Fidanët e mollës Fuji. Të dhëna historike për krijimin e një varieteti. Aplikacionet e gatimit

Fuji - varietet i mollës dimërore, u krijua posaçërisht për vjeljen e vonë dhe ruajtjen në të ftohtë.

Frutat e varietetit mund të ruhen të paktën deri në fund të pranverës, apo edhe në korrjen e ardhshme. Për të ruajtur pamjen dhe shijen e mollëve, ato duhet të vendosen në frigorifer ose në një bodrum të freskët.

Është e lehtë për të ruajtur mollët, ato janë të përshtatshme për transport në distanca të gjata edhe brenda koha e dimrit i vitit. Por për të marrë korrje e mirë, ju duhet të dini se cilat varietete janë të përshtatshme për pllenim Fuji.

Pjalmimi i pemëve të mollës

Pema nuk është vetëpjalmuese; nevojiten varietete të tjera për të. Të tilla si Gala, Grani Smith, Ligol, Golden, Everest, Red Delicious janë perfekte.

Por vetë Fuji është diploid, që do të thotë se ai mund të pjalmojë pemët e tjera të mollës.

Popullariteti i varietetit nuk u krijua nga e para. Dhe pse ai, i krijuar në një vend krejtësisht larg Rusisë, mori njohjen nga ne? Dhe jo vetëm njohje, por edhe epitete të tilla si "të pazakonta" dhe "të hollë".

Përshkrimi i varietetit Fuji

Foto tregon pemën e mollës Fuji, dhe më poshtë është dhënë Përshkrimi i plotë druri.

Fuji duket si një pemë e gjatë, e fortë me një kurorë të mirë dhe degë të forta.

Nga fundi i vjeshtës, ato shpërndahen me mollë të zbehta, të mëdha pa njolla të errëta ose ngjyrë të pabarabartë.

Fidani bëhet një pemë e fuqishme me fruta të bollshme në një ritëm periodik... Për të parandaluar këtë, një pjesë e vezores mund të shkurtohet.
Pema e mollës ka një potencial shumë të fortë rritjeje. 4-6 metra arrijnë lehtësisht në kushte të mira.
Kurora formohet shpejt, lehtë, mjaft e madhe, por disi e çrregullt, ndërsa degët rriten anët e ndryshme... Kjo mund të korrigjohet me formimin e skeletit të kurorës - atëherë rezulton të jetë sferik ose i rrumbullakosur-ovale, mjaft i zoti. Nga fundi i vjeshtës, Fuji ka degë të zhveshura me fruta të mëdha të ndritshme mbi to.
Lëvorja është kafe e lehtë, me pak nuancë gri jo shumë i rrudhur. Filizat e rinj janë më të shndritshëm, më të lëmuar dhe kanë një numër të vogël thjerrëzash.
Gjethet janë heshtak-ovale ose thjesht ovale, me një fund të mprehtë... Pubezenca mund të vërehet vetëm kur pllaka rritet. Të lulëzuara në terma mesatarë, gjethet e gjetheve janë në një kënd të mprehtë me kërcellin.

Frutat konsiderohen shumë tërheqëse për tregun.... Le të kuptojmë pse.

Forma e duhur, sipërfaqe e lëmuar mat.
Një rozë ose e kuqe e ndezur që bie në sy.
Pulpa është e bardhë, kremoze. Lëng, i ëmbël ose i thartë-ëmbël, krokant, me aromë të theksuar.
Bërthama është e mesme, dhomat e farave janë të holla, të lehta.
Pesha e madhe (200-250 g).

Nuk ishte e lehtë të rritej një varietet kaq i ndritshëm, i dalluar nga pamja e tij e favorshme dhe karakteristikat e shijes. Por deri më tani, mbarështuesit bazojnë mbi të pemë të tjera mollësh të reja, tashmë të ardhshme.

Foto

Historia e mbarështimit

Shumëllojshmëria u prit në Japoni, në 1920... Kopshtarët kaluan varietetet Red Delicious dhe Rolls Janet. Ishte e rëndësishme për ta që të krijonin një pemë molle që mund të mbijetojë lehtësisht si dimrat e ftohtë ashtu edhe muajt e thatë të verës.

Rezultati është një produkt i ëmbël dhe i freskët që ende tërheq fansa të rinj si nga profesionistët ashtu edhe nga konsumatorët. Ajo u soll në SHBA vetëm në vitet '80. ku fitoi popullaritet. Ai filloi ta konsideronte atë ekzotike, të pazakontë në shijen e tij.

Mbarështuesit zhvillojnë varietete të tjera që janë të ngjashme me njëra-tjetrën. Në të njëjtën kohë, kopshtarët përpiqen të ruajnë vetitë e pemës dhe ëmbëlsinë e frutave.

Shumëllojshmëria nga Japonia filloi të rritet në të gjitha vendet, duke pasur karakteristikat e veta në rajone të ndryshme. Mbarështuesit kanë krijuar gjithashtu klone që janë të njohura si në Rusi ashtu edhe në vende të tjera.

Rajoni i rritjes natyrore

Fillimisht e rritur në Japoni, varieteti tani rritet në të gjithë botën, madje edhe në rajone mjaft të ftohta.

Shumëllojshmëria është e qëndrueshme ndaj dimrit, e përshtatshme për Rusinë qendrore, mund të mbajë fruta në degë deri në mot të ftohtë.

Edhe nëse nuk ka mbetur gjethe në pemë, kultura është mjaft e përshtatshme për vjelje gjatë një periudhe të tillë... Është e rëndësishme të zgjidhni klonin e duhur për rritje - periudha e pjekjes, rezistenca e drurit, frutat ndaj faktorët e jashtëm e mërkurë.

Tani ka disa klone të pemës së mollës... Ne (në Territori i Krasnodarit) rritet varieteti i kuq Fujik, në Itali - Kiku.

Edhe pse çdo bimë ndikohet nga rajoni ku rritet, tregues i përgjithshëm rendimentet mund të nxirren. Për më tepër, mbarështuesit u përpoqën ta bënin Fuji sa më frytdhënës.

Rendimenti

Shumëllojshmëria Fuji do të kënaqë kopshtarët me një rendiment të lartë. Zakonisht, mbledhja mund të fillojë në fund të tetorit - në fillim të nëntorit, kur bëhet dukshëm më i ftohtë. Pema jep fryte çdo të dytin vit në formë e lehtë në mënyrë që të korrat të merren pothuajse çdo vjeshtë të vonë.

Në korrjen e parë, Fuji madje mund të zhgënjejë: fruta me madhësi mesatare, mediokër, shije të shurdhër. Por ia vlen të presësh një vit tjetër, dhe mollët do të bëhen të mëdha, të pasura, të ëmbla, me një ngjyrë të ndritshme.

Në mënyrë që të korrat të jenë të mëdha, me pikërisht vetitë që fillimisht ishin përfshirë në varietet, duhet të mbani mend për kujdesin për pemën.

Mbjellja dhe largimi

Kujdesi nuk është shumë i ndryshëm nga kujdesi për varietetet e tjera të pemëve të mollës, ka vetëm disa veçori që lidhen me një përzgjedhje të veçantë.

Është më mirë të mbillni Fuji në anën jugore, ku dielli do të jetë i mjaftueshëm për pemën gjatë gjithë kohës. Në të njëjtën kohë, kërkohet Qasje falas ajri.
Toka duhet pasuruar me lëndë ushqyese dhe veshje të sipërme, të krijojë një mjedis mesatarisht të lagësht.
Për të marrë një korrje të mirë, rekomandohet të priten disa nga vezoret, të cilat marrin shumë energji nga pema e mollës. Atëherë pema nuk do të mbingarkohet me fruta, cilësia e të korrave do të rritet, që do të thotë edhe shije edhe madhësi.
Por kujdesi nuk ka të bëjë vetëm me ushqyerjen dhe shkurtimin e vezores. Fuji, edhe pse një varietet rezistent, është i ndjeshëm ndaj sëmundjeve të veta.

Sëmundjet dhe dëmtuesit

Fuji, edhe pse rezistent ndaj të ftohtit, mund të vritet nga bakteret dhe afidet. E para është e rrezikshme sepse pema rrallë mund të shpëtohet, vetëm parandalimi ndihmon.

Myku pluhur dhe infeksionet bakteriale mund të dëmtojnë varietetin, kështu që mbrojtja kundër dëmtuesve të tillë është veçanërisht e rëndësishme. Rrezet e diellit, të cilat pema i pëlqen shumë, thjesht do të shpëtojnë nga një djegie bakteriale. Nga preparatet janë të përshtatshme ato që përmbajnë bakër.
Nëse pema tashmë është e infektuar me baktere, është më e sigurt ta shkulni atë, sepse infeksioni do të përhapet në pemët e tjera të mollës.
Zgjedhja do të shkaktojë më pak dëme në pemën e mollës nëse sëmundja nuk shkaktohet. Pemët e reja janë veçanërisht të ndjeshme ndaj tij. Parandalimi - spërkatje me 1% lëng Bordeaux. Nëse Fuji është tashmë i infektuar, përdoren fungicide.
Gjatë viteve të nxehta Fuji mund të infektojë afidet, duke shkaktuar dëme serioze. Lufta kundër tyre fillon në pranverë, duke përdorur peritroide, në verë - organofosfate.
Për ta mbajtur bimën të sigurt përpara mbjelljes, zhytni sistemin rrënjor në një zgjidhje 1%. sulfat bakri për 3-4 minuta, më pas shpëlajeni me ujë.

Pemët kanë nevojë për krasitje, ujitje dhe ushqim të rregullt sanitar.

Në përgjithësi, mbrojtja dhe spërkatja do ta shpëtojnë Fuxhin nga humbja e frutave nëse bëhet paraprakisht mjete të veçanta... Ju mund t'i blini ato në çdo dyqan kopshtesh.

Fuji është një larmi e madhe për klimat ku nuk është gjithmonë e mundur të jesh e nxehtë. ditët e verës... Mollët janë dëshmuar të jenë të shkëlqyera në vende të ndryshme falë shijes dhe aromës së pasur.

Ato mblidhen në fund të vjeshtës dhe mund t'i mbani të freskëta pothuajse deri në korrjen e ardhshme.... Fortësia e frutave e bën të lehtë transportin, kështu që njohësit e mollëve nga vende të ndryshme tashmë kanë takuar Fuji.

Pema e mollës Fuji është e preferuara e kopshtarëve rusë. Kjo shumëllojshmëri ekzotike e mollëve është shumë e popullarizuar në vendin tonë, dhe jo vetëm për shkak të rezistencës së lartë ndaj ngricave, frutave të mëdha, paraqitjes dhe shijes së shkëlqyer, rendimentit të mirë, shkathtësisë së frutave, jetëgjatësisë së gjatë.

Vetë pemët janë shumë të larta dhe të bukura, dhe mund të jenë një dekorim i denjë për çdo parcelë kopshti. Pershkrim i detajuar varietetet do të ndihmojnë kopshtarët fillestarë të vendosin për zgjedhjen e varieteteve të mollës në favor të kësaj pamje mahnitëse kultura e mollës.

Fuji mund të quhet me siguri varieteti nr. 1 për rritje jo vetëm në oborre private të kopshteve, por edhe për kultivim në shkallë industriale. Karakteristikat e tij flasin shumë, veçanërisht të rëndësishme. pamjen dhe cilësitë e shijes frutat.

Ku dhe nga kush u edukua?

Ky lloj peme molle u edukua në vitin 1920 nga mbarështuesit japonezë duke kryqëzuar dy të famshëm Varietetet amerikane Rolls Janet dhe Red Delicious. Kjo është bërë për të marrë pamjen e një peme molle, e cila në mënyrë ideale i reziston ngricave të rënda dhe thatësirës së rëndë.

Fuji fitoi vëmendje të gjerë në Amerika e Veriut në fund të viteve 80 (në vitin 2016, varieteti u rendit i treti në popullaritet në Shtetet e Bashkuara). Më vonë ai u soll në Kinë dhe Evropë, ku ai ishte gjithashtu shumë i dashur për shijen e saj unike. Rusia nuk bën përjashtim. Mollët e kësaj varieteti janë bërë shumë të njohura tek ne, të cilat vazhdojnë të rriten nga viti në vit.

Përshkrimi i pemës

Pemët Fuji janë shumë të fuqishme. Nëse ato nuk priten në kohë, lartësia e pemëve të mollës mund të arrijë 6 metra, dhe vetë kurora do të bëhet pa formë. Për të arritur formën e përsosur të rrumbullakosur, kopshtarët përpiqen të formojnë pemë në vitet e para të jetës së tyre.

Pemët e mollës janë të mbuluara me gjethe ovale të gjelbra të errëta, të mprehta, pak me tehe. Lëvorja është kafe e çelur, disi e rrudhur. Degët e forta rriten në drejtime të ndryshme, gjë që zvogëlon produktivitetin, prandaj, pemët kanë nevojë për krasitje. Lulëzim më vonë (prill-maj). Kjo shmang ngrirjen e vezoreve. Pjekja e frutave ndodh në shtator-nëntor, gjë që varet nga klima në rritje.

Pemët dallohen për rezistencë të lartë ndaj ngricave dhe rezistencë ndaj thatësirës, por ato janë shumë të ndjeshme ndaj sëmundshmërisë dhe sulmeve të dëmtuesve, prandaj në pranverë, për qëllime parandaluese, ato duhet të trajtohen me preparate të përshtatshme.

Frutimi është periodik. Duhet të kihet parasysh se në dy vitet e para shija e mollëve nuk korrespondon me ato të deklaruara, por në vitet e mëvonshme frutat dallohen nga një shije dhe aromë e patejkalueshme.

Përshkrimi i frutave

Mollët Fuji janë të mëdha, peshojnë më shumë se 200 g, madhësia, rrumbullakëta, forma e rregullt, e mahnitshme, ngjyrë e kuqe e ndezur me pika të verdha dhe një nuancë unike mjalti, tul me lëng, kremoz, të dendur krokante, shija e së cilës përmirësohet me ruajtjen e fruta. Mollët e sapo vjela janë disi të ndryshme në shije (thithëri) nga ato që janë ruajtur tashmë për disa kohë. Gjatë ruajtjes, shija e thartë e mollëve zhduket.

Frutat janë të pasura me sheqer. 100 g tul përmban 9-11% sheqerna. Përmbajtja kalorike e frutave është gjithashtu e lartë - 71 Kcal për 100 g mollë.

Përveç sheqerit, frutat përmbajnë:

proteina, yndyrna, karbohidrate, fibra;
vitamina - A, C, PP, B5, B6, B9;
elementët gjurmë - natriumi, kalciumi, kaliumi, zinku, magnezi, bakri, fosfori, jodi, hekuri, mangani.

Mollët Fuji kanë veti medicinale:

rritjen e imunitetit;
stabilizimi i niveleve të kolesterolit në gjak;
përmirësojnë proceset metabolike.

Ato përdoren gjerësisht në të ushqyerit dietik për të normalizuar peshën.

Gjithashtu, frutat Fuji janë të dobishme për:

diabeti mellitus;
përdhes;
artriti dhe artroza;
anemi;
hipertensioni;
çrregullime të gjumit.

Ato përdoren për të trajtuar dizenterinë dhe dhimbjen e kokës.

Rendimenti

Frytëzimi i pemëve të mollës fillon qysh 4-5 vjet pas mbjelljes. Të korrat e para nuk dallohen nga frutat e mëdha dhe shija e mirë. Pema e mollës jep fryte në intervale në vit. Rendimenti është i lartë - deri në 120 kg mollë korrren lehtësisht nga një pemë në sezon. Ka pasur raste kur një pemë, me kujdes të mirë, dha 200 kg mollë.

Pjalmimi

Fuji nuk është një varietet i vetëpjalmuar. Për të arritur pjellshmërinë e saj më të mirë, është e nevojshme të mbillni specie afër që do të lulëzojnë njëkohësisht me këtë shumëllojshmëri pemësh molle. Kjo perfshin:

Red Delicious;
Golden Delicious;
Idared;
Ligol;
Grenie Smith;
Gala;
Everesti.

Vlen të përmendet se Fuji mund të jetë një pjalmues për secilën prej këtyre specieve.

Klima e përshtatshme dhe rajonet e rritjes

Shumëllojshmëria u edukua për kultivim në Japoni, por është përhapur me sukses në të gjithë botën. Tani kultivohet në Itali, SHBA, Kinë e shumë të tjera. vendet evropiane... Në Rusi, për shkak të rezistencës së lartë ndaj ngricave, Fuji rritet jo vetëm në rajonet jugore (Krime, Krasnodar dhe Territoret e Stavropolit), por edhe në korsia e mesme vendi. Gjendet gjithashtu në rajonet më veriore.

Komentet e kopshtarëve

Ata që rritin varietetin Fuji në parcelat e tyre flasin mirë për këtë lloj kulture molle.

Duke gjykuar nga rishikimet, mund të nxirren përfundimet e mëposhtme:

Përparësitë e varietetit përfshijnë rendimentin e lartë, shijen e shkëlqyer, pamjen e prezantueshme dhe cilësitë e tregtueshme (transportueshmëri, jetëgjatësi, përdorim universal i frutave), vetitë medicinale dhe me vlerë përbërje kimike, rezistencë e shkëlqyer ndaj ngricave dhe rezistencë ndaj thatësirës.
Nga mangësitë, vërehet vetëm ndjeshmëria ndaj sëmundjeve dhe sulmeve të dëmtuesve.

Përdorimi dhe ruajtja e frutave

Përdorimi i mollëve Fuji është universal. Ata bëjnë reçel, bëjnë reçel dhe marmelata, shtrydhin lëngje dhe gjithashtu thajnë dhe përgatisin komposto. Janë të shijshme në të freskëta.

Mollët e kësaj larmie mund të ruhen për një kohë shumë të gjatë - 5-6 muaj në temperaturë normale. Nëse ato vendosen në një dhomë të freskët (bodrum, bodrum, frigorifer), atëherë të korrat mund të ruhen deri në vjeshtë. Gjatë ruajtjes afatgjatë, cilësitë e tregtueshme dhe të shijes nuk humbasin.

Frutat Fuji tolerojnë në mënyrë të përkryer transportin, duke ruajtur pamjen e tyre, gjë që u lejon atyre të rriten në një shkallë industriale.

Sëmundjet dhe dëmtuesit

Pemët e kësaj specie janë mjaft të ndjeshme ndaj sëmundjeve dhe dëmtuesve:

infeksionet bakteriale;
plagë zjarri:
myk pluhur;
zgjebe;
bastisjet e afideve.

Bimët mund të ruhen vetëm me trajtim parandalues, i cili kryhet çdo pranverë. Nga sëmundjet myk pluhur dhe infeksionet bakteriale, pemët trajtohen me sulfat bakri (100 g ilaç për 10 litra ujë). Një zgjidhje 1% e lëngut Bordeaux do të ndihmojë në mbrojtjen kundër zgjebes së mollës, dhe për të shmangur sulmet e afideve, bimët spërkaten me insekticid Nitrofen (200 g ilaç për 10 l ujë).

Ulje

Skema (foto):

Bimët mund të mbillen si në pranverë ashtu edhe në vjeshtë, para shfaqjes së ngricave të qëndrueshme. Kjo zakonisht bëhet në prill ose tetor. Gjëja më e rëndësishme është që fidanët të kenë kohë të zënë rrënjë siç duhet përpara fillimit të dimrit.

Zgjidhni një vend me diell për ulje. Më mirë nëse është në anën jugore. Toka duhet të jetë pjellore, e pasur me humus. Vrima përgatitet para kohe. Madhësia e gropës duhet të jetë 0,6 x 0,6 m Para mbjelljes, një përzierje torfe me pleh organik 1: 1 (2-4 kova) vendoset në vrimë, mund të shtoni humus.

Fidani, para mbjelljes, vendoset me rrënjë në një tretësirë 1% të sulfatit të bakrit për disa minuta. Kjo bëhet për të parandaluar sëmundshmërinë. Nëse mbjellja kryhet në vjeshtë, atëherë bimë e re përgatituni menjëherë për dimërim - ata e mbështjellin trungun me material mbulues dhe e mbështjellin trungun me tokë në një lartësi prej 30 cm nga sipërfaqja. Distanca rreth rrënjëve është e mbuluar me degë bredhi.

Rritje dhe kujdes

Në mënyrë që pemët e mollës Fuji të rriten shpejt dhe të japin fryte mirë, duhet të plotësohen kushtet e mëposhtme:

Ujitni bimët rregullisht. Nëse kjo nuk bëhet, atëherë frutat do të jenë të vogla dhe të tharta.
Në mënyrë që toka të ketë oksigjen të mjaftueshëm, ajo lirohet periodikisht.
Për të marrë rendimentin më të mirë, është e nevojshme të normalizohet numri i vezoreve. Ata e bëjnë atë me dorë.
Në mënyrë që rendimentet të jenë të larta, kurora e pemës së mollës formohet me krasitje.
Për të shmangur mbushjen e tokës me barërat e këqija, distancat rreth pemëve mbulohen me humus, tallash ose kashtë.
Në pranverë dhe në vjeshtë, kryhet trajtimi parandalues i pemëve kundër sëmundjeve dhe dëmtuesve.
Plehrat minerale dhe organike aplikohen periodikisht.

Si veshjet e vjeshtës përdorni pleh organik të kalbur (5-7 kg), 30 g pleh potasi dhe 100 g substanca që përmbajnë fosfor. Për ushqyerja pranverore një përzierje që përmban azot është e përshtatshme në masën 20 g për 1 sq. metër.

Klonet Fuji

aztek

Shumëllojshmëria Fuji ka disa varietete. Kjo perfshin:

Kiku;
Beni Shogun;
Aztec;
Toshiro;
Yataka dhe të tjerët.

Varietetet më të njohura në vendin tonë janë Kiku dhe Aztec.

Kiku konsiderohet të jetë kloni më i mirë i Fuji. Mollët e këtij lloji janë shumë të mëdha (deri në 250 g në peshë), të kuqe të ndezur, të lëngshme dhe aromatike, me një thartirë të lehtë. Frutat piqen tre javë më herët se varieteti mëmë. Kiku është rritur si në të vogla parcela kopshtesh dhe në shkallë industriale, pasi kjo mundëson transportueshmëri të mirë të frutave dhe cilësi të shkëlqyer të ruajtjes së tyre.

Varieteti Aztec u edukua nga mbarështuesit e Zelandës së Re në 1996. Frutat e kësaj specie rriten deri në 200 g në peshë.Ngjyra është e kuqe e ndezur, tuli është lëng, shumë i dendur, ka një shije të pasur të ëmbël dhe të thartë. Pema është e gjatë, e fuqishme, me degë të forta. Pjekja e frutave ndodh në mes të shtatorit. Mollët Aztec ruhen deri në 7 muaj.

Shumëllojshmëria Fuji është një nga më të dashurit në mesin e kopshtarëve rusë. Rritet me kënaqësi si në oborret private ashtu edhe në ndërmarrjet e prodhimit masiv.

Frutat e shijshme dhe aromatike të këtij lloji mund të shijohen gjatë gjithë dimrit, deri në vjeljen e re të frutave. Nëse kujdeseni siç duhet për kulturën tuaj, mund t'i siguroni vetes dhe të gjithë të dashurve tuaj mollë me cilësi të shkëlqyer, të cilat do të jenë një shtesë e shkëlqyer për çdo menu, madje edhe më të rafinuar.

Një përshkrim i hollësishëm i varietetit Fuji do t'ju ndihmojë të vlerësoni këtë lloj të mrekullueshëm të kulturës së mollës dhe ta zgjidhni atë për parcelën e kopshtit tuaj.

Varietetet e mollës 19 shkurt 2017

Ruani artikullin:

Varieteti i mollës Fuji me pjekje të vonshme ka marrë njohje në mbarë botën dhe konsiderohet si një nga më të njohurat në mesin e kopshtarëve në mbarë botën. Mbarështuesit japonezë përdorën format prindërore të Rolls Janet dhe Red Delicious për kryqëzim. Hibridi që rezulton daton në vitin 1920. Më vonë, ajo u prezantua në SHBA, Evropën Perëndimore dhe Kinë dhe zuri rrënjë kudo, duke marrë një pozicion udhëheqës në kopshtet industriale.

Për shkak të qëndrueshmërisë së mirë të dimrit, është i përshtatshëm për t'u rritur në Rusinë Qendrore. Shkencëtarët vazhdojnë ta përdorin këtë varietet ekzotik në punën e mëtejshme të mbarështimit.

Përshkrim

Fruta të tregtueshmërisë së jashtëzakonshme. Ato janë të mëdha, peshojnë rreth 200 gram dhe kanë një formë të rregullt të rrumbullakët. Sipërfaqja është e lëmuar, lëkura është e dendur. Ngjyra kryesore e mollëve është e verdhë-jeshile, por është pothuajse e padukshme nën skuqjen e ndezur të kuqe-mjedër, të përhapur në të gjithë frutat.

Pulpa është kremoze, e dendur dhe krokante. Shija është shumë e ëmbël, e ëmbël dhe freskuese në të njëjtën kohë. Ka një aromë të veçantë varietale. Shqyrtimet e cilësive tregtare të frutave janë gjithmonë të shkëlqyera. Rendimenti është i lartë, transportueshmëria është shumë e mirë. Kur mblidhen, që zakonisht ndodh në fund të tetorit, mollët janë të ëmbla dhe të tharta. Pjekuria e konsumatorit fillon pas një muaji të ruajtjes, gjatë së cilës kohë acidi praktikisht zhduket, dhe shija "mbyt", bëhet më e pasur dhe më e ngopur.

Cilësi e shkëlqyer e ruajtjes - një tjetër pikë e fortë të këtij varieteti. Edhe në kushte normale, të korrat mund të ruhen për katër muaj. Dhe kur shtriheni në ambiente magazinimi të pajisura moderne, me temperaturë të ulët konstante, lagështia optimale dhe atmosfera e kontrolluar Fuji ruan cilësitë e saj deri në korrjen e ardhshme. Përveç konsumit të freskët, këto fruta përdoren shpesh për gatim, si me trajtim termik ashtu edhe pa trajtim.

Pemë me fuqi mesatare apo edhe të lartë. Lëvorja është kafe e lehtë, pak e rrudhur. Gjethet janë ovale, të theksuara në fund. Rezistenca ndaj ngricave dhe thatësirës është e lartë, rezistenca e zgjebeve është mesatare. Rreziku i dëmtuesve dhe sëmundjeve të tilla si myku pluhur dhe djegia e zjarrit është edhe më i madh.

një përshkrim të shkurtër të

Pjalmuesit dhe kujdesi

Kur mbillni këtë varietet, duhet të sigurohet një pjalmues afër. Të përshtatshme për këtë rol: Gala, Grani Smith, Golden, Ligol, Red Delicious dhe Everest. Të korrat e para të bimës duket se "stërviten", duke dhënë fryte të tregtueshmërisë së reduktuar, dhe më pas mollët bëhen plotësisht në përputhje me përshkrimin.

Kur kujdeseni për kopshtin, mbani mend se shumëllojshmëria është e prirur ndaj shpeshtësisë së frutave. Nëse ju "u jepni dorë të lirë" pemëve dhe lini të gjitha vezoret, atëherë vazhdoni vitin tjeter nuk do të duhet të mbështeteni në një korrje të mirë. Prandaj, racionimi bëhet një praktikë e detyrueshme bujqësore. Shpesh kryhet me krasitje kompetente çdo pranverë.

Fuji kërkon spërkatje të rregullt. Përgatitjet e bakrit, të tilla si lëngjet Bordeaux dhe Burgundy, ndihmojnë në luftimin e agjentëve shkaktarë të infeksioneve mykotike. Ato mund të aplikohen si para fillimit të sezonit të rritjes ashtu edhe në gjethe, por në një përqendrim më të ulët.

Insektet e dëmshme gjithashtu nuk e anashkalojnë pemën e mollës, prandaj, para dhe pas lulëzimit, kopshti duhet të spërkatet me insekticide. Toleranca e mirë ndaj thatësirës lejon që Fuji të rritet në rajone të nxehta jugore, ku afidet mund të shkaktojnë dëme të konsiderueshme në mbjellje. Lufta kundër këtij dëmtuesi fillon që nga fillimi i sezonit të rritjes, në të njëjtën kohë duke kufizuar popullsinë e milingonave në kopsht, për shembull, duke vendosur rripa kurth në bosht.

Mbjellja e fidanëve

Kur mbillni një shumëllojshmëri, sigurohuni që të zgjidhni vendin më të ndriçuar ku pema do të marrë sasinë maksimale të dritës së diellit. Pjelloria e lartë e tokës dhe kapaciteti i lagështisë dhe qëndrueshmëria e ulët janë gjithashtu të rëndësishme. ujërat nëntokësore... Përndryshe, rekomandimet për shtrimin e një kopshti nga fidanët e pemëve të tjera frutore janë të përshtatshme.

Fuji Kiku 8 dhe Fujik

V kohët e fundit interesi i kopshtarëve u tërhoq nga një risi e bazuar në varietetin origjinal - një klon i quajtur Fuji Kiku 8. Ai u zgjodh nga mbarështuesit italianë në Tirolin e Jugut. Ai ndryshon nga forma kryesore në fillim, shtator, pjekje. Mbarështuesit vendas nga Krasnodar nuk qëndruan mënjanë as. Kloni me ngjyra të ndezura Fujik është veçanërisht i famshëm në tregun rus.

Varieteti i mollës Fuji ka mbajtur prej kohësh një pozicion udhëheqës në hortikulturën private dhe industriale. Ky është një nga zhvillimet më të suksesshme të mbarështuesve japonezë, i cili nuk ka lënë dhjetë varietetet më të mira botërore për shumë dekada. Pavarësisht origjinës së tij ekzotike, Fuji është përshtatur në mënyrë të përkryer temperaturat e ulëta Prandaj, mund të rritet në Rusinë qendrore. Dhe karakteristikat më të larta të varietetit bënë të mundur përdorimin e tij për punë të mëtejshme mbarështuese, si rezultat i së cilës lindën hibride të reja - pema e mollës Fuji Kiku, Fujik, Fuji Aztec dhe të tjerët.

Varieteti i mollës së vonë Fuji u edukua në fillim të shekullit të kaluar, kështu që përshkrimi i varietetit duhet të fillojë me historinë. Dhe kështu, Fuji është një hibrid i dy varieteteve shumë fisnike: Red Delicious dhe Rolls Janet, të cilat mbarështuesit japonezë i gjetën më të përshtatshmet për të krijuar fruta të reja me bukuri dhe shije të jashtëzakonshme. Hibridi u mor në vitin 1920 në provincën japoneze të Fujisaki, nga e cila mori emrin. Shumëllojshmëria doli të ishte aq e suksesshme sa shpejt u përhap në kopshte. Europa Perëndimore, SHBA dhe më pas në mbarë botën.

Pema e mollës Fuji është e mesme ose e gjatë. Nëse pema nuk është e kufizuar në rritje, ajo arrin një lartësi prej 6 m, por me krasitjen e duhur formuese, zakonisht ka një lartësi të vogël (3-4 m) dhe një kurorë të rrumbullakosur të rregullt. Trungu dhe degët kryesore janë kafe të lehta me një nuancë gri, lastarët e rinj janë më të lehtë, lëvorja është pak e rrudhur. Gjethet janë madje heshtak-ovale, gjethet e reja janë dukshëm pubescent. Pemët e mollës lulëzojnë vonë - në fund të majit, kështu që ata rrallë vuajnë nga ngricat e pranverës.

Frutat kanë një paraqitje të jashtëzakonshme. Janë shumë të mëdha (200–250 g), formë të rregullt të rrumbullakët, pak të zgjeruar në kërcell. Sipërfaqja e lëvozhgës është e njëtrajtshme, e lëmuar, e mbuluar plotësisht me një skuqje të ndritshme mjedër. Pulpa është kremoze, e lëngshme, shumë aromatike. Por vlera e veçantë e varietetit është shija e saj e shijshme e ëmbëlsirës, e cila, ndërsa piqet, nga e ëmbël dhe e thartë kalon në mjaltë, pa as më të voglin amëz të thartë.

Karakteristikat kryesore

Pema e mollës që i përket varietetit Fuji është dimërore. Frutat arrijnë pjekurinë e lëvizshme deri në fund të tetorit, dhe pjekurinë e konsumatorit - një muaj më vonë. Tipar dallues nota është rendiment të lartë... Pemët hyjnë në fruta herët - 2-3 vjet pas mbjelljes. Dy të korrat e para mund të mos përmbushin pritshmëritë për sa i përket numrit dhe shijes së frutave, por më pas pema e mollës arrin lulëzimin e saj dhe kënaqet me mollë shumë të ëmbla Cilesi e larte... Ekziston një periodicitet në fruta - çdo vit i dytë është më produktiv se ai i mëparshmi.

Pemët kanë rezistencë të mirë ndaj ngricave dhe thatësirës. Kjo karakteristikë lejon që mollët Fuji të rriten si në klimat jugore ashtu edhe në ato të buta me dimër të gjatë të ftohtë. Vlen gjithashtu të theksohet rezistenca e mirë (mesatare) ndaj zgjebe, por imuniteti shumë i ulët ndaj djegies dhe mykut pluhur.

Rritje dhe kujdes

Pemët e mollës Fuji janë të afta për vetëpllenim, por mbjellja e varieteteve aty pranë si Ligol, Golden, Grani Smith, Gala do të ndihmojë në rritjen e rendimentit dhe cilësisë së frutave. Fidanët e pemës së mollës duhet të mbillen në një zonë me diell me të mira tokë pjellore- në këtë rast, mollët do të jenë më të ndritshme dhe më të ëmbla. Është shumë e rëndësishme për shëndetin e pemës që të shmanget mbytja e tokës dhe ajrit.

Kujdesi bazë i mollës përfshin aktivitetet e mëposhtme:

normalizimi i të korrave (heqja e vezores së tepërt);
lirimi dhe mulçimi i rrathëve afër trungut;
lotim në mot të nxehtë;
salcë e sipërme sezonale: në pranverë - përzierje azoti (20 g / m²), në vjeshtë - fosfor 110 g, kalium 30 g, pleh organik 4–6 kg (i aplikuar në rrethin e trungut);
formimi i kurorës.

Pemët e reja deri në 2 vjeç për dimër duhet të spërkatin boshtin për të parandaluar ngrirjen e rrënjëve.

Vjelja dhe ruajtja

Frutat korrren jo më herët se mesi i tetorit, apo edhe më vonë. Meqenëse mollët duhet të shtrihen për rreth një muaj për t'u pjekur plotësisht, ato mund të lihen në pemë deri në ngricat e para - pasi gjethet të bien, pema e mollës, e varur me fruta të mëdha të ndritshme, duket veçanërisht dekorative. Varieteti Fuji është menduar për ruajtje afatgjatë... Edhe në kushte normale të ruajtjes, frutat ruhen në mënyrë perfekte për 4-5 muaj, dhe kur mbahen në të ftohtë, tregtueshmëria dhe shija e tyre ruhen deri në korrjen e ardhshme, gjë që lejon rritjen e mollëve komerciale.

Sëmundjet dhe dëmtuesit

Në kujdesin e duhur, duke përfshirë trajtimet parandaluese, pothuajse gjithmonë, është e mundur të ruhet dhe të korret kultura. Në pranverë, gjatë lulëzimit të pemës së mollës, duhet ta spërkatni atë me 3% lëng Bordeaux - kjo masë do të shmangë dëmtimin nga zgjebe dhe sëmundje kërpudhore (myk pluhur). Për të përmirësuar imunitetin, rekomandohet trajtimi i pemëve me një zgjidhje ure (50 g / 10 l ujë) menjëherë pas lulëzimit.

Pemët e mollëve të rritura në rajone të nxehta shpesh dëmtohen nga afidet. Këto insekte nuk dëmtojnë drejtpërdrejt frutat, pasi ushqehen me lëngjet e gjetheve, megjithatë, aktiviteti i tyre dobëson ndjeshëm pemën, gjë që ndikon në rendimentin. Për të luftuar afidet, një zgjidhje e nitrofenit (300 g / 10 l ujë) është efektive, si dhe çdo insekticid universal. Spërkatja kryhet në fillim të sezonit në rritje, dhe më pas para lulëzimit.

Avantazhet dhe disavantazhet

Nga disavantazhet e varietetit, mund të vërehet vetëm ndjeshmëria e pemëve ndaj sëmundjeve infektive dhe kërpudhore, si dhe fruta të parregullta. Por shumëllojshmëria ka shumë më tepër përparësi:

rezistencë e shkëlqyer ndaj thatësirës dhe ngricave, duke lejuar që mollët të rriten në një klimë të butë me të gjitha tiparet e saj;
prezantim i shkëlqyer i mollëve, ruajtja dhe transportueshmëria;
shije të lartë dhe përbërje të ekuilibruar të frutave.

Këto cilësi e bëjnë Fuji një nga më të mirat në listën e liderëve për kultivimin komercial, siç dëshmohet nga lavdërimet e shumta nga konsumatorët dhe kopshtarët në mbarë botën.

Video "Rishikim i varieteteve dimërore të pemëve të mollës"

Në këtë video do të mësoni për varietetet e vjeshtës varietetet e dimrit pemë mollësh.