El colinabo es una planta bienal de la familia de las coles.
En colinabo, en el primer año de cultivo, el tallo, al expandirse, forma un engrosamiento en forma de nabo, una planta de tallo con un diámetro de 10-15 cm, en la que crecen las hojas del pecíolo. El color del tallo es verde blanquecino o violeta. La pulpa es blanca, tierna, dulce. Con un regusto levemente raro. La cáscara del tallo y las hojas son de color verde claro o rojo violeta.
En el segundo año de vida, se desarrolla un brote de floración con un número grande pequeñas flores amarillas. El fruto es una vaina larga en la que se forman muchas semillas pequeñas, redondeadas, casi negras. La capacidad de germinación se mantiene de 4 a 5 años. El peso de 100 semillas es de 2,2 a 3,4 g.
Una planta resistente al frío amante de la luz, se diferencia de otras coles por su sencillez y menos exigencia en cuanto a la fertilidad y la humedad del suelo. La mayoría de las variedades son de maduración temprana, el cultivo del tallo se forma en el día 65-90.
Valor nutricional del colinabo
La fruta del tallo es muy jugosa, con un sabor delicado y agradable, contiene 8,6-9,4% de materia seca, incluidos 3,6-9,7% de azúcares, 2,0-3,0% de proteínas, una gran cantidad de vitaminas: 60-70 mg% de ácido ascórbico, vitaminas A , B1, B2, PP, U (12,9 mg%), aminoácidos, sales minerales (potasio 337, calcio 90, magnesio 47, fósforo 55 mg%).
El colinabo se come crudo, se usa en ensaladas o se cocina como nabos. Habitualmente, de abril a junio se utilizan variedades con un color verde, y con cultivos posteriores, con uno morado.
Elementos no deseados
El contenido de nitratos en colinabo varía según las condiciones de crecimiento de 40 a 600 mg / kg, es decir, puede ser el doble de la concentración máxima permitida. Al igual que con todos los tipos de repollo, esto está determinado principalmente por la relación entre la ingesta de nitrógeno y el potasio y el fósforo. Para obtener productos con un contenido mínimo de nitratos, es necesario que el aporte de nitrógeno sea 1,5-2 veces menor que el de potasio en suficiente fósforo. Con el mismo propósito, no se aplican fertilizantes orgánicos debajo del colinabo.
Colinabo creciente
Variedades de colinabo
Atena (MUNDO DE LA JARDINERÍA) - desde la germinación hasta la madurez 130 días. La fruta del tallo es redonda y redondeada, la parte superior es cóncava, el color de la cáscara es verde, la pulpa es blanca. La masa de la parte productiva es de 180-620 g, el sabor es bueno. Productividad 3.0-3.5 kg / sq. m. Patrón de siembra recomendado 25x25 cm.
Violetta (MUNDO DE LA JARDINERÍA) - desde la siembra hasta la madurez 100-110 días. Fruto del tallo con un diámetro de b - 9 cm, redondo-plano, de color púrpura oscuro, con la parte superior plana. La pulpa es blanca, jugosa, tierna. Peso 1,5-2,0 kg. El sabor es bueno. Manteniendo la calidad en almacenamiento de invierno promedio. Productividad 2.2-2.6 kg / sq. m. resistente a las heladas.
Gigante (MUNDO DE LA JARDINERÍA) - desde la siembra hasta la madurez 100 días. El fruto del tallo es grande, de 15 a 20 cm de diámetro, redondeado, de color verde blanquecino, con un ápice cóncavo. La pulpa es jugosa, tierna. Peso 2,5-3,0 kg. El sabor es bueno. Mantener la calidad durante el almacenamiento en invierno es bueno. La productividad es de 3-3,5 kg / sq. m. Resistente al calor y la sequía.
Cartago F1 (MUNDO DE LA JARDINERÍA) - desde la germinación hasta la madurez 155 días. El fruto del tallo es redondo y aplanado, de color verde claro, la parte superior es plana, la pulpa es blanca. El sabor es delicado. La masa de la parte productiva es 200-300 g. La productividad es 3.6-3.5 kg / sq. m. Patrón de siembra recomendado 25x25 cm debajo de la película, 30x30 cm en campo abierto.
Alojamiento
Las primeras variedades de colinabo se utilizan como precursor o sellador de tomates en cultivos de invernadero. Aquí, el colinabo se planta en dos filas entre tomates a una distancia de 25 cm de una fila y de 15 a 20 cm en una fila.
El colinabo se cultiva en suelos fértiles, bien drenados, ricos en humus, pH 6,0-7,0.
El colinabo crece bien en cualquier lugar, pero mejor: en áreas bien iluminadas con una fertilidad del suelo media con una acidez cercana a la neutral. Los mejores predecesores son las patatas, el maíz, las zanahorias, la remolacha. No se puede plantar después de las plantas de repollo.
Preparación del suelo
Si se supone que crece colinabo desde principios de la primavera, en otoño, la labranza se reduce a cosechar los restos después del cultivo anterior, un ligero aflojamiento y después de 10-15 días, una excavación profunda del suelo.
Los fertilizantes orgánicos en forma de humus se aplican solo en suelos muy pobres: 4-5 kg de humus por 1 metro cuadrado. m. En suelos de fertilidad media, solo se aplican fertilizantes minerales, por 1 metro cuadrado. m cresta 15-18 g de nitrógeno, 12-15 g de potasa y 9-12 g de fertilizantes de fósforo.
Siembra
Para el cultivo en campo abierto sin refugio, el colinabo se siembra en marzo y se planta en crestas a fines de abril y principios de mayo. La mayoría variedades de maduración temprana al mismo tiempo, pueden madurar en mayo.
Antes de sembrar, las semillas deben calentarse durante 20 minutos. agua caliente(+ 50 ° С), enfriado en agua fría... La desinfección de semillas ayuda a prevenir muchas enfermedades crucíferas transmitidas por semillas. Para aumentar la productividad y la resistencia a enfermedades y plagas, las semillas se tratan con un activador de crecimiento y desarrollo biológico: Agat-25, El-1, Albit, Zircon antes de la siembra.
Las plántulas en la fase de cotiledones bien desarrollados se adelgazan a una distancia de 4-6 cm entre sí o se sumergen en macetas de 7x7 cm. Se deja una planta más fuerte en la maceta y se retira la otra.
La temperatura óptima para la germinación de semillas de repollo es de +16 ... 18 "C, para el crecimiento de plántulas +14 ... 18 ° C durante el día y +8 ... 10 ° C por la noche. temperatura, así como con falta de luz, las plántulas son fuertes estiramientos y el tallo se debilita.
Las plántulas se alimentan 2 veces: una en la fase de 2-3 hojas verdaderas y la segunda vez en abril, 3-5 días antes de plantar en el suelo. Para el aderezo, se diluyen 5 g de urea, 30 g de superfosfato y 30 g de cloruro de potasio en 10 litros de agua. Para una planta, se utilizan 50 ml para la primera alimentación.
Las plántulas en la fase de cotiledones bien desarrollados se adelgazan, dejando una distancia de 4-6 cm entre ellas, o se sumergen a una distancia de 7x7 cm.
A finales de abril, las plántulas comienzan a prepararse para plantar en lugar permanente... Para hacer esto, abra un invernadero durante todo el día. Durante 3-5 días antes del desembarco, se alimentan las plántulas. Para el aderezo, se diluyen 15 g de urea, 30 g de superfosfato y 30 g de cloruro de potasio en 10 litros de agua.
En vísperas de la siembra, las plántulas se riegan abundantemente para minimizar el daño a las raíces. Antes de plantar las plántulas, se recomienda sumergir las raíces en un puré de arcilla (1 parte de arcilla por 1,5 partes de agua), preferiblemente con la adición de estimulantes de la formación de raíces (Heteroauxina, Kornevin), para mejorar la supervivencia y reducir el daño por plagas y enfermedades.
Trasplante
Las plántulas de colinabo se pueden cultivar en invernaderos con calefacción solar o viveros (debajo de la película), preparados para la siembra lo antes posible. La siembra en invernaderos con calefacción se puede iniciar a partir de mediados de abril. La germinación de semillas comienza a + 2 ... 3 ° С, las plantas jóvenes toleran heladas hasta + 2 ... 3 ° С, pero es mejor si la temperatura en el invernadero se proporciona a +14 ... 16 ° С, y por la noche +8. .10 ° C.
El sitio también necesita ser regado el día antes de la siembra. Cada planta se planta en un hoyo para hojas de cotiledón o en una fila, apretando fuertemente las raíces con tierra. Luego regado a razón de 1 litro por cada planta.
El colinabo se planta con cintas de tres líneas a una distancia de 30 cm entre filas y 25 cm entre plantas en una fila.
Siembra directa
El colinabo se puede sembrar directamente en el suelo de 3 a 6 semanas antes de la última helada (en la región de Moscú es del 25 de abril al 15 de mayo).
La siembra se lleva a cabo en un suelo bien excavado, sembrando 3-4 semillas en el nido a una distancia de 45 cm, luego las semillas se cubren cuidadosamente con tierra o una mezcla de turba y humus. Puede sembrar en hileras con un espaciado entre hileras de 60-70 cm, en una hilera después de 5-8 cm. Después del aclareo, deje una distancia entre las plantas a variedades tempranas 20-30 cm, a finales de 35-40 cm.
Cuidado de las plantas
Las plantas no deben carecer de agua o nutrientes, de lo contrario los tallos se volverán ásperos y leñosos. En tiempo seco, las plantas se riegan.
Durante la temporada de crecimiento se lleva a cabo un aflojamiento de 3 a 4 hileras.
2 semanas después de plantar las plántulas, el repollo se alimenta: 10 metros cuadrados. m Se introducen 10 g de urea, 20 g de superfosfato, 15 g de cloruro de potasio. El aderezo se aplica al suelo húmedo en ranuras, que se hacen a una distancia de 10-12 cm de la fila o el agujero; después de la fertilización, los agujeros se duermen.
Antes del comienzo del engrosamiento del tallo, las plantas son spud.
Control de plagas y enfermedades
El colinabo es menos susceptible a las enfermedades que el repollo blanco. Para aumentar la resistencia de las plantas, una semana después de plantarlas en el suelo, vale la pena rociarlas con una solución de inmunocitofito, Epin u otro fármaco que aumente la inmunidad de las plantas. Estos medicamentos también ayudan a reducir la acumulación de nitratos.
Para ahuyentar a los insectos, el colinabo se trata con infusión de puntas de tomates o patatas, pimiento rojo. También puede utilizar una solución de tabaco con la adición de detergente de ropa o una solución de ceniza de madera con jabón (5 g de jabón y 20 g de ceniza por 1 litro de agua). También puede utilizar preparaciones bacterianas recomendadas para el control de plagas. repollo blanco.
Cosecha
El colinabo se cosecha con un tallo de 7-8 cm de diámetro, evitando el crecimiento excesivo. Los tallos demasiado maduros se vuelven ásperos, fibrosos e inadecuados para la alimentación.
Más tarde cosecha de otoño por almacenamiento a largo plazo arrancado de raíz y cortado las hojas.
Uno de los primeros cultivos de hortalizas... Gracias a esta característica, se puede plantar en varias etapas y recolectar durante la temporada de verano.
Colinabo-uno de los cultivos de hortalizas de maduración más temprana. Gracias a esta característica, se puede plantar en varias etapas y recolectar durante la temporada de verano.
El colinabo es un pariente del buen repollo blanco viejo. La planta más valiosa tiene un tallo esférico. De hecho, este es un muñón demasiado grande, pero no simple, sino "dorado", con un sabor inusualmente dulce y delicado. En Europa, este cultivo vegetal se conoce desde hace mucho tiempo, pero nuestros compatriotas todavía lo están mirando. Dado que el colinabo proviene de Sicilia, los jardineros creen que es caprichosa y termófila. ¡Y están equivocados! Este repollo es completamente modesto y resistente al frío. Pero, como cualquier representante de la flora, ha características individuales y peticiones que hay que tener en cuenta a la hora de invitar a tu jardín. Averigüemos cuáles.
Cuando y como sembrar colinabo.
Entonces, puedes cultivar colinabo:- A través de plántulas(En primer lugar, se trata de plantas de variedades tempranas e híbridos, por ejemplo, "Vienna White 1350" y "Corist F1").
- Siembra directamente al jardín (especialmente importante para variedades e híbridos de colinabo de maduración media y tardía como "Eder F1" y "Gigant").
Importante: con fuertes fluctuaciones de temperatura, las plantas en lugar de un "nabo" pueden formar una flecha de flor, y dado que en carril central En Rusia, las heladas tardías a menudo ocurren incluso en la primera década de junio, con tal amenaza, se debe cubrir el colinabo.
Puede sembrar colinabo para las plántulas a fines de marzo. Para la germinación de semillas, se necesita una temperatura de +15 ... + 18 ° C, y después de la germinación de + 5 ° C a + 10 ° C.
Puede sembrar colinabo para las plántulas a fines de marzo.
Al sembrar en campo abierto, haga ranuras a 30 cm de distancia y extienda las semillas, dejando 3-4 cm entre ellas. Después, aclare los cultivos (dejando 25-30 cm entre las plantas).
Al sembrar en campo abierto, haga surcos a una distancia de 30 cm entre sí y extienda las semillas, dejando 3-4 cm entre ellas.
La carta de triunfo de este planta vegetal el hecho de que crece muy rápido: pasan de 65 a 75 días desde la germinación hasta la madurez, pero la cosecha se puede recolectar antes. Es por eso El colinabo se puede sembrar cada 2 semanas. hasta finales de junio, el repollo tendrá tiempo de madurar (las heladas de principios de otoño no son nada para ella).
Los mejores predecesores nuestra heroína en el jardín es:
- pepinos
- patata;
- legumbres
- remolacha;
- tomate.
- sueco;
- rábano;
- ensalada;
- rábano.
Cuidado del colinabo
Originario de las latitudes del sur, el colinabo ama el sol (pero tolera bien la sombra parcial), prefiere tierra fértil... En cuanto al cuidado, se trata de un aflojamiento regular del suelo, el deshierbe de las camas y el riego. El último momento requiere atención especial: la falta de humedad afecta seriamente la calidad de los tallos (se vuelven duros y fibrosos), y con un exceso de "beber" el crecimiento de la planta vegetal se ralentiza enormemente.Importante: Inmediatamente después de la siembra, el repollo debe regarse cada 2-3 días, luego al menos una vez a la semana.
Izquierda: agrietamiento de los tallos, consecuencia de cambios bruscos de la sequedad al anegamiento del suelo. Derecha: para evitar que las plagas estropeen la cosecha en el jardín, cubra las verduras con un pulmón tela no tejida
El agrietamiento de los tallos es una consecuencia de cambios bruscos de la sequedad al anegamiento del suelo. Para evitar que las plagas estropeen la cosecha en el jardín, cubra las verduras con una tela ligera no tejida.
Barrio mutuamente beneficioso
Vale la pena crecer en colinabo mezclado cultivo, ya que se desarrolla mejor junto a algunas plantas. En nuestro ejemplo, la lechuga ahuyenta a las pulgas de la tierra, la espinaca (gracias a la saponina secretada por las raíces) favorece el crecimiento de otros cultivos de hortalizas, el hinojo y especias defenderse de las plagas. La remolacha roja y el colinabo se alimentan de diferentes capas de suelo, por lo que no son competidores.Un ejemplo de cultivos mixtos:
- fila 1: ensalada temprana de colinabo y cabeza;
- fila 2 y 6: espinaca (arrancar lo antes posible, cuando las hojas crezcan en longitud desde la palma);
- fila 3: colinabo medio temprano y remolacha roja;
- fila 4: hierbas primaverales de crecimiento rápido como el perejil y el apio de hoja;
- fila 5: hinojo común y colinabo temprano;
- fila 7: Variedad tardía de colinabo y lechuga.
El colinabo debe cultivarse en un cultivo mixto porque se desarrolla mejor junto a algunas plantas.
Para cocinar necesitará (para 4 porciones):
- colinabo - 600 g;
- varias hierbas picantes (por ejemplo, cebollino, perejil, eneldo) - 2 puñados;
- cebollas verdes -2 plumas;
- yogur - 150 ml;
- cuchara de mostaza de grano - 1 cucharada. cuchara;
- vinagre de sidra de manzana - 2-3 cucharadas cucharas
- sal al gusto;
- pimienta - una pizca;
- azúcar - una pizca.
Receta:
- Retirar la cáscara del tallo y rallarla con un rallador fino.
- No tire las hojas tiernas de colinabo: enjuáguelas y las hierbas picantes; luego arrancar las hojas de las ramitas de hierbas y picarlas junto con las hojas de la col.
- Pelar la cebolla y cortarla en aros finos.
- Mezcle el yogur con mostaza, vinagre, sal, pimienta y azúcar.
- Condimente con esta mezcla con colinabo y agregue hierbas.
Foto: archivo de la revista "Mein schöner Garten"
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Cuando vimos por primera vez estas verduras en la parcela de alguien, nos sorprendió mucho saber que el colinabo pertenece a la gloriosa familia de la col (en este caso, la col más blanca), su apariencia era demasiado inusual. Pero habiendo intentado, para empezar, ensalada simple a partir de él, decidimos de inmediato que definitivamente se cultivaría col colinabo en nuestra casa de campo, aunque estas son las únicas verduras con las que no hacemos preparaciones caseras, cuyas recetas son más de 200.
La planta come el tallo de colinabo, que sabe a tallo del antepasado, pero es más tierno y dulce. Las hortalizas son de maduración temprana y suelen tardar un par de meses después de brotar para disfrutarlas. El colinabo crece bien en cualquier parte del jardín, por lo que plantamos repollo intercalado con variedades de col blanca simple, apio de maduración tardía y simplemente lo colocamos en un lugar vacío.
Al cultivar colinabo, el suelo y el clima no juegan un papel importante, pero no discutiremos que las verduras de la más alta calidad se forman en suelos fértiles y bastante húmedos. En lugares con condiciones desfavorables, es mejor sembrar la siembra temprana bajo vidrio o película. Los más preferidos son los suelos ligeros ricos en humus. La col colinabo está lista para usar cuando alcanza un diámetro de 8-10 cm y un peso de aproximadamente 90-120 gramos. Al cocinarse demasiado, las verduras se vuelven ásperas.
Sembrando semillas
Sembramos semillas y plantamos plántulas en campo abierto a fines de abril y principios de mayo. En un lugar permanente, plantamos la plantación de acuerdo con el esquema: 15-20 cm entre plantas, 25-30 cm entre filas. Además, lo cultivamos en crestas estrechas. Puedes plantar col colinabo hasta mediados del verano. Para recibir cosecha temprana, cultivamos plántulas. Para la germinación de semillas, se requiere una temperatura de 18-20 grados, luego es deseable bajarla, pero no menos de 12 grados. En el suelo, con un adelgazamiento posterior, colocamos las semillas a una profundidad de 1 cm.
Trasplante de plántulas
Plantamos plántulas de colinabo en el suelo lo más alto posible, de lo contrario no se podrán formar buenos tallos. Vierta un par de cucharadas de ceniza de madera en los nidos de plantación y mezcle bien con el suelo. Al plantar temprano en el suelo, es mejor cubrir las plantas con un material no tejido, con temperaturas bajas se inhibe el crecimiento de la col, aunque el colinabo tolera bien las heladas ligeras.
Plantamos repollo en el invernadero más densamente. La mejor temperatura para el cultivo de hortalizas: 18 grados, aunque por lo general es un poco más bajo. La ventilación es necesaria a 20 grados. Un mes después, lo plantamos en las camas en campo abierto.
Cómo cuidar el repollo
A cuidado adicional la humedad es muy esencial... Con falta de agua, los tallos revientan o adquieren un sabor amaderado. El crecimiento continuo de las plantas sin demora es garantía de un buen desarrollo de las hortalizas.
Luchamos contra plagas y enfermedades
El colinabo es susceptible a la enfermedad de la quilla de la col. Ataque ocasionalmente moscas de la col... La siembra temprana protege tanto de las moscas como de las mariposas. Los caracoles son solo una amenaza para las plantas jóvenes. Espolvorea pelusa de cal alrededor de las plantas y, en caso de placa, trata con Fitoverm.
No olvides que las verduras que miden 6 cm de circunferencia tienen el sabor más delicado. Sin embargo, hay variedades en las que el crecimiento excesivo de los tallos no será similar a su rigidez.
¿Qué fertilizantes son buenos para las verduras?
Usamos los mismos fertilizantes que cuando cultivamos repollo blanco, solo dosis fertilizantes minerales Disminuir en 3 veces. La primera alimentación de colinabo con una solución de urea es importante: 0.5 cucharaditas. 10 litros de agua. El segundo, después de dos semanas, 1 cucharada. cuchara "Effekton". El tercero se realiza 12 días después del segundo, diluido en 10 litros de agua por un tercio de cucharadita. superfosfato y sulfato de potasio. No realizamos las posteriores y por eso basta con suelo normal. Cuando salga con regularidad, especialmente por el exceso de humedad, espolvoree el colinabo crecido alrededor ceniza de madera y materia orgánica, en forma de humus y compost, se introduce en el suelo en la primavera durante la excavación o en el otoño.
El colinabo es un tipo de repollo, cuya característica es un cultivador de tallos, que tiene una forma redondeada. Tiene un delicado sabor dulzón y se utiliza para hacer ensaladas, guarniciones, guisos. excepto gusto, la col colinabo es rica en vitaminas y minerales. Y el bajo contenido calórico hace que la verdura sea un producto valioso en nutrición dietética... ¿Cómo cultivar col colinabo al aire libre?
Descripción y foto de la col colinabo.
Exteriormente, la planta de tallo se parece a un nabo, tiene un sabor similar al tocón de un repollo blanco. Pero mucho más suave y jugoso. Es importante cosechar a tiempo, sin esperar fibras demasiado maduras y gruesas. El repollo de colinabo es más frecuente Colores diferentes: verde pálido, amarillo, violeta, rosa. La pulpa del tallo es siempre blanca o beige claro. La forma del tallo, según la variedad, puede ser redonda, oblonga o aplanada, como un nabo. El tamaño de la verdura puede oscilar entre 0,2 y 1 kg. En la foto, col colinabo de diferentes variedades.
Las primeras variedades de col colinabo le permiten cosechar varias veces por temporada, pero no son adecuadas para el almacenamiento a largo plazo y requieren un procesamiento inmediato. Variedades tardías con el enfoque correcto, pueden deleitarse con su sabor durante todo el invierno. Para ello, los tallos se rocían con arena humedecida y se colocan en el sótano.
Cultivo de col colinabo a partir de semillas para plántulas.
Para una cosecha temprana. Este método le permite obtener frutos de tallo ya a principios del verano. El cultivo de col colinabo a partir de semillas para plántulas se lleva a cabo a mediados de marzo. Es importante prepararse material de siembra para reducir el riesgo de enfermedades como mildiú polvoriento, pierna negra, diversas infecciones fúngicas.
Cómo procesar el material de siembra:
- Debe colocar las semillas en un paño y mantener durante media hora en agua caliente 50-60 grados.
- Refrigera por 10 minutos en agua fría.
- Deje que las semillas se hinchen durante 12 horas en una habitación a temperatura ambiente.
- Coloque en el refrigerador por un día.
- Para que fluya, las semillas se pueden secar un poco manteniéndolas en el aire.
La siembra se realiza en un suelo previamente preparado, que consiste en tierra de arena y césped en una proporción de 1: 1. Puedes agregar un poco de humus y. Para la desinfección, el suelo se derrama con una solución de manganeso (1 g por 10 litros de agua). Puede cultivar col colinabo a partir de semillas para plántulas directamente en cajas o en cajas con la posterior recolección. El segundo método es mejor, ya que le permite obtener plantas cada vez más fuertes.
Para la siembra, se cortan ranuras en el suelo, a una distancia de 3-4 cm entre sí. Las semillas se colocan a una profundidad de 1 cm, la distancia entre ellas se mantiene de 1 a 2 cm. Espolvoree con tierra suelta en la parte superior y retire la caja en el alféizar de la ventana. Cuando aparecen las plántulas, es necesario trasladar las plántulas a un lugar más fresco con una temperatura de 10 a 15 grados durante varios días para evitar que las plantas se estiren. Después de 2 semanas, puede comenzar a recoger en tazas individuales. La fruta del tallo se puede cultivar tanto en campo abierto como en campo.
¿Cómo cultivar col colinabo al aire libre?
Para una cosecha posterior, la siembra se puede hacer directamente en el suelo o en. En este caso, se realiza un picking de inmediato a un lugar permanente. La tecnología de cómo cultivar col colinabo en campo abierto para plántulas no es diferente del método en el alféizar de la ventana. A pesar de que el colinabo tolera bien las heladas, al plantar temprano, se recomienda cubrir las plantas con material no tejido por la noche.
Para plantar plántulas de col colinabo, son adecuados lugares bien iluminados con suelo fértil y ligero. Buenos antecesores: legumbres, patatas. Para evitar enfermedades y plagas, no plante plántulas después de otras crucíferas. Antes de plantar, se puede agregar abono al suelo. No se recomienda agregar fresco, ya que aumenta el riesgo de ser golpeado por una mosca.
Para las variedades tempranas, es suficiente una distancia entre hileras de 30 cm y entre plantas de 25. Para las de media y tardía 40 y 30, respectivamente. A diferencia de otros tipos de repollo, este no necesita profundizarse, ya que la fruta se forma en el tallo.
Cuidando el repollo de colinabo
Una semana después de plantar la planta en un lugar permanente, puede hacer un aderezo. Después de 2-3 semanas, puede alimentarse con materia orgánica fermentada. Y el último maquillaje se realiza con una solución de potasio.
El cuidado adecuado de la col colinabo incluye:
- Regular. Se realiza al menos una vez cada 3 días.
- Aflojar el suelo.
- Control de plagas y enfermedades.
El repollo necesita especialmente un riego competente durante la formación de un cultivo de tallo. Una deficiencia puede afectar negativamente a la formación y un exceso puede provocar agrietamiento. Es importante evitar el agua estancada manteniendo una humedad moderada. Para el control de plagas y enfermedades, se utilizan los mismos medios que para. El aflojamiento ocupa un lugar especial. Contribuye a la saturación del suelo con oxígeno. Es importante realizarlo con cuidado para no dañar el tallo y no rociarlo con tierra.
Muchos jardineros dudan en cultivar colinabo y aún lo consideran una verdura en el extranjero. De hecho, la tecnología agrícola es simple y este tipo de repollo crece bien en nuestras condiciones climáticas.
Consejos para cultivar colinabo:
- Para comer desde principios de verano hasta la mismísima helada, es necesario plantar varias variedades. diferentes términos madurez. Los tardíos durarán bien hasta febrero.
- Antes de desembarcar plántulas caseras endurecido en el suelo durante varios días.
- Si no hay suficiente espacio para un lecho de colinabo, se puede plantar entre otros cultivos como sellador. Se lleva bien con casi todos los vecinos.
- Es mejor cosechar antes, evitando la maduración excesiva. Tan pronto como el cultivador de tallos alcance los 7 cm de diámetro, se puede comer.
- Las variedades tardías son menos propensas a los tallos leñosos.
- Para el almacenamiento, el cultivo se cosecha y se coloca junto con la raíz.
Estos sencillos consejos para cultivar colinabo facilitarán el proceso y lo ayudarán a obtener buena cosecha tallos jugosos.