Un lugar favorito para relajarse después de las preocupaciones cotidianas puede ser una cocina de verano en un territorio privado. Nuestras abuelas también utilizaron activamente las ventajas de la dependencia, convirtiéndola en una mini fábrica de conservas. Funcionalidad y el diseño de cocinas de verano modernas se ha expandido significativamente. Las formas propuestas de organizar una estructura práctica lo ayudarán a elegir opción adecuada para una parcela privada.
Cocina de verano: opciones de arreglo.
La variedad de soluciones arquitectónicas le permite construir una cocina de verano en cualquier área suburbana. Se adjuntan a una casa particular o se apartan, se abren y se cierran. Cada idea tiene innegables ventajas y algunas desventajas. La lista de métodos de disposición exigidos:
¡Comentario! La elección de un proyecto adecuado para una casa privada depende no solo de la estimación de la construcción, sino que también juega un papel la disponibilidad de espacio libre en el sitio.
Las ideas originales para la disposición de cocinas de verano independientes y adjuntas en propiedades privadas se presentan en la galería de fotos.
Características de las áreas abiertas
Al erigir una cocina de verano separada de tipo abierto, piedra o viga de madera, a veces hay una opción combinada. El sitio está decorado con naturales o piedra artificial, falta la base aquí. La protección contra los rayos abrasadores o la precipitación será un dosel o un techo. Cualquier dispositivo para cocinar a fuego abierto te ayudará a sentir todas las delicias de las obras maestras culinarias. La estufa, revestida de piedra, se distingue por la sofisticación del diseño.
Si adjunta una cocina de verano a una casa privada, debe cuidar la compatibilidad de los materiales utilizados. Esto es especialmente cierto para los techos.
Las ventajas de los sitios aislados abiertos son las siguientes:
- consumo mínimo de materiales de construcción;
- falta de movimiento de tierras para arreglar los cimientos;
- la instalación de una cocina de verano es sencilla y en poco tiempo;
- condiciones cómodas para cocinar y conservar;
- la presencia de una barbacoa, parrilla o barbacoa en la cocina de verano amplía el menú de los propietarios de una casa particular;
- gran lugar para quedarse gran compañía en el aire fresco.
- una cocina de verano lejos de una casa privada es óptima desde el punto de vista seguridad contra incendios;
El funcionamiento de una zona de verano abierta viene acompañado de algunos inconvenientes:
- Dependencia completa de las condiciones climáticas... Lluvia, viento y fuerza del frío para trasladarse a casa particular.
- El área de trabajo no está protegida del polvo y proporciona una cantidad adicional de trabajo para mantenerla limpia.
- El pasatiempo nocturno en la cocina de verano se acompaña de ataques de insectos.
- Los productos necesitan una buena protección contra la invasión de aves o animales.
- El equipo puede dejarse desatendido solo si el territorio privado está protegido de forma segura.
- Problemas adicionales con reordenamientos estacionales de equipos y muebles.
- La cocina abierta de verano sirve exclusivamente para la preparación y consumo de alimentos al aire libre.
Proyectos de diseño exitosos de edificios privados en la foto:
Características de los espacios cerrados.
La construcción cerrada de la cocina de verano puede estar separada de una casa privada o ser una extensión de la estructura.
¡Comentario! Además de las habitaciones, la cocina se combina con una casa de baños u otra instalación de servicios públicos.
Se da preferencia a un proyecto de tipo cerrado durante la construcción. edificio de verano en regiones con climas desfavorables. Las lluvias frecuentes, los vientos fuertes o las heladas tempranas hacen que la recreación al aire libre sea incómoda. Por tanto, la cocina de verano necesita protección. Siempre que se instale un calentador, esto le permitirá pasar un rato agradable en él, incluso en invierno.
Las principales ventajas de un edificio cerrado:
- Falta de dependencia de las condiciones climáticas.
- Protección contra los insectos por la noche, los suministros de alimentos están ocultos a los cazadores nocturnos y el equipo está oculto a las miradas indiscretas.
- Cocina de verano Puede servir como casa de huéspedes, especialmente si la construcción principal de viviendas privadas no tiene suficiente espacio libre.
- La combinación del edificio con otras instalaciones económicas reducirá el costo del arreglo.
Lograr el objetivo de convertirse en propietario de una cocina de verano cerrada viene acompañado de ciertas dificultades:
- La redacción de un proyecto requiere conocimientos especiales, es posible que se requiera la ayuda de un profesional.
- La necesidad de realizar movimientos de tierra para la construcción de los cimientos, incluso si se planea un anexo a una casa privada.
- El consumo de materiales de construcción aumenta significativamente.
- El proceso de construcción es mucho más largo y complicado en comparación con la versión abierta de organizar una cocina de verano.
- La cifra final para el presupuesto de construcción es mucho mayor que los proyectos de estructuras abiertas.
¡Consejo! Para lograr la armonía del diseño, una cocina de verano en una casa privada implica una cuidadosa selección de materiales de construcción para la decoración externa.
La galería de fotos muestra los atractivos interiores de áreas cerradas en fincas privadas:
Los matices de elegir un lugar.
El funcionamiento cómodo de una cocina de verano está determinado en gran medida por una ubicación bien elegida. Al elegir un sitio en un territorio privado, se guían por las siguientes recomendaciones:
- Es importante definir distancia óptima entre un edificio de vivienda particular y un área de cocina. Al instalar la barbacoa, mantenga un espacio para cumplir con la seguridad contra incendios. Pero la distancia excesiva de una casa privada crea inconvenientes con movimientos frecuentes.
- Una cocina cerrada separada requiere un estudio cuidadoso de las características del suelo.
- Intente colocar el edificio de verano lejos de lugares con ámbar desagradable ( alcantarilla, inodoro o recinto de animales), se debe tener en cuenta la dirección del viento predominante.
- Es mejor alejar la cocina de la calzada, el exceso de polvo y ruido perturbará el idilio de las vacaciones de verano.
- Una estancia confortable está asegurada por la disponibilidad de iluminación, agua y alcantarillado. Por lo tanto, el suministro de comunicaciones a un edificio privado debe estar disponible.
- Los árboles y las plantas trepadoras serán un excelente telón de fondo para contemplar el paisaje natural y crearán una agradable sombra en los días calurosos.
Las siguientes fotos darán una idea del diseño armonioso de la cocina de verano en un territorio privado.
Etapas de construcción
La implementación de un proyecto de edificio cerrado se acompaña de las siguientes etapas principales:
- Determinación de la ubicación de la instalación de verano.
- Preparación de la base para la cocina.
- Muros.
- Disposición del techo.
- Decoración de interiores.
El tipo de cimentación se selecciona según la severidad general del edificio de verano y las propiedades del suelo. Para estructuras ligeras, una base columnar es suficiente. Los edificios masivos necesitan una disposición de cimientos de tiras.
¡Atención! Si la cocina está adjunta a una casa privada, el nivel de profundización de los cimientos se guía por los indicadores de la estructura principal.
Para la construcción de muros o pilares de soporte, se utilizan los siguientes tipos de materiales de construcción:
- Piedra. Los pilares de granito, mármol o pizarra son capaces de impresionar a los demás con su espectacular diseño. La durabilidad y la presentabilidad son las principales ventajas del material.
- Para las paredes, un tradicional ladrillo o bloques... Al instalar calefacción y la presencia de una capa aislante térmica, es posible descanso confortable en la estación fría.
- La madera es más relevante al organizar una cocina de verano de tipo abierto. La sencillez y la elegancia son atractivas en términos de ahorro de presupuesto. El tratamiento oportuno con equipo de protección ayudará a extender el período de operación.
- La construcción de paredes hechas de material de madera suele ir acompañada de un acabado adicional en forma de revestimiento.
- Construcciones ligeras hechas de ventanas panorámicas abra una amplia vista de las bellezas de la propiedad privada. El alto costo y la imposibilidad de operar la cocina en invierno pueden detener a los amantes de la recreación al aire libre durante todo el año.
La elección de la cubierta del techo determina el diseño de la construcción de viviendas privadas. Independientemente de si la cocina de verano se adjuntará al edificio principal o se mantendrá a distancia, la combinación de color y textura creará un fondo armonioso para la percepción de todo el territorio privado en su conjunto. Ejemplos de organización de una cocina de verano diferentes tipos en propiedad privada en la foto:
Selección de materiales de acabado y elementos de interior.
Para que el funcionamiento de un edificio de verano no traiga muchos problemas, los materiales para la decoración de interiores deben cumplir los siguientes criterios:
- Muestra resistencia a entornos agresivos. La alta humedad, los cambios de temperatura, el hollín y las gotas de grasa no deberían causar daños prematuros a las superficies de acabado.
- Facilidad de cuidado y uso quimicos para limpiar la suciedad.
Consideremos con más detalle las opciones para terminar varias superficies para edificios de verano. Con cocinas abiertas, todo es extremadamente simple. Las losas de piedra o pavimento son adecuadas para organizar el sitio. Es posible la instalación de una tarima de exterior. Es importante tener cuidado de que no se produzca ningún efecto de deslizamiento cuando golpee la superficie del agua.
La cocina cerrada ofrece una variedad más amplia de materiales. El diseño decorativo de la superficie del suelo es posible:
- laminado;
- linóleo;
- losas;
- una tabla ordinaria;
- compuesto de madera-polímero (WPC).
Está permitido utilizar "tablones" o "deccking" incluso en cocinas privadas abiertas para uso en verano.
La decoración de la pared se selecciona teniendo en cuenta el interior planificado. Es poco probable que en la naturaleza quieras contemplar la alta tecnología lacónica. Todas las direcciones se ven orgánicas en la cocina de verano. estilo rústico- país, provenza y más. En consecuencia, la presencia de madera natural o materiales artificiales imitando texturas naturales, la mejor opción para el interiorismo de una cocina de verano.
PARA opciones de presupuesto se puede atribuir a pintar las paredes edificio privado para revestimiento preliminar de pladur.
Es difícil imaginar una estancia confortable en una cocina de verano sin un equipamiento funcional. Entre los elementos principales se encuentran una estufa para cocinar y un refrigerador, el resto queda a criterio de los propietarios de un edificio privado. Naturalmente, no se puede negar la presencia de un fregadero. La estufa se puede conectar a una tubería de gas central, equipada con un cilindro o un tipo de equipo eléctrico. Las opciones se determinan individualmente en cada situación específica.
La cocina de verano está amueblada teniendo en cuenta las condiciones de funcionamiento. Entre los principales requisitos se encuentra la resistencia a alta humedad... El área privada ajardinada se ve armoniosa cuando está decorada con muebles de ratán. No importa si el material es natural o artificial.
¡Atención! No se olvide de la iluminación de alta calidad. Las luminarias de energía solar son una solución práctica y moderna para la mejora de una cocina de verano.
Como puede ver, hay innumerables formas de edificios privados y formas de decorar una cocina de verano. Un análisis exhaustivo de todos los factores que afectan la disposición de una cocina con cómodas condiciones de funcionamiento en un territorio privado lo ayudará a elegir la opción correcta.
Varios tipos de cocinas de verano le permiten construir esta estructura en casi cualquier casa en diferentes sitios. Las cocinas están cerradas o abiertas. La cocina de verano de tipo abierto más sencilla es una terraza equipada con todo el equipamiento de cocina necesario y amueblada con muebles de cocina. Las cocinas de verano cerradas son una veranda, parcial o completamente cerrada.
Cocina de verano cerrada en el campo (foto)
Cualquiera que sea el diseño de la cocina abierta de verano, tradicionalmente se divide en dos zonas principales: un lugar para cocinar y una sala de estar-comedor. El conjunto mínimo para la "zona de cocción" incluye una estufa, horno o parrilla, gabinetes y estantes para utensilios de cocina y utensilios, superficie de trabajo o mesa de corte y fregadero.
Cocinas de verano, equipadas en edificios separados de la casa, decisión constructiva también puede ser abierto o cerrado.
Cocina de verano en forma de casa en la foto.
Puede ser una cocina de verano abierta en el campo o una cocina en forma de una casa de estructura ligera (a menudo sin calefacción), aunque sucede que dicha casa está construida con ladrillos e incluso está equipada con una chimenea o estufa.
Una cocina abierta es una estructura sin paredes, cuando se crea visualmente el efecto de espacio libre. Tal cocina puede tener un dosel o un techo sobre pilares o ningún techo, en el mejor de los casos bajo las ramas de un árbol extendido.
En este caso, hay un sentimiento de completa unidad con la naturaleza.
Se puede construir una cocina abierta en forma de terraza o cenador. Sus principales elementos son Muebles de cocina(mesa, bancos, sillas), fregadero y estufa para cocinar.
La ventaja principal cocinas abiertas, además de la unidad con la naturaleza, no necesitan ventilación y en verano no hace calor.
Por lo general, al construir una cocina abierta, los soportes y el techo están hechos de madera, y se utiliza piedra natural y artificial para los cimientos.
Si se está construyendo un horno, también suele estar revestido de piedra. Los bajos costos en efectivo hacen que la disposición de una cocina de verano de tipo abierto sea económica.
Además, la construcción no implica un trabajo complejo y el uso de tecnología, por lo tanto, también es bastante simple construir una cocina de verano de este tipo en términos técnicos. Entonces, podemos decir con seguridad que esta es una buena opción para los constructores novatos.
Todas las cocinas de verano al aire libre tienen los mismos beneficios:
- costos insignificantes de materiales de construcción durante la construcción;
- construcción mucho más rápida y sencilla;
- sin necesidad de costosos trabajos de excavación y techado;
- cocinar al aire libre en verano es siempre más agradable que en el interior;
- una gran oportunidad tanto para la recreación familiar en la naturaleza como para pasar las vacaciones con un gran número de invitados;
- usar una barbacoa, barbacoa o parrilla para cocinar platos de carne;
- riesgo mínimo de incendio de tales estructuras;
- Costo total del proyecto significativamente más bajo que construir una cocina cerrada.
Las cocinas de verano de tipo abierto también tienen desventajas, que incluyen:
- la imposibilidad de usar la cocina durante la estación fría, así como en clima ventoso y durante lluvias intensas;
- área de trabajo desprotegida de la cocina del polvo, lo que requiere esfuerzos adicionales al limpiar;
- ataques de mosquitos y otros insectos por la noche;
- la imposibilidad de dejar comida durante la noche, ya que pueden ser secuestrados por animales o aves;
- la imposibilidad de dejar equipos y objetos de valor que atraen a los ladrones de la noche a la mañana;
- la imposibilidad de utilizarlo como vivienda adicional incluso en verano;
- la necesidad de esconder muebles y otros elementos del interior bajo la lluvia, así como guardarlos para el invierno;
- desempeñando una sola función: como un lugar para preparar y comer alimentos al aire libre.
Una cocina de verano con una terraza cerrada es muy similar a una pequeña casa común con paredes, techo, ventanas y puerta. Esto hace posible su uso en cualquier clima y, si se proporciona calefacción (aunque esto no suele hacerse), incluso en invierno.
Cocina cerrada en la terraza (foto)
Una cocina cerrada en la terraza en el país, además de su función principal, se puede utilizar como un lugar para dormir para los invitados, un pabellón de caza y, en invierno, como un almacén. Una cocina de verano de este tipo con una terraza abierta generalmente se construye con placas de yeso, revestimiento o madera contrachapada, y las estructuras más duraderas diseñadas durante muchos años se construyen con ladrillo, bloques de espuma o piedra.
Mire la terraza de la cocina en la foto, donde se ilustra un diseño exitoso:
Las principales ventajas de un edificio cerrado son:
- la protección de la habitación del polvo, el viento, la precipitación y los insectos, por lo que no será necesario limpiarla con la frecuencia necesaria en las cocinas abiertas;
- en presencia de calefacción, es posible utilizar el edificio en invierno;
- la capacidad de dejar de forma segura en una cocina cerrada por la noche reservas de alimentos, equipos y otras cosas valiosas, especialmente si la habitación está cerrada con llave;
- utilizar como casa de huéspedes;
- la posibilidad de combinar con otros locales adicionales: una casa de baños, bodega, taller o garaje.
Las principales desventajas de una cocina de verano cerrada con terraza abierta están en las características de funcionamiento:
- más materiales de construcción y construcciones más complejas, incluido el trabajo intensivo en mano de obra que requiere la participación de asistentes y tecnología;
- la necesidad de una redacción cuidadosa del proyecto, así como el cálculo de los cimientos, el sistema de vigas y otras unidades de construcción, como en la construcción de una casa;
- un aumento significativo en el costo de construcción en general y un período de construcción más largo.
Además de información general, vale la pena considerar con más detalle las variedades de opciones de cocina de verano abiertas y cerradas.
Por ejemplo, una cocina-terraza de verano se construye como una extensión de una casa de campo. Al erigirlo, debe tenerse en cuenta que, como cualquier extensión, debe convertirse en una continuación armoniosa de la casa, encajar en ella. solución de diseño y al mismo tiempo preservar su función principal: ser una cocina y un comedor-sala, y no convertirse en un pasillo.
La construcción de una cocina de verano en forma de terraza debe comenzar colocando los cimientos. Su profundidad debe ser igual a la profundidad de los cimientos de la casa, para que la extensión no se desprenda en invierno. Luego se instala el marco para las paredes, se realiza el revestimiento externo y se cubre el techo inclinado.
Idealmente, la casa de campo y la veranda deben tener una cubierta de techo, pero si la veranda se agrega más tarde, su techo o marquesina debe combinarse con el techo principal tanto desde un punto de vista estético como técnico (de modo que no hay fugas durante la lluvia, etc.) ...
Para hacer que la terraza de la cocina sea más liviana y aireada, puede montar grandes ventanas con bisagras o vidriar toda la parte frontal o lateral.
La cocina de planta abierta es un edificio en forma de terraza debido a una importante ampliación del porche. En este caso, las vigas de soporte se instalan a lo largo de la pared de la casa, sobre la cual se coloca un dosel inclinado desde arriba.
Si la terraza se instala en un área bien nivelada y no hay problemas de acumulación de agua, el piso se puede colocar directamente en el suelo, puede ser simplemente un revestimiento de losa de pavimento. Para proteger la terraza de las inclemencias del tiempo (lluvia, viento, etc.) se permitirán tabiques laterales (tanto capitulares como decorativos) o, por ejemplo, cortinas impermeables. Puedes construir pérgolas y decorarlas plantas trepadoras o plantar un seto de plantas arbustivas que decorarán la terraza y brindarán un agradable frescor en las calurosas tardes de verano.
Al construir una cocina-cenador de verano, no se puede prescindir de una base de columnas o tiras. Se instalan bastidores de marco de ladrillo, piedra o madera en las esquinas, y luego toda la estructura se fija con un techo hecho de material ligero para techos, por ejemplo, ondulina, láminas bituminosas, etc. u horno.
También es muy conveniente reciclar en una cocina de este tipo. cultivo cosechado sin miedo al viento ni a la lluvia y sin preocuparse por la limpieza y ventilación de la habitación de los aromas de la cocina.
Las aberturas entre los mostradores de una cocina de verano de este tipo se pueden dejar abiertas o una de las paredes se puede coser para la instalación. gabinetes de cocina y estanterías. Puede arreglar pérgolas con plantas trepadoras, decorar aberturas con cortinas textiles, paneles de madera de celosía.
Se pueden proporcionar particiones deslizantes o extraíbles, así como cortinas enrollables para abrirlas cuando hace buen tiempo.
Se pueden formar otras opciones para una cocina de verano sobre la base de las existentes, por lo que, por ejemplo, si la glorieta está acristalada o se hacen ventanas con bisagras, también puede servir período frío, especialmente si la cocina estará equipada con chimenea o estufa.
Tales opciones para cocinas de verano en el país, como una casa, son casi una vivienda en toda regla, por lo tanto, se requiere más esfuerzo para construirla en comparación con la misma glorieta. Aquí necesitará una base confiable (preferiblemente monolítica), paredes, un techo confiable, deberá instalar ventanas y puertas. Pero una casa así será multifuncional.
Además de la cocina, es posible equipar un sótano, luego la construcción deberá comenzar con la excavación de un pozo, y las paredes del sótano se convertirán en la base de la parte aérea de la estructura. La casa se puede complementar con una terraza o veranda, que en este caso funcionará como una sala de estar al aire libre con un área de comedor con una gran mesa, sillas, bancos, sillones y la cocina se llevará a cabo dentro de la casa.
Cocina de verano con equipo de cocina en la foto.
La cocina de una cabaña de verano debe tener equipo para cocinar. Por lo general, para cocinar todos los días, eléctrico o estufas de gas, pero algunos residentes de verano eligen una opción más exótica: una estufa de leña, una chimenea, un brasero o una barbacoa, que deben estar hechos de ladrillos refractarios. Y en este caso, debe pensar de antemano en la seguridad contra incendios de toda la estructura y un sistema de ventilación de alta calidad. Dichos tipos de hogar no solo hacen que la cocina de verano sea acogedora, sino que también contribuyen a ahorros significativos: mientras la leña se quema en la estufa, no solo se preparan los alimentos, sino que la habitación también se calienta. Bueno, hablar de lo sabrosa y saludable que es la comida cocinada a fuego abierto y al aire libre es completamente innecesario.
Al planear equipar la cocina con chimenea, barbacoa o barbacoa, se debe tener en cuenta que en este caso la habitación debe estar lo más ventilada posible. Puede hacer que ese enfoque sea temporal o permanente. Por ejemplo, existen modelos desmontables de barbacoas y barbacoas, que con la llegada del frío se pueden almacenar de forma segura para su almacenamiento hasta la próxima temporada de verano.
Si se supone que debe construir una cocina de verano en forma de casa, es posible doblar un horno de capital hecho de ladrillos refractarios en él, con varios compartimentos y dispositivos adicionales.
Cocina con baño en la foto.
V tiempos recientes Las estructuras complejas se han vuelto muy populares, que incluyen, además de la cocina de verano, y otros edificios del campo, por ejemplo, una casa de baños, una terraza, un pabellón de caza, etc. Al mismo tiempo, se reduce la cantidad de materiales necesarios para la construcción de estructuras, lo que permite importantes ahorros durante la construcción. Por ejemplo, un techo compartido es mucho más económico que techar varios edificios separados. Tampoco es necesario tender muchos caminos que conecten varios edificios en el sitio, ya que en este caso todos los objetos estarán en un solo lugar.
Como resultado, será más rentable construir una estructura integral en muchos aspectos que construir locales dispersos. Además, el complejo, diseñado con el mismo estilo y construido con materiales a juego, se verá mucho más atractivo desde el exterior que varias estructuras independientes construidas en diferente tiempo y de una variedad de materiales.
En este caso, se ahorran recursos energéticos para calefacción y, en general, se simplifica la organización de la electrificación, el suministro de agua y el alcantarillado. Finalmente, la construcción requerirá menos tierra que debajo de varios edificios, y en general será mucho más conveniente pasar de una habitación a otra si todas están bajo un mismo techo.
Hay varias opciones para edificios complejos. Por ejemplo, uno de ellos es una cocina de verano en forma de casa con barbacoa y terraza, en la que los propietarios podrán no solo pasar un buen rato ellos mismos, sino también conocer a los invitados. La casa se puede hacer de una o dos habitaciones, en cuyo caso la segunda habitación se puede utilizar como habitación de invitados. Se pueden colocar muebles cómodos y livianos en la terraza para el desayuno, el almuerzo e incluso la cena en el verano, y durante la lluvia o en un clima fresco, el comedor se puede mover dentro de la casa. Naturalmente, el techo de toda la estructura debe ser uniforme.
Otra opción es una cocina de verano con barbacoa y cenador. En este caso, también puede hacer todo bajo un mismo techo. La glorieta puede ser abierta o acristalada, y la cocina de verano también puede estar cerrada o abierta. Elección la mejor opción Depende solo de la imaginación del propietario y su presupuesto.
Otra opción popular es una cocina de verano con estufa y baño, que se puede usar no solo en verano, ya que tanto la cocina como el baño se pueden calentar con una estufa. todo el año... A menudo, todo el encanto de usar la casa de baños se puede sentir precisamente en invierno, cuando el contraste de temperatura en la casa de baños y en el exterior es mayor, lo que provoca una sensación indescriptible.
Video: Opciones de cocina de verano.
No importa qué tan conveniente y cuidadoso sea el dispositivo casa de Campo, es raro que cualquier edificio rural prescinda de una cocina de verano casera. Desde principios de la primavera hasta el frío profundo del otoño, la mayor parte de la cocción, recolección, procesamiento y conservación de la cosecha se lleva a cabo en la cocina de verano. Aquí cocinan comida para toda la familia, se relajan en verano en horas de la tarde, por lo que la cocina puede llamarse legítimamente el lugar central del país.
Cómo encontrar la solución adecuada para tu cocina de verano
Proyectos y opciones de verano cocina campestre más o menos lo mismo que las propias dachas. A menudo, para ahorrar dinero, los propietarios eligen los esquemas de cocina de verano abiertos más simples en forma de una glorieta o terraza reconstruida. La cocina de verano se utiliza generalmente como sala auxiliar para eliminar los olores y corrientes de aire caliente de la estufa, y los propietarios e invitados del ambiente veraniego a veces sofocante. La mayoría de los locales están cerrados a la lluvia y al sol con toldos y falsos muros, pero las cocinas de verano aún abiertas, muy bonitas y elegantes en las fotografías, en realidad permanecen habitadas sólo tres o cuatro meses al año. En una temporada fresca y lluviosa, la cocina de verano abierta se convierte en una cabaña de verano para el inventario, y los propietarios tienen que mudarse a la casa, olvidándose de la recreación al aire libre.
Desde un punto de vista práctico, las cocinas de verano cerradas en el país son más convenientes. Las dimensiones y la disposición del espacio correctamente seleccionadas proporcionarán condiciones cómodas en la cocina, no peores que en la versión abierta. El área de la cocina en el país es un organismo vivo en el que todo es importante, desde la ubicación del edificio hasta los matices del interior, cada detalle debe ser pensado, dibujado en papel e incluso visto fotos de proyectos de una cocina de verano cerrada. en el país, dado en fuentes disponibles.
Inicialmente, antes de plasmar la idea principal del proyecto en papel, formule usted mismo opciones para resolver los problemas técnicos más fundamentales:
- La naturaleza de la construcción de una cocina de verano cerrada, su tamaño y ubicación del edificio en relación con la casa de campo y el sitio;
- Cómo y con qué materiales es más conveniente construir una cocina de verano;
- Disposición de los sistemas de drenaje y suministro de agua, líneas de suministro de energía, ventilación;
- Cómo equipar una cocina de verano cerrada, organizar los principales atributos de la cocina: una estufa, refrigerador, campana extractora y muebles de cocina.
¡Consejo! La solución más racional sería planificar las instalaciones de la cocina de verano en la etapa de diseño de una casa de campo y la ubicación de los edificios principales.
En este caso, se pueden realizar dos edificios sobre la misma base e incluso con un muro común, lo que simplifica y reduce enormemente el costo de las estimaciones de construcción.
Dónde construir una cocina cerrada
diferente a versión abierta un cuarto de cocina, que se puede colocar debajo de una marquesina o en una glorieta, sin mucho respeto por su ubicación, un circuito cerrado asume la presencia de una cimentación, techo y paredes aislados, lo que significa que debe colocarse en el lado de sotavento, más cerca del pozo, lejos de la fosa séptica o del pozo de drenaje ...
Hay pocas opciones para la ubicación de una cocina de verano cerrada:
¡Importante! Una cocina cerrada, en contraste con una versión abierta, requerirá una base completa que soporte la estructura relativamente masiva del edificio.
La construcción de una cocina cerrada es un poco más costosa, pero no hay problemas para igualar los cimientos y los techos de los dos edificios; además, el diseño de la unidad de catering de verano se puede hacer absolutamente diferente del edificio principal de la cabaña de verano. .
En una habitación así, puede colocar un pequeño horno de gas con un cilindro de propano, que será suficiente para calentar la habitación y preparar la comida para la familia.
Construimos una cocina cerrada con nuestras propias manos.
El dispositivo de una sala de cocina de verano de tipo cerrado se selecciona según el clima y si la cabaña se usa de noviembre a marzo. Para el carril central y las latitudes del norte, es aconsejable construir una sala de cocina cerrada en forma de extensión a la cabaña desde un bloque de espuma, en fundación de capital... Las paredes de hormigón celular retienen perfectamente el calor en la habitación, incluso con una diferencia de temperatura significativa, y durante el calor del verano funcionan como un termo.
Para las regiones del sur, una estructura de marco de madera con área grande acristalamientos y, lo que es más importante, techos altos. Un dispositivo de cocina cerrado de este tipo proporciona una excelente ventilación, incluso si las paredes están acabadas con placas de yeso o placas OSB. Además, en el calor del verano, es mucho más agradable estar en una casa de madera que en un edificio de hormigón, piedra o cartón ondulado.
Cocina de verano de bloque de espuma.
La tecnología de una extensión de una cocina de verano cerrada hecha de hormigón celular prácticamente no difiere del esquema para la construcción de otras extensiones pequeñas hechas de hormigón celular. El material para la caja de la cocina costará un orden de magnitud más barato y, con un diseño adecuado, ni siquiera necesitará calefacción independiente, una pequeña estufa de hierro fundido será suficiente.
Será posible iniciar una cocina cerrada no antes del cuarto o quinto año de la finalización de la construcción de la cabaña de verano. Hacemos la base para la cocina de la misma manera que para la cabaña de verano. La mayoría de las veces es una base poco profunda de tira, reforzada con refuerzo de acero, que deberá conectarse al marco de acero del sótano de la cabaña de verano. Al mismo tiempo, deberá colocar canales debajo tuberia de drenaje y fontanería.
El piso de la cocina interior debe estar aislado con relleno de arcilla expandida debajo solera de hormigón o colocación de hoja EPS. Si las dimensiones de la caja de una cocina cerrada no superan los 3x4 m, entonces el número de cinturones de refuerzo de una barra se puede reducir a dos, uno en la parte superior e inferior de las paredes.
En unos seis meses, la caja se asentará y será posible techar, insertar ventanas y decorar. Una cocina de verano cerrada de este tipo en el período otoño-invierno se puede utilizar como una habitación adicional para flores y plántulas. De manera similar, puede construir una cocina cerrada, sacada por separado del edificio principal de la cabaña. Pero en la práctica, estos proyectos se implementan con menos frecuencia, ya que son mucho más costosos que una extensión.
Las paredes internas se pueden cubrir con yeso de arena y cemento, y el techo se puede coser con placas de yeso, pintar con emulsión a base de agua, como en las viviendas de la cabaña de verano, pero no todo es tan simple. Cualquier residente de verano experimentado confirmará que el diseño interior de una cocina de verano cerrada es muy diferente de una sala de cocina ordinaria:
¡Importante! En una habitación de piedra de una cocina de verano cerrada, puede construir fácilmente una chimenea o una estufa de leña. A menudo, para poder usar una estufa de leña de ladrillo o piedra en el verano, se construye una cocina de verano en el campo.
Teniendo en cuenta el hecho de que en un período relativamente corto de recolección, recolección y conservación, solo se gasta una gran cantidad de gas y electricidad, esta solución ayudará a ahorrar significativamente en recursos energéticos.
Además, la ampliación a la casa se puede realizar sobre pilote o base columnar; al unirse con el muro portante de la cabaña de verano, es posible aportar la rigidez necesaria de la caja sin utilizar las tradicionales correas de refuerzo para hormigón celular. Si ensambla una extensión de un perfil de acero, las paredes pueden estar hechas completamente de vidrio o, en este caso, de una ventana de doble acristalamiento, como en la foto.
Cocinas de verano combinadas y de madera de tipo cerrado.
La caja de la cocina de verano no tiene que estar construida completamente de piedra y hormigón celular. A menudo, una base completa y parte de las paredes se construyen con hormigón y ladrillo hasta el nivel de las aberturas de las ventanas. El resto de las paredes del medio se realizan a lo largo tecnología de marco desde un perfil metálico, tubos de acero o vigas de madera. Tales estructuras le permiten construir un horno de ladrillos o instalar una caja de fuego de hierro fundido, abandonar el techo y hacer el techo con una gran pendiente del techo a dos aguas.
Los techos altos garantizan una cómoda estancia en la cocina en cualquier época del año, tanto en verano como en invierno.
Los diseños de cocinas interiores no se limitan a edificios de piedra y combinados. No tiene sentido construir una unidad de catering de tipo cerrado de piedra y ladrillo si la casa de campo se usa solo en el período primavera-verano del año. Más fácil y económico de montar un marco o completamente versión de madera, será más barato y conveniente.
Una de las soluciones más populares es el uso de pérgolas de madera cerradas para dar proyectos y estructuras ya hechos. Esto simplifica el desarrollo del diseño de la cocina de verano y reduce el costo de diseño del edificio. Uno de los edificios finlandeses más populares diseñado por el proyecto Villa Albatross, a menudo utilizado como edificio de verano, puede citarse como ejemplo. casa de madera cerrado cenador de madera y, por supuesto, una cocina de verano.
Las ventajas de usar tal esquema son obvias:
- La construcción de un edificio de cocina de verano se realiza casi en su totalidad con tablas y vigas de pino. Esto simplifica la construcción, le permite armar una caja de una habitación en cuestión de días;
- La cocina cerrada tiene una gran superficie acristalada. Cuando hace buen tiempo, las ventanas abiertas le permiten obtener la atmósfera y las condiciones en una cocina de verano cerrada a un nivel comparable a las áreas abiertas y los toldos;
- La base está hecha de pilotes, tuberías de fibrocemento. De una sola vez, el problema de impermeabilizar y calentar un edificio cerrado se resuelve rociando arcilla expandida y una lámina de poliestireno extruido.
¡Para tu información! Se eligió muy bien la forma octogonal del edificio. Además de un uso óptimo espacio interior Las paredes laterales redondeadas brindan estabilidad adicional a la estructura del marco incluso en áreas de cabañas abiertas y bien ventiladas.
La forma inusual de las paredes requiere el uso de una forma especial de correas y troncos debajo del piso de tablones, como se muestra en el diagrama. El techo de la estructura debe ensamblarse a partir de ocho pendientes separadas, pero con la tecnología de domo original, como en el video:
El piso dentro de la habitación cerrada de la cocina de verano se puede dejar con una tabla, se puede colocar una tabla OSB laminada o linóleo. Si se usa una barra de madera y una tabla tratada con un antiséptico y conservante para la cocina de verano, entonces no hay problemas para eliminar el exceso de humedad en la atmósfera de la habitación. De lo contrario, después de unos meses, la madera comenzará a acumular agua intensamente y se deformará con la formación de grietas y grietas.
Si es necesario, una cocina de verano cerrada se puede aislar a lo largo de la superficie exterior de las paredes usando tecnología tradicional que se muestra en el diagrama. Se coloca fieltro mineral en las paredes, se une una malla de yeso y se aplica una capa de imprimación y yeso decorativo. Las esquinas y el sótano están revestidos con piedra artificial.
De manera similar, puede hacer un acabado decorativo al estilo de una casa danesa, cuando la superficie de las paredes de la cocina está terminada con placa de yeso impermeable, y los elementos de las lamas y vigas del marco, el techo se deja abierto, como en la foto.
Soluciones interesantes en la construcción de una cocina cerrada.
A menudo, al construir una cocina de verano, debe buscar soluciones originales los problemas más dolorosos asociados con la disposición y distribución del local. Quizás, desde el punto de vista del diseño, tales edificios no son obras maestras del diseño, pero en términos prácticos, sin duda, estas son las soluciones más convenientes y reflexivas.
Posicionamiento óptimo de la estufa en una cocina cerrada.
Por ejemplo, las reglas de seguridad contra incendios requieren la colocación de barbacoas, barbacoas, braseros finlandeses con una llama abierta del horno a una distancia de al menos dos metros de la madera y los materiales inflamables. Si en la cocina de verano necesita instalar un brasero con campana, la forma más fácil de hacerlo es de acuerdo con el esquema que se muestra en la foto.
La construcción de la cocina cerrada se realiza en forma de ampliación a cabaña de marco... Esta solución permite que la construcción de un edificio de verano sea muy ligera y resistente. La resistencia del marco instalado en la base del pilote es suficiente para hacer una de las paredes laterales en forma de panel de vidrio para toda la altura de los techos. El principal problema es que se sacó una estufa pesada o una pared de chimenea con chimenea fuera del edificio de verano y se revistió con piedra natural y chapa de acero corrugada pintada.
Tradicionalmente, la estufa de leña requiere alguna modificación. interior interior cocina de verano, por ejemplo, las paredes y los techos generalmente están revestidos con madera al estilo de las cabañas de troncos de un tronco o barra. El área alrededor del horno en el proyecto debe diseñarse con materiales no combustibles, especialmente en el área contigua. Chimenea a las vigas del piso y frente al cenicero y el hogar.
Una excelente opción puede considerarse la disposición de una cocina de verano en el país. estufa eléctrica y un horno. La disponibilidad de energía eléctrica es fundamental para el procesamiento y almacenamiento de los alimentos, pero la luz en el país puede desaparecer por muchas horas, por lo tanto, suele haber un horno de gas con un cilindro en el interior, junto con un microondas y un horno eléctrico convencional. . Además, los veraneantes experimentados saben que es difícil conservar y procesar la cosecha cosechada en ensaladas y mermeladas con una estufa eléctrica en el país debido a la baja potencia térmica.
Opciones para acristalamiento e interior de una cocina de verano cerrada.
En el calor del verano, la cocina interior del país puede convertirse en un verdadero infierno si el tamaño de las ventanas y el funcionamiento de los sistemas de ventilación dejan mucho que desear. La solución más simple consiste en instalar de cuatro a cinco ventanas para un edificio con estructura de madera en lugar de las tradicionales dos aberturas de ventanas.
Las puertas pueden abrirse en modo ventilación o abrirse de par en par, dependiendo de las condiciones climáticas y la temperatura del aire en el país.
Además, la cocina tradicional cerrada de piedra siempre ha sido inferior al circuito abierto en términos de iluminación y la cantidad de luz solar que ingresa a la habitación. Hoy para modernas cabañas de verano y cocina de verano la cantidad máxima luz natural se convierte en un estándar no reconocido en la construcción de casas de campo de verano.
Independientemente de si la cocina cerrada está unida a las instalaciones de la casa de campo o está diseñada como un edificio separado, cuanto más grandes sean las ventanas, mayor será la comodidad dentro del edificio. En este caso, es importante no solo vidriar la cocina cerrada, sino colocar correctamente las aberturas de las ventanas en la estructura del edificio.
Tradicionalmente, la cocina cerrada de verano en el país se divide en dos zonas principales: el comedor y el de trabajo. El lugar donde se encuentran los miembros de la familia para almorzar o relajarse con una taza de té debe estar abierto al sol tanto como sea posible. No tiene sentido equipar el área de trabajo con grandes ventanales, ya que debido a alta humedad y la caída de temperatura, el vidrio se empañará regularmente con la condensación y los vapores de todo lo que se cuece en la estufa.
Además, es importante instalar correctamente una ventana para una estufa de ladrillos, si hay una en sala de verano... Dicha ventana se coloca para la entrada de aire fuera de la cocina en climas fríos para evitar corrientes de aire y pérdida de calor dentro de la habitación.
Para cocinas de verano pequeñas, a menudo combinadas con una terraza cerrada, como excepción, el tamaño de las ventanas se puede aumentar al máximo.
Para una sala de cocina de verano, combinada con un mirador y un comedor, el tamaño de las ventanas se aumenta al máximo, cuanto más grande es la habitación, más difícil es lograr un buen nivel de iluminación. La ventana puede extenderse hasta la parte del sótano y ocupar más de la mitad de la superficie de la pared.
El diseño interior e interior de la cocina de verano resulta ser muy agradable, para cuya decoración madera teñida y una piedra natural... A menudo, se recurre a tales soluciones si la cocina de verano es parte de la cabaña de verano, construida a partir de una barra o un tronco redondeado.
Para edificios de piedra y estructura más tradicionales, se utiliza la decoración de interiores con tablillas o yeso decorativo. Parte de las paredes adyacentes a la estufa o estufa se pueden revestir con azulejos o mosaicos de cerámica.
Para deshacerse de las deficiencias inherentes a los esquemas cerrados y abiertos de la unidad de catering de verano, a menudo se construyen en el país. opciones combinadas, que tienen parte de las paredes y Marcos de ventana son extraíbles. Al mismo tiempo, las paredes, el piso y el techo están aislados y, después de la devolución del acristalamiento eliminado, tales habitaciones se vuelven fácilmente cerradas o versión de invierno.
Conclusión
La más inusual y práctica de todas las cocinas de verano de tipo cerrado se puede llamar un edificio en el país, ensamblado a partir de un contenedor de mar de 20 pies, foto. Es difícil estar en una habitación así con el calor, pero en primavera y otoño, el edificio justifica plenamente las expectativas. Si la parcela para la futura casa de campo se acaba de comprar y no tiene edificios completos adecuados para uso temporal, como una cocina, un edificio tan cerrado puede servir simultáneamente como un lugar de almacenamiento en la casa de campo para el inventario y parte de los accesorios, incluso un scooter o un tractor a pie. Posteriormente, es suficiente recubrir la habitación con ladrillos, hacer una estufa y un sistema de alcantarillado completos, y puede cocinar perfectamente las comidas y conservar las frutas y verduras en el país durante muchos años.
¿En qué elementos debe constar una cocina de verano?
Si equipa adecuadamente la cocina de verano, será un placer estar en ella en el verano. No hace calor para cocinar allí, el enlatado es conveniente, el piso de la casa no se ensucia zapatos sucios, y cenar al aire libre es agradable en absoluto.
Pero, si elige la ubicación incorrecta, entonces, en lugar de la comodidad, tendrá un dolor de cabeza adicional y un alboroto innecesario: mover platos, latas a larga distancia, correr de un lado a otro.
Por lo tanto, determinemos de inmediato qué debe estar presente en la cocina de verano:
- Horno de cocción
- Brasero
- Lavavajillas
- Mesa de cocina
- Armarios y tarros
- Estantes o cajones colgantes
- Sillas y mesa de comedor
Estos son todos: los elementos principales, sin los cuales no será muy cómodo usar la habitación, y deberían serlo en cualquier caso. Y también hay auxiliares, sin los cuales es muy posible prescindir, pero si están presentes, definitivamente no será peor, solo mejor.
- Bodega adyacente a la cocina de verano
- Pequeña leñera
- Sofá
- Televisión
- Columpio
Como puede ver, si agrega estos módulos, la cocina de verano será multifuncional, acogedora y podrá pasar casi todo el día al aire libre.
¿Dónde debería ubicarse la cocina de verano?
Pero el éxito no solo depende de la elección de los elementos. ¡Lo principal es la ubicación! Solía ser costumbre construir una cocina de verano como una casa separada sin calefacción, lejos del edificio principal.
Ahora ya no parece conveniente, ya que es difícil llevar comunicaciones y el edificio en sí no se ve muy armonioso en el medio del patio.
La mejor solución es la ubicación de la cocina de verano, adyacente a la casa principal, y de tal manera que pueda ingresar desde allí. Ya sea desde la puerta principal o desde la entrada lateral. También se comentaron buenas opciones en el artículo "".
Además, elija la pared correcta a la que se unirá la cocina de verano. Si lo coloca en el lugar donde se encuentran las ventanas principales de la habitación, la casa se volverá oscura y húmeda, por el hecho de que la luz del sol no entra. Mejor que fuera una pared en blanco con una salida lateral.
Si desea equipar una bodega adyacente a la cocina de verano, no se olvide cosa importante: no se puede cavar un gran hoyo junto a los cimientos de la casa, ya que en este caso la capa de tierra puede hundirse y la estructura rodará. Por lo tanto, debe excavarlo al menos 3,5 metros más lejos de la base.
Todavía punto importante: que tipo de local tendrás. Un área abierta o un anexo completo en forma de terraza. Veamos esto con más detalle, ya que los ahorros apresurados en la etapa de planificación pueden convertirse en frustración y arrepentimiento a largo plazo.
Cocinas de verano de tipo abierto
Tienen sus propias ventajas, la principal de las cuales es el presupuesto. Para organizar dicha zona, no se necesitan muchos costos, no es necesario llenar los cimientos, colocar ventanas, erigir paredes. Lo único que necesitas es:
- Hormigonado de la zona de la cocina
- Montaje de pilares de soporte debajo de un dosel.
- Cubierta de la azotea
- Construcción de una estufa y barbacoa.
- Organización de la zona de trabajo y lavado.
Es decir, el consumo se reduce al menos dos veces. Pero además del presupuesto, hay otra ventaja: el espacio es abierto, donde hay un placer.
Es cierto, solo con buen tiempo. ¡Pero para el mal tiempo hay una cocina principal en la casa! ¿Y tiene sentido equipar otro? Aclaremos este punto también.
Cocinas de verano cerradas
¿Por qué antes hacían cocinas de verano separadas de la casa, en forma de casas unifamiliares? Principalmente porque se usaba calefacción por estufa y durante la temporada de conservación, durante la cocción, las paredes de la cocina de verano estaban muy calientes. Y si la casa principal estuviera tan caldeada, sería simplemente imposible dormir en ella. Probablemente no sabían cómo colocar las estufas de la calle, como "finca".
Además, la cocina de verano se utilizó como casa de huéspedes, en caso de que llegaran invitados. Allí pusieron un sofá, un armario y también hicieron un bloque de servicios separado para guardar cajas, frascos de vidrio, redes para secar frutas, hierbas y otros equipos para espacios en blanco, de los cuales había muchos.
Y además de eso, hacían pienso para animales, mezclaban y trituraban cereales, batían mantequilla, etc. Por lo tanto, la sala tuvo que cerrarse para que en caso de mal tiempo no se dañara la masa de provisiones.
Ahora, pocas personas se dedican a la cría de ganado y el propósito original de la cocina cerrada ha perdido su racionalidad. Sí, y no siempre se necesita una casa de huéspedes, ya que para estos fines se puede utilizar cualquier habitación extra en la casa.
Entonces, ahora no hay una necesidad especial para la construcción de una estructura de capital, pero hacer que la cocina de verano esté completamente abierta tampoco es una opción. Lo mejor de todo es el tipo combinado y, a continuación, descubrirá exactamente por qué.
Cocinas de verano combinadas
Puedes combinarlo de diferentes formas. Puede hacer un área con una estufa, una mesa de trabajo y un pequeño bloque de servicios en el interior, y dejar la mesa del comedor debajo de un dosel, o viceversa. Algunas personas disfrutan mucho cocinar al aire libre.
Pero la mejor opción es hacer el bloque de servicios públicos en forma de habitación cerrada adyacente a la terraza, y dejar el horno, la mesa de trabajo y el comedor simplemente debajo de un dosel, pero con una pequeña enmienda: arreglar persianas corredizas debajo del techo que se puede cerrar en caso de mal tiempo. O haga inmediatamente marcos vidriados, algunos de ellos para que se separen, formando un área abierta.
Pero el bloque de servicios debe estar con paredes, ya que durante las lluvias prolongadas las verduras que se almacenan allí pueden humedecerse. Si tiene un sótano en lugar de un bloque de servicios públicos, ¡aún mejor!
¿Cuál es la mejor forma de hacer un techo?
Por supuesto, sería bueno si el techo de la cocina de verano se combinara con la cubierta principal de la casa. Especialmente si la cocina de verano está adyacente.
Pero hacerlo no siempre funciona solo por una razón: ahora no es raro que los techos de metal, como las tejas metálicas. Y si en la casa principal están aislados desde abajo, revestidos con madera, lo que garantiza un aislamiento acústico, entonces en la cocina de verano no hay necesidad de tales cosas.
Y si el dosel está hecho de metal, entonces simplemente no puede estar allí en época de lluvia. El golpe será tan fuerte, peculiar y desagradable que todo el encanto de la comida al aire libre quedará anulado y tendrás que retirarte urgentemente a la casa.
Por lo tanto, lo principal: elija un techo que no golpee incluso sin aislamiento acústico adicional: pizarra, tejas, tejas bituminosas.
¿Qué tipo de suelo debe tener una cocina de verano?
No olvides que la cocina de verano se creó para que te resulte cómodo usarla en verano. Y en el verano, por regla general, todos los propietarios de casas privadas pasan mucho tiempo en el jardín y luego, con los pies sucios, van a la cocina de verano.
Por lo tanto, no puede haber ningún piso de madera, simplemente no es práctico. La mejor opción son las baldosas de exterior. Puede teñirse tres veces y luego lavarse fácilmente incluso con una manguera (siempre que, por supuesto, su sitio esté abierto y sin lados grandes).
Horno en la cocina de verano
Hay muchas opciones. El más simple de ellos es la instalación de un horno y cilindro de gas convencional. Aún así, es mejor dedicar un poco más de esfuerzo al principio y diseñar una estufa de leña real. Es mucho más económico en la temporada de conservación, mientras que construirlo no es tan difícil como hacerlo en casa. Y se ve mucho más cómoda, digan lo que digan.
Puede hacer una "finca" muy económica, o puede hacer todo un complejo, incluido un brasero, un lugar para cocinar, un caldero empotrado, un lugar para leña. Todo depende de su imaginación y límite financiero.
Una chimenea de ladrillo, que, al construir una estufa doméstica, es más cara que la propia superficie de cocción, en la versión de verano se puede reemplazar por una chimenea galvanizada económica.
Bodega en la cocina de verano
Créeme, esto es muy, muy solución conveniente! Si aún no tiene un sótano, entonces es difícil pensar en un lugar mejor para ello.
Y lo más importante, no escatime en su área interior y la comodidad del descenso. Es estúpido cavar un pequeño hoyo para luego bajar una escalera de madera de pie verticalmente. Entonces te arrepentirás diez veces de la apresurada decisión.
Es mejor hacer la bodega grande, amplia y con una pendiente suave. Deje que inicialmente sea más caro y más difícil, pero luego toda su vida lo deleitará.
La profundidad óptima de la bodega es de 3 metros de profundidad. No hagas menos, de lo contrario siempre estará húmedo y no habrá temperatura estable.
El ancho es de unos tres por tres metros. Para el descenso: aproximadamente 1,5 metros, mientras que la entrada debe ser desde arriba, en forma de entrada separada. Es decir, se está cavando un hoyo y se forman muros en el lugar del descenso, que gradualmente se van deshaciendo.
Asegúrate de considerar la ubicación agua subterránea Ubicación activada. Si están cerca, entonces no vale la pena excavar en la bodega, ya que con poca profundidad no tiene ningún sentido especial.
Lavado en la cocina de verano
Sin ella, ¡en ninguna parte! Correr a la casa o al pozo es un inconveniente. Intente poner un fregadero doble de inmediato, ya que un compartimento siempre es pequeño al aire libre.
Además, asegúrese de colocar un pequeño calentador de agua encima. Mejor aún, coloque un tanque de 100 litros en el techo del edificio para calentarlo con el sol, o lleve el fregadero al tanque de la ducha de verano.
Mesa de trabajo en la cocina de verano.
Aquí es necesario hacer no solo una mesa, sino también armarios con estantes. Será difícil acomodarse cómodamente sin ellos. Además, si no hace esto, en caso de mal tiempo o granizo, tendrá que traer inmediatamente todos los platos y equipos a la casa, lo que causará muchos problemas.
Además, si no hay estantes ni armarios, tendrá que sacar los utensilios de cocina necesarios fuera de la casa todo el tiempo, y si hay lugares de almacenamiento convenientes, pueden estar allí toda la temporada.
Comedor en la cocina de verano
Aquí se puede decir una cosa: siempre cuente con el número máximo de personas que pueden sentarse en su mesa, y no solo los días de semana, sino también los días festivos.
No hagas este lugar demasiado estrecho. El ancho mínimo debe ser de 3 metros y el largo debe ser a su discreción, pero aproximadamente, aproximadamente los mismos 3 metros.
Aquí hay ejemplos de una buena disposición de mesas en una cocina de verano:
Columpio en la cocina de verano
Muy solución inusual, mientras agrega comodidad. En América es costumbre colgar un columpio en una terraza, pero podemos colocarlos fácilmente en una cocina de verano, sobre todo si es de tipo abierto. Vea lo bien que se ve en el interior:
Se pueden colocar en cualquier rincón conveniente de la cocina de verano. Lo principal es que no interfieren con sentarse a la mesa y cocinar.
Diseño de cocina de verano en una casa particular.
Lo más importante, es decir, la funcionalidad, es lo que hemos discutido. Ahora hablemos de la belleza, que es igualmente importante. El diseño de una cocina de verano en una casa particular puede ser tan interesante e inusual que hará que todos los transeúntes se detengan y consideren su edificio.
Aquí hay unos ejemplos opciones interesantes cocinas de verano que puedes tomar como base a la hora de planificar:
En conclusión, me gustaría decir que una cocina de verano en una casa privada es algo necesario y si tiene una pregunta sobre si es necesaria, entonces podemos responder: ¡es absolutamente necesaria!
Cocinar es un proceso que debería ser agradable. Pero aquí mucho depende de las condiciones en las que cocines. El entorno debe inspirar y disponer para crear platos sabrosos y saludables llenos de tu buena energía. En el verano, en la atmósfera sofocante del espacio cerrado de la cocina, difícilmente podrá sintonizar fácilmente con un proceso de cocción agradable. Pero si tiene una cabaña de verano y un par de manos hábiles, puede resolver este problema. Habiendo construido una cocina de verano en el campo, no solo salvará su habitación principal del exceso de vapores y el calor de la estufa, sino que también tendrá la oportunidad de cocinar al aire libre en un ambiente agradable, rodeado de espacios verdes y soplado por el brisa. Además, una cocina de verano abierta se puede equipar con un brasero, barbacoa o chimenea y organizar picnics acogedores en ella rodeados de personas que amas.
Dónde empezar
Al planificar la construcción de una cocina de verano para una residencia de verano, en primer lugar, vale la pena encontrar respuestas a una serie de preguntas importantes que determinarán sus acciones futuras:
- Cita. ¿Utilizará la cocina de verano solo durante la temporada cálida o durante todo el año? ¿Quieres cocinar con frecuencia y mucho, o se convertirá en un lugar para reuniones periódicas con amigos y familiares?
- Dimensiones. ¿El espacio de la cocina de verano se convertirá en un lugar de trabajo de la anfitriona durante el período de cierre de tareas y preparación de la comida, o se organizará en forma de cocina-comedor pensada para un número determinado de personas?
- Alojamiento. ¿La cocina se implementará como una extensión del área principal de su cabaña de verano o será una casa separada? ¿Cómo se posicionará su estructura en relación con el sol, el viento, los espacios verdes, las comunicaciones y la calzada?
- Presupuesto del proyecto. Los materiales que elija para la cocina de verano, el diseño de la habitación y el tiempo dedicado a la implementación de sus ideas dependerán en gran medida de ello.
Consejo ! Explorar proyectos terminados cocinas de verano para casas de verano ofrecidas por empresas constructoras, y personalícelas usted mismo a su escala y necesidades.
Después de analizar todos los puntos significativos, deberá establecer por sí mismo exactamente lo siguiente:
- Abrir o tipo cerrado Te acomoda;
- ¿Construirá una estufa o se limitará a instalar una estufa, planea usar una barbacoa y parrilla?
- ¿Cómo se organizará el suministro de agua, alcantarillado y electricidad en su proyecto?
- Qué tipo de registro planeas realizar.
Cocina abierta de verano
Un tipo de cocina de verano abierta suele tener de una a tres paredes, un dosel como techo y, a su manera apariencia más como una glorieta.
Ventajas vista abierta cocinas de verano:
- Tal construcción de un tipo abierto de cocina de verano se puede construir con bastante rapidez y sin mucho esfuerzo.
- Es económico en términos de costos de creación.
- Cuando cocine al aire libre, no sufrirá la congestión, los humos y las quemaduras típicas de una habitación cerrada.
Sin embargo, debe prestar atención a una serie de desventajas importantes:
- En la cocina de verano abierta, puede cocinar y relajarse solo mientras hace calor afuera;
- No puedes dejar comida encima;
- Los muebles de cocina para el invierno deben retirarse a la casa para que no se deterioren por la humedad;
- El local está mal protegido de corrientes de aire, aguaceros e insectos.
Cocina de verano abierta en la terraza.
Puede organizar una cocina de verano abierta en la terraza de su casa de campo.
Consejo ! Para que una cocina de verano abierta se vea bien, intente equiparla con el mismo estilo que su cabaña de verano.
En primer lugar, deberá sentar las bases. Su profundidad debe coincidir con la profundidad de los cimientos de la casa. A continuación, forma el marco de las paredes, realiza el revestimiento y construye el techo. Es mejor si el techo es el mismo para la casa y la terraza. Una cocina de verano abierta se ve bien, cuya pared frontal o lateral está acristalada.
Anexo de cocina de verano abierta
Una cocina de verano abierta puede organizarse en forma de extensión y conectarse a una casa de verano o a cualquier lavadero, por ejemplo, una casa de baños.
Dicha extensión se crea al expandir el porche y es una especie de terraza con todos los atributos de cocina necesarios: una estufa de gas o eléctrica, muebles, un fregadero, etc. Durante el proceso de construcción, las estructuras de soporte se montan a lo largo de la pared de la cabaña. , en el que se adjunta un dosel. El suelo se puede colocar con losas de pavimento directamente en el suelo, habiéndolo nivelado previamente. Esto es posible si el agua no se acumula en esta área después de la lluvia. Puede proteger la cocina de verano abierta del mal tiempo con la ayuda de particiones laterales deslizantes o extraíbles, lonas y persianas. Las paredes se pueden entrelazar con plantas que deleitarán la vista y crearán frescura en el calor.
Este proyecto de una cocina de verano abierta es más económico y fácil de implementar que la opción con cimentación, pero es menos confiable, ya que cuando el suelo se hunde, la cocina puede comenzar a inclinarse.
Cocina-cenador de verano abierta
Tal proyecto de una cocina de verano abierta es especialmente bueno cuando desea instalar una chimenea, una barbacoa en la cocina y usarla para un pasatiempo agradable con amigos y familiares. Incluso en una glorieta de este tipo, será conveniente procesar la cosecha recolectada en la casa de campo.
Decide cuál es la base para cocina-cenador abierta- cinta o columnar - más adecuado para ti. Se recomienda que el techo sea de betún u ondulina. Al crear un marco, generalmente se utilizan materiales como piedra, ladrillo, madera. Cualquier pared puede cerrarse para colocarse a lo largo de ella. juego de cocina y otros atributos obligatorios. Deje el resto de aberturas abiertas para respirar libremente. aire fresco... Si es necesario, se pueden cubrir con cortinas y persianas de tela, decorar con paneles de celosía, entrelazar con plantas u organizar varias particiones.
Cocina de verano cerrada
Una cocina de verano cerrada es una casa en toda regla, separada o adjunta a otro edificio: una casa de campo, una casa de baños, un lavadero. Esta opción es muy adecuada para áreas donde el clima se caracteriza por fuertes vientos, lluvias, heladas tempranas. Puede que le guste este diseño si le gusta relajarse en el campo en invierno y prefiere cocinar en una habitación separada. Requiere más inversiones de capital, un enfoque serio del diseño, es más difícil de construir. Pero al final, puede construir una casa con condiciones cómodas, incluida la disponibilidad de calefacción, agua corriente, alcantarillado y electricidad. A menudo cocinas cerradas en el campo están equipados con bodega, chimenea, lavaderos.
Consejo ! Cuando sea imposible suministrar electricidad a la cocina de verano, puede comprar un generador diésel de casa de verano y alimentar todos los electrodomésticos de la cocina.
En este proyecto de una cocina de verano cerrada: 1 - la cocina en sí, 2 - el comedor. Los números 3, 4 y 5 representan los taburetes, la mesa y el banco de esquina del comedor. La cocina está equipada con un armario (6), estufa (7), fregadero (11), tanque de agua (12). También se proporciona aquí: chimenea (8), Ducto de ventilación(9), ventana (10).
Casa-cocina con terraza
La versión cerrada se puede organizar como una vivienda unifamiliar con terraza. En la casa cocinará, por lo que debe estar equipada en consecuencia, y en la terraza cubierta puede organizar un comedor con mesa y sillas.
Un proyecto de este tipo requiere bastante mano de obra, ya que requiere un marcador fundación monolítica, construyendo muros, instalando ventanas y puertas.
A la hora de equipar las paredes, se debe tener en cuenta la fuerza del viento en la zona para que puedan soportar toda la carga posible con dignidad. Para una cocina de verano cerrada, se recomienda un techo a dos aguas, que protege de manera confiable de la lluvia y la nieve.
También puede considerar el proyecto de una casa-cocina con bodega. Luego, antes de comenzar la construcción de las instalaciones, deberá cavar un pozo y las paredes del sótano servirán de base para la parte superior del edificio.
Cómo construir una cocina de verano con tus propias manos.
Hay varias etapas principales en el proceso de implementación de cualquier proyecto de cocina para una residencia de verano:
- Seleccione la ubicación del edificio.
- Prepara la base.
- Construye las paredes.
- Construye un techo.
- Realiza la decoración interior de la habitación.
Elegir una ubicación
Una cocina bien ubicada debe:
- Convenientemente ubicado en relación con la entrada a la casa. Por un lado, no es recomendable que los humos de la estufa entren en su vivienda principal. Por otro lado, demasiada lejanía de la cocina a la casa conducirá al hecho de que, con mal tiempo, será bastante difícil transferir alimentos preparados a la casa.
- Manténgase alejado de los lugares que publican olores desagradables, por ejemplo, baño de campo, mascotas, pozos negros, etc.
- Manténgase lo suficientemente lejos de la carretera para que los gases de escape y el ruido de la carretera no interfieran con su cocina y respirar aire fresco.
- Estar disponible para conectar comunicaciones: suministro de agua, alcantarillado, calefacción, electricidad.
- Para una cocina de verano abierta, hay que tener en cuenta el viento que sopla, que se calienta con los rayos del sol, la presencia de vegetación alrededor.
- También debe considerar cuidadosamente el nivel del agua subterránea, así como el relieve del área en la que se construirá la casa de campo.
Atención ! Casa de Campo y el cuarto de la cocina de verano debe estar al menos a 15 metros de los pozos negros, un baño y un recinto para el ganado.
Preparando la base
El tipo de base que colocará depende del proyecto de cocina elegido para la cabaña de verano. La opción de construcción también es posible sin una base, por ejemplo, cuando se hormigona un sitio de una escala adecuada y se refuerza con una malla metálica. Esto será apropiado para una cocina de verano abierta con un dosel ligero. Para cocinas de verano cerradas de ladrillo o piedra, suelen cocinar base de tira... Los soportes de columna son adecuados para cocinas abiertas o casas en los árboles.
El algoritmo de formación de cimientos es el siguiente:
- Perímetro la cocina que esta siendo creada seleccione el suelo o excave pequeños agujeros con una escala de 30x30 cm y una profundidad de 70-80 cm.
- Cree un cojín de escombros y arena de 20 cm de espesor y apisone con cuidado.
- Rellena los cimientos, la plataforma o los pilares. El hormigón puede endurecerse de 7 días a un mes.
- Si es necesario llenar el piso, después de quitar la capa de tierra del área debajo de la cocina, vierta arena de 15 cm de espesor, en la parte superior, piedra triturada y llene la almohada con una solución de cemento. Si planea colocar pisos de baldosas, primero debe nivelar la superficie con lijado o una opción de enrasado de cemento.
Atención ! Para una cocina de verano abierta, eleve el piso por encima del nivel del suelo a una altura de cinco a siete centímetros para que el agua de lluvia no inunde la habitación.
Construyendo los muros
Su proyecto de cocina puede implicar la presencia de paredes o su ausencia, sin embargo, los pilares de soporte sobre los que se sujetará el techo o la marquesina probablemente tendrán que estar montados. Los materiales para la construcción de muros pueden ser:
- Piedras como mármol, piedra caliza, granito, pizarra, hormigón. La ventaja de la piedra es su fiabilidad y durabilidad, pero sus precios son bastante elevados. El espesor de las paredes dependerá del régimen de temperatura del entorno en el que se planifica la operación. El grosor de un ladrillo puede ser suficiente para ti. Para su uso en la estación fría, es posible que se requiera aislamiento adicional.
- Madera. Este material es más económico que la piedra y más fácil de usar. Los edificios hechos con él se ven elegantes y son populares entre los residentes de verano. Sin embargo, debe tenerse en cuenta: para que el árbol no se deteriore con el tiempo, debe someterse a un procesamiento especial. El revestimiento exterior puede estar hecho de tablas o revestimiento, para el revestimiento interior de un solo uso, paneles de yeso. Para crear sujetadores, use esquinas de metal o tornillos autorroscantes.
Construimos un techo
Puede elegir las siguientes opciones de techo:
- Plano o cobertizo. Es un techo económico y fácil de construir.
- Aguilón. Más confiable, duradero y popular.
Atención ! La visera larga protegerá sus paredes de la lluvia y extenderá la vida útil de su cocina.
Nos dedicamos a la decoración de interiores
A menudo, los pisos se terminan con linóleo, parquet, laminado, tarimas o baldosas de cerámica.
En el caso de paredes y techos de madera, se pueden cubrir con una capa protectora de aceite secante, que evitará los efectos negativos de la humedad y el tiempo sobre este material.
El interior de la cocina debe ser agradable a la vista, crear comodidad y confort, así que decore la cocina para que sea agradable para usted estar allí y, por supuesto, tenga en cuenta sus capacidades financieras.
Para completar el cuadro, no te olvides de la estética del área en la que se ubicará la cocina. Puede rodearlo de flores y arbustos, trazar hermosos caminos e incluso crear una fuente.