Kivi vai, kā to sauc arī, aktinīdijas, pieder pie grupas kāpšanas augi... Tās dabiskais biotops ir vēlams meži. Tā kā kivi aug kā liana, efektīvai augšanai ir nepieciešams savīt vīnogulāju ap koku vai balstu. Pēc sava veida augs ir tāls vīnogu radinieks un līdz ar to lauksaimniecība kivi audzēšana daudz neatšķiras no tās audzēšanas.
Izcelsmes stāsts
Tiek uzskatīts, ka pirmās kivi šķirnes tika audzētas un kultivētas Ķīnā, kur šo augu sauca jaņ tao (tulkojumā no ķīniešu valodas - zemeņu persiks). Vēlāk eiropieši sāka saukt kivi par "ķīniešu ērkšķogu", un šī oga sāka pieprasīt visā pasaulē.
Lai augļi kļūtu pieprasītāki tirgū, Jaunzēlandes ražotāji 1962. gadā izdomāja tiem pievilcīgāku nosaukumu, kas tiem piešķirts līdz šai dienai - kivi. Ražotāji jauno nosaukumu aizņēmās no lidotajiem kivi putniem, kuriem forma un krāsa ir tālu līdzīga šim auglim.
Zinātniskās aprindās kivi sauc par aktinīdijām. Tas ir diezgan jutīgs pret temperatūru un klimatiskajiem apstākļiem. Pietiek pat ar mazākajām novirzēm no nepieciešamā auga temperatūras norma lai samazinātu tā ziedēšanas līmeni, tas nozīmē augļu iznīcināšanu un visa auga nāvi.
Tā kā kivi ir diezgan izvēlīgs augs, kura zari ļoti asi reaģē uz apkārtējiem apstākļiem, daudzi mēģinājumi audzēt šo augļu ražu dažādos reģionos un klimatiskajos apstākļos nav devuši pozitīvi rezultāti... Gluži pretēji, audzētāji, kas vēlas audzēt kivi, cieta ievērojamus zaudējumus.
Neskatoties uz to, ka aktinidiju dzimtene ir Ziemeļķīna un Austrumķīnas piekraste, kur to kultivēja trīs gadsimtus, šis auglis tur nesaņēma lielu popularitāti un pieprasījumu. Tas ir saistīts ar ierobežoto teritorijas daudzumu, kas ir piemērots augu audzēšanai liela mēroga un iedzīvotāju blīvums uz piemērotas zemes. Ne tik sen actinidia vīnogulājs bija diezgan izplatīts dabiskajā savvaļas vidē, tas brīvi saritinājās cauri savvaļas kokiem.
Augļu popularizēšana
Neskatoties uz aktinīdijām nelabvēlīgo klimatu, daudzas amerikāņu saimniecības izteica vēlmi audzēt šos augļus un ne tikai vietējai izplatīšanai, bet arī masveida eksportam. Tomēr visi mēģinājumi beidzās ar lauksaimnieku bankrotu, jo viņi nespēja radīt līdzīgus apstākļus tam, kā kivi aug dabā. Vienīgie štati, kuru klimats ir samērā piemērots šim augam, ir Kalifornija un Havaju salas.
Kivi augam (actidinia chinensis) ir liela vērtība augļu dēļ. Atkarībā no šķirnes to svars var svārstīties no 50 līdz 150 g.Kivi augļi ir ļoti garšīgi un ar lielisku garšu.
Kur kivi aug - kurā valstī?
Vēsturiski kivi izcelsmes valsts ir Ķīna, proti, ziemeļu reģions un austrumu piekraste. Šeit nāk kivi otrais nosaukums - "ķīniešu ērkšķoga". Augu kultivē 300 gadus. Tā kā Ķīnā ir ierobežotas audzēšanas platības, kivi neizplatījās lielā daudzumā.
Mūsdienās kivi audzēšana ir ļoti izplatīta Jaunzēlandē. Eksports no šīs valsts veido vairāk nekā pusi no visiem pasaulē audzētajiem kivi. Lielākās plantācijas atrodas Ziemeļu salā Plenty Bay.
Turklāt plantācijas, kas ražo kivi vietējam patēriņam, atrodas šādās valstīs: Dienvidkorejā, Itālijā, Grieķijā, Čīlē, Francijā, Irānā, Japānā. Amerikas Savienotajās Valstīs ķīniešu ērkšķoga ir iesakņojusies tikai Havaju salās un Kalifornijā.
Visās šajās valstīs un to atsevišķos reģionos kivi pilnīgai nogatavošanai ir galvenais nosacījums - subtropu klimats, kam raksturīgs nepieciešamais nokrišņu daudzums.
Daudzus interesē jautājums: kur kivi aug Krievijā? Tās audzēšana tiek veikta Krasnodaras teritorija Melnās jūras piekrastē.
Kā kivi aug dabā?
No pirmā acu uzmetiena atbilde uz jautājumu, kā kivi aug dabā, ir acīmredzama. Daudzi cilvēki domā, ka kivi aug uz koka. Bet tas tā nav. Augs ir treļveidīgs vīnogulājs, uz kura aug kivi. Ja to stāda atklātā zemē, tā augstums var sasniegt 9-10 m.
Liāna labi aug siltumnīcas apstākļos. Vasaras augšanas laikā auga lapu krāsa pastāvīgi mainās: no zaļas līdz baltai, rozā un sārtai. Augļi uz tā ir sakārtoti kopās. Augļu audzēšana nerada īpašas grūtības, jo vīnogulājs ir nepretenciozs aprūpē. Turklāt tas praktiski nav uzņēmīgs pret slimībām.
Kivi ieguvums
Kivi augļiem ir daudz derīgās īpašības, proti:
Tādējādi, regulāri ēdot šo veselīgi augļi, jūs nesīsit ievērojamu labumu savam ķermenim.
Izcelsmes un pieradināšanas valsts, kurā vēsturiski aug kivi, ir Ķīna, kur šo augu sākotnēji sauca par Jang Tao, ko var tulkot kā - zemeņu persiku. Vēlāk eiropieši mainīja nosaukumu, un kivi, kas pamazām gūst popularitāti pasaulē, sāka dēvēt par "ķīniešu ērkšķogu". Pazīstamais un visizplatītākais šī augļa nosaukums parādījās 1962. gadā, to izgudroja Jaunzēlandes ražotāji, lai augļiem piešķirtu pievilcību tirgū. Prototips bija nelidojošs putns Kivi, kas neskaidri atgādina Ķīnas ērkšķogu augļu formu un krāsu.
Kivi zinātniskais nosaukums ir Actinidia deliciosa. Kivi ir vīnogu veids, tā zari ir vīns... Augs ir ļoti jutīgs pret temperatūru un klimatiskajiem apstākļiem. Pat nelielas novirzes no kivi augšanai nepieciešamajiem apstākļiem var samazināt ziedēšanu, iznīcināt augļus vai iznīcināt visu augu.
Kivi vīnogulājs augšanas apstākļos ir tik izvēlīgs, ka vairums mēģinājumu novākt šos augļus dažādās pasaules malās ir beigušies veltīgi vai drīzāk ar ievērojamiem zaudējumiem ražotājiem.
Kivi ir augs, kas dzimis Ķīnas ziemeļos un Ķīnas austrumu piekrastē. Vēsturiskajā dzimtenē tos apmēram 300 gadus kultivēja nelielos apjomos. Nesenā pagātnē kivi vīnogulāji varēja augt savvaļas dzīvnieki kāpšana kokos, šobrīd tas ir gandrīz neiespējami. Mītnes zemē kivi nekad nav kļuvis plaši izplatīts ierobežoto kivi audzēšanai piemēroto platību un šo zemju lielā iedzīvotāju blīvuma dēļ.
Mūsdienās kivi galvenokārt audzē Jaunzēlandē. Šī valsts ražo vairāk nekā pusi no visiem eksportētajiem kivi pasaulē. Stādījumi galvenokārt atrodas Ziemeļu salas Plenty līcī, kur klimats ir ideāls, lai šīs noskaņotās vīnogas varētu uzplaukt. Kivi audzēšanā Jaunzēlandē strādā aptuveni 2700 saimniecību, kuru produkcija tiek piegādāta vairāk nekā 60 pasaules valstīm.
Citas valstis kivi galvenokārt ražo vietējam tirgum. Lielākās no tām ir Ķīna, Itālija, Irāna, Čīle, Grieķija, Francija, Japāna, Dienvidkoreja. IN Dienvidkoreja vietējam patēriņam tiek audzētas apmēram 30 000 tonnas kivi. Tas notiek, neraugoties uz salīdzinoši nelielo valsts teritoriju, agrāk - lauksaimniecības un tagad vienu no rūpnieciski attīstītākajām, kas ir kļuvis populārs tūristu vidū.
Attieksme pret kivi Amerikas Savienotajās Valstīs ir neskaidra. Daudzas saimniecības ir bankrotējušas, mēģinot audzēt kivi. Ķīniešu ērkšķogu vīnogulājs ir iesakņojies tikai Kalifornijā un Havaju salās.
Kivi vai ķīniešu aktinīdijas - līdzīgas kokam tropiskā liana, tā biotops atrodas Itālijas, Abhāzijas, Jaunzēlandes, Čīles un Četrzīnes subtropos Melnās jūras piekraste. Šis savvaļā augošais auglis pirmo reizi parādījās Jaunzēlandē divdesmitā gadsimta sākumā. Vēlāk tika atsaukts lielaugļu šķirne aktinīdijas. Bet maz cilvēku zina, kā kivi aug dabā un mājās. Tāpēc šī informācija būs noderīga tiem, kas vēlas šo augu audzēt mājās.
Ar kivi izskatu pēc tā izskats atgādina koku, kuram nepieciešams atbalsts. Dabiskajā vidē kivi augļi, kas savākti saišķos, nogatavojas dzinumu augšdaļā. Visas sezonas laikā tropiskā liana maina lapu krāsu no zaļas līdz baltai, rozā un sārtai. Šo augu tautā sauc par ķīniešu ērkšķogu. Nogatavojušies augļi ir pārklāti ar plānu ādu, un tiem ir pārsteidzoša garša. Augļu iekšpusē ir zaļa, saldskāba mīkstums ar daudzām mazām melnām sēklām. Lielākā daļa gardēžu šo augļu garšu saista ar zemenēm, ērkšķogām, melonēm, āboliem vai banāniem. Viena augļa vidējais svars ir 80 grami. Kivi augļos ir daudz C vitamīna, kas augļos ir lielāks nekā jāņogās un citronos, un vitāli svarīgā mikroelementa - kālija - saturs ir divreiz lielāks nekā tajos pašos banānos.
Kivi audzēšana mājās ir pilnīgi reāls, jautrs un rentabls process. Lai iegūtu sēklas, jums jāiegādājas nogatavojušies augļi pārtikas veikals... Pašlaik ir vairākas šīs augu šķirnes, un katru no tām diezgan veiksmīgi var audzēt mājās.
Ņemot vērā dabiskos augšanas apstākļus, kivi ir saules mīlošs augs. Viņam ir vajadzīga noteikta aizturēšanas vieta uz palodzes dienvidu pusē, kur nav aukstuma un caurvēja.
Kivi audzēšanas tehnoloģija mājās sastāv no vairākiem posmiem:
- Sēklu sagatavošana un dīgšana.
- Stādu lasīšana.
- Augu kopšana.
Sēklas, kas iegūtas no nogatavojušiem augļiem, labi jānomazgā, lai noņemtu celulozes atlikumus. Paturiet prātā, ka kivi sēklas ir ļoti mazas, tās mazgā caur sietu vai marli. Attīrīts stādāmo materiālu iemērc glāzē ūdens telpas temperatūra un novieto siltā vietā, dienvidu pusē.
Pēc 8-10 dienām sēklas ir jāatver. Ja tas nenotiek, ir nepieciešams nomainīt ūdeni, lai novērstu stādāmā materiāla sabrukšanu. Atvērtajām sēklām jānodrošina siltumnīcas apstākļi ar sistemātisku ventilāciju.
Uz apakštase tiek uzklāts ūdenī samērcēts audums, tam virsū vienmērīgi izkaisītas izšķīlušās sēklas. Lai radītu siltumnīcas apstākļus, stādāmo materiālu pārklāj ar caurspīdīgu burku vai stiklu un ievieto siltā, labi saulainā vietā.
Siltumnīcas apstākļi nodrošinās ātru sēklu dīgšanu - burtiski 3-4 dienu laikā. Diedzētiem stādiem būs mikroskopiskas saknes, kas nozīmē tikai vienu lietu, ka ir pienācis laiks tos stādīt augsnē.
Barojošs kūdras augsnes, smilšu un melnās augsnes maisījums ir optimāls šī auga audzēšanai mājās. Stādīšanas konteineru apakšpusē tiek uzklāts neliels keramzīta drenāžas slānis, tam pārlej nedaudz samitrinātu slāni podiņu augsne... Lai atvieglotu turpmāku vākšanu, stādi tiek stādīti atsevišķi.
Diedzētie dzinumi tiek izlikti uz barības vielu substrāta virsmas un pārkaisa ar plānu zemes slāni - no 2x līdz 3 mm. Stādījumus ievieto siltā vietā un katru dienu apūdeņo ar siltu ūdeni no izsmidzināmās pudeles. Izsmidzināšanu ar ūdeni var aizstāt, uzbūvējot mini siltumnīcu no caurspīdīga materiāla. Radīsies kondensāta savākšana zem filmas nepieciešamais mitrums stādiem.
Pēc dzinumu parādīšanās patversme tiek noņemta. Tiklīdz stādi izauguši un atbrīvo vienu lapu pāri, viņi nedaudz ienirst citos stādīšanas traukos lielāks izmērs... Šajā laikā augs sasniedz 10-12 cm augstumu. Šajā gadījumā tiek izmantots tāds pats augsnes maisījums kā sēklu sēšanai, tikai ar mazāku kūdras daudzumu. Bezcerīgi un nevajadzīgi asni nekavējoties jāiznīcina, izvēloties tikai spēcīgākos un veselīgākos. Savlaicīga novākšana ir ārkārtīgi svarīga, jo no tā būs atkarīga tropiskā vīnogulāja turpmākā attīstība un augļi.
Lai nodrošinātu pilnvērtīgu un aktīvu augu augšanu mājās, tiem nepieciešama īpaša piesardzība. Attiecībā uz kivi ir jāizveido apstākļi, kas ir tuvu dabiskajai augšanas videi:
- Pirmkārt, tās ir biežas un mērenas laistīšanas. Šis auglis nepieļauj sausumu, kā arī lieko mitrumu. Tādēļ, lai izvairītos no šādām sekām, kivi apūdeņo no izsmidzināmās pudeles. IN ziemas periods gada sezonā eksotiski augļi pārtrauc tā augšanu, tāpēc tā laistīšana tiek samazināta līdz minimumam - ne vairāk kā trīs reizes mēnesī. Aktīvās augšanas periodā augus mitrina biežāk - 2-3 reizes nedēļā. Karstumā vasaras dienas kivi nepieciešams bieži apūdeņot virszemes daļā.
- Šis auglis, tāpat kā citi eksotiskie augi, aktīvi aug labas un garas dienasgaismas laika apstākļos. Turklāt viņam vajag siltumu. Tāpēc augus novieto uz palodzēm no dienvidrietumiem vai dienvidiem. Ja tas nav iespējams, nomainiet dienasgaisma jūs varat izmantot mākslīgā apgaismojuma lampas.
- Lai augi pilnībā attīstītos, tie periodiski jāatšķaida. Uz agrīnā stadija jaunus asnus vienkārši neizvelk. Izaugušos augus no augsnes iegūt būs grūtāk, jo kivi ļoti ātri un aktīvi aug sakņu sistēma... Vājāki augi, kas sabiezē stādījumus, tiek cirpti.
- Jūs varat iegūt veselīgus augļaugus labs uzturs... Kivi tiek baroti ar kompostu vai vermikompostu reizi gadā.
Ap augu izrakta sekla tranšeja un tajā ievieto mēslojumu. Laistīšanas laikā mēslošana iesūcas dziļi augsnē, barojot visu augu sakņu sistēmu.
Kivi reti saslimst, un kaitēkļi tos ietekmē pat mājās. Tomēr periodiski izmeklējumi par slimību parādīšanos un kaitīgie kukaiņi nebūs lieki.
Ar labu un uzticīgu rūpību šis no sēklām izaugušais augs zied jau trešajā vai ceturtajā dzīves gadā un sāk nest augļus mājās.
Vai ir iespējams audzēt kivi? iekštelpu apstākļi? Pieredzējuši dārznieki apgalvo, ka jā! Turklāt uz palodzes var nokļūt pat iesācējs mājas augs tas nesīs augļus. Tās audzēšana ir diezgan rūpīga, taču daudzi cilvēki to sauc par procesu aizraujošu. Apraksts un fotoattēlu instrukcijas palīdzēs jums izprast algoritmu.
Mājas audzēšanas kivi: kas jums jāzina pirms stādīšanas
Savvaļā ķīniešu ērkšķogu kivi, tāpat kā āboli vai bumbieri, ir mazs 30 gramu auglis. Parastos lielos gaļīgos augļus no 100 g un smagākus saņēma Jaunzēlandes selekcionāri. Šodien augļi ar atsvaidzinošu maigu garšu ir populāri visā pasaulē. Turklāt tie ir ļoti noderīgi un tiek izmantoti kosmetoloģijā, kā arī liela skaita slimību profilaksei.
Kivi aug uz skaistiem kokiem līdzīgiem vīnogulājiem, kas līdzinās vīnogulājiem. Mājās augļkoku audzē no sēklām. Galvenie punkti, kas jāņem vērā pirms iekāpšanas:
Kivi vajag daudz saules
- Kivi ir divmāju kultūraugs. Lai augļus audzētu mājās, nepieciešami vismaz divi augi. Tikai ziedēšanas laikā varat noteikt, kurš īpatnis ir sievišķais, bet kurš - tēviņš. Tāpēc labāk stādīt vairākus vīnogulājus vienlaikus.
- Optimālos uzturēšanas un kopšanas apstākļos jūs saņemsiet pirmo ziedēšanu un augļus ne agrāk kā pēc 4-6 sezonām.
- Jebkādas šķirnes ir piemērotas audzēšanai istabas apstākļos.
- Augam nepieciešami apmēram tādi paši apstākļi kā vīnogām. Piemēram, saules gaismas pārpilnībā.
Ja jūsu mājās nav uz dienvidiem vērstu logu vai blakus esošās puses, parasti attīstīts augs var neiznākt.
Uzmanību! Ir īpašas salizturīgas šķirnes, kas piemērotas audzēšanai atklāta zeme vidējā josla... Apstākļi un aprūpe šajā gadījumā ir līdzīgi tiem, kas atrodas telpā. Tikai ziemai augu vajadzētu ietīt. Var paiet līdz 10 gadiem, kamēr tiek gaidīti augļi no šādiem vīnogulājiem.
Kivi stādīšana: tehnoloģija un funkcijas
Dārznieki iesaka sākt visas kivi stādīšanas procedūras agrā pavasarī... Šis laiks tiek uzskatīts par optimālu, lai iegūtu maksimālu dīgtspēju. Kivi sēklas nav grūti atrast. Pērciet pilnīgi nogatavojušos augļus, kas ir mīksti un drupani. Nomizojot, sagrieziet to uz pusēm.
Paņemiet sēklas no nogatavojušiem sulīgiem augļiem
- noņemiet apmēram 20 sēklas, uzmanīgi noņemiet no tām mīkstumu;
- iesaiņojiet materiālu marli un vairākas reizes noskalojiet ar krāna ūdeni;
- Izklājiet sēklas uz apakštase un atstājiet nožūt pāris stundas normālos istabas apstākļos.
Uzmanību! Sēklu novākšanas stadijā jums pilnībā jāatbrīvojas no celulozes. Pretējā gadījumā materiāls sāks puvi.
Nākamais solis ir dīgt sēklas, lai paātrinātu dīgšanu:
- Uzvelciet apakštase, kas ir mēreni iegremdēta karsts ūdens... Ielieciet uz tā sēklas.
- Novietojiet plāksni uz labi apgaismotas palodzes un pārklājiet ar plastmasas apvalku. Mini siltumnīca jāatver naktī. Bet pārliecinieties, ka šobrīd nav melnrakstu. No rīta atkal mitra vate karsts ūdens un izstiept filmu.
Šādos apstākļos sēklas jāveido stādi 7-10 dienu laikā. Uzturiet režīmu, līdz redzat smalkas baltas saknes. Tagad diedzētās sēklas jāpārstāda augsnē:
Kivi asns
- Sajauciet vienādās daļās humusu, kūdru, kūdru un smiltis.
- Piepildiet mazus podus ar augsni. Katrā, tieši uz virsmas, ielieciet dažas sēklas. Apkaisīt tos uz augšu ar plānu augsnes slāni. Jūs nevarat grābt zemi.
- Izsmidziniet stādīšanu katru dienu, saglabājot augsnes virskārtu mitru. Izmantojiet tikai aerosola pudeli, vienkāršu laistīšanu nevar veikt.
Padoms. Zemes komas mitrināšana šajā un turpmākajos audzēšanas posmos augiem ir ārkārtīgi svarīga. Tādēļ šiem nolūkiem ir piemērotas citas metodes. Piemēram, mini siltumnīcas uzstādīšana no puses plastmasas pudeles virs katra katla. Tomēr pārmērīgs ūdens daudzums augu sakņu sistēmai būs kaitīgs.
Kivi audzēšana: rūpes par jauniem augiem
Rūpēties par augļu koks bija efektīvs, pēc iespējas tuvināja augšanas apstākļus savam dabiskajam. Kivi aug garu, siltu un mitru vasaru klimatā. Papildus zemam mitrumam vai ūdens pārpalikumam augam nepatīk:
- vēss klimats, temperatūra zem +20 ° C;
- strauja temperatūras pazemināšanās pat siltā laikā;
- vējš;
- saules gaismas trūkums.
Padoms. Ja šīs funkcijas tiek ņemtas vērā, vasarā augu var aizvest ārā, bet citos gadalaikos - uz sasildītas lodžijas vai balkona.
Citas kivi kopšanas nianses:
Regulāri mēslojiet savus kivi
- Koka veselības un skaistuma atslēga ir barošana organiskie mēslošanas līdzekļi: vermikomposts vai komposts. Maisījumu uzklāj pavasarī, ne vairāk kā 2-3 reizes. Jūs varat pievienot visu mēslojuma sastāvu un vienreizēju, sausu, tranšejā, kas izrakts ap kātu. Laistīšanas procesā vielas pamazām plūst uz saknēm.
- Vasarā dārznieki iesaka kivi apaugļot ar minerālu kompleksiem. Biežums - 3-4 reizes mēnesī.
- Laiku pa laikam saspiežot augšu, tas palīdzēs stiprināt un padarīt vīnogulāju sazarotāku.
- Mēnesi pēc iesakņošanās zemē augam būs nepieciešama jauna transplantācija.
- Katram augam ir nepieciešams atsevišķs pods. Ir svarīgi, lai platas lapas neaizkavētu gaismas piekļuvi viena otrai.
- Istabas apstākļi neierobežos vīnogulāju augšanu. Pieaugušo augs var būt līdz 7 m garš. Vīnogulājiem ir nepieciešams atbalsts (piemēram, trellises), pa kuru kivi uzkāps līdz griestiem.
Kā iegūt kivi ražu mājās
Optimālā vīriešu un sieviešu augi priekš laba raža- no 1. līdz 5.-6. Ļoti iespējams, ka, ziedot, jūs atradīsit, ka tas tā nav. Bieži vien vīriešu īpatņu būs vairāk nekā nepieciešams. Šajā gadījumā sieviešu zaru-acu potēšana uz to kātiem ir efektīva.
Dārzniekam būs pašiem jāapputekļo augi. Pārnes ziedputekšņus no vīriešu ziediem uz sieviešu ziediem ar tīru un dezinficētu pinceti.
Ziedošs kivi
Lai novērstu auga deģenerāciju, rudenī noņemiet vecos zarus, it īpaši, ja dzinums jau ir nesis augļus. Tas atbrīvos vietu jaunajiem vīnogulājiem un saglabās augļus tajā pašā līmenī.