Përshkrimi i Rowan
Gjinia përfshin 84 lloje që rriten në zonën e butë të Hemisferës Veriore.
Pemë ose shkurre me forma të ndryshme gjethet, të përdorura gjerësisht në ndërtimin e parkut. Rowan është shumë efektiv në periudha e vjeshtës, kur kurora është zbukuruar me fruta shumëngjyrëshe, dhe gjethja është e lyer me tone të verdha dhe të kuqërremta. Rritet në toka të ndryshme, por preferon toka të pasura me lëndë ushqyese.
Llojet dhe varietetet e rowan
Rowan i bërë në shtëpi
Rritet në Krime. Rritet veçmas ose në grupe në pyjet e nëndheshme.
Pemë 15 m e lartë me një kurorë piramidale sferike ose të gjerë. Në rini, kërcellet e hirit malor të brendshëm janë të mbuluara me lëvore të çara. Fidanet janë të zhveshura dhe me shkëlqim. Gjethja është 18 cm e gjatë, e pafuqishme, e përbërë, me gjethe heshtak, të dhëmbëzuara ashpër, me shkëlqim, të lëmuar, të gjelbër sipër. Lule të bardha ose rozë, të mbledhura në tufë lulesh të degëzuara, pubeshente.
Frutat janë 3 cm, të mëdha, në formë dardhe ose të zgjatur-vezake, jeshile-verdhë, kafe-kuqe ose të kuqe. Pulpa e rowanit vendas është shumë e mishit, e ëmbël, astringent dhe aromatike.
Rezistent ndaj dimrit, mund të tolerojë temperatura deri në -30°C. Nuk dëmtohet nga dëmtuesit. Mund të riprodhohet me fara. Dekorative me gjelbërim dhe fruta të mëdha të ndritshme. Hiri malor i bërë në shtëpi përdoret për rreshtimin e rrugëve, në parqe dhe si pemë frutore në parcela personale.
Ekzistojnë dy forma të rowanit shtëpiak: në formë molle dhe në formë dardhe.
Rowan Köhne
Ajo rritet në pyjet e zonave të buta dhe të ngrohta të Kinës Qendrore.
Pema është rreth 3 m e gjatë. Fidanet e rinj të Koehne Rowan janë pothuajse të zhveshura, të kuqe-kafe, gjethja është me këmbë teke, 20 cm e gjatë, me 25 gjethe. Lulet Koehne Rowan janë të bardha, të mbledhura në corymbs dhe duken të ndritshme sfond i errët gjethja. Ky rowan është i bukur në kohën e frutave, kur zhvillohen fruta të bardha, të vogla, të tharta, pa hidhësi.
Mbjellë në prill ose tetor në një përzierje të gjetheve, terrenit, tokës humus dhe rërës, kur mbjellje pranverore lastarët shfaqen në maj. I do vendet me diell, por gjithashtu toleron hijen. Rritet mirë në tokat e lagështa me lagështi. Rowan Koehne është i durueshëm për dimër korsia e mesme, nuk ka nevojë për strehim.
Hiri malor
Rritet në zonat pyjore dhe pyjore-stepë të Rusisë dhe Siberisë. Rritet veçmas përgjatë skajeve të pyjeve, kthinave dhe brigjeve të lumenjve.
Pemë 11 m e gjatë me gjethe alternative, te çuditshme. Lule në korime të mëdha. Frutat e hirit të malit janë sferikë, portokalli-të kuqe, kohe e gjate ruhen në degë. Rezistent ndaj ngricave, i pakërkueshëm për tokën, por arrin zhvillim më të mirë në tokë të lirshme.
Ka forma dekorative: sipas formës së kurorës, shijes dhe ngjyrës së frutave, ngjyrosjes së gjetheve, të cilat. sukses i madh përdoret në ndërtesa të gjelbra.
Format dekorative të rowan: rusisht - e ngjashme me formën kryesore, por me gjethe më të gjera, më të mëdha, fruta të mëdha, të ngrënshme; formë piramidale - me degë të drejtuara lart dhe një kurorë të ngushtë piramidale; forma e qarës - me degë të gjata, të holla, të varura; Beisnera - një formë simpatike me gjethe me lopata, lastarë të rinj të kuq; Fifeana - Rowan me fruta të verdha.
Shega Rowan - rezultat i kryqëzimit rowan i zakonshëm me murriz. Pemë 4 m e lartë, me gjethe të thjeshta, me shkëlqim, të lëmuar, jeshile të errët, pak pubescent. Frutat e shegës rowan kanë madhësinë e një qershie, të ëmbël dhe të thartë, me ngjyrë burgundy. Dimër-rezistente. E shkëlqyeshme në mbjelljet rrugore dhe të vetme.
Rowan i ndërmjetëm
Rritet në mënyrë të egër në Evropën Qendrore dhe Skandinavi.
Rowan i ndërmjetëm ndonjëherë ngatërrohet me rowan hibrid, por ky rowan nuk ka një gjethe të përbërë. Gjethja është e plotë, vezake e zgjatur, e cekët, 12 cm e gjatë, e gjelbër sipër, gri poshtë, e kuqe në vjeshtë. Një pemë e ulët, e hollë me një kurorë dekorative, gjethe argjendi dhe një trung gri të lëmuar. Lulet e ndërmjetme rowan janë të bardha, rreth 1 cm në diametër, të mbledhura në korime. Frytet e Intermediate Rowan janë portokalli-kuqe.
Vendndodhja e Rowan
Rowan është një pemë e gjatë, kështu që duhet të mbillet përgjatë kufirit të kopshtit në mënyrë që të mos hijesh zonën, për shembull, përgjatë perimetrit. Rowan mund të rritet në çdo tokë, por preferon pjellore - pjellore të lehta.
Mbjellja e Rowan: Rowan duhet të mbillet në vjeshtë ose pranverë. Pemët duhet të mbillen në një distancë prej jo më afër se 5 m nga njëra-tjetra. Pas mbjelljes, fidanët e rowanit duhet të ujiten dhe përçuesi qendror duhet të shkurtohet, dhe vitin tjeter- gjuajtjet anësore.
Kujdesi Rowan
Kujdesi zbret në heqjen e lastarëve dhe lastarëve, si dhe në plehërimin, lotimin dhe lirimin e tokës, formimin e kurorës dhe kontrollin e sëmundjeve dhe dëmtuesve. Meqenëse pemët rowan fillojnë të rriten shumë herët, fekondimi dhe krasitja e mbjelljeve duhet të kryhet në një datë të mëvonshme. datat e hershme. Kur krasitni pemët frutore, është e nevojshme të merret parasysh natyra e frutave. Në varietetet dhe llojet e hirit malor që japin fryte në rritjen e vitit të kaluar, lastarët shkurtohen pak dhe kurora hollohet. Pemët Rowan me rritje të dobët rinovohen me dru dyvjeçar për të nxitur rritjen e fidaneve.
Përhapja Rowan
Llojet riprodhohen me fara dhe formohen duke u shartuar mbi hirin e malit. Rezultate të shkëlqyera mund të merret duke përdorur murrizin e zakonshëm si nënshartesë. Lulëzimi zakonisht kryhet në korrik - me një sy të fjetur. Kur rowan shumohet me fara, mbjellja kryhet në pranverë ose në vjeshtë. Para shtresimit, farat ngjyhen paraprakisht për 4 orë. Fidanët Rowan rriten shpejt dhe në vjeshtë ato tashmë janë të përshtatshme për mbjellje.
Teknologjia e rritjes së materialit nga farat është më e thjeshtë dhe më e përshtatshme sesa shumimi me shartim. Por kur shumohet me farë, është e nevojshme të merret parasysh jo vetëm ndryshueshmëria e specieve, por edhe hyrja e vonë në periudhën e lulëzimit dhe frytëzimit të bimëve.
Përdorimi i hirit malor në dizajnin e peizazhit
Kultivuesit e luleve duhet të mbajnë mend se rowan nuk është vetëm një bimë e vlefshme frutore, por edhe një bimë shumë dekorative. Disa lloje dhe varietete, që kanë qëndrueshmëri të mirë dimërore, janë të shkëlqyera për t'u përdorur në kopshtarinë e frutave dhe zbukurimeve në rajonet veriore të vendit tonë, ku nuk kanë të barabartë në bukuri.
Partnerët Rowan
Rowan shkon mirë në mbjelljet me bredh, pishë, bredh dhe disa pemë gjetherënëse. Pemët Rowan janë shumë të mira në sfondin e pemëve të hirit dhe blirit, shelgut të bardhë ose plepit të zi. Shumë lloje rowan shkojnë mirë në mbjelljet me barberry, spirea, kulpër, trëndafil rugosa, disa lloje dorëzonjësh dhe disa shkurre gjetherënëse.
Rowan duket shkëlqyeshëm në mbjelljet e vetme ose grupore në plan të parë dhe në sfond, në një gardh dhe mund të jetë një sfond i mirë për disa bimë shumëvjeçare barishtore.
ME vetitë e dobishmeÇdo kopshtar i dytë me përvojë është i njohur me rowanin e shegës. Pemët dallohen për bukurinë e tyre dekorative, dhe manaferrat janë efektive si bar nga shumë sëmundje. Falë ngjyra e pasur Dhe madhësi të madhe Frutat e shegës kanë fituar popullaritet në mesin e pronarëve të privatëve parcela personale. Dhe thjeshtësia e saj në kujdes ju lejon të rritni këtë shumëllojshmëri të mahnitshme të rowan pa shumë përpjekje.
Përshkrimi i varietetit Granatnaya
Shega është rezultat i përzgjedhjes së hirit të malit dhe murrizit të kuq gjaku. Një pemë e rritur me një kurorë të dendur dhe të përhapur arrin një lartësi deri në 4 m. Jetëgjatësia është 20-25 vjet. Fidanet zënë rrënjë mirë dhe tolerojnë lehtësisht ngricat dhe rrezet djegëse të diellit. Gjethe pamje dekorative, mjaft i madh, me ngjyrë jeshile të errët, alternative, me këmbë të çuditshme, e përbërë nga 9–11 fletëza të zgjatura. Gjethet janë rreth 12 cm të gjata, 6 cm të gjera Sistemi rrënjor i pemës është fijor, me një strukturë të zhvilluar mirë.
Lulet janë të bardha, të vogla, të mbledhura në tufa me tufë lulesh korimboze deri në 100 copë. Në pemët e reja, frutat përqendrohen kryesisht në degëzat frutore, në pemët e pjekura - në unaza, të cilat jetojnë për rreth 5 vjet.
Frutat Rowan janë sferike, me fytyrë, me ngjyrë të kuqe burgundy me një lulëzim kaltërosh. Pulpa është e verdhë, me lëng. Shija është e ëmbël dhe e thartë me një shije të lehtë. Pesha e një fruti është 1,2-1,6 g. Manaferrat përmbajnë deri në 30% acid Askorbik, 12% karotinë, pektina, vitamina B2, B9, E, P, K, si dhe mikro- dhe makroelemente. Përmbajtja e sheqerit - 6-8%. Nuk ka hidhërim.
Galeria e fotove: pamja e rowan
Lulet Rowan janë mjaltë-mbajtëse, të pjalmuara nga bletët
Karakteristikat dalluese
Shumëllojshmëria e hirit malor Granatnaya dallohet për shtatin e shkurtër dhe pamjen jashtëzakonisht të bukur. Edhe në dimër pema do të kënaqet me bukurinë e saj. Granatnaya ka gjithashtu fruta të mëdhenj, të kuq të errët me një nuancë kaltërosh, të cilat nuk janë karakteristike për shumë varietete të hirit malor. Një tjetër ndryshim i kësaj larmie është jetëgjatësia e shkurtër e pemës.
Rowan Pomegranate nuk është vetëm një pemë frutore, por edhe një pemë e bukur dekorative
Avantazhet dhe disavantazhet
Ndër avantazhet e shumta të Rowan Garnet, për të cilën vlerësohet shumëllojshmëria kopshtarë me përvojë, ka edhe disa mangësi të vogla. Kur planifikoni të rritni rowan komplot personal, ju duhet të dini rreth tyre.
Tabela: të mirat dhe të këqijat
Karakteristikat e uljes
Shumëllojshmëria e shegës së hirit malor është e thjeshtë në mirëmbajtje dhe kujdes.
Për mbjelljen e fidanëve të rowanit, preferohet toka e kulluar me bar dhe toka e shkrifët me turbullirë pak podzolike. E vetmja pengesë për ulje është kalimi ujërat nëntokësore. Rowan nuk toleron zona me moçal dhe të ndenjur.
Fidanët e përshtatshëm për mbjellje duhet të kenë rrënjë të zhvilluara mirë dhe lastarë të fortë
Stina më e mirë për mbjelljen e Rovanit të Shegës është vjeshta, megjithëse periudha e pranverës, para se të hapen sythat, është e mundur edhe mbjellja. Kur zgjidhni një vend, është e rëndësishme të merrni parasysh se çfarë preferon Rowan rrezet e diellit, në hije, cilësia dhe sasia e të korrave bie.
Për të mbjellë, duhet të gërmoni një gropë me diametër rreth 1 m dhe thellësi 50-60 cm. Shtresa e poshtme e tokës duhet të përzihet me 20 kg humus, 300-400 g superfosfat dhe 200-300 g sulfat kaliumi. Thellimi i jakës së rrënjës në tokë lejohet me 4-5 cm. Më pas fidani ujitet me 2 kova uji dhe mulchohet me një shtresë prej të paktën 8-10 cm mulching rreth trungut të pemës.
Distanca midis pemëve duhet të jetë së paku 2-2,5 m nga njëra-tjetra.
Video: si të mbillni rowan saktë
Megjithë thjeshtësinë e deklaruar, hiri malor i shegës kërkon kujdes sistematik. Kjo është e nevojshme për të marrë një korrje të rregullt dhe të bollshme, si dhe për ta bërë pemën më rezistente ndaj kushteve të vështira të motit dhe sulmeve të dëmtuesve.
Lotim dhe lirim
Rowan Pomegranate preferon tokën e lagësht, por nuk toleron stanjacion. Nëse nuk ka reshje, ujisni pemët tre herë:
- në fillim të sezonit në rritje;
- 2,5-3 javë para korrjes;
- 3-4 javë pas vjeljes së frutave.
Lotim kryhet në brazda të formuara posaçërisht rreth trungut të pemës. Për 1 m² ju duhen 3-4 kova ujë.
Për të ruajtur nivelin e lagështisë së nevojshme në tokë, ajo duhet të lirohet dhe të mulchohet pas çdo lotimi. Lirimi do të sigurojë kullimin e nevojshëm, dhe mulch do të ndihmojë në ruajtjen e lagështisë për një kohë të gjatë. Dheu gjithashtu lirohet në fillim të pranverës dhe në vjeshtë, në përgatitje për dimërim. Gërmimi i tokës kryhet në një thellësi prej jo më shumë se 15 cm, në mënyrë që të mos dëmtohen rrënjët e bimës.
Prerje
Shumëllojshmëria Granatnaya ka nevojë për krasitje sanitare dhe formuese.
Meqenëse pemët fillojnë të rriten herët në pranverë, degët krasiten përpara se sythat të fryhen. Pemët e reja zakonisht shkurtohen me 1 syth, dhe fidanet që formojnë një kënd akut gjithashtu priten. Bimët e pjekura krasiten sipas nevojës për të formuar, holluar dhe pakësuar kurorën. Degët e tepërta, të dëmtuara, si dhe fidanet rrënjë hiqen. Degët e mbetura priten me 1/3.
Krasitja e duhur e rowanit është çelësi për një rendiment të lartë
Pjalmuesit
Shumëllojshmëria e hirit malor Granatnaya është vetë-pjellore, por me pllenim të kryqëzuar rendimenti i tij do të jetë shumë më i lartë. Pjalmuesit më të mirë janë varietetet si Dessertnaya, Sorbinka dhe Vefed. Nuk ka kuptim të mbillni rowan të egër si pjalmues për shkak të rendimenteve dhe vetive të ulëta të manave.
Galeria e fotove: pjalmuesit më të mirë për varietetin e hirit malor Granatnaya
Frutat e Rowan Sorbinka janë të mëdha (deri në 3 g), me një shije të këndshme freskuese Frutat e Rowanit të ëmbëlsirës janë të kuqe të errët, me peshë deri në 1.6 g, në formë qepe, të lëmuara. 
Frutat e Rowan Vefed janë portokalli-rozë, me shkëlqim, me peshë deri në 1.3 g
Veshje e sipërme
Nëse gjatë uljes vrima e uljes janë aplikuar plehra, pastaj në tre vitet e para rowan ushqehet në pranverë kur gërmohet me 25 g nitrat amonit ose ure. Nga mosha 4 vjeçare, përveç ushqyerja pranverore Ata prezantojnë edhe vjeshtën. Në gërmim shtohen 50 g superfosfat dhe 30 g kalium.
Riprodhimi
Rowan shumohet duke shartuar ose duke lulëzuar në fidanë të rowanit të zakonshëm prerje jeshile ose me shtresim me hark, dhe në rastin e pranisë së rrënjëve të veta - nga thithësit e rrënjëve.
Përhapja me lulëzim preferohet të kryhet deri në fund të korrikut, në mënyrë që bimët e shartuara të krasiten deri në prill. Për të shmangur lakimin e trungjeve, është e preferueshme krasitja me tendë. Në pranverë, prerjet mund të shartohen në rovan të zakonshëm, duke e fisnikëruar atë. Ju mund të shartoni në një të çarë, në një prerje anësore ose në prapanicë. Prerjet rriten mirë së bashku dhe nuk kanë trashje masive në kryqëzim.
Për të përhapur rowan me shtresim me hark, duhet të përkulni degët e poshtme në tokë dhe t'i fiksoni me kunja në mënyrë që fundi i degës të jetë në një gjendje të lakuar. Gjatë përhapjes, toka duhet të mbahet e lirshme dhe e lagësht. Pas 2-3 vjetësh, prerjet mund të ndahen.
Mbrojtja nga sëmundjet dhe dëmtuesit
Shumëllojshmëria e hirit malor Granatnaya është relativisht rezistente ndaj sëmundjeve dhe dëmtuesve. Për të mbrojtur rowan nga sëmundjet dhe insektet, duhet të kujdeseni për parandalimin në kohë, dhe në rast dëmtimi, trajtoni bimët me ilaçet e nevojshme dhe infuzionet e bëra në shtëpi.
Tabela: parandalimi dhe trajtimi i shegës së hirit malor
Emri | Natyra e lezionit | Metodat e luftimit | Parandalimi | Periudha dhe kushtet e përdorimit |
| Afidë Rowan | Dëmtimi dhe deformimi i gjetheve | Trajtimi me tretësirë 2% nitrafen (300 g/10 l ujë) | Pranverë, para se të hapen sythat |
|
Trajtimi me tretësirë karbofos 0,2% (75 g/10 l ujë) | Verë, para se të formohen vezoret |
|||
Marimanga e tëmthit Rowan | Dëmtimi i gjetheve, formimi i ënjtjeve - tëmthave | Zgjidhje 0,1% Rogor-S (1 litër tretësirë pune për 1 m2) | Pas pushimit të sythave |
|
tretësirë 1% e squfurit koloidal | Para lulëzimit |
|||
Mole Rowan | Dëmtimi i pulpës së frutave nga vemjet | Gërmimi rrathët e trungut të pemës. Mbledhja dhe asgjësimi i frutave të dëmtuara. | ||
Trajtimi me tretësirë klorofos 0,2% (20 g/10 l ujë) | 2 javë pas përfundimit të lulëzimit |
|||
Monilioza | Ndikon plotësisht pemët, duke formuar rritje gri të errët | Trajtimi i drurit me nitrafen (300 g/10 l ujë) ose sulfat bakri(100 g/10 l ujë) | Pjesët e prekura të pemës priten dhe digjen. | Pranverë, para se të hapen sythat |
myk pluhur | Dëmtimi i gjetheve me një shtresë të bardhë, e cila çon në vdekjen e tyre | Prisni dhe digjni të gjitha gjethet e prekura. Trajtimi me tretësirë squfuri koloidal (30 g/10 l ujë). | Para lulëzimit |
|
Zgjidhje sapun-sode: 10 litra ujë, 3 lugë gjelle sode buke, 3 lugë çaji sapun të lëngshëm. | Çdo 4 ditë derisa të zhduket plotësisht |
Vjelja
Shumëllojshmëria e hirit të shegës malore është e hershme. Fillon të japë fryte 4 vjet pas mbjelljes. Produktiviteti është i lartë. Nga një pemë e pjekur mund të mblidhni 15-25 kg manaferra.
Rowan lulëzon në fillim të qershorit. Frutat piqen në fund të gushtit.
Varieteti Granatnaya është me rendiment të lartë, prodhon çdo vit 15-25 kg fruta për pemë
Kur ruhet në një vend të freskët dhe të thatë, afati maksimal i ruajtjes së manave është 5 muaj. Manaferrat mund të thahen dhe ngrihen. Ata gjithashtu bëjnë likere, tinktura dhe verëra të shkëlqyera, reçel dhe reçel, komposto, lëngje, shurupe, pelte, etj.
Mos harroni se rowan është gjithashtu një bimë medicinale. Frutat, gjethet dhe lëvorja e pemëve përdoren për të përgatitur tinktura dhe zierje medicinale për trajtim në shtëpi.
Nga manaferrat rowan mund të bëni reçel, marmelatë, verë, tinktura, pelte, komposto, shurupe, lëngje, etj.
Aktualisht, ekzistojnë lloje dhe varietete të ndryshme të rowan. Të gjithë ata ndryshojnë nga njëri-tjetri jo vetëm në grupin e cilësive të tyre pozitive dhe shëruese, por edhe në pamje. Cilat varietete ekzistojnë dhe si ndryshojnë ato do të diskutohet në këtë artikull.
Llojet dhe varietetet e njohura të rowan
Shkurre ose pema rowan i përket familjes Rosaceae. Ka rreth njëqind lloje të saj në botë. Rowan rritet në Amerikën e Veriut, Evropë dhe Azi.
Ruby Rowan
Bimë me lartësi mesatare. Gjatësia arrin nga 3 në 4 m Pesha mesatare e frutit të një rowani është 1 - 1,5 g. Kanë shije të ëmbël dhe të thartë. Gjethet janë të vogla në përmasa, të theksuara në skajet dhe kanë një ngjyrë të gjelbër të çelur. Pema është rezistente ndaj temperaturave të ulëta të ajrit, gjë që bën të mundur mbjelljen e saj në rajone me klimë të ashpër.
Rowan Titan
Një pemë me madhësi mesatare e marrë nga kryqëzimi i varieteteve të rowanit, mollës dhe dardhës. Kultura ka një kurorë degëzuese të një ngjyre kafe. Fruti është i zgjatur dhe ka një ngjyrë të errët vishnje. Një nuancë e bardhë e lehtë është e dukshme në fund të çdo kokrra të kuqe. Pulpa është e verdhë e ndezur, jo e dendur. Shija është shumë e këndshme dhe delikate, me një thartirë të lehtë dhe një amëz dardhe. Gjethet kanë një formë mesatare të zgjatur, të theksuar në skajet. Ngjyra e pllakave është jeshile e errët.
Rowan Vefed
Pema është me lartësi mesatare. Në maturim arrin rreth 4-5 m lartësi. Kurora ka një formë sferike. Fidanet dhe trungu janë kafe. Frutat e pemës peshojnë maksimumi 2 g forme e rrumbullaket dhe një nuancë vjollcë. Manaferrat e pjekur kanë një shije të theksuar të ëmbël dhe të thartë. Frytëzimi i parë vërehet në vitin e 5-të të jetës së pemës.
Rowan Bead
Pema nuk kalon një lartësi prej 3 m. Kurora ka një formë të rrumbullakët dhe është e vogël. Degët kanë ngjyrë gri-kafe, të mbuluara me bollëk me gjethe shumëngjyrëshe. Fidanet me madhësi mesatare. Gjethet janë të rrumbullakosura dhe të theksuara në skajet. Të gjitha pllakat kanë një të ngopur ngjyrë jeshile. Frutat e pemës janë kafe-vjollcë. Shija është e ëmbël e thekur me një shije të lehtë të thartë. Pema toleron mirë temperaturat e ulëta dhe nuk kërkon kujdes të veçantë. Për shkak të karakteristikave të tij të larta, rowan Businka përdoret shpesh për mbjellje rajonet veriore vende.
Rowan Vefed ka më shumë shkallë të lartë produktivitetit.
Hiri malor
Pema mund të arrijë gjashtë metra lartësi. Ka një kurorë mesatare të rrumbullakosur. Frutat Rowan janë të errëta dhe të mëdha. Likeri i likerit ndryshon nga llojet e tjera në manaferrat e tij, të cilat kanë cilësi të larta shije. Ata kanë shije të ëmbël, pak të thartë me mungesë të plotë acidi. Pema e produktivitetit mesatar. Gjithashtu fillon të japë fryte në vitin e pestë të jetës.
Rowan i kuq
Përfaqëson mjaft shkurre e bukur ose një pemë që ka një kurorë sferike ose piramidale. Pema rowan arrin dhjetë metra lartësi. Pema ka një sistem rrënjor të zhvilluar mirë. Gjethet janë jeshile të errët, jo të çiftëzuara. Bima dallohet nga frutat e bollshme dhe të mëdha, të mbledhura në grusht. Manaferrat janë të ëmbël dhe të thartë, pak të thartë. Pulpa ka një nuancë të verdhë të ndritshme. Në pranverë, pema është e mbuluar me tufë lulesh që ngjajnë me kone në formë mburoje.
Një vend i shkëlqyeshëm për rritjen e një rowan të tillë do të jetë toka pjellore, chernozem ose argjilore me drurë. Për zhvillim të mirë Shkurre duhet të fekondohet periodikisht. Pema e do shumë diellin, ndaj nuk duhet të mbillet në hije. Bima është rezistente ndaj ngricave të larta dhe sëmundjeve të ndryshme.
Gjatë lulëzimit, rowan i kuqërremtë nxjerr një aromë të pakëndshme.
Rowan përrallore
Pema e varietetit ka lartësi mesatare. Lloji i kurorës është ovale, i mbuluar me bollëk me gjethe. Lëvorja ka një nuancë gri. Filizat janë të zgjatur dhe të drejtë. Frutat e pjekura kanë një nuancë të kuqe-portokalli. Çdo kokrra të kuqe peshon rreth 2 g Shija e rowanit është e ëmbël dhe e thartë, pulpa është mjaft e dendur. Gjethet janë të sheshta, jeshile të ndezura me një nuancë mat.
Manaferrat fillojnë të piqen në fund të vjeshtës. Lloji i paraqitur gjithashtu i reziston në mënyrë të përkryer temperaturave të ulëta dhe ndryshimeve të papritura Kushtet e motit. Rowan i zanave është jo modest në kujdes, gjë që lejon që ajo të rritet në çdo tokë dhe zonë.
Varietetet e verdha
Të gjithë jemi mësuar me faktin se nëse ka një hi mali, atëherë ai duhet të ketë vetëm një ngjyrë të kuqe. Në fakt ka lloje që prodhojnë manaferra të verdha, të bardha dhe portokalli.
Varietetet e njohura:
Rowan me shegë
Shumëllojshmëria u përftua duke kryqëzuar varietetin klasik të rowan dhe. Lartësia mesatare e pemëve është rreth 4 m Shumëllojshmëria e paraqitur ka rezistencë të mirë ndaj ngricave. Bima gjithashtu ka imunitet të shkëlqyer ndaj shumë sëmundjeve.
Për të marrë korrje e mirë, pema duhet të mbillet në një zonë me diell. Gjethet janë të vogla në madhësi, të theksuara në skajet. Frutat Rowan janë në formë të rrumbullakët me një nuancë të ndritshme burgundy. Pesha e çdo kokrra të kuqe nuk kalon 2 gram. Frutat kanë një shije të ëmbël dhe të thartë dhe një amëz të thartë. Mishi ka ngjyrë të verdhë.
Rowani i shegës jeton për 30 vjet.
Rowan Angri
Avantazhi kryesor i varietetit konsiderohet të jetë rezistenca e lartë ndaj ngricave, përshtatja e shpejtë ndaj kushteve të reja dhe pjekja e hershme e manave. Pema rritet nga 2 në 4 m e gjatë. Gjethet janë të paçiftëzuara, madhësia e vogël, i theksuar në skajet. Pllakat janë jeshile të errët me një nuancë mat. Frutat e kësaj varieteti piqen në fund të verës. Manaferrat janë të vegjël, në formë cilindrike. Pesha mesatare e një fruti nuk kalon 1-1,5 g Gjithashtu, varieteti ka rezistencë të mirë ndaj shumë sëmundjeve dhe dëmtuesve.
Llojet dhe varietetet e rowan me shije të lartë
Varietetet e paraqitura të rowan përdoren për të bërë ëmbëlsira.
Sheqer Rowan Petrova
Pema ka një lartësi mesatare prej rreth 5 metrash. Gjethet janë të mëdha, formë e pazakontë. Vlera kryesore e varietetit është sasia e madhe e sheqerit në fruta. Falë kësaj, bima zë vendin më të lartë midis specieve të tjera. Pema dallohet nga thjeshtësia e saj. Pema e rowanit të sheqerit Petrova toleron mirë kushte të ndryshme të motit.
Rowan Michurinskaya
Pema është mjaft e ulët. Rritet nga 2 në 3 metra. Kurora është e gjerë, e përhapur. Fruti ka ngjyrë të kuqe të ndezur dhe formë si raketa të vogla. Frutat kanë madhësia mesatare me një shije shumë të ëmbël. Pulpa praktikisht nuk ka hidhërim dhe është me lëng. Një tipar dallues i varietetit, përveç shijes, është rezistenca e tij ndaj ngricave. Prandaj, Rowan Michurin shpesh rritet në tokat e Siberisë.
Rowan
Shumëllojshmëria rowan arrin një lartësi prej rreth 3 metrash. Ka një kurorë të bukur dhe gjethe të thjeshta të paçiftuara me madhësi mesatare. Pllakat janë jeshile të lehta me një nuancë mat. Pema sjell një korrje të bollshme vjetore. Ajo toleron edhe ngricat më të rënda. Frutat dallohen për shijen e tyre të ndritshme dhe të pasur. Ngjyra e tyre është kafe e errët me nuanca të kuqërremta. Pesha e një fruti nuk kalon 3 g.
moraviane
Shumëllojshmëria rowan është një shumëllojshmëri e llojit të saj klasik. Karakterizohet nga fruta të bukura dhe të gjata cilësitë e shijes. Bimë e pjekur ka një lartësi prej 10 deri në 15 metra. Gjethet janë të mëdha, ndonjëherë arrijnë deri në gjysmë metër të gjatë. Frutat e pemës kanë një diametër prej rreth një centimetër.
Rowan japonez
Kjo është specia më kompakte që rritet në formën e një shkurre. Lartësia mesatare është rreth 1.5 metra. Në shumicën e rasteve, ajo rritet në shtëpi, pasi nuk toleron ndryshime të papritura të temperaturës. Degët janë të vendosura horizontalisht. Gjethet janë të gjelbra me një nuancë të shurdhër me shkëlqim, me madhësi mesatare dhe të theksuara në skajet. Gjatësia mesatare e një gjetheje varion nga 9 në 13 cm.
Rowan me gjethe holy
Rowan është shumë i zakonshëm në Lindja e Largët sepse i do klimat e ngrohta. Mesatarisht, ajo arrin një lartësi prej 15 metrash. Kurora ka një pamje në formë koni. Ndërsa pema fillon të rritet, ajo kthehet pa probleme në një formë sferike. Gjethet janë jashtëzakonisht komplekse. Nga fundi i pemës kanë një diseksion të fortë dhe ngjyrë jeshile e errët me një nuancë të shurdhër me shkëlqim. Më afër majës së pemës, diseksioni zvogëlohet dhe ngjyra bëhet më transparente. Pllakat i ngjajnë gjetheve të lisit. Ato bëhen të lëmuara, jeshile të shurdhër dhe nga ana tjetër dritë transparente.
Pema ka një sistem rrënjësor shumë të fuqishëm dhe të zhvilluar. Manaferrat kthehen nga e verdha e lehtë në portokalli të ndezur ndërsa piqen. Diametri mesatar i një fruti varion ndërmjet 7-8 mm. Frutat kanë një shije të thartë, të ëmbël me një amëz të thartë.
Në duke bërë zgjedhjen e duhur Manaferrat Rowan, ju jo vetëm që mund të dekoroni komplotin tuaj, por edhe të rezervoni fruta shumë të shëndetshme dhe të shijshme për dimër. Toka, vendndodhja dhe lotimi i duhur janë çelësi për një bimë të bukur dhe të shëndetshme.
Llojet dhe varietetet e rowan në kopsht - video
Shekulli i 20-të u shënua nga futja e gjerë në kulturë e shumë bimëve të egra të frutave dhe manaferrave. Futja aktive e tyre në kultivim u diktua nga rënia katastrofike e numrit të bimëve të egra në natyrë, vështirësia e vjeljes, produktiviteti i ulët, dhe përveç kësaj, mbarështuesit donin të "korrigjonin" cilësinë e frutave. Ndër të korrat e reja në kopsht ishte rowan.
I pari që filloi të krijojë varietetet rowan me cilësi të përmirësuar të frutave ishte I.V. Ai me sa duket dinte për fleksibilitetin e tij kur kalonte me të afërm të afërt dhe madje edhe të largët. Prandaj, duke punuar me të, zgjodha një rrugë shumë të pazakontë: kalimin me njëri-tjetrin jo vetëm tipe te ndryshme rowan, por edhe kryqëzimi i rowanit me përfaqësues, megjithëse të lidhur, por të gjinive të tjera, për shembull, pemë molle, dardhë, murriz, medlar. Praktika botërore nuk ka parë kurrë një hibridizim kaq të largët dhe të qëllimshëm. Rezultati i kësaj pune u shënua nga shfaqja e një galaktike të tërë varietetesh me fruta krejtësisht të ngrënshëm.
Varietetet Rowan
pije alkoolike(hibrid i rowan dhe chokeberry). Produktiv dhe varietet rezistent ndaj dimrit me fruta të zeza, por, për fat të keq, në dukje të humbur.
Burka(hibrid i sorbaronisë me hirin malor). Dallohet për shtat të shkurtër, fruta të hershme - frutat shfaqen në 2-3 vjet, shumim i lehtë me prerje jeshile, qëndrueshmëri dimërore dhe korrje të rregullta. Por frutat, për fat të keq, janë vetëm me shije mesatare, ato janë të vogla, të kuqe-kafe dhe të tharta. Përdoret për përpunim.
Granadë(një hibrid i rowanit dhe murrizit të kuq të gjakut). I.V. Michurin shkroi se "... prodhon fruta të mëdha, me madhësi qershie, me formë, shije të këndshme të ëmbël dhe të thartë, pa hidhërim". Shumëllojshmëria mori emrin e saj "...për grupet shumë spektakolare të frutave me ngjyrë shege". Pema është dimërore, produktive dhe përhapet mirë nga prerjet e gjelbra. Kjo shumëllojshmëri për një kohë të gjatë u rrit në kopshtin tim dhe prej tij bëra një reçel të pazakontë "të këndshëm".
Ëmbëlsirë Michurinskaya(hibrid i hirit të malit me medlar). I.V. Michurin i karakterizoi frutat e tij si "...shije të ëmbël, me një hidhësi shumë të lehtë rowan, duke u dhënë frutave një shije unike, delikate, pikante". Por, mjerisht, është një pemë me qëndrueshmëri të reduktuar dimërore.
Skarlet i madh– një nga varietetet më të vlefshme për kultivim intensiv. Ai u edukua nga hibridizimi kompleks i hirit malor me Moravian dhe një përzierje poleni varieteteve të ndryshme dardha Frutat janë të mëdha, me peshë 2,5–3 g, të kuqe të ndezur, shumë të bukur, që të kujtojnë qershitë, të lëngshme, të ëmbla dhe të tharta, me një thikë të lehtë. Rezultati i shijimit - 3.0 pikë. Ato përmbajnë deri në 23,5 mg% vitaminë C, deri në 1039 mg% substanca P-aktive, 9–10 mg% karotinë, 6,7 mg% hekur, 13,8 mg% mangan. Data e pjekjes është mesi i shtatorit. Ruhet në ruajtje të kontrolluar deri në 7 muaj. Shumëllojshmëri për qëllime tavoline dhe teknike.
Titanium. Shumëllojshmëria vjen nga pjalmimi i rowanit me një përzierje të zakonshme të polenit të dardhës dhe mollës. Fruta me peshë deri në 2 g, ngjyrë vishnje intensive të errët, të ëmbla dhe të tharta me një thelb të lehtë. Rezultati i shijimit - 3.7 pikë. Ato përmbajnë 31 mg% vitaminë C, 930 mg% substanca P-aktive, 10 mg% karotinë. Piqet në mes të shtatorit. Shumëllojshmëria dallohet nga ruajtja jashtëzakonisht e gjatë e frutave - deri në 8-9 muaj.
Rubin. Shumëllojshmëria u përftua duke pjalmuar rowanin e zakonshëm me një përzierje poleni nga varietete të ndryshme dardhe. Frutat peshojnë 1,3-1,4 g, rubin të errët, me brinjë të gjerë, të ëmbël dhe të thartë, me shije të këndshme me një thartë të lehtë. Rezultati i shijimit - 3.7 pikë. Ato përmbajnë 22 mg% vitaminë C, 1190 mg% substanca P-aktive, 6,6 mg% karotinë, 13 mg% mangan. Periudha e pjekjes është fundi i shtatorit. Frutat rekomandohen të përdoren të thata si fruta të thata për komposto.
Në vitin 1999, varietetet e I.V. Michurin Alaya large, Titan dhe Rubinovaya u përfshinë në Regjistrin Shtetëror të Arritjeve të Mbarështimit pa kufij tolerance.
Pasuesit e I.V. Michurin, duke ndjekur zhvillimet e tij shkencore, krijuan një grup tjetër të varieteteve të reja. Për më tepër, forma me fruta të ëmbël e rowanit të zakonshëm, e gjetur aksidentalisht në shekullin e 19-të në pyllin e rajonit të Vladimirit dhe e përhapur nga njerëzit, erdhi në kopshte dhe u zonua në vitin 1947. Nevezhinskaya(emri është dhënë nga vendndodhja e tij - fshati Nevezhino) dhe një formë tjetër me fruta të ëmbël - nga Malet Sudeten (Moravia) - Moraviane (shija e tij është më pak interesante se ajo e Nevezhinskaya).
Nevezhinskaya Rowan shpesh quhet gabimisht Nezhinskaya. Ky konfuzion është për faktin se tregtari dikur i famshëm i verës Smirnov, duke dashur të fshehë nga konkurrentët vendin e vërtetë të blerjes së lëndëve të para për produktet e tij, e quajti tretësirën nga hiri malor Nevezhinskaya të përgatitur në fabrikat e tij Nezhinskaya. Kështu, ai i drejtoi konkurrentët në qytetin e Nezhin, provincën Chernigov, ku nuk kishte pasur kurrë ndonjë rowan me fruta të ëmbla.
Rowan Nevezhinskaya është mjaft i freskët i ngrënshëm. Përgatitet për përdorim në të ardhmen në formë të njomur dhe të tharë. Përzgjedhja e njerëzve ka krijuar lloje të hirit malor Nevezhinsky: Kubovaya, Zheltaya, Krasnaya.
U Rowan kub frutat janë të kuq portokalli, të ëmbël dhe të thartë, me peshë 0,5 g.
U Rowan i verdhë frutat janë afërsisht të njëjtën madhësi, por portokalli-verdhë.
U Rowan i kuq frutat janë më të mëdhenj, të kuq të ndezur dhe më e rëndësishmja, më të ëmbla. Pemët e të gjitha varieteteve janë të qëndrueshme ndaj dimrit, por, për fat të keq, të larta. Për shkak të kësaj, deri në moshën 15-20 vjeç të jetës së tyre, bëhet e vështirë për të mbledhur fruta. Prandaj, kërkohet reduktimi i rregullt i kurorës dhe krasitja në degët anësore të jashtme. Mund të rritet edhe në formë shkurre, për të cilën bima vjetore pritet mbi sythin e tretë (duke llogaritur nga jaka e rrënjës) të zhvilluar mirë dhe më pas formohet në një shkurre me tre trungje.
Duke përdorur Nevezhinskaya Rowan dhe varietetet e tij, u morën disa lloje dhe u futën në Regjistrin Shtetëror në VNIIGiSPR (Michurinsk). Varietetet Vefed dhe Angri kanë origjinën nga Nevezhinsky Rowan.
Wefed. Frutat peshojnë 1,2-1,3 g, janë të kuq portokalli, me një shkëlqim të lehtë, të ëmbël dhe të thartë, të këndshëm për shijen dhe dallohen nga një mungesë e plotë e astringencës dhe hidhësisë. Rezultati i shijimit - 4.5 pikë. Ato përmbajnë 96 mg% vitaminë C, deri në 620 mg% substanca P-aktive, 9–14 mg% karotinë. Data e pjekjes është mesi i gushtit. Shumëllojshmëri për qëllime tavoline dhe teknike.
Angri. Frutat peshojnë 1,3-1,5 g, të kuqe me një nuancë të lehtë të verdhë, me lëng, shije të këndshme të ëmbël dhe të thartë, pa astringent ose hidhësi. Ato përmbajnë 23,5 mg% vitaminë C, 210 mg% substanca P-aktive, 6,8 mg% karotinë, 4,1 mg% hekur, 13,8 mg% mangan. Periudha e pjekjes: fundi i gushtit - fillimi i shtatorit. Në një magazinë frutash me regjim të kontrolluar, frutat ruhen deri në 1 muaj. Përdorur në të freskëta, pure me sheqer dhe përdoret për të bërë reçel dhe marmelatë.
Nga fidanët e varietetit Nevezhinskaya Rowan Kubovaya, u morën varietetet Businka dhe Daughter Kubovaya.
Rruaza. Shumëllojshmëri e tipit intensiv. Frutat peshojnë 1 g, janë të rrumbullakëta, me shkëlqim, të ndezur, me ngjyrë të kuqe rubin, shija është e ëmbël dhe e thartë me mbizotërim acidi, që të kujton boronicat. Rezultati i shijimit - 4 pikë. Ato përmbajnë 75 mg% vitaminë C, deri në 166 mg% substanca P-aktive, 9,3 mg% karotinë. Periudha e pjekjes: fundi i gushtit - fillimi i shtatorit. Në një ambient ruajtjeje frutash me regjim të kontrolluar, frutat ruhen deri në dhjetor. Përdoret për të gjitha llojet e përpunimit, frutat janë veçanërisht të vlefshëm si acidifikues në përgatitjen e lëngjeve, pelte dhe pijeve frutash.
E bija e Kubovës (Me diell). Frutat peshojnë 1 g, janë të lëngshëm, kanë një shije të këndshme të ëmbël dhe të thartë, pa astringent ose hidhësi, me ngjyrë portokalli të ndezur me një skuqje të lehtë të kuqërremtë. Rezultati i shijimit 4.5 pikë. Ato përmbajnë 101 mg% vitaminë C, 163 mg% substanca P-aktive, 13 mg% karotinë. Data e pjekjes është mesi i gushtit. Në një ambient ruajtjeje frutash me regjim të kontrolluar, frutat ruhen deri në 1 muaj. Ato përdoren të freskëta dhe për një shumëllojshmëri të gjerë preparatesh.
Një formë u zgjodh nga fidanët Moravian Rowan që u bë varieteti Sorbinka.
Sorbinka. Frutat janë të mëdha, deri në 2,6 g, të kuqe, me zverdhje dhe pika të verdha nënlëkurore të theksuara, shija është e thartë me një amëz pak të hidhur rowan. Ato përmbajnë 114 mg% vitaminë C, 690 mg% substanca P-aktive, 7,8 mg% karotinë. Periudha e pjekjes është fundi i gushtit, kohëzgjatja e ruajtjes është 1.5-2 muaj. Përdoret i freskët dhe për përgatitje. Një tipar i dukshëm i varietetit janë kokrrat e mëdha me manaferra që peshojnë deri në 300 g.
Frutat më të shijshme janë nga varietetet Angri, Businka, Vefed, Rubinovaya, Saharnaya Petrova. Nëse frutat e Rubinova vendosen në një qese garzë poshtë bateri e nxehtë, pastaj, kur thahen, bëhen si rrush i thatë. Varietetet gjithashtu ndryshojnë në rendiment. Më produktive janë Burka, Businka, Alaya e madhe, në të cilën në moshën 20 vjeç rendimenti arrin 150 kg për pemë, dhe secila mburojë me fruta shpesh peshon 400 g ose më shumë. Varietetet nuk fillojnë të japin fryte në të njëjtën kohë - në vitin 3-4 pas mbjelljes së fidanit të shartuar në kopsht, Granatnaya dhe Burka fillojnë të japin fryte, në vitin e 6 - Businka, Titan, Alaya Krupny dhe pushim - në vitin 7-8. Është e rëndësishme që varietetet e pemëve të jenë zakonisht më të ulëta se lloji i egër i rowanit, për shembull, lartësia e Granatnaya, Angri, Titan dhe Sorbinka është 3-3,5 m, ajo e Vefed është 2,5-3 m, dhe varieteti Rubinovaya është përgjithësisht të një lloji xhuxh - 2 ,1-2,3 m Vajza Kubova dhe Businka kanë pemë të fuqishme - 6-7 m.
Frytet e shumicës së varieteteve të rowanit janë thjesht "në formën e tyre të pastër", pasi ne konsumojmë dhurata të tjera nga kopshti, derisa hamë shumë, ato janë më të përshtatshme për përgatitje të ndryshme, të cilat dallohen për origjinalitetin dhe pikante e shijes. Varietetet Titan, Scarlet Large dhe Burka rekomandohen për përgatitjen e lëngjeve, Businka dhe Sorbinka janë për pure, Titan përdoret gjithashtu për përgatitjen e erëzave, Angri është i përshtatshëm për reçel, marmelatë, frutat e kësaj varieteti janë të mira edhe kur bëhen pure me sheqer. Dhe, sigurisht, ju mund të bëni reçel origjinal nga çdo varietet.
Varietetet e reja janë shumë të adaptueshme ndaj kushteve të pafavorshme të rritjes (ndryshimet e temperaturës, ngricat, thatësira), gjë që përcakton kryesisht frutat e tyre të rregullta dhe të bollshme.
Është ende e rrallë për të parë rowan varietal në kopshte. Është për të ardhur keq, sepse jo vetëm që është plotësisht i ngrënshëm dhe më produktiv, por edhe frutat e tij janë shumë më ushqyes se ato të egra. Fakti është se hidhësia e tepërt e rowanit krijohet nga acidi parasorbik, i cili në dukje është toksik dhe shkakton një gjendje të ethshme. Frutat e rowanit të transformuar, varietal kanë më pak nga ky acid, që do të thotë se janë më të sigurt. Në të njëjtën kohë, përbërja dhe sasia e substancave biologjikisht aktive në frutat e rrudhave varietale, megjithëse ndryshojnë sipas varietetit, janë ende mjaft të larta, afër përbërjes së frutave të roanit të egër.
Është koha që rowan i transformuar, varietal, me shije të shtuar dhe cilësi dietike të frutave, të hapë rrugën e tij në kopshtet tona, veçanërisht në rajonet me kopshtari të rrezikshme dhe të kufizuar. Në të njëjtën kohë, duke kursyer sipërfaqen e parcelës, mund të mbillni 1-2 pemë në të dhe në të njëjtën kohë të krijoni mbjellje për përdorim kolektiv të korrjes së tyre diku në vende të papërshtatshme për bujqësi afër (për shembull, shpatet e një përroskë). Por mbani mend: megjithëse rowani varietal sapo ka ardhur nga pylli, ai tashmë është një bimë e kultivuar, që do të thotë se kërkon kujdes.
shënim. Substancat biologjikisht aktive jepen në mg%. Ato mund të shndërrohen në mg për 100 g fruta.
Irina Isaeva,
Doktor i Shkencave Bujqësore
www.sad.ru.
Kush nuk e njeh atë, hirin tonë vendas malor Ural. Në pranverë - me një fustan dasme me dantella, dhe në verë - një bukuri e hapur, me gëzof, e shqetësuar, dhe në vjeshtë - me gjethe të kuqe dhe grupe të kuqe të ndezura. Të gjithë kanë dëgjuar për dobinë e jashtëzakonshme të manave të saj. Por jo të gjithë e provojnë atë çdo vit. Ne nuk e rritim në kopshte, pse ta bëjmë, sepse mund ta gjesh në çdo pyll. Por disi nuk është zakon të shkosh në pyll për pemë rowan. Shkoni përpara dhe zgjidhni atë në pyll! Këtu janë, manaferrat, 10 kova të varura pikërisht mbi kokën tuaj, përpiquni t'i arrini. Ju zgjatët për një furçë, e përtypët - mjafton, nuk dëshironi më - nuk është Victoria e ëmbël, nuk mund të hani shumë. Por më kot, ku luleshtrydhe kopshti për dobinë rowan. po dhe rowan i shijshëm Ndonjëherë, sapo të bjerë ngrica, hidhësia e pemës së rowanit kthehet në ëmbëlsi.
Është e pamundur të mbivlerësohet dobia e manave rowan. Në praktikën mjekësore ato përdoren për mungesën e vitaminave dhe për shumë lloje sëmundjesh të mëlçisë dhe zemrës. Lëngu nga manaferrat e freskëta pihet kur aciditeti i lëngut gastrik është i ulët. Nëse zieni një përzierje të pjesëve të barabarta të frutave të thata të rovanit dhe trëndafilit me ujë të valë dhe më pas pini një gotë nga ky infuzion gjatë gjithë ditës, mungesa e vitaminës nuk është e frikshme, do ta takoni pranverën aq të gëzuar dhe energjike sa ishit në gusht. sikur të mos kishte pasur kurrë një dimër dobësues. Dhe nëse veshkat e një personi janë të sëmurë, ai duhet të pijë me avull dhe të pijë një përzierje të frutave të thata të rowanit dhe luleve të tij.
Frutat Rowan përmbajnë një alkool të ëmbël - sorbitol, i cili u përshkruhet pacientëve me diabet në vend të sheqerit. Acidi sorbik është ruajtësi më i mirë i ushqimit sot. Për shkak të kësaj, çdo manaferrë dhe frut mund të ruhet në lëngun e rowanit pa sterilizimin ose shtimin e sheqerit.
Si të rritet rowan
Rritja e rowanit të kopshtit është e mundur në kushtet më të rënda klimatike, ku kulturat e tjera të frutave dhe manaferrave ngrijnë. Kur mbillet me fara, pema fillon të japë fryte në moshën 6-7 vjeç. Produktiviteti deri në 80 kg ose më shumë për pemë. Sistemi rrënjor i Rowan është mjaft interesant: shumica e rrënjëve shtrihen në shtresën pjellore sipërfaqësore deri në 30 cm të thellë. Nën pjesën kryesore të kurorës, vetëm rrënjët individuale janë varrosur deri në 85 centimetra. Shumë rrënjë nga tendosja rriten horizontalisht në 200 cm, dhe më pas ndryshojnë drejtimin e tyre dhe në skajin e projeksionit të kurorës shkojnë horizontalisht në thellësi. Fortësia e lartë dimërore e rowan shpjegohet me faktin se në vjeshtë të gjitha speciet e tij janë nga të parat që hedhin gjethet dhe para ngricës, indet e tij kanë kohë të përpunojnë të gjitha substancat organike që rezultojnë, sepse pa gjethe nuk ka fotosintezë. , lëndë e re organike nuk formohet në qeliza.
Rowan është fotofil. Kur ka hije, është e brishtë dhe joproduktive. Rowan e do lagështinë, por nuk toleron mbytje të tepërt. Por nëse ka mungesë lagështie, bima mund të heqë gjethet edhe në kulmin e verës.
Nga rruga, ky rowan i egër ka një shije të hidhur, jo shumë tërheqëse. Por ka mjaft varietete të kultivuara, kopshtesh. Varietetet e rowanit të kuq nuk janë inferiorë në dobinë e frutave, qëndrueshmërinë dhe modestinë ndaj kushteve të rritjes.
Varietetet më të mira të rowan
E SKARLET E MADHE- një nga varietetet më të vlefshme të rowanit të kuq për kultivim intensiv. Shumëllojshmëria është marrë nga pjalmimi i rowanit me një përzierje të zakonshme të polenit nga varietetet e dardhës, e ndjekur nga kryqëzimi me rowanin Moravian. Shumëllojshmëria karakterizohet nga qëndrueshmëri e lartë e dimrit, rezistencë ndaj ngricave dhe sëmundjeve. Frutimi fillon 3-4 vjet pas mbjelljes në kopsht. Produktiviteti është i bollshëm, duke dhënë fryte çdo vit. Të korrat arrijnë në 160 kg për pemë. Lulet janë më të mëdha se rowan i egër, pra, ka 150-180 manaferra në një mburojë frutash. Frutat janë të mëdha, 2.4 g secila, me ngjyrë të kuqe flakë, shumë tërheqëse, që të kujtojnë qershitë në formë dhe madhësi. Frutat janë të lëngshëm, me shije të ëmbël dhe të thartë dhe me një aromë të lehtë. Frutat piqen në shtator dhe qëndrojnë mirë në degë deri në ngricën e parë. Ato mund të ruhen në enë të thella në bodrum deri në shkurt. Shumëllojshmëria është e prirur për vetë-pjellorinë, por cilësia e të korrave përmirësohet me mbjelljet varietale të përziera. Pema e Scarlet LARGE Rowan lulëzon 5-7 ditë pas lulëzimit të pemës së mollës.
RRUZE- një varietet i ri i llojit intensiv. Shumëllojshmëria karakterizohet nga rezistenca komplekse ndaj faktorëve ekstremë mjedisorë: shkrirja e hershme e pranverës dhe rënia e mprehtë e temperaturës në pranverë, si dhe ndaj dëmtuesve dhe sëmundjeve. Pema nuk është e gjatë, dallohet për hyrjen e hershme në sezonin e frutave dhe rendimentin e bollshëm. Bimë më të mira Ato japin fryte në mbjellje varietale të përziera (d.m.th., do të ishte mirë të mbilleshin 2 hi malor të varieteteve të ndryshme në parcelë). Frutat kanë një formë të rregullt të rrumbullakët, me peshë deri në 1 g ose më shumë, piqen në fund të gushtit dhe ruhen deri në dhjetor. Frutat nuk kanë shijen e thekur tipike të rowanit dhe dallohen për përmbajtjen e lartë të vitaminave. Shija e frutave të freskëta të kujton boronicat.
BURKA- shumëllojshmëri e marrë nga I.V. Michurin. Pema është me rritje të ulët, kompakte, lartësi jo më shumë se 1.3-2 m, më pak e qëndrueshme ndaj dimrit, rezistente ndaj thatësirës dhe rezistente ndaj sëmundjeve sesa ato të përshkruara më sipër. Ajo jep fruta çdo vit dhe fillon të japë fryte 2-3 vjet pas mbjelljes në kopsht. Frutat janë kafe të errët, mat, piqen në shtator, pesha e frutave është më shumë se 1 g Frutat qëndrojnë mirë në pemë deri në ngrica, janë të transportueshme, mund të ruhen deri në pranverë. BURKA rritet në çdo tokë, por nuk toleron ato të mbytura me ujë.
ËSHTIRËM MICHURINA- nje nga varietetet më të mira Rowan i marrë nga I.V Michurin, i cili rekomandohet për kultivim në zonën tonë. Pema është me rritje të ulët, në varësi të mënyrës së formimit, mund të rritet si shkurre, dimërore dhe produktive. Ai jep fruta çdo vit, me bollëk dhe fillon të japë fryte 2-3 vjet pas mbjelljes. Frutat konsumohen të freskëta kur thahen ngjajnë me rrush të thatë. Në komposto me fruta të thata i jep një shije pikante dhe një ngjyrë të pazakontë, duke e bërë kompostonë shumë të pasur me vitamina. Frutat piqen shumë herët - në fillim të gushtit, nuk bien dhe mund të ruhen deri në janar.
BIJA E KUBOVËS- një pemë me lartësi mesatare, shumë e qëndrueshme ndaj dimrit dhe rezistente ndaj thatësirës. Produktiviteti është i lartë, vjetor. Rezistente ndaj sëmundjeve. Frutat peshojnë 1 g, janë portokalli të ndezur, kanë cilësi shumë të larta shije dhe mungojnë plotësisht në astringencë. Frutat përdoren në mënyrë universale, të freskëta dhe të përpunuara. Lëngu dhe rowan i pjekur me sheqer vlerësohen veçanërisht. Përmbajtja e vitaminave në fruta është shumë e lartë.
NEVEZHINSKAYA- një shumëllojshmëri rowan, i përket grupit të rowanëve të ëmbël. Një pemë mjaft e madhe - 5-6 metra. Fillon të japë fryte në moshën 5-6 vjeç. Deri në moshën 30 vjeç, rendimenti rritet gradualisht, pema jeton deri në 45-60 vjet. Frutat janë të ëmbla dhe të tharta, me astringencë të ulët, me peshë 0,5 g. Pemët janë rezistente ndaj kushteve të pafavorshme, dritëdashëse, preferojnë tokat me lagështi. Rowan Nevezhinskaya nuk është një shumëllojshmëri, por gjithë popullsinë, prandaj ka disa devijime nga vetitë e përshkruara.
SORBINKA- rritja e pemëve është e moderuar, korrja është e bollshme, vjetore. Frutat janë shumë të mëdha - deri në 2.6 g, të kuqe, me një shije të këndshme të ëmbël dhe të thartë, mishi është i verdhë, lëng, i butë. Frutat e freskëta ruhen për 2 muaj. Frutat janë të përshtatshme për konsum të freskët dhe si produkte pure. Rekomandohet përdorimi i frutave për të gjitha llojet e përpunimit: lëngje, pije frutash, përzierje, komposto, konserva, mbushje për ëmbëlsirat.
TITANI- një pemë me lartësi mesatare, rezistente ndaj faktorëve dhe sëmundjeve negative. Fillon të japë fryte 3 vjet pas mbjelljes. Rendimenti është vjetor, i bollshëm, në 25 vjet korrja arrin 200 kg për pemë. Frutat janë të mëdha, 1,8-2 g, vishnje e errët, shije të ëmbël dhe të thartë me një thartë të lehtë. Frutat mund të përdoren jo vetëm për përgatitjen e produkteve të ëmbla, por edhe për erëza të pjatave të para dhe për përgatitjen e salcave.