Лавровый лист произрастает в теплом средиземноморском климате, но очень интересно поговорить, приемлет ли лавровый лист выращивание в домашних условиях? Ведь сегодня существует большое количество возможностей для того, чтобы создать у себя на подоконнике такой микроклимат, который полностью устроит это растение. Тем более, широко известно, что лавр не считается очень прихотливым растением. Он легко переносит перепады температуры, не очень требователен к увлажнению. Поэтому вырастить у себя дома вкусную, пахучую приправу довольно просто. А когда побеги достаточно вырастут, то можно радовать домашних и гостей наваристыми борщами, распространяющими аппетитные ароматы собственноручно выращенной лаврушки!
Субтропический климат Средиземноморья идеально подходит для хорошего роста лаврового дерева. В нашей стране растение неплохо себя чувствует в естественной среде Краснодарского края. Впрочем, известно много случаев, когда на собственных участках садоводы выращивают неплохие кусты и в средней полосе. Листья получаются довольно душистые, прекрасно подходят для приправы домашних бульонов.
Лавровые деревья относятся к семейству лавроцветных. Сегодня известно три вида этих растений. Они вечнозеленые, для домашнего выращивания лучше всего подходит лавр благородный.
Выращивание домашнего лаврового листа
В целом, можно сказать, что лавр - не привередливое растение, поэтому при должном уходе, увлажнении и подкормке даже не самый опытный садовод может вырастить большое дерево дома. Мало того, что его листья можно будет использовать на кухне для всех видов блюд: как первых, так вторых, — невероятные благоухающие ароматы растущего дерева будут витать во всех помещениях.
Известно , что растущий лавр выделяет фитонциды, которые очень эффективно борются с бактериями и грибками. Так что можно с уверенностью говорить, что домашнее дерево обезопасит семью от частых болезней и простуд.
Местоположение и освещение
Лавр - по праву относится к неприхотливым видам растительности. Он легко переносит даже тяжелые условия. Но, все-таки, если вы хотите видеть у себя дома благоухающее, здоровое и красивое дерево, то лучше создать самые благоприятные условия.
Так, многие садоводы отмечают, что горшок с цветком можно поставить в любой части комнаты: будь-то южная или даже северная сторона. Растение вырастет и при ограниченном количестве света, и при чрезмерном освещении солнца. Единственное, от условий зависят размеры питомца. На южной стороне вы станете хозяином большого и статного куста, который легко сможет преодолеть даже двухметровую высоту. При другом освещении, ваш кустик вряд ли порадует глаз буйным разрастанием.
Полив и подкормки
Лаврушка хорошо относится к частому увлажнению. Вообще, нужно стараться хорошо проливать грунт в горшке примерно раз в 5 дней зимой и не реже одного раза в 3 дня во время жарких дней. Чтобы почва не становилась слишком увлажненной, лучше организовать на дне горшка хороший дренаж, пропускающий излишки жидкости в блюдце. Впрочем, не будет лишним в особенно жаркую пору поливать растение даже каждый день. Следить за необходимостью увлажнения грунта надо по степени высыхания верхних слоев почвы.
Воду желательно заранее отстаивать, потому что чаще всего в нашей стране жидкость содержит очень много железа. Жесткая вода вряд ли порадует любого представителя флоры, особенно, выращенного в домашних условиях.
Учтите, что лавровые кусты будут очень довольны, если разбрызгивать над ними небольшую капель теплой воды. Пусть она попадет на листья, ствол, верхний слой грунта. Частить с этим не стоит, но в теплое время года лучше разбрызгивать воду хотя бы раз за месяц.
Очень хорошим решением послужит поставленная рядом с горшком емкость с водой. Жидкость в теплое время года будет испаряться и увлажнять окружающий воздух, создавая приятные условия для нормального роста кустика.
Обрезка
Лавр растет медленно, но вырастать может до вполне внушительных размеров. В живой природе деревья запросто достигают шести и более метров. Конечно, домашний образец вряд ли сможет похвастать таким ростом. Но это далеко не значит, что со временем ваш компактный кустик не перерастет возможности комнаты.
Первую процедуру обрезки лучше всего проводить на подрощенном растении. При достижении двух лет, у куста аккуратно срезается верхний побег кроны. Потом, когда верхушка обзаведется боковыми побегами, их тоже внимательно прореживают.
Обрезку идеальнее всего проводить в конце лета, когда заканчивается рост растения. Совсем не заниматься формированием цветка не стоит. В противном случае, вы станете обладателем неопрятного дерева.
Температура и влажность воздуха
Лавр крайне неприхотлив к температурному режиму. Мало какие домашние питомцы могут похвастать устойчивостью к довольно низким температурам зимой, а это дерево с удовольствием перезимует при 10 градусах по Цельсию. Конечно, такой режим для жилой комнаты не характерен, но, все равно, постарайтесь не держать лаврушку зимой при высокой температуре.
Совет. Как только пройдут холода, и ночью средняя температура перестанет опускаться ниже ноля, можно смело отправлять дерево на свежий воздух. Например, хорошо подойдет балкон или летний сад.
Летом старайтесь не перегревать куст. 20-25 градусов будет вполне достаточно. Сухой воздух лавр не любит. Поэтому искусственно повышайте влажность опрыскиваниями. Поставьте недалеко от цветка блюдце с водой.
Почва
Грунт для вашего лаврового листа подойдет совершенно любой. Главное, обеспечить хороший дренаж горшка и стараться подкармливать цветок, чтобы он рос красивым, с правильной формой.
Способы размножения
Многие садоводы советуют использовать один из трех простых видов разведения лаврового листа:
- семенами;
- черенками;
- отводами.
Семена
Самый надежный метод выращивания лавра - это использование семян. Многие магазины предлагают семечки лаврушки. Сегодня не проблема оформить заказ через интернет. Подходящем временем для высеивания является январь. Это обусловлено тем, что семя может пролежать в грунте довольно долго. Первые всходы появляются не раньше, чем через месяц, но могут не всходить до полугода. Поэтому посадка зимой приведет к тому, что рост растения придется на весну и лето: самое удачное время по температуре и влажности.
Внимание! Многие садоводы советуют осуществлять размножение лавра именно с помощью семян. Объясняется это тем, что с самого начала куст будет расти и формироваться в одних и тех же условиях и не испытает стресс от смены температуры или влажности окружающей среды. Кроме того, приобрести необходимое количество семечек можно по доступной цене и практически в любом магазине.
Храните семена до срока высеивания в холодном месте. Например, холодильнике или затененном буфете. Перед посадкой семечек, их надо обязательно вымачивать, потому что они имеют толстую кожуру. Так вы заметно ускорите процесс появления новых побегов.
Особых требований к почве для произрастания семян нет. Подойдет любой плодородный грунт, который можно приготовить самому или купить в цветочной лавке. Единственное очень важное условие: верхний слой надо на 2-3 сантиметра выложить прокаленным песком. Это очень важно для того, что семечки принялись.
Кстати, многие советуют перед высадкой семечек в грунт, основательно прокалить всю почву, чтобы убить бактерии и вредителей. Считается, что эта рекомендация полезна не только при размножении семенами, но и при черенковании и отводках.
Семечка утапливается примерно на 1 см. Над горшком устраивается мини-тепличка. Для этого подойдет целлофановый пакет или даже стеклянная банка. Периодически теплицу надо проветривать.
Созревание проходит по-разному и зависит от температуры. Но когда побег выбросит два первых листочка, то новое растение можно пересаживать отдельно. Не обязательно использовать покупные горшки. Первое время идеальным домом для малыша послужит стаканчик от йогурта.
Черенками
Вырастить лавровый лист из черенка сложнее, чем из семечки. Для черенка обычно выбирают среднюю или нижнюю часть веточки. Лучше всего брать молодой куст, стебель которого еще не покрылся деревянной корой. Самое важное условие, чтобы на новом побеге было три свободных области между основаниями листков (так называемые междоузлия).
Нижний срез нужно сделать косым. Листочки у основания черенка убираются, а верхние обрезаются примерно до половины, чтобы не испаряли слишком много влаги.
Почву можно обогатить специальными добавками, которые поспособствуют бурному развитию корней. Конечно же, над побегом сооружается теплица. Поливать новый лавр нужно часто. Опрыскивать 4-5 раз каждый день. После появления корневой системы (обычно, через месяц) побег пересаживается на постоянное место.
Отводками
Довольно несложно получить побег молодого растения с помощью метода, который очень часто применяется для размножения винограда. Для этого делается отводка от молодого побега. Нижняя ветка опускается и закапывается в подготовленную небольшую канавку. Там стебель надежно крепится, чтобы он долгое время оставался в земле. В том месте, где ветка будет присыпана землей, делается надрез на коре.
Присыпанную канавку важно обеспечить очень хорошим поливом. Через некоторое время из земли проклюнется молодой отросток. Он раскапывается, аккуратно отделяется от нижней ветки в месте основания и пересаживается в собственный горшок.
Дальше, как с черенками: первое время хороший полив и тепличные условия.
Как и когда пересаживать лавр?
Лавровое дерево растет не быстро. При хороших условиях содержания, кустики пересаживаются каждые два года. Новая посуда берется из расчета, чтобы по ширине превосходила предыдущую на несколько сантиметров. Более старшие растения пересаживаются раз в 3-4 года, по мере роста. Важно стараться использовать для одного и того же побега одинаковую почву.
Чтобы куст формировался максимально здоровым и красивым, уже для однолетних растений принято щедро удобрять грунт. Хорошо для этой цели подходит навоз. Главное, чтобы не сжечь корни, разбавлять его с водой. Обогащать грунт можно не чаще раза в месяц. Но удобрять редко, меньше двух раз за год тоже не пойдет на пользу формированию благородного вида питомца.
Лавр предпочитает также минеральные удобрения, которые можно подобрать в цветочных магазинах. Хорошо, если вы возьмете за правило чередовать разные виды удобрений.
Болезни и вредители
Лавр очень плохо относится к сухому воздуху, так как исторически растет вблизи морских побережий. Поэтому при малой влажности куст начинает сохнуть и сбрасывать листву.
Неприхотливость растения позволяет вырастить полноценный куст практически любому хозяину. Фактически, ничего, кроме хорошего увлажнения, лавровое дерево не требует. А мало какой цветок не требует полива. Еще надо хотя бы иногда подкармливать почву, так как пересаживается лавровый куст довольно нечасто.
Заключение
Выращивание в домашних условиях лаврового листа - это очень хорошая идея. Особых сложностей ни по уходу, ни размножению не наблюдается. Лавр чаще всего хорошо развивается сам по себе. А если следить за ростом питомца особенно тщательно, то можно смело говорить о массе плюсов, которые получит хозяин этого замечательного куста.
Статья расскажет вам о тонкостях выращивания и ухода за лавровым кустом в домашних условиях.
Лавровый лист – известная специя во всем мире, которую принято добавлять в первые и вторые блюда, маринады, соусы и даже десерты. Сушеный лист лавра обладает сильным пряным ароматом с небольшой приятной горечью. Кроме кулинарии, лист активно используется в народной медицине, как мочегонное, антисептическое и противомикробное средство.
На основе лаврового листа готовятся отвары и настои, ванны и примочки. Лавровый лист просто добавляют в чай и горячие напитки, жуют свежие листья, чтобы избавиться от неприятного запаха во рту или получить бактерицидное действие. Особого внимания заслуживает лавровый куст, как эзотерический символ. Этому растению приписывают защитные свойства для человека и дома от негативных влияний из окружающей среды.
Как домашнее растение, лавровое «дерево» или куст пригодится в любом жилище. Лавр не только украсит ваш дом, но и сделает атмосферу в жилище более благоприятной, дружелюбной и доброй. Кроме того, листья растения выделяют особые эфирные масла, которые в качестве ароматерапии, благоприятно влияют на моральное и физическое здоровье человека.
Самый простой способ выращивания лаврового куста – семенами. Выращивается он в горше и только из свежих семян, которые достать бывает достаточно сложно (они берутся только у взрослого растения). После того, как вы добудете семена, и следует обязательно замочить. Делается это в обычной и теплой воде.
Вместо воды вы так же можете использовать специальное средство «Эпин» , который специально изобретен для того, чтобы регулировать рост растений. Перед тем, как поместить семена в воду, вам следует с них предварительно аккуратно снять чешую (оболочка, которая защищает внутреннюю часть). Чешуя будет препятствовать росту побега и потому ее удаление ускорит проращивание.
Семена держатся в воде до набухания (это заметно визуально). Потом их следует посадить в пластиковый стаканчик с влажным песком, накрыть горлышко стаканчика пищевой пленкой и оставить при комнатной температуре с достаточным количеством света. Пробивание побегов может занять приблизительно 3-4 недели . Все это время следует увлажнять песок, чтобы он не пересох.
После того, как семя даст побег, следует удалить пленку со стаканчика и взращивать растение до тех пор, пока на нем не появится 2-4 маленьких листочка . Поле этого растение высаживается в грунт. Грунт лавр любит с содержанием песка, идеально подходит «почва для суккулентов».
Как из семян вырастить в домашних условиях лавровый куст в горшке?
Какая земля нужна для лаврового листа, какой горшок?
«Правильно» подобранная почва для растения – залог его здоровья и хорошего развития. Большое значение для лавра имеет дренаж, поэтому обязательно насыпьте на дно горшка слой дренажа (специальная порода в виде мелких камушков, продается в цветочных магазинах).
Горшок для лавра лучше всего выбирать из натурального материала, будь то, глина или керамика. Такой материал, в отличие от пластика, не даст корням «задохнуться». Дно горшка должно иметь достаточное количество отверстий, чтобы вода хорошо уходила и не застаивалась, провоцируя грибок, а так же гниение корней.
Почва для лаврового куста подойдет универсальная, любая, которую вы сможете найти в профессиональном магазине. Можно так же и приготовить смесь самостоятельно, для этого вам пригодится:
- Часть листовой земли
- Часть дерновой земли
- Часть кварцевого песка
- Часть перегноя (можно заменить на компост)
ВАЖНО: Все компоненты грунта берутся в равном соотношении количества один к одному.
Реакция почвы на кислотность обязательно должна быть нейтральной, если нужно уравновесить кислотность (такое часто бывает, когда в грунте присутствует торф), добавьте немного древесной золы. Размер горшка зависит от того, каким вы планируете вырастить лавр, чем больше вы подберете горшок – тем сильнее будет идти в рост корневая система, а значит и сам куст.
Молодой куст лавра, выращенного в домашних условиях
Как пересадить в горшок лавровое дерево?
Пересадку растения нужно делать только тогда, когда вы видите, что растению не комфортно в слишком маленьком горшке. Подберите новый горшок, который будет на 1-2 см больше в диаметре, чем прежний. Частота пересадок лавра тесно связана с его возрастом. К примеру, если куст молодой (до 3 лет), его следует пересаживать каждый год, лучше всего весной. Если же куст взрослый, то пересадка может происходить раз в 2 года.
Во время пересадки следует уделить внимание корневому кому, его нужно каждый раз уменьшать примерна на треть. Это не ощутимо для растения, но полезно для здоровья куста. После пересадки или посадки лаврового куста в горшок, обязательно подкормите куст органическим удобрением. Рыхлите землю очень аккуратно, ведь корневая система лавра располагается не глубоко, а лучше всего – прикройте верхний слой мульчей.
ВАЖНО: Следует знать, что лавр растет очень медленно. Когда растение становится «взрослым» его можно вовсе не пересаживать, а только лишь менять верхний слой почвы на свежий грунт.
Существуют случаи, когда лавровому кусту может потребоваться внеплановая пересадка. Определить это очень просто – вы заметите, что растение теряет листья, которые становятся не такими яркими, глянцевыми и упругими. Так происходит потому, что грунт «устает», т.е. теряет все важные и питательные качества для растения.
Правильная пересадка лаврового листа в домашних условиях
Как правильно ухаживать за рассадой лаврового листа?
Рассада лавра – молодые побеги, взращённые из семян. Правильно ухаживая за рассадой, вы сможете добиться того, что ваше растение будет крепким и здоровым. Выращивать рассаду можно в теплице, а можно и дома на подоконнике.
Главное, что вам необходимо обеспечить рассаде – тепло и влажность. Следите за тем, чтобы температура не понижалась ниже отметок в минус 12-9 градусов, иначе вы рискуете «потерять» растения. Взращивать семена для рассады следует в карбонадной почве.
Обеспечьте рассаде достаточное количество света, разместив горшки на подоконники или установив специальные лампы освещения. В грунт (сад, огород, на участок) высаживать следует только то растение, что уже окрепло корнями, не ранее 2-3 лет.
Самостоятельное рассаживание лаврового куста
Как размножить лавровый лист в домашних условиях отростком, черенками: инструкция
Деление куста на черенки – самый простой, популярный и эффективный способ размножать растение. Кроме того, обрезка взрослого куста должна происходить регулярно, чтобы лавр мог полноценно развиваться. Срезанные «обрезки» вполне можно использовать для черенкования.
ВАЖНО: Для данного способа размножения куста подойдут так же те «жирные» побеги, которые время от времени появляются на основании штамба.
Каждый черешок, который вы срезаете для рассаживания, должен иметь минимум 2-3 почки. Срезать побег следует наискосок, если есть нижние листья – они срезаются, верхние просто сокращаются (на треть или в половину). Укоренить черешок следует во:
- Влажный песок
- Сфагнум
- Прокаленную почву
- Перлит
- Вермикулит
ВАЖНО: Подойдет любой специально подготовленный субстрат для проращивания. Обязательно проверьте кислотность грунта, чтобы он не был «кислым». В кислотной среде растение будет слабо развиваться или вовсе погибнет.
Важно садить черешок строго под углом, хорошо, если вы заранее припылили место среза черешка специальным стимулятором для образования корней. Для того чтобы черешок дал корни, вам придется ждать приблизительно от 3 до 4 месяцев. Держите растение в тепле, не допускайте морозов и сквозняков, обеспечьте регулярный, но рассеянный свет. Спустя полгода вы смело можете высаживать черешки в горшки или вазоны.
ВАЖНО: Если вы делите куст, производите это либо в осеннюю пору, либо ранней весной. В это время лавр «спит» и такой процесс не будет травматичным для него. Делите так, чтобы каждая веточка имела жизнеспособные корни.
Правильное размножение лавра в домашних условиях
Чем подкормить лавровый лист в горшке?
После того, как вы углубите саженец в грунт (из семени или черенка – не важно) его не следует ничем подкармливать в течение всего первого года. Полноценная подкормка органикой (органические удобрения) происходит начиная со второго года жизни лавра.
В профессиональном цветочном магазине вам следует приобрести универсальное минеральное удобрение, которое вносится в почву, исходя из инструкций и пропорций на упаковке, раз в месяц. Если же вы не будете регулярно удобрять грунт лаврового куста, растение переживет это вполне нормально.
Намного страшнее для лавра – регулярно «чувствовать» переизбыток влаги в грунте. Не переживайте, если куст растет медленно – это вполне нормально для лавра. С каждым годом после пересадки прислушивайтесь к инструкциям по уходу за растением и вы заметите его развитие.
Комплексный уход за лавровым кустом
Почему сохнет лавровый лист в домашних условиях, что делать?
Если лавровый куст стал сохнуть и у него стали появляться желтые листья, которые к тому же теряют свой блеск, у растения может быть ряд причин такого состояния:
- Переувлажненная почва, что в результате приводит к гниению корней.
- «Уставшая» почва, которая не дает растению важного количества питательных веществ.
- В корневой системе или на растении есть вредители
- Не соблюден температурный режим: слишком холодно, обилие сквозняков.
- Растение мучается от прямых солнечных лучей
- Растение нуждается в пересадке или в большем горшке
Видео: «Как вырастить дома лавр?»
Лавр красив, полезен и довольно неприхотлив. Он не капризен, хорошо развивается в тени и в полутени, и на солнечном подоконнике. Более или менее пышно будет расти в любой почве. Листья становятся ароматнее, если деревце получает достаточно солнечного света.
Лавр красив, полезен и довольно неприхотлив. Он не капризен, хорошо развивается в тени и в полутени, и на солнечном подоконнике. Более или менее пышно будет расти в любой почве.
Листья становятся ароматнее, если деревце получает достаточно солнечного света.
Лавру необходим свежий воздух, при этом ему не страшны сквозняки и резкие скачки температур. В летний период растения выставляют на улицу.
Комнатный лавровый лист уход
Температурный режим
При комнатном содержании зимой растениям требуется достаточно холодный воздух. Температура 10 градусов неприемлема для человеческого жилья, а вот лавровым растениям комфортно зимовать именно в таких условиях. Если в доме найдется прохладное местечко для зимней спячки, хотя бы градусов 15, то с наступлением тепла лавр отблагодарит буйным ростом. А в прохладе растение отдыхает, набирается сил.
В весенний сезон лавры готовы перекочевать на улицу уже при первых плюсовых температурах, особенно по ночам. В весенний сезон им понравится температура 18−20 градусов.
А вот летом – чуть ниже 30 градусов, оптимально 20-25. Ближе к осени температуру содержания постепенно снижают и готовят растение к безболезненной зимовке.
Лавровый лист уход в домашних условиях
Освещение
Лавр стойко совершенно не боится прямого солнечного света и блаженствует на ярко освещенных южных подоконниках. Летом ему, конечно, больше понравится на открытом воздухе – в саду или хотя бы на балконе, веранде. Не стоит, однако, злоупотреблять солнечными лучами сразу после покупки саженца, а также после прохладной зимовки. С непривычки лавр может получить солнечные ожоги. Поэтому яркого солнечного света нужно добавлять постепенно.
Полив
Лавру нужен полив мягкой водой комнатной температуры. Поливать его нужно каждый раз при подсыхании верхнего слоя почвы – приблизительно раз в три дня. Но если очень жарко и земля сохнет, то поливать можно и несколько раз в день.
Ближе к осени, когда температура воздуха снижается, полив уменьшают. Зимой достаточно одного раза в несколько дней. Ориентироваться нужно все так же на высыхание поверхности грунта.
Лавр домашний уход
Влажность
Лавр просто обожает влажный воздух. Обеспечить ему постоянный комфорт можно следующими условиями:
теплый душ;
опрыскивания;
поддон или подставка с влажным дренажным материалом.
Сам горшок должен находиться над поверхностью воды. Корни растения не должны замокать. Опрыскивать нужно добросовестно, чтобы влага попадала не только снаружи, но и внутрь кроны.
Как ухаживать за лавром
Подкормка и пересадка
В первый год жизни лавровый саженец будет хорошо себя чувствовать без дополнительного питания. Но уже на второй год его потребуется подкармливать. Для обеспечения растения достаточно будет немного минеральных удобрений. Их вносят ежемесячно.
Лавр не особенно страдает от скудности почвы. Единственное, чего он не переносит – избыток влаги в земле.
Растет лавровое деревце медленно. При содержании в контейнерах деревья нужно периодически пересаживать. Молодняк пересаживают часто – через каждые пару лет. При пересадке берут горшок на 2 см шире старого. Деревьям старшего возраста горшок меняют через 3-4 года.
Лавр благодарно отреагирует не только на минеральные, но и на органические подкормки. Можно использовать разбавленный водой и настоянный голубиный помет. Иногда берут также разбавленную навозную жижу. Минеральные и органические подкормки нужно чередовать. Перед внесением удобрения землю нужно хорошо промочить, чтобы не обжечь корни.
После пересадки питательных веществ растению хватит надолго, месяцев на 4-5. Идеально подходит для пересадки тот же почвенный состав, что и раньше.
Для высаживания и пересадки лавровых растений идеально подходят емкости и горшки из натуральных материалов.
Лавр в домашних условиях уход
Защита от вредителей
В квартире или внутри дома лавр великолепно развивается, если обеспечить ему влажную почву (но без переувлажнения!) и регулярный душ. Если же воздух слишком сухой, растение начинает сбрасывать листья. При нормальных условиях некоторые листья опадают естественным образом, в основном старые, которым уже не менее трех лет.
Лавр уход
Обрезка
Лавр может разогнаться в росте и дорасти метров так до шести. Но бесконтрольный рост приведет к хаотичному формированию кроны. Лавровое дерево будет выглядеть неопрятно и в помещении может даже создавать неудобства. Своевременная обрезка кроны нужна не только для придания растению эстетичного вида, но и для лучшего проветривания – как профилактика от болезней и вредителей.
Кроной начинают заниматься, когда дерево достигнет двухлетнего возраста. Верхушку основного побега срезают, оставляя над землей 10-15 см. Когда из оставшегося стволика вырастут боковые побеги и достигнут 15-20 см, их нужно прищипнуть. Таким образом лавр будет пышно ветвиться.
Лавр легко переносит стрижку, поэтому ему можно придать любые, даже самые фантазийные формы: шар, пирамиду, штамб, интересную скульптуру, композицию или даже целую живую изгородь. Если обрезку произвести после середины августа, когда прекращается рост растения, то оставшиеся ростовые почки до наступления зимы хорошо сформируются и весной пойдут в рост.
Стрижка не способствует плодоношению лавра. У домашних лавровых деревьев, которые растут в кадках или в саду, цветения не бывает.
Выращивание лавра, благодаря его неприхотливости и универсальности, может стать увлекательным занятием.
Обращаем ваше внимание на то, что данный интернет-сайт носит исключительно информационный характер.
При применении лаврового листа, необходимо проконсультироваться со специалистом (врачом).
Имеются противопоказания при использовании лаврового листа: беременность и лактация у женщин, острая форма заболевания почек, печени и сердца, язвенная болезнь желудка и 12-типерстной кишки, аллергическая реакция на лавровый лист, тяжелая степень сахарного диабета и др.
Он всегда присутствует дома – как часть нашего кулинарного арсенала. Отправляя в кастрюлю прозаическую «лаврушку», мало кто задумывается о ее происхождении. А меж тем сушеные листики – дар дерева, у древних цивилизаций Средиземноморья считавшегося священным.
Laurus nobilis, лавр благородный, не напрасно носит титул. У себя на родине это статный красавец почти двадцатиметровой высоты, живущий свыше трехсот лет. Помимо изысканного аромата, его листья обладают рядом целительных свойств. Поселив дома культовое дерево эллинов, мы обретем, кроме свежайшей приправы, толику здоровья. А заодно – интересную деталь интерьера: лавр, ухоженный надлежащим образом, выглядит весьма стильно.
Неизнеженный патриций
Вопреки благородному статусу, лавр не отличается чрезмерными притязаниями к условиям жизни. По сравнению, например, с цитрусовыми, уход за ним достаточно прост.
Лавр – растение пластичное. Древесная форма, по мере продвижения в горы, переходит в приземистый кустарник и вместо тучных почв довольствуется скальным грунтом. Но так как сами по себе комнатные условия являются нехарактерной средой для любящего простор дерева, все остальные параметры не худо бы приблизить к зоне комфорта.
Свет для дерева мира
В природных условиях лавры открыты всем ветрам и получают полную дозу инсоляции. Домашний лавр охотно обоснуется около южного окна и не станет возражать против прямых лучей. Западная и восточная экспозиция тоже приемлемы, разве что ветвиться деревце станет несколько слабее.
Теневынослив ли лавр? Во многих источниках утверждается, что да. И в некотором смысле так оно и есть:
- Молодой лавр теневыносливее, чем взрослый.
- Когда растение в состоянии покоя, его можно ставить к северным окнам.
Весь теплый период лавр может провести под открытым небом. Переселяя саженец на более яркий свет, следует позаботиться о легком экране, иначе листья и даже кора получат ожог.
Не следует поворачивать горшок с лавром, стараясь, чтобы все части кроны получили свою дозу света: деревья ориентированы относительно магнитных полюсов планеты и смещение воспринимают как стресс.
Температура
Сезонный график более естествен и предпочтителен, чем содержание в ровных комнатных условиях. Приветствуются и суточные колебания. В целом температурный режим таков:
- зима – от 7 до 10 градусов Цельсия;
- весенне-летний период – 17 °C в ночное время и 25 °C или чуть выше в дневное (то есть обычный диапазон средней полосы).
По возможности весной лавр ставят на террасу, балкон или выносят в сад. Возвращают его под крышу, когда ночные температуры опустятся ниже плюс трех.
Даже субтропики изредка, но бывают суровыми. Особенно в горах. Лавры легко переносят небольшие, до минус пяти градусов, отрицательные температуры в течение довольно продолжительного времени. В регионах с мягким климатом они зимуют в неотапливаемых теплицах. Могут выдержать кратковременное падение до минус десяти и ниже. Главное, чтобы к холоду не присоединился ветер, несущий обезвоживание и гибель: спящие корни не гонят влагу вверх, а листья продолжают, хоть понемногу, но испарять.
Почва и удобрения
Главное условие – почва должна быть легкой, хорошо дренированной. Для лавра подойдет любой универсальный грунт из тех, что встречаются в продаже. Чтобы изготовить почвенную смесь собственноручно, потребуется:
- земля листовая – одна часть;
- земля дерновая – одна часть;
- песок кварцевый – две части;
- перегной или компост – одна часть.
Реакция субстрата должна быть нейтральной. Если в качестве разрыхлителя используется торф, то следует уравновесить pH, добавив немного древесной золы.
Лавр не так-то легко поддается корневой гнили, но все же лучше почву продезинфицировать, прогрев минут двадцать в духовке. Температура – близкая к точке кипения, но не выше, чтобы не погубить всю полезную микрофлору.
Подбирая контейнер, учитывают, что его размеры напрямую влияют на скорость роста дерева. Чем он объемнее, тем выше годовой прирост. Если планируется сохранить лавр миниатюрным, излишний простор корням ни к чему.
Пересаживают, когда корни полностью заполняют доступный объем и показываются в дренажных отверстиях. Следующий горшок берут диаметром всего на два сантиметра шире предыдущего.
Частота пересадок зависит от возраста:
- от года до трех – ежегодно, рано весной или по окончании вегетации;
- от трех до пяти лет – раз в два года, в те же сроки.
Корневой ком сокращают снизу, убирая примерно треть. Для лавра утеря нижней части корневой системы не особо ощутима, так как основная ее масса базируется в верхних горизонтах. Не забыв о дренаже, заполняют оставшееся место свежей почвой. Полезно сразу обогатить ее органикой – например, добавить столовую ложку рыбокостной муки.
Обратите внимание: корни лавра расположены неглубоко. Рыхление производят бережно, а еще лучше укрыть приствольный круг мульчей. Почему-то горшки с лавром особо притягивают кошек. Цветная галька послужит дополнительным украшением, а заодно убережет от четвероногих «землекопов».
Лавр – медленнорастущее дерево. Начиная с шестого года жизни его можно вообще не пересаживать, а лишь заменять верхний (2–3 см) слой грунта.
Показанием для внеочередной пересадки служит утеря листьями приятного кожистого глянца – признак того, что субстрат «устал».
Истощения не произойдет, если своевременно поддерживать силы деревца удобрениями. Во время интенсивной вегетации применяют универсальные комплексы для лиственных растений согласно инструкции. Саженец лавра подкармливают раз в две недели, взрослое дерево – раз месяц.
У лавра период вегетации имеет паузу, которая изначально приходилась на летнюю засуху. Этот тайм-аут надо учитывать при проведении всех операций по уходу, в том числе и при внесении удобрений.
Вода
Засухоустойчивый лавр не особо придирчив к режиму полива. Нужно исходить из того, что недостаток воды переносится легче, чем ее избыток. Если, погрузив в почву палец, влаги не ощущают – пора поливать. Сезонность тоже важна. Весной и в начале лета молодые побеги потребляют больше воды, зимой же земляной ком лишь слегка увлажняют.
Следует полностью исключить застой у корней.
Лишнюю воду из поддона удаляют сразу. Либо заполняют поддон гравием так, чтобы дно контейнера опиралось на его слой.
Опрыскивание пойдет лавру на пользу – листья будут глянцевыми, с красивой фактурой. Воду берут мягкую, чтобы не оставляла белесый налет извести. Можно разнообразить «водные процедуры» – в жару, наряду с дождеванием, баловать деревце душем комнатной температуры. Вышесказанное справедливо, если растение получает вдоволь солнечного света. У тех, что содержатся в тени, листья по мере запыления протирают влажной салфеткой, и этого достаточно.
Там, где воздух пересушен (в помещениях с кондиционером), желательно обеспечить для лавра минимальное «водное зеркало». Будет ли это аквариум или поддон, наполненный влажной галькой – зависит от вкуса и изобретательности владельца.
Размножение: один лавр – хорошо…
…А два, если сплести их стволики в спираль, превращаются в модное топиари.
Получить посадочный материал лавра можно несколькими способами:
- черенками;
- делением куста;
- воздушными отводками;
- семенами;
- прививкой.
Черенкование лавра
Наиболее эффективный путь – черенкование. Материалом могут служить части ветвей, удаляемые в процессе обрезки. Или жировые побеги (волчки, или по-английски «сосунки»), которые периодически образуются у основания штамба. Полуодревесневшие побеги режут наискось таким образом, чтобы на каждом было по 2-3 здоровые почки. Нижние листья удаляют, верхние листовые пластинки сокращают наполовину.
Укореняют во влажном песке, сфагнуме или прокаленной почве. Можно использовать перлит, вермикулит и другие искусственные субстраты. Кислая среда нежелательна – корни появятся, но развиваться будут вяло. Торф рекомендуется предварительно вымочить. Хорошая идея – плодородная почва под слоем песка. Корешки, окрепнув в безопасной среде, проникнут в более питательную область.
Сажают под углом, предварительно припылив срез стимулятором корнеобразования. Без использования гетероауксина, корневина или циркона придется ждать три-четыре месяца. Препараты сэкономят треть времени, а то и половину.
Держат черенки в тепле и рассеянном свете, защищенными от сквозняков и равномерно увлажненными. Лучше всего – накрыв мини-тепличкой. Через полгода молодые растения готовы занять персональные вазоны.
Деление куста и отводки
Деление куста проводят осенью или рано весной, когда растение находится в фазе сна. Делят справедливо – чтобы каждой из ветвей досталась часть жизнеспособных корней.
Интересный способ – воздушные отводки. На здоровом побеге делают несколько насечек и, припылив ростовым гормоном, оборачивают в сфагнум. Как вариант – закрепляют на стебле полиэтиленовый пакет с субстратом. В области надрезов появятся корешки. Когда субстрат будет пронизан ими, отводку отделяют от основного стебля.
Лавр из семян
Зацвести домашний лавр может, но вот семена вряд ли даст. Он – растение двудомное, и не факт, что рядом окажется экземпляр противоположного пола. Тем не менее семена благородного лавра (свежие, через два-три месяца они теряют всхожесть) можно привезти из поездки. Прорастают они, что называется, мучительно долго. От полугода и более. Однако терпение будет вознаграждено. Лавр семенного происхождения долговечен (пятьдесят лет жизни против двадцати у тех, что получены вегетативным путем). Кроме того, появившись из семени в комнатной среде, он максимально к ней адаптирован.
Когда нужна прививка
Размножение лавра прививкой применяется при тиражировании декоративных его форм. Их не так много, но они есть:
- Laurus nobilis f. Aurea – молодые листья окрашены в нежно-золотистый цвет;
- Angustifolia – с узкими длинными листьями, напоминающими иву или иван-чай;
- Undulata – с рифлеными краями листьев.
Существует еще один вид лавра, Laurus azorica (азорский, или канарский). Его листья несколько мельче, а побеги опушенные. Для энтузиастов: можно попробовать привить L. azorica на менее прихотливого средиземноморского собрата.
Вредители и болезни
Здоровому лавру мало что угрожает – свежие его листья настолько насыщены эфирными маслами, что охотников отведать их не находится. Напротив, они сами служат в качестве репеллентного средства.
Щитовка поселяется там, где недостаточное увлажнение. Колонии щитовок счищают, омывают растение настоем чеснока. Нормализуют условия, подкармливают лавр, и дальше он справится сам. Аналогично поступают при обнаружении белокрылки.
Зараженные экземпляры подлежат обязательной изоляции!
Грибковые инфекции в виде различных пятнистостей поражают лавр при недостатке солнечного света и свежего воздуха, в чрезмерно влажной среде. А также, если почва закислилась. Рекомендуется удалить пораженные листья (не страшно, если деревце оголится полностью), сменить субстрат и оптимизировать условия.
Благородный, стильный и полезный
Лавр – истинное украшение интерьера. Органично, как ему и следует, вписывается в средиземноморский стиль.
При помощи обрезки, а ее лавр переносит стоически, молодому деревцу можно придать какую угодно форму. Классическими считаются шарообразная и конусовидная. Особенно элегантно смотрится лавр в форме шара, на высоком штамбе.
Обрезку лавра следует начинать смолоду – тогда крона его будет густая и симметричная. Сроки жестко не ограничены, но лучше всего работать секатором весной, до пробуждения почек. Или по окончании текущего прироста.
Растению легче перенести более частую, но менее интенсивную обрезку.
Стволик можно сформировать как прямым (для этого его подвязывают к колышку), так и спиралевидным. Второе достигается при помощи специальной проволоки. Посредством плетения можно превратить куртинку из нескольких лавров в арт-объект.
Он будет задавать тон в «саду ароматов». Достаточно посадить рядом розмарин, лаванду и орегано (то есть душицу). Его темно-зеленая листва станет великолепным фоном для других растений.
Лавр – мощнейший источник фитонцидов. Причем характерный аромат в обычной обстановке не обнаруживается – для этого приправу требуется подсушить. Если потереть живой лист, то он будет источать тонкий запах, чуть сладкий и с мускатным оттенком. В Западной Европе лавр часто называют «сладкий».
Мы ухаживаем за ним, а он, в ответ, за нами. Присутствие лавра в доме уменьшит вероятность мигреней. И – не зря же талант ассоциируется с лавровым венком – улучшит кровоснабжение мозга, мягко воздействуя на сосуды посредством все тех же фитонцидов. Его настой успокоит боль в суставах, а размятые свежие листья заживят рану лучше подорожника. Существуют сотни народных рецептов на основе лавра.
Но самое интересное, что это лаконичное деревце, не обладая ни вычурными листьями, ни изысканными цветами, само по себе создает хорошее настроение.
***
Лавровый лист из магазина и тот, что выращен своими руками, – что называется, небо и земля. Использовать следует листья, подсушенные в течение 48 часов, чтобы удалить излишнюю горечь. Чем старше лист, тем богаче его букет.
Это растение все знают с самого детства, несмотря на то, что его корни (в прямом и переносном смысле) – из субтропиков. Речь идет о лавре благородном. Наши мамы и бабушки, прабабушки добавляли и добавляют такую знакомую «лаврушку» в супы и вторые блюда для аромата, в различные заготовки на зиму: какие же хрустящие соленые огурчики да без лаврового листа?.
Пожалуй, это одна из самых известных специй на просторах России, и одна из самых любимых и применяемых в кулинарии. А кто же не читал, всё в те же времена далекой или недавней, юности древнегреческие мифы, мифы страны, где благородный лавр почитался, как священное дерево? Венками из него украшали головы победителей, лавровые рощи также считались священными, в них проводились ритуалы, имевшие целью умилостивить богов, попросить покровительства, славы, победы в бою, на ристалище.
Так как у нас не субтропики – попытаемся вырастить это «священное» деревце в домашних условиях, в условиях квартиры, тем более, что растение достаточно неприхотливо и оно значительно украсит ваш интерьер. В дикой природе дерево достигает довольно больших высот (10-15 м), в условиях же квартирного проживания – значительно меньше, тем не менее, продумайте заранее, где он у вас будет жить, в гостиной или на кухне, отведите ему достаточно просторный и светлый угол.
Температура
Ему не нужна слишком высокая температура в зимний период, вполне достаточно +15 градусов, в летний – лучше вынести горшок на балкон, на веранду или на улицу, если есть такая возможность — устройте ему каникулы на свежем воздухе.
Освещение
Субтропический гость любит свет, солнце, но не пекло — сделайте искусственную полутень, если прямых лучей не избежать, обильно поливайте, лучше теплой водой.
Полив
В тёплое время года лавр предпочитает обильный полив. Растение поливают сразу после просыхания верхнего слоя земли. Для полива используют тёплую и хорошо отстоянную воду. Зимой полив сокращают. Лавр не любит, чтобы его заливали, однако земля в горшке не должна полностью пересыхать.
Пересадка
Деревце растет медленно, тем не менее, требует ежегодной пересадки, пока оно еще молодое. Пересадка представляет собой смену горшка, который стал лавру маловат, на горшок большего объема, делайте это осторожно и аккуратно, не повреждая корневую систему.
Когда лавр достигнет трех-четырехлетнего возраста – можно пересаживать его раз в два года или по необходимости: в почву для посадки добавляйте торф, песок, перегной, состав должен быть достаточно легким, «дышащим» и, в то же время, питательным. Можно добавить немного древесной золы – кислые почвы растение не любит, зола компенсирует излишнюю кислотность, если таковая имеется. Непременно, по мере необходимости, опрыскивайте растение водой, накапливающаяся на листьях пыль не дает им в полной мере «дышать».
Подкормки и удобрения
Лавровое дерево нуждается как в органических, так и в минеральных удобрениях. Его подкармливают в период вегетации. Лучше использовать специализированные удобрения или уменьшать рекомендуемую концентрацию. Лавр можно и нужно подкармливать удобрениями, но не переусердствовать в этом благородном порыве: избыток удобрений может произвести на растение угнетающее действие.
Размножение лавра
Пожалуй, самый трудоемкий и мало предсказуемый процесс – размножение. Лавр размножается двумя способами – черенками и семенами. Процесс этот довольно длительный. Черенки укореняются долго, а на прорастание семян уйдёт около трёх месяцев.
Семенами
Семена, положенные на хранения осенью, в начале весны могут и не взойти (это зависит от условий хранения, они не должны ни пересохнуть, ни перемерзнуть), а черенки – тоже весьма капризный материал, укореняются долго. Веточки длиной 10–12 см нужно посадить в легкую (с довольно большим содержание песка) почву, накрыть пленкой или стеклянной посудиной. Ставим растение в тепло, и – ждем, пока не пустит корни.
Это может случиться через несколько недель после посадки, запаситесь достаточной долей терпения, не забывайте поливать при высыхании почвы. Не торопитесь «общипывать» (с кулинарной целью) деревце, дайте ему подрасти, и оно отблагодарит вас замечательными, вкусно пахнущими, листочками, которые не сравнятся с теми, которые мы покупаем в магазине, ведь они свежие, не потеряли свой неповторимый аромат при длительных перевозках и хранении и, главное – выращены вашими собственными руками.
Черенками
Наиболее подходящее время для размножения лавра черенками – март. Для этой цели подходят полуодревесневшие веточки, длина которых достигла примерно 10 см. Чтобы черенки лучше укоренились, их обрабатывают Корневином или Гетероауксиком. Их укореняют в горшке в смеси песка и торфа, поместив в минитепличку или накрыв стеклянной банкой. Температура в помещении должна быть в пределах 24-25 градусов.
Болезни и вредители
Главный враг лавра – . При заражении листья становятся блестящими и липкими, выделяя эфирные масла. Если с вредителем бороться с помощью инсектицидов, листья лавра нельзя употреблять как приправу.