La familia de las solanáceas.
Sunberry en nuestra área es una cultura nueva y aún muy rara, aunque su pariente más cercano, el negro salvaje, es muy conocido por todos como una maleza. De hecho, Sunberry es una forma híbrida cultivada de esta desagradable mala hierba, con la diferencia de que no solo no es venenosa, sino que incluso es útil para la salud: tienen muchas propiedades curativasademás, son más grandes y numerosos.
Características biológicas
Sunberry - anual planta herbácea con un arbusto que alcanza 1,5 m de altura. El tallo es poderoso, carnoso, tetraédrico, forma una gran cantidad de hijastros. Las hojas son las mismas que las de la solanácea negra. Las flores son blancas, en forma de estrella (como una solanácea o), recogidas en un pincel de inflorescencia, en promedio, 10-20 piezas. Florece hasta finales de otoño, solo en algunas flores se atan los frutos, mientras florecen las siguientes. la forma es la misma que la de la solanácea negra ("tomates" negros en miniatura), del tamaño de (1,5-2 cm de diámetro), no maduran simultáneamente (hasta finales de otoño). En el momento de la maduración más masiva, parece que el arbusto está cubierto por completo.
Sunberry es muy modesto y da frutos bien con mala las condiciones climáticasen el que otros no maduran.
El valor de la cultura
Sunberry se puede comer en fresco., pero no a todos les gusta su sabor a solanáceas, por lo que se utilizan con mucha más frecuencia para procesar. Puede eliminar parcialmente este regusto vertiendo agua hirviendo sobre ellos, insistiendo durante varios minutos y escurriendo el agua. Después de eso, se pueden procesar en jugo (del cual también se prepara un vino especial con propiedades curativas) o mermelada, que países occidentales muy apreciado por su sabor original.
Diluido con agua 1: 1 jugo de mora con miel (300 g de miel por 1 litro de jugo) normaliza la presión arterial, aumenta la resistencia, alivia o elimina por completo los dolores de cabeza, y también es útil para úlceras de estómago, reumatismo, hepatitis y asma. De jugo mezclado con huevos crudoshacer lociones para el tratamiento del eccema, la psoriasis y la seborrea.
Las hojas con tallo también tienen propiedades medicinales (sin embargo, no olvidemos que, como todas las solanáceas, son venenosas, por lo que su uso requiere mucho cuidado). Se toma una infusión de hojas secas trituradas para gastritis, colitis, cistitis, neurosis, hipertensión, diversas afecciones convulsivas (incluida la epilepsia), neuralgia, como sedante, así como para asma bronquial y muchas enfermedades de la piel.
Durante la maduración masiva, el arbusto de sunberry se ve muy original y decorativo.
Variedades
Ucrania aún no tiene sus propias variedades de Sunberry reconocidas oficialmente, y la gama de variedades importadas es impredecible. Las semillas de mora se encuentran comercialmente con el nombre de blueberry-forte. Vale la pena comprarlos solo en tiendas probadas en el empaque de las compañías de semillas, ya que ya había precedentes cuando se emitieron semillas de belladona común para Sunberry.
Selección de asiento
Para sunberry, es mejor desviar áreas cálidas protegidas por el viento en una elevación con buena iluminación, los suelos franco arenosos y francos son óptimos con un pH de aproximadamente 6. Dado que la mora es anual, puede sembrar un par de sus arbustos directamente en las camas. En este caso, los mejores predecesores son, y legumbres; inaceptable -, pimientos, (pero la mora puede crecer junto a ellos).
Preparación del suelo
El suelo se procesa como para cultivos de jardín. Foso de aterrizaje no hecho. Cuando procesamiento de otoño se introducen suelos, en la primavera - mineral.
Métodos de reproducción
Sunberry generalmente se cultiva método de plántula... Se pueden sembrar en cajas al mismo tiempo que los tomates, desde mediados de febrero hasta marzo. Las semillas germinan cuando temperatura ambiente... En cajas de plántulas necesitas hacer buen drenaje, riegue solo con agua tibia. Después de la emergencia, la caja se coloca en un lugar más cálido si es posible. Es deseable iluminación adicional para las plántulas.
Después de que se vuelva más fuerte, debe abrirse, preferiblemente en tazas separadas. Se plantan en el suelo al final. heladas de primaveracuando ya están formadas 6-7 hojas verdaderas.
Si desea obtener sus propias semillas, es mejor seleccionarlas de los pinceles que maduran antes que otros (existe la posibilidad de aumentar la madurez temprana).
Diagrama de pérdidas
La distribución habitual es de 70 x 70 cm.
Cuidado
Sunberry es muy modesto, el mantenimiento es mínimo. Debe regarse solo en ausencia de lluvia durante mucho tiempo. Otras actividades también se llevan a cabo solo cuando es necesario. El aderezo es deseable, pero no suficiente tierra fértil Opcional. La única característica específica es que los hijastros pueden hundirse al suelo bajo el peso de los maduros, esto no debe permitirse, por lo tanto, las honda deben ser sustituidas debajo de dichas ramas o atadas a estacas.
Poda
Aunque la poda como tal casi nunca se lleva a cabo, una acción similar a ella: el desplume regular de flores y capullos, realizado en el otoño (debe iniciarse aproximadamente un mes antes del inicio de una ola de frío estable) aumentará la productividad, ya que en este caso no se formarán nuevos ovarios. , que aún no tienen tiempo de madurar. Pero los que ya están atados tienen suficientes nutrientes para formarse de manera rápida y eficiente.
Características de la cosecha y el almacenamiento de cultivos.
La cosecha se puede recolectar durante todo el verano a medida que madura. El resto de la cosecha se elimina por completo después de la aparición de olas de frío estables. No se almacenan frescos durante mucho tiempo, pero pueden rallarse con azúcar o transformarse en jugo.
Sunberry prácticamente no se daña por plagas e incluso protege los cultivos vecinos de ellos (la infusión de tallos y hojas incluso se puede usar para el control de plagas de la misma manera que la infusión de verduritas). Enfermedades: como las de los cultivos de solanáceas de jardín, aunque en general la mora del sol se infesta con ellas con menos frecuencia.
Planta de arándanos forte cómo usar Sunberry (arándano canadiense, arándano forte)
Familia Solanaceae La mora de nuestra zona es un cultivo nuevo, aunque su pariente más que cercano, la solanácea silvestre, es muy conocida por todos como maleza (por cierto, también es muy útil desde el punto de vista medicinal). De hecho, Sunberry es una forma híbrida cultivada de esta hierba, con la diferencia de que sus bayas no solo no son venenosas, sino que son muy útiles para la salud - tienen muchas propiedades medicinales, además, son más grandes, como la propia planta. en muchos países del mundo. Ya han apreciado sus cualidades dietéticas y propiedades medicinales (lo he estado cultivando durante cinco años).
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DE de lengua inglesa "sunberry" se traduce como "sun berry". Sunberry es el resultado de muchos años de trabajo del renombrado criador darwinista estadounidense Luther Burbank. Los representantes se utilizaron como formas parentales flora de diferentes continentes: belladona africana y europea. La creación de L. Burbank heredó de su antepasado africano frutos grandes, alto rendimiento, sin pretensiones para condiciones de crecimiento, y buena palatabilidad de un congénere europeo Sunberry tiene una altura de hasta 150 cm, un tallo grueso de cuatro lados con poderosos hijastros. Este gigante verde es un espectáculo grandioso cuando las bayas maduran. La planta está cubierta de bayas negras del tamaño de una cereza grande. Se recogen en pinceles de 10-15 piezas. Cosecha: hasta un cubo de bayas de un arbusto. La floración y maduración de las bayas continúa de forma continua hasta finales de otoño.
Debido a sus muchas propiedades beneficiosas, la mora de sol es extremadamente popular en muchos países. Hoy en día, la hierba, las bayas y las semillas de Sunberry están reconocidas oficialmente por las farmacopeas de Inglaterra, Francia, Estados Unidos, Alemania, Turquía, China, India y otros países. En Rusia, esta planta se utiliza activamente en medicina tradicional... Sunberry reduce la permeabilidad de las paredes de los vasos. Esta propiedad está determinada por la presencia de antocianinas y vitaminas en esta planta, especialmente P (rutina, quercetina). Estas sustancias también protegen de la destrucción del ácido ascórbico, que participa en la síntesis de colágeno, la base de las paredes de los vasos sanguíneos, que elimina la principal causa de angina de pecho y aterosclerosis. Esto permite recetar sus medicamentos para cualquier manifestación de sangrado, síndromes hemorrágicos en sí. de diferentes orígenes - después de la radioterapia, con varices, artritis y artrosis.
El extracto de bayas reduce la fatiga ocular y mejora la agudeza visual. Es útil para el reumatismo, osteocondrosis, aterosclerosis, asma, mejora la composición sanguínea, la digestión, la memoria, el sueño, el apetito, la salud general, apariencia, devuelve belleza y juventud, fuerza y \u200b\u200bsalud. Debido al alto contenido de pectinas, las bayas de Sunberry mejoran la motilidad intestinal y promueven el vaciado intestinal.
Las moras son una de las fuentes más ricas en antioxidantes vegetales. Combaten activamente los síntomas del envejecimiento como la pérdida de memoria y fuerza muscular, visión borrosa y mala coordinación de movimientos.
Según muchos años de observación, esta baya milagrosa se cura de neurosis, dolores de cabeza y dolores articulares, gastritis, colitis, cistitis, hipertensión, angina de pecho, diabetes, convulsiones, venas varicosas venas, seborrea, eczema, etc.
Las hojas de mora también son útiles. Tienen una alta actividad antimicrobiana, efecto astringente y hemostático, aumentan la acidez del jugo gástrico, debilitan los espasmos de los músculos lisos de los intestinos y el tracto urinario, reducen el azúcar en la sangre, lo que es especialmente importante para los pacientes con diabetes.
Un mes antes del inicio de una ola de frío estable, las hojas y los cogollos se arrancan a diario. Este método agrotécnico aumenta significativamente el rendimiento, ya que las bayas restantes maduran completamente. Cabe señalar que Sunberry tolera heladas ligeras de otoño.
Cultivo sunberry a través de plántulas. Siembro semillas y planto plántulas de mora al mismo tiempo que plantas de tomate. En campo abierto coloco el Sunberry según el esquema 70x70 cm El Sunberry es resistente al alojamiento. Sus potentes tallos no necesitan liga. Solo los hijastros, bajo el peso de las frutas maduras, pueden hundirse en el suelo. Las bayas no deben entrar en contacto con el suelo. Por lo tanto, ato a mis hijastros a estacas o los pongo en tirachinas de madera.
Esta es una planta anual, así que recolecto semillas todos los años. Para las semillas, selecciono las bayas más grandes de los racimos más tempranos y prolíficos. Así es como se fijan anualmente los signos de madurez temprana y productividad de las plantas.
Las bayas de mora no son tóxicas (a diferencia de la solanácea silvestre), se pueden comer frescas sin restricciones. Es posible que no a todos les guste el sabor de las bayas frescas, que pueden persistir en los espacios en blanco, por lo que es aconsejable verter agua hirviendo sobre ellas y drenar el agua después de enfriarlas. Pero el relleno de tarta de moras es excelente. La mermelada de moras tiene un sabor incomparable.
Sunberry no tiene pretensiones. Incluso en los años más desfavorables te deleitará con una gran cosecha. Y esto significa que, en caso de que falle la cosecha de otras bayas, Sunberry te ayudará y harás los preparativos para el invierno con esta cosecha.
Mermelada (300 gramos de azúcar por 1 kg) se asemeja al sabor de la uva. Las bayas sumergidas en almíbar caliente durante 2-3 minutos y secas adquieren el sabor de las pasas. En este caso, las propiedades curativas no se pierden.
Amigos, déjenme contarles sobre las propiedades de los arándanos. Esta baya del sol es una increíble fuente de salud ...
Baya del sol. Historia y propiedades medicinales de los arándanos.
Plantas como "blueberry forte" no existen en la naturaleza. Hay un arándano del bosque que todos conocemos (todavía no hay formas o variedades cultivadas), y hay droga medica de la categoría de aditivos biológicamente activos (complementos dietéticos) denominados "blueberry forte", que se elabora a partir de las bayas del mismo arándano.
Se trata de sunberry - una planta híbrida de la familia de las solanáceas, que incluye, por cierto, tomates (tomates).
Esta planta fue obtenida en 1905 por el famoso criador estadounidense Luther Burbank al cruzar dos especies silvestres de solanáceas: africana alta y europea rastrera de frutos pequeños.
El científico le dio a la nueva planta el nombre "sunberry", que se traduce como "sun berry".
Hace unos diez años, Sunberry finalmente llegó a Rusia, donde, por ignorancia, la planta comenzó a llamarse arándano de jardín estadounidense. Ella fue acreditada con un gusto inaudito y propiedades medicinales.
Las semillas tenían una gran demanda a precios inimaginables, por lo que los vendedores de productos exóticos tenían al principio oportunidad real para juntar algún tipo de dinero. Es cierto que esta emoción no duró mucho: nuestros jardineros no aceptaron Sunberry. Ahora la situación parece repetirse.
Ahora, el "arándano de jardín americano" se ha convertido en el "arándano fuerte" de moda. Entonces, ¿qué tenemos realmente?
Sunberry es una hierba perenne que se cultiva en climas templados como anual, desde la semilla hasta las plántulas. Exteriormente, es un arbusto poderoso de hasta 2 metros de altura con jugosas bayas negras del tamaño de una cereza, recolectadas en racimos de 10-15 piezas.
Blueberry forte, la baya del sol o la baya del sol, es popular en muchos países. Sin embargo, en nuestra zona climática, esta planta es suficiente planta raraa pesar de sus beneficios dietéticos y medicinales. En Rusia, esta cultura se conoce como cuervo o arándano fuerte.
De un arbusto, puedes recolectar alrededor de un cubo de bayas. Florece y madura continuamente hasta finales de otoño. Los frutos (bayas) no son venenosos, a diferencia de la solanácea negra. La temporada de bayas frescas se puede extender recogiendo un arbusto en el otoño y colgándolo de raíz en una habitación cálida.
Para que no tengan regusto a las solanáceas, las bayas deben enjuagarse primero con agua hirviendo y dejar reposar unos minutos, escurrir el agua y luego procesarlas. Hacen un excelente relleno de mermeladas y pasteles.
El cultivo es anual (en nuestras condiciones climáticas), por lo que las semillas se cosechan de la mayoría bayas grandes... Se siembran al mismo tiempo que los tomates.
Y esto es lo que se dice sobre Sunberry en la medicina popular:
Sunberry tiene poder curativo... Las bayas de mora contienen selenio, que ralentiza el proceso de envejecimiento y previene el desarrollo de cáncer, así como antocianinas, que mejoran la composición de la sangre, y pectinas, que eliminan venenos y toxinas del cuerpo. Sus frutos tienen un efecto beneficioso sobre la agudeza visual, tienen efecto laxante, diurético, antihelmíntico y antiséptico.
Recetas curativas con arándanos
Sunberry se puede utilizar para hacer elixir de salud.
La baya debe pasarse a través de una picadora de carne y exprimirse a través de una gasa. Diluir con agua en una proporción de 1: 1. En cinco litros de dicho jugo diluido, se introducen 1,5 kg de miel. El elixir se vierte en frascos y se almacena en el refrigerador o en el sótano.
Tomar 2 cucharadas antes de las comidas.
Este remedio normaliza la presión arterial, elimina los dolores de cabeza y la agudeza visual, aumenta la resistencia y adaptabilidad del cuerpo a factores adversos, ayuda en el tratamiento de úlceras de estómago, hepatitis, asma bronquial y varices de las piernas.
Hojas de Sunberry utilizado para tratar el eccema, la psoriasis. Para esto:
Mezcle 100 gramos de hojas con 2 claras de huevo, agregue dos cucharadas de jugo de bayas maduras, mezcle bien y haga lociones.
Infusión de hojas secas ayuda con neurosis, dolores de cabeza, colitis, cistitis, hipertensión, epilepsia (convulsiones), neuralgia, asma bronquial. Preparación de la infusión:
Vierta 2 cucharaditas de hojas picadas con 1.5 tazas de agua hirviendo, insista en calor durante dos horas, filtre. Tome una cucharada 4 veces al día antes de las comidas.
Bayas frescas picadasmezclado con leche agria (1: 1), aplicado a heridas purulentas, abscesos, úlceras.
Jugo de mora diluido con agua (1: 3) y utilizado para hacer gárgaras con dolor de garganta.
Y finalmente, dos recetas ...
:
Pica los tallos de la mora junto con las hojas y las bayas y colócalos en una cacerola. Vierta 3 litros de agua y deje hervir a fuego lento, luego enfríe. Cuele y lávese la cabeza con esta composición, primero cada dos días, luego dos, tres y con menos frecuencia, hasta que los dolores de cabeza desaparezcan por completo. Puedes mojar una toalla con esta infusión y envolverte la cabeza. Camine hasta que la toalla esté seca. La infusión se aplica fresca cada vez. Al mismo tiempo, es útil beber té de flores de sunberry (3 gramos de flores secas por 500 ml de agua).
(se aplica la misma composición y):
Mezcle el jugo de las hojas, tallos y flores de la mora en proporciones iguales con miel y tome 2-3 cucharadas por la noche. Esta composición estimula ligeramente, luego calma, dilata los vasos sanguíneos, elimina sales, toxinas y ácido úrico de los tejidos corporales, reduce y estabiliza la presión arterial. Tomar hasta una clara mejoría del estado del paciente.
Debe recordarse, amigos míos, que cualquier tratamiento solo se puede realizar después de consultar a un médico y bajo su supervisión.