A është i dëmshëm rrezatimi nga një furrë me mikrovalë? Përfitimet e një furrë me mikrovalë. Mendimi i ekspertit: "Mund ta ngrohni!"

bota moderne, pothuajse çdo shtëpi ka një mikrovalë, por shumë kanë frikë nga valët e mikrovalës, duke e shpjeguar këtë si të dëmshme për trupin. OBSH e studioi këtë temë shumë kohë më parë dhe vuri në dukje ata për të cilët furrat me mikrovalë janë vërtet të dëmshme.

Fakte të Veprimit Negativ

Shumë njerëz e përdorin atë në Jeta e përditshme Soba me mikrovalë, por ende nuk mund të kuptojnë nëse janë të dëmshme për trupin. Shumë artikuj janë botuar në revista se sa ndikon mikrovala në trup dhe çfarë zhvillon ai. sëmundje të rrezikshme të cilat në fund të fundit çojnë në vdekje. Disa nga këto pretendime mund të minohen shpejt. Një person që nuk kupton mirë mund t'i besojë të gjitha frazat e çuditshme që thuhen vazhdimisht për një mikrovalë dhe të ndalojë fare përdorimin e një pajisjeje të tillë për ngrohjen e ushqimit.

Sigurisht, gatimi në mikrovalë lejohet. Në këtë rast, të gjithë duhet të kuptojnë vetë se cili mendim është më i mirë për t'u besuar. Para se të blini një sobë, duhet të studioni me kujdes strukturën dhe parimin e funksionimit të saj.

Struktura e përgjithshme e pajisjes:

  1. Në trupin e furrës është ndërtuar një magnetron i veçantë, i cili transmeton valë elektromagnetike të një frekuence të caktuar. Gjatësia totale e tyre do të përcaktohet për funksionimin e rehatshëm të pajisjeve të tjera në kuzhinë.
  2. Rrezatimi elektromagnetik mund të vijë jo vetëm nga furra, por edhe nga pajisjet elektrike dhe telefoni. Por deri më tani nuk ka asnjë informacion që do të vërtetonte dëmtimin e tyre të konsiderueshëm për shëndetin.
  3. Muret e pajisjes janë të rrethuara mirë në mënyrë që të mos transmetojnë rrezatim në një distancë të gjatë.

Një pajisje e tillë konsiderohet mjaft e sigurt për trupin e përdoruesit. Por në këtë rast, është shumë e rëndësishme të mbani mend një fakt - ushqimi duhet të gatuhet vetëm në mikrovalë, periudha e përdorimit të së cilës nuk e kalon periudhën e përcaktuar.

Modeli i vjetër mikrovalë mund të përbëjë rrezik për shëndetin. Udhëzimet për pajisje të tilla shpesh thonë se duhet të jeni të paktën një metër e gjysmë larg tyre.

Dëshmi nga shkenca

Dëmet e mundshme nga mikrovalët dhe provat shkencore ndryshojnë shumë. Disa njerëz mendojnë se furra është plotësisht e sigurt për gatimin dhe ngrënien e ushqimit, ndërsa të tjerë janë të sigurt se ushqimi i nxehtë çon në sëmundje të rrezikshme. Në këtë rast, duhet të mbështeteni në prova, përndryshe thjesht mund të hutoheni në opinione.

E gjithë e vërteta për një pajisje të tillë do të dihet vetëm pasi të studiohet më me kujdes.

Kur nxehet, valët e furrës bëjnë që molekulat të lëvizin, prandaj ushqimi bëhet i ngrohtë. Është vërtetuar shkencërisht se me këtë proces rrezatimi nuk depërton në ushqim më shumë se tre centimetra.

Fakte nga kërkimi shkencor:

  • Ekspozimi në mikrovalë çon në prishjen e formulës molekulare të produktit.
  • Kur ushqimi ngrohet krijohen lëndë kancerogjene shumë të rrezikshme për shëndetin e konsumatorit.
  • Qelizat e kancerit fillojnë të përparojnë me shpejtësi nëse hani rregullisht ushqim me mikrovalë.
  • Ushqimi i gatuar në furrë me mikrovalë ka një ndikim negativ në sistemin tretës, i cili përfundimisht çon në dekompozim.

Studimet e vjetra të shkencëtarëve sovjetikë thonë se të qenit pranë pajisjeve është shumë e rrezikshme. Ushqimi i përpunuar në furrë ndikon negativisht në sistemet limfatike, gjë që çon në procese patologjike. Por studiuesit modernë mendojnë se përdorimi i furrave moderne me mikrovalë nuk është aspak i dëmshëm, pasi dizajni i tyre mbrohet në mënyrë të besueshme dhe thjesht nuk lëshon rrezatim jashtë.

Kushtet e përdorimit

Shkencëtarët ishin në gjendje të vërtetonin faktin se ushqimi i ngrohur në pajisje nuk i humbet përbërësit e tij të dobishëm, por i ruan ato në gjendjen e tyre origjinale. Për funksionimin e rehatshëm të pajisjes, është shumë e rëndësishme që së pari të lexoni me kujdes udhëzimet për përdorimin e saj, dhe gjithashtu të dini qartë se sa vite mund të përdoret.

Kur ngrohni ushqimin brenda furrës, mund të jeni të sigurt se E. coli dhe mikroorganizma të tjerë do të zhduken, pasi ngrohja e shpejtë thjesht do t'i vrasë ato. Stufa gjithashtu nuk çon në prishjen e molekulave. qëndrojnë pranë modele moderne sobat lejohen, sepse pjesa e rrezatimit është shumë e vogël.

Rregullat e aplikimit:

Ju duhet të ngrohni një pjesë të vogël të ushqimit në të njëjtën kohë. Ndalohet ngrohja e ushqimit në enë metalike.

Është e vështirë për një person modern të imagjinojë një jetë të rehatshme dhe komode pa shumë pajisje shtëpiake. Ato ju lejojnë të përgatisni shpejt ushqimin, të lani enët, të lani rrobat, etj. Mikrovala konsiderohet si një nga krijimet më të zgjuara të njerëzimit - një teknikë e krijuar për gatimin, ngrohjen dhe shkrirjen e ushqimit. Është i lehtë për t'u përdorur, i përshtatshëm dhe ju lejon të kujdeseni për mëngjesin ose darkën pa telashe. Por a sjell vërtet vetëm përfitime? Le të shpërndajmë dhe ndoshta të konfirmojmë disa mitet ekzistuese për rreziqet dhe përfitimet e një furrë me mikrovalë.

Rreth shfaqjes së kësaj mrekullie

Përmendjet e para të pajisje të ngjashme u shfaq në Gjermani. Në fillim të Luftës së Dytë Botërore për përgatitje të shpejtë Për ushtarët gjermanë u krijuan pajisje speciale, parimi i funksionimit të të cilave ishte i ngjashëm me furrat moderne me mikrovalë.


Pas gjermanëve në vitin 1942, shkencëtari amerikan Percy Spencer punoi në një pajisje që lëshonte valë me frekuencë ultra të lartë. Zbulimi i efekteve të ngrohta të valëve ndodhi rastësisht pasi Spencer vendosi sanduiçin e tij në pajisje, i cili u nxeh shpejt. Kështu, fizikani zbuloi mikrovalën dhe tre vjet më vonë mori një patentë. Furrat e para me mikrovalë u shfaqën në 1947 në mensat ushtarake. Ata nuk ishin të ngjashëm me pajisjet moderne, ato dalloheshin nga madhësitë e tyre të mëdha - mbi 160 cm; peshë të rëndë- rreth 340 kg dhe kostoja më e lartë- mijëra dollarë.

Tjetra për krijimin e një pajisjeje për ngrohjen e ushqimit Shkencëtarët japonezë nga Korporata Sharp morën këtë detyrë. Ideja e tyre ishte një sukses dhe në vitin 1962 furrat e para me mikrovalë u shfaqën në raftet e dyqaneve. Në vitin 1979, zhvilluesit plotësuan pajisjen me një sistem kontrolli mikroprocesor. Furra me mikrovalë fitoi popullaritetin e saj më të madh në fund të viteve nëntëdhjetë, kur konsumatorët filluan të blejnë pajisje në masë.

Parimi i funksionimit të pajisjes

Për të zbuluar se si funksionon një furrë me mikrovalë, duhet të kuptoni se nga cilat elementë përbëhet. "Zemra" e pajisjes janë:

  • magnetron- frekuenca mikrovalore që lëshon diodë elektrike me vakum;
  • transformator- një pajisje për furnizimin me energji të tensionit të lartë të emetuesit;
  • përcjellës valësh- një pajisje e nevojshme për transmetimin e rrezatimit nga magnetroni në kamera.
Për të parandaluar ngrohjen e emetuesit, dizajni i furrës plotësohet me një tifoz që ftoh vazhdimisht ajrin. Baza e pajisjes- një dhomë metalike me një derë ku vendosen ushqimet. Në mes të dhomës metalike ka një tavolinë që rrotullohet ngadalë gjatë funksionimit. Kohëmatësi i integruar, qarqet dhe qarqet sigurojnë kontrollin e kohës, programeve dhe mënyrave të funksionimit të pajisjes.

Parimi i funksionimit të furrës është mjaft i thjeshtë. Magnetroni lëshon valë që transmetohen përgjatë një përcjellësi valësh që reflekton rrezatimin magnetik. Si rezultat i këtij veprimi, molekulat e produkteve fillojnë të lëvizin në mënyrë aktive, duke krijuar kështu fërkime, e cila rezulton në çlirimin e nxehtësisë. Mikrovalët depërtojnë vetëm 3 cm në ushqim. Pjesa tjetër e ushqimit nxehet përmes përçueshmërisë termike, nga shtresa e ngrohur sipërfaqësore. Pllaka rrotulluese e instaluar ju lejon të ngrohni ushqimin në mënyrë të barabartë në furrën me mikrovalë.

A e dinit?Ushqimet e plota mund të shpërthejnë në mikrovalë vezët e pulës. Fakti është se për shkak të avullimit të fortë të lëngut brenda produktit, shtypje e lartë, e cila mund të çojë në këputjen e saj. Gjithashtu, nuk duhet të ngrohni salcice të mbuluara me film.

Si ndikojnë mikrovalët

Mikrovalë- është i lehtë për t'u përdorur, funksional dhe praktik pajisje shtëpiake, i cili ju lejon të kurseni ndjeshëm kohë në ngrohjen/shkrirjen e ushqimit. Sidoqoftë, mosmarrëveshjet vazhdojnë të lindin midis shkencëtarëve në lidhje me dëmin dhe përfitimet e pajisjes. Ju duhet të kuptoni se si funksionojnë mikrovalët dhe çfarë ndodh me ushqimin.


Çfarë ndodh me produktin

Efektet e një furrë me mikrovalë janë thelbësisht të ndryshme nga të gjitha metodat e gatimit, gjë që ndikon edhe në shijen e ushqimit. Ushqimi i ngrohur në mikrovalë rezulton më pak i lëngshëm dhe ka një strukturë të lirshme. Kjo ndodh për faktin se kur përgatitje tradicionale nxehtësia hyn gradualisht, dhe si rezultat, pjatat e pjekura në skarë marrin një kore të shijshme krokante, dhe ushqimet e ziera dhe të ziera janë të lëngshme. Mikrovalët kanë efekt të kundërt. Furra nuk ngroh vetë produktin, por ujin brenda saj, i cili shpejt vlon dhe avullon. Për shkak të kësaj, struktura e ushqimit bëhet më pak e dendur dhe e thatë sesa pas skuqjes ose zierjes.

Çfarë ndodh me personin pranë jush?

Rrezatimi elektromagnetik, e cila prodhohet nga një mikrovalë nuk ka ndikim negativ për person, nëse ai ndodhet në një distancë prej 1,5-2 m nga pajisja operative Fuqia e rrezatimit është aq e ulët sa dëmi që mund të marrë trupi është praktikisht zero.

E rëndësishme! Është e rrezikshme të jesh pranë një mikrovalë të punës nëse kafazi është i dëmtuar ose pajisja nuk funksionon.

Një sobë ka një ndikim negativ në shëndetin e njeriut vetëm kur drejtpërdrejt, për një kohë të gjatë, pranë një pajisjeje pune. Ndër faktorët kryesorë të dëmtimit janë:


  • ndryshime në përbërjen e limfës dhe gjakut;
  • ndërprerje në funksionimin e sistemit nervor;
  • rritje e rrezikut të tumoreve malinje;
  • çrregullime që lidhen me ndryshimet në potencialin e brendshëm të membranave qelizore.
Gjatë përdorimit të pajisjeve, për sigurinë e njerëzve, rekomandohet të lëvizni disa metra larg saj.

Çfarë ndodh me një person që ha ushqim të nxehtë?

Dihet se ushqimi ndryshon strukturën e tij kimike gjatë çdo trajtimi termik, të cilat mund të çojnë në ulje substancave të dobishme dhe një rritje në të tjerat, për shembull, likopenet. Besohet se valët e mikrovalës nuk i ndryshojnë ushqimet në mënyra që janë më të dëmshme se metodat e tjera të gatimit. Shumica e shkencëtarëve pajtohen se ushqimi që ngrohet përsëri një kohë të shkurtër, ruan komponentë më të vlefshëm në krahasim me skuqjen ose zierjen.


Deri më sot, nuk ka asnjë provë shkencore që ushqimi bëhet kancerogjen pas ngrohjes. Në mënyrë që të ndodhin ndryshime të tilla në produkte, ato duhet të ekspozohen ndaj valëve radioaktive ose të skuqen në yndyrë, e cila është shkaku i kancerogjenëve. Përsëri, Ushqimi mund të gatuhet në furrë për një kohë të shkurtër, gjë që ju lejon të ruani vetitë maksimale të dobishme.

Në praktikën mjekësore nuk ka pasur raste që do të vërtetonin se disa sëmundje te njerëzit u shfaqën si rezultat i ngrënies së ushqimit të ngrohur në mikrovalë. Ekziston ende një rrezik për një person nëse ai kohe e gjate ha ushqim të ngrohur në një furrë me defekt ose është vazhdimisht pranë një pajisjeje që funksionon.

Përfitim ose dëm: le të përpiqemi ta kuptojmë

Mosmarrëveshjet midis shkencëtarëve në lidhje me efektet e furrave me mikrovalë në trupin e njeriut nuk janë ulur për shumë vite. Por, para se të shkoni në dyqan për pajisje të reja, duhet të studioni mendimet dhe argumentet më të zakonshme në lidhje me të.


Argumentet për dëm

Diskutimet rreth rreziqeve të një pajisjeje lidhen kryesisht me emetimet e saj. Mikrovalët më të fuqishme ndikojnë negativisht jo vetëm në ushqim, por edhe në trupin e njeriut. Ato janë të afta të shkatërrojnë produktet, të ndryshojnë përbërjen e tyre në nivel molekular, duke i bërë ato kancerogjene, gjë që, nga ana tjetër, mund të shkaktojë ndryshime në përbërjen e gjakut dhe limfës, duke çuar në formimin e qelizave kancerogjene.

Shkencëtarët nga Suedia kanë vërtetuar se nën ndikimin e mikrovalëve formohet shumë akrilamid kancerogjen në produktet e pjekura. Fakte shkencore, botuar në vitin 1992 në Amerikë, deklarojnë se nën ndikimin e mikrovalëve, mbi një miliard ndryshime polariteti formohen në molekula në një sekondë. Ndryshimet në molekula në këtë rast janë të pashmangshme. U vu re se aminoacidet që gjenden në ushqim janë të ndjeshëm ndaj deformimit izomerik dhe gjithashtu degjenerohen në forma toksike.


Gjetjet e bëra nga studiues rusë dhe të botuara në Qendrën Arsimore Atlantis Raising në 1991 konfirmuan se dëmi nga sobat ekziston, dhe ai është real dhe ka të bëjë me praninë e zgjatur të një personi pranë një pajisjeje pune. Në këtë rast mund të shfaqen deformime në përbërjen e gjakut dhe shqetësime në funksionimin e sistemit nervor.

Në vitin 1992, shkencëtarët amerikanë u përpoqën të zbulonin se çfarë efekti kanë mikrovalët në ushqimin e ngrohur në furrë. Nga gjetjet e tyre u konstatua se që pas ngrohjes ushqimi të dalë me praninë e energjisë së mikrovalës, e cila mungon në ushqimin e përgatitur në mënyrë konvencionale termikisht. U vu re se njerëzit që merrnin një ushqim të tillë për një kohë të gjatë kishin një rënie të nivelit të hemoglobinës dhe zhvillonin anemi.

Pse është e dobishme?

Ndërsa ka një debat të vazhdueshëm për rreziqet e mikrovalëve, përfitimet e saj janë bërë prej kohësh të dukshme për shumë përdorues. Kjo është një pajisje kuzhine e lehtë për t'u përdorur, kontrolluar dhe mirëmbajtur që ju lejon të ngrohni, gatuani ose shkrini shpejt ushqimet.


Ngrohja e ushqimit në furrë nuk kërkon përdorimin e yndyrave ose vajrave që janë të nevojshëm kur e ngrohni në një tigan. Rreziku për të marrë një pjatë të djegur gjithashtu minimizohet.

E rëndësishme!Do të jetë e mundur të bëhen deklarata për përfitimet ose dëmet e furrës vetëm pasi të jenë studiuar plotësisht tiparet e mikrovalës. Sot ka shumë pyetje dhe boshllëqe në këtë temë.

Përdorimi i një mikrovalë mund të kursejë ndjeshëm kohë dhe të reduktojë kostot e energjisë.

Pra në fund: rrëzimi i miteve?

Vlen të kuptojmë pak për mitet që ekzistojnë midis përdoruesve.

  • Mikrovala mund të shpërthejë nëse përdoren enë metalike. Në fakt, maksimumin që mund t'i ndodhë teknologjisë- ky është një dështim i magnetronit për shkak të shfaqjes së një shkëndije.
  • Mikrovalët shkatërrojnë ushqimin në nivel molekular dhe i bëjnë ushqimet kancerogjene. Këtu ka disa të vërteta nën ndikimin e mikrovalëve, shumë komponime kimike degjenerohen në elementë të panjohur, ndër të cilët mund të formohen kancerogjenë. Është gjithmonë e rëndësishme të zgjidhni enët e duhura për ngrohjen e ushqimit, sepse nëse një pjatë me ngjyrë të ndezur ekspozohet ndaj valëve, atëherë ushqimi në të mund të shndërrohet në të vërtetë në helm.


  • Furra është radioaktive dhe mund të rrisë nivelet e rrezatimit. Valët e emetuara nga pajisja janë jojonizuese, ato nuk kanë efekte radioaktive në ushqim ose në substanca të tjera.
  • Kur mikrovala funksionon për një kohë të gjatë me fuqi të lartë, pajisjet e vendosura në zonën ku ndodhet pajisja mund të prishen. Në të vërtetë, rrezatimi elektromagnetik aq të vogla sa nuk mund të dëmtojnë pajisjet. Disa modele të furrave me mikrovalë mund të ndërhyjnë në telefonat celularë, Wi-Fi dhe Bluetooth.

A e dinit?Kur ngrohni ujin në një sobë, duhet të jeni jashtëzakonisht të kujdesshëm, sepse mund të mbinxehet - të nxehet mbi pikën e vlimit. Një ujë i tillë i mbinxehur është i rrezikshëm, ai mund të vlojë me lëvizjen më të vogël të pakujdesshme dhe, në këtë mënyrë, t'ju djegë duart.

Kujdesi për të vegjlit: a është mikrovala e dëmshme për fëmijët?

Duke marrë parasysh mendimet e ndryshme për vetitë e dobishme dhe negative të furrave me mikrovalë, do të doja të analizoja çfarë dëmi mund të shkaktojë në trupin e një fëmije. Prindërit shpesh përdorin një sobë për të ngrohur qumështin ose formulën. Kjo është rreptësisht e ndaluar!


Faktet shkencore konfirmojnë që shumë aminoacide që gjenden në qumështin natyral dhe zevendesuesit artificial, nen ndikimin e rrezatimit degjenerojne ne izomere qe kane efekte neurotoksike dhe nefrotoksike. Kjo çon në çrregullime në funksionimin e sistemit nervor dhe funksionit të veshkave.

Nëse ende keni frikë: si ta kontrolloni pajisjen për rrezatim

Nëse dyshoni në sigurinë e mikrovalës tuaj, Ekspertët këshillojnë kryerjen e një eksperimenti të thjeshtë. Për ta bërë këtë, duhet të përdorni dy Telefonat celular. Njëra prej tyre duhet të vendoset në furrë dhe dera duhet të mbyllet (mos e ndezni mikrovalën!). Nga telefoni i dytë në një distancë prej 1.5-2 m nga pajisja, duhet të thirrni numrin e celularit të parë. Në rast se telefoni është jashtë mbulimit të rrjetit, furra mund të konsiderohet e besueshme dhe e sigurt. Nëse sinjali është i pranishëm, do të thotë se pajisja është dëmtuar dhe është më mirë të mos e përdorni.


Si të mbroni veten 100%

Nëse një mikrovalë është e dëmshme apo e dobishme është një pikë e diskutueshme. Megjithatë, për të minimizuar të mundshme ndikimet negative, duhet të respektohen rregullat për funksionimin e tij:

  • Duhet të instalohet larg vendeve ku darkoni, gatuani ose kaloni shumë kohë. Është optimale të vendosni sobën në vende ku rrallë shfaqeni pa nevojë.
  • Mos e përdorni pajisjen për gatim. Reduktojeni funksionimin e tij vetëm në ngrohje ose shkrirje.
  • Mos vendosni enë metalike ose pajisje me korniza çeliku në furrë. Edhe ato të vogla elemente dekorative bërë prej metali mund të dëmtojë funksionimin e magnetronit, i cili do të ndikojë në funksionimin e të gjithë strukturës. Një sobë që funksionon në mënyrë jo të duhur lëshon një numër të madh substancash të dëmshme për trupin e njeriut.
  • Kur përdorni pajisjen, duhet të jeni në një distancë (mjafton 1,5-2 m).


  • Mos e hapni derën gjatë kohës që pajisja është në punë, pasi i gjithë rrezatimi lëshohet drejtpërdrejt tek ju. Dyert mund të hapen 3-5 sekonda pasi procesi i punës ka përfunduar.
  • Mbajeni pajisjen gjithmonë të pastër, pasi mikrovalët nuk kanë funksion antibakterial dhe gradualisht dhoma bëhet e tejmbushur me një sasi të madhe bakteresh patogjene.

A ia vlen të blesh një furrë me mikrovalë?

Nëse mund të bëni pa mikrovalë, atëherë bëjeni. Nëse ajo është bërë pjesë integrale e jetës suaj dhe nuk mund ta imagjinoni të jeni normal pa të, jetë komode, në këtë rast jepni përparësi pajisjeve nga prodhuesit e provuar dhe të njohur. Sa më i madh të jetë prodhuesi, aq më i interesuar është ai për cilësinë e produktit dhe konsumin e lartë të tij. Pajisjet origjinale i nënshtrohen një sërë testesh mjedisore dhe të sigurisë, kanë të gjitha certifikatat dhe lejet e nevojshme dhe janë në përputhje me standardet ndërkombëtare dhe normat sanitare dhe higjienike.


Masat paraprake për përdorim

Nëse nuk planifikoni të hiqni dorë nga një përfitim i tillë për njerëzimin si mikrovalë, atëherë rekomandohet të merren disa masa paraprake:

  1. Pajisja duhet të instalohet saktë. Montimi kryhet në një sipërfaqe të sheshtë, horizontale, në lartësinë 90 cm të dyshemesë.
  2. Nuk duhet të bllokohet vrimat e ventilimit. Duhet të ketë një distancë prej të paktën 15 cm midis murit dhe pajisjes.
  3. Është më mirë të ndani për sobën vend i veçantë, larg sobës dhe pajisjeve të tjera elektrike.
  4. Përdorni enët e bëra prej xhami rezistent ndaj nxehtësisë, të qëndrueshme, të trashë ose plastike rezistente ndaj temperaturës së lartë për ushqim.
  5. Ndalohet hapja e derës gjatë funksionimit, në mënyrë që të mos marrë një "dozë" rrezatimi.
  6. Mos ngrohni sasi të mëdha ushqimi në të njëjtën kohë.

Mikrovalë apo furrë e zakonshme: në cilën është më mirë ta ngrohni ushqimin?

Ngrohja e ushqimit në një furrë konvencionale kryhet për shkak të rrjedhës së ajrit të nxehtë që del nga muret e pajisjes. Është sikur produktet janë "të mbështjellë" nga nxehtësia që depërton thellë në ushqim. Në një furrë me mikrovalë, ngrohja ndodh për shkak të të ashtuquajturit zhvendosje dipole që ndodh nën ndikimin e mikrovalëve. Dipolet fillojnë të lëvizin në mënyrë aktive, fërkohen me njëri-tjetrin, duke shkaktuar kështu nxehtësi. Në këtë drejtim, mund të ndihet dallim i madh në shijen e pjatave. Ushqimi nga furra është më aromatik, më lëng dhe i shijshëm.


Nëse marrim parasysh parametrin e kohës, atëherë një pajisje me mikrovalë e ngroh ushqimin më shpejt se një furrë, gjë që bën të mundur kursimin e kohës. Përveç kësaj, në mikrovalë rreziku i djegies së ushqimit minimizohet dhe ka një mundësi të shkëlqyer për të gatuar pa konsumuar yndyrë.

Zgjidhja e dilemës së përdorimit të një furrë me mikrovalë, gjithçka duhet vlerësuar rreziqet e mundshme dhe të studiojnë mendimet e ekspertëve. Në çdo rast, vendimi është i juaji dhe nëse anon drejt blerjes së pajisjes, atëherë përdorni atë në mënyrë rigoroze sipas udhëzimeve dhe ndiqni me kujdes të gjitha masat e sigurisë.

Gjatë dekadës së fundit, apartamentet janë mbushur me të gjitha llojet e pajisje teknike projektuar për të ndihmuar në jetën e përditshme. Një person e ka të vështirë të kujtojë se si ia dilte dikur pa ajër të kondicionuar, një avullore, përpunuesit e ushqimit dhe një mikser. Furra me mikrovalë ka një vend të veçantë - është ajo që mund të ngrohë në mënyrë të barabartë darkën brenda një minute dhe të ushqejë të gjithë familjen. Idili i përparimit teknologjik prishet nga mesazhet e vetmuara negative - "Dëmtimi i mikrovalës mund të kërcënojë shëndetin tuaj!"

Dëmi i furrave me mikrovalë: mit apo realitet

Para se të lëshoni alarmin, duhet të kuptoni parimet e funksionimit të një furrë me mikrovalë. Mekanizmi kryesor i kësaj Pajisje shtëpiake- magnetron. Kjo është pajisja që studion valët elektromagnetike , me të cilin përpiqen të trembin amvisat. Si funksionon një furrë me mikrovalë:

  1. Pas ndezjes së pajisjes, magnetroni fillon të lëshojë rrezatim me frekuencë ultra të lartë.
  2. Valët (deri në 12 cm të gjata) reflektohen nga trupi i mbuluar me një shtresë të veçantë dhe krijojnë një fushë elektromagnetike në mes të dhomës.
  3. Molekulat e ujit dhe yndyrës, nën ndikimin e rrezatimit të mikrovalës, fillojnë të lëkunden në mënyrë kaotike, gjë që çon në ngrohjen e produktit.

Kur përdorni një pajisje mikrovalore të gjeneratës së re në shtëpi, mikrovala është e dëmshme e barabartë me zero. Tani për cilësinë e ushqimit që ka qenë në dhomën e punës të një furre të tillë:

  • Lëndët ushqyese. Falë ngrohjes së shpejtë të produktit, sasia e lëndëve ushqyese ruhet 70% më shumë sesa kur gatuhet në sobë.
  • Kancerogjen. Gjatë trajtimit standard termik duke përdorur një tigan, elementët kancerogjenë shfaqen në sipërfaqen e produktit. Ato grumbullohen në trup dhe me kalimin e kohës çojnë në sëmundje të rënda. Në një furrë me mikrovalë, valët e ngrohin enën drejtpërdrejt dhe jo enët, gjë që sigurisht parandalon shfaqjen e një kancerogjen.

Me probabilitet të lartë mund të thuhet se rreziku i një furrë me mikrovalë është një mit i largët. Nga cilësitë e shijes enët, përfitimet shëndetësore dhe koha e shpenzuar për gatimin - një furrë me mikrovalë do të jetë më e mirë se çdo pajisje e ngjashme kuzhine shtëpiake.

Dëmi nga rrezatimi elektromagnetik

Sfondi elektromagnetik është rritur ndjeshëm gjatë dekadës së fundit. Po, procesi shkencor ka sjellë shumë pajisje të dobishme në jetën tonë, por nuk duhet të harrojmë fatkeqësi mjedisore, e cila fluturoi mbi të gjithë njerëzimin:

  • Rrezatimi me frekuencë të ulët. Elektronikë shtëpiake, linja elektrike, instalime elektrike të dhomës elektronike.
  • Valët e radios. Stacione radio AM dhe FM, telefona celularë.
  • Rrezatimi infra të kuqe. Llambë inkandeshente.
  • Rrezatimi ultravjollcë. Solarium.

Siç mund të shihet nga lista e spektrave elektromagnetike, një furrë me mikrovalë, ose më saktë një magnetron, lëshon rrezatim me frekuencë të ulët. Nëse pajisja elektrike nuk do të kishte funksione mbrojtëse, ndikimi i mikrovalëve mund të shkaktojë që një person:

  • Ndryshimet gjenetike.
  • Devijimet në sistemin nervor.
  • Riformatimi i sistemit të hipofizës.

Një person mund të dëmtojë shëndetin e tij me ndihmën e valëve të mikrovalës nëse vendoset brenda zona e punës vendosni dorën ose kokën me mikrovalë. Por dizajni i pajisjes përfshin një siguresë që nuk do të lejojë që magnetron të funksionojë me derën e hapur. Dhe kjo eliminon plotësisht shfaqjen e aksidenteve.

Në këtë video, fizikani Petr Pozharov kryen një eksperiment dhe mat sfondin elektromagnetik nga një mikrovalë e zakonshme shtëpiake:

Dëmtimi i mikrovalës

Përdorimi i valëve të mikrovalës në botën moderne po rritet çdo ditë. Nëse më parë pajisjet e pajisura me këtë teknologji përdoreshin në industri, mjekësi dhe sferën ushtarake, tani pajisje të tilla mund të shihen në banesën e çdo banori mesatar të vendit:

  • Ruter Wi-Fi.
  • Mikrovalë.
  • Pajisjet e navigimit me radio.
  • Qelizore.

Fuqia e rrezatimit të pajisjeve të tilla është aq e ulët sa dëmi që mund të marrë trupi i njeriut priret në zero. Kjo, natyrisht, nuk do të ndodhë nëse pajisja është fikse. Përndryshe, funksionimi i valëve me mikrovalë mund të ndikojë negativisht:

  • Indet e trurit.
  • Organet e shikimit.

Për më të dyshimtat, vërejmë: valët ultra të ulëta shpërndahen shpejt në atmosferë. Edhe nëse, për një arsye ose një tjetër, mikrovala transmeton rrezatim të dëmshëm, në një distancë prej gjysmë metri prej saj (gjatësia e një krahu të shtrirë), fuqia e valëve zvogëlohet me më shumë se 50 herë.

E rëndësishme: sigurohuni që dera të jetë në gjendje të mirë

Valët e rrezatimit me frekuencë të ulët, si rrezet e diellit, kanë një trajektore të drejtë. Duke parë një sipërfaqe të fortë para jush, sinjali ose dobësohet ndjeshëm ose nuk kalon fare nga pengesa. Në rastin e një furrë me mikrovalë, trupi i së cilës është bërë nga materiali i veçantë, vend i prekshëm dera mbetet:

  • Pastrimi minimal. Nuk duhet të ketë boshllëqe të mëdha midis trupit dhe derës. Në mënyrë ideale, këta dy elementë krijojnë një tërësi.
  • Material special. Rrjeta nën xhami është bërë nga një plastikë e veçantë që mund të marrë dhe thithë rrezatim të dëmshëm.

Nëse ka një model të gjeneratës së re në kuzhinë, dhe funksionon siç duhet, nuk ka nevojë të shqetësoheni - edhe nëse e shtypni hundën pas xhamit të derës, nuk do të ketë efekte negative nga mikrovala në trup.

Mikrovalët në sektorin ushtarak

Në Shtetet e Bashkuara, shkencëtarët gjetën një përdorim krejtësisht të ndryshëm për valët e mikrovalëve - u krijua "Ray Gun". Pajisja shkrep rreze me frekuencë të ulët dhe ka karakteristikat e mëposhtme:

  • Frekuenca e rrezatimit - 100 Gigahertz.
  • Distanca e saktë e qitjes - 1200 metra.

Nëse Departamenti Amerikan i Mbrojtjes nuk është ende i sigurt në efektivitetin e armës së re, punëtorët zbatimi i ligjit janë duke menduar të përdorin " Armë me rreze"Për të përshpejtuar demonstrimet: rrezja depërton 0.5 mm thellë në lëkurë dhe shkakton ngrohjen e organeve dhe indeve të brendshme. Nuk ka asnjë rrezik për shëndetin, por entuziazmi i demonstruesve po zbehet dukshëm.

Kjo duhet të dini: funksionimin e duhur të mikrovalës

Funksionimi i duhur i mikrovalës do të zvogëlojë kohën e gatimit, jetën e shërbimit të pajisjes elektrike dhe do të ruajë shëndetin për të gjithë familjen:

  • Shtrëngimi. Edhe një thërrime e vogël që futet midis derës dhe kapakut mund të dëmtojë vulën e pajisjes elektrike.
  • Enët. Asnjë enë plastike. Edhe nëse ka një shenjë që e lejon këtë, është mirë të përdorni produkte qelqi.
  • Produktet. Disa produkte nuk janë të përshtatshme për gatim në furrë me mikrovalë: vezë të papërpunuara nën ndikimin e valëve ato shpërthejnë dhe vaji ose yndyra, në temperatura të larta, mund të ndizen.

Dëmtimi i furrës me mikrovalë nëse trupi i saj nuk dëmtohet - kërcënim i rremë. Me shumë mundësi, pra, personi mesatar është i frikësuar nga prodhuesit e pajisjeve shtëpiake alternative: avullore, furra dhe soba kuzhine. Nëse jeni duke përdorur në mënyrë aktive Ruter Wi-Fi ose komunikimet celulare, atëherë definitivisht nuk duhet të keni frikë nga pajisjet shtëpiake.

Video për rreziqet e furrave me mikrovalë

Në këtë video, shkencëtari Leonid Stasov do t'ju tregojë se sa e dëmshme është një furrë me mikrovalë dhe do të justifikojë gjithçka nga pikëpamja shkencore:

Ekziston shqetësimi se gatimi i ushqimit duke përdorur mikrovalë është i dëmshëm për shëndetin. Ky mendim nuk është pa bazë. Ju duhet të kuptoni pse furrat me mikrovalë janë të dëmshme për shëndetin e njeriut, të veçoni faktin nga trillimi dhe të mësoni për mundësitë e neutralizimit të këtij efekti.

ARDHJA E FURËS SË MIKROVALËS

Shpikja e furrës me mikrovalë është e gjermanëve. Pajisja u shpik në kohë lufte dhe u kurseu në mënyrë të konsiderueshme kohë gjermanëve për të ushqyer ushtarët. Hulumtimet mbi efektet e furrave me mikrovalë u zbuluan dhe u dokumentuan më vonë nga gjermanët. Pas studimit të kujdesshëm të këtij informacioni, përdorimi i furrave me mikrovalë u ndalua përkohësisht në BRSS. Ndalimi ishte për shkak të zbulimit të substancave të rrezikshme që rezultojnë nga ndikimi i mikrovalëve. Vende të tjera kanë vendosur kufizime serioze për përdorimin e sobave të tilla.

ESENCA E RREZATIMIT TË MIKROVALËS

Procesi i përpunimit termik të produkteve është krijuar për të zbërthyer komponimet organike komplekse në elementë më të thjeshtë për përthithje më të mirë nga trupi i njeriut. Furra me mikrovalë është shumë e thjeshtë. Përveç sistemit të kontrollit, ai ka një transformator të tensionit të lartë për gjenerimin e tensionit dhe një magnetron, i cili konverton energjinë elektrike në frekuenca ultra të larta të fushës magnetike.

Rrezatimi me mikrovalë është një nga llojet energji elektromagnetike, e cila, me efektin e saj në produkt, shkakton ngrohjen e tij. Gjatësia e valës së rrezatimit me frekuencë ultra të lartë është rreth 2450 mg (megahertz). Kjo frekuencë lejon që rrezatimi të depërtojë disa centimetra brenda trupit. Kjo është e mjaftueshme për të shkaktuar djegie të brendshme, ndaj të cilave trupi nuk është përshtatur. Sytë dhe vezoret preken veçanërisht për shkak të rrjedhjes së ulët të gjakut në këto zona. Në fund të fundit, qarkullimi i gjakut luan një funksion ftohës. Pasojat për sytë janë të pakthyeshme. Kjo është arsyeja pse është kaq e rëndësishme të ndiqni masat paraprake të sigurisë.

EFEKTI NË USHQIM

Mikrovalët ndikojnë në strukturën molekulare të ujit, yndyrës dhe sheqerit. Atomet e këtyre substancave, nën ndikimin e mikrovalëve, fillojnë të rrotullohen intensivisht, duke zhvilluar një frekuencë prej miliona rrotullimesh në sekondë. Në të njëjtën kohë, polariteti i tyre pëson ndryshime me një shpejtësi të madhe, duke çuar në një ndryshim në strukturën e molekulave. Fërkimi molekular e ngroh ushqimin.

Struktura molekulare e produkteve ushqimore prishet me formimin e izomerëve. ADN-ja është e dëmtuar dhe trupi nuk e njeh këtë ushqim. Një reagim mbrojtës ndodh në formën e mbështjelljes së tij me qeliza yndyrore, duke e eliminuar atë. Aminoacidet e ndryshuara shndërrohen në forma toksike.

Së pari trajtim klinikal drejtuar nga Dr. Hertel. Duke përdorur shembullin e disa vullnetarëve, ai mori prova të ndryshimeve në vlerën ushqyese të ushqimit pas trajtimit me mikrovalë. Është bërë edhe një analizë gjaku. Pas eksperimentit, u zbulua se gatimi në mënyrën e zakonshme nuk shkakton ndryshime negative në gjak. Vullnetarët që hanin ushqim të përpunuar në mikrovalë përjetuan një ulje të niveleve të hemoglobinës në gjak dhe një rritje të niveleve të kolesterolit. Përveç kësaj, numri i leukociteve është rritur.

Furra me mikrovalë formon përbërje të reja, të panatyrshme të quajtura radiolitike. Ato çojnë në formimin e kalbjes molekulare për shkak të ekspozimit ndaj rrezatimit. Trupi i njeriut ka natyrë elektrokimike, kështu që shqetësimet e shkencëtarëve janë të justifikuara.

Si rezultat i hulumtimit, shkencëtarët rusë arritën në përfundimin se të gjitha produktet ushqimore që kaluan në një furrë me mikrovalë përmbajnë kancerogjenë. Disa nga rezultatet e hulumtimit të tyre lexojnë:

  • kancerogjen d Nitrosodienthanolamines janë formuar në mish;
  • disa lloje të aminoacideve në qumësht dhe prodhimet e drithërave janë bërë kancerogjene;
  • kur frutat shkrihen, galaktozidi i glukozidit shndërrohet në substanca kancerogjene;
  • Alkaloide nga perimet që i janë nënshtruar trajtimit edhe më të vogël në mikrovalë shndërrohen gjithashtu në kancerogjene;
  • Ndikimi në produkte bimore, në veçanti perimet me rrënjë, formon radikale të lira kancerogjene;
  • vlera ushqyese e ushqimeve u zvogëlua me gjashtëdhjetë e madje edhe nëntëdhjetë për qind nga ndikimi i mikrovalëve.

Nga pasojat kryesore të ngrënies së ushqimit që ka kaluar trajtimit të ngrohjes duke përdorur mikrovalë, duhet të vihet re degjenerimi i sistemit imunitar. Përqindja e qelizave kancerogjene në gjak rritet. Shfaqja e radikaleve të lira gjatë përpunimit të perimeve në mikrovalë provokon një rritje të rrezikut të kancerit. Problemet e sistemit të organeve të tretjes, shkatërrimi i indeve të zorrëve dhe periferike deri në zhvillimin e kancerit.

Edhe thjesht të qenit pranë një furre me mikrovalë që funksionon është një rrezik i madh për shëndetin. Vihet re një ndryshim në impulset elektrike të trurit, shkatërrimi i membranave qelizore, përkeqësimi i përbërjes së gjakut dhe sistemit limfatik, dobësimi i qendrave të sistemit nervor autonom.

Në inxhinierinë gjenetike, për të depërtuar në një qelizë, ajo rrezatohet. valët elektromagnetike për të dobësuar membranat. Qelizat e shkatërruara të ushqimit krijojnë kushte për depërtimin e kërpudhave dhe viruseve përmes membranave. Mineralet dhe vitaminat ndryshojnë strukturën e tyre nën ndikimin e rrezatimit të mikrovalës dhe nuk absorbohen nga trupi.

Nëse kryeni një eksperiment në shtëpi, mund të verifikoni qartë vërtetësinë e sa më sipër. Mjafton të mbillni dy bimë identike në vazo dhe t'i ujisni me ujë. Njëra nga bimët duhet të marrë ujë të zier në furrë me mikrovalë dhe e dyta duhet të marrë ujë të zier në sobë. Një javë më vonë, bima e parë vdes. Ka edhe një incident që ka ndodhur në spital me një nga infermieret. Ajo thjesht vuri gjakun me mikrovalë për një nga pacientët. Transfuzioni i një gjaku të tillë çoi në vdekje.

RREZIK PËR FËMIJËT

Qumështi i nënës dhe formula për foshnja përmbajnë disa nga aminoacidet L-proline. Rrezatimi me mikrovalë i shndërron ato në d-izomere, të cilët kanë efekte neurotoksike dhe nefrotoksike. Ata janë në gjendje të shkatërrojnë sistemi nervor dhe veshkat. Fëmijët modernë ushqehen gjithnjë e më shumë me zëvendësues artificial të qumështit të nënës, të cilët nuk i bëjnë dobi fëmijës. Dhe nën ndikimin e një furrë me mikrovalë, një ushqim i tillë fiton veti plotësisht toksike.

MASAT PARANDALUESE

Nëse heqja qafe e furrës me mikrovalë është problematike, atëherë duhet të përpiqeni të mbroheni me ndonjë mënyrat e mundshme. Në fund të fundit, cilësia e mbrojtjes së furrës mund të ngrejë dyshime, si dhe pajtueshmërinë standardet e vendosura. Kur furra me mikrovalë është në punë, rekomandohet të dilni nga kuzhina dhe të mos qëndroni pranë pajisjes. Pasi të dëgjohet sinjali se ushqimi është gati, mund t'i afroheni me qetësi furrës me mikrovalë. Përdorimi i një regjimi të dobët do të zvogëlojë nivelin e rrezatimit.

Kur hapet dera, zakonisht aktivizohet një mbrojtje, duke fikur magnetronin. Por nëse ka një dështim në mbrojtje, atëherë rrezatimi nga gjeneratori do të shkaktojë dëm të konsiderueshëm për shëndetin. Megjithatë, mikrovalët mund të rrjedhin edhe nga çdo boshllëk i formuar, për shembull, për shkak të depozitave të karbonit në derë. Prandaj, furra me mikrovalë kërkon vëmendje dhe kujdes.

Prodhuesit e furrave me mikrovalë pretendojnë se produktet e tyre janë të sigurta. Prandaj, nuk ka konsensus të përgjithshëm mbi rreziqet e ekspozimit ndaj rrezatimit të mikrovalës. Megjithatë, provat shkencore kanë prova aktuale që mikrovalët janë të dëmshme për shëndetin. Trupi i njeriut ka natyrë elektrokimike, kështu që shqetësimet e shkencëtarëve janë të justifikuara. Çfarë të zgjedhë, komoditet apo shëndet, secili ka të drejtë të vendosë vetë. Por nuk duhet të harrojmë se shëndeti i fëmijëve varet nga vendimet e të rriturve.

Përdorimi i një furrë me mikrovalë e bën jetën më të lehtë për shumë njerëz. Mungesa e informacionit në lidhje me funksionimin e pajisjes krijon thashetheme dhe mite. A ka ndonjë dëm për shëndetin e njeriut nga furrat me mikrovalë? Apo është pajisja e sigurt dhe nuk shkakton pasoja negative?

Avantazhet dhe disavantazhet

Furrat e para me mikrovalë u shfaqën në Gjermani gjatë Luftës së Dytë Botërore. Kërkohej një pajisje që do të përshpejtonte procesin e përgatitjes së ushqimit dhe ngrohjen e tij në kushte ushtarake.

Gjatë përdorimit, gjermanët zbuluan efektet negative të mikrovalës dhe braktisën përdorimin e saj. Skemat e pajisjes u shfaqën midis studiuesve rusë dhe amerikanë. Sidoqoftë, pas eksperimenteve të gjata, në BRSS u shfaq një ndalim për krijimin e mekanizmave si pajisje të dëmshme për shëndetin e njeriut.

Shumë njerëz ishin të interesuar nëse është e vërtetë apo trillim që sobë ka një efekt negativ tek një person? Testimi i funksionimit të mikrovalës vazhdon të shpërndajë ose konfirmojë mitet për rreziqet e pajisjes.

Kur soba funksionon, energjia emetohet. Valët e radios arrijnë gjatësi nga disa milimetra deri në tridhjetë centimetra. Mikrovalët përdoren në furrat me mikrovalë, gjithashtu për komunikime telefonike dhe transmetime radio, si dhe për transmetimin e sinjaleve nëpërmjet internetit.

Elementi kryesor në një furrë me mikrovalë është magnetroni. Kur pajisja funksionon, energjia elektrike shndërrohet në rrezatimi me mikrovalë, duke vepruar në molekulat e produktit. Si rezultat, lëvizja e grimcave të ujit përshpejtohet aq shumë sa ushqimi nxehet nga fërkimi.

Pra, a ka ndonjë përfitim apo dëm nga një furrë me mikrovalë? Pajisja është e dobishme në jetën e përditshme. Bën të mundur gatimin ose ringrohjen e ushqimit në një kohë të shkurtër, pa shtuar yndyrë.

Megjithatë, rrezatimi mund të shkaktojë dëm ndaj trupit të njeriut, kështu që shkencëtarët vazhdojnë të studiojnë veprimin e pajisjes. Çfarë dëmi shkakton pajisja?

Valët që lindin gjatë punës ndikojnë në funksionimin e organeve dhe sistemeve të brendshme. Kur përdorni një pajisje me defekt, rreziku rritet disa herë. Pavarësisht pretendimeve të prodhuesve se pajisja është e sigurt, ekziston dëm kur përdorni mikrovalët.

Shkencëtarët kanë përcaktuar se çfarë ndryshimesh diagnostikohen në trupin e të rriturve dhe fëmijëve pas ekspozimit të zgjatur në sobë. Sipas mjekëve shkaktar i shumë sëmundjeve është rrezatimi dhe ndodhin këto ndryshime:

Ndryshimi:

  1. Përbërja e gjakut dhe lëngut limfatik ndryshon;
  2. Patologjitë në funksionimin e trurit;
  3. Deformimi i membranave qelizore;
  4. Shkatërrimi i mbaresave nervore, ndërprerje në sistemin nervor;
  5. Rreziku i zhvillimit të tumoreve malinje rritet;

Çfarë ndodh me ushqimin në mikrovalë?

A ka ndonjë dëm nga përdorimi i pajisjes për gatim? Gatimi dhe ngrohja e ushqimit në mikrovalë është mjaft e shpejtë. Sidoqoftë, valët që rezultojnë veprojnë mbi produktet, duke ndryshuar strukturën e tyre.

Vetitë e dobishme zhduken, pjatat marrin një formë të panatyrshme. Shkelja e strukturës molekulare të ushqimit ndikon negativisht në shëndet dhe çon në çrregullime të ndryshme dhe ndërprerje të procesit të asimilimit.

Mund të ndodhë:

  • Çrregullime të traktit të tretjes;
  • Sistemi imunitar i dobësuar, sëmundje të shpeshta;
  • Rritja e rrezikut të kancerit;

Përdorimi i një furrë me mikrovalë për të gatuar dhe shkrirë ushqimet çon në formimin dhe akumulimin e kancerogjenëve në to. Në vend të komponimet e dobishme Në ushqim shfaqen glikozide, galaktoza dhe izomerë të ndryshëm, të cilët kanë një efekt të dëmshëm në stomak, zorrë dhe në sistemin nervor.

Pse një furrë me mikrovalë është e dëmshme për njerëzit?

Nuk ka të dhëna të sakta për rreziqet e furrave me mikrovalë. Kur përdorin pajisjen, shkencëtarët identifikojnë problemet e mëposhtme:

Lista e veprimeve negative:

  1. Nën ndikimin e mikrovalëve ndodhin ndryshime serioze dhe të pakthyeshme në korteks dhe prishet funksionimi i tij.
  2. Ushqimi i gatuar në furrë me mikrovalë fiton një strukturë të pasaktë dhe përthithet dobët nga trupi. Sistemi tretës nuk e pranon një ushqim të tillë dhe përpiqet ta heqë qafe atë. Lëndët ushqyese nuk hyjnë brenda.
  3. Shkencëtarët kanë zbuluar se mikrovalët ndikojnë negativisht në sistemet hormonale mashkullore dhe femërore, prishin funksionimin e tyre dhe shkaktojnë ndryshime serioze.
  4. Ushqimi i modifikuar nuk përmban substanca të dobishme minerale dhe vitamina nuk hyjnë në trup. Nuk mund të përjashtohet mundësia e formimit të komponimeve kancerogjene në produktet që shkaktojnë kancer.
  5. Kanceri i stomakut dhe kanceri i gjakut janë sëmundje që më së shpeshti diagnostikohen tek adhuruesit e ushqimit me mikrovalë.
  6. Qëndrimi i zgjatur pranë pajisjes provokon dëmtim të kujtesës, ulje të përqendrimit dhe vëmendjes.
  7. Fakti shkencor - ushqimet me mikrovalë kanë një efekt negativ në sistemin limfatik, sistemin imunitar dobësohet, personi shpesh sëmuret.

Vlen të përmendet se të gjitha ndryshimet janë të pakthyeshme, dhe gjithashtu ndodh akumulimi i substancave të dëmshme.

Si të kontrolloni një furrë me mikrovalë për rrezatim?

Ka disa mënyra për të kontrolluar se sa e rrezikshme është një furrë me mikrovalë për njerëzit. Disa prej tyre janë të veçantë, por është e mundur të kryhet një test i ngjashëm në shtëpi.

Këtu janë disa këshilla:

  • këtë metodë Do t'ju duhen dy pajisje celulare. Njëra është vendosur në pajisje, dera është e mbyllur. Ata po telefonojnë nga i dyti. Nëse sinjali kalon mirë, kjo tregon përshkueshmëri të lartë të mureve të mikrovalës dhe rrezatim serioz.
  • Vendosni fuqinë e furrës në 700-800 W. Vendosni një gotë me ujë brenda dhe ndizni mikrovalën për disa minuta. Uji duhet të vlojë brenda kësaj kohe. Nëse rezultati është uji i vluar, atëherë soba po funksionon siç duhet dhe nuk lejon që valët e dëmshme të kalojnë.
  • Rrezatimi i tepërt është i pranishëm nëse dera e mikrovalës nxehet shumë gjatë punës.
  • Nëse një llambë fluoreshente ndizet pranë një mikrovalë që funksionon, kjo tregon mbrojtje të dobët dhe përhapje të lartë të valëve të dëmshme.

Mënyra më e mirë dhe më e saktë për të përcaktuar nëse një pajisje është e dëmshme është përdorimi i pajisjeve speciale. Detektori përdoret gjatë funksionimit të pajisjes. Një gotë ujë nxehet në mikrovalë. Nëse treguesi mbetet i gjelbër pas kontrollit, atëherë pajisja po funksionon siç duhet.

Si të përdorni siç duhet një furrë me mikrovalë për të reduktuar efekte të dëmshme në trup? Pajtueshmëria me sa vijon rregulla të thjeshta do të ndihmojë në përballimin e rrezatimit negativ.

  1. Nuk rekomandohet vendosja e pajisjes pranë vendit ku hani, është më mirë ta vendosni në vende ku ka prani të rrallë.
  2. Mos përdorni enë metalike në pajisje. Është e mundur që pjesët e pajisjes të dëmtohen, gjë që do të çojë në funksionim të gabuar dhe rritje të emetimit të rrezatimit të dëmshëm.
  3. Është më mirë të mos gatuani ushqim në një furrë me mikrovalë, rekomandohet vetëm të ngrohni ose shkrini ushqimin në të.
  4. Njerëzit me stimulues të integruar nuk duhet të jenë të pranishëm pranë pajisjes, në mënyrë që të mos prishin funksionimin.
  5. Pas përdorimit, pajisja duhet të lahet dhe të mos lihet e ndotur.

përdorimin e duhur, efektet e dëmshme të furrave me mikrovalë janë reduktuar ndjeshëm. Nuk rekomandohet të abuzoni me ushqimin e përgatitur në të tillë pajisje shtëpiake. Nëse vëreni probleme me mikrovalën, duhet të ndaloni përdorimin e saj dhe të telefononi një riparues.

Video: rreziqet e një mikrovalë me Elena Malysheva