Un modesto habitante de los bosques de la zona media, bálsamo de limón, conocido popularmente como menta de limón, hidromiel, hierba de abeja, una cultura bastante conocida. Los verdes de sus hojas y brotes con un refrescante aroma a limón se utilizan ampliamente como condimento picante para preparar diversos platos, conservar verduras y agregar un aroma especial a licores y bebidas, y una taza de té elaborado con bálsamo de limón es un placer incomparable. Las propiedades beneficiosas de la planta se han utilizado durante muchos años. la medicina popular para el tratamiento de muchas enfermedades, así como el toronjil forma parte de muchos medicamentos conocidos.
Debido a su cuidado sin pretensiones, el bálsamo de limón está perfectamente adaptado para el cultivo en campo abierto, por lo que puede cultivar verduras saludables y fragantes por su cuenta en trama personal... Varios recomendaciones útiles te ayudará a evitar errores comunes y a obtener una excelente cosecha.
Procesamiento del sitio para plantar.
En condiciones naturales, el bálsamo de limón se asienta a lo largo de los bordes del bosque y las laderas de los barrancos sombreados, por lo tanto, en la parcela personal para su cultivo, se debe asignar un lugar en sombra parcial cerca de las dependencias o debajo de las copas. árboles frutales. Mejores suelos pues son margas sueltas, ricas en humus o margas arenosas con un pH de 4,5 a 7,8.
A fines de otoño, la parcela se excava cuidadosamente, combinando el procesamiento mecánico con el deshierbe y llenando moderadamente el suelo con fertilizantes minerales y materia orgánica. Si el terreno en el sitio es demasiado pesado, se recomienda traer varios cubos de arena de río durante la excavación.
En la primavera, cuando la nieve se derrite por completo y el suelo se calienta bien, forman crestas bajas, aflojando cuidadosamente el suelo con un rastrillo y rompiendo grandes terrones de tierra.
Cultivo de bálsamo de limón a partir de semillas.
El método de cultivo de semillas de bálsamo de limón es el que lleva más tiempo y, al mismo tiempo, el más eficaz de todos los existentes. Los arbustos de las semillas crecen más potentes y viables, son resistentes a las influencias climáticas adversas. La siembra de semillas se puede llevar a cabo directamente en el suelo, o puede cultivar plántulas a partir de ellas para su posterior trasplante al jardín.
La siembra de semillas de bálsamo de limón para plántulas comienza en la segunda quincena de marzo. Como capacidad de aterrizaje, una baja Contenedor de plástico, y la tierra para plantar se puede tomar del jardín donde posteriormente se planea transferir los arbustos cultivados. ¡Importante! Antes de plantar, la tierra del jardín debe desinfectarse, mantenerse en un horno caliente o derramarse. agua caliente... En el caso de utilizar una mezcla para macetas comprada, no se requiere tratamiento térmico. Los trabajos de siembra se llevan a cabo en la siguiente secuencia:
- La tierra preparada se vierte en el recipiente, se apisona ligeramente con las manos y se riega moderadamente.
- En la superficie del sustrato, se forman surcos con una profundidad de aproximadamente 1 cm, en los que se siembran pequeñas semillas de bálsamo de limón con un intervalo de 5-7 cm.
- Los cultivos se rocían con una fina capa de tierra y el recipiente se cubre con una película adhesiva y se coloca en un alféizar cálido y bien iluminado.
- El toronjil tarda mucho en germinar, hasta 20 días. Durante este tiempo, el invernadero se ventila regularmente, la superficie del sustrato se humedece con una botella rociadora y las gotas de condensado se eliminan de la película.
- Después de la aparición de las plántulas, las plantaciones excesivamente densas se aclaran y las plántulas se alimentan con fertilizante nitrogenado para un mejor desarrollo.
- Las plántulas de toronjil estarán listas para ser transferidas al jardín en 40-45 días. El trasplante se realiza de acuerdo con el esquema: la distancia entre los arbustos es de aproximadamente 40-50 cm con un espacio entre filas de 55-65 cm.
Al secar sembrando semillas Los bálsamos de limón siguen el siguiente orden:
- En primer lugar, es necesario marcar los lugares de siembra, para que durante la germinación no se pierdan brotes muy delgados entre las malas hierbas. Para el mismo propósito, las semillas de toronjil se pueden mezclar con semillas de cultivos de maduración temprana (rábano, lechuga).
- Antes de comenzar a trabajar, la superficie de las camas se afloja y se riega abundantemente.
- Las semillas se siembran en surcos de 1-2 cm de profundidad a una distancia de 40-45 cm entre sí, cubriendo completamente los cultivos con una capa de turba vieja o humus. La separación óptima entre filas es de unos 60 cm.
En el primer año de vida, el bálsamo de limón, que se cultiva a partir de semillas, se adapta a las nuevas condiciones y florece muy raramente, pero en la próxima temporada florece profusamente y durante mucho tiempo.
Otros métodos de cría
Si ya crece bálsamo de limón en el sitio, expanda la "plantación" hierba fragante usando tales métodos:
- Dividiendo una planta adulta- El arbusto más poderoso, que ha alcanzado la edad de 3-5 años, se desentierra, las raíces se sacuden del suelo y luego se dividen en varias partes. Una condición importante- en cada nueva planta debe haber varios brotes jóvenes con brotes. Los delenki se sientan en agujeros poco profundos y se riegan abundantemente. El mejor momento para el procedimiento: mediados de primavera o fines de verano.
- Capas- varios brotes jóvenes de 10-15 cm de largo se doblan hacia el suelo y se fijan con cualquier de una manera conveniente... El lugar de contacto se rocía con una capa de tierra y se humedece abundantemente. Después de 2-3 semanas, cuando las capas echan raíces, se cortan del arbusto madre con un cuchillo afilado o una podadora y se plantan en lugar permanente.
- Esquejes de raíz- no es el más popular, pero método efectivo... Antes del inicio de la temporada de crecimiento, se excava un arbusto de toronjil adulto. Con un cuchillo afilado cortar varios trozos de raíces de unos 10 cm de largo, que se colocan en suelo húmedo. Después de la siembra, los brotes adventicios se desarrollan activamente en los esquejes de raíces, por lo que aparecen brotes jóvenes en unas pocas semanas. El arbusto madre se planta en su lugar original, donde seguirá creciendo.
Funciones de cuidado
Muchos jardineros creen erróneamente que una vez plantado, el bálsamo de limón puede crecer como una mala hierba sin necesidad de mantenimiento. Sin embargo, una cultura poco exigente todavía necesita algunas actividades básicas para el bienestar:
- Riego oportuno y competente: en el calor, el bálsamo de limón se riega cada dos días, en un lugar fresco clima nublado- dos veces a la semana. El estancamiento excesivo de la humedad conduce a la pudrición de la raíz, por lo que debe evitarse el encharcamiento.
- Alimentación única: cada primavera, al comienzo de la temporada de crecimiento, debajo de cada arbusto, agregue un balde de solución de gordolobo con la adición de fertilizante nitrogenado. En el futuro, para mantener el valor nutricional del suelo y preservar la humedad, la zona de la raíz de las plantas se cubre con humus o turba vieja.
- Cada 3-5 años, los arbustos se rejuvenecen dividiéndolos; de lo contrario, las hojas de bálsamo de limón se vuelven más gruesas y pequeñas, y el rendimiento de la planta disminuye gradualmente.
- Para proteger el bálsamo de limón de las heladas invernales, a finales de otoño se espolvorea alto, después de cortarlo. parte aérea y luego cubrir con una capa de hojas caídas.
Con el cuidado adecuado, el bálsamo de limón acumula activamente su masa vegetativa y florece profusamente.
A menudo, en el jardín puede ver una planta modesta: menta limón, cuyo cuidado y cultivo no causará complicaciones incluso para los jardineros novatos. El nombre científico del discreto arbusto es bálsamo de limón. La hierba tiene muchas ventajas; se recomienda usar hojas y tallos fragantes en la cocina, la medicina popular, la cosmetología casera. Antes de comenzar a plantar y cuidar el bálsamo de limón en campo abierto, se recomienda que se familiarice con las características de la tecnología agrícola.
Origen y descripción de la cultura
Según una de las leyendas, el bálsamo de limón debe su nombre al aroma de miel exudado: "miel" y "hojas". Los griegos lo interpretan de manera diferente, en su opinión, la cultura lleva el nombre de una niña que le faltó el respeto a las deidades olímpicas. Por su rebeldía y orgullo, se convirtió en una abeja que prefería la menta limón a otras plantas.
Otra versión del origen del nombre está en Antigua Grecia Vivía la ninfa Melissa, quien obsequiaba a Zeus con una bebida especial hecha de leche y miel. En honor a ella, se nombró una cultura fragante discreta.
La menta limón es una planta perenne. La altura del arbusto alcanza el metro y medio. La base es un poderoso rizoma, que alcanza una longitud de varios metros. Las hojas se parecen a los corazones, tienen dientes.
En julio y agosto, el bálsamo de limón se cubre con pequeñas flores blancas (a veces rosadas), que exudan un aroma delicado. La menta fragante es venerada por las abejas; en el momento de la floración, los trabajadores incansables la rodean, recolectando néctar. Sabor, huele, cualidades útiles la miel no pasó desapercibida: el producto de abeja recolectado del bálsamo de limón se considera el más valioso. Característica perenne: después de la floración, el aroma fragante desaparece. Las hojas rezuman bonitas mal olor.
Variedad varietal
Si los propietarios planean cultivar bálsamo de limón en la cama del jardín, es mejor estudiar sus variedades con anticipación, esto ayudará a determinar la elección. Hay muchos tipos de menta limón, se diferencian por la altura del arbusto, la floración y la intensidad del aroma:
- Tiene un tinte de hoja verde brillante y un aroma persistente. La altura de un arbusto adulto no supera el metro. La floración comienza en junio y dura hasta mediados de agosto. Utilizado en la cocina.
- Arbustos discretos, que alcanzan una altura de 55-60 cm. Las hojas son ovoides, exudando un delicado aroma. Las flores comienzan a florecer a principios del verano.
- La peculiaridad del arbusto es su altura, que alcanza los 130 cm. La floración comienza a mediados del verano y dura casi hasta el otoño. Difiere en la persistente fragancia de hojas.
- El olor a limón es especialmente popular entre los jardineros, cuyo olor no difiere del aroma de los cítricos. Suele utilizarse en conservación, para la fabricación de perfumes y productos para el cuidado facial y corporal.
Requisitos agrotécnicos
Cultivar bálsamo de limón no es tan difícil como les parece a muchos jardineros novatos. Basta con cumplir con simples requisitos agrotécnicos, que incluyen:
- preparación del suelo;
- elección de ubicación;
- hidratación adecuada;
- alimentación oportuna.
El suelo para cultivar al aire libre necesitará luz y nutrientes. Melissa ama buena iluminación, pero sin corrientes de aire, por lo que es mejor buscar un rincón acogedor en el jardín. El suelo no debe humedecerse abundantemente, a menudo los arbustos no se riegan; la suciedad puede destruir la menta de limón y hacer que las raíces se pudran.
Crece en un solo lugar durante hasta 10 años, esto debe tenerse en cuenta al planificar las plantaciones. Mover los arbustos adultos es doloroso, echa raíces durante mucho tiempo y puede morir.
Cómo plantar bálsamo de limón
Cultivar bálsamo de limón es un proceso simple, pero con la condición de que se cumplan todos los requisitos de la tecnología agrícola. El aterrizaje se realiza de varias formas:
- planta de semillero;
- esquejes;
- sembrado en campo abierto;
- capas.
El método de reproducción más difícil y que requiere más tiempo es a través de las plántulas. Las dificultades surgen incluso cuando se envía material de siembra al suelo: las semillas son pequeñas y no todos pueden distribuirlas uniformemente sobre la superficie del sustrato. Otra característica de la siembra es que se necesita estratificación. Para remojar, se usa con mayor frecuencia una solución rosada de permanganato de potasio.
Para la cría, también puede usar arbustos adultos: los delenki se arraigan bien. Si todo salió bien y las plantas sobrevivieron, el bálsamo de limón agradará con una buena cosecha ya en el primer año después de la siembra. Los arbustos se ramifican bien, por lo que una forma más fácil es reproducirlos mediante capas o esquejes.
Semillas
Obtener bálsamo de limón a partir de semillas es problemático, pero interesante. Antes de sembrar, asegúrese de remojar la semilla en una solución de permanganato de potasio y luego séquela en una servilleta. Se recomienda usar tierra para tomates y pimientos para cultivar plántulas: es liviana, permite que pase la humedad y el aire, que son necesarios para el crecimiento de las plantas.
Condición requerida – buen drenaje... En el fondo del recipiente, coloque una capa de arcilla expandida, fragmentos de arcilla, trozos de espuma. El material de semilla debe enviarse a una profundidad de aproximadamente 1 cm. Después de la siembra, cubra el recipiente con un trozo de vidrio o plástico. Las plántulas aparecerán en 4 semanas. Después de medio mes, haz una inmersión. Envíe las plántulas a las camas a la edad de 6 hojas.
Dividiendo el arbusto
Si no desea cultivar bálsamo de limón a partir de plántulas, puede hacerlo más fácilmente: obtenga muestras completas de los esquejes. Para lidiar con el proceso mejor en primavera, incluso antes de que aparezcan las hojas. Desenterrar un arbusto adulto, dividirlo en varias partes, cada una de ellas debe tener un riñón. Los Delenki se plantan en suelo preparado. Agregue ceniza, una pequeña cantidad de arena, abono al suelo.
La primera vez después del trasplante, debe regar abundantemente el suelo, especialmente si la primavera no se mima con las lluvias.
Reproducción por capas
Una forma rápida y fácil de obtener arbustos completos es utilizar capas para la propagación. El proceso es simple:
- Cava varios surcos profundos de un arbusto adulto.
- Pon brotes de toronjil en cada surco.
- Presione los brotes contra el suelo con clips de acero.
- Espolvoree tierra donde la planta toca la superficie del suelo.
Riega abundantemente la tierra durante todo el verano. Por lo general, las raíces fuertes crecen a principios de otoño. No plante los arbustos de bálsamo de limón resultantes, déjelos hasta la primavera. Después de que la nieve se haya derretido, corte los brotes, saque las plantas de gran bulto tierra y trasplante a un lugar preseleccionado.
Esquejes
Los esquejes se pueden usar para cultivar bálsamo de limón. Se recomienda cortarlos de una planta adulta y, si no es posible, compre un manojo de menta limón en la tienda y úselo para la germinación. La longitud del mango no debe exceder los 15 cm.
En casa, ponga los esquejes de limón y menta en agua en un alféizar soleado. Después de una semana y media, aparecerán las raíces, debe permitir que crezcan más fuertes y plantar en un sustrato nutritivo. Si el clima es soleado y cálido, se recomienda plantarlo directamente en el jardín o en las camas.
Creciendo a partir de semillas
A pesar de que el cultivo de bálsamo de limón a partir de semillas se considera el más problemático, muchos jardineros prefieren plantar menta de limón de esta manera. Además de las desventajas, también hay ventajas:
- puede plantar varias variedades y verificar de forma independiente sus diferencias y ventajas;
- Renovar las plantas que se degeneran con el tiempo, lo que incide en el aroma y cualidades beneficiosas.
Si se usa tierra de jardín para plantar, es imperativo descontaminarla, enviarla a un horno caliente durante media hora. Es mejor no usar agua hirviendo; el líquido caliente no podrá destruir algunos tipos de bacterias. Para enviar a las camas en campo abierto material de siembra en abril-mayo, fertilice previamente y excave el suelo.
Método de plántula
Después de que germinen las semillas de bálsamo de limón, cuide las plántulas como si fueran plantas de interior. Realizar riegos frecuentes, pero magros, aflojar la superficie del suelo con un palo afilado, procurando no dañar las raíces que se encuentran en las capas superiores del sustrato.
Cuando recoja a la edad de 4 hojas, asegúrese de dejar un trozo de tierra en las raíces. Es mejor plantar plantas en vasos separados llenos de drenaje y un sustrato ligero. Después del trasplante, coloque los contenedores en un alféizar ligero, asegurándose de que no caiga la luz solar directa sobre el bálsamo de limón.
Sembrando en campo abierto
Es posible llevar a cabo el cultivo por semillas no a través del método de plántulas, sino inmediatamente en campo abierto en el país. El peligro para estas plantas en las malas hierbas es que pueden ahogar los delicados brotes de bálsamo de limón, impidiendo que crezcan y se desarrollen. Es difícil lidiar con las hierbas; no es fácil para un jardinero sin experiencia determinar dónde está la hierba y dónde está la cosecha picante.
Si quita las malas hierbas a fondo, no habrá dificultades para cultivar bálsamo de limón. Un mes después de la germinación, adelgace los arbustos, dejando los más fuertes. Los arbustos de toronjil cultivados a partir de semillas son resistentes a enfermedades y condiciones climáticas, soportan fácilmente las heladas.
Lo principal es asegurarse de que el suelo esté húmedo, pero no sucio.
Funciones de cuidado
El cuidado de la menta es sencillo, los principales procesos que se deben realizar durante la temporada:
- Regando. El riego es raro: el exceso de humedad provoca la pudrición de las raíces y la muerte de los arbustos de toronjil.
- Aflojar el suelo. Realice con cuidado, sin profundizar en las capas inferiores, en las que se encuentra el rizoma de bálsamo de limón; puede dañarse.
- Triturado. Una capa gruesa de mantillo (corteza de pino, paja picada, aserrín) protege contra la evaporación de la humedad y las malas hierbas, el aflojamiento deberá realizarse con mucha menos frecuencia.
- El mejor vestido. Se recomienda agregar nutrientes solo cuando el crecimiento se ralentiza. Usado con más frecuencia compuestos de nitrógeno... No use fertilizante antes de cosechar las hojas.
- Refugio para el invierno. Algunas variedades de bálsamo de limón no toleran bien las heladas, por lo que en el otoño se recomienda cortar la parte aérea de la planta y cubrir el suelo con agrofibra, aserrín, ramas de abeto y pasto seco.
Al cultivar menta limón, debe recordar una característica de la planta: a pesar de que en un lugar el arbusto puede crecer hasta 10 años, la resistencia al frío disminuye drásticamente en el quinto año. Es imperativo cubrir el bálsamo de limón adulto durante el invierno, de lo contrario morirá con la primera helada.
Hacer crecer una casa en el alféizar de una ventana
También puede cultivar exuberantes arbustos compactos en casa usando un alféizar soleado en lugar de una cama de jardín.
El cultivo y cuidado de la menta limón en el alféizar de la ventana comienza con las plántulas. Se diferencia poco de la preparación de plantas jóvenes para plantar en camas: envíe semillas a un sustrato ligero y nutritivo, espere los brotes y sumérjase en macetas. Después de que los arbustos crezcan varias hojas completas y comiencen a ramificarse, trasplante a contenedores más grandes. El trasplante debe realizarse anualmente.
Debe cuidar el bálsamo de limón como para las plantas de interior sin pretensiones:
- prevenir el anegamiento del suelo;
- proteger de la luz solar directa;
- aflojar periódicamente capa superior sustrato;
La menta limón que crece en el alféizar de la ventana debe podarse para obtener un compacto hermoso arbusto... Para el invierno, es mejor cortar completamente la parte aérea; en la primavera, los brotes jóvenes comenzarán a crecer desde la raíz.
Melissa es uno de los pocos cultivos que es fácil de cultivar y cuidar. Lo principal es que podrás recolectar especias 2-4 veces por temporada, hacer preparaciones e incluso secarlas, lo que te permitirá disfrutar del aroma y sabor de la menta limón en tus platos favoritos durante todo el año.
El origen del nombre, feo en apariencia, pero fragante y rico. propiedades útiles plantas envueltas en leyendas. Según una versión, el nombre está formado por dos en palabras griegas, traducido que significa "abeja de miel"; Melissa es el nombre de una ninfa que trató al mismo Zeus con leche y miel; según otra versión, la belleza, convertida en abeja por voluntad de los dioses del Olimpo, se llamaba Melissa.
Melissa es una buena planta de miel, gracias a la cual la gente recibió apodos como miel, abeja reina, abeja, enjambre. Reconoces la planta por su fuerte aroma a limón, que es otro nombre para ella: menta limón. Otros Nombres: Incensario, Menta Limón, Menta, abeja menta.
Cuando florece melissa
Melissa comienza a florecer en su segundo año de crecimiento. El período de floración del bálsamo de limón cae en julio-agosto. Antes de la floración, la planta huele a limón, después de la floración, el aroma se vuelve fuerte.
Cuando plantar
Propagación de bálsamo de limón dividiendo el arbusto.
Puede dividir los arbustos de 3 a 4 años; para entonces, crecerán bien. Los términos más favorables para la división son finales de mayo o finales de agosto. Excave el arbusto con cuidado y divídalo en trozos de aproximadamente el mismo tamaño, cada uno de los cuales debe contener raíces formadas y 4-5 brotes. Plante las parcelas directamente en campo abierto. Proporcione riego moderado y colado para ayudarlos a prosperar.
Propagación por esquejes
Para el enraizamiento de primavera, corte de brotes jóvenes. Después de cortar, colocar en agua, puede agregar un estimulante del crecimiento. Las raíces aparecerán en aproximadamente 2 semanas. Cultive en un recipiente con tierra nutritiva y suelta, luego trasplante al aire libre.
Melissa se propaga fácilmente por esquejes, y si no desea molestar los arbustos viejos, simplemente corte los esquejes y la raíz para obtener rápidamente un excelente material de siembra.
Cuidado exterior de bálsamo de limón
No hay dificultad para plantar y cuidar el bálsamo de limón: no tiene pretensiones, el cuidado no requiere detalles especiales.
Deshierbar y aflojar el suelo
En el primer año después, se requerirá más atención. Las plantas jóvenes aún no han madurado, pueden ser destruidas fácilmente por las malas hierbas. Es mejor arrancar las malas hierbas a mano. Afloje la tierra con regularidad para proporcionar oxígeno al sistema radicular. El enraizamiento exitoso tendrá un efecto beneficioso en el desarrollo posterior del bálsamo de limón y el rendimiento.
Regando
Riegue con moderación durante las primeras etapas de crecimiento. Las plantas adultas se riegan solo durante la sequía severa, mientras que el riego se complementa aflojando el suelo. Una capa de mantillo ayudará a mantener la tierra húmeda por más tiempo y evitará las malas hierbas. Use humus o compost como mantillo para fertilización adicional.
Como alimentar
Alimentación La hierba de limón suficiente 1 vez por temporada, al comienzo de la temporada de crecimiento. Aplique fertilizantes minerales complejos (las proporciones por 10 litros de agua son 50 g de superfosfato, 20 g de nitrato de amonio, 15 g de cloruro de potasio, consumo - por 1 m²). Para que la planta hiberne con éxito, al final del verano con fertilizantes de potasio y fósforo.
Poda
No temas recortar el bálsamo de limón. Después de la poda, se recupera rápidamente, da una gran cantidad de ramas nuevas, los arbustos se vuelven gruesos. Esto recogerá buena cosecha, también lindos arbustos decorarán el sitio. Incluso al cultivar plántulas, pellizque los brotes a una altura de 10-15 cm. En el futuro, dos o tres veces por temporada, los arbustos están radicalmente: a una distancia de 10 cm por encima de la superficie del suelo.
Bálsamo de limón invernal en la región de Moscú y el carril central
Para proteger las raíces del bálsamo de limón de la congelación, en el otoño, cubra la superficie del suelo con turba, compost y humus. Cubrir adicionalmente con una capa gruesa de paja.
Trasplante de Melissa
Los arbustos de toronjil pueden crecer en un solo lugar durante aproximadamente 1 década. Al mismo tiempo, se observó que la resistencia a las heladas disminuye a partir del sexto año de crecimiento. Por lo tanto, en las condiciones del centro de Rusia, es mejor trasplantar bálsamo de limón dividiendo el arbusto cada 5 años.
Cosecha y almacenamiento
Con respecto a la cuestión de cuándo cortar el bálsamo de limón para secar, todos deciden por sí mismos. Melissa es capaz de producir 3-4 cosechas por temporada. En junio, las hojas jóvenes tienen un sabor y aroma delicados; en este momento ya puede cosechar. Con el inicio de la floración, concentración aceites esenciales máximo, por lo que se potencia el aroma, pero las hojas se vuelven más rígidas.
Las hojas y las puntas de los brotes de bálsamo de limón, recolectadas durante la floración, son materias primas medicinales. Está oficialmente reconocido en más de una docena de países. Los gourmets también prefieren cosechar bálsamo de limón en este momento. La capacidad de recuperación rápida del toronjil permite cosechar antes y durante la floración.
Para la recolección, es mejor elegir un día nublado cuando la evaporación de los aceites esenciales beneficiosos sea mínima. Secar a la sombra a una temperatura del aire de no más de 35 ° C, es necesaria ventilación. Para secar, coloque la materia prima sobre papel o tela, puede usar secadores fríos. Después de secar, almacenar en jarras de vidrio con tapa bien cerrada, recipientes de porcelana, se puede plegar en bolsa de plastico... La vida útil es de dos años.
Propiedades útiles del bálsamo de limón.
Melissa puede considerarse un sueño hecho realidad para los gourmets más sofisticados: combina aroma cítrico y sutiles notas de miel. Aporta un sabor tónico y refrescante a los platos. Fresco o seco, el bálsamo de limón se agrega a platos calientes (ya sea carne, pescado o sopa), a los champiñones, las ensaladas se sazonan con especias y también se usa para encurtir pepinos y tomates. Con esta hierba se puede preparar un té increíblemente aromático y saludable, una bebida refrescante de verano o un licor.
Melissa se puede llamar un remedio universal. Desde la antigüedad, la planta se ha utilizado para tratar enfermedades del estómago, el hígado y la vesícula biliar. Es un excelente sedante para trastornos nerviosos, histeria, insomnio, el té de toronjil ayuda a aliviar los dolores de cabeza y los mareos. Actualmente, el toronjil se utiliza en el tratamiento complejo de enfermedades del tracto gastrointestinal, sistemas nervioso y cardiovascular, enfermedades del tracto respiratorio superior. Melissa también ayuda al cuerpo femenino con varias enfermedades tracto genital, alteraciones hormonales, irregularidades menstruales.
Variedades de Melissa con nombre y descripción de la foto.
Considerar las mejores variedades bálsamo de limón para cultivar en una parcela personal.
Té de limón: florece 80 días después de la siembra, flores blancas. El rendimiento es de 2,9 kg por 1 m².
Mojito: las flores blancas aparecen 5 meses después de la siembra. Se pueden cosechar más de 3 kg de cultivo a partir de 1 m².
Frescura: arbustos de unos 80 cm de altura con flores. tinte azul... Para dos cortes, se pueden recolectar 4,3 kg de brotes y hojas jóvenes. Apto para cultivo en fincas y parcelas personales.
Lada - muy variedad productiva(rendimiento de materia seca 34 c / ha), cultivado a escala industrial.
Perla: la variedad es adecuada para crecer en todas las zonas de resistencia al invierno. El rendimiento alcanza los 5,6 kg por 1 m².
Bálsamo de limón: florece 2,5 meses después de la germinación. Los tallos son semi-acostados, las flores son de color púrpura. Productividad - 3 kg.
Dozia es una planta con una altura de 0,9 m con hojas de color verde oscuro y flores blancas como la nieve. A partir del segundo año de crecimiento, el rendimiento de masa verde es de 3,4 kg.
Cuadrilla: cada arbusto no da más de 15 brotes, el rendimiento es de hasta 1,5 kg por 1 m². Las flores de un tono lila claro florecen en 80 días.
Sabor limón - buena variedad para jardinería. La altura de los arbustos es de 60 cm, lo que también es conveniente para cultivar en un contenedor. La planta da un rendimiento de 1,2 kg por 1 m².
Tsaritsynskaya Semko: tallo erecto y ramificado, brotes densamente cubiertos de hojas pequeñas. El rendimiento supera los 2 kg.
Isidora es una planta de hasta 0,8 m de altura, la primera cosecha se puede recolectar 2 meses después de la germinación. Productividad: hasta 3,5 kg por 1 m².
En nuestro artículo anterior, hablamos sobre el cultivo y uso de la menta, uno de los cultivos aromáticos picantes más populares en nuestra área. Hoy nos proponemos hablar de una planta no menos popular, y ciertamente no menos fragante y querida: el bálsamo de limón. Ahora descubrirá cómo se cultiva el bálsamo de limón, la propagación, la plantación y el cuidado del bálsamo de limón, y cuál es, de hecho, el uso del bálsamo de limón.
Melisa de limón: descripción
Bálsamo de limón (en latín - Melissa officinalis L.) es un planta perenne de la familia de las laminas. Distribuido en paises Europa del sur, Sudamerica, Asia Central, en el Cáucaso y Ucrania. En estado salvaje, esta planta se encuentra a orillas de ríos donde es húmeda.
Las hojas del toronjil son tetraédricas, ramificadas, rectas, de hasta 0,8 m de altura; las hojas son ovoides, opuestas, con bordes dentados gruesos, pecioladas, de unos 5 cm de ancho, hasta 10 cm de largo; la parte superior de las hojas es de color verde oscuro , con un velloso escaso, y el lado inferior es de color verde claro, con venas brillantes. Las flores se encuentran en las axilas de las hojas, pintadas de rosa o el color blanco formar espirales falsos.
En el primer año, el bálsamo de limón desarrolla solo órganos vegetativos y, a partir del segundo, generativos. En las regiones del sur florece en junio o julio, el período de floración es bastante extenso, las semillas maduran en agosto-septiembre. El fruto es una nuez negra, ovoide, lisa de 2 mm de largo. Las semillas de toronjil germinan durante dos años.
El rizoma del toronjil es grande, muy ramificado, con brotes subterráneos. La composición bioquímica de los órganos productivos del bálsamo de limón es la siguiente: 20-23% de materia seca, 1,6% de azúcar total, 1,9% de fibra (peso húmedo), 43 mg% de vitamina C. Debido al contenido de aceite esencial, la principal componente del cual es citral, las hojas y los tallos jóvenes tienen aroma agradable limón.
Tanto los tallos jóvenes como las hojas de bálsamo de limón, tanto frescos como secos, se utilizan como condimento picante para el pescado y platos con carne, ensaladas, para salazón y encurtido de verduras, para compotas, preparación de té. Además, el bálsamo de limón se usa a menudo en la medicina popular y es una excelente planta de miel.
Melisa de limón: creciente
Melissa crece mal en suelos pesados, prefiriendo suelos arcillosos ricos y arcillosos. Pasa bien el invierno en las regiones del sur, pero en carril central se congela para el invierno.
Reproducción de bálsamo de limón. La mayoría de las veces se lleva a cabo dividiendo el arbusto o las semillas, con menos frecuencia mediante esquejes y jigging. Las semillas de bálsamo de limón germinan a una temperatura de diez a doce grados, temperatura optima para el crecimiento y desarrollo, se considera de 20 a 25 grados.
Melissa es exigente con la luz, es mejor cultivarla en áreas abiertas y bien iluminadas. El bálsamo de limón se puede plantar en un área sombreada, pero en este caso, el contenido de aceites esenciales en la planta será bajo.
Creciendo bálsamo de limón en un lugar puedes pasar hasta diez años, pero si alto rendimiento es una prioridad para usted, necesita actualizar la colmena cada cuatro años.
Variedades de bálsamo de limón
En cultivo, dos variedades de la selección alemana están muy extendidas: Quedlinburg rastrero y bálsamo de limón Erfurt vertical. Estas variedades difieren no solo en apariencia, sino también en resistencia al invierno y tiempos de floración. Sin embargo, en los jardines de jardineros aficionados, por regla general, no crecen variedades de raza pura, sino formas locales de bálsamo de limón.
Plantar bálsamo de limón
Parte delantera plantar bálsamo de limón el suelo debe estar preparado: en el otoño, fertilice con estiércol, excave y en la primavera enriquezcan el suelo con fertilizantes minerales. La sal de potasio y el amofos son los mejores para el bálsamo de limón.
A cultivo de semillas de melisa las plántulas se preparan primero. Las semillas se siembran en marzo. Las plántulas se adelgazan entre cuatro y cinco centímetros y se agrega una solución de fertilizante nitrogenado dos o tres veces. Las plántulas de bálsamo de limón de 30 a 40 días se plantan de acuerdo con un esquema de aproximadamente 70x25-30 cm.
A Reproducción de bálsamo de limón dividiendo el arbusto. Lo mejor es tomar material de siembra de plantas de 3-4 años. A principios de la primavera el arbusto se desentierra y se divide en partes, en cada una de las cuales debe haber raíces y 2-3 brotes. La plantación de bálsamo de limón dividiendo el arbusto se realiza de la misma manera que método de plántula... Ya en el primer año, se obtiene una cosecha sólida de masa verde de las plantas trasplantadas.
Cuidado de melissa
El cuidado de Melissa es generalmente simple. Varias veces por temporada, se afloja la tierra alrededor de las plantas, se quitan las malas hierbas y se riega 3-4 veces. Puede alimentar bálsamo de limón, dos veces por temporada: por primera vez, 20 días después de plantar bálsamo de limón (sal de potasio y amofos), la segunda vez, después de cortar las hojas, con los mismos fertilizantes. Puede combinar el riego y la alimentación de bálsamo de limón.
¿Cómo recolectar bálsamo de limón?
Para el uso de bálsamo de limón en Fresco córtelo, naturalmente, según sea necesario. Pero si planea preparar bálsamo de limón para el invierno, es mejor cortarlo en la fase de brotación o al comienzo de la floración. Esto se puede hacer dos veces, en julio y agosto. Si cultiva plántulas de bálsamo de limón, debe cortarlas en el segundo año y, al dividir el arbusto, en el primer año.
Sobre parcela de jardín Quiero cultivar plantas multifuncionales y sin pretensiones. Plantar bálsamo de limón (popularmente, menta de limón) le permitirá no solo evaluar sus beneficios para el cuerpo, sino también obtener elemento decorativo para el macizo de flores y para la casa.
Tecnología de siembra
La primera prioridad antes de la siembra es la preparación del suelo. Necesitas tomar 1 vaso de vermicompost y 2 vasos de fibra de coco. Mezcle bien los ingredientes y agregue a este volumen la dosis recomendada del complejo de fertilizante mineral.
La siembra en macetas o cajas se realiza en la segunda quincena de marzo.
- Es necesario hacer varias ranuras en el suelo, la distancia entre las cuales es de 4 a 6 cm.
- Las semillas son pequeñas y conviene mezclarlas con un poco de arena para facilitar el proceso de siembra.
- Distribuya la masa a lo largo de las ranuras hasta una profundidad de 0,5 a 0,7 cm.
- Humedece la superficie del suelo.
- Cubra el recipiente con vidrio o plástico.
- Ponga en un lugar cálido y soleado.
Después de la aparición de las plántulas, la caja debe colocarse para que reciban suficiente luz, pero no cayó bajo los rayos abrasadores. El riego debe realizarse a medida que se seca el suelo.
Las plántulas aparecen entre 2 y 25 días después de la siembra. Después de la aparición de varias hojas, es necesario hacer una selección. Esto se hace para que las plántulas no repriman el crecimiento y desarrollo de las demás. La distancia entre los tallos debe ser de al menos 5 cm. Si la siembra se realizó en un recipiente especial, en una celda, donde se deben plantar varias semillas a la vez, se eliminan los brotes más débiles.
El trasplante a campo abierto se realiza en la segunda quincena de mayo. Para hacer esto, necesita preparar un asiento.
Melissa puede crecer tanto en una cama de jardín bien iluminada como en sombra parcial. Cuando se le da suficiente luz, el arbusto exudará un aroma intenso.
Hay que tener en cuenta que esta cultura es perenne y crece de 4 a 9 años.
El suelo debe estar suelto, ligero y nutritivo. A Mellisa no le gustan los suelos ácidos y húmedos. Exceso de agua promueve la descomposición de las raíces, por lo tanto, el lugar para el arbusto debe elegirse seco, donde la humedad no se acumule durante la precipitación. Si el suelo es pesado en el lugar elegido, debe agregar varios cubos de arena fina.
Después de elegir un lugar, el suelo debe fertilizarse. Para hacer esto, 1 sq. m. de suelo se introduce:
- 200 g ceniza de madera(1 vaso);
- Cubo de 10 litros de humus;
- Complejo fertilizante mineral, en cuyo envase se indica la dosis.
Debe plantarse en pequeñas trincheras ubicadas a una distancia de medio metro entre sí. Cada planta debe plantarse en un hoyo con un intervalo de 30 a 35 cm.
Si decide no cultivar plántulas, sino plantar semillas inmediatamente en campo abierto, entonces debe estar preparado para una mala germinación, incluso un cuidado cuidadoso puede no ayudar. Esto puede verse influido por varios factores:
- baja calidad del material de siembra;
- lluvias fuertes;
- "Obstrucción" de brotes con malas hierbas.
El aterrizaje se realiza en la 3ª semana de mayo según el siguiente algoritmo.
- Haga agujeros a una distancia de 50 a 60 cm entre sí.
- Mezclar los granos con la arena.
- Profundiza la mezcla medio centímetro.
- Espolvorea con turba o humus.
- Humedece la superficie del suelo.
- Cubra con papel de aluminio.
Para endurecer las plántulas y hacerlas más resistentes, debe quitar la película. Primero, durante varias horas, luego durante todo el día, y después del pico, finalmente se retira el material de cobertura.
El toronjil se propaga tanto por semillas como por capas y esquejes. Si ya tiene un arbusto de limón adulto, plantarlo será mucho más fácil: doble algunos brotes al suelo, fíjelos y espolvoréelos con tierra. Después de unas semanas, las ramas echarán raíces y se pueden trasplantar a una nueva ubicación.
Y para propagarse por esquejes, es suficiente cortar en el jardín de amigos o comprar un montón de hierbas frescas en la tienda, acortar los tallos de 2 a 3 cm y ponerlos en agua. No requieren cuidados adicionales, aparecen en una semana. sistema raíz- y los esquejes están listos para plantar en el macizo de flores.
Creciendo en casa
Melissa se puede cultivar como planta de interior... Debido al pequeño volumen maceta no crecerá mucho, y la poda y el mantenimiento crearán un arbusto verde y exuberante.
La plantación de plántulas en macetas en casa se realiza en primavera, pero puede sembrar plántulas y plantar plántulas en la estación fría, pero el crecimiento será lento y las hojas serán livianas. Durante el período de primavera y verano, el arbusto está ganando fuerza y se adapta a las condiciones externas.
Las semillas para cultivar una planta en casa se siembran de la misma manera que para un macizo de flores. La siembra de plántulas en macetas se realiza después de la aparición de 3 hojas. Debe actuar de acuerdo con el siguiente algoritmo.
- Recoja una olla con un volumen de 1,5 a 2 litros para que sus paredes midan al menos 15 cm.
- Proporcione un buen drenaje. Para hacer esto, puede tomar guijarros o arcilla expandida.
- Vierta la tierra preparada y plante 2 o 3 brotes en un recipiente.
- Humedece la tierra con una botella rociadora.
- Coloca el alféizar de la ventana.
La peculiaridad de cuidar una planta en casa es el riego. La calefacción y el aire interior seco afectan negativamente apariencia bálsamo de limón y su olor, por lo que debe hidratarlo adicionalmente:
- agua mientras el suelo se seca;
- rocíe todos los días.
Funciones de cuidado
Si cuida adecuadamente el arbusto en el primer año de siembra, luego la molestia con el crecimiento será menor.
La atención se lleva a cabo en 4 áreas principales:
- riego
- aflojamiento
- deshierbe;
- El mejor vestido.
Cuando hace calor, es necesario proporcionar suficiente riego al bálsamo de limón. Se realiza 4 veces por semana, y en días nublados, si no hay precipitaciones, es necesario regarlo 2 veces cada 7 días.
El aflojamiento se realiza después de cada riego y después de la lluvia para asegurar una buena permeabilidad al aire del suelo y evitar la pudrición de las raíces por exceso de humedad.
Un macizo de flores o un lecho con plántulas debe eliminarse según sea necesario: las plántulas plantadas aún no son lo suficientemente fuertes y la hierba puede ahogar su crecimiento. En el segundo año y siguientes de la vida de esta cultura, se permite en su jardín una pequeña vegetación alrededor de arbustos maduros con un fuerte sistema de raíces.
El aderezo se realiza al comienzo de la temporada, cuando las plántulas se trasladan a su lugar de residencia permanente o los brotes que han brotado en la calle han alcanzado una altura de 5-6 cm. Se aplica fertilizante de nitrógeno para aumentar el crecimiento y fortalecer el tallo.
Si almacena las hojas para uso futuro y las corta a medida que crecen, luego de cada poda es necesario agregar un complejo mineral, cuya dosis está indicada en el empaque por el fabricante. Varias veces por temporada, puede agregar mantillo o humus al macizo de flores con la planta. 
Melissa es un cultivo termofílico. Aunque puede soportar temperaturas negativas, se recomienda cubrirlo durante el invierno:
- corte la parte superior, dejando 1-2 cm por encima del suelo;
- aflojar el suelo y humedecer un poco;
- espolvorea hojas caídas encima.
Para que las hojas no se corten y la menta continúe deleitándose con el aroma fresco del limón, debe dividir la planta en varios arbustos cada 3 años y plantarlos.
A pesar de toda la utilidad del bálsamo de limón, que está muy extendido en recetas populares, al crecer no requiere cuidados especiales, puede crecer tanto en el campo como en casa en el alféizar de la ventana.