Një nga më bimë interesante ndoshta në botë fik. Është tepër e vjetër. Edhe paraardhësit biblikë të njerëzimit - Adami dhe Eva - i mbuluan ato pjesët intime gjethet e tij të fikut. Në Greqi thonë se nëse në oborr rritet një fik, familja nuk vdes nga uria, frutat e tij janë kaq të ushqyeshme. Prandaj udhëtarët në rrugë merrnin gjithmonë fiq të thatë me vete. Çfarë është ky frut dhe cili është përdorimi i tij?
Pse është një fik?
Bima në fjalë ka shumë emra, secili shtet ka të vetin. Versioni rus është një pemë fiku, sepse frutat e saj janë fiq. Në një version tjetër, ata quhen fiq, dhe pema, për analogji, quhet fiku. Emri më i famshëm dhe më i zakonshëm për të është fiq. Në botën shkencore, ky është Carica ficus (Fícus carica). Besohet se vendlindja e bimës është Kariya e lashtë, e cila ekzistonte para Luftës së Trojës. Për një kohë të gjatë nuk ka Carians apo Kariya, ka mbetur vetëm ficus që mban emrin e saj. Mjeshtrit bëjnë verë nga fiku (ose fiku). Prandaj, një emër tjetër për bimën është kokrra e verës.
Ku rriten fiqtë?
Kudo që nuk ka ngrica të mëdha në dimër. Ka shumë fiq në Ballkan, ka në bregun e Detit të Zi (Gjeorgji, Abkhazi, Krime, Krasnodar), në Armeni, Azerbajxhan. Askush nuk kujdeset për të atje. Fiku është krejtësisht jo modest dhe rritet vetvetiu jo vetëm në kopsht, por edhe përgjatë rrugëve, pranë gardheve, në djerrina, në shpatet malore. sistemi rrënjor ai ka një të fortë dhe të fuqishëm, të aftë për të fituar një terren në gurë, depërtojnë në çdo boshllëk. Duke qenë se në jug ka shumë diell, fiqtë atje nuk kanë mungesë ndriçimi dhe për këtë arsye japin gjithmonë fryte të mëdha. Ata nuk kanë frikë nga thatësira, por me lagështi të mjaftueshme, rendimenti është shumë më i lartë.
Përshkrim
Disa nuk e kanë parë kurrë se si duket një fik. Në natyrë, ajo arrin një lartësi prej 7-8 metrash. Degët e saj janë të përhapura, kurora është e dendur, lëvorja është kafe e lehtë. Ndonjëherë fiqtë rriten në një shkurre të gjatë të harlisur. Gjethet e saj janë të forta, mjaft të mëdha, të kujtojnë në mënyrë të paqartë panje. Sipas ritmeve biologjike, fiku (fiku) është gjetherënës. Në rajonet me klimë subtropikale, ku në dimër temperature mesatare nuk bie nën +5 +10, bima mund të mos hedhë gjethe fare ose të derdhë vetëm për disa muaj. Ky fenomen vërehet edhe në bimë të tjera gjetherënëse, për shembull, te plepi. Në Rusi, ajo nxjerr degë tashmë në tetor, dhe në jug të Greqisë vetëm në dhjetor, në mënyrë që të mbulohet përsëri me gjethe të reja në shkurt. Pemët e fikut jetojnë deri në 100 vjet (sipas disa burimeve 30-60). Disa ekzemplarë janë deri në 200 vjet të vjetra. Në Indi, ekziston një fik, i cili, sipas vendasve, është tre mijë vjeç.
Lule
Fiku lulëzon, vetëm pak njerëz i marrin lulet si të tilla. Nga pamja e jashtme, ato duken si fruta të vogla të papjekura - të rrumbullakëta ose në formë dardhe, jeshile të errët, të forta. Shprehja "të marrësh një fik", domethënë "të mos marrësh asgjë", sipas një versioni, lindi pikërisht sepse gjysma e këtyre "frutave", të shpërndara me bollëk me degë, bien. Në fakt janë lule fiku. Më saktësisht, struktura e tufë lulesh. Lulet e vërteta të fikut mund të shihen vetëm nëse "fruti" pritet në gjysmë. Brenda do të ketë dhjetëra lule të vogla të papërshkrueshme, nga të cilat kokrrat do të dalin më pas në fibra të bardha, të zhytura në një tul të ëmbël dhe viskoze. Fiku, ose fiku i zakonshëm, ka lule të të dy gjinive. Ato femra, të quajtura fiq, kanë pesë petale të vogla dhe një shtypës që duket si gjuha e gjarprit. Meshkujt, të quajtur kaprifik, kanë tre petale dhe tre stamena.
Pjalmimi
Në një pemë fiku, pllenimi është kompleks dhe kryhet nga një specie e vetme insekti - një grenzë e vogël (deri në 2 mm e gjatë) blastofag. Femrat e këtyre grerëzave kanë krahë dhe fluturojnë lirshëm. Meshkujt janë pa krahë dhe e kalojnë tërë jetën në lulen e fikut. Si është e mundur kjo? Fakti është se tre lloje të tufë lulesh rriten në një pemë fiku, siç u përmend tashmë, mashkull, femër dhe i përzier. Fiqtë femra brenda kanë lule me pistila të gjata, dhe të përziera me të shkurtër. Ato nuk shërbejnë për të marrë fara, por për të ushqyer grerëzat. Të tre lulëzimit shfaqen në pemë 2-3 herë në vit, në vjeshtë, pranverë, verë ose pranverë dhe vjeshtë. Ato vjeshtore nuk shkërmoqen. Pas vendosjes së vezëve në to, grerëzat vdesin. Vezët zhvillohen në larva mashkullore dhe femërore. Femrat e rritura zvarriten përmes një vrime të vogël dhe shpërndahen, ndërsa meshkujt mbeten në vend. Arsyeja e tyre e ekzistencës është fekondimi. Pas çiftëzimit, femrat e lënë lulen të pushtuar nga mashkulli dhe kërkojnë një të lirë, duke u ngjitur në çdo gjë me radhë lulëzimin e fiqve. Në të njëjtën kohë, në lulet mashkullore dhe të përziera, poleni bie në trupin e tyre nga stamenët. Në fiqtë femra, ata nuk bëjnë vezë, sepse pistillat e gjata ndërhyjnë në to. Natyrisht, natyra nuk e solli këtë për ne, por në mënyrë që larvat e grerëzave të mos hanë farat e pjekura. Pasi në një lule femër, grenza e pjalmon në mënyrë të pavullnetshme dhe largohet për të kërkuar një më të përshtatshme. Masoneria merret vetëm në të përzier dhe në meshkuj. Larvat e reja dalin nga vezët dhe cikli përsëritet. Ekzistojnë varietete vetë-pjalmuese të fiqve ("data", "Magarachsky"), të cilat janë të përshtatshme për rritjen e bimëve në një apartament dhe në kopshte në rajonet veriore.
Fruta
Fruti i fikut kur piqet është i butë dhe shumë i ëmbël, por jo i lëngshëm. Pulpa e saj është e mbushur dendur me kokrra-fara të imta, të cilat, sipas disa njerëzve, janë deri në 900 copë. Jashtë, tul është i mbuluar me një lëvozhgë. Ata nuk e hanë atë. Pema e fikut ka shumë lloje, por midis njerëzve ka vetëm dy prej tyre - jeshile (jeshile-verdhë) dhe e zezë (vjollcë e errët). Dhe në fakt, dhe në një tjetër, frutat janë të vegjël dhe mjaft të mëdhenj. Të dytat nuk janë aq të ëmbël, por kanë një prezantim më të mirë.
Çfarë është në fiq
Fiq - shumë bimë e dobishme. Fruti i fikut në pulpën e tij të pjekur përmban:
Elementet gjurmë (kalcium, hekur, magnez, shumë kalium, fosfor, zink dhe natrium);
Vitaminat (A, B1,2,3,6,9, C, E, K);
Fibra ushqimore;
Disakaride, monosakaride, oligosakaride;
Flavonoidet, glukozidet;
Acidet limoni, kinik, oksalik, malonik;
Triterpenet;
Aminoacidet;
Karbohidratet;
Fiqtë në gatim
Frutat e ëmbla të fikut hahen në të freskëta dhe thahen (thahen) në diell. Fiqtë e ftohur janë shumë më të shijshëm se ata të ngrohtë. Frutat përdoren për të bërë likere, konserva, reçel, përdoren për mbushje byreku, shtohen në gatimet e mishit si përbërës ekzotik.
Frutat e thara dhe të thara deri në fortësi bluhen. Rezulton kafe e fikut pluhur. Fiqtë e papjekur nuk hahen, pasi përmbajnë një lëng qumështi të hidhur ngjitës. Disa e konsiderojnë helmuese, të tjerë këshillojnë pjekjen e fiqve të papjekur për të marrë një produkt veçanërisht të vlefshëm.
...dhe në mjekësi
Vetitë e dobishme të fiqve ishin të njohura për të lashtët. Frutat e pjekura janë përdorur për qindra vjet për të trajtuar bronkitin dhe mëlçinë, si diaforik dhe antipiretik. Të ziera në qumësht ndihmojnë në reduktimin e kollës së thatë dhe gargarat me fiq trajtojnë dhimbjet e fytit dhe ngjirjen e zërit. Përmbajtja e lartë e hekurit në fiq ju lejon ta përdorni në mënyrë efektive për anemi, dhe përmbajtja e lartë e kaliumit - për sëmundjet e zemrës.
Lëngu qumështor i frutave të papjekura vjen gjithashtu në lojë falë ficinës që përmban. etnoshkenca e përdor për trajtimin e lythave (lyhen me lëng). Ficin, përveç kësaj, ka aftësinë për të mpiksur qumështin, kështu që fiqtë përdoreshin në prodhimin e djathit dhe enët me mish. Kjo enzimë ka gjetur rrugën e saj edhe në kozmetikë. I shtohet preparateve pas epilimit (zvogëlon rritjen e qimeve), kremrave që stimulojnë rinovimin e qelizave të lëkurës, produkteve për lëkurë të yndyrshme. Dhe një aftësi më e rëndësishme e ficinit - parandalon formimin e mpiksjes së gjakut dhe pllakave aterosklerotike. Fruti mesatar i një fiku të sapo vjelur përmban afërsisht 120-150 mg ficin.
Gjethja e fikut përdoret për të trajtuar disa sëmundje të lëkurës. Është pjesë e pomadës Psoberan. Shëruesit përdorin gjethet për zgjebe, cystitis, furunculosis, inflamacion në fyt. Ata bëjnë zierje dhe tinktura. Gjethet mblidhen pas pjekjes së kokrrave, vendosen në një shtresë të hollë dhe thahen në hije.
pure gjethe të freskëta mund të përdoret për trajtimin e vitiligos dhe shërimit të plagëve. Të shoqëruar me lëng portokalli, fiqtë hahen për të lehtësuar lodhjen dhe për të tonifikuar.
Si të rritet një pemë fiku në ambiente të mbyllura
Të gjithë mund të kenë fiq në banesën e tyre në dritare ose në kopsht. Kultivimi i kësaj bime mrekullibërëse prodhohet si më poshtë:
1. Farërat. Kjo është metoda më e disponueshme, pasi farat janë të lehta për t'u marrë nga fiqtë e blerë në dyqan (edhe nga ato të thata). Para mbjelljes, ato lahen, dezinfektohen (në një zgjidhje të dobët të permanganatit të kaliumit) dhe thahen. Toka për mbjellje mund të përgatitet duke përzier tokën me gjethe me rërë në përmasa të barabarta. Kush nuk dëshiron të ngatërrohet mund të blejë një përzierje toke të gatshme për fidanë. Në të, farat nuk do të mbijnë më keq. Ata mbillen në një thellësi prej 1,5-2,5 cm, ujiten dhe mbulohen me një film. Kutia e qëndrimit me fara të mbjella duhet të jetë e ngrohtë, por jo në diell. Fidanët duhet të presin javë 3. Fidanët e rritur transplantohen në tenxhere. Frytet e një fiku të tillë do të shfaqen në 5 vjet.
2. Prerje. Kjo metodë është më fitimprurëse, pasi fiqtë e bërë në shtëpi fillojnë të japin fryte tashmë vitin tjeter. Para mbjelljes së prerjes, fundi i saj i poshtëm vendoset në ujë dhe pritet 2-4 orë derisa të përfundojë lëngu. Më pas, fundi i lagësht pritet në disa vende dhe mbillet në tokë (përgatitet në të njëjtën mënyrë si për farat), ujitet dhe mbulohet me një kavanoz. Gjethet që dalin nga sythat tregojnë rrënjëzim. Prerjet përgatiten në vjeshtë dhe mbillen në pranverë. Gjatë gjithë dimrit ato mund të mbahen në frigorifer në një kuti perimesh.
3. Shtresimi. Kjo metodë praktikohet nëse fiku rritet fushe e hapur. Pranë uzinës kryesore bëhet një depresion i vogël (deri në 25 cm), aty derdhet tokë e mirë. Një degë nga një bimë e vjetër është e anuar në mënyrë që të dalë në një zakon, dhe pjesa e sipërme mbetet jashtë. Në këtë pozicion, ajo është e fiksuar, vendi i uljes është i mulkuar. Pas rreth dy vitesh do të zhvillohet një bimë e re, e cila mbillet në vendin e dëshiruar.
Ne rritemi në tokë të hapur
Është e vështirë të besohet, por edhe në kopshtet e rajoneve veriore të Rusisë mund të shihni fiq. Rritja e tij në këto kushte shoqërohet me vështirësi të caktuara. Fiqtë mbillen në tokë me fidanë të gatshëm (me rrënjë). Ata përgatisin prerje në shtëpi, për të cilat fillimisht vendosen në ujë me mjaltë. Ndihmon në formimin e rrënjëve. Është më e përshtatshme të vendosni prerjet në shishe plastike. Pritini rreth gjysmën shishe bosh, mbusheni me dhe dhe vendoseni prerjen aty. Toka është e ngjeshur rreth saj. Duhet të jetë i lagësht gjatë gjithë kohës, por pa ujë të tepërt. Kontejnerë të tillë të improvizuar vendosen në pragun e dritares, ku nuk ka rrezet e diellit direkte. Rrënjët mund të shihen përmes plastikës transparente të shishes ose të hamendësohen nga gjethet që lulëzojnë. Kur mbillet në tokë, shishja pritet dhe ruhet një tufë dheu.
Është e nevojshme të mbillni fidanë vetëm në vende me diell dhe të qetë në gropa ose llogore të përgatitura posaçërisht. Thellësia e tyre llogaritet si më poshtë: thellësia e ngrirjes së tokës në zonën tuaj + 50 cm Drenazhimi vendoset domosdoshmërisht në fund të gropës. Fiqtë mbijnë shpejt. Ndërsa rriten, duhet të anohen në tokë dhe të fiksohen në mënyrë që fiku ynë të mos rritet, por, si të thuash, të përhapet përgjatë tokës. Kur temperatura e ajrit bie në -3-5 gradë, fiqtë mbulohen. Ka disa mënyra (shiko foton).
Një nga ato të vërtetuara është kjo: mbi fiq hidhni degëza ose mulç tjetër (disa hedhin një batanije), mbulojeni me polietileni dhe spërkatni sipër një shtresë dheu. Në pranverë, kur vendoset temperatura pozitive, streha hiqet. Këtë mund ta bëni më herët, kur ditët bëhen të ngrohta dhe natën do të ketë akoma ngrica, por në raste të tilla vendoset një serë mbi fiqtë.
Rregulla të përgjithshme për rritjen e fiqve
1. Fiku në vazo duhet të rifutet rregullisht (një herë në vit). tenxhere e re duhet të jetë pak më i gjerë dhe më i thellë se ai i mëparshmi.
2. Fiqtë japin më shumë fruta me lotim të rregullt dhe të jetuar në dritare me diell.
3. Në vjeshtë, ju duhet t'u jepni bimëve një pushim, për të cilin ato duhet të vendosen në një vend të freskët për 2-4 muaj dhe lotimi duhet të reduktohet. Fiqtë në kushte të tilla heqin gjethet e tyre.
4. Si në shtëpi ashtu edhe në kopsht, bima ka nevojë të ushqehet. Në pranverë, këto janë plehra azotike, në verë - fosfate, në vjeshtë - potas. Rregullisht - elementët gjurmë.
5. Fiku ka nevojë për krasitje dhe formësim të kurorës.
6. Dëmtuesit e fiqve - kalbja gri, njolla mozaiku, marimangat e merimangës. Lufta kundër tyre është e njëjtë si në të gjitha bimët e tjera.
Është e vështirë të gjesh ato fruta apo perime që një kopshtar profesionist nuk do t'i kishte. Në kopshtin e tij ka gjithmonë shumë fruta dhe manaferra ekzotike, ndër të cilat janë të njohura prej kohësh, dhe më pak të njohura - dhe. Dhe, sigurisht, aty mund të gjesh një fik, tek ne më shumë njihet si fiku.
Si rregull, tek ne është më e vështirë të takosh një fik sesa bimë si limoni, shega, mandarina. Por nëse pema lëshon rrënjë, ajo jep fryte shumë mirë. Ka një shumëllojshmëri të fikut - fik i bërë vetë, në mënyrën tuaj pamjenështë shumë e ngjashme me ficusin, e njëjta pemë e harlisur që mund të rritet deri në 2 metra. Në mënyrë që kurora e pemës të jetë në gjendje të shëndetshme, është e nevojshme që rregullisht të mykohet.
Si të rritet fiku - fiku
Varietetet e brendshme të fikut gjithashtu kanë shumë ndryshime dhe varietete, më të famshmit prej tyre janë Oglobsha, Kedota dhe Violet Sukhumi. Të gjitha këto varietete janë të afta të japin fruta të mrekullueshme. madhësive të mëdha(pak më shumë se Arre), mesatarisht e ëmbël. Pasi të keni ngrënë frutat e kësaj peme, do të jetë e vështirë të harrosh karakteristikat e tyre të shijes.
Për të rritur fiqtë në shtëpi, nuk keni nevojë të bëni përpjekje të tepërta. Kjo bimë është mjaft modeste. Gjatë rritjes së tij, fiqtë preferojnë të jenë të ngrohtë, por në të njëjtën kohë durojnë me qetësi temperaturat e ftohta. Në apartamentet tona, ku ajri zakonisht është mjaft i thatë, ai shkon pa probleme. NË periudha e dimrit një tenxhere me fiq vendoset më së miri në dritaret jugore të banesës, por në verë ia vlen t'i jepet përparësi anës lindore.
Frutëzimi. Para shfaqjes së frutave të para, mesatarisht, duhen rreth gjashtë muaj. Fillimisht, gjethet shfaqen në bimë, pastaj frutat vendosen dhe piqen, pasi frutat hiqen nga pema, ajo hedh gjethet dhe fillon një periudhë pushimi (kjo periudhë zgjat afërsisht 3 muaj). Kur krijohet për një bimë ndriçimi i duhurështë në gjendje të japë fryte gjatë gjithë vitit, vetëm herë pas here duke hedhur gjethe dhe duke pushuar.
Lotim. Për sa i përket ujitjes, gjëja kryesore këtu është të mos e teproni: uji duhet të jetë i moderuar, lotimi i tepërt është po aq i dëmshëm për këtë bimë sa edhe sasia e pamjaftueshme e saj. Në muajt e dimrit të vitit, lotimi mund të bëhet duke përdorur një paletë të veçantë. Kur ka një mbirje aktive të një peme ose frutash, ia vlen të fekondoni tokën me ndihmën e kompleksit plehra minerale. Por nëse nuk ishte e mundur të fekondohej toka, atëherë mos u shqetësoni - fiku do të bëjë mirë pa të.
Toka. Kur zgjidhni tokën për rritjen e një fiku, rekomandohet t'i kushtoni vëmendje një më të lehtë dhe më ushqyese. Nëse nuk e kuptoni tokën, atëherë konsultohuni me shitësit në dyqanet e luleve, ata do të jenë të lumtur t'ju ndihmojnë.
Riprodhimi. Nëse keni dëshirë të shumoni fiqtë, atëherë është shumë e thjeshtë ta bëni. Është e nevojshme të merren copa fiku që kanë 3-4 sytha. Më pas, këto prerje duhet të priten me kujdes dhe të zhyten me anën e poshtme në stimuluesin e formimit të rrënjëve të blerë më parë, pastaj këto prerje rrënjosen në rërë ose ujë të lagësht. Ekziston edhe mundësia e shumimit të fiqve duke përdorur fara, por kjo metodë e shumimit nuk është e popullarizuar, pasi bima fillon të japë fryte vetëm në vitin 4-5 pas mbjelljes. Nëse përdoren prerje, atëherë frutat e para shfaqen brenda 6 muajve.
Derdhja. Bima reagon jashtëzakonisht shumë ndaj synetisë, kështu që mund të shndërrohet në çdo formë, gjëja kryesore është se ka dëshirë dhe imagjinatë.
Vlen të theksohet se fiqtë kanë jo vetëm të shkëlqyer cilësitë e shijes por mjaft e dobishme. Për më tepër, nëse pema është rritur me duart e mia, atëherë nuk mund të ketë dyshim për përfitimet e frutave. Përbërja e frutave të fikut përfshin një sasi të madhe kaliumi, kështu që nëse hani disa fruta të kësaj peme gjatë ditës, mund të përmirësoni gjendjen e enëve të gjakut.
Gjithashtu, bima është në gjendje të hollojë gjakun, kështu që te pacientët me mpiksje gjaku, kjo bimë është gjithmonë e pranishme në dietë. Rekomandohet përdorimi i fiqve për ata persona që kanë anemi ose kanë sëmundje të lidhura me sistemin urinar ose veshkat. Disa mjekë pohojnë se frutat e fikut mund të kurojnë edhe kancerin (natyrisht, nëse sëmundja është faza fillestare).
Personat me probleme në rrugët e sipërme të frymëmarrjes, kjo bimë është gjithashtu e përshtatshme. Duhet të zieni frutat e pemës në qumësht dhe ta pini këtë pije tri herë në ditë, pija duhet të jetë e nxehtë dhe doza është 100 gram. Përveç kësaj, nëse ka probleme me tretjen ose metabolizmin, rekomandohet të hani reçel fiku. Nëse fëmijët e vegjël kanë kapsllëk, atëherë reçeli i fikut duhet holluar me ujë dhe kjo përzierje duhet t'i jepet fëmijës, jep një efekt të mrekullueshëm laksativ.
Frutat e fikut nuk janë e vetmja gjë që mund të ndihmojnë njerëzit në trajtimin e sëmundjeve: përdoret edhe lëngu i kësaj peme. Lëngu i fikut nevojitet për të trajtuar aknet, për të trajtuar plagët, puçrrat dhe madje sëmundje onkologjike lëkurën.
Fiku është një bimë që nuk është vetëm një ilaç i shkëlqyer për trajtimin e sëmundjeve, por edhe një krijues i mrekullueshëm i rehatisë së shtëpisë.
fiq - bimë tropikale me një unike përbërje shëruese. Në krahina të ndryshme njihet edhe si fiku, fiku, fiku, fiku, kokrra e verës. Fiqtë ishin veçanërisht të popullarizuar në kohët e lashta. Nëse i besoni interpretimit të Biblës, atëherë ishin fletët e tij që mbulonin vendet intime të Adamit dhe Evës. Dhe në Greqi thonë se nëse në oborr rritet një fik, atëherë familja nuk vdes nga uria. Frutat e saj konsideroheshin aq ushqyese saqë udhëtarët duhet të merrnin me vete fiq të thatë. rrugë e gjatë. Shumë kanë dëgjuar për këtë kulturë, por pak njerëz dinë për vetitë e saj të dobishme.
Informacion i pergjithshem
Kjo është një shkurre e madhe që rritet deri në 8-10 metra në gjatësi. Degët e saj janë të lëmuara dhe të trasha, dhe kurora është e gjerë. Diametri i trungut mund të arrijë 18 cm, dhe sistemi rrënjë - 15 metra (rrënjët shkojnë thellë në 6 metra). Gjethet e fikut i madh dhe i vështirë me dhëmbë të pabarabartë në skajet. Ngjyra e gjetheve është nga jeshile e errët në të gjelbër-gri. Në gjerësi, ato mund të arrijnë 12 cm, dhe në gjatësi - 15 cm.
Të gjitha shkurret e fikut ndahen në individë femra dhe meshkuj, të cilët në natyrë pjalmohen nga grerëzat e zeza të blastofagut. Këto insekte bëjnë një punë të shkëlqyer me punën e tyre, e cila është prova kryesore - korrje e madhe. Ka vrima të vogla në lulëzimet e bimës, është përmes tyre që ndodh pllenimi.
Frutat janë në formë dardhe dhe rriten deri në 10 cm të gjata.Mund të jenë nga errësira në vjollcë në të gjelbër të verdhë. Fruti është një lloj ene mishi me luspa të vogla. Ngjyra dhe madhësia e frutave varet nga shumëllojshmëria. Ngjyra më e zakonshme e frutave është blu e errët ose e verdhë (verdhë-jeshile).
Kokrrat e papjekura nuk duhen konsumuar, pasi përmbajnë lateks të pangrënshëm. Numri i farave në një fik varet nga varieteti, kështu që mund të përmbajë deri në 16 mijë fara të vogla dhe 30 të mëdha. Nëse fiku rritet në kushte të favorshme klimatike, atëherë është në gjendje të japë fryte për 200 vjet. Pema lulëzon disa herë në vit, por frutat formohen vetëm në stinën e ngrohtë (nga vera në vjeshtë).
NË natyrën e egër rritet fiku në rajone të ngrohta me klimë të lagësht: në Mesdhe dhe Azinë e Vogël, në Indi, Gjeorgji, Iran, Afganistan, Azerbajxhan, Armeni. Në Rusi, fiku mund të gjendet në Kaukaz dhe në Gadishullin e Krimesë.
Vetitë e dobishme të fiqve
Fiqtë nuk janë shumë të pasur me vitamina, si mjedra apo rrush pa fara. Ai përmban vitamina të grupeve B, C, PP dhe karotinë. Por përbërja minerale është shumë e pasur. Ka shumë kalcium, kalium, magnez, natrium, fosfor dhe hekur. Ky kombinim i mineraleve e bën fikun më të dobishëm nga të gjitha frutat e jugut. Të gjitha këto substanca të dobishme kanë një efekt të dobishëm në gjendjen e trupit.
Frutat e freskëta kanë një vlerë të madhe. Ato përmbajnë:
- sheqer -12−25%;
- acide organike - 0,39%;
- glukozë - 3,2%;
- saharozë - 1,7−3,8%.
Sasia e sheqerit në frutat e thata arrin në 70%.
Përfitimet dhe pronat Fruti i fikut është si më poshtë:
Kultivimi i fikut
Sigurisht, fiqtë kultivohen shumë më rrallë se mandarina, limoni apo shega. Gjatë rritjes së fiqve duhet të merren parasysh disa nga veçoritë e rritjes dhe të frytdhënies së tij. Kjo bima është e qëndrueshme ndaj të ftohtit, disa varietete janë në gjendje të përballojnë edhe temperaturat -20 gradë.
Rritet në një apartament
Edhe një kopshtar fillestar mund ta rrisë këtë bimë të dobishme në shtëpi. Kultivimi kryhet në dy mënyra:
Kultivim në natyrë
Pema e fikut mund të rritet jo vetëm në rajonet jugore, por kultivohet me sukses edhe në rajonet veriore të vendit. Por rritja në këto rajone të ftohta vjen me disa sfida.
Duhet të mbillet në tokë fidane me rrënjë. Përgatitja e prerjeve është e lehtë. Për ta bërë këtë, ato fillimisht zhyten në ujë me mjaltë, një zgjidhje e tillë ndihmon në formimin e rrënjëve. Pas kësaj, prerjet e përgatitura mbillen në një enë. Është më e përshtatshme të uleni në shishe plastike. Ju duhet të prisni gjysmën e shishes, ta mbushni me tokë dhe të vendosni prerjen. Toka përreth saj ujitet (dheu duhet të laget gjithmonë). Këto kontejnerë të improvizuar vendosen në një vend të ndritshëm ku nuk ka rrezet e diellit direkte. Nëpërmjet plastikës transparente, është e lehtë të shihet nëse prerja është e rrënjosur apo jo. Sapo shfaqen gjethet e para, fidani mbillet në tokë së bashku me një tufë dheu.
Në tokë të hapur, fidanët mbillen në një vend me diell dhe të qetë, ku më parë ishin përgatitur llogore ose gropa. Fundi i gropës duhet të spërkatet me një shtresë kullimi. Fik qëllon shpejt degët. Ndërsa rriten, ato duhet të anohen në tokë dhe të ngjiten. Kjo bëhet në mënyrë që fiku të mos rritet në lartësi, por të përhapet përgjatë sipërfaqes së tokës.
Është më mirë të mbulohet fiku për dimër. Për ta bërë këtë, ju duhet të mbuloni bimën me një shtresë mulch nga degët (disa e mbulojnë atë me një batanije), pastaj mbuloni atë me polietileni sipër dhe spërkatni atë me një shtresë të vogël toke. Në pranverë, kur ngricat tërhiqen, streha hiqet.
Rregulla të përgjithshme për kujdesin e fiqve
Si të gjitha bimët, edhe fiqtë kanë nevojë kujdesin e duhur. Në varësi të të gjitha kërkesave, pema e fikut do të kënaqet me frutat e saj të dobishme për më shumë se një vit. Rregullat kryesore të kujdesit:
Sëmundjet dhe dëmtuesit
Fiku konsiderohet një bimë mjaft rezistente ndaj sëmundjeve dhe dëmtuesve, por megjithatë ka një predispozicion për disa sëmundje. Sëmundjet më të zakonshme të fikut janë:
Dëmtuesit e insekteve që më së shpeshti infektojnë një pemë fiku:
- molë - një flutur që çon në kalbjen e gjetheve dhe të frutave;
- molë e gjetheve - dëmton të gjithë pemën(frutat kalben, pastaj gjethet dhe frutat bien);
- fletëpalosje është insekt i vogël, i cili thith të gjitha lëngjet nga veshkat dhe frutat (privon shkurret vitaliteti dhe pengon zhvillimin e tij
- brumbull - bug kafe, dëmton lëvoren e bimës dhe ajo ngordh dalëngadalë.
Fiqtë janë shkurre subtropikale dhe tropikale. Sigurisht, për të marrë fruta, mund të rritet si në shtëpi ashtu edhe në tokë të hapur. Dhe mund ta lehtësoni detyrën duke blerë fiq të thatë, të cilët gjithashtu përmbajnë një përqendrim të lartë të lëndëve ushqyese, si në një frut të freskët.
Prandaj, më së shpeshti nuk disponohet në formë të freskët, por të tharë ose në formë tjetër të përpunuar. Por ka lloje të fiqve që rriten dhe japin fryte edhe në një apartament, dhe mund të kënaqin dashamirët e ëmbëlsirave dhe florës së shtëpisë.
Përshkrim
Fiku, ose fiku, fiku është një pemë gjetherënëse subtropikale me një kurorë të gjerë dhe me gjethe të mëdha lobe. Në natyrë, rritet deri në 10 m dhe jeton deri në 300 vjet. Ka pemë mashkullore dhe femërore: tufë lulesh mashkullore quhen kaprifika, femra - fiq. Në pamje, tufë lulesh janë të ngjashme, por vetëm fiqtë (femra) kthehen në fruta. Pjalmimi kryhet vetëm nga grerëzat e vogla-blastofagë. Është për ta që synohen vrimat në tufë lulesh të uritur. Pemët, nga ana tjetër, ndihmojnë grerëzat të riprodhohen.
Fruti i fikut është në formë dardhe, i ëmbël dhe lëng, me shumë fara brenda. Besohet se sa më shumë fara brenda (më shumë se 900), aq më i mirë dhe më i butë është fruti. Ky frut thahet, konservohet, gatuhet prej tij, reçeli dhe madje bëhet (fiqtë quhen manaferrat e verës).
Falë përbërjes së tyre të pasur kimike, fiqtë kanë shumë përfitime shëndetësore. Ata janë pjesë e disave barna. Ato përdoren në trajtimin e shumë sëmundjeve, madje edhe kancerin në një fazë të hershme. Farat, gjethet dhe lëngjet e pemës janë gjithashtu medicinale. Fiqtë janë shumë kalori, sidomos të thatët dhe e ngopin mirë urinë. Ato zëvendësojnë çokollatën dhe ëmbëlsirat. Nuk është çudi që Kleopatra e famshme i donte fiqtë më shumë se ëmbëlsirat e tjera.
Në natyrë, fiku rritet vendet e ngrohta me një klimë të lagësht: në Mesdhe, Azinë e Vogël, Indi, Iran, Afganistan, Gjeorgji, Armeni, Azerbajxhan, Bregdeti i Detit të Zi Krime dhe Kaukazi. Varietetet rezistente ndaj të ftohtit tashmë janë edukuar që mund të rriten në klimat më të ftohta.
Kushtet e shtëpisë apo terrenit të hapur?
Për të vendosur se ku të mbillni një pemë fiku, në tokë të hapur në rrugë ose në një tenxhere në një apartament, duhet të merrni parasysh karakteristikat tuaja. zona klimatike dhe si rriten fiqtë. Edhe pse është një bimë që e do nxehtësinë, disa specie mund t'i rezistojnë ngricave të forta. Pema mund të ngrijë, por në pranverë do të largohet dhe do të japë fryte. NË kushtet natyrore fiku jep fruta pothuajse gjatë gjithë vitit: pranverë, verë dhe vjeshtë. Si rajoni verior, aq më e shkurtër është stina e ngrohtë, për shkak të së cilës frutat nuk kanë kohë të piqen. 
Në zonat e ftohta, është mirë të rritet një fik, nëse jo në një apartament, atëherë në një serë, në një tarracë me xham ose lozhë (aty është më ngrohtë se në rrugë). Nëse nuk rritet në tokë të hapur, por në një tenxhere, mund të nxirret për verën dhe të sillet brenda për dimër. Në rajonet e ngrohta, fiqtë rriten të sigurt në tokë të hapur dhe nuk kanë nevojë për kushte të veçanta.
E rëndësishme! Në Ukrainë, klima është e përkryer për rritjen e fiqve në fushë të hapur, por për dimër ata ende duhet të mbulohen nga ngrica.
Varietetet për rritje në shtëpi
fiq të brendshëm Nga pamja e jashtme, i ngjan të afërmit të tij - një bimë e harlisur dhe e ulët 2-3 m e lartë Ndryshe nga varietetet e egra, fiqtë e brendshëm nuk kanë nevojë për shërbimet e një os-blastofag, pasi ato janë vetëpjalmuese dhe prodhojnë fruta të shijshme edhe në një apartament. fiq - bimë jo modeste, kështu që kultivimi i tij në shtëpi nuk kërkon përpjekje të veçanta. E do nxehtësinë, por i reziston edhe freskisë. Në një apartament në verë, është mirë të vendosni një tenxhere pranë dritares në anën lindore, dhe në dimër - në jug. Varietetet e brendshme fiq larmi të madhe.
Soçi 7 dhe Soçi 8
Siç sugjeron edhe emri, këto dy lloje të fiqve janë edukuar në qytetin e Soçit dhe kanë karakteristika të ngjashme. Pa pjalmim artificial, japin fryte një herë në vit dhe japin fruta të ëmbla me lëng me peshë 60 g. Rekomandohet për rritje në apartament. 
Ky varietet i mrekullueshëm sjell të korra dy herë në vit, në verë dhe në vjeshtë, dhe pa kapriço. Fruta ngjyrë jeshile me tul të kuq, të madh, deri në 130 g, në korrjen e parë ato janë më të mëdha se në të dytin. 
Adriatiku i Bardhë
Kjo shumëllojshmëri e fikut në fillim dhe në fund të verës jep fruta shumë të ëmbla me ngjyrë të verdhë-jeshile., madhësi të vogël, me peshë 60 g. Bën pa pllenim artificial. 
Seyanetsogloblinsky
Shumëllojshmëria është emëruar pas shkencëtarit që e zhvilloi atë nga varietetet e tjera shtëpiake të fiqve. Ai ndryshon në atë që frutat shfaqen në të në vjeshtë, rritja ndalon në dimër dhe frutat hibernojnë në pemë si të gjelbërta të vogla, dhe në pranverë rriten përsëri, dhe në verë korrja është gati. 
Kultivimi dhe kujdesi
Rritja e një fiku në një apartament është po aq e lehtë sa rritja e një fiku. Përpjekjet e vogla për t'u kujdesur për të sigurisht që do të shpërblehen me një korrje të bollshme. Së pari ju duhet të mësoni se si të rritni siç duhet fiqtë në mënyrë që në shtëpi të zërë rrënjë mirë dhe të sjellë fruta të shijshme dy herë në vit.
Ulje
Ka disa rregulla se si të mbillni fiqtë. Ulja duhet të kryhet në pranverë, derisa të fillojë rritja aktive. Tenxhere me fidanë ose e vogël vazo me lule(jo më shumë se gjysmë litër) duhet të mbushet me një substrat rërë dhe (1: 1) me shtimin e. Dhe mund të shtoni rërë të trashë në tokën me gjethe, pak torfe dhe ta përzieni. Materiali burimor për mbjelljen e fiqve mund të jenë edhe lastarët rrënjë. 
Mund të mbillni disa fara në një pjatë, në mënyrë që më vonë të zgjidhni më të fortën prej tyre. Mjafton të spërkatni farën me tokë të lagësht, pa e ngjeshur, më pas ta mbuloni me gotë dhe ta lini të ngrohtë. Pas 2-3 javësh, filizat do të mbijnë. Dhe pasi prisni edhe 5 javë të tjera, fidanët tashmë mund të transplantohen. Fiqtë e mbjellë në këtë mënyrë do të japin frytet e para vetëm pas pesë vjetësh, prandaj, rritja e një peme në shtëpi nga farat përdoret vetëm në mungesë të prerjeve.
Nëse një filiz ka ikur nga rrënja, ai gjithashtu mund të bëhet i ri. Për ta bërë këtë, duhet ta përkulni në tokë, ta spërkatni dhe kështu ta rregulloni. Rrënjët do të shfaqen në 3-4 javë, dhe fidani është gati për mbjellje në një tenxhere. Me shpesh material fidanor janë prerje. Pemët e mbjella në këtë mënyrë japin fryte në vitin e dytë. Për ta bërë këtë, duhet të ndiqni disa rekomandime se si të rritni më mirë fiqtë nga prerjet. Duhet të ketë të paktën 3-4 sytha. Nga poshtë është e nevojshme të bëni një prerje të zhdrejtë 2 cm poshtë veshkës së fundit, nga lart - një prerje të drejtë 1 cm mbi të parën. Për të përshpejtuar daljen e rrënjëve, gjethet mund të priten dhe të bëhen disa gërvishtje në pjesën e poshtme të prerjes, e cila do të mbulohet me tokë. Këshillohet që të lagni prerjen e zhdrejtë, një stimulues për formimin e rrënjëve dhe të zhysni kërcellin në një veshkë që është e lagur në të dytën nga poshtë. Toka duhet të jetë e ngjeshur dhe e mbuluar me një gotë shishe plastike ose paketë transparente. Rrënjët do të shfaqen në rreth 3 javë.
Toka
Sigurohuni që të vendosni një shtresë në fund të tenxhere dhe mbusheni me tokë sipër. Mund të përdorni tokën e blerë dhe ta përzieni me hi dhe rërë. Dhe mund të merrni të zakonshmen nga kopshti, shtoni bujarisht rërë dhe për të përmirësuar përshkueshmërinë e ujit. 
riprodhimi
Riprodhimi i fiqve kryhet në të njëjtën mënyrë si mbjellja: dhe lastarët e rrënjëve. Ju mund të rrënjosni fidanet me rrënjë në çdo kohë. Por është e pamundur të rritet një fik i ri nga farat nëse ato merren nga një fidan nga një fidanishte. Ata rriten atje bimët femërore. Nëse nuk kishte asnjë pemë mashkull afër, atëherë pllenimi nuk ndodhi, dhe farat janë sterile. Asgjë nuk do të rritet prej tyre.
Gjithashtu, prerjet përhapin pemë të tilla si: kumbulla, thuja, bredhi blu, murrizi,
Karakteristikat e kujdesit
Për të përcaktuar se si të kujdeseni për fiqtë në shtëpi, duhet të mbani mend se pema e do nxehtësinë, dritën dhe lagështinë. Për këtë nevojiten rrezet e diellit dhe klima e ngrohtë (temperatura e ajrit në intervalin 22-25 ° C). lulëzimi i duhur dhe pjekjen në kohë të frutave. Fiku shtëpiak jep fryte në qershor dhe tetor. Pas kësaj, hedh gjethe dhe "pushon" në dimër në një temperaturë jo më të madhe se 10 ° C.
Fiku i brendshëm është një bimë frutore. Për të mos e humbur këtë aftësi, ai ka nevojë për shumë dhe të rregullt. Bimët e pjekura mund të bëjnë një pushim të gjatë, dhe për pemët e reja kjo është e dëmshme. Në dimër, gjatë periudhës së fjetur, përkundrazi, ju duhet të ujitni më pak. Gjëja kryesore është të siguroheni që toka në tenxhere të mos thahet. Nëse në këtë kohë gjethet në pemë janë ende të gjelbra, duhet të thani tokën në mënyrë që gjethet të zverdhen dhe të bien. Në fund të shkurtit, rritja fillon përsëri dhe rritja e shpeshtë duhet të rifillojë. 
Fiku, i njohur edhe si fiku ose fiku, është një nga më të lashtët bimë të kultivuara, i përket gjinisë ficus dhe ka një emër latin - ficus carica (Ficus carica). Historikisht, fiku është një bimë subtropikale, por pasi është përhapur gjerësisht, fiku rritet mirë në tropikët, duke qenë një pemë gjetherënëse.
Pema e fikut rritet e vogël dhe në moshën e rritur mund të jetë nga 3 deri në 9 metra lartësi, me degë të shumta të përhapura dhe një trung deri në 18 centimetra në diametër. Bima përmban një bollëk lëngu latex qumështi. Sistemi rrënjor i fikut është mjaft i degëzuar dhe shpesh mbulon një rreth deri në 15 metra të gjerë, rrënjët e fikut mund të shkojnë deri në 6 metra thellësi.
Gjethet e mëdha të fikut ndahen në 3-7 segmente me dhëmbë të pabarabartë përgjatë skajeve. Rrafshi i fletës arrin një gjatësi dhe gjerësi prej 25 centimetra. Gjethi është mjaft i trashë me një sipërfaqe të sipërme të përafërt dhe një pjesë të poshtme të butë, me qime, me damarë të lehta. Gjethet e fikut përdoren në Indi si zarzavate foragjere për bagëtinë dhe mblidhen menjëherë pas vjeljes së frutave. Dihet për përdorimin e gjetheve të fikut në Francë si lëndë e parë për marrjen e një materiali parfumi me erë barishtore-druri, i cili është i përfshirë në krijimin e aromave pyjore.
Lateksi që gjendet në fikun mund të jetë shumë irritues për lëkurën nëse nuk hiqet menjëherë pas kontaktit. Ai përmban gomë, rrëshirë, albuminë, sheqer, acid malik, reninë, enzima proteolitike, diastazë, esteraza, lipaza, katalazë dhe peroksidazë. Lateksi i fikut mblidhet herët në mëngjes në kulmin e aktivitetit të bimës dhe ka shumë përdorime, që nga mjekimi dhe ushqimi e deri te kimikatet shtëpiake.
Fryti i fikut është një enë e zbrazët me mish, me një vrimë të vogël në majë, pjesërisht e mbuluar me luspa të vogla. Frutat e fikut rriten në formë obovake ose në formë dardhe nga 2,5-10 centimetra në gjatësi dhe ngjyra e tyre varion nga jeshile e verdhë në vjollcë të errët.
Lulet e vogla të fikut janë të vendosura në numër të madh në brenda fetusi i ardhshëm. Në shumicën e varieteteve të fiqve, lulet janë femra dhe nuk kërkojnë pjalmues. Megjithatë, disa specie kanë lule të të dy gjinive dhe kërkojnë vizita nga insektet e vogla për të formuar fara.
Lëkura e fiqve është e hollë dhe e butë, muret me mish janë të bardhë, të verdhë të zbehtë ose me një nuancë vjollcë. Kur piqen, frutat janë të lëngshëm dhe të ëmbël; frutat e papjekura përmbajnë një lateks ngjitës dhe të pangrënshëm. Në varësi të varietetit, farat e fikut mund të jenë të mëdha, deri në 30 copë për frut, dhe variojnë në shumë të vogla - deri në 1600 copë për fik.
Fiqtë rriten në zonat tropikale me terren kodrinor në 800-1800 metra mbi nivelin e detit. Në dimër, pema mund të përballojë deri në 20 gradë ngrica në vende të favorshme për tregues të tjerë natyrorë. Gjatë rritjes së fiqve për prodhimin e frutave të freskëta, zona duhet të ketë një klimë mize me shira të lehta pranverore, pasi lagështia e bollshme kur frutat piqen kontribuon në plasaritjen dhe përkeqësimin e shpejtë të tyre. Rajonet gjysmë të thata tropikale dhe subtropikale të botës janë ideale për rritjen e fiqve nëse ka burime të ujitjes. Megjithatë, periudhat e thata shumë të nxehta shkaktojnë rënie të frutave edhe kur ujiten.
Fiku rritet në një gamë të gjerë tokash. Edhe rëra e lehtë, argjila e pasur, argjila e rëndë ose guri gëlqeror janë të përshtatshme, për sa kohë që sigurohet thellësi dhe kullim i mjaftueshëm. Toka me rërë dhe e pasur me gëlqere preferohet kur të korrat do të thahen. Shumë tokat acide i papërshtatshëm për rritjen e fiqve, pH duhet të jetë ndërmjet 6.0 dhe 6.5 njësi. Pemët janë mjaft tolerante ndaj kripës së moderuar.
Fiku zakonisht prodhon dy herë në vit. Në fillim të sezonit, frutat janë inferiorë në cilësi dhe shpesh shumë të tharta. Kryesorja është korrja e dytë, e cila ka një rëndësi vendimtare. Pemët e fikut japin fruta të bollshme për 12-15 vitet e para, dhe më pas kopshtet kërkojnë rinovim për shkak të rendimenteve të reduktuara dhe zhvillimit të sëmundjeve, megjithëse fiqtë mund të rriten në një moshë shumë të avancuar.
Tregojuni miqve tuaj për të.