Fermer kolektiv i pjeprit dhe varietete të tjera të shijshme. Pasqyrë e varieteteve më të mira të pjeprit të periudhave të ndryshme të pjekjes

Shumë prej tyre kanë varietetet e tyre të preferuara të provuara që rriten vit pas viti. Por jo çdo kopshtar e di se bota e pjeprit është shumë e larmishme dhe numëron në mijëra varietete, përfshirë ato amatore. Në këtë shënim dua të flas për varietetet e pjeprit që pata fatin t'i rritja. Midis tyre nuk janë vetëm kultivarë të zakonshëm, por edhe ekzotikë: me kombinime të ndryshme ngjyrash, forma të pazakonta dhe shije të shkëlqyer të ëmbël, ndonjëherë edhe frutash. Unë do të shtoj disa rekomandime për rritje, në mënyrë që pjepri të piqet në kohë të shijshëm dhe aromatik.

Formimi dhe shtrëngimi i pjeprit

Formimi i duhur dhe kapja e një pjepri do t'ju lejojë të merrni korrje e hershme fruta më të mëdha.

• Unë formoj bimë në fazën e 5 gjetheve të vërteta, duke shtrënguar fidanin kryesor mbi gjethen e tretë.
• Nga sqetullat e gjetheve të mbetura rriten lastarët e rendit të dytë, unë heq pjesën e poshtme dhe kap përsëri 2 majën mbi gjethen e 4-5-të.
• Nga sqetullat e fidaneve të rendit të dytë do të rriten fidanet e rendit të tretë dhe mbi to shfaqen lule femra.
• Pasi vezoret të rriten pak (deri në 3-4 cm), lë në bimë 5-6 lastarë frutorë me nga një frut secili.
• Pas rreth 2 javësh, unë i shtrëngoj filizat e frutave.
• I ngjis lastarët e rendit të katërt mbi 3-4 gjethe.

Lotim, lirim dhe mulching pjepër

Në kunguj, rrënjët shkojnë thellë në tokë - në kushte të nxehta dhe të thata, ata marrin ujin e tyre. Por në rajonet veriore, ku ujërat nëntokësore janë shpesh shumë afër, rrënjët e gjata luajnë një shaka mizore - pasi kanë arritur akuiferin, ato kalben.

1. Kjo është e lehtë për t'u bërë - ju duhet të ujisni bimët jo në rrënjë, por përgjatë brazdave që janë bërë në mes midis rreshtave.
2. Sidoqoftë, është e rëndësishme të mos e teproni me lotim - ato nevojiten vetëm në nxehtësi shumë të fortë.
3. Të nesërmen pas ujitjes, toka duhet të lirohet dhe të mulchohet në mënyrë që të mos ketë kore dheu.

____________________________________________________________________

Unë ndava për varietetet dhe veçoritë e rritjes së shalqirit në artikullin tim tjetër:

Foto: Varietet i pjeprit Rocky Ford

Varietetet e pjeprit

Unë mendoj se shumë kopshtarë do të dëshironin të përpiqeshin të rritnin të paktën disa bimë të një mrekullie të tillë në faqen e tyre. Në fund të fundit, shumë nga këto varietete, përveç të gjitha sa më sipër, kanë cilësi të shkëlqyera dekorative!

Një shumëllojshmëri pak e zakonshme.

• Frutat janë ovale, deri në 150 g, në pamje si frutat e një peme molle, me ngjyrë të bardhë kremoze.
• Pulp si gjalpë, shije nektarinë, aromë shumë të fortë.

Foto: Varietet Apple White

Shumëllojshmëria vjen nga Koreja. Shumë produktive dhe shumë herët, një zgjedhje e mirë për kopshtarinë veriore.

• Pjekur e hershme (60-70 ditë).
• Bima është e mesme, ngjitëse.
• Frutat e verdha me një shirit argjendi janë të rrumbullakëta të zgjatura deri në 7 cm, me diametër 6-8 cm. me peshë 400-800 gram.
• Mishi është i bardhë, krokant dhe i ëmbël.

Foto: Variety Early Silverline

Emri u dha për shkak të shkallës së pabesueshme të rritjes dhe rendimentit të lartë.

• Herët - 85 ditë.
• Frutat deri në 900 g, të rrumbullakosura, ngjyrë bezhë, të mbuluara me një rrjetë të dendur.
• Mishi është shumë i trashë, jeshil, lëng, tepër i ëmbël dhe aromatik.
• Dhoma e farës është e vogël.
• Shkurre është kompakte deri në 1.2 m, rritet shumë shpejt.
• I përshtatshëm për mbjellje të ngushta dhe sipërfaqe të vogla.

Foto: Variety Green Maxine

• Herët (65 ditë).
• Frutat janë të rrumbullakosura, kur piqen ngjyrë të artë me goditje jeshile, pesha e frutave rreth 650 g, mos plas.
• Pulpa është e butë, aromatik. krokante.

Foto: Variety Rocky Fort Honeydai

Një trajtim i vërtetë për fëmijë dhe të rritur. Frutat e pjekura prodhojnë një reçel shumë aromatik, marshmallow dhe marmelatë, si dhe ëmbëlsira të tjera të ëmbla.

• Pjekur e hershme 40-50 ditë
• Bima është e mesme, me gjethe të rrumbullakosura jeshile të madhësisë mesatare, qerpiku ka 2-3 rëna të rendit të dytë dhe 1-2 të rendit të tretë.
• Frutat janë në ngjyrë të ngjashme me një shalqi, të zgjatur të rrumbullakët, me peshë deri në 500 g.
• Zarzavatet e reja janë shumë të shijshme, krokante, me tul shumë të butë, të pjekur në pjekuri biologjike, shumë të ëmbla me lëkurë të hollë, aromatike - një përzierje e shijeve të shalqirit dhe pjeprit.
• Rezistent ndaj sëmundjeve, me rendiment të lartë.
• I qëndrueshëm ndaj të ftohtit, rezistent ndaj thatësirës.

Foto: Shumëllojshmëri Shalqi-pjepër

Bima mund t'i atribuohet nëngrupit sheqermbajtës (Var. Saccarinus). Posedon vetitë medicinale, është e dobishme të hahen fruta me fara për fëmijë, të rritur dhe të moshuar. Mbillni ju nuk do të pendoheni, fëmijët do të jenë të kënaqur. Një shumëllojshmëri e mirë për kënaqësitë dhe përpunimin e kuzhinës. Duket shumë elegante, sikur diellet po digjen pikërisht në kopsht, duke lëshuar dritën e tyre fluoreshente.

• Frutat janë të zgjatura ovale, deri në 10 cm, duke përfshirë pjekurinë - me shirita të gjelbër, dhe kur piqen, ngjyra kthehet në portokalli me vija të verdhë.
• Masa e pjeprit është e vogël - 100-200 gram.
• Pulpa është portokalli e errët, e ëmbël, aromatike, por me një shije pikante, të thartë, e ngjashme me ananasin. Fruti i papjekur është gjithashtu i shijshëm, por shija e thartë është më e fortë, diçka në mes, midis ananasit, bananes dhe pjeprit.
• Bima është e hershme, fillon të japë fryte në ditën e 35-të pas mbirjes, e fuqishme, me degëzime të gjata deri në 400 cm, ka shumë lastarë anësor 2-3 edhe të rendit të 4-të.
• Me rendiment të lartë, deri në 50 fruta nga 1 bimë në 2-3 muaj vegjetacion.
• Shumë rezistent ndaj sëmundjeve dhe motit se pjepri i zakonshëm, frytdhënës deri në acar.

Foto: Varietet i ananasit vietnamez

I mirë si i freskët ashtu edhe për të bërë reçel, marmelatë, fruta të ëmbëlsuara, komposto, reçel, etj.

• Ultra-hershme, piqet rreth 60 ditë pas mbirjes.
• Bima është ngjitëse mesatare, gjysmë shkurre, deri në 120 cm e gjatë.
• Frutat janë në formë dardhe të zgjatur, me shirita të gjelbër, pak të verdhë në pjekuri të plotë. Kanë një erë shumë të fortë që stimulon oreksin.
• Pesha e frutave 400-600 gr, mesatare 200-300 gr.
• Pulpa është krokante, e ëmbël, e pjekur është miqësore. Lëkura është e hollë.

Foto: Variety kineze Tydagunkuaikha

Shumëllojshmëri nga Kina. Shumë e shijshme e freskët, si dhe në reçel, marmelatë, reçel, tinktura dhe madje edhe në verë. Rendiment i mahnitshëm - me transportues, frutat piqen njëri pas tjetrit.

• Miniaturë, me peshë deri në 500 g, shumë herët, deri në 40 ditë.
• Bima është e fuqishme, me degëzime të gjata, me gjethe.
• Frutat janë të rrumbullakëta, pak të zgjatura, në formë si një shumëllojshmëri mollësh Gold Delicious.
• Korja është e bardhë, pak e verdhë, shumë e hollë, mund ta hani pa e qëruar.
• Mishi është mishi, gjalpë-mjaltë, i ëmbël, i butë, me një aromë unike të pjeprit dhe mollës.

Foto: Variety Apple Tydabaizami

Pjepri kinez i përket një gjinie tjetër, Cucumis melo L. Var. Konomoni. Vjen nga Lindja e Largët. Perime shumë e pazakontë, ekzotike, 2 në 1.

• Frutat nga jashtë ngjajnë me një kungull tavoline, me njolla ose me vija, të mëdha, deri në 6 kg.
• Varietet i fuqishëm me gërsheta të gjata, deri në 500 cm i gjatë, me potencial të madh për qerpikët anësor.
• Mesi i sezonit, 60-80 ditë.
• Frutat janë ovale-zgjatur, deri në 20 cm, në diametër deri në 10 cm.
• Ngjyra e lëvores është e verdhë, me një sipërfaqe rrjetë jeshile, tuberkulare.
• Mishi është i verdhë-portokalli, me skuqje, i dendur, si një shalqi, krokant, i ëmbël, duke shijuar një përzierje shalqiri dhe pjepri.
• Me peshë deri në 5 kg. - frutat e para, ato të mëvonshme janë tashmë më të vogla.
• Shumëllojshmëri unike rezistente ndaj sëmundjeve, rezistente ndaj të ftohtit.
• Ndihet mirë, si në fushë të hapur ashtu edhe në serë.

Foto: Variety Guan-Gua

Unike! Vazhdimisht vendos fruta deri në acar.

• Varietet i mesit të sezonit (70-85 ditë).
• Bima është ngjitëse mesatare, ka qerpikë të vegjël të rendit të dytë dhe të tretë, të fuqishëm, deri në 3 m të gjatë.
• Fruta me peshë deri në 2 kg, në formë luleshtrydhe.
• Lëvorja është e hollë, e përkulur, e lëmuar.
• Mish ngjyrë salmon, lëng, i ëmbël, aromatik, që shkrihet në gojë.

Foto: Variety Strawberry

Shumëllojshmëri unike, e koleksionueshme, e rrallë.

• Bima është e gjatë me ngjitje 3,5-4 m, gjithashtu ka qerpikë të gjatë të rendit të dytë dhe të shkurtër të tretë.
• Frutat janë të mëdha 2,5-3,5 kg, me brinjë në formën e një portokalli të qëruar.
• Mishi është me ngjyrë salmon, aromatik, i ëmbël si mjaltë, i butë, me vaj.
• Shumëllojshmëri rezistente ndaj sëmundjeve, me rendiment të lartë.

Foto: Variety Strawberry Giant

Shumëllojshmëria është e vjetër, përzgjedhje popullore. Ky pjepër është rritur që në vitet e pasluftës dhe është ruajtur deri më sot. Me kalimin e viteve, ajo është përshtatur me kushtet mesatare lokale ruse. Në Rusinë Qendrore, ajo piqet më herët se zakonisht. Kur piqen plotësisht, ata shpërthejnë, me sa duket për këtë u quajt Lopanka, por emri i vërtetë i saj ende nuk dihet.

• Frutat janë të verdha, me pak gjelbërim, të porcionuar, piqen tashmë në korrik dhe kanë erë aq tërheqëse sa është e pamundur të kalosh pranë shtretërve.
• Cilësitë e shijes nuk janë të ndryshme nga çdo pjepër tjetër.
• Pjekur e hershme (deri në 70 ditë). bima është mesatare ngjitëse, gjysmë e përhapur. Forma e frutit është e rrumbullakët e zgjatur, pak me brinjë, e ndritshme ngjyrë portokalli me lëkurë të hollë.
• Pesha e frutave 1-2 kg. Në ëmbëlsi, ato janë inferiore ndaj varieteteve jugore, por shumë të shijshme.

Foto: varieteti Lopanka

Në kushtet e zonave të bujqësisë së paqëndrueshme, ato rriten nën strehimore filmike në përhapje ose në serra mbi kafaz. Farë surprizë - si mollë. Hahet i freskët, përdoret për të bërë marmelatë, reçel, konserva, si dhe për tharje dhe tharje.

• Mesatar-hershëm (nga mbirja deri në prodhimin e frutave 71-79 ditë).
• Frutat janë të rrumbullakëta, të lëmuara, të verdha të ndezura, pa rrjetë, me peshë 1-1,5 kg.
• Pulpa është e verdhë kremoze, e shkrirë, shumë e ëmbël, me aromë delikate.
• Vlera e klasës: rezistenca ndaj antraknozës dhe mykut pluhur, kushte të pafavorshme të motit, rezistencë ndaj të ftohtit, përqindje e lartë e përmbajtjes së sheqerit.
• Kërcelli mbërthehet pas 5-6 gjetheve, në bimë lihen 3-5 fruta.
• Lotim ndërpritet 10-15 ditë para pjekjes.

Foto: Mollë sheqeri të shumëllojshme

Pjepri duket shumë si një kungull, veçanërisht ai nga i cili kumbara bëri një karrocë për Hirushen (përshkrimi i varietetit paralajmëron madhësive të mëdha fruta). Ky pjepër më së shpeshti konsumohet i freskët. Etiopianja formon shkurre kompakte, qerpikë të fuqishëm. Gjethet e saj kanë një formë karakteristike që i ngjan një zemre, frutat nuk kanë frikë djegie nga dielli, dua shume rrezet e diellit dhe ngrohtësi.

• Frutat piqen 70-80 ditë pas shfaqjes së filizave të parë.
• Pjeprat e verdha të ndezura, të mbuluara me një model rrjetë të vazhdueshme, ndahen në segmente të formuara si feta të mëdha.
• Lëkura, e ashpër në prekje, është mjaft e trashë dhe elastike në mënyrë që frutat të ruhen mirë dhe të transportohen lehtësisht në distanca të gjata.
• Pesha mesatare e një fruti është 3-4 kg, por ju mund të rritni një pjepër deri në 7 kg pa shumë telashe, duke kufizuar numrin e vezoreve.
• Pulpa e frutave është shumë e lehtë, pothuajse e bardhë, ka një aromë mahnitëse, një bollëk lëngu dhe ëmbëlsi mjalti.
• Ka shumë fara, ato janë të vendosura në një dhomë me fara të mesme.

Foto: Varietet etiopian

Sherbeti portokalli

Pjeprat e ëmbël, me lëng, të pjekur plotësisht në hardhi. Mbilleni në vendin më me diell pasi këta pjepër janë gati të thithin sa më shumë diell.

• Frutat janë me brinjë.
• Mishi është portokalli, si një portokall.
• Frutat janë të mëdha, peshojnë deri në 2 kg.

Egzistuese e rritur në vende të ndryshme, mahnit me diversitetin e tyre. Frutat e tyre ndryshojnë në formë, madhësi, shije, por pa përjashtim, këto bimë preferojnë një klimë me diell dhe të ngrohtë.

Përshkrim i shkurtër

Pjepri - një përfaqësues i një kokrra të kuqe të rreme, kulturës së pjeprit. Kjo është një bimë njëvjeçare me një kërcell të gjatë zvarritës. Gjethet janë të plota, me pëllëmbë dhe përbëhen nga pesë lobe. Një pjepër mund të japë deri në tetë kokrra të mëdha aromatike. Lloji i frutave për çdo varietet është i ndryshëm dhe mund të ketë një formë të rrumbullakosur, cilindrike dhe madje të rrafshuar. Mishi ka ngjyrë të gjelbër, të verdhë ose portokalli.

Pak histori

E angazhuar në Egjipti i lashte. Përmendja e parë e tij gjendet në Bibël. Besohet se vendlindja e kësaj kulture të pjeprit është India Veriore. Prej këtu filloi të përhapet në perëndim dhe lindje. Në Evropë, vetëm në shekullin XV filluan të rriten disa lloje të pjeprit. Në Rusi, ato u shfaqën për herë të parë pak më vonë dhe u sollën për herë të parë vetëm në rajonin e Vollgës së Poshtme.

Karakteristikat e dobishme

Pjepri është gjerësisht i popullarizuar për faktin se përmban një kompleks elementësh të rëndësishëm për njerëzit: hekur, limon, mollë dhe. acidi succinic, vitaminat A, P, C. Përmban gjithashtu inozinë, e cila ndihmon në pastrimin e trupit nga kolesteroli dhe ndihmon në forcimin e rrënjëve të flokëve. Më shpesh, pjepri aromatik konsumohet i freskët, por ka shumë receta për të bërë reçel dhe marinadë të shijshme. Shpesh, për të krijuar kryevepra të mirëfillta të kuzhinës, i shtohet mishit.

Çdo lloj pjepri ka një efekt të dobishëm në forcimin e sistemit imunitar dhe sistemit nervor, duke ndihmuar në përballimin e problemit të pagjumësisë. Për shkak të përmbajtjes së saj të ulët kalori, kjo kokrra të rreme mund të përfshihet në pothuajse çdo dietë. Stimulon pastrimin e organizmit nga skorjet dhe ndihmon në funksionimin normal të zorrëve.

Pjepri - llojet dhe varietetet

Fotot e këtyre frutave të mahnitshme janë mahnitëse në shumëllojshmëri. Një numër i madh i varieteteve ekzistuese ndahen në 3 grupe - pjepër, rrjetë dhe me lëkurë të lëmuar.

E para përfshin pjepër me shirita me brazda të ngushta të thella në sipërfaqe dhe që kanë një formë të rrafshuar. Pulpa e ëmbël ka një ngjyrë të pasur portokalli. Gjatësia e frutit është 20-25 cm Jo i përshtatshëm për ruajtje afatgjatë.

Pjepri rrjetë zakonisht ka formën e duhur sferike. Ribbing është shprehur dobët. Kjo specie mori emrin e saj për shkak të sipërfaqes së frutave, e mbuluar me një rrjetë gri. Mishi mund të jetë ose portokalli ose jeshil ose i bardhë, në varësi të varietetit.

Llojet me lëkurë të lëmuar të pjeprit janë zakonisht të zgjatura, me një lëkurë të hollë. Shiritja praktikisht mungon.

Përzgjedhja e shumëllojshmërisë

Nëse do të mbillni një pjepër në zonën tuaj, duhet të mbani mend se kjo bimë është shumë termofile dhe frutat e saj piqen në një temperaturë jo më të ulët se 30⁰С. Për vendet ku vera është e paparashikueshme, është e rëndësishme të zgjidhni varietetin e duhur në varësi të sezonit të rritjes. Për shembull, disa lloje të pjepërve me pjekje të vonshme kërkojnë deri në 120 ditë për të pjekur frutat.

Varietetet kryesore

Këto janë llojet më të njohura të pjeprit. Lista e tyre është mjaft e madhe, por më shpesh në kushtet tona klimatike mund të gjeni varietetet e mëposhtme:

Varietetet e hershme të pjekura

Llojet dhe varietetet e edukuara në Rusi përfaqësohen nga Natalina. Fruti i një pjepri të tillë është i rrumbullakët, i pastër, i verdhë, lëkura është e hollë, mishi është i bardhë me hije e lehtë jeshile, me trashësi mesatare, me lëng dhe të ëmbël. Transport i shkëlqyeshëm, mund të ruhet kohe e gjate. Shumë kopshtarë janë të njohur me pjepërin e verdhë limoni, të edukuar Territori i Krasnodarit. Dallohet nga një frut pak i rrafshuar, me ngjyrë limoni (nga rrjedh edhe emri), i mbuluar me pika të vogla. Pesha zakonisht nuk kalon 1.5 kg. Pulpa është e fortë, ka një shije karakteristike të vaniljes.

Varietetet e mesme të sezonit

Altai. Periudha e pjekjes deri në 80 ditë. Fruti është vezak, me ngjyrë të verdhë të ndezur, rreth 1 kg, me tul të lëngshëm.

E ëmbël e hershme. Forma e frutave është afër sferës, pak e zgjatur, me peshë deri në 3 kg, e verdhë e ndezur dhe e lëmuar. Mishi është i verdhë-krem, i ëmbël, aromatik dhe çuditërisht i shijshëm. Shkurret dhe lulet janë të ngjashme me kastravecin. Shumëllojshmëria përballet në mënyrë të përkryer me sëmundjet e anthracnozës dhe mykut pluhur, është rezistent ndaj të ftohtit dhe jo modest. Për të marrë një korrje elegant, është më mirë të rriteni në një serë, por në zona të ngrohta është gjithashtu i përshtatshëm terren i hapur.

Assol. Frutat janë në formë ovale, ngjyrë të verdhë të ngopur me vija gri. Pulpa është e lëngshme, aromatike, me nuancë delikate të verdhë. Shumëllojshmëria u krijua posaçërisht për kultivim në ferma dhe parcela shtëpiake. Ka një rendiment shumë të lartë.

I Artë. Fruti është ovale, me vija. Pulpa është shumë lëng. Shumëllojshmëria karakterizohet nga një përmbajtje e lartë e vitaminave. Përballon mirë sëmundjet, rritet mirë në tokë të hapur, por preferon kushtet e serrës.

Bjonde. Koha e shfaqjes së frutave bie në ditën e 80-90 nga momenti i mbjelljes. Frutat janë shumë të mëdha, pak të rrafshuara forme e rrumbullaket, me permasa te vogla. Pulpë aromatik shumë lëng me shije të mahnitshme. Kur frutat janë gati për vjelje, ato e sinjalizojnë këtë me shfaqjen e një arome specifike dhe një ndryshim të ngjyrës në ngjyrë bezhë.

Të gjitha llojet e mësipërme të pjeprit kujdes të mirë japin një korrje të mirë jo vetëm në gjerësinë jugore, por edhe në gjerësinë e mesme.

Varietetet e vonshme

Një nga këto pjepër ka një emër përkatës - Wintering. Shumëllojshmëria është shumë e vështirë të rritet në gjerësinë e korsisë së mesme, por rritet mirë në jug. Pronari i frutave të lehta me ngjyrë të verdhë-jeshile, të mbuluar me një rrjetë. Pulpa është e butë, me ngjyrë të gjelbër. Pjepri mund të ruhet për një kohë të gjatë dhe është ideal për transport.

Ananasi është një varietet që kërkon të paktën 95 ditë për t'u pjekur. Ndryshon në frutat me rrjetë ovale me tul aromatik, që të kujton ananasin në shije.

Torpedo - këta pjepër kanë një formë të veçantë të zgjatur. Lëvorja e verdhë mbulohet me rrjetën më të vogël. Është shumë rezistent ndaj sëmundjeve dhe thatësirës.

Varietetet-të huajt

Disa kopshtarë rritin edhe lloje të huaja të pjeprit (një foto e njërit prej tyre mund të gjendet më poshtë).

Me origjinë nga Franca, ky varietet i mrekullueshëm përmban fruta të vogla, të rrumbullakëta me të mrekullueshme shijshme. Ngjyra - e verdhë e zbehtë, afër të bardhës.

Ozhen - një mysafir nga Izraeli: forma është e rrumbullakët ose pak ovale, me një sipërfaqe të lëmuar, me sasi e madhe venat, jeshile-verdhë. Ndryshon në tul mishi aromatik me ngjyrë jeshile të zbehtë.

Khandalyak është një pjepër uzbek që ka shije shumë të ngjashme me një dardhë. Me përmasa të vogla, me lëkurë të hollë dhe mish të gjelbër.

I dashur. Atdheu i varietetit është Maroku, tiparet e tij janë: forma e zgjatur e frutave, mungesa e venave, portokalli- ngjyrë jeshile lëvozhga, tuli është mjaltë, lëng, i verdhë i zbehtë ose me nuancë të kuqërremtë.

Kasaba. E ardhur nga Turqia, ka një formë pothuajse të rregullt të rrumbullakosur. Frutat shfaqen mjaft vonë, më afër dimrit. Mishi është lëng, por pothuajse plotësisht i lirë nga shija.

Pothuajse të gjitha varietetet dhe llojet e pjeprit, fotot dhe përshkrimet e të cilave mund të gjenden në këtë artikull, kanë avantazhet e tyre për t'u rritur në Rusinë qendrore. Por më të përshtatshme janë hibridet e hershme të pjekura, rezistente ndaj ndryshimeve të motit dhe ndaj shumicës së sëmundjeve.

Pjepri është një kulturë pagure e popullarizuar nga kopshtarët vendas, e cila mund të rritet në serra dhe me radhë jashtë. Ka dhjetëra lloje të ndryshme të pjeprit, për të cilat do t'ju tregojmë në këtë artikull.

Pjepri është një kulturë e ëmbël e pjeprit, e cila vitet e fundit ka qenë shumë e preferuar nga banorët e verës - kopshtarët. Ekzistojnë lloje të ndryshme të pjeprit, të dizajnuara për kushte të ndryshme kultivimi. Në këtë artikull, ne do t'ju tregojmë për varietetet më të njohura që do t'ju lejojnë të merrni një korrje të shkëlqyer.

LARTËSIA ARTË

Pjepri i artë është një varietet mesatar i hershëm që ka fruta ovale dhe të rrumbullakëta, masa e të cilave mund të arrijë dy kilogramë.

Një nga veçoritë e hibridit Golden është dendësia maksimale e frutave, e cila lehtëson transportin e të korrave, përmirëson cilësinë e ruajtjes së perimeve.

pjepër ananasi

Portokalli i ananasit është një varietet i njohur për banorët e verës, i cili është i gjithanshëm dhe mund të rritet me sukses në shtretër të hapur, në një serë. Varieteti i mesit të hershëm ka një sezon rritjeje prej rreth 80 ditësh. Frutat janë pak të zgjatur dhe me ngjyrë të verdhë-portokalli. Duhet të theksohet rezistenca e shkëlqyer e kësaj perime ndaj mykut pluhur, plagës së vonë. Kultura e korrur toleron mirë transportin, dhe vetë pjepri mund të ruhet për disa javë.

PJEPRIN MUSCENT

Musk White është një varietet i hershëm me një sezon rritjeje prej rreth 60 ditësh. Një tipar i kësaj larmie është ngjyra e bardhë karakteristike e pulpës. Pjepëri ka një rendiment të shkëlqyer, dhe madhësia mesatare e frutave është 500-600 gram. Pulpa e ëmbël mund të marrë një shije të ëmbël me sheqer me kalimin e kohës, kështu që nuk rekomandohet të vonohet shumë vjelja, pasi shija e perimeve përkeqësohet me kalimin e kohës. Pjekuria mund të përcaktohet nga ngurtësia e lëvozhgës, e cila nuk duhet të deformohet kur shtypet.

Kjo shumëllojshmëri ka rezistencë të shkëlqyer ndaj të ftohtit, gjë që bën të mundur rritjen e pjeprit të myshkut në serra përtej Uraleve.

RENDET HIRHUSH

Varieteti Hirushja është ultra i hershëm, ka një sezon rritjeje prej 50 ditësh. Pesha maksimale e frutave është 1,2-1,3 kilogramë, por në shumicën e rasteve pjepri rrallë rritet më shumë se 700 gram. Frutat kanë një ngjyrë të verdhë të ndezur dhe një model karakteristik rrjetë. Mishi i Hirushes mund të jetë i gjelbër ose i bardhë. Vëmë re shijen e shkëlqyer dhe rezistencën e varietetit ndaj sëmundjeve.

VARITETI PORTOKALLI

Varietetet e tilla të pjeprit mund të kenë një ngjyrë të verdhë dhe një formë karakteristike vezake. Mishi mund të jetë portokalli ose i bardhë. Pjepri portokalli dallohet nga cilësia e shkëlqyer e ruajtjes, si dhe nga cilësitë e shkëlqyera të shijes së kulturës së rritur. Kjo varietet me pjekje të vonë është e zakonshme në Azia Qendrore, ku, nën diellin lokal, një perime mund të rritet deri në shtatë kilogramë.

Në pjesën qendrore të Rusisë, pesha maksimale është dy deri në tre kilogramë, dhe masa e shumicës së frutave nuk kalon një kilogram. Shumëllojshmëria është rezistente ndaj kushteve të këqija të motit, mund të japë fryte edhe me kujdes minimal.

MELO KANTALOPE

Një varietet i hershëm që është rezistent ndaj temperaturave të ulëta. Mishi i pjepërit është portokalli i ndezur me një aromë karakteristike të ëmbël. Mesatarisht, pesha e frutave është 1 kilogram. Ky pjepër, falë rezistencës së shkëlqyer ndaj temperaturave të ulëta, mund të rritet edhe në shtretër të hapur, edhe nëse mbillet herët. Pjepri me pjepër tregon rendimentin maksimal kur rritet në serra, me lotim të bollshëm, kur bën plehrat minerale të nevojshëm.

NDRYSHIMET VIETNAMEZE

Pjepri vietnamez i përket kategorisë së frutave të vegjël, ka një peshë mesatare frutash rreth 200 gram. Kjo është një varietet aziatik i mesit të sezonit që ka një ngjyrim të pazakontë kafe të errët me vija të shumta. Pulpa e të korrave të pjekura është e butë, vajore me ngjyrë të verdhë dhe rendiment të pazakontë.

Kjo shumëllojshmëri është termofile, prandaj rekomandohet të rritet ekskluzivisht në serra.

pjepër gjarpri

Melon Serpentine ka fruta të zgjatura në formë gishti që i ngjajnë një gjarpri. Mishi është i lëngshëm dhe jashtëzakonisht i ëmbël. Tuli ka një erë karakteristike të kastravecit. Frutat e grumbulluara kanë një ngjyrë të gjelbër karakteristike dhe kur piqen zverdhen. Ekziston edhe një shumëllojshmëri me fruta të bardha. Kur rritet pjepri Serpentine në serra, perimet piqen në korrik, dhe kur kultivohen jashtë, jo më herët se shtatori. Kjo varietet njihet edhe si Tarra.

RRENDOSI TURQEN

Kjo varietet ka një lëkurë mesatare dhe të verdhë me çarje karakteristike. Pavarësisht nga emri i saj jugor, kjo shumëllojshmëri është rezistente ndaj temperaturave të ulëta, gjë që bën të mundur rritjen e saj në Siberi. Turkmen është pjepër i vonë, e cila piqet në mes të vjeshtës. Pulpa e perimeve të pjekura ka një shije të ëmbël dhe aromë delikate.

Kur rritet kjo varietet, vëmendje maksimale duhet t'i kushtohet lotimit me cilësi të lartë dhe mbrojtjes së bimës nga myku pluhur dhe sëmundjet e tjera.

KLASA AMAL

Pjepri amal, për shkak të thjeshtësisë së kultivimit të tij, është shumë i preferuar nga banorët e verës. Pesha mesatare e frutave është 4 kilogramë, dhe tuli ka një shije të ëmbël me lëng. Pjekja ndodh në 70 ditë, gjë që ju lejon të merrni një korrje të shkëlqyer në kopsht. Është e nevojshme vetëm të mbani mend sistemin e dobët rrënjor të këtij hibridi, kështu që shtrati duhet të mbrohet nga era dhe të sigurojë lotim me cilësi të lartë.

GULAB PALON

Pjeprat Gulaba ose Gulyabi janë një varietet Uzbekistan me tul të ëmbël dhe aromatik. Një varietet vjeshtor që piqet vonë dhe i përket kategorisë së ëmbëlsirave. Pulpa e frutave të pjekura është krokante me aromë vanilje.

Duhet thënë se është e vështirë të rritet kjo shumëllojshmëri, pasi nuk rritet mirë në serra për shkak të mungesës së diellit, dhe në ajër të hapur ka të ngjarë të ngrijë bimën, gjë që çon në vdekjen e plotë të të korrave. Shumëllojshmëria Gulyaba rekomandohet për rajonet jugore.

PJESA UZBEKE

Uzbekistani dhe Azia Qendrore është vendlindja e kësaj perime. Dhjetra janë edukuar sot në Uzbekistan varieteteve të ndryshme të cilat kanë një shije të ëmbël me lëng. Duhet thënë se shumica e këtyre hibrideve uzbekë të kësaj perime janë të zonuara për kultivim në rajone të ngrohta dhe mund të shfaqen probleme të caktuara gjatë kultivimit të tyre në kushtet e pjesës qendrore të Rusisë, veçanërisht gjatë mbjelljes së hershme.

PJESA TAJLEJ

Ky varietet është vendas në Indi, Vietnam dhe Tajlandë. Pjepri Thai ka një shije delikate të ëmbël me thartirë të theksuar. Një tipar i kësaj larmie është përmbajtja e lartë e saharozës dhe hekurit. Kultivimi i kësaj varieteti është i mundur vetëm në serra, me lagështia e lartë dhe lotim të bollshëm.

Pjepri Thai piqet në dy muaj dhe ju lejon të merrni një korrje të shkëlqyer. Ju mund të ruani të korrat e korrura jo më shumë se një muaj.

KALMYCHKA PELON

Kalmyk ka një madhësi mesatare frutash, lëkurë të ashpër me brinjë. Pulpa e frutave të pjekur është jashtëzakonisht e shijshme dhe me mish. Kjo është një specie e hershme, jo modeste që mund të rritet në shtretër të hapur. Rekomandohet të mbillni fidanë në shtëpi, dhe sapo të shfaqen pesë deri në shtatë gjethe të plota, mbillni fidanë në tokë. Kjo shumëllojshmëri kërkon kujdes mjaft të thjeshtë, i cili konsiston në lotim të bollshëm dhe fekondim me plehra të duhur.

pjepër me brinjë

Ky është një hibrid uzbek që ju lejon të merrni fruta me madhësi të mesme me një formë karakteristike me shirita. Kjo shumëllojshmëri piqet në kushtet e pjesës qendrore të Rusisë jo më herët se mesi i gushtit. Pulpa, me kujdesin e duhur dhe lotim të bollshëm, ka një shije delikate me lëng.

PJERI I GJELBOR

Në dyqanet e kopshtarisë, mund të blini hibride të ndryshme ekzotike të shumta që kanë një ngjyrë të gjelbër karakteristike të lëvozhgës dhe pulpës së frutave. Këto varietete përfshijnë varietetin izraelit Galia-Diamant, Basvaldi Green, Kuchka, Amiri dhe shumë të tjerë. Këto perime kanë një shije delikate dhe aromë të shkëlqyer. Rritja e hibrideve të tilla është e vështirë dhe mund të bëhet vetëm në serra.

CILI PJEPER ËSHTË MË I SHUMËSHT

Shumica e varieteteve kanë një shije delikate të ëmbël. Varietetet me përmbajtjen më të lartë të sheqerit përfshijnë varietetet e mëposhtme - Princesha Anna, Canaria, Sweet Pineapple dhe Sweet Yellow Early. Nëse po pyesni se cili është pjepri më i shijshëm, atëherë mund të thoni se shija e kulturës së rritur varet kryesisht nga sigurimi i perimeve gjatë sezonit të rritjes. kujdesin e duhur. Perimet kanë nevojë për lotim të bollshëm, nxehtësi dhe plehra minerale shtesë.

Pjepri ka qenë një bimë e vlefshme dhe e shijshme që nga kohërat e lashta. varieteteve të mira pjepri përfshihet në fondin e artë të mbarështuesve në të gjithë botën, sepse këto fruta janë vërtet të shijshme, të shijshme dhe, përveç shijes së shijshme, kanë edhe veti shëruese. Frutat e ëmbëlsuara, marmelata, reçeli, sherbeti, smoothie - do të tingëllojnë ndryshe në varësi të shumëllojshmërisë së këtyre frutave.

Karakteristikat e përgjithshme të varieteteve

Të gjithë e konsiderojnë pjepërin një frut, por në mënyrë rigoroze, kjo perime është një e afërm e drejtpërdrejtë e një kungulli. I përket familjes së hardhive njëvjeçare, bimë barishtore, të cilat në latinisht quhen Cucurbitaceae. Atdheu i pjeprit janë vendet e Azisë Qendrore - Uzbekistani, Turkmenistani, Taxhikistani, por agronomët arritën të mbarështojnë varietete dhe ka lloje të denja dhe aromatike të pjeprit për Rusinë, e cila është e lezetshme për frutat. Le të flasim për varietetet më të njohura të kësaj kulture.

Varietetet e hershme të pjekura