Kohët e fundit, njerëzit po flasin kudo për goji berries, duke i rekomanduar jo vetëm si një mënyrë për të humbur peshë, por edhe për të trajtuar sëmundje të ndryshme. Do të mësoni që tani se si ta rritni këtë shërues natyral tibetian në vend, si t'i mbledhni frutat dhe pse ato janë të dobishme.
Pemët e tipit shkurre të quajtura goji berries u shfaqën për herë të parë në Tibet. Gradualisht, bima u përhap shumë përtej atdheut të saj. Në vendin tonë mund të rritet në shumë zona, me përjashtim të atyre veriore. Në rajonet jugore, dhe duke pasur të njëjtat temperatura si në gjerësinë gjeografike të mesme, shkurre do të rritet mirë, pasi toleron mirë ngricat deri në 30 ° C. Bima është rezistente ndaj tepricave të motit, pasi vjen nga rajonet malore ku ka thatësira dhe ngrica, erëra të stuhishme dhe rrebeshe të gjata.
Një bimë frutore që i përket familjes Solanaceae, gjinisë Dereza. Ajo rritet kulturalisht në Tibet, Himalajet dhe në Kinë - në rajonin Ningxia. Gjendet ndonjëherë në Australi, Azi, Amerikë, Afrika Veriore. Shkurre goji berry jep fryte, në varësi të rajonit, në korrik - tetor ose maj - shtator. Korrja më e vlefshme konsiderohet të jetë në gusht.
Pse të rriten goji manaferrat?
Bima është mjaft modeste, jo kërkuese për përbërjen e tokës dhe është dekorative. Lulëzon për një kohë të gjatë me lule ngjyrë vjollcë-rozë në formë zile, duke dekoruar kopshte.
Frutat e tij të pjekura ngjajnë me një kopje të zmadhuar të kokrrave të gjembave të detit, por ato janë të zgjatura, 1.2 cm të gjata dhe ngjyrë portokalli më të ngopur. Degët e shkurret goji, si ato të gjembave të detit, janë të mbuluara me gjemba të holla.
Një kaçubë e paformuar rritet deri në 3.5 metra. Mund të mbillet përgjatë gardhit dhe të përdoret si një mbrojtje jo vetëm këtu, por edhe për të ndarë vilën verore në zona. Goji toleron mirë prerjen, kështu që ju mund t'i jepni bimës formën e dëshiruar.
Përveç kësaj cilësitë dekorative, ky përfaqësues i florës tibetiane është një shërues natyror. Nuk është çudi që quhet kurë për 1000 sëmundje. Këtu janë vetëm disa nga sëmundjet për të cilat merren goji manaferrat:
- anemi;
- dhimbje shpine;
- shkelje e fuqisë;
- diabeti mellitus;
- nivele të ngritura të kolesterolit;
- dëmtimi i shikimit;
- pagjumësi;
- adenoidet, sëmundjet e nazofaringit;
- obeziteti.
Kujdes! Kokrrat e freskëta goji nuk duhet të konsumohen pasi përmbajnë substanca toksike. Së pari ato duhet të thahen. Si ta bëni këtë dhe si të zgjidhni manaferrat do të përshkruhet më poshtë.
Video në lidhje me përfitimet e manave goji:
Ju mund ta përhapni bimën për ta mbjellë në kopshtin tuaj jo vetëm me prerje, por edhe me fara. Metoda e dytë është e përshtatshme për ata që nuk kanë fidanë, por kanë manaferra.
Një bimë e rritur në këtë mënyrë do të lulëzojë në vitin e dytë, dhe ju do të filloni të mbledhni të korra masive në 4-5 vjet. Farat ndodhen direkt në kokrra të kuqe në sasi deri në 30 copë.
Nëse kokrra është tharë në një temperaturë jo më të lartë se + 50 ° C, atëherë farat e saj janë të zbatueshme. Nëse keni manaferra të freskëta përpara, përdorni doreza për të punuar me to, pasi lëngu mund t'ju djegë duart.
Nxjerrja e tyre është më e lehtë nëse e vendosni frutin e bimës në ujë të ngrohtë për një orë. Farat e hequra vendosen në një leckë të lagur gjatë natës. Për mbirje më të mirë, është më mirë t'i njomni për 4 orë në një nga stimuluesit e rritjes.
Më pas ato mbillen në tokë të drenazhuar mirë me lirshmëri mesatare, mundësisht reaksion neutral. Një përzierje e pjellores dhe torfe në një raport 2:1 është e përshtatshme.
Farat e kokrra goji duhet të mbillen në sipërfaqe, të thellohen në tokë të lagësht me vetëm 2-3 mm, në mënyrë që fidanet e hollë të mund të shpërthejnë lehtësisht.
Farat Goji mbijnë në +20 - +25°C. Është e rëndësishme që toka të jetë e lagësht, prandaj mbulojeni enën me film ose xhami. Në kushte të tilla, avullimi ndodh më ngadalë.
Kur farat mbijnë, hapni pak filmin nga ana e dhomës. Nëse toka është e thatë, spërkateni me ujë nga një shishe spërkatës, duke bërë një rrjedhë të përhapur në mënyrë që të mos dëmtoni fidanët. Hiqni të gjithë filmin pas një jave.
Fidanët Goji zhyten kur mbi to shfaqet çifti i dytë ose i tretë i gjetheve. Më pas mbillni secilën në një tenxhere të veçantë. Ajo duhet të jetë së paku 7 cm e thellë.Nëse mbillni farat në janar-mars, atëherë në mes të majit mund t'i mbillni bimët në kopsht. Nëse dëshironi të vazhdoni të rriteni në kushtet e dhomës, atëherë ju duhet t'i siguroni shkurret goji me dritë të mjaftueshme, ta mbillni në një enë të madhe dhe ta mbani të freskët në dimër - në një temperaturë prej +10°C gradë. Feed bimë shtëpiake humus, një zgjidhje e dobët e plehrave minerale.
Mbjellja e fidanëve
Nëse dëshironi të rritni manaferrat goji me fidanë, atëherë 2 javë para mbjelljes duhet të përgatisni vrima me diametër 40 cm dhe gjerësi dhe thellësi 50 cm. Në to mund të mbillni fidane goji të blera ose ato që keni rritur nga farat . Në rajonet jugore, është më mirë ta bëni këtë në vjeshtë, dhe në rajone më të freskëta - në pranverë, në mënyrë që bima të jetë mjaft e fortë dhe të përballojë mirë ngricën.
Rëra e trashë derdhet në fund të vrimës së mbjelljes, pastaj mbushet përgjysmë tokë pjellore dhe humus (8 kg secili), shtoni: 150 g superfosfat të dyfishtë, 30 g sulfat kaliumi ose një gotë hiri i drurit, përzieni tërësisht me një lopatë. Pas kësaj, fidani vendoset, duke ngritur qafën e rrënjës në nivelin e tokës, spërkatet me tokë pjellore dhe ujitet. Rrethi i trungut të pemës mulch me torfe ose humus. Fidanët duhet të vendosen të paktën 2 metra larg njëri-tjetrit.
Si të shumohen manaferrat goji nga prerjet
Në korrik-gusht ose në fund të prillit priten me kujdes copat goji 10 cm të gjata në mënyrë që të mbesin 1-2 cm dru të vjetër, lagni pjesën e poshtme të copave në ujë dhe zhytni prerjen e tyre në “Kornevin” dhe mbillni. në serë. Mbillni fidanë me rrënjë vend të përhershëm, duke i mbuluar me degë bredhi për dimër.
Në muajt e parë bima zhvillohet ngadalë dhe ngjan shkurre domatesh madhësia e vogël. Pastaj goji rritet më intensivisht, degët e tij mbulohen gjethe të gjata, në 2-3 vjet të jetës së saj shkurre lulëzon.
Si të kujdeseni për manaferrat goji
Kushtojini vëmendje të veçantë kujdesit në vitin e parë të jetës së bimës. Duhet të ujitet rrallë, nëse nuk ka shi, të fekondohet periodikisht, të nxirret barërat e këqija dhe të lirohet toka rreth trungut.
Është më e lehtë të zgjidhni manaferrat nga një shkurre e ulët. Por në këtë mënyrë frutat goji do të jenë më të mëdha. Prandaj, shkurtoni degët për të parandaluar që bima të bëhet shumë e gjatë.
Kjo pyetje u intereson shumë njerëzve. Fakti është se lëngu i frutave të freskëta mund të shkaktojë acarim të lëkurës, si lëngu i ananasit. Prandaj, manaferrat goji duhet të mblidhen në këtë mënyrë: shtrini një leckë nën shkurret dhe rrëzoni manaferrat. Në këtë rast, është më mirë të vishni doreza në duar.
Është e rëndësishme që manaferrat goji të piqen mirë në shkurre; ato duhet të marrin ngjyrë të kuqe të ndezur, pasi ngrënia e manave të freskëta të papjekura mund të shkaktojë helmim.
Kokrrat e mbledhura thahen në hije pa përdorur furrë dhe më pas ndahen nga kërcelli. Në mënyrë që ato të fitojnë veti medicinale, frutat duhet të thahen mirë. Ky proces përfundon kur lëkura e manave goji fillon të zhvishet.
Video rreth rritjes së manave goji në shtëpi dhe kujdesit:
Ka pak njerëz që nuk kanë dëgjuar kurrë për goji berries. Gjatë viteve të fundit, faqet e internetit janë mbushur me reklama tërheqëse për këtë "mrekulli nga Lindja". Goji shpesh promovohet si një ilaç natyral "magjik" për humbjen e peshës, por bima dihet gjithashtu se përmban shumë mikronutrientë të paçmuar. të dobishme për organizmin person.
Por a është vërtet e nevojshme t'i blini vazhdimisht ato për para të mira për të ngrënë manaferrat goji? Në fund të fundit, kushtet për rritjen e kësaj bime mrekullie mund të krijohen në Rusi. Kushdo që dëshiron të provojë goji si një mjet për të humbur peshë, është në kërkim të një burimi të mikroelementeve dhe vitaminave, ose thjesht dëshiron të diversifikojë vilën e tij verore me disa. bimë e pazakontë Sigurisht, do të jetë interesante të dini se çfarë është një kokrra goji, mbjellja, rritja dhe kujdesi për të cilat është mjaft e mundur në tokën ruse.
Mrekullia e Lindjes
Tibeti konsiderohet vendlindja e manave të mrekullueshme dhe zona ku ata mësuan për herë të parë për dobinë e tij. Në Kinë, historia e ngrënies së goji daton dhjetëra mijëra vjet më parë. Që nga shekulli i kaluar, goji ka fituar popullaritet të jashtëzakonshëm në shumë vende të botës. Mbrapa vetitë shëruese Manaferrat Goji njihen me të drejtë si një nga ilaçet bimore natyrale më të dobishme. Shkurre me fruta të zgjatura të kuqe të ndezura ka shumë emra: barberry tibetian (ose kineze), ujku, ujku kinez...
Përfitimet e manave goji për njerëzit
Berry goji, mbjellja dhe kujdesi i së cilës në provincat kineze tashmë ka fituar një shkallë industriale, vlerësohet jashtëzakonisht në mjekësi tradicionale Kina dhe Tibeti.
Vetitë e këtyre manave "magjike" janë të vështira për t'u mbivlerësuar. Goji është një burim i paçmuar i më shumë se njëzet mineraleve, një grup yndyrnash dhe karbohidratesh bimore natyrale, 18 aminoacide të rralla, acid linoleik, proteina, acide yndyrore, fibra, vitamina esenciale C, E dhe grupi B.
Natyrisht, manaferrat goji, të mbjella dhe të kujdesura në Rusi, janë dukshëm inferiorë në sasinë e mineraleve dhe vitaminave ndaj frutave të ngjashme të rritura në malet e Tibetit ose Kinës. Por edhe "goji nga dacha" mund të sigurojë Trupi i njeriut norma ditore e të gjitha substancave të mësipërme.
Përveç përdorimit të këtyre manaferrave për qëllimin më të reklamuar - humbje peshe, ngrënia e goji zgjidh shumë probleme mjekësore dhe fiziologjike: përmirëson metabolizmin dhe gjendjen e lëkurës, zvogëlon nivelin e sheqerit në gjak, rregullon nivelet e melatoninës, ndihmon me depresionin dhe çrregullimet e gjumit, përmirëson imunitetin dhe promovon. trup përtëritjeje. Ekziston një mendim se konsumimi i goji është sekreti i suksesit të atletëve nga Mbretëria e Mesme, arsyeja e qëndrueshmërisë së tyre të jashtëzakonshme.
Kushtet klimatike dhe toka për rritjen e goji
Nga jashtë, ujku i zakonshëm është një kaçubë e gjatë me gjethe të vogla dhe degë të holla fleksibël, mjaft me gjemba. shkurre e lulëzuar të mbuluara me lule të purpurta delikate dhe frutat e ujkut, të njohur si manaferrat goji, janë të zgjatura, të mesme dhe me ngjyrë të kuqe të ndezur. Aftësia e ujkut për t'u rritur dhe për të dhënë fryte në klimën e ashpër malore të Himalajeve sugjeron që bima është shumë elastike dhe mund t'i rezistojë ngricave deri në -15 gradë.
"Berry e lumturisë dhe jetëgjatësisë" ndihet mirë në klimën e butë ruse, në një vend ku ka shumë rrezet e diellit dhe lagështia mesatare. Toka në të cilën rritet dereza mund të jetë çdo, kështu që bima është shumë modeste. Manaferrat Goji, mbjellja dhe kujdesi i të cilave diskutohen në artikull, mund të rriten me sukses në rajonin e Moskës në vilë verore.
Fidanët Goji nga prerjet
Si të rriten manaferrat goji në komplot dacha e vet? Ju mund të rritni një fidan ujku nga farat ose nga prerjet.
Prerjet mund të merren duke shtresuar. Për ta bërë këtë, në mes të verës, në një kaçubë ekzistuese të paktën tre vjeç, përkuleni atë në tokë dhe gërmoni në degë të forta. Para ngricës së parë, dega pritet dhe mbillet.
Prerjet mund të priten veçmas. Prerjet rreth 10 cm të gjata priten me kujdes nga shkurret e nënës dhe sigurohuni që t'i prisni në mënyrë që të paktën 1 cm të jetë dru "i vjetër". Buza trajtohet me rrënjë, dhe prerjet mbillen në serë. NË periudha e dimrit Një ballkon i izoluar është gjithashtu i përshtatshëm për këtë.
Si të rriten fidanë nga farat
Nëse nuk është e mundur të merrni prerje, atëherë mund të rritni një fidan ujku nga farat e nxjerra nga manaferrat e pjekura goji. Mbjellja dhe kujdesi për farat është disi i ndryshëm nga prerjet.
Farat nxirren nga manaferrat goji plotësisht të pjekura. Ata nuk kanë nevojë të mbijnë para mbjelljes; rekomandohet thjesht t'i njomni në një stimulues për disa orë. sistemi i imunitetit- zirkon ose epin. Farat vendosen në një përzierje toke të lirshme mesatare, të kulluar, neutrale që përmban kompost dhe rërë. Farat mbillen afër njëra-tjetrës në një serë ose një vend tjetër mjaft të ndritshëm me një temperaturë të vazhdueshme të ngrohtë dhe të mbuluara me film. Lotim kryhet duke përdorur një shishe llak.
Pasi të shfaqen dy gjethe në shkurre, bimët vendosen në enë të thella dhe majat mbërthehen. Në kushtet e serrës, ujku nuk ruhet më pak se një vit, pas së cilës mbillet në tokë.
Mbjellja në tokë të hapur
Faza tjetër e rëndësishme në rritjen e gojit është mbjellja dhe kujdesi për fidanët. Është mirë të mbillni ujkun në tokë në pranverë. Meqenëse kjo është një bimë ndër-pjalmuese, është e nevojshme të mbillni të paktën dy shkurre afër.
Një fidan ujku mbillet në një gropë rreth 40 cm të thellë dhe rreth 50 cm të gjerë. Distanca midis çdo shkurre goji berry duhet të jetë së paku 1.5 metra. Përzihet me tokën e destinuar për mbushjen e bimës sasi e madhe kompost, afërsisht 8-10 kg (torfe ose humus është i përshtatshëm) me shtimin e 200 g superfosfat dhe 40 gram hirit të drurit ose sulfat kaliumi. Fidani duhet të groposet pak, të mbulohet fort me tokë të përgatitur dhe të ujitet mirë. Mbuloni sipërfaqen e tokës rreth fidanit film mbrojtës ose kashtë.
Dhe informacione të vlefshme për ata që nuk kanë një shtëpi verore, por duan të kenë goji manaferrat e tyre. Mbjellja dhe kujdesi për këtë bimë është gjithashtu i mundur në shtëpi. Të rritet manaferrat e shëndetshme Në shtëpi do t'ju duhet një tenxhere e madhe në mënyrë që rrënjët e fuqishme të gojit të rriten lirshëm. Për të krijuar kushte të favorshme, do t'ju duhet t'i siguroni shkurret goji berry me shumë dritë. Vendi në të cilin do të rritet goji berry, mbjellja dhe kujdesi për të cilin është planifikuar në shtëpi, duhet të vendoset aty ku bima nuk është e ekspozuar ndaj ajrit të ftohtë që rrjedh nga dritarja ose dera dhe temperaturat tepër të larta, për shembull, nga një radiator ngrohjeje. ose sobë. Rregullat për kujdesin e rregullt të një shkurre të tillë të brendshme janë të thjeshta: mos aplikoni plehra minerale në të njëjtën kohë me plehrat organike, siguroni lotim të vazhdueshëm, por jo shumë të fortë. Dhe do të jetë e rehatshme që shkurret goji të "dimërojnë" në një temperaturë të ftohtë. Ndër disavantazhet e goji "shtëpi" - substancave të dobishme ato do të përmbajnë një minimum, shumë më pak se në një kopje të "vendit".
Kujdesi për shkurret
Avantazhi kryesor që kanë goji manaferrat është se mbjellja dhe kujdesi për këtë bimë është mjaft i thjeshtë. ujku pas mbjelljes është si më poshtë:
- Uji sipas nevojës, dy herë në javë në kohë të thata.
- Ju mund ta ushqeni bimën, por vetëm gjatë sezonit të rritjes.
- Nëse dëshironi, jepni estetikisht e këndshme, ju mund të shkurtoni bimën dhe të shkurtoni degët.
- Për dimër, ose mbuloni me kujdes goji me degë ose transplantoni atë në një enë të thellë dhe dërgojeni të "dimojë" në bodrum.
Siç mund ta shihni, është e lehtë të rritet goji. Manaferra, mbjellja dhe kujdesi për të në rajonin e Moskës, e cila përshkruhet në artikull, po bëhet gjithnjë e më e popullarizuar në mesin e kopshtarëve.
Vjelja: veçoritë
Jo më pak informacion i rendesishem sesa rritja e manave goji, mbjellja, kujdesi - si të zgjidhni saktë manaferrat e pjekura të ndritshme. Këtu ka një veçanti. Një kaçubë e rritur nga farat prodhon një korrje të manave goji vetëm në vitin e tretë apo edhe të katërt pas mbjelljes.
Ju duhet të zgjidhni manaferrat e pjekura vetëm kur të kenë marrë ngjyrën e nevojshme të kuqe të ndezur! Manaferrat që nuk janë pjekur në degë nuk duhet të hahen absolutisht, pasi ato mund të shkaktojnë helmim.
Për më tepër, kontakti i gojit të freskët me lëkurën e ekspozuar duhet të shmanget. Nëse i zgjidhni manaferrat me duar të zhveshura, lëngu që hyn në lëkurë mund të shkaktojë irritim dhe njollë duart tuaja kur ato oksidohen. ngjyrë të errët. Shumica mënyrë tradicionale për të korrur - shkundni manaferrat nga degët në një leckë të përhapur. Nëse përpunimi i mëtejshëm i manave të freskëta është i nevojshëm, është më mirë të mbroni duart tuaja me doreza.
Si të ruani dhe hani manaferrat e pjekura
Për ruajtje në manaferrat e pjekura elemente të dobishme tharja duhet të bëhet vetëm natyrshëm pa e ndarë kërcellin, duke i vendosur kokrrat në hije. Si përdorimi i konservantëve ashtu edhe efekti i tharjes në furrë ose rrezet e diellit direkte do të ndikojnë negativisht në cilësinë e frutave të thata.
Një shenjë se kokrra e kuqe është tharë në gjendjen e dëshiruar është qërimi i lëkurës. Pas kësaj, goji duhet të ndahet nga kërcelli dhe të vendoset në enë magazinimi dhe më pas të mbahet në një vend të errët dhe të thatë.
Është e rëndësishme të mbani mend se konsumimi i sasive të mëdha të manave goji në të njëjtën kohë është i pasigurt - trupi ende duhet të mësohet me to. Një "mbidozë" mund të rezultojë në dehidrim dhe probleme me veshkat. Doza e sigurt ditore e këtij ilaçi bimor është një lugë gjelle për një të rritur.
Mund të hani goji manaferrat në çdo formë. Mënyra më e lehtë është të krijoni manaferrat në një raport prej 1 lugë gjelle për 150 ml ujë të valë. Pas 30 minutash, pija është gati për përdorim; duhet të merret së bashku me manaferrat e pjekur.
Goji do të jetë gjithashtu një shtesë e shkëlqyeshme për çdo pjatë: supa, ëmbëlsira, drithëra, sallata, salca... Përveç manaferrave, lëvorja e thatë e rrënjës së ujkut dhe gjethet e thara kjo shkurre. Pavarësisht vetive të mrekullueshme të goji, duhet të mbani mend të merrni masa paraprake dhe përpara se të filloni të konsumoni manaferrat e kësaj bime, konsultohuni me një mjek dhe njihuni me kundërindikacionet ekzistuese.
Ndoshta të gjithë kanë dëgjuar për ilaçin mrekullibërës për humbje peshe - manaferrat goji. Sidoqoftë, jo të gjithë e dinë që këto manaferra nuk janë aspak ekzotike për Rusinë, dhe shumë kopshtarë vendas i rritin me sukses në parcelat e tyre.
Dhe kur kujdesin e duhurÇdokush mund të marrë goji të vërtetë, jo më keq se sa në reklama!
Pak për kulturën Goji
Emri shkencor i goji është wolfberry (familja e natës), dhe në terma të thjeshtë është wolfberry, ose Barberry tibetian. Thjesht mos e ngatërroni me barberry të vërtetë, pasi është plotësisht bimë të ndryshme! Dhe mos u shqetësoni nga emri wolfberry - shumë shkurre quhen gjerësisht prej tij. Frytet e disa prej tyre janë helmuese, por manaferrat goji janë mjaft të ngrënshme. Dereza rritet Azia Qendrore, Evropën Jugore, në Ukrainë dhe Rusi (kryesisht në Kaukaz, Primorye dhe Kuban). Por për disa arsye, manaferrat eksportohen kryesisht nga kinezët, të cilët i quajnë goji. Ata reklamohen me këtë emër.
Karakteristikat e rritjes së goji
Kultura shumohet me fara. Ata mbillen në vjeshtë ose në pranverë terren i hapur nën mbulesën e filmit. Dereza shumohet edhe me copa. Për ta bërë këtë, në korrik ose gusht, preni degët e linjizuara 10 cm të gjata, zhytni prerjet në një zgjidhje ushqyese dhe më pas ngjitini prerjet në tokë të lagësht. Lërini deri në 2 m ndërmjet shkurreve.Hidhni kompost të përzier me 30 g sulfat kaliumi dhe 150 g superfosfat në një vrimë mbjelljeje me përmasa 50x60x40 cm. Pas mbjelljes, lyeni tokën nën fidanë me humus. Deri në vjeshtë, degët duhet të zënë rrënjë. Mënyra më e lehtë për të rritur goji është nga fidanet rrënjë, të cilat janë gjithmonë të bollshme në shkurre të rritura.
Bimët e reja fillojnë të japin fryte pas 2-3 vjetësh. Fidanët një vit më vonë. Për të parandaluar ngrirjen e bimëve të reja, gërmoni ato në vjeshtë dhe ruajini në një dhomë të freskët. Në pranverë, mbillni përsëri në tokë. Kultura mund të tolerojë ngricat deri në -25°, por kërkon mbulim të mirë dimëror me degë bredhi ose materiale jo të endura. Bryma e lehtë nuk është e rrezikshme për shkurret; ato rikuperohen shpejt për shkak të rritjes së re.
Çfarë janë ato, goji berries?
Dereza është një shkurre gjetherënëse shumëvjeçare. Rritet deri në 3 m lartësi, shtrihet deri në 6 m gjerësi.Degët janë me gjemba, të varura, me gjethe të vogla. Kultura lulëzon nga qershori deri në tetor. Aroma e bimës nuk është e fortë, por e këndshme. Gjatë gjithë sezonit piqen kokrrat e zgjatura me ngjyrë portokalli-kuqe, me madhësi deri në 2 cm, kanë shije të ëmbël me pak thartirë dhe brenda ka shumë fara të vogla. Gjatë korrjes, ato rrëzohen me një shkop në një leckë të shtrirë nën shkurret dhe më pas thahen. Nuk rekomandohet mbledhja e frutave të ujkut me dorë për shkak të lëngut kaustik, i cili mund të shkaktojë acarim të lëkurës.
Goji: kujdes
Uji goji me masë. Ushqeni vetëm gjatë sezonit të rritjes. Kur frutat të fillojnë të piqen, ndaloni së ushqyeri, ngjisni majat e fidanëve të rinj në mënyrë që bima të shkurret më mirë. Më pas, kryeni krasitjen e rregullt formuese dhe sanitare. Këshillohet që shkurret të lihen të ulëta për ta bërë më të lehtë mbulimin e tyre për dimër. Dimërimi i ujkut është ndoshta e vetmja vështirësi kur rritet në gjerësinë gjeografike të mesme dhe veriore: Rusi. Por kultura që e do nxehtësinë kërkon pak kujdes.
Goji: veti të dobishme
Në mjekësinë tradicionale kineze, një zierje e lëvores së shkurret përdoret si laksativ dhe diuretik, për të lehtësuar ethet, për bronkitin dhe për të hequr kolesterolin. Gjethet zihen dhe pihen si tonik. Sidoqoftë, në mjekësinë shtëpiake, përfitimet e ujkut janë ende të diskutueshme. Pra, përpara se të përdorni goji për trajtim, sigurohuni që të konsultoheni me një specialist.
Rreth rritjes së goji - përvojë personale
Le të fillojmë me pamjen. Goji është shkurre me gjelbërim të përhershëm lartësi deri në 3 m, degët e të cilit varen nën peshën e frutave. Prandaj, në një moshë "rinore", ata duhet të lidhen me kunja në mënyrë që të mos zvarriten përgjatë tokës. Goxhit kanë gjemba, por janë të vegjël dhe aspak të frikshëm. Mendoj se shumë njerëz e ngatërrojnë këtë bimë me barberin që ka gjemba. Me kalimin e kohës, goji rritet po aq egër sa mjedra. Epo, ne nuk do të heqim dorë nga mjedrat për shkak të kësaj, apo jo?
Tani për gjënë më të rëndësishme - helmin. Është një mit. Për shembull, kinezët konsumojnë jo vetëm manaferrat goji, por edhe gjethet, lëvoren dhe rrënjët e tyre (ato thahen dhe shtohen në çajra bimor dhe çaj). Atje kjo bimë konsiderohet, si të thuash, pa mbeturina. Po, ju nuk mund të hani manaferrat jeshile goji. Cilat fruta të tjera të papjekura janë të mundshme? E njëjta rrush pa fara e zezë mund të helmojë edhe shpirtin tuaj të dashur. Atëherë çfarë lidhje ka goji me të?
Dhe vjelja nga shkurret është mjaft e thjeshtë - vendosni pak material nën bimë në mënyrë që manaferrat të mos bien në tokë dhe të ndoten, dhe do të jeni të lumtur. Për këtë qëllim, shumë banorë të verës shpërndajnë edhe film nën patëllxhanë. Dhe fakti që duart tuaja bëhen të zeza ndërsa zgjidhni goji është i paprecedentë: nga të njëjtat rrush pa fara ose kërpudha të zeza, lëkura në pëllëmbët gjithashtu errësohet. Dhe çfarë, është nga helmi? Jo, nga acidet organike
Çfarë është kaq e vështirë për tharjen e frutave goji? E solla në shtëpi, e shtriva në një dyshek dhe e lashë të shtrihej atje dhe të thahej. mënyrë të përshpejtuar ju mund të bëni të njëjtën gjë - në një tharëse elektrike ose furrë - por kjo nuk është për të gjithë. Nga rruga, manaferrat goji të thara tashmë mund të hahen, dhe ato janë edhe shumë më të shijshme në këtë formë. Dhe manaferrat e thata kanë avantazhet e tyre: një jetë e gjatë rafti, vëllimi dhe pesha e tyre zvogëlohen, gjë që është e përshtatshme për transport. Nëse dëshironi, mund të bëni reçel ose reçel prej tyre, por mjekët nuk rekomandojnë ta bëni këtë, sepse trajtimi termik shkatërron substancat e dobishme në fruta.
Në një nga numrat, mbaj mend që lexova se si një banore e verës u ankua se ajo mori vetëm tre kilogramë fruta nga një shkurre goji. Por a nuk mjafton vërtet kjo? Unë thjesht dua të pyes: sa grumbulloni nga një kaçubë rrush pa fara? Ata thjesht e mbjellin atë disa shkurre në të njëjtën kohë, kështu që duket se rendimenti i tij është i madh.
Dhe këtu dua të flas për një gjë tjetër pikë e rëndësishme ju kujtoj, goji është bimë medicinale. Ku keni parë njerëz që marrin ilaçe pa pasur idenë më të vogël për dozën? Në fund të fundit, edhe infuzione barëra medicinale Ju nuk mund të pini si të doni. Dhe askush nuk e bën këtë - të gjithë kanë frikë se mos helmohen. Pse atëherë ka një qëndrim tjetër ndaj gojit? Ku është logjika? Prandaj, dua të shkruaj se si t'i konsumojmë siç duhet këto manaferra. Epo, para së gjithash, duhet të dini se fëmijët nën tre vjeç nuk duhet t'u jepen atyre (nëse një fëmijë zgjedh një ose dy manaferra të pjekura, atëherë asgjë e keqe nuk do të ndodhë).
Por për fëmijët nga tre deri në shtatë vjeç norma është 1 lugë. në ditë në mëngjes.
Të rriturit mund të përdorin gjithashtu 1 lugë gjelle. l. në një ditë. Por ata që definitivisht nuk duhet të hanë goji në asnjë rrethanë janë ata me hipotension (manaferrat ulin presionin e gjakut) dhe ata që vuajnë nga alergjitë ushqimore.
Vetëm pak vite më parë, pothuajse askush nuk kishte dëgjuar për manaferrat goji, të cilat në pamje ngjajnë me frutat e barberry dhe gumi, kur befas u përhap lajmi për fuqinë e supozuar të mahnitshme shëruese të këtyre manaferrave...
Një ilaç tjetër që nuk u gjet në florës, ndoshta qysh nga koha e... bukthit. Por nëse kjo e fundit ka një aftësi të mahnitshme për të shëruar djegiet 
(vaji i gjembave të detit), atëherë goji në fakt nuk është asgjë e veçantë dhe jo e jashtëzakonshme. Po, manaferrat përmbajnë vitamina, minerale, aminoacide dhe shumë gjëra të tjera të dobishme, por jo më shumë se manaferra, viburnum, qershia e shpendëve, aronia dhe rowan...
Goji lazami budalla
Nëse e shikojmë goji me sytë e një botanisti, do të shohim një shkurre të përhapur që arrin 3 m lartësi, degët e së cilës kanë gjemba të vogla.
Gjethet në shkurre janë rregulluar në mënyrë alternative, ato kanë gjethe të shkurtra dhe një formë eliptike. Lulet, si këmbanat e vogla, janë me ngjyrë jargavani, zakonisht me vështirësi të dukshme. Frutat e para në bimët goji shfaqen në verë dhe deri në vjeshtë. Frutat janë shumë lëng, flakë të ndezur, pak të zgjatur, shija nuk është shumë e këndshme, e hidhur ose e thartë. Nëse thahen, do të duken si barberi të thatë ose rrush të vogël.
Si të rritet goji
Le të flasim se si mund të rritni disa shkurre ose një kopsht të tërë në komplotin tuaj, dhe 
provoni vetë fuqinë e mrekullueshme të një kokrra të kuqe të zakonshme.
Gjëja më e thjeshtë është mbjellja e farave. Tani mund të gjeni fruta goji në dyqanet tona të mrekullive. Nëse ato nuk janë të thara ose të ngrira, atëherë ndjehuni të lirë të nxirrni farat prej tyre - ato patjetër do të mbijnë dhe për shkak të vetë-fertilitetit të ulët të bimëve, farat ruajnë mirë karakteristikat kulturore karakteristike të prindërve të tyre, të tilla si manaferra ose mali. hiri.
Kujdesi për lakër goji
Goji rritet më së miri në tokë mesatare të lirshme dhe të drenazhuar mirë. Për të mos grumbulluar trurin tuaj, mund të merrni dy pjesë pjellore të zakonshme dhe një pjesë torfe të grimcuar mirë, gjëja kryesore është që ajo të mos jetë e thartë. Përbërësit përzihen mirë me njëri-tjetrin dhe njomet, pas së cilës farat shpërndahen në sipërfaqe, pa u ngulitur.
Sapo të shfaqen filizat, mund të hiqni filmin dhe të përpiqeni të siguroheni që temperatura në dhomë të mos luhatet më shumë se 6-8 gradë, fidanët të mos bien nën skica dhe të mos qëndrojnë në pragun e dritares nën të cilën ngrohësi ndodhet. Zakonisht lastarët e parë shfaqen 12-14 ditë pas mbjelljes, nëse temperatura në dhomë është 23-24 gradë dhe toka është gjithmonë pak e lagësht.
Goji zgjedh
Për vjeljen, duhet të zgjidhni një tenxhere me thellësi 10 cm, përsëri për shkak të karakteristikave të rrënjës. Në një tenxhere të tillë, goji mund të jetojë deri në lulëzimin, dhe zakonisht lulëzon në vitin e dytë. Pas kësaj, ajo mund të mbillet në tokë të hapur, ku pas nja dy vitesh bima do të japë frytet e para.
Përhapja e gojit me prerje
Për të prerë prerje të plota të paktën 12 cm të gjata, duhet të prisni derisa pema të arrijë një lartësi prej dy metrash dhe të fillojë të hedhë fidane prej rreth dyzet centimetrash. Fidanet mund të priten në fillim të qershorit dhe, të prerë në copa, të mbillen secili në një tenxhere të veçantë me tokë të lirshme dhe ushqyese (të përshtatshme për mbjelljen e farave). Ju duhet të thelloni prerjen me rreth një të tretën, në mënyrë që të paktën një syth të jetë nën tokë.
Pas kësaj, ajo që mbetet është të ujitet dhe të parandalohet tharja e tokës duke vendosur enët në dritare. Pas 30 ditësh, në copa formohen kallus, i ndjekur nga rrënjët. Gjethet e freskëta në prerje do të nënkuptojnë se ka ndodhur një mrekulli dhe prerja do të ndodhë bimë magjike u mësua. Më pas, tenxherja - nëse është pranvere - mund të transferohet në tokë të hapur dhe të mbillet, duke pasur kujdes që të mos shkatërrohet gunga prej dheu. Goji rritet shpejt dhe kur mbillet në pranverë, pas 5-6 javësh do të shtrihet gjysmë metri ose edhe më shumë.
Karakteristikat e kujdesit
Për mbjelljen në kopsht, është më mirë të zgjidhni tokë të lehtë, të lirshme me një reagim neutral - jo rërë ose argjilë, pa ujë të ndenjur dhe masa të ftohta. Nga veriu këshillohet që të ketë mbrojtje në formë mur i ngrohtë shtëpi apo gardh.
Shumica pyetje e rëndësishme– si dimëron goji?
Le ta pranojmë - jo shumë mirë, fidanet shpesh ngrijnë në nivelin e mbulesës së dëborës ose strehës, prandaj, duke parë përpara, do të themi: duhet ta mbuloni, të paktën ta mbuloni me tallash, ta mbuloni me putra bredh dhe mbulojeni me borë sapo të shfaqet.
NË Kohët e fundit Manaferrat Goji janë tepër të njohura; ato konsiderohen si një nga më të mirat mjete efektive për humbje peshe dhe një burim i shumë elementëve gjurmë dhe mineraleve. Një tjetër emër për goji është wolfberry kinez, një kaçubë jo më shumë se 3 metra e lartë, që rritet kryesisht në Kinën veriperëndimore. Bima preferon një klimë të ngrohtë, por falë punës së mbarështuesve, disa varietete mund të rriten me sukses në një vilë verore në korsia e mesme Rusia. Kopshtarët me përvojë do t'ju tregojnë se si të rritni goji dhe të kujdeseni për shkurre.
Zgjedhja e një shumëllojshmërie të manave goji për kultivim në Rusinë qendrore
Nga jashtë, manaferrat goji janë të ngjashme me barberries: në formë të zgjatur, jo më shumë se 2 cm të gjatë, me ngjyrë portokalli-të kuqe. Shkurre është mjaft tërheqëse në pamje dhe do të shërbejë si një dekorim i shkëlqyer për një vilë verore. Degët e saj janë të lehta, me një nuancë të verdhë, me gjemba të vogla, gjethet janë jeshile të lehta, të zgjatura, lulet janë delikate vjollcë. Deri më sot, janë edukuar varietete që mund të përballojnë ngricat nga -15 °C deri në -25 °C. Më të njohurat janë paraqitur më poshtë.
- "RI I MADH"- rezultat i punës së mbarështuesve polakë, frutat janë në formë të rrumbullakët, me një shije të këndshme të ëmbël. Toleron mirë thatësirën, erën dhe smogun e qytetit.
- "Goji Lhasa"- varieteti është i pjekjes së hershme, frytëzimi ndodh tashmë në vitin e 3-të ose të 4-të pas mbjelljes së fidanit.
- "Goji kinez"- varieteti garanton rendiment të lartë, koha e pjekjes është mesatare.
- "NR1 Lifeberry"- ka rezistencë të mirë ndaj ngricave dhe modesti, ka imunitet ndaj një sërë sëmundjesh.
Manaferrat Goji kanë një efekt të fortë diuretik; përdorimi i tyre në ushqim në sasi të pakufizuar mund të jetë i rrezikshëm për shëndetin!
Zgjedhja e një vendi për rritjen e goji
Si të rritet goji në Rusinë qendrore? Për rritje dhe zhvillim të suksesshëm, shkurre ka nevojë ndriçim i mirë. Megjithatë, në zona të hapura mund të ndjehen të pakëndshme nën diellin përvëlues. Është më mirë t'i siguroni derezës një hije të lehtë, për shembull, duke mbjellë pemë ose shkurre me gjethe të hapura, të prera imët (vargu, buckë deti) në anën jugore.
Shkurre nuk ka ndonjë kërkesë të veçantë për përbërjen e tokës, por kafshë të egra rritet në terren shkëmbor. Në mënyrë që kushtet e rritjes në kopsht të jenë sa më afër atyre natyrore, substrati duhet të jetë alkalik në përbërje, por ujku do të rritet me mjaft sukses në toka neutrale. Toka nuk duhet të lejohet të ngopet me ujë; në zona moçalore dhe shpesh të përmbytura, bima mund të vdesë. Për të parandaluar ngecjen e lagështirës në rrënjë, kullimi vendoset në vrimë përpara mbjelljes së fidanit.
Rritja e goji nga farat
Si të rritet goji nga farat? Shumë banorë të verës e bëjnë këtë pyetje, sepse fidanët e kësaj bime popullore janë mjaft të shtrenjta. Për të rritur vetë fidanët, duhet të porosisni materialin e farës në internet ose ta blini atë në një çerdhe. Disa njerëz preferojnë të blejnë një grusht kokrra goji të thata në treg dhe të marrin një farë prej tyre, por në këtë rast është e pamundur të parashikohet se si do të rritet fidani dhe nëse do të jetë në gjendje të rritet në një klimë mesatarisht të ngrohtë.
Mbjellja është shumë e thjeshtë. Është e nevojshme të përgatisni një kuti dhe ta mbushni me një substrat të lehtë ushqyes (përzierje për rritjen e fidanëve). Më pas, sipërfaqja e tokës njomet pak dhe farat shtrihen, para-trajtimi ata nuk e kërkojnë atë. Farat spërkaten me një shtresë toke; nuk duhet të jetë më shumë se 3 mm. Si të rriten goji (fidanët) pas mbjelljes? Kutia me nënshtresën transferohet në një dhomë të ndriçuar mirë, sipërfaqja e tokës spërkatet çdo ditë me një shishe me spërkatës dhe prisni filizat. Në kushte të favorshme fidanët e rinj do të shfaqen pas 15 ditësh.
Sapo hapen kotiledonët, profesionistët këshillojnë trajtimin e bimëve me fitosporinë, e cila do të parandalojë zhvillimin e infeksioneve mykotike. Ndërsa goji rritet, ushqehet me komplekse pleh mineral dhe humat kaliumi, i cili stimulon rritjen e fidanëve. Sapo bimët të arrijnë një lartësi prej 7 cm, mund të filloni t'i mbillni ato në shtratin e kopshtit.
Mbjellja e fidanëve goji
Duke ditur se si të rritni goji nga farat, duhet të studioni teknologjinë e mbjelljes së fidanëve në vend. Mbjellja kryhet ekskluzivisht në pranverë, në mënyrë që bima të rritet gjatë verës. sistemi rrënjor dhe të forcohen para fillimit të ngricave.
Nëse do të rriten disa shkurre, atëherë është më mirë t'i mbillni ato në rreshta, duke ruajtur një distancë prej të paktën një metër e gjysmë. Hapësira e rreshtave bëhet në një distancë prej 2.5 m. gropë uljeje gërmoni një madhësi 50x50x50 cm Toka e gërmuar përzihet me plehra:
- plehrash - 1 kovë,
- hiri i drurit - kavanoz 1 litër.
Të gjithë përbërësit përzihen plotësisht dhe vendosen në një vrimë, pasi kanë vendosur më parë një kullim të bërë nga tulla të grimcuar, argjilë të zgjeruar ose guralecë lumi në fund. Nëse fidani është blerë nga një çerdhe dhe është në një enë transporti, atëherë mbjellja kryhet së bashku me një gungë toke. Pranë fidanit rekomandohet të ngisni një mbështetje të fortë, ajo duhet të ngrihet dy metra mbi tokë. Mund të përdorni prej druri ose karkasë metalike. Mbështetja është e nevojshme në mënyrë që fidanet që rriten poshtë të mos përkulen në tokë.
Karakteristikat e kujdesit për goji
Si të rritet goji në komplot personal? Kujdesi për derezën bëhet në të njëjtën mënyrë si për të tjerët. kulturat e frutave dhe manaferrave: lotim, plehërim, krasitje, organizim i strehës dimërore.
Lotim dhe plehërim
Shkurre mund t'i rezistojë mirë thatësirës, kështu që lagështia e shpeshtë e tokës madje mund të jetë e dëmshme për të. Lotim është i nevojshëm vetëm në vitin e parë pas mbjelljes; frekuenca e tij nuk duhet të kalojë dy herë në javë. Nëse moti jashtë është me shi, nuk ka nevojë të njomet tokën. Në vitet në vijim, rekomandohet të ujitet ujku vetëm në muaj veçanërisht të thatë.
Nuk ka nevojë të aplikoni sasi të mëdha të plehrave. Nëse toka është pasuruar me lëndë organike gjatë gërmimit, atëherë kete vit Nuk ka nevojë për të ushqyer bimët. Duke filluar nga viti i dytë i jetës, në pranverë, gjatë fazës së rritjes aktive të gjetheve, mund të aplikoni pleh mineral kompleks.
Krasitje goji dhe strehim për dimër
Duke ditur se si të rritni goji në një vilë verore, gjithçka që mbetet është të mësoni se si ta krasitni saktë bimën. Në vitet e para të jetës, është e nevojshme të identifikohen 3-6 degë të forta skeletore dhe të kryhen punë të mëtejshme duke u fokusuar në to. Më pas, fidanet e shumta frutdhënëse do të shfaqen në degët e skeletit. Ndonjëherë ujku rritet ekskluzivisht si bimë zbukuruese dhe formohen në formën e një peme të vogël. Në këtë rast, pranë fidanit nuk drejtohen mbështetëse, por një kunj i fortë 3 m i lartë; krasitja kryhet në mënyrë që të mbetet vetëm një kërcell kryesor. Sapo fidani arrin lartësinë 1.2 m, fillon të formohet trungu dhe kurora.
Për të parandaluar ngrirjen e sistemit rrënjor dhe pjesëve mbitokësore, shkurret ngrihen lart, toka izolohet me një shtresë mulch (10-15 cm të trasha) dhe degët mbulohen me cohë cohë ose material jo të endura të palosur. 3–4 shtresa (lutrasil, agrofibër). Për më tepër, mbjelljet mund të mbulohen me degë bredhi dhe sapo të bjerë bora, mund të krijohen rrëshqitje bore.
Video se si të rritet goji