Kā izvēlēties mikroviļņu krāsni: termiskās apstrādes veids, funkcijas, jauda un tā tālāk. Mikroviļņu (MW) krāsns. Mikroviļņu krāsns apraksts, darbības princips, veidi un izvēle

Daudzi mikroviļņu īpašnieki pat nezina, uz ko šī ierīce ir spējīga, jo viņi to izmanto tikai pārtikas atkausēšanai un sildīšanai. Faktiski tā iespēju saraksts, kā saka eksperti, ir daudz plašāks.

Nomizo

Lai nomizotu dārzeņus, piemēram, tomātus, varat izmantot mikroviļņu krāsni. Vispirms uz izstrādājuma būs jāizdara neliels krusta formas griezums un divas minūtes jāatstāj tas pakļauts augstām temperatūrām.

Ķiploki

Ikviens, kurš gatavo vismaz reizēm, zina, cik grūti reizēm ir nomizot pietiekami daudz ķiploku ēdienam. Kā izrādījās, mikroviļņu krāsns palīdzēs sasniegt vēlamo daudz ātrāk un bez tā papildu pūles. Lai to izdarītu, jums vajadzēs nosūtīt ķiploku galvu uz mikroviļņu krāsni un palaist tālāk maksimālā jauda, un pietiek ar 15 sekundēm, lai atdalītu miziņu no krustnagliņām.

Kartupeļu čipsi

Šo gardumu iecienījuši daudzi, un, lai iegūtu veselīgus čipsus bez liekām piedevām un kalorijām, tos vari pagatavot pats. Lai pagatavotu čipsus mikroviļņu krāsnī, kartupeļus sagriež plānos aprindās, liek uz šķīvja, virsū uzlej eļļu un pārkaisa ar savām iecienītākajām garšvielām. Lai iegūtu kraukšķīgus čipsus, pietiek turēt tos temperatūras ietekmē trīs minūtes no katras puses.

Burku sterilizācija

Pirms kārbu šuvēšanas daudzas mājsaimnieces pavada daudz laika to sterilizēšanai, taču, pateicoties mikroviļņu krāsnij, šo posmu var ievērojami samazināt. Tīri trauki būs slapji jānosūta uz mikroviļņu krāsni, kur jau pāris minūšu laikā šķidrums iztvaiko, un burkas kļūs drošas aizsērēšanai.

Dārzeņi

Ēdienu gatavošanai veselīgi dārzeņi pārim tagad nav nepieciešams veikt daudz manipulāciju ar parasto plīti. Pietiek visus dārzeņus nomazgāt, sagriezt kubiņos/šķēlēs, ielikt mikroviļņu traukā, garšot un cieši noslēgt. Ar mazu jaudu trauku jāgatavo apmēram 20 minūtes, un tad tas izrādīsies labi bez lielas piepūles.

Maize

Reizēm cilvēki pat nepamana, ka iegādātā maize ir novecojusi, kas var sabojāt ilgi gaidītās vakariņas. Tomēr tikai 15 sekundēs sausu maizi var pārvērst mīkstā maizē, izmantojot mikroviļņu krāsni. Ja produkts ir ļoti novecojis, pirms nosūtīšanas uz cepeškrāsni to vajadzētu apkaisīt ar vēsu vārītu ūdeni.

Tīrība

Mikroviļņu krāsns palīdz ne tikai ēdiena gatavošanā, bet arī tīrības uzturēšanā un cīņā pret mikrobiem. Lai rezerves virtuves sūkļi un citi piederumi, piemēram, virtuves dēlis, no mikrobiem un slikta smaka jums tie vienkārši jāievieto mikroviļņu krāsnī uz dažām minūtēm. Pirms tam tas jāuzklāj tieši uz piesārņotās virsmas. mazgāšanas līdzeklis un pēc pakļaušanas augstām temperatūrām notīrītās lietas jānoskalo ar ūdeni.

Tiek uzskatīts, ka mikroviļņu krāsns nav tik veca virtuves iekārtas. Viņai nav pat 70 gadu. Patentu šiem produktiem saņēma izgudrotājs Persijs Spensers tālajā 1945. gadā.

Sākotnēji mikroviļņus izmantoja lielās organizācijās un restorānos, jo ierīces izmaksas bija vienkārši milzīgas. Turklāt šīs iekārtas masa sasniedza 360 kg.

Tagad mikroviļņu krāsns ir kompakta tehnika, kas aprīkota ar liels skaits m funkcijas. Šī jau ir diezgan pazīstama ierīce, kas ir gandrīz visām ģimenēm.

Vai mikroviļņu krāsns ir bīstama

Ir daudz baumu par mikroviļņu radītajiem draudiem. Galvenais no tiem ir organismam kaitīgais starojums. Bet mūsdienu aprīkojums ir absolūti drošs. Mikroviļņu drošību nodrošina īpašs aizsargrežģis un magnētiskais slazds, kas neļauj izplatīties kaitīgajiem stariem.

Lai pārliecinātos mikroviļņu drošība, var veikt vienu interesantu testu. Pērkot ielieciet mobilo tālruni sev tīkamajā ierīcē, aizveriet durvis un zvaniet uz ierīci. Ja tīkls nav pieejams, tas ir pierādījums mikroviļņu iekārtu absolūtai drošībai.

Kuru mikroviļņu krāsni labāk pirkt

Mikroviļņu krāsns ne tikai ietaupa laiku un ērti pagatavo ēdienu, bet arī nodrošina laba aizsardzība organisms. Gatavojot ar mikroviļņu krāsni, produktos tiek saglabāti vitamīni un citi noderīgi mikroelementi, ko nevar teikt par ēdienu, kas gatavots uz tradicionālās gāzes plīts.

Pirms mikroviļņu krāsns izvēles, ir nepieciešams noteikt tā mērķi. Gadījumā, ja ierīci izmantosit tikai ēdiena sildīšanai, labāk neizvēlēties dārgākās un “iedomātākās” iespējas. Pietiekami lēts modelis ar minimālu funkcionalitāti.

Vēlamākie varianti mikroviļņu krāsns- tā ir ēdiena sildīšana, ēdiena atkausēšana, grila klātbūtne un trauku tvaicēšanas iespēja.

Jums jāizvēlas mikroviļņu krāsns, kas pilnībā atbilst jūsu finansiālajam stāvoklim. Šīs tehnikas izmaksas šodien svārstās no 2900 līdz 10 000 rubļu vai vairāk.

Protams, jūs varat iegādāties mikroviļņu krāsni un daudz izdevīgāk - no 1500 līdz 4000 rubļiem, taču šādi produkti būs apšaubāmas kvalitātes, un ēdiens uzsils ļoti ilgu laiku zemās jaudas dēļ.

Galvenās īpašības

Pēc galvenās funkcionalitātes izvēles jums vajadzētu detalizēti izpētīt mikroviļņu krāsns īpašības. Tie ietver:

Emalja tiek uzskatīta par ļoti nodilumizturīgu un karstumizturīgu materiālu. Nagar no tā tiek noņemts viegli un ātri. Turklāt emaljai ir augsta izturība pret temperatūras galējībām. Tomēr augsta temperatūra tam ir ļoti kaitīga, jo mikroviļņu krāsnis ar šādu pārklājumu, kā likums, ilgst ne vairāk kā 6-7 gadus. Lielākā daļa galvenais trūkums emaljēts pārklājums - spēja viegli saskrāpēt virsmu, kas nelabvēlīgi ietekmē iekārtas kalpošanas laiku.

Nerūsējošais tērauds ir ļoti izturīgs materiāls. Mikroviļņu krāsns no tā nebaidās no temperatūras izmaiņām un spēcīgas sildīšanas. Turklāt šādu virsmu ir gandrīz neiespējami saskrāpēt vai sabojāt. Tomēr nerūsējošais pārklājums ir arī trūkumi saistīta ar aprūpes sarežģītību un strauju piesārņojumu. Kvēpu pēdas un tauku pilienu nevar noņemt tik ātri un vienkārši kā no emaljas. Šeit jums būs jāpieliek daudz pūļu.

Biokeramikas virsma - novatorisku attīstību kas apvieno nerūsējošā tērauda un emaljas priekšrocības. Izturība pret skrāpējumiem, vienkārša apkope un augsta izturība pret temperatūras svārstībām – šīs priekšrocības padara šo materiālu labākā izvēle. Mikroviļņu krāsnis, kas izgatavotas no šāda materiāla, ir daudz dārgākas nekā to kolēģi, taču šajā situācijā mērķis pilnībā attaisno ieguldījumu.

Kontroles veidi

Ir divu veidu mikroviļņu krāsns vadības ierīces:

  1. Mehānisks. Šīm ierīcēm ir rokturu pāris. Viens kontrolē jaudas rādītājus, otrs nosaka darba ilgumu.
  2. Elektroniskā. Šīs mikroviļņu krāsnis ir aprīkotas ar pieskāriena vai spiedpogu slēdžiem. Speciālisti uzskata, ka spiedpogu slēdži ir kvalitatīvāki un uzticamāki, taču sensoru mūsdienīgums un ērtības ir ļoti pievilcīgi patērētājiem.

Kura mikroviļņu krāsns ir labāka, sensoro vai mehānisko, grūti pateikt. Tas viss ir atkarīgs no gaumes un finansiālajām iespējām.

Galvenās funkcijas

Iepriekš jau minēts, ka šādi funkcionalitāte mikroviļņu krāsnīm ir svarīga loma:

Papildus iespējas

Papildus nepieciešamajiem mūsdienu modeļiem ir papildu funkcijas:

Trauki mikroviļņu krāsnī

Svarīgs punkts, izvēloties mikroviļņu krāsni, ir piemērotus traukus. Parasti tas ir stikls, keramika vai porcelāns.

Turklāt šodien pārdošanā ir īpaši plastmasas konteineri. Jūs varat tos atšķirt no parastajiem pēc īpašas ikonas. Tā vai citādi, iegādājoties mikroviļņu krāsni, jums vajadzētu pievērst uzmanību Īpaša uzmanība uz paletēm un konteineriem, kas ir iekļauti iepakojumā. Pateicoties tiem, jūs varat ievērojami paplašināt šīs virtuves tehnikas funkcionalitāti.

Mikroviļņu krāsns ir ieņēmusi nozīmīgu vietu daudzās virtuvēs visā pasaulē. Priekš dažādi cilvēki Mikroviļņu krāsns pilda dažādas lomas: kādam tā ir moderna "rotaļlieta", citam ērts un praktisks palīgs virtuvē.

Kāds to iegādājas, lai ātri uzsildītu ēdienu, un kāds ir sasniedzis tādu gatavošanas meistarību, ka tas viņam aizstāj gatavošanas plīti. Un patiesība ir tāda, ka modernajās mikroviļņu krāsnīs var atkausēt ēdienu, vārīt zupas, sautēt zivis, gaļu, kā arī cept pīrāgus, gatavot grilētu vistu un daudz ko citu. To visu ierobežo tikai iedomas lidojums. Ir svarīgi kādu dienu izvēlēties pareizo modeli, un tad jūsu virtuve tiks papildināta ar šo neaizstājamo ierīci, kas kalpos daudzus gadus.

Daudzi pircēji pat nenojauš, ka pie iebūvētās sadzīves tehnikas pieder arī mikroviļņu krāsns. Pietiek jau ilgu laiku tiek ražoti speciāli rāmji, kas ļauj nostiprināt mikroviļņu krāsnis sienas skapju nišās, tādējādi piešķirot virtuvei patīkamāku izskatu. Pircējam ir iespēja izvēlēties cepeškrāsns veidu: iebūvēta vai solo mikroviļņu krāsns.

Kāds ir mikroviļņu krāsns darbības princips? Viņš ir vienkāršs. Magnetrons ģenerē mikroviļņus, kas iedarbojas uz produktu termiski. Ūdens molekulas pārtikā mikroviļņu viļņu ietekmē sāk svārstīties - tādējādi sildot visu apkārtējo. Izrādās, ka mikroviļņu krāsnī ēdiens gatavošanas procesā iziet no iekšpuses. Cepšanai mikroviļņu krāsnī nav nepieciešami tauki vai ūdens. Milzīga mikroviļņu priekšrocība ir tā, ka pārtika saglabā savu labvēlīgās īpašības.

Mikroviļņu krāsniņu veidi

Visas mikroviļņu krāsnis ir sadalītas trīs veidos:

  1. mikroviļņu krāsns;
  2. mikroviļņu krāsnis + grils;
  3. mikroviļņi + grils + konvekcija.

Jebkura veida modelis mikroviļņu krāsns» ļauj atkausēt, uzsildīt un pagatavot ēdienu. Bet dažu ēdienu pagatavošanai ar mikroviļņiem vien nepietiek, tāpēc mikroviļņu krāsnīs iebūvēts grils, kas ir divu veidu: sildelements un kvarcs.

Spirāle Grila sildelements atrodas darba kameras augšpusē, bet dažreiz tas tiek dublēts apakšā. Mikroviļņu krāsnis ar šādu grilu maksā vairāk par vienu, taču tās ļauj vienmērīgāk uzsildīt produktu un iegūt kraukšķīgumu, ko nevar izveidot tikai ar mikroviļņu krāsnīm. Dažos mūsdienu modeļos grils maina savu pozīciju no horizontālas uz vertikālu. Sildelementu klases grilam ir daudz priekšrocību, no kurām svarīgākās ir: modeļi ar sildelementa grilu ir lētāki modeļi ar kvarcu.

Kvarca grils atrodas mikroviļņu krāsns augšpusē. Šis grils aizņem mazāk vietas nekā sildelements, un rezultātā tas ļauj palielināt ēdiena kameras tilpumu. Kvarca grils ir stacionārs, tas ātrāk iegūst darba jaudu un neprasa īpašu kopšanu. Šīs priekšrocības padara modeļus mikroviļņu krāsnis ar kvarca grilu dārgāks, salīdzinot ar Tenovu.

Realizēt visu potenciālu gatavošana mikroviļņu krāsnī pārtika atļauj Mikroviļņu krāsns ar konvekcijas funkciju. Ir pieci veidi, kā gatavot šādās krāsnīs: tās ir mikroviļņu izmantošanas, grilēšanas un konvekcijas kombinācijas. Konvekcijas mikroviļņu krāsnīs ir iebūvēts sildelements un ventilators, kas izplata gaisu visā krāsns darba kamerā. Efekts ir līdzīgs ēdiena karsēšanai cepeškrāsnī. Tikmēr šādai mikroviļņu krāsnij ir milzīga priekšrocība salīdzinājumā ar krāsni: tā nesasilda gaisu telpā (kas ir ļoti svarīgi vasaras karstumā).

Mūsdienīga daudzfunkcionāla mikroviļņu krāsns ļauj pagatavot īstus kulinārijas šedevrus. Kopā ar citu mājsaimniecības ierīces tas dos iespēju atteikties no plīts un krāsns. Nevajadzēs pārblīvēt darba vietu ar šīm apjomīgajām ierīcēm, ja vairākas mazas un glīti pieguļošas ierīces pildīs vienas un tās pašas funkcijas. Taču šāds komforts bieži vien tiek panākts, ieguldot daudz naudas.

Mikroviļņu krāsns darba zonas tilpums

Šis parametrs ir viens no svarīgākajiem, izvēloties mikroviļņu krāsni. Uzsildāmā ēdiena daudzums ir atkarīgs no mikroviļņu krāsns kameras tilpuma. Viena cilvēka vajadzībām pietiek ar mikroviļņu krāsni ar 8,5 litru darba kameru, divi cilvēki var izmantot 13-18 litru modeli, ģimenēm ar trīs un vairāk cilvēkiem jākoncentrējas uz 20-23 litriem. Starp mikroviļņu krāsnīm izceļas īsti "milži": mikroviļņu krāsnis ar iekšējo tilpumu līdz 41 litram. Tie ir ideāli piemēroti daudzbērnu ģimenēm, kā arī tiem, kam patīk uzaicināt viesus. Šīs mikroviļņu krāsnis ir diezgan spējīgas gatavot liels putns, katls plovs vai pagatavot lielu katlu ar boršču.

Kontrole

Mūsdienu mikroviļņu krāsnīm ir divu veidu vadība: mehāniskā un elektroniskā. Individuālais lietošanas ērtums ir atkarīgs no mikroviļņu vadības veida: kāds dod priekšroku mehāniskai, kādam patīk vadība ar tālvadības pulti un displeju. Katrai kontroles metodei ir gan trūkumi, gan priekšrocības.

  • Mehāniskā vadība ir vienkāršākais veids. To raksturo augsta uzticamība un tas ir saprotamāks iesācējiem. Pagriežot pogas, varat iestatīt ierīces jaudu un iesildīšanās ilgumu.
  • Elektroniskā vadība tiek īstenoti divos veidos: spiedpogas vai pieskāriena.
    Pogas ļauj izvēlēties jaudas līmeni un gatavošanas laiku, kā arī režīmu: ar grilu vai konvekciju. Pašlaik lielākajai daļai mikroviļņu krāsniņu ir spiedpogas vadība: tā ir ļoti vienkārša un tiek uzskatīta par optimālu.
    Skārienpanelis ir absolūti gluds un liecina par iespēju automatizēt gatavošanas procesu. Izmantojot skārienjutīgo paneli, varat ieprogrammēt mikroviļņu krāsni iecienītāko ēdienu pagatavošanai saskaņā ar iepriekš zināmām receptēm. Dažās mikroviļņu krāsnīs ar skārienekrānu visizplatītākās receptes jau ir iestatītas atmiņā. Ēdienu gatavošana pēc šādām receptēm ir ļoti vienkārša: jūs ievietojat ēdienu darba zonā, nospiediet "sākt", un tad mikroviļņu krāsns visu izdarīs pati. Skārienpanelis ir ieteicams cilvēkiem, kuri jau ir izmantojuši mikroviļņu krāsnis.

Papildus iespējas

  • Viena no mikroviļņu krāsns papildu funkcijām ir tvaika funkcija, kas novērš pārmērīgu produktu pāržūšanu to pagatavošanas laikā. Šī funkcija dubulto sildīšanas laiku un uzlabo pagatavotā produkta garšu.
  • Arī dažās mikroviļņu krāsnīs tas ir nodrošināts darba kameras ventilācija. Šī funkcija netiks izmantota bieži, taču dažkārt tā var atvieglot gatavošanu. Smaržas, kas palikušas pēc atkārtotas sildīšanas, vairs neietekmēs turpmākā gatavotā ēdiena garšu.
  • Vairāku līmeņu režģisĻauj paātrināt gatavošanas procesu, vienlaikus uzsildot vairākus ēdienus. Tā rezultātā jūs ietaupīsiet elektrību.
  • Dažām mikroviļņu krāsnīm ir iebūvēts automātiska svara noteikšanas funkcija produkts.
  • Cepšanas cienītājiem varat ieteikt iegādāties īpaša plāksne - "Crisp", kas uzsilst līdz divsimt grādiem un ir izgatavots no materiāla, ko droši ievietot mikroviļņu krāsnī.
  • Dažiem mikroviļņu krāsniņu modeļiem ir intuitīva funkcija interaktīvais režīms. Tas atvieglo gatavošanas procesu un var arī paziņot par gatavošanu ar balsi.
  • Ļoti ērts papildinājums elektroniskā pavārgrāmata. Gatavošanas process brīžiem tiks atvieglots un kļūs pieejams pat bērnam.

Darba kameras iekšējā apdare

  • Darba kameru var nosegt dažādi materiāli. Apskatīsim dažus no tiem:
  • Emalja- ir visizplatītākais pārklājums. Emaljas kopšana ir vienkārša un neaizņem daudz laika. Viss, kas jums jādara, ir laiku pa laikam noslaucīt iekšpusi.
  • keramikas pārklājumsļoti izturīgs pret fiziskām ietekmēm, ar pareiza darbība to ir grūti sabojāt. Tauki un šļakatas plūst pa to, kas vienkāršo mikroviļņu krāsnī kopšanas procesu.
  • Darba kamera prasa visvairāk kopšanas laika nerūsējošais tērauds. Bet tam ir neapšaubāmas priekšrocības: patīkami izskats, triecienizturība, nodilumizturība, spēj ilgu laiku izturēt augstu temperatūru.
  • Var krāsot lētus mikroviļņu krāsniņu modeļus " zem emaljas". Tas nav tik biedējoši, kā varētu šķist, jo šādas krāsnis tiek izmantotas tikai mikroviļņu apkurei, to kalpošanas laiks būs ļoti ilgs.

Kā izvēlēties mikroviļņu krāsns zīmolu

Veikalos mājsaimniecības ierīces liels mikroviļņu sortiments, no kuriem lielākā daļa ir diapazonā no 3000 līdz 15 000 rubļu. Ļoti ātri pamanīsit, ka cena mikroviļņu krāsnīm ar tādu pašu funkciju komplektu dažādi ražotāji ir savādāka. Šķiet, ka izvēle ir acīmredzama: izvēlēties lētāku plīti. Bet tas tā nav vai drīzāk ne vienmēr tā. Labāko zīmolu mikroviļņu krāsnis ir dārgākas, taču šie zīmoli rūpējas par savu produktu kvalitāti. Mazpazīstami zīmoli parasti neprasa augstas cenas, taču dažkārt viņu produkti var būt nekvalitatīvi. Es gribētu uzskaitīt slavenākos zīmolus, kuru kvalitāti ir pārbaudījis laiks - tie ir Siemens, Bosch, Kuppersbusch un daži citi. Slavenu zīmolu modeļi ir moderns dizains, papildu funkciju klātbūtne un ilgs darbs gadu gaitā.

Vidējais kalpošanas laiks un garantija

Ražotāja garantija parasti ir 1 gads, dažreiz šis periods tiek pagarināts līdz diviem gadiem. Par papildu samaksu lielākā daļa veikalu var pagarināt garantijas laiku par 1-2 gadiem. Kalpošanas laiks parasti ir 4-8 gadi.

Secinājums

Jums nevajadzētu dzīties pēc “iedomātā” mikroviļņu krāsns, ja neesat pārliecināts, ka izmantosit visas tās funkcijas. Viss, kas nepieciešams labai mikroviļņu krāsnij un cilvēkam, kurš prot ar to rīkoties, ir mikroviļņi, grils un konvekcija. Ja mikroviļņu krāsns tiek ņemta līdzi uz biroju, varat aprobežoties ar zema apjoma opciju, kurā ir tikai mikroviļņu krāsnis.

LCD displejs ir viegli apstrādājama lieta, kas dod mikroviļņu krāsni moderns izskats, bet tas nav pielāgots pēkšņām barošanas sprieguma izmaiņām. Tie var to nopietni sabojāt vai pat atspējot. Sprieguma stabilizators novērsīs šo problēmu. Neveiksmīga LCD remonts maksās 2000-3000 tūkstošus rubļu.

Šajā rakstā ir aprakstīts viss, lai izvēlētos nepieciešamo mikroviļņu krāsni. Tika izskaidroti galvenie parametri, kurus ir vērts aplūkot tuvāk. Tagad pirkums nebūs grūts.

Materiālu nosūtīsim jums pa e-pastu

Ieslēgts moderna virtuve jūs varat atrast daudz sadzīves tehnikas, tie ir blenderi, kafijas automāti, elektriskās tējkannas un citu aprīkojumu. Starp jaunajām šķirnēm mūsdienu pasaule, atradu vietu cepeškrāsns ar mikroviļņu funkciju. Šīs iekārtas galvenais uzdevums ir apvienot cepeškrāsns funkcijas un iespēju sildīt gatavus ēdienus.

Iebūvēts modelis modernā virtuvē

Kas ir mikroviļņu krāsns un kādas ir tās īpašības

Aprīkojums savieno cepeškrāsns funkcijas un mikroviļņu krāsns galvenos elementus. Ir vēl viens nosaukums - ar krāsns funkciju.

Cepeškrāsns ar mikroviļņu krāsni izveides mērķis bija atbrīvot papildu vietu virtuvē. Tas jo īpaši attiecas uz Krieviju, kur bieži dzīvokļos virtuves iekārtas tik mazs, ka pat minimālāko aprīkojuma un mēbeļu komplektu ir grūti ievietot.

Visu veidu šādas krāsnis var iedalīt:

  • Pēc barošanas avota:
  • Elektriskie;
  • gāze.
  • Atkarībā no plīts virsmas:
  • apgādībā;
  • neatkarīgs.
  • Pēc uzstādīšanas veida:
  • iegults;
  • atsevišķa iekārta.

Katram krāsns tipam ar mikroviļņu funkciju ir savas priekšrocības un trūkumi. Piemēram, modeļi ar elektrisko piedziņu nodrošina vienmērīgs sadalījums sasildīta gaisa plūsmas no vairākiem avotiem vienlaikus, ir drošākas lietošanā un vairāk funkcionalitātes. Tajā pašā laikā gāzes iespējas uzsilda pārtiku daudz ātrāk, tās ir lētākas un tām ir pietiekams funkciju komplekts.

Saskaņā ar uzstādīšanas iespēju ir svarīgi izmantot iebūvētos modeļus, kuru klāsts ir lielāks, un tie patiešām ietaupa vietu virtuvē.

Kam jāpievērš uzmanība, izvēloties cepeškrāsni ar mikroviļņu funkciju: tehnoloģiju priekšrocības un trūkumi

Cepeškrāsns ar mikroviļņu funkciju atšķiras no parastās versijas ar to, ka tajā ir uzstādīts magnetrons, kas kalpo kā īpaši augsta starojuma avots. Šajā gadījumā jebkura apkure rodas siltuma saņemšanas dēļ no sildelements vai gāzes deglis. Apvienojot starojumu un šos avotus, tiek sildīts nevis pats ēdiens, bet gan tajā esošais šķidrums.


Pastāv vairākas priekšrocības, kuru dēļ arvien vairāk patērētāju uzstāda šādu aprīkojumu, izvēloties iebūvētās iespējas ar maziem izmēriem. Tie ietver:

Tomēr iebūvētajai krāsnī ar mikroviļņu krāsni ir arī trūkumi:

  • cepeškrāsns iekšējais tilpums ir mazāks nekā standarta ierīcēm, tāpēc var rasties problēmas ar gatavošanu divos līmeņos vienlaikus;
  • augstas izmaksas salīdzinājumā ar individuālajām aprīkojuma iespējām;
  • tos parasti uzstāda virtuves komplektā, tāpēc, lai sasildītos, ir jāpieliecas;
  • ne pārāk plašs diapazons;
  • ja nepieciešams remonts, uz laiku būs jāpazaudē gan cepeškrāsns, gan mikroviļņu krāsns.

Lai gan, pēc pircēju domām, tehnika pilnībā attaisno sevi, un visi uzskaitītie trūkumi ir viegli kompensējami ar klātbūtni. papildus iespējas un iegūto brīvo vietu.

Kam pievērst uzmanību

Lai izvēlētos pareizo krāsni ar mikroviļņu krāsni, jums jāpievērš uzmanība patērētāju atsauksmēm, kā arī šādām īpašībām:

  • Enerģijas padeve. Viņi to izvēlas, pamatojoties uz gatavošanas biežumu, ja gatavojat daudz un pastāvīgi, lētāk ir pieslēgt gāzes iespēju, ja nē, varat iztikt ar elektrisko.

  • Izmēri. Ieslēgts mazas virtuves diezgan pietiekami mazas krāsnis, zem kurām jums nav nepieciešams piešķirt īpašu lielu vietu.
  • Jauda. Jo lielāks tas ir, jo ātrāk ēdiens uzsils vai gatavosies. Bet arī izmaksas būs lielākas.
  • Darbības režīmu skaits. Lai nepārmaksātu, izvēlieties modeli, kurā būs tikai jums noderīgas funkcijas.

Apsveriet Detalizēts apraksts cepeškrāsns ar mikroviļņu funkciju pēc pazīstama ražotāja - Bosch piemēra.

Saistīts raksts:

Mikroviļņu krāsns Bosch: detalizēts modeļa apraksts

Bosch ir slavens zīmols, kuras tehnika izceļas ar uzticamību un lielu skaitu iebūvēto funkciju. Apsveriet jaunu ražotāja produktu, lai redzētu iespējamo funkciju skaitu mikroviļņu krāsnī, kas darbojas no tīkla.

BOSCH HNG6764W1 modelis ir izgatavots baltā krāsā, un tā izmaksas ir augstas, pateicoties lielajam funkciju skaitam (158 000 rubļu). Viņas fotogrāfija ir parādīta zemāk:

Pievienots šim modelim šādas funkcijas, kas ir kļuvušas par aprīkojuma galvenajām priekšrocībām:

  • dubultais katls;
  • mikroviļņu krāsns;
  • pirolītiskā pašattīrīšanās.

Šī ir neatkarīga elektriskā cepeškrāsns ar ne tikai mikroviļņu krāsns, bet arī tvaika katla funkciju. Ir 15 dažādi sildīšanas režīmi, un kopējais tilpums ir 67 litri. Ir pievienots liels skaits iespēju, tostarp 4D karstā gaisa izmantošana, augšējā un apakšējā siltuma klātbūtne, iespēja cept grilu, atsevišķs režīms picas gatavošanai, kā arī atkausēšana un iestatīšanas iespēja intensīvs karstums.

Cepeškrāsns durvis ir veramas, savukārt mājsaimniecēm ir ļoti izdevīga iespēja - pašattīrīšanās (pirolīze). Modelis ir aprīkots ar skārienekrānu vadībai un daudzfunkcionālu pulksteni (taimeri). Izmantoto temperatūru diapazons ir no 30 līdz 300 ⁰С. Apgaismojums ir diode.

Priekšrocības ietver arī drošības sistēmu, kas ietver:

  • aizsardzība pret bērniem;
  • automātiska izslēgšana avārijas gadījumā;
  • atlikušā siltuma indikācija;
  • iebūvēts ventilators dzesēšanai.

Šāda skapja izmēri ir 59,5 x 59,5 x 54,8, tas ir, uzstādīšanai būs nepieciešama niša ar izmēriem 60 * 56 * 55 cm.

Šis modelis ir piemērots tiem, kam patīk gatavot dažādus ēdienus, vai cilvēkiem, kuri vēlas, lai virtuvē būtu labākā un jaunākā sadzīves tehnika. Ja nevēlaties iegādāties kaut ko jaunu, bet meklējat pārbaudītu iespēju, zemāk ir lietotāja vērtējums.

Saistīts raksts:

Kāda ir labākā elektriskā iebūvētā krāsns: atsauksmes. Iebūvējamie izstrādājumi, kas viegli ievietojami virtuves komplektā, kļūst arvien populārāki. Kā izvēlēties pareizo iebūvēto elektrisko cepeškrāsni, lasiet īpašā publikācijā.

Populāru iebūvējamo mikroviļņu krāsniņu vērtējums

Lai saprastu cenu kategoriju un aprīkojuma kvalitāti, kuri modeļi tika iegādāti visbiežāk, apskatīsim trīs populārāko iespēju vērtējumu.

1. tabula. Populāri iegulti krāsnis ar mikroviļņu krāsni

Modelis/AttēlsTehniskās specifikācijasIzmaksas, berzēt.
Programmu skaits12 18 000
TipsElektriskās
Mikroviļņu jauda900 W
Pašattīrīšanās veidsPirolīze
Kameras tilpums42 l
Augstākā temperatūra250⁰С
TurklātTaimeris, digitālais displejs
Izmēri (D*A*G), cm52*46*59,5

Samsung NV70K1340BS

Modelis/AttēlsTehniskās specifikācijasIzmaksas, berzēt.
Režīmu skaits9 82 000
TipsElektriski neatkarīgs
Savienojuma jauda3,65 kW
Pašattīrīšanās veidsPirolīze
Kameras tilpums71 l
Augstākā temperatūra300⁰С
TurklātGrils, konvekcija, atkausēšana, taimeris un skārienjutīgs displejs, pulkstenis, ventilators un bērnu aizsardzība
Izmēri (D*A*G), cm54,5*59,5*59,5
Modelis/AttēlsTehniskās specifikācijasIzmaksas, berzēt.
Programmu skaits13 95 000
TipsElektriski neatkarīgs
Mikroviļņu jauda1000 W
Pašattīrīšanās veidsTradicionāls
Kameras tilpums45 l
Augstākā temperatūra300 ⁰С
TurklātSkārienekrāns, pulkstenis, bērnu slēdzene un avārijas izslēgšana, konvekcija, grils
Izmēri (D*A*G), cm54,8*45,5*59,5

Mikroviļņu krāsns ir viens no jaunākajiem virtuves sadzīves tehnikas pārstāvjiem. Viņas vecums pat nesasniedz 70 gadus. Patents šo produktu ražošanai tika iegūts 1945. gadā pēc lielā Persija Spensera izgudrojuma.

Sākotnēji mikroviļņu krāsnis bija pieejamas tikai restorāniem vai lielām iestādēm, jo ​​ierīces cena bija pārmērīgi augsta. Turklāt mikroviļņu krāsns vecvecmāmiņas svars bija aptuveni 340 kilogrami.

Mūsdienās mikroviļņu krāsns ir kompakta ierīce, kas neaizņem daudz vietas, ar daudzām funkcijām. Tas vairs nav kuriozs, un ierīci var atrast gandrīz katrā virtuvē. Bet kā izvēlēties mikroviļņu krāsni savai mājai, ja tirgū ir tik daudz dažādu ražotāju modeļu?

Par mikroviļņu krāsns radītajām briesmām klīst daudz baumu.

Pats pirmais ir kaitīgais starojums tās darbības laikā. Tomēr modernas ierīces ir pilnīgi droši cilvēkiem, jo ​​tie ir izstrādāti, izmantojot īpašas tehnoloģijas, un tiem ir atbilstoši sertifikāti, saskaņā ar kuriem visas mikroviļņus pārbauda attiecībā uz starojumu.

Cepeškrāsns drošības princips ir balstīts uz tās konstrukciju, proti, katram modelim tiek uzlikts īpašs magnētiskais slazds un aizsargrežģis, kas absorbē kaitīgos starus, kad durvis ir cieši aizvērtas darbības laikā.

Lai patstāvīgi novērtētu mikroviļņu krāsns drošību, varat veikt nelielu pārbaudi. Atrodoties veikalā, ievietojiet produktā mobilo tālruni, cieši aizveriet durvis un piezvaniet uz sīkrīku.

Tīkla neesamība pierādīs mikroviļņu krāsns drošību, zvanīšana - vājas aizsardzības pierādījums, bet tomēr tā klātbūtne.

Mūsdienīga mikroviļņu krāsns ir ne tikai ērts un laiku taupošs produkts, bet arī cilvēka veselības aizsardzība. Maksimāli gatavojot ēdienu mikroviļņu krāsnī, tiek saglabātas visas traukos esošās labvēlīgās īpašības un vitamīni. To nevar teikt par ēdienu, kas gatavots uz standarta plīts.


Lietošanas iezīmes

Pirms mikroviļņu krāsns izvēles jāizlemj, kādam nolūkam tā tiks izmantota. Ja tajā sildīsiet tikai ēdienu, nevajadzētu ņemt kaudzītu modeli, pilnīgi pietiek ar lētu cepeškrāsni ar ēdiena sildīšanas funkciju. Tas būs visekonomiskākais un piemērotākais variants.

Galvenās mikroviļņu krāsns "prasmes", pēc kurām pircēji vada pirms pirkuma, ir ēdiena atkausēšana, ēdiena sildīšana, spēja gatavot dažādi ēdieni, tostarp pārim, grila klātbūtne.

Izvēlieties savam budžetam atbilstošu mikroviļņu krāsni. Cenu diapazons modernām optimālām ierīcēm ar labs komplekts iespējas sākas no 3500 rubļiem un var pieaugt līdz 10 000 rubļu un vairāk.

Jūs varat iegādāties mikroviļņu krāsni un lētāk - no 1500 līdz 3000 rubļiem, taču šādi produkti nebūs tie labākie, sildīšanas vai atkausēšanas process būs ļoti ilgs mazās jaudas dēļ.

Galvenās īpašības

Kad esat atlasījis vajadzīgos līdzekļus, pārbaudiet galvenās funkcijas dažādi modeļi. Tie ietver šādus rādītājus.

  • Galvenās kameras tilpums. Šim rādītājam vajadzētu būt vienam no noteicošajiem, izvēloties, jo tas ir tas, kurš skaidri parāda, cik daudz pārtikas un cik daudz var uzsildīt vienlaikus. Izvēle ir viegli izdarāma. Ja cepeškrāsns tiek pirkta ēdiena gatavošanai vai sildīšanai vienai personai, tad pietiks ar 12-14 litru tilpumu. Diviem jums jāiegādājas lielāka ierīce - 17-20 litru tilpums. Lielai ģimenei vai izmantojot mikroviļņu krāsni kā galveno ierīci, kurā tiks gatavots ēdiens, priekšroka jādod produktiem, kuru tilpums ir vismaz 30 litri. Tad ar ēdienu gatavošanu nebūs problēmu liela ietilpība vai pat viss liemenis putni.
  • Jauda. Ātrums, ar kādu krāsns izpildīs savu mērķi, ir tieši atkarīgs no tā. Jo lielāka jauda, ​​jo ātrāks ēdiens gatavot vai iesildīties. Mazākā jauda ir 450 W. Augstas kvalitātes dārgās mikroviļņu krāsnīs tas sasniedz 1680 vatus.
  • Izgatavošanai izmantotais materiāls iekšējā virsma . Tas ir pārklājums, kas ietekmē izstrādājuma kalpošanas laiku un kameras tīrību. Ir trīs veidu pārklājumi:

Emalja. Tas ir karstumizturīgs un nodilumizturīgs pārklājums.

Oglekļa nogulsnes no emaljas ir viegli noņemt, vienlaikus pavadot nedaudz laika.

Arī emalja ir diezgan lojāla pret pēkšņām temperatūras izmaiņām.

Taču pārāk augsta temperatūra viņai sagādās stresu, tāpēc mikroviļņu krāsns ar emaljētu iekšējo pārklājumu saimniekiem kalpos ne ilgāk kā 7 gadus.

Galvenais šāda pārklājuma trūkums ir iespēja viegli saskrāpēt virsmu, kas vēl vairāk samazinās iekārtas kalpošanas laiku.

nerūsējošais tērauds. Tērauds ir visizturīgākais materiāls. Šāda seguma īpašnieks nebaidās temperatūras svārstības, tai nerūp pārāk augsta temperatūra, vienkārši nav iespējams sabojāt vai saskrāpēt cepeškrāsns iekšpusi.

Neskatoties uz to, pat šādam pārklājumam ir trūkums - ļoti ātrs piesārņojums un apkopes grūtības. Tauku šļakatas, sodrējus nevar noņemt tik viegli kā no emaljētas virsmas. Šeit būs daudz jāmācās, pirms plīts spīdēs tīrībā;

Biokeramikas virsma ir jaunas attīstības piemērs, kas lieliski apvieno emaljas un nerūsējošā tērauda īpašības. Izturība pret skrāpējumiem, apkopes vienkāršība, tolerance pret pēkšņām temperatūras svārstībām – šie plusi padara mikroviļņu krāsni par labāko un visilgāko kalpošanas laiku.

Tas maksā daudz vairāk nekā citi (gandrīz 2-3 reizes augstāka nekā plīts ar emaljas pārklājumu un 1,5 reizes ar nerūsējošā tērauda pārklājumu), taču šajā gadījumā mērķis attaisno līdzekļus.

Kontroles veids

Pēc vadības veida mikroviļņu krāsnis iedala divās grupās.

  1. Mehānisks. Šāda veida krāsnīm ir divi rokturi. Ar viena palīdzību tiek izvēlēta nepieciešamā darba jauda, ​​bet otrs ir atbildīgs par laiku.
  2. Elektroniskā. Šis tips paredz spiedpogu vai skārienslēdžu klātbūtni. Pēc ekspertu domām, spiedpogu slēdži ir uzticamāki un kvalitatīvāki, taču modernais skārienelementu dizains, vieglākas kopšanas iespēja pircējus virza uz šādiem modeļiem.

Galvenās funkcijas

Kā minēts iepriekš, galvenā loma konkrēta modeļa izvēlē ir pamata funkcionālajam komplektam mikroviļņu funkcijas.

  • atkausēšana. Pieņem, ka tiek izmantots manuālais vai automātiskais režīms. Ar manuālo palīdzību jums pašam jāizvēlas atkausēšanas laiks un ātrums, automātiskais režīms pielāgojas produktu apjomam.
  • iesildīties. To veic arī vienā no diviem režīmiem. Izmantojot automātisko režīmu, vadības panelī jāizvēlas karsējamā trauka nosaukums.
  • Ēdienu gatavošana. Šī funkcija ir paredzēta slinkiem cilvēkiem. Ar to bez piepūles varat pagatavot pusdienas vai vakariņas. Jums vienkārši jāielādē produkti mikroviļņu krāsnī un jāizvēlas ēdiena nosaukums.

Papildu funkcijas

Papildus galvenajām modernajām mikroviļņu krāsnīm ir vairākas citas papildu funkcijas.

  • Grils. Ar to var cept vai apcept gaļu līdz zeltaini brūnai, kā arī pagatavot dārzeņus.
  • maizes gatavotājs. Viņa pieder vairāk mūsdienīgi modeļi no jaunākajiem notikumiem. Tās klātbūtne neļauj izcept kaut ko cietu, taču ar mazām maizītēm vai viegliem miltu desertiem ģimeni tomēr varēs iepriecināt.
  • Dubultais katls. Dažos cepeškrāsns modeļos iebūvētie tvaika mitrinātāji ļaus pagatavot tvaicētus ēdienus, nodrošinot ģimeni ar veselīgām maltītēm.
  • "Tvaika tīrīšana". Lietots in dārgi modeļi, bet tas ir ļoti noderīgi tām mājsaimniecēm, kurām nepatīk. Pietiek ieslēgt šo funkciju, un mikroviļņu krāsns pati nomazgāsies.
  • "Smaku noņemšana". Tās klātbūtne ļauj negaidīt, kamēr cepeškrāsns izvēdināsies no pēdējā pagatavotā ēdiena, bet gan gatavot ēdienu vienu pēc otra, nebaidoties no svešas smakas ēdienā.

Ja jums ir svarīga gatavotā ēdiena kvalitāte, tad iegādājieties mikroviļņu krāsni ar konvekcijas režīmu, kas ļaus pagatavot ēdienu vienmērīgi - cept miltu izstrādājums vai apcep gaļu. Tajā pašā laikā tiks saglabātas visas produktu derīgās īpašības. Vienīgie mīnusi ir augstā cena un enerģijas patēriņš.

Kādi mikroviļņu trauki jums ir nepieciešami?

Svarīgs punkts, pērkot cepeškrāsni, ir jautājums par to, kādi mikroviļņu trauki būtu jāizmanto. Tas, pirmkārt, ir porcelāns, keramika vai stikls.

Arī tirgū ir plaša izvēle plastmasas konteineri aprīkoti ar īpašām ikonām, kas ļauj tos izmantot mikroviļņu krāsnī. Taču, pērkot cepeškrāsni, jāpievērš uzmanība komplektācijā iekļautajiem traukiem un paplātēm.

Pateicoties to funkcionalitātei, tiks ievērojami paplašināta.

TOP 5 labākās mikroviļņu krāsnis

Tātad, saprotot optimālās mikroviļņu krāsns izvēles noteikumus, atliek tikai iegādāties visvairāk piemērots modelis. Zemāk ir saraksts ar populārākajām mikroviļņu krāsnīm, kas tika sastādīts, pamatojoties uz klientu atsauksmēm.

Šī ir vispopulārākā mikroviļņu krāsns, turklāt tā ir savākusi daudz pozitīvu atsauksmju. Ierīces tilpums ir 20 litri, tomēr augstākā jauda nav ļoti augsts - tikai 700 vati. Mikroviļņu krāsnī ir digitālais displejs un skārienvadība.

Priekšrocības:

  • kompaktums;
  • stilīgs dizains;
  • Pārvaldības vienkāršība;
  • bērnu slēdzene;
  • aprūpes vieglums;
  • 4 atkausēšanas režīmi un 3 automātiskās gatavošanas režīmi;
  • Turklāt ir arī recepšu grāmata.

Trūkumi:

  • īss vads;
  • nav roktura, tāpēc durvis ātri kļūst netīras;
  • durvis skaļi aizcirtās.

vidējās izmaksas- 7100 rubļi.

Šim modelim ir raksturīgas tikai pamatfunkcijas ātra ēdiena gatavošana un ēdiena uzsildīšanu. Taču grila klātbūtne būtiski paplašina šīs mikroviļņu krāsns "repertuāru". Atsauksmes liecina, ka tas ir viegli lietojams, ietilpīgs un ērts.

Priekšrocības:

  • jauda;
  • bērnu slēdzene;
  • jauda;
  • grila klātbūtne;
  • tīrīšanas vienkāršība;
  • pievilcīgas izmaksas.

Trūkumi:

  • smags.

vidējās izmaksas- 6000 rubļu.

Šai mikroviļņu krāsnij ir uzlabota funkcionalitāte: ēdieni tajā tiek gatavoti mikroviļņu, grila un konvekcijas režīmos. Ir iespējams arī tos apvienot. Turklāt ir vairākas automātiskās programmas, tostarp gatavošana, sildīšana un atkausēšana.


Priekšrocības:

  • jauda;
  • nerūsējošā tērauda iekšējā odere;
  • stilīgs izskats;
  • ērta vadība;
  • konvencijas režīms;
  • dubultais grils;
  • automātiskās gatavošanas programmas;
  • recepšu grāmatas.

Trūkumi:

  • lielu mīnusu nav.

vidējās izmaksas- 19 000 rubļu.

Ļoti vienkārša un uzticama mikroviļņu krāsns - diezgan apjomīga un jaudīga. Iekšējais pārklājums ir biokeramikas, kas vēl vairāk uzlabo gatavotā ēdiena kvalitāti. Funkcijas ir minimālas: sildīšana un atkausēšana, taču cepeškrāsns ar tām lieliski strādā.


Priekšrocības:

  • biokeramikas pārklājums;
  • stilīgs izskats;
  • vienmērīga apkure;
  • jauda;
  • Pārvaldības vienkāršība;
  • lēts.

Trūkumi:

  • tumšas durvis;
  • slikts apgaismojums;
  • īss vads.

vidējās izmaksas- 6200 rubļi.

Ierīces galvenā priekšrocība ir tās zemās izmaksas. Viegla un kompakta cepeškrāsns oriģināls dizains, vienkārša kontrole. Ar saviem galvenajiem uzdevumiem - apkuri un atkausēšanu - tas tiek galā labi, par ko to novērtē ekonomiskas mājsaimnieces.


Priekšrocības:

  • stilīgs izskats;
  • emaljas pārklājums ir viegli tīrāms;
  • kompaktums;
  • zemu cenu.

Trūkumi:

  • spoguļa virsma ātri kļūst netīra;
  • slidens taimera rokturis.

vidējās izmaksas- 4400 rubļu.

Pieņemot lēmumu par modeli, nebūs lieki lasīt pārskatus un komentārus par tā darbību dažādos forumos. Izskatot jautājumu par to, kā izvēlēties labu un kvalitatīvu mikroviļņu krāsni, varat doties uz veikalu, lai to iegādātos.