Unabi o también puede encontrar el nombre chino fecha es uno de los mejores especies medicinales plantas porque tiene muchas sustancias beneficiosas. La gente también lo llama un arbusto espinoso de hoja caduca, azufaifo, baya de pechuga francesa. Puede contar hasta 400 especies de unabi, se puede cultivar en Asia Central, en el sur de Asia, Transcaucasia, China, Mediterráneo. La planta ha sido utilizada por la medicina durante mucho tiempo, se usan casi todas las plantas: raíz, frutas y hojas. Pero la mayoría de las veces se utilizan frutas unabi, se pueden consumir secas y frescas. Unabi seca es similar a una fruta deliciosa.
Descripción de unabi
Es un arbusto caducifolio, espinoso y extenso, pertenece a la familia Krushinovye, tiene una corona extendida o piramidal. Tiene un poderoso sistema de raíces, la raíz puede penetrar hasta tres metros de profundidad.
La corteza del dátil chino es espesa, gris oscuro... Las ramas se distinguen por espinas y corteza de color marrón rojizo. Las hojas pueden ser alternas, ubicadas en pecíolos pequeños, coriáceas, alargadas-ovadas, dentadas romas, enteras.
Las flores de Unabi son pequeñas, bisexuales, axilares, de cinco miembros, se pueden recolectar en racimos de hasta cinco piezas. La flor no vive mucho, alrededor de un día, soporta firmemente las heladas.
La fruta madura de diferentes formas, es una drupa oblonga, redonda, ovoide que contiene pulpa dulce. En longitud, los frutos alcanzan los 6 cm. Peso hasta 20 gramos.
La planta pertenece a una especie tropical, apareció por primera vez en China, se puede cultivar en Transcaucasia, Asia Central. Cultivado en climas templados. Para una cosecha exitosa, debe plantar una variedad que ya esté adaptada al clima.
Al dátil chino le gusta mucho el calor, por lo tanto, hace calor, la sequía no es terrible, también es una planta resistente a las heladas. A pesar de que la planta tolera bien el calor, es necesario regarla constantemente para que dé mejores frutos.
¿Cómo recolectar y adquirir unabis?
Con fines medicinales, se utilizan las hojas, los frutos, muy raramente la raíz y la corteza de la planta. Los frutos deben recogerse cuando estén completamente listos, las hojas cuando la planta da fruto. Debe secarlos a la sombra, lo mejor de todo bajo un dosel en el aire, puede hacerlo en una habitación que esté bien ventilada, deben alisarse en una capa. Puede almacenarlo por no más de un año.
Los frutos del dátil chino se pueden comer secos, secados al sol y secados, son buenos para hacer mermelada, adobo, compota, jugo, también se usan bien en repostería. Deben almacenarse hasta cinco días, no más.
Lo mejor es secar las frutas en una secadora a una temperatura de 65 grados. Solo se puede almacenar durante dos años.
Propiedades útiles de unabi
Los frutos de la planta son ricos en azúcar, ácidos orgánicos, aceite graso, proteínas, taninos, catequina, ácidos fólico y nicotínico, tocoferol, pectina, con la ayuda de ella se puede eliminar plomo, cobre, mercurio y toxinas bacterianas del cuerpo. Unabi contiene hierro, magnesio, potasio, fósforo, calcio, vitaminas del grupo P, C.
Con la ayuda de unabi, puede recuperarse rápidamente de una infección, también se prescribe a menudo para enfermedades del sistema renal, estómago, sistema urinario, que se acompaña de la aparición de úlceras y otras enfermedades de la membrana mucosa.
Los frutos de Unabi son ricos en vitaminas C y P, por lo que tienen un efecto positivo en las paredes vasculares, dándoles fuerza y elasticidad. Este con mejores medios con una crisis hipertensiva, con su ayuda, puede bajar la presión arterial, deshacerse de ella, aumentar la eficiencia, animarse, mejorar el sueño y normalizar los latidos del corazón.
La medicina tradicional aprecia la decocción de los frutos de unabi por sus propiedades suavizantes y antiinflamatorias, también se recomienda su uso para infecciones en los intestinos, úlceras, procesos inflamatorios en el tracto respiratorio superior, anemia.
Las frutas frescas de unabi son especialmente útiles para el estreñimiento y la diarrea. Los médicos recomiendan la infusión en el interior para beber para la gastritis, heridas que supuran y abscesos. Exteriormente, pueden enjuagar la cavidad bucal inflamada, hacer lociones, lavados, curar heridas, úlceras que no cicatrizan bien. Las hojas frescas son adecuadas para hacer ungüentos.
Contraindicaciones unabi
Las hojas del dátil chino contienen una sustancia que tiene un efecto, cuando comienzas a masticarlo, una persona no percibe el sabor dulce y amargo por un tiempo. No se pueden comer muchas frutas unabi para quienes sufren de presión arterial baja, preparaciones a base de semillas de la dátil china durante el embarazo. No debemos olvidar que unabi se digiere durante mucho tiempo, por lo que lo mejor es utilizarla sin piel, además en grandes cantidades puede provocar inflamación en el estómago e intestinos. También aumenta significativamente los niveles de azúcar en sangre, lo que puede provocar un aumento de peso excesivo. Si no se sigue la dosis, puede producirse un fuerte dolor de cabeza.
11.09.2018
La asombrosa fruta unabi es una de las maravillas únicas flora... Su insuperable utilidad, propiedades medicinales conocido y ampliamente utilizado por el hombre durante más de cuatro mil años. Unabi tiene muchos nombres: ziziphus, dátil chino, baya de pechuga francesa, azufaifo, etc. Por el nombre de la fruta, se puede imaginar la geografía de su cultivo. Para la planta en sí, se fijó el nombre "Árbol de la vida"; según la leyenda, crece en el Jardín del Edén, y los nombres de todas las personas de la tierra están grabados en cada hoja.
Actualmente, el unabi (ziziphus) se usa no solo en la medicina popular pero también tiene un amplio reconocimiento en el campo de la atención médica tradicional. Para beneficiarse realmente de los frutos, no basta con conocer las propiedades beneficiosas de unabi, es importante tener en cuenta las indicaciones y contraindicaciones para el uso de un dátil chino único.
Las principales propiedades curativas e indicaciones para el uso de unabi.
Ziziphus puede aliviar una gran cantidad de diversos síntomas y enfermedades. Las principales dolencias a las que se enfrenta con éxito la baya francesa incluyen:
- enfermedad del riñon - carnoso y frutas jugosas unabi es muy utilizada en urología para tratar procesos inflamatorios, riesgo de urolitiasis, etc. Tienen buenas propiedades antimicrobianas, diuréticas y tónicas. La eliminación oportuna y correcta de líquido del cuerpo le permite curar rápidamente la inflamación y deshacerse de las molestias asociadas con el estancamiento de líquido en los riñones. Los frutos curativos, por su composición, estimulan suavemente el sistema urinario para que funcione correctamente, limpian los riñones, previenen la hinchazón y ayudan a eliminar sustancias innecesarias de los tejidos corporales;
- insomnio, sueño inquieto - Ziziphus y su extracto de semillas tienen excelentes propiedades sedantes. La combinación natural de componentes calma suave y cuidadosamente no solo el cuerpo, sino también la mente, le brindará un sueño saludable y placentero;
- tratamiento y prevención de resfriados y otras enfermedades inflamatorias - alto contenido en antioxidantes, vitaminas C, A, así como diversos ácidos y sustancias orgánicas permiten tomar unabi como remedio efectivo para mejorar la inmunidad;
- presencia o riesgo de anemia - los frutos del dátil chino contienen hierro, zinc, fósforo y cobre, lo que le permite restablecer el equilibrio correcto de estos oligoelementos en la sangre y el cuerpo humano. El uso regular de ziziphus alivia los síntomas de esta enfermedad como debilidad muscular, fatiga, indigestión, mareos, etc. Debido a la normalización de los indicadores de hierro y fósforo, la sangre está mejor saturada de oxígeno, lo que mejora el funcionamiento de todos los órganos internos y el bienestar de una persona en general;
- trastornos del sistema digestivo, estreñimiento - las frutas contienen saponinas, fibras y triterpenoides, que juegan un papel importante en la asimilación de calidad de los alimentos y en el paso correcto y saludable de los alimentos por todo el tracto gastrointestinal. El uso regular de ziziphus previene los calambres dolorosos, la formación excesiva de gases, el estreñimiento y otros "síntomas" no deseados, normalizando el tracto digestivo;
- tratamiento y prevención de la osteoporosis - Los frutos de unabi son ricos en minerales y oligoelementos en una forma bien asimilable, lo que permite naturalmente restaurar la salud ósea.
Además, ziziphus es útil para:
- a situaciones estresantes;
- como medio para perder peso;
- para la salud de la piel y el cabello;
- para limpiar la sangre;
- como prevención de tumores y enfermedades oncológicas;
- para el tratamiento de la estomatitis;
- como agente colerético, etc.
Las propiedades positivas de unabi hacen de esta fruta, en verdad, una panacea para la mayoría de las enfermedades conocidas. Pero, a diferencia de las medicinas modernas, la fecha china ha asistencia eficaz de forma natural: rejuvenece las células, le da al cuerpo la fuerza y los oligoelementos necesarios para la autocuración, que es mucho más eficaz y mejor que muchas medicinas modernas.
Composición de frutos de Ziziphus
Con fines medicinales, se utilizan todas las partes del "árbol de la vida": corteza, hojas, semillas y frutos. Las frutas de Unabi contienen lo siguiente:
Componentes vitamínicos
|
Nombre de la vitamina |
Cantidad (aproximada) por 100 g de producto |
|
Vitamina A (retinol) | |
|
Vitamina B1 (tiamina) | |
|
Vitamina B2 (riboflavina) | |
|
Vitamina B6 (piridoxina) | |
|
Vitamina C (ácido ascórbico) | |
|
Vitamina PP (ácido nicotínico) | |
|
Vitamina P (rutina) |
de 0,29 a 0,95 |
Además, hay vitamina E (tocoferol) nicotínico y ácido fólico, catequina, caroteno y otros oligoelementos.
Minerales
|
Nombre mineral |
Cantidad (aproximada) por 100 g de producto |
|
Manganeso |
De hecho, cada fruto del ziziphus es independiente, complejo natural vitaminas y minerales.
El valor nutricional
100 gramos del producto contienen aproximadamente 79 kcal.
Contraindicaciones para el uso de unabi.
A pesar de todos los beneficios, no todos pueden usar ziziphus. Existen las siguientes contraindicaciones:
- edad hasta 5 años: los niños, al menos hasta esta edad, no deben recibir este feto;
- las mujeres embarazadas deben rechazarlo;
- es aconsejable que las madres jóvenes se limiten solo a la pulpa de la fruta;
- hipertensión: la fecha china reduce la presión arterial, por lo que las personas con presión arterial baja deben tener mucho cuidado con este producto;
- en enfermedades del tracto gastrointestinal, las frutas deben pelarse; esto facilitará la asimilación del producto y aliviará el posible daño a las paredes del estómago. Si se produce una úlcera, el producto debe desecharse por completo;
- al perder peso, las frutas deben tomarse dosificadas, de lo contrario, un aumento del contenido de azúcar en la sangre, por el contrario, contribuirá no a una disminución, sino a un aumento del peso corporal.
A pesar de la alta dulzura del dátil chino, con diabetes mellitus, se puede tomar e incluso recomendar. Además de la dulzura, estas frutas también contienen un análogo vegetal de la insulina, por lo que estabilizan, en lugar de aumentar, el azúcar en sangre.
Es posible el uso interno y externo de la fruta.
Fruta Unabi en la cocina
Existe diferentes variantes tinturas, ungüentos y mascarillas a base de ziziphus, pero, además de medicinales, existen recetas culinarias cocinando esta fruta única.
A pesar del alto contenido de vitamina C (15 veces más alto que el limón), las frutas unabi son muy dulces y saben a dátiles. Sin embargo, en Fresco son bastante específicos y no son del agrado de todos. Los gourmets afirman que las unabis más deliciosas son después del secado al sol. Ejecutar secado correcto en el horno: más difícil, pero el ziziphus demasiado seco también es sabroso.
La fruta seca se muele y se agrega a la harina de trigo normal usando esta mezcla para hornear. Además, se preparan salsas, vino de unabi, se agregan al arroz, relleno para tartas y mucho más.
Sin embargo, delicioso y espacios en blanco útiles: almíbares, conservas, mermeladas y más. De esta forma, las frutas conservan sus propiedades útiles, y la receta probada durante siglos le permite cocinar platos realmente deliciosos.
Receta de mermelada clásica de unabi (ziziphus)
Ingredientes: frutas - 1 kg, azúcar - 800 g, agua - 1l
Preparación:
- hervir el almíbar mezclando azúcar y agua en una cacerola;
- lavar las frutas, inmaduras - pinchar con un tenedor. Coloque en un recipiente;
- vierta las bayas con almíbar caliente, hierva, hierva un poco (hasta 5 minutos);
- déjelo reposar durante 7 horas;
- quitar las semillas de la fruta, moler con una licuadora;
- hervir a fuego lento y, revolviendo continuamente, hervir durante 5 minutos;
- descomponer en caliente en frascos previamente esterilizados y cerrar.
La mermelada se espesará con el tiempo. En este estado, la unabi mantendrá su propiedades positivas durante todo un año, mientras que las frutas frescas pueden permanecer (en el refrigerador) durante no más de 1 mes.
La mermelada de ziziphus es exactamente esa dulzura que le ayudará a combinar los negocios con el placer.
Real Ziziphus (Ziziphus jujuba).
Otros nombres: unabi, dátil chino, jujuba, baya de pecho francesa.
Descripción. Arbusto caducifolio, espinoso, extendido o árbol pequeño(hasta 5 m) de la familia Buckthorn (Rhamnaceae) con una corona extendida o piramidal. La planta tiene un fuerte sistema raíz con raíces verticales, penetrando a una profundidad de 3 mo más.
La corteza del verdadero ziziphus es de color gris oscuro, espesa. Las ramas jóvenes son articuladas, con corteza de color marrón rojizo, espinas en los nudos. Las hojas son alternas, en pecíolos cortos, coriáceas, ampliamente lanceoladas u oblongo-ovadas, enteras o dentadas romas, 3-6 cm de largo, 1-3 cm de ancho.
Las flores son bisexuales, pequeñas, de color blanco verdoso, de cinco miembros, axilares, recogidas en racimos de 2-5 piezas. Cada flor vive poco más de un día. Si durante este tiempo la flor no logró polinizar, entonces se cae. Las flores son resistentes a las heladas. En nuestras condiciones climáticas, unabi florece desde junio hasta mediados de agosto.
La maduración de la fruta es desigual, de septiembre a octubre. El fruto es una drupa jugosa, pequeña, redonda, ovoide u oblonga, con pulpa dulce. La longitud de la fruta es de 2-6 cm y su diámetro es de 1-3 cm. El peso de la fruta es de 3-20 gramos. Las frutas inmaduras son verdes, cuando están maduras se vuelven de color rojo oscuro o marrón amarillento. La forma, el peso y el color de los frutos de ziziphus, así como su tiempo de maduración, dependen de la variedad.
Ziziphus es una planta tropical originaria de China. Se cultiva en Asia Central, Transcaucasia. El Unabi también se cultiva en la zona templada. Para recibir buena cosecha es necesario plantar variedades que se adapten mejor a estas condiciones climáticas. Las siguientes variedades se consideran exitosas para el cultivo: Sinit, Ta-Yang-Zao, China 93, China 2A ( fecha temprana madurez); Vakhsh, Ya-Zao, sureño, Koktebel ( plazo medio madurez).
El dátil unabi es una planta termófila que tolera bien el calor, la sequía y las heladas invernales. Es necesario plantar plantas en zonas soleadas, preferiblemente protegidas de los vientos fríos. A pesar de la tolerancia a la sequía de Ziziphus, las plantas deben regarse regularmente para obtener una buena cosecha. La fecha unabi comienza a dar fruto temprano, la fructificación es abundante y regular.
Recolección y adquisición de materias primas. Con fines medicinales, se utilizan y cosechan frutos, hojas y, con menor frecuencia, la corteza y las raíces del presente zizyphus. Los frutos se cosechan después de que estén maduros. Las hojas se cosechan durante el período de fructificación. Las hojas de Ziziphus recolectadas se secan a la sombra en al aire libre o en una habitación con ventilación normal, extiéndalo en una fina capa sobre papel. Duracion hojas secas 1 año.
Las raíces se cosechan a fines del otoño y la corteza de las ramas, a principios de la primavera, cuando comienza el flujo de savia. Se utilizan ramas de tres años para cosechar la corteza. La vida útil de la corteza y las raíces secas es de 2 años.
Las frutas Unabi se consumen frescas, secas, secas, compotas, mermeladas, conservas, adobos, se elaboran jugos, se utilizan en repostería. Frutas frescas cosechadas cuando temperatura ambiente almacenado por no más de 4-5 días. V compartimento frigorífico a 5 ° C se pueden almacenar hasta 1 mes.
Los frutos de Unabi se secan después de la inactivación enzimática. Para hacer esto, las frutas se mantienen en agua hirviendo durante 1-2 minutos. A continuación, las frutas se colocan sobre telas para que se sequen del agua y luego se colocan en una bandeja para hornear. Secar en el horno a 60-65 ° C durante 7-10 horas. Se puede secar en secadora a la misma temperatura.
Si es necesario secar las frutas unabi, el tiempo de secado será 2 veces menor. La vida útil de los frutos secos es de 2 años.
La composición de la planta. Los frutos y hojas del presente zizyphus contienen flavonoides, taninos y sustancias resinosas, azúcares, ácidos orgánicos, caroteno, cumarinas, vitamina P, ácido ascórbico. Las frutas frescas contienen 750-900 mg% de ácido ascórbico, secadas con inactivación enzimática - 1550-2000 mg%, y las frutas secadas sin inactivación enzimática contienen no más de 10 mg% de ácido ascórbico. Los frutos también contienen pectinas, aceite graso, sales de potasio y fósforo. Las hojas también contienen agentes anestésicos.
Propiedades útiles, aplicación, tratamiento.
Las frutas de Ziziphus tienen propiedades diuréticas, hipotensivas, sedantes, anestésicas, tónicas, antimicrobianas, expectorantes, antitusivas, antiescleróticas, también regulan el metabolismo, ayudan al cuerpo a deshacerse del colesterol "malo", sustancias tóxicas y metales pesados.
Los frutos de zizyphus (frescos y secos con inactivación de enzimas) contienen mucha vitamina C que, en combinación con la vitamina P, tiene un efecto beneficioso sobre las paredes de los vasos sanguíneos, haciéndolos más elásticos y duraderos. Esta es una buena prevención de las enfermedades cardiovasculares.
Las frutas unabi se consideran un buen remedio para la hipertensión. Se ha establecido experimentalmente que una decocción al 10% de frutos de unabi, que se toma en un tercio de un vaso 4-6 veces al día, o se consumen frutos frescos o secos, 8-10 piezas 3-4 veces al día, muestra la mayor efecto terapéutico para reducir la presión arterial. Si se reducen las dosis, el efecto hipotensor será menor. Además, al tomar la fruta o la decocción, los dolores de cabeza, los acúfenos, las palpitaciones disminuyen o se detienen, la eficiencia aumenta, el estado de ánimo mejora y la calidad del sueño mejora.
En la medicina popular, se toma una decocción de los frutos como antiinflamatorio y emoliente para la inflamación del tracto respiratorio superior, fiebre, infecciones intestinales, úlceras intestinales, para el tratamiento y prevención de la anemia ferropénica.
Las frutas frescas maduras de unabi serán útiles para el estreñimiento, y las frutas inmaduras se toman para la diarrea y la disentería. Se toma una infusión de hojas de ziziphus internamente para enfermedades inflamatorias del tracto respiratorio superior, para el tratamiento de gastritis, heridas purulentas y abscesos. Exteriormente, se usa una infusión de hojas para enjuagar para la inflamación de la cavidad bucal, lavado y lociones para el tratamiento de heridas y úlceras que cicatrizan mal. De hojas frescas también se prepara un ungüento.
En caso de caída del cabello, para fortalecer y estimular el crecimiento del cabello, se usa externamente una decocción de la corteza de las ramas o raíces de ziziphus. Dentro de un mes, el cuero cabelludo se humedece con una decocción de este tipo una vez al día. Ziziphus es una de las cinco mejores plantas medicinales. En China, dicen que una persona que come frutas unabi no necesita ver a un médico.
Formas de dosificación y dosis.
Para fines de bienestar tome los frutos de ziziphus 8-10 piezas 2 veces al día. El curso de admisión es de 3 meses. Durante el año, hacen 2 de estos cursos.
Decocción de frutos para el tratamiento de la hipertensión. El caldo se prepara a razón de 20 gramos de fruta por 200 ml de agua. Cocine a fuego lento durante 12-15 minutos. Después de enfriar, filtre, exprima y lleve el volumen del caldo al original con agua hervida. Tomar medio vaso 4-6 veces al día. El curso de admisión es de 15 días.
Para el tratamiento de la hipertensión, también puede usar frutas unabi frescas, secas o secas, 8-10 piezas 3-4 veces al día durante 15 días.
Infusión de hojas de ziziphus. Vierta 1 cucharada de postre de hojas secas trituradas con un vaso de agua hirviendo, deje reposar durante 1 hora, filtre. Tome un cuarto de vaso de 3-4 rublos. en un día.
Infusión de hojas para uso externo preparar a razón de 1 cucharada de hojas secas trituradas por vaso de agua hirviendo.
Decocción de raíces o corteza de ramas. Preparar a razón de 2 cucharadas de materia prima triturada por 400 ml de agua. Cocine a fuego lento durante 12-15 minutos, filtre después de enfriar.
Hoy hablaremos de unabi ... ¿No lo sabías? Luego sobre zizyphus. ¿También no? ¿Quizás entonces el nombre "fecha china" te diga algo? En general, el título "Útil exótico" y nuestra conversación sobre propiedades útiles ah y contraindicaciones de unabi.
Que es unabi, como y donde crece, foto
Unabi- esta es una fruta exótica muy conocida, que a menudo es llamada por la gente Fecha china o jojoba... También es llamado ziziphus o cada... Esta planta pertenece a la familia Krushinov, que tiene alrededor de 50 especies de representantes.
Unabi es un árbol que puede alcanzar una altura de 9 metros. Tiene una corona fuerte y un sistema de raíces fuerte y ramificado. Distinguir arbol joven se puede unabi del antiguo por la presencia de espinas en él. Los árboles jóvenes tienen espinas; con el tiempo, se desmoronan.
Las frutas están listas para el consumo a fines del primer mes de otoño, septiembre. Por su forma, los frutos de unabi son similares, solo que estos son de mayor tamaño. El diámetro de un chino es de 4-6 cm.
Las bayas de Unabi (si se les puede llamar así) tienen un color marrón rojizo, a veces pueden parecerse al color del chocolate negro. El sabor puede ser tanto agrio como dulce, y a menudo se encuentran variedades agridulces de unabi.
En el interior, los frutos tienen una consistencia de grano fino, similar a la harina gruesa. Los frutos arrancados, después de estar un tiempo acostados, adquieren un olor peculiar que no se puede comparar con nada.
En la naturaleza, se descubrió un espécimen del árbol unabi, que tiene 300 años. Sin embargo, solo puede dar frutos durante los primeros 45-55 años. El árbol no es tan caprichoso, puede tolerar bien tanto el clima cálido como las heladas ligeras.
Composición, contenido calórico de unabi
En todo el mundo, las frutas unabi son especialmente apreciadas por sus propiedades nutricionales, además tienen muchas propiedades medicinales y son muy útiles para todo tipo de dietas.
Unabis son ricos en azúcares, que contienen alrededor del 30%, así como proteínas, aminoácidos y grasas. La vitamina C en 100 g del producto contiene casi 10 veces más que en las naranjas y otros cítricos. Sustancias no menos útiles para el cuerpo, los minerales, también están contenidas en unabi en cantidades bastante impresionantes. Por ejemplo, calcio, potasio, yodo, hierro, magnesio.
La harina útil se prepara a partir de los frutos de este árbol, que se utiliza en las panaderías. A menudo se preparan como un plato separado, en forma de frutas unabi al horno o hervidas. En su mayoría, nos llegan en forma de frutos secos o como comida enlatada.
Antes de enviar frutas unabi a los estantes de las tiendas, los productores vierten azúcar o jarabe de miel para darles apetitosos apariencia y un sabor agradable inusual.
Contenido calórico de las frutas unabi es de 80 kcal por 100 gramos de producto.
Propiedades útiles de unabi
Las frutas unabi son consumidas tanto por adultos como por niños. Ayudan a rejuvenecer la piel y limpiar el cuerpo de toxinas y sustancias tóxicas. Los frutos de Unabi también ayudan a tonificar el sistema nervioso central y tienen un efecto analgésico suave. Básicamente, el ziziphus se usa como anestésico.
Las hojas del árbol unabi, al igual que sus frutos, tienen propiedades medicinales. Sobre su base curanderos tradicionales Las decocciones se preparan para tratar enfermedades del sistema genitourinario. Para los resfriados, se acostumbra preparar una decocción y tomarla junto con las frutas unabi.
Los científicos han demostrado que unabi no pierde sus propiedades curativas incluso después del tratamiento térmico. Muchas amas de casa, que tuvieron que familiarizarse con los beneficios de la fruta unabi, la cosechan para el invierno en forma de conservación (mermeladas, conservas, compotas y uzvares).
Unabi no está contraindicado para mujeres lactantes y embarazadas; más bien, por el contrario, los frutos contribuyen y durante el embarazo, facilitan el curso de la toxicosis.
No solo las frutas y las hojas tienen propiedades medicinales, incluso la raíz de unabi tiene beneficios, por ejemplo, se usa para crecimiento acelerado cabello en niños pequeños. Y los adultos usan raíces para combatir los rizos.
Como se usa una decocción basada en los frutos del ziziphus chino, también se puede tomar con mareos y tos ferina.
Contraindicaciones unabi - daño
A pesar de que las frutas unabi son ricas en muchas propiedades medicinales, tienen algunas contraindicaciones.
Por ejemplo, las personas que sufren de presión arterial baja no deben dejarse llevar por los frutos de unabi. Porque tienen la capacidad de reducirlo.
Las mujeres embarazadas no deben tomar medicamentos basado en las semillas de esta planta.
Es necesario controlar cuidadosamente la ingesta de frutas de ziziphus, de lo contrario, existe la posibilidad de reacciones alérgicas e hipervitaminosis.
Cómo consumir unabi, cantidad
El mas famoso de todos propiedad medicinal unabi es su habilidad. Debido a esto, sus médicos recomiendan que se tomen pacientes hipertensos, pero es imperativo tomar las frutas en un curso y siguiendo las instrucciones del médico.
Básicamente, con hipertensión, a los pacientes se les prescribe una decocción de los frutos de ziziphus o frutos secos de esta planta, en la cantidad de 7-8 piezas tres veces al día. Si los toma en cantidades más pequeñas, respectivamente, el efecto será menos pronunciado.
Como tónico general, es útil tomar unabi 10 piezas dos veces al día. Dicho fortalecimiento del cuerpo debe llevarse a cabo dos veces al año, en un curso de dos meses.
Las semillas del árbol unabi también tienen propiedades curativas, que tienen un leve efecto sedante sobre sistema nervioso... Por tanto, se recomienda su ingreso por todo tipo de trastornos nerviosos.
¿Para qué más se usa unabi - ziziphus?
Para preparar una infusión de hojas de ziziphus, debe tomar tres pizcas de hojas secas trituradas, colocarlas en un recipiente conveniente y verter 250 ml de agua hervida. Insista y beba un par de cucharadas de postre por la mañana y por la noche.
Idealmente, el fruto de este árbol debe consumirse fresco, ya que la cantidad de carbohidratos en los frutos secos o deshidratados aumenta significativamente. Lo que tiene un efecto negativo sobre los niveles de azúcar en sangre de una persona.
Para aquellos que simplemente aman unabi y tienen una buena actitud hacia la leche, pueden combinar los dos producto útil... Esto es muy útil para el desayuno. Come 10 frutas Ziziphus con leche tibia. Esto te ayudará a recargar las pilas durante todo el día y a mantenerte de buen humor.
¿Cuál es la diferencia entre fechas y unabi?
Unabi, también conocida como dátil chino, también conocida como jujuba y ziziphus, puede brotar no solo en forma de árbol, sino también como arbusto. Los frutos de Ziziphus son oblongos, a veces en forma de bola. El tamaño de la fruta unabi puede alcanzar el tamaño huevos de gallina... El hueso dentro de la fruta no tiene una cáscara tan fuerte como los huesos de muchas otras frutas.
La fecha común, que todo el mundo está acostumbrado a ver en los estantes de los supermercados, sabe mucho a la fecha china. La principal diferencia entre ellos está en el hueso. En las frutas unabi, el hueso es más frágil y tiene bordes ligeramente afilados. En la fecha común, es más redondeada y más fuerte.
Unabi - cómo crecer a partir de un hueso
Al comprar frutas unabi, muchos se preguntan si esta planta se puede germinar en casa. Sí, es posible, pero hay que dedicarle mucho esfuerzo, tiempo y, por supuesto, paciencia.
Si las frutas se compraron en invierno, debe quitar las semillas y almacenarlas en seco, lugar oscuro, es deseable que la temperatura no sea inferior a 10 grados. Deben mentir durante aproximadamente un mes, este proceso se llama estratificación... Algunas plantas necesitan hasta seis meses, un mes es suficiente para un ziziphus.
Pero, antes de almacenar los huesos, deben remojarse en agua durante una hora, la temperatura del agua debe ser de 30 grados. Todo proximos dias es necesario enjuagar las semillas para que no se cubran de moho, que adora tanto la pulpa húmeda (puede quedarse en las semillas si no se limpia lo suficiente).
El mejor momento para plantar semillas de unabi es cuando el maíz comienza a germinar. La mayoría de las veces, esto sucede en la primera quincena de mayo. Para sembrar las semillas, debe hacer una pequeña depresión oblonga en el suelo y colocar 2 semillas cada una en esta cavidad a una distancia de unos 15-20 cm entre sí.
Después de colocar los huesos, debe rociarlos ligeramente con tierra y marcar el comienzo y el final de la fila con palos. Las principales condiciones para la germinación exitosa de los frutos de unabi son un lugar bien iluminado por el sol. Si el sol brilla bien en esta área por la mañana y a la hora del almuerzo, esto puede garantizar que los huesos germinados crecerán y, en el futuro, se convertirán en arbustos o árboles fértiles y completos.
Unabi (ziziphus) o fecha china a veces se compara erróneamente con una fecha real debido a la similitud externa, pero la primera, a diferencia de la segunda, es el fruto de un arbusto, no una palmera. si y cualidades gustativas y sus propiedades útiles son diferentes. Unabi apareció recientemente en mercado doméstico y desde entonces solo ha ido ganando popularidad, porque tiene un sabor excelente y al mismo tiempo es increíblemente saludable. Para su atención información detallada sobre la planta: propiedades, beneficios y contraindicaciones, reseñas, así como recetas sobre cómo preparar esta planta.
Unabi (ziziphus): características, aplicación
Unabi pertenece a la familia de plantas Buckthorn. Muy a menudo, esta planta se puede encontrar en climas cálidos. zonas climáticas... Unabi es omnipresente en Europa, Asia e incluso Australia. Durante la fructificación, la planta produce frutos pequeños de forma redonda con una cáscara marrón, suave y brillante y una pulpa jugosa, dulce y muy sabrosa.
¡Atención! Hay que tener mucho cuidado con las hojas de la planta, ya que tienen un ligero efecto anestésico: aunque mastique una hoja, habrá un ligero efecto paralizante en forma de bloqueo temporal de ciertas papilas gustativas (dulzor y amargor).
Vale la pena señalar que las frutas unabi completamente maduras son bastante frágiles: a la menor presión, simplemente pueden explotar y luego pierden la mayoría de sus propiedades beneficiosas. Cierto, en tiempos recientes los jardineros se han acostumbrado a cultivar unabi de esta manera para mantener intactos sus frutos.
Árbol de unabi
Las frutas Unabi se usan ampliamente no solo en la cocina, sino también en la medicina popular, y puede usarlas con beneficios no solo para las frutas, sino también para las raíces, las hojas e incluso las semillas.
Los beneficios y daños de la planta.
Hablando de los beneficios de unabi, cabe destacar característica importante: el uso de los frutos de esta planta ciertamente beneficiará a su cuerpo, pero solo si los usa en dosis y no con demasiada frecuencia.
Si destacamos el efecto más significativo de los frutos de esta planta en el cuerpo, podemos detenernos en lo siguiente:
- Tratamiento eficaz de la hipertensión. Se observa que con el uso regular de frutos secos unabi (4-5) durante varios meses (2-3), puede deshacerse de la alta presión durante mucho tiempo.
- Restauración de la fuerza del cuerpo en caso de deficiencia de vitaminas y anemia.
- Limpieza eficaz del cuerpo del colesterol innecesario y con todo sustancias nocivas(toxinas, escorias, etc.).
- Un excelente remedio para eliminar condiciones depresivas y neuróticas. Las frutas Unabi se consideran legítimamente uno de los antidepresivos más efectivos.
- Fortalecimiento o aumento de la inmunidad del cuerpo (después de una enfermedad o durante una exacerbación de primavera).
- Una excelente herramienta para aumentar la actividad del cerebro, que es especialmente importante para quienes se dedican a la actividad intelectual.
Las frutas unabi son muy útiles frescas
- Un excelente remedio para quienes padecen trastornos gastrointestinales y también tienen alteraciones en el sistema hormonal.
- Remedio para la prevención de enfermedades del sistema respiratorio, hígado y corazón.
Los ungüentos y decocciones de la planta se utilizan activamente para tratar problemas dermatológicos, así como lesiones cutáneas (cortes, quemaduras, etc.).
Consejo. Una decocción hecha de bayas de unabi ayudará a las madres lactantes que tienen problemas con la leche materna y la infusión aliviará el insomnio.
En cuanto a las contraindicaciones para el uso de esta planta (cualquiera de sus partes), es mejor abstenerse de usarla para quienes padecen hipotensión, intolerancia a este producto, así como para mujeres embarazadas.
Las mejores recetas de unabi
Además de las frutas, también se pueden usar varias partes de la planta procesadas térmicamente, la mayoría de las veces en forma de decocción y té. Aquí hay algunas recetas para hacer té y decocciones deliciosas e increíblemente saludables de unabi.
Consejo. Tenga en cuenta que el sabor de la fruta unabi puede parecer un poco específico, por lo que vale la pena probar algunas frutas frescas antes de preparar cualquier cosa con ellas.
Té de frutas unabi... Para hacer té de acuerdo con esta receta, solo necesitará 12-15 (según el tamaño) frutas unabi y 1 litro de agua hirviendo. Para un sabor especial, puede agregar un poco de miel al té ligeramente enfriado. Es recomendable beber té preparado durante el día. No solo lo vigorizará y deleitará con un sabor agradable, sino que también reducirá el nivel de ansiedad, calmará sus nervios y normalizará el sueño.
Decocción de frutas unabi se puede utilizar como un excelente profiláctico y también con fines medicinales, para su preparación necesitarás frutos secos / frescos de la planta. En 1 st. Se toma agua aproximadamente 20-30 g de fruta. Las frutas trituradas se deben verter con agua hirviendo e insistir en un baño de agua durante unos 10 minutos, luego enfriar y filtrar. Para hacer esto, puede usar un colador o una doble capa de gasa. Tomar 4-5 veces al día, 100 ml.
Los tés y decocciones medicinales están hechos de frutas unabi.
Por cierto, puedes cocinar decocción de raíces de unabi... Es perfecto para el cuidado del cabello: se volverá fuerte, manejable y espeso. Para hacer esto, vierta 100 g de raíces en 1 cucharada. agua hirviendo. Luego enfriar y colar. Frote en el cuero cabelludo.
Esto concluye nuestro conocimiento de tan inusual y planta útil como unabi. Asegúrese de probar su poder curativo en usted mismo. ¡Buena suerte!