Stāda puravi stādiem. Puravi: aug uz vietas. Puravi - stādīšana uz stādiem no sēklām

Ne viens vien dārzs neiztiek bez smaržīgu un vitamīniem bagātu zaļumu iestādīšanas: dilles, pētersīļus, batunu vai kādu citu sīpolu.

Ne tik sen vasaras iedzīvotāji un dārznieki sāka kultivēt Karantansky puravu, kura audzēšana no sēklām ir iespējama divos veidos: ar sēklām vai ar stādiem. Mēs noskaidrosim, kādos gadījumos sīpolus labāk audzēt, tieši iesējot sēklas zemē, un kādos tikai pēc provizorisko stādu iegūšanas.

Puravs Karantanskis, īss apraksts

Šai šķirnei raksturīga vēla nogatavošanās, jo tās veģetācijas periods ilgst vismaz sešus mēnešus. Bet tā garšīgos un veselīgos zaļumus var sagriezt līdz salnām.

Karantāna puravi iegūst spēcīgus biezus stublājus, kas pārklāti ar vaska pārklājumu, un blīvas zaļas lapas, kas cieši pieguļ pamatnei. Šīs šķirnes sīpoli ir vidēji lieli, bet blīvi. Viens augs ir aptuveni 0,3 kg, pateicoties kuriem kvadrātmetru stādīšana dod līdz 4 kg produkta.

• Sīpolu pievieno svaigiem salātiem, sautē un apcep (pēc termiskās apstrādes rūgto garšu nomaina ar saldu).
• Puravs, kuram ir maigs, nedaudz pikants aromāts un kas satur daudz noderīgu mikroelementu, ir lieliski piemērots cilvēkiem, kuri piekopj veselīgu dzīvesveidu un uzturu.

Dienvidu reģionos, kur pavasaris nāk agri un klimats ir maigs, puravi audzē tieši no sēklām, sējot tos atklātā zemē. Bet lielākajā daļā reģionu, kuru klimatiskie apstākļi ir neparedzami vai vēsi, labāk izvēlēties citu metodi: Carentan puravu audzēšanu caur stādiem.

Sīpolu sēklu stādīšana stādiem

Mēs sējam sēklas stādu traukos trīs mēnešus pirms stādu stādīšanas zemē - marta sākumā:

• Sēklas trīs dienas iemērc siltā ūdenī, kura temperatūra nepārsniedz 50 ° C. Mēs mainām ūdeni katru dienu. Pateicoties mērcēšanai, sīpola sēkla ātrāk “pamodīsies” un izšķilsies.
• Sēnes apstrādājam ar jebkuriem fungicīdiem, atšķaidot saskaņā ar instrukcijām: tie pasargās sīpolu no kaitēkļiem un slimībām.
• Stādu konteineru piepildīšana ar gaismu auglīgs substrāts, piemēram, pirkts dārza veikalā.
• Mēs laistām augsni ar siltu ūdeni un izveidojam rievas ne vairāk kā 2 cm dziļumā.
• Mēs iesējam sagatavotās sēklas ik pēc centimetra, viegli apkaisa ar zemi un pārklājiet kastes ar foliju: jūs saņemat nelielu siltumnīcu.

Mēs noņemam traukus siltā vietā un atveram plēvi pāris reizes dienā uz 15 minūtēm, pretējā gadījumā augsne sapelēs.

Carentan sīpola stādu kopšana

Pēc pirmo sīpolu dīgstu parādīšanās noņemam plēvi, kastes uzliekam uz saulainām palodzēm un nodrošinām augiem pienācīgu kopšanu.

• Silts. Sīpolu asni baidās no caurvēja un aukstām vietām, tāpēc palodzei jābūt siltai. Kad nepieciešams vēdināt telpu, kastes noņemam no palodzes un atgriežam savās vietās tikai tad, kad atkal kļūst silts.
• Mitrinošs. Mēs laistām sīpolus, kad augsne izžūst, izvairoties no izžūšanas un ūdens aizsērēšanas, un regulāri apsmidzinām to ar smidzināšanas pudeli.
• Mēslojums. Stādus mēslojam divreiz stādu augšanas laikā: nedēļu pēc lielākās daļas sēklu dīgšanas un trīs nedēļas pēc pirmās barošanas. Ielejiet augsni ar 2,5 g kālija hlorīda, 5 g urīnvielas un 10 g superfosfāta maisījumu, kas atšķaidīts 5 litros ūdens.
• Niršana. Lai paātrinātu augšanu un attīstību, mēs iegremdējam stādus pēc 4 īsto lapu parādīšanās uz katra asna un stumbra diametra palielināšanās līdz 7 mm. Substrātu aplejam ar ūdeni, katru asnu uzmanīgi noņemam ar tējkaroti un pārstādām atsevišķā katlā.

Tikpat svarīgi ir nodrošināt loku labs apgaismojums: ja laiks ir apmācies, stādus izceļam ar fitolampām.

Puravu Karantansky audzēšana pēc stādu stādīšanas

Sīpolu stādu stādīšana dārzā

Apmēram trīs mēnešus vēlāk, kad iestājas karstums un sala draudi ir pārgājuši, mēs stādām sīpolu stādus atklātā zemē:

• Izvēlamies saulainu, labi vēdināmu vietu ar auglīgu augsni, uz kuras iepriekš nav auguši burkāni, ķiploki, sīpoli un gurķi. Labāk ir izmantot vietas pēc pākšaugu, garšaugu, tomātu un kāpostu audzēšanas.
• Mēs izrakām vietni, aromatizējot ar humusu.
• Veidojam dobes un tajās izgriežam rievas ar rindu atstarpi 25cm.Vagu dziļums 15cm.
• Tajos ievietojam nedaudz pelnu un humusa (kūdras).
• Sīpolu stādus stādām ik pēc 10-15 cm.

Ja sals pagājis pavisam nesen, stādījumus pārklājam ar plēvi vai citu seguma materiālu, līdz iestājas nemainīgs silts laiks.

Kā rūpēties par puraviem

Rūpes par Karentan puravu, kas iegūts, audzējot stādus no sēklām, sastāv no šādām procedūrām:

• Ravēšana un irdināšana. Regulāri ravējam grēdas no nezālēm un irdinām ejas, lai nodrošinātu saknēm svaigu gaisu.
• Laistīšana. Stādus laistām savlaicīgi, izvairoties no ūdens stagnācijas grēdās. Puravu labāk laistīt no rīta vai vakarā un izvairieties no laistīšanas karstumā, pretējā gadījumā ūdens sadedzinās smalko spalvu un temperatūras svārstības kam tiks pakļauta lapotne un sakņu sistēma, novājinās augus.
• Hilling un top dressing. Trīs reizes sezonas laikā mēs izgriežam siju, zem katra auga pievienojot vienādās daļās nokaltušas zāles, žāvētu kūtsmēslu un mulčētu salmu maisījumu.

Šādas procedūras veicina liela kāta veidošanos un apgādā sīpolu ar mikroelementiem.

Tagad ir skaidrs, ka Karantansky puravi, ko var audzēt no sēklām, izmantojot divas tehnoloģijas: tieši vai caur stādiem, nav nepieciešama sarežģīta aprūpe un dod lielu ražu. Galvenais ir to laicīgi noņemt, pirms iestājas bargs sals, un, ja tas saglabājas līdz ziemai, tas jāmulčē, sajaucot zāģu skaidas, sausos kūtsmēslus, sienu un kūdru.

Šalotes sīpoli jeb puravi ir iecienīts augs, no kura var pagatavot visdažādākos ēdienus un uzkodas. Sīpolus var marinēt, lietot svaigs, sāli, sasaldē un žāvē. Puravu var ēst svaigu, kā neatkarīgu sastāvdaļu, kā arī pievienot kā garšvielu. Patstāvīgi audzēt puravi nav grūti, ja ievērojat noteiktus noteikumus. Augs pielāgojas jebkuram klimatam, bet Krievijas vidienē labāk ir audzēt puravi no sēklām.

Mērenās joslās visā pasaulē puravi tiek plaši audzēti. Šo kultūru iedzīvotāji vairāk ciena Rietumeiropa lielā C vitamīna satura dēļ puravu kātos.

Ja papēta nedaudz vēsturi, kļūst skaidrs, ka puravs bija populārs pagājušā gadsimta sākumā, un rakstnieks Frans šim augam pat piešķīra jaunu nosaukumu un nosauca to par nabaga barību, jo sīpolu kāti ātri piesātina organismu. . Patiešām, jūs varat audzēt sīpolus pats. personīgais sižets vai pirkt veikalos. Veselīgs dārzenis ir lēts, it īpaši nogatavošanās sezonā. Bet uz veikalu sīpolus pirkt nebrauksim, daudz interesantāk ir šo veselīgo dārzeni audzēt savā gabalā.

Puravi, kas aug no sēklām

Interesanti, ka tieši šo augu var ēst pat tad, kad ir izveidojušās pirmās lapas. Protams, kulinārijas speciālisti puravu ciena par neparasto auga balinātā kāta jeb tā saukto kāju garšu. No kātiem var pagatavot daudz garšīgas maltītes Starp citu, var ēst arī jaunas šalotes lapas. Viņi gatavo veselīgus salātus. Jaunās auga lapas satur daudz noderīgu vielu, jo īpaši - C vitamīnu un kāliju.

Sīpolus var audzēt divos veidos: sējot sēklas tieši zemē vai audzējot stādus. Lai iegūtu puravu patēriņam, ir nepieciešami aptuveni 6 mēneši, līdz kātiņa diametrs sasniedz 1,5 cm. Tā kā mūsu joslā nav iespējams sasniegt šādus rādītājus, vislabāk ir sākt stādīt sēklas.

Kādi ir audzēšanas nosacījumi dārza kultūra:

1. Sīpoli labi aug jebkurā augsnē, bet augstu ražu var sasniegt tikai auglīgās augsnēs, ir piemēroti vidēji smilšmāli. Sagatavojot vietu stādu stādīšanai, jums ir nepieciešams izrakt augsni "uz lāpstas" (aram slāņa dziļums).
2. Sīpoli mīl mēslojumu: kompostu vai kūtsmēslus. Labi puravi priekšteči ir agrīnās kartupeļu, kāpostu, gurķu un pākšaugu šķirnes. Minerālmēslu ieteicams lietot agrā pavasarī.
3. Kas ir ļoti svarīgi, audzējot puravi, ir savlaicīga laistīšana. Šim augam nepatīk sausums, ja augsnē nav mitruma, tad sīpola augšana apstāsies, un pēc laistīšanas atsākšanas tas atkal augs. Galvenais ir nenovest līdz kritiskam stāvoklim. Apūdeņošanas ātrums uz 1m 2 - vismaz 20 litri ūdens, vislabāk - pa rievām.
4. Puravu audzēšana ir patiess prieks. Rūpes par ražu ir vienkāršas, jums ir savlaicīgi jāatbrīvo augsne, brīva no nezālēm un kalna. Puravu varat mulčēt ar dārza galotnēm, kūdru vai sausiem salmiem (izmantojiet sasmalcinātus). Šāda audzēšanas metode palīdzēs novērst mitruma iztvaikošanu un augsnes pāržūšanu, kā arī novērsīs nezāļu dīgšanu.
5. Atcerieties, ka augšanas sezona ir visgrūtākā un atbildīgākā, šķiet, ka sīpols ir iestrēdzis savā vietā un nekādā veidā nevēlas augt. Šajā periodā kultūras attīstība būs lēna. Lai neaizņemtu vietu vietnē, varat ietaupīt vietu un stādīt puravi kopā ar citām dārza kultūrām. Šis augs labi sader ar gurķiem, bietēm, redīsiem un salātiem.

Puravi, audzēšana. Fotogrāfija:

Puravi. Sēšana un audzēšana:

1. Lai audzētu sīpolus no sēklām, jums iepriekš jāsagatavo stādāmais materiāls. Mēs sākam darbu ar sēklām pirmā pavasara mēneša vidū.
2. Kā pagatavot: atstājiet sēklas ūdenī 20 minūtes. Šis ir maksimālais laiks. Ūdenim jābūt karstam, bet ne augstākam par +50 o C.
3. Pēc tam, kad stādāmais materiāls ir bijis ūdenī, tas ir rūpīgi jānomazgā tīrs ūdens un ietin nedaudz mitrā drānā. atkal atstāt iekšā mitra vide vismaz 3-5 dienas.
4. Pēc nedēļas stādāmo materiālu var izvietot un žāvēt.
5. Viss, puravi sēklas ir gatavas stādīšanai. Starp citu, sēklas pirms stādīšanas vēlams izturēt vairākus gadus.

Kā sēt sīpolu sēklas:

• iepriekš sagatavotās kastēs ar zemi (mēslojumu) jāsēj sēklas. Optimālais periods puravi stādīšanai stādiem ir aprīļa vidus, ja vēlaties kastes vēlāk pārvietot uz stikla siltumnīcu, un aprīļa beigas, ja plānojat stādīt sīpolus uzreiz uz dobēm, pārklātas ar foliju;
• nosēšanās prasības: izgatavojam līdz 2 cm dziļas rievas;
• samitrinām augsni un sagatavojam dobes, ņemot vērā, ka starp tām ir 5 cm attālums;
• sēklas iesējam sagatavotā un apaugļotā augsnē, kastes pārklājam ar foliju un pārvietojam uz apgaismotu vietu. Palodze derēs, vienkārši ievērojiet temperatūru telpā, lai tā nenoslīdētu zem +22 ° C;
• parādoties pirmajiem dzinumiem, mēs noņemam plēvi no kastēm un turpinām sējeņu sacietēšanu: dienas laikā mēs saprotam temperatūru līdz +20 ° C, naktī -14 ° C;
• mēnesi pēc stādīšanas stādus nepieciešams retināt, stādus iegremdē atsevišķos podos (diametrs 4 cm);
• maijā (50 dienas pēc sēšanas) ir pienācis laiks izaugušos stādus pārstādīt augsnē, bet vispirms par 1/3 jānogriež izaugušā auga lapas un jāsaīsina saknes;
• lai uzlabotu augu izdzīvošanu, jums dažas minūtes jāsamazina saknes barības vielu maisījumā. Jūs varat pagatavot to pats no māla un šķidrā deviņvīru spēka vienādās proporcijās;
• neaizmirstiet pirms stādīšanas augsnē uzklāt barības vielu maisījumu. Sīpoli labi reaģē uz šādu pārsēju: urīnvielu, kas sajaukta ar pelniem (500 ml) un zāģu skaidām (tilpums 2 l). Augsne ar minerālmēsliem rūpīgi jāizrok līdz 20 cm dziļumam;
• pirms stādīšanas vieta, kur tiks audzēta puravi, jāpabaro ar barības vielu maisījumu. Ir labi, ja pagājušajā gadā šajā vietā audzēti sīpoli, gurķi, burkāni vai ķiploki;
• stādiet pēc šādas shēmas: katru stādu padziļinām 2 cm augsnē, attālums starp stādiem ir 15 cm;
• pēc stādīšanas sīpolu nevar laistīt 3 dienas, lai tas iesakņotos un apmestos jaunā vietā. Viņam pietiek ar mitrumu, jo pirms stādīšanas mēs labi samitrinājām augsni;
• pēc 3 dienām stādus var laistīt pēc šādas shēmas: 1 2 m augsnes - 15 litri ūdens, laistīšana tiek veikta 1 reizi 5 dienās;
• 20 dienas pēc stādīšanas sīpoli jāapaugļo ar superfosfātiem, deviņvīru spēks vai urīnviela.

• labākais laiks puravu sēklu sēšanai ir marta vidus, bet jūs varat sēt sēklas jau februāra vidū vai beigās;
• Tā kā šajā periodā dienas gaišais laiks joprojām ir īss, ir nepieciešams nodrošināt stādus ar apgaismojumu. Vidēji mākslīgai dienai vajadzētu ilgt vismaz 12 stundas;
• stādu aktīvās augšanas periodā ir ļoti svarīgi ievērot temperatūru telpā. Tūlīt pēc stādīšanas gaisa temperatūrai telpā jābūt +25 ° C dienas laikā, tiklīdz parādās pirmie dzinumi - temperatūru var pazemināt līdz +17 ° C, stādi šajā temperatūrā jātur nedēļu. (līdz +12 ° C naktī), tad vidējā temperatūra spēcīgākiem stādiem dienas laikā tai jābūt +20 ° C (maksimāli), un naktī ne zemākam par +14 ° C. Ja šie nosacījumi nav izpildīti, tad pirmajā gadā augs veidos ziedu bultiņu. dzīve (ja telpā ir karsts);
• sabiezējušos stādus nežēlīgi izretina tā, lai starp stādiem būtu vismaz 3 cm brīva vieta;
• augt spēcīgi stādi iespējams iekšā kūdras podi, tad jums nekavējoties jāsēj sēklas atsevišķos traukos, un jums nebūs jālasa;
• sīpola augšanas laikā ir nepieciešams periodiski nogriezt lapas, lai garums būtu vienāds - līdz 10 cm. To var darīt ik pēc 2 nedēļām, lai uzlabotu sakņu sistēmas augšanu un veidotu biezu kātu;
• puravi attīstās ļoti lēni, 8 nedēļas pēc sēklu sēšanas stublāja diametrs būs tikai 0,8 cm;
• tiklīdz stādi iegūst pirmās 3 lapas, ir laiks pārvietot stādus uz siltumnīcu vai atklātu zemi (maijā);
• stādīšanas shēmas: pirmā ir vienrinda, kad starp stādiem tiek saglabāts 15-20 cm attālums, un platums starp rindām ir 30 cm Daudzrindu stādīšanas shēma - 15 cm attālums starp stādiem, platums starp rindām - 30 cm;
• Labākais veids, kā audzēt sīpolus šaurs dārzs blakus burkāniem puravi ir labi draugi ar seleriju, sīpoliem, bietēm un dārza zemenēm.

Puravi - audzēšana un kopšana

Rūpes par augu nav grūti, ir nepieciešams savlaicīgi uzkalnēt un irdināt augsni, cīnīties ar nezālēm, novērst augsnes izžūšanu un savlaicīgi mēslot. Un tagad par visu sīkāk.

Lai atvieglotu puravi kopšanu, nepieciešams mulčēt augsni, augi jutīsies ērtāk, uzlabosies to augšana.

Kad stublāju diametrs tuvojas vienkārša zīmuļa izmēram, katrā bedrē jāieber nedaudz zemes un ik pēc 14 dienām jāveic nokalšana. Tātad jūs varat nodrošināt, ka kāts kļūst garāks un nesatumst. Sezonā jums ir jāpabeidz 4 katras ražas nokalšana. Starp citu, šo procedūru vislabāk veikt tūlīt pēc laistīšanas.

Un tagad par laistīšanu: sīpoliem ļoti patīk ūdens, tāpēc jums ir nepieciešams regulāri laistīt augsni un mēslot. Kultūra 1. augšanas sezonā ir jābaro ar deviņvīru spēks vai putnu mēsli šķīduma veidā (proporcijas no 1 līdz 20 un no 1 līdz 8).

Tā kā sīpolā visvērtīgākais un garšīgākais ir izbalināts kātiņš vai viltus kātiņa, ir jāpieliek visas pūles, lai panāktu šo efektu. Ja šo dārza ražu mēslot, laistīt un sprūdot laikus, stublājs var izaugt līdz pusmetra augstumam un līdz 4 cm resnumam, un tie ir lieliski rādītāji.

Starp citu, sīpoli nebaidās no nelielām salnām, turklāt vietās ar siltu klimatu augs var pat pārziemot zem sniega segas un viegli izturēt salnas līdz -5-7 °C. Starp citu, ja vasara izrādījās lietaina un auksta, tad tas nav kultūras attīstībai.ļoti labi, kāts veidosies tievs un garš.

Ziemas puravu šķirnes ir izturīgākas pret aukstumu un salu, bet sakarā ar to, ka vēlīnās šķirnes augšanas sezona ir garāka, augiem nav laika veidoties. Šādas šķirnes vēlams audzēt siltumnīcās (zem plēves vai stikla). Ja uzdrošināsies augt vēlīnās šķirnes sīpoliem, tad kultūra jāpārstāda podos un jāpārvieto uz siltu vietu ziemošanai, lai būtu savlaicīgi pirms pirmajām rudens salnām.

Kaitēkļu un slimību kontrole

Audzējot sīpolus, daudzi dārznieki saskaras ar tādām problēmām kā kaitēkļu uzbrukums un dažādu slimību izraisīti augu bojājumi. Rūsa, viltus miltrasa, sīpolu muša un melnais pelējums - saraksts ir diezgan iespaidīgs, un jums ir jābūt pilnībā aprīkotam, lai augtu laba raža.

Kontroles pasākumi:

1. Laputis var būt slimības pārnēsātājs bīstama slimība sauc par mozaīku. Kā tas izpaužas: lapas pārklājas ar dzelteniem plankumiem, sīpola augšana apstājas. Diemžēl ar šādu slimību nav iespējams cīnīties, ir nepieciešams pilnībā iznīcināt visus augus. Jūs varat izveidot sēriju preventīvie pasākumi vektora kontrole. Un tomēr sīpoli jāaudzē no tām sēklām, kuras ir pietiekami nobriedušas un vīrusi jau miruši (sēklu ekspozīcija 3-4 gadi).
2. Miltrasa - uz lapām parādās balti plankumi, kas ātri palielinās un pilnībā ietekmē visu augu. Jūs nevarat ēst sīpolus. Ir nepieciešams apstrādāt augu ar vara oksihlorīda šķīdumu.
3. Rūsas izskats - uz lapām "aug" spilgti dzelteni laukumi vai "spilventiņi". Tās ir sēnītes sporas, tās iziet vairākus augšanas posmus: nobriest un maina krāsu no spilgti dzeltenas uz melnu. Skartās lapas pakāpeniski nokalst un izžūst. Lai sporas netiktu pārnestas uz veselām kultūrām, ir nepieciešams pilnībā noņemt skarto augu no saknes.
4. Sīpolu muša ir mānīgs kaitēklis, kas ēd galvenokārt lapas, atstājot aiz sevis labirintus. Kāpuri kaitē arī augam, tie inficē sakņu sistēma, loks nomirst uzreiz. Ja nekas netiks darīts, jūs varat zaudēt visu ražu. Kaitēkli var atbaidīt, ja burkānus stādīsit ar puraviem – sīpolu mušai nepatīk šīs dārza kultūras smarža. Ja pamanāt, ka sīpolam uzbrukusi muša, augu nepieciešams laistīt ar fizioloģisko šķīdumu (10 litri 1 glāze sāls) vai apkaisīt augsni ar melnajiem pipariem, kas sajaukti ar koksnes pelniem (uz 1 m 2 pipariem ņem 1 tējk. ). Pelnus varat sajaukt ar sasmalcinātām sausām burkānu sēklām.

Audzēt puravi savā dārzā nav tik grūti, kā sākumā varētu šķist. Visas jūsu pūles atmaksāsies pilnībā, ja ievērosit šos ieteikumus. Lai bagātīga raža!

Puravi audzēšana. Video:

Arvien biežāk vasarnīcās var atrast jaunu dārza kultūru. Šis ir puravi. Krievijā tas parādījās salīdzinoši nesen - pagājušā gadsimta vidū. to seno kultūru ko plaši izmanto daudzās valstīs. Puravu popularitāte ir milzīga, tos var ēst svaigus, kaltētus, marinētus, sālītus un saldētus. Grow puravi uz jūsu piepilsētas zona katrs var, jo šī dārza kultūra nav kaprīza un pielāgosies mērenam klimatam.

Eiropā sīpolus sauc par "pērlēm", jo tajā ir augsts uzturvielu saturs. Liela vērtība ir kāta pamatnei. balta krāsa. Tā garša ir vāja ar nelielu pikantumu. Sīpoli satur lielu daudzumu C vitamīna, tāpēc stublājus iekļauj diētās pret aptaukošanos, lai uzturētu ķermeni tādu slimību saasināšanās laikā kā ateroskleroze, nefrolitiāze un aknu darbības traucējumi.

Puravu var saukt par universālu produktu ne tikai tāpēc, ka to var izmantot jebkurā formā. Šim augam ir vēl divas iezīmes: pirmā ir tā, ka sīpolus var audzēt jebkurā augsnē, tie nebaidās no temperatūras izmaiņām, kā arī pēc ražas novākšanas tajā tiek uzglabātas daudzas derīgas vielas. Turklāt uzglabāšanas laikā šī vitamīna daudzums tikai palielinās (kāti “dalās” ar barības vielām ar “kāju”).

Īpaši vērtīgs ir balinātais sīpola kāts jeb "kāja", to sauc arī par "viltus". Kātus var ēst visu augšanas sezonu. Mēģiniet savākt tikai jaunus sīpolu dzinumus, tie ir ļoti garšīgi un sulīgi. No jaunām lapām varat pagatavot barojošus salātus vai pagatavot gardu un veselīgu zupu. Tie satur lielu daudzumu kālija, kas aktivizē vielmaiņu.

Puravi. Fotogrāfija:

Kā izaudzēt puravi no sēklām

to divgadīgs augs. Pirmajā gadā pēc stādīšanas veidojas vidēja sīpols ar blīvu gaišas nokrāsas kātu un lapām. Kāta garums var sasniegt līdz 70 cm (atkarībā no augu šķirnes), "kājas" diametrs svārstās no 3 līdz 10 cm.

Jūs pats varat atšķirt puravu šķirni pēc lapu nokrāsas - atšķiras agri nogatavojušās šķirnes gaišs tonis"spalvas", bet augiem, kas nogatavojas vēlu, būs tumša stublāju krāsa.

Viengadīgu augu var ēst, un visas sīpola daļas ir pilnībā. Jaunos dzinumus patērē ilgu laiku (pievieno salātiem, vārītiem pirmajiem ēdieniem). Kad kāts un sīpols nogatavojas (ar rudens iestāšanos), jūs varat novākt ražu un uzkrāt vitamīnus ziemai.

Otrais gads atšķiras no iepriekšējā ar to, ka augs veido apaļu bultiņu. Tās krāsa var būt balta vai violeta. Pēc tam bumbiņa pārvērtīsies sēklu kastē ar maziem melniem graudiņiem.

Vislabāk ir audzēt sīpolus no sēklām, taču šim nolūkam tie ir pareizi jāsagatavo. Ja jūs darāt visu saskaņā ar mūsu ieteikumiem, tad sēklas varēs saglabāt dzīvotspēju līdz 3 gadiem.

Ir svarīgi pareizi sagatavot stādāmo materiālu. Lai sēklas būtu aktīvas, tās ir jāmarinē vai jādezinficē.

Kā tas tiek darīts:

1. Paņemiet 2 dziļas bļodas.
2. Ielejiet vienā traukā karsts ūdens, citā - auksts.
3. Ievietojiet sēklas 20 minūtes bļodā ar karsts ūdens(temperatūra +40-43 o C).
4. Pēc tam ūdens ir jāiztukšo, un sēklas jāpārnes bļodā ar aukstu ūdeni.

Ja vēlaties iegūt labu dīgtspēju, neesiet pārāk slinks, lai diedzētu sēklas. Tie jāuzliek uz auduma gabala (piemēram, kabatlakatiņa), samitrina salveti ar ūdeni (temperatūra +25 ° C līdz maksimumam) un ielieciet sēklas uz auduma. Šāda mini siltumnīca jāatstāj uz 3 dienām, pēc tam tās vēlams nožūt, lai būtu ērtāk stādīt augsnē. Šie noteikumi ir jāievēro, ja esat savācis sēklas no savas vietnes pats. Gadījumā, ja sēklas pērk specializētā veikalā, tad tās nav nepieciešams marinēt, bet var diedzēt. Ja jūs nekad neesat audzējis šo dārza kultūru viens pats, tad mēs iesakām izvēlēties agri nogatavojušās šķirnes, piemēram, Columbus vai Goliath.

Tā kā veģetācijas periods ilgst 200 dienas, puravi jāaudzē no stādiem. Sagatavotās sēklas var sēt īpašās kastēs stādiem jau februāra beigās vai marta sākumā. Tvertni līdz pusei nepieciešams piepildīt ar augsni (smilšu un velēnu augsnes maisījumu, proporcijas ir šādas: 1 daļa smilšu un 2 daļas augsnes). Ir ļoti svarīgi ievērot sēšanas ieteikumus, lai graudi vienmērīgi sadalītos augsnē. Nākotnē, kad stādi kļūst stiprāki, nav vēlams nirt, jo jaunie dzinumi var nomirt.

Neliels triks - kad iesējat sēklas, uz augsnes uzklājiet plānu sniega kārtu (līdz 2 cm) un ar palīdzību krāsas rullītis piespiediet to pie zemes. Tālāk jums ļoti ātri jāsēj sēklas. Tā kā tie ir tumši, tad uz balta sniega labi redzams stādāmais materiāls, jo mūsu uzdevums ir ievērot distanci. Starp graudiem jābūt 2 cm atstarpei, bet starp rindām - 4 cm.

Pēc stādīšanas, kad sniegs iesūcies augsnē, sēklas vēlams plānā kārtā (līdz 1 cm) apkaisīt ar sausu zemi. Tālāk mēs rīkojamies tālāk klasisks raksts augu un puravi stādīšana: ūdeni ar nostādinātu ūdeni telpas temperatūra un pārklājiet kastes stādāmais materiāls blīvs polietilēns vai stikls, lai radītu siltumnīcas efektu.

Lai izaudzētu kvalitatīvus un stiprus stādus un nākotnē novāktu labu puravi ražu, jāievēro temperatūras režīms istabā. Tātad gaisa temperatūrai dienas laikā nevajadzētu pazemināties zem +18 ° C, bet naktī - +14 ° C.

Pēc nedēļas jau vajadzētu parādīties dzinumiem, tieši ieraugot pirmos zaļos stublājus, laiks sākt rūdīšanas procedūras. Kastes ar stādiem uz nakti jānovieto aukstā vietā (temperatūra līdz +16 ° C). Tas palīdzēs jums augt kvalitatīvi stādi bez šaušanas.

Lai sīpolu stādi nenokristu (tie ir ļoti plāni un trausli), mēģiniet biežāk apkaisīt zemi. Ja jūs to darāt regulāri, tad sīpols veidosies pareizi, tas būs blīvs ar garu kātu.

Audzējot stādus, svarīgi sīpolu bagātīgi laistīt un mēslot. Ik pēc 2 nedēļām jums ir nepieciešams veikt jebkuru universālais mēslojums(tikai koncentrācija jāsamazina, lai nepiedegtu stādus).

Pēc 50 dienām, kad stādi izaug un kļūst stiprāki, sīpolus var stādīt atklātā zemē.

Puravu sacietēšanas stādi:

• nedēļu pirms stādīšanas atklātā zemē uz ielas izņemiet kastes ar stādiem;
• vispirms jums jāatstāj stādi 2 stundas uz ielas. Izvēlieties vietu ēnā, lai saule neapdedzinātu jaunos dzinumus;
• katru dienu puravu uzturēšanās ilgums uz ielas jāpalielina par vairākām stundām;
• nedēļā stādiem vajadzētu pierast pie jauna laika apstākļi un palikt gaisā visas dienas garumā.

Puravi. Audzēšana un kopšana

Lai, audzējot šo dārza kultūru, jums nerastos jautājumi par puravi audzēšanu, iesakām iepazīties ar šiem ieteikumiem:

1. Neaizmirstiet mēslot augsni. Piemērots sīpolu audzēšanai: koksnes pelni, zāģu skaidas, komposts vai minerālmēsli. Jūs varat izveidot noderīgu komponentu maisījumu. Piemēram, paņemiet 2 kannas (litru) zāģu skaidas, ielejiet nedaudz ūdens, lai tās kļūtu mitras, un pievienojiet 500 ml koksnes pelni. Ja augsnes bagātināšanai izmantojat minerālmēslus, pievienojiet nedaudz urīnvielas.
2. Ir svarīgi labi izrakt augsni pēc virsbarošanas (dziļums līdz 20 cm).
3. Stādot, vispirms izveido vagas ar padziļinājumu līdz 10-12 cm.
4. Attālums starp rindām - 25 cm.
5. Sīpolu stādīšanas laiks ir maija sākums.
6. Priekšteči - gurķi, tomāti, kāposti, kartupeļi un pākšaugi.
7. Pirms stādīšanas saknes ir nedaudz jāsagriež un jāievieto barības vielu maisījumā. Ņem tikpat daudz deviņvīru spēka un māla, samaisa un iemērc saknes daļu misā.
8. Sagatavotajā bedrē (dziļums 10 cm) ievietojam sapuvušu kompostu vai kūtsmēslus.
9. Mēs stādām stādus 1 vienība katrā bedrē, apkaisa saknes ar zemi un ielej daudz ūdens.

Ir vairākas puravi stādīšanas shēmas:

1. Divrindu - stādi tiek stādīti 20 cm attālumā.Platums starp rindām 30 cm.
2. Daudzrindu - atkāpieties 10 cm starp stādiem, 30 cm starp rindām.

Saskaņā ar pieredzējuši dārznieki, puravi vislabāk audzēt šaurā dobē, tāpat kā visus dārzeņus. Starp rindām, lai ietaupītu vietu, varat stādīt bietes, selerijas, sīpolus, zemenes vai burkānus.

Puravi. Rūpes

Rūpes par augu nav grūti, laicīgi laistīt sīpolus, irdināt zemi un noņemt nezāles. Ja dārza ražas augstums atļauj, varat irdināt augsni un nokalnināt to, lai apkaisītu apakšējās loksnes. Izrādās, ka auga apakšējā daļa atradīsies pazemē, kas ļaus iegūt sulīgus un garus stublājus, un galvenais – balinātus. Sezonas laikā augsni var sagremot līdz 4 reizēm.

Puraviem ļoti patīk gaisma un mitrums, tāpēc tas ir pastāvīgi jālaista ar ūdeni (jāatdala un silts). Sausuma laikā augs ir jālaista ik pēc 5 dienām, 1 m 2 pietiek ar 20 litriem ūdens. Pēc stādu stādīšanas atklātā zemē pirmo reizi atļauts lietot mēslojumu pēc 20 dienām.

Ja auga stublāji ir augsti, augsne jānober un tranšejas jāaizpilda ar zemi. Lai saglabātu garu “kāju” un veiktu kvalitatīvu balināšanu, nepietiek ar vienu gultas veļu. Tāpēc varat to izdarīt: paņemiet tumšu papīru (melnu vai zilā krāsā) un aptiniet kāju ar šo materiālu.

Ražas novākšana

Šī auga iezīme ir pastāvīga lapu augšana. Burtiski līdz vēlam rudenim jaunās lapas var noņemt no kāta. Sīpoli lieliski iztur aukstumu, pat pirmās sals (līdz -1 ° C) no viņa nebaidās. Bet tomēr ir jāievēro ražas novākšanas datumi - oktobra beigās, lai būtu laikus pirms salnām, ir jārok sīpoli.

Vislabāk augu izrakt nevis ar lāpstu, bet ar dakšiņu, lai nesabojātu sīpolus. Pēc ražas novākšanas ir nepieciešams nokratīt zemi un nogriezt saknes līdz centimetram. Lapas vēlams arī nogriezt, atstājot tikai 1/3. Lielus kātus nevar tik daudz nogriezt, atstāj līdz 30 cm garu kātu.

Pēc rakšanas izjauciet sīpolu atsevišķās daļās un nosusiniet. Derēs konteiners, piepildiet trauku ar mitrām upes smiltīm. Padziļinot augu smiltīs, jūs saglabāsiet svaigus puravus līdz pavasarim (pagrabā vai uz siltinātās lodžijas). Stublāji saglabās lielu daudzumu C vitamīna, pat vairāk nekā novācot.

Ražas novākšanas laikā nesteidzieties izmest bojātās lapas, tām ir arī liela uzturvērtība cilvēkiem. Nomazgājiet tos, nosusiniet un sasmalciniet. Šāds produkts tiek izmantots kā garšviela vai rīvmaizes aizstājējs.

Kā audzēt sīpolus uz palodzes

Ja ir liela vēlme papildināt vitamīnus aukstajā sezonā, sīpolus uz palodzes var izaudzēt pats. Dodieties uz veikalu un izvēlieties lielu sakņu puravu ar garām saknēm. Ievietojiet kātu glāzē ūdens. Šķidrumu vajag diezgan daudz, tikai 1 cm.. Katru dienu ūdens jāmaina pret jaunu (siltu un nostādinātu).

Pēc nedēļas, kad redzat pirmo zaļo dzinumu parādīšanos no stumbra centrālās daļas, varat pārstādīt augu podā ar augsni (izvēlieties vieglu un auglīgu augsni).

Dažu nedēļu laikā sīpols izaugs par 30 cm, un burtiski mēnesi pēc pārstādīšanas podā to varēs sagriezt svaigas lapas. Augam augot, neaizmirstiet nomest stublāja gaišo daļu.

Svaigi sagrieztus puravu kātus var ēst uzreiz vai nosūtīt īslaicīgai uzglabāšanai ledusskapī. Lai to izdarītu, vienkārši aptiniet lapas polietilēna plēve ar caurumiem. Ielieciet 5 lapu gabalus 1 iepakojumā. Augu vislabāk uzglabāt +2 o C temperatūrā un gaisa mitrumā līdz 80%.

Jūs varat viegli izaudzēt puravi savā vasarnīcā, ja ievērojat visus smalkumus, sējot sēklas un stādot stādus zemē. Augs ir nepretenciozs kopšanā, nebaidās no slimībām un kaitēkļiem.

Kā audzēt puravi. Video:

Puravs (pērļu sīpols) - pieder sīpolu (liliju) ģimenei zālaugu augs. Vidusjūrā dabā joprojām ir sastopams tā savvaļas priekštecis vīnogu sīpols. Puravu audzēja Ēģiptē, Grieķijā, Romā, kopš viduslaikiem tas ir kļuvis plaši izplatīts Eiropā, īpaši Francijā.

Sen zināms labvēlīgās īpašības puravi. Tas palīdz pret podagru, reimatismu, aptaukošanos, urolitiāzi, garīgu un fizisku izsīkumu. Puravs normalizē aknu darbību, uzlabo ēstgribu, veicina gremošanas enzīmu veidošanos, tam piemīt antisklerozes īpašības.

Puravu stādīšana stādiem ļauj audzēt augu ziemeļu un centrālajos reģionos, dienvidos sēklas tiek sētas tieši zemē.

Zālaugu biennāle sasniedz augstumu no 40 centimetriem līdz 1 metram. Pirmajā dzīves gadā augs veido spēcīgu sakņu sistēmu, pārvēršoties par viltus stublāju, baltu viltus sīpoli 10-12 centimetrus garu un 2-8 centimetru diametru un daudzas lineāri lancetiskas zilgani zaļas vai zaļas lapas. ventilatorā.

Nākamā gada jūnijā-jūlijā parādās līdz 2 metrus augsts kāts ar baltiem vai rozā ziediem, kas savākti lietussargveida ziedkopā. Sēklas, kas izskatās kā sēklas sīpols, nogatavojas augustā vai septembrī un saglabā dzīvotspēju 2 gadus. Kultūra ir izturīga pret aukstumu, bet prasīga pret mitrumu.

Puravi sējai izvēlas atkarībā no nogatavošanās perioda.

Agrīnās šķirnes

Agri nogatavojušās puravu šķirnes ir visproduktīvākās, atkarībā no šķirnes nogatavojas 130–150 dienu laikā:

1. Kolumbs- augsta holandiešu selekcijas šķirne ar līdz 80 centimetriem garām un garām lapām garšas īpašības. Plkst pienācīga aprūpe augu masa sasniedz 400 gramus. Šai šķirnei nav nepieciešama stumbra balināšana kāta balināšanai.
2. Goliāts- vidēja lieluma šķirne ar platām pelēcīgi zaļām vai zaļām lapām, balinātā daļa sasniedz 30 centimetrus. Augi sver apmēram 200 gramus. Šķirne ir uzņēmīga pret dažām slimībām, tai nepieciešama īpaša piesardzība.
3. Vesta- produktīva šķirne ar izcilu saldenu garšu, augi sasniedz 1,5 metru augstumu, un balināts barības kāts - 30 centimetrus garš un 350 gramus smags (ar regulāru nokalšanu).
4. Ziloņa stumbrs- ilgi uzglabāta šķirne ar saldenu garšu. Atkārtoti noliekot, balinātā kāja sasniedz 30 centimetru augstumu.
5. Kilima- vidēji agrīna šķirne augsta raža. Balinātā daļa sasniedz 10-25 centimetrus augstumā, 3-4 centimetrus diametrā un sver aptuveni 150 gramus.

Vidējas šķirnes

Vidussezonas puravu šķirnes ar augšanas sezonu 150–180 dienas ir zemākas par ražu nekā agrīnajām šķirnēm, taču to kvalitāte ir par vienu pakāpi augstāka:

1. Tango- ļoti produktīvs ziemcietīga šķirne nav uzņēmīgi pret slimībām. Lapas ir vidēja izmēra, balinātās daļas garums sasniedz 15 centimetrus. Augu svars sasniedz 200-250 gramus.
2. Bastions- nogatavināšana 155-160 dienas vidus sezonas šķirne ar vidēji pelēkzaļām vai zili zaļām lapām. Balinātā daļa sasniedz 30 centimetru garumu, augu masa ir aptuveni 200 grami.
3. Kamī- vidēja auguma šķirne ar zaļām ieliektām lapām ar vieglu vaska pārklājumu. Sīpols ir vāji izteikts, balinātais kāts sasniedz 20 centimetru augstumu un 2,5 centimetru diametru. Izturīgs pret sēnīšu slimībām.
4. Jolanta — produktīva šķirne izturīgs pret sēnīšu slimībām. Balinātā kāja sasniedz 35 centimetru augstumu, lapas ir rievas, šauras, novietotas vertikāli.
5. Kazimirs- produktīva, pret sēnītēm izturīga šķirne. Lapas atkāpjas no kāta gandrīz vertikāli, sīpols ir vāji izteikts, balinātais kāts sasniedz 25 centimetru augstumu un 3,5 centimetru diametru.

Vēlās šķirnes

Vēlu nogatavojušās šķirnes nogatavojas sešos mēnešos, to ražība ir tādā pašā līmenī kā vidēja nogatavošanās, taču tās tiek uzglabātas ilgāk. Vēlo šķirņu puravu lapas ir platas, ar zili zaļu nokrāsu, bieži ar vaska pārklājumu. Uz viltus kāta tie atrodas ļoti blīvi, attālinoties no tā gandrīz taisnā leņķī. Augi izskatās tupus. Viņu kājas ir īsas, biezas, blīvas.

Populārākās starp vēlīnām šķirnēm:

1. Merkurs- atšķiras ar tumšām, zaļām lapām, balinātajai daļai 25 centimetru garumā ir cilindriska forma.
2. zilonis- izturīgs pret sausumu un salu, nogatavojas pēc 190 dienām Čehijas šķirne ar asu specifisku garšu. Pret vīrusu slimībām izturīgi ir 85 centimetrus augsti augi ar vidēju stublāju un aptuveni 200 gramu svaru.
3. Karantanskis- plaukstošs augs ar platām, tumši zaļām lapām ar vaska pārklājumu, balinātā kājas daļa sasniedz 25 centimetru augstumu un 4 centimetru diametru, sver vairāk nekā 200 gramus.
4. Bandīts- aukstumizturīga šķirne, ko audzē holandiešu selekcionāri ar izcilu garšu. Kāts īss, sabiezināts, augs garš, skaists.
5. Asgeos- šķirne ziemcietīga, ar daļēji asu garšu, lapas platas, tumšas, zilgani zaļas, kāts sasniedz 20 centimetru augstumu un 350 gramu svaru.
6. rudens milzis- daudzveidīga holandiešu izlase ar izcilu turēšanas kvalitāti, veido lielu kāju 40 centimetru augstumā un 8 centimetru diametrā.

Stāda puravi stādiem

AT pēdējie laiki dārzeņu audzētāju vidū puravu stādu audzēšana ir kļuvusi ļoti populāra. Kultūras veģetācijas periods ir 150-200 dienas. audzē puravi stādu veids lai paātrinātu nogatavināšanas procesu.

Kad stādīt?

Mājās puravi stādiem sēj februāra beigās un marta sākumā. Sēklas siltumnīcā sēj aprīļa vidū. Lai puravi audzētu zem plēves dārza dobē, sēklas sēj aprīļa beigās.

Kā sagatavot sēklas sēšanai?

Pirms sēšanas sēklas ieteicams ievietot termosā, ielej siltu ūdeni (40–45 ° C) un turēt vairākas stundas, pēc tam nekavējoties nolaist aukstā ūdenī. Pēc tam sēklas žāvē līdz plūstamībai. Lai paātrinātu dīgtspēju, sēklas iemērc 3 dienas siltā ūdenī. Izšķīlušās sēklas pirms stādīšanas žāvē.

Augsnes sagatavošana

Puravu sēklu sēšanai nepieciešama augsne, kas bagāta ar organiskajām vielām un minerālmēsliem. Jūs varat iegādāties gatavu universālu augsnes maisījumu vai sagatavot to pats, sajaucot kūdru, velēnu un humusu proporcijā 1: 1: 1,5.

Jaudas izvēle

Puravu saknes ir garas, tāpēc sēklu sēšanai stādiem nepieciešami vismaz 12-15 cm dziļi trauki Dezinfekcijai traukus ieteicams mazgāt ar stipru 5% kālija permanganāta šķīdumu. Puravi stādiem var stādīt mazās kastītēs, podos, kūdras kasetēs vai kūdras tabletes. Šīs kultūras izvēle nav obligāta.

Puravu sēklu sēšanas tehnoloģija stādiem

Pēc tam sēklas izklāj (platums starp rindām ir 5 centimetri, starp sēklām ir 2 centimetri), pārkaisa ar 1,5 centimetru biezu zemes slāni, pārklāj ar plēvi un tur 22-25 ° C temperatūrā līdz. dīgtspēja.

Puravu kultūras katru dienu vēdina, un augsni apsmidzina ar smidzināšanas pudeli, lai tā visu laiku būtu nedaudz mitra.

Pēc 10-20 dienām (atkarībā no šķirnes un pirmsstādīšanas sēklu apstrādes), kad parādās pirmie dzinumi, plēves pārklājums tiek noņemts un pakļauts izkliedētai spilgtai gaismai, un temperatūra tiek pazemināta līdz 12 ° C naktī un 17 ° C laikā. diena.

Sīpolu stādus šādā režīmā tur apmēram nedēļu. Zem konteinera ar kultūrām ieteicams novietot putuplasta vai drywall loksni, lai augu saknes būtu siltas. Stādi jāaizsargā no caurvēja un tiešiem saules stariem. Pēc nedēļas ilgas iedarbības temperatūras režīms tiek mainīts (līdz 14 ° C naktī un 20 ° C dienā) un ievēro to visā augšanas stadijā.

Stādu kopšana

Puravu stādus izretina, ja tie sadīguši pārāk biezi. Laistiet stādus ar siltu ūdeni, uzmanīgi, lai nesabojātu kātu. Kultūra mīl mitru augsni, taču augsni nevajadzētu pārāk samitrināt. Pietiek, lai nodrošinātu, ka augsne neizžūst. Izaugušo un nostiprināto stādu barošanai, pamatojoties uz 1 m2 kultūraugiem, ūdens spainī pagatavo šķīdumu no 40 gramiem superfosfāta, 20 gramiem amonija nitrāta un 20 gramiem kālija hlorīda.

Lai izvairītos no izstiepšanas, stādus papildus apgaismo ar fitolampu. Dienasgaismas stundām jābūt vismaz 16 stundām. Lampu novieto pusmetru no kastes ar augiem.

Stādiem augot, tiek ielejama augsne. Sīpolu spalvas var apgriezt, atstājot ne vairāk kā 10 centimetrus, lai stādi nenokristu. 5-6 nedēļas pēc stādu parādīšanās stādi sāk sacietēt: uz neilgu laiku tos izņem. brīvdabas pakāpeniski palielinot procedūras ilgumu. Pirms stādīšanas atklātā zemē augiem jābūt vismaz 3 lapām, un stublāju diametram jāsasniedz 6 milimetri.

Nosēšanās atklātā zemē

Maija vidū, 55-60 dienas pēc sēšanas, stādus stāda atklātā zemē. Stādi tiek padzirdīti un rūpīgi izņemti no zemes. Nogrieziet stublāja augšdaļu un saknes. Puravu stādīšanai vislabāk piemēroti smilšmāls ar neitrālu reakciju un palieņu zemes. smagi skābs un māla augsne, viegls smilšmāls nav piemērots audzēšanai.

Puravu stādīšanai izvēlas labi apgaismotas vietas. Ēnā augs slikti attīstās, palielinās slimību risks un samazinās raža. Kāposti, kartupeļi, zaļmēsli, pākšaugi ir labākie puravi priekšteči. Dobās, kur auga burkāni, gurķi, ķiploki, to nav ieteicams stādīt. Jebkāda veida sīpoli nedrīkst augt dārzā 3 gadus pirms puravi.

Topošais dārzs tiek sagatavots rudenī. Uz 1 m2 platības pievieno 20 gramus urīnvielas, 60 gramus nitrofoskas, 15 kilogramus humusa vai komposta. Kaļķi pievieno skābai augsnei pirms rakšanas vai dolomīta milti. Pavasarī uz 1 kvadrātmetru pievieno 20 gramus urīnvielas un 30 gramus amonija nitrāta. Pirms stādīšanas zeme tiek izrakta, atslābināta un samitrināta.

Puravu stāda divu rindu rakstā ar attālumu starp rindām vismaz 20 centimetrus, bet starp lentēm - apmēram 70 centimetrus. Stādot, intervālam starp stādiem rindā jābūt apmēram 8 centimetriem lielas šķirnes- vairāk. Ja vēlaties, izmantojiet vienas rindas nosēšanās iespēju. Šajā gadījumā tiek saglabāts 30 centimetru rindu atstatums, intervāls starp stādiem ir 8-12 centimetri.

Puravu stāda 12-15 centimetru dziļumā, pēc iestādīšanas to laista un mulčē ar zāģu skaidām, smalkiem salmiem, kūdru. Ja nakts salnas nav pārgājušas, trauslos augus pārklāj ar spunbondu.

Augu kopšana pēc stādīšanas

Jaunajiem augiem nepieciešama rūpīga kopšana: ravēšana, augsnes irdināšana, pēc vajadzības - augu laistīšana un mēslošana, kas ir īpaši svarīgi augšanas sezonas pirmajā pusē.

Puravu labi apaugļot ar putnu izkārnījumiem. Lai to izdarītu, 1 kilogramu pakaišu ielej 10 litros ūdens un uzstāj uz nedēļu. Pirms ievadīšanas augsnē iegūto šķīdumu atšķaida ar ūdeni proporcijā 1:20. Kad stādi ir labi iesakņojušies, apkaisa auglīga zeme. Uzkalšanu veic pēc nepieciešamības, pirms tam rindām pievienojot koksnes pelnus.

Ražas novākšana un uzglabāšana

Atkarībā no šķirnes ražu novāc no augusta līdz salnām. Augu izrok ar lāpstu un izrauj no zemes. Saknes noņem, atstājot ne vairāk kā 2 centimetrus, lapas saīsina par divām trešdaļām garuma.

Puravs nebaidās no sala. Atstāts zemē ziemai, labi ziemo un pavasarī sadīgst. Lai augi labāk pārziemotu, tos pārber ar augsni, apber ar kūdru un apber ar skujkoku zariem.

Pagrabā 0 grādu temperatūrā un 80% mitrumā puravi var glabāt visu ziemu ieraktus mitrās smiltīs vertikālā stāvoklī. Plēvē ietītus puravi ledusskapī var uzglabāt ilgu laiku, nezaudējot savas īpašības. Askorbīnskābes saturs tajā uzglabāšanas laikā nesamazinās, bet palielinās vēl vairāk.

Puravs ir milzis starp citiem lokiem. Dažas tās šķirnes sasniedz metru augstumu. Tradicionāli daudz puravi audzē Ukrainas dienvidos, Baltijā un Aizkaukāzā. Krievijā viņš tikai gūst popularitāti.

Galvenā dārzeņa ēdamā daļa ir balināts viltus kāts, kas sastāv no lapu apvalkiem. Šīs auga daļas garums var sasniegt 50 cm Var izmantot arī jaunas puravu lapas - platas, lentveida. Nobriestot tie kļūst raupji un bezgaršīgi.

Puravu pievienošana ēdienam padara to garšīgu un sagremojamu. Sīpolam nav spēcīgas smaržas, tam ir smalks aromāts un maiga garša. Purava balinātā daļa ir salda, tāpēc to var ēst cilvēki ar gremošanas trakta slimībām

Prasības augšanas apstākļiem

Puravs ir iekļauts saldo spāņu sīpolu grupā kopā ar šalotēm, sīpoliem, batunu, daudzpakāpju un maurlokiem. Kultūras dzimtene ir Vidusjūras ziemeļu un dienvidu krasti. Līdz ar to temperatūras prasības - augs ir pietiekami aukstumizturīgs, lai paciestu īslaicīgu temperatūras pazemināšanos līdz -5, dažreiz līdz -10 grādiem un ilgstošu pazemināšanos līdz -1 ... -2 grādiem.

Optimālā temperatūra fotosintēzei puraviem ir tāda pati kā citos Vidusjūras izcelsmes dārzeņos - tā ir robežās no +17 ... +23. Puravs slikti aug temperatūrā virs +30 grādiem.

Puravu temperatūras diapazons

Augsnes optimālais skābums kultūraugam ir 6,8-6,0.

Tāpat kā visi sīpoli, puravs ir rozetes augs, taču atšķirībā no batuna un rāceņa cauruļveida lapām puravu lapām ir lineāra pīta forma.

Puravi ir biennāle. Pirmajā gadā veidojas lapas, otrajā - uzglabāšanas orgāns (sīpols) un sēklas.

Neskatoties uz puravu eksotisko izskatu, tas ir aukstumizturīgs. Vietās, kur ir daudz sniega, piemēram, Sibīrijā, viņš var veiksmīgi ziemot tieši uz dārza. Nākamajā gadā augs ražos sīpolu un sēklas.

Valsts reģistrā iekļautas 27 šķirnes, kas piemērotas audzēšanai visos Krievijas reģionos, tostarp Sibīrijā un Tālajos Austrumos. Sēklu veikalos var iegādāties šādu šķirņu sēklas:

• Aligators- vidus vēlu, balinātās daļas svars ir 300 g, raža 3,5 kg no kv. m;
• Karantanskis- vēlu nogatavošanās, balinātās daļas masa 300 g, garša ir pusasa;
• Ziloņa stumbrs- vidussezona, vasara-rudens nogatavošanās laikā, produktīvās daļas masa ir 150 g, raža ir lielāka par 4 kg uz kvadrātmetru. m.

Gatavošanās nosēšanās

Tā kā lielākajā daļā Krievijas Federācijas reģionu augšanas sezona ir gara, puravi tiek audzēti stādos. Tikai dienvidos to var sēt ar sēklām atklātā zemē. Tūlīt dārzā iesētie augi ir vairāk sacietējuši, vieglāk panes sausumu un aukstumu.

Stādi vislabāk nav aizauguši. Vislielākā raža tiek sasniegta, stādot 30-40 dienas vecus augus. Stādot 50 dienas vecu stādu, var zaudēt ražu, jo transplantācijas laikā tiks bojātas tā saknes.

Labi stādi līdz stādīšanai atklātā zemē ir 15-20 cm garumā, 3-4 īstās lapas un 0,3-0,4 cm diametrā.

Aiz Urāliem sēklas stādiem tiek sētas 15. martā, plkst. vidējā josla ne vēlāk kā līdz 1. martam. Stādīšanas konteinerus pārklāj ar kūdru, kas sajaukta ar diammofosu (40 g mēslojuma uz 10 litriem substrāta).

Tabula: stādu audzēšanas režīms

Puravu atgriež sākotnējā vietā ne agrāk kā pēc 3-4 gadiem. Labākie kultūras priekšteči:

• pākšaugi;
• krustziežu dzimtas;
• naktssveces;
• ķirbis.

Puravs ir prasīgs pret mitrumu un auglību. Kultūraugu audzēšanai ir piemērotas smilšmāla un palieņu augsnes, kuru pH ir tuvu neitrālam. Augsni sagatavo rudenī - viņi izrok lāpstu uz bajonetes un izmanto minerālmēslus. Pievienojiet 100 g diammofoskas uz vienu metru gultas. Mēslojumu var lietot vēlāk - ar apūdeņošanas ūdeni.

Sēklas tiek sētas dārzā līdz ar pirmo lauka darbu sākumu. Stādi tiek stādīti 2 nedēļas vēlāk. Pirmais datums stādu stādīšanai atklātā zemē ir 15. maijs.

Puravu audzē ar daudzrindu lentēm ar attālumu starp līnijām 30 cm un starp augiem 10-20 cm rindā. Lielākā raža(4-5 kg) iegūst, iestādot 40 stādus uz kvadrātmetru.

Vasaras pirmajā pusē sīpoli attīstās lēni, tāpēc starp rindām var sēt ātri augošus dārzeņus: spinātus, kolrābjus, redīsus, burkānus.

Lai pagarinātu svaigu produktu lietošanu, izmantojiet vasaras sēja puravu sēklas atklātā zemē. Šādos augos ēd tikai jaunas lapas.

Rūpes

Rūpes par puravu ir gandrīz tas pats, kas rūpes par puravu. sīpoli. Vienīgā atšķirība ir tāda, ka jums ir nepieciešams augus 2-3 reizes apsmidzināt, pārklājot lapu apakšējo daļu ar zemi. Šis paņēmiens nodrošina viltus kāta balināšanu.

Augu kopšana ietver:

• 2 mēslošana ar kompleksajiem mēslošanas līdzekļiem;
• ķīmiskā apstrāde maijā pret sīpolu mušu;
• 2 hilling - jūnija beigās un augusta beigās;
• ravēšana;
• laistīšana.

mēslošanas līdzekļi

Kultūra no augsnes izņem vidēju barības vielu daudzumu, kas ir saistīts ar nelielu sakņu sistēmas tilpumu. Tajā pašā laikā puravim nepieciešama augsta augsnes auglība, jo tai jāveido iespaidīga virszemes masa. Īpaši prasīgs ēdiens agrīnās nogatavināšanas šķirnes, ātri veidojot ražu.

Puravi reaģē uz organiskajām vielām, taču tie jāievieto rudenī vai zem iepriekšējās kultūras. Kas attiecas uz minerālmēsli, visvairāk puraviem nepieciešams kālijs. Otrajā vietā - slāpeklis, trešajā - fosfors.

Fosfors veicina spēcīgu sakņu veidošanos. Kālijs uzlabo garšas īpašības. Slāpekļa piedevas veicina lapu augšanu.

Mēnesi pirms ražas novākšanas visa virskārta tiek pārtraukta, lai produkta garša nepasliktinātos.

Laistīšana

Kultūra ir jutīga pret mitruma trūkumu augsnē. Augsnei dārzā vienmēr jābūt nedaudz mitrai.

Sausumā lapu augšana apstājas. Ja šajā laikā sīpolus dzirdina, uz kvadrātmetru ielejot vismaz 2 spaiņus ūdens, augšana ātri atsāksies.

Pilienu apūdeņošana ir ļoti efektīva, ļaujot saglabāt augsni sakņu zonā pastāvīgi mitru. Var izmantot vagu apūdeņošanu.

Kad novākt ražu

Puraviem nav fizioloģiska miera, un tas intensīvi aug visu veģetācijas periodu, kas var ilgt līdz 220 dienām. Notīriet šo sīpolu zaļo.

Puravs ir 2-3 reizes produktīvāks par rāceņu.

Vasaras pirmajā pusē puravi ražo ķekarus. Sīpolus sāk selektīvi novākt, kad veidojas 4-5 īstās lapas. Vidējā joslā puravu novākšana beidzas oktobra beigās. Daļu sīpolu var atstāt augsnē un novākt pavasarī.

Agri nogatavojušās šķirnes var novākt 130-150 dienas pēc dīgtspējas. Pirmais cipars apzīmē tehnisko briedumu un selektīvo ražas novākšanu, otrais – laiku, kad tiek veikta masveida novākšana.

Augi ražas novākšanas laikā:

• viegli rakt ar lāpstu;
• uzmanīgi noņemt no zemes;
• sakratiet augsni;
• lapas nogriež par 2/3;
• sauss.

Ražas novākšana Sibīrijā

Vidussezonas šķirnēm augšanas sezona ir 150-170 dienas. Sibīrijā tos novāc septembra otrajā pusē.

Vēlīnās šķirnes ar veģetācijas periodu 170-200 dienas ir ieteicamas tikai audzēšanai dienvidos un vidējā joslā. Sējot tos Sibīrijā, ievērojamu ražu var arī neiegūt.

Kā uzglabāt puravi

Rudenī izrakto puravu var aprakt siltumnīcā vai pagrabā. Zemā pozitīvā temperatūrā sīpolus var uzglabāt prikopā 3-4 mēnešus, savukārt saturs palielinās 2 reizes.