Tas gatavot trauku nav sliktāks, bet laiks atstās vairāk. Būtu nepareizi apsvērt savienojuma jaudu atsevišķi no tās tilpuma, jo neliela dubultā katla ar vienu grozu var būt pietiekami un 600 W, bet trīs līmeņu dizainā, kopumā 10 litri šādas jaudas būs skaidri nepietiekami.
Apjoms
Kopējais dubultā katls ir visu grozu summa. Vidējā ģimenei 3 - 4 cilvēki, apjoms var būt optimāls no 6 līdz 6,5 litriem. Noņemams apakšējais ļaus jums palielināt jebkura groza ietilpību.
Materiāls
Kā likums, tvaika grozi ir izgatavoti no caurspīdīgas un necaurspīdīgas plastmasas, bet jūs varat atrast modeļus ar nerūsējošā tērauda traukiem.
Necaurspīdīgs plastmasas ir praktiskāks un spēcīgāks. Caurspīdīga plastmasa daļēji ļauj novērot gatavošanas procesu, lai gan, skaidrs attēls būs tikai, līdz pāris sāk veidoties, un tas ir tikai dažas minūtes. Pērkot dubultu katlu ar metāla traukiem, jāatceras, ka metāls ir ļoti apsildāms, tāpēc labāk ir meklēt modeli ar silikona rokturiem, tad risks sadedzinās daudz zemāks. Metāla trauka neapšaubāmi plusi ir tās spēks un izturība.
Dizains
Gatavošanas laikā ūdens iztvaiko, un dažreiz tai ir jāpaaugstina. Ar ūdensnecaurlaidīga caurumu, jums nav jāizslēdz ierīce un jānoņem karstie grozi no bāzes. Procesa laikā var risināt ūdeni.
Daudzpakāpju dubultās dēļi ļauj sagatavot vairākus ēdienus, tajā pašā laikā. Tas ir ļoti ērti, ja grozi ir savstarpēji aizvietojami, tas ir, tie sakrīt formā un izmērā apakšā. Šādā gadījumā līmeņus var mainīt vietās vai noņemt tos, kuros ēdiens jau ir gatavs. Grozi ar dažādiem diametriem no apakšas ir ērtāk glabāšanā, jo pārējo visplašāko jaudu var pievienot.
Izvēloties dubultu katlu, jums jāpievērš uzmanība paletēm. Ir modeļi, kurā katram grozam ir paredzēta atsevišķa palete. Šī opcija ir vēlams, nekā tie, kuros viens kopējais paplāte, kā šķidrums no augšējiem groziem netiks ganāmpulka zemākā. Optimāls augstums Šī palete ir 2 cm.
Iekārta
Gandrīz visi tvaikoni ir aprīkoti ar glāzēm ēdiena gatavošanai. Ir modeļi, kurā tiek piegādāti porcijas kausi, grozu atdalītāji, garšvielu tvertnes un stendi par olu gatavošanu. Pirms iegādes, ir vēlams izlemt, vai jums ir nepieciešami daži piederumi jums un izvēlēties optimālu paketi jums.
Noderīgas funkcijas
Viena no galvenajām funkcijām, kas ietekmē ierīces drošību un ilgumu, ir automātiska izslēgšana ar ūdens trūkumu. Šī funkcija ir vēlama, lai saglabātu. Jebkurš tvaikonis, neatkarīgi no kontroles veida, ir aprīkots ar taimeri. Lai nebūtu palaist garām gatavības laiku, priekšroka ir labāk, lai dotu modeļus ar zvana signālu pīkstienu. Tvaikos ar elektronisko kontroles veidu ir tādas funkcijas kā temperatūras sākums un uzturēšana. Ja jums nav nepieciešamas šīs funkcijas, jums var būt nepieciešams pievērst uzmanību tvaikoniem ar mehānisku vadības veidu. Ar "ātru pāru" funkciju jūs varat ievērojami samazināt gatavošanas laiku.
Piesardzība
Kopumā grozi un citi piederumi ir tvaikonis, var mazgāt tikai manuāli. Ierīces, kurām tiek nodrošināta iespēja mazgāšanai trauku mazgājamā mašīnā, lai gan tās ir atrodamas arī.
Aiz groziem ar noņemamu apakšējo aprūpi vieglāk, un tas ir vēl viens arguments par labu dubultā katla iegādei ar saliekamiem groziem.
Skaistums, mirdzums, ārzemju nosaukumi - galvenie elementi Mūsdienu tvaikonis. Tas ir visbiežāk pircēji, kuri visbiežāk skatās, nevis rūpīgi mācīties galveno veiktspējas raksturlielumi un noderīgas funkcijas. Mēs iesakām izvēlēties ierīci uz pildījuma, nevis ar izcili "wrap" ...
Izvēloties sadzīves tehniku, jums ir jāatceras viens noteikums - nekā vairāk iespēju, vēl labāk. Un šis noteikums automātiski "izslēdz" visus tvaikonus, kas paredzēti gatavošanai uz plīts. Līdz ar to mēs izvēlēsimies tikai no Electric Pairowar.
Pilnīgs mūsdienu tvaikonis ir pietiekami liels saraksts, bet tas nav iemesls izlaist. Jums ir jāzina vismaz par to esamību, pretējā gadījumā jūs riskējat drīz būs vīlies jūsu iegādē.
Steamer darba algoritms
Steamer apakšējā daļa ir piešķirta vadības ierīcei, ko var pārstāvēt kā parasts regulators un visrade mini-dators ar LCD. Pirmā iespēja ļauj ieslēgt ierīci un iestatīt gatavošanas laiku, un ar otro jūs varat gandrīz lidot kosmosā. Protams, tas ir labāk izvēlēties elektronisko vadības ierīci ar LCD displeju (ja atļauts naudu).
Vadības paneļa lielāka versija ļauj iestatīt režīmu un gatavošanas laiku, sākuma laiku un taimautu. Turklāt labākajos modeļos jūs varat pievienot ūdeni tvertnei vārīšanas laikā, kā arī ilgu laiku, lai uzturētu siltu ēdienu (siltā režīmā). Starp citu, tvaikonim jāspēj automātiski izslēgt, ja tas nav pietiekami daudz ūdens.
Un tagad vairāk par katru funkciju ... 
Noderīgas un patīkamas iezīmes
Ne visi tvaika elementi ir būtiski, daži ir vienkārši patīkami papildinājums un pievieno tikai dažas ērtības. Bez citiem, nav iespējams darīt. Bet redzēsim:
- Ūdens virsmas pagatavošana - tas ir ērti, jo tas nav nepieciešams pārtraukt procesu, lai pievienotu ūdens tvertni, vajadzības gadījumā;
- Aizsardzība pret pārkaršanu ir būtiska lieta, bez kura ierīce ir vienreiz sadedzināta;
- Ūdens līmeņa indikators tvertnē ir patīkama mikroshēma, bet aizsardzība nav ļoti svarīga;
- Siltā funkcija ir ļoti noderīga uzņēmējiem, jo \u200b\u200btas ļauj ilgu laiku uzturēt pārtiku ar siltu;
- Atliktais sākums - ietaupa daudz laika, jo tvaikonis var sagatavoties jūsu prombūtnes laikā;
- Funkcija "Fast Steam" vai tā analogs - paātrina gatavošanas procesu (dažreiz 2 reizes);
- Iepriekš uzstādītas "receptes" ir ērti, un dažiem, tas ir ļoti nepieciešams, jo viņiem nav nepieciešams, lai būtu dāvana kulinārijas (tas ir nepieciešams, lai precizētu nosaukumu produkta un tā svara).
Svarīgas īpašības
Parametru noteikšana tikai četri:
- Jauda. Zemāks plāns - 400 W, augšējais - aptuveni 2000 W. Jo augstāka ir jauda, \u200b\u200bjo ātrāk ēdiens gatavojas. Tomēr ir svarīgi izvēlēties optimālo jaudas attiecību un krūzes skaitu (tas nebūtu slikts, un tiek ņemts vērā katra bļoda apjoms). Piemēram, 900 vatu pārī darbosies perfekti ar trim 3 litru bļodām.
- Kausu skaits un jauda (grozi). Jo vairāk tases, jo vairāk ēdienu var pagatavot laikā. Tajā pašā laikā būtu jauki arī iegūt rīsu bļodu, kurā jūs varat gatavot jebkuru graudaugu. Galvenie grozi ir atšķirīgi - no 1 litra un vairāk. Šeit apskatiet savas ģimenes vajadzības.
- Palešu skaits un apjoms. Gatavošanas laikā paletēs sula tiek savākta no katra trauka. Ja palete ir viena (apakšā), tad negatīvā sula kritīsies zemākajos ēdienos, ja palete atrodas zem katra bļoda, tad smaržas un sulas netiks sajauktas. Nu, dziļāk palete, jo ērtāk strādāt ar to.
- Steamer formāts un izmaksas. Ierīces cena var būt no 20 līdz 5000 dolāru atkarībā no tā funkcijām, īpašībām un izmēriem. Steamers var būt iebūvēti un galddatori. Pienācīgas iegultās iespējas ir ne mazāk kā 1000 dolāru, tabletes izmaksas ir vienādas - sākas no 20 ASV dolāriem.
Beidzot
Pacelt perfekta iespēja Tas ir iespējams, bet tas jums ir nepieciešams, lai objektīvi aprēķinātu vajadzības jūsu ģimenes. Nu, tāpat kā ražotājiem, šeit ir grūti uzminēt. Kas tic, tiem un pērk ...
Patiesībā, izmantojot dubulto katlu, jūs varat pagatavot garšīgi ēdieni, bez viena eļļas piliena, kas nokrīt, lai nobaudītu visvairāk sabojātu gardēžu. Priekš bērnu pārtika Tvaikonis - nepieciešama lieta, Tas gatavo pirmo bērnu bērnam. Kāds ir dubultā katls, lai tas nebūtu pievilt un kļūtu par īstu virtuves asistentu? Mēs to sakām tieši tagad.
Veidi tvaikonis, priekšrocības katra no tām
Lielākā daļa senais skats Steamers ir ūdens vannas līdzība krievu virtuvē. Viršanas ūdens mērcēs tika uzstādīts vāks ar verdoša ūdens caurumiem. "Manuālā" tvaikonis var iegādāties arī šajā dienā, tie ir ļoti lēti cenu, viegli lietojami.
Ja jums nav prātā iegādāties derīgumu dārgāku un interesantāku, tad jums vajadzētu pievērst uzmanību elektriskajiem tvaikoniem mājās.
Šie tvaikoni atšķiras viens otram, kontrolējot. Kā pareizi izvēlēties tvaikonis, ka pirmais lietojums nav kļuvis letāls? Kontroles sistēmai ir divi veidi, izvēlieties optimālāko.
Mehāniskā pārvaldība
Neplifts vadības panelis. Tas ir standarts barošanas pogai, pagrieziet sviras, lai iestatītu laiku un jaudu. Ļoti vienkāršs un intuitīvs, diezgan praktisks. Šādas ierīces cena nav iekost. Jūs varat iegādāties saprātīgi. Šāds tvaikonis perfekti cīnās ar savu galveno uzdevumu - pāris ēdiena gatavošanu bez nevajadzīgiem nepatikšanām.
Elektroniskā kontrole
Elektroniskās vadības tvaikonis - opcija nav lēta. Displejs, sensorās kontrole, iegulto gatavošanas programmatūru, tas viss ļaus jums pareizi veikt iecienītākais ēdiens, praktiski, neiejaucoties procesā. Tavs uzdevums ir tikai sagatavot produktus, un elektroniskais tvaikonis aprēķinās gatavošanas laiku, tvaika izturību un pēc pabeigšanas sniegs signālu, ka trauks ir gatavs un izslēgts.
Tvaikonis ierīce: pievērst uzmanību detaļām
Pirms izvēlēties ierīci mājai, jums jāzina, kas tas attiecas uz šo tēmu un no tā, ko tā sastāv. Šīs zināšanas palīdzēs jums vieglāk orientēties, izvēloties. Elektriskais tvaikonis sastāv no 3 daļām:
- Pamata elements ir paredzēts, lai apsildītu ūdeni un pārvērstu to par tvaiku. Bāzes jauda virs 1000 W - jūsu ēdiens būs gatavs ātrāk, liels daudzums ēdienus var sagatavot vienlaicīgi;
- Ūdens tvertne, parasti tas ir nedaudz virs bāzes. Dziļāk rezervuārs - retāk ir nepieciešams pievienot ūdeni;
- Palete, kondensāta ieplūst tajā, kas veidojas gatavošanas laikā. Palešu visbiežāk ir viens, bet katram tvaika grozam var būt vairākas paletes. Jūs varat izvēlēties piemērotu paleti ar vienkāršu loģiku - ja jūs plānojat sagatavot vairākus ēdienus dubultā katlā, tad labāk ir lietot ierīci ar paleti zem katra konteinera, lai sulu no augšējiem groziem, tas neietilpst uz produktiem no apakšējā;
- Tvaika grozs - uzstādīšana, kas tieši paredzēta, lai uzliktu produktus uz tā. Vairāki grozu uz grozu iestatījumi ļauj sagatavot 2-3 ēdienus, tajā pašā laikā. Izvēlieties vismaz 1 L grozu, lai 3 cilvēku ģimene varētu sagatavot vienai ieslēgšanai ierīcē.
Tvaikonis funkcionalitāte
Tas ir vissvarīgākais punkts potenciālie pircējiKas jau atrodas uz veikala robežas un gatavojas iegādāties dubultā katlu. Ražotājs konkrētā modelī var iekļaut vairāk nekā 20 funkcijas, bet visvērtīgākais būs tie, kas jums radīs pozitīvas emocijasPateicoties, kuram tvaikonis kļūs par jums patiešām nepieciešamo ierīci. Uzskaitiet visvairāk svarīgas īpašībaskas virtuves agregātā būs pilnīgi neiespējama.
1. Ūdens papildināšanas funkcija tvertnē
Ja ūdens dubultā katla pēkšņi ir iztvaicēts, ierīce automātiski izslēdzas, un visiem režīmiem atkal būs jākonfigurē. Bet, ja dubultā katlā ir funkcija virs ūdens tieši vārīšanas procesā - jūs varat mierīgi ielej 100-200 ml, ierīce turpinās sagatavot jūsu pusdienas bez apstāšanās.
2. Pārkaršanas aizsardzība
Šī funkcija tika dota Īpaša uzmanība 1 kanāla "testa pirkuma" pārraidīšanā. Drošība galvenokārt, it īpaši virtuvē. Tvaikonis - mājsaimniecības ierīceskurš ir ilgs darbs Ievērojami uzsilda. Ja jums nav laika, lai izslēgtu laiku, tad nākamreiz, kad tvaikonis var atteikties strādāt. Ir vērts izvēlēties tvaikonis ar pārkaršanas aizsardzību, un pēc tam ar mazāko risku, kas izslēdzas no tīkla.
3. Pārtikas apkures funkcija
Steamer ir ilgi sagatavojis ēdienu, un jūs neatbildējāt uz brīdi, un tagad jūs atradīsiet aukstās pusdienas. To var novērst, izvēloties ierīci ar pārtikas apkures funkciju. Sagatavoja trauku, tvaikonis automātiski ieslēdzas apkures režīmu pārtikas un saglabās trauku silts laikā, kad jūs noteikt sevi.
4. Atliktais sākums
Vai jums ir nepieciešams gatavot pāris dārzeņiem brokastīm? Nekādu problēmu. Steamer ar atliktā starta funkciju dos Jums iespēju izvēlēties tieši laiku, lai sāktu sagatavošanu, ko jūs norādīsiet pats.
Ja jūs zināt, ka šefpavārs plāno šodien svarīgu sanāksmi, tad saviem mīļajiem jūs varat pagatavot vienkāršu trauku, pat bez mājās. Vienkārši dzemdēt kubiņus iepriekš un ievietojiet ierīces kartupeļu un šampinjonu grozā, apmieriniet. Ieslēdziet atlikto sākuma funkciju, piemēram, plkst. 17.00. Un pēc stundas jūsu dzimtās mājas varēs pusdienot garšīgi kartupeļi Ar sēnēm, kas pagatavotas pāris.
5. Paātrināta sagatavošanas funkcija
Iespējams, tas būs viens no visbiežāk izmantotajām funkcijām. Kad laika trūkums ātri gatavo pārtiku - uzdevums nav no plaušām. Dažos tvaikos ir funkcija "ātrs pāru". Tas dubulto gatavošanas laiku, paaugstinot augsto temperatūru un lielāku tvaika paaudzi. Ir svarīgi atcerēties, ka ūdens ar šo funkciju tiks iztvaikota pārāk ātrāka, un tas ir tā vērts, lai ielej to biežāk.
Beigās mēs atzīmējam, ka jūsu ģimenes locekļu skaitu pārsvarā ietekmē optimālu dubultu dēļu izvēle.
Liela ģimene nav slikta, lai izvēlētos dubultu katlu mājai ar trim līmeņiem, lielu ūdens rezervuāru un vairākiem paletēm. Par ģimeni 2 cilvēkiem, tvaikonis ar 1-2 groziem, mehānisko vadību, un izmēru palešu vērtības nav vērtības šeit.
Izvēlieties dubultu katlu dušā, un tas nav tik svarīgi, kurš uzņēmums ir norādīts uz etiķetes - galvenais ir tas, ka ierīce ir jums prieks un laipni kalpoja jums daudzus gadus.