Nombres de productos en inglés. Palabras, modismos, phrasal verbs y combinaciones estables sobre el tema Comida.

En inglés, el uso de los nombres de las comidas puede variar según el país o la región.

Desayuno- Siempre es el desayuno, en cualquier región de cualquier país.
Almuerzo- almuerzo, cena, es decir, una comida diaria.
Cena- Puede ser tanto para el almuerzo como para la cena. También las cenas son cenas formales que pueden tener lugar tanto por la tarde como por la noche.
Cena- normalmente cena. Muy raramente, la cena puede entenderse como almuerzo.

Diferencia entre frutas y frutas.

La peculiaridad de la palabra fruta es que, a diferencia del ruso "fruta / fruta", se utiliza principalmente como un sustantivo incontable. El sustantivo fruit en inglés tiene dos significados principales:

1. Fruta como tipo de alimento, es decir, un nombre colectivo para todas las frutas en general. En este caso, la palabra se usa en forma singular Fruta(aunque se traduce al ruso como "fruta") sin artículo.

Disponemos de verduras frescas y enlatadas Fruta... - Disponemos de verduras frescas y enlatadas frutas.
Tu comes Fruta? - comes frutas?
No dejes que Sammy coma comida rápida. Si tiene hambre, dale Fruta... - No le des comida rápida a Sammy. Si tiene hambre, dale Fruta.

2. Varios tipos de frutas. La palabra se usa en forma plural frutas sin artículo.

Qué frutas son buenos para el desayuno? - Que tipo frutas bueno para el desayuno?
Algunos frutas son tóxicos para los perros. - Algunos frutas tóxico para los perros.

Si necesita hablar de una fruta, es decir, de una fruta (por ejemplo, una manzana), normalmente la fruta se llama "por su nombre" o se utilizan las expresiones: alguna fruta, una pieza de fruta.

Sammy se comió una manzana. - Sammy se comió la manzana.
Sammy comió algo de fruta. - Sammy se comió la fruta.
Sammy comió una fruta. - Sammy comió una fruta (no una pieza de fruta).
Siempre tiene una pieza de fruta con el desayuno. - Siempre tiene una fruta (una fruta) para desayunar.

Nota: en botánica, las palabras una fruta - frutas se pueden usar para denotar la fruta / fruta de una planta. Pero esto está en textos científicos.

3. Los frutos de algo- los frutos de algo (en figuradamente)

Los frutos de tu trabajo. - Los frutos de tu trabajo.
Los frutos del aprendizaje. - Los frutos del aprendizaje.

Diferencia entre peces y peces.

Dificultad similar con las palabras pescado / peces.

1. Pez en el sentido de "pez", es decir, un pez tomado por separado, es contable y puede usarse en singular y plural, pero sin cambiar la forma. Es decir, en singular - pez, en plural - pez.

A pez llamado Wanda. - Pez pequeño llamado Wanda.
Cómo atrapar un pez... - Cómo atrapar pez.
Cuantos pez atrapaste? - Cuantos peces atrapaste (plural)

2. Si hablamos de diferentes tipos de peces, entonces este peces(como frutas - diferentes tipos Fruta).

La ictiología es el estudio de peces... - La ictiología es la ciencia de pez(sobre los tipos de pescado).
Hay mucho peces en el mar. - Hay muchos Especies de peces(no estamos hablando de la cantidad de peces, sino de la cantidad de especies de peces).

3. Si hablamos del pescado en general como tipo de alimento, se utiliza la forma singular pez... En este caso, esta palabra se usa como incontable, respectivamente, sin un artículo.

Tu comes pez? - comes pez?
Pez es bueno para tu salud. - Un pez bueno para tu salud.

Diferencia entre bebida y bebida

Estos son sinónimos. Ambas palabras significan "bebida", tanto no alcohólica como alcohólica. La diferencia es que el sustantivo bebida se usa en el habla cotidiana, mientras que bebida es una variante algo más estricta. Por ejemplo:

- Qué bebidas¿te gusta? - Cuales te gustan bebidas?
- Queridos pasajeros, bebidas se puede comprar en el vagón comedor. - Estimados pasajeros, bebidas se puede comprar en el vagón comedor.

En el tema comida sabrosa y las cocinas de diferentes países del mundo se puede hablar sin cesar. A todos nos encanta tomar un refrigerio en algún lugar de una cafetería o cocinar algo especial en casa. El tema de la alimentación y la nutrición siempre es relevante: hablar sobre la comida puede unir incluso a personas desconocidas y ayudar a mantener la conversación. No es lo mismo hablar del tiempo :)

Hoy hablaremos sobre el vocabulario de los alimentos en inglés. Sobre cómo se llama la comida, qué prefieren los británicos, cómo hablar de comida correctamente y, por supuesto, aprenderemos muchas palabras nuevas sobre comida en inglés con traducción.

Británico y comida. ¿Qué comen los británicos para el desayuno, el almuerzo y la cena?

Los británicos son conocidos por sus tradiciones y su respeto por la historia. Todo el mundo sabe que los británicos son muy educados en la comunicación: es poco probable que empujen delante del autobús, empujando a todos con los codos para subir a bordo. Más bien, se disculparán sinceramente si te golpean accidentalmente en la calle. Los británicos como nación honran y respetan las tradiciones, las siguen con placer e inculcan amor por ellas en la próxima generación. Lo mismo ocurre con la comida: en la vida de los británicos, está lejos del último lugar y se asocian muchas costumbres y hábitos cotidianos.

¿En qué hábito alimenticio piensas cuando hablamos de Inglaterra? Por supuesto, ¡el té de las 5 en punto!

De 4 a 6 pm en Gran Bretaña llega la "hora del té". Por lo general, los británicos beben té negro con leche y pequeños bocadillos. Los británicos pueden competir bastante con los chinos en la cultura de beber té, porque para ellos el té no es solo una bebida, sino todo un ritual. En Gran Bretaña les encanta el té e incluso bromean con buen humor sobre este tema.

Según los británicos, el té debe ser fuerte, caliente y dulce como el beso de una mujer; el té debe ser fuerte, caliente y dulce, como el beso de una mujer.

Varios modismos asociados con el té:

No la taza de té de alguien, no la taza de té de alguien.

Tomar té con alguien: beber té con alguien (tener una relación con alguien, hacer negocios)

Té de marido - té de marido (té muy débilmente elaborado)

Para el desayuno, los británicos prefieren la comida sencilla y abundante: avena, huevos revueltos y tocino, tostadas con mermelada y, por supuesto, té o café.

A menudo puede encontrar una comida como el brunch: está formada por una combinación de las palabras desayuno y almuerzo. Este es un bocadillo entre el desayuno y el almuerzo, o simplemente un "segundo desayuno".

La comida de la tarde se llama almuerzo. La comida más tradicional para el almuerzo es el pescado con patatas fritas (pescado con papas fritas). El pescado y las patatas fritas se pueden encontrar en todas partes de Inglaterra, ya sea en un restaurante gourmet o en un camión de comida callejera. Los británicos rara vez comen pasta o arroz. Para los dulces, prefieren la tarta de manzana tibia (tarta de manzana) o el pudín (pudín de leche).

La cena (cena) es muy parecida al almuerzo en composición, solo que más ligera. Después de la cena, antes de acostarse, los británicos pueden tomar cacao con bocadillos ligeros. Esta comida antes de acostarse se llama cena.

Expresiones sobre el tema de la ingesta de alimentos en inglés:

Desayunar - desayunar

Almorzar - almorzar

Cenar - cenar

Cenar - comer antes de acostarse

Tomar (a) café / té - beber café / té

Tener una comida - comer

Toma un refrigerio - toma un refrigerio

Tomar una copa - beber

Lista de compras: nombres de productos en inglés con traducción

Antes de dirigirse a la tienda de comestibles para cenar, vale la pena averiguar exactamente a dónde ir. Además del conocido supermercado, minimercado o tienda de abarrotes, existen tiendas especializadas. El nombre de una carnicería o, por ejemplo, una pastelería en inglés, consulte a continuación:

Carnicería - carnicería

Tienda de dulces / dulces - confitería

Panadería - panadería

Lácteos - lechería

Pescadería - pescadería

Greengrocer's - tienda de comestibles

Tienda de alimentos naturales - tienda de alimentos naturales

Tienda de licores - tienda de bebidas alcohólicas

Delicatessen - departamento gastronómico

Productos - sección de frutas y verduras (en el supermercado)

Alimentos y comestibles en inglés con traducción

No importa si está comprando en el supermercado o en la tienda de la esquina más cercana, necesita saber qué comprar. ¿Cómo habrá diferentes productos en inglés? Dividámoslos en subtemas para que sea más fácil de recordar.

Carne

tocino - tocino
ternera - ternera
pollo Pollo
pato - pato
jamón Jamón
cordero - carne de cordero
hígado - hígado
carne - carne
cordero - cordero
lengua de buey - lengua de ternera
patridge - perdiz
cerdo - cerdo
aves de corral - ave, caza
salchicha - salchicha
solomillo - filete, solomillo
pavo - pavo
ternera - ternera
venado - venado

Un pez

bacalao - bacalao
anguila - anguila
mero - lubina
arenque - arenque
caballa - caballa
lucio - lucio
lucioperca - lucioperca
solla - platija
salmón - salmón
sardinas - sardinas
suela - suela
esturión - esturión
trucha - trucha

Verduras

espárragos - espárragos
aguacate - aguacate
brotes de soja - judías verdes
frijoles - frijoles
remolacha - remolacha
brócoli - brócoli
coles de Bruselas - coles de Bruselas
repollo - repollo
zanahoria - zanahoria
coliflor - coliflor
acelga - acelga, remolacha
garbanzos - garbanzos, garbanzos
pepino - pepino
berenjena / berenjena - berenjena
ajo - ajo
colinabo - colinabo
puerro - puerro
lentejas - lentejas
cebolla - cebolla
guisante - guisantes
pimienta - pimiento
patata - patatas
cebollín - cebollas verdes
espinaca - espinaca
calabaza / calabaza - calabaza
boniato - boniato
nabo - nabo
calabacín - calabacín

Frutas, bayas y nueces

almendra - almendras
manzana manzana
albaricoque - albaricoque
plátano - plátano
baya - baya
mora - mora
arándano - arándano
nuez de Brasil - nuez de Brasil
anacardo - anacardos
cereza - cereza
arándano - arándano
uva - uvas
pomelo - pomelo
avellana - avellana
limón - limón
lima - lima
macadamia - nuez de macadamia
melón - melón
naranja - naranja
melocotón - melocotón
maní - maní
pera - pera
nuez de pacana - nuez de pacana
piña - piña
pistacho - pistachos
ciruela - ciruela
frambuesa - frambuesa
fresa - fresa
mandarina / mandarina - mandarina
nuez - nuez
sandía - sandía

Cereales

cebada - cebada
alforfón - trigo sarraceno
grano - grano
lentejas - lentejas
guisante - guisantes
cebada perlada - cebada perlada
arroz - arroz
sémola, sémola de maná - sémola
trigo - trigo

Productos lácteos

mantequilla - mantequilla
queso - queso
leche condensada - leche condensada
requesón - requesón
crema - crema
alimentos lácteos cultivados - productos lácteos fermentados
leche en polvo - leche en polvo
huevos - huevos
helado - helado
kéfir - kéfir
lactosa - lactosa, azúcar de la leche
leche - leche
batido de leche - batido
queso de oveja - queso de oveja
crema agria - crema agria
suero - suero
yogur - yogur

Postres y dulces

bagel - bagel (pretzel de masa de levadura)
galleta / galleta - galletas
caja de bombones - caja de bombones
bollo / rollo - bollo
caramelo / caramelo- caramelo
torta - torta, magdalena, torta
dulce / caramelo - caramelo
barra de caramelo - barra de chocolate
caramelo - caramelo
pastel de zanahoria - pastel de zanahoria
tarta de queso - tarta de cuajada
chicle - chicle
chocolate - chocolate
barra de chocolate - barra de chocolate
canela - canela
rollo de canela - rollo de canela
galleta - galleta
croissant - croissant
magdalena - magdalena
natillas - natillas dulces
pastelería danesa - hojaldre de levadura
postre - postre
Flan - pastel abierto con bayas, frutas
buñuelo - carne o fruta frita
glaseado - glaseado
yogur helado - yogur helado
helado, helado - helado
pan de jengibre - pan de jengibre
granola - muesli
amorcito
mermelada mermelada; mermelada
jalea - jalea
piruleta - piruleta
jarabe de arce - jarabe de arce
mermelada - mermelada, confitura
malvavisco - malvavisco
muffin - muffin
turrón - turrón
galleta de avena - galletas de avena
panqueque - panqueque, panqueque
mantequilla de maní - mantequilla de maní
palomitas de maíz - palomitas de maíz
fruta enlatada - fruta enlatada
pretzel - pretzel
pudín - pudín
pastel de calabaza - pastel de calabaza
bizcocho - bizcocho, bizcocho
strudel - strudel
azúcar azúcar
toffee - toffee
vainilla - vainilla
gofre - gofre

Bebidas sin alcohol

café - café
jugo - jugo
agua carbonatada / agua con gas / agua mineral con gas
crema - crema
chocolate caliente - chocolate caliente
té helado - té helado
limonada - limonada
batido - batido
agua mineral - agua mineral
cerveza de raíz - cerveza de raíz (bebida carbonatada a base de hierbas sin alcohol)
soda - agua con sabor a gas
refresco - bebida no alcohólica
agua sin gas - agua sin gas
té - té
agua agua

Alcohol

vino tinto / blanco / rosado - vino blanco / tinto / rosado
enfriador - cóctel alcohólico, generalmente a base de vino
cerveza - cerveza
whisky bourbon - whisky bourbon
champán - champán
vino espumoso - vino espumoso
coctel - coctel
ponche de huevo - una bebida alcohólica a base de huevos batidos
licor - licor
vino caliente - vino caliente
whisky escocés - whisky escocés

Al elegir productos alimenticios, preste atención al empaque y las siguientes marcas:

sin cafeína - no contiene cafeína
descafeinado - descafeinado (sobre el café)
dieta - no contiene azúcar (sobre bebidas)
sin grasa - sin grasa (sobre productos lácteos)
magro: bajo en calorías, magro (sobre productos)
ligero - bajo en alcohol
colesterol bajo - bajo en colesterol
bajo en grasas - bajo en grasas (sobre productos lácteos)
sin conservantes - sin conservantes

No olvide que en el supermercado es posible que necesite un carrito o carrito de compras. Después de todas las compras, vaya al mostrador de caja para pagar los bienes.

Nombres de platos en inglés con traducción.

Ahora que conocemos los nombres principales de los productos, es hora de hablar sobre lo que puede cocinar con ellos en casa o pedir en un restaurante.

Platos habituales que se pueden encontrar en la carta:

picar - carne con hueso
chuleta - chuleta
tocino y huevos - tocino con huevos
patatas asadas / patatas asadas - patatas asadas asadas
arroz hervido - arroz hervido
hamburguesa - hamburguesa
huevos fritos - huevos fritos por ambos lados
papas fritas - papas fritas
huevos fritos / huevos con el lado soleado hacia arriba - huevos fritos
arroz frito - arroz frito
parrilla - carne a la parrilla
gulash - gulash
croquetas de patata / patatas hash brown / tortitas de patata
perrito caliente - perrito caliente
lasaña - lasaña
puré de patatas - puré de patatas
fideos - fideos
tortilla / huevos revueltos - tortilla
aros de cebolla - aros de cebolla
pasta - pasta
pizza - pizza
huevos escalfados - huevos escalfados
gachas de avena - gachas de avena
asado - carne frita a fuego abierto
ganso asado - ganso de Navidad
verduras asadas - verduras al horno
sándwich - sándwich, sándwich
ensalada - ensalada
sopa - sopa
espaguetis a la boloñesa - espaguetis a la boloñesa
estofado - estofado
solomillo - bistec deshuesado (pieza grande)
costillas de cerdo - costillas
bistec - bistec
Rebozado de tempura

En el restaurante estudiamos la carta y averiguamos cuál es el plato principal del restaurante, qué sopa del día se sirve y qué se ofrece de postre.

Si pide carne, recuerde que hay varios grados de cocción: con sangre, poco común; tostado medio con sangre - medio raro; asado completo - bien hecho.

Para la carne, puede elegir algo de la carta de vinos (carta de vinos) o pedir un refresco (bebida sin alcohol).

Tipos de restaurantes donde cenar:

buffet libre - snack bar estilo buffet
buffet - buffet
cafe - cafe
casa de café - casa de café
diner: un restaurante económico, a menudo ubicado al costado de la carretera (que se encuentra en estadounidense)
drive-through / drive-thru / drive in: un restaurante de autos en el que los visitantes colocan y toman un pedido sin dejar su auto
restaurante - restaurante

Aquí hay algunas frases para ayudarlo a ordenar en un restaurante:

¿Puedo tener el menú, por favor? - ¿Puedo tener un menú, por favor?

¿Puedo tomar su orden? - ¿Puedo tomar su orden?

¿Le gustaría algo de beber? - ¿Quieres beber algo? / ¿Le gustaría algo de beber?

¿Que te gustaría de postre? - ¿Que te gustaría de postre?

Todavía no estoy listo, aún no estoy listo (en respuesta a la pregunta del camarero, ¿está listo para hacer un pedido?)

¿Qué es este plato? - ¿Qué es este plato?

¿Que recomiendas? - ¿Que recomiendas?

Cuales son tus especialidades? - ¿Cuáles son tus especialidades?

I tendrá... - Voy a...

Me gustaría ... - Me gustaría ...

Tomaré esto, lo tomaré

¿Podríamos tener una silla extra, por favor? - ¿Podemos tener una silla extra, por favor?

¿Puedo ver la lista de vinos, por favor? - ¿Puedo ver la lista de vinos, por favor?

¿Sirve usted el vino en copa? - ¿Tienes vino por copa?

¿Puedo cambiar mi orden? - ¿Puedo cambiar mi pedido?

¿Puedo hacer que esto funcione? - ¿Puedo llevarme esto?

Nada más, gracias - Esto no es lo que pedí - Esto no es lo que pedí

¿Puedo recibir / recibir la factura / cheque, por favor? - ¿Podría traerme la cuenta, por favor?

¿Cuánto es el total? - ¿Cuánto es el total?

¿La factura incluye un cargo por el servicio? - ¿La factura incluye propinas?

Pago por todos, pago por todos

Pagamos por separado, pagamos por separado

¿Puedo pagar con tarjeta? - ¿Puedo pagar con tarjeta?

Quédese con el cambio: no es necesario realizar ningún cambio / Quédese con el cambio para usted mismo

Todo estuvo genial, volveré otra vez - Todo estuvo genial, volveré otra vez

Modismos sobre comida en inglés con traducción

Y finalmente, aprendamos algunas expresiones y modismos bien establecidos en inglés que te ayudarán a hablar como un hablante nativo y a entender el inglés aún mejor.

Queso grande: un gran golpe, una persona importante (literalmente: queso grande)

Para llevar el tocino a casa: gana dinero con un trozo de pan (literalmente: lleva el tocino a casa)

Un pedazo de pastel, como dos y dos, fácil (literalmente: un pedazo de pastel)

Estar tan fresco como un pepino - tranquilo como una boa constrictor (literalmente: estar fresco como un pepino)

Estar lleno de frijoles: enérgico, maravilloso, lleno de energía (literalmente: estar lleno de frijoles)

Para comprar un limón: compre algo innecesario (literalmente: compre un limón)

Mastique la grasa - lave los huesos (literalmente: mastique grasa)

Como dos guisantes en una vaina: dos botas de un par, un campo de bayas (literalmente: como dos guisantes en una vaina)

Para comer un pastel humilde: acepta, traga rencor (literalmente: come un pastel humilde)

Zanahoria y palo - zanahoria y palo (literalmente: zanahoria y palo)

Llorar por la leche derramada - llorar por las nimiedades (literalmente: llorar por la leche derramada)

Para cacahuetes: muy barato, por centavos (literalmente: para cacahuetes)

Vuélvete loco - vuélvete loco (literalmente no se traduce)

Boleto de comida: algo que proporcionará una vida cómoda, una fuente de ingresos (literalmente: boleto de carne)

Patata caliente: una situación que puede meterte en problemas (literalmente: patata caliente)

Estar en la sopa - estar en un dilema (literalmente: estar en la sopa)

Pulir la manzana: merecer el favor de alguien (literalmente: pulir una manzana)

Caminar sobre huevos: tenga mucho cuidado (literalmente: caminar sobre huevos)

La comida tradicional inglesa ha sido muy influenciada por otras cocinas nacionales en los últimos años. A pesar de este hecho, si viaja a Gran Bretaña, todavía se le pueden servir platos tradicionales ingleses en un restaurante o en un hotel.

Un desayuno típico inglés suele ser bastante abundante y abundante. Incluye salchichas de cerdo, tocino y huevos, tomates, frijoles horneados, champiñones y una tostada. Algunas personas disfrutan de gachas de avena, frutas y yogur por la mañana, seguidas de una tostada y mermelada o mermelada de naranja. Una bebida tradicional para el desayuno es el té, que los británicos prefieren tomar con leche fría. Otra bebida popular de la mañana es el jugo de naranja.

Para muchos ingleses, el almuerzo es una comida rápida. En las grandes ciudades hay muchos bares de bocadillos donde los empleados de oficina pueden elegir todo tipo de bocadillos de carne, pescado, pollo, jamón, gambas, huevos, queso, verduras y lechuga. Los pubs rusos también sirven buena comida para el almuerzo, fría y caliente. Muchos trabajadores van a las famosas "tiendas de pescado y patatas fritas" y compran su bacalao frito favorito o abadejo con patatas fritas.

Muchos ingleses beben el té de las 5 en punto. Es una comida ligera tradicional después del trabajo. La gente disfruta de sus tés favoritos con galletas, pasteles, bollos dulces recién horneados, bollos y otros pasteles.

Los británicos comen la cena alrededor de las 7 en punto, cuando todos los miembros de la familia están juntos en casa. Por regla general, una cena típica son carnes y verduras. Puede ser pollo asado o cordero con patatas, o verduras al vapor con salsa de carne. De postre, las esposas inglesas preparan varios budines y los sirven con helado o mermelada.

Los domingos a las familias británicas les gusta sentarse juntas a la mesa disfrutando de rosbif, cordero o pollo, servido con pudín de Yorkshire y aderezado con mostaza inglesa, salsa de manzana, salsa de arándanos o salsa de menta.

La comida inglesa es sencilla pero muy deliciosa. Hoy continúa fusionándose en cocinas nacionales de todo el mundo.

Traducción

La comida tradicional inglesa ha sido fuertemente influenciada en los últimos años por otros cocinas nacionales... A pesar de este hecho, si viaja al Reino Unido, es posible que aún le sirvan comida tradicional inglesa en un restaurante u hotel.

Un desayuno típico inglés suele ser bastante abundante y abundante. Incluye salchichas de cerdo, tocino y huevos, tomates, frijoles horneados, champiñones y tostadas. A algunas personas les gusta comer avena, fruta y yogur por la mañana, seguidos de tostadas con mermelada o mermelada de naranja. Bebida tradicional el desayuno se considera té, que a los británicos les gusta beber con leche fría. Otra bebida popular de la mañana es el jugo de naranja.

Para muchos ingleses, el almuerzo es una comida rápida. En las grandes ciudades, hay muchos bares de bocadillos donde los empleados de oficina pueden elegir cualquier tipo de bocadillo con carne, pescado, pollo, jamón, camarones, huevos, queso, verduras y lechuga. Los pubs ingleses también sirven buena comida para el almuerzo, fría y caliente. Un buen número de trabajadores van a los famosos cafés Fish and Chips y compran su bacalao frito favorito o eglefino con patatas fritas.

Muchos ingleses beben té de cinco horas. Esta es una comida ligera tradicional después del trabajo. La gente disfruta de su té favorito con galletas, pasteles, panecillos dulces recién horneados, tortillas y otros pasteles.

Los británicos cenan por la noche alrededor de las 7 en punto, cuando todos los miembros de la familia están juntos en casa. Normalmente, una cena típica consta de carne y verduras. Puede ser pollo asado o cordero con patatas, o verduras y carne al vapor con salsa. De postre, las esposas inglesas preparan varios budines y los sirven con helado o mermelada.

Los domingos, a las familias británicas les encanta sentarse y disfrutar de rosbif, cordero o pollo, servido con pudín de Yorkshire y condimentado con mostaza inglesa, puré de manzana, salsa de arándanos o salsa de menta.

¡Hola a todos, amigos! No me he visto en mucho tiempo, desde las últimas dos semanas que estuve perdido, lo que me dio muchas emociones, impresiones y nuevos conocidos interesantes. Cuando vives en el mismo espacio y te comunicas constantemente, chocando con las opiniones y puntos de vista de otras personas, tienes una interacción pura con sus hábitos y personajes. Sacudida, renovación, purificación de la conciencia, acceso a una nueva experiencia. Al enseñar a la gente inglés y cocinar alternativamente, de repente descubrí inesperadamente que el tema más grande y más portátil en cualquier idioma es el tema de la comida.

Como dijo el conocido Nikolai Yagodkin, dibujando un diagrama rápido en un rotafolio sobre este tema, la comida es lo que todos quieren constantemente y lo que menos recuerdan. Lo más inconveniente es jugar todo tipo de " sartenes«, « corolas«, « despedazar«, « frotar«, « desgarrar". A esto le sumamos una enorme variedad. frutas y vegetales , que la naturaleza nos ha recompensado generosamente. Como resultado, los dátiles con peras se olvidan de inmediato, y la manida manzana está dando vueltas en mi cabeza y, más bien, gracias a Steve Jobs, y no a la fruta.

Esta semana decidí comenzar una serie de publicaciones y decidí comenzar con la cocina y en este tema. Se cree que cocinar es una ocupación, pero en realidad no es del todo cierto. Al final resultó que, los hombres no son reacios a hacer deliciosos panqueques y pararse frente a la estufa, comunicándose en inglés. Una cosa que noté: la comida realmente transmite la energía y el carácter de una persona, a veces incluso un estado mental. El caucho alimenticio, como en McDuck, está generalmente contraindicado para uso a largo plazo, ya que no tiene energía vitamínica ni mental ni física. Los alimentos cocinados de mal humor tienden a molestarlo después de tomarlos. Por eso, de mal humor, ni siquiera voy a la estufa. Aún así, la comida debe prepararse con emoción y mentalidad positivas. En general, ya he hablado de la vida, pero todas las palabras, incluidas comida chatarra en que puedes encontrar en el sitio web languageguide.org ingresando en el campo inglés y eligiendo el tema que desee.

Echemos un vistazo a las palabras populares de cocina.

Aplastar- aplastar.

Debes triturar el ajo para hacer salsa de ajo.... Tienes que triturar el ajo para hacer la salsa de ajo.

Mezcla- aplastar, aplanar

¡Hagamos puré de papa con leche!¡Hagamos puré de papas con leche!

Mezcla- mezclar, interferir

Podemos mezclar manzanas, yougurt y plátanos juntos.... Podemos mezclar manzanas, yogur y plátanos.

Atender- atender.

Por favor, sírvale este plato a ese hombre. Sirva (sirva) este plato a ese caballero.

Rodaja- cortar en rodajas

Puedes cortar este pan si quieres ayudar... Puedes cortar este pan si quieres ayudar.

Revolver- derrotar

Revuelva los huevos con leche.... Batir los huevos con la leche.

Derretir- derretir

Por favor, derrita el helado para calentarlo. Derrita el helado para calentarlo.

parrilla- parrilla.

Por favor, asarme una hamburguesa... Por favor, fríeme una hamburguesa.

Hervir a fuego lento- hervir a fuego lento.

¡La sopa se ha hervido a fuego lento!¡La sopa se ha desbordado!

Pellizco- pellizcar, pellizcar

Por favor, pellizca la paz del bollo. Por favor, corta un trozo del moño.

Verter- verter.

Sírveme un poco de café... Sírveme un poco de café.

Espolvorear- para espolvorear

Y espolvorear ligeramente con pimienta... Y espolvorear ligeramente con pimienta.

Cáscara- pelar (de la palabra "pelar")

¿Puedes pelar el plátano?¿Puedes pelar un plátano?

Rallar- rejilla.

¿Puedes rallar el queso?? ¿Puedes rallar el queso?

Estrujar-estrujar

Exprime el limón aquí... Exprime un limón aquí.

Esculpir- Corte Corte.

Cortar el pollo... Corta el pollo en rodajas.

Propagar- frotis

Por favor, unta la mantequilla sobre el pan. Unte mantequilla en su pan

Colar / escurrir- filtro

Por favor cuela el té... Cuele el té.

Algunas palabras más.

Batidor- batir con un batidor. porque Batidor es un batidor

Freír- Freír

Hervir- Cocinera

Hornear- Hornear

Rollo-Desenrollar

Poach = hervir a fuego lento- Hervir a fuego lento

Asar- freír

Una pequeña receta que se puede encontrar en Internet.

preste atención a información nutricional(Valor nutricional)

Por porción- Por porción

Calorías- calorías

Proteína- proteína

Carbohidratos- carbohidratos

Grasas- grasas

Pollo asado- pollo frito

Pechos-Seno

Espinacas- Espinacas

Relleno- relleno. Sobre lo que significa la palabra Cosas puedes leer aquí.

Nueces- nuez

Sin espinas- sin espinas

Cucharada- cuchara de té

Pimienta molida- Pimienta molida. Cómo Café molido"Café molido".

Extra virgen- (primer apretón)

Precalentar- (precalentar)

400 grados- 400 grados

cortar a lo largo- cortar a lo largo

diseño- diseño

adjunto- adjunto

tabla de cortar- tabla de cortar

libra- golpear con un martillo (como una tajada).

Aplanar- alinear

frotar- frotar

temporada- temporada (no solo como temporada)

antiadherente- antiadherente

marchitar- enrollar, secar

deshielo- derretir

pliegue- envolver

sartén- una forma para cocinar (hoja)

sartén para asar- brasero

estante- celosía, soporte

deja descansar- deje enfriar

Que tengas un buen día y comida deliciosa,

1 Palabras relacionadas: Comida (sonido, transcripciones)

Otras palabras:

comida- comida comida); comida- comida alimento)

embutido- salchicha, salchicha; pez- un pez; coloquial mariscos; carne de res- carne de res; Cerdo- Cerdo; jamón- jamón; huevos- huevos; queso- queso; bayas- bayas; nuez- nuez; azúcar- azúcar; especia (temporada)- especia, especia; Leche- Leche

Corte- Corte; rodaja- cortar en rodajas; picar- picar, triturar; sacudida- lanzar; revolver- revolver

amargo- amargo; dulce- dulce; agrio- agrio; salado- salado; picante- picante; insípido- insípido

2 Palabras relacionadas: Restaurante (sonido, transcripciones)

Otras palabras:

primer (segundo, tercer) curso- el primer (segundo, tercer) plato; plato principal- plato principal, caliente; guarnición (guarnición)- guarnición; entrante (aperitivo)- descomp. primer plato servido; sopa- sopa; postre- postre; bocadillo – bocadillo; bebida (bebida)- bebida

restaurante elegante / de primera clase- restaurante de primera clase; restaurante de comida rápida- snack bar, restaurante de comida rápida; restaurante con licencia- Brit. restaurante con licencia (en el que se permite vender bebidas alcohólicas); snack bar (comedor, restaurante, bistró)- bar, buffet, snack bar; pedido- orden (en un restaurante); reserva- orden (lugares en el restaurante); propina- consejos

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3 Canción sobre comprar comida en un supermercado

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4 Video con palabras en inglés sobre el tema: Alimentos y bebidas.

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5 Video con vocabulario y frases coloquiales sobre el tema: Restaurante

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6 Etiqueta en la mesa (texto en inglés)

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7 Traducción rusa de palabras en inglés para comidas

desayuno- desayuno;
desayuno tardío- descomp. desayuno tarde;
comida- almuerzo (generalmente alrededor del mediodía, durante la jornada laboral), almuerzo;
cena- almuerzo (la comida principal durante el día, a menudo por la noche);
cena- cena

La equivalencia de traducir palabras del inglés al ruso para las comidas es relativa debido a diferencias culturales:
Desayuno existe en dos variedades: continental e inglés, con un menú estable y regular, escaso, desde el punto de vista de las tradiciones rusas. ruso desayuno- esta es una variedad de alimentos completamente ilimitada, que varía en diferentes grupos sociales y territoriales, y solo de una familia a otra.
El almuerzo confunde aún más la imagen, porque es comida, y cena, o mejor dicho no comida ni cena, que no coincide ni gastronómicamente, en la vajilla, ni en el tiempo ( comida a las 12.00 - demasiado temprano, cena- a las 20-21.00 demasiado tarde para el almuerzo).
La cena es y cena, y cena... Así, todo el armonioso sistema de "traducciones" "se estrelló contra la vida cotidiana", como diría Mayakovsky.

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8 Algunas características del uso de palabras que denotan comidas y tipos de alimentos en inglés

1. Nombres de tipos de comidas y comidas en combinaciones de tipos desayunar (cena, té, café) corresponde a los verbos rusos desayunar, almorzar, tomar té. En todos estos casos desayuno, cena, cena etc. se utilizan sin un artículo.

Cuando estos sustantivos designan la ingesta de alimentos, el artículo tampoco se usa:
en el desayuno (en la cena)- en el desayuno (en el almuerzo);
después (antes) del desayuno- después (antes) del desayuno;
desayunar algo- en el desayuno.

2. Las formas interrogativa y negativa de las oraciones con estas palabras se forman utilizando verbos auxiliares:
¿Desayunas tan temprano?- ¿Desayunas tan temprano?
No solemos desayunar antes de las diez“Normalmente no desayunamos antes de las diez.
¿Has desayunado?- ¿Ya desayunaste?

3. Si sustantivos desayuno, cena etc.tienen una definición descriptiva, luego se usan con un artículo indefinido:
No nos diste una cena maravillosa“Nos dio una buena cena.
Tuvimos un desayuno ligero (un buen almuerzo)- Tomamos un desayuno ligero (buen almuerzo).

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9 Audiolección: Comida (BBC)

Salgamos a cenar / ¡Saquemos el cerdo y llenemos nuestras caras!- Vamos a comer bien / atiborrarnos.
Estoy hambriento- Estoy hambriento.
¡Podría comerme un caballo!- Tengo mucha hambre (listo para comerme un elefante).
Solo tengo un poco de hambre- Tengo un poco de hambre.

Cuchara grasienta- restaurante, snack bar
comida- descomp. comida rápida, bocadillo
comida- descomp. comida (comida)
comida de pub- comida que se puede pedir en un pub
quitar- comida vendida para llevar

La comida era fusion- El menú fue variado.
Preferiría un indio / rubí- Preferiría un curry de comida india picante.

un buen desayuno inglés completo / frito- desayuno inglés clásico
inicio- aperitivo
plato principal- Platos principales
pudín- pudín (a menudo - plato de carne, a veces postre)
postre- postre
servicio no incluido- las propinas no están incluidas en la factura

¡Eso dio en el clavo!- edif. Satisfé mi hambre.
¡Estoy absolutamente lleno!- Me comí hasta hartarme.
¡Estoy lleno!- ¡Estoy lleno!
¡No podría comer otra cosa si lo intentara!- Comí demasiado (ya no sube).
He comido demasiado- Comí.

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10 Palabras en inglés relacionadas con la preparación de alimentos.

1. Verbo cocinar denota solo hervir, cocinar, cocinar comida / comida en llamas; cocinar no se utiliza para indicar la preparación de bebidas.

2. Se utilizan varias frases estables con otros verbos para nombrar diferentes tipos de preparación de alimentos:

A) para hacer – para preparar el desayuno – Hacer un desayuno, hacer té – Haz Te, hacer una comida (una bebida) – preparar comida (bebida)... Frases similares con un verbo sinónimo preparar tienen un carácter más formal y libresco. Verbo preparar en tales combinaciones puede importar prepara comida para cocinar;

B) para hornear – horno en el horno sin liquido: hornear pan (un pastel) – hornear pan (pastel); hornear manzanas – hornear manzanas;

C) para asar – freír en el horno o al fuego: asar carne (patatas);

D) asar(o en Versión americana asar) – freír a fuego alto: asar carne (verduras);

MI) freir – freír en una sartén: para freír pescado (patatas, verduras);

F) a guisar – para extinguir: para guisar carne (verduras, frutas)... En este sentido en América discurso coloquial más comúnmente usado arreglar, pero no preparar.

G) ruso freír pan corresponde a para tostar.

H) ruso hervir, hervir coincide con el verbo hervir.

Yo) ruso hervir en un poco de agua caliente o al vapor, estofado coincide con el verbo escalfar: escalfar huevos- hervir huevos para una pareja; escalfar pescado en leche- hervir / guisar pescado en leche.

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11 Dibujos animados o alimentación saludable(en inglés)

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12 Gordon Ramsay hace huevos revueltos

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13 Comida en modismos ingleses

alimentar rumores(sospecha) - para alimentar rumores (sospechas)
feliz comida- Algo agradable

cama y desayuno- Operación en la Bolsa de Valores de Londres, que consiste en que el propietario de las acciones las vende por la noche y acuerda con el corredor comprar las mismas acciones a la mañana siguiente inmediatamente después de la apertura de la bolsa.

box lunch- almuerzo preenvasado
almuerzo para madrugadores- Amer. Precios por reserva anticipada (descuento en restaurantes, cantinas, cafés para las personas que desayunan o cenan antes de lo habitual)
picnic- picnic
almuerzo gratis- descomp. todo lo recibido de forma gratuita, "obsequio"
salir a comer- Amer., Coloquial. loco, loco, fuera de este mundo
Almuerzo a lo ploughman- "desayuno del labrador" (un sándwich con queso, cebolla y encurtidos, un plato común en los pubs)
Joe lunchbucket- hombre común

Cena holandesa- un regalo donde todos pagan por sí mismos

ser carne y bebida para alguien. Dale mucho gusto a alguien.
hacer carne de alguien (hacer carne picada de alguien)- descomp. matar a alguien (haz una chuleta de alguien)
carne fácil- presa fácil, sacrificio; negocio fácil; solo escupir
carne y patatas- básico, vital; llave
cabeza de carne- jarg. idiota, imbécil; coloquial tonto
carne muerta- problema, dificultad

la primera fruta- el primer trago
maquina de frutas- descomp. maquina de casino

pan de cada dia- pan de cada dia
pan untado con mantequilla por ambos lados- bienestar, seguridad
hacer el pan de uno- ganarte la vida
para sacar el pan de la boca de alguien Batir el pan de alguien
no todo el pan se cuece en un horno- Las personas son diferentes
comer pan y sal de alguien- ser alguien huésped
para partir el pan con alguien. Utilice smb. hospitalidad
para comer el pan de la aflicción- toma un sorbo de dolor
para saber de qué lado está untado el pan con mantequilla estar en tu mente
llama pan pan y vino vino- llamar a las cosas por sus nombres propios
carta de pan y mantequilla- una carta de agradecimiento por la hospitalidad

para que parezca que la mantequilla no se derretiría en la boca de uno- pretender estar callado, tener una apariencia inocente e inofensiva
torpe- todo se sale de control

para convertirse en un mero vegetal- vegeta, vive la vida vegetal

ensalada- todo tipo de cosas, mezclar
días de ensalada- época de inexperiencia juvenil

la sal de la tierra- bibl. la sal de la tierra; las mejores y más dignas personas, ciudadanos
no vale la pena- inútil, no vale la pena a pagar
fiel a la sal de uno- dedicado a su maestro
sentarse encima de la sal- sentarse en el extremo superior de la mesa; sentarse encima de la sal
comer sal con alguien- ser alguien un invitado; ser alguien un parásito; estar en una posición dependiente
para ganarse la sal- no por nada para comer tu pan
pimienta y sal- tejido de lana moteado; cabello, barba con canas

yeso mostaza- descomp. persona pegajosa, "sábana de baño"

hora cafe- reunión con una taza de café (com. Mujeres)
café klatsch- compañía (de mujeres) en la mesa de café; conversaciones y chismes (con una taza de café)
anillo de cafe- Amer. anillo de mantequilla con nueces y pasas

té alto / carne- "gran té", cena temprana con té (en el norte de Inglaterra y en Escocia)
no la taza de té de alguien- descomp. no al gusto de alguien (no es mi taza de té)
tomar té con alguien- descomp. tener con alguien relación con alguien asuntos
fiesta del té- una fiesta de té; coloquial desorden
por nada del mundo- no por ningún precio
Fiesta del té de Boston- ist. Boston Tea Party (un lote de té fue arrojado al mar desde barcos ingleses en 1773 en protesta contra la importación libre de impuestos británica de té a América del Norte)

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14 Proverbios de comida en inglés

Una cuchara es cara cuando se acerca la hora del almuerzo.
La cuchara está camino a la cena.
Después de la cena llega el ajuste de cuentas.
Te gusta montar, te encanta llevar trineos.
No existe el almuerzo gratis.
No hay comidas gratis. (El queso gratis solo viene en una trampa para ratones).
Desayuna como un rey, almuerza como una reina y cena como un pobre.
Desayuna tú mismo, comparte el almuerzo con un amigo, dale la cena al enemigo. (Desayune como un rey, cene como una reina y cene como un mendigo).
Después de la cena siéntese un rato, después de la cena camine una milla.
Siéntese después de la cena, camine una milla después de la cena.
Cuando los aduladores se encuentran, el diablo va a cenar.
Cuando te encuentras con aduladores, el diablo va a cenar (es decir, no tiene nada que hacer).
Es el mismo caldo de siempre para la cena, solo que un poco más diluido.
La misma sopa de repollo, pero vierta más diluida.
La esperanza es un buen desayuno, pero una mala cena.
Esperanza: buen desayuno pero mala cena.
Sin canción, sin cena.
Sin canción, sin cena. (Quien no trabaja no comerá).
Si te ríes antes del desayuno, llorarás antes de la cena.
Si te ríes antes del desayuno, llorarás hasta la cena.

Después de la carne mostaza.
Mostaza después del almuerzo. (El camino es una cuchara para cenar. Después de la pelea, no mueven los puños).
La carne de un hombre es el veneno de otro.
Lo que es bueno para un ruso, la muerte para un alemán.
Un hombre hambriento huele la carne a lo lejos.
Un padrino hambriento tiene pan en la cabeza.
El que tiene muchos amigos come demasiada sal con su carne.
No tenga cien rublos, tenga cien amigos.
Los que no tienen otra carne, pan y mantequilla se alegran de comer.
Hay peces para la ausencia de peces y el cáncer.

Un árbol es conocido por su fruto.
El árbol es conocido por sus frutos.

Media barra es mejor que nada de pan.
Más vale pájaro en mano que ciento volando.

Palabras finas / amables / suaves mantequilla sin chirivías.
El ruiseñor no se alimenta de fábulas.

Cada verdura tiene su temporada.
Cada verdura tiene su propio tiempo.

Cuando roban a la hija, cierra Pepper Gate.
Es demasiado tarde para regañar cuando la hija ya ha sido robada.

Un desafortunado se ahogaría en una taza de té.
Un perdedor se ahogará en una taza de té. (El incensario humea sobre el pobre.)
Beber té con placer no funciona sin medida.
Beba té, no corte leña.

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15 Juegos, canciones, cuentos en inglés sobre el tema: Comida (flash)

Sobre la diferencia en la percepción de la comida en inglés y ruso

Las palabras con el mismo significado a menudo tienen diferentes significados complementarios en diferentes idiomas. A menudo, este significado adicional se expresa en el "cálculo" del mismo concepto para diferentes clases fenómenos debidos a la función desigual que estos conceptos desempeñan en la vida y cotidianidad de los diferentes pueblos. Entonces, para el ruso salvado- pienso para el ganado, pero para un inglés salvado- un plato que se suele servir para el desayuno. ruso luchado- plato cocina popular y se asocia con la vida campesina, mientras que el inglés idéntico lactoso- un tipo de postre muy extendido, tan común como nuestra compota, o gelatina(no hay equivalente para este último en la cocina inglesa y, por tanto, en la inglesa). Para nosotros cCrea agria- un producto alimenticio cotidiano y una adición casi obligatoria a muchos tipos de sopas, para un inglés lo mismo cCrea agria- esto es crema agria, es decir, de hecho, un producto estropeado, etc.

Basado en el libro de L.S. Barkhudarov. "Lengua y traducción: cuestiones de la teoría general y particular de la traducción".

Los conceptos de sabroso, no sabroso en inglés

En inglés moderno, el concepto de evaluación negativa de la comida (ruso insípido) está casi completamente incompleto y mal representado léxicamente.
La principal forma de expresar este concepto es combinar no es bueno[malo], y el uso de esta forma particular, y no una connotaciones emocionales-evaluativas más agudas, una expresión monoléxica del mismo concepto malo[malo] aparentemente no es una coincidencia. En la sociedad inglesa moderna, por regla general, no se acostumbra hablar negativamente sobre la comida, esto no corresponde a los requisitos culturales y éticos, por lo que este concepto se ha mantenido léxicamente sin desarrollar, indefinido.
El concepto de una evaluación positiva de la comida - "sabroso" - está representado en el idioma de la literatura moderna inglesa y estadounidense de manera mucho más vívida, más detallada y léxica más variada. Junto con la palabra bien[bueno], se utilizan frases con palabras para expresar el concepto de "sabroso" delicioso[sabroso], bonito[lindo], excelente[estupendo], Perfecto[Perfecto], multa[hermosa], espléndido[excelente], apetitoso[apetitoso], hermosa[fabuloso], sabroso[picante].
Se hicieron observaciones interesantes en el estudio del trasfondo social de la declaración, así como el contexto de la situación. Resultó que la expresión de evaluar la comida es característica principalmente de las personas adineradas, de los representantes de los estratos medios y altos de la sociedad, inclinados en este asunto a "sobreestimar" ( exageración). Los pobres, representantes de los estratos más bajos de la sociedad, tienen muchas menos probabilidades de expresar su actitud hacia la comida y tienden a "subestimarla" ( atenuación). Ambos fenómenos son fácilmente explicables: para los representantes de los estratos más prósperos de la sociedad, la ingesta de alimentos no es solo una función natural necesaria para mantener la vida, sino también un cierto ritual sociocultural, un fenómeno importante de la vida social, para el cual el la calidad de la comida es fundamental (basta recordar el famoso "cordero de silla" en las reuniones ceremoniales de la familia Forsyte).
La evaluación de los alimentos (o la ingesta de alimentos) entre los estratos ricos de la sociedad se distingue por la diversidad léxica y la riqueza de matices. Al describir la comida de los pobres se utilizan otros criterios y medios léxicos, que en la mayoría de los casos se limitan a las palabras. bien[bien], sabroso[sabroso], nutritivo[nutritivo].
En la comida de los pobres, la principal ventaja es su valor nutricional, "solidez", "sustancia", es decir, lo que se transmite con palabras. nutritivo[nutritivo] y sabroso[sabroso]. Es difícil imaginar evaluar la alimentación de los pobres con palabras como Exquisito[Exquisito], delicioso[delicioso] incluso delicioso[muy sabroso].
Las formas de expresar una valoración positiva o negativa de los alimentos también pueden deberse a factores como la edad, el sexo y el nivel de estudios del hablante. La tendencia a sobreestimar es característica de los jóvenes.

Del libro de S. G. Ter-Minasova "Lenguaje y comunicación intercultural".

Ejercicios y acertijos sobre el tema: Comida (en inglés)

Poemas de comida (en inglés)

Handy Spandy, caramelos de azúcar,
Roca de almendra francesa;
Pan y mantequilla para la cena,
Es todo lo que tiene tu madre.

***
Molly, mi hermana y yo nos peleamos
¿Y de qué crees que se trataba?
Ella amaba el café y yo amaba el té
Y esa fue la razón por la que no pudimos estar de acuerdo.

***
Peter, Peter, devorador de calabazas,
Tenía esposa y no podía quedarme con ella.
La puso en una cáscara de calabaza
Y ahí la retuvo, muy bien.

***
Gachas de guisantes calientes,
Gachas de guisantes frías,
Gachas de guisantes en la olla
Nueve días de edad.

A algunos les gusta el calor
A algunos les gusta el frío
A algunos les gusta en la olla
Nueve días de edad.

Restaurantes, restaurantes y bares seleccionados en los EE. UU.

Nueva York:
Las cuatro estaciones- Restaurante "Four Seasons". El interior del restaurante se ha mantenido prácticamente sin cambios desde 1959, cuando se abrió por primera vez. Todo su mobiliario forma parte de la colección del Museo de Arte Moderno.
Sardi "s- "Sardi". El restaurante es famoso por cientos de dibujos animados de celebridades del mundo del espectáculo que adornan sus paredes. El restaurante ha estado en funcionamiento desde el 5 de marzo de 1927.
Pizzería Grimaldi- Pizzería "Grimaldi". Pizzería popular en Nueva York. El primer y más famoso establecimiento se encuentra debajo del Puente de Brooklyn en Brooklyn. La pizza se hornea en hornos de carbón. Se vende solo en su conjunto.
Club 21- "Club 21". Un restaurante y un establecimiento de bebidas que fue ilegal durante la Prohibición (1920-1933), el llamado. "speakeasy" del inglés "speak easy" - hablar en voz baja). Las paredes y el techo del establecimiento están decorados con juguetes antiguos y objetos deportivos. La atracción más reconocible del club son las 21 figuras de jockey que se muestran en el balcón sobre la entrada. En la década de 1930, los agradecidos y adinerados clientes del bar obsequiaron al club figuritas de jinetes pintados con los colores de los establos que poseían.
Per se- "Per se" ("per se" en la traducción del lat. "Como tal", "en sí mismo"). El restaurante está ubicado en Columbus Square, en el cuarto piso del Time Warner Center. En 2011, fue nombrado el mejor restaurante de la ciudad por el New York Times.

Bostón:
Parque Durgin- "Parque Durgin". Ubicado en el corazón del distrito comercial junto al monumento más grande de Boston, Fenyuel Hall. El primer restaurante de este sitio (en un antiguo almacén) se abrió en 1742. Fue adquirido por John Durgin y Eldridge Park en 1827. Siguiendo la tradición, los comensales del restaurante se sientan en largas mesas.
Casa de ostras Union- "Union Oyster House" (ostra - ostra). Abierto al público desde 1826, es uno de los restaurantes más antiguos de Estados Unidos. Los personajes históricos que visitaron el restaurante contribuyeron a la popularidad del restaurante. Entre ellos se encuentran miembros de la familia Kennedy y Daniel Webster. Además, en 1796, Luis Felipe, rey de Francia (1830-1848) en el exilio, vivió en este edificio en el segundo piso. Dicen que los palillos deben su popularidad en Estados Unidos a este mismo lugar.

Chicago:
El berghoff- "Berghof". Un restaurante cerca del Chicago Loop, el centro histórico de Chicago. Fue inaugurado en 1898 por Hermann Berghof para vender cerveza bajo la marca familiar. Inicialmente, los sándwiches se servían de forma gratuita con cerveza. Hasta 1969, el bar Berghof solo servía para hombres.

San Francisco:
Café Vesuvio- "Café Vesubio". Sitio histórico en la zona de North Beach. El bar fue fundado en 1948 y se convirtió en un lugar donde se encontraban representantes de la "generación rota" ("beatniks"), incluidos Jack Kerouac, Dylan Thomas y Neil Cassidy. abierto todos los días de 6 am a 2 am.

Los Angeles:
Rainbow Bar and Grill- Rainbow Bar and Grill en Sunset Boulevard en West Hollywood. El restaurante con este nombre (en ese momento, el arco iris era un símbolo de paz y libertad) abrió con la fiesta de Elton John en 1972. Rainbow está ganando fama como un lugar para los músicos de rock y sus fanáticos, entre sus habituales se encontraban: John Lennon, Keith Moon, Grace Slick, Ringo Starr, Neil Diamond, Janis Joplin, Led Zeppelin y muchos otros. Y en los 80, Poison y Guns N "Roses se convirtieron en clientes frecuentes del bar.

Acerca del desayuno inglés de hoy

Los analistas de mercado en el Reino Unido han anunciado la triste noticia: la popularidad del famoso desayuno inglés ha alcanzado su nivel más bajo.
Un desayuno inglés completo también se llama asado, ya que huevos fritos, tocino, salchichas, champiñones y tomates son los ingredientes clave de este plato. El tocino tostado crujiente de alta calidad es considerado por muchos como el plato fuerte del programa de desayuno.
El ritmo de la vida moderna no permite a los británicos disfrutar de todas las delicias del entrenamiento culinario matutino. No hay tiempo suficiente para cocinar las tostadas, y cada vez son más las personas que prefieren el desayuno continental al desayuno inglés.
Sin embargo, incluso para un croissant con mermelada y una taza de café, no siempre queda tiempo. A menudo, temprano en la mañana, puedes ver gente corriendo hacia la estación de metro y tragándose un sándwich en el camino. Algunos llegan valientemente al lugar de trabajo con el estómago vacío y comen su "desayuno ya preparado" que ya está allí. Este tipo de desayuno consiste principalmente en barras de chocolate de avena o copos de maíz y frutas.
Según los expertos, es un desayuno así en una silla de trabajo que está lista para bailar sobre la tapa del ataúd de un tradicional frito inglés.

Enemigos extranjeros
Sus principales enemigos llegaron a Gran Bretaña desde el extranjero: el muesli suizo, el croissant francés antes mencionado y el muffin americano.
Los europeos, a su vez, miran con sorpresa los gemidos agonizantes de los alevines. Para muchos extranjeros, el desayuno inglés es una prueba de estómago. Les parece demasiado satisfactorio para la hora de la mañana y demasiado graso para su hígado. Y no es necesario hablar de vegetarianos.
Mientras tanto, desde 1997, uno de cada nueve cafés especializados en desayuno inglés tradicional ha desaparecido de la faz de la tierra sin dejar rastro.
El desayuno inglés también tiene hermanos gemelos: la clásica versión irlandesa y la escocesa. Cada uno de ellos difiere en algunos detalles, pero todos son similares entre sí, y su triste destino es similar.
Hasta que la fritura finalmente pasó a la historia, nos apresuramos a informarles de su receta.
Ingredientes (por ración): 1 huevo ( huevo), 1 salchicha ( embutido), 2 tiras de tocino ( lonchas de tocino), 3 hongos ( champiñones), 1 tomate ( tomate), 1 pieza de pan ( rebanada de pan), si lo desea, frijoles en tomate ( frijoles en salsa de tomate)
Freír las salchichas, el tocino y el tomate, cortados en gajos. Freír las setas en aceite vegetal. A continuación, cocine los huevos fritos. Tostar el pan. Disponga todo en un plato.

Según news.bbc.co.uk.

Cenar en el hotel (abreviaturas)

RO(Solo habitación), EP(Plan europeo), BO(Solo cama), AO(Solo alojamiento) - tipo de habitación sin comidas.
cama y desayuno(Alojamiento y desayuno) - "Alojamiento y desayuno". El desayuno generalmente significa un buffet ( cama y desayuno- Desayuno buffet).
media pensión(Media Pensión) - Media Pensión. Por regla general, el desayuno y la cena, pero también son posibles el desayuno y el almuerzo. Puede ser llamado MAPA(Plan Americano Modificado).
pensión completa(Pensión completa) - pensión completa (desayuno, almuerzo, cena). Letras AP(American Plan) también significa tres comidas al día.
Ai(Todo Incluido) - todo incluido - desayuno, almuerzo y cena (buffet). Durante el día, se ofrecen bebidas (alcohólicas y no alcohólicas) en cantidades ilimitadas, así como comidas adicionales (almuerzo, merienda, cena tardía, refrigerios, parrilladas en los bares del hotel, etc.)
Formas adicionales de nutrición
CB(Desayuno Continental) - Desayuno Continental. Existe el nombre de "desayuno francés".
AB(Desayuno Americano) - "Desayuno Americano". También hay un "desayuno inglés" - EB (desayuno inglés).
UAI(Ultra Todo Incluido) - desayuno, brunch, almuerzo, merienda y cena (buffet).