Elegir la campana de cocina adecuada Cómo calcular la potencia de escape para la purificación del aire de alta calidad

La cocina combina muchos aspectos que deben tenerse en cuenta. Uno de estos puntos es la elección de la campana. Ante una variedad, muchos se pierden en la elección de la gama de campanas propuestas. Surgen las siguientes preguntas: "¿Con qué fines se selecciona la campana?", "¿Qué tipo de campana?" y demás, para que no sea molesto por el dinero gastado sin rumbo fijo.
Buena elección campanas - comodidad en la cocina

Las campanas pueden ser diferentes no solo en términos de parámetros, sino también en términos de características. Sin embargo, debe recordarse que la función principal de la campana es aspirar el aire contaminado de la cocina hacia el pozo. Y esta función debe realizarse al más alto nivel.

tipos de capotas

Elección tipo deseado campanas se basa en el dispositivo. están circulando y fluyendo. Cuando la habitación está ventilada naturalmente, adquieren campana de flujo cuando no - la unidad de circulación.

la campana de circulación limpiará rápidamente el aire

La campana de circulación funciona según el principio de limpieza pasando el aire a través de la estructura de filtración y devolviéndolo al entorno de la cocina. Para eliminar mal olor instalado en la campana filtros de carbón que requieren un reemplazo sistemático.

Pros y contras considerados. Las ventajas incluyen: fácil instalación; el ducto de ventilación de la mina es opcional; estable temperatura ambiente. Las desventajas no son la purificación del aire al 100%; reemplazo constante de filtros de carbón.

Parece una campana extractora en la cocina.

Las campanas de flujo distinguen entre empotradas y embutidas. Este tipo de campana hace frente a su tarea principal y da un resultado de alta calidad. El diseño está conectado a. También requieren filtros de carbón, pero la vida útil es más larga que en la circulación. Dichos filtros son necesarios para el funcionamiento del dispositivo de escape sin fallas, porque. el hollín y la grasa, que caen sobre las paredes del conducto de ventilación, lo obstruyen.

A pesar de las cualidades positivas de la unidad de flujo, requiere la ayuda de un instalador para instalarla. Las ventajas incluyen: 100% de purificación de aire; Facilidad de limpieza de filtros reutilizables. Contras de una campana de flujo: instalación solo por un instalador; Disminución de la temperatura del aire durante el funcionamiento.

¡Nota! La chimenea no debe estar doblada ni demasiado larga, ya que esto afectará negativamente el rendimiento. Se recomienda comprar uno redondo hecho de material de PVC, cuyo diámetro sea el mismo en la entrada y la salida.

Para elegir una campana para la cocina, céntrate en sus características. Según las características, los dispositivos de limpieza se clasifican según algunas características.

Clasificación de capotas: por tipo de fijación y otros criterios


Según la descripción básica considerada, se determina cuál es mejor: campana empotrada o suspendida.

por forma


Una campana inclinada o recta es mejor que una cúpula cuando se adapta al diseño de la cocina. Si comparamos una campana inclinada con una recta, las ventajas de una campana recta son que se puede montar en cualquier lugar de la cocina y una inclinada solo en la pared. Las ventajas de una línea inclinada frente a una línea recta son que funciona tanto como un flujo como un circulador.

Según el diseño de la cocina.


A modo de gestión

  1. En botones. El trabajo comienza presionando los botones necesarios.
  2. Tocar. Las mejores campanas modernas con control táctil y nueva electrónica. Gracias a esto, fue posible programar el encendido y apagado, el brillo de la iluminación.
  3. Deslizador. Un dispositivo con un interruptor de palanca deslizante.

Descripciones y opciones adicionales

La elección de una campana para la cocina consiste en la selección no solo por tipo y configuración, sino también por una serie de características, tales como:

Nivel de ruido

- el sueño de toda ama de casa. Si una campana que funciona crea un sonido fuerte, entonces es recomendable construir un bloque que absorba el ruido en el modelo o comprar inicialmente un estuche con dicho bloque. Hay una cierta escala para medir el nivel de ruido en decibelios:

  • 30 dB - como en el auditorio;
  • 40 dB - como música tranquila;
  • 50 dB - como en un pequeño café;
  • 60 dB - como una conversación en una habitación;
  • 70 dB - como dentro del autobús durante la conducción;
  • 80 dB - en la oficina de mecanografía;
  • 130 dB - límite de dolor.

Una opción generalmente aceptable y en ejecución es 60dB.

Campana silenciosa: el sueño de cualquier ama de casa

¡Nota! El volumen del dispositivo está relacionado con la vista: la campana de circulación es menos ruidosa que la campana de flujo. La potencia del modelo también importa (cuanto más potente, más ruidosa).

Sustitución del filtro y limpieza de la campana

El período de uso del filtro está relacionado con la frecuencia de cocción, la inclusión del dispositivo y el tipo. Por lo tanto, cada propietario tiene un tiempo de reemplazo de filtro individual. Se dividen los siguientes tipos de filtros utilizados en las campanas: desechables de tela (requieren reemplazo frecuente); carbón desechable (cambio cada seis meses); reutilizable de tejido sintético - acrílico (es necesario lavar periódicamente la grasa acumulada); reutilizable a partir de capas de aluminio perforado (requiere limpieza con desengrasantes entre capas).

El filtro de escape requiere limpieza y reemplazo regulares.

La mayor parte del hollín y la grasa se asientan en el filtro, el resto permanece en la rejilla, el impulsor y el motor. Para limpiar la carcasa, debe desmontarse (en modelos de alta calidad, esto se hace sin esfuerzo). Bueno, entonces con la ayuda del estándar detergentes lavar la superficie contaminada.

Encendiendo

Casi todos los modelos están equipados con iluminación. El brillo depende de la marca de la campana y especificaciones.

¡Nota! Las bombillas halógenas duran más pero son más caras.

Accesorios

Los accesorios incluyen filtros, repuestos, etc., que se compran inmediatamente después de la compra de la campana.

Funciones primarias y secundarias

Las funciones básicas incluyen regulación de potencia y velocidad de operación del equipo, control de retroiluminación. Una buena campana para la cocina se selecciona en función de su rendimiento. Para hacer esto, necesitas encontrar el volumen del espacio rectangular de la cocina. El ancho se multiplica por el largo y por la altura, se obtiene un cierto valor en metros cúbicos. Luego, el resultado calculado se multiplica por 12 (tasa de intercambio de aire) y por el coeficiente establecido por las normas sanitarias: 1.3.

Potencia es igual a rendimiento. Se selecciona una campana potente para la cocina teniendo en cuenta tres matices: una cocina combinada con una habitación: agregue un 30%; unidad de recirculación - también + 30%; cada pliegue de chimenea hecho de material corrugado se estima en +10%.

¡Nota! En este modelo de máxima potencia.

Realiza no solo la función básica: purificar el aire durante la cocción, sino también tareas adicionales. Estos incluyen conmutación intermitente y carrera residual. El modo de inclusión intermitente (periódico) se utiliza para la generación constante aire fresco trabajando a bajas velocidades. La función de "golpe residual" está diseñada para ventilar la habitación después de cocinar con la ayuda de un ventilador incorporado en la carcasa.

La campana es también una fuente de luz adicional en la cocina

Pequeñas cosas útiles que aumentan la facilidad de uso:

  • encendido y apagado automático;
  • control automático de potencia;
  • activación automática cuando hay una persona cerca;
  • Temporizador;
  • nivel de obstrucción del filtro.

Si compra la unidad en cuestión por primera vez, es mejor recurrir a marcas populares. Los fabricantes conocidos y conocidos brindan una garantía para los productos, las tiendas que venden este equipo brindan servicios de instalación, reparación, etc. A continuación se muestran las calificaciones de las campanas populares, que se basan en la decisión de la pregunta: ¿cuál mejor campana extractora para la cocina?

Mejores modelos:

  • Bosch DHI 635 H IX

Campana extractora de encastre para cocinas estándar de 35x60x28 cm (HxWxD). Características: potencia - 220 W, control - pulsador, trabajo en orden de extracción / circulación, productividad - máx. 400 m3 / h, número de velocidades - 3, lámparas incandescentes - dos de 40 W cada una, filtro - grasa lavable, máximo nivel de ruido hasta 64 dB color de la carrocería - plateado.

  • SATA V-600

Campana tipo domo suspendida tamaño 80×60x50 (HxWxD). Características: productividad en el orden de extracción - 480 m 3 / h, en el orden de circulación 390 m 3 / h, nivel máximo de ruido - 40-55 dB, número de velocidades - 3, filtro antigrasa metálico.

  • Hansa OKC64IS

Campana de cúpula con una cúpula de vidrio tallado de diseño para una penetración clara del hollín directamente en la caja de aire. Esta es una campana de cocina silenciosa. Dimensiones -140 × 60x40 (alto x ancho x profundidad). Características: productividad - 620 m3 / h, número de velocidades - 3, nivel máximo de ruido - 40 dB, filtro de grasa acrílico, control tactil con un temporizador

Las campanas más silenciosas:

  1. Сata tf 2003 duralum - 44 dB.
  2. Kronasteel bella 600 - 39 dB.
  3. Elica oretta wh/a/60- 32db.

Hermosa decoración en el capó decorará el interior de la cocina.

  1. Hansa OSC WH,
  2. ELEYUS Titán 750 60,
  3. CAT Ceres 60 Blanca,
  4. CAT V-500 acero inoxidable 9,
  5. Hansa OTS 635 IH,
  6. Mejor PASC 580 FPX IX 54,
  7. Teka TL1 62,
  8. Bosch DHI 635 H 60 IX,
  9. Gorenje DT6SY2W,
  10. Pirámide TL 60 700.

  1. Bosch DHI 665 V 60 IX,
  2. Siemens LI 46631 IX,
  3. Sensor Kronasteel Kamilla 600,
  4. Hansa OTS 625 WH,
  5. zanussi,
  6. corona,
  7. Elica,
  8. Falmec.

la campana de cúpula en madera es elegante y hermosa

  1. bosco,
  2. Siemens,
  3. sata,
  4. Samsung,
  5. gorenje,
  6. Corona,
  7. Hefesto.

Las mejores campanas para la cocina:

  1. Elica OM Edición Especial BL/F/80,
  2. Bosch DHI 665 V 60 IX,
  3. Faber Black Tie BRS WH A80,
  4. Bosch DWW 062750,
  5. Siemens LI 46631 IX,
  6. samsung hdc9a90tx,
  7. Bosch DWW 06W650,
  8. Cata TF 2003 600 Duralum,
  9. Elikor Tormenta Blanca 60.

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Resumiendo, podemos concluir que las campanas domésticas para la cocina, apariencia, las dimensiones y el color se eligen según el gusto del comprador y según los parámetros de la cocina, preferiblemente con un nivel de ruido no superior a 60 dB. Los controles táctiles se recomiendan como esto facilita la operación y la limpieza. Las dimensiones y la potencia se seleccionan de acuerdo con el volumen de la cocina. Dos modos de funcionamiento: extracción / circulación, le permiten reprogramar la máquina en el momento adecuado para el aire adecuado en la cocina. Ahora ya sabes qué campana es mejor para la cocina.

Campana extractora en la cocina - casi familiar Accesorios. Los dueños de la unidad pueden hablar sobre las muchas ventajas de usarla y quejarse de algunas de las desventajas. La elección de un purificador de aire se basa en varios criterios.

Preguntas técnicas

Lo primero que debe averiguar al decidir comprar una campana de cocina es la potencia o el rendimiento. Este indicador es responsable de la calidad y la velocidad de la purificación del aire en la habitación. De acuerdo a normas sanitarias, el aire de la cocina debe actualizarse 10-12 veces al día. diseñado para proporcionar intercambio de aire, para esto tiene las funciones apropiadas. Para calcular cuánto aire hay en la habitación, debe multiplicar el área de la habitación por la altura de los techos.

El calculado con una capacidad cúbica conocida de la habitación e indicadores de estándares sanitarios se calcula por simple multiplicación. Por ejemplo: (3 (ancho, m) x 5 (largo, m) x 2,5 (altura del techo, m)) x10 (12) = 375 (450) m 3 / hora. Esto significa que la capacidad del equipo debe ser de al menos 450 m 3 /hora. Los comentarios de los clientes que han estado usando equipos de purificación de aire durante mucho tiempo hablan de la necesidad de instalar un dispositivo con una reserva de energía de varias unidades, es decir. según los cálculos anteriores, la potencia requerida será de 400 a 600 m 3 / h.

Características generales

La campana de la cocina es un purificador de aire doméstico. No es casualidad que los fabricantes recomienden dejar puertas abiertas en todas las habitaciones: un purificador de aire que funciona puede renovar el aire en todo el apartamento.

6 razones para comprar una campana:

  • Purifica el aire de olores de cocina desagradables, a menudo mixtos.
  • Elimina los productos de la combustión de gases.
  • Captura salpicaduras de grasa.
  • Reduce el nivel de humedad en la habitación.
  • Reduce la temperatura del aire.
  • Refresca el aire.

Tipos de vehículos

Un dispositivo correctamente seleccionado puede realizar todas las funciones, mientras que, gracias a las nuevas tecnologías y los desarrollos de los ingenieros, el nivel de ruido en la habitación no excederá las normas permitidas.

Los tipos de campanas para la cocina se dividen en tres tipos según la funcionalidad:

  • Fluido.
  • Recirculación.
  • Mezclado.

Todos los tipos de dispositivos de escape, independientemente del diseño y las características funcionales, funcionan según el principio de circulación de aire forzado, equipados con un sistema de filtro que elimina la contaminación.

Campana de flujo

funcionamiento de campanas tipo de flujo Se basa en los principios de capturar el aire contaminado y sacarlo del recinto. La salida de la masa de aire utilizada se produce a través de una tubería que se conduce al sistema de ventilación general de la casa o a un orificio separado en pared exterior local de cocina. Algunos modelos de este tipo de dispositivos de escape están equipados con filtros metálicos, gracias a los cuales las pequeñas partículas de alimentos, grasa y agua no ingresan a la unidad.

Para evaluar todos los aspectos positivos de una campana de flujo, es necesario elegir un dispositivo de acuerdo con los requisitos de operación:

  • El tamaño debe cubrir, y es mejor que sea más grande que la superficie de una estufa de gas o eléctrica.
  • Potencia del motor eléctrico integrado en los sistemas ventilación forzada, debe calcularse para el volumen de una capacidad cúbica específica de la habitación. Por lo general, los parámetros permitidos los especifica el fabricante. Pero en cualquier caso, se requiere un cálculo para comprender cuánta potencia se necesita para un extracto. Al elegir los indicadores máximos, se corre el riesgo de un consumo injustificado de recursos, que se verá reflejado en la factura de la luz. Además, no pierda de vista el nivel de ruido producido: en una habitación grande, el ruido se disipará, y un motor demasiado potente en una habitación pequeña creará un nivel peligroso de vibraciones sonoras.

Pros y contras de una campana de flujo

Para trabajo completo el dispositivo debe ser alimentado con aire. Esto significa que en la casa debe mantener una ventana o ventana abierta para un flujo constante de aire durante el funcionamiento del equipo. Para muchos, esto es a menudo calidad negativa este sistema. Cuando fuera de la ventana la temperatura negativa supera el número 20, es problemático mantener la ventana o ventana abierta.

La instalación de un sistema de escape de aire de flujo continuo de las últimas muestras es difícil en las casas construidas por los soviéticos. Las aberturas en la ventilación de la casa no corresponden a nuevos desarrollos y, por lo tanto, se requieren tuberías de instalación de transición, lo que agrega curvas en la tubería y reduce físicamente la eficiencia del dispositivo.

Las ventajas de los sistemas de purificación de aire de flujo continuo son su alto rendimiento, facilidad de mantenimiento, eficiencia y durabilidad. Resuelve el dilema de elección: campana extractora, ¿cuál es mejor? Las opiniones de los consumidores recomiendan que si hay espacio e instalación profesional, se detendrán en este tipo de equipo.

Los expertos advierten que para construir una campana de flujo en un ya interiores terminados muy problemático: el diseño suele ser más grande que el estándar mueble de cocina, la instalación del dispositivo se realiza en una pared o empotrado en un mueble, el acceso al sistema de ventilación debe ser directo y no en bucle a través de la intrincada ruta de tendido de tuberías.

Modelos de reciclaje

El principio de funcionamiento del dispositivo se basa en la entrada de aire contaminado, su paso por el sistema de filtrado y retorno a la habitación después de la limpieza. Hay dos tipos de filtros utilizados en el sistema de saneamiento de masa de aire.

Uno de ellos está diseñado para capturar grasa y hollín. Hasta hace poco tiempo, este tipo de filtro estaba hecho de no tejidos(tela no tejida, acondicionador de invierno sintético, etc.), en los modelos modernos, el metal se usa con mayor frecuencia. El filtro grueso debe lavarse / lavarse periódicamente, de lo contrario, se reduce la productividad de la campana. El segundo filtro es de carbón. Limpia el aire de malos olores, se debe cambiar según las instrucciones del fabricante.

Pros y contras del sistema de recirculación.

Los purificadores de aire de tipo recular son populares entre nuestros clientes. Esto se debe a su disponibilidad y la capacidad de integrarse en muebles existentes sin la participación de especialistas, lo que a menudo conduce a un funcionamiento incorrecto de los equipos. Esto no detiene a nadie, porque los modelos son democráticos y las características técnicas de las campanas son adecuadas para cualquier interior y tamaño de habitación.

Ventajas de las campanas de circulación:

  • Variedad de modelos.
  • Facilidad de instalación.
  • Facilidad de mantenimiento.
  • Variedad de precios.

Las desventajas incluyen:

  • Obstrucción rápida de filtros.
  • El alto costo de los filtros de carbón.
  • Una fuerte caída en la eficiencia cuando el sistema de filtración está obstruido.

Muchos compradores han optado por este purificador de aire para el espacio de la cocina. Entonces, ¿cuál es la mejor campana extractora para la cocina? Las opiniones de los clientes sobre los modelos de recirculación indican un rendimiento satisfactorio en cocinas pequeñas, donde no se cocinan con demasiada frecuencia y de forma activa, y por lo tanto el volumen de la habitación se libera rápidamente de impurezas nocivas. Además, estas campanas son adecuadas para estufas electricas donde no hay productos de combustión.

tipos combinados

La mayoría de los fabricantes aparatos de cocina producen campanas combinadas, pero solo son adecuadas si la unidad se compra en la etapa de planificación espacio de cocina. Esto lo informan todos los que una vez resolvieron con éxito la pregunta: campana de cocina, ¿cuál es mejor? Las revisiones de instaladores profesionales de electrodomésticos de cocina, diseñadores y consumidores son unánimes en una cosa: primero debe planificar y solo después comprar electrodomésticos y muebles.

En este caso, la campana se puede conectar simplemente al conducto de aire y, si es necesario, utilizar diferentes modos de purificación de aire integrados en los modelos combinados del purificador de aire. Para instalación en proyecto terminado o el espacio equipado debe dar preferencia a los modelos de recirculación.

Elige y usa

La pregunta a menudo se resuelve: qué campana para la cocina es mejor. Las opiniones de los clientes, en primer lugar, prestan atención al hecho de que debe decidir sobre la potencia del dispositivo. Debe ser suficiente para el volumen de la habitación y liberar rápidamente el espacio de los olores de la cocina, tabaco y productos de combustión de gas. Los consumidores se centran en el fabricante de electrodomésticos: es mejor optar por una empresa que se haya especializado en la producción de utensilios de cocina durante más de un año.

Un indicador importante del nivel de ruido producido por la campana. Para muchos usuarios, el alto nivel de ruido por el funcionamiento del motor se convirtió en una excusa para no utilizar el equipo ya instalado, dejando pregunta abierta: campana de cocina, ¿cuál es mejor? Las revisiones llaman la atención sobre los modelos con un motor colocado en una caja de plástico con mayor aislamiento acústico. Al mismo tiempo, es deseable que el motor no entre en contacto con el cuerpo principal, lo que se logra con la ayuda de juntas. Se pueden considerar modelos silenciosos con una figura de ruido de 35 dB o más.

tipos de capotas

El diseño externo del dispositivo de escape no es menos importante que las funciones integradas en él. Solución de diseño ayuda a elegir una versión armoniosa de la campana de cocina para la habitación. Todas las características funcionales de las campanas de cocina se distinguen por tipos de dispositivos:

  • Suspendido. Los equipos de extracción de este tipo suelen tener mirada concisa. Estos son modelos planos de campanas de circulación. Adecuado para cocinas pequeñas, el dispositivo se puede integrar en un armario de pared estándar, después de retirarlo de la barra inferior. La parte de la campana donde se encuentra el motor se coloca en el espacio de los muebles y se enmascara detrás de puertas cerradas. Encima de la campana interior del mueble hay un espacio libre donde se puede colocar un estante para los utensilios de cocina. Este tipo de dispositivo suele tener un panel retráctil que aumenta el área de cobertura de la campana, lo que mejora el rendimiento de la purificación del aire por encima de la estufa.
  • Modelos de cúpula de campanas de cocina. El segundo nombre de la circulación, campanas combinadas en este diseño es chimenea. Los modelos más populares de equipos de limpieza de aire. Se ven como una pirámide o un cono truncado, un paraguas invertido con un tubo que sube. Acabado exterior admite cualquier dirección en el diseño: alta tecnología, Provenza, clásicos modernos etc La instalación de este tipo de equipos se realiza en la pared o se integra en el mueble.
  • - diseño con conducto de aire vertical. Se fija al techo. Todas las comunicaciones están montadas en el techo. En la mayoría de los casos, estos son modelos de diseño de equipos. En términos de funcionalidad, son tipo combinado dispositivos.
  • Dominoes es un desarrollo reciente de los especialistas en electrodomésticos de cocina. La peculiaridad es que los sistemas de intercambio de aire están integrados en la mesa junto a la estufa y no se colocan encima de la encimera.

¿Qué necesitas saber para determinar cuál es una buena campana extractora empotrada para la cocina? Las opiniones son unánimes en una cosa: el equipo debe tener la potencia adecuada. La elección entre modelos de recirculación, flujo o combinados es la capacidad de montar el dispositivo en una habitación particular. El modelo combinado es preferible porque contiene todas las funciones. Si lo desea, el aire en el modo de flujo se reemplaza rápidamente y, con una pequeña carga en la estufa, el modo de circulación es bastante adecuado. Debe elegir cuidadosamente las campanas para la cocina, cuyas revisiones se estudian mejor antes de comprar.

Para determinar las cualidades, pros y contras de la tecnología, a menudo se necesita la mirada de un especialista, y la campana extractora de cocina no es una excepción. ¿Cual es mejor? Las reseñas de los profesionales de la arquitectura resumen lo siguiente:

  • Debes comenzar eligiendo entre las especificaciones técnicas y calcular la potencia del purificador de aire en tu cocina, métodos de instalación (electrodomésticos empotrados o diseño autosuficiente).
  • El ancho de la campana debe coincidir con el ancho de la encimera o ser unos centímetros más grande en cada lado.
  • Decidir el modelo de equipo, para que realice todas las funciones y cumpla con estilo general local. Las opciones de cúpula son las más populares, corresponden al equilibrio precio / calidad y se presentan en una gran variedad.

Elegir gorro de cocina, presta atención a funciones adicionales: método de control, número de velocidades de operación, presencia de una válvula de empuje inverso y seguridad en el uso. Es mejor confiar la instalación de equipos complejos a profesionales, y luego se deleitará durante muchos años.

El mercado de dispositivos de limpieza ofrece una gran selección de equipos con diferentes parámetros. Si, el método de instalación, el modo de operación lo determina el propio usuario de acuerdo con sus preferencias, entonces las dimensiones son más difíciles. Para cada habitación con una estufa, es adecuada una campana extractora de solo un cierto parámetro. Esto se hace para que el equipo de limpieza se ajuste de manera óptima sobre la placa y cumpla con eficacia sus tareas: eliminar olores e impurezas, purificar el aire de la habitación. Si elige las dimensiones incorrectas, la campana de la cocina no cumplirá con sus funciones funcionales en en su totalidad. En el artículo, le diremos cómo determinar correctamente el tamaño de las campanas para la cocina y qué se debe tener en cuenta.

El ancho es el criterio más importante para un dispositivo de limpieza. Este parámetro depende en gran medida de rendimiento dispositivos, su capacidad para filtrar y purificar el aire. Los fabricantes ofrecen muchas opciones: los tamaños de campana en ancho varían de 45 a 90 cm.

Los fabricantes mejoran constantemente los modelos de estructuras de limpieza, utilizando no solo materiales innovadores, sino también diversas formas. Por lo tanto, no es difícil elegir el dispositivo óptimo.

Características de selección de tamaño

Entonces, el parámetro principal para cualquier sistema de escape es su ancho. A la hora de elegirlo hay que tener en cuenta las dimensiones de la placa o estufa: esta última debe ser un poco más estrecha. Esta condición se explica por el hecho de que los productos de combustión, las mezclas de grasas y los vapores deben ser aspirados completamente por el equipo de limpieza. Por lo tanto, la salida de aire se instala estrictamente por encima de la estufa.

No descuides la configuración general juego de cocina, ya que el dispositivo de escape está montado entre gabinetes superiores o incrustado en uno de ellos.

Un ancho de 50-60 cm es estándar, por lo que hay la mayoría de estos equipos de limpieza en el mercado (ver reseña). Los dispositivos más grandes, hasta 90 cm, tienen un mayor rendimiento y son más potentes. Son adecuados para una habitación espaciosa con una placa amplia. Para cocinas pequeñas, la opción ideal es un pequeño electrodoméstico. Una campana de 45 cm de ancho encajará óptimamente sobre una losa estrecha que sea menor o igual a este valor. En este caso, el tamaño compacto es la ventaja del dispositivo.

Qué buscar al elegir la profundidad y la altura

Estos parámetros también deben tenerse en cuenta al organizar la zona de cocción. Considere cómo elegir la profundidad y el ancho correctos del equipo de limpieza.

Selección de profundidad

Este parámetro se tiene en cuenta para la cúpula y la salida de aire incorporada. Los modelos modernos son cuadrados, es decir, la profundidad de estos dispositivos es igual a su ancho. En consecuencia, las dimensiones de profundidad también comienzan en 45 cm y terminan en 90 cm La elección de una forma cuadrada no es casual: las placas de cocción también se producen con los mismos parámetros de ancho y profundidad. Y, como ya sabemos, la campana no puede tener una superficie inferior a la estufa sobre la que se instala.

Con la situación es diferente, porque se puede ajustar la profundidad en el proceso de planificación. Sin embargo, su cuerpo debe ajustarse al tamaño de los armarios de pared.

Los modelos incorporados del tipo de recirculación a menudo están equipados con un panel retráctil, lo que aumenta su profundidad y, en consecuencia, la eficiencia del trabajo.

Selección de altura

Si tu elección recayó en el capó tipo domo, entonces la altura máxima de dicho diseño puede ser de 125 cm. Esto debe tenerse en cuenta al comprar: si resta la altura de la estufa de la altura de los techos de la cocina, el número restante debe ser al menos los valores estándar determinada por las normas de seguridad. es:

  • para una placa de gas: al menos 65 cm;
  • para estufas eléctricas - al menos 60 cm.

Para la instalación la altura debe ser algo menor:

No es necesario reducir la altura: surgirá una situación peligrosa y la capota se puede dañar. Tampoco se recomienda configurarlo más alto porque reducirá la eficiencia del trabajo.

Cabe señalar que para no hay tal problema de selección. Después de todo, lo es, que se puede instalar a cualquier altura requerida.

Cuanto menor sea la distancia entre el respiradero de la cocina y los quemadores, mayor será la posibilidad de que se forme condensación por el vapor de agua ascendente en la parte inferior de la campana.

Esta tabla le ayudará a elegir el tamaño correcto del dispositivo de limpieza:

Características de la habitación Altura de la campana Profundidad del instrumento Ancho Ancho de la encimera
Habitación grande La altura del aparato se selecciona en función de la altura de la habitación y del tipo de unidad de cocción La opción ideal serían dimensiones más grandes que la encimera. El ancho puede ser cualquiera:

una amplia área de cocción se ve orgánica en una habitación espaciosa.

Es el foco principal en el interior.

habitación pequeña La altura del dispositivo compensa las pequeñas dimensiones de la placa, lo que ahorra espacio Los parámetros de profundidad corresponden a las dimensiones de ancho No elijas una capota ancha, mira modelos compactos Para habitación pequeña elige una estufa con una encimera estrecha

Cuando necesita tener en cuenta muchos matices, pero los criterios más importantes: tamaño y rendimiento. Primero debe decidir qué funciones debe realizar el equipo de limpieza: purificación del aire, eliminación de olores o simplemente como elemento de diseño. Después de eso, debes medir la encimera, el área de la cocina. Una vez que haya decidido los parámetros principales, debe elegir una marca y un modelo según las preferencias y el gusto.

La campana extractora es la trampa de olores más efectiva.

¿Necesitas una campana extractora en la cocina? Cualquiera que utilice esta técnica responderá: por todos los medios. Después de todo, no tiene que dispersar manualmente el humo de los alimentos quemados, recordando los métodos de la abuela, para sentarse en un apartamento durante medio día con mucho menos hollín. El dispositivo es especialmente útil en cocinas combinadas con una sala de estar. Pero, ¿cómo elegir la campana adecuada para la cocina?

Ventajas y desventajas de las campanas sin conducto de aire.

Las campanas con conducto de aire descargan los productos de la combustión por el tubo de escape al exterior (a la calle). Los análogos de recirculación no requieren conexión a la ventilación.. En ellos, el aire es conducido a través de filtros que retienen la suciedad y los olores, y luego regresa nuevamente a la habitación.

Ventajas

Si el conducto de aire está conectado a la ventana de ventilación, cuando el dispositivo se apaga, la calidad del aire en el apartamento se deteriora. Por lo tanto, capotas planas y retráctiles - remedio adicional para mejorar la calidad del microclima en el apartamento.

Cautivadora facilidad de instalación, realizada con herramientas domésticas y sin conocimientos especiales. Dichos dispositivos son fáciles de mantener cambiando o limpiando los filtros. Tales capuchas son más baratas. Este principio de funcionamiento útil en invierno ya que mantiene el calor en la habitación.

desventajas

Una vez cada 3-6 meses, se cambian los filtros de carbón, lo que está asociado con costos adicionales. La cantidad de gastos depende de la frecuencia de freír y fumar en el interior. También se cree que son menos efectivos para purificar el aire de hollín y grasa que sus contrapartes con un conducto de aire.

Criterios de elección

Desde Buena elección Las campanas extractoras dependen de la limpieza del aire en su cocina.

Motor

Esta es la parte de trabajo de la campana. Son abiertos, semiherméticos y sellados. En este último caso, el recurso aumenta y el ruido disminuye.

El impulsor es la parte del motor que captura el aire y lo saca. Algunos fabricantes utilizan una capa de teflón para evitar la acumulación de grasa. El uso de metal en lugar de plástico en esta pieza proporciona un equilibrio más preciso de los componentes giratorios, elimina el efecto de "golpe" y reduce el ruido.

Número de motores, turbina

Hay modelos monomotores y bimotores, lo que afecta la productividad. Los fabricantes ofrecen modelos con turbina. Pero en este último caso, no debes jactarte de un plus en forma de alto rendimiento.

Control

Hay tipos de campanas de cocina con control totalmente automático.

La gestión se lleva a cabo mediante un sensor, pseudosensor, botones, control remoto. La opción táctil es un inconveniente porque es sensible a las subidas de tensión en la red. En la versión con pseudosensor, las microranuras están protegidas, a diferencia de la versión con pulsador. En cuanto al mando a distancia, este accesorio es cuestión de gustos.

filtros

Todas las campanas tienen filtros de grasa. Los filtros son reemplazables y reutilizables. Una luz indicadora en algunas campanas extractoras indicará que es hora de reemplazarlas. Los filtros permanentes se lavan a mano o en lavavajillas.

Regulador de rendimiento

Le permite ajustar el volumen de aire bombeado según las necesidades momentáneas.

protección contra el sobrecalentamiento

Cuantas más piezas de aleación de aluminio y metal haya en el dispositivo, mejor. El hecho es que la campana de la cocina se ve afectada por las altas temperaturas. En los modelos económicos, estos materiales se reemplazan con plástico pintado de metal.

Energía

El parámetro depende del tamaño de la cocina y el amor por comida frita. El parámetro se define así:

    Calcula el volumen de la cocina multiplicando el alto, el ancho y el largo.

    Potencia mínima. El volumen resultante se multiplica por 6 (el coeficiente corresponde a 6 cambios de aire por hora, necesarios para la cocción a fuego lento).

    Poder maximo. El volumen resultante de la cocina se multiplica por 12 (se tiene en cuenta el calor en aceite).

Se considera que la potencia óptima es aquella que excede el volumen de la habitación en 10 veces. Entonces, para una cocina con un volumen de 36 m², se necesita una campana extractora con una capacidad de 360 ​​m2 / h.

No se recomienda utilizar modelos demasiado potentes en áreas pequeñas. Esto está lleno de rarefacción de aire. Si no proporciona un flujo de aire adicional desde la calle, entonces el aire de otras habitaciones, incluido el inodoro y el baño, compensa la deficiencia.

Nivel de ruido

Nivel de ruido en diferentes modelos varía de 40 a 70 dB. Para imaginar lo ruidoso que es, basta saber que el indicador inferior es un susurro, el superior es una conversación normal.

El diseño de las tuberías del conducto afecta el nivel de ruido. Cuantas menos curvas y secciones transversales, más silencioso es el dispositivo.

Funciones adicionales

La iluminación adicional del lugar de trabajo no hará daño.

Estas "pequeñas cosas" simplifican enormemente el trabajo del cocinero. Las campanas modernas se pueden equipar con:

    Sistema de iluminación de la estufa (se utilizan lámparas incandescentes convencionales o lámparas halógenas), especialmente las "avanzadas" se complementan con control de brillo de iluminación;

    El sistema de conmutación de intervalos activa la campana a una frecuencia establecida para bajo consumo mantener limpio el aire interior;

    El botón de carrera residual, que funciona durante otros 10 minutos después de que el dispositivo se haya detenido, le permite finalmente eliminar los olores;

    El sensor de parada de seguridad apaga la campana si ha funcionado más de lo debido;

    El sensor de filtro sucio informa sobre la contaminación máxima, de modo que incluso el propietario olvidadizo no fallará la parte del motor, la grasa no se encenderá;

    Sensor ultrasónico de densidad del aire: detecta la contaminación del aire y determina automáticamente el modo de funcionamiento;

    La "cortina de aire" con la ayuda de aire dirige los contaminantes directamente a los filtros.

Diseño

Los fabricantes ofrecen los siguientes tipos de campanas:

  • colgante plano;
  • retráctil;
  • abovedado;
  • escritorio.

Reglas de selección de campana:

Departamento

La principal ventaja de tales modelos es el bajo precio.

La ventaja de una campana de este tipo es que no depende del conducto de ventilación y no requiere un sistema de conductos. El panel simplemente se fija a la pared en el lugar correcto.

Los modelos clásicos absorben solo grasa, ya que están equipados con filtros acrílicos simples que se cambian después de 4 meses. Pero también se venden filtros de metal, que se quitan y se lavan de vez en cuando. Se ven bastante voluminosos. Sin embargo, los últimos modelos están equipados con sistemas de limpieza de dos etapas y un filtro de carbón (único, sujeto a reemplazo periódico) elimina los olores desagradables.

cajones incorporados

Dichos modelos también se denominan plegables, telescópicos y deslizantes. La parte visible es un panel-estante plano paralelo a la encimera. Al igual que los modelos planos de capotas, no necesitan especial Ingeniería en Redes. Los electrodomésticos están integrados en los muebles. Gracias al mecanismo de deslizamiento, el panel se desliza hacia adentro cuando la campana no está en uso, liberando espacio. Dichos dispositivos son adecuados para cualquier interior, ya que solo queda visible el panel deslizante.

La desventaja es el costo, que es más alto que el de colgar electrodomésticos planos.

Hogar

Estos se asemejan a un hemisferio o trapezoide, parte de la chimenea a la chimenea. El gran tamaño permite el uso de potentes ventiladores y filtros. Estas campanas son de recirculación y están conectadas al pozo de ventilación. Se recomienda instalar estos dispositivos en habitaciones donde no siempre es posible el aire fresco, con ventanas de plastico así como una amplia cocina.

Las ventajas de este diseño incluyen alto rendimiento, limpieza de suciedad y olores, la capacidad de elegir un diseño que sea más adecuado para el interior. A la venta están los modelos acabados con madera natural, vidrio.

Desventajas: Tamaño grande y precio alto en comparación con los modelos anteriores.

Escritorio

Este es probablemente el tipo de capucha más inusual. Están integrados en la encimera. Se instalan entre la parrilla y la estufa.

isla

Las campanas de isla están suspendidas del techo.

Las campanas de isla son adecuadas para cocina grande donde las placas están a cierta distancia de la pared. ellos estan equipados sistemas adicionales filtración. La particularidad es que son dinámicos cuando se deja que el panel alcance la altura deseada. Es una poderosa pieza de equipo, y está a la altura de su propósito previsto.

Las desventajas incluyen el ruido y el precio.

Marcas

Las campanas para la cocina están ampliamente representadas.

Tradicionalmente, los compradores confían en la calidad europea. Estas son las marcas Bosch, Siemens, Kuppersberg, Electrolux. Estos productos se presentan a un precio de 200 dólares americanos (categoría de precio alto y medio). El precio se justifica por la calidad de los componentes, montaje. Equipos de Polonia, Eslovenia, Corea del Sur- más modelos de presupuesto.

    Capota empotrada - Bosch DHI 665 V 60 IX. Se utiliza para la cocina normal. edificio de apartamentos, equipado con 2 motores, productividad - 700 m3 / h, ruido - 59 dB.

    Campana suspendida - Hansa OSC 511 WH. La productividad de 380 m3/h, 2 motores, el nivel del ruido — 66 dB.

    Campana extractora – ELIKOR Aguamarina 60 negra. La productividad de 650 m3/h, el nivel de ruido de 56 dB.

Un purificador de aire o una campana extractora para la cocina no se pueden comparar con la ventilación ordinaria, es posible que los olores no deseados no desaparezcan por completo con el método antiguo. Y no todos los climas le permiten ventilar la habitación. Por lo tanto, es correcto elegir una buena campana de alta calidad: la mejor manera salida.

Convencionalmente, se acostumbra dividir los conductos de aire en abovedados, planos e integrados. Cada tipo tiene sus propias ventajas y desventajas.

Tipos de campanas para la cocina:

  • Departamento. Tienen una forma lacónica del cuerpo, exteriormente se asemejan a una placa adherida a la pared. El aire es purificado por un sistema de filtrado.
  • Hazme. La forma de cúpula es característica de esta especie. Esta campana siempre elimina la evaporación fuera de la cocina.
  • Incorporado. Colocado sobre una encimera o mueble de cocina. El aire no tiene tiempo de subir, por lo que se excluye la propagación de olores en la cocina.

Cada tipo de campana merece una consideración más detallada.

Elegir una campana para la cocina (video)

Campana plana: cómo elegir la mejor opción

De lo contrario, esta campana se llama tradicional, estándar, suspendida o montada. En cualquier caso, se implica el mismo tipo de construcción.

Se llama abatible en señal de su método de fijación a la pared. Tal extracto no necesita estar conectado al sistema de ventilación de la casa. El lugar correcto simplemente se determina en la pared, se toman tacos y anclajes de fijación, y la campana se coloca rápidamente.

El método de limpieza del aire depende del modelo de la campana. Hay dispositivos con limpieza de una sola etapa, se utilizan los filtros acrílicos más simples. Más modelos modernos se fabrican con sistema de purificación de aire en dos pasos.

Etapas de limpieza del aire de una campana plana:

  • La campana captura aire y, en primer lugar, se limpia de humos, impurezas de grasa y hollín grueso. Los filtros de grasa son los encargados de este proceso (o filtros gruesos). Es mejor utilizar filtros reutilizables en la campana.
  • Después de la primera etapa de purificación, el aire ingresa al área de acción de los filtros ya finos. En esta etapa, el aire se limpia de olores desagradables y de aquellas partículas que no salieron en primer lugar. Esto generalmente se hace mediante filtros de carbón, cuyas propiedades de adsorción son bastante efectivas.
  • El momento final es el retorno del aire a la cocina ya purificado.

Las campanas planas se pueden elegir al menos gracias a la siguiente lista de ventajas:

  • atractivo externo;
  • precio democrático;
  • no interfiere con la ventilación natural;
  • compacidad.

Es imposible no notar las desventajas de este tipo de campana:

  • potencia del motor bastante baja;
  • alto ruido del dispositivo;
  • la necesidad de un reemplazo constante del filtro.

Alguien cree que una capucha plana es una versión obsoleta, pero esta opinión es errónea. Se siguen vendiendo bien, porque para muchas familias el tema del precio es determinante.

Cómo elegir la campana domo adecuada

La campana de cocina tipo domo debe ser seleccionada de acuerdo a las condiciones donde funcionará. Se considera que la opción más óptima es con una campana de chimenea.

La campana de la chimenea parece sistema de ventilación para chimeneas. Hay algunos requisitos simples que se aplican a una buena campana extractora:

  • La presencia de un conducto de aire. Proporciona un flujo de aire regular.
  • Acero inoxidable - material de fabricación. Quizás lo más Mejor opción para cocina La elección determina alta estabilidad a los efectos de los productos químicos.
  • Método de pintura en polvo. Se considera más estable que el esmalte.
  • Un bloque motor para cocina convencional. Si se requiere una ventilación mejorada, es mejor elegir una campana con dos motores.
  • Pantalla de cristal líquido. Un poco mejor que un pulsador, la ventaja está quizás en la modernidad del modelo.
  • Dos tipos de filtros. Tanto el absorbente de grasa como el carbón en un solo dispositivo: esta es la mejor opción para la cocina.
  • Coincidencia de estilo. En una cocina de estilo rústico, un modelo para un interior clásico no será apropiado.

Una campana de cúpula es la mejor opción de campana para una cocina espaciosa. Pero en una cocina pequeña instalarlo no es muy correcto.

Campanas de domo, descripción general (video)

Campana empotrada: cómo elegir

También puede elegir un sistema de limpieza de aire de tal manera que no se note visualmente en la cocina. Tales campanas son convenientes, ocupan poco espacio, tienen un precio atractivo y una variedad de configuraciones.

Los modelos varían en las caracteristicas mas importantes, dentro de los cuales:

  • Tamaño. Depende de las dimensiones de la placa. Y puede ser de 50 cm, y todo de 90 cm.
  • Número de pasos de ajuste de potencia. Cuanto más rápido, mejor.
  • Número de filtros incorporados. De uno a cuatro.
  • Opción de incrustación. Puede ser horizontal o puede ser vertical.
  • Características adicionales. Temporizador o retroiluminación, mando a distancia, etc.

La campana incorporada funciona de la siguiente manera: atrae el aire sobre la estufa hacia sí mismo, pasa a través de un filtro reemplazable. Comienza el proceso de recirculación y el aire purificado se devuelve al área de la cocina.

La puerta de la cocina o la ventana de otra habitación se pueden dejar abiertas, pero no se recomienda abrir la ventana de la cocina. De lo contrario, la campana aspirará el aire de la calle y lo reciclará en lugar del aire que está sobre la estufa.

Otro punto: cuanto más potente es el capó, más ruido hace.

¿De qué material debe ser la capota?

Y la apariencia y, por supuesto, el precio del dispositivo depende del material utilizado. El esmalte es un material duradero, económico y de fácil cuidado, es correcto comprar una campana de este tipo para cocinas pequeñas.

El acero inoxidable pulido es una opción costosa, pero la apariencia del dispositivo es incomparable.

Vidrio tintado templado: puede elegir una campana tan atractiva desde el exterior, pero las manchas pueden afectar sus propiedades estéticas.

Por supuesto, vale la pena centrarse en el precio del dispositivo.

Elegir una campana para la cocina (video)

Cómo elegir una campana por potencia.

Por lo general, las campanas tienen uno o dos ventiladores. La comida para ellos es directamente electricidad. El rendimiento de la campana depende del funcionamiento de los ventiladores. Las campanas modernas se distinguen por un gran aumento en este parámetro: de 180 a 700 m3 / h.

Los ventiladores funcionan a dos o cuatro velocidades. No piense que el alto rendimiento es bueno desde todos los puntos de vista: si le molesta el ruido durante el funcionamiento de la campana, es mejor no elegir dispositivos tan potentes.

De acuerdo con las normas sanitarias, se cree que el aire de la cocina debe cambiar de 10 a 12 veces en una hora. El cálculo es fácil de hacer: se toma como base el volumen de la cocina, se le resta el volumen de los muebles y este número se multiplica por 10. El resultado obtenido es el coeficiente de rendimiento del dispositivo.

Panel de control de la campana

El panel de control puede ser de tres tipos:

  • Botones. El control más sencillo y familiar.
  • Sensor. Un ligero toque en el sector deseado, el LED se enciende y se da un comando al dispositivo.
  • Deslizador. Se utiliza un deslizador mecánico que se mueve a través del panel.

El control táctil es más conveniente, pero el costo de la campana será mayor.

Cómo elegir la campana adecuada (video)

Conclusión

Elegir una campana no es tan difícil, conociendo los "pros" y los "contras" de todo tipo de construcción, y teniendo en cuenta qué electrodoméstico es el adecuado para tu cocina. En cualquier caso, la elección es enorme, tanto en términos de precio como en términos de requisitos para mercado moderno usted puede encontrar el perfecto.