Tikai retajam ir iespēja iestādīt citronu savā dārzā, bet citronu monardu var izaudzēt pat iekšā ziemeļu reģionos. Un kas patiesībā ir sliktāks par citronu? Aromāts ir citrusu, no tā tiek pagatavota citronu tēja, tiek izmantota kulinārijā.

Kaut kā, ejot garām puķu stendiem, kur pārdod sēklas, es ieraudzīju jaunu augu. Tā bija monarda, bet ne vienkārša, bet citrona – tās ziedi ir pavisam citādi. Es paskatījos uz šo somu un nopirku to.

Sēklas stādiem viņa iesēja martā parastā iepirktā zemē 1-1,5 cm dziļumā un pārklāja ar plēvi, brīžiem atvēra ventilācijai. Sēklas sadīguja kopā, un stādi izskatījās kā karavīri ierindā. Sākumā stādi auga lēnām, un tad ātri sāka iegūt spēku. IN atklāta zeme Es to iestādīju jau aprīļa beigās, jo Monarda stādi var izturēt salnas līdz -3,5 ?, un uzliku mini siltumnīcu. Maijā, kad beidzot iesila, noīrēju siltumnīcu, un augi sāka augt ļoti ātri. Ieslēgts pastāvīga vieta stādīja tos 20 cm attālumā vienu no otra. Monarda citrons izaug līdz 70 cm augstumā, tāpēc es to iestādīju ar floksi, kumelītēm un ehinaceju.

Tā kā stādu bija daudz, iestādīju visur: gan saulē, gan daļēji ēnā zem kokiem. Un es pamanīju, ka saulainā vietā monards aug platumā, un daļēji ēnā tas zied ilgāk un gaišāk. Pēdējie stādi tika stādīti rindās ar tomātiem, un tomātu augļi izauga spēcīgi un ļoti garšīgi.

Citronu monarda zied no jūnija līdz pašām salnām. Violetos ziedus savāc 5-6 līmeņu ziedkopās. Līdzīgi kā svečturiem, lapas ir sudrabaini pelēkas, ar metālisks spīdums. Ziedēšanas laikā monarda apņem dārzu ar patīkamu citrona aromātu.

Mana citronu monarda uzziedēja pirmajā gadā. Tas pavairo, dalot krūmu, zaļos spraudeņus. Griešana ūdenī ilgst līdz divām nedēļām un nezaudē savu izskatu un aromātu.

Ziemai monardu nogriezu zem saknes un pārklāju ar sausām lapām. Pavasarī tas aug ļoti agri - marta beigās.

Jaunās lapas izmantoju tējai un pievienoju pavasara salātiem.

Ziemai es sagatavoju izejvielas ziedēšanas fāzē - lapas šajā laikā ir ļoti maigas. Glabāju cieši noslēgtā traukā līdz nākamajai ražai.

Monardu izmantoju arī kulinārijā: augu zariņu kopā ar lapām un ziediem ielieku burciņā, marinējot gurķus. Tas piešķir īpašu aromātu ābolu ievārījumam, kompotiem, želejai. Ļoti garšīga tēja izrādās, ja uz 1 litru verdoša ūdens ņem 3 tējk. melnā tēja (bez garšas), 3 tējk žāvētas lapas un Monarda ziedkopas un 50 g cukura.

Lūk, citronu monarda! Stādiet to savā dārzā.

Pēc žurnāla "Es mīlu ziedus"

Monarda citrons (Monarda citriodora Gerv. ex Lag.) - dekoratīvs, pikants un dārzeņu augs. Citi nosaukumi ir citronu bišu balzams, citronu bergamote, citronmētra. Savvaļā citronu monarda aug dienvidrietumos Ziemeļamerika. Daudzās Eiropas un Amerikas valstīs ieviesa kultūru. Audzē Krievijā.

Apraksts

Monarda citrons - daudzgadīgs zālaugu augs, bieži audzē kā viengadīgo. Stublājs stāvs, no 60 līdz 140 cm augsts.Lapas pretējas, sirdslancetiskas, robainas. No citām sugām, cita starpā, tas atšķiras ar tupu, saplacinātu krūmu veidu, šaurām, tumšām lapām ar spēcīgu smaržu un sārti violetu ziedu izkārtojumu uz kātiņa. Tiek atlasītas formas ar baltiem, rozā, tumšiem un gaišiem ceriņu ziediem. Tas zied no otrā dzīves gada, jūnijā-jūlijā, reti zied pirmajā gadā. Sēklas nogatavojas augustā. 1000 sēklu masa ir 0,4-0,8 g, svaigu sēklu dīgtspēja ir 50-90%, sēklu raža no 1 m 2 ir 15-20 g.

Citronu monarda bioloģija

Šī monarda ir mazprasīga pret augsnes apstākļiem, bet dod priekšroku vieglām augsnēm un saulainām vietām. Šis augs ir samērā mitrumu mīlošs. Veiksmīgi ziemo tikai dienvidu zonās.

Pieteikums

Ēteriskā eļļa piešķir monardai patīkamu aromātu. Smaržas galvenais tonis ir citronu sveķains, ar piparmētru nokrāsu. To audzē uz saimniecības zemes gabali kā pikanti-aromātisku un ārstniecības augs. Ar citronu smaržojošās lapas izmanto ēdiena aromatizēšanai vai liek tējai. Lapas un ziedus izmanto pārtikai kā garšvielu salātiem, gaļas ēdieniem, ievārījumu, kvasa aromatizēšanai. Vermuta ražošanā tiek izmantota visa virszemes masa svaigā un žāvētā veidā (savākta ziedēšanas fāzē). Citronu monardas ēterisko eļļu var izmantot ziepju rūpniecībā, kosmētikas aromatizēšanai. Ēteriskās eļļas saturs (dienvidos) sasniedz 0,348% no slapja svara.

Krievijā Mona Lisa šķirne ir apstiprināta lietošanai.

Citronu monarda audzēšana

Zem citronu monarda labāk ir izdalīt nolaistas, samitrinātas vietas. Bet skābas un purvainas augsnes tam nav piemērotas. Monarda tiek pavairota ar sēklām un veģetatīvi. Vislabāk ir pavairot monardu caur stādiem, kas tiek audzēti siltumnīcās vai siltumnīcās. Sēšana jāveic martā-aprīlī. Uz 1 m 2 ir 1-1,5 g sēklu. Sēklas sēj 1,5-2 cm dziļumā un aizver. Stādi parādās 15-20 dienā. Pēc 20-25 dienām no stādu parādīšanās monards ienirst, 1-2 reizes tos baro ar amonija nitrātu. Garais tiek pārvietots uz pastāvīgu vietu, spēcīgi stādi 12-15 cm garš, ar 6-8 lapu pāriem. Monarda tiek pavairota arī, dalot krūmu, kur tā pārziemo (2-4 gadu vecumā).

Citronu monarda augsne tiek sagatavota tāpat kā citiem monarda veidiem. Monarda tiek novietota ar rindu atstarpi 70 cm, un rindā attālums starp augiem ir pietiekams 25-35 cm.

Citronu monardas kopšana vietās, kur tā pārziemo (visos gados), sastāv no rindstarpu atstādināšanas un ravēšanas pēc kārtas. Agrā pavasarī augus baro ar amonija nitrātu devās 20-25 g/m 2 un superfosfātu - 15-20 g/m 2, kombinējot virskārtu ar irdināšanu. Augiem nevajadzētu trūkt mitruma. Novāc otrajā gadā jūlijā, ziedēšanas laikā. Ziedošus lapu dzinumus nogriež 25-30 cm augstumā Raža ir 1,2-1,7 kg / m 2 zaļās masas.

Ar viengadīgu kultūru kopšana ir tāda pati, zaļā masa tiek noņemta vasaras beigās. Neskatoties uz to, ka vairumā Krievijas zonu citronu monarda nepārziemo, tā vienā gadā dod lielu zaļās masas ražu, un lielākā daļa no tās ir lapas, tas ir, visvērtīgākā daļa.

Monarda ģints no Lamiaceae dzimtas ietver apmēram 20 sugas, kas izplatītas Ziemeļamerikā. zinātniskais nosaukums piešķirts par godu spāņu ārstam un botāniķim Nikolasam Monardesam.

Monards ir daudzgadīgi un viengadīgi lakstaugi ar taisniem kātiem līdz 1,5 m augstiem. Lapas ir vienkāršas, iegareni lancetiskas, gar malu robainas. Ziedi neparastas cauruļveida formas, ar vāju patīkams aromāts, savākti blīvās ziedkopās, kas atrodas augšējo lapu axils. Ziedkopas pilnībā ieskauj stublāju un bieži ir izvietotas 2-3 viena virs otras, kas piešķir augam neparastu un pievilcīgu izskatu.

Corollas ir sarkanas, violetas, baltas vai dzeltenīgas. Augu gaisa daļas ir bagātas ar ēteriskajām eļļām.

Dažādi veidi monardiem ir savs aromāts, kas atgādina piparmētru, oregano, citronu, bergamotes u.c. smaržas.

Monarda - īpašumi

Monards ir ne tikai pievilcīgs dekoratīvie augi, labi medus augi un vērtīgo avots ēteriskās eļļas. Amerikas pamatiedzīvotāji tos jau sen izmantojuši medicīniskiem nolūkiem.

Tas jo īpaši attiecas uz diviem veidiem: Monarda dubultā (Monarda didyma) Un cauruļveida (Monarda fistulosa). Indiāņi novērtēja monardas antiseptiskās īpašības, no lapām taisīja kompreses, kuras izmantoja dziedināšanai. ādas infekcijas un nelielas brūces.

Novārījumus izmantoja kuņģa un bronhu slimību mazināšanai. Žāvētas lapas izmantoja tējas pagatavošanai, ko izmantoja mutes infekciju ārstēšanai un zobu sāpju mazināšanai. Pirmie kolonisti no Eiropas izmantoja monardu tiem pašiem mērķiem.

Zinātniskie pētījumi ir apstiprinājuši, ka augs satur timolu, vielu, ko plaši izmanto mutes skalojamo līdzekļu ražošanā, un tam ir arī vairākas medicīniskie pielietojumi. Dažas indiešu ciltis dzēra tēju no monardas lapām kā toniku un arī kā karminējošu līdzekli. Tas palīdzēja ar galvassāpēm un drudzi.

Papildus medicīnai monarda jau sen tiek izmantota ēdiena gatavošanā kā garšviela medījumu ēdieniem. Šobrīd to plaši kultivē ne tikai kā dekoratīvo, bet arī kā garšvielu augu.

Monarda dubultā

Kultūrā visizplatītākās ir šādas sugas.

Monarda dubultā (MOnarda Didyma) dabā sastopams ASV austrumos, sasniedzot rietumus līdz Lielo ezeru reģionam, dienvidiem līdz Džordžijas ziemeļiem.

Daudzgadīgs lakstaugs 0,7-1,5 m augsts ar garu horizontālu sakneņu. Kāti spēcīgi, stāvi, pārklāti ar pretējām lielām (6-15 cm garām un 3-8 cm platām) lapām, gar malu robainas. Ziedi ir spilgti sarkani, 3-4 cm gari, savākti blīvās gredzenveida ziedkopās ar diametru līdz 6-7 cm, kas atrodas augšējo stublāju lapu padusēs. Segu lapas bieži ir lielas, krāsotas sarkanos toņos. Kultūrā ar septiņpadsmitā vidus gadsimtā.

Pašlaik dekoratīvajā puķkopībā tiek izmantoti šīs sugas hibrīdi un šķirnes, kas atšķiras pēc vainaga krāsas. Tas ir ne tikai dažādos sarkanos toņos, bet arī baltā, rozā, purpursarkanā krāsā.

Monarda dubultā lapām ir smarža, kas atgādina bergamotes aromātu.

Monarda cauruļveida

Monarda cauruļveida, vai fistula (Monardafistuloze), dabā sastopams lielākajā daļā Ziemeļamerikas, aug mežos un prērijās. Vecajā pasaulē to plaši kultivē kā dekoratīvu un pikantu garšu.

Daudzgadīgs lakstaugs ar plānu ložņu sakneņu. Stublāji līdz 0,9 m augsti, klāti ar pretējām lancetiskām lapām, kuru garums ir 5-8 cm, gar malām robainas.

Ziedi līdz 4 cm gari, savākti blīvās gredzenveida ziedkopās ar diametru līdz 5 cm, kas atrodas augšējo stublāju lapu padusēs.

Corollas gaiši ceriņi, dažreiz balti. Mājās tas zied gandrīz visu vasaru, iekšā vidējā josla Krievija - jūlijā-augustā. Suga kultūrā ir zināma kopš pirmās puse XVII gadsimtā.

Cauruļveida monardas gaisa daļām ir bergamotes aromāts, tāpēc iekšā Angļu valodā runājošās valstis to sauc par savvaļas bergamotu (Wild bergamot). Šīs sugas lapu un ziedu novārījumus indiāņi izmantoja saaukstēšanās ārstēšanai, kā arī kā tonizējošu tēju. Vecās pasaules kolonisti ļoti ātri pārņēma šo tradīciju.

Monarda cauruļveida ir lielisks medus augs. Šobrīd ir daudz šīs sugas šķirņu un hibrīdu, ko plaši izmanto dekoratīvajā puķkopībā.

Īpaši interesanti ir punduru šķirnes, kuru augstums svārstās no 10-40 cm.. Tie ir lieliski apmales un konteineraugi, kas nebaidās no stipra vēja, kas nereti nolauž augsto monardu stublājus.

Monarda hibrīds

Monarda hibrīds (Monarda xhybrida) ir mākslīga grupa, kurā ievieto šķirnes, kuru ciltsrakstu nevar precīzi noteikt. Tas galvenokārt ietver hibrīdus, kuru pamatā ir dubultā un cauruļveida monarda.

Monarda punktēta

Dažas daudzgadīgas sugas monardas var audzēt kā viengadīgos. Visbiežāk šādā veidā tiek izmantots puķkopībā punktēta monarda (Monardapunktveida). Dabā tas sastopams Ziemeļamerikas austrumos, no Kanādas līdz Meksikas ziemeļiem.

Daudzgadīgs zālaugu augs līdz 0,8 m augsts ar šaurām lancetiskām lapām. Lapām ir smarža, kas atgādina timiānu. Ziedi ir dzeltenīgi, maz un diezgan neuzkrītoši.

Augam pievilcību piešķir labi attīstītas seglapiņas, kas nokrāsotas koši lašrozā toņos. Zied no jūlija līdz septembrim, labi jūtas ne tikai puķu dobē, bet arī konteineros.

Pavairo ar sēklām, kuras sēj stādiem martā. Stādi tiek pārstādīti dārzā maija vidū.

Monarda citrons

Monarda citrons, vai citrusaugļi (Monardacitriodora), atrodami lielākajā daļā ASV un Meksikas. Aug prērijās, ceļmalās. Savu nosaukumu tas ieguvis spēcīgā citrona aromāta dēļ, ko izdala sasmalcinātas jaunās lapas un stublāji. Nobriedušiem augiem smarža vairāk atgādina oregano. Vienīgais ikgadējais ģints pārstāvis. 0,9-1 m augsts lakstaugs.

Lapas ir lancetiskas. Ziedkopas lielas, rievotas, līdz 5-7 uz viena kāta. Ziedi ir vidēji lieli, ar purpursarkaniem, rozā vai baltiem vainagiem. Ziedēšana sākas jūlijā un turpinās līdz pirmajām salnām.

Telpās sēklas sēj aprīļa pirmajā pusē. Dzinumi parādās apmēram pēc nedēļas. Stādi tiek stādīti atklātā zemē maijā. Attālums starp paraugiem ir 30-35 cm.

Vieta monarda nolaišanai

Monardi dod priekšroku saulainai vietai, lai gan tie var augt daļēji ēnā. Šiem augiem vēlams atrast no vēja aizsargātu vietu, jo stiprs vējš var izkaisīt un pat nolauzt to stublājus, kā rezultātā stādījums izskatīsies nekopts.

Monardi dod priekšroku vieglām kaļķainām augsnēm, tās vispār nepanes smagus skābos substrātus. Izkraušanas vietu ieteicams sagatavot rudenī. Viņi izrok zemi, notīra nezāles, izmanto mēslojumu: organisko (kūtsmēsli vai barojošu kompostu) un minerālmēslus (superfosfāts, potašs). Skābām augsnēm pievieno kaļķi, māla augsnēm pievieno smiltis.

Monarda: rūpes

Monardi ir nepretenciozi augi. Rūpes par tām ir saistītas ar regulāru ravēšanu un laistīšanu ilgstošā sausā un karstā periodā. Lai saglabātu augsnes mitrumu, stādījumus lietderīgi mulčēt ar kūdru vai humusu. Augi reaģē uz komplekso minerālmēslu ieviešanu. Rudenī un pavasarī zem aizkariem lej barojošu kompostu. Augu gaisa daļu nogriež agrā pavasarī, pajumte ziemai nav nepieciešama. Par atbalstu bagātīga ziedēšana Krūmus ieteicams dalīt ik pēc 3-4 gadiem.

Monarda audzēšana

Monards vairojas, dalot krūmu un sēklas. Sēklas stādiem telpās sēj marta beigās. Novākšanu veic, kad stādi sasniedz divu nedēļu vecumu. Nosēšanās atklātā zemē ir ieteicama ne agrāk kā pēc sala draudu izzušanas, t.i. maija beigās - jūnija sākumā. Attālums starp augiem rindā ir 30 cm, starp rindām ir 60-70 cm.

Sēju atklātā zemē veic maijā, iegulšanas dziļums 1-2 cm Ātri un draudzīgi dzinumi parādās pie gaisa temperatūras +20 grādi. Stādi sākumā aug lēni un prasa abus

regulāra laistīšana un rūpīga ravēšana. Dienvidu reģionos sēšanu atklātā zemē var veikt jau februārī. Jāpatur prātā, ka jaunie augi nezied pirmajā gadā.

Iespaidīgi ziedu kompozīcijas ar monarhu

Monardi ir vēlami mixborders komponenti, taču tie lieliski izskatās arī vientuļās grupās gar takām, uz zāliena vai koku un krūmu stādījumu fona.

Šie augi nodrošina labu griezumu, saglabājot līdz 3 nedēļām dekoratīvs izskats vāzē. Monards piesaista dārzam apputeksnētājus. Putni ar prieku ēd šo augu sēklas, tāpēc nogrieziet mirušos virszemes daļa ieteicams nevis rudenī, bet pavasarī.

Monards ir diezgan izturīgs pret slimībām un kaitēkļiem. Nepietiekama mitruma un organisko vielu pārpalikuma gadījumā augsnē, miltrasa. Ietekmētie stublāji tiek nogriezti un sadedzināti. Stādījumus var apstrādāt ar pesticīdiem, ja augus izmanto tikai kā dekoratīvus augus. Pēc lietošanas pagatavojiet lapu tēju ķīmiskās vielas vairs nav iespējams. Monarda krūmi tiek sadalīti rudenī. Šai procedūrai spēcīga veseli augi 3-5 gadu vecumā.

Paraugu izrok un sadala daļās tā, lai katrā būtu 3-4 dzinumi un labi attīstītas saknes. Delenki stādot tiek laista bagātīgi, pavasarī tie jābaro ar pilnu daudzumu minerālmēslojums.

Piezīme:

• Jaunas citronu monarda lapas, kas smaržo ar citronu, pievieno salātiem un tējai, dažreiz izmanto aromatizēšanai. mājas vīns Un alkoholiskie kokteiļi.
: Monarda puķe - audzēšana...: Smaržīgo augu un ziedu izlase...

Monarda ir viens no zālaugu augiem, ārstnieciskās īpašības kas bija zināmi senatnē. Ziedu bieži izmanto kā zāles, kā arī pievieno ēdienam garšvielu veidā. Monarda uz mūsu valsti emigrēja 19. gadsimtā, un ilgu laiku bija dekoratīvs mērķis. Mūsdienās augu plaši izmanto dažādu slimību ārstēšanai, imunitātes stiprināšanai, kosmētisku problēmu risināšanai. Iepazīsimies ar noderīgs augs tuvāk.

Apraksts, vēsture, šķirnes

Zieds pieder Lamiaceae dzimtai, aug laukos un pļavās. Plašo popularitāti un nosaukumu augam piešķīris zviedru dabaszinātnieks Karls Linnejs. Monarda tika nosaukta Nikolasa Monardesa vārdā, kurš 16. gadsimtā uzrakstīja darbu par Amerikas jaunajiem ziediem un augiem.

Monardai ir sekojošais izskats: taisni kāti, lancetiskas lapas gaiši zaļā krāsā, groza formas ziedkopas, ziedi ir piltuves formas kanāliņu veidā, var krāsot dažādos ceriņu toņos. Augs nes augļus sausu riekstu veidā.

Mūsdienās ir apmēram 20 augu šķirnes, starp kurām ir gan daudzgadīgie, gan viengadīgie ziedi. Populārākās ir šādas:

• dubultā monarda- izplatīta Amerikā, Āzijā, Eiropā. Tas ir daudzgadīgs augu veids;
• monarda skaldāma- ir īpašs izteikts citrusaugļu aromāts. Zieds ir ne tikai dekoratīvs, bet arī ārstniecisks;
• citronu monarda- ir arī izteikts citrusaugļu aromāts, kas atspoguļojas auga nosaukumā. Tas labi zied apgaismotās vietās;
• Monarda pigmejs- vairumā gadījumu to izmanto garšvielu ražošanai.

Ārstnieciskās īpašības un kontrindikācijas

Augs ir īsta dārgumu krātuve. noderīgas vielas, tajā ir ārstnieciskās ēteriskās eļļas, bioloģiski aktīvi savienojumi, vitamīnu grupas. Pateicoties tam, ziedam ir plašs noderīgo īpašību saraksts:

• baktericīda iedarbība;
• pretvīrusu iedarbība;
• imūnmodulējoša iedarbība;
• antioksidanta īpašības;
• anti-sklerozes līdzeklis;
• spazmolītiska iedarbība;
• radioaizsargājošs efekts;
• likvidē apspiestos emocionālais stāvoklis palīdz cīnīties ar depresiju
• pretkancerogēns līdzeklis.

Atkarībā no mērķa Monarda var lietot sausā veidā, novārījuma veidā, ēteriskās eļļas veidā. Monarda eļļa ir līdzeklis, kas spēj cīnīties ar staru slimību un pasargāt organismu no radiācijas ietekmes. Auga izmantošana arī palīdz cilvēkiem atgūties no ķīmijterapijas pēc ķīmijterapijas.

Zieda lietošanas vietas

Vairumā gadījumu augu izmanto elpceļu slimību ārstēšanai. Monarda ir pretiekaisuma iedarbība, novērš slimības simptomus, paātrina atveseļošanos. Šajā gadījumā ārstēšana notiek ar inhalācijas vai aromterapijas palīdzību.

Zieds paātrina reģenerācijas procesus organismā, kā dēļ to izmanto apdegumu, čūlu un lūzumu gadījumos. Brūces jāmazgā ar eļļas pilieniem, uz lūzumiem liek kompreses.

Monarda ir plaši pazīstama kā prettārpu līdzeklis. Uzklājiet eļļu uz vēdera un labi berzējiet. Tas atbrīvos no tārpiem. efektīva iekārta būs arī cīņā pret kāju sēnīti.

Cita izmantošana:

• Mutes skalojamais līdzeklis iekaisuma procesu ārstēšanai;
• ēšanas traucējumu novēršana;
• abscesu ārstēšana;
• acu mazgāšana;
• iekaisuma likvidēšana ginekoloģisko slimību gadījumā;
• kāju bakteriālo slimību likvidēšana;
• ar pneimoniju;
• tuberkuloze;
• anēmija;
• lai novērstu hroniska noguruma sindromu - lielisks toniks, ļauj atjaunot spēku un spēku.

Zieds var noderēt arī ikdienas lietās. Augu eļļas šķīdums ar ūdeni var efektīvi cīnīties ar pelējumu, kas ir izplatīta problēma dzīvojamos rajonos ar augstu mitruma līmeni.

Ziedu plaši izmantoja arī kosmetoloģijā. Ir zinātniski pierādīts, ka Monarda palēnina novecošanās procesus un atjauno ķermeņa šūnas. Šajā sakarā zieds ir kļuvis par biežu masku, krēmu un toniku sastāvdaļu. Eļļu var izmantot visa ķermeņa kopšanai. To bieži lieto masāžas laikā.

Monarda efektīvi cīnās ar problemātisku ādu. Augu lietošana ļauj likvidēt pinnes, pinnes, sašaurināt poras un normalizēt tauku dziedzeru darbību.

Kontrindikācijas

Ziedam ir daudz noderīgu īpašību un tas ir drošs. Tomēr, tāpat kā ar citiem ārstniecības augiem, jāievēro piesardzība ar monarda devu un lietošanas veidu. Lielas devas var izraisīt blakus efekti. Nav ieteicams lietot sievietes stāvoklī, jo zāles ietekme uz topošās māmiņas ķermeni vēl nav pilnībā izpētīta. Nedodiet zālīti maziem bērniem.

Veselīgas receptes

Ēdienu gatavošanā garšaugu visbiežāk izmanto sausā veidā. To pievieno kā sastāvdaļu marinēšanai un konservēšanai, izmanto kā zaļumus salātiem, pievieno tējām. Lai pagatavotu karstu dzērienu, jums ir jāsasmalcina auga ziedkopas un lapas, jāpievieno citrons un jāpārlej verdošs ūdens un jāļauj brūvēt apmēram 20 minūtes.

Monarda var izmantot kā mērci pirmajiem ēdieniem. Tam ir piemērotas auga lapas, stublāji un pat ziedkopas. Ziedu var lietot arī sausu.

Augs labi iederēsies vieglo salātu receptē. Piemēram, pavasara salāti: citronmētras zari ar lapām, Zaļie sīpoli, skābais krējums, vārītas olas, Monarda atstāj. Sastāvdaļas sasmalcina un sajauc kopā. Monarda kopā ar zaļie sīpoli pārkaisa virsū.

Vasarā noderīgi un ārkārtīgi garšīgs kokteilis kļūst par paniņu kokteili. Lai to izdarītu, 4 tases paniņu atšķaida ar vienu glāzi ūdens, pievieno ēdamkaroti sasmalcinātu garšaugu, pēc garšas var pievienot vanilīnu. Sakratiet saturu un ievietojiet ledusskapī 20 minūtes.

Medicīnas pielietojumi - vienkāršas receptes

• no pēdu sēnītes - uzklājiet uz vates tampona augu eļļu un izveidojiet kompresi skartajā vietā. Pēc stundas nomazgāt;
• brūču dzīšanai - 100 g sasmalcinātas zāles aplej ar verdošu ūdeni, ļauj ievilkties, izkāš. Ieeļļojiet vietas brūču tuvumā ar šķidrumu. Vārītu putru nedrīkst izmest, to var uzklāt uz pārsēja un uzklāt uz brūces;
• stresa mazināšanai - ēdamkaroti zāles aplej ar glāzi verdoša ūdens, ļaujiet tai brūvēt, paņemiet karoti pirms ēšanas;
• no saaukstēšanās - aplejiet sasmalcinātus auga ziedus un lapas ar verdošu ūdeni un ieelpojiet;
• no problemātiskas ādas - atšķaidiet 15 pilienus eļļas 500 mg silta ūdens un noslaukiet seju.

Mēs esam pārskatījuši labvēlīgās īpašības un Monarda kontrindikācijas, un visbeidzot - Interesanti fakti par augu:

• monarda un tām ir līdzīga smarža, tāpēc tās bieži tiek sajauktas viena ar otru. Lai gan ārēji ziedi nav līdzīgi;
• monarda bieži tika izmantota indiešu ciltīs. No tā tika pagatavotas tējas un pievienotas ēdienam. Indiāņi pamanīja tā pozitīvo ietekmi uz organismu un aktīvi izmantoja ēdiena gatavošanā;
• monardai ir daudz nosaukumu - citronmētra, smaržīgais balzams, Indijas spalva, Oswego tēja, Amerikas citronu balzams;
• auga sakņu kultūra izdala ēterisko eļļu, kas atbaida pazemes kaitēkļus. Tāpēc augs bieži tiek stādīts savos dārzos un augļu dārzos citu kultūru tuvumā.

Unikāla ainavu dizaina izveide ir zemes gabalu un kotedžu īpašnieku galvenais uzdevums. Lai to izdarītu, daudzi dārznieki cenšas atrast dažādas kultūras, kas padarītu viņu dārzu vai puķu dārzu dzīvīgāku un neparastāku. IN pēdējie gadi tiek pievērsta pastiprināta uzmanība dekoratīvie krūmi un zālaugu augi, kas lieliski iederas jebkurā ainavu dizains. No plašā šādu augu daudzveidības ir vērts izcelt monardu - sulīgu zālaugu augu, kas priecē aci ar spilgtiem un smaržīgiem ziediem. Ja vēlaties iegūt ļoti neparasts augs, ko var izmantot kā garšvielu, tad sāc audzēt citronu monardu no sēklām. Mēs jums pateiksim, kā to izdarīt šajā rakstā.

Citronu monarda apraksts

Monarda citrons ir daudzgadīgs zālaugu augs, ko bieži audzē kā viengadīgu. Stublājs stāvs, no 60 līdz 140 cm augsts.Lapas pretējas, sirdslancetiskas, robainas. No citām sugām, cita starpā, tas atšķiras ar tupu, saplacinātu krūmu veidu, šaurām, tumšām lapām ar spēcīgu smaržu un sārti violetu ziedu izkārtojumu uz kātiņa.

Tiek atlasītas formas ar baltiem, rozā, tumšiem un gaišiem ceriņu ziediem. Tas zied no otrā dzīves gada, jūnijā-jūlijā, reti zied pirmajā gadā. Sēklas nogatavojas augustā. 1000 sēklu masa ir 0,4-0,8 g, svaigu sēklu dīgtspēja ir 50-90%, sēklu raža no 1 m2 ir 15-20 g.

Citronu monarda derīgās īpašības

Monarda citrons ieguva popularitāti ne tikai un ne tik daudz pateicoties tam dekoratīvās īpašības. Lai gan, jāsaka, šī auga krūmi fotoattēlā un tālāk izskatās iespaidīgi dārza gabali. Monarda ir laba arī pušķos, un tā var palikt svaiga daudzas dienas.

Taču Monarda galvenā vērtība ir tās ēteriskajās eļļās, kuras izmanto gan ārstnieciskām vajadzībām, gan parfimērijā. Citronu monarda var arī aizstāt tējas lapas vai kļūt par lielisku tējas aromātisko sastāvdaļu. Var arī ar garšvielām gaļas ēdieni. Augs ir bagāts ar medus nektāru. Ēteriskās eļļas ir atrodamas ziedos un lapās. Lai tās iegūtu, lapas jāsavāc auga ziedēšanas periodā. Krūmu bioloģiskā aktivitāte ilgst piecus gadus, pēc tam samazinās sēklu un lapu raža.

Kā zāles citronu monardu lieto tādu slimību ārstēšanai kā astma, bronhīts, lieto kā pretmikrobu līdzekli, cīņā pret helmintiem, salmonellām, labākai audu dzīšanai pēc apdegumiem un ekzēmām.

Sējas citronu monarda

Sēklas stādiem vislabāk sēt no pavasara sākuma (marts-aprīlis). Lai to izdarītu, tos ievieto kastēs, kas piepildītas ar sagatavotu augsni (varat izmantot gatavu augsnes maisījums Priekš ziedoši augi) apmēram 1 cm dziļumā.

Pēc 18-20 dienām parādīsies dzinumi. Tagad jums tie jāiegremdē, pārstādot tos mazos podos, uzklājiet slāpekļa mēslojumu - 10 g uz 1 litru. ūdens. Tad jaunie augi labāk iesakņosies, agrāk sāksies ziedēšana.

Kad augi kļūst stiprāki, parādīsies 3-4 lapas, tās stāda atklātā zemē. Labāk to izdarīt līdz maija vidum, kad iestājas silts laiks un sals noteikti neatgriezīsies. Tie ir sēdināti ar 20-30 cm intervālu.

Pirms stādīšanas augsni rūpīgi izrok, pievieno humusu - 1 kg uz 1 kv. m Augsnes virsma ir izlīdzināta, bagātīgi laista. Tāpēc augsne, kurā plānojat audzēt monardu, ir jāsagatavo iepriekš, rudenī. Vietne tiek izrakta, iztīrītas nezāles, ievadīta kūdra vai komposts. Ir ļoti labi pievienot kālija sāļus un superfosfātu. Ja jūsu reģionā augsne ir skāba, pievienojiet kaļķakmeni. Pavasarī barojiet augus ar slāpekļa mēslojumu.

Monarda citronu no sēklām var audzēt bez stādu veids. Šajā gadījumā sēklas tiek sētas tieši sagatavotajā, samitrinātajā augsnē (izveidojot rievas) 1-2 cm dziļumā, saglabājot 30 cm attālumu starp stādījumiem, atstājot vismaz 70 cm attālumu starp rindām.

Kultūraugus pārkaisa ar uzturvielu augsni un pēc tam pārklāj ar plēvi. To var noņemt pēc spēcīgas izaugsmes parādīšanās.

Citronu Monarda kopšana

Skaitās nepretenciozs augs. Pavasarī monarda jāapstrādā ar slāpekļa mēslojumu (varat izmantot deviņvīru spēks 1/5) vai minerālmēslu (saskaņā ar instrukcijām). Sausuma laikā ir nepieciešams laistīt, tādā laikā vēl labāk mulčēt ar trūdvielu. Bet kultūra nepieļauj pārmērīgu mitruma stagnāciju. Pirms ziedēšanas jūs varat barot nitrofosku (uz kvadrātmetru- 30g), pēc ziedēšanas - kālija magnēzija un dubultsuperfosfāts (attiecīgi uz kvadrātmetru - 30 un 20 g). Labi reaģē uz kompostēšanu. Gatavojoties ziemai, dzinumus nogriež, un vietu, kur krūms auga, pārklāj ar kompostu, lai gan šī kultūra tiek uzskatīta par ļoti salizturīgu un Maskavas reģionā pat ziemo bez pajumtes.

Jaunākie raksti par dārzkopību un dārzkopību

Citronu monarda slimības un kaitēkļi

Monardai ir paradoksāla izturība gan pret slimībām, gan pret daudziem augu kaitēkļiem. Zinātnieki šo parādību saista ar ēterisko eļļu klātbūtni auga saknēs. Neskatoties uz to, ar nepietiekami bagātīgu laistīšanu, kad ir nepanesams karstums, miltrasa var ietekmēt monardu. Pārbaudīts laistīšanas režīms un augsnes mulčēšana palīdzēs no tā atbrīvoties. Ļoti reti augs var uzbrukt tabakas mozaīkas vīrusam vai rūsai un pieķerties smecerniekam.

Monarda dārza kompozīcijās

Ja jūs pareizi audzējat stādus, tad ļoti agri dārzā jūs varat iegūt ziedošs dekors- vienkārši stādot no konteineriem ziedošus monardu krūmus.

Ziedu nokrāsas mainās: monarda ir sarkana, violeta, rozā un gaiša - violets, un pat balts - atšķiras no augšanas vietas. Dažas šķirnes apvieno vairākus toņus.

Monarda, kas ir daudzveidīga pēc formas un izskata, tiek izmantota mixboderos un grupās. Zāle labi izskatās arī lauku dārzos ar augiem, kurus parasti iesaka lauku stila ainavas veidošanai.

Tas ir veiksmīgi apvienots ar:

• rudbekija,
• floksis,
• akonīts,
• zelta stienis,
• heliopsis.

Lieliski izskatās uz nelielas apmales vai puķu dārza fona. Augs ieņem savu īsto vietu arī pikantu aromātisko vai ārstniecības dārzos. Monarda tiek audzēta arī griešanai. Saglabā krāsu un izskatās oriģināli sausos ziemas pušķos.

Citronu monarda sēklu savākšana un uzglabāšana

Auga sēklas nogatavojas līdz galam vasaras beigās, dažreiz rudens sākumā. Tos var iesēt uzreiz augsnē, kā arī novākt stādu audzēšanai. Bet labākais risinājums būtu tos saglabāt stādīšanai pēc 3 gadiem (labākie stādi tiek iegūti pēc kāda laika). Sēklas labāk uzglabāt hermētiskā iepakojumā sausā, no saules gaismas pasargātā vietā.

Monarda - spilgts zieds, kas atrodams dažādās krāsu shēma. Neskatoties uz skaistumu, augs absolūti nav prasīgs kopšanā. Krūmu kombinācija dažādi augstumi sniegs iespaidīgu rezultātu, dekorējot puķu dobi, tas veicina šī zieda pieaugošo izplatību.