V mundo moderno, casi todos los hogares tienen microondas, pero muchos temen a las ondas de microondas, lo que se explica por el daño al cuerpo. La OMS ha estudiado este tema durante mucho tiempo y ha señalado a aquellos para quienes el horno microondas es realmente dañino.
Hechos de acción negativa
Muchos usan en La vida cotidiana Hornos de microondas, pero todavía no pueden entender si son dañinos para el cuerpo. Se han publicado muchos artículos en revistas sobre cómo afecta el microondas al cuerpo, qué desarrolla enfermedades peligrosas que son fatales como resultado. Algunas de estas reclamaciones se pueden cancelar muy rápidamente. Una persona poco comprensiva puede creer todas las frases extrañas que hablan constantemente sobre el microondas y dejar de usar un dispositivo de este tipo para calentar alimentos por completo.
Por supuesto, se permite cocinar en el microondas. En este caso, todos deben comprender claramente por sí mismos en qué opinión es mejor confiar. Antes de comprar una estufa, debe estudiar cuidadosamente su estructura y principio de funcionamiento.
Estructura general del equipo:
- Un magnetrón especial está integrado en el cuerpo del horno, que transmite ondas electromagnéticas con una cierta frecuencia. Su longitud total se determinará para el cómodo funcionamiento de otros dispositivos en la cocina.
- La radiación electromagnética puede provenir no solo del horno, sino también de aparatos eléctricos y teléfonos. Pero hasta la fecha, no hay información que pruebe su fuerte daño a la salud.
- Las paredes del dispositivo están bien protegidas para no transmitir radiación a larga distancia.
Tal dispositivo se considera bastante seguro para el cuerpo del usuario. Pero en este caso, es muy importante recordar un hecho: los alimentos deben cocinarse solo en el microondas, cuya vida útil no exceda la designada.
Viejo modelo horno microondas puede amenazar la salud. Las instrucciones para tales dispositivos a menudo dicen que debe estar al menos a un metro y medio de ellos.
Reconocimientos de la ciencia
El daño potencial de los hornos microondas y la evidencia científica varían ampliamente. Algunas personas piensan que el horno es completamente seguro para cocinar y comer, mientras que otras creen que los alimentos recalentados como resultado conducen a enfermedades peligrosas... En este caso, debe confiar en la evidencia, de lo contrario, simplemente puede confundirse con las opiniones.
Toda la verdad sobre un dispositivo de este tipo se conocerá solo después de que se haya estudiado más a fondo.
Al calentar, las ondas de la estufa hacen que las moléculas se muevan, por lo que la comida se calienta. Se ha demostrado científicamente que durante este proceso, la radiación no penetra en los alimentos más de tres centímetros.
Hechos de la investigación científica:
- La exposición al microondas conduce a la descomposición de la fórmula molecular del producto.
- Cuando se calientan los alimentos, aparecen carcinógenos, que son muy peligrosos para la salud del consumidor.
- Las células cancerosas comienzan a progresar rápidamente si ingieres alimentos del microondas con regularidad.
- Los alimentos cocinados en el microondas afectan negativamente al sistema digestivo y provocan la descomposición.
En investigaciones antiguas de científicos soviéticos, se dice que es muy peligroso estar cerca de un equipo. Los alimentos que se han procesado en el horno afectan negativamente los sistemas linfáticos, lo que conduce a procesos patológicos. Pero los investigadores modernos piensan que usar hornos microondas modernos no es dañino en absoluto, ya que su diseño está protegido de manera confiable y simplemente no libera radiación al exterior.
Términos de Uso
Los científicos pudieron demostrar el hecho de que los alimentos calentados en el dispositivo no pierden sus componentes útiles, sino que los mantienen en su estado original. Para un funcionamiento cómodo del dispositivo, es muy importante leer detenidamente las instrucciones para su uso con anticipación, y también saber claramente cuántos años se puede utilizar.
Al calentar alimentos dentro del horno, puede estar seguro de que varios E. coli y otros microorganismos desaparecerán, ya que un calentamiento rápido simplemente los matará. La estufa tampoco conduce a la desintegración de moléculas. Estar al lado de modelos modernos Se permiten estufas, porque la fracción de radiación es muy pequeña.
Reglas de aplicación:
Necesita recalentar una pequeña porción de comida a la vez. Está prohibido calentar alimentos en platos de metal.
Es difícil para una persona moderna imaginar una vida cómoda y acogedora sin muchos dispositivos domésticos. Te permiten preparar alimentos, lavar platos, lavar ropa, etc. Una de las creaciones más ingeniosas de la humanidad es el horno microondas, una técnica creada para cocinar, calentar y descongelar alimentos. Es fácil de usar, conveniente y le permite cuidar su desayuno o cena sin problemas. Pero, ¿es realmente solo beneficioso? Disipemos, y posiblemente confirmemos algunos mitos existentes sobre los peligros y beneficios de un horno microondas.
Sobre la aparición de este milagro.
Las primeras menciones de un dispositivo similar apareció en Alemania. Al comienzo de la Segunda Guerra Mundial para preparación temprana Se crearon dispositivos especiales para los soldados alemanes, cuyo principio de funcionamiento era similar al de los hornos microondas modernos.
Siguiendo a los alemanes en 1942, el científico estadounidense Percy Spencer trabajó en un dispositivo que emitía ondas de microondas. El descubrimiento del efecto cálido de las olas ocurrió por accidente, después de que Spencer pusiera su sándwich en el aparato, que rápidamente se calentó. Así, el físico descubrió el microondas y tres años después recibió una patente. Los primeros hornos microondas aparecieron en 1947 en los comedores militares. No eran similares a los dispositivos modernos, se distinguían por tamaños enormes: más de 160 cm, peso pesado- unos 340 kg y costo más alto- miles de dólares.
Además de la creación de un dispositivo para calentar alimentos. emprendió científicos japoneses de la corporación Sharp. Su idea fue coronada por el éxito, y en 1962 aparecieron los primeros hornos microondas en los estantes de las tiendas. En 1979, los desarrolladores complementaron el dispositivo con un sistema de control por microprocesador. El horno de microondas ganó su mayor popularidad a finales de los noventa, cuando los consumidores comenzaron a comprar equipos de forma masiva.
El principio de funcionamiento del dispositivo.
Para saber cómo funciona un horno de microondas, debe averiguar de qué elementos se compone. El "corazón" del dispositivo es:
- magnetrón- un diodo de electrovacío que emite una frecuencia de microondas;
- transformador- dispositivo para suministro de energía de alto voltaje del emisor;
- guía de ondas- un dispositivo necesario para transferir la radiación del magnetrón a la cámara.
El principio de funcionamiento del horno es bastante sencillo. El magnetrón emite ondas que se transmiten a través de una guía de ondas que refleja la radiación magnética. Como resultado de esta acción, las moléculas del producto comienzan a moverse activamente, creando así fricción, como resultado de lo cual se libera calor. Las microondas penetran sólo 3 cm de profundidad en los alimentos, el resto de los alimentos se calienta por conducción térmica, a partir de la capa superficial calentada. Una placa giratoria instalada le permite calentar los alimentos de manera uniforme en un horno microondas.
¿Sabías?Los alimentos integrales pueden explotar en el microondas. huevos de gallina... El hecho es que debido a la fuerte evaporación del líquido dentro del producto, alta presión, lo que puede provocar su ruptura. Además, no se pueden recalentar las salchichas cubiertas con papel de aluminio.
Cómo afectan las microondas
Microonda es fácil de usar, funcional y práctico Electrodoméstico, lo que le permite ahorrar mucho tiempo para calentar / descongelar alimentos. Sin embargo, entre los científicos, no dejan de surgir disputas sobre los daños y beneficios del dispositivo. Debe comprender cómo funcionan las microondas y qué les sucede a los alimentos.
Que pasa con el producto
Los efectos de un horno microondas son fundamentalmente diferentes de todos los métodos de cocción, que también afecta el sabor de la comida. Los alimentos cocinados en el microondas resultan menos jugosos, con una estructura suelta. Esto se debe al hecho de que en cocina tradicional el calor va gradualmente hacia adentro y, como resultado, los platos a la parrilla adquieren una corteza crujiente apetitosa, mientras que los alimentos hervidos y guisados quedan jugosos. El microondas actúa al revés. El horno no calienta el producto en sí, sino el agua que contiene, que hierve y se evapora rápidamente. Debido a esto, la estructura de la comida se vuelve menos densa y seca que después de freír o guisar.
¿Qué le pasa a la persona que está a tu lado?
Radiación electromagnética, que es producido por el microondas no tiene impacto negativo por persona, si es de un dispositivo en funcionamiento a una distancia de 1,5-2 m La potencia de radiación es tan baja que el daño que puede recibir el cuerpo es prácticamente nulo.
¡Importante! Es peligroso estar cerca de un horno microondas en funcionamiento si la carcasa está dañada o si el dispositivo tiene una falla.
La estufa tiene un efecto negativo en la salud humana solo cuando está directamente, durante mucho tiempo, cerca de un dispositivo en funcionamiento. Entre los principales factores de daño se encuentran:
- cambios en la composición de la linfa y la sangre;
- alteraciones en el funcionamiento del sistema nervioso;
- mayor riesgo de tumores malignos;
- trastornos relacionados con cambios en el potencial interno de las membranas celulares.
¿Qué le sucede a una persona que come alimentos recalentados?
Se sabe que durante cualquier tratamiento térmico los alimentos cambian su estructura química, que puede conducir a una disminución nutrientes y un aumento en otros, como el licopeno. Se cree que las microondas no alteran los alimentos de forma más dañina que otros métodos de cocción. La mayoría de los científicos están de acuerdo en que los alimentos recalentados un tiempo corto, retiene componentes más valiosos en comparación con freír o guisar.
Hasta la fecha, no existe evidencia científica de que los alimentos se vuelvan cancerígenos después de calentarlos. Para que tales cambios ocurran en los productos, estos deben estar expuestos a ondas radioactivas o fritos en grasa, que es la causa de la aparición de carcinógenos. De nuevo, Los alimentos a través del horno se prestan al tratamiento térmico durante un corto tiempo, lo que le permite conservar las máximas propiedades útiles.
En la práctica médica, no ha habido casos que prueben que ciertas enfermedades en una persona surgieran como resultado de comer alimentos calentados en un microondas. Todavía existe un riesgo para una persona si largo tiempo come alimentos calentados en un horno defectuoso o está constantemente cerca de un dispositivo en funcionamiento.
Beneficio o daño: intentaremos resolverlo
El debate de los científicos sobre el efecto de un horno microondas en el cuerpo humano no ha disminuido en muchos años. Pero antes de ir a la tienda a comprar equipo nuevo, debe estudiar las opiniones y argumentos más comunes al respecto.
Argumentos dañinos
Las discusiones sobre los peligros del dispositivo están asociadas, en primer lugar, con su radiación. Las microondas más potentes afectan negativamente no solo a los alimentos, sino también al cuerpo humano. Son capaces de destruir los alimentos, cambiar su composición a nivel molecular, volviéndolos cancerígenos, lo que, a su vez, puede provocar cambios en la composición de la sangre y la linfa, y conducir a la formación de células cancerosas.
Los científicos de Suecia han probado que bajo la acción de los hornos microondas, una gran cantidad de acrilamida carcinógena se forma en los productos horneados. Hechos científicos publicado en 1992 en Estados Unidos, afirma que las microondas producen más de mil millones de cambios de polaridad en las moléculas en un segundo. En este caso, los cambios en las moléculas son inevitables. Se observó que los aminoácidos que se encuentran en los alimentos son susceptibles a deformaciones isoméricas y también renacen en formas tóxicas.
Las conclusiones de investigadores rusos y publicadas en el Atlantis Raising Educational Center en 1991 confirmaron que el daño del horno existe, y es real, relacionado con una larga estancia de una persona cerca de un aparato en funcionamiento. En este caso, puede haber deformaciones en la composición de la sangre, alteraciones en el funcionamiento del sistema nervioso.
En 1992, científicos estadounidenses intentaron averiguar qué efecto tienen las microondas en los alimentos calentados en un horno. De sus hallazgos se estableció que después de calentar la comida sale con presencia de energía de microondas, que está ausente en los alimentos preparados por ordinario térmicamente... Se observó que las personas que toman tales alimentos durante mucho tiempo, el nivel de hemoglobina disminuyó y se desarrolló anemia.
Por que es el beneficio
Si existe un debate continuo sobre los peligros de un microondas, entonces sus beneficios para muchos usuarios han sido obvios durante mucho tiempo. Es un aparato de cocina fácil de usar, fácil de operar y mantener que le permite recalentar, cocinar o descongelar alimentos rápidamente.
Calentar alimentos en el horno no requiere el uso de grasas o aceites, que son necesarios cuando se calientan en una sartén. También se minimiza el riesgo de quemarse un plato.
¡Importante!Será posible afirmar acerca de los beneficios o peligros del horno solo después de que se hayan estudiado a fondo las características del funcionamiento del microondas. Hoy en día existen muchas preguntas y lagunas en este tema.
El uso de microondas puede ahorrar mucho tiempo y reducir los costos de energía.
Entonces, la conclusión: ¿disipar los mitos?
Vale la pena entender un poco los mitos que existen entre los usuarios.
- El horno microondas puede explotar si se utilizan recipientes de metal. Realmente, lo máximo que le puede pasar a la tecnología- este es un fallo del magnetrón debido a la aparición de una chispa.
- Las microondas destruyen los alimentos a nivel molecular y hacen que los alimentos sean cancerígenos. Hay algo de verdad aquí, bajo la influencia de las microondas, muchos compuestos químicos renacen en elementos desconocidos, entre los cuales también se pueden formar carcinógenos. Siempre es importante elegir los platos adecuados para calentar los alimentos, porque si un plato con un color brillante se ve bajo la influencia de las olas, la comida que contiene realmente puede convertirse en veneno.
- El horno es radiactivo y puede aumentar los niveles de radiación. Las ondas emitidas por el dispositivo son de tipo no ionizante, no tienen un efecto radiactivo en los alimentos u otras sustancias.
- Durante el funcionamiento prolongado del horno microondas a alta potencia, el equipo ubicado en el área donde se encuentra el dispositivo puede fallar. En la realidad radiación electromagnética tan pequeños que no pueden desactivar los dispositivos. Algunos modelos de hornos microondas son capaces de interferir con un teléfono móvil, Wi-Fi, bluetooth.
¿Sabías?Al calentar agua en el horno, debe tener mucho cuidado, ya que puede sobrecalentarse, puede calentarse por encima del punto de ebullición. Tal agua sobrecalentada es peligrosa, puede hervir por el menor movimiento descuidado y, por lo tanto, quemarse las manos.
Cuidando a los más pequeños: ¿el microondas es perjudicial para los niños?
Dadas las diferentes opiniones sobre las propiedades beneficiosas y negativas de los hornos microondas, me gustaría analizar qué daño puede traer al cuerpo del niño. Los padres suelen utilizar un horno para calentar la leche o la fórmula. ¡Esto está estrictamente prohibido!
La evidencia científica lo confirma que muchos aminoácidos se encuentran en la leche natural y los sustitutos artificiales, bajo la influencia de la radiación, renacen en isómeros que tienen efectos neurotóxicos y nefrotóxicos. Esto conduce a alteraciones en el funcionamiento del sistema nervioso y el funcionamiento de los riñones.
Si todavía hay miedo: cómo comprobar la radiación del dispositivo
Si tiene dudas sobre la seguridad de su microondas, los expertos aconsejan realizar un experimento sencillo. Para hacer esto, necesita usar dos teléfonos móviles... Uno de ellos debe meterse en el horno y la puerta debe estar cerrada (¡no encienda el microondas!). Desde el segundo teléfono a una distancia de 1.5-2 m del dispositivo, debe marcar el número del primer teléfono celular. En el caso de que el teléfono esté fuera de la red, el horno puede considerarse confiable y seguro. Si la señal está presente, entonces el equipo está dañado y es mejor no usarlo.
Cómo protegerse al 100%
Si el microondas es dañino o útil es un punto discutible. Sin embargo, para minimizar posibles influencias negativas, debes seguir las reglas de su funcionamiento:
- Instálelo lejos de lugares donde cena, cocina o pasa mucho tiempo. Es óptimo colocar la estufa en lugares donde rara vez aparece innecesariamente.
- No utilice el dispositivo para preparar alimentos. Reducir su funcionamiento solo a calefacción o descongelación.
- No coloque utensilios de metal o electrodomésticos con marcos de acero en el horno. Incluso pequeño elementos decorativos hecho de metal puede dañar el funcionamiento del magnetrón, lo que afectará el funcionamiento de toda la estructura. Una estufa que funciona incorrectamente emite una gran cantidad de sustancias nocivas para el cuerpo humano.
- Durante el funcionamiento del dispositivo, es necesario estar a una distancia (1,5-2 m es suficiente).
- No abra la puerta mientras el equipo está en funcionamiento, ya que toda la radiación se emite directamente hacia usted. Se permite abrir las puertas 3-5 segundos después de detener el proceso de trabajo.
- Mantenga siempre limpio el dispositivo, ya que las microondas no tienen una función antibacteriana y, gradualmente, la cámara se llena de un gran volumen de bacterias patógenas.
¿Deberías comprar un microondas?
Si puede prescindir de un microondas, hágalo. Si ha entrado firmemente en tu vida y no puedes imaginar lo normal sin él, vida cómoda, en este caso dé preferencia a los equipos de fabricantes reconocidos y probados. Cuanto más grande es el fabricante, más se interesa por la calidad del producto y su alto consumo. Los dispositivos originales se someten a una serie de pruebas de respeto al medio ambiente y seguridad, cuentan con todos los certificados y permisos necesarios, cumplen con los estándares internacionales y normas sanitarias e higiénicas.
Precauciones de uso
Si no planeas renunciar a un bien de humanidad como un microondas, entonces se recomienda tomar ciertas precauciones:
- El dispositivo debe instalarse correctamente. La instalación se realiza sobre una superficie plana y horizontal, a una altura de 90 cm del suelo.
- No debe estar obstruido orificios de ventilación... Debe haber una distancia de al menos 15 cm entre la pared y el dispositivo.
- Mejor resaltar para el horno lugar separado lejos de estufas y otros aparatos eléctricos.
- Utilice platos hechos de vidrio grueso resistente al calor, duradero o de plástico resistente a altas temperaturas para los alimentos.
- Está prohibido abrir la puerta durante el funcionamiento, para no recibir una "dosis" de radiación.
- No recaliente una gran cantidad de comida a la vez.
Microondas u horno convencional: cuál es la mejor forma de recalentar alimentos
El calentamiento de los alimentos en un horno convencional se realiza mediante el flujo de aire caliente que emana de las paredes del equipo. Los productos parecen estar "envueltos" en un calor que penetra profundamente en la comida. En un horno de microondas, el calentamiento se produce debido al llamado desplazamiento dipolo, que se produce bajo la influencia de las microondas. Los dipolos comienzan a moverse activamente, se frotan entre sí, lo que genera calor. En este sentido, puedes sentir gran diferencia en el sabor de los platos. La comida del horno es más sabrosa, jugosa y sabrosa.
Si consideramos el parámetro de tiempo, luego, el dispositivo de microondas calienta los alimentos más rápido que el horno, lo que ahorra tiempo. Además, el riesgo de quemar alimentos se minimiza en el microondas y existe una excelente oportunidad para cocinar sin consumir grasas.
Resolviendo el dilema del horno microondas debería evaluar todo posibles riesgos y estudiar las opiniones de los expertos. En cualquier caso, la decisión es suya, y si se inclina hacia la compra de un dispositivo, entonces utilícelo estrictamente de acuerdo con las instrucciones y siga cuidadosamente todas las medidas de seguridad.
Durante la última década, los apartamentos se han llenado con todo tipo de dispositivos tecnicos diseñado para ayudar en la vida diaria. Una persona apenas recuerda cómo solía hacerlo sin aire acondicionado, baño maría, procesador de alimentos y una batidora. Un horno de microondas se encuentra en un lugar especial: es ella quien, en un minuto, puede calentar uniformemente la cena y alimentar a toda la familia. El idilio del progreso tecnológico se estropea con mensajes negativos solitarios: "¡El daño del microondas puede amenazar su salud!"
El daño de las microondas: mito o realidad
Antes de hacer sonar la alarma, debe comprender cómo funciona un horno microondas. El principal mecanismo de este electrodomésticos- magnetrón. Es este dispositivo el que estudia ondas electromagnéticas con las que intentan asustar a las amas de casa. Cómo funciona el microondas:
- Después de encender el dispositivo, el magnetrón comienza a emitir radiación de microondas.
- Las ondas (de hasta 12 cm de largo) se reflejan en la carcasa cubierta con un revestimiento especial y crean un campo electromagnético en el centro de la cámara.
- Las moléculas de agua y grasas, bajo la influencia de la radiación de microondas, comienzan a fluctuar caóticamente, lo que conduce al calentamiento del producto.
Cuando se usa en el hogar, un dispositivo de microondas de nueva generación, el daño de un microondas es cero... Ahora sobre la calidad de la comida que ha estado en la cámara de trabajo de dicho horno:
- Nutrientes... Gracias al rápido calentamiento de los alimentos, la cantidad de nutrientes se retiene en un 70% más que cuando se cocina en una estufa.
- Carcinógeno... Con el tratamiento térmico estándar con una sartén, aparecen elementos cancerígenos en la superficie del producto. Se acumulan en el cuerpo y, con el tiempo, conducen a enfermedades graves... En un horno de microondas, las ondas calientan directamente el plato, no el utensilio, lo que ciertamente evita la aparición de un carcinógeno.
Lo más probable es que podamos decir que el peligro de un horno microondas es un mito inventado... Por sabor platos, beneficios para la salud y tiempo dedicado a cocinar: el microondas le dará probabilidades a cualquier equipo de cocina doméstico similar.
Daño a la radiación electromagnética.
El fondo electromagnético ha aumentado significativamente durante la última década. Sí, el proceso científico ha traído muchos dispositivos útiles a nuestras vidas, pero no te olvides de desastre ambiental que se cernía sobre toda la humanidad:
- Radiación de baja frecuencia... Electrónica del hogar, líneas eléctricas, cableado electrónico del local.
- Ondas de radio... Estaciones de radio AM y FM, teléfonos móviles.
- Radiación infrarroja... Lampara incandescente.
- Radiación ultravioleta... Solárium.
Como puede ver en la lista de espectros electromagnéticos, un horno de microondas, o más bien un magnetrón, emite radiación de baja frecuencia. Si el aparato eléctrico no tuviera funciones protectoras, el efecto de las microondas podría provocar en una persona:
- Cambios genéticos.
- Desviaciones en el sistema nervioso.
- Reformateo del sistema pituitario.
Una persona puede dañar su salud con la ayuda de ondas de microondas si las coloca en área de trabajo microondas en su mano o cabeza. Pero el diseño del equipo prevé un fusible que no permitirá que el magnetrón funcione con la puerta abierta. Y esto excluye completamente la ocurrencia de accidentes.
En este video, el físico Pyotr Pozharov realiza un experimento y mide el fondo electromagnético de un microondas doméstico común:
Daño de microondas
El uso de ondas de microondas en el mundo moderno crece día a día. Si los dispositivos anteriores equipados con esta tecnología se usaban en la industria, la medicina y en la esfera militar, ahora dicho equipo se puede ver en el apartamento de cualquier residente promedio del país:
- Router de wifi.
- Horno microondas.
- Dispositivos de radio navegación.
- Celular.
El poder de radiación de tales dispositivos es tan pequeño que el daño que puede recibir el cuerpo humano tiende a cero. Esto, por supuesto, no sucederá si se repara el dispositivo. De lo contrario, el trabajo de las ondas de microondas puede afectar negativamente:
- Tejido cerebral.
- Órganos de visión.
Para los más sospechosos, notamos: Las ondas ultrabajas se disipan rápidamente en la atmósfera.... Incluso si, por una razón u otra, el microondas pasa radiación dañina, a una distancia de medio metro (la longitud de un brazo extendido), la potencia de las ondas disminuye en más de 50 veces.
Importante: controlamos la capacidad de servicio de la puerta.
Las ondas de radiación de baja frecuencia, como los rayos del sol, tienen una trayectoria rectilínea. Al ver una superficie sólida frente a usted, la señal se debilita significativamente o no atraviesa el obstáculo en absoluto. En el caso de un horno microondas, cuyo cuerpo está hecho de un material especial, vulnerabilidad la puerta permanece:
- Espacio mínimo... No debe haber grandes espacios entre la carcasa y la puerta. Idealmente, estos dos elementos forman un todo.
- Material especial... La malla debajo del vidrio está hecha de un plástico especial capaz de recibir y absorber radiación dañina.
Si hay un modelo de nueva generación en la cocina y está en buen estado de funcionamiento, no debe preocuparse, incluso si apoya la nariz contra el vidrio de la puerta, no habrá ningún efecto negativo de las frecuencias de microondas en el cuerpo.
Microondas en el sector militar
En los Estados Unidos, los científicos han encontrado una aplicación completamente diferente para las ondas de microondas: se creó el "Beam Cannon". El dispositivo dispara haces de baja frecuencia y tiene las siguientes características:
- La frecuencia de radiación es de 100 Gigahercios.
- Distancia de disparo de precisión: 1200 metros.
Si el Departamento de Defensa de EE. UU. Aún no confía en la efectividad de la nueva arma, los trabajadores cumplimiento de la ley están considerando usar " Cañón de haz»Para dispersar demostraciones: el rayo penetra 0,5 mm de profundidad en la piel y provoca el calentamiento de los órganos y tejidos internos. No hay peligro para la salud, pero el ardor de los manifestantes cede notablemente.
Necesitas saber: el correcto funcionamiento del microondas.
El uso correcto del microondas acortará el tiempo de cocción, la vida útil del aparato y mantendrá sana a toda la familia:
- Opresión... Incluso una pequeña miga atrapada entre la puerta y la carrocería puede dañar la estanqueidad del aparato.
- Vajilla... Sin platos de plástico. Incluso si hay una señal para hacerlo, es mejor utilizar productos de vidrio.
- Productos... Algunos alimentos son inaceptables para cocinar en un horno de microondas: huevos crudos explotar bajo la influencia de las olas, y el aceite o la grasa, en modo de alta temperatura, pueden encenderse.
El daño de un horno microondas si su carcasa no está dañada: amenaza artificial... Lo más probable es que, de esta manera, el hombre promedio en la calle se asuste por los fabricantes de electrodomésticos alternativos: vapores, hornos y estufas de cocina... Si usa activamente Router de wifi o comunicaciones móviles, entonces definitivamente no debe tener miedo de los electrodomésticos.
Video sobre los peligros del microondas.
En este video, el científico Leonid Stasov te dirá lo dañino que es un horno microondas, justifica todo desde un punto de vista científico:
Existe la preocupación de que cocinar con microondas sea perjudicial para la salud. Esta opinión no carece de fundamento. Debe averiguar cuál es el daño de un horno de microondas para la salud humana, separar la verdad de la ficción y conocer las posibilidades de neutralizar esta influencia.
LA APARIENCIA DE UN HORNO MICROONDAS
La invención del horno microondas pertenece a los alemanes. El dispositivo fue inventado en tiempo de guerra y ahorró significativamente a los alemanes el tiempo de alimentar a los soldados. Posteriormente se descubrieron estudios sobre el efecto del horno microondas, documentados por los alemanes. Después de un estudio exhaustivo de esta información en la URSS, se prohibió temporalmente el uso de hornos microondas. La prohibición se asoció con la detección de sustancias peligrosas resultantes de la influencia de las microondas. El resto de países ha impuesto serias restricciones al uso de este tipo de hornos.
ESENCIA DE RADIACIÓN DE MICROONDAS
El proceso de procesamiento térmico de productos está diseñado para descomponer compuestos orgánicos complejos en elementos más simples para una mejor asimilación por parte del cuerpo humano. El horno microondas es muy sencillo. Además del sistema de control, cuenta con un transformador de alto voltaje para generar voltaje y un magnetrón que convierte la electricidad en frecuencias ultra altas del campo magnético.
La radiación de microondas es una de las variedades energía electromagnética, que por su efecto sobre el producto provoca su calentamiento. La longitud de onda de las frecuencias ultraaltas de radiación es de aproximadamente 2450 mg (megahercios). Esta frecuencia permite que la radiación penetre varios centímetros en el cuerpo. Esto es suficiente para provocar quemaduras internas a las que el cuerpo no está adaptado. Los ojos y los ovarios se ven especialmente afectados por el bajo flujo sanguíneo en estas áreas. Después de todo, la circulación sanguínea juega una función de enfriamiento. Los efectos sobre los ojos son irreversibles. Por lo tanto, es muy importante observar las precauciones de seguridad.
EFECTOS SOBRE LOS ALIMENTOS
Las microondas afectan la estructura molecular del agua, la grasa y el azúcar. Los átomos de estas sustancias bajo la influencia de las microondas comienzan a rotar intensamente, desarrollando una frecuencia de millones de revoluciones por segundo. Además, su polaridad sufre cambios a gran velocidad, lo que lleva a un cambio en la estructura de las moléculas. Como resultado de la fricción molecular, los alimentos se calientan.
Existe una violación de la estructura molecular de los productos alimenticios con la formación de isómeros. El ADN está dañado y el cuerpo no reconoce este alimento. Se produce una reacción protectora en forma de envolverlo con células grasas, eliminándolo. Los aminoácidos alterados se convierten en formas tóxicas.
Por primera vez investigación clínica realizado por el Dr. Hertel. Usando el ejemplo de varios voluntarios, obtuvo evidencia de un cambio en el valor nutricional de los alimentos después del tratamiento con microondas. También se le hizo un análisis de sangre. Después del experimento, se descubrió que cocinar de la manera habitual no causa cambios negativos en la sangre. Los voluntarios que comieron alimentos tratados con microondas experimentaron una disminución en su recuento de hemoglobina y un aumento en el colesterol. Además, aumentó el número de leucocitos.
El horno de microondas forma compuestos nuevos y no naturales llamados compuestos radiolíticos. Conducen a la formación de podredumbre molecular debido a la exposición a la radiación. El cuerpo humano es de naturaleza electroquímica, por lo que los temores de los científicos están justificados.
Como resultado de la investigación, los científicos rusos llegaron a la conclusión de que todos los productos alimenticios que pasaron por el horno microondas resultaron ser cancerígenos. Algunos de sus hallazgos de investigación afirman:
- carcinógeno d Nitrosodienthanolamines formadas en la carne;
- varios tipos de aminoácidos de la leche y los productos de cereales se han transformado en carcinógenos;
- cuando la fruta se descongela, el glucósido galactósido transforma las sustancias cancerígenas;
- los alcaloides de las verduras que han sufrido incluso un ligero procesamiento por microondas también se convierten en carcinógenos;
- Influencia en productos a base de hierbas, en particular, las raíces, forman radicales libres cancerígenos;
- el valor nutricional de los alimentos disminuyó en un sesenta o incluso noventa por ciento debido a la influencia de las microondas.
De las principales consecuencias de ingerir alimentos que han pasado tratamiento térmico con la ayuda de microondas, se debe notar la degeneración del sistema inmunológico. La proporción de células cancerosas en la sangre aumenta. La aparición de radicales libres durante la cocción de verduras en microondas provoca un aumento del riesgo de cáncer. Problemas del sistema digestivo, destrucción de tejidos intestinales y periféricos hasta el desarrollo de cáncer.
Incluso el simple hecho de estar cerca de un horno microondas en funcionamiento es un peligro importante para la salud. Hay un cambio en los impulsos eléctricos del cerebro, destrucción de las membranas celulares, deterioro del sistema sanguíneo y linfático, debilitamiento de los centros del sistema nervioso autónomo.
En ingeniería genética, para penetrar en la célula, se irradia ondas electromagnéticas para aflojar las membranas. Las células alimenticias destruidas crean las condiciones para la penetración de hongos y virus a través de las membranas. Los minerales y las vitaminas cambian su estructura bajo la influencia de la radiación de microondas y el cuerpo no los absorbe.
Si realiza un experimento en casa, puede ver claramente la veracidad de lo anterior. Basta con plantar dos plantas idénticas en macetas y regarlas con agua. Una de las plantas debe recibir agua hervida en un horno de microondas, y la segunda debe recibir agua de la ebullición ordinaria en la estufa. Una semana después, muere la primera planta. También hay un caso en el hospital con una de las enfermeras. Simplemente calentó la sangre en el microondas para uno de los pacientes. La transfusión de tal sangre fue fatal.
PELIGRO PARA LOS NIÑOS
La leche materna y la fórmula infantil contienen algunos de los aminoácidos L-prolina. La irradiación de microondas los convierte en isómeros d, que tienen efectos neurotóxicos y nefrotóxicos. Son capaces de destruir sistema nervioso y riñones. Los bebés de hoy en día se alimentan cada vez más con sucedáneos artificiales de la leche materna que no son beneficiosos para el bebé. Y bajo la influencia de un horno de microondas, dichos alimentos se vuelven completamente tóxicos.
MEDIDAS DE PRECAUCIÓN
Si deshacerse del horno microondas es problemático, entonces debe intentar protegerse con cualquier formas posibles... Después de todo, la calidad de la protección del horno puede ser cuestionable, así como el cumplimiento. estándares establecidos... Al utilizar el horno microondas, se recomienda salir de la cocina y no pararse junto al aparato. Después del sonido de la señal de que la comida está lista, puede ir al microondas de manera segura. El uso del modo débil reducirá el nivel de radiación.
Cuando se abre la puerta, generalmente se activa una protección para apagar el magnetrón. Pero si hay una falla en la protección, entonces la radiación del generador traerá un daño significativo a la salud. Sin embargo, las microondas también pueden filtrarse a través de cualquier hendidura creada por depósitos de carbón en la puerta, por ejemplo. Por lo tanto, un horno microondas requiere atención y cuidado.
Los fabricantes de hornos microondas reiteran la seguridad de sus productos. Por tanto, todavía no existe un acuerdo general sobre los peligros de la exposición a la radiación de microondas. Sin embargo, la evidencia científica tiene evidencia real de los beneficios para la salud de las microondas. El cuerpo humano es de naturaleza electroquímica, por lo que los temores de los científicos están justificados. Qué elegir, conveniencia o salud, todos tienen derecho a decidir de forma independiente. Pero al mismo tiempo, no se debe olvidar que la salud de los niños depende de la decisión de los adultos.
El microondas facilita la vida de muchas personas. La falta de información sobre el funcionamiento del dispositivo da lugar a rumores y mitos. ¿Es el horno microondas perjudicial para la salud humana? ¿O el dispositivo es seguro e inofensivo?
Pros y contras
Los primeros hornos microondas aparecieron en Alemania durante la Segunda Guerra Mundial. Se necesitaba un dispositivo para acelerar el proceso de elaboración de alimentos y calentarlos en un entorno de guerra.
Durante su uso, los alemanes descubrieron los efectos negativos del microondas y abandonaron su uso. Los esquemas del dispositivo aparecieron entre investigadores rusos y estadounidenses. Sin embargo, después de largos experimentos, en la URSS se prohibió la creación de mecanismos como dispositivos nocivos para la salud humana.
Mucha gente se pregunta, ¿es cierto o ficticio que una estufa afecte negativamente a una persona? Verificar el funcionamiento del microondas sigue disipando o confirmando los mitos sobre los peligros del dispositivo.
Se emite energía cuando el horno está en funcionamiento. Las ondas de radio varían en longitud desde unos pocos milímetros hasta treinta centímetros. Las microondas se utilizan en hornos microondas, también para comunicaciones telefónicas y transmisiones de radio, para transmitir señales a través de Internet.
El elemento principal de un horno microondas es un magnetrón. Cuando el dispositivo está funcionando, la electricidad se convierte en radiación de microondas actuando sobre las moléculas del producto. Como resultado, el movimiento de las partículas de agua se acelera tanto que la comida se calienta por fricción.
Entonces, ¿el microondas es bueno o malo? El dispositivo es útil en la vida cotidiana. Permite cocinar o recalentar alimentos en poco tiempo, sin agregar grasa.
Sin embargo, la radiación puede dañar el cuerpo humano, por lo tanto, los científicos continúan investigando el funcionamiento del dispositivo. ¿Qué daño hace el dispositivo?
Las ondas que surgen en el curso del trabajo afectan el trabajo de los órganos y sistemas internos. Cuando se usa un dispositivo defectuoso, el peligro aumenta varias veces. A pesar de las declaraciones del fabricante sobre la seguridad del dispositivo, existe daño al usar microondas.
Los científicos han determinado qué cambios se diagnostican en el cuerpo de adultos y niños cuando están cerca de la estufa durante mucho tiempo. Según los médicos, la radiación es la causa de muchas enfermedades y se producen los siguientes cambios:
El cambio:
- La composición de la sangre y el líquido linfático cambia;
- Patologías en el trabajo del cerebro;
- Deformación de membranas celulares;
- Destrucción de terminaciones nerviosas, alteraciones del sistema nervioso;
- El riesgo de desarrollar tumores malignos aumenta;
¿Qué pasa con la comida en el microondas?
¿Hay algún daño por usar un aparato de cocina? Cocinar y calentar alimentos en el microondas es bastante rápido. Sin embargo, las ondas emergentes actúan sobre los productos cambiando su estructura.
Las propiedades útiles desaparecen, los platos adquieren una forma poco natural. La alteración de la estructura molecular de los alimentos afecta negativamente a la salud y conduce a diversos trastornos y alteración del proceso de asimilación.
Puede experimentar:
- Interrupción de los órganos del tracto digestivo;
- Debilitamiento del sistema inmunológico, enfermedades frecuentes;
- Mayor riesgo de cáncer;
El uso de un horno microondas para cocinar y descongelar alimentos conduce a la formación y acumulación de carcinógenos. En vez de compuestos útiles en los alimentos hay glucósidos, galactosa, varios isómeros que tienen un efecto nocivo sobre el estómago, los intestinos y el sistema nervioso.
¿Qué es dañino para un horno de microondas para los humanos?
No hay datos exactos sobre los peligros de los hornos microondas. Al usar el dispositivo, los científicos identifican los siguientes problemas:
Lista de acciones negativas:
- Bajo la influencia de las microondas, se producen cambios graves e irreversibles en la corteza y su trabajo se interrumpe.
- Los alimentos cocinados en un horno microondas tienen la estructura incorrecta y el cuerpo los absorbe mal. El sistema digestivo no percibe tales alimentos, intenta deshacerse de ellos. No entran sustancias beneficiosas.
- Los científicos han descubierto que las microondas afectan negativamente los sistemas hormonales masculinos y femeninos, interrumpen su trabajo y provocan cambios graves.
- Los alimentos modificados no contienen nutrientes, los minerales y las vitaminas no ingresan al cuerpo. No se excluye la probabilidad de formación de compuestos cancerígenos que causan enfermedades oncológicas en los productos.
- El cáncer de estómago y el cáncer de sangre son las enfermedades que se diagnostican con más frecuencia en los amantes de la comida en microondas.
- La estadía prolongada cerca del dispositivo provoca deterioro de la memoria, disminución de la concentración y la atención.
- Hecho científico: los platos de microondas afectan negativamente al sistema linfático, el sistema inmune se debilita, la persona suele estar enferma.
Vale la pena señalar que todos los cambios son irreversibles y también se produce la acumulación de sustancias nocivas.
¿Cómo probar la radiación en un horno microondas?
Hay varias formas de comprobar qué tan peligroso es un horno microondas para los seres humanos. Algunos de ellos son peculiares, pero en casa es posible realizar una prueba similar.
A continuación se ofrecen algunos consejos:
- V este método Se requieren dos dispositivos móviles. Uno se coloca en el dispositivo, la puerta se cierra. Llaman desde el segundo. Si la señal pasa bien, esto indica una alta permeabilidad de las paredes de microondas y una radiación grave.
- La potencia del horno se establece en 700-800 W. Coloca un vaso de agua adentro y enciende el microondas por un par de minutos. El agua debe hervir durante este tiempo. Si se obtiene agua hirviendo, entonces la estufa está en buen estado y no permite el paso de ondas dañinas.
- Hay una radiación excesiva si la puerta del microondas se calienta mucho durante el funcionamiento.
- Si una lámpara fluorescente se enciende cerca de un microondas en funcionamiento, esto indica una protección débil y una alta propagación de ondas dañinas.
La forma mejor y más precisa de determinar el daño de un dispositivo es utilizar un equipo especial. El detector se utiliza mientras el dispositivo está en funcionamiento. Se calienta un vaso de agua en un horno microondas. Si el indicador permanece verde después de la verificación, este dispositivo está funcionando correctamente.
Cómo utilizar un horno microondas correctamente para reducir efecto dañino¿en el cuerpo? Cumplimiento de lo siguiente reglas simples ayudará a hacer frente a la radiación negativa.
- No se recomienda colocar el dispositivo cerca del lugar donde se consumen alimentos, es mejor colocarlo en lugares de presencia rara.
- No utilice utensilios de metal en el aparato. Es posible que las partes del dispositivo se dañen, lo que provocará un mal funcionamiento y una mayor emisión de radiación dañina.
- Es mejor no cocinar alimentos en un horno de microondas, se recomienda solo recalentar o descongelar alimentos en él.
- Las personas con estimuladores incorporados no deben estar presentes cerca del dispositivo, para no interrumpir el trabajo.
- Después de su uso, el dispositivo debe lavarse y no dejarse sucio.
En uso correcto, los efectos nocivos del horno microondas se reducen considerablemente. No se recomienda abusar de los alimentos preparados en tales Electrodoméstico... Si nota algún mal funcionamiento en el funcionamiento del microondas, debe abandonar su uso y llamar al técnico.
Video: el daño del microondas con Elena Malysheva.