Vetë-kultivimi i kërpudhave në një vilë verore ose kopsht. Ne rritim kërpudha në vend - sezoni i kërpudhave është nën dritaren tuaj

Kur keni një parcelë tuajin të tokës, është thjesht një mëkat të mos filloni të mbillni kërpudha kaq të shijshme dhe të dashura në të. Nuk ka asgjë të komplikuar në teknologjinë e rritjes së kërpudhave. Thjesht duhet të ndiqni rekomandime të caktuara dhe do të jeni në gjendje të festoni me produkte të shijshëm të vetë-rritur çdo vit.

Mbjellja e kërpudhave: zgjedhja e një vendi të mirë

Veryshtë shumë e rëndësishme të zgjidhni një vend ku kërpudhat do të jenë sa më komode. Prandaj, duhet të zgjidhni vende me pemë gjetherënëse ose halore. Kërpudhave veçanërisht u pëlqen të rriten pranë bimëve të tilla. Bestshtë më mirë të mbillni kërpudha porcini pranë pemëve të tilla si lisi, shkoza, ahu.

Në asnjë rrethanë nuk duhet të mbillni kërpudha pranë kulturave bujqësore, pasi kjo mund të ndikojë negativisht në rritjen e kërpudhave. Nëse nuk ka pemë pyjore në vend, lejohet të mbillen kërpudha nga ana e hijeve ndërtesë prej druri.

Sa për kërpudhat ose kërpudhat e gocave, ka shumë më pak sherr me to - këto lloj kërpudhash kanë nevojë për një vend të lagësht dhe të hijezuar.

Si të zgjidhni një metodë në rritje?

Shtë e nevojshme të merren parasysh metodat e rritjes së kërpudhave në mënyrë që të dini se cila metodë do të jetë më shumë kohë dhe e kushtueshme:

1. Kërpudhat rriten duke përdorur spore. Materiali mbjellës mund të përgatitet në mënyrë të pavarur pa kosto shtesë financiare. Për ta bërë këtë, ju duhen kërpudha me kapele të pjekura, paksa të krimbave, sepse në to zhvillohen sporet (farat) e kërpudhave.

Peshtë e domosdoshme të përgatitni një enë me shi ose uji i lumit... Për të filluar procesin e fermentimit, duhet të shtoni 50 g sheqer në ujë, pastaj të gatuani kapakët dhe t'i shtoni në ujë me sheqer. Duhet të arrihet homogjeniteti i masës, i cili duhet të futet për të paktën një ditë. Në këtë rast, përbërja që rezulton duhet të trazohet rregullisht.

Për përgatitjen e brumit të thartë, është më mirë të përdorni kapakët menjëherë, pasi ato nuk ruhen për një kohë të gjatë, dhe për këtë arsye mund të jenë thjesht të papërshtatshme në të ardhmen. Tendosni kulturën fillestare para mbjelljes. Për 1 litër maja, ka 10 litra ujë. Ujitni zonën e zgjedhur zgjidhje e gatshme... Nëse mbillni kërpudha në këtë mënyrë, patjetër që duhet të mulchoni zonën duke përdorur gjethe të rënë. Kjo duhet të bëhet dy herë - pas mbjelljes dhe para dimrit.

2. Ju gjithashtu mund të përdorni një mënyrë më efektive dhe më të thjeshtë - përdorni micelium, i cili është kokërr ose plehrash. Bettershtë më mirë t'i jepet përparësi llojit të grurit, pasi nuk ka shumë telashe me të, dhe mbjellja është shumë më e shpejtë dhe pa shumë vështirësi. Do të jetë e nevojshme të përgatitet zona në të cilën do të mbillen kërpudhat. Më shpesh, madhësia e lejuar e zonës tregohet në paketim.

3. Metoda e tretë, jo më pak e lehtë është miceli. Nëse keni një vilë verore, mund të transplantoni micelin mbi të. Kjo metodë e rritjes përfshin praninë e pemëve pyjore në vend. Por në të njëjtën kohë, kërpudhat duhet të mbillen ekskluzivisht nën të njëjtën pemë nën të cilën ata u rritën në pyll. Një vend në kopsht duhet të përgatitet paraprakisht. Për të shumuar boletus në këtë mënyrë, do t'ju duhet t'i mbillni në tokë me një përmbajtje të lartë gëlqereje dhe pishash të vendosura afër. Do të jetë e mundur të korrni të korrat e para jo më herët se 3 vjet pas transplantimit, por më pas kërpudhat do të japin fryte çdo tre ditë, duke filluar nga maji.

Si të mbillni dhe rritni kërpudhat porcini, kërpudhat dhe agarikët e mjaltit?

Ju mund të mbillni kërpudha porcini në disa mënyra: fidanë, mbjelljen e materialit të gatshëm, transplantimin. Mbjellja duhet të bëhet midis majit dhe tetorit. Especiallyshtë veçanërisht e rëndësishme të praktikohet punimet e mbjelljes vetëm pasi të perëndojë dielli.
  1. Vendosni miceliumin e gërmuar në zonën ku halorët ose pemë gjetherënëse dhe shkurre. Duhet të mbillet në rrënjët e së njëjtës pemë nga e cila u hap familja.
  2. Që mbirja të jetë me të vërtetë e suksesshme, së pari duhet të përgatisni tokën. Para pemës së zgjedhur, gjysmë metri larg, gërmoni një shtresë toke të thellë 30 cm. Vendosni gjethe, pluhur dhe tallash të rënë në pjesën e poshtme të hendekut. Sasi e vogël me tokë në krye, në të cilën duhet të vendoset shtresa e sjellë me spore të gatshme. Pas mbjelljes, ujitni dhe mbuloni gjethet e rëna. Ujitni kërpudhat me bollëk për 2-3 javët e para në thatësirë \u200b\u200btë rëndë.


Mbjellja e materialit të përfunduar kryhet si më poshtë:
  1. Para mbjelljes së miceliumit, duhet të zgjidhni një vend nën pemë ku ambienti është i lagësht.
  2. Hap prapa nga pema 70 cm, hiqni shtresa e sipërme - rreth 50 cm.
  3. Vendosni një përzierje toke, gjethe dhe tallash në pjesën e poshtme të vrimës në një thellësi prej 20 cm. Sasi e vogël 10 cm tokë sipër.
  4. Vendosni përzierje plehrash, vendosni micelium, spërkatni me tokë dhe gjethe të rëna.
Rekomandohet të fekondoni kërpudhat me llum të rregullt të kafesë pasi ato janë një nxitës i shkëlqyeshëm i rritjes. Përveç kësaj, është në gjendje jo vetëm të përshpejtojë rritjen, por edhe të mbrojë kërpudhat nga shfaqja e mykut dhe sëmundje të ndryshme, tenja dhe midges. Rekomandohet për sedimente nga pije aromatike shtoni 15% kafe të bluar natyrore dhe pasurojeni atë me një kompleks minerar. Në 1 metër katror Duhet të shtohen 50 g të një veshjeje të tillë të sipërme.

Kampionët: mbjellja dhe rritja

Kampionët preferojnë vendet ku lagështia e lartë dhe shumë lëndë ushqyese organike. Për mbirjes, kërpudhat praktikisht nuk kanë nevojë rrezet e diellit... Ata nuk janë kapriçioz, dhe për këtë arsye mund të rriten në pemishte. Kultivimi kërkon një tokë të ngopur me aditivë organikë. Nëse nuk është ky rasti, atëherë mund ta bëni vetë:
  1. Përzieni 50 kg pleh lope ose kali, 12 kg gips dhe gëlqere, 20 kg kashtë.
  2. Kombinoni gjithçka në një bandë. Ju mund të shtoni mbetje ushqimore në përbërje.
  3. Tamponi të gjithë përzierjen fort dhe spërkatni me ujë.
  4. Mbulojeni me mbështjellës plastik dhe lëreni për disa javë derisa të zhduket aroma e amoniakut.
Pas 3 javësh, mund të filloni të përgatitni një vend për të akomoduar një familje të re. Shtë e nevojshme të gërmoni një hendek të gjerë nga madhësia e miceliumit, dhe jo më shumë se 30 cm i thellë. Hendeku i gërmuar duhet të mbushet me një substrat të përgatitur, dhe pastaj të ujitet me bollëk. Kjo pasohet nga faza e fundit - rivendosja e miceliumit. Materiali mbjellës mund të blihet në një dyqan të specializuar ose të gjendet në pyll.

Nëse u vendos që të sillni një familje kërpudhash nga pylli, duhet të njihni disa specie të ngrënshme. Këto përfshijnë kopsht me dy unaza, të parëndësishme, të bardhë.


Vendosni familjen e kërpudhave në një hendek, mbuloni me kashtë sipër. Kërpudhat duhet të mbillen në një temperaturë prej të paktën 20 gradë Celsius.

Përveç mbjelljes së miceliumit të përfunduar, ju mund të merrni kërpudha të pjekura, t'i shtypni ato dhe të mbillni në vend. Ujitni vendin me bollëk me ujitje. Nuk ka nevojë për të shtypur zonën, pasi kjo mund të vrasë kërpudhat. Për disa muaj do të jetë e mundur të korrni.

Kërpudhat, rritja e të cilave tashmë ka filluar, praktikisht nuk kanë nevojë për kujdes, vetëm lotim gjatë një periudhe thatësire të rëndë. Sa i përket varieteteve vertikalisht në rritje, ato duhet të spërkaten. Në pranverë, për disa specie, është shumë e dëshirueshme të shtoni një aktivizues të rritjes në tokë. Kërpudhat nuk kanë nevojë për ushqim tjetër. Për më tepër, lirimi i tokës është i ndaluar, pasi kjo mund të çojë në dëmtimin e micelit.

Mbjellja e kërpudhave goca deti

Rekomandohet të rriteni kërpudha goca deti mënyrë e lehtë - në një substrate farash, tallash... Lëndët e para të përgatitura duhet të shtypen, të vendosen në një enë të madhe dhe të mbushen me ujë të valë. Pas disa orësh, kullojeni ujin, shtrydhni materialin e substratit në mënyrë që të jetë i lagur, jo i lagësht.

Lëndët e para të copëtuara dhe miceli i kërpudhave duhet të vendosen në shtresa në një qese plastike, të shtypen fort dhe të lidhur fort me një litar. Ju duhet të bëni disa vrima në çantë. Vendosni qeset me substratin në një vend të lagur, të errët dhe të ngrohtë derisa të shfaqen mikrobet e para të kërpudhave. Pasi vezori të jetë i dukshëm, vendosni çantat në një vend të freskët dhe të ndriçuar mirë për ujitje të përditshme. Brenda një jave pas shfaqjes së embrioneve, kërpudhat e para mund të shfaqen.

Si të mbillni kërpudha aspen?

Shtretërit e kërpudhave me kërpudha aspen vendosen nga maji deri në shtator. Para së gjithash, duhet të përgatisni plehrash. Për ta bërë këtë, përhapeni atë në tokë mbështjellës plastik, vendosni gjethet në shtresa - baza e plehut dhe pluhurit të drurit me pleh në një raport prej 9: 1. Derdhni një grumbull plehrash me ujë të ngrohtë dhe lëreni për 7 ditë. Pasi grumbulli të nxehet në një temperaturë prej 35-40 gradë, duhet të hidhet me lopatë në mënyrë që të merret një masë homogjene. Lëreni edhe një javë.
  1. Gërmoni një vrimë deri në rrënjët e pemës. Sigurohuni t'i përmbaheni kësaj madhësie - 2 metra katrorë në gjerësi dhe 30 cm në thellësi. Kur rrënjët janë të vendosura në sipërfaqen e tokës, vetëm shtresa e sipërme duhet të hiqet.
  2. Mbushni një vrimë të thellë me plehrash në nivelin e tokës, një të cekët - në shtresa: 12 cm plehrash, 6 cm tokë. Necessaryshtë e nevojshme të alternohet plehra dhe toka derisa shtresat të arrijnë një lartësi prej gjysmë metri.
  3. Përgatitni vrima deri në 20 cm të thella në plehra. Distanca midis vrimave është 25 cm. Vendosni copa miceli të boletus në pjesën e poshtme të vrimave, mbuloni me tokë. Pas mbjelljes, ujitni plantacionin me ujë. Ka 20 litra ujë për 1 metër katror. Pastaj sigurohuni që të mbuloni me një shtresë të gjetheve të rënë.

periudha e verës është shumë e rëndësishme që të lagni tokën pak, kështu që ju duhet të ujitni zonën në mënyrë periodike, veçanërisht gjatë motit të nxehtë. NË koha e dimrit plantacioni duhet të mbulohet me një shtresë gjethesh, kashte, degë bredh.

Mbjellja e boletusit

Kur përdorni micelium të gatshëm, ju mund të thjeshtoni ndjeshëm mbjelljen e boletus boletus. Prandaj, fillimisht duhet të grumbulloni materiale: miceli, plehrash, tokë për bimë të brendshme... Kërpudhat mund të përshtaten në mënyrë të përsosur për t'u shumëzuar në tokë të pasur me torfe. Atëherë patjetër që duhet të theksoni zonën ku rriten shumë thupra. Kërpudhat Boletus preferojnë të rriten në kushte të tilla.

Nëse rritni kërpudha nga miceli, atëherë do të jetë shumë e thjeshtë, me kusht që gjithçka të përgatitet siç duhet. Mostshtë më optimale të mbillen kërpudha nga maji deri në fund të verës. Ju duhet të heqni qafe mbeturinat në vend, dhe pastaj të hapni tre vrima për farat. Madhësia e vrimave është 10x20 cm. Bestshtë më mirë të gërmoni vrima rreth pemës.


Pas përgatitjes së vrimave, ato duhet të mbushen gjysma me tokë torfe. Një copë e vogël e miceliumit të kompostit duhet të vendoset në secilën vrimë. Pas kësaj, mbushni vrimat me tokë dhe pastroni. Ujitni secilin pus me 1 litër ujë. Sigurohuni që të lagni tokën përreth duke përdorur 1 kovë me ujë.

Si të mbillni boletus në kopsht?

Shumica në mënyrën më të mirë vaj mbjellës është transplantimi i një peme të vogël pishe nga pylli në vend. Desirableshtë e dëshirueshme që mosha e pemës të jetë nga 10 në 15 vjet. Vetëm nën një pemë të tillë kërpudhat do të fillojnë të rriten. Vajrave u pëlqen të kenë një hije të lehtë, por ato mund të rriten në zona me diell.


Për të krijuar kushte optimale për zhvillimin e miceliumit në zonën e zgjedhur, duhet të hiqen 20 cm të tokës së sipërme. Toka, ushqyese për vaj, formohet në disa shtresa. Shtresa e parë, e ulët duhet të bëhet nga materiale bimore - gjethe të rënë, bar të kositur, hala. Shtresa e dytë duhet të jetë prej dheu që është mbledhur nga vendi i kërpudhave. Mikeliumi i kërpudhave duhet të mbillet në tokën e përgatitur.

Si të rritni chanterelles?

Partnerët më të mirë të kërpudhave janë pisha dhe bredh, dhe kërpudha gjithashtu mund të bashkëpunojë me lisin dhe ahun. NGA pemët e kopshtit kërpudhat nuk do të bëjnë miq.

Pra, nuk mund të rritësh kërpudha pa një pemë partnere. Nëse nuk ka një fabrikë të tillë në vend, atëherë do të duhet të mbillni atë. Më mirë të gjesh në pyll pemë e re, menjëherë me micelium. Alsoshtë gjithashtu e nevojshme të kapni disa thasë me tokë pylli dhe shtratin e haloreve. Rekomandohet të mbillni një pemë në një zonë ku ka hije të pjesshme. Gjatë mbjelljes, miceli duhet të jetë në tokën e pyllit, i mbuluar me hala sipër. Mikelit nuk i pëlqen tharja, si dhe lagështia, kështu që do të duhet ta ujitësh rregullisht atë mesatarisht.

Nëse tashmë ka një pishë ose bredh në vend, atëherë mund të mbillni kërpudha në pemë. Kjo mund të bëhet në dy mënyra: duke mbjellë micelium ose duke mbjellë spore.

Kur mbillni, duhet të zgjidhni kapakët e kërpudhave të vjetra, të pjekura, thjesht shpërndajini ato nën një pemë ose zhytini në ujë për një ditë, pastaj thjesht derdhni vendin e mbjelljes me një solucion. Veryshtë shumë e rëndësishme të ruash një nivel të vazhdueshëm lagështie në të ardhmen, pasi që tharja ose lagështia mund të shkatërrojnë materialin mbjellës.

Më e besueshme dhe mënyrë e shpejtë është mbjellja e miceliumit të gërmuar në pyll. Nën pemë, duhet të gërmoni gropa, 20 centimetra të thella, të vendosni micelin atje së bashku me tokën e pyllit, ta mbuloni me pjellë halore dhe myshk sipër. Uji në të njëjtën mënyrë si në metodën e mëparshme. Mikeliumi duhet të mbillet jo më herët se qershori dhe jo më vonë se shtatori.

Shtë e domosdoshme të gërmohet miceli nga poshtë pemës që më vonë do të jetë një partner simbioz.


Nëse ndiqni të gjitha rekomandimet e mësipërme, veçanërisht ruajtjen e lagështisë, deri në fillim të qershorit të vitit të ardhshëm mund të hani kërpudha të rritura vetë.

Mbillni kërpudha dhe rritini ato në tuaj parcelë toke mjaft e lehtë nëse i ndiqni të gjitha rregullat e nevojshme, përmbahen teknologjisë, zgjidhni materialin mbjellës me cilësi të lartë. Vetëm nëse i afroheni uljes me përgjegjësi mund të arrini rezultate te mira dhe festë në produkte të dobishmetë rritur nga duart e tyre.

Kërpudhat e rritura në vend janë një aktivitet mjaft ekzotik që mund të përmirësojnë mirëqenien tuaj me një rend të madhësisë.

Kërpudhat mund të quhen një produkt unik. Sidoqoftë, ne i përdorim ato rrallë, pasi ato rriten sezonalisht dhe për një periudhë mjaft të shkurtër kohe.

Të gjithë mund të kultivojnë kërpudha në vend. Ky aktivitet është mjaft argëtues dhe interesant. Përveç kësaj, kërpudhat do të jenë gjithmonë në dispozicion dhe mund të shfaqen në tryezën tuaj kur të doni.

Kërpudhat në rritje në vend kanë shumë përparësi.

Kërpudhat në rritje sot ofrojnë shumë përfitime. Së pari, bëhet e mundur të siguroni veten, familjen, të afërmit dhe miqtë tuaj me këtë produkt gjatë gjithë kohës gjatë gjithë vitit... Së dyti, kjo lloj kultivimi mund të përmirësojë mjaft mirë të ardhurat tuaja financiare.

vitet e fundit një numër i madh i ndërmarrjeve në mënyrë të vazhdueshme blejnë kërpudha nga tregtarët privatë. Ky fakt është një garanci se duke filluar një kultivim të tillë, ju jeni të garantuar të mos humbni asgjë. Për më tepër, kjo çështje nuk kërkon investime të konsiderueshme financiare. Prandaj, nëse ka kohë dhe një dëshirë të sinqertë, atëherë ia vlen të provohet.

Disa mënyra për të rritur kërpudha në vend

Para së gjithash, vlen të kuptohet se cilat janë mënyrat e rritjes së kërpudhave vet dacha... Mënyra më e zakonshme është përdorimi i një miceli ekzistues të zhvilluar.

Nëse të paktën një herë keni qenë duke mbledhur kërpudha në pyll, mund të keni vërejtur se kërpudhat kryesisht rriten pranë pemëve, ku ato depërtojnë në tokë me micelin e tyre. Kjo do të thotë se mjafton të marrësh këtë micelium dhe ta transferosh në vilën tënde verore. Kjo metodë është më e lehtë, dhe për këtë arsye më e popullarizuar.

Miceli mund të zhvendoset me një copë druri

Si të transferohet siç duhet miceli? Para së gjithash, ju duhet të merrni pjesë të micelit dhe me shumë kujdes ta transportoni atë në daçën tuaj. Mos u mundoni të gërmoni micelin në të në mënyrë të plotë... Në të vërtetë, në këtë rast, kërpudhat do të pushojnë së rrituri në këtë vend.

Në mënyrë që miceli i transportuar nga ju në vilën tuaj verore të japë fryte, është e nevojshme të krijoni kushte të caktuara. Një përgatitje e tillë nënkupton zgjedhjen e territorit që duhet të përgatitet për kultivimin e varieteteve të caktuara të kërpudhave.

Kur zgjidhet territori, atëherë duhet të vendoset një shtresë e veçantë hidratuese, një substrat në të cilin do të rriten kërpudhat në të ardhmen e afërt. Kashtë, tallash mund të përdoret si një substrate.

Falë tyre, ju mund të krijoni kushte për zhvillimin e miceliumit, të ngjashme me ato të familjes tuaj. Mikeliumi duhet të vendoset në vendin e mbjelljes dhe të mbulohet me kashtë. Në dy ose tre javë pas këtyre veprimeve, ju do të jeni në gjendje të merrni të korrat e para.

Një mënyrë po aq e zakonshme e rritjes së kërpudhave në vend është transferimi i një peme të vjetër të infektuar me miceli ose gunga nga pylli. Kjo metodë gjithashtu nuk kërkon përpjekje të veçanta, megjithatë, ia vlen t'i kushtohet vëmendje.

Një problem i mundshëm është se kur përdorni këtë metodë, ju mund të transferoni në vilën tuaj verore jo vetëm micelin e kërpudhave të ngrënshme, por edhe të ngrënshëm me kusht, si dhe helmues. Pasi të keni transportuar një pemë që përmban miceli nga pylli, duhet ta vendosni në një vend të përgatitur për këtë qëllim.

Mikeliumi mund të zhvendoset së bashku me cungun e vjetër të pemës

Përveç kësaj, vlen të monitorohen kushtet e rritjes së kërpudhave. Shtë e nevojshme t'i bëni ato sa më të favorshme.

Nëse tashmë ka një gungë ose pemë në një gjendje të kalbur në faqen tuaj, atëherë ato mund të përdoren gjithashtu për rritjen e kërpudhave. Së pari, duhet të hapni vrima në pemë me një stërvitje, në të cilën më vonë mund të futni micelin. Më tej, mbetet vetëm ujitja e rregullt dhe e plotë e pemës dhe korrja e korrjes së kërpudhave në kohë.

Një veprim i ngjashëm mund të kryhet me trungje të vjetër (në varësi të pranisë së tyre). Sidoqoftë, ky opsion është më i komplikuar. Duhet të sigurohet që pema nga e cila do të merret miceli dhe pema në të cilën do të vendoset të kenë të njëjtat specie. Nëse kjo gjendje nuk respektohet, kërpudhat nuk do të rriten në shumicën e rasteve.

Kërpudhat mund të rriten nga sporet

Ekziston edhe një metodë spore për rritjen e kërpudhave. Ka shumë mundësi në këtë skenar. Për shembull, mund të përdorni kapele të thata të kërpudhave të vjetra. Për këtë qëllim, ju duhet të përgatitni vendin, të thërrmoni kapakët dhe t'i shpërndani ato në mënyrë të barabartë.

Tjetra, ju duhet të lagni tokën dhe të prisni për korrjen. Ndodh gjithashtu që kërpudhat të fillojnë të rriten nga sporet. kërpudha të freskëta... Në këtë rast, toka duhet të përgatitet dhe të laget, dhe pastaj copat e kapakëve të kërpudhave duhet të përhapen në të gjithë zonën e saj. Pas disa ditësh, këto kapakë duhet të hiqen.

Kërpudhat porcini në rritje në vend

Kërpudha e bardhë me të drejtë konsiderohet mbreti i kërpudhave dhe vlerësohet nga shumë mbledhës të kërpudhave. Sidoqoftë, nuk është shumë fitimprurëse të rritet kjo lloj kërpudhe, dhe për këtë arsye vetëm amatorë merren me një kultivim të tillë.

Problemi kryesor në rritjen e kërpudhave porcini është se simbioza e tyre me pemët pyjore është mjaft komplekse. Miceli i tyre rritet fjalë për fjalë së bashku me rrënjët. Për shkak të kësaj, formohet mikoriza. Përkundër faktit se miceli i kërpudhave porcini mund të rritet mirë në mungesë të pemëve, kushte të tilla nuk janë të pranueshme për kërpudhat. Ata nuk mund të rriten në to.

Para se të filloni të rritni kërpudhat porcini në vilë verore, është e nevojshme të krijohen kushte optimale për rritjen e tyre. Kushte të tilla që do të lejojnë formimin e mikorizës. Për qëllime të tilla, zonat ku janë qumeshtit ose pemë halore. Opsioni më i mirë do të jetë përdorimi i pemëve të reja, mbjelljeve ose zonave natyrore pyjore. Sidoqoftë, edhe kushte të tjera do të funksionojnë.

Cep - mbreti i kërpudhave

Metoda e rritjes nuk është shumë e komplikuar. Së pari, kërpudhat e pjekura të porcinit duhet të derdhen me ujë shiu (pikërisht të tillë) dhe të mbahen për 24 orë. Pas kësaj, duhet të tendosni këtë përbërje, si rezultat i së cilës do të merrni ujë, të cilin ju nevojitet për të ujitur zonat që keni zgjedhur për rritjen e kërpudhave.

Tani pjesët e miceliumit, të cilat ishin gërmuar paraprakisht, do të duhet të transferohen në vendin e zgjedhur. Mikeliumet do të duhet të vendosen në depresione të vogla, pastaj të lagen dhe të mbulohen me një shtrat të barit. Nën kushtet e motit të lagësht, miceli do të duhet të laget vetëm në kohën e mbjelljes së tij në tokë. Nëse shirat janë të rrallë, atëherë vendi i uljes do të duhet të spërkatet periodikisht me ujë. Në këtë rast, lotimi nuk është i nevojshëm. Eshte shume e rendesishme.

Në pjellë, të lëshuar nën pemë, është e nevojshme të vendosni kapakët e kërpudhave të pjekura kohët e fundit. Pas tre deri në katër ditë, pjellë duhet të laget duke hequr fillimisht kapakët e kërpudhave. Vlen të përmendet se ju mund të mbillni copa kapele në një formë të tharë, por në këtë situatë do t'ju duhet t'i vendosni ato tashmë nën shtratin e shtratit.

Nëse dëshironi, mund të mbillni vetëm atë pjesë të kërpudhave që ndodhet nën kapak. Në këtë rast, pjesa tuba fillimisht duhet të ndahet dhe të shtypet. Pjesët që rezultojnë duhet të jenë me madhësi rreth dy centimetra.

Një ngastër me tokë halore është e përkryer për rritjen e kërpudhave porcini

Me kusht që të kryeni të gjitha operacionet mirë dhe moti është i favorshëm për rritjen e kërpudhave në vitin tjeter do të keni një korrje të parëndësishme të kërpudhave porcini. Në të njëjtën kohë, është madje e mundur që korrja të shprehet në një ose dy kërpudha porçini. Sidoqoftë, ky është një rezultat i pranueshëm. Të korrat do të jenë më të rëndësishme vitin e ardhshëm.

Nëse metoda e mësipërme duket shumë e komplikuar për ju, atëherë mund të bëni një mënyrë tjetër të rritjes së kërpudhave porcini. Për të filluar, do t'ju duhet kapele nga kërpudhat e vjetra që tashmë janë duke u prishur dhe kanë një nuancë të gjelbër në kthesë. Në këtë rast, vrimat e krimbave nuk janë pengesë. Gjëja kryesore është që speciet e pemëve në faqen tuaj dhe pemët nën të cilat do të mbledhni kërpudhat e nevojshme për rritje janë të njëjtat.

Kur mblidhen kapakët, duhet t'i vendosni në një kovë dhe t'i mbushni me ujë të zakonshëm të lumit. Nëse nuk ka asnjë afër, atëherë uji i rubinetit do të bëjë, por është e nevojshme që të vendoset para se të derdhni përmbajtjen e kovës në të.

Përveç kësaj, rekomandohet të shtoni në kovë një sasi të vogël të permanganatit të kaliumit dhe sheqerit (mjafton një kub). Tjetra, gatuaj kapelet. Ju duhet ta bëni këtë me dorë derisa të merrni një masë homogjene, e cila në qëndrueshmërinë e saj ngjan me salcë kosi.

Kërpudhat mund të rriten nga kapele të vjetra

Para mbjelljes, do të kërkohet që kjo masë të futet për të paktën një orë. Mbjellja bëhet më mirë në fund të verës - në fillim të vjeshtës. Nëse moti është i favorshëm, periudha e mbjelljes mund të zgjatet.

Ka edhe një pikë e rëndësishme... Para se të filloni të rritni kërpudha, do t'ju duhet të hiqni tokën e sipërme përreth pemës së zgjedhur. Për më tepër, procesi i largimit duhet të kryhet me kujdes. Nuk mund të shkatërrohet sistemi rrënjor pemë

Pasi të jetë hequr shtresa e sipërme, do të duhet të derdhni gjysmën e një kovë me përzierjen mbi rrënjët e pemës dhe ta ktheni shtresën e hequr në vendin e saj origjinal. Hapi tjetër është ujitja. Çdo pemë kërkon pesë kova me ujë për vete. Theshtë trungu i pemës që duhet të ujitet, në mënyrë të barabartë në secilën anë.

Një mbjellje e tillë do të japë rezultate jo më herët se një vit më vonë. Nëse nuk bie shi verën e ardhshme, atëherë vend i kërpudhave do të kërkojë lotim shtesë. Vëllimi është i njëjtë - pesë kova me ujë për pemë.

Në praktikë, një miceli i tillë ju lejon të korrni një kovë me kërpudha porcini në sezon, i cili, natyrisht, është një rezultat i shkëlqyeshëm.

Kampionë në rritje në vend

Champignon është një kërpudhë mjaft e popullarizuar. Siç tregon praktika, ajo mund të rritet në vend pa ndonjë problem. Përveç kësaj, ka shumë mënyra për ta rritur atë, për çdo shije.

Rritja e shampanjave në një enë është mjaft e kushtueshme

Ju mund të përdorni metodën e kontejnerit. Thelbi i saj qëndron në faktin se kontejnerë të veçantë prej druri përdoren për kultivim, të përpunuar paraprakisht mjete specialeqë pengojnë rritjen e kërpudhave të mykut.

Disavantazhi kryesor i një sistemi të tillë është ai cmim i larte përbërësit. Ky artikull është veçanërisht i rëndësishëm kur vlerësohet kostoja e pajisjeve të përdorura për ngarkimin dhe shkarkimin e plehut në kontejnerë dhe për mbulimin me tokë të veçantë. Vetë kontejnerët janë gjithashtu të shtrenjta.

Metoda e rritjes së shampanjave në vend, e quajtur sistemi regjimental (ose Hollandez) i rritjes së këtyre kërpudhave, qëndron larg. Disavantazhi kryesor kjo metodë është një mundësi e shkëlqyeshme për dëmtuesit për të kryer shpërndarjen e tyre në raftet. Uji rrjedh nëpër nivele, duke marrë dëmtuesit dhe sëmundjet me vete.

Kampionët gjithashtu mund të rriten në shtretër që mund të vendosen nën tokë. Vendet më të mira për këtë lloj kultivimi janë minierat, shtëpitë e pulave, dyqanet e perimeve të papërdorura. Me këtë metodë, plehrat e parapërgatitura duhet të vendosen në dysheme ose në një film polietileni.

Kjo metodë nuk është e popullarizuar për shkak të një numri të disavantazheve kur e përdorni atë. Këtu përfshihen faktorët e mëposhtëm: formimi manual i shtretërve, një gjasë e konsiderueshme e ndotjes pasuese të plehut, shqetësimi i dhomave në rritje.

Kampionët në rritje në kopsht kanë vështirësitë e veta.

Kur rritni shampanjë direkt në vend (në zonën e zgjedhur, ose në bodrum) është optimale të përdoret një sistem çantash. Ky opsion ju lejon të zgjeroni opsionet për mjediset dhe kushtet për rritjen e kërpudhave.

Për më tepër, për sa i përket kostove financiare, kjo metodë është shumë më pak kërkuese sesa metodat e treguara më parë. Sistemi i qeseve ka përparësinë e kontrollit të përshtatshëm të dëmtuesve. Në rast të ndotjes, mjafton të hidhni qesen e kontaminuar.

Pjesa tjetër e çantave nuk do të preken nga ky problem. Kryesor pikë negative kjo metodë është një bollëk i punës manuale. Do të jetë e nevojshme të mbushni qeset me përzierje plehrash, t'i transferoni ato dhe të aplikoni tokën e mbulesës.

Përfundim

Kërpudhat e rritura në vend janë një profesion që kërkon një qasje me cilësi të lartë dhe investim të përpjekjeve dhe burimeve financiare. Megjithatë, për shkak të kësaj, ajo nuk bëhet më pak emocionuese dhe fitimprurëse.

: kërpudha me qumësht të kripur, chanterelles të skuqura, supë me të bardhë të thatë ... "Gjueti e qetë" e kërpudhave është një kënaqësi e veçantë, por edhe më e këndshme kur kërpudhat rriten në faqen tuaj. Në këtë artikull ne do t'ju tregojmë për metodat e provuara të rritjes së çdo lloj kërpudhe në shtëpi - nga kërpudhat goca deti në modë tek kërpudhat kapriçioze të bardha dhe boletus.

Si të rritni kërpudha goca deti

FORUMHOUSE përdorues _ JG_ I infektuar me micelium gruri me kërpudha goca deti plep, aspen, thupër dhe panje afër shtëpisë. Në vitin e parë korrja më e mirë mori nga panje dhe aspen, më e keqja - nga thupra. Kultivimi në shtëpi , sipas përvojës së tij, kërpudhat e gocës ka karakteristikën e mëposhtme:

JG_ Përdorues i FORUMHOUSE

Rendimenti do të jetë proporcionalisht më i madh për shkak të dendësisë së lartë të drurit ( më shumë lignin me të cilin ushqehet miceli). Korrja e pikut është në vitin e 2-të, kështu që unë do të shikoj rezultatet.

Para se të infektoni cungun me micelium të kërpudhave goca deti, ekspertët këshillojnë të përgatiten: avullimi i drurit për të vrarë të gjithë florën dhe faunën patogjene. Në një masë më të madhe, kjo vlen për trungjet e vjetra dhe trungjet e thata. Nëse infektoni trungje dhe trungje të pemëve të sapo sharruara (fjalë për fjalë: prerë një pemë dhe infektuar menjëherë), atëherë, sipas përvojës së përdoruesve të FORUMYOUSE, në nëntë raste nga dhjetë, rezultati i këtij procesi do të jetë i suksesshëm. Kështu veprohet _JG_:

  • bllokimet merren jo më shumë se një metër, diametër - nga 20 centimetra;
  • një duzinë gropa janë shpuar në një bllokim;
  • vrimat janë të bllokuara me miceli dhe mbulohen me plastelinë sipër;
  • pasi bllokimi është i mbuluar në mënyrë të barabartë me micelium të ajrosur në të gjithë sipërfaqen e feta (një film i bardhë, duket si myk), është gati për mbjellje;
  • bllokimi mbillet në kopsht në vendin më të hijëzuar dhe të lagësht, kërpi ujitet në nxehtësi, kjo është e gjitha kujdesi. Në vitin e parë, një kovë me kërpudha jep 4-5 trungje, në vitin e dytë, një kovë mund të mblidhet nga një ose dy cungje.

Nëse po flasim për përmasa shumë të vogla, si "Unë dua të përpiqem të rrit kërpudha goca deti në shtëpi, në një thes në ballkon", nuk keni nevojë të jeni të zgjuar me kërp. substrati optimal do të jetë kashta e çdo drithi ose një qese me lëvore nga farat e lulediellit. Ekspertët thonë se mund të ketë më pak kërpudha në një substrate homogjene sesa në një shumë përbërës, por është më lehtë të përshtatemi me teknologjinë në këtë mënyrë.

Gjithkush që ka rritur kërpudha goca deti vëren se kërpudhat e bëra vetë janë më të shijshme se ato të dyqaneve - shija varet nga cilësia e substratit. Më shumë rreth mënyrës së rritjes së kërpudhave goca deti: ato janë më të shijshme në kërp sesa në kashtë ose lëvore nga farat e lulediellit. Disa njerëz nuk e pëlqejnë aromën e sinapit që kanë këto kërpudha: ju mund ta hiqni qafe duke i skuqur para se të gatuani derisa të avullojë lagështia.

Garry ai rriti kërpudha goca deti në blloqe të shkurtra plepi dhe i zhyti ato në një fuçi me ujë për tre ditë para infektimit me micelium. Pas një trajtimi të tillë me ujë, kërpi u vendos njëra mbi tjetrën, doli piramida të larta tre metra, tre blloqe në secilën. Për të parandaluar që piramidat të copëtoheshin, shkopinjtë u rashin përgjatë skajeve.

Piramidat u instaluan në pjesën më të lagësht të vendit, nën manaferrat prapa hambarit. Garry Kam ardhur në daçë vetëm gjatë fundjavave, prandaj, për të shmangur tharjen, çdo piramidë ishte mbështjellë me një film dhe pranë saj, në këmbët e piramidës, vendosa një kavanoz me ujë. Në mot të lagësht, filmi u hoq. Në vjeshtë, filmi u hoq plotësisht. Këto piramida dhanë fryte për pesë vjet, nga të cilat tre vjet ishin të bollshme.

Kërpudha pylli në vend

Të gjithë, me siguri, duhej të bluanin duart kërpudha të thata dhe shpërndahen në vend, me shpresën që kërpudhat të shumohen me spore. Ndonjëherë rezultati ishte vërtet, dhe disa kërpudha u rritën. Por në përgjithësi, saktë porcini dhe kërpudha të tjera "fisnike" komplot në shtëpi edukuar në tre mënyra. Gjëja kryesore është të krijoni kushte në sit që të jenë sa më afër natyrore të jetë e mundur, dhe për të material mbjellës mund të përdorni micelium, dhe kapele, dhe këmbët e kërpudhave të prera të pjekura, dhe kërpudhat e thata të copëtuara. Mbillni kërpudha më mirë në vjeshtë - kjo rrit shumë gjasat për një korrje të mirë.

Metoda e parë: kërpudhat nën gjethe

Për këtë metodë, është ideale nëse ka një korije të vogël në vend (5-7 pemë së bashku) me thupra, aspena, lisi, lajthi, pisha ose pemë të Krishtlindjeve. Në vjeshtë, në këtë korije, ju duhet të grisni gjethet dhe degët në një grumbull dhe të mbillni copa kapakësh kërpudhash nën to.

Metoda e dytë: kërpudhat në xhepa

  • merrni kërpudha të pjekura një javë të vjetra;
  • veçoni pjesën tubore me spore;
  • pres atë në copa me madhësi deri në dy centimetra;
  • thatë për disa orë në diell nën një tendë garzë - mos e kaloni këtë hap;
  • në këtë kohë, bëni xhepa në terren;
  • vendosni dy ose tre copë kërpudha në secilin xhep.

Ju mund të shkoni të vini kërpudha në këtë vend në vitin e dytë ose të tretë.

Metoda tre: kërpudhat në një përzierje lëndësh ushqyese

  • Përgatitja e një përzierje ushqyese: mblidhni gjethet e lisit të rënë, drurin e kalbur të lisit, plehun e kalit (të pastër, pa shtrat). Përmasat janë si më poshtë: 90% gjethe, 5% dru, 5% pleh organik.
  • Ne vendosim të gjithë përbërësit në shtresa në një zonë të sheshtë: spërkatni një shtresë gjethesh 20 cm të larta me dru dhe pleh, ujë me një zgjidhje 1% nitrat amoni... Ne gjithashtu bëjmë shtresat e dyta, të treta dhe të mëvonshme.
  • Ne e lëmë përzierjen për një javë ose 10 ditë. Gjatë kësaj periudhe kohore, duhet të nxehet deri në 25-40 gradë. Pastaj e lopatojmë derisa të qetë.
  • Përgatitja e një pushimi për vendosjen e përzierjes. Në një zonë me hije, hiqni një shtresë toke deri në 2 m të gjerë dhe deri në 30 cm të thellë.
  • Ne vendosim përzierjen e përfunduar të lëndëve ushqyese në pushim me një shtresë prej 10-12 cm, në majë të 6-8 cm tokë nga kopshti, ne gjithashtu bëjmë shtresat pasuese. Lartësia totale e të gjitha shtresave nuk duhet të jetë më e lartë se gjysmë metri. Në qendër, shtrati i kërpudhave duhet të jetë pak më i lartë se në skajet: kjo do të sigurojë kullimin e ujit dhe do të ndihmojë në shmangien e mbytjes së ujit.

Fidanët do të jenë pjesë të miceliumit që ne do t'i sjellim nga pylli. Për këtë ne:

  • shko ne pyll, gjeje kërpudha e bardhë;
  • lopatë ose thikë e mprehtë prerë një drejtkëndësh të tokës rreth kërpudhave: gjatësia e anës - 20-30 cm, lartësia - 10-15 cm;
  • prerë drejtkëndëshin në 5-10 pjesë identike dhe mbjellë ato në vrimat e përgatitura në shtratin e kërpudhave; në pjesën e poshtme të vrimës mbi copën e drurit duhet të ketë një shtresë toke 5-7 cm të lartë;
  • gropat duhet të jenë të shkallëzuara, në një distancë prej të paktën 30 cm nga njëra-tjetra;
  • shtretërit me fidanë kërpudhash janë lagur mesatarisht dhe të mbuluara me gjethe për të mbajtur një nivel të vazhdueshëm të lagështisë.

Nadezhda Afan rrit kërpudhat boletus në një përzierje ushqyese niseshteje dhe xhelatine në vendin e tij.

Receta e përzier: 10 litra ujë, 2 lugë niseshte, një qese xhelatinë, 5 boletus boletus të vjetër. Prisni boletusin, bashkojeni me pjesën tjetër të përbërësve, lëreni për tre ditë. Hidhni 3 litra përzierje në thuprën e moshës (kjo është një pikë e rëndësishme).

Kampionët nga kutia

Shumica e llojeve të teknologjive të rritjes së kërpudhave janë të dizajnuara për vëllime të mëdha që nuk janë të përshtatshme as për një mini-fermë amatore. Shtë e nevojshme të përgatitet dhe pasterizohet siç duhet plehrash, të rritet miceli, një dhomë me temperaturën e duhur, ndriçimin, lagështinë më të përshtatshme të ajrit dhe kushte të tjera. Shumë dyqane në internet shesin kopshte mini kërpudhash. Ju mund të blini, të rriteni shpejt, të kënaqeni dhe t'i kënaqni fëmijët tuaj. Kjo nuk është asgjë më shumë se një lodër, nuk do të jetë e mundur të mblidhni kilogramë të korrjes, por është shumë interesante. Një kopsht i tillë mini-perimesh u rrit në Katya2013.

Katya2013


Meqenëse pjesën më të madhe të kohës e kaloj në punë, kërpudhat u rritën në zyrën time. Gjëja kryesore është lagështia dhe regjimi i temperaturës rezistoni dhe ndiqni udhëzimet, atëherë rezultati do të jetë si në foto.

Si të rritni një kërpudhë porcini në vend? Kjo pyetje gjithnjë e më shumë po bëhet nga cirk të cilët janë lodhur duke shkuar vazhdimisht në pyll për kërpudha. Në fund të fundit, është kaq e përshtatshme që të keni një miceli në faqen tuaj, i cili vazhdimisht sjell të korra kërpudha të dobishme!

Rritja e kërpudhave porcini në vend është një proces krejtësisht i thjeshtë nëse i qaseni me mençuri.

Para se të filloni të rritni këto kërpudha të vlefshme në shtëpinë tuaj të vendit, duhet të njiheni me disa nga tiparet. Si rregull, kërpudhat porcini në kafshë të egra rriten në pyje halore dhe të përziera. Miceliumet bashkëveprojnë mirë me rrënjët e këtyre pemëve. Prandaj, është pothuajse e pamundur të gjesh kërpudha porcini në një livadh të pastër.

Kjo duhet të merret parasysh përpara se të vendosni micelin në zonën tuaj. Bestshtë më mirë ta bëni këtë në një vend ku të paktën një pemë e vogël e Krishtlindjeve ose pisha rritet. Nën pemë të tilla, jo vetëm që kërpudhat do të shfaqen vazhdimisht, por të gjitha bimët e tjera përreth do të ndihen rehat. Mbi të gjitha, rrëshira e pishës dhe substancat e lëshuara në ajër nga kjo pemë vrasin të gjitha bakteret patogjene.

Të gjitha kërpudhat porcini tolerohen shumë dobët pemë frutore Dera tjeter. Dhe shpesh miceliumet thjesht nuk lëshojnë rrënjë dhe vdesin në vende pranë pemëve të tilla.

Sigurohuni që ta merrni parasysh këtë dhe vendosni micelin të paktën pranë ndërtesave prej druri me pisha ose nën shkurre, nëse jo afër pemët e nevojshme.

Si të rriten kërpudhat porcini

Kultivimi i kërpudhave porcini në shtëpitë e verës mund të bëhet në disa mënyra. Dhe ju duhet të zgjidhni opsionin më të pranueshëm për veten tuaj. Tani do të shqyrtojmë disa nga më të thjeshtat dhe në të njëjtën kohë mënyra të lehta rritja e kërpudhave porcini në shtëpi.

Si të rritni një kërpudhë porcini direkt nën një pemë? Ju lutemi vini re se miceli duhet të vendoset nën të njëjtin lloj peme nga poshtë së cilës ajo ishte gërmuar më parë në pyll. Përndryshe, asgjë nuk do të funksionojë.

Së pari, hiqni shtresën e sipërme të tokës rreth pemës. Kjo duhet të bëhet brenda një rreze jo më shumë se 0.7 m nga bagazhi. Rekomandohet të hiqni tokën në një thellësi prej rreth 25-30 cm. Tani është e nevojshme të derdhni në vrimën që rezulton dhe të shpërndani në mënyrë të barabartë përgatitur më parë material organik nga toka e gërmuar, gjethet ose gjilpërat dhe pjesët e lëvores së një peme nën të cilën është planifikuar të rriten kërpudha.

Tani mund ta vendosni micelin në një shtresë të hollë dhe ta spërkatni sipër me një përzierje toke të lirshme me rërë dhe gjethe ose gjilpëra. Ju nuk duhet të spërkatni dhe shkelni shumë. Mbetet vetëm të derdhni gjithçka nga lart nga një kanaçe dhe të prisni që të shfaqet korrja e parë.

Opsioni i dytë për mënyrën e rritjes së kërpudhave porcini është shumimi nga kapele të freskëta. Kjo është një metodë më e lehtë, por në shumicën e rasteve korrja zgjat pak më shumë. Për mbarështim, nuk keni nevojë të gërmoni plotësisht micelin ose një pjesë të tij në pyll. Do të jetë e mjaftueshme për të mbledhur të paktën 10 kërpudha, diametri i kapakëve të të cilave është 10-15 cm.

Bestshtë më mirë të kontrolloni trupat frytdhënës menjëherë në mënyrë që të mos jenë shumë të mërzitshëm. NË ideal kur prisni një pjesë të kapakut, do të shihni një tul të gjelbër me lëng. Nëse ka disa krimba ose insekte në kërpudha, kjo nuk është e frikshme.

Gjëja kryesore është se e gjithë kapelë nuk është krimb. Nën të njëjtat pemë ku do të mblidhen kërpudhat, duhet të mblidhni disa degë, gjethe, hala dhe tokë. E gjithë kjo do të jetë e dobishme për kultivimin pasues të kërpudhave në vend.

Kjo metodë në rritje quhet edhe mbjellje. Së pari ju duhet të përgatitni materialin për mbjellje. Për ta bërë këtë, të gjithë trupat e mbledhur të frutave duhet të lahen lehtë në ujë, dhe pastaj të vendosen në një kovë me shi ose ujë burimi për t'u zhytur. Ditën tjetër, është e nevojshme të gatuani gjithçka plotësisht me duart tuaja për të marrë një grimcë homogjene. Por praktika tregon se nuk është kurrë e mundur të bësh gjithçka në mënyrë të përsosur. Prandaj, rekomandohet gjithashtu që përsëri të derdhet pulpa e pjekur nëpër një sitë të imët ose napë.

Përdorni të njëjtën sitë (garzë) për të ndarë tulin nga uji. Fara dhe lëngu spor tani janë gati. Mbetet vetëm për të përgatitur vendin. Për ta bërë këtë, liroj pak shtresën e sipërme të tokës rreth pemës, dhe pastaj derdh atë me ujin e kërpudhave që rezulton. Kur lëngu thithet në tokë, spërkatni me tul kërpudhat në mënyrë të barabartë sipër. E gjithë kjo duhet të spërkatet në majë me tokë nga e njëjta pemë dhe përsëri të ujitet me një sasi të vogël uji në mënyrë që të mos bllokojë tokën.

Për të mbajtur kërpudhat të rriten sa më shpejt të jetë e mundur, përpiquni të lagni vazhdimisht tokën. Por nuk mund ta teproni as me ujë.

Sasia optimale e lëngut për pemë është rreth 4 kova. Këshillohet që uji i miceliumit të pihet me ujë në të njëjtën temperaturë me ajrin përreth.

Kultivimi i kërpudhave porcini (video)

Çfarë tjetër të mbani në mend

Çfarë ju nevojitet për të rritur kërpudha porcini në një serë? Përgjigja për këtë pyetje është mjaft e thjeshtë. Asgje speciale! Të rritesh në një serë nënkupton të njëjtat veprime, vetëm në këtë rast miceli duhet të mbulohet gjithashtu me një material të veçantë që lejon dritën dhe ajrin të kalojnë përmes.

Kultivimi në një serë duhet të bëhet gjatë sezonit të ftohtë dhe verës kur netët janë të ftohta (rekomandohet të mbuloni tokën film kopshti, pas spërkatjes së miceliumit me hala ose thupra të vogla dhe gjethe). Në sezonin e ngrohtë, nuk keni nevojë të bëni një serë, pasi vetë kërpudhat duhet të zënë rrënjë dhe të fillojnë të rriten dhe shumëzohen me shpejtësi në vend.

Duhet të mbahet mend se zakonisht pas mbjelljes së miceliumit në tokë, prodhimi i parë shfaqet vetëm vitin e ardhshëm. Prandaj, nuk duhet të presim që kërpudhat të fillojnë të rriten në të njëjtin sezon. Mbi të gjitha, miceli duhet të zërë rrënjë në një vend të ri, të përshtatet me kushtet. Nëse po flasim për mbjelljen e kërpudhave porcini me ndihmën e trupave të frutave, e cila u përmend tashmë pak më lart, atëherë korrja mund të pritet këtu për 2 vjet, pasi sporet duhet të zhvillohen aq sa të mbijnë dhe të kthehen në kërpudha të shijshme.

Rritja e një kërpudhe porcini në vend nuk është aq e vështirë nëse ndiqni të gjitha këshillat e mësipërme. Ju duhet vetëm pak vëmendje dhe durim, atëherë në sit do të jetë e mundur që vazhdimisht të mblidhen kërpudhat porcini, të cilat janë shumë të dobishme dhe aromatik. Thjesht jini jashtëzakonisht të kujdesshëm. Mos ngatërroni kërpudhat porcini me të tjerët, në mënyrë që të mos vendosni micelium ose trupa frytdhënës me spore të kërpudhave helmuese ose të pangrënshme në vendin tuaj.

Si të rritni kërpudha në vend (video)

Galeria: kërpudha porcini (15 fotografi)