Muchos jardineros están seguros de que cultivar uvas es una tarea bastante difícil, disponible para los "elegidos". Seguimos refutando esta opinión fundamentalmente errónea. En el artículo "Smart Vineyard: Enraizamiento sin problemas" aprendimos cómo obtener una excelente plántula anual a partir de esquejes en una temporada. En este artículo, hablaremos sobre cómo plantar esta plántula correctamente para que en los próximos 7-8 años no tenga problemas con el poder del arbusto y su formación. Esta vez descubriremos qué es catarovka, cómo mantener adecuadamente el suelo en el viñedo y qué plantas se pueden y no se pueden plantar junto a la vid.
Entonces, sus esquejes están enraizados y se sienten muy bien. En otoño, estas plántulas anuales se pueden plantar en lugar permanente, y esto debe hacerse de tal manera que sea necesario regar y alimentar la vid solo dos o tres veces durante el verano. Los cultivadores experimentados creen que un viñedo fuerte y sostenible solo puede crearse mediante la organización de pozos de plantación o zanjas especialmente diseñados, equipados con riego profundo y buen drenaje... ¿Cómo se puede hacer esto correctamente?
Aterrizando a través de Karasev
Este método ha sido probado por muchos años de experiencia y proporciona buen desarrollo arbusto con cualquier método de formación. Es importante observar dos reglas básicas aquí, que son que, en primer lugar, las raíces no deben enterrarse más de 40 centímetros; esto contribuirá al calentamiento oportuno y no inhibirá el crecimiento del arbusto. En segundo lugar, las raíces deben tener un gran aporte de humedad, que solo se puede lograr a grandes profundidades. Esta aparente contradicción se puede evitar si los fosos de aterrizaje están equipados adecuadamente.
La profundidad de dicho pozo debe ser de 70 cm, ancho - 40 cm, largo - 80 cm, debe extenderse de sur a norte. La tierra excavada se dobla en un lugar determinado, donde se mezcla con arena y humus (arena - un balde, humus - dos). Luego hacemos el drenaje: vertimos una pala de ceniza en el fondo del pozo, sobre la cual se coloca una capa de grava, piedra triturada o arcilla expandida de 10 cm de espesor (esto será aproximadamente 3.5 cubos).
En el lado sur del pozo, un trozo de tubería con un diámetro de 10-15 cm se clava en la grava; cualquier (plástico, fibrocemento) servirá. La longitud de la tubería debe ser tal que se eleve de 7 a 10 cm por encima de la superficie del suelo. Después de eso, se colocan varios palos y tablas sobre la grava para que nuestro drenaje no flote con la tierra desde el principio.
A continuación, llenamos el hoyo con una capa de tierra mezclada con arena y humus de 20 cm de altura, y 10-15 cm al norte de la tubería hacemos un pequeño montículo, le ponemos una plántula, enderezando bien las raíces, y rellenamos el hoyo con tierra completamente. Al plantar, la plántula debe inclinarse desde la tubería hasta el centro del hoyo; esto le proporcionará un buen calentamiento. Al plantar, los dos brotes inferiores están necesariamente enterrados en el suelo, uno o dos quedan en la superficie, dependiendo de la formación esperada de la futura vid. Hablaremos con más detalle sobre los métodos de formación en los siguientes artículos.
Un arbusto plantado de esta manera en el primer año no necesita ser fertilizado, solo necesita regar, para lo cual cada semana hasta mediados del verano vertimos 1-2 cubos de agua en la tubería, según las condiciones climáticas... Es fácil regar a través de la tubería, el agua no se evapora y su consumo es mucho menor. Sobre el próximo año de la misma forma se puede entregar a las raíces fertilizantes organicos y varios otros apósitos.
La tubería debe cubrirse desde arriba con un ladrillo o lata, esto evitará que se obstruya y se meta en el interior de cualquier criatura viviente, por ejemplo, ranas o sapos. En años posteriores, es necesario regar y "alimentar" el arbusto plantado de esta manera de acuerdo con el esquema habitual, que consideraremos con más detalle en los siguientes artículos.
Trincheras de los Galkins
La organización de trincheras especiales, de 70 cm de profundidad, 30-40 cm de ancho, puede ser arbitraria, para agrandar la formación, fortalecer los arbustos y aumentar la cantidad de cultivo. Drenaje (piedra triturada, arcilla expandida, grava) de 10 cm de espesor también se vierte en el fondo de la zanja y se instalan tuberías cada cuatro metros. Para evitar que el drenaje nade, se colocan pizarra o tablas encima, encima de toda esta "estructura" se llena con tierra mezclada con arena y humus a razón de 4: 2: 1 (tierra, humus, arena, respectivamente).
Los arbustos de uva se plantan en hoyos ordinarios a ambos lados de la zanja a una distancia de metro y medio. El efecto en este caso es aún mejor, ya que la zanja es un contenedor enorme con un entorno mejorado común a todas las raíces. Las raíces de las plántulas jóvenes encuentran muy rápidamente su camino hacia la zanja y se desarrollan bien allí, lo que contribuye a un aumento en el poder del arbusto, lo que significa que la cantidad de cosecha también aumenta.
Regar un viñedo de este tipo es fácil: coloco una manguera en una tubería y el agua fluye toda la noche, la cantidad de riegos necesarios para todo el verano es de 2 a 4, según el clima.
Cabe señalar que si tiene sueltos tierra fértil, luego el drenaje es opcional, puede llenar los pozos o trincheras con humus bien maduro.
Que es katarovka y para que sirve (o no es necesario)
Catarovka debe entenderse como la remoción de las raíces superficiales (rocío) de la vid, que son recolectoras de rocío. Averigüemos si es necesario realizar catarovka en su viñedo, descubramos sus pros y sus contras.
Los cultivadores experimentados eliminan las raíces superficiales por las siguientes razones:
- la filoxera a menudo se adhiere a ellos;
- siempre están dañados por la sequía;
- si al final del verano, después del clima seco, la humedad del aire aumenta bruscamente, las raíces de la superficie acumulan humedad rápidamente, lo que conduce a un agrietamiento significativo de las bayas.
Sin embargo, los expertos creen que realizar catarovka no siempre es beneficioso para las uvas:
- En primer lugar, la eliminación de las raíces del rocío es siempre heridas y estrés para la planta, después de cortar las raíces superficiales, algunos brotes pueden caer ante nuestros ojos, ya que se alimentaron de ellos. Además, si el clima es húmedo, fresco, la realización de catarovka puede contribuir al desarrollo de tales enfermedad peligrosa como un cáncer de uva. Hablaremos con más detalle sobre la medicina de la uva en los siguientes artículos.
- En segundo lugar, en áreas con suelos muy compactados, las raíces superficiales de las uvas son simplemente necesarias, especialmente en lugares con nivel alto agua subterránea. Cuándo agua subterránea sube demasiado, las raíces profundas sufren de falta de oxígeno y la vid sobrevive precisamente a expensas de las raíces superficiales, que sirven como un amortiguador que equilibra las oleadas de agua en el suelo.
Y para que las raíces de la superficie no pierdan humedad en clima seco, el suelo debajo de los arbustos debe cubrirse con mantillo. El mantillo conserva bien el agua y ayuda a mejorar la estructura del suelo y aumenta la fertilidad. Para obtener más información, consulte el artículo "Agricultura orgánica: deje de destruir la tierra cavando y desyerbando". El suelo cubierto con mantillo absorbe la humedad del aire y contribuye a su caída en forma de rocío, respectivamente, las oleadas de humedad se suavizan y las raíces de rocío no sufren, además, con abundantes precipitaciones, no se observa el agrietamiento de las bayas.
Cómo mantener adecuadamente el suelo en el viñedo.
De lo anterior, se pueden extraer algunas conclusiones sobre el contenido del suelo debajo de las vides.
En primer lugar, organizamos pozos o trincheras "inteligentes" para crear un régimen óptimo de riego y nutrición. Luego cubrimos la tierra debajo de los arbustos con lo que tengamos a mano. materiales orgánicos(paja, aserrín, cascarilla, heno, hierba cortada). Los pasillos se pueden gasear o hay camas para el cultivo de diversas hortalizas. Hablaremos de lo que se puede y no se puede plantar cerca de las uvas un poco más tarde.
En cualquier caso, es mejor separar el césped del mantillo con un bordillo hecho de cualquier cosa (tablas, ladrillos, pizarra). Si no se hace esto, nunca habrá orden en su viñedo: el mantillo se derramará por los pasillos y las malas hierbas se arrastrarán debajo de las enredaderas.
Si las malas hierbas de los pasillos se cortan dos veces al mes, desaparecerán muy rápidamente, dando paso pastos del prado, que no solo no temen cortar, sino que incluso mejor después de que crezca, como resultado de lo cual tendrá un maravilloso césped entre las uvas.
Si decides organizar un huerto en los pasillos, también es mejor encerrarlo con un bordillo y levantarlo un poco. Para obtener más información, consulte el artículo "Agricultura orgánica: cómo establecer camas inteligentes". Sin embargo, no todos cultivos de hortalizas se puede cultivar junto a la vid.
Vecinos útiles y dañinos de las uvas.
La alelopatía es la ciencia de las plantas que estudia su influencia entre sí a medida que crecen juntas. Hablamos de esto en el artículo "Agricultura ecológica: plantación intensiva".
Con respecto a las uvas, en los años cuarenta del siglo pasado, el célebre viticultor austriaco Lenz Moser inició extensos experimentos científicos sobre este tema. Incluso entonces, notó que diferentes malas hierbas afectan la vid de diferentes maneras. Por ejemplo, la bolsa de pastor y los piojos de la madera ayudan a que los arbustos se desarrollen, y la milenrama, el tanaceto y el ajenjo debilitan las uvas. Al principio, Moser asoció la opresión de los arbustos con el hecho de que las malas hierbas les quitan la humedad y la nutrición, pero luego notó que incluso las malas hierbas afectan el estado de las uvas de manera muy fuerte. Se notó que los arbustos, debilitados por vecinos dañinos, se congelaban junto con las raíces en invierno, mientras que la cepa cubierta de saco de pastor, legumbres o cereales toleraba el frío con normalidad.
Lo mismo puede decirse del cultivo de varios vegetales junto a las uvas. Por ejemplo, donde crecía la soja, los brotes se extendían hasta 1.2 metros de largo y la congelación no era más del 3%, y si se plantaban papas al lado de las uvas, los brotes no tenían más de medio metro de largo y más al 22% de los arbustos estaban congelados. Por lo tanto, Moser llevó a cabo una gran cantidad de experimentos y experimentó 174 culturales y plantas salvajes... La conclusión se hizo obvia: algunos cultivos estimulan el crecimiento de las uvas y aumentan su resistencia al frío y las enfermedades, mientras que otros, por el contrario, inhiben vino... También debe tenerse en cuenta que los arbustos que crecen en suelos limpios no siempre estaban más desarrollados que aquellos debajo de los cuales crecían plantas útiles para la uva.
Las plantas útiles, que se cultivan con mayor frecuencia en jardines, incluyen: eneldo, pepino, acedera, guisantes, cebollas, rábanos, repollo de cualquier variedad, remolacha, fresas, melón. De las flores, las más útiles para las uvas son los ásteres, nomeolvides, floxes, prímula.
No debe plantar cerca de uvas plantas como: perejil, berenjena, pimientos de diversas variedades, papas, girasoles, tomates, varios tipos de lechuga, maíz, de flores: clemátide, caléndula (caléndula), aciano, enredadera de campo.
Al organizar un viñedo, debe prestar atención a esto Atención especial y plantar junto a la uva solo aquellos cultivos que contribuyan a su mejor crecimiento y desarrollo.
Entonces, ahora sabemos cómo elegir la mayoría grado adecuado o enraizar el tallo de la vid que nos gusta cortándolo en la casa de campo de un vecino. Descubrimos cómo plantar un arbusto joven correctamente para proporcionarle alimento y humedad en largo tiempo... Ahora podemos elegir el método de mantener la tierra debajo de los arbustos, y sabemos qué plantas no deben estar y cuáles deben plantarse junto a la vid. Cabe señalar que al plantar uvas, no es absolutamente necesario organizar un área especialmente designada para esto, simplemente puede colocar el arbusto en la glorieta en el patio, pero estas son preguntas relacionadas con la formación en sí. En el próximo artículo, analizaremos más de cerca este procedimiento, el más difícil para la mayoría de los jardineros. Continuará...
El vecino que vive fuera de la puerta de enfrente es un maestro de la artesanía, siempre dispuesto a ayudar, no como un vecino anciano de abajo, gritando constantemente y coleccionando chismes sobre todo y todos. Esta alineación ocurre no solo en las personas, sino también en las uvas.
Con algunas plantas se lleva bien codo con codo, recibiendo solo el beneficio de su vecindario, y no se puede llevar bien con otros representantes de la flora, decaído por la melancolía y una cantidad disminuida. nutrientes en la tierra.
Las uvas y las peras son grandes vecinos
Incluso los jardineros experimentados a veces comienzan a preguntarse si a las uvas les gustará esto: aquí hay una planta, un arbusto con bayas, cebollas, verduras, otras variedades de uva, o es mejor no arriesgarse y plantarlas en diferentes rincones del jardín. preferiblemente opuestos. Para atender las dudas, se creó esta revisión. A continuación, encontrará con qué uvas están listas para establecer lazos amistosos y con qué plantas pueden estallar las hostilidades. Además, los residentes de verano novatos aprenderán por qué plantar diferentes plantas cerca.
Sé amigo de tu vecino, pero aférrate al sable
Alelopatía: la ciencia de la amistad y la enemistad
La alelopatía es la propiedad de los vegetales, arbustos y otras plantas que crecen de cerca para influirse entre sí. El principal culpable es sustancias químicas, segregadas por cada planta y formando una especie de defensa bioquímica: son ellas las que afectan a los vecinos que crecen tranquilamente cerca. La influencia puede ser positiva, estimulando el crecimiento de un vecino, digamos uvas, o negativa, reprimiendo su desarrollo. Las sustancias secretadas por la criatura verde están compuestas por muchos elementos, incluidos azúcares, ácidos, aceites esenciales y toxinas.
La alelopatía es importante para las personas involucradas en agricultura, y no es importante a escala industrial o local. Para los residentes de verano, el conocimiento de esta ciencia ayudará a colocar correctamente en Área pequeña verduras, hierbas y hierbas, aumentando así el rendimiento.
Malos vecinos de las uvas: caléndula (caléndula), perejil, milenrama, salvia
Las plagas son un verdadero ataque para cualquier casa de campo. Penetran por todas partes y por todas partes. Habiendo clavado sus dientes en sus cebollas, repollos o uvas favoritas, se esparcen rápidamente por todo el jardín y si no toma medidas a tiempo, puede olvidarse de la hermosa cosecha. El secreto es que las plagas encuentran a sus víctimas por el olfato.
Si planta, por ejemplo, ajo o eneldo, prácticamente no puede preocuparse por las vides.
La influencia de los vecinos entre sí puede ser más compleja que solo negativa y positiva. Entonces, el maíz sembrado con legumbres crecerá mucho más lento que sus contrapartes, pero la cosecha será más rica.
Criterios de elección
La elección de qué plantar con qué se basa en los siguientes criterios:
En cuartos estrechos y ofendidos. Se recomienda organizar los aterrizajes de tal manera que no estén abarrotados, quitándose migajas de espacio entre sí. Se pueden encontrar guías en el mercado o en línea que explican la distancia que hay que dejar entre las verduras y los arbustos.
Buenos vecinos de las uvas: eneldo, jacinto, milenrama, fresas.
Luz. Las plantas luchan desesperadamente por la luz, porque es la base de su vida. Muchos representantes de la flora: amantes de la luz, por lo que lo principal aquí no es plantar una planta baja, amante de la luz, a la sombra de una alta. Pero algunos se sienten muy bien viviendo bajo otras plantas, lo que significa que esta vegetación prefiere la sombra al sol. Los primeros incluyen eneldo, repollo y berenjena y deben plantarse con vecinos de tamaño similar. Albahaca, semillas de alcaravea, zanahorias: les gusta la sombra fina y se pueden plantar bajo eneldo, lo que proporciona suficiente luz. La menta y el bígaro no se sentirán pellizcados si se colocan en una sombra densa.
El repollo es un vecino desafortunado, ya que las uvas le quitan la luz.
Suelo y humedad. Los nutrientes y la humedad son recolectados por las raíces y nutren la planta. La falta de estos elementos se convierte en un estado depresivo, llagas y muerte lenta. En los asentamientos humanos donde comenzó la hambruna, los lugareños se dedicaron al canibalismo por desesperación y lucharon ferozmente entre sí por cada rincón mohoso del pan. Lo mismo puede decirse de las plantas, pero si solo los fuertes y astutos sobreviven en la naturaleza, entonces en el país el jardinero puede corregir leyes estrictas y evitar la muerte de los participantes en la lucha por la comida.
Las legumbres y las uvas crecen excelentemente cerca
"Corregir" significa realizar una selección estricta para el título de un vecino, ya que es simplemente abundante humedad en la tierra y su enriquecimiento con fertilizantes. Buenos resultados no daré. Algunas verduras, en lugar de dejar de luchar, desarrollan un sistema de raíces ramificado, lo que no detiene su discusión. Además, no todas las verduras son sabrosas en un suelo rico: un exceso es tan dañino como una deficiencia.
Por lo tanto, al elegir vecinos para las uvas, lo primero a lo que se debe prestar atención son las raíces y los requisitos para la cantidad de nutrientes.
Menos dependiente de otras plantas del jardín, hortalizas con raíces profundas en contraposición a hortalizas con un sistema de raíces cercano a la superficie.
La diferencia está en el cuidado. Las diferentes culturas también difieren en términos de requisitos de atención. Algunas plantas necesitan mucha humedad, mientras que otras provienen de zonas áridas y no les gusta el agua. Entonces, digamos que los pepinos necesitan mucha agua para no tener un sabor amargo, pero cebollas La humedad excesiva es dañina, por lo que plantar estos dos vegetales juntos es una mala idea.
El maíz es un vecino muy malo. ya que toma nutrientes
Los cultivos crean inconvenientes en términos de cosecha: uno ya está listo para usar y el otro necesita un poco más de tiempo para madurar, como resultado, la mano agarra accidentalmente frutas verdes.
Elegir amigos
De hecho, hay muchas plantas con las que las uvas se sienten cómodas en un mismo jardín. Mejores vecinos, Variaciones TOP:
El exceso de humedad ayudará a eliminar sistema de drenaje, o puede elevar más la cama de fresas. La distancia entre las bayas y las espalderas varía de 50 cm a 1 metro.
Otras variedades de uva, pero este tema debe considerarse por separado.
Relación de variedades
Los cultivadores novatos no tienen prisa por plantar barrios juntos diferentes variedades... Una preocupación justificada, porque el cultivo lleva más de un año. Una persona que no se ha dedicado a sembrar esta cultura tiene que ahondar en todo, desde libros y consejos de personas experimentadas, está rodeado de un mar de información contradictoria, entre las que en primer lugar están las demandas que hacen las cepas a su dueño - el guardián. Los miedos son infundados. Las diferentes variedades funcionan muy bien juntas.
Las diferentes variedades de uva dan frutos bien una junto a la otra.
La tradición de plantar uvas juntas está asociada a la naturaleza de esta planta. Las variedades son bisexuales y femeninas.
Los primeros se polinizan con su propio polen fértil. En las variedades femeninas, el polen no es fértil, es decir, inferior, estéril, no es adecuado para la polinización de flores y, sin esto, los ovarios no se forman y el cultivo no funcionará. Es beneficioso plantar variedades femeninas junto con variedades polinizadoras: el vecino polinizará las flores del compañero estéril y contribuirá a la emergencia del cultivo. La polinización con un arbusto extraño también será beneficiosa y el rendimiento de dicho vecindario será mayor, las bayas resultarán más grandes y sabrosas.
Coloque correctamente las variedades que tengan las mismas fechas de fructificación.
O enemigos o amigos
Cebollas, rábanos y acedera, remolacha y fresas no son los únicos vecinos que tienen un efecto beneficioso, puedes incluir flores como pensamientos o ásteres. La compatibilidad con rosas, árboles frutales y arbustos es ambigua. En los viejos tiempos, las rosas a menudo se plantaban entre arbustos con uvas para protegerlas de ser pisoteadas por el ganado que deambulaba libremente. Ahora que el problema con los caballos y las vacas está casi agotado, queda una razón más por la que vale la pena plantar flores espinosas con uvas.
La enfermedad del mildiú es una terrible pesadilla para los viticultores, que arruina a sus crías y los frutos del trabajo duro desde la raíz. Las rosas también son susceptibles a esta dolencia, e incluso en mayor medida, y si se colocan cerca de los viñedos, entre ellas, las flores pueden servir de alarma y llamar a la movilización del equipo vitivinícola. Las rosas también advertirán del exceso de metales pesados en el suelo y decorarán el jardín con su presencia.
Las uvas y las rosas padecen las mismas enfermedades, por lo que deben plantarse alejadas unas de otras.
Los árboles frutales son otro barrio controvertido. Las vides, no importa de qué tipo, necesitan luz de sol, pero si los planta en un círculo de sombra que cae de la corona, comenzarán los problemas de crecimiento. El segundo problema es subterráneo. Las raíces del árbol son poderosas y desarrolladas; las raíces de la uva no tienen nada que se les oponga. Las raíces de los árboles le quitarán la mayor parte de los nutrientes a su vecino y la productividad de este último quedará notablemente por detrás de la barra. Casi el único árbol frutal que los residentes de verano pueden plantar cerca de las vides es una pera.
La pera es un vecino reconocido para las uvas, ambas plantas son tolerantes entre sí.
El vecindario con grosellas y frambuesas es aceptable hasta que no se haya estudiado el efecto que el olor de los arbustos puede tener en las vides y sus frutos. El daño indirecto a las raíces de este último traerá cuidado de los arbustos de grosella: necesitan un riego regular en el verano, a diferencia de las raíces de las uvas. Como resultado, se desarrollarán raíces adicionales húmedas de este último en detrimento de las principales, y esto dará lugar a tristes consecuencias, desde el agrietamiento de las bayas hasta una disminución de la resistencia a las heladas.
Las grosellas son un vecino neutral para las uvas.
Cuidado con los enemigos
Vale la pena señalar el hecho de que no todos los residentes de verano están de acuerdo en lo beneficioso y impacto negativo plantas una encima de la otra. Algunos creen que la acedera y las cebollas marcadas en este artículo como plantas útiles en realidad dañan las uvas. Un consejo es un consejo, pero el jardín es un jardín diferente. En una casa de campo, el arco es un vecino maravilloso, y en la otra, es un enemigo de sangre, que tienes que desarraigar con la batalla. Supervise el comportamiento de las cargas verdes y sea sensible a los cambios en su bienestar, tales tácticas ayudarán a evitar desastres.
La ortiga es un antagonista de la uva y la deprime mucho.
No se pueden plantar patatas, berenjenas y pimentón con arbustos de uva.
Las malezas pueden ser tanto plagas como vecinas útiles. Si planta los arbustos en el suelo desnudo, crecerán "con un crujido", lenta y tristemente, rezagados con respecto a sus compañeros que crecen en una alfombra verde. La hierba actúa como una especie de abono para el suelo, lo enriquece, evitando que se seque y endurezca. En suelo desnudo, las vides no sobrevivirán. CON parte trasera, las malas hierbas no se llamaban malas hierbas por sus bonitos ojos. La hierba quita nutrientes a las plantaciones jóvenes, por lo que no pueden desarrollarse y crecer a un ritmo normal, por lo que un exceso de malas hierbas es tan dañino como su ausencia total. El tamaño de las malas hierbas también es importante: en la hierba alta, las plagas se mueven hábilmente del suelo a los racimos bajos que sobresalen.
Las malas hierbas protegen las uvas para que no se sequen
Un buen barrio es bueno para las viñas. Siembre fresas, rábanos, pero asegúrese de que su presencia sea del gusto de los arbustos.
No importa cuánto diga que a las uvas no les gustan los competidores, los jardineros aún intentan ahorrar espacio y plantar uvas a los vecinos. Para hacer menos daño al mismo tiempo, recordemos qué plantas son compatibles con las uvas.
ÚTIL
Acedera, zanahorias, guisantes, repollo blanco, coliflor, rábano, remolacha, melón, rábano, fresa, pepino, eneldo, frijoles, cebolla.
NEUTRAL
Cereza, pera, ciruela, manzana, ajo, calabaza, lechuga, verdolaga de jardín.
Débilmente dañino
Perejil, berenjena, patatas, pimentón, apio, grosellas, physalis, semillas de alcaravea.
DAÑINO
Por en general- todas estas son malas hierbas: diente de león, ajenjo, pasto de trigo, plátano, enredadera, solanácea, milenrama, ortiga.
Y también, curiosamente, la mayoría de las flores son dañinas: caléndulas, clemátides, aciano.
Contraindicado en uvas y césped, sin embargo, como rábano picante, maíz, tomate, girasol, cebolla cortada.
Pero el vecino más dañino para las uvas es la nuez.
Además, cualquier vecino sistema raíz ubicado más cerca de la superficie del suelo que las uvas. Tendrán que regarse con más frecuencia, lo que significa que las uvas desarrollarán raíces superficiales. Además de otros efectos secundarios, esto provocará el agrietamiento de las bayas durante la maduración.
Cabe destacar especialmente la proximidad de la plantación de uva a árboles frutales... Si se coloca cerca de las raíces, las uvas sufrirán sombra. Incluso si planta uvas a poca distancia de los árboles, las raíces de los árboles penetrarán en ellas después de un tiempo y la vid competirá con ellas. Por lo tanto, es mejor plantar uvas a una distancia de 1,5-2 m de la periferia de la corona.
Muchos jardineros se enfrentan al hecho de que hay cada vez menos espacio en el sitio y quieren plantar muchos cultivos diferentes. Solo veo dos formas de salir de esta situación: ya sea mediante un esfuerzo de voluntad fuerte para limitar el deseo desenfrenado o para encontrar nuevas formas de aumentar las "oportunidades" de las camas. Por ejemplo, para cultivar otros cultivos junto con la uva.
Primeras conclusiones
Hace unos tres años, disolvimos una cama con un remontant fresas de jardín, que estaba ubicada junto al viñedo. Algunos de los bigotes sobrevivieron, ya que lograron arrastrarse bajo las enredaderas. Allí las fresas echaron raíces y crecieron. Se sintió muy bien, aunque la cosecha de bayas fue escasa. A las uvas obviamente les gustó el barrio con fresas. La auto-siembra de eneldo creció bien cerca. Al parecer, este barrio no irritó las uvas. El ajo plantado uno al lado del otro era poderoso y alto, aunque sus cabezas eran más pequeñas de lo que esperábamos. Puede ser una coincidencia, pero no había avispas en el lado del viñedo donde se encontraba el ajo. Las berenjenas se sintieron peor. Las plántulas, plantadas entre los arbustos de uva, se debilitaron y prácticamente no aumentaron de tamaño. Tuve que borrarlo. Varios de los arbustos de uva bajo los que se plantó están teniendo problemas. Estas observaciones no sistemáticas del cultivo conjunto de uvas y otros cultivos fueron el comienzo de un estudio serio de este tema.
La influencia mutua de las plantas es de interés para muchos jardineros y jardineros. Todos sabemos que las plantas pueden ayudar a sus vecinos, hacer que se sientan menos bien o mantener una relación neutral. A veces, las guerras feroces se libran no solo en la superficie de los lechos, sino también bajo tierra. Donde están las raíces. No estamos hablando de una toma masiva de territorios, cuando la cultura principal no tiene un lugar ni una dieta normal. Incluso plantas individuales creciendo cerca.
Los libros de N. Kurdyumov y Lenz Moser me ayudaron a averiguar si vale la pena plantar uvas junto con otros cultivos o mantenerlo aislado de ellos. El trabajo "La viticultura de una manera nueva" del famoso viticultor austriaco Lenz Moser confirmó mis observaciones y la veracidad de las opiniones de mis amigos jardineros ucranianos y moldavos. Además, la vasta experiencia de este practicante permitió fundamentar conclusiones audaces. Advirtió que es importante tener en cuenta la ubicación del sitio, la estructura original del suelo, la edad y naturaleza de la formación de la uva, la temporada, el clima y muchas otras circunstancias. Se ha analizado una cantidad tan enorme de material fáctico que la experiencia de Lenz Moser es creíble.
Amigos de las uvas
Son muchas las plantas que mejoran la sanidad de la uva. Lenz Moser escribió:
La idea de que el arbusto de uva crece mejor en suelo desnudo es solo un viejo prejuicio. ... Los cereales se llevan bien con las raíces de la vid. Las especies de trébol, arveja, guisantes, quinua, verónica, etc. de bajo crecimiento tampoco son dañinas. Los piojos de la madera, el sedum, algunos musgos incluso contribuyen al crecimiento de la vid.
Aquí hay una lista de plantas que tienen un efecto positivo en las uvas. Se enumeran en orden alfabético:
Ásteres, arabis (alpine rezuha), aubriezia, habas, vicia de primavera, viola ( Pensamientos), gypsophila (kachim), guisantes, trigo sarraceno, doriknium, humo medicinal, melón, fresas, cereales (muchos), hierba de tierra común, cebolla, alfalfa, malva (bosque de malva y descuidado), acelga, piojos de la madera (zvechatka), olvídate -me-nots, pepinos, sedum (col blanca y liebre), verdolaga de jardín, prímula (prímula), rábano, trigo blando, mignonette, centeno, remolacha (de mesa y azúcar), scorcier (raíz negra), soja, sarro espinoso ( cardo), eneldo, phlox drummond, coliflor, celidonia grande, espinaca vegetal, acedera, esparceta, úlcera multifoliada.
Enemigos de las uvas
Hay otras plantas menos deseables para la uva. Lenz Moser comentó:
El rábano silvestre, la bolsa de pastor, la mostaza del campo, las campanillas, el cardo del campo, la ortiga, las zanahorias, el apio, el ajenjo, el ajenjo amargo, la hierba de San Juan y otros, dañan la vid.
La lista de estas plantas también es bastante grande. Los enumero en orden alfabético:
Amaranto (schiritsa), berenjenas, sabuesos (peludos, negros, etc.), cardo (cardo), aciano azul, enredadera de campo, galinsoga de flores pequeñas, guillardia, clavel, alpinista, caminante medicinal, helenio, caléndula (caléndula), patatas , clemátide (clemátide), ortiga (todos los tipos), puerros, linaza de sapo, gasa blanca, hojas pequeñas canadienses, ciprés euforbio, cáñamo, maíz, pasto azul, diente de león, perejil, pimentón (dulce y amargo), solanácea negra, tanaceto, plátano (grande, lanceolado), girasol, ajenjo (común, de campo, amargo), mijo, pasto de trigo, raigrás, lechuga, colza, tomates, milenrama, rábano picante, rango oloroso, cebollino, acedera rizada, cerdas grises, verde (setaria), pollito de campo.
Malas hierbas
Las malas hierbas se encuentran tanto entre las plantas enemigas como entre las amigas de las uvas. Lenz Moser señaló:
Los arbustos que crecían en un suelo libre de malas hierbas estaban casi a la mitad en crecimiento, pero el suelo en sí era desnudo, rocoso y duro, mientras que cerca era blando y suelto. En los espacios entre filas sin fertilizante verde, el suelo se puede cultivar solo en estado húmedo, mientras que los bloques grandes se voltearon del revés, que se secaron al día siguiente. La cosecha de estos arbustos no fue tan mala como cabría esperar dado el crecimiento de la parte aérea de los arbustos. En el futuro, detuve el experimento y sembré abundante fertilizante verde, ya que me di cuenta de que sin esto los arbustos morirían en unos 10 años.
El crecimiento de malas hierbas en primavera y en la primera mitad del verano quita muchos nutrientes y humedad a las uvas. En este momento, hay un crecimiento intensivo de las partes aéreas y subterráneas de los arbustos. Es necesario procesar los pasillos en las plantaciones de arbustos de un año y dos años. “Pero desde el tercer año, los pasillos ya se pueden sembrar con hierbas. Para este propósito, se pueden usar mezclas de especies de trébol de bajo crecimiento, mezcla de césped de parque u otras hierbas de bajo crecimiento como cochinillas, margaritas, etc. ... Las malas hierbas que crecen naturalmente también se pueden dejar en el viñedo, si no son maliciosas. Si entre ellos predomina la siembra de cardo, pasto de trigo o campanillas, es mejor utilizar la siembra plantas cultivadas, para prevenir la propagación generalizada de malezas maliciosas, ya que sus focos son muy difíciles de eliminar.
Una aclaración interesante:
No es necesario cultivar el suelo cerca del tallo y las raíces. En muchos casos, esto es incluso peligroso, ya que puede dañar las plantas.
Las malas hierbas también deben eliminarse con poca formación y una plantación densa de arbustos.
Aquí tenemos que destruir por completo las malas hierbas, principalmente debido al moho. Si las malas hierbas crecen en racimos e incluso los superan, los racimos mueren a causa del hongo, a pesar de todos los medios de protección. Este no era el caso en los viejos tiempos. Antes de la aparición del mildiú en los viñedos, nuestros vecinos cultivaban principalmente mijo silvestre, así como algunas otras malas hierbas, y las utilizaban con éxito como gramíneas forrajeras. No cabe duda de que es gracias a esta vegetación que los viñedos se han mantenido sanos durante siglos.
En 1941-1943, Lenz Moser no pudo cuidar el viñedo (aproximadamente 0,5 hectáreas), que estaba ubicado en una zona de montaña. La tierra estaba cubierta de maleza alta: cardo, ortiga, quinua, etc. Sin embargo, los viñedos, ocupados con hierbas, crecieron, se conservaron durante los años de guerra con poco o ningún daño.
Fertilizantes verdes
Para las uvas es importante que el suelo esté estructurado. Las raíces de las plantas de abono verde “penetran profundamente en el suelo, creando así una conexión entre los horizontes profundos del suelo y el ambiente externo. Cuando estas raíces mueren, las cavidades que quedan después de ellas llenan rápidamente las raíces de las uvas, que encuentran aquí nutrientes en una forma fácilmente digerible. Después de plantar, la masa verde y las raíces se descomponen, convirtiéndose en el mejor y más barato humus ". Y dado que las raíces de tales plantas penetran muy profundamente (hasta dos metros), cuando se descomponen, los nutrientes están a gran profundidad.
Como fertilizante verde, la arveja, los guisantes, la avena, la cebada, el trigo sarraceno, el repollo forrajero, el centeno, el trigo, la alfalfa, los reps y algunos otros cultivos de crecimiento rápido que dan mucha masa verde se pueden sembrar a partir de finales de julio. Se aran en el otoño. En primavera, los pastos pueden consumir la humedad de las precipitaciones invernales que necesitan las uvas.
Lenz Moser concedió gran importancia al hecho de que el suelo de los viñedos vivía lombrices de tierra.
El viñedo, en cuyo suelo hay muchas lombrices, se encuentra en buen estado, en ausencia total de ellas, el desarrollo de las matas de uva se deteriora. Cuando las plantas densamente cultivadas que se han sembrado en abono verde se enrollan y se dejan alojadas durante varias semanas, forman una excelente cobertura en la superficie del suelo.
Debajo de él, las lombrices de tierra se crían en grandes cantidades. En suelos pobres en humus, están casi ausentes.
Para que las hierbas en primavera y en la primera mitad del verano no absorban mucha humedad y nutrientes de los arbustos de uva, deben cortarse regularmente, dejando la masa verde en el suelo. Con el tiempo, la capa de revestimiento se acumulará, la base del humus, que inhibe el crecimiento de hierbas.
En el noveno año después de la siembra de las gramíneas en el viñedo, se formó una capa de humus que cubría el suelo de 6 a 8 cm de espesor y el suelo es blando como alfombra persa, debido a que absorbe completamente la humedad incluso de la precipitación más grande, la erosión del suelo o la escorrentía de agua, incluso en pendientes pronunciadas, está completamente excluida.
Lenz Moser señaló que tal técnica solo es posible con arbustos de uva maduros y fuertes. Su rendimiento aumenta considerablemente. En arbustos jóvenes y débiles, al principio se puede observar cierta supresión del crecimiento. Por ejemplo, la cebada inhibe el crecimiento de las plántulas, pero luego solo se beneficia.
Las conclusiones individuales extraídas por Lenz Moser parecen muy audaces. El autor entendió esto perfectamente. Las personas que visitaron sus viñedos "dijeron que nunca hubieran creído algo así si no lo hubieran visto con sus propios ojos".
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La vecindad de algunas plantas es favorable. Por ejemplo, la albahaca puede ayudar a que las uvas crezcan más activamente y una rosa puede resistir las plagas.
La experiencia de Lenz Moser: que plantar con uvas
El famoso viticultor austriaco Lenz Moser llevó a cabo una importante investigación sobre la compatibilidad de las plantas con las uvas, que probó más de 170 plantas cultivadas y silvestres y presentó sus hallazgos en el libro "La viticultura de una manera nueva". La vid que crecía en su suelo limpio no siempre se sentía mejor que con sus vecinos. Las uvas pasaron el invierno y prosperaron cuando sus espacios entre hileras se enlataron con ciertas plantas, o cuando crecieron una al lado de la otra. Las diferentes malas hierbas también tuvieron diferentes efectos en las uvas. En el espaciado de las filas de control, Moser mantuvo constantemente el suelo en un estado limpio, en el resto destruyó las malezas de marzo a julio, pero a partir de agosto las malezas crecieron allí libremente, a fines del otoño se araron. El resultado fue visible desde lejos: los arbustos, que crecieron en un suelo libre de malezas, crecieron casi el doble de lento. Moser aconsejó a los productores que no pueden plantar abono verde de la lista de granos saludables que dejen las malezas que crecen naturalmente en el viñedo, si no son maliciosas. Si hay más cardos, pasto de trigo o campanillas entre ellos, es mejor utilizar la siembra de plantas cultivadas. Incluso las malas hierbas de este tipo, que crecían cerca del tronco de la uva, tenían un efecto desfavorable y no menos fuerte que todos sus grupos.
Observación moderna: lo que oprime a las uvas
Muchos productores están de acuerdo con las observaciones de Moser de que la caléndula (caléndula) oprime las plántulas jóvenes e incluso las uvas adultas en un vecindario dentro de un radio de hasta 3 m. No hay ningún desacuerdo en que la milenrama y el perejil afectan negativamente las plántulas jóvenes (se puede notar un claro retraso en desarrollo), pero no hay un efecto negativo apreciable en las uvas maduras. Obviamente, perjudicial para las uvas es la proximidad de menos de 3 metros con guisantes de colores perennes y salvia.
Observación moderna: lo que ayuda a las uvas
El eneldo, la acedera, la celidonia y las fresas tienen un buen efecto en la vid: las plántulas junto a ellas están menos enfermas. Donde crece la acedera, tanto las uvas adultas como las plántulas jóvenes dan un crecimiento más fuerte incluso con riego insuficiente. Agregue a los bulbosos compatibles (neutrales): jacintos, narcisos, tulipanes. La albahaca, la hierba de pepino y la espinaca contribuyen al crecimiento y desarrollo intensivo de las uvas, ya que contienen una sustancia biológicamente activa: la saponina.
Uvas y rosas
Se sabe que en Europa, durante mucho tiempo, se plantó un rosal al comienzo de una hilera de enredaderas (o frente a un enrejado). Parecía que las raíces de un barrio tan bonito estaban en la tradición. Europa medieval... Los caballos pastaban donde querían, pero después de pincharse en el arbusto espinoso de la rosa, se volvieron y no pisotearon los viñedos. Sí, y por tanto también. Pero también en memoria de un triste acontecimiento posterior, cuando la plaga de la uva, la filoxera, introducida en el siglo XIX en Europa desde el Nuevo Mundo, destruyó casi todos los viñedos de Francia y los países vecinos. Las rosas y las uvas del jardín son vecinos ideales. Y tienen la misma tecnología agrícola y un refugio (para cubrir variedades). Un rosal al principio de una fila indica si la vid está sana. Tienen las mismas plagas y enfermedades, y la rosa se enferma primero, como un indicador de advertencia del peligro que amenaza a la uva, y el viticultor puede llegar a realizar tratamientos preventivos. Las enfermedades y plagas en el norte de la uva son mucho menores que en el sur, pero aún existen.
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