Cómo enfundar una cocina de verano en el exterior. Cocina de verano en el campo: opciones para organizar el espacio. Construimos el techo de la cocina de verano en el campo.

Cocina de verano, ya sea cenador simple con una barbacoa o una estructura sólida con estufa y comunicaciones: este es un edificio esencial en cualquier sitio. Después de todo, la vida en el campo es inimaginable sin una barbacoa, reuniones al aire libre y también sin la conservación estacional de los alimentos. En este artículo, presentamos 11 consejos, 70 ideas fotográficas y varios videos para ayudarlo a crear su cocina de verano perfecta.

¿Qué tipo de cocinas de verano hay?

Se pueden dividir aproximadamente en tres tipos:

Abierto (por ejemplo, cenador para barbacoa, terraza o patio)- un edificio de estructura simple sin aislamiento, a menudo sin paredes (en su totalidad / en parte) e incluso un techo. Esencialmente abierto cocina de verano Es una marquesina o mirador con barbacoa / estufa y zona de comedor, que solo se puede utilizar en verano. Es bueno porque es cómodo para cocinar y comer en él, y para comunicarse con los invitados en los buenos días de verano. Una cocina abierta es más fácil, rápida y económica de construir que una cocina cerrada. En invierno, el edificio de verano con cobertizo se puede utilizar como almacén para almacenar la granja. Contras cocina abierta se puede llamar la vida limitada de la estructura, así como la falta de protección de los muebles, equipos y habitantes de la cocina de los insectos, la lluvia, el viento y el sol. Para el invierno, todos los muebles y equipos deberán limpiarse en una habitación seca.

Cocina clásica de verano con barbacoa y horno en el patio. casa de Campo en la región de Moscú

Cerrado (por ejemplo, parrilla o terraza)- edificio / anexo cubierto de capital con aislamiento y acristalamiento, a veces incluso con calefacción todo el año... De hecho, esta es una casa real, que consta de una cocina y un comedor. Una cocina de verano cerrada es buena porque se puede cocinar y comer en ella incluso con mal tiempo con lluvias y vientos. Gracias a las paredes y el techo de una casa de este tipo, puede equipar una cocina completa con refrigerador, microondas, gas /estufa eléctrica , lavavajillas, TV y otro equipo... Es cierto, en los días cálidos, cocine en cocina cerrada hará tanto calor como la casa principal. También tenga en cuenta que construirlo le costará más que un edificio abierto.

Conjunto- este tipo de edificio combina un espacio abierto y otro cubierto bajo un mismo techo. Además, esta categoría incluye una cocina de verano combinada con un baño. Tal cocina es buena para todos y tiene solo un par de inconvenientes: un diseño doblemente complejo y un mayor presupuesto.

Ahora veamos las características de las cocinas independientes y adjuntas:

De pie- bueno porque le permiten colocar el hogar a una distancia de la casa para que los olores, el humo y el ruido no penetren en la casa. Tiene sentido construir una cocina de verano independiente si tiene suficiente espacio en el sitio, si tiene, digamos, un hermoso jardín o un estanque, si desea decorar el área con una nueva estructura bonita.
Contiguo a la casa- una terraza o veranda puede convertirse en una excelente cocina de verano, porque es mucho más fácil y económico de construir (ya se ha levantado una pared) o reequipar, y es muy conveniente moverse entre la casa y la dependencia. Es cierto que el inconveniente de la cocina de verano en la veranda / terraza es que el humo, el calor, el olor y los vapores de la estufa ingresarán a las habitaciones, y parte de la cocina seguirá siendo un recorrido.

11 consejos para construir, organizar y diseñar una cocina de verano

No importa cuán cuidadosa y hermosa sea su cocina de verano, su desafortunada ubicación en el sitio puede complicar tanto la construcción como el funcionamiento posterior. Por lo tanto, el lugar es lo primero en lo que pensar detenidamente.

Desde un punto de vista práctico, es más conveniente cuando la cocina de verano se encuentra cerca de la casa. Por lo que es más fácil para los habitantes de la cabaña moverse entre los objetos y comunicaciones de ingeniería es más barato, más rápido y más fácil. Sin embargo, desde un punto de vista estético, es mejor colocarlo cerca de las "atracciones" del sitio, que se pueden admirar (por ejemplo, cerca de un estanque o jardín). También son bonificaciones los siguientes factores: protección contra el viento, privacidad de los ojos de los vecinos y proximidad a los árboles, que pueden dar sombra al edificio y crear frescor en los días calurosos.

Cocina de verano en el campo junto al estanque.

Lugares inadecuados para una cocina de verano: junto a la carretera, garaje, baño, pozos negros / pozos de compost, gallinero y otros lugares donde sus vacaciones pueden verse interferidas olores desagradables, ruido, gases de escape, etc.

Consejo 2. ¿Complejo de parrilla, barbacoa, estufa u horno? Resuelva este problema antes de desarrollar / seleccionar un proyecto de cocina de verano

Si la estufa es el corazón de una cocina urbana, entonces una parrilla, un brasero o una estufa pueden llamarse el corazón. cocina campestre... Antes de comenzar a diseñar, piense en qué tipo de hogar necesita: ¿una parrilla, barbacoa, estufa o incluso un conjunto de estufas? ¿La parrilla debe ser estacionaria o portátil? ¿Carbón o gas? ¿Con o sin chimenea? ¿De qué tamaño y dónde se ubicará la fuente de fuego? Mucho depende de su elección, desde el tipo de cimentación hasta la forma del techo. Entonces, por ejemplo, para la construcción de una estufa, deberá cuidar no solo los cimientos, la chimenea y el revestimiento, sino también proporcionar un lugar para almacenar leña en el proyecto.

Entender las características diferentes tipos hogar te ayudará.

Parrilla de gas estacionaria integrada en una estructura de ladrillo

Consejo 3. ¿Quieres construir una cocina de verano con tus propias manos de forma rápida y con un presupuesto limitado? Construye una glorieta abierta de madera, con techo liviano, sin paredes principales y sin estufa.

En este caso, en lugar de una base monolítica o de tira de pilotes, puede arreglárselas con una base columnar. El edificio en sí constará de 4 (o más) soportes y un techo de una o dos aguas con un techo ligero, por ejemplo, de policarbonato. Esto es muy construcción simple, que puedes construir con tus propias manos en solo un par de días y con un presupuesto mínimo.

La siguiente selección de fotos presenta opciones de diseño para cocinas sencillas de verano.

Una sencilla cocina de verano en una casa de campo en los suburbios.

Para construir una cocina de verano con sus propias manos, es más fácil usar un árbol. Es cierto que se debe preferir el alerce o la teca al pino, ya que son más fuertes y, además, envejecen maravillosamente.

Cocina de verano simple de un bar con techo inclinado

Sin embargo, hay una manera de hacer que una cocina de verano con sus propias manos sea aún más rápida y barata. Dobla el área de losas de pavimento, instala una o dos sombrillas de jardín grandes, coloca los muebles, instala un fregadero y una parrilla portátil, ¡y comienza a cocinar!

Por un lado, el sótano en la cocina de verano es muy útil, porque es tan conveniente almacenar alimentos en él como en el frigorífico. Por otro lado, su creación aumenta significativamente el costo y complica la construcción. Especialmente cuando se trata de un edificio abierto, porque entonces el sótano tendrá que estar aislado y protegido de fugas. Incluso en la casa principal, puede prescindir de un sótano y un sótano, y mucho menos una cocina de verano.

Consejo 5. La cocina de verano, la fachada de la casa y el paisaje deben decorarse de la misma manera.

Al elegir o desarrollar un proyecto de cocina de verano, pensando en las opciones para su acabado, tenga en cuenta que debe combinarse con la fachada de la casa y otros edificios en el sitio. Así crearás un verdadero complejo suburbano y lograrás un sentido de orden. No tiene que ser una coincidencia del 100% en colores, decoración, arquitectura y estilo, pero los objetos deben superponerse. La foto de abajo muestra un ejemplo de una cocina de verano moderna en la terraza. casa de madera de un bar.

Cuanto más cerca esté la cocina de verano de la casa, más similares deberían ser ambos edificios.
Si hay un objeto en el sitio que se destaca de la "imagen general", por ejemplo, una casa de baños construida apresuradamente, entonces el diseño de la cocina de verano se puede planificar de tal manera que combine las características de los baños y las casas. Entonces se corregirá cierta aleatoriedad del edificio.

En una cocina abierta, el piso se puede enfundar:

Una tabla de madera cubierta con aceite o cera para uso en exteriores (el barniz funcionará peor, ya que comenzará a agrietarse con el tiempo y será necesario renovar el recubrimiento).

Cocina al aire libre en el campo con piso de tarimas de alerce cubiertas con esmalte mate a base de resinas alquídicas

Tablero de terraza (compuesto de madera-polímero).

Piedra o baldosas especiales para calles. Es cierto que un piso de este tipo requiere una base sólida y un gran presupuesto.

Por cierto, recomendamos abstenerse de suelos demasiado oscuros, ya que en él se notarán especialmente las migas, la suciedad y los charcos de agua.
Si el piso de una cocina abierta tiene una ligera pendiente (1-2 cm), el agua de lluvia que ingrese se escurrirá por sí sola.

Consejo 7. Cíñete a la regla del "triángulo funcional" al planificar tu cocina.

En la disposición de las cocinas, existe una regla de los llamados. "Triángulo de trabajo", que consiste en el hecho de que tres áreas de trabajo (fregadero, estufa y refrigerador) deben estar en una proximidad razonable entre sí, formando un triángulo. Idealmente, debería ser equilátero. Gracias a esta disposición de zonas, la cocina es lo más conveniente posible.

En la cocina de verano, esta regla no siempre es aplicable en su forma pura, porque puede ser demasiado pequeña , estrecho, alargado, de forma irregular, en lugar de una estufa, la mayoría de las veces usa una estufa, parrilla o brasero, y puede que no haya refrigerador en absoluto. Sin embargo, trate de acercarse lo más posible al ideal y no alinee las áreas de trabajo en una línea.

Así, por ejemplo, si en tu cocina de verano la fuente de fuego es una barbacoa y se saca de ella, entonces el fregadero y el área de preparación de alimentos deben instalarse lo más cerca posible de la salida.

Si la cocina es pequeña, puede organizar la cocina en forma de L. Para cocina estrecha(por ejemplo, en una veranda) puede ser adecuado un diseño de dos filas. V cocina cuadrada el diseño en forma de U se ajustará mejor.

Si solo es posible un diseño de una sola fila en su cocina de verano, entonces una isla / península móvil compacta ayudará a que sea más conveniente.

Consejo 8. El comedor debe estar a una distancia de al menos 2 m de la parrilla / estufa.

Idealmente, la distancia entre comedor y barbacoa / estufa / grill debe ser de unos 3 m. En este caso, el humo, el calor y los olores no molestarán a los invitados, y las astillas, cenizas y chispas no estropearán la apariencia del comedor.

Consejo 9: use muebles que resistan las condiciones exteriores

Los juegos de cocina y los muebles de comedor en una cocina de verano deben soportar alta humedad y temperaturas extremas, por lo tanto, los muebles de madera de lujo, los muebles hechos de tableros de partículas laminadas / MDF, así como los muebles tapizados en tela o cuero, deben desecharse.

Pero las siguientes opciones son adecuadas para una cocina de verano:

Muebles de MDF enchapado;
Muebles de jardín de madera (las estructuras plegables son especialmente adecuadas, que al final de la temporada de verano se pueden transferir fácilmente al armario);
Muebles de exterior forjados;
Muebles de acero inoxidable (si no desea poner el juego de cocina período de invierno, elija muebles de acero inoxidable);
Muebles de mimbre hechos de vid natural, ratán o plástico;
Muebles de plástico (por ejemplo, policarbonato).

La foto de abajo muestra un ejemplo de diseño. cocina-terraza de verano con juego de acero inoxidable para todas las estaciones.

En esta selección de fotos, puedes ver ideas para amueblar un comedor de verano.

A menudo, los residentes de verano se olvidan de prestar suficiente atención a la iluminación de la cocina de verano. Pero es con su ayuda que puede crear una verdadera comodidad y confort.

Idealmente, luz artificial en tiempo de la tarde debe ser suave, uniforme y de varios niveles. Para hacer esto, la habitación debe estar iluminada no con un candelabro, sino con varias lámparas: lámparas de pie / colgantes, apliques de pared, focos, suspensiones, lámparas de mesa, lámparas de pie y / o guirnaldas de bombillas.
Con la ayuda de la luz, puede dividir el espacio en zonas, por ejemplo, la cocina y el comedor. Por lo tanto, tendrá la oportunidad de ocultar el área de trabajo en la oscuridad durante las cenas e iluminar solo una hermosa mesa.

Para que sea cómodo cocinar por las noches, instale la iluminación directamente sobre el área de trabajo. Si se limita a la luz detrás de él, su espalda bloqueará la luz durante la cocción.
Para iluminar una cocina de verano abierta, son adecuadas las lámparas de metal, plástico, madera y mimbre con protección adicional contra el agua. Idealmente, estas deberían ser lámparas de jardín y parque.

Se pueden instalar linternas de energía solar alrededor de la cocina de verano y a lo largo de la pasarela. Durante el día acumulan energía y por la noche se encienden automáticamente. Es cierto que dan un poco de luz, y en los días nublados no cobran nada.

Con setos, pérgolas o biombos con plantas trepadoras Puede hacer que la cocina de verano esté más aislada, cerrar la vista a lugares antiestéticos en el sitio.
Las plantaciones ornamentales, macizos de flores y arbustos pueden marcar los límites de las zonas, ocultar los cimientos y simplemente decorar la cocina de verano y la vista general del territorio.

Un lugar favorito para relajarse después de las preocupaciones cotidianas puede ser una cocina de verano en un territorio privado. Nuestras abuelas también utilizaron activamente las ventajas de la dependencia, convirtiéndola en una mini fábrica de conservas. La funcionalidad y el diseño de las cocinas de verano modernas se han expandido significativamente. Las formas propuestas de organizar una estructura práctica lo ayudarán a elegir la opción correcta para una parcela privada.

Cocina de verano: opciones de arreglo.

La variedad de soluciones arquitectónicas le permite construir una cocina de verano en cualquier Area suburbana... Se adjuntan a una casa privada o se apartan, se abren y tipo cerrado... Cada idea tiene innegables ventajas y algunas desventajas. La lista de métodos de disposición exigidos:

¡Comentario! La elección de un proyecto adecuado para una casa privada depende no solo de la estimación de la construcción, sino que también juega un papel la disponibilidad de espacio libre en el sitio.

Las ideas originales para la disposición de cocinas de verano independientes y adjuntas en propiedades privadas se presentan en la galería de fotos.

Características de las áreas abiertas

Al construir una cocina de verano independiente de tipo abierto para arreglar pilares use una piedra o barra de madera, a veces encontrado opción combinada... El sitio está decorado con naturales o piedra artificial, falta la base aquí. La protección contra los rayos abrasadores o la precipitación será un dosel o un techo. Cualquier dispositivo para cocinar a fuego abierto te ayudará a sentir todas las delicias de las obras maestras culinarias. La estufa, revestida de piedra, se distingue por la sofisticación del diseño.

Si adjunta una cocina de verano a una casa privada, debe cuidar la compatibilidad de los materiales utilizados. Esto es especialmente cierto para los techos.

Las ventajas de los sitios aislados abiertos son las siguientes:

consumo mínimo de materiales de construcción;
falta de movimiento de tierras para arreglar los cimientos;
la instalación de una cocina de verano es sencilla y en poco tiempo;
condiciones cómodas para cocinar y conservar;
la presencia de una barbacoa, parrilla o barbacoa en la cocina de verano amplía el menú de los propietarios de una casa particular;
gran lugar para quedarse gran compañía sobre aire fresco.
una cocina de verano lejos de una casa privada es óptima desde el punto de vista seguridad contra incendios;

El funcionamiento de una zona de verano abierta viene acompañado de algunos inconvenientes:

Dependencia completa de las condiciones climáticas... Lluvia, viento y fuerza del frío para trasladarse a casa particular.
El área de trabajo no está protegida del polvo y proporciona una cantidad adicional de trabajo para mantenerla limpia.
El pasatiempo nocturno en la cocina de verano se acompaña de ataques de insectos.
Los productos necesitan una buena protección contra la invasión de aves o animales.
El equipo puede dejarse desatendido solo si el territorio privado está protegido de forma segura.
Problemas adicionales con reordenamientos estacionales de equipos y muebles.
La cocina abierta de verano sirve exclusivamente para la preparación y consumo de alimentos al aire libre.

Proyectos de diseño exitosos de edificios privados en la foto:

Características de los espacios cerrados.

La construcción cerrada de una cocina de verano puede estar separada de una casa privada o ser una extensión de una estructura.

¡Comentario! Además de vivienda, la cocina se combina con un baño u otro objeto doméstico.

Se da preferencia a un proyecto de tipo cerrado cuando se construye un edificio de verano en regiones con un clima desfavorable. Las lluvias frecuentes, los vientos fuertes o las heladas tempranas hacen que la recreación al aire libre sea incómoda. Por tanto, la cocina de verano necesita protección. Siempre que el calentador esté instalado, esto le permitirá pasar un rato agradable en él, incluso en invierno.

Ventajas principales edificio cerrado:

Falta de dependencia de las condiciones climáticas.
Protección contra insectos por la noche, los suministros de alimentos se ocultan a los cazadores nocturnos y el equipo se oculta a las miradas indiscretas.
Una cocina de verano puede servir como casa de huéspedes, especialmente si el edificio principal de la casa privada no tiene suficiente espacio libre.
La combinación del edificio con otras instalaciones económicas reducirá el costo del arreglo.

Lograr el objetivo de convertirse en propietario de una cocina de verano cerrada viene acompañado de ciertas dificultades:

La redacción de un proyecto requiere conocimientos especiales, es posible que se requiera la ayuda de un profesional.
La necesidad de realizar movimientos de tierra para la construcción de los cimientos, incluso si se planea un anexo a una casa privada.
El consumo de materiales de construcción aumenta significativamente.
El proceso de construcción es mucho más largo y complicado en comparación con versión abierta arreglo de una cocina de verano.
La cifra final para el presupuesto de construcción es mucho mayor que los proyectos de estructuras abiertas.

¡Consejo! Para lograr la armonía del diseño, una cocina de verano en una casa privada implica una cuidadosa selección de materiales de construcción para la decoración externa.

La galería de fotos muestra los atractivos interiores de áreas cerradas en fincas privadas:

Los matices de elegir un lugar.

El funcionamiento cómodo de una cocina de verano está determinado en gran medida por una ubicación bien elegida. Al elegir un sitio en un territorio privado, se guían por las siguientes recomendaciones:

Es importante definir distancia óptima entre un edificio de vivienda particular y un área de cocina. Al instalar la barbacoa, mantenga un espacio para cumplir con la seguridad contra incendios. Pero la distancia excesiva de una casa privada crea inconvenientes con movimientos frecuentes.
Una cocina cerrada separada requiere un estudio cuidadoso de las características del suelo.
Intente colocar el edificio de verano lejos de lugares con ámbar desagradable (pozo negro, inodoro o recinto de animales), asegúrese de tener en cuenta la dirección del viento predominante.
Es mejor alejar la cocina de la calzada, el exceso de polvo y ruido perturbará el idilio de las vacaciones de verano.
Una estancia confortable está asegurada por la disponibilidad de iluminación, agua y alcantarillado. Por lo tanto, el suministro de comunicaciones a un edificio privado debe estar disponible.
Los árboles y las plantas trepadoras serán un excelente telón de fondo para contemplar el paisaje natural y crearán una agradable sombra en los días calurosos.

Las siguientes fotos darán una idea de diseño armonioso Cocina de verano en un área privada.

Etapas de construcción

La implementación de un proyecto de edificio cerrado se acompaña de las siguientes etapas principales:

Determinación de la ubicación de la instalación de verano.
Preparando la base para la cocina.
Muros.
Disposición del techo.
Decoración de interiores.

El tipo de cimentación se selecciona según la severidad general del edificio de verano y las propiedades del suelo. Para estructuras ligeras, una base columnar es suficiente. Los edificios masivos necesitan una disposición de cimientos de tiras.

¡Atención! Si la cocina está adjunta a una casa privada, el nivel de profundización de los cimientos se guía por los indicadores de la estructura principal.

Para la construcción de muros o pilares de soporte, se utilizan los siguientes tipos de materiales de construcción:

Piedra. Los pilares de granito, mármol o pizarra son capaces de impresionar a quienes los rodean con su espectacular diseño. La durabilidad y la presentabilidad son las principales ventajas del material.
Para las paredes encajarán tradicional ladrillo o bloques... Al instalar calefacción y la presencia de una capa aislante térmica, es posible descanso confortable en la estación fría.
La madera es más relevante al organizar una cocina de verano de tipo abierto. La simplicidad y la gracia son atractivas en términos de ahorro de presupuesto. El tratamiento oportuno con equipo de protección ayudará a extender el período de operación.
La construcción de paredes hechas de material de madera suele ir acompañada de un acabado adicional en forma de revestimiento.
Construcciones ligeras hechas de ventanas panorámicas abra una amplia vista de las bellezas de la propiedad privada. El alto costo y la imposibilidad de operar la cocina en invierno pueden detener a los amantes de la recreación al aire libre durante todo el año.

La elección de la cubierta del techo determina el diseño de la construcción de viviendas privadas. Independientemente de si la cocina de verano se adjuntará al edificio principal o se mantendrá a distancia, la combinación de color y textura creará un fondo armonioso para la percepción de todo el territorio privado en su conjunto. Ejemplos de organización de una cocina de verano diferentes tipos en fincas privadas en la foto:

Selección de materiales de acabado y elementos de interior.

Para que el funcionamiento del edificio de verano no traiga muchos problemas, los materiales para decoración de interiores debe cumplir con los siguientes criterios:

Muestra resistencia a entornos agresivos. La alta humedad, los cambios de temperatura, el hollín y las gotas de grasa no deberían causar un deterioro prematuro de las superficies de acabado.
Facilidad de cuidado y uso quimicos para limpiar la suciedad.

Echemos un vistazo más de cerca a las opciones de acabado. diferentes superficies para edificios de verano. Con cocinas abiertas, todo es extremadamente simple. Las losas de piedra o pavimento son adecuadas para organizar el sitio. Es posible la instalación de una tarima de exterior. Es importante tener cuidado de que no se produzca ningún efecto de deslizamiento cuando golpee la superficie del agua.

La cocina cerrada ofrece una variedad más amplia de materiales. Decoración la superficie del suelo es posible:

laminado;
linóleo;
losas;
una tabla ordinaria;
compuesto de madera-polímero (WPC).

Está permitido utilizar "tablones" o "deccking" incluso en cocinas privadas abiertas para uso en verano.

La decoración de la pared se elige teniendo en cuenta el interior planificado. Es poco probable que en la naturaleza desee contemplar la lacónica alta tecnología. Todas las direcciones se ven orgánicas en la cocina de verano. estilo rústico- país, provenza y más. En consecuencia, la presencia madera natural o materiales artificiales imitando texturas naturales, la mejor opción para el interiorismo de una cocina de verano.

PARA opciones de presupuesto pintar las paredes de un edificio privado se puede atribuir a un enlucido preliminar con placas de yeso.

Es difícil imaginar una estancia confortable en una cocina de verano sin un equipamiento funcional. Entre los elementos principales se encuentran una estufa para cocinar y un refrigerador, el resto queda a criterio de los propietarios de un edificio privado. Naturalmente, no se puede negar la presencia de un fregadero. La estufa se puede conectar a una tubería de gas central, equipada con un cilindro o pertenecer a tipo eléctrico equipo. Las opciones se determinan individualmente en cada situación específica.

La cocina de verano está amueblada teniendo en cuenta las condiciones de funcionamiento. Entre los principales requisitos se encuentra la resistencia a alta humedad... Bien conservado territorio privado se ve armonioso cuando está decorado con muebles de ratán. No importa si el material es natural o artificial.

¡Atención! No se olvide de la iluminación de alta calidad. Luminarias de energía solar: prácticas solución moderna mejora de la cocina de verano.

Como puede ver, hay innumerables formas de edificios privados y formas de decorar una cocina de verano. Un análisis exhaustivo de todos los factores que afectan la disposición de una cocina con cómodas condiciones de funcionamiento en un territorio privado lo ayudará a elegir la opción correcta.

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V Es inconveniente cocinar en la casa en un día caluroso: hace calor y está tapado. Pero es en este momento cuando la anfitriona pasa más tiempo en la estufa, porque además de la cocción habitual, también tiene que enrollar la comida enlatada a casa. Una construcción fácil, una cocina de verano en el campo ayudará a facilitar la tarea y convertir el deber en placer. Los proyectos, las fotos y varias ideas de diseño para este rincón acogedor ayudarán amo de casa haz realidad tu sueño por tu cuenta.

Para la construcción estacional, un toldo y un área de concreto son suficientes.

No es difícil construir un comedor temporal por su cuenta, lo principal es acercarse razonablemente a su ubicación en el sitio y elegir materiales de construcción.

Preparando un proyecto

El primer paso es estudiar el plano del sitio y determinar un lugar para ubicacion optima Edificios. Este sitio debe cumplir con los siguientes requisitos:

estar cerca de la casa principal para poder traer platos y comida;
tener rutas de acceso convenientes para que no haya obstáculos para moverse de una casa a otra;
Es conveniente prever la proximidad del sitio a las principales comunicaciones: agua, alcantarillado y electricidad.

¡Información útil!Opcion ideal habría un reservorio natural o artificial cerca del edificio.

Una vez decidido el sitio de construcción, debe medir su área. El tamaño de la estructura temporal es un tema aparte. Si además tendrá la función de comedor, deberá proporcionar espacio adicional para instalar una mesa y colocar sillas o bancos. La presencia de una estufa o barbacoa en el comedor también dicta la necesidad de sumar metros cuadrados para separar el taller caliente del grupo comedor.

Incluso con una falta total de habilidades artísticas, es fácil dibujar un plan para la cocina del futuro con una regla y papel cuadriculado. Para escalar, debe representar todos los objetos principales que se ubicarán en el edificio: un fregadero, superficies de trabajo, una estufa u horno, una mesa. Si la anfitriona tiene asistentes, es mejor alargar la habitación para que sea conveniente que varios chefs trabajen a la vez.

Los asientos en la mesa del comedor deben ser cómodos, las sillas necesitan suficiente espacio para moverse hacia atrás.

¡Consejo útil! Si el área del sitio no permite colocar una cocina temporal con un comedor, puede abandonar esta idea y mover el grupo de comedor hacia o hacia el mirador.

¿Cocina de verano abierta o cerrada en el campo? Proyectos, fotos, ventajas y desventajas

Un edificio ligero puede ser con o sin paredes, tener un techo o estar ubicado al aire libre; todo depende de los deseos y la imaginación del propietario.

¡Importante! Es mejor rechazar la opción de una cocina al aire libre en las condiciones de las latitudes rusas. El sol, la lluvia y el granizo pueden traer sorpresas desagradables.

Las paredes del comedor de la dacha, en principio, no son necesarias. Su tarea principal es permitir cocinar al aire libre, por lo que una marquesina y soportes son suficientes. Otra cuestión es si el edificio se utilizará en el período otoño-invierno. En este caso, habrá que prever paredes y acristalamientos para protegerse de las inclemencias del tiempo y el frío. Dignidad edificio abierto:

acceso de aire fresco;
facilidad de movimiento;
la capacidad de cocinar alimentos no solo en una parrilla estacionaria, sino también en una parrilla portátil;
bajos costos de construcción.

También hay desventajas:

inconvenientes de cocinar y comer en clima ventoso y momentos frescos del día;
disponibilidad de espacio de almacenamiento para platos y productos para animales domésticos y salvajes.

Edificio cerrado

Pros:

la capacidad de usar la cocina en cualquier clima;
en un área cerrada, puede colocar equipos sensibles a la humedad atmosférica.

Desventajas:

Cocina abierta de verano en el campo: proyectos, fotos, materiales.

La opción de comedor abierto puede ser temporal o permanente. La estructura temporal es más móvil, se puede colocar en un lugar nuevo cada año y quitar durante el invierno. También habrá que desmontar todo el equipo cada vez y buscar un lugar para guardarlo.

Cocinas de verano abiertas y cerradas en el país: proyectos, fotos: todos estos materiales dan una razón para arremangarse. En tal edificio, se puede acomodar libremente una estufa, brasero o caldero ruso.

Puede elegir una amplia variedad de materiales de construcción para dicho proyecto:

Los elementos forjados calados son caros, pero deleitarán la vista durante mucho tiempo.

Ejemplos de estructuras cerradas

El vidrio y la madera son los materiales más populares para la construcción de cocinas interiores de verano en el país. Proyectos, fotos de edificios similares creados por profesionales y aficionados están disponibles para todos. Combinado con ladrillos que se pueden abrir de par en par, una solución práctica y duradera. Tal estructura protegerá de manera confiable contra el mal tiempo. Puede funcionar todo el año.

¡Para tu información! Puede apreciar plenamente las ventajas de una casa de campo cerrada con barbacoa o estufa en vacaciones de año nuevo... Una vista fabulosa de un jardín cubierto de nieve y un fuego en la parrilla: ¿qué podría ser mejor para una noche de Navidad?

Artículo relacionado:

Los edificios de troncos han estado alcanzando récords de demanda durante la última década. El comedor de verano de estilo eslavo, con estufa y muebles a juego, será un lugar favorito para las fiestas con amigos cercanos.

La lista de materiales de construcción para tales proyectos es muy amplia: losas OSB, revestimiento, piedra. Fotos y proyectos de cocinas cerradas en el país muestran la imaginación de los artesanos del hogar. Sugieren usar un secuaz, Material de desecho- Envases de vidrio, botellas de plástico e incluso leña.

Video: ideas fotográficas para cocinas de verano.

Construcción paso a paso de una cocina de verano en el país con sus propias manos.

Preparación de dibujos. Puede hacerlo usted mismo o tomar uno ya hecho.

Preparación del sitio. El sitio se limpia de escombros y vegetación, se hacen marcas.

Disposición de la fundación. La base para el edificio de verano debe estar de acuerdo con el proyecto. Para una estructura abierta, basta con cubrirla con arena, reforzarla con una malla metálica y rellenar la zona de hormigón con una capa de 10 centímetros. Antes de verter la base, se instalan los postes del dosel. Un comedor cerrado hecho de ladrillo o piedra requiere un marcador. Se instalan bajo una construcción desde una barra o tronco.

Instalación del marco. Para un comedor abierto o requerirá la instalación de soportes verticales. Su ubicación depende del proyecto. Lo principal es que los pilares son lo suficientemente confiables y pueden soportar el peso del techo y la carga del viento.

Construcción de muros. En las versiones de comedores cerrados, las paredes están dispuestas en diferentes materiales. Sin experiencia, es mejor no enfrentarse a sí mismo. Colocar madera y troncos requiere menos habilidades de construcción, pero también tiene sus propias características. Si el edificio de temporada se compró como producto terminado al fabricante, puede intentar ensamblarlo usted mismo. Paredes de marco incluso un maestro novato lo dominará.

Una estufa estacionaria requerirá una base sólida. La mampostería está hecha de ladrillos refractarios. Para evitar un incendio accidental, el espacio alrededor de la barbacoa se acondiciona con baldosas cerámicas. para el horno, es mejor pedir al maestro. Él le dirá a qué altura debe instalarse la tubería para una buena tracción.

Proyectos fotográficos de una cocina de verano en el campo con parrilla:

Accesorios y diseño de espacios. Cada cocina es una tarjeta de visita de la anfitriona. Para un edificio de verano, se permiten fantasías y experimentos.

Para que un edificio de temporada se convierta en un lugar favorito para pasar no solo a la anfitriona, sino también a todos los miembros del hogar, es importante cumplir con las siguientes recomendaciones:

¿Qué tipo de edificio de cocina de verano elegir?

Cocina de bricolaje en el campo, cuyos ejemplos fotográficos se pueden ver en esta reseña- un motivo de inspiración. No es difícil elegir cualquier formato por ti mismo. Una estructura cerrada o abierta con barbacoa o caldero será tanto un lugar para cocinar como un rincón favorito del jardín para amigos y familiares. Puede construir el comedor usted mismo o invitar a artesanos profesionales. En el primer caso, puede ahorrar mucho, en el segundo, puede lograr un resultado garantizado.

Para que la comida sea sabrosa y el proceso de preparación en sí no sea tedioso, es necesario. Si hay una habitación especialmente diseñada para cocinar en un apartamento o una casa privada, entonces en el campo, que generalmente es un edificio pequeño, debe recurrir a varios trucos. Puede reservar un área pequeña en la casa para la cocina, pero con el calor es bastante incómodo cocinar algo en una habitación estrecha. Es por eso que muchas personas prefieren organizar cocinas de verano en el país, cuyos proyectos y fotos consideraremos en esta revisión. También hablaremos de algunos de los matices de la autoconstrucción, el diseño y los materiales utilizados.

Leer en el articulo

¿Qué es una cocina de verano y sus tipos?

Cocina de verano encendida casa de verano- es independiente o está destinado a la cocina y la recreación. Dependiendo del tipo de edificio, se puede usar solo en una estación cálida o durante todo el año. Una cocina al aire libre puede estar abierta o cerrada.

Cocinas abiertas de verano

Las cocinas de campo de tipo abierto, o, como se las llama simplemente, las de verano, son una estructura de 1-3 paredes con un dosel y exteriormente muy similar. Este tipo de cocina tiene sus ventajas:

simplicidad de diseño, que le permite construirlo en 1-2 días;
bajo costo;
falta de congestión, olores y quemaduras típicas de las cocinas de la casa.

Las desventajas incluyen:

usar solo en la estación cálida;
el equipo y el mobiliario deben limpiarse para la estación fría;
no puedes dejar comida por mucho tiempo.

Combinando una cocina de verano con una veranda o terraza en casa

La opción más sencilla del país es equiparlo. Idealmente, si la extensión ya existe, de lo contrario, primero tendrás que construirla y solo luego equipar el lugar para cocinar, comer y descansar. Idealmente, la veranda y el edificio principal tendrán paredes simples y acristaladas.

Estructura abierta adosada al edificio

Puede equipar la cocina en el sitio adyacente a la pared "en blanco" del edificio. Para hacer esto, primero debe nivelar el suelo, colocar e instalar un toldo. Una vez preparado el lugar, puede colocarlo en el sitio con o, barbacoa o parrilla.

Puede protegerse de las corrientes de aire instalando unos extraíbles o deslizantes, así como mediante el uso de persianas enrollables o lonas. Además, a menudo se instalan grandes macetas decorativas en las aberturas, que brindan frescura adicional en un día caluroso. Esta opción de cocina es mucho más sencilla y económica que las demás, pero si la tierra cede, la cocina puede inclinarse.

Cocina-cenador abierta para residencia de verano

Una buena opción para una cocina abierta, especialmente si se planea la instalación, o para un pasatiempo agradable con familiares y amigos. Este diseño también es conveniente para manipular el cultivo cosechado.

Dado que se trata de una estructura estacionaria, necesitará una disposición: columna o cinta. El tipo de base depende del material con el que se construirá la glorieta. Estructura basica puede ser de perfil metálico, piedra o ladrillo, y el techo es de ondulina. Una pared debe estar cerrada, preferiblemente del lado de los vientos dominantes. Las aberturas se pueden cerrar con persianas enrollables, cortinas o paneles de celosía.

Cocina de verano cerrada en el campo: proyectos y fotos.

Una cocina cerrada es una estructura de capital, erigida por separado, adjunta a una casa o cualquier estructura ubicada en. En un edificio de este tipo, puede cocinar, comer o relajarse con amigos en cualquier época del año, independientemente del clima exterior. Las cocinas de verano interiores tienen y. Se pueden instalar con los ordinarios, chimeneas, barbacoas o barbacoas. Además, los pabellones con cocina están equipados con lavaderos. En principio, esta es una casa en toda regla en la que los huéspedes pueden incluso pasar la noche.

Dónde empezar a construir una cocina en el campo.

Antes de construir una cocina de verano en su sitio, debe decidir sobre una serie de preguntas. En particular, debe decidir por sí mismo:

Con qué frecuencia se utilizará el edificio: solo en verano o durante todo el año (el tipo de construcción depende de esto).
Dimensiones. De este parámetro, envidia, si la habitación se usará solo para cocinar, comidas familiares, procesamiento de cosecha o para reuniones nocturnas con una gran empresa.
Se instalará, barbacoa o parrilla.
¿Cuál es el diseño esperado del exterior y el interior?
La ubicación de la cocina. ¿Será una estructura independiente o estará unida al edificio principal? Qué tan lejos estará de las comunicaciones y la calzada.
Presupuesto.

Elegir un diseño de cocina en el país: proyectos fotográficos.

Básicamente, el diseño de una cocina de campo no está determinado por ninguna norma, sino por una idea personal de ellos. apariencia y funcionalidad. Sin embargo, pocas personas pueden imaginarse claramente si el proyecto elegido será cómodo y exitoso. Por lo tanto, hemos recopilado una colección de las opciones más exitosas para las cocinas de verano, cuyas fotos se presentan al final de nuestra revisión. Como cualquier habitación de la casa, la cocina de verano tiene su propia Areas funcionales: trabajo y comedor. De acuerdo con esto, se lleva a cabo el desarrollo del diseño.

Diseño de cocina de verano: comedor

Al organizar el comedor en la cocina de verano, primero debe tener en cuenta el número máximo de personas que pueden acomodar, y no los días de semana, sino los días festivos. Dimensiones mínimas comedor debe ser de 3 × 3 m 2. Conjunto estándar incluye muebles, bancos o. Para una cocina abierta en el comedor, es mejor no usarla, ya que la humedad arruinará rápidamente la tapicería. Los sofás también serían ideales.

Cocina de verano con barbacoa: zona de trabajo

Dado que el área de trabajo está diseñada para cocinar cómodamente, debe incluir elementos requeridos:

o una estufa de gas;
armario con para cortar alimentos y cocinar;
armarios para utensilios de cocina.

Puede complementar este conjunto con una barbacoa o con una chimenea en el comedor.

Cocina de verano de bricolaje en el campo: decidimos el material.

Dependiendo del diseño y tipo de cocina de verano, también se selecciona el material. Si este es el edificio abierto más simple, puede hacer un marco con un perfil de metal y un toldo. En el caso de que la cocina se instale en un pabellón, necesitará ladrillo, piedra o madera. Para las estructuras de capital, deberá organizar la base, lo que significa que tendrá que desembolsar para el vertido. Considere varias opciones para cocinas de verano de diferentes materiales.

Cocina de verano de ladrillo

Durante la construcción de una cocina de verano, se puede utilizar para la construcción de pilares de soporte, un tabique protector (tipo abierto), paredes, estufa, chimenea, barbacoa, vallas, etc. (tipo semicerrado y cerrado). Para la estructura principal, se usa ordinaria o, y para los hogares, refractario. En algunos casos, el material está especialmente recubierto con una capa protectora transparente.

Cocina de verano de madera de un bar.

Al igual que el ladrillo, se utiliza para la construcción de cocinas de verano abiertas, semicerradas o cerradas. Este material se utiliza principalmente para hacer puestos de apoyo y flejes. A veces, las cocinas de verano están hechas completamente de madera, pero esta opción es buena si otros edificios del país están hechos del mismo material. Tales diseños parecen enormes y no son baratos.

Cocina adjunta al baño

Los matices del uso de otros materiales para la construcción.

Para paredes, además de ladrillo y madera, se puede utilizar piedra natural, policarbonato, vidrio, cartón ondulado, paneles de metal-plástico, etc. Como material de acabado aplicar o forro. Al arreglar el piso, se utilizan losas de pavimento, madera o piedra. Todo depende del diseño interior y el presupuesto.

Una combinación de vidrio, metal, policarbonato, madera y madera contrachapada.

Cómo construir una cocina de verano cerrada con tus propias manos: los escenarios principales.

Para construir una cocina sin ningún problema, debe dividir el trabajo en varias etapas y seguir las recomendaciones dadas. En primer lugar, se selecciona una ubicación y se realiza una autorización. A continuación, debe crear. Una vez que la base está lista, puede continuar con la construcción de las paredes y el dispositivo. La última etapa es la implementación de la decoración de interiores.

Plan de cocina de verano

Elegir un lugar para la construcción

Para que la cocina se vea armoniosa en el territorio de la casa de campo, es necesario elegir el lugar correctamente. El edificio debe cumplir con los siguientes requisitos:

distancia óptima desde la entrada principal a la casa;
distancia máxima de la calle, pozos negros, lugares de detención, etc .;
la distancia desde la cocina hasta la calzada debe ser tal que el ruido y los gases de escape puedan alcanzarla;
disponibilidad para el suministro de agua, y.

Un comentario

Jefe del equipo de la empresa de reparación y construcción "Dom Premium"

Hacer una pregunta

« Al construir una cocina campestre, es necesario tener en cuenta la proximidad del agua subterránea a la superficie de la tierra, el relieve, la presencia de árboles cercanos y el viento que prevalece en la zona ".

Despeje del sitio y disposición de los cimientos

Una vez que se hayan elegido el lugar de construcción y el proyecto de la casa de verano, puede proceder a limpiar el lugar y el dispositivo. Depende del diseño qué tipo de base tienes que hacer. Es posible construir una cocina de campo sin cimientos, por ejemplo, si consta de cuatro soportes con un toldo instalado en un sitio hormigonado. Para cocinas de tipo cerrado hechas de piedra o, como regla, se coloca una base de tira, y luz o estructuras de madera erigido sobre una base columnar. Consideraremos para una cocina cerrada:

Para empezar, limpiamos el lugar seleccionado de la hierba y los arbustos, eliminando con cuidado todas las raíces.
Hacemos marcas de acuerdo con el tamaño de la futura cocina (coloque las clavijas en las esquinas y tire del cordel entre ellas).
Cavar agujeros a lo largo del perímetro con dimensiones de 300 × 300 × 700 mm o una zanja de 300 mm de ancho y 700 mm de profundidad.
Realización de arena y piedra triturada con un espesor de 200 mm.
Preparación de mortero de hormigón y vertido de pilares y plataformas (el endurecimiento del hormigón puede durar de una semana a un mes). Si se decide colocar una base de tira, entonces debe hacer OBS a partir de tablas o losas, colocarlo en ambos lados de la zanja y llenarlo con concreto.

¡Para tu información! Al erigir una cocina abierta ligera, se recomienda elevar el nivel del piso por encima del suelo a una altura de al menos 70 mm para que la habitación no se inunde durante la lluvia.

Muros

Independientemente de si hay muros o no, los pilares de soporte aún deberán erigirse, ya que sobre ellos se instalará el techo de la cocina de verano. Para los soportes, se utiliza un perfil de metal, ladrillo, piedra o un tronco redondeado. Puedes construir muros de capital con y puertas, y será una casa en toda regla en la que puede pasar tiempo incluso en invierno, especialmente si se hace. La cocina de verano también se ve hermosa, en la que se colocan marcos de metal y plástico con ventanas de doble acristalamiento entre los soportes. Puede hacer marcos y revestimientos a partir de revestimiento (de madera o plástico), cartón ondulado o revestimiento.

Dispositivo de techo de cocina de verano

La cubierta es un elemento muy importante de cualquier estructura, ya que protege del viento y diversas precipitaciones. Para la cocina de una cabaña de verano, puede elegir un piso o un cobertizo, que es una opción económica y fácil de instalar. Techo a dos aguas más duradero y confiable. Hay otra opción: un techo a cuatro aguas.

¡Para tu información! El gran voladizo del techo protegerá bien las paredes y el sótano del edificio de los efectos destructivos de la precipitación.

Decoración y decoración de interiores

Después de que se hace la caja o el marco y se monta el techo, puede proceder a la decoración interior de la habitación. Las paredes y el techo de madera deben impregnarse con una composición especial antiséptica y repelente de la humedad, después de lo cual se puede barnizar o La comodidad de permanecer en la habitación depende en gran medida de la decoración interior. Muebles blandos conveniente, pero no la mejor opción para cocinas abiertas de verano

No te olvides de los alrededores. Se pueden colocar plantas altas o trepadoras alrededor del perímetro de la cocina, se pueden arreglar caminos de arena o piedra y se pueden instalar linternas de jardín (una buena idea es Encendiendo funciona con energía solar).

Construcción de bricolaje de un diseño muy simple de una cocina de verano.

Considere cómo construir de forma independiente una cocina de verano de tipo cerrado simple pero funcional en su casa de campo. Primero, debe elaborar un dibujo que indique todas las dimensiones, preparar el material y las herramientas adecuadas.

Ilustración	Descripción de la acción
	En primer lugar, limpiamos el lugar para el edificio, hacemos marcas con clavijas y cordeles y determinamos dónde se ubicarán las pilas de cimentación. En nuestro caso, obtenemos 12 de ellos. Con un taladro de jardín o casero, hacemos agujeros para pilas.
	A continuación, fabricamos "vasos" (son adecuados los residuos galvanizados, baldes de plástico viejos, etc.) y una rejilla o malla de refuerzo. Los insertamos en el orificio perforado y los rellenamos con hormigón. La profundidad del pozo de la pila se realiza en el rango de 700-800 mm y el diámetro es de 300 mm. Para que la base sirva durante mucho tiempo, debe congelarse de una semana a un mes.
	Coloque una capa de material para techos impermeabilizante sobre los pilares terminados. A continuación, sobre las pilas, realizamos el flejado inferior desde una barra.
	Instalamos soportes verticales, los sujetamos con vigas transversales y hacemos el flejado superior de los postes. A continuación, montamos un techo a dos aguas en el marco terminado.	Instalamos puerta y Marcos de ventana... Hacemos las ventanas semi-plegables.
	Para que el edificio funcione durante mucho tiempo, es imperativo tratarlo con compuestos antisépticos y repelentes al agua. Puede darle un hermoso aspecto externo e interno a la estructura cubriéndola con tinte para madera y barniz para uso en exteriores.	Entonces, nuestra cocina de verano está lista. Instalamos un banco cerca, colocamos caminos y puedes decorarlo con plantas.

Como puede ver, es muy posible construir una cocina en su casa de campo. Si tiene poca experiencia en la construcción, entonces es mejor elegir una opción de techo de una sola pendiente.

El costo de una cocina de verano para una casa de campo llave en mano.

Después de leer este artículo, muchos tendrán una pregunta: una cocina de verano en el país está bien, pero ¿cuál es el precio del tema? El costo de construcción depende de la opción que prefiera: hágalo todo usted mismo con sus propias manos o solicite una estructura plegable ya hecha a una empresa de construcción. Si la elección se hace a favor de la última opción, entonces la cocina de verano más simple hecha de madera y que mide 3 × 3 m cuesta al menos 45,000 rublos. Para determinar el costo de una estructura construida por su cuenta, solo necesita calcular el costo materiales necesarios, gastos de envío y tiempo.

Algunas palabras para concluir

Una cocina de verano debe estar en cada cabaña de verano, ya que en ella no solo puede cocinar cómodamente los alimentos en un día caluroso y cenar con toda la familia, sino también reunirse por las noches en una compañía cercana de amigos. Te contamos qué tipos de cocinas de verano son, qué puedes usar para la construcción y cómo puedes construirlas tú mismo. Esperamos que nuestro artículo te ayude cuando decidas empezar a construir una cocina en tu casa de campo. Si tiene alguna pregunta, consulte a nuestros expertos y estarán encantados de responderla. Te ofrecemos ver fotos de cocinas en el país, hechas a mano, quizás encuentres algo interesante para ti y quieras implementarlo en tu sitio.

Varios tipos de cocinas de verano le permiten construir esta estructura en casi cualquier casa en diferentes sitios... Las cocinas están cerradas o abiertas. La cocina de verano de tipo abierto más sencilla es una terraza equipada con todo el equipamiento de cocina necesario y equipada con muebles de cocina. Las cocinas de verano cerradas son una veranda, parcial o completamente cerrada.

Cocina de verano cerrada en el campo (foto)

Cualquiera que sea el diseño de la cocina abierta de verano, tradicionalmente se divide en dos zonas principales: un lugar para cocinar y una sala de estar-comedor. El conjunto mínimo para la "zona de cocción" incluye una estufa, horno o parrilla-chimenea, gabinetes y estantes para utensilios y utensilios de cocina, una superficie de trabajo o mesa de corte y un fregadero.

Las cocinas de verano, equipadas en edificios separados de la casa, también son abiertas o cerradas por diseño.

Cocina de verano en forma de casa en la foto.

Esta puede ser una cocina de verano abierta en el campo o una cocina en forma de una casa de estructura ligera (a menudo sin calefacción), aunque sucede que dicha casa está construida con ladrillos e incluso está equipada con una chimenea o estufa.

Una cocina abierta es una estructura sin paredes, cuando se crea visualmente el efecto de espacio libre. Tal cocina puede tener un dosel o un techo sobre pilares o ningún techo, en el mejor de los casos bajo las ramas de un árbol en expansión.

En este caso, hay un sentimiento de completa unidad con la naturaleza.

Se puede construir una cocina abierta en forma de terraza o cenador. Sus principales elementos son Muebles de cocina(mesa, bancos, sillas), fregadero y estufa para cocinar.

La principal ventaja de las cocinas abiertas, además de la unidad con la naturaleza, es que no necesitan ventilación y no hace calor en ellas en verano.

Por lo general, al construir una cocina abierta, los soportes y el techo están hechos de madera, y se utiliza piedra natural y artificial para los cimientos.

Si se está construyendo un horno, también suele estar revestido de piedra. Los bajos costos en efectivo hacen que la disposición de una cocina de verano de tipo abierto sea económica.

Además, la construcción no implica un trabajo complejo y el uso de tecnología, por lo tanto, también es bastante simple construir una cocina de verano de este tipo en términos técnicos. Entonces podemos decir con seguridad que es una buena opcion para constructores principiantes.

Todas las cocinas de verano al aire libre tienen los mismos beneficios:

costos insignificantes de materiales de construcción durante la construcción;
construcción mucho más rápida y sencilla;
sin necesidad de costosos trabajos de excavación y techado;
cocinar al aire libre en verano es siempre más agradable que en el interior;
una gran oportunidad tanto para la recreación familiar en la naturaleza como para pasar las vacaciones con gran cantidad huéspedes;
usar una barbacoa, parrilla o parrilla para cocinar platos de carne;
riesgo mínimo de incendio de tales estructuras;
Costo total del proyecto significativamente menor que la construcción de una cocina cerrada.

Las cocinas de verano de tipo abierto también tienen desventajas, que incluyen:

la imposibilidad de usar la cocina durante la estación fría, así como en clima ventoso y durante lluvias intensas;
área de trabajo desprotegida de la cocina del polvo, lo que requiere esfuerzos adicionales al limpiar;
ataques de mosquitos y otros insectos por la noche;
la imposibilidad de dejar comida para la noche, ya que pueden ser secuestrados por animales o aves;
la imposibilidad de dejar equipos y objetos de valor que atraen a los ladrones de la noche a la mañana;
la imposibilidad de utilizarlo como vivienda adicional incluso en verano;
la necesidad de esconder muebles y otros elementos del interior bajo la lluvia, así como guardarlos para el invierno;
desempeñando una sola función: como un lugar para preparar y comer alimentos al aire libre.

Una cocina de verano con una terraza cerrada es muy similar a una pequeña casa común con paredes, techo, ventanas y puerta. Esto hace posible su uso en cualquier clima y, si se proporciona calefacción (aunque esto no suele hacerse), incluso en invierno.

Cocina cerrada en la terraza (foto)

Una cocina cerrada en la terraza en el país, además de su función principal, se puede utilizar como un lugar para dormir para los invitados, un pabellón de caza y, en invierno, como un almacén. Qué cocina de verano con terraza abierta por lo general, se construyen con paneles de yeso, revestimiento o madera contrachapada, y las estructuras más duraderas, diseñadas para muchos años, se construyen con ladrillos, bloques de espuma o piedra.

Mire la terraza de la cocina en la foto, donde se ilustra un diseño exitoso:

Las principales ventajas de un edificio cerrado son:

la protección de la habitación del polvo, el viento, la precipitación y los insectos, por lo que no será necesario limpiarla con la frecuencia necesaria en las cocinas abiertas;
en presencia de calefacción, es posible utilizar el edificio en invierno;
la capacidad de dejar alimentos, equipos y otros objetos de valor de forma segura en una cocina cerrada durante la noche, especialmente si la habitación está cerrada con llave;
utilizar como casa de huéspedes;
la posibilidad de combinar con otros locales adicionales: una casa de baños, bodega, taller o garaje.

Las principales desventajas de una cocina de verano cerrada con una terraza abierta son las características operativas:

más materiales de construcción y construcciones más complejas, incluido el trabajo intensivo en mano de obra que requiere la participación de asistentes y tecnología;
la necesidad de una redacción cuidadosa del proyecto, así como el cálculo de la base, sistema de viga y otras unidades de construcción, como en la construcción de una casa;
un aumento significativo en el costo de construcción en general y un período de construcción más largo.

Además de la información general, vale la pena considerar con más detalle las variedades de opciones de cocina de verano abiertas y cerradas.

Por ejemplo, cocina-terraza de verano se está construyendo como una extensión de la casa de campo. Al erigirlo, debe tenerse en cuenta que, como cualquier extensión, debe convertirse en una continuación armoniosa de la casa, encajar en su solución de diseño y, al mismo tiempo, mantener su función principal: ser una cocina y un comedor-sala. habitación, y no convertirse en pasillo.

La construcción de una cocina de verano en forma de terraza debe comenzar colocando los cimientos. Su profundidad debe ser igual a la profundidad de los cimientos de la casa, para que la extensión no se desprenda en invierno. Luego se instala el marco para las paredes, se realiza el revestimiento externo y se cubre el techo inclinado.

Perfectamente casa de Campo y la veranda debe tener uno cubierta de techo, pero si la veranda se agrega posteriormente, su techo o marquesina debe combinarse con el techo principal, tanto desde el punto de vista estético, como desde el punto de vista de las prestaciones técnicas (para que no haya fugas durante la lluvia, etc. ).

Para hacer que la cocina-terraza sea más liviana y aireada, puede montar grandes ventanas con bisagras o vidriar toda la parte frontal o lateral.

La cocina de planta abierta es un edificio en forma de terraza debido a una importante ampliación del porche. En este caso, las vigas de soporte se instalan a lo largo de la pared de la casa, sobre la cual se coloca un dosel inclinado desde arriba.

Si la terraza se instala en un área bien nivelada y no hay problemas de acumulación de agua, el piso se puede colocar directamente en el suelo, puede ser simplemente un revestimiento de losa de pavimento. Para proteger la terraza de las inclemencias del tiempo (lluvia, viento, etc.) se permitirán tabiques laterales (tanto capitulares como decorativos) o, por ejemplo, cortinas impermeables. Puedes construir pérgolas y decorarlas con plantas trepadoras o plantas. cobertura de plantas arbustivas, que decorará la terraza y proporcionará un agradable frescor en las calurosas tardes de verano.

Al construir cenador de cocina de verano no puede prescindir de una base columnar o de tira. Se instalan bastidores de marco de ladrillo, piedra o madera en las esquinas, y luego toda la estructura se fija con un techo hecho de material ligero para techos, por ejemplo, ondulina, láminas bituminosas, etc. u horno.

En una cocina de este tipo, también es muy conveniente procesar el cultivo cosechado sin temor al viento o la lluvia y sin preocuparse por la limpieza y ventilación de la habitación de los aromas de la cocina.

Las aberturas entre los mostradores de una cocina de verano de este tipo se pueden dejar abiertas o una de las paredes se puede coser para la instalación. gabinetes de cocina y estanterías. Puede arreglar pérgolas con plantas trepadoras, decorar aberturas con cortinas textiles, paneles de madera de celosía.

Se pueden proporcionar particiones deslizantes o extraíbles, así como cortinas enrollables para abrirlas cuando hace buen tiempo.

Se pueden formar otras opciones para una cocina de verano sobre la base de las existentes, por lo que, por ejemplo, si esmalta la glorieta o hace ventanas abatibles, también puede servir período frío, especialmente si la cocina estará equipada con chimenea o estufa.

Tales opciones para cocinas de verano en el país, como una casa, son casi una vivienda en toda regla, por lo tanto, se requiere más esfuerzo para construirla en comparación con la misma glorieta. Aquí necesitará una base confiable (preferiblemente monolítica), paredes, un techo confiable, deberá instalar ventanas y puertas. Pero una casa así será multifuncional.

Además de la cocina, es posible equipar un sótano, luego la construcción deberá comenzar con la excavación de un pozo, y las paredes del sótano se convertirán en la base de la parte aérea de la estructura. La casa se puede complementar con una terraza o veranda, que en este caso funcionará como una sala de estar al aire libre con un área de comedor con una gran mesa, sillas, bancos, sillones y la cocina se llevará a cabo dentro de la casa.

Cocina de verano con equipo de cocina en la foto

La cocina de una cabaña de verano debe tener equipo para cocinar. Por lo general, las estufas eléctricas o de gas se utilizan para cocinar todos los días, pero algunos residentes de verano eligen una opción más exótica: una estufa de leña, una chimenea, un brasero o una barbacoa, que deben estar hechas de ladrillos refractarios. Y en este caso, debe pensar de antemano en la seguridad contra incendios de toda la estructura y la alta calidad. sistema de ventilación... Dichos tipos de hogar no solo hacen que la cocina de verano sea acogedora, sino que también contribuyen a ahorros significativos: mientras la leña se quema en la estufa, no solo se preparan los alimentos, sino que la habitación también se calienta. Bueno, hablar de lo sabrosa y saludable que es la comida cocinada a fuego abierto y al aire libre es completamente superfluo.

Al planear equipar la cocina con chimenea, barbacoa o barbacoa, se debe tener en cuenta que en este caso la habitación debe estar lo más ventilada posible. Puede hacer que ese enfoque sea temporal o permanente. Por ejemplo, existen modelos desmontables de barbacoas y barbacoas, que, con la llegada del frío, se pueden almacenar de forma segura para su almacenamiento hasta la próxima temporada de verano.

Si se supone que debe construir una cocina de verano en forma de casa, es posible doblar un horno de capital hecho de ladrillos refractarios en él, con varios compartimentos y dispositivos adicionales.

Cocina con baño en la foto.

Recientemente, las estructuras complejas han ganado gran popularidad, que incluyen, además de la cocina de verano, otros edificios de campo, por ejemplo, una casa de baños, una terraza, un pabellón de caza, etc. Dependiendo de los deseos de los propietarios, la combinación de tales estructuras Los elementos pueden ser cualquier cosa y todos se están construyendo sobre una base común. Al mismo tiempo, se reduce la cantidad de materiales necesarios para la construcción de estructuras, lo que permite importantes ahorros durante la construcción. Por ejemplo, un techo compartido es mucho más barato que techar varios edificios separados. Tampoco es necesario tender muchos caminos que conecten varios edificios en el sitio, ya que en este caso todos los objetos estarán ubicados en un solo lugar.

Como resultado, será más rentable construir una estructura integral en muchos aspectos que construir locales separados. Además, el complejo, diseñado con el mismo estilo y construido con materiales a juego, se verá mucho más atractivo desde el exterior que varias estructuras independientes construidas en diferente tiempo y de una variedad de materiales.

En este caso, se ahorran recursos energéticos para calefacción y, en general, se simplifica la organización de la electrificación, el suministro de agua y el alcantarillado. Finalmente, la construcción requerirá menos tierra que debajo de varios edificios, y en general será mucho más conveniente pasar de una habitación a otra si todas están bajo un mismo techo.

Hay varias opciones para edificios complejos. Por ejemplo, uno de ellos es una cocina de verano en forma de casa con barbacoa y terraza, donde los propietarios podrán no solo pasar un buen rato ellos mismos, sino también conocer a los invitados. La casa se puede hacer de una o dos habitaciones, en cuyo caso la segunda habitación se puede utilizar como habitación de invitados. Se pueden colocar muebles cómodos y livianos en la terraza para el desayuno, el almuerzo e incluso la cena en la temporada de verano, y cuando llueve o hace frío, el comedor se puede mover dentro de la casa. Naturalmente, el techo de toda la estructura debe ser uniforme.

Otra opción es una cocina de verano con barbacoa y cenador. En este caso, también puede hacer todo bajo un mismo techo. La glorieta puede ser abierta o acristalada, y la cocina de verano también puede estar cerrada o abierta. Elección la mejor opción Depende solo de la imaginación del propietario y su presupuesto.

Otra opción popular es una cocina de verano con estufa y baño, que se puede usar no solo en verano, ya que tanto la cocina como el baño se pueden calentar con una estufa durante todo el año. A menudo, todo el encanto de usar la casa de baños se puede sentir precisamente en invierno, cuando el contraste de temperatura en la casa de baños y en el exterior es mayor, lo que provoca una sensación indescriptible.