Si rritet një kikirikë? Si dhe ku rriten kikirikët? Rritja e kikirikëve në Rusinë qendrore

Jemi mësuar që arrat rriten në pemë, por frutat e kësaj bime, që quhen edhe arra, piqen nën tokë. Si rritet kikiriku dhe a mund të rritet në korsia e mesme? Ne do të përpiqemi t'u përgjigjemi këtyre dhe pyetjeve të tjera në këtë artikull.

Si dhe ku rriten kikirikët?

Atdheu i kikirikëve, i cili i përket familjes së bishtajoreve dhe gjinisë së kikirikëve, është Amerika Jugore. Bota ia detyron futjen e kësaj bime agrokimisti George Carver nga SHBA. Në këtë vend, kikirikët janë jo vetëm një nga kulturat kryesore, por edhe një produkt ushqimor i konsumuar gjerësisht.

Kikirikët janë farat e një bime barishtore njëvjeçare që është një i afërm i largët i fasuleve dhe bizeleve. Ajo rritet në mënyrën e vet. Kur pjalmohen lulet e verdha ose të verdhë-portokalli si molë, të mbledhura në raceme, pediceli me vezoren në fund rritet në gjatësi dhe gradualisht anon drejt tokës. Pas depërtimit në tokë, farat formohen mbi të, të mbyllura në një guaskë të fortë. Shumica varieteteve prodhuese kikirikët japin deri në 40 fasule nga një shkurre.

Kikirikët janë një kulturë që e do nxehtësinë. Prodhuesit kryesorë të saj janë Kina dhe India. Sipërfaqe të mëdha janë të zëna nga kikirikët në SHBA, Nigeri, Indonezi, Sudan dhe Senegal. Pyetja se ku rriten kikirikët në Rusi mund të përgjigjet: në Kuban dhe në Territorin e Stavropolit. Është rritur në Ukrainë dhe Bjellorusi.

Varietetet e varieteteve

Suksesi i rritjes së kikirikëve në korsinë e mesme varet shumë nga 2 komponentë: moti dhe shumëllojshmëria. Dhe, nëse nuk kemi kontroll mbi motin, atëherë zgjidhni notë e përshtatshmeështë mjaft e mundur, veçanërisht pasi, falë përzgjedhjes, janë edukuar shumë të reja që nuk janë aq kërkuese për nxehtësinë.

Në vitin 2005, varieteti i kikirikut Otradokubansky u përfshi në Regjistrin Shtetëror të Arritjeve Bujqësore. Është edukuar në stacionin eksperimental të VIR në Kuban dhe rekomandohet për kultivim në të gjitha rajonet e vendit tonë. Ka varietete të tjera për korsinë e mesme: Klinsky, Stepnyak, Krasnodarets 14, Bayan, Gruzinsky. Nëse nuk mund të blini farat e këtyre varieteteve, mund të eksperimentoni me "të huajt". Këto janë Runner, Valencia, Virginia dhe Spanjisht.

Kikirikët mund të quhen produkti më i zakonshëm në kategorinë e arrave, megjithëse nga pikëpamja botanike konsiderohen bishtajore. Gjithsesi, kikiriku e dashur nga shumë njerëz dhe e përdorur gjerësisht në fusha të ndryshme të kuzhinës. Përbërja e pasur e jep atë veçoritë e dobishme një spektër të gjerë veprimi, për të cilin kjo arrë merr mbështetje nga mjekët.

Nga ky artikull do të mësoni:

kikirikë kikiriku

Historia dhe përdorimet e kikirikëve

Bima e kikirikut, e quajtur kikirikë, i referohet me të vërtetë bishtajore, po të kemi parasysh karakteristikën botanike. Megjithatë, në kualifikimet gastronomike dhe konsumatore, nuk mund t'i atribuohet askund përveç arrave.

Dëshmia e parë e përdorimit të kikirikëve konsiderohet të jenë vazot e dekoruara të fiseve indiane të Amerikës së Jugut të krijuara në kohët parakolumbiane. Studiuesit vërejnë praninë e kontureve të qarta të frutave të kësaj barishte. Është Amerika e Jugut ajo që është atdheu historik i kikirikut, i cili u soll në Evropë në epokën e të mëdhenjve. zbulimet gjeografike pushtuesit spanjollë. Ata vlerësuan cilësitë e shkëlqyera ushqyese dhe shije të produktit në anën tjetër të oqeanit.

Pothuajse menjëherë pas dorëzimit në Botën e Vjetër filloi, si të thuash, një bum kikiriku. Kultura jo modeste dhe e frytshme u dorëzua menjëherë në Kinë, Indi, Europa Lindore, Afrika dhe madje edhe Filipinet. Menjëherë, kikirikët filluan të rriten në mënyrë aktive në Amerikën e Veriut.

Në fillim të shekullit të 20-të, kikirikët filluan të përdoren jo vetëm për qëllime gastronomike. Pjesërisht ose plotësisht, ata filluan të prodhojnë ilaçe, ngjyra, bojë printimi, kozmetikë, pije, produkte prej saj. kimikate shtëpiake dhe makarona. Nga rruga, gjalpi i kikirikut sot është një nga fushat kryesore të përpunimit të kikirikut në Amerikë. Kjo ishte kryesisht për shkak të kimistit bujqësor George Washington Kerver, i cili popullarizoi të korrat midis fermerëve që vuanin nga rendimentet e ulëta të pambukut. Duke kaluar në kultivimin e kikirikëve, shumica e tyre u pasuruan, për një kohë kikiriku u bë një kulturë kryesore në shtetet jugore të Shteteve të Bashkuara.

Ku rriten kikirikët: vendet eksportuese

Siç u përmend tashmë, zona natyrore ku rriten kikirikët është Amerika e Jugut. Prandaj, në kontinente të tjera, kjo kulturë zë rrënjë mirë në zonat që korrespondojnë me klimën e Amerikës së Jugut. Në përgjithësi, kjo është një temperaturë nga +20˚C në +27˚C. Prandaj, në Rusi dhe vendet e CIS, krijohen kushte natyrore për kultivimin e saj Bregdeti i Detit të Zi, në Kaukaz, në rajonet jugore të Ukrainës. Megjithatë, me kujdesin e duhur, kikiriku mund të rritet pothuajse në të gjithë CIS.

Kikirikët dobi dhe dëm

Përbërja kimike e kikirikëve

Kikiriku ka të mahnitshme përbërje kimike, i cili përfshin pothuajse të gjitha vitaminat kryesore, përbërjet minerale, acidet organike dhe yndyrore.

PP (acidi nikotinik) - 13,2 mg (60%). Stimulon qarkullimin e gjakut në enët e vogla, përmirëson funksionimin e gjëndrës tiroide dhe gjëndrës mbiveshkore.
B1 (tiaminë) - 0,74 mg (49%). E nevojshme për rrjedhën normale të metabolizmit të karbohidrateve, proteinave dhe yndyrave.
B2 (riboflavin) - 0,11 mg (6%). Merr pjesë në proceset metabolike, stimulon restaurimin dhe rritjen e qelizave.
B4 (kolinë) -52,5 mg (10,5%). Normalizon aktivitetin e sistemit nervor dhe trurit.
B5 (acidi pantotenik) - 1,767 mg (35%). Ka një spektër të gjerë veprimi, duke përfshirë metabolizmin, veprimin anti-inflamator, formimin dhe rritjen e qelizave indore.
B6 (piridoksinë) - 0,348 mg (17,4%). Ofron metabolizëm në nivel qelizor.
C (acidi askorbik) - 5,3 mg (5,9%). Një përbërës jashtëzakonisht i rëndësishëm për shëndetin, i cili rrit aftësitë imune të trupit, nxit sintezën e kolagjenit, shërimin e shpejtë të plagëve dhe dëmtimeve të indeve, si dhe thithjen e hekurit në trup.
E (tokoferol) - 10,1 mg (67,3%). Një vitaminë që siguron ushqimin e qelizave, forcon muret e enëve të gjakut dhe gjithashtu vepron si një nga antioksidantët kryesorë.

Kalcium - 76 mg (7.6%). Siguron koagulimin e gjakut, rrit shpejtësinë e transmetimit të impulseve nervore, ka efekte antialergjike dhe anti-inflamatore.
Magnez - 182 mg (45.5%). Stabilizon sistemin nervor, përmirëson tonin e sistemit kardiovaskular, ndihmon në rigjenerimin e qelizave.
Natrium - 23 mg (1.8%). Përmirëson funksionimin e traktit gastrointestinal dhe veshkave, merr pjesë në sintezën e enzimave të caktuara.
Kalium - 658 mg (26.3%). Rregullon përmbajtjen e ujit në trup, barazon ritmin e zemrës.
Fosfor - 350 mg (43.8%). Forcon indin kockor, ndikon në funksionimin e sistemit nervor, veshkave, metabolizmit.
Hekur - 5 mg (27.8%). Merr pjesë në hematopoezë, duke qenë përgjegjës për nivelin e hemoglobinës.
Zink - 3,27 mg (27,3%). Përmirëson metabolizmin, përshpejton shërimin e plagëve, forcon kockat.
Bakër - 1144 mg (114%). Promovon përthithjen e hekurit, ka një efekt dezinfektues.
Mangani - 1,934 mg (96,7%). E nevojshme për prodhimin e shumë enzimave, përmirëson funksionet e sistemit nervor dhe riprodhues.
Selen - 7,2 mcg (13,1%). Është e rëndësishme për parandalimin onkologjik dhe forcimin e imunitetit.

përmbajtja kalorike e kikirikëveështë afërsisht 580 kcal për 100 gram. Në thelb, ai është i pajisur me yndyrna - në 100 gram të produktit ka të paktën 40% të tyre. Proteinat përbëjnë rreth 26%, dhe karbohidratet rreth 10%.

Vetitë medicinale të kikirikëve për organizmin

Përbërja unike e kikirikut përmban përfitime të shumta për trupin e njeriut. Përdorimi i rregullt i këtij produkti “mbulon” pozicionet problematike dhe të mangëta të atyre lëndëve ushqyese për të cilat trupi ka shpesh mangësi. Falë kësaj, ndryshime të dobishme manifestohen në organe dhe sisteme të ndryshme të brendshme:

manifestohet një efekt anti-sklerotik - pavarësisht yndyrave të shumta në përbërje, kikirikëve përdorimin e duhur ul nivelin e kolesterolit;
kujtesa, përqendrimi, vëmendja përmirësohet, një person lodhet më pak dhe bëhet më rezistent ndaj stresit;
vëren një rritje në pragun e ndjeshmërisë dëgjimore;
funksionet e sistemit imunitar dhe nervor janë stabilizuar;
manifestohet një efekt koleretik;
koagulimi i gjakut rritet.

Të dobishme dhe vetitë medicinale kikirikët kontribuojnë në përmirësimin jo vetëm fizik, por edhe gjendje psiko-emocionale. Kjo është për shkak të aminoacidit triptofan. Aktivizon prodhimin e "hormonit të gëzimit" - serotoninës, e cila është një antidepresant i fortë natyror. Ndihmon jo vetëm për të shmangur dëshpërimin dhe prishjet nervore, por edhe "të ngriheni përsëri në këmbë" kur humbni forcën.

Kikirikët kanë karakteristika të shkëlqyera antikancerogjene - për shkak të sasisë së madhe të vitaminës E dhe shumë antioksidantëve të tjerë, ata parandalojnë efektivisht aktivitetin patogjen të radikalëve të lirë, jo vetëm duke parandaluar shfaqjen e qelizave kancerogjene, por edhe duke kontribuar në zhdukjen e tyre.

Më vete, duhet thënë se kikirikët e pjekur përmbajnë një të katërtën më shumë polifenole sesa ato të papërpunuara. Këta antioksidantë përmirësojnë funksionet kundër kancerit të trupit dhe zvogëlojnë rrezikun e zhvillimit të sëmundjeve të sistemit kardiovaskular.

Përfitimet e kikirikëve për gratë dhe burrat

Kikirikët pëlqehen intuitivisht nga njerëzit e të gjitha moshave dhe gjinive për faktin se karakteristikat e tyre medicinale ndihmojnë në përmirësimin e shëndetit të të gjithëve.

Për gratë, përfitimet e kikirikëve qëndrojnë në vlerën e tyre të lartë ushqyese, për shkak të së cilës shpesh shtohet në dietë - ngop shpejt dhe stimulon në mënyrë të përsosur metabolizmin. Përveç kësaj, arra ndihmon në rivendosjen e tonit. sistemi nervor(që mund të jetë shumë e rëndësishme gjatë periudhës së ndryshimeve hormonale), lufton në mënyrë aktive kundër onkologjisë, zvogëlon rrezikun e zhvillimit të patologjive tek fetusi gjatë shtatzënisë, ndalon procesin e plakjes dhe merr pjesë në rregullimin e ekuilibrit hormonal.

Cilat janë përfitimet për meshkujt? Praktikisht e njëjta gjë. Para së gjithash, kikiriku është i përfshirë në rregullimin hormonal, dhe tashmë ai, nga ana tjetër, shkakton ndryshime pozitive në të gjithë sistemin riprodhues: përmirëson prodhimin e testosteronit, formimin e spermës, rrit libidon dhe aktivitetin seksual. Gjalpi i kikirikut përdoret shpesh për të rritur fuqinë mashkullore. Karakteristika antikancerogjene e kikirikëve ndikon edhe në shëndetin e përfaqësuesve të gjysmës së fortë të njerëzimit.

Video: Kikirikët përfitime dhe dëme

Rritja dhe kujdesi për kikirikët

Ata që nuk e kanë hasur kurrë procesin e rritjes së barit të bishtajoreve të kikirikut, janë të interesuar se si duket kjo bimë. Në fakt, një kikirikë është disi i ngjashëm me një patate. Kërcelli i tij nxiton lart, dhe kur bishtajat formohen në degë, fasulet bien në tokë dhe piqen tashmë atje.

Mesatarisht, nga mbjellja deri në vjeljen e fasuleve të pjekura, kalon një periudhë prej 3 deri në 4 muaj. Bimët gërmohen dhe shkunden nga tufat e tokës, si patatet. Pas korrjes, kikirikët duhet të thahen siç duhet.

Gjalpë kikiriku (pastë)

Siç u përmend më lart, midis produkteve të kikirikut, përdorimi i gjalpit të kikirikut është shumë i popullarizuar, dhe në tipe te ndryshme- Gjalpi i kikirikut përdoret si në dhe ashtu edhe në zona të tjera. Gjalpi i kikirikut është kryesisht i popullarizuar në industrinë e ëmbëlsirave, i përdorur si produkt i pavarur dhe si shtesë në ëmbëlsira të ndryshme, si biskota dhe bukë të thekur.

Provoni gjalpin e vërtetë të kikirikut të certifikuar!

Aplikimi i arrave dhe produkteve të kikirikut

Sot, kikirikët përdoren gjerësisht në gatim (ose në formë), në kozmetologji (gjalpë kikiriku), në bujqësia(për ushqimin e bagëtive) dhe mjekësi. gjithashtu në Kohët e fundit Mielli i kikirikut po bëhet i njohur në gatim, me të cilin mund të gatuani pjata të mahnitshme.

Gjalpi i kikirikut është i njohur për të gjithë nga filmat e Hollivudit, është në Amerikë, përkatësisht në shtetet jugore, pasta e vërtetë e gjalpit të kikirikut prodhohet shumë.

Kundërindikimet

Për çdo produkt, përfitimet dhe dëmet shkojnë paralelisht, dhe kikirikët nuk bëjnë përjashtim. Sot, konsiderohet si një nga alergjenët më të zakonshëm. Një reagim negativ shprehet në dhimbje, të përziera dhe të vjella. Ekspertët thonë se kur hani një arrë pa lëvore, rreziku i reaksioneve alergjike zvogëlohet ndjeshëm, por megjithatë duhet të jeni të kujdesshëm.

Si i tillë, ai nuk ka kundërindikacione. Më shpesh, dëmi shkaktohet nga konsumimi i tepërt, duke shkaktuar rëndim në stomak, fryrje, kolit, vjellje dhe simptoma të tjera.

Magazinimi

Kikirikët mbahen më mirë në frigorifer. vend i errët duke e vendosur në një enë ose qese hermetike. NË shtëpi moderne Një frigorifer është ideal për këtë. Por edhe në këto kushte, afati i përdorimit të tij nuk duhet të kalojë 9 muaj.

Blini vetëm kikirikë natyralë të çertifikuar dhe jini të shëndetshëm!!

Shumë njerëzve u pëlqenin kikirikët e shijshëm dhe të kënaqshëm: si të rriturit ashtu edhe fëmijët i hanë me kënaqësi. Por jo të gjithë e dinë se si rriten kikirikët dhe ku është atdheu i tyre. Rreth saj bimë e mahnitshme dhe ne do të flasim për rritjen e kikirikëve në shtëpi në këtë artikull.

Ku rritet kikiriku?

Kikiriku i përket familjes së bishtajoreve dhe është njëvjeçare bimë barishtore me lule të vogla të verdha. Kikirikët u sollën në Evropë nga Inditë Perëndimore, ku, nga ana tjetër, ata erdhën nga atdheu i tyre - Amerika e Jugut. Kikirikët janë një bimë shumë, shumë termofile dhe klima subtropikale është më e përshtatshme për kultivimin e saj. Në shtëpi, në kushte subtropikale, speciet e kikirikut të egër rriten si bimë shumëvjeçare. Origjina subtropikale e kikirikëve përcakton gjithashtu kushtet që janë të nevojshme për jetën normale të tij: temperatura e lartë (në rangun nga +20 në +27 gradë Celsius) dhe niveli mesatar lagështia.

Si të rriten kikirikë në vend?

Në fusha, kikirikët mund të rriten vetëm në rajonet jugore. Në kushtet e zonës së mesme, korrja mund të pritet vetëm kur rriten kikirikë në një serë.

Si të rritni kikirikë në shtëpi?

Kikirikët mund të rriten edhe në shtëpi, në prag të dritares. Për ta bërë këtë, ju duhet të mbillni farat dhe t'i mbillni ato vazo me lule. Për zhvillimin e plotë, toka në një tenxhere duhet të jetë e lirshme dhe e lagësht, dhe vetë bima duhet të spërkatet rregullisht. Spërkatja e rregullt do të ndihmojë në ruajtjen e nivelit të lagështisë së nevojshme për kikirikët dhe mbrojtjen e tyre nga marimangat e merimangës. Pragu i dritares për kikirikë duhet të jetë i ndriçuar mirë dhe i ajrosur, por në të njëjtën kohë i mbrojtur nga rrymat.

Në vendin tonë, kikirikët disi nuk zunë rrënjë. Ndoshta kushtet klimatike nuk janë të njëjta, por ndoshta shijshme ai nuk i pëlqeu banorëve të Rusisë qendrore. Prandaj, pak njerëz kujdesen se si rriten kikirikët dhe nëse është e mundur të rriten në shtëpi. Epo, nuk e gjeta. bimë ekzotike reflektime në kulturën tonë popullore.

atdheu i kikirikëve

Kikirikët na kanë ardhur nga Evropa, por nuk është vendlindja e kësaj bishtajore. NË vendet evropiane u prezantua fabrika nga India, edhe gjatë kolonizimit të saj nga Anglia.

Por edhe India e largët dhe me diell nuk është shtëpia stërgjyshore e kikirikëve, ajo erdhi tek ajo nga Amerika e Jugut edhe më e largët dhe edhe më me diell.

Çfarë kontribuoi në një udhëtim kaq të mrekullueshëm?

Dashuria e bimës për një klimë të ngrohtë.
Aftësia për të prodhuar kultura të shumta në vit.
Vlera ushqyese e kikirikëve.
Interesimi i njerëzve për kulturat e reja bimore.

Për shkak të afërsisë gjeografike relative, kikirikët kanë fituar popullaritet të jashtëzakonshëm në Shtetet e Bashkuara.

Në fillim të shekullit të njëzetë, amerikanët importonin mijëra ton kikirikë çdo vit, por shpejt kuptuan se ishte shumë më fitimprurëse t'i rritnin ato vetë. Sidomos kur merret parasysh fakti që Shtetet e Bashkuara kanë toka në gjerësi të përshtatshme.

Kikirikët - nga mbjellja deri në korrje

Deri më sot, janë edukuar kultura rezistente që mund të prodhojnë një kulture edhe në një klimë të butë. Bima e do shumë nxehtësinë., në gjerësinë tonë gjeografike mund të shpresohet të mblidhet vetëm një kulture në vit. Por kjo duhet të jetë më se e mjaftueshme.

Veten time cikli i jetes kikiriku me interes për botanistët:

Bima është barishtore, njëvjeçare.
Lulëzon në fund të muajit të parë të verës.
Në asnjë rast nuk duhet të mungojë lulëzimi, zgjat vetëm një ditë.
Pikërisht në këtë ditë bëhet pllenimi, fekondimi dhe formimi i vezores.
Pas pjalmimit, dega me vezore zbret në tokë.
Disa nga lulet zhyten në tokë, pjesa tjetër mbeten në sipërfaqe.
Ata që mbeten “jashtë” vdesin dhe nuk japin fryt, i sjellin vetëm ata që zhyten në tokë.
Pas disa muajsh, nëse lulëzimi ishte mjaft aktiv, mund të prisni një korrje të pasur.

Në klimat subtropikale, toka është mjaft e lirshme që vezoret të hyjnë në tokë në mënyrë natyrale. Dashamirët e kikirikut vendas do të duhet të bëjnë disa përpjekje nëse bima rritet në vend.

Në shtëpi, mjafton të përgatisni tokën duke përzier përbërësit e nevojshëm në përmasat e duhura.

Si të mbillni kikirikë në kopsht?

Për të marrë një korrje të plotë, është më mirë të mbillni kikirikë në vend ose në kopsht. Si më shumë zonë , tema më shumë bimë mund të mbillet. Nëse kjo është hera juaj e parë që rritni kikirikë, mund të dëshironi të filloni me një "grumë prove" në shtëpi.

Nëse akoma vendosni të "luani për aksione të larta":

Kushtojini vëmendje të mjaftueshme përzgjedhjes së farave, suksesi i të gjithë idesë varet nga cilësia e tyre.
Përgatitni tokën, për këtë mjafton vetëm ta lironi dhe të shtoni pak humus.
Formoni shtretër, ndërmjet secilit duhet të jetë së paku gjysmë metër.
Përgatitni “vrimat” në të cilat do të mbillni kikirikë. Midis tyre duhet të ketë të paktën një çerek metër.
Kaloni në mbjelljen e kikirikëve, tre për çdo vrimë. Për të pasur më shumë lindje dielli, fillimisht mund ta mbillni në gota plastike ose enë të tjera. Sapo të mbijë, mund të transplantoni.

E nevojshme zgjidhni kohën e duhur për ulje. Kikirikët do të pranohen vetëm nëse temperatura e tokës kalon 15°C.

Pas mbjelljes, do të duhet të prisni vetëm dy muaj përpara se të fillojë lulëzimi. Mirëpo, thuhet shumë me zë të lartë, duke pasur parasysh se lulet do të thahen deri në mbrëmjen e ditës së parë.

Nëse pllenimi nuk ndodh për ndonjë arsye, ngrënia e "arrave" nga kopshti juaj nuk do të funksionojë.

Si të rritni kikirikë në shtëpi?

Mund të keni edhe kikirikë në apartament, por kjo do të kërkojë pak më shumë durim dhe vaska mjaft të gjera:

Është më mirë të filloni mbjelljen e bimëve në fund të prillit ose në fillim të majit.
Kikirikët duhet të vendosen në një copë pambuku dhe të njomet me ujë të ngrohtë, në një ditë do të shfaqen filizat e parë.
Pasi farat duhet të transplantohen në gota, fjalë për fjalë për një javë.
Sapo filizat të forcohen pak, mund t'i transplantoni në vaska, “në vend të përhershëm vendbanimi”.
Kikirikët do të rriten më mirë në tokë që është një e treta e rërës, një e treta e tokës së zakonshme dhe një e treta e plehut organik. Një recetë universale jo vetëm që do t'i japë bimës të gjithë lëndët ushqyese të nevojshme, por gjithashtu do të sigurojë një tokë mjaft të lirshme.

Bimë jeton vetëm një vit dhe gjatë kësaj periudhe kërkon të marrë numrin maksimal rrezet e diellit. Në rast të mungesës së tij, ritmi i rritjes do të ngadalësohet, do të ketë më pak fruta. Ndaj është më mirë ta vendosni vaskën në prag të dritares ose pranë dritareve me pamje nga ana lindore.

Në asnjë rast nuk duhet të lejohet qarkullimi i tepërt i ajrit pranë kikirikëve, skicat do ta vrasin atë më shpejt se dëmtuesit dhe thatësira.

Bima e toleron mungesën e ujit në mënyrë stoike, pa pasur nevojë për lotim të bollshëm. Sidoqoftë, pas përfundimit të lulëzimit, kikirikët do të duhet të furnizohen më me lagështi, sepse të gjitha përpjekjet e tyre do të drejtohen drejt zhvillimit të frutave.

Përfitimet dhe dëmet shëndetësore të kikirikëve

Kikirikët mund të fshihen në vetvete si dobi ashtu edhe dëm. Ndonjëherë është e vështirë të përcaktohet se çfarë është më shumë:

Përfitimi	Dëmtimi
Një produkt shumë ushqyes, ju mund të kënaqni shpejt urinë tuaj në kushte emergjente.	Është një alergjen i fortë - një bimë ekzotike.
Përmban një sasi të madhe të proteinave dhe acideve yndyrore të pangopura.	Përmbajtja e lartë e kalorive mund të prishë figurën e vajzave.
Siguron një rritje të numrit të trombociteve, duke rritur nivelin e koagulimit të gjakut.	Një rritje e numrit të trombociteve mund të "vjen rreth" në prani të disa sëmundjeve të zemrës ose enëve të gjakut.
Mbron nga zhvillimi i anemisë dhe problemet me traktin gastrointestinal.	Është aq e shijshme sa ndonjëherë është thjesht e pamundur ta ndalosh.

Në fakt, përfitimet e kikirikëve janë shumë më të mëdha. Po, ka disavantazhe, por jo të gjithë jemi pa disavantazhe.

Nëse përfshini kikirikë në dietën tuaj të përditshme, edhe pse në një sasi të vogël, kjo do të ketë një efekt pozitiv në shëndet dhe manifestimet e para do të jenë të dukshme pas disa javësh.

Si do të rriten kikirikët?

Një bimë vjetore është bërë pjesë e kompleksit bujqësor të shumë vendeve:

Ai e do ngrohtësinë dhe rritet më së miri në subtropikët.
Kërkon një temperaturë minimale të tokës prej 15 gradë.
Tashmë dy muaj pas mbjelljes, ajo fillon të lulëzojë.
Lulëzimi zgjat vetëm një ditë.
Gjatë kësaj dite ndodh pllenimi dhe formimi i vezoreve.
Duke zbritur në tokë, lulet e pjalmuara depërtojnë në të dhe vetëm pas kësaj mund të shfaqen "arra".
Korrja do të duhet të presë edhe disa muaj, por ia vlen.

Kikirikët nuk kanë një të theksuar ndikim negativ në tokë. Tashmë në vitin tjeterçdo gjë mund të mbillet në të. Rritja e kikirikëve në një shkallë industriale nuk do të funksionojë, përveç ndoshta në zona të mëdha, por ia vlen të provohet thjesht për eksperimentin.

Duke mos ditur se si rriten kikirikët, nuk mund të mbani gjurmët e momentit të formimit dhe lëshimit të vezores. Dhe kjo mund t'ju shpëtojë nga korrja dhe të marrë një vit kohë, provoni herën tjetër që nuk do të dalë deri në prill të vitit të ardhshëm.

Video rreth plantacioneve të kikirikut

Në këtë video, fermeri Andrei Azarov do të tregojë dhe tregojë se si rriten kikirikët në kopshtin e tij në Rusi, në qytetin e Ryazan. Sekretet dhe këshilla për rritjen e kikirikëve të shijshëm dhe të mëdhenj jashtë:

Arrat e përzemërta janë një delikatesë e preferuar e shumë banorëve të vendit tonë. Ku dhe si rriten kikirikët? Do të jetë interesante të dini përgjigjen e kësaj pyetjeje për të gjithë ata që pëlqejnë shijen e produktit. Dihet se vendlindja e kikirikëve është Amerika e Jugut. Bima ka të sajën kushtet individuale kultivim, por kjo nuk i heq të drejtën për t'u rritur në brezin e Rusisë dhe vendeve fqinje. Ka shumë vende ku kikirikët rriten në Azi, Indi, Kinë. Ky i fundit është një nga eksportuesit më të mëdhenj të arrave.

Karakteristikat në rritje

Kjo kulturë zakonisht i atribuohet familjes së bishtajoreve. Bima është njëvjeçare, gjatë periudhës së lulëzimit të pazakontë, lule të bukura ngjyrë të verdhë. Për herë të parë u soll në vendin tonë nga India Lindore. Në këtë territor, për herë të parë u zbarkua nga banorët e Amerikës së Jugut.

Prandaj kikirikët, një bimë që e do shumë ngrohtësinë, rriten në një klimë subtropikale. Në kushte të tilla, e njëjta bimë mund të prodhojë kultura për disa vite.
Rritja kërkon një temperaturë në rangun prej 20 deri në 27 gradë Celsius.
Rendimentet normale mund të merren vetëm në kushtet e një niveli mesatar të lagështisë së ajrit gjatë gjithë rritjes dhe zhvillimit të kërcellit.

Kultivimi i arrës është i mundur vetëm në rajonet jugore. Por ka fermerë që e dinë saktësisht se si rriten kikirikët në shtëpi në korsinë e mesme. Për ta bërë këtë, përdorni serra të veçanta që mund të mbështesin regjimi i temperaturës në nivelin e duhur. Ka shumë veçori se si rritet një kikirikë.

Hapi i parë është mbirja e farave. Për ta bërë këtë, farat e freskëta vendosen në një leckë të lagur. Periudha optimale është mesi i vonë i pranverës. Si rregull, filizat e para mund të merren brenda 10 ditësh. Për të rritur fidanë, ato duhet të transplantohen në tenxhere të përgatitura paraprakisht, në të cilat kikirikët ndjehen mirë. Ajo që arra rritet për herë të parë derisa të zërë rrënjë është toka e zakonshme në të cilën mund të transplantohet për dy javë.
Kur vendoset në një serë, lejohet afërsia e saj me domatet. Bima nuk rritet lart, kështu që mund të zërë shtresën e poshtme dhe në të njëjtën kohë të mos ndërhyjë në zhvillimin e një kulture tjetër. Përveç kësaj, nga domatet do të lirohet azoti, i cili është i nevojshëm për rritjen dhe zhvillimin e duhur të lastarëve.
Frutat do të formohen nën një shtresë toke, kështu që shtrati lirohet mirë para mbjelljes.
Lulëzimi vërehet në fund të qershorit. Në këtë rast, xhirimi arrin një lartësi prej 20 centimetrash. Procesi zgjat një muaj e gjysmë, pas së cilës mund të vëreni praninë e frutave të vegjël.
Për banorët e vendit tonë, procesi i formimit të frutave do të duket i pazakontë. Pas lulëzimit, degët bien në tokë dhe fillojnë të gërmojnë. Frutat do të formohen nën tokë. Nëse kjo nuk ndodh, atëherë vezorja nuk do të prodhojë të korrat.
Gjatë kësaj periudhe, është e rëndësishme që rregullisht të kryhen kodrina. Tre procedura konsiderohen optimale. Ato mbahen në fillim të korrikut dhe dy herë në gusht.
Do të jetë e mundur të korrni vetëm pasi gjethet të bëhen të verdha. Si rregull, kjo ndodh në shtator. Shtë e nevojshme të gërmoni plotësisht shkurret dhe ta thani në diell. Vetëm pas dhjetë ditësh do të mund të ndani me lehtësi frutat.

Karakteristikat e rritjes në shtëpi

Sot, është e mundur të rritet një kulture në një apartament në një dritareje. Për këtë, farat e mbirë mbillen në një tenxhere me tokë. Sigurohuni që toka të jetë mjaft e lirshme dhe e lagësht.
Për zhvillimin e duhur të xhirimit, do të jetë e nevojshme që shtesë të spërkatet me ujë. Sigurohuni që të mos formohet marimangën e merimangës. Kikirikët duhet të rriten në një vend të ndritshëm me ventilim të rregullt. Sidoqoftë, skicat mund të ndikojnë negativisht në të. Detyra e pronarit është të mbrojë plotësisht bimën nga një efekt kaq i pakëndshëm. Vetëm në këtë rast do të jetë e mundur të merret një korrje e mirë.