Hierba medicinal de la familia de las leguminosas, muy utilizada en diferentes paises como fuente de vitaminas y minerales, en caso de trastornos del sistema digestivo, neutraliza la infección y reduce los niveles de colesterol. En Estados Unidos, la flor se usa como tratamiento para la ictericia y para aumentar la coagulación de la sangre.
Desde la antigüedad, la hierba se ha utilizado como aditivo en la alimentación animal, pero con el tiempo se ha descubierto propiedades medicinales para la gente.
La alfalfa puede crecer en muchos países, pero se considera que la patria es la parte central de Asia.
En la medicina tradicional, solo se usa la parte superior (tierra) de la hierba, aunque algunos afirman propiedades curativas raíces de alfalfa.
La prehierba se seca en el momento de la floración. Considerar características beneficiosas y contraindicación de la alfalfa con recetas en medicina tradicional.
Alfalfa - propiedades beneficiosas y usos
La planta contiene análogos de las hormonas fitoestrógenos. Los preparados a base de esta planta se utilizan como tratamiento para la infertilidad femenina. A menudo se utiliza para la mastopatía y los fibromas uterinos, pero primero debe consultar con un fitoterapeuta.
La composición de la hierba incluye un gran número de enzimas y elementos útiles:
- Planchar
- Potasio
- Calcio
- Fósforo
- Manganeso
- Silicio
- sodio
- Vitaminas del grupo C, K, D, E, B12, B1, B2
De la hierba seca se prepara un diurético, diurético, para diabéticos, bactericida, para la rápida cicatrización de heridas. La herramienta actúa como antiinflamatorio y fortalece el sistema inmunológico.
Las propiedades medicinales de la alfalfa tienen un efecto beneficioso en el cuerpo durante el ciclo menstrual, especialmente con desviaciones de la norma, durante el embarazo ayuda a fortalecer los huesos del feto y después del parto, el período de alimentación del bebé promueve la leche. producción.
Propiedades útiles de la alfalfa - recetas
Reducir el azúcar en la diabetes
La alfalfa afecta efectivamente al cuerpo en la diabetes y reduce los niveles de azúcar en la sangre. Jugo y hierbas recién exprimidos, diluya en una proporción de 1: 1 y beba 50 gramos antes de las comidas durante 30 minutos 3 veces al día.
Elimina toxinas del cuerpo.
La alfalfa contiene una gran cantidad de fibra insoluble y clorofila, gracias a esto, la sangre se limpia bien de varias toxinas.
Receta: 1 cucharada. una cucharada de hierba seca picada, vierta un vaso de agua hirviendo, cubra e infunda durante 2-3 horas. Colar y beber a lo largo del día, dividiendo el vaso en 3 partes antes de las comidas durante 20-30 minutos.
Reduce los niveles de colesterol
Colesterol: contribuye a la aparición de aterosclerosis vascular, como resultado de placas ateroscleróticas y enfermedades cardiovasculares crónicas. En palabras simples, hay un bloqueo de las venas para el flujo sanguíneo.
La hierba contiene saponinas, que eliminan el colesterol. Con un tratamiento inoportuno, hay una patología del corazón, angina de pecho, infarto de miocardio, alteración del cerebro, hipertensión. Para hacer esto, se hace una tintura de hierba de alfalfa.
Metodo de cocinar: 1 er. una cucharada de hierba seca, vertida con 100 gramos de alcohol puro e infundida con temperatura ambiente cerrado por 2 semanas. Tome una tintura de 10 gramos 3 veces al día antes de las comidas. Se puede diluir en pequeñas cantidades en agua, para personas intolerantes a las tinturas de alcohol.
Fortalecimiento del esmalte dental
Como parte de hierba medicinal contiene una cierta cantidad de flúor. El flúor fortalece el esmalte dental y previene las caries. Beber té a base de alfalfa, al vapor en un termo.
Mejora la digestión
Desde la antigüedad, la planta se ha utilizado para enfermedades del tracto gastrointestinal, gastritis, úlceras, espasmos. tracto digestivo. El té se prepara con alfalfa y se bebe con la adición de menta y miel.
Metodo de cocinar: 2 cucharadas de menta picada y alfalfa en cantidades iguales, vierta 2 tazas de agua hirviendo, cubra y deje reposar durante 30 minutos. Al gusto, puede agregar miel y beber antes de las comidas 1 vaso 2 veces al día.
Mascarilla rejuvenecedora para el cuidado de la piel
Muele la hierba seca hasta obtener 1 cucharada de polvo. Agregue un poco de agua hirviendo hasta obtener una consistencia espesa. Mezclar bien, dejar reposar un poco, agregar un poco miel natural y vuelve a remover, ahora puedes aplicar sobre la piel del rostro, cuidado con el contacto con ojos y labios.
Después de 10 minutos, enjuague con agua fría y aplique una crema hidratante. Un procedimiento similar se realiza no más de 1-2 veces por semana. Además del efecto rejuvenecedor, la mascarilla tensa la piel, reduce la aparición de arrugas y pliegues y alivia la hinchazón.
Fortalecimiento y crecimiento del cabello.
Un buen efecto sobre el crecimiento del cabello, se muestra cuando se enjuaga en infusiones.
suplemento alimenticio
Las semillas de alfalfa se cosechan y se agregan como aditivo a varias ensaladas. Es un suplemento nutricional natural con sabor a guisante verde.
Batido verde para aumentar la inmunidad
Es bueno cocinar en un período caluroso, como un medio para saciar la sed. Además, la bebida contiene muchas vitaminas, fibra.
Receta: hierba de alfalfa fresca, hojas de ortiga, cebolla verde, perejil, acedera, apio, brócoli. Moler todos los ingredientes y batir con una licuadora hasta que quede suave. Diluya con agua fría, agregue miel o jarabe dulce al gusto y consuma 50-100 gramos. Después de un tiempo, se puede aumentar la dosis. La bebida es buena para bajar de peso.
Lúpulo alfalfa en el cáncer
Receta: 2 cucharadas. cucharadas de materias primas trituradas, vierta 0,5 litros de agua y hierva durante al menos 5 minutos. Cubra y deje reposar 1 hora. También se usa para la colitis. La solución se usa como una ducha.
La hierba picada seca se puede rociar sobre una herida abierta o, como loción, habiendo humedecido previamente un vendaje en una solución, deteniendo así el sangrado. Con la aplicación repetida a la herida, la hierba promueve una curación rápida.
Media luna de alfalfa: una receta para calmar el sistema nervioso
Para 0,5 litros de agua, 2 cucharadas. cucharadas de hierba seca, hervir durante 5 minutos, tapar y dejar reposar.
Colar y consumir 100 gramos (medio vaso) antes de comer, tres veces al día.
Simplemente puede verter agua hirviendo y dejar actuar durante 3-4 horas, luego usarla de la manera anterior.
Una de las formas de neutralizar la infección.
Las preparaciones a base de alfalfa actúan como diuréticos, se toman para la cistitis, la prostatitis y la nefritis. El uso de una decocción contribuye a la rápida eliminación de sales del cuerpo, especialmente en enfermedades como la artritis, la osteocondrosis y la gota.
Alfalfa - contraindicaciones
Además de las propiedades antienvejecimiento y el aumento de la inmunidad, también existen restricciones de admisión.
Bajo uso normal, no hay contraindicaciones obvias. Pero en dosis altas y uso excesivo, la droga contribuye a la aparición de lupus eritematoso. Esta enfermedad, al igual que la artritis, se acompaña de dolor en las articulaciones y en todo el cuerpo. Con tales enfermedades, el uso está prohibido.
El uso de una decocción de esta planta durante el embarazo y niños menores de 12 años, primero debe consultar con su médico. Durante estos períodos, las reacciones alérgicas son posibles, especialmente durante el embarazo, cuando el cuerpo se reconfigura por completo. Además, cualquier aplicación debe comenzar con pequeñas dosis.
hierba alfalfa – planta medicinal, miembro de la familia de las leguminosas. La alfalfa tiene un tallo erguido y pequeñas hojas verdes por todo el tallo (ver foto). Asia Central se considera el lugar de nacimiento de la planta, la hierba silvestre se encuentra en Rusia, en los Balcanes.
La planta es reconocida por la medicina y se usa como medicina para muchas enfermedades. La alfalfa ganó fama gracias al representante de ventas Karl Rehnborg. En ese momento, Rehnborg trabajaba en China, viajaba mucho y estudiaba las tradiciones alimentarias de los aldeanos sanos. La mayoría de las enfermedades, según Rehnborg, eran causadas por la desnutrición de los habitantes de las grandes ciudades. Llamó la atención sobre la alfalfa, muy planta famosa en la medicina popular china, y sobre esta base creó el primer suplemento dietético del mundo.
Cultivo y germinación
Puedes cultivar alfalfa en Area suburbana. Antes de sembrar el césped, es necesario realizar trabajo de preparatoria, es decir, para despejar la zona de malas hierbas y aflojar el suelo. El suelo para el cultivo de alfalfa debe ser fértil. Las semillas se pueden sembrar en hileras separadas o combinadas con la siembra de otros cereales o leguminosas.
La alfalfa a menudo se cultiva para heno como alimento para animales. Para necesidades medicinales o gastronómicas, puedes cultivar alfalfa incluso sin tierra. En este caso, se germinan nutritivos brotes de alfalfa. Los brotes se germinan a partir de semillas de hierba, se pueden comparar con el sabor de los guisantes verdes. Puedes cultivar alfalfa en casa. Para hacer esto, se debe remojar una bolsa de semillas en un frasco en agua fría. Por la mañana, las semillas deberán lavarse nuevamente y transferirse a otro frasco. Puedes germinar semillas en un frasco, dándole una posición horizontal. Las semillas deben lavarse periódicamente (alrededor de 2-3 veces al día). Si todo se hace correctamente, aparecerán los primeros brotes verdes en una semana. Antes de usar, los brotes deben lavarse cuidadosamente, separando las partículas de semillas de los brotes. Puede guardar los brotes en el refrigerador, después de envolverlos en una toalla de papel.
Propiedades medicinales
Las propiedades medicinales de la hierba de alfalfa se conocen desde hace mucho tiempo en la medicina china. La alfalfa contiene clorofila, que elimina las toxinas, lo que ayuda a limpiar el cuerpo. La clorofila es muy útil para los humanos, porque es molecularmente similar a la hemoglobina. Además, la hierba es conocida por sus propiedades diuréticas y laxantes, se utiliza estreñimiento y exceso de líquido. La retención de líquidos en el cuerpo puede causar celulitis, gota.
La hierba está indicada para los trastornos hormonales, hoy en día se utiliza para facilitar el curso de la menopausia. La alfalfa contiene sustancias naturales isoflavonas, que tienen propiedades hormonales.
Planta efecto beneficioso sobre el sistema circulatorio en su conjunto, ya que contiene hierro y una gran cantidad de vitamina K. Esta vitamina afecta la coagulación de la sangre, es muy importante para la vida humana. Con la falta de vitamina K, se puede desarrollar una enfermedad hemorrágica, en la que la sangre no puede coagularse. La deficiencia de vitamina K pone en peligro la vida de una persona durante la cirugía, por lo que algunos pacientes pueden recibir vitamina K antes de la cirugía.
La alfalfa se usa como un medio para reducir el ácido úrico en el cuerpo. El ácido úrico se deposita en el organismo en forma de sales. La acumulación de sales se produce en las articulaciones y provoca inflamación y dolor en los lugares de exceso de arats (sales). De este modo, etnociencia recomienda usar pasto de alfalfa en enfermedades de las articulaciones.
La alfalfa, gracias a los principios activos de su composición, tiene un efecto antiinflamatorio. Disminuye los niveles de azúcar en la sangre, lo que lo hace apto para diabéticos. La alfalfa es una buena prevención del desarrollo de la aterosclerosis. El hecho es que la planta contiene saponinas, que son la prevención de la obstrucción de las arterias.
La alfalfa también se usa en cosmetología, sobre su base, se hace una máscara facial. Para ello, añadir una decocción de alfalfa a miel de abeja y aplique la masa en la cara, después de 15 minutos, la máscara se puede lavar. Pocas personas saben que una mezcla de jugo de lechuga y jugo de alfalfa, cuando se consume regularmente, promueve el crecimiento del cabello.
Aplicación en la cocina
En la cocina, la alfalfa ha encontrado aplicación como decoración para platos festivos. En Inglaterra, las ensaladas y los bocadillos se adornan con flores de alfalfa, porque son hermosas, flores brillantes las plantas crean un efecto brillante (de ahí el nombre).
Los árabes daban alfalfa a los caballos como aderezo, creyendo que así los caballos se volverían aún más resistentes. Los árabes llamaban a la alfalfa la madre de todos los alimentos. Aunque largos años la planta se consideraba un cultivo puramente forrajero, también se usaba con fines gastronómicos.
El contenido calórico de la alfalfa es de 29 kilocalorías por cada 100 gramos. muy útil y plato delicioso es una ensalada fresca con la adición de brotes de alfalfa. Los brotes a menudo se ponen en sopas, cócteles. La alfalfa se puede utilizar en los mismos platos donde se utilizan tradicionalmente los guisantes verdes.
Beneficios y tratamiento de la hierba de alfalfa
Los beneficios de la hierba de alfalfa son realmente enormes. biólogo famoso Frank Bowwer llama a la alfalfa "el gran sanador" en sus escritos. En el curso de la investigación, el biólogo descubrió 8 aminoácidos en la alfalfa. La planta contiene proteínas, vitaminas, microelementos y otras sustancias biológicamente activas. El jugo de alfalfa fresco se considera una buena prevención de enfermedades del corazón, tonifica el cuerpo, estimula el sistema inmunológico.
La hierba es ampliamente utilizada en Ayurveda. con ulceras. La medicina oficial, tras muchos estudios, también empezó a utilizar la hierba para estas enfermedades. En la planta se encontró la vitamina U antiulcerosa, que ayuda a regenerar la mucosa gástrica. Para el tratamiento de estas enfermedades también se utilizan alimentos ricos en esta vitamina, como las espinacas, la remolacha, mucha vitamina U en el jugo de chucrut.
La alfalfa neutraliza bien el ácido del estómago debido a la acción de los alcaloides. La alfalfa como aditivo a la dieta principal será útil para las personas mayores, ya que contiene muchas vitaminas, aumenta la explosión de energía. Mezclado con jugo de zanahoria, el jugo de alfalfa previene bien los trastornos del sistema cardiovascular.
A base de alfalfa se prepara una infusión, que se utiliza para el tratamiento de la disfunción pancreática y la diabetes. Para esta infusión, debe moler un poco de hierba, verter agua hirviendo sobre ella y dejar que el caldo se prepare. Aplicar la infusión varias veces al día antes de las comidas. La infusión no se almacena durante mucho tiempo, debe prepararse todos los días. Para aumentar la vida útil de la alfalfa se puede utilizar como tintura de alcohol. Todos los días debe tomar 10 gotas de tintura para las enfermedades anteriores. También se consume jugo de alfalfa, después de diluirlo con agua.
Daño de la hierba de alfalfa y contraindicaciones.
La hierba de alfalfa puede dañar el cuerpo con intolerancia individual. Está contraindicado el uso de alfalfa con lupus eritematoso. El aceite de semilla de alfalfa no se recomienda para mujeres embarazadas, madres lactantes, niños menores de 12 años. Las contraindicaciones para tomar aceite también son pancreatitis y colelitiasis.
En los calurosos meses de verano, en todos los rincones de Rusia, se pueden ver campos amarillos y azul violeta de la modesta hierba forrajera de alfalfa. "¡Que belleza!" exclaman los conocedores de la ciudad fauna silvestre. "Aquí, la comida para nuestras vacas cantará ..." - los agricultores se regocijarán. “Esta no es una hierba ordinaria, sino un símbolo de riqueza y prosperidad”, dirían los ingenuos antiguos celtas. Y los curanderos de la antigua China se quedaban sin decir una palabra para arrancar alfalfa por sus honorarios de curación... ¿Qué tipo de planta es única y cómo es útil la alfalfa para las personas y los animales?
Conoce la Alfalfa
Burkunchik, lechuha y melaza: todo esto es alfalfa, una planta que conquistó a la humanidad con sus propiedades curativas y nutricionales hace 6-7 mil años. Casi todos los habitantes de nuestro país están familiarizados con el nombre "alfalfa", pero no todos podrán responder la pregunta sin preguntar: ¿cómo es la alfalfa? Las fotos muestran hierba de campo común con hojas de triple corazón y delicadas inflorescencias amarillas o azules.
Los animales fueron los primeros en apreciar tal belleza - en China antigua el ganado se alimentaba con medunka, los árabes daban alfalfa a sus caballos para que estuvieran sanos y rápidos. Pronto, los curanderos chinos comenzaron a usarlo para tratar la neumonía y los problemas estomacales, los indios para las úlceras pépticas y, posteriormente, la alfalfa se convirtió en una cura para una amplia variedad de dolencias.
Hoy en día, para la preparación de heno, preparaciones medicinales e incluso preparaciones farmacéuticas, se utilizan principalmente 2 tipos de alfalfa: media luna y siembra.
¿Cómo es la alfalfa falciforme? Son flores bajas (20-100 cm) de agradable color amarillo con grandes raíces y un increíble olor a heno fresco, que se produce cuando se cosecha hierba para el invierno. Otra impresión es la que produce la siembra de alfalfa - las fotos muestran matorrales densos y altos, de hasta un metro y medio, de hierba con hermosos Flores azules, una excelente planta melífera y sanadora.
Tesoro de vitaminas para tu salud
La hierba forrajera discreta está llena de muchas sorpresas, y la principal es la composición química más singular.
- Las vitaminas B (especialmente la colina) curan sistema nervioso, calmar, poner en orden todos los procesos metabólicos en el cuerpo, son responsables de trabajo de tiempo completo cerebro.
- El potasio y el calcio protegen nuestro corazón y fortalecen los huesos, previenen el desarrollo de artritis y gota.
- La clorofila limpia perfectamente la sangre y los vasos, cura heridas y reduce el riesgo de infecciones bacterianas.
- La vitamina E nos proporciona una piel tersa y fresca, fortalece el cabello, prolonga nuestra juventud y belleza.
- Las saponinas nos protegen de un problema tan delicado como la disbacteriosis, y lo más importante, la ligan y la eliminan del organismo junto con otras sucias travesuras.
- actúan de forma compleja: alivian la inflamación, alivian el dolor, tienen un efecto antibacteriano y son potentes.
Y solo, la hierba de alfalfa es extremadamente útil: sus propiedades medicinales se usan especialmente activamente en el tratamiento de úlceras pépticas, indigestión, restauración del apetito después de largas enfermedades. Medunka ayuda, mejora la composición de la sangre, combate la aterosclerosis y las enfermedades del corazón.
La alfalfa es también un excelente antipirético y diurético natural. Las decocciones e infusiones se utilizan en el tratamiento de resfriados, la prevención y tratamiento de enfermedades de las articulaciones y órganos urinarios (cistitis y prostatitis).
Preparaciones de lechukha, infusiones y decocciones caseras - remedio efectivo para soporte sistema inmunitario. La alfalfa estimula, elimina varios compuestos nocivos del cuerpo, cura y mantiene la fuerza moral y física a cualquier edad.
A pesar de su increíble utilidad, la hierba de alfalfa también es extremadamente segura: sus propiedades beneficiosas y sus contraindicaciones son simplemente inconmensurables. Los medicamentos de alfalfa están prohibidos solo para el lupus, otras enfermedades autoinmunes graves, así como durante el período de embarazo.
Jugo de alfalfa - para vivacidad y belleza
No solo en forma de decocciones e infusiones de hierbas, se usa melaza azul-amarilla: el jugo de alfalfa también es famoso por sus propiedades beneficiosas.
Preparar este producto es tan fácil como pelar peras: las hojas tiernas de alfalfa durante el período de floración deben triturarse en una picadora de carne, exprimirse el jugo verde y colarse. Esta alfalfa fresca es un producto muy concentrado, por lo que los fitoterapeutas aconsejan mezclarla con jugo en una proporción de 1:3. También puede agregar una parte de jugo de ensalada: obtiene un cóctel de vitaminas de verano único.
La alfalfa fresca no es solo una bebida saludable y sabrosa. Ayuda a fortalecer el sistema inmunológico, eleva el tono y salva de una variedad de dolencias:
- reduce el riesgo de ataques al corazón;
- limpia el hígado y los intestinos;
- combate las infecciones del tracto urinario
- elimina el edema cardíaco y renal;
- trata las encías débiles y elimina el mal aliento;
- reduce el dolor en las migrañas;
- alivia las exacerbaciones en gastritis y colitis.
El jugo de alfalfa ha sido reconocido durante mucho tiempo como un poderoso producto cosmético. Si bebe un jugo tan fresco al menos 2 o 3 veces por semana, su cabello seguramente mejorará su condición: se caerá menos, comenzará a crecer más activamente y aparecerá un brillo natural.
Y para una piel joven y hermosa, existe una máscara de este tipo: mezcle una cucharadita de jugo de alfalfa con una cucharada de miel líquida, extienda uniformemente sobre la cara y el cuello y lávese después de 20 minutos. Un curso de 10 máscaras de alfalfa (cada dos días) dará un efecto sorprendente: la piel se refrescará notablemente, se tensará y las arrugas finas se suavizarán.
Alfalfa en la cocina
La alfalfa de jardín joven no es solo un medicamento y la base de una deliciosa bebida, sino también un producto culinario versátil. Los brotes y las hojas de alfalfa se ponen en ensaladas y sopas, y las semillas incluso se muelen en harina y se hornean en un pan increíblemente saludable. ¿Qué puedo decir? ¡Entre las recetas con esta planta también hay inflorescencias tan exóticas como la alfalfa en la masa!
Para las sopas verdes de verano, la alfalfa hoz es la mejor: si la agrega al plato al final, el sabor será casi el mismo que el del caldo de pollo fresco.
Y para los amantes de las ensaladas dietéticas, puedes ofrecer una receta de ensalada de pepino con alfalfa: necesitas 2 pepinos, un vaso de hierba de alfalfa y, jugo de limon y sal para sazonar. Pique finamente las verduras y las verduras, sazone con limón, ¡y un refrigerio vitamínico está listo!
Para maximizar las propiedades beneficiosas de la alfalfa, es necesario cultivarla correctamente. Para comedor la hierba forrajera habitual de los campos abiertos no es adecuada; es mejor cultivar un pequeño lote de letukha en un invernadero, junto con ensaladas y hierbas. Y antes de cocinar, sumérjalo en un litro de agua hervida con una cuchara durante 15-20 minutos; esto matará todos los microbios aleatorios y eliminará el amargor característico de la alfalfa.
¿Cómo usar la alfalfa?
Para la prevención de enfermedades y elevar el tono general del cuerpo opción perfecta- ensaladas con brotes jóvenes de melaza y jugo fresco de naranja verde. Si incluyes en el menú platos con brotes de alfalfa, esto te ayudará a olvidarte de la acidez estomacal, las flatulencias, mejorar la digestión y reducir el riesgo de exacerbaciones de dolencias gastrointestinales.
La alfalfa fresca es un excelente remedio para la fatiga crónica, el exceso de trabajo y el nerviosismo, especialmente en los niños. Con hemorragias nasales frecuentes y etapas severas de hemorroides, puede tomar jugo puro: 25 gramos por día. El sangrado único de la nariz se puede detener con un hisopo humedecido en una decocción de alfalfa (una cucharadita por taza de agua hirviendo).
Para el crecimiento y fortalecimiento del cabello, no es necesario usar lechuha en el interior; puede enjuagar los rizos con infusión y frotarlos un poco en el cuero cabelludo.
En China, siempre decían: "Lo que es bueno para los animales es bueno para ti". Pero en el caso de la alfalfa, incluso se puede discutir, no se sabe quién tuvo más suerte con esta hierba milagrosa, personas o animales. No es casualidad que hoy en día los fabricantes más famosos de medicamentos a base de hierbas ofrezcan varios medios basado en él: tabletas, polvos y extractos. No tenga miedo de ahorrar dinero, cultive alfalfa en el campo y en el pueblo, ¡y obtendrá un médico casero único y deliciosas verduras para su mesa!
La alfalfa se considera una planta melífera, un cultivo medicinal y forrajero, así como abono verde. Ampliamente utilizado en agricultura. La historia del cultivo de alfalfa como cultivo forrajero comenzó en Persia.
Origen
El área de distribución cubre principalmente el Mediterráneo, parte de Asia, Norteamérica y el espacio europeo-siberiano, aunque la alfalfa se encuentra en todo el mundo.
Nombre
Alfalfa (Medicago) - planta herbácea la familia de las leguminosas. El género alfalfa está representado por plantas anuales y perennes, así como por subarbustos.
También se conocen otros nombres de alfalfa: chipkunchik, melaza, ligadura.
Descripción
Más a menudo, la alfalfa parece un semi-arbusto con una altura de 0,6 a 1,5 m.
sistema raíz de ramas laterales, posee una poderosa vara central que penetra en el suelo hasta una profundidad de 10 m, gracias a esto, el pasto recibe una nutrición que otras plantas no reciben. El sistema de raíces de la alfalfa, como todas las leguminosas, tiene pequeños tubérculos que contienen hongos fijadores de nitrógeno. Intervienen en la obtención de nitrógeno del aire y enriquecen la tierra con microelementos.
Los tallos de la alfalfa están ramificados y se extienden rectos desde la base. Toda la longitud de los brotes está cubierta con hojas pecioladas, recogidas en grupos de tres. Una hoja redondeada o alargada se encuentra en un pequeño pecíolo. El contorno de la hoja con dentículos, y la pila cubre el envés.
flores y frutas
La fase de floración comienza 1,5-2 meses después de la siembra y dura 3-4 semanas. El tiempo de floración de la inflorescencia es de unos 10 días. Todos los días se forman de 3 a 5 cogollos frescos. La paleta de colores suele ser en tonos azules, amarillos y morados. Hay variedades de colores variados.
Las cabezas capitadas o racemosas aparecen en las axilas de las hojas o en la parte superior de los brotes jóvenes. Las inflorescencias contienen de 10 a 25 botones y crecen hasta 8 cm La corola está formada por 5 pétalos y se asemeja a una mariposa nocturna o un velero. Desde abajo, 2 de ellos están conectados y forman un lecho para el estambre y el pistilo. Las flores se plantan en tallos cortos. Los brotes inferiores se abren primero.
Los insectos facilitan la polinización de las flores. Después de esto, aparece el ovario y se forman frutos similares a frijoles, cubiertos de película marrón. La forma de los frijoles es en forma de espiral o media luna. Almacenan pequeñas semillas de frijol de un tono amarillo o marrón.
Variedades de alfalfa
Variedades de alfalfa
Hay más de 100 especies botánicas, aproximadamente la mitad de ellas crecen en Rusia.
Condiciones de crecimiento
El área para plantar alfalfa debe estar abierta y adecuadamente iluminada. La sombra ralentiza el desarrollo de la planta y los arbustos serán escasos.
El suelo rico en nutrientes debe ser neutro o ligeramente alcalino. Óptimo para el cultivo de marga. En suelos pesados, pedregosos y salinos, la alfalfa no crece bien debido a una flora bacteriana nodular débil.
Favorable para el desarrollo de mantener el suelo en un estado húmedo sin exceso de humedad, a partir del cual se desarrolla oídio. Se permite el secado a corto plazo de la capa superficial de la tierra. El riego regular es especialmente importante para las plantas de primer año.
El cultivo amante del calor se siente bien a t = +22-30°C y responde normalmente a un aumento a t = +37-40°C. El cuidado de las plantas consiste en el deshierbe y el aporque. Hilling ayuda a prevenir el alojamiento del tallo.
sembrando alfalfa
La alfalfa se obtiene sembrando semillas en campo abierto. El trabajo de siembra se realiza en el primer mes de primavera.
La preparación del sitio incluye eliminar las malas hierbas, agregar cal al suelo y excavar. Solicitud fertilizantes minerales Contribuye al crecimiento de los arbustos y la floración brillante. La tierra se humedece si es necesario. El material de semilla se trata con productos biológicos para proteger contra diversas infecciones. Las hileras de 5 a 12 cm de profundidad se colocan a grandes intervalos hasta 45 cm Los cultivos dispersos dan el máximo crecimiento y polinización. Las semillas para una distribución uniforme se mezclan con arena o aserrín fino.
A veces se utilizan cultivos mixtos de alfalfa con cereales. Sin embargo, si la alfalfa se espesa, recibirá poca luz, entonces se reducirá su crecimiento y maduración de la semilla.
En la cabaña de verano, las semillas simplemente se pueden esparcir sobre tierra suelta y la superficie se compacta con una lámina de madera contrachapada.
plagas, enfermedades
Uso en el sector agrícola
Sobre el parcelas familiares y la alfalfa de los campos se utiliza como abono verde. El fertilizante verde contribuye al enriquecimiento del suelo con nitrógeno. La planta está aumentando activamente su masa verde y se pueden realizar 8 cortes por temporada. La descomposición de la biomasa en suelo húmedo enriquece la composición, promueve el aflojamiento y reduce la acidez. Alfalfa hace un excelente trabajo restaurando áreas descuidadas.
La alfalfa tiene una rica composición de aminoácidos, fósforo, potasio y proteínas, por lo que se considera un valioso alimento para el ganado. El pico del valor nutricional de la alfalfa cae en el período de brotación, y las sustancias más útiles se encuentran en la alfalfa en floración.
Siderate - fertilizante verde La recolección de materias primas forrajeras se realiza 3 veces por temporada. La primera vez que se corta el césped durante el período de brotación y luego durante la floración. Después del procedimiento, la alfalfa se deleitará con nuevas flores en 1-1,5 meses. Después de la siega, debe quedar un tallo de unos 10 cm de altura sobre el suelo, esta longitud es suficiente para una recuperación rápida.
Las materias primas verdes se utilizan como aderezo o se secan para heno y luego se briquetan.
Alfalfa en medicina
La alfalfa contiene ácidos útiles, proteínas, fitohormonas, vitaminas y se usa con éxito para el tratamiento. Los tallos y hojas de la planta, recolectados en el momento de la brotación y la floración, se utilizan para preparar infusiones y decocciones. Del jugo de hierba fresca y semillas germinadas se obtiene jugo, al que se le agregan bioaditivos.
- Resfriados
- Úlceras del aparato digestivo
- Condiciones inflamatorias en cistitis y enfermedades renales.
- endometriosis
- Diabetes
- Gota y reumatismo
- Hepatitis y colitis
La alfalfa promueve la eliminación del exceso de líquido, normaliza los procesos metabólicos, estabiliza el hígado y el tracto gastrointestinal y reduce el colesterol en la sangre.
El polvo de sus hojas secas se ha utilizado durante mucho tiempo como agente hemostático, así como para curar heridas y cortes.
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La alfalfa es un cultivo perenne rico en proteínas muy valioso y bastante extendido en todo el mundo. Cultivado en el sur de África y Eurasia como un salvaje puede crecer en los Balcanes y Asia, principalmente en los bordes, prados secos, laderas cubiertas de hierba, pastos, estepas y valles fluviales.
Alfalfa creciente (Falcata) es el nombre específico de la planta, que viene dado por la forma de su fruto. nombre vernáculo- lechuha, amanecer, medunka y vyazil. El nombre científico (Medicago) de este género se le dio al lugar donde se descubrió por primera vez la planta (el antiguo país de Media), desde donde llegó a Grecia.
Alfalfa: descripción
herboso perenne, que puede alcanzar una altura de hasta 100 cm La alfalfa tiene una raíz principal gruesa y raíces laterales bien desarrolladas. La poderosa alfalfa mejora significativamente la estructura del suelo, aumenta su permeabilidad al agua, la permeabilidad al aire y también contribuye a la acumulación de humus. especies perennes de esta planta forman pequeños y numerosos tubérculos en el suelo, a partir de los cuales se desarrollan posteriormente arbustos jóvenes.
La alfalfa tiene tallos de cuatro caras, ramificados y huecos. Sus hojas son trifoliadas, compuestas, con folíolos oblongos o elípticos. La inflorescencia se presenta en forma de pincel alargado, suelto, con tintes morados o Flores azules en forma de polillas. En los híbridos de esta especie, las flores pueden ser de varios colores, desde el morado hasta el amarillo. El período de floración de la alfalfa comienza en junio - julio. Los frutos son frijoles retorcidos en espiral. Las semillas son bastante duras, en forma de riñones, tienen un color marrón.
Alfalfa: aplicación
La alfalfa se llama el antepasado de los alimentos en la tierra. Los expertos en el campo de la fitoterapia lo consideran una excelente fuente de elementos minerales y vitaminas. Sólo para uso médico parte sobre el suelo de esta planta Cosecha la alfalfa durante su floración. La hierba se seca bajo los toldos. al aire libre, extendiendo una capa uniforme de hasta tres centímetros de espesor.
La alfalfa es rica en carbohidratos, cetonas, ácidos orgánicos, ácidos grasos superiores, glicidos, triterpinoides, esteroides, aceites esenciales, calcio, magnesio, hierro, flúor, potasio, silicio, cloro, sodio, manganeso, fósforo, alcaloides, asparagina, cumestrol, estrógenos, fructosa, ácido melónico y mirístico. Contiene saponinas, estigmasterol, tocoferoles, ácidos fenolcarboxílicos, triasontanol, aminoácidos, antocianinas, carbohidratos, vitaminas K, C, B1, B12, B2, E, caroteno e incluso vitaminas D2 y D3, que rara vez se encuentran en las plantas.
Medicamentos, que incluyen hierba alfalfa, tienen un efecto extensivo. Contribuyen a la normalización del metabolismo, tienen un efecto positivo sobre la glándula tiroides, mejoran el estado del sistema circulatorio, aumentan la hemoglobina y reducen los niveles de colesterol, además de prevenir el raquitismo y fortalecer los huesos.
Además, el uso de la alfalfa mejora la inmunidad, regula (apéndice cerebral) y tiene un efecto antitumoral.
La alfalfa fortalece el cuerpo varias enfermedades especialmente después de las operaciones y durante el período de recuperación. Es un excelente diurético. Gracias a los principios activos de su composición, la alfalfa tiene un potente efecto antiinflamatorio en la tuberculosis, la artritis y las enfermedades fúngicas.
La hierba de alfalfa es rica en vitamina K, que previene hemorragias y sangrados. Es muy utilizado en la alfalfa.El alto contenido de flúor en la alfalfa previene la caries.