Jūs esat pieņēmis lēmumu iegādāties multivarku un esat saskāries ar negaidītu problēmu - sastāvs ir tik plašs, ka acis ieskrien un jūs nezināt, ar ko sākt. Mūsdienu modeļiem ir daudz dažādu funkciju un režīmu, kas var sajaukt ar to dažādību. Ar ko vispirms sākt un ko meklēt, tagad mēs jums pateiksim.
Kas jāpievērš uzmanība, izvēloties multivarku
Galvenās īpašības, kurām vispirms jāpievērš uzmanība:
- Jauda ir atbildīgs par vārīšanas ātrumu un patērēto enerģijas daudzumu. Jums nav nepieciešams ņemt modeli ar mazu jaudu, gaidot, ka tādējādi ietaupīsit enerģijas patēriņu, jo šajā gadījumā ēdiena gatavošanai veltītais laiks palielinās, kā rezultātā var būt nepieciešams vairāk enerģijas nekā modeļos ar lielāka jauda. Multivarkas katls ar jaudu no 600 līdz 800 vatiem tiek uzskatīts par optimālu.
- Viens no izšķirošajiem punktiem, izvēloties multivarku, ir bļodas tilpums... Ja gatavojaties gatavot tikai sev, tad jums nav jāņem modeļi ar piecu litru tilpumu, ēdiena gatavošana tajos prasīs ilgāku laiku, un tiek tērēts nesamērīgi daudz enerģijas. Un otrādi, ja jūs vienmēr gatavojat visu ģimeni un pat viesus, tad neliela bļoda jums nederēs. 3-4 cilvēku ģimenei optimālais tilpums ir no 3 līdz 4 litriem.
- Bļodas pārsegs ietekmē tā kalpošanas laiku. Iekšējo virsmu var pārklāt ar teflonu vai keramiku. Teflona pārklājumam nepieciešama īpaša piesardzība, jūs nevarat izmantot dzelzs lāpstiņas un karotes, kas var sabojāt pārklājuma integritāti, ieteicams izmantot gumijas virtuves ierīces. Keramika ir izturīgāka pret skrāpējumiem, taču tā nav pasargāta no šķelšanās, ja nomet trauku ar keramikas pārklājumu, tas var saplaisāt.
- Bļodas materiāls tikpat svarīga kā pārklājums. Bļodu izgatavošanai tiek izmantoti divi galvenie materiāli: nerūsējošais tērauds un alumīnija sakausējums.
- Pirmais ir atrodams lētākos modeļos, tam ir zema siltuma vadītspēja, tas ir, tas uzsilst lēni un nevienmērīgi. Ja pārklājums ir sadalīts šādā bļodā, tad to nav iespējams pagatavot, jo "nerūsējošais tērauds" slikti reaģē ar skābēm.
- Alumīniju izmanto, lai izgatavotu dārgāku modeļu traukus, tas ātri uzsilst, kas saīsina gatavošanas laiku, vienmērīgi sasilst, tas labi ietekmē gatavošanas kvalitāti. Alumīnijs tiek ņemts nevis tīrā veidā, bet gan sakausējumu sastāvā. Vairāk par biežāku izvēli mēs runāsim.
- Gatavošanas režīmi. Šis rādītājs un multivarkas izmaksas ir tieši saistītas, jo vairāk funkciju, jo dārgāka cena. Jums vajadzētu skaidri izlemt, cik daudz programmu jums vajag, jums nevajadzētu pārmaksāt par multivarku, kas zina, kā cept un pagatavot jogurtus, ja jums nepatīk piena produkti un neēdat taukus.
Gandrīz katrā multivarkā ir šādi gatavošanas režīmi: sautēšana, vārīšana, cepšana, tvaicēšana un griķi, kas piemēroti visiem graudaugiem. Visas programmas darbojas pēc viena principa, mainās tikai temperatūra un gatavošanas ilgums. Tādēļ vienu un to pašu funkciju var izmantot dažādu ēdienu pagatavošanai.
Ikviens to izvēlas, vadoties pēc savām idejām par ideālo multivarku. Ja dažiem ir ļoti svarīgi, lai būtu rokturi, citiem to neesamībai nav nozīmes. Arī virsbūves materiāls un dizains katram ir individuāls. Bet iepriekšminētās īpašības būtu jārisina Īpaša uzmanība, jo no tiem ir atkarīga visa multivarkas kvalitāte.
Noskatieties video par to, kā izvēlēties multivarku:
Kādas funkcijas ir mūsdienu multivarkam
Papildu īpašības var ievērojami atvieglot ēdiena gatavošanas procesu un padarīt to daudzveidīgāku un veselīgāku. Šeit ir daži no tiem.
- Aizkavējiet starta taimeriļoti noderīga funkcija, kas ļaus jums ieprogrammēt gatavošanas sākumu jums ērtā laikā. Pirms gulētiešanas varat ievietot visas nepieciešamās sastāvdaļas, un no rīta jums būs gatavas brokastis. Plānojiet gatavošanu, lai sāktu vakarā, un pēc darba bez lielām grūtībām baudiet siltas, svaigas vakariņas.
- Automātiska apkurepagatavota maltīte uzturēs ēdienu siltu, ja kavēsies. Šī funkcija lieliski darbojas kopā ar taimeri, jūs varat doties pastaigā un nesekot laikam, un, atgriežoties, jums nav jāuzsilda ēdiens.
- Spiediena katla funkcijasamazinās ēdiena gatavošanas laiku divas vai trīs reizes, salīdzinot ar parasto gatavošanas režīmu. Laiks tiek saīsināts tvaika radītā spiediena dēļ; uz vāka ir vārsts, kas aizver iztvaicētā ūdens izvadi. Šis režīms ļauj pagatavot želejas gaļu tikai pusotras stundas laikā.
- "Multipovar"Ir manuālas vadības režīms, kas ļaus jums pats iestatīt nepieciešamo temperatūru un gatavošanas laiku. Izmantojot pietiekamu pieredzi, izmantojot šo režīmu, jūs varat pagatavot gandrīz jebkuru ēdienu.
- "Šefpavārs" ļauj gatavot līdz desmit izmaiņām. Gatavošanas procesā varat mainīt temperatūru, laiku un režīmus. Tādējādi tiks izveidots jūsu unikālais režīms, kuru var saglabāt multivarkas atmiņā un izmantot atkal un atkal.
- Cepšanas vai fritēšanas režīmsļauj izmantot multivarku, piemēram, pannu. Šis režīms darbojas ar atvērtu vāku, lai nodrošinātu, ka pārtika nedeg.
Populāri modeļi
MultivarkasRedmondRMC-M4502
Ir vērts atzīmēt, ka Redmond zīmolam ir viens no plašākajiem sortimentu klāstu multivarku tirgū. Zīmols ir sevi labi pierādījis, un tajā ir daudz fanu.
RMC-M4502 nodrošina 860 W jaudu ātrs darbs multivarks ar bļodas tilpumu 5 litri. 3D apkure ļauj siltumu vienmērīgi sadalīt pa bļodu, radot labu alternatīvu krāsnij. Novēlota starta un automātiskās sildīšanas funkcijas automatizēs multivarkas darbību.
Sešpadsmit automātiskās programmas, kuru vidū ir cepšanas, cepšanas un putru gatavošanas režīmi, kā arī funkcija “Multi-Cook” ļaus pagatavot gandrīz jebkuru ēdienu. vidējās izmaksas šāda modeļa tirgū ir 5490 rubļi.
Trūkumi ir bļodas teflona pārklājums un trauka trūkums kondensāta savākšanai. Arī daži uzskata, ka pie 20 grādiem, plkst manuāla iestatīšana temperatūra ir pārāk augsta.
MultivarkasPolarisPMC 0517AD
Šim modelim ir laba cenas un kvalitātes attiecība. Par salīdzinoši nelielu summu 3999 rubļu jūs saņemsiet uzticamu multivarku ar 16 automātiskām programmām un piecu litru trauku ar keramikas pārklājumu. Modeļa jauda ir 860 W.
PMC 0517 AD ir visas nepieciešamās funkcijas: automātiska sildīšana, aizkavēta starta taimeris, manuāls “Multi-cook” režīms. Ar šo multivarku jūs varat pagatavot putru, cept, cept, kā arī pagatavot jogurtus un picas.
Starp trūkumiem var atzīmēt neērto vadību, ēdiena gatavošanas režīma izvēle notiek aplī, un kustība notiek tikai vienā virzienā, ja nokavējat nepieciešamo režīmu, tad jums būs jāsāk atkal apgāšanās.
MultivarkasPanasonicSR-TMH 10ATW
Šis ir ļoti kompakts modelis ar nelielu naudu, kam ir visas nepieciešamās funkcijas. Tās svars ir tikai 2,4 kg, bļodas tilpums ir 2,5 litri, piemērots mazai 2-3 cilvēku ģimenei. Šāds multivarks netiks sasniegts jūsu seifs, tā izmaksas ir tikai 1700 rubļu.
Mazā izmēra dēļ šim modelim ir maza jauda - 490 W, tas ir, tas patērē maz elektrības.
Gatavošanas sākšanu varat aizkavēt par 13 stundām, un automātiskās sildīšanas režīms uztur jūsu ēdienu siltu 12 stundas. Šim multivarkam ir seši galvenie gatavošanas režīmi: plovs, piena putra, cepšana, sautēšana, tvaicēšana un griķi.
Katru gadu arvien vairāk cilvēku iegādājas multivarku, drīz šī sadzīves tehnika kļūs tikpat pazīstama kā plīts, ledusskapis vai mikroviļņu krāsns. Nevilcinieties to nopirkt vai nē, multivarkas katls kļūs par jūsu neaizstājamo palīgu virtuvē, un jūs nevarēsiet saprast, kā jūs agrāk dzīvojāt bez šīs brīnišķīgās ierīces.
Sazinoties ar
Šis skats virtuves iekārtas tiek izmantots Ātrā ēdināšana jebkura veida ēdiens: zupa, plovs, konditorejas izstrādājumi, putra un pat gaļas ēdieni. Tās galvenais mērķis ir padarīt pārtiku veselīgu un noderīgu ķermenim. Eļļas nav, tikai tvaicē un kūpina. Tālāk mēs runāsim par to, kā izvēlēties multivarku savai mājai 2018. gadā un ko meklēt, pērkot.
Galvenās priekšrocības un trūkumi
Papildus tam, ka šī ierīce padara pārtiku noderīgu, jāuzsver vēl vairākas galvenās multivarkas priekšrocības:
- nepārtraukta ēdiena gatavošanas uzraudzība nav nepieciešama, pietiek ar vēlamā režīma iestatīšanu, un jūs varat sākt nodarboties ar savu biznesu;
- produkta augšējais vāks ir viegls un to var atvērt jebkurā gatavošanas laikā;
- no vārīšanas neizdalās smakas;
- patērē nelielu daudzumu elektrības;
- ir kompakts izmērs, tāpēc tas netraucēs pat uz virtuves galda;
- lēti salīdzinājumā ar plīti;
- ir daudz receptes, kas ļauj pagatavot garšīgus ēdienus pat personai, kura nemaz nezina, kā gatavot ēdienu (viens no galvenajiem iemesliem, kādēļ mājās izvēlēties multivarku);
- produkti nezaudē savas derīgās īpašības (lielākā daļa vitamīnu un mikroelementu pēc vārīšanas tiek saglabāti, kas ir izdevīgi pat mazuļu ēdiena pagatavošanai).
Kas attiecas uz trūkumiem, galvenie ir:
- lielākajai daļai modeļu ir maz funkciju, un turklāt receptes internetā var nebūt piemērotas dažiem multivarkiem (piemēram, jaudas trūkuma dēļ);
- gatavošanas laiks ir daudz ilgāks nekā parastās plīts izmantošana;
- bļodas pārklājums, kurā ir izliktas visas sastāvdaļas, ir ļoti viegli saskrāpēts, kā rezultātā trauks var sadedzināt vai zaudēt garšu (lai gan, ja izvēlaties multivarku ar keramikas trauku, šis mīnus izzudīs. );
- vienlaikus varat pagatavot tikai vienu ēdienu, kas, kā jūs saprotat, prasīs daudz laika (tajā pašā laikā uz plīts var pagatavot līdz četriem vienlaicīgi);
- lētiem modeļiem ir maz funkciju, kas nav ļoti pieprasīti, savukārt par interesantām funkcijām (piemēram, jogurta pagatavošanai) jāmaksā gandrīz 2 reizes vairāk, un tā jau ir liela nauda.
Mēs vēršam jūsu uzmanību uz to, ka šīs priekšrocības un trūkumi attiecas tieši uz multivarku. Tirgū ir arī vizuāli identiskas rīsu plītis, kurām ir savi plusi un mīnusi.
Video pārskats no speciālista
Izvēles kritēriji
Lai izvēlētos pareizo multivarku savai mājai 2018. gadā, jums jāpaļaujas uz šādiem kritērijiem:
- režīmu skaits;
- dizaina iezīmes;
- spēks;
- bļodas tilpums un pārklājums;
- kontroles veids;
- ražotāji;
- papildus iespējas.
Tātad, apskatīsim visus punktus secībā.
Režīmu skaits
Izvēlēties labu multivarku atbilstoši režīmam nemaz nav grūti, galvenais ir nepārmaksāt naudu par nevajadzīgām funkcijām.
Galvenie gatavošanas režīmi ir:
- tvaicēšana;
- putra;
- cepšana;
- griķi (var saukt arī par "putraimi" vai "rīsi");
- dzēšana;
- maizes izstrādājumi.
Šis ir standarta komplekts, kas atrodams gandrīz katrā 2018. gada modelī. Turklāt ir vairāk interesantu režīmu, piemēram:
- kompots;
- jogurta pagatavotājs;
- pelmeņi;
- dziļi tauki;
- pasterizācija;
- mīkla;
- maizes gatavotājs.
Starp uzskaitītajām iespējām bieži tiek izvēlēts multivarks ar režīmu "Jogurts", kas ļauj viegli izveidot garšīgu mājās gatavotu raudzētu piena produktu.
Mēs iesakām pārtraukt izvēli tajos režīmos, kurus patiešām vēlaties izmantot. Piemēram, nav jēgas pārmaksāt papildu 500–1000 rubļu par Stew, ja jums nepatīk šis ēdiens.
Dizaina iezīmes
Lūk, ko meklēt, izvēloties ierīci:
Jauda
Parasti multivarkas jauda mājām svārstās no 200 W līdz 2 kW, kas tieši atkarīgs no bļodas tilpuma. Nelielam ģimenes lokam (3 cilvēkiem) vislabāk ir izvēlēties 700 W ierīci. Ātrās ēdiena pagatavošanai ir piemērota aptuveni 1500 W jauda.
Nekavējoties jāpievērš uzmanība faktam, ka spēks, kas norādīts tehniskās īpašības rāda visaugstāko iespējamo vērtību, ko var sasniegt, gatavojot pīķi, ar trauku pilnībā piepildītu ar pārtiku. Vēl viens ļoti svarīga nianse, kas jums jāņem vērā, izvēloties - jo lielāka ierīces jauda, \u200b\u200bjo ātrāk notiks cepšana / sautēšana / cepšana.
Bļodas tilpums un pārklājums
Minimālais tilpums ir 1 litrs (saskaņā ar mūsu pētījumu) un maksimālais ir 10 litri. Pirmais variants ir ārkārtīgi reti un praktiski nav pieprasīts, jo Jūs pat nevarat pagatavot zupu litru traukā. Kas attiecas uz 10 litru tilpumu, tas arī reti atrodams veikalu plauktos. Labākais variants ir 4,5 litru multivarks, kuru iesakām izvēlēties 4 cilvēku ģimenei. Šajā gadījumā jūs varat pagatavot gan pirmo, gan otro visiem ģimenes locekļiem.
Jums nevajadzētu nopirkt 2 litru trauku ar domu, ka dzīvojat viens pats un jums vairāk nevajag. Neaizmirstiet, ka viesi var nākt un viņiem ir jābaro, kas, visticamāk, jums neizdosies, izmantojot nelielu trauku ar ietilpību ne vairāk kā divām.
Lai izvēlētos pareizo multivarkas trauka vāku, skatiet detalizētu informāciju par katru opciju:
- Teflons - tāpēc viegli saskrāpējams, tāpēc to nepieciešams rūpīgi apstrādāt. Turklāt materiāls, sildot līdz augstai temperatūrai, var sabojāt pārtikas garšu kaitīgo vielu iztvaikošanas dēļ. Vienīgais teflona pārklājuma pluss ir tas, ka to ir viegli notīrīt.
- Keramika - praktiski nesaskrāpē un nesabojā ēdiena garšu, bet tajā pašā laikā tai ir palielināta trauslums, kas atkal prasa rūpīgu apstrādi. Šī opcija ir vēlamāka, un tā ir ļoti pieprasīta pircēju vidū.
- Piecu slāņu nepiedegošie marmora putekļi ir izturīgi, saglabā maksimāli daudz vitamīnu un ir arī viegli tīrāmi. Galvenais trūkums ir ļoti augstās izmaksas.
Keramikas trauks ir labāks par teflonu, tāpēc mēs iesakām izvēlēties multivarku ar keramikas virsmu. Galvenais ir uzmanīties no trauka mazgāšanas, lai to nejauši nesalauztu.
Vadības tips
Ir 2 vadības veidi: mehāniskā un elektroniskā. Pirmajā gadījumā pogas un dažādi rotējošie slēdži ir uzstādīti uz priekšējā paneļa. Šī opcija ir lētāka un vienlaikus uzticama. Ja vēlaties 2018. gadā savai mājai izvēlēties lētu, bet labu multivarku, modelis ar mehānisko paneli maksās par kārtību lētāk. 
Elektronisko vadību attēlo skārienekrāna displejs, kas patiesībā nav vērtīgs kvalitātes rādītājs. Visa elektronika un vēl jo vairāk - sensors bieži neizdodas un turklāt ir daudzkārt dārgāks, tāpēc labāk nepārmaksāt, lai izvēlētos multivarkas spiedpogas versiju.
Ražotāji
Lai izvēlētos labu multivarku savai mājai, dodiet priekšroku šādiem ražotājiem, kas ir pasaules reitinga līderi (pārskats no labākā līdz sliktākajam):
- Redmond ir līderis starp visiem esošajiem zīmoliem. Laba kvalitāte un daudzpusība attaisno augsto cenu, par kādu ir šis uzņēmums.
- Panasonic.
- Moulinex.
- Philips.
- Vitek.
- Polaris.
Labākais vietējā multivarkas ražotājs ir uzņēmums Dobrynya, kas ražo lētus, bet diezgan uzticamus produktus. Lai uzzinātu, kurš konkrēta uzņēmuma modelis ir labākais, ņemot vērā jūsu finansiālās iespējas, apskatiet tematiskajos forumos visu jums patīkamo iespēju pārskatus. Daudzi no konkrētā modeļa īpašniekiem bieži atstāj savu atsauksmi par izvēlēto zīmolu. Ir arī daudzi interneta pakalpojumi, kuros pēc cenas, kvalitātes un parametriem var salīdzināt līdzīgu multivarku, pamatojoties uz kuru jūs varat izvēlēties labāko variantu.
Papildus iespējas
Lai atrastu labu multivarku savai mājai un nepārmaksātu papildu naudu par mazfunkcionālu modeli, jums jāzina arī par papildu parametri, kas ir noderīgi, gatavojot ēdienu. IN mūsdienu modeļi 2018. gadā jābūt šādām funkcijām:
- Turot bļodu siltu. Ļoti noderīga funkcija, kas nepieciešama temperatūras uzturēšanai līdz vēlamajam laikam pēc vārīšanas. Tas ir īpaši svarīgi, ja jūs gaida viesus vai bieži kavējat pēc darba.
- Novēlots starts. Tikpat svarīga funkcija, ar kuras palīdzību jūs varat sagādāt sev svaigas vakariņas vai brokastis bez savas līdzdalības. Viss, kas jums jādara, ir ievietot ēdienu traukā un iestatīt vēlamo gatavošanas laiku.
- Noņemams vads. Jūs pats zināt, ka jebkuras sadzīves tehnikas vads traucē tās transportēšanu un pat uzglabāšanu (jums tas pastāvīgi kaut kur jāpielīmē). Izvēlieties multivarku ar noņemamu vadu, lai to būtu vieglāk pārvietot un uzglabāt šaurās vietās.
- Multi-pavārs. Funkcija, kas ļauj gatavošanas laikā manuāli iestatīt gatavošanas laiku un sildīšanas temperatūru. Ļoti ērti funkcionalitāteīpaši gatavojot frī kartupeļus, ceptu pienu vai, piemēram, pīrāgus.
Arī jūsu uzmanībai mēs sniedzam ekspertu padomus par multivarkas izvēli, kas var palīdzēt saglabāt labāko modeli un tajā pašā laikā lēti maksāt par pirkumu.
- Pievērsiet uzmanību garantijas periodam, kas norādīts tehniskajā datu lapā. Vairāk doto vērtību, jo labāks produkts. Pat izvēloties budžeta multivarku, garantijai jābūt vismaz gadam.
- Ja priekšējā panelī ir displejs, pārbaudiet, vai tam ir aizmugures apgaismojums un vai visas funkcijas ir rusificētas.
- Ja vadības ierīces ir mehāniskas, pārbaudiet pogas, bez kurām nospiežat īpašas pūles... Šis punkts ir īpaši aktuāls, izvēloties Ķīnas ražotāju ierīci par zemu cenu.
- Daži ražotāji mēģina pievilt, produkta pasē norādot nevis multivarkas lietderīgo tilpumu, bet kopējo daudzumu, kas neatbilst faktiskajam. Lai patstāvīgi noteiktu bļodas ietilpību, no kopējās summas atņem 400 ml.
- Noteikti pārbaudiet, vai bļoda tiek pārdota atsevišķi. Tvertnes bojājumu gadījumā ne visus var atrast, pēc tam jums ir pilnībā jāizmet viss komplekts. Šajā ziņā nerūsējošais tērauds ir labāks par keramiku.
- Ja jūs jau esat pārtraucis izvēlēties multivarku ar noteiktu modeli, pārbaudiet, vai bļoda ir bez smaržas, un ķermenim, šķiet, nav lielu atstarpju un nevīžīgu savienojumu. Uzskaitītie trūkumi norādīs, ka uzņēmums nav kvalitatīvs, un labāk neizvēlēties šo iespēju.
Apkopojot, es vēlētos atzīmēt, ka labākais risinājums mājām ir 4,5 litru modelis ar sešām galvenajām funkcijām, keramikas trauku un 800–900 vatiem. Papildu piederumos jāiekļauj mitruma slazds, noņemams vads un aizkavēta starta funkcija. Šāda produkta izmaksas nepārsniegs 5000 rubļu.
5 labākie 2018. gada modeļi
Nu, un pēdējā lieta, par kuru es gribētu runāt, ir tas, kurš multivarkas katls tiek uzskatīts par labāko 2018. gadā. Jums mēs esam snieguši optimālu cenu un kvalitātes vērtējumu:
REDMOND SkyKitchen FM41S... No īpašībām es vēlētos izcelt 700 W jaudu, 5 litru keramikas trauku, metāla korpusu, lielu skaitu programmu un elektronisko vadību. Papildu funkcijas: vairāku pavāru funkcija, aizkavēta sākšana, siltuma uzturēšana un iespēja kontrolēt, izmantojot Bluetooth. Izmaksas 2018. gadam ir 5000 rubļu, kas ir labākais rādītājs cenas un kvalitātes ziņā.
Vitesse VS-3003... Vienkāršs, bet uzticams multivarks, kuru iesakām izvēlēties tiem, kas meklē modeli līdz 5000 rubļu. Vitesse VS-3003 ir visi nepieciešamie režīmi, pietiekama jauda (900 W), 5 litru bļoda un vienlaikus viegli tīrāms metāla korpuss. Elektroniska vadība, ir aizkavēts sākums un siltuma uzturēšanas funkcija.
Polaris PMC 0554D... Runājot par galvenajām īpašībām, šis modelis ir gandrīz identisks iepriekšējam reitinga dalībniekam, tomēr Polaris jau ir daudzveidīgs pavārs. Atsauksmes par šo modeli ir labas, un cena ir pieņemama (aptuveni 4000 rubļu 2018. gadā). Ja vēlaties izvēlēties labu multivarku savai mājai bez nevajadzīgām funkcijām, pievērsiet uzmanību šo iespēju... Lūdzu, ņemiet vērā, ka virsbūves materiāls ir plastmasa.
VIENĪBA USP-1150D... Jauda 0,7 kW, keramikas trauks 7 litri, digitālā vadība, 12 programmas un visas nepieciešamās funkcijas (vienīgais, ka nav multivāra). Lielisks variants, kuru iesakām izvēlēties lielai ģimenei ar 3000 rubļu budžetu.
REDMOND RMC-M4511... Nu, vēl viens labi pazīstamās firmas Redmond modelis aizver mūsu vērtējumu par labāko lēto multivarku. RMC-M4511 ir 860 vatu mašīna ar keramikas trauku 5 litriem. Visas funkcijas, tāpat kā viņu kolēģi, ar vairāku pavāru. Izmaksas ir 4 tūkstoši rubļu robežās. Īsumā labs risinājums mājām.
(0) Nepatīk ( 0 )
Kā izvēlēties multivarku? Šo jautājumu uzdod arvien vairāk mūsdienu mājsaimnieču. Lai uz to sniegtu pēc iespējas detalizētāku atbildi, mēs iepazīstinām ar “viedo” ierīču klasifikāciju, aprakstām visizplatītākās iespējas un apsveram dažas citas funkcijas.
Skati
Šīs ierīces ir sadalītas divās lielās kategorijās:
Daudzvārāmās ātrvārāmās katli. Viņi gatavo zem spiediena. Galvenās priekšrocības ir šādas: šādām ierīcēm ir izturīgs dizains ar sildītāju indukcijas tips un daudzslāņu tērauda bļoda. Sakarā ar augstu spiedienu, kas rodas konteinera iekšpusē, ūdens viršanas temperatūra ir 120 grādi pēc Celsija. Līdz ar to ēdiens tiek pagatavots daudz ātrāk.
Multivarkas katls, kas neuztur spiedienu bļodas iekšpusē, bet atbrīvo to caur speciāli izveidotu vārstu. Šādas ierīces darbojas pēc plīšu un rīsu plīšu principa. Tie ir aprīkoti ar taimeri ēdiena gatavošanas sākuma aizkavēšanai un standarta programmām dažādiem ēdieniem.
Darbības princips
Inteliģents mikroprocesors ir atbildīgs par ēdiena gatavošanu multivarkā. Tas uzrauga temperatūras režīma ievērošanu, uztur noteiktu spiediena līmeni un iztvaikojošā šķidruma tilpumu, nosaka optimālo produktu apstrādes periodu atkarībā no to masas.
Cena
Kā izvēlēties multivarku savai mājai? Izlemiet, cik daudz jūs plānojat piešķirt šim pirkumam. “Viedā” ierīce var maksāt no diviem līdz trīsdesmit trīs tūkstošiem rubļu. Cena ir atkarīga ne tikai no zīmola, bet arī no displeja pieejamības, aprīkojuma ar pamata un papildu iespējām, nelipoša pārklājuma kvalitātes, bļodas tilpuma un konfigurācijas. Tomēr, kā atzīmē pieredzējušās mājsaimnieces, brīnumkastras augstās izmaksas nav tās augstākās kvalitātes rādītājs.
Līdz šim dārgākais multivarks maksās 33 tūkstošus rubļu. (tas ir Bork U800), un lētākais ir 1,5 tūkstoši rubļu. (Smaids MPC-1141).
Galvenā jauda
Kā izvēlēties multivarku? Vispirms pievērsiet uzmanību bļodiņai. Tam vajadzētu būt piemērota tilpuma. Dažādos modeļos šis skaitlis var svārstīties no divarpus līdz desmit litriem. Pirms izvēlaties pareizo multivarku, izlemiet, cik daudz jūs gatavosiet ar brīnuma kastroli. Lietotāju atsauksmes atzīmē, ka mazai divu cilvēku ģimenei pilnīgi pietiek ar trīs litru trauku. 3-4 cilvēkiem labāk ir iegādāties ierīci ar tilpumu 5 litri. Kā izvēlēties kvalitatīvu multivarku lielai ģimenei? Mēs iesakām iegādāties ierīci ar desmit litru trauku. Šajā gadījumā jums nav jāvāra daudz ēdienu vairākās reizēs.
Apsveriet faktu, ka bļodas izmantojamais tilpums un kopējais tilpums ir atšķirīgi. Pēdējais vienmēr ir lielāks. Piemēram, ja brīnumkastras instrukcijās norādīts, ka kopējais tilpums ir 5 litri, tad tas būs noderīgi 3 litru reģionā. Pēc ekspertu domām, viens no veiksmīgākajiem modeļiem ar desmit litru bļodu ir Sinbo SCO-5006.
Režīmi
Kā izvēlēties multivarku savai mājai? Koncentrējieties uz iebūvēto programmu skaitu. No tiem var būt no trīs līdz piecdesmit pieciem (atkarībā no modeļa). Parasti standarta komplektā ietilpst tādi režīmi kā "Sautēšana", "Pilaf", "Cepšana", "Tvaika pagatavošana", "Griķi" un "Piena putra". Katrs no tiem ir paredzēts ne tikai noteikta ēdiena pagatavošanai. Piemēram, saskaņā ar Plov programmu tiek pagatavoti arī makaroni, un, pateicoties Griķu režīmam, jūs varat pagatavot dažādu graudaugu piedevu. Visproduktīvākais variants ir Quenching. Tas ļauj jums izveidot sarežģītus ēdienus ar daudz sastāvdaļām. Tās galvenā priekšrocība ir tā, ka visas sastāvdaļas tiek sagatavotas vienlaicīgi.
Eksperti iesaka pievērst uzmanību spējai patstāvīgi iestatīt temperatūru un gatavošanas laiku. Tas noderēs, ja plānojat atteikties no pamata receptēm un programmām. Ne visi multivarki var lepoties ar šādu iespēju. Kā izvēlēties atsauksmes, padomus, kas satur vērtīgu informāciju? Kā pasargāt sevi no "pasūtījuma" rakstiem? Izvairieties no nepazīstamiem forumiem. Klausieties labi pazīstamu cilvēku viedokļos. Lielākā daļa enerģijas lietotāju neiesaka ievērot likumu "vairāk iespēju, jo labāk". Ticiet man, jums nebūs vajadzīgas visas multivarkas funkcijas. Kā izvēlēties visvairāk piemērots modelis? Padomājiet par to, ko jūs gatavojat visbiežāk. Pamatojoties uz izveidoto izvēlni, nosakiet nepieciešamās opcijas. Piemēram, novēlotais sākums ir īpaši noderīgs tiem, kuriem patīk no rīta mieloties ar svaigi pagatavotu putru vai vēlaties baudīt karstas vakariņas tūlīt pēc atgriešanās no darba.
Ņemiet vērā, ka visfunkcionālākais multivarkas katls pašlaik ir Redmond RMC-M110. Tas ir aprīkots ar piecdesmit piecām dažādām programmām.
Iekšējais pārklājums
Kā izvēlēties lēnu plīti, ja jūs domājat, ka tā kalpos ilgi? Uztveriet bļodas kvalitāti nopietni. Šis elements ir izgatavots no alumīnija vai tērauda. Tvertnes iekšējais pārklājums var būt nelipīgs (izgatavots ar teflonu) vai daudzslāņu ar keramikas izsmidzināšanu. Pēc ekspertu domām, abas iespējas ir izturīgas, taču tikai tad, ja tiek nodrošināta kvalitatīva veiktspēja un pienācīga aprūpe.
Pamatojoties uz klientu atsauksmēm, mēs atzīmējam, ka traukus ar keramikas pārklājumu ir vieglāk tīrīt. Tomēr praksē izrādās, ka teflona izsmidzināšana ir labāka. Tas ir izturīgāks un mazāk pakļauts šķeldošanai. Šādus traukus var droši ievietot trauku mazgājamajā mašīnā.
Abi iepriekš aprakstītie materiāli ir absolūti droši cilvēku veselībai. Iepriekš tika uzskatīts, ka teflons ir kaitīgs, taču mūsdienu uz PTFE balstītos pārklājumos neizmanto atrasto perfluoroktānskābi vainīgo negatīva ietekme uz cilvēka ķermeņa.
Kā izvēlēties pareizo multivarku? Klientu atsauksmes atzīmē, ka keramikas pārklājuma nelipīgās īpašības nav tik ilgi saglabātas kā teflona pārklājums. Pēdējais ilgs vairākus gadus. Dažas mājsaimnieces saskārās ar faktu, ka keramikas pārklājums pēc diviem vai trim mēnešiem zaudēja sākotnējo kvalitāti.
Teflona pārklājumu trauku trūkumi
Virsma ir pietiekami mīksta, tāpēc tai nepieciešama rūpīga apstrāde.
Neplīstošās īpašības laika gaitā tiek zaudētas.
Neizmantojiet abrazīvus līdzekļus, lai notīrītu trauku no netīrumiem.
Teflona pārklājums nepieļauj temperatūras galējības.
Keramikas pārklājumu trauku trūkumi
Noturīgo īpašību zaudēšana notiek pietiekami ātri.
Pārtikas krāsvielas atstāj traipus uz virsmas.
Nemazgājiet trauku mazgājamā mašīnā.
Virsma ir pakļauta šķeldošanai.
Straujas temperatūras pazemināšanās rezultātā konteiners var pasliktināties.
Nerūsējošā tērauda bļodas. Negatīvie punkti
Traukiem var būt metāla garša.
Dažreiz tērauda īpašā sastāva dēļ parādās dermatīts un alerģijas.
Apkures procesā notiek nevienmērīga siltuma sadale.
Iespējams, ka piena produkti degs jau no multivarkas lietošanas sākuma.
Kā izvēlēties multivarku? Lai kāda bļoda tajā būtu, uzmanīgi pārbaudiet, vai traukā nav šķeldu, skrāpējumu (pat nelielu), plaisu, iespiedumu un citu raksturīgās pazīmes deformācija.
Vadības panelis, displejs
Multivarkas programmas tiek palaistas, izmantojot vadības paneli. Visi dati tiek parādīti displejā, tajā tiek parādīti arī vārīšanas režīma pamatparametri, kurus iestatījis lietotājs (starp tiem - kavēšanās periods, temperatūra un programma, kurā multivarkas spiediena katls pašlaik darbojas). Kā izvēlēties modeli, kuru ir ērti lietot? Ievērojiet šādas displeja funkcijas:
Parādīto datu detaļas. Iespējams, vēlēsities redzēt vairāk nekā tikai atlikušo laiku līdz režīma beigām.
Informācijas spilgtums un kontrasts.
Norāžu, skaitļu un citu informācijas vienumu lielums.
Vadības panelim jābūt intuitīvam.
Taimeris
Apsvērsim, kādas citas funkcijas ir multivarkam. Kā izvēlēties ierīci, kas pagatavos ne tikai ātri un efektīvi, bet arī jums ērtā laikā? Pērciet ierīci ar taimeri. Tādējādi vakarā bļodā varat ievietot sviestu, graudaugus, pienu, cukuru, iestatīt programmu "Putra" un ievadīt gatavošanas sākuma laiku. No rīta jūs gaidīs svaiga maltīte.
Paturiet prātā, ka maksimālais taimera laiks var svārstīties no vairākām stundām līdz divām dienām. Turklāt dažos modeļos tas nedarbojas noteiktos režīmos.
Apkure
Pēc konkrētā ēdiena gatavošanas pabeigšanas brīnumkastrolis uztur ēdienu karstu. Šis režīms var ilgt līdz divpadsmit stundām. Kāds ir labākais multivarkas katls, kuru izvēlēties? Saimnieču atsauksmes ir vienisprātis: ērtākā ierīce ir tā, kurā apkure automātiski ieslēdzas (ja vēlaties, šo funkciju var deaktivizēt pat pirms vārīšanas sākuma). Tomēr nav ieteicams atstāt gatavs ēdiens šajā režīmā ilgāk par stundu. Pretējā gadījumā ēdiens izžūs.
Ja jūsu izvēlētais modelis nenodrošina iespēju iepriekš izslēgt apkuri, radīsies problēmas ar jogurta pagatavošanu. Šim produktam nepieciešama četrdesmit grādu temperatūra. Kas attiecas uz apkuri, tas darbojas pie 50-70˚С. Ko darīt, ja jau esat iegādājies multivarku un tikai vēlāk konstatējāt, ka tas neparedz opcijas "Apkure" atspējošanu? Taimeri ieteicams iestatīt tā, lai ierīce tiktu izslēgta desmit līdz piecpadsmit minūtes pēc vārīšanas procesa beigām.
Ierīces svars
Šis skaitlis var svārstīties no divarpus līdz septiņiem kilogramiem. Multivarku parasti izgatavo no viegliem materiāliem, piemēram, alumīnija un plastmasas. Pievērsiet uzmanību ierīces svaram tikai tad, ja plānojat to bieži pārvietot. Lai mazgātu ierīci, tā nav jāpārvieto, jo jātīra tikai iekšējais vāks un bļoda. Pārējās daļas var noslaucīt ar mitru drānu tieši uz vietas.
Jauda
Gatavošanas ātrums un efektivitāte ir labvēlīga salīdzinājumā ar parasto gāzes vai elektrisko plīti, multivarkas spiediena katlu. Kā izvēlēties visefektīvāko ierīci? Protams, jums vajadzētu pievērst uzmanību jaudai. Jo augstāks tas ir, jo ātrāk ēdieni tiek pagatavoti. Šis rādītājs var svārstīties no trīs simtiem līdz diviem tūkstošiem vatu. Kad ir ieslēgta programma "Apkure", ierīce patērē apmēram 150 vatus.
Aukla
Kā izvēlēties multivarku? Ekspertu ieteikumi ir šādi: noteikti pievērsiet uzmanību elektrības vada fiksācijas veidam. Labākais variants nav noņemams. Šajā gadījumā mitrums neiekļūst iekšpusē, tāpēc nebūs īssavienojuma risks. Ja vads joprojām ir noņemams, virs kontaktdakšas ir uzstādīts aizsargvisieris. Tādējādi, pat ja šķidrumu izlej no ierīces, savienojuma punkts netiks appludināts un tīkls netiks aizvērts.
Pats labākais, ka pārsprieguma aizsargs, piemēram, Sven vai Most ERG, tiks galā ar pagarinātāja lomu. Tas būs noderīgi pat tad, ja brīnumkastrolis nav aprīkots ar automātiskās izslēgšanās funkciju. Pateicoties viņam, jums nav nepieciešams katru reizi noņemt vadu no kontaktligzdas, kā tas nepieciešams saskaņā ar instrukcijām.
Balss palīgs
Ja jūs nesaprotat tehnoloģiju, kā izvēlēties multivarku? Atsauksmes, pieredzējušu lietotāju padomi ietver informāciju par ļoti noderīgu iespēju ar nosaukumu “Balss ceļvedis”. Ar tās palīdzību brīnumkastras vadību apgūs tie, kuriem nepatīk kavēties ar instrukcijām. Protams, virtuālā palīga klātbūtne ietekmē ierīces izmaksas. Vispopulārākais multivarks ar balss vadību ir Cuckoo CMC-HE1055F.
Papildu atribūti
Mūsdienu multivarkā parasti ir dažādi aksesuāri, tostarp maisīšanas lāpstiņas, mērkrūzes, bļodiņu turētāji un daudzi citi. Protams, papildu atribūti nevar neapmierināt saimnieci, tomēr tiem nevajadzētu kļūt par galveno kritēriju brīnumkastes izvēlē. Ja nepieciešams, jūs varat iegādāties visus piederumus un pat bļodu.
Iespējas
Vai jūs interesē multivarkas spiediena katls? Kuru izvēlēties? Atsauksmes par attiecīgo ierīci sniedz noderīgus padomus. Tātad, ieteicams pievērst uzmanību papildu iespējām. Daži no tiem var būt ārkārtīgi noderīgi. Apsvērsim tālāk minētos visbiežāk sastopamos.
Noņemams vāks
Izmantojot šo opciju, multivarku ir daudz vieglāk tīrīt. Šāda pārsega stiprinājumam jābūt īpaši izturīgam un uzticamam.
Mīksts tvaika vāciņš
Norādītā režīma klātbūtnē tvaiks, kas zem spiediena atrodas brīnuma kastrolī, pamazām izdalās un netiek izlaists uzreiz. Šī ir ļoti svarīga iespēja no drošības viedokļa.
Pildspalvas
Bļoda bez šiem elementiem nav tik ērta lietošanā. To nav viegli sasniegt un nēsāt. Tāpēc lietotāji iesaka iegādāties ierīci ar rokturiem (pēdējie, kā likums, nesasilst).
Kuru multivarkas modeli izvēlēties?
Zemāk mēs piedāvājam ierīces ar visvairāk augsts vērtējums... Apsveriet to norādītās cenas ir Maskavas vidējie rādītāji.
Nosaukums | Redmond RMC-M5402 | Polaris PMC0517AD | Noslēpums MCM-1017 | |||
Cena | ||||||
Jauda, \u200b\u200bW) | ||||||
Bļodas pārsegs | Keramika | |||||
Automātiskās programmas | ||||||
Taimera maksimālais ilgums (h) | ||||||
Novēlots starts | ||||||
Turēt siltu | ||||||
Laika pielāgošana | ||||||
Kuru multivarku izvēlēties? Sastādot iepriekšējo tabulu, tika ņemtas vērā lietotāju atsauksmes (sarakstā iekļauti pārbaudītie un populārākie modeļi). Pērciet brīnišķīgu kastroli ar jums vispiemērotākajām īpašībām.
Vairāk par zīmoliem. Redmond
Vai vēlaties saņemt daudzfunkcionālu virtuves palīgu, bet nezināt, kā izvēlēties? Redmondas multivarks kļūs labākais risinājums! Apsvērsim dažus visizplatītākos un pārbaudītākos modeļus.
Redmond RMC-02
Šī “gudrā” kastrolis ir viena no vislētākajām. Tas ir paredzēts mazai ģimenei, jo tā pieticīgais tilpums ir 1,6 litri. Šajā multivarkā ir astoņas automātiskās programmas. Pateicoties brīnišķīgajam kastrolim, jūs varat baudīt garšīgus jogurtus, zupas, graudaugus, ceptas preces. Starp tiem papildu funkcijas - automātiska pārtikas sildīšana. Bļodā ir nelipīgs pārklājums... Pateicoties tam, produkti tiek viegli termiski apstrādāti. Lietotāji šo iespēju sauc par ideālu zīdaiņu ēdienu organizēšanai un braucieniem ārpus pilsētas.
Redmond RMC-M60
Šīs multivarkas galvenā iezīme ir skata loga klātbūtne. Ierīce ir aprīkota ar piecu litru trauku ar keramikas pārklājumu. Ir deviņas automātiskās programmas un Multi Cook opcija. Saimnieces atzīmē, ka, pateicoties šai lēnajai plīts, var veikt visdrosmīgākos kulinārijas eksperimentus. Brīnumu katliņš ir lieliski piemērots trīs līdz četru cilvēku ģimenei.
Redmond RMC-M110
Norādītais modelis ir aprīkots ar 55 režīmiem. Šodien tas tiek uzskatīts par vismodernāko starp līdzīgiem "Redmond" zīmola produktiem. Izdevīgā atšķirība no citām multivarkām ir spēja cept un cept ar atvērtu vāku. Turklāt ir arī īpaši režīmi - "Spēle" (cietai gaļai) un "Popkorns".
Indukcijas multivarkas
Šādu ierīču darbības princips ir bezkontakta sildīšanas metode. Šajā gadījumā elektromagnētiskais lauks, kas rodas ierīces iekšienē, darbojas kā siltuma avots. Virpuļainās indukcijas strāvas veidošanās rezultātā daudzi tvertnes apakšpusē esošie elektroni, kas atrodas ierīces sienās un pārstrādātajā pārtikā, sāk pārvietoties. Pateicoties šim sildīšanas principam, nav nepieciešams izmantot tradicionālos sildelementus.
Aprakstītā tipa ierīču priekšrocības ir šādas: indukcijas multivarkā tiek veikta pārtikas 3D sildīšana, ekonomiski patērēta elektrība, gandrīz neiespējami sevi sadedzināt uz ierīces, ir liels skaits iebūvētu programmu .
Vai jūs interesē indukcijas multivarkas katls? Kuru izvēlēties, lai nenožēlotu pirkšanu? Pērciet ierīci ar lielu jaudu (šis princips attiecas arī uz parasto multivarku). Meklējiet ierīci ar pārtikas atkausēšanas funkciju. Pateicoties šai iespējai, gaļu vai zivis var atkausēt tikai dažās minūtēs. Tikpat noderīga ir spēja noteikt savas receptes. Ieteicams izvēlēties ierīces ar spēju apstrādāt produktus zem spiediena. Tādējādi, ietaupot līdz pat trīsdesmit procentiem laika, gatavojot iecienītākos ēdienus. Neignorējiet informāciju par to, no cik slāņiem sastāv "gudrā" katliņa bļoda. Labāk, ja ir astoņi vai divpadsmit (izdarīsim līdzību ar varu - jo vairāk, jo labāk).
Ja plānojat aktīvi izmantot indukcijas multivarku, iesakām nekavējoties iegādāties papildu bļodu no tā paša uzņēmuma, jo universālie konteineri nākotnē maksās daudz vairāk.
Populāri modeļi
Dārgākais indukcijas multivarks šodien maksās 22 tūkstošus rubļu. Tas ir Oursson MI5040 PSD / IV. Ierīces jauda ir 1400 vati. Bļodas tilpums ir pieci litri. Multivarkam ir unikāls nelipojošais kokogļu pārklājuma pārklājums, un tas var pašattīrīties. Šim modelim ir bagātīgs komplekts un maizes pagatavošanas funkcija.
"Viedā" ierīce Bork U601 savā veidā izskats atgādina parasto kastroli. Un tikai neliels izvirzīts panelis ierīces apakšā izdala elektronisko pildījumu. Bļodas izmantojamais tilpums ir četru litru robežās. Tas būs pietiekami daudz ēdienu gatavošanai trīs vai četru cilvēku ģimenei. Ir pieejamas septiņas automātiskās programmas. Galvenās priekšrocības ir balss palīga klātbūtne, daudzslāņu trauks ar augstu siltuma vadītspēju, spiedpogas vadība. Šāda ierīce maksās apmēram četrus tūkstošus rubļu.
Korķa izstrādājumus krievu pircēji jau sen mīlēja. Norādītais uzņēmums piedāvā visplašāko indukcijas multivarkas klāstu. Tie ir sērijas "Multishef" modeļi U800, U801, U710, U600, U 500.
Secinājums
Nopietni izvēlieties multivarku. Pareizi izvēlēta ierīce kļūs par neaizstājamu virtuves palīgu.
Multivarkas katls ir neaizstājama virtuves iekārta, kas paredzēta ēdienu gatavošanai dažādos režīmos. Produktu gatavošanas process tiek veikts automātiski - pietiek ar nepieciešamās programmas un laika iestatīšanu, un dažos katras programmas modeļos darba ilgumu nosaka arī sistēma. Tā ir universāla ierīce dažādiem ēdieniem, ieskaitot bērnu ēdiens, kas ir ļoti garšīgi un visvairāk piesātināti ar lietderīgām vielām. Jūs nolēmāt iegādāties, bet nezināt, kā pareizi izvēlēties multivarku savai mājai 2016.-2017. Gadā, ekspertu padomi jums palīdzēs pareiza izvēle un nemaldīties. Šeit ir daži svarīgi veiktspējas kritēriji pareizā pirkuma veikšanai.
Multivarkas veidi
Pēc darba veida multivarkas katls ir sadalīts divās kategorijās:
- parasts;
- ar spiediena katla funkciju.
Parastā ierīce maltītes gatavo mēreni atmosfēras spiediens... Gatavošanas laikā vāku var atvērt jebkurā laikā. Ierīce ar augstspiediena katla funkciju darbojas ar paaugstinātu spiedienu, tāpēc pēc pārtikas ievietošanas un programmas iestatīšanas neatveriet vāku. Pateicoties izveidotajam vakuumam, ēdiena pagatavošana notiek ātrāk, taču tas nav piemērots visiem ēdieniem, tādēļ ir vēlams, lai būtu divi darbības režīmi. Jums vajadzētu būt gatavam, ka šāda multivarkas cenas un kvalitātes attiecība ir piemērota.
Bļodas tilpums un pārklājums
Bļoda ir kastrolim līdzīgs trauks, kurā ievieto ēdienu. Lai izvēlētos labu multivarku bļodas tilpumam, ņemiet vērā savas vajadzības, jo nav jēgas pārmaksāt par lielākiem un ietilpīgākiem modeļiem. Pārdošanā ir produkti ar tilpumu no 1 līdz 10 litriem. Viena litra ierīces pircēju vidū praktiski nav pieprasītas, jo gatavošanas apstākļi tajās ir ievērojami ierobežoti. Ir diezgan grūti atrast pārāk lielus modeļus ar tilpumu 10 litri. Labākais variants mazai ģimenei - multivarks 2, 3, 4 litriem. Piemēram, ja jums ir nepieciešams multivarks 3 personām, tad pietiks ar trīs litru trauku.
Mājās ar divu litru trauku nav ieteicams iegādāties multivarku ar cerību, ka nekad nebūs vajadzīgs lielāks ierīces tilpums. Viesu izskats, piemēram, prasa sagatavot vairāk ēdienu, un ar nelielu ietilpību tas ir grūti.
Lai izvēlētos multivarkas bļodas vāku, jums jāiepazīstas ar katra veida priekšrocībām un trūkumiem:
- Keramika - nepieciešama rūpīga apstrāde paaugstinātas trausluma dēļ. Šāds pārklājums gandrīz nesaskrāpē un nesabojā ēdiena garšu. Vispopulārākais variants pircēju vidū.
- Teflons - Šāda veida pārklājumu ir visvieglāk notīrīt, bet ar virtuves piederumiem to ir viegli saskrāpēt. Kad bļoda tiek uzkarsēta līdz augstai temperatūrai, iztvaiko kaitīgas vielas, kas var sabojāt ēdiena garšu.
- Daudzslāņu neadhezīvs marmora izsmidzināts pārklājums lielākā daļa augstas izmaksastomēr citas īpašības ir daudz labākas nekā iepriekšējām iespējām - palielināta izturība, ātra un ērta tīrīšana, produktu derīgo vielu saglabāšana.
Bļodas materiāla izvēle lielā mērā ir atkarīga no pircēja finansiālajām iespējām, taču jums nevajadzētu pārmaksāt par dārgāku pārklājumu, jo pat budžeta multivarks kalpos ilgi, uzmanīgi rīkojoties.
Jauda
Ja mājām ir jāatrod lēts, bet labs multivarkas katls, pievērsiet īpašu uzmanību ierīces jaudai. Priekš mājas lietošanai tiek ražotas ierīces ar jaudu no 200 W līdz 2,5 kW. Jaudu galvenokārt ietekmē bļodas ietilpība. Ja jums ir nepieciešams multivarks diviem, trim cilvēkiem, tad pieņemamais jaudas līmenis ir 700 vati. Studentam jūs varat izvēlēties mazāk jaudīgu modeli ar nelielu trauku.
Lūdzu, ņemiet vērā, ka multivarkas tehniskajā pasē norādītā jauda ir maksimālā slodze, ar kuru ierīce var darboties. Arī gatavošanas ātrums dažādos režīmos ir atkarīgs no jaudas līmeņa: jo augstāks tas ir, jo ātrāk ēdiens gatavosies.
Sildelementu tips
Pēc sildelementa veida ierīces atšķiras vairākās šķirnēs. Vairumā gadījumu ierīce ir aprīkota ar metāla sildelementu, kas atrodas tieši zem trauka. Šajā gadījumā ierīces darbība ir salīdzināma ar parasto principu elektriskā plīts... Bet ir iespējama arī cita multivarkas ierīce, kurā visā bļodas diametrā vai vākā ir papildu sildīšana, lai maize vai citi produkti tiktu cepti.
Ir arī multivarkas katls ar indukcijas apkuri. Tās darbības princips ir tas, ka papildu sildelementi Nav vajadzīgs. Elektrība tiek padots tieši alus pagatavošanas trauka apakšā, liek elektroniem kustēties un daudz ātrāk uzsilda trauku. Indukcijas apkures tehnoloģija ir ekonomiskāka enerģijas patēriņa ziņā, bet tā ir dārgāka.
Atbildot uz jautājumu, kuru multivarku ir labāk iegādāties, mēs varam apkopot, ka visizdevīgākā iespēja mājas lietošanai būtu ierīces versija ar trim sildelementiem, kas atrodas apakšā pa perimetru un ierīces vākā. Tas ļaus ātri un gaumīgi pagatavot iecienītos ēdienus.
Vadības tips
Saskaņā ar vadības veidu ir divas sadzīves tehnikas kategorijas:
- elektroniska;
- mehānisks.
Kurš multivarks ir labāks, tas ir atkarīgs no jums, taču jāatzīmē, ka mehāniski kontrolēti modeļi ir pieņemami un uzticami. Viņu vadības paneļi ir aprīkoti ar daudzām pogām un slēdžiem. Attiecībā uz elektroniskajām iespējām jūs varat kontrolēt ēdienu gatavošanu, izmantojot skārienekrānu, taču bieži vien sensori neizdodas. Tas notiek tāpēc, ka elektroniskās vadības komponenti ir jutīgi pret mazākajiem sprieguma pārspriegumiem.
Ja jums nav nepieciešams stilīgs vadības panelis, tad nav jēgas par to pārmaksāt.
Rokturu klātbūtne uz bļodas
Lai savai mājai izvēlētos kvalitatīvu multivarku, iesakām pievērst uzmanību noderīga elementa - roktura klātbūtnei uz bļodas. Ar tās palīdzību jūs varat viegli pārvietot ēdienu, kas pagatavots traukā. Arī roktura klātbūtne atvieglo ierīces kopšanu.
Vāka tips
Lai nekļūdītos pēc savas izvēles, dodiet priekšroku uzticamam multivarkam ar virām, nevis noņemamiem. Tas jo īpaši attiecas uz spiediena katliem, taču parastos modeļus pārdod galvenokārt ar šādu virsbūvi. Šarnīrveida vāks nodrošina iespēju radīt vakuumu ierīces iekšpusē. Gatavošanas laikā vāks vienmēr tiek pakļauts netīrumiem, bet tajā pašā laikā tam ir noņemami elementi, kurus var viegli notīrīt.
Ir arī multivarkas modeļi ar noņemamiem vākiem. Tomēr lielākā daļa no tām pieder lētam cenu segmentam un tām ir mazāka funkcionalitāte.
Ķermeņa materiāls
Vairumā gadījumu multivarkas katls ir izgatavots no plastmasas un metāla korpusa. Tiek uzskatīts, ka metāla korpuss ir izturīgāks un vieglāk tīrāms. Tomēr šāds modelis ir daudz dārgāks, salīdzinot ar plastmasu. Lai nepārmaksātu papildu naudu, iesakām tomēr dot priekšroku plastmasas ierīcēm, jo \u200b\u200bkur kvalitāte ir svarīgāka bļodas, nevis čaumalas. Jāatzīmē, ka ražotājs neuzstādīs zemas kvalitātes trauku ierīcē ar metāla korpusu.
- REDMOND SkyCooker M800S
- Philips HD3060
- Moulinex CE 500E32
- Scarlett SL-MC411P01
- REDMOND RMC-02
Svarīga informācija, kurai jāpievērš uzmanība
Multivarkam var būt papildu funkcijas - ko vispirms meklēt:
- Tālvadība- funkcija ir nepieciešama tiem, kuri plāno darīt citas lietas, kamēr ierīce gatavo ēdienu. Pieejams tikai elektroniski vadāmiem modeļiem. Viedtālrunī vai planšetdatorā ir nepieciešams instalēt īpašu programmu un kontrolēt aprīkojuma darbību, izmantojot Bluetooth vai Wi-Fi tehnoloģijas.
- Kavēšanās sākums - ietver noteikta laika iestatīšanu, kura sākumā ierīce automātiski sāks gatavošanas procesu. Pirmkārt, jums jāielādē visi produkti multivarkas bļodā un jāinstalē nepieciešamā programma. Funkcija nodrošina karstas un garšīgas maltītes pasniegšanu īstajā laikā.
- Turot siltu - pēc galvenās gatavošanas procedūras pabeigšanas ierīce pārslēdzas uz siltuma uzturēšanas režīmu, lai ēdiens paliktu silts.
Ir svarīgi, lai būtu īpašs mazs trauks, kas paredzēts mitruma savākšanai. Gatavošanas procesā notiek iztvaikošana, un bez šāda kolektora viss ūdens atradīsies pārtikā vai izplatīsies ap multivarkas korpusu.
Ja vēlaties pareizi izvēlēties multivarku atbilstoši parametriem, tad viens no vissvarīgākajiem kritērijiem ir programmu pieejamība un diapazons. Dārgāki modeļi ir aprīkoti ar ļoti daudzām funkcijām, taču ir svarīgi, lai jūsu ierīcē būtu šādas nepieciešamākās programmas:
- zupa;
- par putru;
- cepšana;
- dzēšana;
- cepšanai;
- piena putra;
- rīsi;
- tvaicējot.
Kuru uzņēmumu izvēlēties multivarku?
Runājot par multivarkas uzņēmuma izvēli, ieteicams uzticēties ražotājiem ar labu reputāciju, un modeļu un klientu pārskatu apskats ļaus izvēlēties labu multivarku atbilstoši tā īpašībām. Katrs ražotājs piedāvā diezgan plašu sortimentu, starp kuriem jūs varat izvēlēties labāko variantu.
- Philips;
- Polaris;
- Redmond;
- Panasonic.
Multivarkas kopšana un pareiza darbība
Ir ļoti svarīgi izmantot pat visvairāk labākais modelis multivarku stingri ievērojot tam pievienotās instrukcijas - tā ir tā ilgstošas \u200b\u200bun bez traucējumu darbības atslēga. Lai sāktu strādāt ar ierīci, nepieciešams to pieslēgt elektrotīklam, piepildīt trauku ar pārtiku, nepārsniedzot norādīto atzīmi “Max” - pretējā gadījumā pastāv liels risks, ka ēdiena gatavošanas laikā ēdiens nonāks ārpus bļodas. Tālāk jums jāievieto konteiners korpusa iekšpusē un jāinstalē programma.
Darba ar ierīci īpatnības ir atkarīgas no izvēlētās programmas. Piemēram, putru var pagatavot pilnībā automātiski no vārīšanas procesa sākuma līdz beigām. Lai ceptu ēdienu, regulāri apgrieziet to tāpat kā parasta panna, neaizmirstot trauku iepriekš ieeļļot ar eļļu.
Pat vislabākajai multivarkas spiediena katlai nepieciešama rūpīga un regulāra apkope:
- Pēc katras gatavošanas procedūras multivarkas trauku noskalojiet, līdz tā ir pilnīgi tīra, jo pārtikas atlikumi var negatīvi ietekmēt trauka garšu un trauka pārklājumu. Tīrīšanas laikā ir aizliegts izmantot agresīvus mazgāšanas līdzekļus, abrazīvus līdzekļus, metāla otas. Ir svarīgi, lai bļoda būtu pilnībā notīrīta un žāvēta.
- Ja ierīce ir aprīkota ar nenoņemamu vāku, tā pēc katras ierīces lietošanas ir jātīra, jo uz vāka uzkrājas daudz tauku, mitruma un pārtikas atlieku.
- Noņemamo vāku var notīrīt zem tekoša silta ūdens.
- Ja laika gaitā pamanāt, ka multivarkā pagatavota ēdiena garša ir mainījusies, jums jānoskalo trauks, izmantojot citronu sulu.
- Turiet ierīces izplūdes vārstu tīru, jo tajos var uzkrāties tauki un citi piesārņotāji, kas var traucēt ierīces normālu darbību.
- Regulāri jātīra sildelements (ja tas ir pieejams), kā arī korpusa iekšējā virsma. Šajā gadījumā ierīces ir jāatvieno no tīkla, un pēc tīrīšanas jums jāgaida, līdz multivarks ir pilnībā izžuvis.
Daudzi ierīču īpašnieki no dažādi ražotāji gatavošanas laikā saskaras ar svešu smaku parādīšanos. Lai multivarkas katls darbotos bez plastmasas smaržas un neuzsūc pārtikas aromātus, iesakām labi rūpēties par vāku.
Secinājums
Ekspertu un pieredzējušu lietotāju padomi palīdzēs jums noskaidrot, kādu multivarku savai mājai izvēlēties 2016.-2017. Pētot bagātīgo šo ierīču sortimentu pārdošanā, pievērsiet uzmanību iepriekš minētajiem kritērijiem, strukturālajiem elementiem, vissvarīgāko programmu pieejamībai. UN pareiza darbība un pareiza multivarkas kopšana ievērojami pagarinās tā kalpošanas laiku un baudīs garšīgus un veselīgi ēdieni katru dienu!