PIÑA (Ananas), un género de plantas herbáceas perennes de la familia. bromelias.
El tallo corto tiene una roseta de hojas suculentas de dientes espinosos (de hasta 90 cm de largo), en cuya base se desarrollan numerosas crías. Las flores se recogen en la parte superior del tallo en una densa inflorescencia capitada. Muchas frutas jugosas y fragantes: se forman bayas a partir de ellas, que luego crecen juntas en un solo todo, formando una sabrosa fruta pineal con un diámetro de 15-20 cm.
¿Estás sorprendido? ¡Todavía lo haría! En este sentido (en estructura) la piña es similar a la frambuesa. El eje principal de la semilla continúa creciendo y forma una roseta de hojas (corona) en la parte superior.
Sólo la cáscara escamosa, bastante gruesa, que se ha formado a partir de las corolas y cálices de las flores, sigue siendo una parte prácticamente incomible de la semilla.
La fruta, que siempre está formada por más de cien bayas, tiene forma cilíndrica o en forma de alfiler. La masa de la piña varía de 0,8 a 4 kilogramos, pero entre ellos también hay gigantes que pesan hasta 15 kilogramos. Mirándolo, piensas que se trata de un gran bulto verde que creció en un gran árbol conífero... No es de extrañar que en inglés la piña se llame "piña",
Es decir, "piña".
Pulpa de fruta, blanca o color amarillo, sabor aromático, agridulce. Hay piñas con pulpa roja e incluso morada. La pulpa contiene hasta un 15% de azúcares (en promedio dos tercios de sacarosa, el resto es monoazúcar), 0, 5-0, 8% de ácidos (cítrico, málico, tartárico), provitamina A, vitaminas B y C.
Los tallos de piña se comen en su mayoría frescos. Se almacenan bien y pueden soportar el transporte a largo plazo.
Las telas finas están hechas de las fibras de las hojas.
En las variedades cultivadas de piña no se forman semillas, pero después de recolectar semillas "silvestres", se puede sembrar piña. Para plantar una piña cultivada, basta con cortar con cuidado la parte superior de la fruta y plantarla en suelo húmedo, echará raíces y dará una nueva planta. Algunas personas llaman a la piña un depredador porque no es reacia a alimentarse de pequeños organismos acuáticos que viven en el agua de lluvia que se ha acumulado en las axilas de sus hojas.
Lo más probable es que la tierra natal de la piña sea Brasil, donde todavía crece de forma silvestre.
8-9 especies, que se encuentran en América tropical. La piña se cultiva desde la antigüedad, en el siglo XVI. se extendió a la mayoría de los países tropicales. La piña cultivada pertenece a la especie Piña de cresta grande (Ananas somosus), con hojas sin espinas y frutos grandes sin semillas sin semillas de hasta 2-15 kg, que crece salvajemente en el sur de Brasil. Propagado vegetativamente: por descendencia o esquejes apicales.
Las plantaciones más grandes se encuentran en Hawai (aproximadamente 1/3 de la cosecha mundial) y Filipinas, en Malasia, México, Brasil y Cuba. En Europa se cultiva en invernaderos e invernaderos desde mediados del siglo XVII.
ђРќРђРќРђРЎ
Waterbauz es una baya y la piña es una hierba (lo escuché)
no, ni una baya
La sandía es una calabaza. La piña es una fruta compleja.
No hay una respuesta definitiva a esta pregunta. Alguien piensa que es una baya. Alguien argumenta que es una fruta o quizás incluso una verdura. Incluso escuché que es algo así como cereal.
El fruto de la piña es complejo, es un gran cono carnoso de numerosos frutos jugosos fusionados ubicados en el núcleo carnoso central (núcleo). En la parte superior de la fruta hay una roseta, un manojo de hojas, un sultán. El peso medio de las frutas es de 1,5 a 3,0 kg. La proporción de pulpa comestible representa hasta el 67% del peso total de la fruta, el resto es piel, pluma, tallo y eje no comestible de la fruta.
Herbácea perenne planta frutal la familia de las bromelias. Su tierra natal son las regiones semiáridas del noreste. Sudamerica, Brasil, Guayana, Paraguay. Actualmente se cultiva en muchos países tropicales, y en Holanda aprendieron a cultivarlo en invernaderos.
La piña es una planta termófila, amante de la luz y resistente a la sequía. Sus hojas lineales se recogen en una roseta, de hasta 90 cm de longitud, rígidas, generalmente con espinas en los bordes. Inflorescencia sobre un pedúnculo carnoso, simple, densa y dispuesta en espiral sobre el eje de las flores. Las flores son bisexuales. La piña tiene una estructura similar a la frambuesa. Consiste en frutos individuales jugosos, asentados sobre una varilla central que penetra la semilla desde la base hasta la cima, sobre la que se ubica un manojo de hojas. El color del fruto, según la variedad, es amarillo, dorado, rojo e incluso morado.
La piña es una planta tropical, cuya pertenencia a un grupo u otro todavía se debate. Pero nadie puede discutir el hecho de que contiene una gran cantidad de vitaminas y nutrientes. Y el amor de la gente por la piña es simplemente ilimitado, esto se puede juzgar por la cantidad de producto importado del exterior.
¿De dónde viene la piña?
Se cree que la piña proviene del soleado Brasil, ya que sus matorrales silvestres aún crecen en sus espacios abiertos. Se hicieron muy conocidos después de los viajes de Cristóbal Colón, quien los descubrió en América Central en la isla de Guadalupe. Ocurrió en 1493. Desde entonces, la piña ha continuado su marcha solemne por todos los países europeos.
La fruta rara se llevó a condiciones inusuales de frío y, curiosamente, se crió en invernaderos. V terreno cerrado la piña se cultivaba para servir en las mesas reales e imperiales. Hay información de que en el XVIII - Siglos XIX las plantas se cultivaron en la fría y nevada Rusia para satisfacer las necesidades del jardín. Cada fruto valía su peso en oro.
Ahora las piñas se crían y cultivan en regiones que tienen un clima tropical y, como Australia, África del Norte, Hawaii y muchos otros. Gracias a las excelentes conexiones de transporte, las frutas llegan en abundancia a la mesa de los compradores.
¿Qué aspecto tiene una piña?
No todo el mundo sabe que la piña es perenne. planta herbácea... Su crecimiento alcanza el metro, mientras que las hojas miden entre 80 y 90 centímetros de largo. Tienen espinas en los bordes, lo que es un obstáculo para cosechar a mano.
El fruto es una inflorescencia de una gran cantidad de pequeñas bayas. El color de la piña es amarillo o ligeramente pardusco, en el momento de la floración y dependiendo de la variedad puede ir hasta el violeta. El peso del feto puede alcanzar los quince kilogramos, y el más pequeño tiene solo ochocientos gramos. Las plantaciones cultivan las cinco variedades más comunes y productivas.
Los criadores han desarrollado una piña de piel suave que es muy fácil de pelar. El tamaño de los frutos de esta variedad no es muy grande y el peso es de 800 gramos.
¿La piña es una verdura, una fruta o una baya?
Hasta ahora, desde el descubrimiento de la planta por Colón, la gente no deja de discutir sobre qué es la piña. Hay versiones de que esta planta es cereal, ya que se asemeja a los cultivos habituales de esta especie. Un grupo de personas afirma que la piña es una verdura. Se argumenta que crece en la tierra como evidencia.
De hecho, ¿es interesante saber si la piña es una baya o una fruta? Existe una fuerte evidencia para cada versión. En el momento del crecimiento y la maduración, la piña es una gran cantidad de bayas pequeñas, recolectadas en una inflorescencia. Cuando la planta madura, se convierte en una fruta grande, alcanzando los cinco kilogramos. Sin embargo, la cuestión de si una piña es una baya o una fruta no desaparece. Después de todo, no tiene huesos. De ahí que muchos concluyan que la fruta puede ser una fruta.
En todas las disputas sobre el tema, la piña es una baya o una fruta, una cosa permanece sin cambios, la planta es verdaderamente única. Nunca deja de sorprendernos con todas las nuevas propiedades descubiertas por los científicos.
¿De qué está hecha la piña?
La piña no es fácil sabroso para niños y adultos. Tiene muchas propiedades útiles que están ocultas en su composición. Fruta jugosa consta de 86 por ciento de agua, 15 por ciento de sacarosa. Contiene 0,7 por ciento de ácido cítrico y 50 por ciento de ácido ascórbico. Todas las vitaminas más valiosas como B1, B2, 12, PP y provitamina A están presentes en abundancia en cada fruta.
Además de los componentes presentados anteriormente, la piña contiene muchos útiles elementos químicos... La pulpa del fruto es abundante en hierro y potasio, necesarios para la calidad del corazón. Y el cobre, zinc, calcio, manganeso y yodo contribuyen al fortalecimiento y mejora general del cuerpo. Esta planta es un almacén de vigor y salud.
Tratamiento de piña
Todos los componentes de la fruta de la piña son necesarios para el trabajo orgánico del cuerpo humano, por lo que debe incluirse en la dieta de nutrición constante tanto para niños como para adultos. Además, al usarlo en ciertos casos, puedes evitar sensaciones dolorosas desagradables.
Para trabajo correcto El sistema digestivo necesita beber un vaso de jugo de piña con una comida. Esto es especialmente útil remedio efectivo en el caso del consumo abundante de carnes y alimentos grasos, que, bajo la influencia de las enzimas que componen el feto, se digieren más rápidamente. Esto ayuda a evitar la indigestión.
Piña en dietética
La piña es maravillosa plato de dieta... Puede ser consumido sin restricciones por todo aquel que quiera adelgazar. fresco es de solo 48 kilocalorías por cada cien gramos de producto. El calcio contenido en la pulpa de la fruta ayuda a eliminar el exceso de líquido y eliminar los kilos de más. Al comer postre de piña, puedes seguir perdiendo peso, ya que la digestión mejora con su uso. El contenido calórico de la piña fresca es una bendición para la dietética moderna.
En Rusia, desde el siglo XVIII, la fruta exótica de ultramar se come no solo en Fresco, pero también fermentado para el invierno en tinas, como el repollo. Al mismo tiempo, el plato se consideró delicioso y sabroso.
¿en casa?
Productores y plantadores países del sur puede cultivar piñas en campo abierto, lo que han estado haciendo durante muchos siglos para el deleite de los clientes. En un clima templado, esto es mucho más difícil de hacer, pero no hay nada irreal si hay un deseo.
Puede cultivar piña en un apartamento de la ciudad, creando las condiciones adecuadas para ello. Dado que la fruta no tiene semillas, se planta en forma de roseta o un corte de la parte superior sin pulpa. Esta parte de la fruta se coloca en una olla llena de tierra y carbón... El humus mezclado con arena se puede utilizar como capa superior.
Para que la planta eche raíces, debe mantenerse caliente a una temperatura de 27 grados, mientras se cubre con polietileno. Entonces, en un ambiente cálido y húmedo, el brote debe durar dos meses. Después de eso, está permitido abrirlo. Los primeros procesos inferiores que aparecen deben ser excavados.
Vierta una solución acuosa ácida con jugo de limón sobre la piña. La planta debe trasplantarse anualmente en macetas. tallas grandes, sin olvidar aplicar fertilizantes. A cuidado apropiado los frutos se pueden obtener cuatro años después de la siembra.
¿Cómo determinar la madurez de la fruta?
La piña madura es muy sabrosa, jugosa y aromática, con diversas propiedades beneficiosas. Pero es necesario adquirir y comer frutos maduros. La fruta verde no tiene las cualidades que se requieren.
En primer lugar, la piña verde es muy ácida, será difícil comerla y, posteriormente, se pueden formar grietas en las comisuras de los labios y en la boca. Esto provoca sensaciones dolorosas desagradables.
En segundo lugar, comer piña verde puede provocar diarrea, lo que provocará deshidratación.
Cuando se le pregunte cómo elegir una deliciosa piña, puede responder lo siguiente: debe prestar atención a las plumas superiores. Si son fáciles de sacar, entonces la fruta está lista para comer.
Comprar piña
Para obtener una fruta tropical de muy alta calidad, necesita saber cómo elegir la piña en la tienda. Las siguientes reglas ayudarán con esto:
- La piña intacta no tiene un olor característico cuando se lleva desde la nariz con el brazo extendido. De lo contrario, los vendedores han optado claramente por los sabores. Y si huele la fruta, acérquesela a la cara y no sienta un aroma sutil, significa que es un producto rancio al que se ha expuesto " tratamientos de agua". Simplemente se lavó para eliminar el moho y los malos olores.
- Al comprar, debe examinar bien la piña para no comprar un producto mohoso. Es peligroso comerlo.
- El color de una fruta madura y sabrosa debe ser amarillo con un tinte grisáceo sin manchas verdes. Los verdes indican fruta inmadura y es mejor evitarlos.
- Las escamas deben ser firmes. Los frutos rojos pueden estar podridos por dentro, lo que arruinará el ánimo del comprador, dado el alto coste del producto.
- Las puntas de las escamas de una piña madura suelen estar secas, de lo contrario se puede concluir que no se cumplieron las condiciones de almacenamiento, y esto da lugar a daños en la fruta.
- El tallo de una piña madura debe quedar suelto y rizado. En este caso, puede estar seguro de la madurez del producto.
Conociendo estas sutilezas, puede hacer la pregunta de cómo elegir una piña en la tienda, eliminarla de la agenda e ir de compras con valentía. Pero debe tenerse en cuenta que no es muy rentable tirar este producto exótico, por lo que los vendedores suelen recurrir a varios trucos.
Piña enlatada
La compota hecha de frutas exóticas se considera un manjar muy popular entre los niños. Las piñas enlatadas se venden en latas varios tamaños.
Al comprar un producto de este tipo, primero debe prestar atención a la vida útil de los productos, no debe exceder normas permitidas... Normalmente, este tipo de información se puede encontrar en la tapa.
No podrá mirar dentro, por lo que debe inspeccionar el exterior del frasco. Las abolladuras y los daños indican un transporte deficiente. En tal caso, el producto contenido en el paquete podría tener fugas y resultar peligroso para la salud.
Las latas hinchadas indican una irregularidad en el proceso de preparación y almacenamiento. Lo más probable es que el contenido sea agrio y fermentado, es decir, no apto para la alimentación. Al comprar piñas enlatadas, debe tener mucho cuidado de no dañar su salud.
Cocinar la piña
Dado que la piña es un producto muy saludable y sabroso, es un ingrediente de muchas especias picantes y platos inusuales... Las delicias culinarias a base de frutas son variadas. Se incluye en ensaladas, postres y platos principales.
Las recetas de piña se pueden encontrar en libros de cocina. A las azafatas se les ofrece un plato caliente delicioso y aromático en una nota. Se llama " Relleno de pollo una piña".
Para prepararlo, necesitará una fruta grande, filete de pollo, queso y condimentos.
La piña debe cortarse a lo largo y quitarle la pulpa. La carne de pollo en rodajas se fríe en aceite vegetal con la adición de sal y curry. Antes de retirar del fuego, ponga los trozos de piña en la sartén y cocine a fuego lento durante otros tres minutos. Rallar queso duro.
El relleno se coloca en cestas de piña y se espolvorea con queso. Luego, este espacio en blanco culinario se coloca en una bandeja para hornear y se hornea durante 15 minutos a una temperatura de 200 grados. Es mejor comer el plato caliente.
Las recetas de piña son muy populares entre los niños. Para los pequeños gourmets, puede preparar una ensalada de frutas. Puede ponerle plátano, kiwi, manzana, uvas sin semillas y mandarina. Todas las frutas y bayas se trituran, incluida la piña, y se mezclan. Es mejor tomar productos en las mismas proporciones. La mezcla resultante se vierte con yogur, se mezcla y se divide en porciones. El plato se prepara rápido y a los niños les gusta mucho.
La piña es un producto maravilloso que no solo evoca emociones agradables por el consumo, sino que también produce un efecto curativo. Esta fruta exótica Debe incluirse en la dieta de toda persona, ya que ayudará a evitar muchos problemas de salud.
(que almacena la humedad), cubierto con una epidermis gruesa. Debajo de la epidermis, se encuentra una capa de grandes células de tejido que almacena agua, donde la humedad se acumula durante la temporada de lluvias. Dentro de la hoja hay una red de canales de aire rodeados de células portadoras de clorofila. Por lo tanto, los procesos de intercambio de gases en la piña pueden ocurrir incluso con los estomas cerrados.
Distribución y ecología
Significado y aplicación
La piña es un producto alimenticio valioso. Gracias al complejo de sustancias biológicamente activas, la piña tiene propiedades beneficiosas: estimula la digestión, desinfecta los intestinos y reduce la viscosidad de la sangre.
Solicitud:
En caso de indigestión: para aumentar la actividad enzimática del jugo gástrico durante las comidas, se recomienda beber un vaso de jugo de piña o comer una rodaja fresca de la fruta. Esto es especialmente útil cuando se ingieren alimentos abundantes, mucha fibra, carne. Un vaso de jugo de piña aliviará las náuseas en viajes aéreos o acuáticos.
Sobrepeso: la piña es un alimento bajo en calorías, 100 g de la fruta contienen solo 48 kcal. El alto contenido de sales de potasio ayudará a eliminar el exceso de líquido y varios kilos de peso. El postre de piña mejorará la digestión de las grasas y mejorará el metabolismo del cuerpo.
Para trombosis y edemas: beber 200-250 ml de jugo de piña al día o comer media piña fresca.
Para los callos: aplique pulpa de piña en el área del callo durante la noche, luego vaporice la piel en agua caliente y luego retire el maíz. El procedimiento se puede repetir.
Mascarilla cosmética: para pieles grasas, es útil limpiarla con una rodaja de piña fresca.
Hay que recordar que la piña es un producto picante y no se recomienda su uso en caso de dolencias estomacales.
Las hojas contienen numerosas fibras fuertes, por lo que la piña también se utiliza como cultivo de hilatura.
Composición química
La pulpa de piña es 86% de agua, contiene bastantes azúcares simples (12-15 mg%), representados principalmente por sacarosa, ácidos orgánicos (0,7 mg%) - la ventaja del cítrico y hasta 50 mg% ácido ascórbico... Además, la piña contiene vitaminas B1, B2, B12, PP, provitamina A.
La pulpa de la fruta es rica en minerales: potasio (hasta 320 mg%), hierro, cobre, zinc, calcio, magnesio, manganeso, yodo.
Las mayores plantaciones de piña se concentran en principios del XXI siglo en las islas hawaianas (alrededor del 30% de la producción mundial).
Las frutas de piña están representadas en el escudo de armas moderno de Jamaica y en el escudo de armas de Antigua y Barbuda.
Agrotécnica
Para inducir la floración, se utiliza ampliamente el acetileno, que se obtiene mezclando agua y carburo de calcio. Se vierte una pequeña cantidad de esta mezcla en las axilas de las hojas superiores de la roseta. El acetileno liberado actúa como estimulante de la floración y, como resultado, la producción de piña es posible durante todo el año. La piña es un cultivo muy laborioso que requiere abundante fertilización y limpieza manual... Esto último requiere que los trabajadores de la plantación tomen varias precauciones, ya que toda la planta es extremadamente espinosa.
Para la reproducción de la piña, se utilizan los brotes que surgen de las yemas axilares. El "mechón" de las plántulas se puede cortar y enraizar, ya que se conserva el punto de crecimiento.
ver también
- La piña real es una planta, cuyo fruto se denomina comúnmente simplemente "piñas".
Notas (editar)
Enlaces
- // Diccionario enciclopédico de Brockhaus y Efron: En 86 volúmenes (82 volúmenes y 4 adicionales). - SPb. , 1890-1907.
- Una piña: información en el sitio SONRISA(Inglés) (Consultado el 16 de noviembre de 2009)
Fundación Wikimedia. 2010.
Sinónimos:Vea qué es "Piña" en otros diccionarios:
una piña- una m. ananas, eso. Ananas. 1. Hierba tropical con frutos grandes, jugosos y aromáticos en forma de cono. ALS 2. Entre otras cosas, que se encuentran en su jardín, el asombro americano es digno de una piña ordinaria. Schumacher ... ... Diccionario histórico galicismos de la lengua rusa
El rey de las frutas tropicales, la piña, que se exhibe en todas partes en los escaparates, no ha sido una sorpresa durante mucho tiempo, incluso para los habitantes de las regiones del norte. Una baya jugosa con un lujoso vestido escamoso tiene una gran demanda en tiempo de invierno del año. Y no es de extrañar. Después de todo… … Vocabulario culinario
- (malayo.ananas o nanas). Una fruta aromática traída del Perú y ahora cultivada en toda Europa en invernaderos. Diccionario palabras extranjeras incluido en el idioma ruso. Chudinov AN, 1910. ANANAS pequeño. ananas o nanas. Una bien conocida… … Diccionario de palabras extranjeras del idioma ruso.
Una piña- Una piña. Feto. PIÑA, un género de gramíneas perennes (familia de las bromelias). 8 especies, que se encuentran en América tropical. Las frutas jugosas, grandes (hasta 15 kg) agridulces y fragantes son comestibles. Cultivado desde la antigüedad en países tropicales, principalmente en Hawai ... ... Diccionario enciclopédico ilustrado
Una piña- ¡La piña en un sueño es una señal maravillosa! Las circunstancias son extremadamente favorables para ti. Si en un sueño recolectas piñas o las comes, el éxito te espera en un futuro muy cercano. Si soñaste que te pinchabas el dedo con una espina de piña, ... ... Gran libro de sueños universal
Marido. Planta y fruto americano Ananassa sativa, fechado en nuestros invernaderos. Esta piña no se trata de ti, sino de este kvas. Huele las piñas con un hocico de cerdo (podrido). Piña Mermelada de piña, helado. Color piña, olor. Piña, ... ... Diccionario explicativo Dahl
una piña- piña, género. pl. piña (no se recomienda piña) ... Diccionario de pronunciación y dificultades de estrés en ruso moderno
UNA PIÑA- el fruto de una hierba tropical perenne. La fruta tiene una cáscara gruesa con "escamas" que, a medida que la fruta madura, va del verde oscuro al naranja dorado. El peso varía de 0,5 a 2 kg, llegando en algunos casos a 5 kg. ... ... Enciclopedia breve familiar
una piña- verdadero. piña (Ananas), un género de plantas herbáceas de la familia de las bromelias. 5-6 especies en América tropical. En cultura - A. real (Ananas comosus, antes Ananas sativus), cuya patria, posiblemente, la cuenca Paraná-Paraguay. ... ... Libro enciclopédico de referencia "América Latina"
PIÑA, un género de gramíneas perennes (familia de las bromelias). 8 especies, que se encuentran en América tropical. Las frutas aromáticas agridulces, grandes y jugosas (hasta 15 kg) son comestibles. Cultivado desde la antigüedad en países tropicales, principalmente en Hawai y Filipinas ... Enciclopedia moderna
Género de hierbas de la familia de las bromelias. 5 especies, que se encuentran en América tropical. Las frutas jugosas, grandes (ocasionalmente hasta 15 kg), agridulces y fragantes son comestibles. Cultivado desde la antigüedad, principalmente en los trópicos. La fibra se obtiene de las hojas de algunas piñas ... Grande diccionario enciclopédico
No todo el mundo piensa en los nombres correctos de determinados productos. A veces, lo que se llama baya es en realidad una fruta y viceversa. Muchos adultos y niños están interesados en la pregunta, piña, ¿es una baya o una fruta?
¿Es una baya, una fruta o una verdura?
Desde el descubrimiento de la piña, ha habido discusiones sobre lo que realmente es este producto. Debido al tallo, que recuerda a los cultivos de cereales en su estructura, algunas personas consideran que la fruta es un cereal. Otros creen que la piña es un vegetal porque crece en el suelo.
Entonces, ¿qué es realmente una piña, una baya o una fruta, o quizás una verdura? Incluso Wikipedia no puede proporcionar una respuesta precisa y razonable. Realmente, la piña es una hierba(una planta herbácea), y los científicos le aplican los nombres de "fruta tropical" o "fruta compuesta". A medida que crece y madura, la fruta se compone de muchas bayas muy ajustadas. Poco a poco, las piezas individuales del producto se combinan y forman una fruta entera, que puede llegar a pesar hasta 5 kg.
¡Importante! La piña no tiene semillas, por lo que la mayoría de la gente cree que es una fruta.
Pero, de hecho, las disputas no han terminado hasta el día de hoy, y definición precisa este producto no.
Composición y beneficios
Según la descripción de la composición, la fruta contiene muchas sustancias útiles. La mayor parte de la fruta está ocupada por agua, contiene alrededor del 85%, todo lo demás está ocupado por:
- vitamina C;
- sacarosa, ácido cítrico;
- compuestos de vitamina B;
- vitamina PP, provitamina A;
- hierro, potasio;
- cobre, zinc;
- calcio, magnesio;
El valor energético de la pulpa de la fruta es de 48 kilocalorías por 100 gramos de producto.
El producto tiene el mayor valor debido a la sustancia que contiene: bromelina. Este componente tiene una propiedad antiinflamatoria pronunciada, y este compuesto también mejora el funcionamiento del sistema hematopoyético y digestivo.
La bromelina, según los científicos, promueve la descomposición de la grasa corporal y, por lo tanto, este producto se incluye en la mayoría de las dietas destinadas a reducir el peso corporal.
También debe tenerse en cuenta que comer piña conduce a:
- normalización del tracto gastrointestinal;
- limpiar el cuerpo de sustancias tóxicas y toxinas;
- normalización de la coagulación sanguínea y su adelgazamiento;
- normalización del sistema nervioso central;
- activación de procesos metabólicos en el cuerpo;
- mejorar el funcionamiento del sistema urinario y prevenir el edema tisular;
- mejorar el funcionamiento del sistema inmunológico;
- normalización de la presión arterial en hipertensión y violaciones únicas;
- prevención de la deficiencia de vitaminas, especialmente en la estación fría.
200 gramos de pulpa fresca al día ayudarán a hacer frente a la condición patológica de los riñones. Se debe consumir la misma cantidad de producto durante el embarazo, para evitar la hinchazón y reponer todas las vitaminas y minerales necesarios durante este período.
La piña tiene un efecto beneficioso sobre el sistema cardiovascular. La absorción regular del producto sirve para prevenir enfermedades como:
- hipertensión arterial;
- aterosclerosis;
- isquemia cardiaca;
- angina de pecho;
- carrera;
- infarto de miocardio;
- venas varicosas;
- trombosis.
Los hombres que usan un producto exótico tienen menos probabilidades de encontrar condiciones patológicas del sistema reproductivo.
Absorber el producto antes de una comida copiosa le ayudará a digerir los alimentos más rápido y evitará la sensación de pesadez. Y comiendo piña después de mucho actividad física ayuda al cuerpo a recuperarse más rápido.
Donde y como crecen
La piña es una planta herbácea de la familia de las bromelias sobre la que se forman los frutos. La fruta se desarrolla sobre un poderoso tallo. Exteriormente, la vegetación se asemeja a una hierba maciza con un tallo central, de hasta un metro de altura. Algunos argumentan que una piña adulta se parece a un plátano durante su fase de crecimiento inicial. En su hábitat natural, la piña tiene pequeños frutos, por lo que pasan a formar parte de la dieta de los animales salvajes.
Hoy en día, las piñas se cultivan en plantaciones enteras. Para su reproducción se utilizan pequeños brotes que se forman en el costado del tallo de una planta adulta. La planta echa raíces rápidamente y comienza a florecer después de 6 meses. El proceso de formación y maduración del feto puede durar de 3 meses a seis meses.
¡Dato interesante! A escala industrial, para estimular la floración activa en la vegetación, los agricultores la tratan con una solución de acetileno. Y para evitar la formación de semillas y la polinización de los cogollos, se pone un gorro a cada uno de ellos.
En un lugar, la piña puede dar frutos durante varios años, después de los cuales se debe renovar la siembra.
Aunque la piña es una fruta tropical, también se puede cultivar en casa. El producto se puede cultivar exclusivamente como planta de interior, ya que el clima frío no le conviene.
- Para obtener material de siembra, debe comprar una fruta madura, quitar parte de ella hojas inferiores y cortar la parte superior.
- Retire la pulpa de la parte recortada, dejando la cáscara, y luego cuélguela para que se seque.
- Seco material de siembra con hojas deben colocarse en un recipiente con agua y colocarse en un lugar bien iluminado.
- En el proceso de germinación de una plántula, es necesario cambiar regularmente el agua en el recipiente, esto generalmente debe hacerse 2-3 veces por semana.
- Cuando aparezcan raíces de 6 cm, se debe plantar la piña en un recipiente con un sustrato húmedo. La germinación puede tardar hasta 2 semanas.
La planta plantada debe regarse mientras se seca. capas superiores tierra, mantener en un lugar bien iluminado y fertilizar con fertilizantes florales cada 2 semanas. Para obtener una cosecha, la temperatura en la habitación debe ser de al menos 24 grados.
¡Nota! La planta crecerá mejor si se saca al jardín durante el verano.
Seis meses después, la piña deberá trasplantarse a un recipiente espacioso y, después de otro año, comenzarán a formarse frutos.
A pesar de que aún no se ha encontrado la respuesta a la pregunta de qué es la piña, este producto es muy útil e indispensable para el cuerpo humano. Los beneficios de la piña no radican en el nombre, sino en su composición única.
Una piña- se refiere a frutas.
En latín
En inglés: Piña
Pertenece a la familia: Bromelias
Piezas de piña para el hogar: Semilla de piña.
Descripción botánica: Son árboles terrestres, herbáceos, con tallos espinosos y hojas bastante grandes. Las raíces aventureras, de las que hay muchas, recogen agua directamente sobre el suelo y absorben la humedad que se acumula en la superficie de los tallos y las hojas.
Las hojas de la piña son muy grandes y carnosas, de hasta 80 cm de largo, están cubiertas con una capa gruesa de epidermis, estas láminas de las hojas almacenan la humedad. Durante la temporada de lluvias, la humedad se acumula en los tejidos de las hojas de esta planta.
Durante el período en que ya se ha formado la roseta de hojas, se forma una inflorescencia desde el punto de crecimiento, que tiene muchas flores. La floración dura unos 20 días, después de los cuales el fruto es amarillento. color dorado... Consiste en ovarios que han crecido junto con las brácteas. En la parte superior de este fruto se desarrolla un grupo de hojas vegetativas.
florecer: florece en los meses de verano.
Fruta de piña: La piña tiene una fruta hermosa y suficientemente grande que la gente come. Este es un producto alimenticio bastante valioso. El peso de una piña suele oscilar entre 0,8 kg y 2 kg. Los ejemplares individuales, los frutos individuales pesan mucho, hasta 5 kg. Las piñas cultivadas no contienen semillas. 
Al comienzo de la maduración, el fruto de la piña adquiere un color verdoso, con el tiempo, cuando la piña madura, su fruto adquiere un hermoso color dorado amarillento, o color marrón... El color cambia a medida que esta planta madura. Las frutas maduran lo suficientemente rápido; a temperaturas óptimamente seleccionadas, el período de maduración de la fruta es de hasta 25 días.
La temperatura óptima para la maduración de la piña es de aproximadamente 9 grados centígrados. La pulpa de esta planta es de color blanco o blanco amarillento, tiene un sabor muy agradable y un aroma dulce. La piña tiene un sabor agridulce.
La piña es muy baja en calorías, contiene solo 45 kcal en 100 gramos de su sustancia.
Si esta fruta se transporta incorrectamente, las frutas se deterioran si se recogen demasiado. baja temperatura entonces la piña puede congelarse. Las paredes celulares del feto colapsan rápidamente y se llenan de humedad, a partir de la cual se pudren los frutos de la piña. 
La piña demasiado madura también puede tener propiedades similares. Es muy similar al fruto sobrecargado de esta planta.
Hábitat de la piña: Esta fruta se cultiva principalmente en América del Sur, en países como Paraguay, Argentina, Brasil y otros. La piña crece en la parte tropical del continente.
Componentes: La fruta de la piña es bastante dulce y sabrosa. Contiene mucha azúcar, alrededor del 11%. La composición de los azúcares en la piña incluye glucosa, fructosa, sacarosa. Asimismo, la pulpa de la piña contiene 0.4% de ácidos orgánicos, principalmente los ácidos tartárico y cítrico están incluidos en la composición de estos ácidos. En la pulpa de las piñas maduras hay inclusiones de elementos nitrogenados y otros similares. La piña contiene mucho potasio, pectina y otros.
Las frutas contienen muchas vitaminas que serán útiles para las personas. La composición contiene muchas vitaminas, como: vitamina A, B1, B2, C y provitamina A.
Uso práctico:
Esta piña, especialmente útil para niños y personas enfermas, aumenta la hemoglobina y contiene una gran cantidad de sustancias útiles. Este producto se recomienda para alta acidez organismo.
La mayoría de las veces, las piñas se consumen frescas, se sirven en la mesa como postre, son muy sabrosas y saludables. Antes de comer, corte la parte superior e inferior de la piña y luego corte la cáscara de la fruta. Para el consumo, la piña se corta en círculos.
La piña es muy saludable para las personas que deciden perder sobrepeso... La piña se puede servir con otras frutas para el desayuno. Comer piña aumenta la tasa de curación de diversas heridas y heridas. El jugo de piña es muy vivificante y aporta muchas vitaminas al cuerpo.
La bromelina que se encuentra en la piña tiene propiedades antiinflamatorias.
Otra nueva acción de piña en cuerpo humano los médicos se han dado cuenta recientemente. El jugo de piña contiene enzimas que el cuerpo convierte en material útil que ayudan a combatir las células cancerosas. Resulta que algunas tribus que viven cerca del Amazonas llevan mucho tiempo usando la piña para combatir esta enfermedad.
Ya existen muchos medicamentos a base de sustancias de la piña, que se utilizan para prevenir el cáncer.
La piña se usa ampliamente en la medicina popular... Especialmente muchas recetas de tratamiento tienen los pueblos de América del Sur, que se dedican al cultivo de piñas.
Las frutas de piña se utilizan para hacer papilla, que ayuda contra las úlceras por presión, enfermedades de la piel y otras enfermedades similares del cuerpo humano.
En algunos países del Caribe, la gente toma la piña para aumentar la potencia y el deseo sexual. Las piñas son comercializadas por muchas naciones, algunas personas se dedican al negocio de cultivar estos productos alimenticios.
Algunos países utilizan la piña para alimentar animales domésticos como cerdos y vacas. 
Daño de la piña: La piña también debe comerse con mucho cuidado. gran contenido El jugo de piña en el cuerpo puede causar una reacción alérgica. Si comes mucha de esta fruta, puedes envenenarte. La pulpa de la piña, como la pulpa de muchas otras frutas, puede acumular nitratos y otras sustancias nocivas.
Variedades de piña: Hay muchos tipos de piña, las más comunes son Cayenne smooth, Red Spanish, Monte Lirio, Queen, Singapur. Todas las piñas difieren entre sí en color, sabor, forma y tamaño. En algunas piñas la pulpa es más dura, en algunas es más suave, en algunas la pulpa es amarillenta y en algunas es casi blanca.