No 20 Lamiaceae dzimtas (Lyasnotkovye) viengadīgo un daudzgadīgo zālaugu sugām, kuru izcelsme ir Ziemeļamerikas kontinentā un ir plaši izplatīta no Meksikas līdz Kanādai, uzmanību piesaista Monarda augs. Kārlis Linnejs zieda vārdā iemūžināja spāņa Nikolasa Monardesa vārdu, kurš savu dzīvi veltīja medicīnai un botānikai un 1574. gadā publicēja grāmatu par Amerikas augiem.
Savā grāmatā Monardes minēja citu monardas nosaukumu: augs tolaik bija pazīstams kā dvēseles palīgs jaunava vai Kanādas oregano. Savulaik Vecās pasaules teritorijā Monarda piesaistīja uzmanību galvenokārt kā ēteriskās eļļas augs un kopš 19. gadsimta ir kļuvusi plašāk pazīstama kā bergamote, Amerikas citronmeliss vai citronmētra.
Monarda apraksts
Daudzgadīgā un viengadīgā monarda pieder pie sakneņu augiem. Tās sazarotie vai taisnie stublāji paceļas līdz 1,5 metru augstumam. Monarda lapas ir smaržīgas, iegarenas lancetiskas formas ar taisnu vai zobainu malu. Diezgan mazi, ar patīkamu smaržu, divlūpu ziedi tiek savākti blīvās, līdz 7 cm diametrā, racemozes vai capitate tipa ziedkopās. Balti, dzelteni, sarkani, raibi ziedi atrodas viens virs otra visā kāta garumā. Monardas auglis ir rieksts, kura iekšpusē ir sēklas.
Nogatavojoties, sēklas nezaudē dīgtspēju 3 gadus. Jūs varat izmantot vienu vietu augu stādīšanai līdz 7 gadiem. Monarda tiek novērtēta ne tikai ziedu pievilcīgā nokrāsa, bet arī tās unikālā aromāta dēļ, kas kulinārijā ir izmantota kā garšviela un kā piedeva tējai. Tās medus auga īpašības ir nenoliedzamas.
Kā zemē iestādīt monardu ar sēklām
Monardas sēšana pavasarī
Ja monarda tiek kultivēta dienvidu reģionos, tad tās sēklas tiek sētas tieši zemē. Dariet to februārī, izvēloties saulainu siltu dienu. Nākamie pāris mēneši, vēl vēss, veicinās dabisko sēklu noslāņošanos. Un tikai aprīļa mēnesī varam sagaidīt spēcīgu un draudzīgu dzinumu parādīšanos, kurus pēc kāda laika vajadzētu retināt.
Ja sēšanas laikā uz zemes ir sniega sega, zemes gabals ir jānotīra un jāpārklāj ar plēvi. Zeme zem plēves labi sasils un būs gatava irdināšanai. Pirms sēklu stādīšanas tajā, augšējais slānis augsnes sajauc ar smiltīm. Sēklas sēj dziļumā, kas nepārsniedz 2,5 cm.Sēklas virsū labāk apkaisīt ar smiltīm, nevis augsni.
Monardas sēšana pirms ziemas
Daudzi praktizē rudens monardus pēc sēklu savākšanas. Jāgaida aukstums, ar nakts salnām līdz 5 ° C. Katram reģionam ir savs klimats, bet ap ziemu to var sēt jau oktobra beigās, kad siltā laikā nepastāv sēklu dīgtspēja.
Dobe tiek sagatavota iepriekš, lai zeme nosēstos un rievas veidotas 20-25 cm attālumā.Tās arī tiek sētas pēc iespējas retāk un ne dziļi, līdz 2,5 cm.
Ar pavasara iestāšanos izaugušie stādi nirst, lai iegūtu skaistus un spēcīgus krūmus. Jāatzīmē, ka zieds paceļas lēni.
Monardas audzēšana no sēklām stādiem mājās
Monardas vispirms dod priekšroku šai audzēšanas metodei.
- Lai stādi būtu gatavi līdz aprīlim, viņi tos sāk sēt janvārī. Lai to izdarītu, izmantojiet kastes vai konteinerus ar drenāžu, kurā ielej īpašu augsni ziedošu augu audzēšanai.
- Sēšanas dziļums 1,5-2 cm
- Izmantojot izstieptu pārtikas plēvi vai maisiņu, uzturiet temperatūru 20 ºC.
Pirmos dzinumus vajadzētu sagaidīt pēc 3-4 nedēļām. Paies vēl 3 nedēļas, līdz izaugušie stādi izlaidīs pirmās īstās lapas. Kad parādās 2-3 lapas, augi jāstāda atsevišķās krūzēs vai plašos traukos, lai palielinātu barošanas laukumu saskaņā ar shēmu: 4x4 vai 3x3.
Laistiet mēreni, lai neapplūdinātu stādus un neprovocētu puves attīstību. Tie nodrošina daudz gaismas, nepieļauj pārāk augstu temperatūru, lai stādi neizstieptos. Ja tas notiek, uzmanīgi ielejiet zemi līdz lapu līmenim, lai augi nedeformētos.
Kad parādās pirmie divi īsto lapu pāri, Monarda stādus nepieciešams nocietināt: iznest kastes uz ielas vai balkona. Sākot ar stundu vai divām, palieliniet laiku līdz pilnai dienai. Lai sagatavotu augus pārstādīšanai, pietiek ar vienu līdz divām sacietēšanas nedēļām pastāvīga vieta iekšā atklāta zeme.
Optimāli apstākļi monardas stādīšanai zemē
Monarda priecēs aci tikai tad, ja tiks radīti auga augšanai nepieciešamie apstākļi, lai gan tie nav sarežģīti. Ziedam patīk saulainas, no vēja aizsargātas vietas. Nebaidiet viņu un daļēji ēnainās dārza vietas. Augsne dod priekšroku vieglai, bagātai ar kaļķiem. Piemirkusi skābā augsne nelabvēlīgi ietekmē augu augšanu.
Pavasaris ir vislabvēlīgākais laiks kultūrai, lai gan nosēšanās vieta tiek sagatavota iepriekš, sākot no rudens. Lai to izdarītu, nezāles tiek iznīcinātas un vieta tiek izrakta kopā ar kūdru, kūtsmēsliem (ar ātrumu 2-3 kg uz 1 m²) un minerālmēslu kompleksu, kurā ietilpst kālija sāls (30 g / m²), superfosfāts. (50 g / m²), kaļķi (40 g / m²). Pirms nolaišanās pavasara periods pievienojiet augsnei slāpekļa mēslojumu (30g / 1m²).
Piezemēšanās monarda
Kad uz stādiem veidojas 3 lapu pāri, un tas notiks pāris mēnešus pēc pirmā dzinuma parādīšanās, tos pārvieto uz atvērtu sagatavotu zemi.
Stādot, tie saglabā attālumu starp krūmiem, kas vienāds ar 60 cm.Pabeidzot stādīšanu, monarda ir bagātīgi jālaista. Viņa nebaidās un pavasara salnas līdz -5 ºС un tos viegli panes. Ar sēklu stādīšanu Monarda ziedēšanu var novērot tikai pēc gada. Ja monarda tiek stādīta ar stādu palīdzību, daži tās īpatņi var iepriecināt ar ziedēšanu stādīšanas gadā.
Kā rūpēties par monardu dārzā
Galvenais ir nodrošināt biežu, bet mērenu auga laistīšanu vasaras periods. Ja siltums tiek nodibināts ilgu laiku, monards jālaista katru dienu. Karstā sezona ar laistīšanas trūkumu var izraisīt augam bīstamu slimību - miltrasu. Šajā periodā būs labi mulčēt augsni zem monarda ar kūdru un pastāvīgi to irdināt.
Lai barotu kultūru, granulu Agricola vai Kemira izmanto divas reizes mēnesī visā augšanas sezonā. Deviņvīrs, atšķaidīts attiecībā no 1 pret 10, viņai netraucēs.Kukaiņu profilaksei augu pavasarī apstrādā ar Fundazol vai Bordeaux maisījumu un rudens periods s.
Kā pavairot monardu, sadalot krūmu
Diemžēl ar sēklu pavairošanu nav nepieciešams runāt par šķirnes īpašību saglabāšanu, ja audzē skaistas hibrīda formas.
Lai ietaupītu, jums būs jādala 3-4 gadus vecs krūms. Kad pārstādīt Monardu? To var izdarīt divas reizes gadā: aprīlī, ja augsne ir labi sasilusi, vai ar rudens iestāšanos. Lai to izdarītu, izraktā krūma saknes tiek atbrīvotas no zemes un sadalītas ar aci.
Gatavi jauni krūmi tiek stādīti tādā pašā līmenī kā pirms sadalīšanas, iepriekš sagatavotās bedrēs. Tā kā pārstādītie krūmi stipri augs pēc pāris gadiem (līdz 1 m diametrā), tad šo augu vajadzēs pārstādīt, krūmu dalot diezgan bieži.
Monarda pavairošana ar spraudeņiem
Pavairojot augu, varat izmantot griešanas metodi.
- Lai to izdarītu, izvēlieties 7 - 10 cm spraudeņus, kas veidojas no Monarda izaugušiem zaļajiem dzinumiem, bet vēl nav sākuši ziedēt.
- Lapas ir pilnībā nogrieztas spraudeņa apakšējā daļā, augšējās nogriež līdz 1/3 daļas.
- Spraudeņus stāda iepriekš sagatavotā kastē vai podos ar irdenu barības vielu substrātu un notīra tumšā vietā.
- Jūs varat vienkārši ievietot spraudeņus ūdenī.
- Pēc 2-3 nedēļām veidosies Monarda spraudeņi sakņu sistēma un tie būs gatavi pārstādīšanai atklātā zemē. Vislabāk to darīt augustā.
Iespējamās Monarda slimības un kaitēkļi
Monardai ir paradoksāla izturība gan pret slimībām, gan pret daudziem augu kaitēkļiem. Zinātnieki šo parādību saista ar ēterisko eļļu klātbūtni auga saknēs. Neskatoties uz to, ar nepietiekami bagātīgu laistīšanu, kad ir nepanesams karstums, miltrasa var ietekmēt monardu. Pārbaudīts laistīšanas režīms un augsnes mulčēšana palīdzēs no tā atbrīvoties. Ļoti reti augs var uzbrukt tabakas mozaīkas vīrusam vai rūsai un pieķerties smecerniekam.
Kā savākt Monarda sēklas
Sēklu nogatavošanās notiek augusta beigās un septembra sākumā. Kad augs novīst, jums jābūt uzmanīgiem. Lai sēklas neizšļakstītos, izžuvušie sēklinieki ir jāsagriež un jānovieto ēnainā vietā, līdz tie ir pilnībā nogatavojušies un izžuvuši. Kad grozi labi izžūst, sēklas viegli izbirst no cauruļveida sēklu dobēm.
Savāktos priekšmetus var apstrādāt dažādi. Pirmkārt, tos var sēt nekavējoties. Iegūtie stādi savu pastāvīgo dzīvotni atradīs tikai pavasarī. Otrkārt, sēklas labi uzglabājas un nezaudē dīgtspēju 3 gadus. Ja nav nepieciešams atjaunināt Monarda, varat tos izmantot vēlāk. Ir svarīgi atcerēties, ka monarda, kas audzēta no hibrīdu augu sēklām, nekad nesaglabās savas vecāku īpašības. Sēklu metodi izmanto tikai šķirņu augu audzēšanai.
Monardas sagatavošana ziemai
Ja sēklas, kas jums nav vajadzīgas, tiek atstātas uz krūmiem, tad tās būs lieliska barošana izsalkušajiem putniem rudenī. To, kas paliek no viengadīgās ražas, no puķu dobes izņem vēlā rudenī. Pavasarī tajā pašā vietā parādīsies pašsējas dzinumi.
Kas attiecas uz daudzgadīgo monardu, tai ir salizturība (tā mierīgi iztur -25ºC temperatūru). Ja jūsu reģionā sals ir daudz spēcīgākas, jums ir nepieciešama pajumte ziemai:
- Padarīt nogāzes augstumu 20-25 cm.
- Virspusi pārklāj ar 10-15 cm biezu salmu vai siena kārtu.
- Lai vējš neaizpūstu pajumti, nospiediet mulču ar dēļiem un ķieģeļiem.
Ziemā derēs uzbērt virsū sniega kārtu. Pavasarī, sākoties karstumam, viņi noņem pajumti un noņem zemes kalnu, lai augs agri pamostos.
Monarda šķirnes ar fotogrāfijām un nosaukumiem
Ikgadējie kultūras veidi:
Citrusu Monarda vai Citronu Monarda citriodora
Tas ir gandrīz vienīgais, kas sasniedz 15 - 95 cm augstumu.Savās šaurajās lancetajās lapās, kāts un mazais ceriņu ziedi satur ēterisko eļļu, kas pēc sastāva nav zemāka par bazilika, piparmētru ēterisko eļļu. Tāpēc citrusaugļu monarda tiek kultivēta un kā dekoratīvs zieds, un kā garšvielu.
Hibrīda Monarda Lambada Monarda lambada
Tas ir Nīderlandes audzētāju idejas. Krustojoties tika izmantotas vairākas Citriodora grupas, kuru jauno lapu aromāts ir stipri līdzīgs citronam.
Vieta Monarda Monarda punctata
To sauc arī par zirgu piparmētru. Šīs sugas pievilcību piešķir spilgti oranžas lapas, kas atrodas ap ziedkopu. Zieds var sasniegt 80 cm augstumu.
Daudzgadīgo monardu veidi:
Double Monarda Monarda didyma
Savvaļā aug pie Lielajiem ezeriem, kuru pirmais apraksts datēts ar 1656. gadu. Izaug līdz 80 cm garš. Tas ir zālaugu daudzgadīgs augs, kura stāvajiem kātiem ir tetraedra forma. Pretēji, ar malu, lapas ir ovālas, robainas ar smailu galu. Tie izaug līdz 12 cm gari un ar sarkanīgiem kātiem. Kātiņa gandrīz nav.
Auga sakneņi aug horizontāli. Mazus ceriņus vai purpursarkanos ziedus savāc blīvās, līdz 5 cm diametrā, kapitāla tipa ziedkopās. Lapai līdzīgā seglapu forma, kas atbilst ziedu krāsai, piešķir šai sugai eleganci.
Ragainā vai cauruļveida monarda Monarda fistulosa savvaļas bergamote
Dabiskā formā tas aug mežos Ziemeļamerikas kontinenta austrumos. Eiropā to audzē garšvielu iegūšanai. Šis daudzkātu daudzgadīgais augs izaug līdz 0,6–1,20 m augsts. Tās vienkāršās zobainās lapas ir pubertātes ar matiņiem.
Mazie ceriņi ir savienoti viltus tipa virpuļos. Ziedus ieskauj sarkani kātiņi, kas tiek savākti lielos ziedkopās. sfēriska forma. Uz viena kātiņa ir 5-9 ziedkopas, katras diametrs ir 5-7 cm.Zināms kopš 1637. gada. Rūķa formas monarda Viktorija tika audzēta Krievijā.
Hibrīds Monarda Monarda x hybrida
Šis nosaukums apvieno Lielbritānijas, Vācijas un ASV selekcionāru iegūtās šķirnes, apvienojot dubultās un fistulas monardas. Hibrīdu augstums sasniedz 1 metru.
Daudzums krāsu toņi pārsteidzoša savā daudzveidībā. Šeit ir daži no tiem:
- balts: Sniegbaltīte, Snow Maiden, Schneewittchen
- bordo tonis: Burgundija Moldova, Prairienacht
- sarkanie: Adam, Balance, Cambridge Scarlet, Petit Delight, Mahogeny
- lavanda: Elsise Lavende
- fuksīna: Cardinal, Prairie Glow, Sunset
- violeta: Zinta-Zinta, Pony, Fishe
- Violeta-violeta: Blaustrumpf, zilas zeķes.
Variety Panorama apvieno monardu no visvairāk dažādas krāsas nokrāsas no sniegbaltas, rozā līdz purpursarkanai, purpursarkanai un bordo.
Monarda ārstnieciskās īpašības
Homeopātijā Monarda plaši tiek izmantota kā ēteriskās eļļas, C, B1, B2 vitamīnu un citu aktīvo bioloģisko komponentu avots. Protams, Monardā visvērtīgākā lieta ir ēteriskā eļļa, kas pazīstama ar savām baktericīdām īpašībām, kam piemīt pretanēmiska, antioksidanta, pretstresa, reproduktīva iedarbība.
Sistemātiska šīs eļļas lietošana attīra aortu no sklerozes aplikumiem, palīdz tikt galā ar staru slimību, vīrusu gripu un stiprina vāju imunitāti. Monardu ieteicams lietot pie šādām slimībām: pneimonija, vidusauss iekaisums, cistīts, gremošanas traucējumi, mutes dobuma slimības. Tas mazina galvassāpes, nagu un pēdu sēnīšu infekcijas.
Kosmetologi monardu iekļauj taukainai (aknes) ādai paredzētos preparātos, lieto kā krēma sastāvdaļu vecuma kategorijai 45+.
No monardas lapām gatavo garšvielas zivju un dārzeņu ēdieniem. Tos gatavo kā tēju, pievieno zupām un salātiem.
Kam monarda ir kontrindicēta jebkurā formā
Protams, monarda ir noderīga, taču tās pārmērīga lietošana ir kaitīga organismam. Pirmkārt, Monarda ir kontrindicēts grūtniecēm un barojošām mātēm, kā arī bērniem līdz 5 gadu vecumam. Izslēgta ne tikai Monarda izmantošana iekšpusē, bet arī izejvielu veidā aromlampām.
– Šī ir smaržīga garšviela, Lamiaceae dzimtas augs. Tās dzimtene ir Ziemeļamerika.
Monarda jau sen ir izmantota kā garšviela un zāles. Līdz 19. gadsimtam šis augs bija kļuvis pazīstams visā pasaulē kā bergamote, amerikāņu citronu balzams un citrona balzams.
Bergamotes zāle ir viengadīgs vai daudzgadīgs augs līdz pusotram metram augsts. Auga lapas ir iegareni lancetiskas, taisnas, robainas, smaržīgas. Monarda-bergamotes ziedi ir mazi, ir dažādās krāsās: balti, sarkani, violeti, dzelteni, raibi. Tie pulcējas 6-7 cm diametrā ziedkopās.
Monarda piesaista ar savu košo ziedu krāsu un pārsteidzošajiem aromātiem. To izmanto kā garšvielu kulinārijā, pievieno tējai, izmanto tradicionālā medicīna.
Monarda ķīmiskais sastāvs
–tas ir ēteriskās eļļas augs. Attiecīgi ēteriskās eļļas ir galvenā auga bioloģiski aktīvā sastāvdaļa. Pateicoties viņiem, monarda izstaro raksturīgu aromātu. Tāpat augs ir bagāts ar vitamīniem B1, B2, C, tas sintezē aminoskābes, rūgtumu, bioflavonoīdus, tanīnus, celulozi, pektīnus.
Monarda ēteriskā eļļa satur apmēram 40 sastāvdaļas, no kurām 16 ir būtiskas. Lielākā daļa Monarda ēteriskās eļļas paraugu satur karvakolu un timolu kā galveno elementu.
Plkst dažādi veidi augi to saturs ir no 41% līdz 85%. Arī Monarda ēteriskajā eļļā ir augsts sabinēna, terpinena, cimola, tuēna, borneola, tujola, linalola, mircēna, cineola saturs. Augu sugās izšķir formas, kuru eļļas sastāvs var ievērojami atšķirties.
Monarda ārstnieciskās īpašības
Monardas ārstnieciskās īpašības nodrošina tās ķīmiskais sastāvs. Vērtīgākais produkts, kas iegūts no šī auga, ir ēteriskā eļļa, ar plašu baktericīdu iedarbību. Monarda ēteriskajai eļļai piemīt arī antioksidanta, reproduktīvās, antianēmiskas, imūnmodulējošas un radioaizsargājošas īpašības.
plaši pazīstams monarda pretstresa īpašības. Ar pastāvīgu nogurumu šī auga lietošana ietekmē centrālo nervu sistēmu, palielinās tās tonuss, parādās spars, atjaunojas spēks.
Monarda auga īpašības tiek izmantotas, lai paātrinātu ekzēmas, apdegumu, bronhiālā astma, salmoneloze. Cīnās ar vīrusiem, sēnītēm, mikoplazmām.
Monardai ir ārstnieciskas īpašības cīnīties ar helmintiem. Timolam, kas atrodas augā, ir prettārpu iedarbība. Bet augu izmanto kopā ar citiem līdzekļiem, lai cīnītos pret šo problēmu. Monarda arī aktivizē antibiotiku darbību, kas samazina to lietošanas apjomu.
Monardas izmantošana tautas medicīnā
Tautas medicīnā Monarda lietošana ir populāra. Pozitīvs efekts tiek novērots ādas, kuņģa-zarnu trakta slimību, centrālās nervu sistēmas problēmu, ginekoloģisko slimību, sēnīšu infekciju gadījumos.
Liela skaita bioloģiski aktīvo komponentu klātbūtne ļauj izmantot Monarda homeopātijā. Šajā apgabalā to izmanto tikai svaigā veidā. Augu ekstraktiem ir izteikta pretmikrobu iedarbība, tie pozitīvi ietekmē gremošanas procesus.
Vai tu zināji? Monardas eļļas ekstraktu var izmantot zālēm. To gatavo mājās, ievietojot sauss augs traukā ar dārzeņu eļļa proporcijā 1:10, divas stundas karsējot maisījumu līdz 60 grādiem. Filtrēto eļļu izmanto saaukstēšanās un brūču ārstēšanai.
Monarda novārījumu izmantošana ļauj stimulēt imūnsistēmu.Šo līdzekli lieto saaukstēšanās gadījumos, to profilaksei. Monardu var pagatavot tējai.
Ar konjunktivītu ir norādīta acu mazgāšana ar monardu. Jūs varat arī mazgāt visas ķermeņa brūces, pagatavot tām losjonus, kas paātrina to dzīšanu.
Mutes, smaganu, rīkles slimībām, Monarda tinktūra. Skalošana ar tinktūru veicina brūču un čūlu ātru sadzīšanu un dzīšanu uz gļotādām. Sāpoša kakla gadījumā ir lietderīgi skalot ar Monardu.
Iekaisīgu ginekoloģisko slimību gadījumā tiek izmantota douching. Arī ir medicīniskie preparāti ar monarda saturu, kas paredzēts šādām slimībām.
Regulāra monarda lietošana palīdz samazināt holesterīna līmeni asinīs, veicina šūnu aktivitātes normalizēšanos. Notiek pakāpeniska aortas un asinsvadu attīrīšana no aterosklerozes plāksnēm.
Vai tu zināji? Monarda ēterisko eļļu veidā tiek izmantota kā "gaisa attīrītājs" no mikrobiem un patogēnām baktērijām. Epidēmiju laikā ļoti parocīgi to pievienot aromlampām.
Pielietojums kosmetoloģijā
Monarda kosmetoloģijā tiek izmantota ēteriskās eļļas, novārījumu veidā. Pusaudžu aknes, pinnes un citu ādas slimību, tostarp pēdu sēnīšu, problēmu risina arī ārēja Monardas saturošu novārījumu, tinktūru lietošana. Efektīvi lieto taukainas galvas ādas problēmu novēršanai, seborejas ārstēšanai.
No auga novārījuma gatavo maskas, pievienojot zilo vai balto mālu. Sagatavot novārījums, jums vajadzēs 2 ēdamkarotes izejvielu un 200 ml verdoša ūdens. Maisījumu ievieto termosā 10 stundas. Šāds novārījums ir piemērots mazgāšanai, lai apturētu iekaisumu ādas porās.
Izmanto arī vecuma aizkavēšanai. Regulāras masāžas ar šo eļļu atjauno šūnas un palēnina novecošanās procesu.
Monarda tiek pievienota krēmiem, ādas kopšanas līdzekļiem pēc atrašanās saulē, pretnovecošanās līnijās. Produktu ar šo komponentu lietošana tonizē ādu.
Kā bergamote tiek izmantota ēdiena gatavošanā
Ne tikai tautas medicīnā un kosmetoloģijā Monarda izmantošana plaukst. Kulinārijā bieži izmanto arī šo garšaugu, bet biežāk to sauc par bergamotu.
Monardas lapām, ziediem un dzinumiem ir pīrāgs patīkams aromāts. AT receptes to izmanto svaigu un žāvētu.
Monarda-bergamotes izmantošanas piemēri ēdiena gatavošanā:
Saldos ēdienos bergamote tiek kombinēta ar citronu balzamu, kanēli, krustnagliņām, apelsīna miziņu. Izejvielu sagāde no monarda
Zāļu un kulinārijas ēdienu izejviela ir auga zemes daļa. Vislabvēlīgākais periods ražas novākšanai ir ziedēšanas sākums. Tieši šajā laikā augā ir visaugstākā ēterisko eļļu koncentrācija.
Monarda ir Lamiaceae dzimtas pārstāve, kas savu nosaukumu ieguvusi par godu botāniķim un ārstam no Spānijas Nikolasam Monardesam. Šis spāņu zinātnieks pirmo reizi aprakstīja monardas augu un stāstīja par to eiropiešiem savās grāmatās Rietumindijas medicīnas vēsture un Labās ziņas no Jaunās pasaules, nosaucot to par neapstrādātu dvēseles radinieku vai Kanādas orgānu.
Monarda citronu garšai ir daudz priekšrocību. Ar to cilvēks jūtas svaigā un tīrā vidē. Ļoti pievilcīgs jebkuram audzētājam ir tas, ka daudzi augi, kas tajā pašā laikā nepieder pie citrusaugļiem, var piepildīt viņa puķu dārzu ar šo smaržu. Starp tiem ir citronu balzams, citronzāle, dažas timiāna un bazilika šķirnes.
Tomēr Monarda aromātam ir visizteiktākā līdzība ar citrusaugļiem, turklāt tajā ir sajaukti dažādi toņi. Šī iemesla dēļ Anglijā to sauc par bergamotu, un vienas sugas oficiālais nosaukums tiek izrunāts kā “citronu monarda”.
Monradas šķirnes un veidi
Tā izmērs ir 70–90 cm, lai gan reti sastopamie īpatņi var sasniegt 100 cm augstumu. Kāts ir tetraedrisks, stāvs, sazarots. Auga lapas ir ovālas, iegarenas, ar zobiem. Auga ziediem var būt daudzveidīga krāsu palete: tie ir spilgti sarkani ziedi un sniegbalti, un bagātīgi purpursarkani un karsti rozā. Ziedkopas ir 6-7 cm diametrā.Tās aug uz kāta viena pēc otras.
Daudzgadīgs zālaugu augs, kura izmērs sasniedz 0,7-1,5 m Sakne ir gara, horizontāla. Kāts ir tetraedrisks, taisns, ar maziem matiņiem. Lapas ir gaiši zaļas ar rozā vēnām, iegarenas, ar lieliem zobiem. Ziedi tiek savākti lielā ziedkopā, tiem ir ceriņu vai purpursarkana nokrāsa.
Augs pieder piparmētru ģimenei. Augam ir spēcīga sakne un izturība pret visām slimībām un kaitēkļiem. To izmanto kā garšvielu gaļai, salātiem. Izmanto arī kā aromatizētāju ievārījumu un daudzu desertu pagatavošanai.
Šis nosaukums savieno visus dubulto un cauruļveida šķirņu hibrīdus. Šis ir daudzgadīgs augs ar augstumu līdz 100 cm.Ziedu krāsa var būt ļoti dažāda: no baltas līdz purpursarkanai. Arī ziedu izmērs ir atšķirīgs: no maziem, savāktiem ziedkopās, līdz lieliem, atsevišķiem. Starp šī hibrīda šķirnēm ir liels skaits apakššķirņu, kas atšķiras ar ziedēšanas blīvumu, lapu nokrāsu un ziediem.
Šis augs ir arī daudzgadīgs augs. Pieder yasnotkovye ģimenei. Tam ir liels skaits sazarotu stublāju, kuru augstums sasniedz 60-120 cm Lapām ir zobi. Ziedi ir ceriņi, ir mazu bumbiņu formā, kuru diametrs ir aptuveni 6 cm.
Augs ir hibrīds. Daudzgadīgs, sasniedz 80-100 cm lielu.Tam ir gara horizontāla sakne, taisns kāts. Lapas ir gaiši zaļas, pretī viena otrai, ar īsiem kātiem. Ziediem ir piesātināta sarkana krāsa, kas savākti lielā ziedkopā. Visām auga daļām ir citrona-piparmētras pīrāgs aromāts. Augu izmanto gan medicīniskiem nolūkiem, gan kā garšvielu. Šķirne ir izturīga pret aukstumu, kā arī pret slimībām un kaitēkļiem.
Daudzgadīgs zālaugu augs ar unikāliem ziediem. Pieder piparmētru ģimenei. Krūmu augstums svārstās no 700-900 cm, daži īpatņi var sasniegt pat 120 cm Lapas ir iegarenas ar smailiem galiem. Pieder zaļā krāsā un patīkams aromāts. Uz kāta atrodas pa pāriem viens otram pretī. Ziedi ir mazi, tiem ir patīkams aromāts, savākti ziedkopās.
Kompakts augs ar rozā, glīts lieli ziedi savākti kapitālās ziedkopās. Krūms ir mazizmēra, tikai 40 cm garš. Augs ir kompakts un piemērots audzēšanai konteineros. Visām auga daļām ir patīkama smarža. Tās lapas izmanto tējas pagatavošanai.
Daudzgadīgs zālaugu augs. Stublāji ir tetraedriski, krūma augstums līdz 150 cm.Ziedi var būt dažādu toņu, bet tie visi ir savākti kapitārās ziedkopās.
Šim mazajam augam, kura izmērs sasniedz 30-35 cm, ziedi ir savākti blīvā plūmē. Tam ir izteikts bergamotes aromāts. Izmanto audzēšanai puķu dobēs. Lapas izmanto kā garšvielu.
Ja paskatās uz augu no tālienes, var šķist, ka uz auga sēž milzīgi zirnekļi ar pūkainām ķepām. Šim augam ir ziedi. Visas auga daļas izdala neparastu aromātu, tāpēc tās izmanto kā garšvielu. Cita starpā zieds izskatās krāšņs pušķos.
Daudzgadīgs, kuram ir gara sakne, auga stublāji ir tetraedriski, sasniedz 150 cm augstumu.Ziedi balti, savākti blīvās rievotās ziedkopās. Izmanto grupu stādījumiem puķu dobēs, lieliski izskatās arī pušķos.
Daudzgadīgs zālaugu augs. Augam ir krūma forma ar daudziem taisniem kātiem. Atšķiras ar ilgu un bagātīgu ziedēšanu. Liela izmēra ziedkopām ir daudz raibs izskats. Krāsa ir gan gaiši rozā, gan tumši sarkana. Dārznieki augsti novērtē ne tikai par tā skaistumu, bet arī par ārstniecisko, kā arī garšas īpašības. To izmanto tējas pagatavošanai. Lieliski izskatās puķu dobē grupu stādījumos.
Sasniedz apmēram 100 cm augstumu, ziediem ir sarkans tonis. Izmanto puķu dobju dekorēšanai grupu stādījumos, lieliski izskatās pušķos.
Augam ir krūma forma ar taisnu kātu, kura augstums ir 70-120 cm, kāts ir tetraedrisks, lapām ir patīkama smarža.
Tas ir zālaugu daudzgadīgs augs ar sudrabaini zaļām lapām un diviem purpursarkaniem ziediem. Krūmu augstums ir aptuveni 100 cm.
Daudzgadīgs zālaugu augs ar patīkamu citrona smaržu. Veido krūmus ar diametru līdz 45 cm.Mazie purpursarkanie ziedi savākti rievotās ziedkopās. Viņu izskats atgādina svečturi. Hibrīda atšķirīgā iezīme ir ilgstoša un bagātīga ziedēšana.
Pieder yasnotkovye ģimenei. Ziediem ir patīkama krāsa un pievilcīga forma. Augs sasniedz augstumu līdz 110 cm Hibrīda īpatnība ir tā spēcīgais kāts un mazās tumši zaļās lapas. Ziedi ir spilgti sarkani, tiem ir diezgan spēcīgs aromāts.
daudzgadīgs skaists nepretenciozs augs. Ziediem ir blīva sfēriska forma un neparasts vīna sarkans nokrāsa.
Monarda stādīšana un kopšana atklātā laukā
Šis zieds vislabāk aug saulē, bet var augt arī daļēji ēnā. Tiesa, šajā gadījumā tā krūmi būs zemāki, un ziedēšana - mazāk bagātīga.
Augu stādīšanai ir jāizvēlas vieta, kas būs labi aizsargāta no vēja ietekmes, jo stublāji var saliekties un saliekties, zaudējot savu skaistumu.
Karstās dienās monardu ir nepieciešams mēreni laistīt, nekādā gadījumā neļaujot augsnei piesātināt. Arī augam nepatīk pārāk sausa augsne.
Lai novērstu miltrasas parādīšanos, augu nepieciešams laistīt sausā laikā. Ja vasara izrādījās karsta un sausa, tad augsni ieteicams mulčēt ar kūdru.
Bergamotes dārzs ir viena no Monarda šķirnēm. To audzē stādīšanas un kopšanas laikā bez lielām problēmām, ievērojot lauksaimniecības tehnoloģijas noteikumus. Visi nepieciešamos ieteikumus par audzēšanu un aprūpi varat atrast šajā rakstā.
Augsne Monardai
Monarda nav īpaši prasīga pret augsnēm, tomēr dod priekšroku vieglām kaļķainām auglīgām augsnēm. Neveicas uz smagiem, skābiem un purvainas augsnes. Tas var augt arī nabadzīgās augsnēs, pastāvīgi barojot.
Augsne turpmākai zieda augšanai tiek sagatavota rudenī. Augsne tiek izrakta, notīrītas nezāles un pievienots komposts, kūtsmēsli vai kūdra 2–3 kilogramu apjomā uz 1 m 2, superfosfāts - 50 grami un kālija sāls - 30 grami.
Ja augsne ir skāba, tad katram papildus jāpievieno 40 grami kaļķa kvadrātmetru. Pavasarī augsni bagātina ar slāpekļa mēslojumu. Augi tiek stādīti 60-70 centimetru attālumā starp rindām, lai nodrošinātu pietiekami daudz brīvas vietas uzturam un augšanai.
Monarda mēslojums
Augu apstrāde tiek veikta aktīvās augšanas un ziedēšanas periodā. Arī monardai ir nepieciešama papildu barošana jaunu dzinumu veidošanās laikā un pārejā uz miera periodu.
- Pavasarī augs jābaro ar minerālmēslu kompleksu. Pēc 12 dienām atkārtojiet procedūru.
- Rudenī monarda tiek barota ar potaša un fosfora savienojumiem.
- Aktīvās augšanas laikā ir atļauts uzklāt lapotnes top dressing. Lapu izsmidzināšana minerālmēsli kā arī mikroelementus.
- Pārāk augstā gaisa temperatūrā augu apstrādā ar Epin šķīdumu.
Monarda ziemā
Ziemai auga zemes daļa ir pilnībā jānogriež, un pavasarī tā ataugs.
Auga saknes ir sala izturīgas un labi pārdzīvo ziemas bez papildu pajumtes.
Monarda aug no sēklām
Audzējot monardu no sēklām, maijā tās sēj atklātā zemē 1-2 centimetru dziļumā. Vienam kvadrātmetram patēriņam jābūt ne vairāk kā 0,5 gramiem. Lai sēklas vienmērīgāk izkliedētu, tās sajauc ar smiltīm.
Sēklu dīgšanas temperatūra ir 20 grādi. Monardas stādi sākotnēji aug ļoti lēni. Ir nepieciešams pastāvīgi tos ravēt, neļaujot nezālēm noslīkt. Jaunus augus pārstāda vispirms 10 centimetru attālumā viens no otra, bet pēc tam 20. Audzējot no sēklām, monarda pirmajā gadā nezied.
Ja vēlaties, sēklas var sēt martā, lai iegūtu stādus. Augšupceltie monardi pēc divām nedēļām nirst pēc 3 × 3 cm parauga. To var stādīt atklātā laukā tikai tad, kad sala draudi ir pārgājuši. Attālums starp augiem vienā rindā ir 30 centimetri, bet starp rindām - 60 centimetri. Stādīšanas laikā noteikti laistīt.
Monarda reprodukcija, sadalot krūmu
Reprodukcijai, sadalot krūmu, jums ir nepieciešams uzņemt veselīgs augs, vecumā no 3-4 gadiem. Krūms tiek izrakts un sadalīts rudenī.
Katrā no izveidotajām daļām jābūt 3-4 dzinumiem un saknēm. Delenki stāda, tāpat kā stādus, un laista vairākas reizes.
Monardas praktizē arī pavairošanu pa sakņu segmentiem, uzskatot šo metodi par visefektīvāko.
Slimības un kaitēkļi
Augot pārāk sausā vai pāraugļotā vietā, augs tiek ietekmēts miltrasa. Var rasties arī rūsas bojājumi.
Ārstēšanai tiek izmantotas zāles, kuru pamatā ir varš. Tie ir piemēroti tikai monarda audzēšanai pušķiem.
Ja augu ēd, tad apstrādi veic ar dabīgiem līdzekļiem - sīpolu, ķiploku vai biškrēsliņu uzlējumiem. Kopumā zieds ir diezgan izturīgs gan pret slimībām, gan pret kaitēkļiem.
Monarda ārstnieciskās īpašības un kontrindikācijas
Monarda ēteriskā eļļa ir ļoti vērtīga ārstnieciski, īpaši, ja runa ir par monarda fistulu, lai gan oficiālā un tradicionālā medicīna veiksmīgi izmanto gandrīz visus šī auga veidus un šķirnes.
Gandrīz visas tās zonas ir apveltītas ar ārstnieciskām īpašībām - ziediem, lapotnēm, dzinumiem. Tie ietver imūnsistēmas stiprināšanu, centrālās nervu sistēmas tonizēšanu, palīdzot uzlabot pašsajūtu vājuma un noguruma gadījumā, mazināt stresu, atbrīvoties no depresijas.
Tajā pašā laikā vielas, kas veido eļļu (īpaši timols), palīdz organismam pretoties novecošanai, stiprina kapilāru sienas, stimulē diurētisko aparātu, veicina koronāro asinsvadu paplašināšanos un pazemina asinsspiedienu.
Monarda jau sen tiek izmantota kā smaržīga un veselīga garšviela, kas uzlabo gremošanas darbību. Vasarā un rudenī, kad notiek konservēšana, tās kātiņus liek burciņās, lai nesabojātos tajos esošie produkti.
Monarda citrons ir lieliska garšviela salātiem, bet lielākoties to izmanto kā aromatizētāju tējai, augļu dzērienam vai kvasam, lai piešķirtu dzērieniem smalku citronu sveķainu aromātu.
Monarda ir daudzgadīgs ziedošs augs, ko var audzēt dārzā. To izmanto dekoratīviem nolūkiem, pievieno pārtikai, kā arī gatavo no tā. zāles. Pārdošanā jūs varat atrast Monarda eļļu un žāvētas izejvielas, un mājās - pagatavojiet novārījumu vai infūziju.
Monarda: ārstnieciskās un derīgās īpašības
Monarda, kuras ārstnieciskās īpašības un kontrindikācijas ir zināmas, tostarp oficiālajā medicīnā, ir vitamīnu un dabisko ēterisko eļļu avots, kas var reaģēt ar ķermeņa šūnām.
Svaigs augs un ekstrakts no tā ir noderīgi, un tiem vienlaikus ir vairākas sekas:
- atvieglot iekaisumu;
- stimulēt šūnu atjaunošanos, ārīgi lietojot, atjauno ādu;
- iznīcināt sēnīšu mikrofloru;
- novērst spazmas izcelsmes sāpes;
- darbojas kā asins konservants;
- aizsargā pret brīvo radikāļu kaitīgo ietekmi, ir spēcīgs antioksidants.
Monarda ir augs, ko var lietot svaigā veidā iekšā. To pievieno salātiem vai no tā gatavo garšvielas karstajiem ēdieniem. Tomēr medicīniskiem nolūkiem noderīgāka ir sakneņu eļļa vai novārījumi no žāvētām izejvielām.
Indikācijas lietošanai medicīnā
Monardas ķīmiskajā sastāvā ir dabisks antiseptisks līdzeklis - timols. Tā kā daudzi iekaisuma procesi ir saistīti ar baktēriju vai sēnīšu mikrofloras vairošanos, šī auga preparātiem ir sarežģīta iedarbība un tos var lietot dažādu slimību gadījumos.
Monarda ir atradusi pielietojumu daudzās patoloģijās:
- pret iekaisušo kaklu, iekaisis kakls - kā skalojamais līdzeklis ātri mazina iekaisumu un iznīcina infekciju;
- ar saindēšanos ar pārtiku, vemšanu, caureju maigi atjauno kuņģa-zarnu trakta darbu;
- aseptisku un strutojošu brūču mazgāšanai;
- ar baktēriju un sēnīšu izcelsmes konjunktivītu losjonu veidā;
- ginekoloģijā - kā daļa no douching risinājumiem;
- ar anēmiju - lai atjaunotu normālu asins sastāvu.
Kosmetoloģijā ir vairāki sagatavošanas veidi:
- pievieno dažus pilienus ēteriskās eļļas 1 litram ūdens;
- sausas izejvielas ielej ar verdošu ūdeni ar ātrumu 100 g uz 1 litru un atstāj uz vairākām stundām;
- uzlējums kombinācijā ar balto vai zilo mālu kā sejas masku.
Vēl viena problēma, ko lieto Monarda, ir pēdu sēnīte un blaugznas (seboreja). Abas šīs slimības izraisa sēnīšu infekcija, tāpēc ar tām var cīnīties tikai ar zālēm, kurām ir fungicīda iedarbība. Parasto mitrinošo krēmu lietošana nedos rezultātus, atšķirībā no Monarda eļļas un novārījuma, kas ir spēcīgs dabīgs antiseptisks līdzeklis.
Pielietojums kulinārijā
Svaigas monardas garšā un aromātā ir citrusaugļu notis. Zaļumus var lietot uzturā svaigus, kā arī izmantot kā sausu garšvielu aukstajā sezonā. Garšviela ir piemērota gaļas ēdieniem un karstajiem salātiem. Tāpat no šī auga daļām tiek gatavoti alkoholiskie dzērieni – liķieri vai vermuts.
Svaigi monarda zaļumi ir oriģināla sastāvdaļa vasaras uzkodām un salātiem. To var arī sasmalcināt un izmantot zaļā boršča pagatavošanai. Daudzi to pievieno arī augļu un ogu kokteiļiem, ievārījumiem, konditorejas izstrādājumiem. AT ziemas laiks ir lietderīgi pagatavot tēju ar kaltētām monadras lapām un citronu – šī kombinācija uzlabo imunitāti un palīdz organismam cīnīties ar sezonāliem imūndeficītiem.
Ēteriskās eļļas priekšrocības, uzlējums
Noderīgas vielas ir atrodamas visās auga daļās, tostarp kātos, lapās un ziedos. Tos izmanto sviesta pagatavošanai. rūpnieciskā veidā. Tās iegūšanas procesā ziedus apstrādā ar tvaika destilāciju.
Monarda ēterisko eļļu var iegādāties aptiekā gatavā veidā.
Auga dzimtene ir Dienvidamerika un Īstenda Ziemeļamerika. Eiropā to audzē dārzos un siltumnīcās, dažreiz to var atrast arī savvaļā. Izejvielu savākšana notiek auga masveida ziedēšanas periodā. Šim nolūkam ir piemēroti tikai pieauguši īpatņi, kuriem ir izdevies uzkrāt lielu skaitu noderīgu elementu. Kātu nogriež 20-30 cm augstumā no zemes. Tad ziedu saberž kopā ar dzinumiem, lapām un ziediem, žāvē saulē un kopā ar citām garšvielām uzglabā sausā, tumšā telpā.
Kontrindikācijas un iespējamais kaitējums
Preparātiem, kuru pamatā ir Monarda, ir kontrindikācijas. Tie galvenokārt ir saistīti ar timola, spēcīga alergēna, klātbūtni ķīmiskajā sastāvā. Ja, saskaroties ar augu, rodas ādas nieze, gļotādu pietūkums un deguna izdalījumi, tā lietošana medicīniskiem nolūkiem var būt bīstama.
Sin: savvaļas bergamote, bišu balzams, zirgmētra, zelta melissa, Indijas nātre, Oswego tēja.
Monarda ir daudzgadīgo zālaugu ģints. Šobrīd audzē kā dekoratīvais augs un to izmanto kā garšvielu. To lieto arī tautas medicīnā dažādu slimību ārstēšanai un imūnsistēmas stiprināšanai.
Jautājiet ekspertiem
ziedu formula
Monarda ziedu formula: ♀○H(5)L(2.3)T2.2P(2) vai *H(5)L(5)T5P(2).
Medicīnā
Monarda netiek izmantota oficiālajā medicīnā, tomēr auga ēteriskā eļļa tiek plaši izmantota homeopātijā un tradicionālajā medicīnā, pateicoties tās plaša spektra baktericīdajai iedarbībai.
Kontrindikācijas un blakusparādības
Monarda ir kontrindicēts sievietēm grūtniecības un zīdīšanas laikā, kā arī bērniem. Tāpat aizliegts veikt aromterapiju ar monardas ēterisko eļļu telpās, kur atrodas mazi bērni vai grūtnieces.
Ēdienu gatavošanā
Monardai ir neparasti patīkama garša un smaržīgs aromāts, tāpēc to pievieno dažādiem ēdieniem. Svaigus garšaugus pievieno salātiem, okroshka, kāpostu zupai, borščam un zupām. Tas piešķir garšu želejai un kompotam, bumbieru un ābolu ievārījumam, augļu želeja. No monarda zaļumiem var pagatavot arī gardas garšvielas zivīm un dārzeņu ēdieni- labi sader ar piparmētrām, baziliku, oregano, estragonu un fenheli. Saldos ēdienos monarda lieliski sader ar apelsīna miziņu, citronu balzamu, krustnagliņām un kanēli.
Pārtikas un alkoholisko dzērienu rūpniecībā Monarda tiek izmantota kā dabiska garša, konservants un antioksidants. To visbiežāk izmanto vermuta ražošanā, kā dēļ dzērieni iegūst izsmalcinātu aromātu un garšu. Monarda ir arī izsmalcināta garšviela. Galveno izplatību tas saņēmis ASV un Anglijā, kur garšvielu pieņemts pievienot gaļas ēdieniem un karstai tējai.
Monardu var pievienot, konservējot dārzeņus tieši burkās. Dārzeņi iegūs bergamotes aromātu un tiks uzglabāti ilgāk, pateicoties auga baktericīdajām īpašībām.
Kosmetoloģijā
Monarda ēteriskā eļļa ir daļa no Mirra krēmiem un balzāmiem, labi pazīstamā Krievijas kosmētikas uzņēmuma.
Monarda eļļa ir atrodama arī kosmētikā problemātiskas ādas, matu, nagu (arī sēnīšu infekciju) kopšanai un ārstēšanai, kam piemīt antibakteriāla iedarbība. Tādi krēmi labs līdzeklis iekaisušai un taukainai ādai, kā arī ādai ar noslieci uz pinnēm.
Monarda ēteriskā eļļa tiek plaši izmantota pretnovecošanas kosmētikas gatavošanā, pateicoties eļļas augstajai antioksidanta iedarbībai.
Koncentrēti aromātiskie ekstrakti no augu izejvielām Monarda tiek izmantoti kā smaržīgas bioloģiski aktīvas piedevas kosmētikai un sadzīves ķīmija aerosola iepakojumā.
Citās jomās
Augkopībā
Lielākā daļa monardu - ziemcietes, virszemes daļa kas ziemā nomirst un pavasarī atkal ataug. Ēdamo monarda šķirņu vērtība slēpjas tajā, ka auga zaļums saglabājas no marta līdz novembrim, neskatoties uz nelielām salnām. Monarda bieži tiek izmantota kā dekoratīvs augs. Atkarībā no ziedkopas šķirnes monardi var būt sarkani, balti, rozā un purpursarkani.
Monardas var stādīt ar sēklām, iesējot tās maijā zemē 1-2 cm dziļumā.Monardas sēklu dīgšanas temperatūra ir aptuveni 20 grādu, bet stādi aug diezgan lēni. Monardu var audzēt arī ar stādiem. Sēklas tiek stādītas martā, un stādi tiek stādīti zemē tikai pēc pavasara salnām.
Izaugušie monarda stādi nirst 10-20 cm attālumā viens no otra. Jāatceras, ka pirmajā gadā pēc sēšanas monards nezied.
Monarda dod priekšroku saulainām vietām, lai gan viņa pacieš arī daļēju ēnu. Augs ir mazprasīgs pret augsnēm, tomēr labāk aug vieglās kaļķainās augsnēs un slikti jūtas stipri skābās un ļoti mitrās augsnēs.
Monarda ļoti ātri izplatās pa teritoriju pazemes dzinumu un sadrupušo sēklu dēļ, tāpēc labāk ir ierobežot auga izplatīšanos apgabalā.
Monarda tiek stādīta grupu stādījumos, kur ļoti labi sader ar salviju, veroniku, floksu, rudbekiju, kaķumētru, akonītu, graudaugiem, gailardiju, pelašķu, astilbu kontrastējošā krāsā.
Citās jomās
Monarda ir ilgi ziedošs medus augs. Viņa gaiša skaisti ziedi piesaistīt dārzam bites un tauriņus, vienlaikus atbaidot kaitīgos kukaiņus.
Monardas ziedi un stublāji pat žāvēti saglabā savu pievilcību izskats. No šādiem ziediem var izgatavot ziemas herbārijus un kompozīcijas no žāvētiem ziediem.
Klasifikācija
Monarda (lat. Monarda) ir Lamiaceae dzimtas augu ģints, kurā ietilpst 20 viengadīgo vai daudzgadīgo lakstaugu sugas. Visbiežāk sastopams dārzos daudzgadīgas sugas: dubultā monarda (lat. Monarda didyma), fistuloze monarda (lat. Monarda fistulosa), citronu monarda (lat. Monarda citriodora).
Botāniskais apraksts
Monarda - viengadīgo un daudzgadīgo augu ģints zālaugu augi. Kāts ir taisns, tetraedrisks, sazarots (dažreiz sasniedz vairāk nekā 1 metru augstumu). Sakneņi ir gari, aug visos virzienos. Lapas ir iegarenas, lancetiskas, nedaudz pubescējošas. Lapu malas ir krentzobainas. Uz dzinumiem ir pretēji, uz īsiem kātiem, pretī viens otram.
Ziedi ir mazi, cauruļveida piltuves formas, savākti vienā vai vairākās ziedkopās (6-7 cm diametrā), kas atrodas viena virs otras gar kātiņa kātu. Ziedēšanas periods ir aptuveni no jūnija beigām līdz augustam, apmēram 50 dienas. Ziedu krāsa ir atkarīga no monardas veida, tā ir balta, rozā, sārtināta, sarkana vai dzeltenīga. Monarda ziedu formula - ♀○H(5)L(2.3)T2.2P(2) vai *H(5)L(5)T5P(2).
Augļi ir ļoti mazi, sausi, saplaisā 4 riekstos. Sēklas ir mazas, atkarībā no tā nogatavojas augusta beigās vai septembrī laika apstākļi. Auga augšanas sezona ilgst gandrīz līdz pastāvīgas aukstuma sākumam.
Izplatīšanās
AT mežonīga daba monarda aug Ziemeļamerikas austrumu mežos, sastopama prērijās, ceļmalās, tuksnešos, veidojot iespaidīgu vasaras ziedu paklāju. Eiropā to audzē galvenokārt kā aromātisku garšaugu.
Izejvielu sagāde
Auga virszemes daļa pieder pie visu veidu monardu zāļu izejvielām. To griež pašā ziedēšanas sākumā, jo tieši šajā periodā augā ir visaugstākais ēteriskās eļļas saturs. Nopļauto zāli nosusiniet ēnā vai labi vēdināmā vietā. Labāk ir nekavējoties noņemt raupjus un biezus stublājus, lai nākotnē netraucētu nodevu un uzlējumu sagatavošanu. Nav vērts izejvielas pārāk daudz sasmalcināt, lai nesabojātu ēterisko eļļu dziedzerus, jo, ja tie tiek bojāti, eļļa iztvaiko, un tas ievērojami samazina izejvielu kvalitāti.
Ķīmiskais sastāvs
Visas monardas gaisa daļas satur līdz 3% ēteriskās eļļas, koncentrēta galvenokārt lapās un ziedkopās, kātos tās ir maz.
Monarda eļļai ir gaiši dzeltena vai sarkanbrūna krāsa un saldens balzamiko-lavandas aromāts, un tā sastāv no vielām, kuru attiecība ir atkarīga no attīstības fāzes, izcelsmes, populācijas un auga veida. Tajā pašā laikā jebkuras monardas eļļā vienmēr ir fenoli (timols, karvakrols, p-cimols), sabīns, cineols, terpinēns, limonēns, mircēns.
Farmakoloģiskās īpašības
Monarda pozitīvi ietekmē kuņģa-zarnu trakta darbību, aknu un žultspūšļa darbību, uzlabo gremošanu.
Monardas svarīgākā īpašība ir sirdsdarbības stimulēšana un spēja atvieglot sirds neirozi, pateicoties flavonoīdu un C vitamīna saturam lapās un ziedos.Antocianīna augu pigmenti padara kapilāru sienas stiprākas, paplašina sirds koronāros asinsvadus. , kā arī piemīt diurētiska iedarbība.
Monarda ēteriskā eļļa satur flavonoīdu vielas, kurām piemīt spēcīga antiseptiska un pretiekaisuma iedarbība. Tāpēc eļļa ir ļoti efektīva pret dažādiem patogēniem (baktērijām, sēnītēm, vienšūņiem u.c.). Īpaši vērtīga ir tā vielu darbība pret trīs pelējuma sēņu ģinšu (Aspergillus, Penicillium, Mucor) pārstāvjiem.
Monarda lietošana normalizē ciklu ar disfunkcijām jaunām sievietēm.
Pateicoties augstajam timola saturam, sula no svaigām lapām veicina brūču dzīšanu.
Turklāt Monarda ēteriskajai eļļai ir reproduktīva, pretstresa, antioksidanta un antianēmiska iedarbība.
Monarda labi palīdz arī pret gripu un saaukstēšanos, jo tā ne tikai stiprina imūnsistēmu, bet arī palīdz cīnīties ar dažādiem vīrusiem un mikroorganismiem.
Pielietojums tradicionālajā medicīnā
Monarda ieņem vienu no pirmajām vietām starp augiem tās baktericīdo īpašību dēļ. Tautas medicīnā to visbiežāk izmanto kā dabisku antiseptisku līdzekli. Labākai brūču dzīšanai un ādas infekcijām tradicionālie dziednieki ieteiktu gatavot losjonus no svaigi spiestas Monarda sulas. Tinktūra izskalo kaklu un muti ar stomatītu un iekaisis kakls. Inhalācijas no monarda lapām palīdz pie elpošanas sistēmas slimībām (bronhīts, bronhiālā astma, traheīts).
Dažus monardu veidus (monarda dubultā (lat. Monarda didyma) un monard point (lat. Monarda punctata)) Ziemeļamerikas indiāņi lietoja saaukstēšanās gadījumos inhalācijām, reimatisma ārstēšanai, kā vieglu caureju veicinošu, pretmikrobu, spazmolītisku līdzekli pret spazmām un. kolikas, kā arī kā vietējās asinsrites uzlabošana.
Indiāņi pamanīja monarda antiseptiskās īpašības: svaigas lapas augus izmantoja brūču un ādas infekciju ārstēšanai, un auga tinktūru izmantoja rīkles un mutes skalošanas rīkles, zobu un smaganu dziedēšanai, galvassāpju un drudža ārstēšanai, kā arī kā vispārēju stimulējošu un karminējošu līdzekli. Izmantota arī Oswego tēja no monardas lapām Amerikas indiāņi galvassāpju un saaukstēšanās ārstēšanai un profilaksei.
Monarda ēterisko eļļu tautas medicīnā izmanto apdegumu, ekzēmas un matu izkrišanas ārstēšanai. Ārstēšanai tiek izmantota ne tikai tīra ēteriskā eļļa, bet arī uzlējums, sula un putra no lapām un ziedkopām.
Vēstures atsauce
Monarda tika atvesta uz Spāniju pēc tam, kad Kolumbs atklāja jaunu kontinentu, bet Eiropā viņi uzzināja par augu tikai pēc 85 gadiem. Ārsts Nikolass Monardess uzrakstīja grāmatas Priecīgās ziņas no jaunās pasaules (1569) un Rietumindijas medicīnas vēsture (1580). Šajās grāmatās monarda tika saukta par "Kanādas orgānu" un "Verginska dvēseli". Divsimt gadus vēlāk Kārlis Linnejs nosauca šo augu ģints par godu H. Monardesam un iekļāva monardu savā sugu klasifikācijā (“Plant Species”, 1753).
Eiropā un Āzijā Monarda sāka audzēt kā ēteriskās eļļas augu, jo tai ir daudzveidīga spēcīgu aromātu buķete (piparmētra, citrons u.c.). 19. gadsimtā monarda jau tika kultivēta ar nosaukumiem: bergamote (smaržas līdzības dēļ), Osvego tēja (no monardas gatavoja osvego indiāņi dziedinošā tēja), bišu balzams, aromātiskais balzams, Amerikas citronmeliss, Indijas spalva, kalnu balzams, citronu balzams.
Literatūra
1. Vermeulen N. "Gada ziedi. Ilustrētā enciklopēdija" Labirints, 2003
2. Muravjova D. A. Tropu un subtropu ārstniecības augi. - M.: Medicīna, 1983.
3. Zamjatina, N. G. Robinsona virtuve. Receptes no savvaļas augi un ziedi. - Maskava: Tsentrpoligraf, 2015.