Gjyshet tona, duke rritur luleshtrydhet e kopshtit, ose luleshtrydhet, siç i quanim ne, nuk shqetësoheshin veçanërisht për mulçimin. Por sot kjo teknikë bujqësore është bërë themelore në arritje Cilesi e larte manaferrat dhe reduktimi i humbjeve të të korrave. Disa mund të thonë se është një sherr. Por praktika tregon se kostot e punës në këtë rast shpërblehen shumë. Në këtë artikull ju ftojmë të njiheni me nëntë materialet më të mira për mulching luleshtrydhe kopsht.
Succulents janë shumë të ndryshme. Pavarësisht se “të vegjlit” janë konsideruar gjithmonë më në modë, gama e sukulentëve me të cilat mund të dekoroni brendshme moderne, ia vlen t'i hedhim një vështrim më të afërt. Në fund të fundit, ngjyrat, përmasat, modelet, shkalla e gjembave, ndikimi në brendësi janë vetëm disa nga parametrat me të cilët mund t'i zgjidhni ato. Në këtë artikull do t'ju tregojmë për pesë sukulentët më në modë që transformojnë çuditërisht ambientet moderne.
Egjiptianët përdorën nenexhikun që në 1.5 mijë vjet para Krishtit. Ka një aromë të fortë për shkak të përmbajtje e madhe vajra esencialë të ndryshëm me paqëndrueshmëri të lartë. Sot, nenexhiku përdoret në mjekësi, parfumeri, kozmetologji, verëbërësi, gatim, kopshtari dekorativ dhe industrinë e ëmbëlsirave. Në këtë artikull do të shikojmë varietetet më interesante të nenexhikut, dhe gjithashtu do të flasim për veçoritë e rritjes së kësaj bime në terren i hapur.
Njerëzit filluan të rritnin krokoza 500 vjet para erës sonë. Edhe pse prania e këtyre luleve në kopsht është kalimtare, ne gjithmonë presim me padurim rikthimin e pararendësve të pranverës vitin e ardhshëm. Crocuses janë një nga aguliçet më të hershme, lulëzimi i të cilave fillon sapo shkrihet bora. Sidoqoftë, koha e lulëzimit mund të ndryshojë në varësi të specieve dhe varieteteve. Ky artikull i kushtohet varieteteve më të hershme të krokozave, të cilat lulëzojnë në fund të marsit dhe në fillim të prillit.
Supa me lakër e bërë nga lakra e hershme e re në lëngun e viçit është e përzemërt, aromatike dhe e lehtë për t'u përgatitur. Në këtë recetë do të mësoni se si të gatuani lëng mishi të shijshëm dhe të gatuani supë me lakër të lehtë me këtë lëng. Lakra e hershme Zihet shpejt, ndaj vendoset në tigan në të njëjtën kohë me perimet e tjera, ndryshe nga lakra e vjeshtës, e cila kërkon pak më shumë kohë për t'u gatuar. Supa e gatshme me lakër mund të ruhet në frigorifer për disa ditë. Supa e vërtetë me lakër rezulton më e shijshme se supa e lakrës së sapo përgatitur.
Duke parë shumëllojshmërinë e varieteteve të domates, është e vështirë të mos ngatërrohesh - zgjedhja është shumë e gjerë sot. Madje kopshtarë me përvojë Ai ndonjëherë është i bezdisshëm! Sidoqoftë, të kuptuarit e bazave të zgjedhjes së varieteteve "për veten tuaj" nuk është aq e vështirë. Gjëja kryesore është të thellohesh në veçoritë e kulturës dhe të fillosh të eksperimentosh. Një nga grupet më të lehta të domateve për t'u rritur janë varietetet dhe hibridet me rritje të kufizuar. Ata janë vlerësuar gjithmonë nga ata kopshtarë që nuk kanë shumë energji dhe kohë për t'u kujdesur për shtretërit e tyre.
Dikur shumë popullor nën emrin e hithrës së brendshme, dhe më pas i harruar nga të gjithë, coleus sot është një nga kopshtet më të ndritura dhe bimë të brendshme. Nuk është më kot që ata konsiderohen yje të madhësisë së parë për ata që kryesisht kërkojnë ngjyra jo standarde. Lehtë për t'u rritur, por jo aq jokërkues sa t'i përshtaten të gjithëve, coleus kërkojnë mbikëqyrje të vazhdueshme. Por nëse kujdeseni për to, shkurret e bëra me gjethe unike prej kadifeje do të kalojnë lehtësisht çdo konkurrent.
Shtylla kurrizore e salmonit e pjekur në barishte provansale ofron copa të shijshme tul peshku për një sallatë të lehtë me gjethe të freskëta të hudhrës së egër. Kampionët skuqen lehtë në vaj ulliri dhe më pas derdhen sipër uthull molle. Këto kërpudha janë më të shijshme se ato të zakonshme turshi dhe janë më të përshtatshme për peshk të pjekur. Hudhra e egër dhe kopra e freskët bashkohen mirë në një sallatë, duke nxjerrë në pah aromën e njëri-tjetrit. Era me hudhër e hudhrës së egër do të përshkojë si mishin e salmonit ashtu edhe copat e kërpudhave.
Pemë halore ose shkurre në vend është gjithmonë e madhe, por shumë halore është edhe më mirë. Gjilpërat e smeraldit me nuanca të ndryshme dekorojnë kopshtin në çdo kohë të vitit, dhe fitoncidet dhe vajrat esencialë të lëshuar nga bimët jo vetëm që aromatizojnë, por edhe e bëjnë ajrin më të pastër. Si rregull, shumica e të rriturve të zonuar bimët halore, konsiderohen pemë dhe shkurre shumë jo modeste. Por fidanët e rinj janë shumë më kapriçioz dhe kërkojnë kujdes dhe vëmendje të duhur.
Sakura lidhet më shpesh me Japoninë dhe kulturën e saj. Pikniqe në tendë pemë të lulëzuara janë bërë prej kohësh një atribut integral i pritjes së pranverës në Tokën e Diellit që po lind. Viti financiar dhe akademik këtu fillon më 1 prill, kur lulëzojnë lulet e mrekullueshme të qershisë. Prandaj, shumë momente domethënëse në jetën e japonezëve ndodhin nën shenjën e lulëzimit të tyre. Por sakura rritet mirë në rajone më të freskëta - lloje të caktuara mund të rritet me sukses edhe në Siberi.
Unë jam shumë i interesuar të analizoj se si shijet dhe preferencat e njerëzve për ushqime të caktuara kanë ndryshuar gjatë shekujve. Ajo që dikur konsiderohej e shijshme dhe ishte një artikull tregtar, humbi vlerën e saj me kalimin e kohës dhe, anasjelltas, e re kulturat frutore pushtuan tregjet e tyre. Ftua është kultivuar për më shumë se 4 mijë vjet! Dhe madje në shekullin I para Krishtit. e. Diheshin rreth 6 lloje ftua, madje edhe atëherë u përshkruan metodat e përhapjes dhe kultivimit të tij.
Gëzoni familjen tuaj dhe përgatisni biskota me gjizë me temë në formën e vezëve të Pashkëve! Fëmijët tuaj do të jenë të lumtur të marrin pjesë në proces - sitini miellin, kombinoni të gjithë përbërësit e nevojshëm, gatuajeni brumin dhe prisni figura të ndërlikuara. Më pas do të shikojnë me admirim sesi copat e brumit kthehen në të vërteta. vezë të Pashkëve, dhe më pas me të njëjtin entuziazëm do t'i hanë me qumësht ose çaj. Si të bëni biskota të tilla origjinale për Pashkë, lexoni tonë recetë hap pas hapi!
Midis kulturave tuberoze, nuk ka aq shumë të preferuara gjetherënëse dekorative. Dhe kaladiumi është një yll i vërtetë midis banorëve të larmishëm të ambienteve të brendshme. Jo të gjithë mund të vendosin të kenë një kaladium. Kjo bimë është kërkuese dhe para së gjithash kërkon kujdes. Por megjithatë, thashethemet për kapriçiozitetin e jashtëzakonshëm të kaladiumeve nuk justifikohen kurrë. Vëmendja dhe kujdesi mund të shmangin çdo vështirësi gjatë rritjes së kaladiumeve. Dhe bima pothuajse gjithmonë mund të falë gabime të vogla.
Ne kemi përgatitur për ju sot një pjatë të përzemërt, tepër të shijshme dhe thjesht të lehtë për t'u përgatitur. Kjo salcë është njëqind për qind universale, pasi shkon me çdo pjatë anësore: perime, makarona ose ndonjë gjë tjetër. Lëngu i pulës dhe kërpudhave do t'ju shpëtojë në momentet kur nuk keni kohë ose nuk dëshironi të mendoni shumë se çfarë të gatuani. Merrni pjatën tuaj të preferuar (mund ta bëni këtë paraprakisht në mënyrë që gjithçka të jetë e nxehtë), shtoni pak lëng mishi dhe darka është gati! Një shpëtimtar i vërtetë.
Ndër të shumtat varieteteve të ndryshme Ne do t'ju tregojmë për tre nga këto perime më të njohura, të cilat dallohen për shijen e tyre të shkëlqyer dhe kushtet relativisht jo modeste të rritjes. Karakteristikat e varieteteve të patëllxhanëve "Almaz", "Bukuria e Zezë" dhe "Valentina". Të gjitha patëllxhanët kanë tul me densitet të mesëm. Në Almaz është e gjelbër, ndërsa në dy të tjerat është e verdhë-bardhë. Ata janë të bashkuar nga mbirje e mirë dhe rendiment i shkëlqyer, por në kohë të ndryshme. Ngjyra dhe forma e lëkurës së secilit janë të ndryshme.
Atdheu i një bime të tillë si purslane janë zonat tropikale të vendosura në hemisferën veriore. Varietetet e kulturave dekorative numërojnë afërsisht 100-200 lloje, sipas informacioneve të ndryshme. Bima rritet mirë në vende me lagështi, me rërë që ndodhen në brigjet e lumenjve dhe pellgjeve përreth. Por është e mundur të rritet kjo kulturë zbukuruese në kopsht, fushë dhe kopsht perimesh në një vilë personale ose verore.
Nëse flasim për emrin e kësaj lule, ajo e ka origjinën nga lat. termi portula që do të thotë "portë e vogël". Kjo shpjegohet me faktin se kjo bimë ka një bishtajë farë, e cila kur hapet duket sikur hap dyer të vogla. Në vendin tonë, njerëzit e thjeshtë e quajnë këtë lule "qilim". NË kushtet e kopshtitËshtë e mundur të rritet vetëm një specie e kësaj kulture - purslane me lule të mëdha (Portulaca grandiflora).
Mënyra më e lehtë për të pasur një lëndinë të bukur përpara
Sigurisht që keni parë lëndinë perfekte në kinema, në rrugicë dhe ndoshta në lëndinën e fqinjit. Ata që kanë provuar ndonjëherë të rritin një zonë të gjelbër në faqen e tyre, pa dyshim do të thonë se është një punë e madhe. Lëndinë kërkon mbjellje, kujdes, plehërim dhe lotim të kujdesshëm. Megjithatë, vetëm kopshtarët e papërvojë mendojnë në këtë mënyrë për produktin inovativ - lëndinë e lëngshme AquaGrazz.
Një kulturë e tillë lulëzuar dekorative si purslane, e rritur në kushtet tona klimatike, konsiderohet një bimë vjetore, pasi nuk është në gjendje t'i rezistojë dimrave të ftohtë, edhe nëse mbulohet me kujdes. Purslane rritet jo më shumë se 30 centimetra në lartësi. Nga jashtë, kjo kulturë e lulëzuar karakterizohet nga një rrënjë në formë gishti të degëzuar mirë, kërcell të shijshëm dhe të degëzuar me nuancë kafe në formë cilindrike, me gjethe mishi që janë të zbrazëta brenda, por mund të ngjajnë edhe me vezë të rrafshuara. Lulëzon me tone të bardha, të verdha, të kuqe të errët në tufë lulesh të veçanta gjatë gjithë verës.
Lulëzimet e këtyre bimëve jetojnë vetëm një ditë, dhe në perëndim të diellit ato tashmë zbehen. Në të njëjtën kohë, purslana me lule të mëdha, për shembull, lulëzon jashtëzakonisht me bollëk dhe fjalë për fjalë vazhdimisht gjatë gjithë sezonit - pothuajse menjëherë pasi një tufë lulesh thahet, shfaqet një e re. Nëse flasim për frutin e kësaj kulture të lulëzuar, është një kapsulë me shumë fara në formë topi. Përveç një varieteti të tillë si purslani i kopshtit, i cili zakonisht rritet në vendin tonë në shtretër lulesh, në tenxhere dhe duke përdorur një shportë ose enë të varur, purslana perimesh rritet mirë edhe në vendin tonë - sallatë dhe bimët medicinale, shpesh ngatërrohet me barërat e këqija.
Karakteristikat e mbjelljes së purslane
Shumica e kultivuesve modernë të luleve vendase pohojnë se rritja e kësaj kulture të lulëzuar duke përdorur fidanë është më së shumti mënyrë e përshtatshme riprodhimin e saj. Por ka veçori se si të merrni fidanë të mirë, d.m.th mbillni farat në mënyrë korrekte. Shumë ekspertë besojnë se koha optimale për mbjelljen e farave të kësaj bime është shkurt-mars, por është gjithashtu e mundur që ato të mbillen në muajin prill - në këtë rast, ato fara që mbijnë do të jenë në gjendje të rriten mirë dhe të zhvillohen plotësisht. për shkak të orëve mjaft të gjata të ditës dhe mbjelljes Para prillit, do t'ju duhet të plotësoni ndriçimin me ndriçim artificial.
Farat e purslanit në një kuti
Para fillimit të një procesi të tillë si rritja e purslanes, është e nevojshme të përgatitet siç duhet toka dhe të krijohet një përzierje e caktuar - kjo shpjegohet me faktin se pothuajse çdo tokë përmban torfe, e cila ngadalëson ndjeshëm mbirjen e farave të kësaj kulture të lulëzuar. Për ta bërë këtë, merrni tokë të zakonshme kopshti dhe shtoni rreth 20% rërë të imët në të, dhe gjithçka përzihet sa më shumë që të jetë e mundur. Pas kësaj, është e nevojshme të kalcinoni përzierjen e tokës në furrë, gjë që do të lejojë që ajo të dezinfektohet.
Më pas, në një enë të cekët me vrima kullimi, duhet të derdhni zhavorr të imët (argjilë të zgjeruar), sipër të cilit vendosni pjekjen e pjekur në furrë. përzierje e tokës dhe derdhni ujë mbi të - duhet të vendoset ose shkrihet. Pas kësaj, farat duhet të vendosen në sipërfaqen e tokës në një distancë prej një centimetër nga njëra-tjetra - mënyra më e lehtë për ta bërë këtë është të përdorni një kruese dhëmbësh të lagur. E tëra që mbetet është të shtypni me kujdes farat në tokë, të ndërtoni një kornizë mbi sipërfaqen e tokës, mbi të cilën shtrihet polietileni, d.m.th., të bëni një serë të vogël. Është e nevojshme të vendosni këtë serë në një vend të ndritshëm dhe të ngrohtë ku temperatura nuk bie nën +22 gradë Celsius - +30 gradë Celsius konsiderohet temperatura optimale.
Marrja e fidanëve të kësaj bime
Nëse ka kushte të favorshme, atëherë fidanët e përfaqësuesve të kësaj kulture të lulëzuar mund të merren pas një ose dy javësh nga momenti i mbjelljes së farave. Pasi të mbijnë farat, duhet ta lironi enën nga filmi dhe kjo është e gjitha - fitohen fidane. Rritja e fidanëve të kësaj bime kërkon lagështi të detyrueshme periodike të tokës duke përdorur ujë të vendosur - në proces përdoret metoda e ujitjes së poshtme. Përveç kësaj, nëse farat mbillen në fillim të shkurtit ose në mars, atëherë mund të jetë i nevojshëm ndriçimi artificial shtesë. Kjo është e nevojshme në rastin kur fidanët shtrihen shumë, gjë që tregon mungesë drite - në përputhje me rrethanat, atëherë ata kanë nevojë për ndriçim shtesë. Mund të bëhet duke përdorur llamba fluoreshente ose llamba të zakonshme tavoline për disa orë në mëngjes dhe disa orë në mbrëmje - kjo do të ofrojë mundësinë për të zgjatur orët e ditës për filizat. Nëse moti është me re, atëherë ndriçimi artificial duhet të jetë gjatë gjithë ditës. Në rastin kur fidanët mbillen në prill dhe rriten në një dritareje në anën jugore të një shtëpie ose apartamenti, atëherë ndriçimi artificial nuk nevojitet.
Rregullat për mbledhjen e purslanes
Në çfarë faze dhe në çfarë mënyre duhet zgjedhur kjo bimë? Kur filizat të kenë formuar vërtet një palë gjethe, fidanët duhet të mbillen tre nga një në gota me një diametër prej rreth 8 centimetra. Pas një jave nga data e vjeljes, pra pasi filizat të kenë zënë rrënjë mirë, duhet bërë plehërimi i parë gjithëpërfshirës - kryhet duke shtuar plehra minerale në tokë. Në të ardhmen, kjo procedurë duhet të kryhet një herë në javë ose një herë në dhjetë ditë gjatë gjithë periudhës derisa fidanët të mbillen në tokë (tokë të hapur).
E rëndësishme: në procesin e mbjelljes, një pikë është jashtëzakonisht e rëndësishme, respektimi i një rregulli - patjetër që duhet të përpiqeni të mos shkundni gungën e tokës nga sistemi rrënjësor i fidanit!
Nuancat e mbjelljes në tokë të hapur
Kur duhet të mbillni një kulturë të tillë si purslane grandiflora, për shembull, apo ndonjë lloj tjetër të saj? Është e qartë se rritja e çdo varieteti të një kulture të tillë të lulëzuar përfshin krijimin e kushteve optimale. Së pari, ky proces mund të fillohet pa më herët se fillimi muaji qershor - domethënë kur jeni absolutisht i sigurt se nuk do të ketë ngrica ose një rënie relativisht serioze regjimi i temperaturës nuk do të ndodhë më. Kjo është e rëndësishme, sepse nëse temperatura e ajrit në vendin ku rritet purslane bie nën +10 gradë Celsius, bima fillon të humbasë me shpejtësi gjethet.
Duhet mbajtur mend se kjo kulturë e lulëzuar ndihet më mirë në një vend me diell të vendosur në zonën më të ngritur, sepse edhe në hije të pjesshme, purslani mund të mos fillojë të lulëzojë. Në asnjë rrethanë nuk duhet sistemi rrënjor kjo fabrikë ndodhej afër ujërat nëntokësore. Për më tepër, përfaqësuesit e të gjitha varieteteve të kësaj bime nuk duhet të mbillen në vendet ku uji ngec - kjo kontribuon në shfaqjen e proceseve putrefaktive në rizomë. Toka për mbjelljen e kësaj bime duhet të jetë e varfër, me rërë, përndryshe në tokë të pasur bima rritet në mënyrë aktive masë e gjelbër dhe periudha e lulëzimit nuk ndodh.
Sipas kultivuesve vendas me përvojë të luleve, fidanët e kësaj kulture të lulëzuar mund të mbillen në tokë të hapur pasi fidani të ketë 15 gjethe dhe sytha. Purslane duhet të mbillet në një mënyrë të caktuar. Së pari, shkurret duhet të jenë jo më afër se rreth 20 centimetra nga njëra-tjetra. Së dyti, gjatë tre ditëve të para pas mbjelljes së fidanëve në një shtrat lulesh, duhet t'i ujitni ato çdo ditë, veçanërisht kur moti është i thatë dhe i nxehtë. Periudha e lulëzimit për ata përfaqësues të kësaj kulture të lulëzuar që rriten nga farat është rreth 7 javë nga momenti i shfaqjes së filizave.
Rregulli bazë i kujdesit
Kujdesi për bimë të tilla kërkon lotim periodik, i cili kryhet rregullisht. Kjo është e nevojshme për lulëzimin normal të purslanes, sepse pavarësisht aftësisë së gjetheve të saj për të mbajtur mirë lagështinë, uji duhet të vijë ende nga jashtë. Rritja e kësaj kulture të lulëzuar nuk kërkon plehërim, krasitje, barërat e këqija ose lirim të tokës. Rregulli i vetëm për kujdesin e duhur të bimëve të tilla është të sigurohet lotim i rrallë, por gjithmonë i rregullt.
Çfarë e shkakton purslanin dhe dëmtuesit e saj?
Siç është e qartë nga të gjitha sa më sipër, procesi i mbjelljes dhe kujdesit për purslane nuk kërkon absolutisht ndonjë përpjekje të rëndësishme - është i arritshëm dhe i kuptueshëm edhe për një fillestar. Edhe një përfaqësues i tillë i kësaj kulture të lulëzuar si purslane nuk është aspak e vështirë të rritet nga farat, sepse kultivimi i tij karakterizohet nga pajtueshmëria me të gjitha të njëjtat rregulla që u përshkruan më herët në këtë artikull. Nëse flasim për dëmtuesit dhe sëmundjet, atëherë kjo bimë është mjaft rezistente ndaj tyre - në këtë drejtim, probleme rrallë lindin me të. Sidoqoftë, herë pas here, ekspertët vërejnë raste të inkursionit masiv të afideve në të njëjtën kohë në disa shtretër lulesh, kopshte dhe kopshte perimesh aty pranë - në një situatë të tillë, vuan edhe purslane. Shumica metodë efektive luftimi i afideve është spërkatja e bimëve me aktellik. Pastaj, kur problemi nuk mund të eliminohet njëherësh, atëherë pas 7 ditësh trajtimi me insekticid duhet të përsëritet.
Actellik për afidet
Është gjithashtu e mundur që përfaqësuesit e kësaj kulture të lulëzuar të preken nga një kërpudhë e quajtur Albugo portulacea, e cila manifestohet me deformim të lastarëve dhe shfaqjen e njollave të shumta në gjethe. Lufta konsiston në heqjen më të plotë të absolutisht të gjitha pjesëve të dëmtuara dhe spërkatjen e mëtejshme të bimës me një fungicid me përmbajtje bakri, të kryer me cilësinë më të lartë të mundshme.
Vetitë pozitive
Purslani si një bimë medicinale është njohur për një kohë shumë të gjatë - që nga koha e Hipokratit. Në kohët e lashta, besohej se farat e kësaj bime ishin në gjendje të pastroheshin Trupi i njeriut, gjethet janë një kundërhelm efektiv për pickimin e gjarpërinjve.
Bimë purslane (lat. Portulaca), ose dandur- një specie e gjinisë Purslane e familjes Portulaca, që rritet në rajonet tropikale të Hemisferës Veriore dhe, sipas burimeve të ndryshme, që numëron nga njëqind deri në dyqind lloje. Lulja e purslanit preferon vende me rërë të lagësht përgjatë brigjeve të lumenjve dhe rezervuarëve, ajo rritet në kopshte, fusha dhe kopshte perimesh pranë shtëpive. Emri i bimës vjen nga fjala latine "portula", që do të thotë "porta e vogël" - fara e bimës hapet, sikur dyert e vogla të lëkunden. Ne e quajmë këtë bimë "qilima". Popullariteti i purslane në Evropë erdhi në mesjetë britanikët e pëlqyen atë, dhe në fillim jo si një bimë kopshti, por si një bimë kopshti. Vetëm një specie rritet në kulturën e kopshtit - purslane me lule të mëdha (Portulaca grandiflora).
Dëgjoni artikullin
Lexoni më shumë rreth rritjes së purslanes më poshtë.
Lule purslane - përshkrim
Lulet e purslanit rriten si njëvjeçare sepse nuk i durojnë dimrat tanë as nën mbulesë. Lartësia e tyre nuk i kalon 30 cm Purslane ka një rrënjë të degëzuar, në formë gishti, kërcell të degëzuar. Kafe, të zbrazëta nga brenda, gjethe me mish, në formë cilindrike ose të ngjashme me një vezë të rrafshuar. Lulet me ngjyra të bardha, të verdha, të kuqe të errëta lulëzojnë nga qershori deri në shtator, dhe megjithëse çdo lule jeton vetëm një ditë, duke u zbehur në mbrëmje, lulëzimi i purslanit është aq i bollshëm sa duket i vazhdueshëm. Fryti i purslane është një kapsulë sferike polisperme. Përveç purslane kopshti, i rritur në shtretër lulesh, në vazo, shporta e kontejnerë të varur, në kopshtet tona rritet bari, ose purslane perimesh, e cila është nga njëra anë barërat e këqija dhe nga ana tjetër sallatë dhe bimë mjekësore.
Rritja e purslane nga farat
Mbjellja e purslane
Shumë kopshtarë e konsiderojnë rritjen e purslanes si fidanë si metodën më të përshtatshme të shumimit, kështu që ne do t'ju tregojmë se si të mbillni purslane për fidanë. Përkundër faktit se shumë kultivues të luleve, kur diskutojnë se kur është më mirë të mbillni farat e purslanes, besojnë se kjo duhet të bëhet në fund të shkurtit ose në fillim të marsit, më duket se është më mirë të mbillni purslane për fidanë në prill, në mënyrë që fidanët e mbirë të rriten dhe të ketë dritë të mjaftueshme për zhvillim, ndërsa kulturat e mëparshme duhej të plotësoheshin me dritë artificiale. Para mbjelljes së purslanes, duhet të përgatisni një përzierje toke, pasi çdo tokë e blerë përmban torfe, e cila ngadalëson procesin e mbirjes së farave të purslanit. Për të përgatitur përzierjen, mund të merrni tokë kopshti, të shtoni rreth 20% rërë në të, të përzieni plotësisht dhe ta piqni përzierjen në furrë. Vendosni një shtresë zhavorri të imët ose balte të zgjeruar në një enë të cekët me vrima kullimi, vendosni dheun e dezinfektuar sipër, ujisni me ujë të vendosur ose, mundësisht, të shkrirë dhe vendosni farat në sipërfaqe një centimetër larg njëra-tjetrës - mënyra më e lehtë. për ta bërë këtë është përdorimi i një kruese dhëmbësh të lagur - më pas shtypni lehtë farat në tokë dhe, pasi të keni ndërtuar një kornizë mbi enë, shtrini polietileni transparent mbi të për të formuar një serë. Duhet ta mbani serrën me mbjellje në një vend të ndritshëm dhe të ngrohtë, ku temperatura nuk do të bjerë nën 22 ºC dhe është më mirë nëse është afërsisht 30 ºC.
Fidane purslane
Në kushte të favorshme fidanet e purslanes do të fillojnë të shfaqen në një ose dy javë, dhe sapo të ndodhë kjo, filmi mund të hiqet nga ena. Tani ju duhet të dini se si të rritni fidane purslane. Rritja e fidanëve të purslanit përfshin njomjen periodike të tokës me ujë të vendosur, duke përdorur metodën e ujitjes së poshtme dhe, nëse është e nevojshme, organizimin e ndriçimit shtesë. Në cilat raste mund të lindë kjo nevojë? Nëse shihni se fidanët shtrihen shumë, do të thotë se nuk kanë dritë të mjaftueshme, prandaj do të duhet të ndriçohen me llamba fluoreshente ose të rregullta. llampë tavoline nja dy orë në mëngjes dhe disa orë në mbrëmje, duke zgjatur kështu orët e ditës për fidanët. NË mot me re llambat duhet të qëndrojnë të ndezura gjatë gjithë ditës. Por nëse mbillni purslane për fidanë në prill dhe i mbani fidanët në një dritare jugore, atëherë e gjithë kjo sherr me ndriçim artificial nuk do të nevojitet.
Vjelja e purslanes
Kur dhe si të zgjidhni purslane? Sapo fidanët të kenë një palë gjethe të vërteta, ato duhet të mbillen tre nga një në gota me diametër 7-8 cm, duke u përpjekur të mos shkundin gungën prej dheu nga rrënjët, dhe një javë pas vjeljes, kur të kenë zënë rrënjë, plehërimi i parë duhet të aplikohet me një kompleks pleh mineral. Pastaj plehërimi duhet të bëhet çdo javë ose një herë në dhjetë ditë deri në mbjelljen në tokë.
Mbjellja e purslanes në tokë të hapur
Kur të mbillni purslane
Mbjellja e luleve të purslanit kryhet jo më herët se fillimi i qershorit, pasi duhet të jeni të sigurt që nuk do të ketë më ngrica, përndryshe në temperatura nën 10 ºC gjethet e purslanit do të bien. Përgatitni një vend për bimën në zonën më me diell dhe më të ngritur, sepse edhe në hije të pjesshme mund të mos lulëzojë, dhe nëse rrënjët e purslanit ndodhen pranë ujërave nëntokësore ose në një ultësirë ku uji ngec, proceset kalbëzimi në sistemin rrënjor të mund të ndodhë bima. Toka më e mirë për purslanin është toka e varfër me rërë, pasi në tokë të pasur purslani rritet vetëm në masë të gjelbër dhe nuk lulëzon.
Si të mbillni purslane
Këshillohet që të mbillni purslan në tokë të hapur kur fidanët rriten 10-15 gjethe dhe shfaqen disa sytha. Purslane mbillet në rendin e mëposhtëm: shkurret duhet të vendosen jo më afër se 15-20 cm nga njëra-tjetra. Për 2-3 ditët e para pas mbjelljes, purslani në shtratin e luleve duhet të ujitet çdo ditë, veçanërisht nëse moti është i thatë. Purslane lulëzon nga farat 6-7 javë pas mbirjes.
Kujdesi për purslane
Si të rritet purslane
Kujdesi për lulet e purslanit konsiston në lotim periodik - pavarësisht nga fakti se gjethet e saj ruajnë mirë lagështinë, bima ka nevojë për ujë për lulëzim normal. Bima nuk ka nevojë për plehërim, krasitje, barërat e këqija ose lirim të tokës. I gjithë kujdesi i purslanes përfshin lotim të rrallë, por të rregullt.
Dëmtuesit dhe sëmundjet e purslane
Siç mund ta shihni, mbjellja dhe kujdesi për purslane mund të bëhet nga një dashnor i paaftë dhe dembel i luleve. Edhe rritja e purslanes me lule nga farat nuk paraqet ndonjë vështirësi, sepse nuk ndryshon nga rregullat për rritjen e purslanes me lule të mëdha ose të kopshtit, të cilat u përshkruan më sipër. Sa i përket dëmtuesve dhe sëmundjeve, purslani është shumë rezistent ndaj tyre dhe nuk ka gjasa të keni ndonjë vështirësi me këtë. Megjithatë, ndonjëherë ka një sulm masiv në shtretër lule, kopshte dhe kopshte perimesh nga aphids, dhe pastaj purslane gjithashtu merr atë. Mënyra më e mirë për të luftuar afidet është spërkatja me Actellik dhe nëse herën e parë nuk keni mundur ta eliminoni problemin, atëherë pas një jave trajtimi me insekticid mund të përsëritet. Ndonjëherë purslani infekton kërpudhat Albugo portulaceae, e cila rezulton me deformim të lastarëve dhe shfaqjen e njollave në gjethe. Pjesët e dëmtuara do të duhet të hiqen dhe bimët të spërkaten me një fungicid që përmban bakër.
Vetitë e purslane
Purslane pas lulëzimit
Si dhe kur të mbledhim farat e purslanes
Sapo lulet fillojnë të zbehen, hiqini pa keqardhje, ndërsa hiqen lehtësisht nga vezorja, përndryshe ato do të thahen dhe nuk do të shihni frutin poshtë, i cili kur të piqet, do të hapet dhe do t'i derdhë farat në tokë. . Në mot të thatë, farat piqen dy javë pas pllenimit në verë të ftohtë dhe në vjeshtë, procesi i pjekjes mund të zgjasë një muaj. Për më tepër, duhet të dini se farat e sapo korrura bëhen të zbatueshme vetëm pranverën e ardhshme dhe i ruajnë ato për tre vjet.
Purslane në dimër
Në klimën tonë, purslana e kopshtit nuk dimëron, kështu që në vjeshtë ju duhet të pastroni zonën prej saj dhe të gërmoni tokën. Purslani përhapet duke mbjellë vetë, kështu që nuk duhet të shqetësoheni se si dhe kur ta mbillni pranverën e ardhshme.
Llojet dhe varietetet e purslane
purslane Grandiflora (Portulaca grandiflora)
Siç u përmend tashmë, purslane grandiflora, një vendas i Amerikës së Jugut, është një bimë shumëvjeçare e kultivuar në klimën tonë si një bimë vjetore. Lartësia e shkurreve të purslanit me lule të mëdha nuk arrin më shumë se 30 cm, pasi kërcelli i tij është i vendosur. Gjethet janë mishtore, të vogla, në formë cilindrike. Lule teke në formë filxhani me diametër 3-4 cm, të vetme ose të dyfishta, të ngjashme me trëndafilat e çajit në ngjyrë të bardhë, krem, bezhë, të verdhë, të kuqe ose vjollcë, ka varietete që kanë një ngjyrë dyngjyrëshe. Forma origjinale ka lule të kuqe. Purslana me lule të mëdha lulëzon nga qershori deri në fund të tetorit. Varietetet më të mira.
Karakteristikat morfologjike të purslanes
Familja e purslanes ka më shumë se 100 lloje bimore. Purslane mori emrin e saj për shkak të karakteristikave të bishtajave të farës - ato hapen si porta të vogla, dhe nga latinishtja portula do të thotë "portë".
Purslanes mund të jenë njëvjeçare ose shumëvjeçare, por të gjitha ato karakterizohen nga një rritje e vogël. Këto janë bimë rrëshqanore deri në 30 cm në lartësi me gjethe të shijshme, mishore dhe kërcell të degëzuar e fistuloz. Gjethet mund të kenë jo vetëm ngjyrën e gjelbër tradicionale, por edhe një ngjyrë kafe. Ata kanë formën e një veze të rrafshuar. Periudha e lulëzimit të purslane zgjat nga qershori deri në shtator, në varësi të varietetit, lulet janë të bardha, të verdha, të kuqe dhe madje kafe të errëta.
Llojet dhe varietetet
Më shumë se 200 lloje mund t'i atribuohen gjinisë së purslanes. bimë barishtore, duke përfshirë sukulentët, shenjë dalluese që është kërcell dhe gjethe mishi. Megjithatë, sot vetëm një nga llojet e shumta të purslanes - grandiflora - rritet si një kulturë kopshti.
Atdheu purslane grandifloraështë Amerika Jugore, me kalimin e kohës u përhap në të gjithë kontinentin evropian, dhe sot mund të gjendet jo vetëm në shtretërit e luleve të qytetit në Angli ose Francë, por edhe në kopshtet ruse. Shumëllojshmëria me lule të mëdha ka fituar popullaritet për shkak të lulëzimit të saj të harlisur dhe shumëngjyrësh.
Ka disa lloje të purslane kopsht me lule të mëdha. Me lule të bardha është një nga varietetet më të zakonshme, që prodhon lule të harlisura të dyfishta.
Shumëllojshmëria Splendence ka lule të ndezura vjollcë-rozë.
Purslane është rritur jo vetëm për bukurinë, por edhe si një bimë medicinale. Ne do të flasim për pronat e dobishme pak më vonë. Për qëllime të ngjashme, edukohet një shumëllojshmëri kopshtesh e bimës - purslane ose purslane perimesh. Ajo mund të njihet nga kërcellet e saj shumë të degëzuara dhe gjethet e zgjatura me skapula. Karakteristikë tjetër është ajo që nuk bie në sy, në krahasim me llojet e tjera të purslanes, e lulëzuar me lule të vogla të verdha të çelët. Por, e përsërisim, nuk e rritin sepse lulëzimi i bukur, dhe për ushqim dhe trajtim.
Varietetet e tjera të purslanes dekorative me lule të mëdha:
- Dormouse është një bimë në formë të thjeshtë deri në 15 cm të lartë.
- Flamenco është një purslane dyshe deri në 20 cm e lartë me lule shumëngjyrëshe.
- Përzierje e dyfishtë - larmi terry me lule të ngjashme me trëndafilat e vegjël me spërkatje.
- Kalambur është një varietet i dyfishtë ose gjysmë i dyfishtë deri në 15 cm i lartë me lule deri në 4 cm në diametër.
- Sanglo është varieteti me lulet më të mëdha.
- Rrahës i reve - tipar dallues Kjo shumëllojshmëri është se lulet e saj nuk mbyllen në mot me re.
- Mango është një varietet i dyfishtë me lule rozë-portokalli.
- Blic - lulëzon me ngjyrë të kuqe të ndezur.
- Tequila Cherry është një varietet hibrid me lule të errëta burgundy.
Karakteristikat e dobishme të purslane
Më parë, njerëzit ishin më afër natyrës dhe dinin shumë më tepër për bimët sesa sot. Progresi modern teknologjik dhe zhvillimi i mjekësisë kanë zëvendësuar kuptimin dhe përdorimin e bimëve për qëllime mjekësore dhe të shenjta. Sot, shumica do t'ju tregojnë se me çfarë ndihmon kjo apo ajo pilulë, në vend që të paktën të emërtojnë emrat e bimëve nën shtëpinë e tyre. Sa për purslane, ajo veçoritë e dobishme mbizotëron mbi ato dekorative, dhe nëse dëshironi, mund të bëhet një asistent i shkëlqyer në parandalimin dhe trajtimin e shumë sëmundjeve.
Në veçanti, ne po flasim për purslane kopshti, meqë ornamentali me lule të mëdha ka gjithçka vitaliteti lulëzoj. Grekët dhe romakët e lashtë konsumonin gjethet me mish të purslane si ushqim. Shkrimet mjekësore kanë përshkruar efektet e shumta pozitive të purslanes në sistemin e tretjes dhe shëndetin e përgjithshëm. Përkundër faktit se bima ishte përdorur në mënyrë aktive në vendet jugore dhe lindore në kohët e lashta, Evropa mësoi për purslane vetëm në shekullin e 17-të. Kuzhinierët francezë ishin të parët që u interesuan për të, dhe ata gjithashtu kontribuan në popullarizimin dhe përhapjen e purslane në vende të tjera.
Me ardhjen e mjeteve moderne për të studiuar përbërje kimike Arritëm të zbulojmë se përveç klorofilit të shëndetshëm, purslani përmban shumë hekur, zink, magnez, kalium dhe kalcium. Gjithashtu në gjethet mishtore ka karotinë, acid askorbik dhe nikotinik. Ju mund t'i hani kërcellet dhe gjethet duke i shtuar ato në sallata me perime dhe fruta, pjata anësore, mish dhe peshk. Smoothies jeshile që përmbajnë purslane janë shumë të dobishme.
Degët e ziera të purslanit shërbehen si pjatë anësore enët me mish. Bimët e thata të bimës përdoren si erëz për supat, salsiçet dhe produktet e mishit. Gjethet e purslanes turshi janë gjithashtu të njohura.
Duke përfshirë purslane të freskëta ose të thata në dietën tuaj, ju mund të parandaloni shumë sëmundje. Por bima gjithashtu mund të ndihmojë në përballimin e sëmundjeve ekzistuese. Në kohët e lashta, mjekët zbuluan se purslani mund të pastrojë në mënyrë efektive trupin nga toksinat e grumbulluara si rezultat i një stili jetese jo të shëndetshëm. Mjekësia moderne vetëm e konfirmon këtë njohuri, duke e pozicionuar purslanin si një diuretik efektiv dhe antioksidant të fuqishëm. Gjethet dhe kërcelli shtohen me tarifat mjekësore dhe infuzione për punë të tepërt, pagjumësi, fryrje, sëmundje të organeve filtruese (mëlçi, veshka) etj.
Ndër të tjera, purslani normalizon nivelet e sheqerit në gjak dhe "barazon" presionin e gjakut. Në kohët e vjetra gjethe të freskëta aplikohet për kafshimet e gjarpërinjve, pasi lëngu i purslanit nxjerr jashtë dhe neutralizon helmin.
Rritja e purslane
Shumica e kopshtarëve rritin fidanë purslane, pasi kjo është mënyra më e përshtatshme për klimën ruse. Në jug vendet e ngrohtaËshtë praktikë më e zakonshme që të mbillen farat direkt në tokë, por në kushtet klimatike zona e mesme jo shumë i përshtatshëm për një bimë që e do nxehtësinë. Kopshtarët profesionistë kanë mendime të ndryshme se kur është më mirë të përgatitni farat për fidanë - disa besojnë se kjo duhet të bëhet në fund të shkurtit ose në fillim të marsit, të tjerët preferojnë të mbjellin purslane në prill. Opsioni i dytë është më i preferueshëm, pasi orët e ditës po bëhen më të gjata dhe më të ngrohta, kështu që bimët nuk duhet të ndriçohen artificialisht.
Para mbjelljes së purslanes, përgatitni një përzierje prej balte. Të gjitha tokat e blera sepse bimët përmbajnë një sasi të mjaftueshme torfe për "harlizim", por ky komponent ngadalëson ndjeshëm procesin e mbirjes së farave të purslanit. Për të bërë një përzierje të përshtatshme, shtoni 20% rërë lumi në tokën e kopshtit, përzieni dhe piqni përzierjen në furrë për dezinfektim. Më pas vendoseni tokën në një enë mbjelljeje me vrima kullimi. Për kullim më i mirë Rekomandohet të mbuloni pjesën e poshtme me argjilë të zgjeruar ose zhavorr. Ujitni tokën me bujari me ujë të vendosur. temperatura e dhomës. Nëse është e mundur, përdorni shkrihet uji. Mund ta bëni vetë duke e ngrirë ujin e vendosur në frigorifer.
Vendosni farat e purslanes 1-1,5 cm larg njëra-tjetrës dhe spërkatni lehtë me dhe. Mbuloni enën me film ngjitës ose transparent qese plastike për të krijuar një efekt serë. Tani mbetet vetëm të presim që farat të mbijnë. Për ta bërë këtë të ndodhë sa më shpejt që të jetë e mundur, vendoseni enën në një vend të ngrohtë dhe të ndritshëm, por jo në rrezet e diellit direkte. Temperatura nuk duhet të bjerë nën +22C (optimalisht +30C). Nëse kushtet plotësohen siç duhet, fidanët do të fillojnë të shfaqen brenda një jave. Kur të çelin të gjitha farat, mund ta hiqni filmin.
Në këtë fazë, është e nevojshme të ruhet lagështia relative e tokës dhe të mbrohen fidanët e rinj nga rrezet e diellit direkte. Rritja e purslanes me fara për fidanë kërkon lotim në fund dhe ndriçim shtesë nëse është e nevojshme.
Këshilla të dobishme: Nëse fidanët rriten shumë, do të thotë se nuk kanë dritë të mjaftueshme - instaloni ndriçim artificial shtesë. Mjafton t'i ndriçoni ato për disa orë në mëngjes dhe në mbrëmje për të rritur orët e tyre të ditës. Nëse dita rezulton me re, nuk keni pse ta fikni llambën.
Vjelja dhe mbjellja e purslanit bëhet kur fidanët kanë dy gjethe të vërteta. Mbillini në vazo me diametër 7-8 cm, nga 3 copë secila. në secilën prej tyre, duke u përpjekur të mbajë të paprekur gungën prej dheu në rrënjë. Javën e parë pas vjeljes, ujisni pasi toka thahet me ujë të zakonshëm dhe kur bimët të zënë rrënjë, bëni plehërimin e parë me plehra minerale komplekse. Ushqeni purslanin një herë në javë ose një herë në 10 ditë deri në mbjelljen në tokë të hapur.
Mbjellja në tokë të hapur
Purslane duhet të mbillet në tokë të hapur jo më herët se qershori, pasi në këtë kohë tashmë mund të jeni i sigurt se ngricat do të fillojnë papritmas dhe do të shkatërrojnë bimët. Purslane fillon të lëndohet dhe të vdesë në temperatura nën +10C. Duhet të mbillet në një vend të përgatitur paraprakisht, të vendosur në zonën më të lartë dhe me diell. Nëse mbillni purslane në hije të pjesshme, ajo mund të mos lulëzojë, dhe nëse rrënjët e saj janë në tokë shumë të lagësht, bima do të kalbet. Me gjithë kapriçiozitetin e saj, purslane i do tokat e varfra me rërë dhe lulëzon në mënyrë më madhështore atje. Dhe nëse "kujdeseni" dhe e mbillni në tokë të fekonduar mirë, purslani do të fitojë në mënyrë aktive masë të gjelbër, por nuk do të prodhojë lule.
Para mbjelljes së purslanes, sigurohuni që fidanët të kenë të paktën 10 gjethe të vërteta dhe disa sytha:
- Mbillni shkurret të paktën 15-20 cm nga njëra-tjetra në mënyrë që ndërsa zhvillohen të mos bllokojnë diellin e njëri-tjetrit.
- Për ditët e para, ujisni bimët thellë në mëngjes ose mbrëmje, veçanërisht nëse moti është i thatë.
- Pas 3-4 ditësh, ujisni dy herë në javë.
- Lulëzimi do të fillojë 4-5 javë pas mbjelljes në tokë të hapur.
Kujdesi për purslanin është shumë i thjeshtë - thjesht duhet të mbani mend ta ujisni atë. Pavarësisht nga gjethet e trasha dhe lëkurore që janë përshtatur mirë për të mbajtur lagështinë, bima kërkon lotim të vazhdueshëm për lulëzim normal. Duhet të kuptohet se lulëzimi merr të gjitha burimet kimike dhe energjitike, kështu që nëse purslani nuk ka ujë të mjaftueshëm, ajo do të "anulojë" lulëzimin dhe do të përdorë ekonomikisht lagështinë e grumbulluar nga gjethet. Nuk ka nevojë ta ushqeni dhe ta plehëroni, as nuk keni nevojë të pastroni apo lironi tokën.
Kur lulëzimi i harlisur do të fillojë të zbehet dhe do të vini re sythat e parë të zbehur, zgjidhni ato pa keqardhje. Në këtë kohë, ato hiqen shumë lehtë nga vezorja dhe nëse hezitoni, ato thahen dhe mbulojnë kapsulën e frutave. Me kalimin e kohës, ajo do të hapet dhe farat do të bien në tokë. NË vendet jugore kjo gjendje është krejtësisht normale dhe e natyrshme, por në klimat më të ftohta farat thjesht do të vdesin. Prandaj, nëse dëshironi të dekoroni kopshtin me purslane dhe vitin tjeter, hiqni lulet e shpenzuara dhe ekspozoni bishtajat e farës. Lërini të piqen për një javë dhe më pas mblidhini dhe fshehini deri në pranverë. Farat e purslanit mund të ruhen jo më shumë se 3 vjet, pas së cilës ato humbasin qëndrueshmërinë e tyre.
Pasi të keni mbledhur farat nga të gjitha bimët, hiqni purslanin e shpenzuar dhe gërmoni tokën. Nëse po rritni një purslane kopshti dhe jo një purslane dekorative me lule të mëdha, nuk duhet të shqetësoheni me mbledhjen e farave dhe gërmimin e tyre - bima riprodhohet mirë duke u mbjellë vetë.
Sëmundjet dhe dëmtuesit
Ndonjëherë kërpudhat Albugo portulaca mund të vendosen në purslane. Dëshmi për këtë është deformimi i rëndë i fidaneve dhe shfaqja e njollave në gjethet jeshile. Nëse vëreni këto shenja, mos u përpiqni të trajtoni fidanet e infektuara - hiqni ato dhe spërkatni pjesën tjetër të bimëve me një fungicid që përmban bakër. Pjesa tjetër e kujdesit për purslan konsiston në lotim të rregullt.
Mbjellja dhe kujdesi për purslane: foto
Purslane është një bimë vjetore qilimi që tërheq, para së gjithash, me lulet e saj - të vetme, mjaft të mëdha (nga 3 deri në 6 cm në diametër), ato janë të thjeshta, të dyfishta dhe gjysmë dyshe, me ngjyrë - të bardhë, portokalli, të verdhë, krem. , rozë, vishnje dhe rozë-kuqe. Lulet janë të vendosura në skajet e kërcellit. Lulëzimi zgjat vetëm një ditë - pasi lulëzon në mëngjes, lulja vdes në mbrëmje. Por për faktin se lulet e reja në purslan, në kushte të përshtatshme, formohen vazhdimisht dhe në numër të madh, dekorueshmëria e bimës nuk vuan nga kjo. Periudha e lulëzimit të purslane fillon në qershor dhe zgjat deri në ngricën e parë.
Purslane është një bimë që është shumë e përshtatshme për t'u përdorur dizajn peizazhi. Ajo rritet mirë, duke mbuluar tokën me një qilim të gjelbër të vazhdueshëm - kjo është arsyeja pse përdoret shpesh si një bimë mbuluese e tokës, veçanërisht për vendet e hapura me diell në toka të thata, në përgjithësi vepron si zëvendësues lëndinë. Ndihet mirë në tokat shkëmbore me ndihmën e tij mund të merrni një qilim me lule si në shpatet e lëmuara ashtu edhe në shpatet.
Përdoret kudo - brenda shkëmbinjtë, në mure guri, në kreshta, midis pllakave, në shpatet e thata dhe jugore rrëshqitje alpine. Në një kopsht lulesh, ai mund të zëvendësojë me sukses ornitogallumet e zbehura, muscari dhe bimë të tjera të vogla bulboze që lulëzojnë që nga fillimi i pranverës. NË mixborder Purslani zakonisht mbillet si bimë në plan të parë, dhe në zonat e thata si bimë kufitare.
Për shkak të thjeshtësisë së saj, purslane ndihet mirë në kopsht ose vazo të varura, ajo është e përshtatshme për t'u rritur; lozha dhe ballkone.
Llojet e purslane
Përkundër faktit se rreth 200 lloje të purslane janë të njohura në natyrë, vetëm dy lloje janë rritur në kulturë.
Purslane grandiflora
Në habitatin e saj natyror, kjo specie është shumëvjeçare, por në kushtet tona ajo rritet ekskluzivisht si një bimë njëvjeçare, sepse nuk toleron ngricat, edhe kur mbulohet për dimër. Kjo është një bimë zvarritëse e ulët (deri në 20 cm) me një kërcell fort të degëzuar, gjethet janë në formë cilindrike, duke arritur deri në 2 cm në diametër.
- E kuqe e ndezur- bimë me rritje të ulët (deri në 12 cm) me kërcell shumë të degëzuar. Lulet janë të dyfishta, të kuqe flakë, deri në 5 cm në diametër, lulëzimi zgjat nga korriku deri në mes të tetorit.
- Qershia- një bimë e ulët (deri në 12 cm) me lule të thjeshta në ngjyrë vishnje që mund të arrijnë deri në 5 cm në diametër
- "Krem" hibrid - lule dyshe, me diametër deri në 5 cm, ngjyrë kremi, me një ngjyrë më të ngopur në mes
- Splendex- kjo shumëllojshmëri e purslane tërheq me lulet e saj të një ngjyre të pazakontë rozë-vjollcë
- Sunglo- një varietet që jo vetëm ka lulet më të mëdha, por ruan lulëzimin edhe në ditët me re
- portokalli– me lule portokalli të ndezura, kjo shumëllojshmëri përdoret shpesh si bimë e varur.
Purslane
Një emër tjetër është dandur ose bima e pleshtit, e cila është jashtëzakonisht e thjeshtë dhe ka një reputacion të keq në mesin e shumicës së banorëve të verës si një barërat e këqija për t'u hequr. Kjo është një bimë me një kërcell mishor, të zhveshur, kërcellet kanë një pigmentim karakteristik të kuq dhe mund të arrijnë deri në 60 cm në gjatësi, ato zakonisht shtrihen në tokë, vetëm pjesët në rritje; Gjethet janë mishore, pallate ose ovale të zgjatura, me ngjyrë të verdhë-jeshile ose jeshile. Lulëzimi zgjat nga qershori deri në shtator, por nuk ka vlerë dekorative - lulet janë të pashprehura, shumë të vogla, me ngjyrë të verdhë.
NË qëllime mjekësore Purslani përdorej në kohët e lashta, gjethet dhe lastarët e tij ishin të pasur me vitamina A, E, C, PP, K, si dhe proteina lehtësisht të tretshme, karbohidrate, karotinë, acide organike, saponina, kripëra minerale dhe mukoze. NË mjekësia popullore Purslane përdoret si një shërues i plagëve, anti-inflamator dhe diuretik, ai ndihmon në lehtësimin e inflamacionit në fshikëz, sëmundjet e veshkave dhe mëlçisë, artritin dhe sëmundjet e syve. Pirja e lëngut të purslanit ndihmon në uljen e nivelit të sheqerit në gjak dhe kolesterolit.
Në gatim përdoren lastarët e gjelbër të shijshëm, të cilët priten para lulëzimit.
Zarzavatet kanë një shije pak të thartë, freskuese me nuanca paksa të nxehta dhe pikante, që të kujtojnë lëpjetë ose spinaq. Purslani përdoret si për përgatitjen e sallatave ashtu edhe në enët me perime, salca dhe salca për gatimet e peshkut dhe mishit. Në Transkaukazi dhe Azia Qendrore turshihet dhe kriposet dhe përgatitet edhe në formë të tharë.
Këshilla! Ju mund të prisni pothuajse të gjithë xhirimet, pas 25-30 ditësh bima është restauruar pothuajse plotësisht, një bimë prodhon 3-4 korrje gjatë verës.
Purslane: kultivimi dhe kujdesi
Rritja e purslanes është mjaft e thjeshtë, ajo është një bimë ideale për ata që nuk mund t'i kushtojnë shumë kohë kujdesit për bimën. Gjëja kryesore është të zgjidhni tokën e duhur për të. Purslane vjen nga Brazili dhe Argjentina, kështu që kushti kryesor për zhvillimin normal të saj dhe lulëzimi i bollshëm– dielli, kjo është një bimë shumë ngrohëse dhe dritëdashëse. Duhet të ketë shumë diell, sepse në ditët me re ose në një vend me hije, lulet e purslanit nuk hapen. Me mungesë drite, lulëzimi mund të mos fillojë fare, kërcelli zgjatet dhe qilimi humbet soliditetin e tij.
Toka
Toka me rërë, e varfër është më e përshtatshme për mbjelljen e purslanit - në tokë që është shumë "dhjamore" bima do të rritet intensivisht në masë të gjelbër, por lulëzimi mund të mos ndodhë fare. Është shumë e rëndësishme që të mos ketë torfe në tokë. Për të përshtatur tokën "e rëndë" për mbjelljen e purslanes, mund të shtoni qymyr.
Veshje e sipërme
Purslana nuk ka nevojë për plehërim, ajo toleron mirë tokat e varfra, por plehrat mund të shkaktojnë ndërprerjen e lulëzimit.
Lotim
Purslana kërkon lotim të shpeshtë menjëherë pas transplantimit, gjatë periudhës së rritjes aktive të bimës. Ndërsa rriten, frekuenca e lotimit zvogëlohet. Përkundër faktit se gjethet me mish të purslane janë të afta të ruajnë ujë, bimë e pjekur ka nevojë për lotim periodik, mesatarisht - një herë në javë, dhe në verë shumë të thatë - një herë në 3-4 ditë.
Kujdes
Purslani është shumë modest, nuk kërkon tëharrje (më shpesh do t'ju duhet të ndaloni aspiratat e tij "agresive"; falë vetë-mbjelljes, ai është i aftë të një kohë të shkurtër mbulojnë mjaftueshëm sipërfaqe të mëdha, sidomos purslane perimesh), lirimi i tokës ose krasitja.
Sëmundjet dhe dëmtuesit
Purslana është jashtëzakonisht rezistente ndaj sëmundjeve e vetmja sëmundje relativisht e rrallë është infeksioni me kërpudhat Albugo portulaceae, infeksioni i së cilës tregohet nga njolla të vogla që shfaqen në gjethet e purslanit. Në të njëjtën kohë, rrjedhjet e bimëve fillojnë të deformohen dhe humbasin atraktivitetin e tyre. Për të hequr qafe kërpudhat, pjesët e prekura të bimës hiqen, fidanet e mbetura trajtohen me çdo preparat fungicid që përmban bakër. Shumë rrallë, thrips mund të shfaqen në bimë - dëmtuesit e insekteve që thithin lëngun e bimës, duke shkaktuar formimin e njollave të argjendta në gjethe.
Përhapja e purslane
Mënyra kryesore e përhapjes së purslanes është me farë. Për shkak të faktit se pjekja e kutive që përmbajnë fara është shumë e pabarabartë, dhe kur piqen ato çahen menjëherë, për të korrur farat ato mblidhen pak të papjekura dhe shtrohen në letër. Dhe megjithëse farat mbeten të ngjashme për 2-3 vjet, është më mirë t'i mbillni ato menjëherë vitin e ardhshëm.
Meqenëse purslana lulëzon 2-2,5 muaj pas mbirjes, fidanët mbillen në fillim të marsit. Për ta bërë këtë, shtoni deri në 1 cm zhavorr të imët në fund të një ene të vogël kullimi. Toka është një përzierje e tokës së kopshtit (80%) dhe rërës (20%). Pika e rëndësishme– nëse ka torfe në tokë, mbirja do të jetë jashtëzakonisht e ulët, madje do të mungojë plotësisht.
Toka është e lagur mirë me ujë të shkrirë (të vendosur), farat thjesht mbillen sipër, pas së cilës ena mbulohet me film (xham). Fidanet e para shfaqen pas 5-15 ditësh, pas së cilës filmi hiqet. Derisa bimët të bëhen më të forta, lagni tokën me një shishe spërkatës. Purslani është shumë termofilik, temperatura minimale për zhvillimin normal të fidanëve - jo më pak se +22C, ngritja e temperaturës në +30C përmirëson zhvillimin e bimëve. Kur mbushin një muaj, kur shfaqen disa gjethe të vërteta, fidanët mbillen në vazo të vogla (me diametër 7-8 cm).
Këshilla! Fidanët zhvillohen mirë vetëm me ndriçim të mjaftueshëm - kohëzgjatja e dritës së ditës duhet të jetë së paku 12 orë. Prandaj është e nevojshme, duke përdorur llambë për bimët dritën e ditës, në ditët me re kryeni ndriçim shtesë, dhe në ditët e tjera - kryeni këtë procedurë në mëngjes dhe në mbrëmje.
Purslane mbillet (mbjellja, foto më poshtë, kryhet kur fidanët arrijnë 5 cm lartësi dhe kanë të paktën 10 gjethe) pas përfundimit të ngricave të natës. Distanca midis fidanëve individualë është 15-20 cm së shpejti kjo distancë do të mbushet shpejt me një dyshek jeshil.
Këshilla! Për të përmirësuar shkallën e mbijetesës, fidanët ujiten intensivisht kur bima rritet, ata kalojnë në mënyrën standarde të ujitjes.
Në verë, shumimi mund të kryhet duke përdorur prerje - të gjitha gjethet, përveç disa majave, hiqen nga një prerje 5 cm e gjatë dhe mbillen në tokë të përgatitur.
Rritja e purslanes nga farat - më shumë detaje në video