Proyectos de cocinas de verano abiertas y cerradas. La cocina de verano en el campo es un lugar acogedor donde puedes disfrutar de una sabrosa comida y descansar bien.Cocinas de verano en una casa particular.

¿No estás cansado de cocinar, conservar verduras, prepararte para fiestas ruidosas y abundantes con parrillada o asado dentro de la casa de campo, donde se encuentra todo el menaje de cocina?

Es muy posible evitar estar en una habitación mal ventilada y transferir todos estos procesos al aire libre oa una habitación separada y bien ventilada. Basta con construir una cocina de verano en el campo. Las características de este proceso se discutirán en el material a continuación.

Variedades de diseños.

Antes de embarcarse en la realización de su sueño, es aconsejable considerar todos los proyectos existentes de una cocina de verano en el país: es recomendable construir con sus propias manos no demasiado caro y estructuras complejas, de lo contrario, es posible que no termine la construcción en absoluto.

Todos los edificios para cocinar Area suburbana se dividen en dos grupos principales:

  1. Cocina abierta. Ella rasgo distintivo- ausencia total de muros. Esto permite una sensación de amplitud y libertad, así como una excelente circulación de aire. Además, todos equipo necesario- estufa, mesa, fregadero, etc.- debe estar presente sin falta.

¡Nota!
Algunos propietarios de cabañas de verano, que desean acercarse lo más posible a la naturaleza, se deshacen no solo de las paredes, sino también de ellas.
Esto no es lo mas la mejor solucion, ya que perderá la protección tanto del sol como de la lluvia.

  1. Cocina cerrada. A menudo, este no es solo un lugar donde se preparan alimentos. Pequeña estructura ligera Puede servir como hospedaje o pabellón de caza, despensa o taller para aquellos a los que les guste hacer algo con sus propias manos.
    Para la construcción, puede utilizar madera contrachapada, revestimiento u otros materiales, cuyo precio es bajo. Y las cocinas de verano para cabañas de verano, construidas con ladrillos, bloques de espuma o de gas, se pueden operar con éxito durante mucho tiempo y con éxito durante todo el año.
    Al combinar ciertos materiales y proyectos de una cocina de verano en el país, puede crear edificios originales y originales con sus propias manos, que se convertirán en un punto culminante. diseño de exteriores su área suburbana.

En cualquier caso, no olvides equipar tu cocina de verano con las siguientes comodidades:

  • plomería;
  • alcantarillado;
  • estufa o parrilla;
  • iluminación y enchufes eléctricos.

¡Consejo!
Si no tiene la oportunidad de suministrar electricidad a la cocina de verano, el alquiler de un generador diésel para una residencia de verano le ayudará.
Este dispositivo suministrará energía a todos los equipos de cocina.

Localización

La construcción de una cocina de verano en el país comienza con la búsqueda de un lugar donde se instalará.

Este sitio debe cumplir con los siguientes requisitos:

  1. Conexión conveniente redes de ingenieria... Debe ser posible suministrar agua, alcantarillado y electricidad.
  2. Lejanía de los edificios de servicios públicos y domésticos. Las mascotas emiten un olor desagradable que no es apropiado en la cocina. Por tanto, es aconsejable hacerlo de modo que se retire de zona económica cabañas en la medida de lo posible.
  3. La presencia de una bodega. Es bueno cuando el plan para una cocina de verano en el país incluye la presencia de un sótano debajo o cerca. Esto proporciona acceso a los alimentos durante la cocción y la capacidad de almacenar rápidamente los artículos del hogar.

¡Nota!
Si antes de la construcción casa capital para la vivienda que usas casas de campo a partir de contenedores de bloques, el lugar para la construcción de la cocina debe elegirse de modo que posteriormente se proporcione un acceso libre y conveniente a la misma.

Orden de construcción

Paso 1. Preparación de la base

Existe varios proyectos cocinas de verano para casas de veraneo. La base se selecciona en función de la forma, los materiales y el tamaño del edificio. Las más comunes son las bases de tiras y columnas.

El primer tipo se usa cuando se planea construir una cocina de verano cerrada hecha de ladrillo u otra piedra artificial. Las cocinas de verano al aire libre o las casas de madera también se pueden erigir sobre soportes de columnas. Pueden estar hechos de bloques de cemento o fundidos con mortero de cemento.

Si tiene la intención de instalar solo un dosel ligero, simplemente puede hormigonar el sitio del tamaño deseado, reforzándolo con una malla metálica o varillas.

En cualquier caso, la secuencia de acciones para organizar la base es la siguiente:

  1. Excavación. De acuerdo con las marcaciones realizadas de antemano, se realiza una excavación continua o se cavan agujeros con dimensiones de 30x30 y una profundidad de 70-80 cm.
  2. Arreglo de una almohada. Para esto, se utiliza una mezcla de arena y piedra triturada, que se vierte en el fondo del pozo con una capa de 20 cm de espesor y se compacta cuidadosamente.
  3. Vertido de cimientos, plataformas o pilares. Dependiendo del tipo de construcción y sus dimensiones, así como de la temperatura ambiente, el hormigón tardará entre una semana y un mes en endurecerse por completo.
  4. Disposición del suelo. En algunos casos, es posible que se requiera un relleno adicional del contrapiso. Para hacer esto, se quita una capa de tierra del sitio, luego se vierte una capa de arena de 15 cm de espesor, se coloca piedra triturada encima, después de lo cual se vierte mortero de cemento.

Si posteriormente se va a revestir el suelo con baldosas cerámicas, cuidar la superficie lisa con cemento y lijado.

¡Nota!
El piso de una cocina de verano abierta debe elevarse 5-7 cm por encima del nivel del suelo.
De lo contrario, un fuerte aguacero de verano inundará el sitio.

Paso 2. Montaje de muros

La presencia o ausencia de paredes depende del diseño de la cocina de verano en el país que haya elegido. En cualquier caso, deberá instalar y asegurar adecuadamente los postes de soporte que sostendrán el techo o la marquesina.

Las paredes de la cocina de verano pueden estar hechas de varios materiales:

  1. Madera. Todos los elementos estructurales se sujetan entre sí con tornillos autorroscantes o esquinas metálicas. Material para revestimiento exterior puede ser un tablero o revestimiento, interno: paneles de yeso, tablero machihembrado o revestimiento.
  2. Diamante falso. Dado el propósito del edificio, basta con construir paredes de un ladrillo de espesor (bloque de cemento). Si supone, a pesar del nombre, operar la cocina en invierno, también debe ocuparse del aislamiento y la calefacción.

Paso 3. Disposición del techo.

La opción más simple y económica es un techo de cobertizo plano. Es fácil de instalar y los costos de construcción son mínimos. Sin embargo, la mayoría de los veraneantes prefieren la versión a dos aguas, por considerarla más atractiva.

Si tiene la intención de operar una cocina de verano durante todo el día, debe colocar un aislamiento térmico de fibra de basalto, lana de vidrio o espuma plástica entre las vigas del techo.

Para evitar que el agua inunde las paredes, es necesario prever la presencia de una visera larga. Esto prolongará la vida útil de la estructura.

Paso 4. Acabado interior

El suelo de la cocina de verano se puede fabricar con Azulejos de cerámica o terraza decoración). En este último caso, la superficie se pinta con uno u otro tono de pintura o se abre con barniz.

Es recomendable cubrir techos y paredes con aceite de linaza, que protegerá la madera de los efectos de factores ambientales negativos.

Los accesorios originales hechos de cerámica, madera u otros materiales que encajan orgánicamente en el concepto de dacha ayudarán a darle individualidad al interior de la cocina.

Producción

Al elegir un proyecto de cocina de verano, considere combinar este espacio con un comedor o área de barbacoa. Por lo tanto, no solo puede cocinar los alimentos, sino también degustarlos al aire libre, disfrutando de su estadía en la naturaleza.

Se pueden encontrar más detalles sobre la disposición de las casas de verano en el video de este artículo.

















Tome un baño de vapor en la casa en verano, si puede pasar tiempo al aire libre. No es Buena idea. Y cocinar o centrifugar es aún peor. Es mucho más agradable y útil pasar el tiempo bajo un dosel o en un edificio luminoso y ventilado, que muchos llaman "cocina de verano". Una cocina de verano casera es fácil de construir, especialmente las opciones abiertas.

Cocina abierta de verano: vistas y fotos

Abierto es bastante mirador abierto o veranda. Una muy buena opción para la temporada cálida. No en todas las regiones, incluso en verano, puede estar al aire libre durante mucho tiempo. Luego hacen cocinas de verano cerradas: esta ya es una casa pequeña que se puede construir con cualquier tecnología que te parezca más atractiva.

Cocina de verano - anexo

Comencemos con áreas abiertas. Si se supone que debe trasladar la actividad principal al aire libre durante el verano, será más conveniente adjuntar la cocina de verano a casa existente... En este caso, hazlo. La mayoría de las veces, lo abren primero. La forma mas facil de hacer extensión de madera... En una versión muy abierta, estos pueden ser simplemente pilares que sostienen el techo.

La opción más simple son varios pilares que sostienen un peso ligero. techo-verano la cocina de bricolaje está lista

Esta opción es muy buena para las regiones del sur, donde la mayor parte del año puede permanecer al aire libre todo el tiempo que desee. Para más regiones del norte o si esto es una casa residencia permanente, normalmente deciden hacer la extensión más cerrada. Primero, hacen una barandilla, y luego a menudo piensan en cómo cerrar los tramos con otra cosa: quiero extender el "período de uso". Como resultado, la cocina de verano abierta se cierra.

El material más común para este tipo de extensión es la madera. Ella es flexible, perdona muchos errores, que luego se pueden corregir sin análisis de la estructura, por lo que es fácil trabajar incluso sin habilidades. También es liviano, porque la base de una cocina de verano hecha de madera se puede hacer liviana: columna o

El segundo material más popular es el ladrillo o roca decorativa... En presencia de manos "rectas" y adherencia a la tecnología, y con este material, los desarrolladores aficionados pueden trabajar. No debe emprender la construcción de una casa sin experiencia, pero puede intentar doblar los pilares y las particiones debajo de la cocina de verano.

Pero dado que incluso un pilar hecho de ladrillo o piedra pesa más de cien kilogramos o más, se requiere una base más sólida para ello. Si considera que aún tomará la carga del techo, entonces tendrá que hacer pilares o pilotes con buena capacidad de carga.

Retiro del costado de la casa - terraza abierta con horno y barbacoa

Si estas pensando en poner paredes de ladrillo, es mejor rellenar inmediatamente la base de la tira de pilotes y profundizar la tira por debajo de la profundidad de congelación. Si esta opción no es adecuada: la profundidad de congelación es grande o los suelos no lo permiten, tendrá que hacer una losa monolítica o abandonar las paredes de ladrillo, haciéndolas con una tecnología diferente, incluso si son del mismo árbol o una cocina de verano construida con sus propias manos es buena porque conociendo todas las características de diseño hasta el más mínimo detalle, posteriormente puede actualizar el edificio.

Edificio independiente

A algunas personas realmente no les gustan los olores de la cocina que pueden ingresar a la casa desde la extensión. Luego se erige un pequeño edificio a cierta distancia de la casa. La presencia de cocinas de verano es casi un atributo obligatorio de las casas privadas en las regiones del sur. Antes de la era de los acondicionadores de aire, cocinar con el calor en la habitación era una verdadera tortura: la alta temperatura "por la borda", las paredes calientes e incluso el calor de la estufa: las condiciones son infernales, mientras que el resto de las habitaciones también se calienta. . Por eso hicieron al menos pequeñas casas unifamiliares-gazebos, en las que pusieron una estufa de gas y un cilindro con gas licuado en las ciudades, en los pueblos pusieron una pequeña estufa. Algunos incluso cocinaron en "kirogas" o en una estufa de queroseno.

Moderno equipo de aire acondicionado le permite negar todos estos inconvenientes, pero aún se están construyendo cocinas de verano independientes. A menudo todavía se utilizan como casa de huéspedes, al hacerlos.

La mayoría opción barata- pilares que sostienen el techo. Pueden ser de madera, ladrillo o combinados, que consisten en una base de piedra y la parte superior de una barra. eso la mejor opción desde el punto de vista de la operación: la madera está protegida de los efectos de la mayor parte de la precipitación, y al mismo tiempo el peso no es muy grande.

Una de las opciones fáciles

De que hacer el piso

El piso de una cocina de este tipo se puede entablar. Es más fácil hacerlo, pero muchos se confunden por el hecho de que la madera estará prácticamente desprotegida. Hay dos formas de solucionar el problema. La primera es utilizar impregnaciones protectoras eficaces como aceites o cera para madera para uso en exteriores. No crean una superficie brillante, pero protegen bien de la humedad y la suciedad. Usar barnices para cocinas de verano no es la mejor idea. Comienzan a estallar y agrietarse, para renovar la capa vieja, la vieja debe eliminarse por completo, mientras que los aceites y la cera solo requieren una limpieza preliminar a fondo, después del secado, se puede aplicar una capa nueva.

Esta terraza está tratada con Pinotex Terrace Oil

La segunda forma es utilizar no madera, sino un compuesto de polímero de madera (WPC). Son tableros que consisten en una mezcla de fibras de madera y polímeros. Se ven y se sienten muy parecidos a la madera. Con la única diferencia de que casi no cambian de tamaño dependiendo de la humedad, sin embargo, la expansión térmica está presente. Dichos tableros se denominan "tarimas" o "tablones" según el perfil del tablero. También hay "parquet de jardín". Se trata de un revestimiento del mismo material, solo ensamblado en tablas, como el parquet. Se pueden colocar simplemente en el suelo sin ninguna preparación.

La terraza y el suelo de la cocina de verano están hechos de WPC - compuesto de madera y polímero.

Las ventajas de WPC incluyen un largo período de funcionamiento sin cambiar las propiedades originales. Se calcula para decenas de años, pero varía mucho según el fabricante. La desventaja no es el precio más asequible. Quizás esto se deba al hecho de que la tecnología es relativamente nueva, aún no se domina particularmente, aunque hay Fabricantes rusos productos similares.

La piedra o las baldosas especializadas resisten mejor los efectos del clima, pero la instalación de un piso de este tipo no es un asunto fácil. Si simplemente lo coloca sobre un lecho de grava y arena, bloqueándolo en el otoño, en la escarcha las baldosas pueden agrietarse o rebotar. Tenemos que hacer aislado losa monolítica, observando toda la tecnología: con capa de arena y grava, aislamiento, refuerzo, hormigonado. Las dimensiones de esta losa son 50-60 cm más grandes a lo largo del perímetro que el edificio proyectado. En general, los costos y el trabajo son graves, aunque es conveniente operar.

Una de las opciones de suelo es grande. placas de hormigón hormigón de alta calidad

Pasado un tiempo en el que el hormigón gana resistencia (deben pasar al menos 2 semanas, y esto con temperatura media+ 20 ° C), se puede colocar el revestimiento. Puede usar losa: piedra cortada en capas, puede usar gres porcelánico o baldosas resistentes a las heladas.

Una opción más sencilla es diseñar el sitio. Lajas para piso... Pero esto es exclusivamente opción de verano... Pero, sin jugar con la base.

Si se está construyendo una cocina de verano con sus propias manos en el campo, esta es quizás la mejor opción. Resulta económico y práctico.

Cocina de verano cerrada

Aquellos que quieran tener un área de verano durante todo el año para reuniones o cocinar, erigen más edificios capitales. La mayoría de las veces se trata de edificios en tecnología de marco- de forma rápida y relativamente económica, más cara, pero más completa, desde un tronco o barra.

Opción "marco" - bastidores de una barra revestida con tablilla

En el caso de una estructura de construcción, todo es muy simple: con un pequeño paso, se colocan las rejillas de una barra (incluso se pueden empalmar tableros), luego se enfundan por ambos lados con algunos material de acabado... Qué, de su elección, incluso una tablilla, de madera o plástico, un fortín, cualquier otro material. En el interior, para ahorrar dinero, a menudo están revestidos con madera contrachapada, tableros de fibra, tableros de fibra de yeso, OSB o algo similar. Si lo desea, puede aislarse. El marco está enfundado en un lado, se coloca aislamiento (generalmente lana mineral), el recubrimiento se monta en el otro lado. Puede aislar no solo de inmediato, sino que después de un tiempo, solo tiene que quitar el borde de un lado.

¿Cómo se ve el "esqueleto" de una cocina de verano usando la tecnología de marcos?

El marco de construcción también es conveniente porque se le puede dar cualquier forma y la base puede ser relativamente liviana, dependiendo del suelo, pila o cinta. Estos cimientos son necesarios para edificios de madera- de un tronco o barra. Todas las reglas son las mismas aquí. Es importante encontrar u ordenar un proyecto, pero el montaje es una cuestión de tecnología.

Naturalmente, puede construir con cualquier otro material, desde bloques de espuma, hasta ladrillos o incluso escombros. Se trata de la cantidad que planea o puede gastar en este edificio. La construcción de hormigón celular, hormigón celular, algunos bloques de construcción, adobe también tendrá un costo económico. Un bloque de cemento, como el adobe, se puede hacer de forma independiente, por lo que la elección del material es solo suya, y luego todo se construye de acuerdo con todas las reglas. Con solo una desviación: el aislamiento para una cocina de verano o no se hace en absoluto o se hace al mínimo. Otro punto: el calentamiento, por regla general, está ausente, y esto también debe tenerse en cuenta al elegir materiales para la construcción y la decoración.

Reportaje fotográfico de la construcción de una cocina de verano con una terraza abierta.

Se estaba construyendo una cocina de verano con la oportunidad de "sentarse afuera". Por tanto, la opción con terraza abierta... La base de la casa se ensambla a partir de una barra de 200 * 200 mm, paredes internas, desde 150 * 100 mm. Exteriormente, me gusta el carruaje, pero es impuramente caro, porque la madera se suspendió para crear un relieve similar.

La base es columnar. Como la construcción es liviana, el suelo es normal, los postes fueron enterrados solo 60 cm.

El arnés se ensambló a partir de una barra de 200 * 200 mm. Estaba empapado previamente con un antiséptico. Las esquinas se conectaron como de costumbre, hicieron cortes. Las barras transversales se montaron en placas en U de metal. La madera no se sujetó rígidamente, ya que de todos modos se levantará, para que el edificio tenga la oportunidad de "caminar".

Los bastidores estaban hechos de una barra de 200 * 200 mm, relleno interno desde 150 * 100 mm.

Las paredes se ensamblaron con bastante rapidez y sin problemas: no hubo cortes, solo se clavaron piezas de madera de la longitud requerida en las estanterías. El techo es a dos aguas, con un ligero ángulo de inclinación. Por un lado comida para llevar patas de viga más: para hacer un dosel desde el costado de la terraza, que lo cubrirá de la lluvia inclinada.

El revestimiento del techo está hecho de tablas sin cortar, que luego se recordaron en nuestra máquina.

Revestimiento de techo - tablero

Diseño de cocina de verano: foto.

Después de la construcción de la cocina de verano, surge otro problema: es necesario organizarlo. El arreglo incluye no solo la elección de una mesa y sillas, sino que también es necesario organizar de alguna manera el área de trabajo, almacenar el combustible en algún lugar para la estufa, que a menudo se coloca aquí.












Mira el diseño de la cocina de verano en la foto que muestra las opciones. decoración de interiores y decoración:

Diseño de cocina de verano en la foto.

Cocina de verano en la foto.

Muy a menudo, el diseño de una cocina de verano en una casa privada está diseñado con una estética y un estilo estrictos de acuerdo con el edificio residencial principal.

Vea cómo un ejemplo de una solución para el diseño de una cocina de verano en una casa privada en la foto, que muestra las sutilezas estéticas y las opciones para varias soluciones.

Opción de acabado dentro de la cocina (foto)

Mientras tanto, el diseño de una cocina de verano en el campo puede ser radicalmente diferente al de una casa y representar un estilo completamente diferente en el que se sustenta el diseño del paisaje.

Esta página brinda consejos y presenta el diseño de una cocina de verano en el país en la foto en una amplia variedad, lo que le permitirá elegir opción adecuada terminando dentro y fuera de la estructura.

La decoración interior de la cocina depende únicamente de la imaginación y la capacidad financiera de los propietarios. Debe recordarse que el diseño de la cocina de verano debe combinarse con otros edificios en el sitio. Es mejor si todos están terminados con los mismos materiales y en el mismo esquema de color.

Primero, se lleva a cabo la decoración interior del piso, las paredes y el techo, luego se arreglan los equipos de cocina y los muebles y, finalmente, la decoración interior se completa con la ayuda de varios elementos decorativos: cortinas, jarrones, figuritas, figuritas caseras. , máscaras, paneles, accesorios de iluminación, etc.

Terminar una cocina de verano comienza con la preparación de la documentación y la selección del proyecto. materiales adecuados... Paredes de cocina de verano de tipo cerrado con dentro Puede revestirse con tableros, listones, láminas de madera (tableros de fibra, tableros aglomerados, etc.), tablillas de madera o drywall, que luego se pueden pintar en cualquier color. Puede utilizar materiales más coloridos, como piedra decorativa o ladrillo, o combinar diferentes materiales- por ejemplo, enfunda la mayoría de las paredes con placas de yeso y delimita el lugar designado para instalar una estufa o barbacoa con piedra artificial, etc.

Mire el acabado de la cocina de verano en la foto: se pueden realizar una variedad de trabajos dentro y fuera.

La decoración interior de la cocina de verano también afecta el techo, que también se puede enfundar con tablas y cubrir con una capa de aceite de linaza o usar paneles de yeso, pintándolo a juego con las paredes o simplemente blanqueándolo.

Las vigas y las barras transversales se ven bien como diseño para techos. Sirven simultáneamente como función decorativa y sirven para fortalecer la estructura y soportar el techo. Además, las vigas también pueden servir como un lugar para colocar varias comunicaciones en el techo, por ejemplo, el cableado. Las vigas y las vigas se fabrican tanto en cocinas de verano interiores como exteriores.

Las vigas de techo solían ser una característica común en las casas de las aldeas y también se usaban en la decoración de salas de estado en palacios, teatros y museos. En este último caso, se trataba de decoraciones en forma de adorno geométrico convexo realizado en estuco o con maderas preciosas.

Por supuesto, terminar una cocina de verano en el interior puede ser simple, no es en absoluto necesario recurrir a tales delicias, pero incluso simples vigas y vigas de madera, barnizadas u oscuras. pintura marrón, le dará a la habitación un aspecto sólido.

La instalación de vigas y travesaños no es tan difícil, especialmente si tiene al menos un poco de experiencia con la madera. Al utilizar esta técnica en el diseño de la cocina, debe tener en cuenta el estilo general de la habitación. Estos detalles semi-antiguos se verán ridículos en combinación con muebles y equipos de cocina ultramodernos. Aunque incluso en este caso, puede crear un diseño especial para las vigas, correspondiente a la situación general, gracias al interesante color y forma.

Para terminar el techo en una cocina de verano, puede usar aglomerado en lugar de madera maciza, lo que simplificará y reducirá el costo del trabajo. Entonces será posible pegar las vigas terminadas. chapa natural fabricado en abeto, haya o roble, y este acabado se puede utilizar en otros muebles para mantener la unidad de estilo.

¡En una nota!

Antes de instalar las vigas, se debe preparar el techo enfundándolo con placas de yeso y cubriéndolo con pintura ligera. Para unir las vigas, necesitará clavos, pegamento para madera confiable, una sierra, una regla precisa, un cuadrado y, por supuesto, el material en sí, como una tabla de madera.

Dado que las vigas tienen una estructura compleja en forma de caja y deben clavarse al techo en un orden determinado, primero debe pensar en su ubicación, calcular y marcar su posición y dibujar un boceto que indique las dimensiones de las piezas. Con un techo bajo en la habitación, las vigas solo se pueden colocar en las aberturas de ventanas y puertas, lo que creará un contraste con los huecos, expandiendo visualmente el espacio. En una habitación con techo alto, las vigas se pueden instalar en el techo o ligeramente debajo, fijándolas a las paredes y al techo.

Para la construcción de vigas, necesitará una viga con una sección de 12 X 15 cm, cuya longitud depende de la longitud de la habitación. V habitación grande se pueden hacer vigas más grandes.

En el medio del techo o ligeramente hacia un lado en el techo, se requiere marcar la ubicación de la viga central y luego la posición de las vigas paralelas y transversales. En el mismo orden, las vigas se montarán en el techo, primero la central, luego el resto.

Los tablones pequeños deben clavarse a la viga central en los lados a la misma distancia entre sí y el marco ensamblado debe clavarse al techo con clavos. Luego, debe colocar los paneles laterales en las placas laterales pequeñas y, al final, la última barra desde la parte inferior, que cubre la viga en forma de caja. Para fijar partes que no sean clavos, puede usar pegamento para madera.

Después de eso, debe ensamblar y clavar las vigas paralelas al techo, y cuando estén listas, cortar y ensamblar las vigas transversales entre las vigas largas (si alguna estará presente en el proyecto). Todas las piezas deben montarse con cuidado, sujetarse de forma segura y fijarse al techo. Las ranuras deben sellarse con masilla o tiras de perfil fino, que permitirán enmascarar las ranuras y dar a la estructura una expresividad especial.

La estructura acabada se puede barnizar, pintar, película especial o pegar con chapa.

Diseño interior de una cocina de verano en el interior (con foto)

Una vez completado el diseño interior de la cocina de verano, puede comenzar a instalar equipos: en primer lugar, una estufa de gas o eléctrica (si hay una parrilla o, entonces la base para ellos debe prepararse incluso en la etapa de construcción de la base, y el tubo de salida se monta al mismo tiempo que el techo). Luego se instala un fregadero, al que se deben conectar con anticipación los sistemas de suministro de agua y drenaje. Pensando en el interior de la cocina de verano, vale la pena considerar que debe haber una mesa de trabajo. Si se está construyendo un horno de barbacoa, la superficie de trabajo está prevista por su diseño. Además, la cocina debe tener una mesa de comedor y sillas, sillones o bancos, si se desea.

Todos los muebles deben coincidir con el estilo general de la cocina. Si la decoración principal de la cocina de verano y el diseño de interiores es la estufa, la decoración se puede hacer en estilo étnico. En este caso, varios artículos de forja, tallas de madera, loza, mesa de madera, sillas y otros elementos para complementar la composición general.

Los accesorios también se seleccionan según el estilo de la cocina. Puedes decorar el interior con diversos artilugios textiles originales, almohadas, decoración tallada, macetas, artículos forjados, cerámicas decorativas, etc. Lo principal es que todo esto se combina con estilo general... Hay varias direcciones principales en el diseño del interior de la cocina, correspondientes a un cierto estilo.

Los estilos utilizados en el diseño de interiores de la cocina al aire libre son numerosos e incluyen algunos de los siguientes.

Mire el interior de la cocina de verano en la foto, que muestra opciones en una amplia variedad de estilos.

Diseño de cocina de verano de estilo de alta tecnología en la foto.
Tal Muebles de cocina funcional, impermeable, resistente a daños mecánicos (foto)

Alta tecnología- Este es un estilo moderno, alejado de la naturaleza, un poco frío, pero que se distingue por una cierta gracia. Se caracteriza por colores y tonalidades frías, muebles fabricados en acero inoxidable o con revestimiento de polímero... Dichos muebles de cocina son funcionales, impermeables, resistentes a daños mecánicos y rayos UV. En una cocina de este tipo, también se requiere una decoración interior adecuada, utilizando materiales modernos y diseños y combinaciones de moda inusuales.

Diseño de cocina de verano en estilo provenzal en la foto.
El interior debe estar presente muebles de madera, elementos de madera (foto)

El estilo provenzal se acerca lo más posible al estilo natural natural. El interior debe contener muebles de madera, elementos de madera en la pared y revestimiento del techo. Brillantes son apropiados toallas de cocina, muñecas de casa, fotografías con motivos rústicos, vasijas de cerámica, manteles antiguos, tallas de madera o masa, fundas de muebles drapeadas, así como muchas plantas - en macetas, bañeras, macetas, etc. Gabinetes de cocina, la mesa y las sillas se eligen mejor a partir de madera de teca clásica, tratada con un protector especial impregnación repelente al agua... También puede utilizar muebles de mimbre.

Estilo africano en la cocina de verano (foto)
Diseño de cocina de verano estilo africano (foto)

Estilo africano- estos son varios amuletos exóticos, cortinas hechas de cuentas, máscaras étnicas, pinturas rupestres, pieles de animales, etc. Los muebles también deben caber en ese interior - pueden ser camas de caballete bajo, sillones e incluso sofás, pero con tapicería ornamental en estilo africano .

La cocina de verano ofrece un amplio espacio para la experimentación.

Cocina de estilo étnico (foto)
Cocina en estilo rústico(Foto)

Al aire libre, no solo el apetito es más fuerte, sino que la comida se absorbe mucho mejor. En climas cálidos, no querrá sentarse en el interior en absoluto. La conservación invernal también es más fácil de hacer al aire libre. En el artículo, le diremos cómo construir una cocina de verano para una casa de verano con sus propias manos, demostraremos diagramas, dibujos, instrucciones de fotos y videos.

Elegir un tipo

Todo tipo de cocinas de verano se pueden clasificar en dos categorías:

  • abierto;
  • cerrado.

Las cocinas cerradas se asemejan a una pequeña estructura similar a una casa, que a menudo no tiene mucho aislamiento. La ventaja de tal solución será la protección contra insectos, la mejor protección tanto del mal tiempo como del viento. Opción cocina abierta se puede proteger en uno o varios lados con una tela, madera u otra pared. La ventaja de tal solución será una mayor unidad con la naturaleza. Entre tipos abiertos edificios distinguen opciones:

  • Con barbacoa. En este caso, tienes la ventaja de cocinar Plato favorito sobre un fuego abierto. La barbacoa estará disponible en cualquier clima. Si además monta el horno, puede complacer a sus amigos con pizza.
  • Con cenador o pérgola. Es agradable sentarse entre la vegetación. Esta es exactamente la solución en la que toda la estructura eventualmente estará envuelta en uvas, hiedra u otras plantas trepadoras.
  • Cochera adyacente a la casa. La forma más sencilla de construir. Requiere la menor inversión. Pero hay punto negativo... Al cocinar, todo el vapor y el humo irán hacia la casa. Esto puede dañar las paredes u otros materiales de acabado.

Etapas de preparación

Después de haber elegido uno de posibles opciones, es hora de crear un pequeño proyecto.

  • Elegir una ubicación. Es bueno cuando existe la oportunidad de colocar la cocina en un acogedor jardín, donde reina un agradable ambiente de tranquilidad. En esta etapa, es necesario tener en cuenta la proximidad de la ubicación de varias comunicaciones. Definitivamente serán necesarios. Para electrodomésticos Se requerirá cableado. Al preparar alimentos, no puede prescindir de agua y luego debe colocarla en algún lugar. No coloque el edificio cerca de calzadas y carreteras. Entonces su comida no se echará a perder. olores desagradables... Si hay un baño en la calle, es mejor dejarlo lo más lejos posible.
  • Nos detenemos en el material para la construcción. Si está planeando una cocina cerrada, puede abordarla como un edificio de armazón, en este caso necesitará madera. Una buena opcion Habrá una estructura hecha de bloques de espuma o ladrillos. Lo más probable es que el abierto esté hecho de madera, o una o dos de sus paredes serán del material que se mencionó anteriormente.
  • Decidimos sobre el techo. Se verá genial al aire libre baldosas blandas, pero esta es una solución bastante cara, aunque no se puede descartar, porque el área del techo será pequeña. Una buena opción sería el metal o el cartón ondulado. Quizás, esperando su turno, tenga hojas de pizarra u ondulina; también funcionarán.
  • También vale la pena considerar en el proyecto qué equipo se planea comprar para la cocina de verano.

Fundación

Una cocina de verano generalmente se considera una construcción liviana. Esto significa que la base puede sobresalir inmediatamente y el piso y, tal vez, no se requiere vertido en absoluto.

  • Primero, debe limpiar el área seleccionada de todos los escombros y vegetación.
  • Se quita una pequeña capa de tierra superior.
  • Una de las esquinas del futuro edificio está marcada con una clavija de madera o una varilla de metal. A continuación, se instalan tres elementos más. Para colocarlos correctamente, es necesario medir las diagonales de identidad. Se tira de un hilo de pescar o un cordel fuerte entre ellos, que servirá como guía.

Si el edificio constará de un dosel, luego de estos pasos puede proceder de la siguiente manera:

  • Todo el perímetro del sitio marcado se excava a una profundidad de 30 cm.
  • El fondo está nivelado y compactado.
  • Se vierte arena en el interior con una capa de 10‒15 cm. También se nivela y apisona bien.
  • El espacio restante se llena de proyecciones y se realiza la nivelación final.
  • A continuación, sobre nuestro "pastel", que ha sido preparado, se colocan pavimentos u otras baldosas, que están destinadas a la calle. Esto se puede hacer sobre un mortero de cemento seco, que tras derramar agua fijará bien toda la base.
  • Los pozos se cavan en las cuatro esquinas, su profundidad debe ser de al menos 50 cm. El encofrado se instala en el interior. Una caja está hecha de refuerzo, que será la base de una estructura de hormigón armado. Cabe en el interior y se llena de solución. Con la ayuda de un vibrador, se apisona toda la mezcla. Mientras el hormigón aún no ha endurecido, se insertan dos placas metálicas en el medio, a las que podemos fijar pilares de madera que soportarán las paredes y el techo.

Esta opción de la base será relevante en el caso de que el suelo sea lo suficientemente denso. En los casos en que agua subterránea puede estar muy cerca de la superficie o se notan desplazamientos de la capa superior, se debe proporcionar una base más sólida. Además, si planea terminar de construir una estufa o barbacoa sobre una base de este tipo, deberá colocar soportes de concreto separados para ellos.

Para hacer una losa de cimentación, debemos seguir los primeros tres pasos de las instrucciones anteriores. A continuación, asumimos lo siguiente:

  • Cocinar 8 piezas de varillas de refuerzo. Cuatro de ellos deben ser 10 cm más cortos que un lado de la futura estructura, otros 4 deben ser 10 cm más cortos que el otro. Si el edificio es cuadrado, todos resultarán del mismo tamaño.
  • Colocamos cuatro de ellos de acuerdo con la forma de nuestra estructura futura y los fijamos entre sí. Luego, cada 40 cm, atamos puentes longitudinales y transversales. Prepara la segunda malla de la misma forma. Conectamos las dos rejillas con puentes a una altura tal que la futura losa se eleve sobre la superficie al menos 5 cm.
  • Bajamos toda la estructura al medio del agujero cavado, instalamos el encofrado y lo rellenamos con hormigón. Embestimos con un vibrador. Lo nivelamos con listones y lo dejamos reposar durante varias semanas.
  • En concreto fresco alrededor del perímetro con un paso de un metro, puede colocar placas de metal en el ancho de la futura madera para las paredes. O solo se puede hacer en las esquinas.

Es muy importante que el piso esté por encima del suelo. Gracias a esto, el agua de lluvia no fluirá. También es bueno hacer una ligera pendiente del piso para que la lluvia, que será llevada por el viento, pueda fluir libremente por el desagüe o simplemente por la puerta.

En el caso de que se planee construir cocina cerrada hecho de ladrillo o bloque de espuma, esta versión de la base puede ser suficiente. Además, para estas necesidades, puede construir una base de cinta de columna o poco profunda. En este caso, no se lleva a cabo una excavación a gran escala.

  • Se está cavando una zanja a una profundidad de 50 cm a lo largo de todo el perímetro de la futura cocina. El ancho dependerá del grosor de las paredes. En cualquier caso, la base debe ser de 10 a 15 cm más ancha.
  • Se vierte una capa de arena en el fondo, que se nivela y se vierte con agua.
  • Una celosía de base metálica se fabrica de acuerdo con el principio de la instrucción anterior. Ella cabe en una trinchera.
  • El encofrado se instala con la expectativa de que la futura base se eleve 20-30 cm sobre el suelo.
  • Llenar mortero de cemento, embestir y alinearlo. Déjelo reposar durante 2-3 semanas.

El suministro de todas las comunicaciones debe llevarse a cabo en paralelo con la colocación de los cimientos, para que luego no tenga que perforar o cavar debajo de él. Para evitar que las tuberías se atasquen con mortero, se deben cerrar previamente con un paño y hule de plástico.

Cocina abierta

Esta opción se puede construir más rápidamente. Ya hemos sentado las bases y el soporte de los soportes. Si planea cerrar la cocina en uno o ambos lados con paredes hechas de ladrillos u otro material, entonces el primer paso es comenzar a construir estas particiones.

  • En las esquinas de las futuras paredes, excavamos un tubo o perfil cuadrado de metal de 50 × 50 mm en el suelo. Lo configuramos por nivel. Hacemos esto para que las tablas estén cerca de la mampostería. Ellos nos guiarán.
  • Tira del hilo de pescar entre ellos. Lo subimos a la altura de la primera fila de ladrillos que se colocarán. Lo configuramos por nivel.
  • Cocinando mortero de cemento y arena en una proporción de 1: 3. Esto será suficiente para nuestros propósitos.
  • Hacemos la colocación, centrándonos en la línea de pesca estirada, y también nos volvemos a comprobar periódicamente con un nivel.
  • Tan pronto como se complete la primera fila, suba la línea para la siguiente y así sucesivamente hasta el final.
  • Para que la estructura sea más estable, se puede colocar una malla de refuerzo en las costuras.

Si no planeas tener muros de esta naturaleza, entonces el proceso será mucho más fácil.

  • Fijamos una viga a las placas de metal que colocamos durante la fabricación de la base, que servirá de soporte. Cuando toda la estructura es de gran longitud, es necesario prever de antemano la necesidad de instalar 3-4 pilares en un lado. Su longitud debe ser igual a la altura de nuestro edificio, y las dimensiones de los lados deben ser de 15 × 15 cm o 15 × 10 cm.
  • Los colocamos nivelados para que queden estrictamente verticales. Las vigas de una pared deben ser más largas para que podamos organizar la pendiente del techo.
  • Inmediatamente reforzamos nuestros postes con el fleje superior. Se puede hacer a partir de los mismos registros. Lo arreglamos usando esquinas de metal.
  • Para dar más estabilidad a toda la estructura, puede instalar dos foques cerca de cada poste. Pueden fijarse al soporte con tornillos autorroscantes, y a la base con un perno de anclaje.
  • Montamos vigas para nuestro futuro techo. Para que se sujeten mejor en los lugares de su pilar al arnés, es mejor realizar cortes. Lo arreglamos con esquinas metálicas.
  • Hacemos una caja debajo del piso, según lo recomendado por el fabricante. Colocamos el material del techo.
  • Para crear más comodidad, un lado (o más) se puede coser con revestimiento de madera o una cuadra de casa. Por el otro, haz una celosía de madera. Puede equipar soportes para trepar plantas verdes.

En el caso de que se planee construir una pérgola, después de la instalación vigas de techo no es necesario hacer nada más. Se pueden teñir o barnizar. Además, las plantas mismas harán su trabajo, creando una sombra, cuando crezcan por completo.

Cocina cerrada

En la etapa de diseño, es posible que se haya decidido erigir paredes a partir de un bloque de espuma o ladrillo, luego esto se puede hacer de acuerdo con el principio con la instalación de puntos de referencia verticales, que se mencionó anteriormente. Puede que las paredes no sean demasiado gruesas. En algunos casos, se permite la colocación de medio ladrillo. Pero siempre considere el peso del futuro techo. En el futuro, el exterior del edificio se puede revestir con un revestimiento o una casa de bloques. Para la decoración de interiores, también es adecuado un bloque de la casa, un revestimiento u otro material que sea resistente a las heladas, porque es poco probable que alguien caliente constantemente la habitación a propósito en invierno.

Se coloca una madera en las paredes, que actuará como un Mauerlat. Su tamaño puede ser de 10 × 15 cm. Se fija con pernos de anclaje o tacos, los cuales deben ser tapiados durante la construcción de los muros. Debajo, es imperativo colocar impermeabilización en forma de material para techos o bikrost. Se instala un sistema de vigas en los registros. Puede ser tanto para frontón como para techo del cobertizo(para esta opción, será suficiente hacer una pared más alta que la otra, luego simplemente se instalan vigas entre ellas). El torneado se monta en las vigas y se coloca el techo. El techo tiene un dobladillo desde el interior.

Puede ir más simple y detenerse en la versión de estructura alámbrica. Para ello, necesitamos vigas del mismo tamaño que para las columnas verticales de las instrucciones para una cocina abierta. Hacemos la base de ellos. Los colocamos alrededor del perímetro de nuestra base sobre dos capas de material para techos o bikrost, que nos servirán de impermeabilización. Hacemos un vendaje entre ellos. Para hacer esto, en el borde de cada tronco, hay una depresión de la mitad de la profundidad y el ancho igual al ancho del tronco. Comprobando las diagonales. Los fijamos juntos con tornillos autorroscantes y esquinas internas de metal. A continuación, lo fijamos a placas preparadas previamente o anclajes a la base.

Montamos postes de soporte de esquina de la misma madera. Con un escalón de 60 cm, instalamos soportes verticales adicionales a partir de una tabla de 10 × 5 cm. Para mayor rigidez, sujetamos los foques para cada soporte principal. Realizamos el flejado superior e instalamos el sistema de vigas para el futuro techo. Hacemos esto por analogía con la opción de cocina abierta.

Tramo de casa

Incluso si se planea una barbacoa o estufa en nuestra cocina, esto no excluye la presencia de un gas o estufa eléctrica que son mucho más convenientes de usar. Es necesario cuidar la instalación del fregadero, batidora, así como el soporte para los platos sobre los que se secará. Es bueno si hay un gabinete en el que pueda esconder cubiertos, así como ollas. Necesitas cuidar la mesa del comedor, así como muebles cómodos en los que poder relajarte. Para mayor comodidad, es mejor realizar la iluminación principal y decorativa.

Para un proyecto de cocina abierta, es mejor asegurarse de que todos los accesorios de iluminación tengan preferiblemente una clasificación IP68. En este caso, no tiene que preocuparse de que ningún elemento se dañe con el agua de lluvia.

No sea casual con su proyecto de cocina de verano. Déjala ser en cierto sentido solución de diseño... Después de todo, servirá no solo como un lugar para comer, sino también como un área de recreación con familiares y amigos.

En la casa de campo, solo necesita una habitación donde, en la estación cálida, pueda cocinar la cena o hacer algo de conservación para el invierno. E incluso si hay una casa grande en el sitio, cada anfitriona simplemente sueña con una versión de verano de una cocina cerrada.
Pero cómo hacer una estructura de este tipo de forma económica con sus propias manos, los usuarios lo descubrirán leyendo este artículo.

Características y tipos de edificios.

Una cocina de verano cerrada es una completa edificio de pie con agua corriente, luz. Un gran lugar para recibir a los huéspedes durante los meses más cálidos, cenas familiares y reuniones sociales por las noches, es la solución adecuada para regiones con veranos lluviosos y heladas tempranas. Sin embargo, utilice tal construcción en tiempo de invierno No vale la pena, a menos que los propietarios se hayan preocupado por la calefacción con anticipación.


Dicha cocina puede ser una estructura independiente o una extensión de la casa principal, el bloque de servicios públicos o la casa de baños. Puede equiparse con chimenea, barbacoa u horno.

Una opción de distribución interesante es una casa-cocina con terraza o veranda. Todos los utensilios y equipos de cocina necesarios se colocan de manera compacta en el interior, y se forma un área de comedor debajo del dosel.


En los pueblos, se prefieren una variedad de estructuras con un sótano y una barbacoa. Pero hay que tener en cuenta el hecho de que las paredes sótano se convertirá cima la base de la cocina, por lo que deben estar hechos del material más duradero.


Es importante tener en cuenta que si no es posible conducir electricidad en el territorio del sitio, entonces la decisión correcta será la adquisición de un generador a diesel, que dará luz tanto al edificio como a los electrodomésticos de la cocina.

La construcción de una estructura cerrada es un proceso laborioso que requiere cálculos y dibujos precisos de cada detalle del edificio. Desarrollo de proyectos con aplicación correcta Las dimensiones acelerarán la construcción y ayudarán a evitar errores.

Selección del sitio y diseño estructural

La etapa inicial en la construcción de una cocina de verano en una cabaña de verano es la elección de la ubicación y luego el diseño de todos sus componentes. Y para que el resultado del trabajo no decepcione, debe recordar varias características.



Las mejores opciones para materiales de construcción.

La elección de los materiales de construcción depende directamente no solo de la vida útil, las preferencias de los propietarios, sino también de las capacidades financieras. Pero hoy en día existen muchos ejemplos prácticos de combinaciones exitosas de materiales baratos con materiales más caros.

Al erigir edificio de verano los más demandados son:

  • ladrillo;
  • hormigón;
  • policarbonato;
  • piedra natural;
  • cartón ondulado;
  • madera;
  • recubrimiento;
  • aluminio.

No olvides eso área de casa de campo debe enfatizar la belleza del diseño futuro, por lo tanto, será apropiado trazar caminos hechos de grava o baldosas, plantar flores y arbustos perennes... Y si tiene la capacidad financiera para construir un estanque artificial.


Si el sitio está cercado con una cerca de ladrillos, es bueno hacer una cocina del mismo material o usando piedra natural... Tal estructura no teme a la influencia. ambiente externo y permanecerá durante una sola década.

Es mucho más fácil hacer una cocina interior prefabricada a partir de una barra. Tal proyecto será menos costoso, pero cada detalle del edificio requerirá un mantenimiento y procesamiento constantes. Además, la madera se desgasta mucho más rápido que el ladrillo o la piedra.

Para cubrir el piso, use:

  • laminado;
  • parquet;
  • linóleo;
  • azulejos decorativos.

El techo se puede cubrir con:

  • cartón ondulado;
  • techo blando
  • tejas metálicas.

La decoración exterior del edificio con elementos de revestimiento le dará a la cocina un aspecto moderno.

Sentando las bases

Una vez decidido el lugar y una vez formado el diseño de la estructura, es necesario continuar con la construcción de los cimientos del edificio.
Al planificar versión abierta cocina de verano, se podría simplemente hacer una pequeña depresión en el suelo sobre toda el área de la estructura futura, cubrirla con arena. Deje reposar un poco y coloque una capa de ladrillos o tablas. Pero la base de una cocina cerrada debe ser una base duradera y sólida que requiera una instalación por fases.


Si piso estará hecho de azulejos decorativos, primero se debe lijar la superficie de trabajo o con una solera de cemento plana.

Foto: fundación monolítica listo para construir

Construcción de muros

Si los propietarios de la cocina de verano planean usarla a fines del otoño durante las primeras heladas, debe cuidar las paredes fuertes para que la habitación interior no se congele bajo la influencia. temperaturas bajas... Por lo tanto, en tales casos, es mejor erigir una mampostería con un grosor de la mitad o un ladrillo entero.

Foto: proceso Enladrillado usando cordones

Los amantes de las estructuras de casas de madera ensamblarán las paredes mucho más rápido. Se basarán en un marco de madera. Y como un accesorio a los elementos, es mejor usar esquinas metálicas y tornillos autorroscantes. La parte exterior de las paredes se puede revestir con una fina capa de tablas.

La decoración interior se realiza con paneles de yeso, plástico, revestimiento o enlucido.

Instalación de cubiertas

El techo de una cocina cerrada debe ser duradero y práctico. Por tanto, a la hora de adquirir materiales para su instalación, puedes optar por:


La forma del techo depende de las preferencias de los propietarios. Un techo a dos aguas sería una opción confiable.

Foto: construcción de un tronco con techo a dos aguas.

Si el edificio se utilizará en invierno, se recomienda el aislamiento. lana mineral u otro material aislante.

Un ala techumbre o es mejor alargar la visera para crear protección adicional para paredes durante la precipitación, extendiendo así la vida útil de todo el edificio.

Decoración de interiores y diseño de interiores

La decoración interior de alta calidad y el diseño interior bien elegido crearán una atmósfera agradable de confort en el hogar.


Para comenzar con el arreglo, debe prestar atención a tales matices.


Al crear una cocina de verano cerrada, es necesario calcular con precisión cada detalle de la estructura y combinar correctamente los materiales de construcción seleccionados con el estilo general de la habitación, luego la estructura resultante se convertirá no solo en un tema de orgullo, sino también en un favorito lugar para la familia desde hace muchos años.

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