Një nga metodat e zakonshme të rritjes së rrushit në shtëpi është shumimi duke përdorur chibouks. Kjo mund të bëhet duke mbjellë lastarë me rrënjë në tokë ose duke shartuar në pranverë. Këtu, kopshtarët fillestarë kanë një pyetje se si të ruajnë siç duhet në dimër.

Për të përhapur një varietet të preferuar ose të pëlqyer, nga hardhia pritet një prerje me trashësi lapsi (me përjashtim të një trungu të hollë në disa varietete rrushi) dhe me gjatësi rreth 60-70 cm prania e të paktën 3-4 nyjeve të forta të sythave në të.

Pse keni nevojë të prisni prerjet në vjeshtë?

Ndër njerëzit që nuk kanë përvojë në rritjen e rrushit, ekziston një mendim se është më e lehtë për t'u shumuar në pranverë. Argumenti kryesor është se nuk ka nevojë të keni frikë se prerja do të thahet ose kalbet gjatë dimrit (gjë që ndodh shumë shpesh kur rritet rrushi). Në fakt, me këtë qasje, ju mund të humbni kohë: një pemë chubuk e prerë në pranverë dhe e mbjellë në tokë të ngrohur dobët ka shumë të ngjarë të thahet pa pasur kohë për të zënë rrënjë. Një tjetër disavantazh në këtë situatë është se një plagë e freskët do të mbetet në hardhinë "e ringjallur" dhe bima do të "dhimbet" për një kohë të gjatë. Kështu, është më racionale të ruhen prerjet e rrushit në dimër.

Si të zgjidhni materialin e përshtatshëm për shumim?

Chubuk pritet nga pjesa e mesme ose e poshtme e pemës frutore (kjo kusht i kërkuar) e një hardhie të shëndetshme njëvjeçare, e cila kontrollohet fillimisht për pjekurinë. Mënyra më e lehtë është të përpiqeni të përkulni pak degën: nëse ka arritur nivelin e duhur të zhvillimit, do të dëgjohet një tingull i lehtë kërcitjeje. Përveç kësaj, ju mund të lyeni zonën e prerë me tretësirë ​​jodi: në një hardhi të pjekur ajo do të bëhet e zezë. Fidanët shumë të hollë ose të trashë nuk janë të përshtatshëm për fidanë, pasi nuk do të prodhojnë material mbjellës me cilësi të lartë.

Si të përgatisni siç duhet fidanët e ardhshëm?

Pyetja kryesore që u bëhet vreshtarëve me përvojë për prerjet e rrushit është: “Si të ruhet dimër i gjatë për të marrë një fidan të shëndetshëm në pranverë?”

Ka disa gjëra për t'u marrë parasysh këtu. Është më mirë të korrni chibouk në fund të shtatorit ose në fillim të tetorit (rregullimet bëhen në varësi të motit). Në këtë kohë, aktiviteti jetësor i bimëve zvogëlohet dhe krasitja do t'i shkaktojë më pak dëm rrushit. Meqenëse degët që përgatiten për dimër humbasin pjesën më të madhe të lagështisë së tyre, është e nevojshme të rimbushni pjesërisht rezervat e saj para ruajtjes. Kjo bëhet mjaft thjesht: nga prerjet e prera hiqen të gjitha gjethet dhe gjilpërat, bëhet një prerje e re në pjesën e poshtme të saj dhe vetë kërcelli vendoset në ujë (mundësisht shiu ose ujë i shkrirë, por gjithmonë i pastër) për rreth një. ditë. Kjo procedurë do të mbrojë degëzën nga tharja dhe do t'i mbijetojë me siguri dimrit. Ju gjithashtu mund t'i zhytni pjesët në të dy anët në parafinë të ngrohtë - kjo do të parandalojë avullimin e shpejtë të lagështirës nga trungu.

Dikush gjithashtu bën disa kanale të lehta gjatësore deri në 3 cm të gjata në fund të çibukëve për të siguruar zhvillim shtesë të rrënjëve në pranverë.

Prerjet e përgatitura rekomandohet të njomni në sulfat hekuri (mjaftojnë disa sekonda), dhe nëse nuk ka, në kinozol ose fondatinë me ngjyrë të lehtë, atëherë thajini mirë. Ky trajtim do të ndihmojë në luftimin e mykut dhe sëmundjeve të ndryshme.

Ruajtja e prerjeve të rrushit në dimër

Kur mbillni chibuks në vjeshtë, duhet të respektohen disa kushte që do t'ju lejojnë të merrni fidane të forta në pranverë, të gatshme për rrënjosje dhe rritje.

Është shumë e rëndësishme të krijohen kushtet e nevojshme termike për prerjet: jo më e ulët se 0 gradë dhe jo më e lartë se +4. Nëse temperatura bie në negative, ajo mund të ngrijë, dhe nëse temperatura është më e lartë, sythat do të fillojnë të fryhen dhe rrënjët do të rriten. Ose prerja do të bëhet e mykur dhe thjesht do të kalbet.

Tjetra pikë e rëndësishme- dispozitë lagështia e kërkuar(opsioni më i mirë është 60%), në mënyrë që chibouk të mos thahet, dhe ajrimi i rregullt i dhomës.

Nëse prerjet ruhen në bodrum, ato bëhen një kërcënim për brejtësit, për të cilët do të kthehen në ushqim të shkëlqyer.

Ku mund të mbani çibukë?

Ekzistojnë tre mënyra për të ruajtur prerjet e rrushit në dimër. Në shtëpi, ky është një frigorifer, një llogore, një bodrum. Zgjedhja e vendndodhjes varet nga sasia e materialit. Disa copa mund të vendosen në frigorifer, por gjatë përgatitjes së tyre për shitje ose për mbjellje sipërfaqe të madhe Opsioni i dytë do të jetë më i mirë. Metoda e ruajtjes ndikon në karakteristikat e kujdesit për prerjet gjatë dimrit.

Për disa fidanë, ato të zakonshme janë gjithashtu të përshtatshme. shishe plastike pa fund me vëllim një litër e gjysmë. Në të parën derdhet pak rërë dhe vendosen dy prerje, e dyta luan rolin e kapakut: për ta bërë më të lehtë vendosjen, bëhen prerje të vogla në mure. Tapa në kapakun e shishes hapet periodikisht për të ajrosur tubat.

Magazinimi në të ftohtë

Është më mirë të përdoret dhoma për perime dhe fruta, pasi atje temperatura është më e favorshme për chibouk. Në mungesë të tij, është e mundur të sigurohet magazinimi dimëror prerje (natyrisht, në sasi të vogla) në raftin e poshtëm të frigoriferit. Për të vendosur nivelin e kërkuar të lagështisë, njerëzit me përvojë këshillojnë që të mbështillni pjesën e poshtme të tubave me një leckë të lagur në ujë dhe të shtrydhur, dhe më pas t'i vendosni ato në qese plastike dhe e lidhim mirë me litar. Kujdesi i vetëm është që të mos e mbështillni plotësisht fidanin, pasi kjo do të çojë në kalbjen e tij. Tjetra, gjithçka që mbetet është të kontrolloni çdo muaj gjendjen e prerjeve dhe, nëse është e nevojshme, t'i trajtoni ato: fshijeni zonën ku shfaqet myku me një shtupë pambuku të njomur në një zgjidhje rozë të permanganatit të kaliumit. Përpara se ta vendosni chibouk përsëri në frigorifer, do të duhet të thahet.

Krijimi i kushteve për fidanë në bodrum

Është më e zakonshme të ruhen prerjet e rrushit në bodrum në dimër. Opsioni i parë: hidheni në një enë me madhësi të përshtatshme (kuti, banjë e vjetër, me një numër të vogël të prerjeve - një kovë) me rërë të pastër të njomur lehtë me ujë në një shtresë deri në 10 cm, më pas vendosini bishtet e përgatitura në mënyrë që të mos prekin njëra-tjetrën dhe thellojini pak. Përparësitë e ruajtjes së tillë janë se pjesa e sipërme e chibouks mbetet pa rërë, dhe kjo ju lejon të përcaktoni vizualisht gjendjen e tyre në dimër. Fidanët duhet të pozicionohen sipas rritjes së tyre natyrore, d.m.th. pjesa rrënjësore e kërcellit duhet të jetë në fund. Tjetra - inspektimi i rregullt i detyrueshëm i materialit mbjellës dhe ruajtja e nivelit të kërkuar të lagështisë.

Metoda e dytë: grumbulloni prerjet (për shembull, karotat) në një enë me rërë dhe mbuloni ato (shtresa midis tyre duhet të jetë rreth 4-5 cm). Gjatë dimrit, është e nevojshme që vazhdimisht të lagni përmbajtjen e kutisë, dhe gjithashtu sigurohuni që të inspektoni tubat dhe të ndërroni rreshtat e poshtëm dhe të sipërm. Nëse është e nevojshme, bodrumi ajroset, gjë që do të parandalojë rritjen e temperaturës, veçanërisht me afrimin e pranverës.

Në vend të rërës, tallash dhe myshk janë të përshtatshme, gjëja kryesore është që ato të jenë gjithmonë të lagura. Një asistent në këtë rast mund të jetë polietileni, i cili përdoret për të mbuluar enën.

Duke përdorur një llogore ose vrimë

Kjo metodë është më e përshtatshme kur duhet të kurseni shumë fidanë, ose nuk ka bodrum. Në një vend të ngritur, hapet një hendek rreth një metër i thellë dhe 5-10 cm i gjerë se gjatësia e prerjeve (nëse ato janë të pozicionuara vertikalisht). Pas përpunimit të pjesës së poshtme dhe mureve llaç gëlqereje rëra derdhet në të - deri në 10 cm Tubat vendosen horizontalisht ose vertikalisht, në tufa, hapësira midis tyre është e mbushur me rërë, dhe dheu derdhet sipër. Në pajisjen e duhur toka duhet të ngrihet pak mbi llogore, e cila do të mbrojë zonën e magazinimit nga uji, veçanërisht në pranverë. Për të njëjtin qëllim, mund të mbulohet me film. Pranë lartësisë, bëhen kanale shtesë për të kulluar ujin.

Fatkeqësisht, një ruajtje e tillë e prerjeve të rrushit në dimër nuk lejon monitorimin e gjendjes së tyre, për më tepër, një kanal i përgatitur pa sukses mund të përmbytet. Dhe një strukturë e tillë magazinimi është e hapur për brejtësit.

Kur përgatitni disa tuba, secila grumbull duhet të vendoset veçmas nga të tjerat.

Kontrollimi i gjendjes së fidanëve para mbjelljes

Në pranverë, ne monitorojmë se si ruhen fidanët dhe prerjet koha e dimrit. Çubuk, gati për zhvillim, duhet të ketë një pamje të freskët, të shëndetshme, një shtresë e gjelbër do të gjendet nën lëvoren e saj dhe një embrion gjethesh do të shfaqet në sy. Mund të vendosni disa degë në ujë - sythat në ato që kanë dimëruar me sukses do të fryhen brenda dy ditësh.

Si të rritet rrushi nga prerjet: metodat e rrënjosjes

Çibukët e dimëruar fillojnë të përgatiten për mbjellje në shkurt. Opsioni më i mirë- Vendosni në një qese gomë shkumë të njomur në ujë, vendosni prerje, mbështilleni mirë dhe hiqeni vend i errët. Pas dhjetë ditësh, kontrolloni ato për shfaqjen e sythave të rrënjës. Prerjet e "ringjallura" duhet të mbillen në një filxhan shishe plastike të mbushur me një përzierje dheu dhe humusi, të mbuluara me pjesën e sipërme të shishes pa kapak dhe të vendosen në një dritareje ose një vend tjetër të ndriçuar. Kur rrënjët mbushin shishen dhe shfaqen 4-5 gjethe, shishja mund të hiqet.

Vjeshta është koha kur rrushi na jep të gjitha frutat e tij. Por mos harroni se është në këtë kohë që është e nevojshme të përgatitet dhe material mbjellës të cilat do të ndihmojnë në riprodhimin bima e preferuar në vitin tjeter. Çdo kopshtar duhet të dijë se si t'i mbledhë siç duhet prerjet dhe në çfarë kushtesh t'i ruajë ato. Në fund të fundit, cilësia e materialit mbjellës varet drejtpërdrejt nga kjo. Për të bërë gjithçka siç duhet, është e rëndësishme të mbani mend një gjë. Prerjet nuk janë të thata, por pjesë të gjalla të bimës. Dhe ju duhet t'i trajtoni ato në përputhje me rrethanat.

Kopshtarët kanë një mendim mjaft të paqartë për kohën e korrjes së materialit mbjellës. Disa thonë se është më mirë ta bëni këtë para ngricave, domethënë në fillim të vjeshtës. Të tjerë besojnë se prerjet duhet të ngurtësohen nga temperaturat e ulëta mbi zero dhe madje edhe ngricat e lehta. Sipas mendimit të tyre, hardhitë duhet të priten në gjysmën e dytë të vjeshtës, por para se ngricat të kalojnë 10 0 C.

Koha më e saktë do të ishte zgjedhja e kohës, duke marrë parasysh kushtet klimatike të zonës dhe motin. Është e rëndësishme që materiali mbjellës të përmbajë të gjitha substancat e nevojshme që do ta ndihmojnë atë të mbijetojë dimrin dhe të zërë rrënjë mirë pas mbjelljes në pranverë.

Sa i përket zgjedhjes së hardhive, gjithçka është e thjeshtë. Ju duhet t'i përmbaheni disa rregullave të thjeshta:

• Ju duhet të zgjidhni varietetet që janë më interesante për ju;
• Degët duhet të jenë frytdhënëse, por degët e majme dhe të lastarëve nuk janë të përshtatshme për prerje;
• Trashësia e hardhive duhet të arrijë 0,5-1 cm në diametër. Degët që janë shumë të holla nuk kanë gjasa të mbijetojnë dimrin, dhe ato të trasha bëhen yndyrore dhe nuk janë të përshtatshme për prerje;
• Gjatësia e prerjes matet me numrin e sythave. Është mirë të zgjidhni degë që kanë të paktën 6 ndërnyje. Kjo do t'ju lejojë të shkurtoni hardhinë në pranverë, duke zgjedhur pjesën më të shëndetshme. Por për mbjelljen e rrushit mjafton një prerje me 3-4 sytha.

Pasi të keni zgjedhur çibukët sipas këtyre rekomandimeve të thjeshta, duhet t'i prisni dhe më pas t'i pastroni nga gjethet, fidanet anësore dhe fijet. Është shumë e rëndësishme të bëni shënimin menjëherë. Prerjet e gatshme të qëruara janë pothuajse të pamundura të dallohen. Kjo është arsyeja pse rekomandohet grupimi dhe lidhja e tyre sipas shumëllojshmërisë dhe më pas ngjitja e një etikete.

Shënim! Shenjat në prerje nuk duhet të bëhen prej materiali letre. Fakti është se etiketat e letrës mund të shkaktojnë kalbje ose përhapje të mykut. Është më mirë të përdorni materiale të forta sintetike si plastika ose fletë metalike.

Materiali mbjellës duhet të dërgohet në vendin e magazinimit sa më shpejt që të jetë e mundur. Nëse kjo nuk është e mundur, atëherë duhet të gërmoni në prerje ose të paktën t'i mbështillni në një qese plastike. Për të shmangur prishjen e hardhive dhe humbjen e materialit fidanor për vitin e ardhshëm, rekomandohet përpunimi i saj brenda 24 orëve të para pas vjeljes. Kjo do të sigurojë humbje minimale të lagështisë. Nëse kërcellet arrijnë të humbasin deri në 20% të ujit që përmbajnë para mbjelljes, atëherë ato nuk do të mund të lëshojnë më rrënjë.

Një tjetër pikë që nuk duhet harruar është parandalimi i mykut. Më i përdoruri është bakri ose gur boje(zgjidhje 3%). Bimët lahen ose thjesht spërkaten me këtë substancë. Dhe vetëm kur prerjet janë tharë mund të paketohen në plastikë.

Ka shumë mënyra të njohura për të ruajtur prerjet deri në pranverë. Në mënyrë konvencionale, ato mund të ndahen në dy kategori:

• Ato që ofrojnë ruajtje ideale;
• Dhe ato që shumica e kopshtarëve mund t'i përdorin në shtëpi.

Metodat e para përfshijnë respektimin e saktë të temperaturës dhe lagështisë. Në të vërtetë, shkencëtarët kanë vërtetuar se ruajtja e materialit mbjellës të rrushit në një temperaturë prej +0,4 0 C siguron ruajtjen e plotë të të gjithë lëndëve ushqyese në të deri në pranverë. Por a është e mundur të ruhet kaq saktë temperatura?

Një rekomandim tjetër nga ekspertët është ruajtja e prerjeve në bodrume, të mbështjella në thasë me tallash të lagur. pemë halore. Lagështia e kësaj të fundit duhet të monitorohet vazhdimisht. Përsëri, jo të gjithë kanë bodrumin e tyre, për të mos përmendur aftësinë për të marrë tallashin e nevojshëm dhe për të ruajtur lagështinë e duhur.

Por, për fat të mirë, është mjaft e mundur të ruhet materiali mbjellës në shtëpi. Shumica e kopshtarëve me përvojë kanë mësuar ta bëjnë këtë në praktikë, duke arritur përfundimisht shkallë të shkëlqyer të mbijetesës së hardhive. Mënyra më e lehtë është ta ruani në një frigorifer shtëpiak. Sigurisht, nuk do të përshtatet me shumë prerje. Nëse nuk keni shtëpi frigorifer i vjetër, e cila mund të përdoret ekskluzivisht për ruajtjen e hardhive. Përndryshe, zgjidhni prerjet e nevojshme për fidanë të gjelbër ose shartim në pranverë.

Hardhitë duhet së pari të mbështillen me një leckë të lagur me një tretësirë ​​të vitriolit. Më pas vendosen në qese plastike dhe vendosen në raftin e mesëm të frigoriferit. Rekomandohet të kontrolloni materialin të paktën një herë në muaj. Nëse hardhitë janë shumë të thata, ato duhet të lagen, dhe nëse mbi to shfaqet myk, atëherë ajo duhet të fshihet dhe hardhitë të trajtohen me një zgjidhje vitrioli.

Kujdes! Frigoriferë shtëpiak mos kurseni gjithmonë temperaturën e dëshiruar. Prandaj, është e rëndësishme të vendosni një termometër në të për disa ditë në mënyrë që të dini saktësisht se çfarë temperature ruan dhe, nëse është e nevojshme, ta rregulloni atë.

Nëse keni një bodrum, është shumë më e lehtë të ruani një sasi të madhe materiali. Temperatura në bodrum gjithashtu duhet të monitorohet. Prerjet do të jenë të përshtatshme nëse ruhen në një temperaturë pozitive, por jo më të lartë se 8 0 C. Mos harroni, sa më e lartë të jetë temperatura, aq më e lartë duhet të jetë lagështia e ajrit.

Siç u përmend tashmë, chibuki vendosen në bodrum në çanta me tallash të lagur ose rërë. Kjo metodë është shumë e mirë. Periodikisht, qeset duhet të hapen dhe të kontrollohen për të parë nëse është shfaqur myk ose nëse tallashja (rëra) është tharë. Nëse kjo ndodh, të gjithë pranohen masat e nevojshme për t'i kthyer ato në normalitet.

Kjo metodë përdoret më shpesh nga banorët e verës kur nuk ka bodrum ose ka shumë material mbjellës. Ju thjesht mund të ruani prerjet në tokë në faqen tuaj. Për ta bërë këtë, do t'ju duhet të shpenzoni pak përpjekje dhe një minimum parash.

Tubat e përgatitur vendosen në një llogore. Por është shumë e rëndësishme të zgjidhni vendin e duhur për pushimin. Zonat më të përshtatshme janë ato që ndodhen në një kodër të lehtë. Kjo do të shmangë ngecjen e ujit në pranverë, kur bora fillon të shkrihet me shpejtësi. Nëse prerjet përfundojnë në një pellg, ato do të humbasin. Në zona pak a shumë të rrafshta, rekomandohet të bëhen brazda pranë vendit ku ruhen hardhitë për të kulluar ujin drejt shpatit natyror.

Madhësia e kanalit duhet të korrespondojë me numrin e prerjeve. Sa më shumë të ketë, aq më e gjerë ose më e gjatë nevojitet vrima. Por rekomandohet të bëni thellësi jo më shumë se 50 cm përpara se të vendosni materialin mbjellës, duhet ta renditni atë dhe të kujdeseni për etiketat me cilësi të lartë që mund të ruajnë informacionin në tokë të lagësht.

Rekomandohet të derdhni rërë të lagësht, por jo shumë të lagësht në fund të kanalit. Kjo shtresë duhet të jetë deri në 5 cm mbi të. Tufat e hardhive duhet të vendosen afër njëra-tjetrës. Sipër hidhet sërish rërë, në një shtresë rreth 7-8 cm Ajo duhet të jetë gjithashtu mesatarisht e lagur. Shumica shtresa e sipërme– 25-30 cm dheu i gërmuar nga kanali. Kjo metodë është jashtëzakonisht e thjeshtë dhe e përshtatshme.

Shënim! Kur ruhen në këtë mënyrë, prerjet nuk duhet të paketohen në qese plastike ose qese. Kështu që materiali mbjellës thjesht do të kalbet.

Ruajtja e duhur e prerjeve dhe fidanëve në dimër: video

Pas heqjes së materialit mbjellës, është shumë e rëndësishme të kontrolloni përshtatshmërinë e tij. Prerjet gjatësore bëhen në sytë e hardhive të zgjedhura. Nëse kanë ngjyrë jeshile, atëherë hardhitë janë të gjalla dhe të cilësisë së lartë. Nëse është kafe e errët ose e zezë, atëherë prerjet kanë humbur qëndrueshmërinë e tyre.

• Njomje. 2/3 e gjatësisë së hardhive ulen në ujë të shkrirë, burimi ose shiu dhe plaket për 2-3 ditë. Nëse materiali mbjellës është shumë i thatë, periudha e njomjes rritet me disa ditë.
• Rradha. Plagë të vogla bëhen në pjesën e poshtme të prerjes duke përdorur thikë e mprehtë ose mjete speciale.
• Kilching. Ky është një fragment i prerjeve në temperatura të ndryshme. Pjesa e sipërme i vendosur, për shembull, në një llogore, duhet të jetë më i freskët. Pjesa e poshtme e prerjeve mbetet sipër, e ngrohtë. Llogore të tilla bëhen, për shembull, në serra.
• Stratifikimi. Çubukët mbahen në temperaturën 20-25 0 C. Zgjohen dhe mund të zgjidhni ato me sy të mirë e të shëndetshëm.
• Stimuluesit. Hardhitë trajtohen me substanca të veçanta që nxisin rrënjosjen e bimëve.

Vjelja e prerjeve të rrushit është një detyrë mjaft e vështirë. Por, siç thonë ata, sytë kanë frikë, por duart kanë. Nëse jeni të kujdesshëm dhe bëni gjithçka në mënyrë korrekte, atëherë në pranverë mund të merrni material i shkëlqyer për të mbjellë dhe përhapur varietetet tuaja të preferuara të rrushit.

Mënyra më e lehtë për të përhapur rrushin është me prerje. Por, siç tregon praktika, shkalla e mbijetesës së materialit të blerë është shumë më e ulët se ajo e një të përgatitur me duart e veta. Përveç kësaj, duke korrur fidane nga tonat vilë verore ose në vilë verore të një miku, mund të garantohet që të merrni një varietet të aklimatizuar në një rajon specifik, rendimenti dhe nuancat e të cilit janë të njohura mirë. Është më mirë të korrni prerje në vjeshtë. Prandaj, fidanët duhet të mbahen të gjallë deri në dimër. Le të shohim se si ruhen prerjet e rrushit në dimër.

Është shumë e rëndësishme të zgjidhni hardhinë e duhur, e cila më vonë do të përdoret si material mbjellës. Duhet të jetë pjekur mirë, që do të thotë se duhet të ketë Ngjyra kafe leh. Mund të jetë kafe e çelur, por aspak e gjelbër. Një hardhi e pjekur mirë humbet plasticitetin e saj. Nëse përpiqeni ta përkulni, do të dëgjoni një tingull që i ngjan një kërcitjeje të lehtë. Gjithashtu një shenjë se hardhia është pjekur është prania e indeve të forta, që të kujtojnë lëvoren e pemës, por më të hollë.

Vlen gjithashtu t'i kushtohet vëmendje shkurret nga e cila planifikoni të merrni prerje. Ju nuk mund të përdorni fidane të një shkurre të dobët që prodhoi një korrje të dobët gjatë sezonit. Vlen gjithashtu t'i kushtohet vëmendje shëndetit të vreshtit. Një kaçubë e prekur nga ndonjë sëmundje nuk është e përshtatshme për prerje.

Pjesa e mesme e hardhisë duhet të përdoret si prerje. Prerjet me tre sy zënë rrënjë më lehtë, megjithëse ju mund të rritni një shkurre të fortë nga një prerje me një sy.

Përgatitja e prerjeve duhet të kryhet gjatë krasitje vjeshtore vresht Ekspertët nuk rekomandojnë korrjen e prerjeve para rënies së gjetheve. Kjo për faktin se para rënies, gjethet lëshojnë lëndët ushqyese që përmbajnë te lastarët. Prandaj, duhet të prisni derisa hardhia të marrë gjithçka për vete. Sidoqoftë, nuk duhet të vononi procesin e përgatitjes së prerjeve.

Sasia maksimale e lagështisë duhet të mbahet në materialin mbjellës. Nëse humbet shumë, shumica e veshkave nuk do të mbijetojnë. periudha e dimrit, e cila ndikon ndjeshëm në korrjen e ardhshme të shkurret.

Vreshtarët me përvojë këshillojnë prerjen e prerjeve, gjatësia e të cilave është 2 herë gjatësia e fidanit të përdorur për mbjellje. Në këtë mënyrë do të jetë e mundur të ruhet sasia maksimale e lagështisë në të në dimër. Prandaj, ju duhet të shkurtoni prerjet me të paktën 6 sy.

Ruajtja e prerjeve në dimër

Në fakt, ruajtja e prerjeve të rrushit në dimër është një proces mjaft delikat. Çdo vreshtar ka truket e veta. Përveç kësaj, gjithçka kopshtarë me përvojë Ata e ruajnë materialin mbjellës në mënyra të ndryshme, ndaj këshillohet që të konsultoheni me njerëz që kultivojnë rrush prej disa vitesh për të marrë këshilla praktike.

Ne do të shikojmë 3 mënyra për të ruajtur copat e rrushit në dimër, të cilat janë më të njohurat. Secila prej tyre ka avantazhet dhe disavantazhet e veta. Por të gjithë, siç tregon praktika, bëjnë të mundur ruajtjen e materialit mbjellës në të mirën e saj. Për më tepër, shkalla e mbijetesës së prerjeve të tilla, me kusht që ato të përgatiteshin siç duhet për ruajtje, është pothuajse 100%.

Nën përgatitjen e duhur prerje për ruajtje mjete:

• përzgjedhja e materialit mbjellës me cilësi të lartë;
• prokurimi në kohë;
• njomja paraprake në ujë;
• procesi i dezinfektimit në një zgjidhje të sulfatit të bakrit.

Ruajtja në mbushës

Për këtë metodë ruajtjeje do t'ju duhet një kuti ose Kuti druri, një qese plastike në të cilën mund të vendosni të gjitha prerjet, dhe tallashin. Fillimisht copat e rrushit i vendosim në një qese. Këshillohet që fillimisht t'i lidhni në tufa. Mos e lidhni çantën me prerje shumë fort: ajri duhet të rrjedhë nëpër të.

Thithni tallashin për 5-10 minuta në ujë, mundësisht të nxehtë. Pasi të ketë kaluar koha, shtrydhim lagështinë e tepërt dhe mbulojmë pjesën e poshtme të kutisë me tallash, më pas vendosim qesen me copat dhe i mbushim sipër me tallash. Materiali mbjellës është gati për ruajtje.

Është shumë e rëndësishme të vëzhgoni gjatë ruajtjes regjimi i temperaturës dhe nivelin e kërkuar të lagështisë. Temperatura e ajrit duhet të variojë ndërmjet 2-4°C. Kushtet e tilla ruhen në bodrume ose garazhe. Gjatë ruajtjes, do t'ju duhet të lagni periodikisht tallashin me ujë. Mbushja në kuti duhet të jetë gjithmonë e lagur. E vetmja pengesë e kësaj metode është se kutia merr shumë hapësirë. Prandaj, nuk është gjithmonë e mundur të përgatitet një sasi e madhe e materialit mbjellës.

Magazinimi i kanalit

Kjo metodë është e përshtatshme për pronarët e shtëpive të tyre. Avantazhi i tij është se ju mund të përgatisni çdo numër prerjesh. Materiali mbjellës ruhet në llogore të gërmuara në vend. Por, para se të ruani prerjet e rrushit në llogore në dimër, duhet të ndërtoni vetë llogore. Dhe detyra kryesore është të zgjidhni hapësirën e duhur të ruajtjes në sit.

Meqenëse në dimër temperatura e ajrit ndryshon shpesh dhe bora mund të shkrihet disa herë, duhet pasur kujdes që uji i shkrirë të mos vërshojë prerjet, prandaj, për të gërmuar një kanal, zgjedhja duhet të bëhet në një vend të vendosur në një kodër. Këshillohet që rreth perimetrit të kanalit të bëhet një brazdë, e cila do të shërbejë për të kulluar lagështinë e tepërt. Për të njëjtin qëllim, një llogore mund të gërmohet në një shpat.

Dimensionet e kanalit dhe rregullat për vendosjen e prerjeve

Gjatësia e hendekut varet nga sasia e materialit mbjellës që korret, dhe gjatësia është zakonisht 50 cm nëse planifikoni të mbillni në pranverë varieteteve të ndryshme rrushi, atëherë këshillohet të vendosni një etiketë në secilën prerje në të cilën do të tregohet varieteti. Ju gjithashtu mund të mblidhni të gjitha prerjet e një varieteti në një tufë. Në këtë rast, etiketa ngjitet në paketë.

Para se të vendosni prerjet në llogore, duhet të mbushni pjesën e poshtme të saj me një shtresë rërë të lagësht, dhe pasi të vendosni prerjet, të shtoni rreth 7 cm më shumë, është të mbushni kanalin me tokë nuk duhet të kalojë 30 cm.

Për të mbrojtur prerjet nga lagështia, mund të vendosni një copë shamie për çati ose ndonjë material tjetër në majë të kanalit. material për ndërtim, i papërshkueshëm nga uji. Ju duhet të gërmoni prerjet në pranverë, pak para mbjelljes.

Ruajtja e prerjeve në frigorifer

Mënyra më e lehtë për të ruajtur materialin mbjellës është në frigorifer, por jo të gjithë duan të ruajnë prerje pranë ushqimit. Për më tepër, jo shumë fidanë përshtaten në një frigorifer të rregullt. Edhe pse, nëse dëshironi, është e mundur të vendosni më shumë se 100 copa në një frigorifer, duke lënë ende hapësirë ​​të mjaftueshme për ushqim.

Per te perdorur këtë metodë ruajtje, do t'ju duhet një leckë natyrale, e pastër dhe një qese plastike. Pëlhura njomet pak dhe në të vendoset materiali mbjellës, më pas copat vendosen në një qese dhe vendosen në frigorifer. Periodikisht ia vlen të shikoni brenda çantës dhe të lagni pëlhurën me ujë.

Në pranverë, copat nxirren nga frigoriferi dhe vendosen në një vend të ngrohtë. Kjo duhet të bëhet disa ditë para mbjelljes.

Opsionet alternative

Ata që kanë kultivuar rrush për shumë vite dinë një duzinë mënyrash për të lejuar që prerjet të mbijetojnë mirë dimrin. Kështu, për shembull, shumë rekomandojnë ruajtjen e materialit mbjellës në rërë. Rëra, e lagur paraprakisht me një sasi të vogël uji, vendoset në fund të çdo ene, e cila më së shpeshti është një kovë e zakonshme. Prerjet vendosen në të në mënyrë që vetëm pjesa e poshtme e prerjes të zhytet në rërë. Pjesa e sipërme ndonjëherë mbulohet me një qese plastike, por kjo nuk është aspak e nevojshme. Rëra njomet periodikisht me ujë.

Ruajtja në çanta

Një nga më efektivët dhe në të njëjtën kohë mënyra të komplikuara supozon se prerjet e rrushit do të ruhen në dimër në qese plastike ose çanta. Për ruajtje në këtë rast përdoren copa, gjatësia e të cilave është 1 m Para se të vendosen copat në thasë, ato ngjyhen në ujë. Pas paketimit të materialit mbjellës vendosini qeset në bodrum ose në ndonjë vend tjetër të freskët.

Prerjet duhet të ruhen në një pozicion vertikal. Është e nevojshme të sigurohet akses ajror në çantë. Për ta bërë këtë, një tub i uritur me një diametër 2-3 cm është instaluar në pjesën e sipërme të tij, pastaj qese është e lidhur. Kujdesi për prerjet nuk përfundon këtu. Gjatë gjithë dimrit ju duhet të kontrolloni nivelin e lagështisë në çanta. Në muret e tyre duhet të formohet kondensimi, por jo të kullojë deri në fund të çantës, gjë që tregon lagështi të tepërt. Nëse nuk ka kondensim, duhet të vendosni një kavanoz me ujë në fund të çantës.

Magazinimi në shishe

Shumë ekspertë, duke iu përgjigjur pyetjes se si të ruhen prerjet e rrushit për dimër, rekomandojnë përdorimin e shisheve plastike me një kapacitet 1.5 litra. Fillimisht, pjesa e poshtme e secilës shishe pritet, më pas vendoset brenda numri i prerjeve që përshtaten mirë dhe pika e prerjes sigurohet me çdo mjet të disponueshëm. Pjesa e sipërme e shisheve mbyllet me tapa dhe bëhen 2-3 prerje përgjatë enës që rezulton në mënyrë që të ruhet një nivel i rehatshëm lagështie. Ju gjithashtu mund të ruani nivelin e kërkuar të lagështisë në enë me copa duke vendosur disa patate atje.

konkluzioni

Ne shikuam se si të ruajmë prerjet e rrushit në dimër. Gjëja kryesore është të ruani kushtet e temperaturës dhe të siguroheni që myku të mos shfaqet në kërcell. Nëse gjeni një të tillë, duhet ta hiqni me një leckë të butë dhe të dezinfektoni prerjen.

Kudo që të ruani prerjet, duhet të monitoroni gjendjen e tyre. Është e nevojshme që periodikisht të inspektohet materiali mbjellës dhe të sigurohet që të mos thahet. Dhe mbani mend se pavarësisht nga mënyra e zgjedhur e ruajtjes së prerjeve, ato duhet të ventilohen të paktën 2 herë në vit. Për ta bërë këtë, hiqni prerjet nga ena në të cilën ruhen dhe lërini për disa orë, duke i vendosur fillimisht në një sipërfaqe të sheshtë.

20.08.2016 12 741

Si ta mbani rrushin të freskët për një kohë të gjatë?

Sezoni i vjeljes së manave është në ecje të plotë, por si të ruani rrushin, sepse dëshironi të hani vitamina të shijshme dhe ushqyese në shtëpi edhe në dimër, kur një stuhi dëbore po rrotullohet jashtë dritares. Vështirësitë që lindin gjatë ruajtjes çojnë në dëmtim dhe humbje korrur. Ju nuk duhet të hiqni dorë nga ruajtja e manave të vlefshme pas dështimeve të para, këshilla të dobishme me përvojë do të ndihmojnë gjithmonë për të kapërcyer shumë probleme që lidhen me këto çështje.

Varietetet e rrushit të përshtatshme për ruajtje

Një gabim i zakonshëm është ideja se të gjitha varietetet e rrushit mund të ruhen mirë për një kohë të gjatë, thjesht duhet të kujdeseni saktë për to. Në realitet, përfundime të tilla janë të pasakta se sa do të zgjasin frutat, para së gjithash, nga shumëllojshmëria, pastaj nga faktorë të tjerë. Për të shmangur zhgënjimin, së pari duhet të njiheni me të gjitha tiparet dhe hollësitë e procesit.

Varietetet më të qëndrueshme në raft janë ato që kanë lëkurë të trashë, elastike dhe tul mjaft të dendur. Në kushtet e duhura dhe optimale, varietetet e mëposhtme mund të zgjasin më shumë (5-6 muaj) - Moldavsky, Osenniy Cherny, Kutuzovsky, Vierul-59, Kriulyansky, Dekabrsky. Kjo opsionet më të mira për ata që shesin të mbjella.

Varietetet me jetëgjatësi mesatare (rreth 4 muaj) - Kujtimi i Nigrul, Senso, Original, Nistru, Pukhlyakovsky, Jubileu i Vinçit, Lyana. Varietetet Vostorg, Svetly, Strashensky, Talisman, Agadai, Nadezhda AZOS mund të përballojnë një periudhë relativisht të shkurtër (3-3,5 muaj).

Ruajtja afatgjatë e të korrave është e pamundur nëse manaferrat janë të ngopur me lagështi. Grupet e mbledhura nga bimët e reja nuk do të kenë cilësinë e nevojshme të ruajtjes për shkak të moshës së shkurreve. Gjithashtu, rrushi i papjekur dhe i pjekur nuk do të qëndrojë mirë. Bimët më të mira për ruajtje duhet të ketë grupime të lirshme të mesme dhe madhësive të mëdha, kokrra të forta, të vendosura fort në kërcell dhe të mbuluara me një shtresë pruina (një shtresë e hollë dylli). Sa më e lartë të jetë përqindja e sheqerit në manaferrat, aq më e gjatë është afati i ruajtjes. Manaferrat nuk trajtohen me asgjë shtesë.

Metodat e ruajtjes së frutave

Për të shmangur gabimet dhe gabimet, duhet të ndiqni rregulla të thjeshta:

në foto - ruajtja e rrushit

• Para përgatitjes së të korrave për ruajtje, është e nevojshme që të korrni siç duhet. Një krasitje përdoret për të prerë një furçë me një pjesë të vogël të hardhisë (7-9 cm) për një mënyrë magazinimi të varur për vendosjen e saj në një enë, kjo bëhet së bashku me krehër;
• furça e prerë nuk duhet të lihet në diell për një kohë të gjatë;
• furçat nuk duhet të jenë të arritshme për gishtat e zhveshur të kopshtarit, duhet të vishni doreza përpara se të filloni punën, në mënyrë që të mos shkatërroni veshjen e hollë dylli në manaferrat;
• Para ruajtjes, e gjithë korrja inspektohet me kujdes, hiqen çdo kokrra të dyshimtë, veçanërisht ato të djegura nga dielli, të kalbura, të thara, të dëmtuara.

Për të ruajtur siç duhet të korrat, duhet të keni parasysh se temperatura duhet të jetë e qëndrueshme, brenda +1°... +8°C, lagështia në 80%. Dallohen metodat e mëposhtme të vendosjes së frutave për një kohë të gjatë:

në foto - metodat e ruajtjes së rrushit

• ruajtje në kuti. Do t'ju duhet të vishni një enë të pastër dhe të dezinfektuar me letër ose leckë, më pas ta vendosni në një shtresë me kreshtat e kthyera lart. Me këtë instalim, produkti mund të zgjasë 45-60 ditë. Metoda ka një pengesë - lindin infeksione kërpudhore, të korrat duhet të inspektohen periodikisht;
• varja në tel (litar) është e përshtatshme kur ka një dhomë me kushte optimale dhe hapësirë ​​të mjaftueshme për varje. Dy tufa duhet të lidhen me një litar dhe të varen në një tel në mënyrë që një tufë të jetë më e lartë se tjetra. Tufat nuk duhet të prekin;
• ruajtja në kreshta është e përshtatshme për vëllime të vogla të korrjes. Metoda bazohet në ruajtjen e proceseve jetësore dhe ruajtjen e imunitetit në produkt. Për të ruajtur në këtë mënyrë, vilat priten me të gjithë hardhinë, pastaj pjesa e poshtme e kërcellit kryesor vendoset në një kavanoz ose shishe me ujë. Shtoni 5-10 gram qymyr në ujë që të mos prishet;
• frigorifer për ruajtje do të jetë më dhoma më e mirë në krahasim me metodat e tjera. Ruajtja afatgjatë V dhomat e ftohjes konsiderohet më efektive, pasi në kushte të qëndrueshme karakteristikat e shijes praktikisht nuk humbasin. Temperatura në dhomat e ftohjes mbahet në -1 °...+2 °C, lagështia 90-95%. Gjatë shtrimit, tufat vendosen me kreshtat lart.

në foto - përgatitja e rrushit për ngrirje
në foto - ruajtja e rrushit të ngrirë

Manaferrat mund të ngrihen, por vetëm një herë. Ngrirja përsëri nuk do ta ruajë atë. cilësitë e shijes, pra luhatjet e temperaturës në ngrirës nuk janë të pranueshme gjatë gjithë periudhës së ruajtjes. Për të parandaluar që lëkura e manave të shpërthejë gjatë shkrirjes, frutat zhyten në të ujë të ftohtë derisa të shkrihet plotësisht.

Si të ruani rrushin deri në pranverë - truket e ekspertëve

Rrushi, i cili është mjaft i vështirë për t'u ruajtur në dimër, ka karakteristikat e veta faza të ndryshme sezonin e rritjes. Ka disa sekrete për t'u rritur ruajtje e gjatë, falë të cilave rritet jeta e ruajtjes së manave:

• para së gjithash, për ruajtjen e duhur, lotimi i shkurreve ndalet 1.5 muaj para korrjes së pritshme;
• Për të ruajtur të korrat, kopshtarët me përvojë zvogëlojnë ngarkesën në shkurret me 25%, si rezultat i së cilës rrushi zgjat më shumë dhe nuk prishet. Kjo metodë përdoret kur kultivohen varietete me grupime të mëdha masive;
• Plehërimi i hardhisë duhet të kryhet në përputhje me orarin. Mungesa e lëndëve ushqyese dhe përmbajtjes së sheqerit nuk do të lejojë që manaferrat të zgjasin për një kohë të gjatë, ashtu si edhe një tepricë;

Prerjet ose copat janë materiali kryesor i shumimit të rrushit. Priten në vjeshtë dhe rrënjosen në pranverë. Përveç përgatitjes, është e rëndësishme të organizoni ruajtjen e duhur dhe mbin chibouk. Kjo përcakton se sa shpejt dhe me efikasitet hardhia do të zërë rrënjë në tokë pas dimrit.

Teknologjia e korrjes

Koha optimale për prerjen e chibouk është gjysma e dytë e vjeshtës. Zgjidhni një kohë kur ngrica e parë ka goditur tashmë, por temperatura nuk ka rënë nën -10°C. Në kushte të tilla, hardhia tashmë i është nënshtruar ngurtësimit të ftohtë, por ende përmban shumë niseshte, sheqerna dhe substanca të tjera të nevojshme. Shenjë e jashtme afati kohor i vjeljes - rënia e të gjitha gjetheve nga hardhia.

Këshilla. Në rajonet me ardhje të hershme të dimrit, mund të mos ketë rënie të gjetheve. Në këtë rast, materiali mund të pritet kur rrushi të jetë pjekur më në fund, dhe shtresa e tapës qërohet lehtësisht nga hardhia.

Si të merrni prerje rrushi:

Kujdes! Është e rëndësishme që vendi i prerjes të mos jetë në mes të ndërnyjës, por 2 cm nga nyja. Kjo do të jetë e dobishme nëse jeni duke shartuar rrush.

Si të përgatisni prerje për dimërim

Përgatitja e çibukëve duhet të fillojë menjëherë pas prerjes, përndryshe ato do të humbasin lagështinë dhe mund të mos vijnë në jetë në pranverë:

• lidhni prerjet në një tufë, duke i siguruar me spango ose tel, 5-10 copë secila;
• Thithni pjesët e punës për 2 orë në një solucion dezinfektues (0,5% kinosol ose 5% sulfat hekuri) ose spërkatni me një zgjidhje 3% të sulfatit të bakrit.
• Varni një etiketë në secilën tufë që tregon shumëllojshmërinë dhe numrin e prerjeve - këto të dhëna mund të harrohen gjatë dimrit.

Këshilla. Disa kopshtarë preferojnë të ruajnë hardhi të gjata, 1-1,5 m secila Në këtë gjendje, ajo e toleron dimrin më mirë. Qerpikët priten në pranverë, pak para mbirjes.

Ndonjëherë, para mbjelljes së prerjeve për dimër, praktikohet t'i njomni në ujë të pastër dhe të butë për 5-20 orë, por kjo procedurë është e rëndësishme vetëm nëse hardhia ka ende kohë të thahet në gjendje të prerë. Hapi i fundit përpara ruajtjes së çibukut është ventilimi. Hardhia nuk duhet të mbetet me lagështi në sipërfaqe.

Kujdes! Kryeni dezinfektimin me kujdes veçanërisht nëse keni marrë ose keni blerë material mbjellës nga një furnizues i panjohur.

Karakteristikat e ruajtjes së dimrit

Detyra e kopshtarit është të minimizojë humbjen e lëndëve ushqyese nga hardhia. Për të reduktuar konsumin e karbonit, ju duhet ta mbani uzinën temperaturat e ulëta. Megjithatë, termometri nuk duhet të bjerë nën 0 °C. Është vërtetuar shkencërisht se tregues optimal për ruajtjen e chibouk - +4 °C në mënyrë të drejtë lagështia e lartë ajri.

Metodat e ruajtjes së materialit mbjellës:

• Duke e varrosur në vend. Opsioni më i thjeshtë. Gjeni një vend të qetë pa ujë të ndenjur dhe bëni një llogore rreth 30-40 cm të thellë. Pa paketim, vendoseni tufën aty dhe mbulojeni me dhe.
• Në bodrum, në qese plastike. Prerjet fillimisht duhet të lagen dhe të ruhen në këtë gjendje gjatë gjithë dimrit. Largohuni nga myku duke fshirë drurin me një zgjidhje 3% të sulfatit të bakrit.
• Në bodrum, në rërë pak të lagur ose tallash. E gjithë kjo vendoset brenda çantës, ku do të krijohet një atmosferë ideale për të kursyer karbonin dhe për të reduktuar aktivitetin e mikroflorës së keqe. Është e rëndësishme të mos e lagni shumë materialin.
• Në një frigorifer. Vendosni disa rafte brenda pajisjes në mënyrë që të ketë vetëm 10-15 cm midis tyre. Mbështilleni të gjitha materialet me polietileni. Kujdesi është i njëjtë si kur ruhet në bodrum (në qese plastike).

Kujdes! Temperatura në frigorifer duhet të jetë +4…5 °C.

Mbirja e prerjeve në pranverë: si ta bëni atë

Vetëm prerjet e mbirë i nënshtrohen mbjelljes së pranverës në vend. Në fund të dimrit, hiqni materialin: kontrolloni, lagni dhe fshijeni mykun. Nëse është e nevojshme, përditësoni fetën. Hapi tjetër është zgjimi artificial i veshkave:

1. Trajtimi me produkte që përmbajnë mjaltë. Përdorni Ecogel ose një ekuivalent të bërë në shtëpi: 2 lugë gjelle. l. mjaltë për 2,5 litra ujë. Thithni pjesën e poshtme të chibouks për tre ditë.
2. Aplikimi i pikave. Duke përdorur një fëndyell, bëni 3 prerje të cekëta midis çiftit të sythave të poshtëm. Në këtë gjendje, prerja është menjëherë e gatshme për rrënjosje.

Shtëpia e parë e një prerje rrushi duhet të jetë një enë e vogël me një kapacitet rreth 1 litër. Përbërja e tokës - përzierje në pjesë të barabarta tokë kopshti, humus dhe tallash (perlit). Thelloni degën me 2-3 sytha. Uji dhe shtypni me duar për të hequr boshllëqet. Kujdesi gjatë kësaj periudhe konsiston në ujitje të rregullt dhe lirim të nënshtresës. Për të formuar një të plotë bimë e re Prerja do të duhet nga 3 javë në 1 muaj.

Hardhia është kapriçioze dhe ka rezistencë të dobët ndaj sëmundjeve dhe infeksioneve mykotike. Nëse në fazën e prerjes siguroni gjithçka pika të dobëta kulturat, do të merrni rrush të shëndetshëm dhe produktiv.

Si të shumohet rrushi: video