Familja Solanaceae.
Sunberry në zonën tonë është një kulturë e re dhe ende shumë e rrallë, edhe pse më shumë se i afërmi i saj më i afërt - e zeza e egër - është shumë e njohur për të gjithë si një bar i keq. Në të vërtetë, Sunberry është një formë e kultivuar hibride e kësaj barishte të pakëndshme, me ndryshimin që jo vetëm që nuk është helmuese, por edhe e dobishme për shëndetin - ato kanë shumë vetitë shëruesepër më tepër, ato janë më të mëdha dhe më të shumta.
Karakteristikat biologjike
Sunberry - vjetore bimë barishtore me një shkurre që arrin 1.5 m lartësi. Kërcelli është i fuqishëm, me mish, tetraedral, formon një numër të madh të njerkve. Gjethet janë të njëjta me ato të natës së zezë. Lule janë të bardha, në formë ylli (si një hije nate ose), të mbledhura në një furçë tufë lulesh, mesatarisht, 10-20 copë. Lulëzon deri në vjeshtën e vonë, vetëm në disa lule lidhen frutat, pasi lulëzojnë të tjerat. forma është e njëjtë me atë të këmishës së zezë të natës ("domate" të zeza miniaturë), me madhësi prej (1,5-2 cm në diametër), nuk piqen njëkohësisht (deri në fund të vjeshtës). Në momentin e pjekjes më masive, duket se kaçuba është e mbuluar plotësisht me to.
Sunberry është shumë modeste dhe jep fryte mirë me të keqen kushtet e motitnë të cilën të tjerët nuk piqen.
Vlera e kulturës
manaferra mund të hahet në të freskëta., por jo të gjithë e pëlqejnë aromën e tyre të natës, kështu që ato përdoren shumë më shpesh për përpunim. Ju mund ta hiqni pjesërisht këtë amëz duke i derdhur ujë të valë, duke i këmbëngulur për disa minuta dhe duke kulluar ujin. Pas kësaj, ato mund të përpunohen në lëng (nga i cili përgatitet edhe një verë e veçantë me veti shëruese) ose reçel, i cili brenda vendet perëndimore vlerësohet shumë për shijen e saj origjinale.
I holluar me ujë 1: 1 Lëng luledielli me mjaltë (300 g mjaltë për 1 litër lëng) normalizon presionin e gjakut, rrit durimin, lehtëson ose eleminon plotësisht dhimbjen e kokës, dhe është gjithashtu i dobishëm për ulçera të stomakut, reumatizëm, hepatit dhe astmë. Nga lëngu i përzier me vezët e gjallabëni locione për trajtimin e ekzemës, psoriazës dhe seborresë.
Gjethet me kërcell gjithashtu kanë veti medicinale (megjithatë, mos harroni se, si të gjitha hijet e natës, ato janë helmuese, prandaj përdorimi i tyre kërkon shumë kujdes). Një infuzion i gjetheve të thata të shtypura merret për gastrit, kolit, cystitis, neuroza ', hipertension, gjendje të ndryshme konvulsive (përfshirë epilepsinë), nevralgji, si qetësues, si dhe për astma bronkiale dhe shumë sëmundje të lëkurës.
Gjatë pjekjes masive, kaçubë dielli duket shumë origjinale dhe dekorative.
Varieteteve
Ukraina ende nuk ka varietetet e veta të njohura zyrtarisht të Sunberry, dhe diapazoni i varieteteve të importuara është i paparashikueshëm. Farat e boronicës më së shpeshti gjenden komercialisht nën emrin "boronicë-forte". Vlen të blihen ato vetëm në dyqane të provuara në paketimin e kompanive të farës, pasi që tashmë kishte precedentë kur farat e natës së zezë të egër u lëshuan për Sunberry.
Zgjedhja e sediljes
Për Sunberry, është më mirë të devijoni zonat e ngrohta, të mbrojtura nga era në një lartësi me ndriçim i mirë, tokat me rërë dhe tokë pjellore janë optimale me një pH prej rreth 6. Meqenëse luledielli është një bimë vjetore, ju mund të mbillni disa shkurre të saj pikërisht në shtretërit me Në këtë rast, paraardhësit më të mirë janë, dhe bishtajoret; të papranueshme -, speca, (por luledielli mund të rritet pranë tyre).
Përgatitja e tokës
Toka përpunohet si për kulturat e kopshtit. Gropa e uljes nuk është bërë Kur përpunimi i vjeshtës futen tokat, në pranverë - minerale.
Metodat e riprodhimit
Sunberry zakonisht rritet metoda e fidanëve... Ato mund të mbillen në kuti në të njëjtën kohë me domatet, nga mesi i shkurtit deri në mars. Farat mbijnë kur temperatura e dhomës... Në kutitë e fidanëve duhet të bëni kullimi i mirë, uji vetëm me ujë të ngrohtë. Pas shfaqjes, kutia vendoset në një vend më të ngrohtë nëse është e mundur. Ndriçimi shtesë është i dëshirueshëm për fidanë.
Pasi të forcohet, duhet të hapet, mundësisht në gota të ndara. Ata janë mbjellë në tokë në fund ngricat e pranverëskur tashmë janë formuar 6-7 gjethe të vërteta.
Nëse dëshironi të merrni farat tuaja, është më mirë të zgjidhni për këtë nga furçat që janë pjekur më herët se të tjerët (ekziston mundësia e rritjes së pjekurisë së hershme).
Diagrami i humbjes
Paraqitja e zakonshme është 70 x 70 cm.
Kujdes
Sunberry është shumë modeste, mirëmbajtja e tij është minimale. Duhet të ujitet vetëm në mungesë të shiut për një kohë të gjatë. Aktivitete të tjera gjithashtu kryhen vetëm sipas nevojës. Veshja e sipërme është e dëshirueshme, por jo e mjaftueshme tokë pjellore opsional. Karakteristika e vetme specifike është që fëmijët e njerkut mund të zhyten në tokë nën peshën e atyre të pjekurve, kjo nuk duhet të lejohet, prandaj, llastiqet duhet të zëvendësohen nën degë të tilla ose të lidhen me aksione.
Krasitja
Megjithëse krasitja si e tillë nuk kryhet pothuajse kurrë, një veprim i ngjashëm me të - këputja e rregullt e luleve dhe sythave, e kryer në vjeshtë (duhet të fillojë rreth një muaj para fillimit të një ftohjeje të qëndrueshme), do të rrisë rendimentin , pasi në këtë rast nuk do të formohen vezore të reja, të cilat gjithsesi nuk do të kenë kohë të piqen. Por ata që janë lidhur tashmë kanë mjaft lëndë ushqyese për t’u formuar shpejt dhe me efikasitet.
Karakteristikat e korrjes dhe magazinimit të të korrave
Të korrat mund të korren gjatë gjithë verës kur piqen. Pjesa tjetër e të korrave hiqet plotësisht pas fillimit të këputjeve të ftohta të qëndrueshme. Ato nuk ruhen të freskëta për një kohë të gjatë, por ato mund të bluhen me sheqer ose të përpunohen në lëng.
Sunberry praktikisht nuk dëmtohet nga dëmtuesit dhe madje mbron të korrat fqinje prej tyre (infuzion i kërcellit dhe gjetheve mund të përdoret edhe për kontrollin e dëmtuesve në të njëjtën mënyrë si infuzioni i zarzavateve të natës). Sëmundjet - si në kulturat e kopshtit të natës, edhe pse në përgjithësi, Sunberry është infektuar me to më rrallë.
Bimore e boronicës forte si të përdorni Sunberry (boronicë kanadeze, boronicë forte)
Familja Solanaceae. Sunberry në zonën tonë është një kulturë e re, megjithëse më shumë se i afërmi i saj, këmba e zezë e egër e natës, është shumë e njohur për të gjithë si bar i keq (nga rruga, është gjithashtu shumë i dobishëm nga pikëpamja medicinale) . Në fakt, Sunberry është një formë hibride e kultivuar e kësaj barishte, me ndryshimin që manaferrat jo vetëm që nuk janë helmuese, por shumë të dobishme për shëndetin - ato kanë shumë veti medicinale, përveç kësaj, ato janë më të mëdha, si bima vetë. në shumë vende të botës. Ata tashmë i kanë vlerësuar cilësitë e tij dietike dhe vetitë medicinale. (Unë e kam rritur atë për pesë vjet.)
<<>>
Me të gjuhës angleze "Sunberry" përkthehet si "kokrra e diellit". Sunberry është rezultat i shumë viteve të punës nga mbarështuesi i famshëm Darvinist Amerikan Luther Burbank. Përfaqësuesit u përdorën si forma prindërore flora nga kontinente të ndryshme: këmba e natës zvarritëse afrikane dhe evropiane. Prodhimi i trurit i L. Burbank trashëgoi nga paraardhësi i tij afrikan me prodhim të madh, rendiment të lartë, modesti ndaj kushtet e rritjes, dhe shijim i mirë nga një prodhues evropian Sunberry ka një lartësi deri në 150 cm, një kërcell i trashë tetraedral me njerka të fuqishëm. Ky gjigand i gjelbër është një pamje madhështore kur manaferrat e pjekur. Bima është e mbuluar me manaferra të zinj në madhësinë e një qershie të madhe. Ato mblidhen në furça prej 10-15 copë. Korrja - deri në një kovë me manaferrat nga një kaçubë. Lulëzimi dhe pjekja e manave vazhdon vazhdimisht deri në fund të vjeshtës.
Për shkak të vetive të shumta të dobishme, luledielli është jashtëzakonisht popullor në shumë vende. Në ditët e sotme, bari, manaferrat dhe farat e Sunberry njihen zyrtarisht nga farmakopetë e Anglisë, Francës, SHBA, Gjermanisë, Turqisë, Kinës, Indisë dhe vendeve të tjera. Në Rusi, kjo fabrikë përdoret në mënyrë aktive në mjekësi popullore... Sunberry zvogëlon përshkueshmërinë e mureve të enëve. Kjo veti përcaktohet nga prania e antocianinave dhe vitaminave në këtë fabrikë, posaçërisht P (rutina, kuercetina). Këto substanca gjithashtu mbrojnë nga shkatërrimi acid Askorbik i përfshirë në sintezën e kolagjenit - baza e mureve të enëve të gjakut, e cila eliminon shkakun kryesor të angina pectoris dhe arterosklerozës. Kjo bën të mundur përshkrimin e ilaçeve të saj për çdo manifestim të gjakderdhjes, vetë sindromave hemorragjike me origjinë të ndryshme - pas terapisë rrezatuese, me venat me variçe, artritin dhe artrozën.
Ekstrakti nga manaferrat zvogëlon lodhjen e syve dhe përmirëson mprehtësinë e shikimit. Isshtë i dobishëm për reumatizëm, osteokondrozë, arterosklerozë, astmë, përmirëson përbërjen e gjakut, tretjen, kujtesën, gjumin, oreksin, mirëqenien e përgjithshme, pamja e jashtme, kthen bukurinë dhe rininë, forcën dhe shëndetin. Për shkak të përmbajtjes së lartë të pektinave, manaferrat e Sunberry përmirësojnë lëvizjen e zorrëve dhe lehtësojnë zbrazjen e saj.
Boronicat janë një nga burimet më të pasura të antioksidantëve të bimëve. Ata luftojnë në mënyrë aktive simptomat e plakjes të tilla si humbja e kujtesës dhe fuqisë së muskujve, vizionin e paqartë dhe koordinimin e dobët të lëvizjeve.
Sipas shumë viteve të vëzhgimit, kjo kokrra të kuqe mrekulli shëron nga neurozat, dhimbjet e kokës dhe dhimbjet e kyçeve, gastriti, koliti, cistiti, hipertensioni, angina pectoris, diabeti, krizat, me variçe venat, seborrhea, ekzema, etj.
Gjethet e manaferrës janë gjithashtu të dobishme. Ata kanë një aktivitet të lartë antimikrobik, efekt astringent dhe hemostatik, rrisin aciditetin e lëngut të stomakut, dobësojnë spazmat e muskujve të lëmuar të zorrëve dhe traktit urinar, zvogëlojnë sheqerin në gjak, i cili është veçanërisht i rëndësishëm për pacientët me diabet.
Një muaj para fillimit të një ftohjeje të qëndrueshme të ftohtë, gjethet dhe sythat këputen çdo ditë. Kjo metodë agroteknike rrit ndjeshëm rendimentin, pasi manaferrat e mbetura piqen plotësisht. Duhet të theksohet se Sunberry toleron ngricat e lehta të vjeshtës.
Unë rrit bimën e diellit përmes fidanëve. Unë mbjell fara dhe mbjell fidane të diellit në të njëjtën kohë me bimët e domates. Në fushë të hapur unë vendos Sunberry sipas skemës 70x70 cm. Sunberry është rezistent ndaj akomodimit. Rrjedhat e saj të fuqishme nuk kanë nevojë për një llastik. Vetëm fëmijët e njerkut nën peshën e frutave të pjekur mund të zhyten në tokë. Manaferrat nuk duhet të vijnë në kontakt me tokën. Prandaj, unë i lidh bijtë e mi me aksione ose i vendos në hobe druri.
Kjo është një bimë vjetore, kështu që unë mbledh fara çdo vit. Për farat, unë zgjedh manaferrat më të mëdhenj nga tufat më të hershme dhe më pjellore. Kështu fiksohen çdo vit shenjat e pjekurisë së hershme dhe produktivitetit të bimëve.
Manaferrat e Sunberry nuk janë toksike (ndryshe nga këmba e egër e natës), ato mund të hahen të freskëta pa kufizime. Jo të gjithë mund të pëlqejnë shijen e manave të freskëta, të cilat mund të ruhen në copat e punës, prandaj këshillohet që të derdhni ujë të valë dhe të kullojeni ujin pas ftohjes. Por mbushja e byrekut me diell është e shkëlqyeshme. Reçeli i Sunberry ka një shije të pakrahasueshme.
Sunberry është modeste. Edhe në vitet më të pafavorshme, kjo do t'ju kënaqë me një korrje të lartë. Kjo do të thotë që në rast të dështimit të të korrave të manave të tjerë, Sunberry do t'ju ndihmojë dhe ju do të bëni përgatitjet për dimrin nga kjo kulturë.
Jam (300 gram sheqer për 1 kg) i ngjan shijes së rrushit. Manaferrat zhytur në shurup të nxehtë për 2-3 minuta dhe të thata fitojnë shijen e rrushit të thatë. Në këtë rast, vetitë shëruese nuk humbasin.
Më lejoni t'ju tregoj, miq, në lidhje me vetitë e boronicave. Kjo kokërr dielli është një burim i mahnitshëm i shëndetit ...
Manaferra e diellit. Historia dhe vetitë medicinale të boronicave
Bimë si "boronicë forte" nuk ekzistojnë në natyrë. Ekziston një boronicë pyjore e njohur për të gjithë ne (nuk ka akoma forma apo varietete të kultivuara), dhe ekziston ilaç mjekësor nga kategoria e aditivëve biologjikisht aktivë (shtesa dietike) të quajtura "boronicë forte", e cila është bërë nga manaferrat e së njëjtës boronicë.
Bëhet fjalë për boronicën e diellit - një bimë hibride nga familja Solanaceae, e cila përfshin, nga rruga, dhe domate (domate).
Kjo fabrikë u mor në 1905 nga mbarështuesi i famshëm amerikan Luther Burbank nga kalimi i dy specieve të egra të hijes së natës: evropian i gjatë afrikan dhe i frutave të vogla.
Shkencëtari i dha bimës së re emrin "luledielli", që përkthehet si "manaferra e diellit".
Rreth dhjetë vjet më parë, Sunberry më në fund arriti në Rusi, ku, nga injoranca, bima filloi të quhej boronicë amerikane e kopshtit. Ajo ishte kredituar me shije të padëgjuar dhe vetitë medicinale.
Farat ishin shumë të kërkuara me çmime të paimagjinueshme, kështu që shitësit e mallrave ekzotikë kishin në fillim mundësi reale për të bashkuar një lloj parash. E vërtetë, kjo eksitim nuk zgjati shumë - kopshtarët tanë nuk e pranuan Sunberry. Tani situata duket se po përsëritet.
Tani "boronicë amerikane e kopshtit" është bërë "forte boronicë" e modës. Pra, çfarë kemi në të vërtetë?
Sunberry është një barishte shumëvjeçare që rritet në klimë të butë si një vit, nga fara përmes fidanëve. Nga pamja e jashtme, është një kaçubë e fuqishme deri në 2 metra e lartë me manaferrat me lëng të zi, me madhësinë e një qershie, të mbledhura në tufa prej 10-15 copë.
Boronicë forte, manaferra e diellit, ose manaferra, është e popullarizuar në shumë vende. Sidoqoftë, në zonën tonë klimatike, kjo bimë është e mjaftueshme bimë e rrallëpavarësisht përfitimeve dietike dhe medicinale. Në Rusi, kjo kulturë njihet si korbi ose fortesa e boronicës.
Nga një kaçubë, ju mund të grumbulloni rreth një kovë me manaferra. Lulëzon dhe piqet vazhdimisht deri në fund të vjeshtës. Frutat (manaferrat) nuk janë helmues, ndryshe nga këmba e zezë e natës. Sezoni i manave të freskëta mund të zgjatet duke zgjedhur një kaçubë në vjeshtë dhe duke e varur nga rrënjët në një dhomë të ngrohtë.
Në mënyrë që ata të mos kenë shije të errësirës së natës, manaferrat duhet së pari të derdhen me ujë të valë dhe të lihen të qëndrojnë për disa minuta, të kullojnë ujin dhe më pas t'i përpunojnë ato. Ata bëjnë mbushje të shkëlqyeshme të reçelit dhe byrekut.
Kultura është njëvjeçare (në kushtet tona klimatike), prandaj farat korren nga më së shumti manaferrat e mëdhenj... Ata mbillen në të njëjtën kohë me domatet.
Dhe këtu është ajo që thuhet për Sunberry në mjekësinë popullore:
Sunberry ka fuqinë shëruese... Manaferrat e Sunberry përmbajnë selen, i cili ngadalëson procesin e plakjes dhe parandalon zhvillimin e kancerit, si dhe antocianina, të cilat përmirësojnë përbërjen e gjakut dhe pektina, të cilat heqin helmet dhe toksinat nga trupi. Frutat e saj kanë një efekt të dobishëm në mprehtësinë e shikimit, kanë një efekt laksativ, diuretik, antihelminthic dhe antiseptik.
Receta shëruese me boronicë
Sunberry mund të përdoret për të bërë eliksir i shëndetit.
Kokrra e kuqe duhet të jetë e grirë dhe e shtrydhur përmes napës. Holloni me ujë në një raport 1: 1. Në pesë litra lëng të tillë të holluar, futet 1.5 kg mjaltë. Eliksiri derdhet në kavanoza dhe ruhet në frigorifer ose në bodrum.
Merrni 2 lugë para ngrënies.
Ky ilaç normalizon presionin e gjakut, eliminon dhimbjet e kokës dhe mprehtësinë e shikimit, rrit qëndrueshmërinë dhe përshtatjen e trupit ndaj faktorëve të pafavorshëm, ndihmon në trajtimin e ulçerave të stomakut, hepatitit, astmës bronkiale dhe venave me variçe të këmbëve.
Gjethet e boronicës përdoret për të trajtuar ekzemën, psoriazën ,. Për këtë:
Përzieni 100 gramë gjethe me 2 të bardha vezësh, shtoni dy lugë lëng manaferra të pjekur, përzieni plotësisht dhe bëni locione.
Infuzion i gjetheve të thata ndihmon me neurozat, dhimbjet e kokës, kolitin, cistitin, hipertensionin, epilepsinë (konvulsionet), nevralgjinë, astmën bronkiale. Përgatitja e infuzionit:
Hidhni 2 lugë çaji me gjethe të copëtuara me 1.5 gota ujë të valë, insistoni në nxehtësi për dy orë, filtroni. Merrni një lugë gjelle 4 herë në ditë para ngrënies.
Manaferrat e freskëta të copëtuarae perzier me qumesht i thartuar (1: 1), aplikuar në plagë purulente, abscese, ulçera.
Lëng luledielli i holluar me ujë (1: 3) dhe përdoret për gargarë me dhimbje të fytit.
Dhe së fundmi, dy receta ...
:
Prisni kërcellin e manaferrës së bashku me gjethet dhe manaferrat dhe vendosini në një tenxhere. Hidhni 3 litra ujë dhe lëreni të ziejë në zjarr të ngadaltë, pastaj ftohet. Tendosni dhe lani flokët me këtë përbërje, së pari çdo ditë, pastaj pas dy, tre dhe më rrallë, derisa dhimbjet e kokës të zhduken fare. Ju mund të lagni një peshqir me këtë infuzion dhe të mbështjellni kokën. Ecni derisa peshqiri të thahet. Infuzioni aplikohet i freskët çdo herë. Në të njëjtën kohë, është e dobishme të pini çaj nga lule luledielli (3 gramë lule të thata për 500 ml ujë).
(zbatohet e njëjta përbërje dhe):
Llokoçis lëngun nga gjethet, kërcellin dhe lulet e lulediellit në pjesë të barabarta me mjaltë dhe merrni 2-3 lugë gjelle natën. Kjo përbërje stimulon pak, pastaj zbut, zgjeron enët e gjakut, heq kripërat, toksinat dhe acidin urik nga indet e trupit, ul dhe stabilizon presionin e gjakut. Merrni deri në një përmirësim të qartë të gjendjes së pacientit.
Duhet të mbahet mend, miqtë e mi, se çdo trajtim mund të kryhet vetëm pasi të konsultoheni me një mjek dhe nën mbikëqyrjen e tij.