El melón es un cultivo de calabaza popular entre los jardineros domésticos, que se puede cultivar en invernaderos y al aire libre. Existen decenas de variedades diferentes de melón, de las que te hablaremos en este artículo.
Los melones son un cultivo de melón dulce, que en últimos años goza de gran popularidad entre los residentes de verano: los jardineros. Existen diferentes variedades de melón, diseñadas para diferentes condiciones de cultivo. En este artículo, le informaremos sobre las variedades más populares que le permitirán obtener una excelente cosecha.
VARIEDAD DORADA
El melón dorado es una variedad medianamente temprana que tiene frutos ovalados y redondos, cuya masa puede alcanzar los dos kilogramos.
Una de las características del híbrido Golden es la máxima densidad de la fruta, lo que facilita el transporte de la cosecha cosechada, mejora la calidad de conservación de las verduras.
melon de piña
La naranja piña es una variedad popular entre los residentes de verano, que es versátil y se puede cultivar con éxito en camas abiertas, en un invernadero. Medio variedad temprana tiene una temporada de crecimiento de unos 80 días. Los frutos son ligeramente oblongos y de color amarillo anaranjado. Cabe destacar la excelente resistencia de esta hortaliza al oídio, tizón tardío. El cultivo cosechado tolera bien el transporte y los melones se pueden almacenar durante varias semanas.
MELÓN MUSCENTO
Musk White es una variedad temprana con una temporada de crecimiento de unos 60 días. Una característica de esta variedad es el característico color blanco de la pulpa. El melón tiene un excelente rendimiento y el tamaño promedio la fruta es de 500-600 gramos. La pulpa dulce eventualmente puede volverse azucarada sabor dulce por lo tanto, no se recomienda retrasar demasiado la cosecha, ya que el sabor de la verdura se deteriora con el tiempo. La madurez se puede determinar por la dureza de la cáscara, que no debe deformarse cuando se presiona.
Esta variedad tiene una excelente resistencia al frío, lo que hace posible cultivar melón almizclero en invernaderos más allá de los Urales.
TIPO CENICIENTA
La variedad Cenicienta es ultraprecoz, tiene un período de crecimiento de 50 días. El peso máximo de la fruta es de 1,2 a 1,3 kilogramos, pero en la mayoría de los casos, el melón rara vez supera los 700 gramos. Los frutos tienen un color amarillo brillante y un patrón de malla característico. La carne de Cenicienta puede ser verde o blanca. Destacamos el excelente sabor y la resistencia de la variedad a las enfermedades.
VARIEDAD DE NARANJA
Tales variedades de melones pueden tener un color amarillo y una forma ovoide característica. La pulpa puede ser naranja o blanca. Los melones naranjas se distinguen por su excelente calidad de conservación, también por su excelente sabor agradable cultivo crecido. Esta variedad de maduración tardía es común en Asia Central, donde, bajo el sol local, una verdura puede crecer hasta siete kilogramos.
En la parte central de Rusia, el peso máximo es de dos a tres kilogramos, y la masa de la mayoría de las frutas no supera el kilogramo. La variedad es resistente a las malas las condiciones climáticas, puede dar frutos incluso con un cuidado mínimo.
MELO CANTALOOPO
Una variedad temprana que es resistente a temperaturas bajas. La pulpa del melón es de color naranja brillante con un aroma dulce característico. En promedio, el peso de la fruta es de 1 kilogramo. Este melón, gracias a su excelente resistencia a las bajas temperaturas, se puede cultivar en camas abiertas, incluso si se siembra temprano. El melón Cantaloupe muestra su máximo rendimiento cuando se cultiva en invernaderos, con riegos abundantes, al realizar los abonos minerales necesarios.
VARIEDAD VIETNAMITA
El melón vietnamita pertenece a la categoría de frutos pequeños, tiene un peso medio de frutos de unos 200 gramos. Esta es una variedad asiática de mitad de temporada que tiene una coloración marrón oscura inusual con numerosas rayas. La pulpa de la cosecha madura es tierna, aceitosa con un color amarillo y un rendimiento inusual.
Esta variedad es termófila, por lo que se recomienda cultivarla exclusivamente en invernaderos.
melón serpentino
Melon Serpentine tiene frutos alargados en forma de dedo que se asemejan a una serpiente. La carne es jugosa y extremadamente dulce. La pulpa tiene un olor característico a pepino. Los frutos cuajados tienen un color verde característico y, cuando maduran, se vuelven amarillos. También existe una variedad con frutos blancos. Cuando se cultiva melón Serpentine en invernaderos, la verdura madura en julio, y cuando se cultiva al aire libre, no antes de septiembre. Esta variedad también se conoce como Tarra.
ORDENAR TURKMANOS
Esta variedad es de tamaño mediano y sin piel. color amarillo con grietas características. A pesar de su nombre sureño, esta variedad es resistente a las bajas temperaturas, lo que hace posible su cultivo en Siberia. Turkmenistán es melón tardío, que madura a mediados de otoño. La pulpa de las verduras maduras tiene un sabor dulce y un aroma delicado.
Al cultivar esta variedad, se debe prestar la máxima atención al riego de alta calidad y proteger la planta del mildiu polvoriento y otras enfermedades.
GRADO AMAL
El melón Amal, por la sencillez de su cultivo, es muy popular entre los veraneantes. El peso promedio de la fruta es de 4 kilogramos y la pulpa tiene un sabor dulce y jugoso. La maduración ocurre en 70 días, lo que le permite obtener una excelente cosecha en el jardín. Solo es necesario recordar el débil sistema de raíces de este híbrido, por lo que la cama debe protegerse del viento y garantizar un riego de alta calidad.
MELÓN GULAB
Los melones Gulaba o Gulyabi son una variedad uzbeka con pulpa dulce y fragante. Una variedad de otoño que madura tarde y pertenece a la categoría de postre. La pulpa de las frutas maduras es crujiente con sabor a vainilla.
Hay que decir que es difícil cultivar esta variedad, ya que no crece bien en invernaderos por falta de sol, y al aire libre es probable que la planta se congele, lo que lleva a la muerte total del cultivo. La variedad Gulyaba se recomienda para las regiones del sur.
MELÓN UZBEKO
Uzbekistán y Asia Central es el lugar de nacimiento de este vegetal. Docenas han sido criados en Uzbekistán hoy. varias variedades que tienen un jugoso sabor dulce. Debe decirse que la mayoría de estos híbridos uzbekos de esta verdura están zonificados para el cultivo en regiones cálidas, y pueden surgir ciertos problemas al cultivarlos en las condiciones de la parte central de Rusia, especialmente durante la siembra temprana.
MELÓN TAILANDÉS
Esta variedad es originaria de India, Vietnam y Tailandia. El melón tailandés tiene un delicado sabor dulce con una acidez pronunciada. La característica de esta variedad es gran contenido sacarosa y hierro. El cultivo de esta variedad sólo es posible en invernaderos, con alta humedad y abundante riego.
El melón tailandés madura en dos meses y te permite obtener una excelente cosecha. Puede almacenar la cosecha cosechada por no más de un mes.
MELÓN KALMYCHKA
Kalmyk tiene un tamaño de fruta promedio, piel rugosa acanalada. La pulpa de los frutos maduros es extremadamente sabrosa y carnosa. Esta es una especie temprana y sin pretensiones que se puede cultivar en camas abiertas. Se recomienda plantar plántulas en casa, y tan pronto como aparezcan de cinco a siete hojas, plante las plántulas en el suelo. Esta variedad requiere unos cuidados bastante sencillos, que consisten en regar abundantemente y abonar con abonos adecuados.
melon acanalado
Este es un híbrido uzbeko que le permite obtener frutas de tamaño mediano con una forma acanalada característica. Esta variedad madura en las condiciones de la parte central de Rusia no antes de mediados de agosto. La pulpa, con el debido cuidado y abundante riego, tiene un delicado sabor jugoso.
MELÓN VERDE
En las tiendas de jardinería, puede comprar varios híbridos exóticos numerosos que tienen un color verde característico de la cáscara y la pulpa de la fruta. Estas variedades incluyen la variedad israelí Galia-Diamant, Basvaldi Green, Kuchka, Amiri y muchas otras. Estas verduras tienen un sabor delicado y un gran aroma. El cultivo de tales híbridos es difícil y solo se puede hacer en invernaderos.
CUÁL MELÓN ES EL MÁS DELICIOSO
La mayoría de las variedades tienen un sutil sabor dulce. Las variedades con mayor contenido de azúcar incluyen las siguientes variedades: Princess Anna, Canaria, Sweet Pineapple y Sweet Yellow Early. Si se pregunta cuál es el melón más delicioso, puede decir que el sabor del cultivo depende en gran medida de la provisión de la verdura durante la temporada de crecimiento. cuidado apropiado. La verdura necesita abundante riego, calor y fertilizantes minerales adicionales.
Dulce, tierna, jugosa, con fragante pulpa crujiente, la belleza dorada es una de las favoritas entre las frutas de verano. Esta no es solo una fruta dulce, sino un depósito completo de minerales nutritivos, vitaminas A, C, P, ácido ascórbico. Los frutos de esta planta de melón son considerados uno de los frutos del paraíso. Los melones grandes y jugosos se pueden comer crudos, se usan para hacer mermeladas y salsas, las rodajas se usan en postres y como guarnición. Va muy bien con un buen filete de ternera.
Esta cultura era conocida hace un par de miles de años en antigua persia y Egipto. En Rusia, apareció ya en el siglo XVI. Bajo el zar Pedro, se cultivaba en invernaderos especiales.
Este manjar tiene la siguiente composición:
- agua;
- proteínas;
- carbohidratos;
- celulosa;
- pectina;
- vitaminas A, B1, B2, B3, B9, C, E;
- potasio;
- calcio;
- magnesio;
- sodio;
- fósforo;
- planchar;
- manganeso;
- cobre;
- flúor.
Los médicos aconsejan comer platos de los frutos de esta planta durante la pérdida de peso. Ayudan a eliminar el exceso de líquido del cuerpo y son incluso un buen remedio de la celulitis Fortalecen el sistema inmunológico y normalizan el ciclo menstrual.
Pero para diabéticos y personas con enfermedades del tracto gastrointestinal, es mejor no comer este manjar.
Cualquier goloso está deseando que llegue el verano para finalmente saborear frutas deliciosas: la primera cosecha de melón. Adorado por adultos y niños, el manjar soleado del melón tiene una variedad de características. Depende de la variedad que elijas. Puede ser un melón amarillo con forma de elipsoide y pulpa blanca Snowball F1, un melón redondo con piel de malla naranja melón Dubovka o un melón dulce milagro. El nombre de la variedad y de este melón habla por sí solo de sus características.
Cultivar esta fruta no es fácil: la planta no es resistente a diversas enfermedades y plagas, es sensible a los cambios de temperatura. El cultivo comienza con la selección. lugar correcto: cultivo exitoso estará en un área cálida sin viento con suelo fértil. Puede alimentar el suelo en las primeras etapas con fertilizantes orgánicos, potásicos y fosfatados. Es mejor comprar semillas de melón holandés y plantarlas en macetas de turba para las plántulas, pero solo se garantiza una cosecha exuberante y de alta calidad si elige la variedad de melón que se adapta a las condiciones climáticas del lugar de aterrizaje.
Mucho se ha escrito sobre lo que son los melones. Pero decidimos que es mejor poner todo en los estantes y presentar lo más las mejores variedades, dividiéndolos en grupos, según el período de maduración.
Variedades tempranas
Los fanáticos del primer tipo son el número más grande. vistas tempranas los melones son aquellos en los que el plazo desde la aparición de los cotiledones hasta la cosecha es de sesenta y cinco días. Estas plantas se sienten muy bien en áreas con veranos cortos y frescos. Son ideales para mayoristas. Cultivarlos es económico debido a la precocidad.
Los primeros maduros incluyen individuos enanos y comunes: melón Titovka (la variedad más popular entre los jardineros), melón Roksolana, melón Ambrosia, melón Ignazio, melón Dina, Cinderella, Assol, Altai, Scythian Gold, Raymond, Delano, Bizhur y otros.
Todo un tipo pertenece a las primeras calabazas: melón Galia. No confundas tipos y variedades de melones. El tipo combina variedades de individuos con características similares: súper temprano, amarillo brillante, como plátanos, redondos, de tamaño pequeño. Esta es una cultura de melón india, pero se cree que fue criada en Israel. También existe melón galia como variedad. La pulpa del melón es verdosa el color blanco, crujiente.
Raymond ama las áreas cálidas bajo el sol. Durante la siembra de plántulas, los frutos maduran después de un mes y medio, al sembrar semillas en campo abierto, después de 60 a 65 días. Raymond F1 es famoso por sus grandes calabazas, idealmente de forma oblonga. La cáscara tiene una malla de color amarillo brillante, acanalada al tacto, densa. El interior de una verdura de postre madura es relativamente poco jugoso, tiene un sabor a miel. La cámara de semillas ocupa bastante pequeño porcentajeárea. La planta es baja, con un potente sistema radicular. cuando es adecuado para desarrollo adecuado clima y el enfoque agronómico correcto, la cultura da 5 frutos.
El oro escita tiene un período de maduración de hasta ochenta días. Se muestra mejor en invernaderos. Los frutos son redondos, amarillos, de malla, pequeños (1–1,5 kg). El cultivo comienza en plántulas a principios de mayo. Plantado en campo abierto según el esquema 70 por 150 cm.
Delano es una variedad de maduración temprana con abundante fructificación. Las frutas son elípticas, de malla, con un peso de hasta 6 kg, color soleado. La pulpa es blanca como la nieve, sin fibras, con una pequeña cámara de semillas. Tiene un aroma característico muy fuerte. Se atan hasta 4 frutos en la planta, mientras que se recomienda sembrar de 6 a 8 mil semillas por hectárea.
Los frutos son resistentes a las enfermedades ya la inconstancia del clima. Muy presentable y bien transportado.
Ignazio F1 es un híbrido altamente productivo. Una planta produce muchos frutos. El sistema de hojas masivas cubre los frutos de los rayos del sol. Los frutos en sí son elipsoides, pesan hasta 5 kg, tienen una cáscara dura. El interior blanco como la nieve, carnoso, durante el almacenamiento sigue siendo el mismo que durante la recolección. Se mantiene durante varios meses.
Roksolana F1 es un híbrido maduro temprano que pertenece a la especie descrita anteriormente. Madura unos sesenta y cinco días. Gracias al sistema de hojas masivas, los frutos no se ponen bronceado. La pulpa es cremosa y la piel es de color amarillo claro. Requiere un área bien iluminada. El cuidado incluye pellizcos, riego y fertilización.
Assol pertenece a la especie Altai. Los frutos se obtienen con un peso de 1000 g.La cáscara es de color amarillo sucio con rayas verdes. El interior es granulado, tierno, jugoso.
Melón de invierno (cassaba) - planta temprana, que tiene frutos esféricos de peso medio. La piel es dorada o cremosa. Una característica del melón yuca es su alta transportabilidad y su sabor mejorado durante el almacenamiento invernal.
Variedades de melón como Piña también son tempranas. Este tipo incluye melón Oksana F1. Este es un híbrido insensible al marchitamiento por Fusarium y al oídio, cuyo cultivo no es difícil. El melón rayado también se considera piña.
Bijour: un híbrido es una planta muy temprana y de alto rendimiento de la variedad de piña. Madura durante setenta días y tiene un poderoso sistema foliar. Tiene forma ovalada u ovalada alargada. El peso de la fruta varía de 2 a 3 kg. El interior es muy jugoso y dulce. La fruta sabe a miel, adecuada incluso para alimentos para bebés.
Melon Goldie es un híbrido del tipo piña, conocido alto rendimiento, sabor a miel y resistencia a enfermedades. El peso medio de una planta madura es de 3,5 kg.
El melón nuez moscada Lychee F1 es prácticamente el ejemplar más precoz de los melones, ya que su periodo de maduración es de unos treinta y cinco días. ¿Por qué es tan atractivo para los productores? Porque su piel no es amarilla, ni rosada, ni siquiera anaranjada, sino blanca, como una manzanilla.
Melon Golpri Gold tiene la siguiente descripción: 2-3 frutos se forman en una planta, cuyo peso promedio es de 3000 g Golpri Gold F1 tiene una piel naranja y una pulpa suave y cremosa. Se distingue por su resistencia al calor.
Variedades de media temporada
Los melones medio-tempranos son Don Quijote, Primal, Anzer, Cappuccino, melón North Star, melón Anna Max, Jumbo, Chogare, Assate, melón Solar Delicacy, Hermius, Luna. El plazo de su maduración no se aplica ni al indicador temprano ni al promedio y es de setenta días.
Los frutos son esféricos, la piel es de color amarillo cremoso con una malla ancha. En promedio, las frutas pesan 1,5 kg. El interior es denso, azucarado, agradable al paladar. Se siembran 10 mil semillas por 1 hectárea. El híbrido es resistente a condiciones de estrés, Fusarium y otras enfermedades del melón. Los frutos son buenos para el transporte y el almacenamiento.
Jumbo tiene un período de maduración de 90 a 100 días desde el inicio de la siembra. Da buena cosecha cuando se cultiva en invernaderos. La planta es poderosa, trepadora. Los frutos son alargados, elipsoides, con un peso de hasta dos kilogramos, según el cumplimiento de las normas de tecnología agrícola. La piel es malla, con segmentos evidentes, amarillo cremoso con color verde claro. El interior es naranja. La verdura de postre tiene un gran sabor, estructura libre de fibra y resistencia a una serie de enfermedades estándar.
Siembra: a fines de abril en macetas de turba a una temperatura de 25-30 grados centígrados. Es necesario trasplantar a un invernadero cuando aparezcan 4 hojas verdaderas, y en suelo fértil.
El cuidado incluye procesos como pellizcos, riego regular pero moderado y fertilización con fertilizantes complejos. La cosecha está lista para la cosecha a finales de verano.
Don Quixote F1 es un híbrido de media temporada con frutos oblongos de unos 5 kg. La cáscara es verde con una malla transparente. El interior es blanco y suave, dulce, azucarado. Los frutos se almacenan durante casi noventa días.
El híbrido se cría de tal manera que tiene resistencia al fusarium, al mildiu polvoriento.
Melon Kamar - una planta con frutos alargados redondeados tipo de malla y una cámara de semillas muy pequeña. peculiaridad - alta estabilidad al marchitamiento por Fusarium.
Melón Chudo-Yudo: medio temprano, tiene frutos redondos que pesan hasta 2,5 kg. El nombre del melón no inspira confianza, pero en realidad los frutos son muy presentables y dulces.
Variedades populares de temporada media: melón marquesa, melón goloso, bereginya, dzhukar.
Melon Blondie reconocible por sus características rayas sobre una piel blanca. Es mejor comenzar a cultivar esta variedad en abril. Sus frutos son los más pequeños entre todos los melones blancos: alrededor de 600-700 g.
La etíope tiene un periodo de maduración de ochenta días. La planta no se propaga ampliamente. Las hojas tienen forma de corazón y los frutos son redondos, de color amarillo claro, muy claramente segmentados. El interior es blanco y grueso.
Amal F1 - lo más variedad popular entre la clase media. Se tarda un promedio de setenta y nueve días desde la germinación hasta la fructificación. El fruto es muy presentable, atractivo para los consumidores. Es de color dorado claro, ovalado y malla. La pulpa es tierna, se derrite en la boca, amarilla con un tinte rosado. Excelente transporte durante aproximadamente un mes. De esta variedad se preparan excelentes frutas confitadas y mermeladas.
Melon Creme Brulee es una planta de mitad de temporada y hojas largas. Los frutos son ovalados, lisos, de color amarillo anaranjado, como la coliflor.
Melon Extraordinary F1: realmente de la sección "exótica", porque se parece más a una calabaza. Por lo general, se cultiva debajo de una película (con menos frecuencia en campo abierto). La pulpa es aceitosa, muy jugosa y olorosa.
Variedades tardías
El melón tardío es el más popular entre los jardineros. Obviamente, todos han oído hablar de variedades como el melón Princess Maria, el melón de azúcar en polvo, el melón Emerald, Torpedo, Gulyabi.
La princesa María es conocida entre los jardineros por su buena germinación, sabor equilibrado y color inusual. Este es un híbrido tardío. Los frutos son esféricos, de color verde grisáceo, con una malla blanquecina. Crecen hasta una masa de 1,3 a 1,5 kg. La pulpa es rica en naranja, jugosa, azucarada, con aroma a nuez moscada. La peculiaridad del híbrido es su resistencia a las enfermedades bacterianas y virales.
es resistente al frio maravilloso aroma, adecuado para el almacenamiento. En áreas con clima frío, este híbrido se cultiva bajo una película en un invernadero. El cuidado incluye necesariamente pellizcar brotes. El riego se detiene 10-15 días antes de la maduración. Esta variedad se puede consumir sin tratamiento térmico, así como para preparar dulces.
Melón Invernada - variedad tardía tipo altai. La pulpa del melón es de color esmeralda, de espesor medio. El peso del feto alcanza los 2,5 kg. Se transporta fácilmente y permanece dulce durante mucho tiempo. Puedes cosechar en el nonagésimo día.
Torpedo: esta variedad madura durante más de 110 días. Esta planta es excelente para almacenamiento y transporte a largo plazo. Hasta principios de la primavera, las frutas que pesan entre 5 y 8 kg no pierden su sabor. Son de forma alargada, de color amarillento, recubiertas de una fina malla. El interior es suave, jugoso, blanco como la nieve. Durante el corte se escucha un agradable aroma.
Gulyabi es un melón dulce de Asia Central. Madura en 133 días y rinde 15 kg por metro cuadrado. Los frutos son ovoides, con un peso de hasta 8000 g.La superficie está dividida en pequeños segmentos apenas visibles. El color del fruto es amarillo oscuro, de piel dura.
Piel de Sapo pertenece a tipos tardíos de melones. Este tipo combina frutas ovaladas, resistentes al agrietamiento y acanaladas que pesan hasta 2,2 kg. La carne es blanca y la piel es dura y de color verde oscuro. A este tipo pertenecen las variedades Ricura y Mabel.
Cualquiera que sea la variedad, se ve afectada por las mismas enfermedades y plagas. Esta oídio marchitamiento por fusarium, peronosporosis, antracnosis, raíz podrida. Los invitados no deseados son los pulgones del melón, los gusanos de alambre y los ácaros.
Debe estar preparado para todas estas enfermedades con anticipación para que el dinero gastado en semillas de alta calidad no se pierda.
Cada uno determina las mejores variedades de melón según su propio criterio. Alguien necesita frutas del tamaño de Nuez, a alguien le gustan los melones exóticos e inusuales, como Kiwano. Algunas personas están preocupadas por cultivar y tratar de encontrar las mejores semillas.
No importa si es melón de arbusto, melón naranja turco, melón banana o melón kiwi. Lo principal es observar todas las etapas más importantes de cultivo y cuidado. Luego, la dulce belleza se deleitará con el aroma y el sabor del verano en la mesa familiar y generará grandes ingresos.
Video "Plantar un melón en campo abierto e invernadero"
A partir de este video, aprenderá cómo plantar plantas en campo abierto y en un invernadero.
Sorprendentemente, a pesar de su tamaño impresionante, este tipo de calabaza pertenece a las bayas, y no a las frutas en absoluto, y solo unos pocos son conscientes de que, de hecho, el melón es solo una de las muchas variedades de calabaza (por eso dimensiones tan impresionantes).
Es de destacar que, en teoría, se suponía que el melón más grande crecía en algún lugar de las estepas sofocantes de Uzbekistán, porque es Asia Central la que se considera el lugar de nacimiento de esta fragante baya de calabaza, que tiene una serie de propiedades útiles. Cuál fue la sorpresa de los criadores cuando en 1985 se registró el récord absoluto del melón más grande, cuyo peso fue de nada menos que 118 kilogramos, y esto no sucedió en absoluto en Asia, sino en los lejanos Estados Unidos de América. Para justificar a los agricultores uzbekos, podemos decir que la baya gigante fue el resultado de largos experimentos por parte de los criadores estadounidenses, y en absoluto el fruto de algún tipo de fertilizante mágico o condiciones especiales de detención, sino simplemente, un mutante ordinario obtenido como resultado del cruce interminable de varios híbridos.
Entonces, hasta 2009, esta baya milagrosa fue considerada el melón más grande del mundo, hasta que los científicos austriacos decidieron romper este récord cultivando un gigante, cuya masa apenas alcanzaba medio centavo. Para ser más precisos, el peso del nuevo poseedor del récord fue de 447,5 kilogramos, y hasta el día de hoy ningún criador ha superado esta cifra realmente impresionante. Un poco más tarde, otros científicos descubrieron este truco, porque para hacer crecer un gigante en camas comunes, es necesario cruzar la mayoría grandes variedades melones con calabazas o incluso pepinos. Y a pesar de que las cualidades gustativas de tales híbridos generalmente no se pueden comparar con los fragantes melones asiáticos, muchos jardineros aficionados continúan experimentando cultivando por su cuenta. parcelas familiares"calabazas", "poke" y otras increíbles bayas de las formas y tamaños más inimaginables.
Los experimentos con este tipo de calabazas no terminaron ahí, y además del melón más grande, un híbrido de la baya fragante más costosa que jamás haya existido en el mundo. Y esta vez, los criadores japoneses intentaron cruzar dos variedades de melones almizcleros, y finalmente crearon una variedad real llamada Yubari. Apariencia Estas calabazas no son muy diferentes del melón redondo asiático habitual con una superficie lisa, completamente cubierta con una red de pequeñas grietas. En cuanto a la pulpa de la fruta, además del color naranja brillante, tiene un sabor verdaderamente real y un aroma inusualmente delicado. El yubari se sirve cortado en rodajas directamente sobre cubitos de hielo para que su pulpa no tenga tiempo de calentarse y pierda su sabor refrescante y su elasticidad. En cuanto al precio, en los mercados japoneses ordinarios no supera los 100 dólares estadounidenses cada uno, mientras que fuera del estado insular puede subir a 8-10 mil.
Al mismo tiempo, esta baya no está disponible para la venta gratuita y su venta solo es posible en subastas especiales, donde Yubari se vende exclusivamente en pares. Entonces, el precio récord de dos melones reales hoy es de 26 mil dólares, y aparentemente esto está lejos del límite.
Dado que el tallado es un tallado con figuras en verduras y frutas, es imposible no mencionar los logros del hombre en el campo del cultivo de estos productos. Causar sorpresa y conmoción Buenos resultados agricultores de diferentes países pudieron lograr.
A continuación se muestran los Guinness World Records más destacados de la sección Big Food.
LA SANDÍA MÁS GRANDE
Lloyd Bright y su Hope Farm Store cultivan sandías gigantes desde 1979. Lo último de la victoria fue una sandía, con un peso de 122 kg. El récord mundial de velocidad para comer una sandía lo estableció en 2001 el italiano Francesco Traina. Logró devorar un kilogramo de sandía en 1 minuto
LA CALABAZA MÁS GRANDE
Soji Shirai de Ashibetsu (Japón) aparece junto a una calabaza de 440 kg. La calabaza promedio (Cucurbita pepo) pesa de 1 a 2 kg. La calabaza más grande del mundo es cultivada por Gary Burke de Simcoe (Ontario, Canadá) y pesa 495 kg. El registro se registró el 3 de octubre de 1998.
EL CALABACÍN MÁS GRANDE
La calabaza más grande del mundo fue cultivada por un australiano de las Islas Norfolk. Se necesitaron dos personas para levantar un calabacín de 65 kilogramos.
EL PEPINO MAS GRANDE
El pepino más grande del mundo creció en el jardín del jardinero británico Alfo Cobb. Su longitud alcanza los 91,7 centímetros. Y este es el segundo récord mundial para Cobb. Su pepino récord anterior fue de 89,2 centímetros de largo.
LA COL MÁS GRANDE
John Evans de Alaska, EE. UU., es famoso por cultivar vegetales gigantes, uno de ellos es el repollo, que pesa 34,4 kg.
LA ZANAHORIA MÁS ALTA
John Evans también logró cultivar la zanahoria más pesada de 8,5 kg en 1998.
LA COLIFLOR MAS GRANDE
Continuando con su serie de récords, Evans cultivó la coliflor más grande, que pesó 14,1 kg.
LA ZANAHORIA MAS LARGA
James Crow cultivó una zanahoria récord de 4 m 57 cm de largo.
EL TOMATE MAS GRANDE
Gordon Graham de Edmond en 1986 cultivó un tomate que pesaba 3,51 kilogramos. También cultivó un arbusto de tomate de 16,3 m de altura. Se informó que 12312 piezas crecieron en un solo arbusto. tomates en 347 días. Y los japoneses ingresaron al Libro Guinness de los Récords al cultivar un árbol de tomate tan alto como una casa de tres pisos en un marco especial.
EL MANGO MÁS GRANDE
Colleen Porter, residente de Kailua-Kona, Hawái, ha cultivado el mango más grande del mundo. ¡La fruta récord pesa 2,46 kg! La variedad Keitt, que posee la fruta récord, no suele llegar a más de 1,3 kg.
EL PUERRO MAS GRANDE
El puerro de 4,34 kg fue cultivado por Hanky Bishop en 1983.
LA BOMBILLA MÁS GRANDE
Mel Edney de Anstruther (Fife, Reino Unido) en 1997 cultivó el bulbo más grande del mundo con un peso de 7,03 kg.
LAS PATATAS MÁS GRANDES PATATAS
El agricultor libanés Khalil Semhat de la ciudad sureña de Tiro, no podía creer lo que veía cuando descubrió en su jardín una batata tan grande: 11,2 kg.
EL BRÓCOLI MÁS PESADO
Y aquí tuvo éxito John Evans: cultivó un brócoli gigante, que pesaba 15,8 kg.
EL MORADO VIETNAMITA MÁS GRANDE
Una jubilada de 63 años de Chisinau, Nina Sychuk, cultivó una médula vegetal vietnamita de dos metros. Vegetal - el poseedor del récord estirado a pasos agigantados. A veces añadía diez centímetros (!) al día. Podrías comer calabacín en partes: simplemente córtalo en pedazos, y la verdura, ya sabes, crece más.
LA PATATA MÁS GRANDE
Una cosa se ha establecido que el agricultor británico J. Est de Spalding desenterró en 1963 una papa que pesaba 3,2 kg, en la que el tubérculo, cultivado en 1982 en el campo del británico D. Busby de Atherston, no pudo seleccionar el récord solo porque tenía el mismo peso. Un tubérculo de patata de 8,3 kg que se dice que se cultivó en 1795 en Chester debe relegarse a la categoría de leyendas dudosas.
LA MAYOR COSECHA DE PATATAS
Musatov Vyacheslav Fedorovich de la ciudad de Bobruisk-25 (Bielorrusia) tomó una gran cosecha de papas de un arbusto. Debajo de un arbusto de papas de la variedad "Sineglazka", crecieron 26 papas con un peso total de 3 kg 150 g.
EL MAYOR DAICON
El daikon más grande del mundo fue levantado por un residente de la ciudad de Sakurajima, ubicada junto al daikon del mismo nombre. volcán activo en la isla de Kyushu, en el sur de Japón. Criado por Manabu Ono, de 58 años, el daikon tiró 29,6 kg y no tuvo igual en la competencia celebrada en esta ciudad. Sus organizadores tienen la intención de solicitar la entrada del rábano milagroso en el Libro Guinness de los Récords. Por cierto, el daikon, cultivado por el mismo entusiasta, que esta vez superó su propio logro en 8,4 kg, sigue siendo el poseedor del récord.
LA MAZORCA DE MAÍZ MÁS GRANDE
Bernard Lavery de Ronta (Gran Bretaña) cultivó una mazorca de maíz de 92 cm de largo.
LA PIÑA MÁS GRANDE
La piña de 8,06 kg fue cultivada en 1994 por E. Kamuk de Ace Village (Papúa Nueva Guinea).
EL POMELO MÁS GRANDE
J. Willington recolectó una fruta que pesaba 2.966 kg. (Tascón, Arizona 21/12/84).
EL KOLRABI MAS LARGO
El colirrábano de 4,16 m de largo fue levantado en 1982 por B. T. Newton (Australia).
EL LIMÓN MÁS GRANDE
Limón con un peso de 3,88 kg y 74,9 cm de circunferencia fue recolectado en California en 1982.
EL MELÓN MÁS GRANDE
Melón de 118 kg. madurado en 1985 en los EE.UU.
LA PERA MAS GRANDE
Un ejemplar con un peso de 1.405 kg. fue grabado en 1979 en Gales del Sur.
LA REMOLACHA AZUCARERA MÁS GRANDE
Vegetal con un peso de 20,63 kg. se crió en California en 1974.
TURP MÁS GRANDE
Nabo con un peso de 15.975 kg. maduró en C. W. Butler en Nufferton en 1972. Se informó un nabo de 33,1 kg en 1768 y un nabo de 23,1 kg en Alaska en 1981.
EL CHILE MAS LARGO
Un ejemplar de la longitud de 6,6 m. fue visto en 1985-1986.
EL RAMO DE TOMATES MÁS GRANDE
Un racimo de tomates que pesa 9.175 kg. crió a C. Bowcock en Merseyside.
Se considera que Asia es el lugar de nacimiento del melón, que pertenece a la familia de las calabazas. Aquí, en condiciones calurosas de verano, desde Asia Central hasta las regiones tropicales de la India, madura la mayor cantidad de especies cultivadas y silvestres de esta planta en el mundo. El verdadero centro del origen del melón como cultivo agrícola de melón es la región de Asia Central, Afganistán, Irán y China e India.
Pero es poco probable que sea posible ver en algún lugar al antepasado de las variedades y variedades de melón obtenidas hasta la fecha. Durante miles de años de selección, las formas culturales se han vuelto sorprendentemente diferentes de las especies silvestres que crecen hasta el día de hoy. Y los frutos cada vez más grandes y dulces de los melones con caravanas comerciales y tropas de los romanos y otros conquistadores terminaron en el norte de África.
Hay evidencia de que en países europeos la existencia del melón y su sabor inolvidable se conocían solo en la Edad Media, y en el territorio de Rusia, por ejemplo, en la región del Volga, ya en el siglo XV se cultivaban melones importados de Persia y Asia Central.
Variedades de melones de Asia Central: nombres, fotos y descripciones.
Aunque muchos no están familiarizados con los nombres de Asia Central de las variedades de melones, sus fotos siempre sorprenden a los conocedores del cultivo y cultivo de melones. consumidores ordinarios. Tal variedad de formas y tipos de melones, como en Uzbekistán, Tayikistán y otros estados de la región, no se encuentra en ningún otro lugar del mundo. Aquí, los productores de melón lograron obtener no solo los frutos más grandes, de hasta 25 kg de peso, sino también los melones más deliciosos.
En este caso, la forma de la fruta puede ser completamente diferente de aplanada y esférica a alargada-elipsoidal. La paleta de colores sobre una piel lisa o agrietada también sorprende.
La ilustración muestra variedades de melones que tienen una variedad de formas, colores de piel y características de consumo:
Entre las variedades de Asia Central hay melones de maduración de verano, que están listos para usar inmediatamente después de ser cosechados de las pestañas, y hay variedades, en nuevo almacenados durante al menos 5-6 meses y mostrando su mejores cualidades sólo la próxima primavera.
Los melones de la variedad tipo Kassaba, en la foto se pueden ver los nombres de las variedades de estos melones bajo los números 1 y 4, también se denominan melones de invierno, ya que su maduración comienza muy tarde.
Después de la cosecha, los frutos se trenzan con juncos y se cuelgan en cuartos secos o bajo cobertizos para su envejecimiento y almacenamiento. Solo en marzo, la carne dura y verdosa se vuelve jugosa y dulce.
Melon Chogary, número 2, o, como se le llama más a menudo en las regiones de habla rusa, Bukharka, tiene una pulpa espesa, blanca y muy dulce y produce frutos ovalados con un extremo ligeramente puntiagudo, que pesan hasta 6 kg. Debido a su gran jugosidad, estos melones rara vez se pueden encontrar lejos de Asia Central, pero aquí la variedad tiene demanda y está muy extendida.
Pero el melón Gulyabi, en la foto del número 5, es bien conocido en el territorio. antigua URSS. Es raro que una planta logre hacer un papel en un largometraje. Esta variedad de melón de Asia Central tuvo la suerte de protagonizar la película "Estación para dos", eso sí, bajo un seudónimo. Todos los que vieron esta película recuerdan los melones extranjeros vendidos por los personajes principales. De hecho, no existe tal variedad, pero los frutos ovoides grandes, de hasta 3-5 kg de peso, de los melones Chardzhui eran bien conocidos en la Unión Soviética.
Esta variedad, criada en la región Chardzhui de Turkmenistán, se distingue por una pulpa blanca densa, dulzura, buena calidad de mantenimiento y transportabilidad, por lo que no sorprende que las frutas de la República Socialista Soviética de Uzbekistán o Turkmenistán ferrocarril fueron llevados a la parte europea del país incluso a finales de otoño.
Debajo del tercer número en la foto está el melón de piña o Ich-kzyl, que da frutos ovalados de tamaño mediano. La masa de tal melón es de 1,5 a 4 kg. Y aunque esto variedad de verano no era familiar para una amplia gama de productores de melón y gourmets en carril central Rusia, la pulpa rosada con alto contenido de azúcar de este delicioso melón se valora en casa, en Uzbekistán.
Hoy, bajo el nombre de melón de piña en nuestro país, los criadores ofrecen una variedad de maduración temprana que se parece a Ich-kizyl en forma, notas exóticas en sabor y una red de grietas en la cáscara. Es cierto que en solo 60 a 75 días desde el momento de la siembra, una variedad moderna puede, incluso en las condiciones de la Región de la Tierra No Negra, complacer al productor de melones con frutas de hasta 2 kg de peso, que los melones de Asia Central no son capaz de.
Melon Torpedo, en la foto, pertenece a las variedades de maduración tardía, sus grandes frutos oblongos, debido a la forma de la cual la planta obtuvo su nombre, toleran bien el transporte. En Uzbekistán, de donde procede esta antigua variedad, que tiene al menos tres siglos de historia, los frutos se denominan melón Mirzachul.
En frutas maduras, el color de la cáscara cubierta con una fina red de grietas se vuelve amarillo pálido con un tinte rosado, la pulpa adquiere un aroma exquisito, se distingue por la dulzura y la jugosidad.
Melones europeos: variedades, nombres y fotos de especies populares.
Especialmente populares en Oriente son los melones maduros tempranos de Handalaki, con su forma redondeada y talla pequeña recuerda mucho a la variedad de melón Kolkhoznitsa más famosa de nuestro país.
Como puede ver en la foto, los melones de la variedad Kolkhoznitsa son de tamaño mediano, con un peso de hasta 2 kg, frutos con pulpa blanca o amarillenta, que ganan una buena cantidad de azúcar incluso en las difíciles condiciones climáticas de Rusia. A pesar de la aparición de nuevos híbridos, debido a la sencillez y la precocidad, la variedad Kolkhoznitsa, en la foto en el momento de la cosecha de melones, es la cosecha de melones más masiva de este género.
La foto con los nombres y variedades de melones en el número 6 muestra otra variedad antigua de una planta con una historia envidiable y difícil. Este Muskmelon proviene de Afganistán o Irán, por voluntad del destino a través de Armenia y Turquía llegó a Europa, o más bien a la mesa de la Cabeza de la Iglesia Católica.
El sabor de la pulpa brillante del melón Cantaloupe escondida bajo la piel gruesa, como en la foto, agradó tanto al Papa que los frutos de esta variedad llevan el nombre de la finca papal en Cantalupo en Sabina, donde una plantación entera de melones fue plantado.
A día de hoy, el melón Cantaloupe es la variedad más famosa y cotizada en Europa y USA, lo que ha servido mucho a los obtentores para crear nuevas variedades productivas y sin pretensiones.
Como puedes ver en la foto, el melón Cantaloupe tiene una forma ovalada o ligeramente aplanada y está cubierto de una densa red de grietas blanquecinas.
Esto hace que Cantaloupe esté relacionado con el melón etíope. En este melón, de forma ovalada, como un melón, los frutos con una superficie rugosa lobulada alcanzan una masa de 3 a 7 kg. Pero si el "melón papal" tiene una pulpa de un rico tono anaranjado, entonces, según la descripción, el melón etíope tiene una pulpa blanca, muy jugosa y dulce.
El melón banana o una variedad alargada de melón que está ganando popularidad en occidente, alcanzando los 80 cm de longitud, tiene un sabor y aroma deliciosos. Además, la fruta no solo se asemeja a un plátano en forma y color de la pulpa, sino que el sabor a melón es igual de suave, aceitoso y tierno. Intente cultivar esta variedad inusual de melón en su parcela junto a zanahorias y otras verduras.
El pariente más cercano de esta variedad inusual es el melón plateado o pepino armenio, que tiene raíces en común con el melón, pero es muy diferente a las frutas habituales del melón.
De un melón cultivado, una fruta madura, de hasta 70 cm de largo y un peso de hasta 8 kg, solo tiene un aroma a melón, y el pepino armenio todavía está verde cuando se come. Además, la planta es extremadamente modesta para las condiciones de crecimiento y da frutos hasta las heladas.
Melones exóticos: fotos y nombres de variedades.
De varios parientes destaca el melón vietnamita patrón brillante de rayas alternas de color amarillo claro y marrón. Sin embargo, esta no es la única ventaja de la variedad.
No es de extrañar que la variedad de Vietnam se llame piña melón. ella tiene muy el buen gusto, fuerte aroma característico y pulpa suave y agradable. Muchos comparan esta variedad con los famosos melones del sur y centro de Asia, eso es solo el peso. melones vietnamitas apenas llega a los 250 gramos.
Melotria áspero o melón de ratón de las Maldivas afirma ser el representante más pequeño del género. En casa plantas salvajes están .
En Europa y USA en Últimamente la cultura a menudo se conoce como una sandía enana, y bajo este nombre la variedad de melón, en la foto, se cultiva en interiores y en terreno cerrado. Los frutos son comestibles, pero no dulces, pero tienen un sabor agrio y refrescante y son aptos para la conservación y el consumo en fresco.
Kiwano, otro cultivo de melón exótico, llegó a Europa desde África. Una enredadera cubierta de hierba que produce frutos amarillos o anaranjados de hasta 12-15 cm de largo se llama melón cornudo por una razón, ya que las calabazas brillantes están decoradas con puntas cónicas suaves.
A diferencia de las variedades habituales de melón, donde la pulpa es la parte comestible, el nódulo se come con un núcleo verdoso, donde abundan las semillas de color blanco o verde claro. La pulpa dulce, jugosa, refrescante y gelatinosa del melón con cuernos se puede consumir tanto fresca como para hacer mermeladas, adobos y encurtidos.
Vídeo sobre la variedad de melón Torpedo