Mollë kineze fuji. Përshkrimi i pemës së mollës Fuji. Dëmi i mollëve Fuji dhe kundërindikacionet

Duke u shfaqur në tregu rus relativisht kohët e fundit, shumëllojshmëria ekzotike e mollëve Fuji u përhap mjaft shpejt në mesin e kopshtarëve. Aromatik dhe fruta të ndritshme u edukuan në Japoninë e largët duke kryqëzuar varietetet Rolls Janet dhe Red Delicious. Falë kësaj, mollët dolën të lëngshme dhe të ëmbla.

Në territorin e Rusisë, pema e mollës Fuji kultivohet në mënyrë aktive Territori i Krasnodarit, nga ku këto fruta aromatike përfundojnë në raftet e dyqaneve në të gjithë vendin.

Përshkrimi i shumëllojshmërisë, vetitë e dobishme

Pema e mollës Fuji - shumëllojshmëri dimërore mollë të destinuara për ruajtje afatgjatë, të cilat ruajnë cilësitë e tyre të konsumit për shumë muaj në kushte normale. Për të zgjatur këtë periudhë, frutat duhet të ruhen në frigorifer.

Pema e mollës Fuji është një pemë e gjatë (deri në 4-5 metra), ka një kurorë të mirë dhe degë të forta. Fillon të japë fryte nga fundi i vjeshtës.

Në këtë kohë, pema është e shpërndarë me fruta mjaft të mëdha, të rrumbullakosura të zgjatura me ngjyrë uniforme me pika të verdha në një lëkurë të lëmuar, të mat dhe të thatë. Pulpa është krokante, e ëmbël me një strukturë delikate dhe një nuancë të këndshme kremoze. Pesha e një molle mund të arrijë deri në 250 gram.

Për shkak të lulëzimit të vonë (fundi i prillit-maj), vezorja pothuajse nuk ngrin kurrë, gjë që kontribuon në ruajtjen e shumicës së frutave. Pemët e mollës Fuji sjellin një korrje të pasur çdo dy vjet. Në mënyrë që pemët e mollës të prodhojnë rregullisht të korra, ata kanë nevojë për një "fqinj polenizues", pasi Fuji nuk është një varietet vetë-pjalmues.

Granny Smith, Red Delicious, Golden janë të përshtatshme për këtë qëllim. Në të njëjtën kohë, Fuji mund të pjalmojë varietete të tjera. Kjo shumëllojshmëri ekzotike ka një veçori: mollët e të korrave të dy viteve të para mund të ndryshojnë nga cilësitë e shijes karakteristike të Fuji. Frutat me ngjyra më të ndezura konsiderohen më të ëmbla.

Pemët e mollës Fuji kënaqin kopshtarët me rendimentet e tyre të larta. atë varietet i vonë, korrja zakonisht merret nga mesi i tetorit. Mollët mund të qëndrojnë në pemë deri në shumë ftohtë. Gjatë kësaj periudhe, pema e mollës duket e pazakontë - plotësisht pa gjethe, e shpërndarë me fruta të ndritshme dhe të mëdha. Në mënyrë që mollët të kenë "shije", ato duhet të plaken për një muaj. Pas kësaj, thartira karakteristike zhduket dhe frutat konsiderohen plotësisht të pjekur.

Meqenëse kjo shumëllojshmëri mollësh është shumë e qëndrueshme ndaj dimrit, ajo ka qëndrueshmëri të mirë. Frutat nuk prishen as gjatë transportit afatgjatë dhe ruhen për 4 muaj pa frigorifer të veçantë. Dhe në frigorifer ose bodrum, ato mund të jenë deri në korrjen e ardhshme, pa humbur paraqitjen dhe shijen e tyre.

Ky produkt ka një përmbajtje shumë të ulët kalori, prandaj është pjesë e shumë dietave dhe sistemeve ushqyese që synojnë humbjen e peshës. Karakteristikat e dobishme Mollët Fuji janë në përbërjen e tyre të pasur me minerale dhe vitamina:

Avantazhi i mollëve Fuji është mungesa pothuajse e plotë e kundërindikacioneve për përdorimin e tyre. Një përjashtim mund të jetë vetëm intoleranca individuale ndaj këtij produkti.

Rregullat për mbjelljen dhe kujdesin dhe formimin e kurorës

Pemët duhet të ushqehen dhe ujiten periodikisht, duke ruajtur lagështinë e moderuar të tokës dhe duke siguruar formimin e duhur të kurorës.

Në mënyrë që pemët e mollës të prodhojnë një kulture çdo vit, rekomandohet të holloni vezoret për të ruajtur aftësinë për të dhënë fryte dhe për të zvogëluar ngarkesën në pemë. Pavarësisht rezistencës së tyre ndaj ngricave, pemët e mollës Fuji kanë rezistencë të dobët ndaj sëmundjeve, infeksioneve bakteriale dhe djegieve. Pema e prekur, si rregull, nuk mund të ruhet. Duhet të shkulet sa më shpejt që të jetë e mundur për të shpëtuar pjesën tjetër të mbjelljeve.

Mirëmbajtja e rregullt parandaluese do të ndihmojë në luftimin e këtij problemi.

Preparate që përmbajnë bakër dhe rrezet e diellit - ilaçi më i mirë nga djegiet bakteriale.
Trajtimi në kohë i kurorës dhe trungut me piretroide në pranverë do të ndihmojë në mbrojtjen e pemëve nga afidet, dhe në periudhës së verës- organofosfate.
Për t'u mbrojtur nga zgjebe, fidanët e rinj duhet të spërkaten me një zgjidhje 1% të përzierjes Bordeaux.
"Banja" parandaluese nga një zgjidhje 1% do të ndihmojë në parandalimin e gjasave të infeksionit të bimëve. vitriol blu, në të cilën duhet të vendosen rrënjët për 3-4 minuta, dhe më pas të shpëlahen me ujë.

Është kryer formimi i kurorës së pemës së mollës Fuji në fillim të pranverës. Fillon me krasitjen e parë të një peme të mbjellë. Mbetet një degë kryesore vertikale, i ashtuquajturi përcjellës. Ju nuk mund ta shkurtoni atë, është më mirë ta lidhni në një mbështetje bambuje. Në një trung të tillë, formohen rritje të shkurtra me sytha lulesh, gjë që lejon që pema të japë fryte tashmë në vitin e dytë.

Krasitja kryhet si me lotim të pamjaftueshëm ashtu edhe në një bimë të formuar dobët për të përmirësuar gjendjen e pemës së mollës. Vëmendje e veçantë duhet t'i kushtohet ujitjes së pemëve. Mos lejoni lagështi ose tharje të tepërt. Për pemët e mollës Fuji, moderimi është gjëja kryesore, veçanërisht kur kujdeseni për mbjelljet e reja.

Rezistenca e dimrit dhe rendiment të lartë Pemët e mollës Fuji e bëjnë këtë shumëllojshmëri tërheqëse për kopshtarët vendas.

Falë mbarështuesve japonezë, këto pemë frutore janë "përshtatur" në mënyrë harmonike në klimën e vështirë të Rusisë qendrore dhe janë të gatshme t'i rezistojnë dimrave të ftohtë dhe verës së thatë. Mollët Fuji nuk e humbasin shijen e tyre kur ruajtje afatgjatë dhe transporti dhe trajtimi termik.

Njerëzit dihet se tërhiqen nga çdo gjë e re dhe e ndritshme, dhe aspekti i kopshtarisë në këtë rast nuk bën përjashtim. Një zbulim relativisht i ri dhe në të njëjtën kohë mjaft i mrekullueshëm ishte një shumëllojshmëri mollësh të sjella nga Japonia. Po flasim për një mollë shumë të bukur Fuji, frutat e së cilës janë shumë spektakolare dhe tërheqëse.

Kjo shumëllojshmëri i përket kategorisë ekzotike, pasi ajo u mor nga kopshtarët japonezë si rezultat i kryqëzimit të dy varieteteve: Rolls Janet dhe Red Delicious. Çdo vit, mollët Fuji, të cilat janë të ndryshme madhësive të mëdha, super ëmbëlsi dhe freski, numri i fansave sa vjen e shtohet. Për më tepër, si midis kopshtarëve ashtu edhe midis njohësve të vërtetë të mollëve.

Shtë interesante që kjo shumëllojshmëri, e cila u soll në Shtetet e Bashkuara në vitet '80, ishte në gjendje të merrte shumë më tepër njohje atje sesa në shtëpi. Nuk është për t'u habitur, sepse mollët Fuji janë një buqetë e vërtetë e ndjesive shije të hollë dhe unike.

Sa për më shumë pershkrim i detajuar kjo pemë molle, ajo mund të përfaqësohet si më poshtë. Një filiz i një varieteti është në gjendje të bëhet një pemë mjaft e fuqishme dhe e fortë, e cila, si rregull, është e prirur për fruta të bollshme në një ritëm periodik. Kjo e fundit parandalon procesin e hollimit të vezores. Kurora e pemëve të varietetit të përshkruar karakterizohet nga fakti se ajo kalon procesin e formimit mjaft lehtë dhe shpejt.

Frutat e Fuji, siç u përmend më herët, ndryshojnë në atë që janë mjaft të mëdhenj (deri në 200-250 g), kanë një formë të rrumbullakosur të zgjatur dhe një lëkurë të lëmuar, të pastër, të thatë dhe me shkëlqim, mbi të cilën shfaqet një skuqje tërheqëse. Ngjyra kryesore e frutave është e verdhë-jeshile, me një skuqje me vija, që varion nga rozë në të kuqe vjollcë, në pjesën më të madhe të të gjithë mollës.

Mishi i frutave ka një nuancë kremoze dhe një teksturë delikate, ndërsa është shumë krokante, aromatik, ka një shije të paharrueshme të thartë dhe ëmbël dhe përmban një sasi të shtuar sheqeri.

Duhet theksuar se frutat e marra gjatë korrjeve të para të kësaj peme molle mund të kenë një shije shumë mesatare. Dhe më tej do të jenë mollët tepër të shijshme dhe me lëng, ndërsa frutat me ngjyra më të ndezura do të kenë gamën më të madhe të këtyre karakteristikave.

Ndër veçoritë e tjera të Fuji, duhet të përmenden edhe këto:

Vendi më i mirë për të siguruar rritje dhe zhvillim të shkëlqyer për pemën e mollës janë territoret jugore, ku ka gjithmonë diell të plotë;
Toka duhet të jetë e pasur dhe mesatarisht e lagësht në mënyrë që pemët të mund të prodhojnë përfundimisht korrje e mirë;
Koha e lulëzimit të kësaj peme molle bie në periudhën e mesme-vonë;
Për sa i përket një aspekti të tillë si pjalmuesit, varietetet si Idared, Gala, Ligol, Everest, Grani Smith janë ideale për këtë rol për Fuji;
Kjo shumëllojshmëri është diploide, kështu që mund të bëhet lehtësisht një pjalmues për të tjerët;

Niveli i qëndrueshmërisë së dimrit është i mjaftueshëm për të rritur varietetin në zonat tregtare të hortikulturës;
Rezistenca ndaj sëmundjeve është e pasigurt. Pra, Fuji mund të preket lehtësisht nga djegia e zjarrit dhe myku pluhur, por sa i përket zgjebeve, përpjekjet e kësaj sëmundjeje tashmë duhet të jenë pak më të larta;
Nivelet e rendimentit janë të larta;
Frekuenca e rendimentit: mund të shprehet çdo të dytin vit në një shkallë të lehtë.

Është gjithashtu interesante që kjo shumëllojshmëri ka disa klone dhe varietete të tjera që janë të ngjashme në karakteristika të caktuara me njëri-tjetrin. Kjo, për shembull, është pema e mollës Fuji Kiku, edukuar në Itali, si dhe Fujik, atdheu i të cilit është Krasnodar.

Ruajtja dhe aplikimi i Apple

Vjelja të këtij varieteti ndodh, si rregull, në fund të vjeshtës. Në kushte normale, frutat janë në gjendje të ruajnë cilësitë e tyre të konsumit për rreth katër muaj. Por kjo periudhë mund të rritet ndjeshëm duke i vendosur mollët në frigorifer. Në këtë rast, ato mund të përdoren deri në maj. vitin tjeter. Kjo, dhe fakti që frutat Fuji janë në gjendje të përballojnë shumë transportin, e karakterizon këtë varietet nga ana më e mirë.

Përdorimi i frutave të kësaj varieteti mund të jetë më i larmishëm, siç dëshmohet dhe riafirmohet nga të shumtët komente pozitive ekspertët e kopshtarisë. Pra, për faktin se këto mollë janë në gjendje të ruajnë formën dhe të gjitha cilësitë e tyre pas trajtimit termik, ato mund të piqen në furrë pa frikë, dhe kjo gatime të ndryshme duke përfshirë byrekët, ëmbëlsirat, byrekët, kekët, etj. Ato mund të përdoren gjithashtu për të bërë reçel dhe reçel. Natyrisht, frutat përdoren gjithashtu në të freskëta, ndërkohë që përmendet niveli i ulët i përmbajtjes së tyre kalorike, gjë që do të tërheqë veçanërisht ata që janë në dietë. Mollët Fuji përmbajnë shumë substanca të dobishme që mund të normalizojnë punën e të gjithë organizmit, përfshirë fëmijët.

Fuji, siç u theksua, nuk ekziston për një kohë shumë të gjatë, nuk është njëqind për qind i testuar, por, megjithatë, tashmë ka arritur të bëhet shumë popullor dhe një nga varietetet e preferuara për shumë njerëz.

Video "Formimi i kurorës së një peme molle"

Për herë të parë në histori, varieteti i mollës Fuji u mor në Japoni në vitin 1939. Ky lloj u edukua duke kombinuar dy lloje të tjera mollësh nga Amerika - "Red Delicious" dhe "Rale Janet" të virgjër - në një nga qendrat kërkimore të Tokës së Diellit në rritje. Emri i kultivarit "Fuji" vjen nga emri lokaliteti, në stacionin kërkimor të të cilit është marrë.

Sipas të dhënave zyrtare, varieteti Fuji është një nga pesëmbëdhjetë më të shumtët varieteteve të njohura mollët në Shtetet e Bashkuara të Amerikës. Dhe gjithashtu kjo shumëllojshmëri është e popullarizuar në Rusi dhe vendet e CIS (Ukrainë, Bjellorusi dhe të tjerët).

Karakteristike

Duke filluar përshkrimin e pemës së mollës Fuji, duhet theksuar se është një specie dimërore. Këto fruta mund të blihen gjatë gjithë vitit, sepse prezantohen në raftet e dyqaneve edhe në dimër dhe jo vetëm në stinët e ngrohta. Më shpesh, "Fuji" sillet në Rusi, megjithëse mollë të tilla rriten edhe këtu. Pra, në Rusi, mollët Fuji rriten, për shembull, në Krasnodar. Pulpa e frutave është mjaft lëng, përveç kësaj, fruti ka aromë të këndshme dhe shije të ëmbël me një thartirë të lehtë.

Zakonisht frutat e mollëve të kësaj larmie në diametër arrijnë 75 mm. Pesha e një fruti mund të jetë deri në 250 gram. Ngjyra e lëkurës së një molle të kësaj larmie është e verdhë-jeshile, dhe ngjyra e lëkurës mund të jetë gjithashtu rozë ose vjollcë (hije të ndryshme). Vetë lëkura është e lëmuar në prekje, nuk ka shkëlqim dhe vrazhdësi. Forma e frutave mund të jetë e zgjatur ose e rrumbullakët. Sipas ekspertëve, mollët Fuji kanë një jetëgjatësi mjaft të gjatë pa frigorifer.

Nëse frutat i ruani në frigorifer, atëherë ato mund të jenë të përshtatshme për konsum gjatë gjithë vitit.

Përbërja kimike dhe kaloritë

Si çdo produkt natyral, mollët Fuji nuk përmbajnë papastërti kimike të dëmshme që mund të jenë të dëmshme. Trupi i njeriut. Pra, përbërja e fetusit përfshin vetëm përbërës natyralë: ujë, proteina, yndyrna, karbohidrate dhe fibra. Për më tepër, është mjaft e vështirë të mbivlerësohen vetitë e dobishme të një fruti që përmban shumë vitamina dhe minerale. Mollët përmbajnë minerale të tilla si:

hekuri përgjegjës për transportin e oksigjenit në inde, siguron metabolizmin;
jodit shton energjinë, motivon punën mendore, kujdeset për gjendjen e dhëmbëve;
mangani kryen disa funksione njëherësh: rigjenerimin, metabolizmin, dhe gjithashtu ka një efekt forcues, antioksidant dhe imunostimulues në trup;
bakriështë pjesëmarrës aktiv në zbërthimin e karbohidrateve dhe yndyrave, ndihmon në kontrollin e punës së neurotransmetuesve, ndihmon në prodhimin e qelizave të gjakut, rrit rezistencën e organizmit ndaj viruseve;
fluorin formon smaltin e dhëmbëve, forcon kockat, nxit shërimin e plagëve;
zinku zhvillon indin kockor, aktivizon rritjen dhe ndarjen e qelizave, rinovimin e indeve, funksionin riprodhues, zhvillimin lëndë gri;

kaliumi monitoron gjendjen e ekuilibrit acido-bazik dhe të ujit, merr pjesë në transmetimin e impulseve nervore, ndikon pozitivisht në funksionimin e zorrëve dhe veshkave, ruan presionin e gjakut;
kalciumit formon indin kockor, merr pjesë në metabolizmin e karbohidrateve dhe klorurit të natriumit, është një element përgjegjës në rregullimin e sekretimit hormonal dhe kontraktimet e muskujve dhe parandalon zhvillimin e proceseve inflamatore;
magnezi e nevojshme për trupin e njeriut në mënyrë që të jetë në gjendje të prodhojë proteina dhe molekula të ADN-së, dhe gjithashtu promovon ndarjen e glukozës, largon mbetjet toksike dhe elementët gjurmë të dëmshëm, ndihmon në absorbimin e disa vitaminave (përfshirë vitaminën C), rinovon qelizat e trupit;
natriumi ruan ekuilibrin e kripës dhe ujit, rregullon funksionimin e veshkave, si dhe aktivitetin e nervave dhe muskujve, siguron ruajtjen e substancave të dobishme në gjak;
fosforitështë baza e kockave dhe dhëmbëve, merr pjesë në metabolizëm, transmeton impulse nervore.

E rëndësishme: kombinimi i mineraleve që përmbahen në mollët Fuji ka një efekt kompleks në të gjithë trupin e njeriut: nga ndërtimi i smaltit të dhëmbëve deri te ruajtja e presionit të gjakut.

Përveç mineraleve dhe elementëve gjurmë, mollët Fuji përmbajnë një sërë vitaminash.

Vitamina A. Ky element është një nga pjesëmarrësit kryesorë në proceset e oksidimit dhe reduktimit në trupin e njeriut. Përveç kësaj, ai është i përfshirë në kontrollin e prodhimit të përbërësve të proteinave.
Vitaminë C. Cilësia e punës varet nga kjo vitaminë sistemi i imunitetit person. Vitamina C mbron nga viruset, bakteret dhe mikroorganizmat e tjerë të dëmshëm. Ai merr pjesë në restaurimin e trupit, për shembull, përshpejton shërimin e plagëve, dhe është gjithashtu pjesëmarrës në punën që synon hematopoiezën, normalizon një tregues të tillë si përshkueshmëria kapilar. Ai është një nga pjesëmarrësit në prodhimin e kolagjenit (proteinës).
Vitaminat B: B5 (acidi pantotenik), B6, B9 (acidi folik). Në përgjithësi, vitaminat e këtij grupi janë elementë që luajnë një rol të rëndësishëm në metabolizmin qelizor.

Kështu, për të gjithë ndikimet pozitive mikroelementet dhe mineralet i shtohen veti të pazëvendësueshme të vitaminave. Duke konsumuar mollët Fuji, një person i siguron trupit të tij një sasi të madhe të substancave dhe përbërësve të dobishëm që ndikojnë pozitivisht në gjendjen e përgjithshme të trupit në tërësi, si dhe në gjendjen e organeve individuale, sistemeve të organeve, indeve dhe qelizave. Lajm i mirë për ata që ndjekin figurën dhe janë vazhdimisht në dietë: përmbajtja kalorike e mollëve Fuji është vetëm 71 kcal për 100 gram produkt.

Vlera ushqyese

Siç u përmend më lart, mollët Fuji përmbajnë përbërës të tillë të rëndësishëm për njerëzit si proteinat, yndyrnat dhe karbohidratet. Vlen të merret në konsideratë më në detaje përbërja e BJU në këtë frut.

Proteinat (proteinat)- Kjo është një nga substancat organike më thelbësore për njerëzit. Kjo substancë merr pjesë aktive në ndërtimin dhe formimin e muskujve, qelizave, indeve dhe organeve. Në mollët Fuji, proteinat përmbahen në një sasi prej 0,4 gram për 100 gram produkt.
Yndyrnat të nevojshme për funksionimin e duhur të trupit. Yndyrnat sigurojnë energji dhe janë gjithashtu thelbësore për përthithjen e vitaminave. Pa rezerva të yndyrës në trupin e njeriut, do të fillojë shkatërrimi i indeve dhe muskujve. 100 gram mollë Fuji përmbajnë 0,2 gram yndyrë.
Roli i karbohidrateve në trupin e njeriut është ruajtja e forcës së personit. Ai që nuk merr mjaft karbohidratet, do të duken të ngadalta dhe të dhimbshme. Mollët Fuji përmbajnë 19.1 gram karbohidrate për 100 gram produkt.

Kështu, përveç përbërjes me vitamina dhe minerale, mollët Fuji kënaqin konsumatorin me përmbajtjen e tyre të proteinave, yndyrave dhe karbohidrateve, të cilat janë përbërës thelbësorë të funksionimit të plotë dhe cilësor të çdo personi.

Karakteristikat e dobishme

Dihet gjerësisht se përfitimet e ngrënies së perimeve dhe frutave të freskëta nuk mund të mbivlerësohen. Mjekët dhe shkencëtarët vërejnë se dieta e përditshme e çdo personi duhet të përfshijë disa fruta të freskëta. Para së gjithash, ky rregull vlen për fëmijët, të moshuarit, si dhe njerëzit me ndonjë sëmundje. Një opsion i shkëlqyer frutash për çdo ditë do të jetë një mollë Fuji. Ky frut është i disponueshëm për pothuajse çdo person për shkak të shpërndarjes së tij të gjerë, sepse mund të blihet pothuajse në çdo dyqan dhe në çdo treg dhe me një çmim të ulët.

Mollët Fuji janë në gjendje të rrisin imunitetin dhe të përmirësojnë oreksin, gjë që është veçanërisht e rëndësishme për fëmijët. Përveç kësaj, ato normalizojnë nivelin e kolesterolit në gjak. Ngrënia e këtyre frutave rekomandohet për mbipeshën, presionin e lartë të gjakut, aneminë, përdhesin, dizenterinë, artritin dhe madje edhe diabetin. Shumë konsumatorë gjithashtu vërejnë se mollët lehtësojnë dhimbjet e kokës dhe normalizojnë gjumin. Bazuar në këtë, mund të konkludojmë se përdorimi sistematik i këtij fruti mund të shpëtojë nga shumë simptoma të pakëndshme.

Sidoqoftë, duhet të mbani mend gjithashtu se nuk keni nevojë të vetë-mjekoni, në çdo rast, duhet të konsultoheni me një mjek të certifikuar.

Kundërindikimet

Nuk është për t'u habitur, por nga konsumimi i tepërt i mollëve Fuji, mund të ketë Pasojat negative. Bazuar në këtë, shkencëtarët, studiuesit dhe mjekët kanë zhvilluar një sërë kundërindikacionesh. Pra, është e padëshirueshme të hahet shumë mollë për njerëzit që kanë ulçerë stomaku dhe duodenale. Dhe gjithashtu abuzimi me frutat nuk rekomandohet për ata që vuajnë nga gastriti, dhe për ata që kanë aciditet të lartë.

Për të siguruar që përdorimi i këtij produkti të mos dëmtojë shëndetin, duhet të ndiqni rregullat. Nëse keni ndonjë dyshim nëse mund të hani mollë Fuji, duhet të konsultoheni me mjekun tuaj. Siç e dini, parandalimi mund të mbrojë nga shfaqja e pasojave negative.

Sipas konsumatorëve (jo vetëm në Rusi, por në të gjithë botën), frutat e pemës së mollës Fuji konsiderohen. Kërkesa për këto mollë është më e larta në botë, sepse vështirë se mund të gjesh fruta të tjera të këtij lloji që të kenë një aromë të vërtetë mjalti të kombinuar me një tul të dendur dhe krokant. Kështu që, personazhi kryesor i këtij neni - një pemë molle, një shumëllojshmëri "fuji". Më e përhapura kjo varietet u prit në SHBA, Austri dhe Kinë, ku prodhimi i mollëve të tilla vihet në qarkullim. Sidoqoftë, në 20 vitet e fundit, pema e mollës fuji, një përshkrim i së cilës do të gjeni në artikull, është rritur në mënyrë aktive në pjesën evropiane, duke përfshirë Ukrainën dhe Rusinë.

Karakteristikat e varietetit Fuji

Fillimisht u krijua nga kultivuesit japonezë të cilët u përpoqën të zhvillonin një varietet që mund t'i rezistonte dimrit të ftohtë dhe muajve të thatë të verës. Duhet të theksohet se ata patën sukses: pema e mollës Fuji aktualisht është rritur me sukses në të gjithë botën, përfshirë në rajone mjaft të freskëta. Një pikë e rëndësishme në të njëjtën kohë, është zgjedhja e një kloni që përdoret për rritjen e pemëve të mollës, sepse është origjina e tij që përcakton kohën e pjekjes së frutave dhe rezistencën e formacioneve të drurit, lëvores dhe frutave ndaj faktorëve të pafavorshëm mjedisor. AT korsia e mesme Në Rusi, pjekuria e frutave ndodh në gjysmën e dytë të tetorit. Pema e mollës fuji gjatë kësaj periudhe duket shumë e pazakontë: degët praktikisht pa gjeth janë të shpërndara me fruta të mëdhenj të kuqërremtë.

Përshkrimi i pemës së mollës Fuji

Kjo pemë ka një aftësi të fortë për t'u rritur. Në kushte të favorshme mirëmbajtje dhe kujdes, mund të arrijë 4-6 metra lartësi. Pema e mollës Fuji, përshkrimi i së cilës përfshin shumë pika, duke përfshirë formën e kurorës, ndonjëherë nuk duket mjaft e rregullt, pasi degëzimi ndodh në drejtime të ndryshme. për shkak të kësaj, shpesh duket "e ashpër". Me formimin e saktë të skeletit, kurora merr një formë të rrumbullakët-ovale ose sferike.

Lëvorja në trung është kafe e lehtë me një përzierje ngjyrë gri, rrudhat nuk janë shumë të theksuara. Degët dhe lastarët e rinj janë me ngjyra më të ndezura, lëvorja në to është e lëmuar, me një sasi të vogël thjerrëzash të shprehura dobët. Gjethet e pemës së mollës Fuji janë tipike për shumë lloje të kësaj specie bimore: ovale ose heshtak-ovale, me një konik të vogël me majë. Pubezenca në gjethe shprehet dukshëm vetëm gjatë rritjes së pllakës. Bishtajat janë të mesme, të vendosura në një kënd akut ndaj lastarëve. Lulëzimi i bimës ndodh në terma të mesëm. Varietetet pjalmuese si Golden Delicious, Gala dhe Everest rekomandohen për formimin më të mirë të frutave.

Si duken mollët Fuji?

Frutat e pemës së mollës fuji konsiderohen si një nga më tërheqëset në treg: forma e saktë e rrumbullakosur, me një lëkurë të lëmuar mat, pa pika dhe përfshirje. Një skuqje me ngjyrë rozë ose të kuqe të ndezur zë pothuajse të gjithë sipërfaqen e fetusit. Pulpa e frutit është me ngjyrë të bardhë në krem të çelur, e lëngshme, krokante, shumë e ëmbël dhe aromatike. Bërthama është e mesme, dhomat e farës janë të holla, të zgjatura. Pesha e frutave arrin 200-250 g Mollët mund të ruhen deri në vjeljen e re, për këtë është e nevojshme t'i vendosni në një dhomë të freskët ose frigorifer.

Karakteristikat e kujdesit, sëmundjeve dhe dëmtuesve

Pema e mollës fuji mund të japë fryte nga viti i dytë pas mbjelljes. Frutat formohen rregullisht, por me një tendencë për periodicitet. Për të shmangur mbingarkimin e pemës me fruta, të cilat mund të ndikojnë në të korrat e vitit të ardhshëm, rekomandohet të hiqni një sasi të vogël vezore. Problemi kryesor në rritjen e kësaj varieteti është rezistenca e ulët e bimës ndaj infeksioneve bakteriale, ndaj duhet t'i kushtoni vëmendje vazhdimisht trajtimeve të duhura. me mjete të posaçme. rezistenca ndaj sëmundjeve si zgjebe dhe myk pluhur, varieteti ka një mesatare. Në vitet veçanërisht të nxehta, afidet mund të vërehen në pemë. Kujdesi për bimët konsiston në krasitjen e rregullt sanitare, trajtimin nga dëmtuesit e rinj, lotimin dhe plehërimin.