• Nosēšanās: v atklāta zeme- maijā, kad augsne 10 cm dziļumā sasilst līdz 12-15 ˚C.
• Apgaismojums: spilgta saules gaisma.
• Augsne: viegls, auglīgs, caurlaidīgs, ar pH 6-7 pH.
• Laistīšana: pirms pumpuru veidošanās - bagātīgi, bet ne biežāk kā reizi nedēļā, 4-5 lapu veidošanās stadijā, laistīšanu pārtrauc un atsāk tikai ar ziedēšanas sākumu, pakāpeniski palielinot ūdens patēriņu.
• Atslābināšana un nokalšana: pirmo reizi - sekla, kad stādi sasniedz 7 cm augstumu, otrreiz - 2 nedēļas pēc pirmās, krūmu saberšanas laikā, trešo irdināšanu ar vienlaicīgu krūmu saberšanu veic pirms rindu aizvēršanas.
• Prievīte: nepieciešami līdz 1,5 m augsti balsti, uz kuriem stiepts. Pupiņu dzinumus piestiprina pie vadotnēm ar auklu vai virvi. Dažkārt pie krūma vienkārši tiek iedzīts miets, pa kuru kāpj cirtaini pupu dzinumi.
• Augšējā mērce: pirmās lapas veidošanās stadijā - ar superfosfātu, pumpurēšanas periodā - ar kālija sāli, pupiņu nogatavošanās laikā - ar pelniem. Pupiņām nav nepieciešams slāpekļa mēslojums: tās var iegūt šo elementu pašas.
• Reprodukcija: sēklas.
• Kaitēkļi: pupiņu smecernieks, dārza un kāpostu lāpstiņas kāpuri.
• Slimības: antracnoze, bakterioze, vīrusu mozaīka.

Lasiet vairāk par pupiņu audzēšanu zemāk.

Pupiņu dārzenis - apraksts

Pupiņu dārzenis ir kāpjošs vai stāvs zālaugu daudzgadīgs vai viengadīgs augs ar spalvām lapām, kuru katra daiva ir aprīkota ar kātiņām. Racemēs savāktie ziedi attīstās padusēs. Augļi ir divvāku pupiņas, kas satur lielas pupiņu sēklas, kas viena no otras ir atdalītas ar nepilnīgām sūkļveida starpsienām. Katras pupiņas svars ir aptuveni 1 g.Ārsti pupiņas sauc par gaļu veseliem cilvēkiem jo tas ir ne tikai barojošs un olbaltumvielām bagāts, bet arī veselīgs.

Pupiņas ir īsas dienas augs, kas nozīmē, ka tām ir vajadzīgas ne vairāk kā 12 stundas gaismas dienā, lai tās nobriest un iegūtu augstu ražu. Turklāt pupiņu priekšrocība ir to pašapputes: jūs varat augt vienā zemes gabalā dažādas šķirnes kultūras un nebaidīties, ka tās savā starpā apputeksnēsies. Mēs jums pastāstīsim visu par pupiņu audzēšanu no sēklām: kā mēslot pupas, kad rakt pupiņas, kā uzglabāt pupiņas un sniegsim daudz citas informācijas, ar kuru jūs varat viegli izaudzēt šo vērtīgo dārzeņu ražu.

Pupiņu stādīšana atklātā zemē

Kad stādīt pupiņas zemē.

Pupiņas sāk sēt maijā, kad augsne 10 cm dziļumā sasilst līdz 12-15 ºC. Vēlams pagaidīt līdz pavasara salnas. Pazīme, kas pateiks, ka ir pienācis laiks stādīt pupiņas, ir kastaņa ziedēšana. Cirtainās pupiņu šķirnes stāda nedēļu vēlāk nekā stāvās. Krūmu pupiņas var audzēt kā otro kultūru pēc dārzeņu novākšanas, kas nogatavojušies jūlija sākumā. Pupiņas var sēt vairākos posmos: ik pēc 10 dienām no maija vidus līdz jūlija sākumam. Daudzi ap ābelēm audzē pupiņas un zirņus, kas pasargā pākšaugus no aukstā vēja. Pirms pupiņu stādīšanas ir jāveic augsnes un sēklu sagatavošanas apstrāde. Sēklas izšķiro stādīšanas priekšvakarā, uz nakti iemērc ūdenī, lai tās uzbriest, un no rīta, tieši pirms stādīšanas, tās uz 5 minūtēm iemērc šķīdumā. borskābe(1 g uz 5 litriem ūdens) - šis pasākums pasargās sēklas no kaitēkļiem un daudzām slimībām.

augsne pupiņām.

Pupiņas slikti aug mālainās augsnēs, caur kurām lēni sūcas ūdens, un pārāk mitra pupiņu augsne ir kaitīga. Viņai nepatīk pupiņas un augsnes, kas pārslogotas ar slāpekli, jo viņa pati to spēj izvilkt no gaisa. Pupām vislabāk izvēlēties saulainas, no vēja aizsargātas vietas ar vieglu, auglīgu, caurlaidīgu augsni, ar dziļu gruntsūdeni un pH 6-7 vienības. Ja jūsu dārzā ir platības ar noplicinātu augsni, kas ilgstoši nav mēslota, iestādiet tur pupiņas, jo tās, tāpat kā daudzi pākšaugi, ir lielisks zaļmēsls un priekštecis visām dārzeņu kultūrām.

Augsni pupiņām sagatavo rudenī: vietu izrok līdz lāpstas bajonetes dziļumam, uz katru m² pievienojot 4 kg humusa vai komposta, 2 ēdamkarotes dolomīta miltu, vienu ēdamkaroti amonija nitrāta un dubultā superfosfāta, pusotru ēdamkarote kālija hlorīda vai kālija sodas . Vai arī: puse spaiņa humusa vai komposta, 30 g superfosfāta un 20 g koksnes pelnu uz 1 m².

Tad jūs varat stādīt pupiņas.

Pupiņas labi aug pēc tādām kultūrām kā kāposti, tomāti, kartupeļi, baklažāni, paprika un gurķi. Nav vēlams stādīt pupiņas vietās, kur auga pākšaugi (zirņi, lēcas, sojas pupas, zemesrieksti, pupiņas un pašas pupiņas) - pēc šādiem priekštečiem pupiņas tiek stādītas vietā ne agrāk kā trīs līdz četrus gadus vēlāk. Labi kaimiņi pupiņām ir burkāni, bietes, sīpoli, kā arī tomāti, gurķi un kāposti.

Kā stādīt pupiņas ārā.

Krūmu pupu šķirnes sēj 5-6 cm dziļumā ar 20-25 cm atstarpi starp krūmiem un starp rindām līdz 40 cm platumā. Cirtainās šķirnes sēj retāk: pēc 25-30 cm starp paraugiem un starp rindām apmēram pusmetru platumā. Caurumā ievieto 5-6 pupiņas. Kad parādās dzinumi, atstājiet krūmā tikai trīs spēcīgus stādus un pārstādiet pārējos. Pēc stādīšanas dobi laista un augsni sablīvē. otrā puse grābeklis. Ja jūs uztraucaties, ka var atgriezties nakts sals, pārklājiet kultūras ar plastmasas apvalku.

pupiņu kopšana

Kā audzēt pupiņas.

Jaunie dzinumi izspiežas, lai nodrošinātu tiem stabilitāti. V turpmāka aprūpe pupiņām ietver regulāru laistīšanu, ravēšanu, krūmu nokalšanu, augsnes irdināšanu, virskārtu, dzinumu piesiešanu pie balstiem, kā arī stublāju galu saspiešanu, lai uzlabotu to zarošanos un paātrinātu pupiņu nogatavošanos.

Pupiņu laistīšana.

Pirms pumpuru veidošanās pupiņas laista pēc vajadzības – reizi nedēļā vai retāk. Būs nepieciešams daudz ūdens, taču precīzu daudzumu ir grūti nosaukt: viss ir atkarīgs no laikapstākļiem un augsnes. Augsnei jābūt mēreni mitrai. Kad stādiem veidojas 4-5 lapas, laistīšana tiek pārtraukta pavisam. No ziedēšanas sākuma tiek atsākta pupiņu mitrināšana, un pēc tam zem krūma ielejamā ūdens daudzums un laistīšanas biežums tiek pakāpeniski dubultots. Labākais ūdens pupiņām - lietus ūdens, bet ja tā nav, tad lielā traukā ielej krāna ūdeni un ļauj tam nostāvēties vismaz dienu pirms pupiņu laistīšanas. Pēc laistīšanas visērtāk ir ravēt nezāles un irdināt ejas. Pirmo seklo irdināšanu veic, kad stādi sasniedz 7 cm augstumu, pēc divām nedēļām augsni sekli irdena otrreiz, vienlaikus izputinot pupu krūmus. Trešajā reizē viņi irdeni augsni un izputina krūmus pirms pupiņu rindu aizvēršanas.

Pupiņu barība.

Pēc pirmās īstās lapas veidošanās stādos tos baro ar superfosfātu 30–40 g uz m², bet pumpurēšanas periodā pievieno kālija sāli ar ātrumu 10–15 g uz platības vienību. Nogatavināšanas periodā pupiņas var uzklāt uz zemes koksnes pelni. Augošās pupiņas labāk nebarot ar slāpekļa mēslojumu: pirmkārt, tas spēj iegūt slāpekli sev, otrkārt, slāpekļa mēslojuma pārpalikums var izraisīt spēcīgu apstādījumu augšanu, un pupiņu raža būs vairāk nekā pieticīga.

Pupu kaklasaite.

Nolaižoties par cirtaini pupiņas uzstādiet līdz pusotra metra augstumus balstus, uz kuriem horizontāli uzvelk stiepli vai virvi. Jūs vadīsiet cirtainos pupiņu dzinumus gar šīm strijām. Pupas var izaudzēt ligzdās: neretini saaugušos stādus, atstāj augt kuplā krūmā un blakus iedzen koka mietu, pa kuru saritināsies pupu kāti. Vai arī ap krūmu aplīmē 3-4 vadotnes līdz 2 m augstumā un sasien to galotnes tā, lai balsta forma atgādinātu indiešu vigvamu. Neizmantojiet metāla vai plastmasas balstus kā mietiņus, jo pupiņas uz tiem neuzkāps.

Pupiņu kaitēkļi un slimības

Visbiežāk augu bojā pupu smecernieks, kāpostu un dārza lāpstiņas. Kausītes dēj olas uz pupiņu zemes daļām, un no tām izšķiļas kāpuri sāk apēst auga zaļumus, ziedus un augļus. Pupiņu smecernieks ir blaktis, kas kopā ar sēklām nonāk augsnē un iznīcina pupiņas no iekšpuses.

Kas vainas pupiņām? Ar sliktu aprūpi un agrotehnisko nosacījumu pārkāpumiem pupiņas ietekmē antracnoze, bakterioze un vīrusu mozaīka. Bakterioze ir bīstama, jo tās izraisītāji ne tikai nodara kaitējumu augiem un pat izraisa to nāvi, bet arī var saglabāt dzīvotspēju daudzus gadus un attīstīties ražas augu atliekās un augsnē. Antracnoze izpaužas kā brūni, neregulāras vai noapaļotas formas plankumi uz stādiem, lapu vēnas kļūst brūnas, plāksnes kļūst dzeltenas, uz tām veidojas caurumi, un tie mirst. Uz augļiem parādās sarkani, sarkanīgi vai brūni plankumi, kas slimības gaitā pārvēršas par čūlām. Mozaīku raksturo nekrotisku plankumu parādīšanās uz pupiņu lapām un vēnu krāsas maiņa.

Pupiņu apstrāde.

Uz jautājumu, kā apstrādāt pupiņas no vīrusu mozaīkas, mēs ar nožēlu atbildam: nekas. vīrusu slimība nav ārstējama, bet no tās var izvairīties, ja tā tiek organizēta pienācīga aprūpe attiecībā uz pupiņām ievērojiet augseku un nopietni pievērsieties sēklu sagatavošanai. Kas attiecas uz antracnozi un bakteriozi, pareizai aprūpei ir vienlīdz svarīga loma cīņā pret šīm slimībām, un jūs varat atbrīvoties no slimībām, noņemot un obligātu sadedzināt slimos augus vai to skartās daļas un apstrādājot pupiņas un vietu ar vienu procentu Bordo. šķidrums. Bet pirms pupiņu apstrādes ar fungicīdu, padomājiet par to, varbūt labāk ir noteikt, ka ir jāveic profilaktiska pupiņu un sēnīšu slimību izsmidzināšana? Pupiņu un ap tām esošās augsnes apstrādi ar Fitosporin veic pavasarī, kad stādi sasniedz 12-15 cm augstumu, un pēc ražas novākšanas. Šis pasākums, ja ievērojat lauksaimniecības tehnoloģijas un augseku, var padarīt jūsu pupiņas neievainojamas.

Kas attiecas uz cīņu pret kukaiņiem, kausiņu parādīšanos var novērst, rudenī apgabalā dziļi izrokot augsni, bet, ja tie parādījās pavasarī un to ir daudz, pupiņas būs jāapstrādā. ar viena procenta Bitoxibacillin šķīdumu vai pusprocentu Gomelin šķīdumu, kas ir baktēriju preparāti. Un jūs varat novērst pupiņu smecernieka parādīšanos vietā, rūpīgi izšķirojot sēklas pirms sēšanas, iemērcot tās, lai tās uzbriest, un atsedzot tās. apstrāde pirms sēšanas borskābe.

Pupiņu novākšana un uzglabāšana

Ja ir vēlme ēst jaunas pupiņas, tad tās var sākt plūkt divas nedēļas pēc ziedu parādīšanās, kad augļi sasnieguši maksimālo izmēru un augstāko garšu. Izgrieziet pākstis ar šķērēm ik pēc divām dienām no rīta, kamēr tās vēl ir piesātinātas ar nakts mitrumu un vēsumu. Ēdiet jaunas pupiņas salātos, dārzeņu sautējums, zupās, sautētas kā piedevas gaļai un zivīm. Diemžēl jaunās pupiņas iekšā svaigs glabājas īsu laiku. Ja vēlaties tās ēst ziemā, pupiņas vajadzēs sasaldēt vai konservēt.

Ja audzējat pupiņas graudiem, tad ražu varat novākt vienu reizi, kad pupiņas ir nogatavojušās un pākstis ir izžuvušas. Kātus nogriež pie zemes, sasien ķekaros un izkar otrādi sausā, vēdināmā vietā - bēniņos vai sausā šķūnī. Pēc divām nedēļām, kad sēklas nogatavojas un izžūst, tās izloba no pākstīm un nosūta uzglabāšanai stikla traukos ar metāla pagriežamu vāku, ko tur vēsā telpā. Pupiņu saknes paliek zemē, sadalās un bagātina augsni ar slāpekli.

Pirmās dažas pākstis no krūmu apakšas atstāj uz sēklām, nosusina, no tām nomizo pupiņas, kuras uzglabā ledusskapja apakšējā atvilktnē 5-6 ºC temperatūrā. Sēklu dīgtspēja ilgst līdz desmit gadiem.

Pupiņu veidi un šķirnes

Pupiņu šķirnes atklātā zemē tiek klasificētas pēc dažādiem kritērijiem. Piemēram, pēc nogatavošanās laika pupiņas iedala agrīnās nogatavošanās 65 dienu laikā, vidēji agrīnās, kuru nogatavošanās periods ir no 65 līdz 75 dienām, vidējas ar nogatavināšanas laiku 75-85 dienas, vidējas. nogatavošanās, kurai nepieciešamas no 85 līdz 100 dienām, lai sasniegtu gatavību, un vēlu, nogatavošanās 100 vai vairāk dienas.

Pēc zemes daļas formas pupiņas iedala krūmājos vai cirtainos.

Pēc garšas un mērķa pupiņas iedala trīs grupās: čaumalas jeb graudi, cukurs jeb sparģeļi un puscukurs.

Lobītas vai graudu pupiņas

audzē graudu dēļ, jo pāksts iekšpusē ir pergamenta slānis, kas neļauj to ēst kopā ar čaumalu kā sparģeļu šķirnes. V vidējā josla nav jēgas audzēt šādas pupiņas, jo tās nenogatavojas, un lobītas pupiņas negatavas nav ēdamas. Siltākos reģionos graudu pupiņas audzē diezgan veiksmīgi. Labākās šķirnesčaumalu pupiņas:

• – Gribovskaja 92- krūms, vidēji zarota šķirne vidēji nobriedusi (bioloģisko gatavību sasniedz 90 dienās), ar zaļām xiphoid pākstīm līdz 12 cm garām;
• – šokolādes meitene- vidēji vēlu krūmu pupas līdz 60 cm augstas ar taisnām, vidēja garuma brūnām pākstīm, kas ir izturīgas pret izbiršanu;
• – saimnieces sapnis- vidussezonas krūmu šķirne ar platām, garām pākstīm dzeltena krāsa, kas satur baltas sēklas ar augstu olbaltumvielu saturu;
• – Balāde- vidēji nogatavojušies zemi krūmi ar zaļām pākstīm un smilškrāsas graudiem ar purpursarkaniem plankumiem. Šķirne ir izturīga pret sausumu un satur daudz olbaltumvielu;
• – Zelta- krūmi līdz 40 cm augsti ar izliektiem zelta krāsa pākstis un olbaltumvielām bagātas dzeltenas sēklas ar augstu garšu;
• – Rubīns- vidussezonas krūmu pupiņas ar šaurām pākstīm, kas satur ķiršu krāsas sēklas ar augstu garšu.

Papildus aprakstītajām ir populāras šķirņu Oran, Varvara, Lilac, Nerussa, Generous, Yin-yang, Pervomaiskaya, Heliada, Svetlaya, Belozernaya, Ufimskaya un Palevo-raibās pupiņas ar čaumalu.

Cukurs, vai sparģeļi, vai dārzeņu pupiņas

pāksts iekšpusē nav pergamenta slāņa, piemēram, graudu pupiņu šķirnēm, tāpēc to var ēst pat ar pāksti. Šīs ir visgaršīgākās pupiņas no visām šķirnēm, tās bieži tiek iekļautas diētas ēdienkartes jo tai piemīt spēja izvadīt no ķermeņa lieko mitrumu. Cukura pupiņu pākšu krāsa var būt zaļa, brūna, balta vai dažādi toņi dzeltena krāsa. Populārākās šīs grupas šķirnes:

• – purpura karaliene- nepretenciozs, izturīgs pret vīrusiem un ļoti produktīvs vidēja brieduma krūmu šķirne ar tumši purpursarkanām pākstīm līdz 15 cm garām;
• – Celtnis- kompakts augstražīgs un nepretenciozs krūms līdz 50 cm augsts ar zaļām, maigām, bezšķiedrām pākstīm;
• – Melodija- agri nogatavojusies kāpšanas šķirne, kurai nepieciešama prievīte, ar gandrīz plakaniem zaļiem augļiem līdz 13 cm gariem.Uz kāta veidojas 8-9 pākstis;
• – Naftas karalis- kupla agri nogatavojušos augļu šķirne ar garšīgas garšas dzeltenām pākstīm;
• – Pie velna Rem- kāpšanas šķirne ar patīkamas sēņu garšas augļiem un sārtiem graudiem. Zupai no šīs šķirnes augļiem ir īstu sēņu aromāts un garša.

Pieprasītas ir arī sparģeļu šķirnes Pobeditel, Pantera, Deer King, Caramel, Fatima un Saxa 615.

Puscukura pupiņas

atšķiras ar to, ka pergamenta slānis tā augļos nav tik blīvs kā lobīto šķirņu pākstīs vai veidojas vēlu. Agrīnā attīstības stadijā pākstis ir ēdamas, bet vēlāk tām veidojas nepatīkamas garšas stingras šķiedras. Šīs grupas slavenākās šķirnes:

• – Otrkārt- agri nogatavojušos krūmu šķirne ar zaļām pākstīm līdz 10 cm garām ar 5-6 dzeltenbrūnām sēklām iekšpusē. Tehniskās gatavības fāzē pākstā nav blīvu starpsienu, bet, iestājoties bioloģiskajai briedumam, augļos veidojas blīvas šķiedras;
• – Welt- augstražīga, izturīga pret askohitozi un antracnozi krūmu šķirne ar apmēram 13 cm garām zaļām pākstīm, kurās ir 5-6 sārti ceriņu sēklas;
• – Indiāna- agri nogatavojušos krūmu šķirne ar baltām sēklām sarkanos rakstos. Dienvidu reģionos šīs pupiņas nes augļus divas reizes sezonā.

No puscukura pupiņu šķirnēm papildus aprakstītajām ir zināmas, piemēram, Antoshka, Fantasia un Nastena.

Pupiņām ir svarīga loma cilvēcei, stādīšanai un kopšanai atklātā laukā nepretenciozs augs- lieliska iespēja uzkrāt augstas kaloritātes pārtikas produktus, kas pēc vērtības nav zemāki par gaļas delikatesēm. Šīs kultūras audzēšana ir izdevīga nodarbe, un, iegūstot garšīgas pupiņas, jūs vienlaikus piesātināt dārzu ar slāpekļa savienojumiem.

Gandrīz visi pākšaugi mīl vieglas un auglīgas augsnes ar neitrālu vai viegli skābu reakciju. Zemēs ar augstu māla procentuālo daudzumu un seklu gruntsūdeņu šie augi aug slikti. Sliktas augsnes mēslo ar slāpekļa-kālija-fosfora preparātiem, taču šajā gadījumā vēlams ievērot piesardzību. Slāpekļa pārpalikums izraisa zaļās masas pieaugumu, kas kaitē ražai. Iesācējiem rodas jautājums, vai pirms stādīšanas pupiņas ir jāmērcē, kuras pupiņas nav piemērotas sējai, tāpēc mēs uzskaitām galvenos sagatavošanas darbu posmus.

Pupiņu sagatavošana stādīšanai:

1. Sējai nestandarta nestandarta dzirnaviņas bojātas pupas sējai neder. no šīs šķirnes sēklas, slima izskata materiāls.
2. Izmērcot pupiņas pirms stādīšanas un atstājot atklātā laukā, mēs ievērojami paātrinām asnu parādīšanās brīdi. Pupiņas uz vienu nakti (līdz 15 stundām) liek kausētā ūdenī.
3. Sēšanas priekšvakarā pupiņas var apstrādāt ar mikroelementu mēslojumu un borskābi. Mēs ņemam 2 g amonija molibdāta un 2 g borskābes, izšķīdinām tos ūdens spainī un uzsildām šķidrumu līdz 40 ° C temperatūrai. Mēs iegremdējam sēklas iegūtajā preparātā 5 minūtes stādīšanas priekšvakarā. Kas ir labs no šādā sastāvā pagatavotajām pupiņām - apstrādāto pupu stādīšana un kopšana atklātā laukā palīdz pret kaitēkļiem un palielina asnu izdzīvošanas rādītāju.

Pupiņu stādīšana atklātā zemē

Šīs kultūras šķirnes ir sadalītas kāpšanas un krūmājos, atkarībā no tā, pupiņu stādīšana pavasarī atklātā zemē un rūpes par augu var nedaudz atšķirties. Krūmu formas izaug līdz 0,4-0,6 m garas. Tie ir piemēroti mehanizētai audzēšanai, nepretenciozi. Cirtainās šķirnes augšanas spēka ziņā atgādina vīnogas, to skropstas aug vairāk nekā 2 m un prasa prievītes uz režģa. Vigna pupiņām ir milzīgi augļi, to 5 metru krūmos aug līdz 50 cm garas pākstis.

Jautājumā par to, kā stādīt pupiņas atklātā zemē ar sēklām, jāņem vērā šī auga zemā salizturība. Piektajā dienā parādās asni, un nelielas salnas var iznīcināt rūpīga darba augļus. Optimāla temperatūra augšanai - no 20°C līdz 25°C. Pupiņas slikti ietekmē stādīšana un kopšana atklātā laukā aukstos laikapstākļos, ar aukstuma draudiem, maigos dzinumus vēlams pārklāt ar agrošķiedru. Uzreiz pēc sēklu iestādīšanas dobē augsni sablīvē ar smagiem dārza veltņiem, lai saglabātu mitrumu un uzlabotu dīgtspēju.

Šo metodi izmanto ziemeļu reģionos un audzēšanai vēlīnās šķirnes, pareiza atbilstība pupiņas stādu veids palīdz iegūt agrās ražas kultūra. Sēju veic ar pupiņām, kas uzbriedušas pēc mērcēšanas podos 30 dienas pirms plānotā augu stādīšanas brīža atklātā zemē. Dīgšanas laikā stādus siltumnīcās tur 23-25°C, pirms stādīšanas dobēs temperatūru samazina līdz 16°C. Apsakņotos asnus pēc stabila karstuma iestāšanās pārvietojam uz atklātu zemi, ievietojot tos augsnē 3 cm zemāk, nekā tie atradās podos.

Uzskaitot pupiņu stādīšanas pamatnoteikumus, nevar palaist garām tik svarīgu faktoru kā pupiņu stādīšanas dziļums augsnē. Tas var būt atkarīgs no dārza augsnes struktūras un mitruma satura, laika apstākļi. Labākais variants ir stādīt pupiņu sēklas 4-5 cm dziļumā.Ja pavasarī ir stiprs karstums un augsne ir sausa, tad sēklu attālumu līdz augsnes virsmai palielina līdz aptuveni 7 cm.

Ir vairāki veidi, kā stādīt pupiņas ārā. Augsti krūmi bieži atrodas pie žoga, pie sienām, pie kokiem un augsti dārzkopības kultūras. Ligzdās tiek izliktas līdz 5-7 pupām, ja nav dabīgu balstu augu piesiešanai, tiek izbūvēts režģis vai kalti mietiņi. Uz lielām dobēm rindās audzē zemu augu šķirņu pupiņas. Stādot atklātā zemē, starp krūmiem atstāj līdz 30 cm vietas, starp rindām saglabājam attālumu līdz 40 cm.

Jauni pupu stādi mirst pie mīnus 1°C salnām, un krūmi ar nenobriedušām pākstīm var paciest agrās rudens salnas līdz 4°C. Jautājumā par to, kad stādīt pupiņas atklātā zemē, nevajadzētu steigties. Siltumu mīlošs augs, dārznieki tiek sēti pēc pavasara aukstuma draudiem. Dažādiem reģioniem šis laiks ir atšķirīgs, tāpēc mēs koncentrējamies uz laika prognozi un vietējiem apstākļiem. Ukrainā un Krievijas dienvidu reģionos sējas darbi tiek veikti no aprīļa beigām līdz maija pirmajai pusei.

pupiņu kopšana

Pupiņu kopšanā nav lielu grūtību, visas audzēšanas iezīmes ir savlaicīga nezāļu noņemšana, augsnes irdināšana, augu laistīšana un barošana. Ja vēlaties, varat stimulēt krūmu zarošanos, saspiežot stublāja galus. Hilling padara pupu krūmus stabilus, palīdz saglabāt mitrumu. Pirmo augsnes irdināšanu veic, kad asni sasniedz 1 cm augstumu, kopā veicam līdz 6 irdinājumiem sezonā līdz rindu pilnīgai aizvēršanai.

Pupiņu barošana atklātā laukā

Nopietnā jautājumā, kā audzēt pupiņas atklātā laukā, pret barošanu jāizturas piesardzīgi. Pārmērīgs slāpekļa daudzums kopšanā izraisa spēcīgu lapotnes augšanu un samazina pākstu veidošanos. Rudenī tie izklīst pa dobēm kopā ar kālija-fosfora preparātiem. Pavasarī mēslojumu nedrīkst lietot vēlāk kā 14 dienas pirms stādīšanas. Uz kvadrātmetru gultas dod līdz 8 kg komposta, 20 g superfosfāta un 25 g potaša mēslošanas līdzekļi. Kad parādās pumpuri, pievieno līdz 40 g superfosfāta un līdz 15 g kālija sāls. Pākšu nogatavināšanas laikā varat aprobežoties ar koka pelnu pārsēju.

Pupiņu audzēšana atklātā zemē - laistīšana

Pupiņu ražai svarīga loma ir augšanas apstākļiem, aizsērēšana izraisa lapu augšanu, un sausumā olnīcas tiek izmestas. Karstumā, pirms parādās pirmie pumpuri, dobes mērenās devās laista reizi nedēļā. Šķidruma daudzums ir atkarīgs no laikapstākļiem un augsnes struktūras, pietiek līdz 20 l/m 2 nedēļā. Apmēram 7 dienas pirms ziedēšanas laistīšana tiek pārtraukta, izņemot ilgstošu karstu laiku. Pēc pirmo pākstīm parādīšanās pupiņu stādījumus atklātā zemē laistām retāk, neļaujot dobēm kopšanā pilnībā izžūt.

Šai kultūrai ir vairāki kaitēkļi un slimības, kas var ievērojami samazināt pupiņu ražu. Pupiņu slimības un savlaicīga to apkarošana ir svarīgs uzdevums ikvienam dārzeņu audzētājam. Ar lapu plākšņu dzeltēšanu, nesaprotamu plankumu parādīšanos, bojātu pupiņu atrašanu mēs varam runāt par vietas inficēšanos ar sēnītēm vai kaitīgiem kukaiņiem. Jāizceļ vairāki galvenie apdraudējumi, kuriem, audzējot brīvā dabā, jāpievērš galvenā uzmanība:

1. Antracnoze. Slimība izraisa noapaļotu nogrimušu plankumu veidošanos, plānas brūnas vēnas, lapu dzeltēšanu un nāvi. Pākstis maina formu, pārklājas ar netīru pārklājumu, čūlas.
2. Pupiņu vīrusa mozaīka. Pacieš laputu infekciju, lapas slimības laikā maina krāsu, kļūst raibas, grumbaina. Audzējot atklātā zemē, ar mozaīku saslimušās pupiņas aug slikti, atpaliek no kaimiņiem, un krūmu raža samazinās.
3. Baltās puves pupiņas. Ar slimību tiek novērota stublāju un lapu mīkstināšana, to krāsas maiņa. Ietekmētie augi puvi un iet bojā.
4. pupiņas.Āra aprūpē bieži tiek konstatēta šī bīstamā infekcija, kas izraisa lielas daļas stādījumu nāvi. Vispirms veidojas plāksne balta krāsa, tad zaļā masa kļūst dzeltena un izžūst.

Pasākumi profilaksei un aizsardzībai pret pupiņu slimībām:

• Neveidojiet stādījumus blīvus, nodrošiniet aprūpējamo krūmu vēdināšanu.
• Slimie augi tiek noņemti.
• Nezāles palīdz slimībām izplatīties, laicīgi izvāc tās no dārza.
• Stādīšanai izmantojiet veselīgas pupiņu sēklas.
• Pupiņu apstrāde pirms sēšanas samazina inficēšanās risku.
• Ievērojiet augseku atklātā zemē.
• Antracnozi un balto puvi uzvar Bordo šķidrums un citi vara saturoši preparāti.
• Agrīna pupiņu stādīšana palīdz cīnīties pret mozaīku, preventīvie pasākumi pret laputu izplatību.
• Aprūpē esošo miltrasu iznīcina ar sēra preparātiem.

visvairāk bīstami kaitēkļi pupiņas ir kariopsis, asnu muša un gliemeži. Stādot, pārbaudiet graudus, izslēdzot inficētā materiāla sējumu. Aprūpē pret kukaiņiem tiek izmantota dobu apstrāde ar "Decis", "Metaphos" u.c. Atrodot gliemežus, zemi pārkaisa ar pelniem vai superfosfātu, mulča ar lapām un nātru dzinumiem atbaida kaitēkli. Jūs varat uzstādīt ēsmas izraktu plastmasas pudeļu veidā, kas pildītas ar alu, regulāri iztukšojot tās no noslīkušajiem kukaiņiem.

Dārzeņu dārzos audzē divu veidu pupiņas: graudus un dārzeņu. Abas sugas ir vērtīgas augstas olbaltumvielas saturošas kultūras. Pupiņas ar pienācīgu aprūpi neatkarīgi no laikapstākļiem var dot lielisku ražu.

Pupiņas ir termofīli augi. Sēklas sāk dīgt temperatūrā, kas nav zemāka par +8°C.

Jo augstāka temperatūra, jo ātrāk parādīsies stādi. +14°C temperatūrā pupiņas virspusē izlūr 12.-13.dienā, bet pie +23...+24 - jau sestajā dienā. Nav jēgas uzturēt augstu temperatūru, jo dzinumi parādīsies ne agrāk kā sestajā dienā.

Temperatūrā zem 8°C sēklas dīgst lēni. Ja augsne ir mitra, pupiņas sapūs ātrāk, nekā uzdīgs.

Pupiņu kāposti ir maigi un siltumu mīloši. Tie iet bojā +1°C temperatūrā. Izauguši stiprāki, augi izturēs straujas salnas līdz -2°C.

Nevēlama un pārāk augsta temperatūra. Pie +40°C pupiņām nokrīt ziedi un pumpuri.

Augu augšanai un attīstībai vēlamā temperatūra ir 20-25°C.

Pupiņas mīl mitrumu. Stādiem sēklas sēj mitrā augsnē. Mitruma kritiskās fāzes ir sēklu uzbriešana un dīgšana, ziedēšana un pāksts veidošanās.

Augi var paciest īsu sausumu pirms pumpuru parādīšanās, bet augsnē un atmosfērā ir jābūt pietiekami daudz ūdens ziedēšanas un pāksts veidošanās laikā, pretējā gadījumā ziedi un olnīcas nobirs un raža strauji samazināsies. Tajā pašā laikā pupiņas nepanes lieko mitrumu, īpaši aukstā laikā. Šādos apstākļos to ātri ietekmē antracnoze un bakterioze.

Augi labi pacieš nelielu ēnu, tāpēc tos bieži sēj starp rindām un kopražos ar kukurūzu, saulespuķēm un kartupeļiem.

Ir divu veidu pupiņas: cirtaini un krūmi. Dārzos bieži stāda krūmu šķirnes, kuru galvenā stumbra augstums nepārsniedz 60 cm.

Kāpšanas augus var izmantot vertikālā dārzkopība. Tie ir piemēroti nelielai platībai. Ja ir pietiekami daudz vietas, labāk stādīt krūmu pupas, jo tās ir vieglāk kopt - nav nepieciešams uzstādīt balstus.

Nelielās platībās rindu atstarpi var samazināt līdz 30 cm.Šādos gadījumos pirmās pupiņas veidosies augstākas.

Ja sēklas iesējat šaha galdiņa veidā, augi būs labāk apgaismoti. Kad tie aug, tie veido biezu sienu, ko var izmantot, lai aizsargātu maigo kultūru no ziemeļu vēja: baklažānu, piparu.

Tā kā kultūra izceļ dīgļlapas virspusē, sēklas tiek stādītas dziļāk - 5 cm dziļumā, smilšainās augsnēs 7 cm. Pēc sēšanas rievu virsmu labāk izrullēt vai samīdīt, lai izlīdzinātu augsni. dārzs. Šajā gadījumā vienlaikus parādīsies dzinumi.

Pupiņu kopšana ir saistīta ar laistīšanu, ravēšanu un cīņu pret patoloģijām. Herbicīdus var lietot pret nezālēm. No graudaugu nezālēm - kviešu stiebrzāles un broma palīdz herbicīds Treflan.

Pupiņas ir jutīgas pret herbicīdiem, tāpēc jebkuras zāles ir jāatšķaida saskaņā ar instrukcijām, izvairoties no pārdozēšanas.

Mūsdienu krūmu šķirnes nogatavojas kopā, dodot ražu 10-14 dienu laikā. Graudu pupiņas nogatavojas jau 55 dienas pēc dīgšanas, sparģeļi - agrāk. Dienvidu reģionos kultūrai izdodas saražot ražu divas reizes gadā.

Sparģeļu šķirnes novāc desmit dienu olnīcu fāzē. Sēklas pupiņu iekšpusē šajā laikā nav lielākas par kviešu graudu, un pāksts garums sasniedz 7-14 cm. Šajā brieduma stadijā pupiņām ir garšīga trausla un sulīga tekstūra.

Daudzām graudu pupiņu šķirnēm pākstis saplaisā pēc sēklu nogatavošanās un graudi izbirst. Cirtainās pupiņas kniebj augusta beigās sānu dzinumi un galvenā stublāja augšdaļu un noņemiet visus nenosēdušos ziedus, lai visiem augļiem būtu laiks nogatavoties.

Rudenī augus var izraut ar saknēm un pakārt otrādi ēnā, lai sēklas nogatavojas un izžūst. Novāktās sēklas vienā kārtā žāvē iekštelpās, pēc tam ieber kokvilnas maisiņos, kur tās var glabāt 6 gadus, 3-4 dienas paturot saldētavā, lai pasargātu no pupiņu smecera.

No kā pupas baidās?

Parastie pupu kaitēkļi:

• graudi;
• smeceri;
• klikšķvaboļu kāpuri.

Pupiņas apdraud slimības:

• parastā un dzeltenā mozaīka;
• sēnīšu un baktēriju patoloģijas - antracnoze, baltā puve, rūsa, fuzarioze un bakterioze.

Lai novērstu kaitēkļu un slimību parādīšanos, pietiek ievērot pareizo lauksaimniecības tehnoloģiju:

• Alternatīvās kultūras augsekā. Pupiņas nedrīkst sēt pēc citiem pākšaugiem, tostarp daudzgadīgajām lopbarības stiebrzālēm un zaļmēsliem – āboliņa, lucernas, saldā āboliņa un esparšu.
• Izmantojiet zonētu šķirņu sēklu sēšanai, kurām nav pelējuma vai puves pazīmju.
• Nekavējoties izņemiet no dārza netipiskos augus ar plankumiem un plankumiem uz lapām - tos var ietekmēt vīrusi.
• Veido rindas valdošo vēju virzienā.
• Nestādiet pupiņas zemienē, kur ilgstoši saglabājas rasa un pastāv slimību uzliesmojuma draudi.

Stādīt pupiņas atklātā zemē un rūpēties par tām nav grūti. Šo kultūru var veiksmīgi audzēt nepieredzējuši dārznieki, gūstot labu atdevi no saviem centieniem.

Pupiņas ir lieliska dārzeņu kultūra, kas dārznieku vidū bauda pelnītu cieņu, pateicoties tās labvēlīgajām īpašībām, ērtai stādīšanai un audzēšanai. Turklāt ar pienācīgu aprūpi pupiņas dod skaista raža. Šodien mēs runāsim par to, kā pareizi audzēt sparģeļu pupiņas atklātā laukā (fotoattēli ir pievienoti).

Populāru šķirņu un esošo šķirņu apraksts

Sparģeļi vai, kā to dažreiz sauc, pupiņas, ir kāpjošs daudzgadīgs / viengadīgs augs ar spalvām līdzīgām lapām. Ziedu attīstība notiek padusēs. Augļi ir divvāku pupiņas, kuru iekšpusē ir lielas pupiņas, starp kurām ir sūkļveida starpsiena. Pupiņas satur lielu daudzumu olbaltumvielu un noderīgus mikroelementus.

Pupiņas ir augs, kam nav nepieciešams daudz gaismas. 12 stundas dienā ir pietiekami, lai rezultātā iegūtu bagātīgu ražu. Liels kultūras pluss ir tas, ka tā spēj pašapputes, kas nozīmē, ka vietnē varat droši audzēt vairākas šķirnes vienlaikus. Un runājot par šķirnēm. Sparģeļu pupiņas var klasificēt pēc vairākiem kritērijiem:

1. Pēc nogatavināšanas: agrīna nogatavošanās (2 mēneši), vidēji agrīna (2,5 mēneši), vidēja (2,5-3 mēneši), vidēja nogatavošanās (līdz simts dienām) un vēla (nogatavināšanas laiks pārsniedz 100 dienas).
2. Sauszemes auga formā: kāpjošs, kupls.
3. Pēc garšas īpašībām un lietošanas jomas: lobīšana, cukurs un puscukurs.

Pupiņu lobīšana (graudu).

Pupiņu lobīšana (graudu). kultivē tikai graudu ēšanai, jo ārējais apvalks ir pietiekami ciets, lai to nevarētu izmantot pārtikā. Šādas pupiņas vislabāk audzē tikai siltā klimatā, jo vidējā joslā tās vienkārši nenogatavosies, un tādā veidā tās vienkārši būs neēdamas. Visvairāk populāras šķirnes graudu pupiņas ietver:

• Balāde. Šis vidus sezonas šķirne nebaidās no sausuma un satur lielu daudzumu olbaltumvielu. Tam ir zaļas pākstis un gaiši dzelteni graudi ar purpursarkaniem šļakatām.
• Rubīns. Šī šķirne ir arī sezonas vidū. Tam ir šauras pākstis, kas satur bordo pupiņas. Tam ir lieliskas garšas īpašības.
• Šokolādes meitene. Šī ir vidēji vēla pupa, krūms sasniedz metru augstumu. Pākstis - garas, dzeltenas.

Sparģeļu (cukura) pupiņas parasti izmanto kā barību gandrīz pilnībā, tas ir, kopā ar pākstīm, jo ​​tām nav īpaša pastāvīga slāņa, kā tas ir čaumalās. Šī šķirne ir visgaršīgākā. Viņai arī pieder interesants īpašums: liekā šķidruma izvadīšana no organisma. Populārākās zaļo pupiņu šķirnes ir:

• Eļļas karalis. Agri nogatavojusies šķirne, kas dod bagātīgu ražu. Ir pākstis ar maigu garšu.
• Pie velna Rem. Šķirne ar kāpšanas krūmiem un gaiši rozā pupiņām ar maigu sēņu garšu.
• Celtnis. Tam ir diezgan kompakta izmēra krūmi, uz kuriem nogatavojas bezšķiedrām pākstis, kuras izceļas ar maigu garšu.

Sparģeļu (cukura) pupiņas

Augu stādīšana atklātā zemē

Tā kā sparģeļu pupiņas ir diezgan siltumu mīlošs augs, vieta jāsēj ar sēklām vēlā pavasarī (ne agrāk kā maijā), kad laiks kļūst nemainīgi silts un gaiss sasilst vismaz līdz 10 grādiem plus.

Pupiņas "mīl" auglīgu, viegli caurlaidīgu augsni ar dziļu gruntsūdeni. Sparģeļu audzēšanai nav vēlams izmantot apgabalus ar mālainu, pārāk mitru vai piesātinātu augsni (jo sparģeļi paši spēj tos ražot).

Pupiņu stādīšanas vieta jāsagatavo rudenī: uz katru laukuma kvadrātmetru izrok, pievienojot 4 kg humusa, pāris ēdamkarotes dolomīta miltu, karoti salpetra un superfosfāta un (vēlams) kālija hlorīda.

Pavasarī, pāris dienas pirms sēklu sēšanas, zeme ir jāpārrok un jāstaigā pa to ar grābekli, lai tā nedaudz “pūkojas”. Ja augsne ir viskoza, tad var pievienot smiltis: apmēram 5 kg uz sējas platības metru. Noteikti dezinficējiet augsni ar vāju kālija permanganātu.

Pupiņu audzēšana ārā

Pirms stādīšanas sparģeļu pupiņu sēklas ir jāizšķiro un jāizmet ar jebkādiem defektiem. Piepildiet tos pietiekami karsts ūdens un atstāj uz piecpadsmit minūtēm. Viņiem būs laiks absorbēt mitrumu un nedaudz uzbriest - tad dzinumi parādīsies daudz ātrāk. Pēc mērcēšanas sēklas jādezinficē vājā kālija permanganāta šķīdumā, lai pasargātu jaunos stādus no kaitēkļiem.

Pupiņu sēklas stāda ne vairāk kā 6 cm dziļumā bedrēs, kuru attālums ir aptuveni 20 cm (tas attiecas uz krūmu šķirnēm). Attālumam starp rindām jābūt ne vairāk kā pusmetram. Attālumam starp kāpšanas šķirņu sēklām jābūt nedaudz plašākam - apmēram 30 cm.Katrā bedrē ievieto 5-6 pupiņas. Pēc sēklu iesēšanas sētajai vietai jābūt samitrinātai un nedaudz sablīvētai.

Padoms. Kad parādās pirmie dzinumi, bedrēs jāatstāj tikai “stiprākie” stādi (2-3 gab.), pārējie jāizņem.

Rūpes par sparģeļu pupiņām

Sparģeļu pupiņu kopšana ietver vairākus standarta pasākumus, kas ir pazīstami katram dārzniekam: laistīšana, mēslošana, nokalšana, pārsēšana. Apsvērsim katru procesu sīkāk.

Auga pavairošana atklātā zemē

Lai sparģeļu pupiņu pavairošana atklātā laukā notiktu ātri un efektīvi, stādi ir pastāvīgi jāuzrauga. Kamēr parādās pirmie pumpuri, pupiņu stādi regulāri jālaista: bagātīgi, bet reti (ne biežāk kā 1 reizi nedēļā). Augsne nedrīkst būt sausa.

Kad augiem ir dažas pirmās lapas, laistīšana ir pilnībā jāpārtrauc. Kad pupiņas sāk ziedēt, laistīšana tiek atsākta un tās biežums palielinās 2 reizes.

Padoms. Pupiņu laistīšanai labāk izmantot lietus ūdeni vai nosēdinātu ūdeni.

Augsnes irdināšanu labāk sākt pēc tam, kad asni ir sasnieguši 6-7 cm augstumu.Otro reizi irdināšanu (vienlaicīgi ar nokalšanu) veic pāris nedēļas pēc pirmās. Pēdējo reizi, kad augsne tiek irdināta, pirms pupiņu krūmi sāk aizvērties.

Lai pupiņu attīstība notiktu ātri un efektīvi, tai ir vajadzīga neliela palīdzība. Tātad cirtainajām pupiņām tiek izgatavoti īpaši vertikāli balsti (1,5 m). Uz tiem uzliek virvi vai stiepli. Gar to sūta pupiņu dzinumus.

Mēslojums un virskārta

Kad pupiņu dzinumiem ir pirmās lapas, jūs varat sākt barošanu superfosfāta veidā 30-40 g uz kvadrātmetru. Un, kad parādās pirmie pumpuri, pievienojiet augsnei kālija sāli - apmēram 10 g uz vienu un to pašu platības vienību. Augļu nogatavošanās periodā augsne jābaro ar mēslojumu koksnes pelnu šķīduma veidā.

Padoms. Slāpekli augsnei nevajadzētu pievienot, jo to ražo pašas pupiņas. Ja slāpekļa saturs augsnē ir pārmērīgs, tad raža būs diezgan pieticīga, bet apstādījumu būs daudz.

Mēs cīnāmies ar slimībām un kaitēkļiem

Visbiežāk pupiņas cieš no šādām slimībām: sēnītes, bakteriozes un antracnozes. Aktīvi novērst šo slimību izplatību ir pavisam vienkārši: vajag tikai pienācīgi rūpēties, iznīcināt inficētos augus, pievienot skābai augsnei kaļķakmeni, kā arī atcerēties pirms sēšanas sēklas dezinficēt. Lai aizsargātu pupiņas no sēnīšu un vīrusu bojājumiem, jāizmanto vara preparāti.

pupiņu antracnoze

Papildus visam iepriekšminētajam augu var ēst kailgliemeži, kuru parādīšanos var novērst, savlaicīgi izvācot nezāles un regulāri samitrinot augsni. Ja tie joprojām parādās, jums tie vienkārši jānoņem.

Padoms. Pupiņu raža ir tieši atkarīga no tās apputeksnēšanas kvalitātes. Apputeksnētāji var palīdzēt šajā jautājumā. Jūs varat tos pievilināt ar cukura sīrupu, ko dažreiz vajadzētu apsmidzināt uz ziedoša auga.

Sparģeļu pupiņu kombinācija ar citiem augiem

Augs labi vairojas zemē ar tādiem priekštečiem kā naktsvijoļu dzimtas pārstāvji (tomāti, kartupeļi, baklažāni), kāposti. Bet ar priekšgājējiem no pākšaugu dzimtas kombinācija ir maz ticama (ieskaitot pupiņas).

Labi "kaimiņi" pupiņām būs tādas dārzeņu kultūras kā sīpoli, kāposti, gurķi, tomāti, bietes u.c.

Sparģeļu pupiņu ražu var sākt novākt jau 14 dienas pēc pirmo ziedu parādīšanās uz auga (ja vēlaties izbaudīt jauno pākstu maigo garšu). Pretējā gadījumā jūs varat novākt ražu, kad pākstis ir izžuvušas un augļi ir pilnībā nogatavojušies.

Tātad mūsu raksts ir beidzies. Mēs detalizēti izpētījām sparģeļu pupiņu audzēšanas procesu un kopšanu par tām atklātā laukā. Novēlam labu ražu!

Kā stādīt sparģeļu pupiņas: video

https://youtu.be/NU09cjhG27I

Sparģeļu pupiņu audzēšana: foto

Nepretenciozitātes un labās ražas dēļ vietējie vasaras iedzīvotāji ir iecienījuši ne tikai graudus, bet arī zaļās pupiņas. Kultūras stādīšanai un kopšanai nav nepieciešama īpaša pieredze un izmaksas, tāpēc tas ir piemērots visiem dārzniekiem. Liels šķirņu daudzveidība pieļauj veiksmīga audzēšana zaļās pupiņas jebkurā reģionā. Rakstā apskatīti dārznieku padomi – zaļo pupiņu stādīšana un kopšana, sēklas un augsnes sagatavošana stādīšanai atklātā zemē, kā arī kaitēkļu apkarošana un citi noderīgi padomi.

No šī raksta jūs uzzināsit:

Sparģeļu un pupiņu audzēšana

Daudzi dārznieki, kuri savā vasarnīcā patstāvīgi audzē pupiņas, garšīgāko augu šķirni, ir atzītas par zaļajām pupiņām, tās ir arī sparģeļu pupiņas - sparģeļiem ir garākas pākstis, bet to stādīšanas un kopšanas princips ir aptuveni vienāds. Pupiņu audzēšana un kopšana nav pārāk sarežģīta, un sulīgs un apmierinošs produkts ir gatavs kalpot uz galda vasarā. Svaigas zaļās pākstis pieejamas arī tiem, kam nav personīgās zemes - sparģeļu pupiņas var veiksmīgi izaudzēt mājās - uz stiklotas lodžijas vai palodzes.

Zaļo pupiņu stādīšana un kopšana

Sparģeļi un zaļās pupiņas ir viens no veidiem, precīzāk, sparģeļi ir viena no zaļo pupiņu šķirnēm. Tas izceļas ar lielo pākšu garumu un to, ka tajās nav skaidru, dīgšu graudu. Turklāt paši spārni ir mīkstāki, jo tajos neaug ciets pergamenta slānis, kas tiem piešķir labas kulinārijas īpašības.

Pupiņas ir mazkaloriju produkts, kas bagāts ar daudziem vitamīniem, aminoskābēm, organiskajām skābēm, flavonoīdiem un minerālu savienojumiem. To plaši izmanto kulinārijā kā dārzeņu sastāvdaļu salātos, piedevās, pirmajā un otrajā ēdienā. Sparģeļu šķirne savu nosaukumu ieguvusi no tai raksturīgās garšas, kas atgādina sparģeļus.

Pupiņu šķirnes

• Violeta karaliene. Interesanta krūmu šķirne, kas apvieno augļu un dekoratīvās funkcijas. Izgatavo tumši purpursarkanas pākstis, kuru garums ir līdz 15 cm. Šķirne nebaidās no daudzām slimībām un ir piemērota stādīšanai dažādos reģionos.
• Celtnis. Kompakts augs, sasniedzot pusmetru augstumu. Nekaprīza šķirne ar apskaužamu produktivitāti. Bezšķiedru pākstīm smalkā garša lieliski saglabājas konservējot un sasaldējot.
• Saksa 615 (bez šķiedras). Krūms agri nogatavojies hibrīds ar augstumu līdz 45 cm un zaļām pākstīm līdz 12 cm.Ļoti populārs, pateicoties augstajam vitamīnu sastāvam.
• Eļļas karalis. Krūmu šķirne ar veģetācijas periodu 55 dienas. Līdz vasaras beigām tas ražo dzeltenas pākstis ar raksturīgu garšu.
• Izplatīta ātri nogatavojas kāpšanas šķirne, kuras pākstis izaug līdz 13 cm garumā. No viena auga savāc līdz 10 pākstīm sezonā.
• Uzvarētājs. Cirtainu plakanu pāksts šķirne, kas ziedēšanas laikā rotā dārzu ar ugunīgi sarkaniem ziediem. Nes līdz 30 cm garas saplacinātas augļu pākstis.
• Karamele. Agri nogatavojušās bezšķiedru pupiņas, ko daudzi dārznieki sauc par labākajām starp sugām. Ražo īsas pākstis ar lielām sēklām iekšpusē. Augs ir populārs, pateicoties tā augstajai imunitātei pret parastajiem vīrusiem.
• Fatima. Krokaino pupiņu šķirne ar vidēju nogatavināšanas periodu. Izaugsme var būt 3 metri, bet lapotne vienmēr ir vidēja. Pākstis ir taisnas formas – katra var būt 21 cm. laba gaume un maiga bezšķiedru tekstūra.
• Pantera. Vēl viena krūmu šķirne ar dzelteniem, šķiedrainiem augļiem. Tas ir ļoti izturīgs pret sēnīšu slimībām un tam ir īpaša pikanta garša.
• Pie velna Rem. Cirtainā šķirne ar gaišām pākstīm un retiem ceriņsārtiem graudiņiem. Tam ir raksturīgs sēņu aromāts un augsta izturība pret kaitēkļiem un slimībām.
• Neringa. Krūmu pupiņu šķirne, kas nogatavojas 7-9 nedēļu laikā. Dod zaļas garas (14-16 cm) pākstis ar sulīgiem spārniem bez pergamenta kārtas. Augs lieliski nes augļus dažādos apstākļos, tas ir universāls apstrādē.
• Briežu karalis. Zaļo pupiņu krūmu šķirne ar ārkārtīgi garšīgiem augļiem. Spilgti dzeltenām nobriedušām pākstīm iekšpusē ir blīvi balti graudi. Siltos reģionos ir iespējama divkārša raža sezonā.
• Bona. Augs ar kompaktu, līdz 40 cm augstu krūmu, kas ražo noapaļotas pākstis 13-16 cm garumā bez pergamenta slāņa ar 5-6 baltām sēklām. Dārznieki to novērtē par imunitāti pret slimībām, labu produktivitāti un daudzpusību. Nogatavojas 50-75 dienas pēc sēšanas.
• Zilais ezers. Augsta auguma šķirne, kurai nepieciešams spēcīgs atbalsts. Zaļās pākstis sasniedz 16 cm garumu un sasniedz gatavību 50–56 dienas pēc pupiņu sēšanas datuma. Iekšpusē veidojas mazas baltas sēklas. Tas ir produktīvs hibrīds ar pienācīgu izturību pret infekcijām un slimībām.
• Saldā drosme. Augu krūmu šķirne ar ātru nogatavināšanu. Tas izceļas ar cilindriskām dzeltenām pākstīm, kas izaug līdz 16 cm garumā.
• Džīna. Krūmu agri nogatavojusies šķirne ar nedaudz izliektām pākstīm līdz 17 cm garām.Tai ir izcilas īpašības, kuras saglabājas konservēšanas laikā. Augsti novērtēts ar savu produktivitāti un izturību pret slimībām.
• Paloma. Holandiešu pupiņas agrīnai sējai. Augļi bagātīgi 11-12 cm tumši zaļās pākstīs. Daudzpusīgs kulinārijas lietojumos.
• Bergolds. Augstražīga krūmu šķirne ar mīkstām pākstīm bez pergamenta kārtas. Nedaudz izliekti augļi izaug līdz 14 cm garumā un lieliski saglabājas saldējuma vai konservētā veidā.
• Nagano. Sparģeļu pupiņas no Nīderlandes ražotāja. Piemērots sējai no agras līdz vidējam termiņam. Augsta izturība, laba raža 13cm pākstīs. Piemērots saldēšanai un konservēšanai.
• Maskots. Rietumi mazizmēra šķirne ar nogatavināšanu 50-55 dienas pēc dīgtspējas. Blīvām, bezšķiedrām pākstīm ar patīkamu kraukšķīgumu Mascott ļoti mīl franču valodu. Var audzēt mājās uz palodzes.
• Pensil Pod melnais vasks. Zemas itāļu pupiņas ar krūmiem līdz 40 cm augstumā. Atšķiras ar labu produktivitāti, izcilām augļu preču īpašībām, augstu imunitāti. Pākstis izaug līdz 15 cm un labi saglabājas saglabāšanā un sasaldēšanas laikā.
• Kentuki zilais pole. Pupām, kuras iecienījuši daudzi amerikāņu lauksaimnieki, augšanas sezona ir 65 dienas. Augs kāpj ar kopējo garumu līdz 2,5 metriem. Pēc augšanas un augļu īpašībām tas ir ļoti līdzīgs Blue Lake šķirnei.
• Zelta raktuves. Krūmu pupiņas, ko daži dārznieki sauc par supersaldām. Spēcīgi vertikāli krūmi dod līdz 800 gramiem sulīgu pāksti.
• Serengeti pupiņas. Nolaižot šo agri nogatavojusies šķirne iespējams visās klimatiskajās zonās. Šī šķirne izceļas ar izturību pret daudzām slimībām, kā arī patīkamām garšas īpašībām un augstu ražu.

Uz piezīmi!

Vidējiem un ziemeļu platuma grādiem jāizvēlas agri vai vidēji nogatavojušies hibrīdi, kas nogatavojas 50–80 dienās. Vēlu nogatavojušās pupiņu šķirnes ir piemērotas audzēšanai dienvidos, jo tās sasniedz gatavību ne mazāk kā 100 dienas pēc sēšanas.

Zaļās pupiņas: stādīšana un kopšana pareizajā vietā

Pupiņu stādīšana un kopšana

Pirmā lieta, kas jāpadomā pirms pupiņu stādīšanas, ir ideāla vieta jūsu dārzā. Ir nepareizi šim augam pēdējā brīdī piešķirt vietu, kur tas izrādīsies, jo tas ir diezgan kaprīzs attiecībā uz apgaismojumu un augsnes raksturu:

• Sākotnējās attīstības stadijās pupiņām nepieciešama intensīva, bet ne nevajadzīgi ilgstoša saules gaismas iedarbība. Tiem vajadzētu krist uz augiem ne ilgāk kā 12 stundas dienā.
• Cirtainas zaļo pupiņu šķirnes jāstāda blakus atbalstam zaru celšanai, un, ja tāda nav, izveidojiet režģi pašam. Tiek praktizēta trīs augu stādīšana ar balstu augsta statīva formā.
• Pupiņas aug labi un nes augļus, ja tās stāda pēc kartupeļiem, sīpoliem, gurķiem, burkāniem, kāpostiem un citām sakņu kultūrām.
• Zaļo pupiņu slikti priekšteči ir saulespuķes, pākšaugi un pākšaugi, kā arī daudzgadīgās zāles, piemēram, āboliņš.
• Krūmu šķirnes zaļās pupiņas labi aug kartupeļu un kāpostu ejās, tām nav nepieciešami balsti aušanai.

Kad ir zaļo pupiņu stādīšana atklātā zemē

Vairumā gadījumu zaļo pupiņu sēklu sēšana tiek veikta maija vidū - jūnija sākumā. Galvenais rādītājs ir zemes sildīšanas pakāpe dziļumā, kurā tie ir iestrādāti (5-6 cm). Šeit temperatūrai jābūt vismaz +10˚C. Būtībā Krievijas reģionos salnām līdz šim laikam vajadzētu beigties. Ja saskaņā ar laika prognozēm tiek solīta otrreizēja temperatūras pazemināšanās, sējumus vajadzēs noklāt ar polietilēnu vai neaustu dārza audumu.

Zaļās pupiņas jāstāda līdz 60 mm dziļumam ļoti irdenās augsnēs. Jo cietāka augsne, jo tuvāk virsmai jānovieto sēklas, lai augsnes struktūra netraucētu dīgtspēju. Piezemēšanās modelis:

• krūmu šķirnēm: 15-20 cm starp bedrēm un 35-40 cm starp rindām, optimālais rindu skaits savstarpējai pašapputeksnēšanai ir 4;
• kāpšanas šķirnēm: 20-30 cm starp bedrēm ar obligātu stipru neplastmasu balstu (zari var izaugt ļoti smagi).

Pēc sēšanas ir nepieciešams laistīt gultu un nedaudz nospiest augsni ar grābekli. Izlaužot stādus, tie ir laikus jāsaliek uz augšu, lai nodrošinātu lielāku stabilitāti un paātrinātu attīstību.

Kā sagatavot zaļo pupiņu zemi un sēklas

Ir labi, ja stādīšanai izvēlētā vieta sastāvēs no barības vielu augsnes un, vēl svarīgāk, labi drenētas augsnes. Sulīgs zeme ļaus pupiņām patstāvīgi baroties ar slāpekli sakņu mezgliņu dēļ. Izmantojiet iespēju iekāpt māla augsnes vai apgabalos ar tuvu gruntsūdeņu pāreju nav tā vērts - sēklas var vienkārši neizdīgt.

Lai palielinātu produktivitāti, pirms dziļas rakšanas zeme ir jābagātina ar humusu vai atkausētu kompostu. Noderīga piedeva ir arī amonija nitrāts, pievienojot kalcija hlorīdu un superfosfātu. Slāpeklis nav vajadzīgs - ja jūs pastāvīgi padarīsit augsni irdenu, paši augi to ražos pārmērīgi.

Pupiņu apstrāde pirms sēšanas:

1. Šķiro cauri graudiem, bojātos izmetot.
2. Mērcēt izkausētā ūdenī telpas temperatūra ne ilgāk kā 12 stundas.
3. Pirms sēšanas pupiņas 3-5 minūtes iemērc 2 g borskābes un 10 litru ūdens šķīdumā.

Sparģeļu pupiņas: stādīšana un stādu kopšana

Sparģeļu pupiņu stādīšana un kopšana

Lai sēklas diedzētu pirms sēšanas, varat izmantot šādu metodi:

1. Ielejiet tos lina maisiņā (vai sasieniet ar audumu) un iemērciet vieglā kālija permanganāta šķīdumā, kas uzkarsēts līdz 35-40˚C.
2. Noskalojiet graudus tīrus tekošs ūdens un ietiniet mitrā drānā uz 5-6 dienām. Šajā periodā ir nepieciešams uzturēt tā mitrumu.
3. Temperatūrā +20-+30˚C un atrodoties iekšā mitra vide sēklas ātri dīgst.

Stādu pupiņas vēlams sēt aprīlī. Turklāt kultūras jānovieto siltumnīcā vai zem plēves, jo sākotnēji tās ir ļoti jutīgas pret temperatūras apstākļiem.

Labāk ir stādīt pēc shēmas 6 × 6 cm - tā būs ērti augt pašiem augiem, bet arī dārzniekam par tiem rūpēties. Sēklas stādiem jāsēj apmēram 2 cm dziļumā.

Aprūpes īpašības:

• dīgtspējai un labai asnu attīstībai ir nepieciešams pastāvīgi laistīt augsni, bet tajā pašā laikā saglabāt tās trauslumu;
• pēc sākotnējās ravēšanas jūs varat sākt barot stādījumus ar govju kūti (1: 6 ar ūdeni) vai amonija nitrātu (20 g uz 1 m 2);
• nevajadzētu tikai iepildīt stādus - augsne ir nepieciešama mitra, bet bez stāvoša ūdens - lai sēklas varētu rūgt;
• vasarā šāda barošana jāveic vēl vairākas reizes, bet uz 10 litriem maisījuma jāpievieno arī apmēram 40 g superfosfāta;
• lai aizsargātu pret zemām temperatūrām aukstajā sezonā, rudenī stādi jāpārklāj ar salmu kompostu vai sapuvušiem kūtsmēsliem.

Ievērojama daļa stādu, visticamāk, joprojām būs nepiemēroti tālākai audzēšanai. Tāpēc pavasarī pirms pārstādīšanas ir jāveic selekcija piemēroti augi. Kvalitatīviem kandidātiem jābūt ar spēcīgu sakņu sistēmu, 5-7 labiem dzinumiem un veselīgu izskatu.

Sparģeļu pupiņu stādīšana un kopšana atklātā laukā

Kā stādīt sparģeļu pupiņas ārā

Lai sparģeļu pupiņas audzētu no sēklām atklātā zemē, ir jāiedala dabiski apgaismotas vietas ar vieglu un barojošu augsni. Bonuss produktivitātei būs, ja pagājušajā sezonā šajā zemē auga kartupeļi, kāposti, sīpoli vai burkāni. Uz māla augsnēm un augsnēm ar tuvu atrašanās vietu gruntsūdeņi pupiņas iesakņojas ļoti negribīgi.

Vietās ar garām aukstām ziemām sparģeļu pupiņas labāk sākt audzēt siltumnīcā, lai netērētu laiku nenozīmīgas augsnes sasilšanas dēļ. Šī kultūra ir ļoti jutīga pret aukstumu un parasti iet bojā, ja temperatūra ir zemāka par +5˚C. Tāpēc jau izsētās pupiņas negaidīta aukstuma laikā tiek ietītas plēvē.

Ja kādā platībā sparģeļu pupiņas jau ir izaugušas, sēklaudzēšanu ieteicams pārkārtot tikai pēc 4 gadiem. Tā nav problēma, ņemot vērā, ka pēc šī auga, kas bagātina augsni ar slāpekli, labi aug jebkuras dārza kultūras.

Rudens mēnešos sparģeļu pupiņu zeme pirms dziļas rakšanas tiek bagātināta ar organiskām vielām, kālija hlorīdu un superfosfātu attiecīgi 7 kg / m 2, 45 g / m 2 un 25 g / m 2. Pirms stādīšanas no sēklām valstī jāievieto mēslošanas līdzekļu komplekss ar lielu kālija daudzumu ar ātrumu 25 g / m 2. Pēc grāmatzīmes sēklu materiāls eksperti iesaka dārza gultni apkaisīt ar humusa masu un barot pupiņas ar minerālu maisījumiem līdz 3 reizēm sezonas laikā. Lietošanas shēma: mazās rievās, kas ievilktas paralēli rindām 15-20 cm attālumā.. Obligāta viena barošana pumpuru veidošanās fāzē.

Piezemēšanās

Sparģeļu pupiņu sēklas sēj tāpat kā jebkuru citu pākšaugu sēklas. tas jāsāk, kad zeme 50-60 mm dziļumā sasilst līdz + 10˚C un sals apstājas. Iepriekš atlasītās pupiņas vispirms līdz 10 stundām mērcē kausētā ūdenī, lai labāk dīgtu. Daudzi vasaras iedzīvotāji nedaudz tonizē ūdeni ar kālija permanganātu un pievieno tur augšanas paātrinātājus, taču tā nav obligāta prakse. Tāpat tiek uzskatīts, ka sēklas nav nepieciešams mērcēt, ja stādīšanas laikā zeme ir pietiekami mitra.

Dažas minūtes pirms dēšanas pupiņas arī 5 minūtes iztur borskābes ūdens šķīdumā (0,2 g/l), lai palielinātu imunitāti pret slimībām. Pēc tam sēklas vairākos gabalos ievieto 3-5 cm dziļās bedrēs. Vienā vagā kuplām pupiņu šķirnēm starp padziļinājumiem jāatstāj 10-15 cm, un rievas jāatrodas 25-30 attālumā. cm viens pret otru. Cirtaini hibrīdi jānovieto 20-30 cm attālumā viens no otra un 0,5 m starp rindām.

Pārmērīgs mitrums ir tas, kas sparģeļu krūmu pupiņām ļoti nepatīk. Audzēšana jāpapildina ar mērenu, bet regulāru laistīšanu reizi nedēļā, ziedēšanas periodā dubultojot tilpumu. Pēc laistīšanas ieteicams irdināt augsni ap augiem, lai gaiss nepārstātu piekļūt sakņu mezgliņiem. Jums arī pastāvīgi jāizrauj nezāles, jo tās noārda augsni. Lai palielinātu ražu, audzēšanas procesā ieteicams uzklāt divus virsējos pārsējus no kompleksajiem minerālmēsliem.

Sparģeļu pupiņas: audzēšana no sēklām mājās

Sparģeļu pupiņas var diezgan veiksmīgi ieaudzēt telpas apstākļi, piemēram, uz stiklotas lodžijas vai labi apgaismotas palodzes. Labāk, protams, izvēlēties krūmu šķirnes, kuru augstums nepārsniedz 50 centimetrus. Uz balkona var stādīt cirtainas šķirnes, taču tam jābūt gatavam, ka tās sapīs no iekšpuses, pārvēršot iekštelpu džungļos.

Sparģeļu pupiņas - aug siltumnīcā

Stādīšanu var veikt gan tiešā veidā sējot audzēšanas traukā, gan stādus caur kūdras podiem. Nosēšanās laiks ir atkarīgs no individuālie apstākļi, jūs pat varat organizēt audzēšanu visu gadu. Šādai kultūraugu audzēšanai ir piemērotas šķirnes Mask, Fatima, Violetta, Zelenostruchkovy 517 un Golden Neck.

Audzēšanai mājās bieži vien ir nepieciešams papildu apgaismojuma aprīkojums, bet augiem nav nepieciešamas garas dienasgaismas stundas. Stādīšanai paredzētajai augsnei jābūt divām trešdaļām dārza augsnes un vienai trešdaļai humusa. Jums tas pastāvīgi jātur vaļā. Vēlama virskārta - pietiek pāris reizes mēnesī uzklāt kompleksus ar kāliju un fosforu. Pārmērīga iedarbība uz auglīgiem zariem ir tā vērta, tikai savācot sēklu materiālu.

Sparģeļu pupiņu audzēšana Sibīrijā

Sibīrija ir diezgan skarbu laikapstākļu reģions ar īsu vasaru, kas nav vislabākajā veidā ietekmē augošos kultūraugus. Vairums pupiņu šķirņu šādos apstākļos aug nelabprāt, tāpēc stādot un kopjot tās jāievēro šādi ieteikumi:

1. Īsās sezonas dēļ jāizvēlas agrākās nogatavošanās šķirnes.
2. Pupiņas ir termofīlas, tāpēc jāgaida labvēlīgi laikapstākļi. Sēšana parasti tiek veikta ne agrāk kā maija beigās. Aukstā pavasarī labāk domāt par stādu stādīšanu.
3. Sēklas vislabāk stādīt sausas, bez mērcēšanas.
4. Pupiņas jāputina pēc dīgstu veidošanās virs 10 cm, lai tās neaiziet bojā no vēja vai sava svara.
5. Ir obligāti jāpiesien kāpšanas augi, jo ir daudz nokrišņu un uz zemes esošās lapas un pākstis var sapūt.
6. Aukstuma laikā pupiņas labāk pārklāt ar plēves materiālu.

Ražas novākšana jāveic, kad pākstis nogatavojas. Stādot agri nogatavojušās šķirnes, kolekcija sākas augustā. Pēc nogatavojušos augļu noņemšanas tiem jāatstāj nogatavoties gaisā, karājoties vai izklājot zem nojumes. Tas ļauj atlikušajām pākstīm ātrāk nogatavoties. Iestājoties salnām zem -1˚C, augu var pilnībā izvilkt un pakārt, lai nogatavotos tādā pašā veidā.

Zaļo pupiņu audzēšana: kopšana pēc stādīšanas

Pirms augi nonāk ziedēšanas fāzē, optimālais laistīšanas biežums būs 1 reizi nedēļā. Un tas ir paredzēts karstam laikam. Ja vasara neļaujas karstumam, tad jāpielāgo intensitāte, skatoties uz pupu lapu daļu – liekā mitruma rašanās provocē tās augšanu. Ziedēšanas sākumā laistīšana jāpalielina divreiz. Tāpat pēc katras laistīšanas ir jāatbrīvo zeme, lai neveidotos garoza, kas neļauj gaisam pieplūst saknēm.

Superfosfāta pārsēju var veikt pēc olnīcu parādīšanās ar lapām. Otrā virskārta - pumpuru siešanas laikā, izmantojot kālija sāli.

Kad augi ir sasnieguši 2 metru augstumu, jums jāpārtrauc to augšana, saspiežot augšdaļu. Tas, starp citu, provocē olnīcu veidošanos.

Kaitēkļu kontrole

Biežas pupiņu slimības ir miltrasa, baltā puve, rūsa, pākšaugu bakterioze un askohitoze. Drošākais veids, kā no tiem izvairīties, ir izvēlēties kvalitatīvas sēklas, tāpēc vislabāk tās iegādāties laba atrašanās vieta un ievēroja GOST.

Kad tiek ietekmēta miltrasa, uz pākstīm un lapotnēm parādās balti putekļi vai plēve. Lai novērstu infekcijas izplatīšanos, šīs daļas ir jānorauj un jāizmet vai pat jāsadedzina. Pēc tam krūmus divas reizes nedēļā vajadzētu apsmidzināt ar piena pulvera un ūdens šķīdumu (1: 9). Pieredzējuši dārzniekišķīdumam ieteicams pievienot arī 1 daļu cepamās sodas vai ābolu sidra etiķa.

Ražas novākšanas laiks ir atkarīgs no šķirnes īpašībām, proti, augšanas sezonas. Labākais dienas laiks ražas novākšanai ir no rīta, kad uz pākstīm vēl ir rasa. Izņemtos augļus labāk nepārklāt, bet savākt, kamēr tie ir zaļi un sulīgi.

Video: kā stādīt zaļās pupiņas

Video: zaļo pupiņu kopšana dārzā