Ekspertët e kuzhinës të të gjitha kohërave dhe popujve gjithmonë vijnë me të gjitha llojet e gjërave të dobishme në shtëpi për të lehtësuar punën e tyre. Qesja e ëmbëlsirave u takon me të drejtë, e cila lejon kuzhinierin të tregojë dhe konsolidojë imagjinatën e tij në përgatitjen e pjatave të caktuara, veçanërisht pjekjes. Dhe disa ëmbëlsira zakonisht duken si vepra të vërteta arti. Sepse, duke përdorur një qese ëmbëlsirash, ju nuk mund të vizatoni të gjitha llojet e luleve të petaleve, por gjithashtu të krijoni "piktura vaji" të vërteta (si në mënyrë të drejtpërdrejtë ashtu edhe në kuptim figurativ të kësaj fraze).
Historia e përdorimit
Askush nuk e di me siguri se kur dhe ku u shfaq kjo "vegël" e kuzhinës. Informacioni i parë në lidhje me përdorimin e tij gjendet në librat e vjetër të gatimit, kur ëmbëlsira dhe pasta u bënë modë në gjykatat mbretërore në Evropë. Edhe atëherë, në Rilindje, mallrat e pjekur dhe disa produkte të tjera për tryezat mbretërore nuk mund të imagjinohen nga kuzhinierët pa dekorimet e duhura. Kryesisht përdoren manaferrat, frutat, kremrat dhe figurinat prej tij. Ndoshta, atëherë ishte se një nga kuzhinierët doli me idenë për të shtrydhur në mënyrë figurative kremin e rrahur nga një qese prej liri. Qese pastiçerie (ose më mirë, paraardhësi i tij i kahershëm) fitoi popullaritet të mëtejshëm me formimin e borgjezisë si klasë. Dhe deri më sot, shumë ëmbëlsira dhe cupcakes - delikatesë e preferuar borgjeze - është e vështirë të imagjinohet pa modele pretenduese. Në kuzhina moderne përdorimi i kësaj pajisje është mjaft i gjerë. Dhe çdo amvise që i pëlqen të bëjë pjekjen e përdor atë me kënaqësi dhe qëndrueshmëri.
Si të krijoni një qese tubacionesh?
Por çfarë të bëjmë për ata specialistë fillestarë të kuzhinës të cilët nuk kanë filluar ende "artileri të lehtë" në arsenalin e tyre dhe kanë nevojë urgjente për të dekoruar pasta para mbërritjes së mysafirëve? Ka një dalje. Le të përpiqemi të bëjmë një qese pastë me duart tona. Bëhet fare thjesht. Përdoret parimi i shtypjes dhe shtrydhjes, ndërsa masa e ëmbël shtyhet në drejtimin që ju nevojitet dhe në vëllimin e kërkuar.
Nga paketa - më primitive
Ne marrim dendur dhe transparent qese plastike (më së miri me fiksuesin zip). Ne hapim dhe mbushim me kremin e përgatitur paraprakisht (ne e kryejmë procedurën me një lugë). Fiksoni ose shtrëngoni qesen e mbushur nga lart. Pritini një pjesë të vogël nga një nga qoshet e poshtme. Ne shtypim butësisht dhe vazhdojmë të dekorojmë tortën.
Letër e depiluar
Duke përdorur pergamenë ëmbëlsirash, ne bëjmë një pajisje të disponueshme dekorimi. Për ta bërë këtë, prerë një trekëndësh nga letra, mjaft të madh, dhe dele atë në një kon. Ne bëjmë skajet nga lart në qendër, duke siguruar kështu strukturën. Prerë nga fundi për të marrë një vrimë përmes së cilës do të rrjedhë kremi. Në pjesën e poshtme, në qafë, gjithashtu mund të prisni një copë kaçurrelë (rezulton një pamje e një hundë kaçurrelë). Ne e mbushim strukturën me krem \u200b\u200bdhe fillojmë të dekorojmë produktet e pjekura të përgatitura paraprakisht.
Bërë nga pëlhura - e qëndrueshme
Versioni prej pëlhure tashmë i ngjan një pajisjeje profesionale që shitet në dyqane. Ju lehtë mund ta qepni vetë. Përdorni një pëlhurë që vishet mirë dhe nuk zbehet (si dru tik). Pritini një trekëndësh nga kanavacë, paloseni atë në një kon dhe qepni atë. Ne prerë këndin e poshtëm nën grykë plug-in. Nuk ka nevojë ta ktheni qesen brenda - qepjet duhet të jenë jashtë.
Gryzat e qeseve të ëmbëlsirave
Ato shiten me bollëk në dyqane. Por meqenëse keni qepur me duart tuaja qese lecke, ju mund të bëni hundët në të njëjtën mënyrë. Pra, ne bëjmë shtojca të lëvizshme me kaçurrela për çantën tonë. Ne marrim një shishe plastike nga një pije me qafë. Ne prerë qafën, dhe në kapak kemi prerë një vrimë të çdo forme të planifikuar (është më e përshtatshme për ta bërë këtë duke e shënuar atë paraprakisht me një shënues).
Vrima mund të jetë në formën e një dëbore, kurore, ylli. Për punë, ne përdorim një thikë të zakonshëm shkrimi. Tjetra, ne fusim grykën në vrimën e qeses dhe fiksojmë atë me një kapak me një fole.
Cmbëlsira pa modele krem \u200b\u200bzbukurime duken të mërzitshme dhe aspak të shijshme. Nëse aromat e produkteve të pjekura në shtëpi janë të zakonshme në shtëpinë tuaj, atëherë ju me siguri keni një qese ëmbëlsirash. Dhe çfarë lidhje me ato amvise që nuk e kanë këtë pajisje, por urgjentisht kanë nevojë të dekorojnë pasta? Çfarë mund të zëvendësojë një qese tubacionesh?
Ju mund të bëni një qese ëmbëlsirash shtëpiake me duart tuaja ose nga letra të zakonshme, të cilat mund t'i gjeni gjithmonë në shtëpi, ose nga një qese celofani ose pëlhure. E gjitha varet nga sa kohë të lirë keni. Ne ofrojmë disa ide se si ta bëni vetë një çantë tubash.
Qese plastikeE vetmja gjë që ju nevojitet për të bërë një çantë të tillë është një qese dhe gërshërë. Së pari, merrni një qese plastike të trashë transparente (mundësisht me një mbërthyes zip). Zbuloni atë dhe butësisht mbushni me një lugë me krem. Pastaj mbyllni kapësen ose sigurojeni çantën me një nyjë (brez elastik). Prisni një cep të vogël të qeses dhe mund të filloni të dekoroni mallrat e pjekur.
Duhet të theksohet se nuk ka asnjë arsye për të pritur "mrekulli" të kuzhinës nga kjo çantë. Vështirë se do të jeni në gjendje të arrini të njëjtën trashësi të kremit të shtrydhur dhe nuk ka mundësi të bëni dekorime kaçurrelë. Përveç kësaj, çanta të tilla janë të disponueshme, të cilat nuk do t'i kënaqin kundërshtarët e ndotjes së mjedisit.
Qese letreÇantat e ëmbëlsirave të bëra në shtëpi zgjerojnë disi mundësitë e amvisave. Ju mund të përdorni letër dylli, pergamenë ëmbëlsirash. Nëse letra është e trashë, atëherë mund të prisni një cep kaçurrel, i cili do të jetë një lloj gryke. Për të bërë një qese ëmbëlsirash, duhet të prisni një trekëndësh nga letra dhe ta rrokullisni në një kon.
Sigurohuni që të mos ketë boshllëqe midis shtresave të letrës përmes të cilave kremi mund të depërtojë! Fiksoni skajet nga lart duke i përkulur në drejtim të qendrës. Tani mund ta mbushni qesen me krem \u200b\u200bnë majë dhe të prisni qoshen. Çanta e disponueshme shtëpiake është gati!
Dëshironi të bëni një hundë kaçurrelë? Pastaj përdorni një shishe plastike. Pritini qafën, dhe prerë një vrimë në çdo formë në kapak. Mund të jetë një yll, një kurorë ose një lloj floku dëbore. Ne ju rekomandojmë që së pari të vizatoni figurën me një shënues për ta bërë më të lehtë prerjen. Mbetet vetëm të vidhni kapakun me një hundë kaçurrelë në qese.
Qese pëlhureNë dyqane, mund të gjeni çanta ëmbëlsirash prej rrobe të përdorura sintetike. Por nuk është e vështirë të bësh një pajisje të tillë me duart e tua. Sigurohuni që pëlhura të lahet dhe të mos zbehet para se të qepni çantën e tubave. Një zgjedhje e shkëlqyeshme është dru tik. Kjo pëlhurë lahet mirë dhe është e dendur.
Pra, ne prerë një trekëndësh nga pëlhura, qep atë në një kon, dhe prerë këndin e poshtëm. Sigurohuni që të provoni bashkëngjitjet në mënyrë që të mos prisni shumë! Pastaj ne qepim në hundë, dhe bëjmë qepjet. Nuk është e nevojshme ta ktheni qesen brenda, qepjet duhet të jenë jashtë në mënyrë që kremi të mos bllokohet në to. Pas përdorimit, çanta duhet të lahet pa përdorim detergjentë dhe të thatë. Një qese e tillë do t'ju shërbejë për një kohë të gjatë.
Duhet të theksohet se çantat e bëra vetë nuk do të zëvendësojnë mjetet profesionale të pastiçerisë, pasi nuk ju lejojnë të arrini modele të qarta nga kremi. ajo zgjidhje perfekte për amvisat që nuk e përkëdhelin shpesh shtëpinë e tyre me ëmbëlsira shtëpiake të zbukuruara bukur. Por për përdorim një herë, letrat e bëra në shtëpi, celofani ose çantat e pastave prej pëlhure janë mjaft të përshtatshme.
Amviset nuk përdorin shiringa ëmbëlsirash për zbukurimin e ëmbëlsirave shumë shpesh. Withshtë me ëmbëlsirave profesionistë që ata janë vazhdimisht në veprim, por në shtëpi, nëse ka një dëshirë për të pikturuar sipërfaqen e një tortë të pjekur, një pajisje e tillë mund të mos jetë në arsenalin e kuzhinës.
Sigurisht, ju mund të dekoroni produkte të pjekura në mënyra të tjera: lule të gatshme nga mastikë, fruta të ëmbëlsuar, pluhur dhe produkte të tjera interesante, por unë ende dua të organizoj një festë tortë. Në këtë rast, ju mund të bëni një shiringë ëmbëlsirash me duart tuaja nga një material i improvizuar.
Çfarë dhe si të bëni një shiringë ëmbëlsirash
- Këtu është një skedar, për shembull, në të cilin është zakon të shtoni printime. A nuk është një çantë kuzhine? Zgjidhni polietileni më të fortë (skedarët janë me cilësi të ndryshme, dendësia e tyre zakonisht tregohet në paketim). Natyrisht, nëse materiali i çantës është i hollë, ajo nuk do të përballojë ekzekutimet me shtrydhjen e masës, dhe është më mirë të refuzoni këtë mundësi derisa të dekoroni veten nga koka te këmbët në vend të një torte. Nëse polietileni është i fortë, prerë një vrimë të vogël (!) Në një nga qoshet e poshtme - nga ana e mbyllur. Shpuar me një gjilpërë - ju merrni një vijë të hollë. Pritini në mënyrë figurative - ju merrni gjethe, petale dhe bukuri të tjera.
- Nuk ka skedarë falas. Si të zëvendësoni një shiringë gatimi? E thjeshtë qese celofani... Parimi është i njëjtë: merrni një të fortë që nuk do të shqyhet nën presion, prerë një vrimë të formës së dëshiruar në një cep të ngurtë. Me zonën e saj, është e rëndësishme të mos e teproj. Modelet në tortë nuk duhet të jenë gjigande. Përmes anës së hapur do të mbushni "shiringën" tuaj shtëpiake me krem \u200b\u200bose substancë tjetër të destinuar për zbukurim.
- Fletë pergamene. Wasshtë përdorur shumë kohë përpara se shiringat e ëmbëlsirave të prodhoheshin në plastikë dhe në sasi të mëdha. Rrotulloni një fletë katrore në një qese të vogël, të ulët, të ngushtë, prerë daljen në formatin e dëshiruar. Të paktën në mënyrë të pjerrët, të paktën me dhëmbë, të paktën me një pingul madje. Vendoseni pjesën e sipërme me një zarf pasi qese të jetë mbushur me masë dekorative dhe vazhdoni me vizatimin ose shkrimin e një mbishkrimi festiv.
- Sot është shumë e lehtë të gjesh një lloj enë plastike që mund të përdoret nën një shiringë ëmbëlsirash. Për shembull, një shishe me peroksid që vjen me ngjyrën e flokëve. Prisni majën e grykës, derdhni përmbajtjen, pije tërësisht - dhe ena është e përshtatshme për t'u përdorur si zbukurim.
- Ju gjithashtu mund ta dekoroni tortën me një shiringë të rregullt mjekësore. Duke marrë për këtë një artikull të disponueshëm të vëllimit më të madh. Gjilpëra do të funksionojë për vija shumë të holla. Një opsion i sigurt është të gjesh një grykë të përshtatshme plastike ose të mbështjellësh qese letre, t'i bashkosh me një shiringë me shirit dhe të lyesh me ëmbëlsira.
Ka shumë pasta që është e vështirë të imagjinohet pa dekorime kremoze. Cmbëlsira, ëmbëlsira, meringue, biskota, profiterole, cupcakes pa modele të ndërlikuara kremi janë të mërzitshme dhe duken shumë të papëlqyeshme, edhe nëse kanë një shije të mahnitshme dhe aromë joshëse.
Në mënyrë që kryeveprat tuaja të kuzhinës të mahnitin familjen dhe të ftuarit jo vetëm me shije të shijshme, por edhe me estetikë pamja e jashtme, ju thjesht duhet të zotëroni teknikën e dekorimit të produkteve të pjekura me krem. Për ta bërë këtë, duhet të fitosh mjete speciale – shiringë ëmbëlsirash ose një çantë me bashkëngjitje që asnjë ëmbëltore nuk mund ta bëjë pa të.
Ju mund t'i blini lirisht këto pajisje të bëra në fabrikë, ose mund të bëni një qese ëmbëlsirash me duart tuaja, pasi është mjaft e thjeshtë. Aftësia për të bërë një strukturë të tillë me ndihmën e materialeve të skrapit mund të jetë e dobishme për ju nëse preferoni të përdorni një shiringë, dhe ndihmësi juaj besnik i kuzhinës papritmas dështoi, dhe është shumë e shtrenjtë ose shumë e shtrenjtë për ta rivendosur atë.
Një pajisje shtëpiake në rast urgjence thjesht do të kursejë ditën.
Mbi të gjitha, mund të bëhet për disa minuta nga një qese plastike ose një letër e trashë. E vërtetë, do të jetë e disponueshme, por nuk do të duhet të lahet, dhe mund ta mbushni me pothuajse çdo përzierje kremoze.
Nëse dëshironi, mund të bëni një çantë të endur të ëmbëlsirave që mund të përdoren përsëri. Do të jetë më i fortë dhe i gjerë. Isshtë shumë i përshtatshëm për të përdorur produkte të bëra nga materiale që largohen nga uji në bazë pëlhure... Pajisjet e tilla do të duhet të lahen plotësisht, dhe pambuku mund të zihet dhe hekuroset për dezinfektim.
Qese plastike
Për ta bërë atë, ju duhet vetëm një qese (mundësisht e bërë nga plastike e trashë, për shembull, nga nën qumësht, ose me një mbërthyes zip) dhe gërshërë. Mbushni qesen me krem, prerë një cep të një madhësie të përshtatshme (kjo do të përcaktojë trashësinë e shiritit të kremit të shtrydhur) dhe vazhdoni me përfundimin artistik të pjekjes.
Qese letre
Për të tillë përshtatje e thjeshtë gjithçka që ju nevojitet është një copë letër pjekjeje, letër dylli ose pergamenë pjekjeje në madhësinë e duhur. Procesi i bërjes së tij është si më poshtë: prerë një katror ose trekëndësh nga letra dhe rrokulliset në një kon.
Nuk duhet të ketë boshllëqe midis shtresave të letrës, në të cilat kremi mund të depërtojë. Përkulni skajet e bazës së konit për të siguruar strukturën. Pas kësaj, mbushni atë me krem \u200b\u200bdhe prerë qoshen. Në letër të trashë, mund të prisni buzën kaçurrelë të qoshes. Ai do të jetë në gjendje të zëvendësojë pjesërisht grykën.
Ju gjithashtu mund të bëni një qese tubacionesh me hundë të punuar me dorë. Për ta bërë këtë, prerë qafën e një shishe plastike të zakonshme, duke u larguar disa milimetra poshtë fijes dhe siguroje atë në qese me shirit ngjitës (nga jashtë).
Rrëshqisni kremin drejt hundës dhe, duke drejtuar rrjedhën e kremit, dekoroni ëmbëlsirën.
Qese pëlhure
Mund ta blini të gatshme, por nuk është e vështirë të qepni një qese pastë me duart tuaja. Kur zgjidhni një pëlhurë, sigurohuni që të lahet lehtë. Më mirë të zgjedhësh ngjyra e bardhenëse dëshironi të qepni një produkt nga një material me ngjyrë, sigurohuni që ai të mos zbehet. Dru tik i dendur është perfekt - është i qëndrueshëm, natyral dhe mund të dezinfektohet duke përdorur temperatura të larta.
Pritini një trekëndësh (isosceles) nga pëlhura, qepni 2 anët, maja e së cilës është prerë për t'iu përshtatur ngjitjeve që do t'i vendosni. Punoni (palosni) qepjet rreth skajit të konit. Seams përgjatë strukturës duhet të jetë nga jashtë në mënyrë që ata të mos kenë nevojë të lahen nga krem.
Grykë shishe plastike
Duke përdorur kapakë nga shishet plastike, mund të bëni një larmi hundësh kaçurrelë në çdo qese në të cilën është bashkangjitur qafa e së njëjtës shishe. Për ta bërë këtë, përveç enës së përmendur, duhet të armatoseni me thikë me të fund i mprehtë dhe një shënues.
Vizatoni një kontur të vrimës së propozuar në kapak, pastaj prerë figurën saktësisht përgjatë konturit me një thikë. Shumica mundësi të thjeshta vizatimet - yje, dëborë, kurora - japin një skicë të bukur të shiritit të kremit. Pasi të keni përpunuar disa kapakë në këtë mënyrë, ju tashmë merrni një grup të tërë hundësh të zëvendësueshëm me vrima të konfigurimeve dhe madhësive të ndryshme!
Ju mund të bashkëngjitni qafën e shishes në çantën e endur duke përdorur një gjilpërë dhe fije. Për ta bërë këtë, duhet të prisni qafën pak poshtë fijes, të bëni vrima përgjatë buzës për një gjilpërë dhe fije me të cilën do ta qepni atë në produkt.
Në një mënyrë të ngjashme, grykat me formë të vogël mund të bëhen gjithashtu nga kapakët për shishet me hundë. Do të jetë e përshtatshme për ta që të kryejnë punë më delikate, të zbatojnë modele të zbukuruara.
Thjeshton prodhimin e një kapaku të hundës me një mbyllje, si në shishet për të ujë mineral për fëmijë apo sportistë. Grila mund të hiqet lehtësisht nga kapaku, dhe vetë hapja e ngushtë është e përshtatshme për lyerjen me krem.
Për ta bërë punën tuaj të pjekjes më të lehtë dhe më të pastër dhe të bukur, përdorni këshillat e mëposhtme në teknikën e aplikimit të modeleve me krem:
- duke përdorur një qese ëmbëlsirash, bëni modele me dorën tuaj të majtë dhe mbajeni atë me dorën tuaj të djathtë dhe në të njëjtën kohë shtrydhni pak atë;
- filloni të praktikoni me vizatime të thjeshta;
- së pari përdorni yjet dhe pikat si "goditje";
- për të aplikuar pikat, merrni një grykë të rrumbullakët, shtrydhni një pikë dhe ngrini shpejt butësisht qesen në një pozicion vertikal, duke pushuar së shtypuri mbi të;
- bëni yjet në të njëjtën mënyrë, vetëm me një hundë kaçurrelë;
- në mënyrë që dora juaj të mos dridhet nga tensioni, zëvendësoni dora e djathtë u la si mbështetje;
- kur aplikoni modele të vogla ose shkronja, mbajeni aksesorin më afër sipërfaqes së pjekjes.
Pjekja në shtëpi nuk është vetëm një argëtim interesant, por edhe një hobi shumë i rëndësishëm, duke pasur parasysh që industria moderne e ëmbëlsirave nuk përdoret gjithmonë përbërës natyralë, yndyrna të sigurta me cilësi të lartë, për të mos përmendur përdorimin e gjerë të ngjyrave, ruajtësve dhe kimikateve të tjera.
Prandaj, nëse keni të paktën pak kohë të lirë, mos u pendoni dhe bëni një orë në mënyrë që të gjeni një të lehtë dhe recetë e shpejtë pasta të shijshme shtëpiake. Mbi të gjitha, tani ka shumë prej tyre në Internet - për çdo shije - nga recetat tradicionale të provuara të "gjyshes" te ëmbëlsirat në modë, të sofistikuara ose ekzotike.
Një zonjë e mirë përpiqet që kryeveprat e saj të kuzhinës të jenë jo vetëm të shijshme, por edhe të kenë një pamje origjinale të shijshme. Për dizajn i pazakontë pjatat tani kanë shumë vegla të ndryshme. Një nga këto - kuzhinësshiringë. Shiringë me bashkëngjitje në mënyrë të përshtatshme shijoj, ose mund ta bësh edhe vetë. Fleta e mashtrimit do t'ju tregojë se si.
Shiringë gatimi - çfarë është ajo?
Një shiringë ëmbëltore (kuzhinier) është një pajisje kuzhine që përdoret për të dekoruar ëmbëlsira, biskota me të bardha të rrahura ose krem \u200b\u200btjetër, si dhe për të dekoruar sallata me majonezë. Me ndihmën e tij, ju mund të shtroni brumin për të bërë eclairs në pjesë të dozuara ose t'i jepni brumit një formë të hollë.
Për sa i përket strukturës së saj, një shiringë e kuzhinës është e ngjashme me atë mjekësore. Ai përbëhet nga një cilindër në të cilin kremi është i ngarkuar dhe një piston me të cilin shtrydhet kjo krem. Vëllimi është i ndryshëm nga 200g në 2L. Një shiringë e madhe nuk është shumë e përshtatshme për t'u përdorur, dhe një i vogël shpesh duhet të plotësohet me krem. Shiringa mund të jetë plastike, silikoni ose çelik inox. Kjo e fundit, natyrisht, është më e qëndrueshme, e mbyllur, por ju duhet të bëni një përpjekje për të shtrydhur kremin.
Si të përdorni shiringën e gatimit?
Shiringë kulinare shitet së bashku me një sërë bashkëngjitjesh të ndryshme (prerje e drejtë, prerje e zhdrejtë, me dhëmbë, yje, etj.), me të cilën çdo tortë ose ëmbëlsirë mund të kthehet lehtësisht dhe shpejt në një kryevepër mahnitëse.
Me ndihmën e një shiringë, ju mund ta dekoroni tortën me çdo model: lule, gjethe, figura kafshësh, mbishkrime të ndryshme, zigzagë, një rrjetë, bëni një kufi rreth buzës së produktit.
Për të bërë një trëndafil, merrni një copë biskotë, vendosni skajet, vendoseni në një pirun dhe pastroni me krem. Tani filloni të bëni petale. Merrni prizën dora e majtë dhe ngadalë kthehuni, me të djathtën - vendosni petalet, duke shtrydhur kremin nga shiringa. Në mes, bëni petale të vogla, dhe më afër skajeve, bëni ato më të mëdha dhe më të larta. Me një pirun tjetër, hiqni trëndafilin dhe vendoseni në zonën e dëshiruar të tortës.
Bëni gjethet me një grykë në formë koni. Një grykë me një fund të gjerë të rrafshuar mund të përdoret për të bërë harqe, zhurma, lambrequins për të dekoruar kufijtë e tortës. Grykë me disa vrima të vogla përdorim për t’i bërë figurat e kafshëve me gëzof. Ka hundë për të bërë vija të barabarta, të lëmuara dhe ka të valëzuara. Me ndihmën e tyre, skajet e tortës mund të projektohen fillimisht në formën e një shporte të thurur.
Përdorni një grykë të ngushtë me një prerje të drejtë për të shkruar në tortë ose krijoni një model dantelle duke tërhequr vija të drejta dhe të valëzuara. Ka hundë me lule, yje, zemra, të vogla dhe pak më të mëdha. Për ta bërë tortën edhe më festive, le të jetë ngjyra të ndryshme ose vetëm dy, për shembull, e bardha dhe çokollata.
Mënyrat për të bërë një shiringë të kuzhinës me duart tuaja
Në një situatë kur nuk ka shiringë speciale me shtojca në kuzhinë, mundeni bëni një shiringë kuzhinës me duart tuaja... Ka disa mënyra:
1. Një qese me majonezë me hundëz.
Nëse rrallë pjekni produkte të pjekura, atëherë nuk ka nevojë të blini pajisje speciale... Shiringa e ëmbëlsirave (çanta) është e lehtë për t’u bërë vetë. Ne marrim një qese majonezë me një bombol me vrimë nxjerrëse, prerë pjesën e poshtme dhe pije tërësisht brenda. Pastaj mbusheni me krem \u200b\u200bdhe filloni të dekoroni ëmbëlsirat!
2. Qese letre.
Do t'ju duhet një copë letër pjekje trekëndore ose letër e trashë e bardhë. Ne vendosim trekëndëshin me bazën drejt nesh. Ne marrim një nga skajet e trekëndëshit dhe e mbështjellim atë brenda në mënyrë që të lidhet me këndin e sipërm. Ne e mbështjellim skajin tjetër rreth konit që rezulton. Skajet e trekëndëshit duhet të bashkohen në një pikë. Tani i mbyllim skajet disa herë brenda qeses për fiksim. Prisni fundin me rreth 1 cm. Mbushni me krem \u200b\u200bdhe mbështillni skajet e qeses. Duhet të theksohet se një pajisje e tillë është e përshtatshme për doza të vogla kremi. Ju nuk mund ta përdorni një shiringë të tillë për një kohë të gjatë - do të laget.
3. Shiringë (paketim) kulinare nga një shishe plastike
Për të bëni një shiringë pastë me duart tuaja ne kemi nevojë shishe plastike me kapak vidhos, laps, thikë të dobishme dhe qese plastike të fortë. Në kapak ne tërheqim formën e vrimës së ardhshme. Pritini modelin me një thikë shkrimi. Pritini pjesën e sipërme të shishes - vetëm se është e dobishme për ne. Mbushni qesen me krem \u200b\u200bdhe futeni në hapje të qafës, shtrëngoni kapakun. Një pajisje e tillë mund të zbukurohet bukur me akullore, ëmbëlsira ose tortë. Shikoni videon për qartësi.
Lërini ëmbëlsirat tuaja të kënaqin ju dhe familjen tuaj. Të bëftë mirë!