Katla un pannas hibrīds. Sautējums ir cienīgs pannas aizstājējs. Ko jūs varat pagatavot šajā brīnišķīgajā katlā

Nerūsējošā tērauda modeļi ir ideāli piemēroti graudaugu un mērču pagatavošanai. Sautēšanai piemērotāki ir lietie katli – ēdiens nepiedegs un neizžūs.

Populāri zīmoli

Tirgū ir daudz kastroļu zīmolu. Tomēr tikai daži no tiem ir populārākie.

De Pircējs

De Buyer ir pelnīts franču zīmols ar gandrīz 170 gadu vēsturi un izcilu reputāciju tirgū. Ražo ne tikai traukus, bet arī aksesuārus un apkures iekārtasēdināšanas virtuvēm. Uzņēmumam ir vairāk nekā trīsdesmit patentēti izgudrojumi šajā jomā. Īpaša uzmanība tiek pievērsta produktiem.

De Buyer pārstāvji vienmēr uzsver, ka ražo profesionālus virtuves piederumus un aprīkojumu profesionāļiem. Lai nodrošinātu ilgu kalpošanas laiku, tiek izmantoti augstākās kvalitātes materiāli - dažādi metāli, elastomēri, plastmasas. Un trauku dizains ir īpaši elegants. Rokturu forma, spīdums, izliekumi – tas viss liecina par zīmola stilu. Uzņēmuma pārstāvji ir pārliecināti, ka pavāriem ir jābauda gatavošana.

Šī zīmola sautēšanas katli nav lēti. Piemēram, nerūsējošā tērauda modelis ar 24 centimetru diametru un 3 litru ietilpību maksās gandrīz 32 000 rubļu.

MACO

Zīmols MACO parādījās salīdzinoši nesen iekšzemes tirgus... Tas strauji gūst popularitāti arī Eiropas pircēju vidū. Šis uzņēmums no Ķīnas, kas ražo profesionālus virtuves piederumus, sāka pārdot savus produktus Krievijā tikai 2009. gadā.

Satroļi, tāpat kā visi citi zīmola trauki, ir izgatavoti no nerūsējošā tērauda ar paaugstinātu izturību pret koroziju, kas aizstāja klasisko tērauda marku 18/10. Tilpums no 1,9 līdz 5 litriem.

vidējās izmaksas no 70 līdz 100 dolāriem.

Pintinox

Itāļu Pintinox kļuva slavens ar zīmola galda piederumu un galda piederumu ražošanu. Kopš 1929. gada uzņēmums ir uzlabojis dizainu un sāka pielietot jaunas tehnoloģijas savu produktu ražošanā. Bet kā galvenie materiāli tiek izmantots zīmolam tradicionālais hroma-niķeļa tērauds un nerūsējošais tērauds. Pieejami arī stikla katli un katli mikroviļņu krāsnīm.

Sautējamā panna ar 1,75 litru tilpumu no nerūsējošā tērauda maksā vidēji 3100 rubļu.

"Biols"

"Biol" ir uzņēmums no Ukrainas, kas ieņem vadošo pozīciju Ukrainas tirgū. Tas specializējas keramikas, čuguna un alumīnija virtuves piederumu ražošanā. Lielākā daļa preču ir budžeta tipa. Sacepumi ir pieejami ar vāku vai bez tā.

Modelis, kas izgatavots no alumīnija ar diametru 26 centimetrus, komplektā ar vāku, maksā apmēram 600 rubļu. Modelis ar tāda paša diametra nepiedegošo pārklājumu ar bakelīta noņemamu rokturi, 15 centimetrus augsts, maksās aptuveni 1200 rubļu.

klasesbiedriem

Man ļoti patīk katliņi, vienmēr tos izmantoju ēdiena sautēšanai. Man noliktavā ir gan čuguna sautēšanas panna, gan moderna ar nepiedegošo pārklājumu. Lielu atšķirību starp tām nemanīju, jāatceras tikai tas, ka klasiskajā sautējumā ēdiens kādu laiku nīkuļo, un pēc noņemšanas no uguns, līdz čuguns atdziest. Kā mēdza teikt mūsu vecmāmiņas: “ēdienam ir jāsasniedz”.

Panna ir viens no daudzpusīgākajiem priekšmetiem virtuvē. Galu galā jūs varat gatavot daudzus dažādi ēdieni, un izmantojot ne tikai cepšanu, bet arī sautēšanu, sautēšanu. Mūsu interneta veikalā varat iegādāties augstas kvalitātes pannu. Vitrīnas dāvanas liela izvēle modeļi ar klientu atsauksmēm.

Kā Gipfel pannas atšķiras?

Viendabīgs sienas biezums

Pateicoties šai īpašībai, ēdiens traukos tiek pilnībā uzsildīts un ātri pagatavots. Arī sienu biezuma dēļ ēdiens ātri neatdziest.

Kvalitatīvs metāls

Lielākā daļa Gipfel pannu ir izgatavotas no kalta un lieta alumīnija. Šāds materiāls demonstrē izcilu veiktspēju.

Biezs dibens

Pateicoties šai funkcijai, produkti pannā tiek uzkarsēti pēc iespējas vienmērīgāk, kas uzlabo ēdiena garšu un paātrina gatavošanas procesu.

Nepiedegošs pārklājums

Mēs izmantojam unikālas patentētas tehnoloģijas Ilang Durit, Whitford XYLAN, kā arī marmora pārklājumus.

Mēs pievēršam lielu uzmanību detaļām. Mūsu pannām ir ergonomisks dizains, kas ir patīkams acīm un ļauj ērti uzglabāt.

Turklāt mūsu produkti ir videi draudzīgi. Izsmidzinot uzklājam nepiedegošu pārklājumu, kas ir drošs veselībai.

Cepšanas pannas "Gipfel" ir piemērotas dažādām plītīm, arī indukcijas. Turklāt tos var izmazgāt trauku mazgājamā mašīna... Tas viss vienkāršo to darbību un ievērojami pagarina to kalpošanas laiku.

Mūsu sortiments

Zemās malas ir ērtas pankūku un pankūku apvēršanai. To diametrs ir no 20 līdz 30 cm.

Katlam līdzīgs trauks ar augstām malām ir ideāli piemērots Āzijas ēdienu pagatavošanai.

Grila pannas

Rievotais dibens ļauj iztukšot lieko eļļu, tādējādi radot mazāk kaloriju saturošu ēdienu.

Sautējamā panna

Produkts ar augstām malām noder vārīšanai, sautēšanai un sautēšanai.

Izgatavojam pannas no:

No šī materiāla izgatavotie izstrādājumi ir izturīgi.

alumīnija

Šīs pannas ir viegli lietojamas.

no nerūsējošā tērauda

Universāls materiāls, kas piemērots visu veidu ēdienu pagatavošanai.

Mūsu priekšrocības

Piegāde visā Krievijā

Pasūtījumus Maskavā ātri piegādā mūsu kurjeri. Preces uz reģioniem sūtām uz "CDEK" izdošanas punktiem.

Pieejamas izmaksas

Tā kā esam ražotāji, mēs saviem produktiem nosakām izdevīgas cenas.

Plašs klāsts

Mēs piedāvājam lielu pannu izvēli, kas atšķiras pēc formas, izmēra un mērķa. Katalogs tiek regulāri papildināts ar jauniem modeļiem.

Sertificētas preces

Atklājot traukiem defektu, garantijas laikā vienmēr varat tos apmainīt vai atgriezt.

Lai iegādātos pannu, vienkārši pievienojiet to "Grozam" un veiciet pasūtījumu. Pie mums varat iegādāties traukus par izdevīgu cenu, jo bieži rīkojam akcijas - sekojiet līdzi jaunumiem vietnē!

Mūsdienu mājsaimniecei virtuvē ir daudz sīkrīku, kas palīdz pagatavot siltos ēdienus. Viena no tām ir daudzfunkcionāla sautēšanas panna. Šo praktisko ēdiena gatavošanas trauku var izmantot kā vairāku veidu citu virtuves piederumu aizstājēju, piemēram, tējkannu, pannu, nelielu kastroli.

Kas ir sautējums

Vārdam stewpan ir franču izcelsme Sauté (lēkt, lielīties) - no vienas no gatavošanas metodēm. Francijā sēnes, dārzeņus, gaļu un zivis cep uz lielas uguns, pievienojot pāris pilienus eļļas. Uz rēķina augstas sienas sautētus dārzeņus, gaļu, zivis var apgriezt, kratot un nebaidoties, ka saturs nolidos uz grīdas. Franči uzskata, ka šāds trauku apgriešanas veids ir atslēga zeltainas, vienmērīgi ceptas garozas izskatam.

Kā tas izskatās

Sautējamā panna ir zema, smaga, biezu sienu katliņa, ko var uzskatīt par pannas veidu ar garš rokturis... Pēc izskata šāds virtuves produkts ir līdzīgs dziļai pannai (kausam) ar vāku, kas aprīkota ar vienu vai biežāk diviem rokturiem. Modeļi ar vienu rokturi bieži tiek sajaukti ar parasto pannu, taču atšķirībā no pēdējās katli ir smagāki. Salīdzinot ar pannu, katliņam ir malas, kas ir vērstas uz āru. Galvenās iezīmes:

• salīdzinoši augstas sienas;
• masivitāte - dibens un sienas izgatavotas no bieza metāla vai stikla (mikroviļņu krāsns iespēja);
• dažādas formas - apaļas, taisnstūrveida, ovālas;
• funkcionalitāte, jo tādi ēdieni ir piemēroti dažādi veidiēdiena gatavošana;
• var izmantot gatavošanai cepeškrāsnī;
• lielākajai daļai modeļu ir karstumizturīgs biezs stikla vāks.

Kam tas vajadzīgs

Sautēšanas panna ir daudzpusīgs trauks, ko izmanto sautēšanai, sautēšanai, sautēšanai un brūnināšanai. Šādi trauki ir ērti arī tādu ēdienu pagatavošanai, kuriem nepieciešama kratīšana un augsta sildīšanas temperatūra. Pateicoties augstajām sienām, sautējamā pannā gatavotie ēdieni saglabā savu sulīgumu un vienmērīgi uzsilst no visām pusēm.

Pateicoties augstajām sienām (salīdzinot ar pannu), lēnām sautē zivis, dārzeņus un gaļu. pašu sula... Pateicoties tam, tauku un eļļas patēriņš ir minimāls, un galu galā jūs saņemsiet noderīgs produkts... Sautējamajā pannā var sautēt ēdienu, t.i. vāra tos nelielā ūdens daudzumā slēgtā traukā.

Kas tiek pagatavots sautējumā

Cepšanas panna, pēc iesācēju mājsaimnieču domām, ir piemērota galvenokārt piena vārīšanai, ūdens sildīšanai. Patiesībā šī virtuves piederuma funkcijas ir pilnīgi atšķirīgas. Tas ir ideāli piemērots dažādu ēdienu sautēšanai, sautēšanai, vārīšanai un grauzdēšanai. Jūs varat pagatavot zivis, gaļu, dārzeņu sautējums, dažādas mērces un pat plovs, izmantojot kā katla analogu. Ēdiens traukos nīkuļo lēnām, pamazām iegūstot bagātīgu aromātu.

Šī brīnišķīgā pannas un katliņa hibrīda galvenais mērķis joprojām ir nīkuļošana, sautēšana. Tas ir lieliski piemērots saņemšanai garšīgi graudaugi, sautējumi, mērces, omletes. Ēdiens gatavošanas laikā nepiedeg un nelīp pie apakšas. Augstas kvalitātes traukos gaļas un zivju steiki, pildīti un sautēti dārzeņi, putnu gaļa un citi produkti saglabā lielāko daļu minerālvielu un vitamīnu. Sautējamo pannu var izmantot arī ēdiena, piemēram, zupas, uzsildīšanai.

Lietošanas priekšrocības un trūkumi

Šāda veida virtuves piederumu priekšrocības:

• laba ēdiena garša, ko iegūst, vienmērīgi karsējot bez apdeguma;
• ātra gatavošanaēdiens;
• labas nelipšanas īpašības, ko nodrošina polimēru pārklājums vai tērauda, ​​kamēr to nevar sabojāt (piemēram, atstāt skrāpējumus) ar metāla karotēm un dakšām;
• daudzpusība, jo viena sautēšanas panna spēj aizstāt vismaz vienu pannu un kastroli, pateicoties kam plauktā vai skapī parādīsies papildus brīva vieta;
• siltuma uzkrāšanās dziļās formas, biezā dibena un vāka klātbūtnes dēļ;
• pārdomāts dizains, ērti rokturi, tvaika izvads;
• dārgi modeļi aprīkots ar termostatu temperatūras kontrolei.

Trūkumi:

• smagie čuguna izstrādājumi ir ļoti smagi.
• nepiedegošais pārklājums bieži satur organismam kaitīgas vielas: kadmiju, melamīnu un svinu.

Kā izvēlēties sautējumu

Lai izvēlētos kvalitatīvus traukus ar daudzslāņu pārklājumu, kas nedeformējas, pievērsiet uzmanību ražotājam un izgatavošanas materiālam. Turklāt, plānojot pasūtīt tik savdabīgu pannu ar dziļu dibenu, pievērsiet uzmanību formai, izmēram un tilpumam. Ja saime ir salīdzinoši maza, der produkts ar 20 cm diametru un 2,5 litru ietilpību. Ne maza nozīme, izvēloties kastroli, ir noņemama roktura klātbūtne / neesamība. Dažiem produktu modeļiem tiek izmantota īpaša papildu izsmidzināšana - polimēra apakšslānis.

Ražotājs

Lai izvēlētos izturīgu un ērtu modeli, kurā ir ērti ne tikai gatavot, bet arī cept, iepazīstieties ar pazīstamajiem virtuves piederumu ražotājiem. Izcila kvalitāte pieder beļģu BergHOFF konteineri, kuros izmantoti inovatīvi materiāli. Galvenais, lai katra šī zīmola sautēšanas panna būtu ergonomiska un daudzpusīga. krāsu risinājumi, veidlapas. Rondell produkti izceļas ar drošību veselībai, biezu dibenu un sienām. Vinzer Swiss produkti ir izgatavoti no augstas kvalitātes pārtikas kvalitātes tērauda. Citi zīmoli:

• Berlinger Haus;
• Bergners;
• Flonal;
• Scovo;
• Gipfel;
• Mayer
• Pomi d "Oro;
• Berlinger Haus;
• De pircējs;
• Flonal;
• Biol;
• Dobrynya;
• Ņeva;
• Kukmara.

Mērķis

Svarīgi arī, kādām plāksnēm ir piemērots interesējošais modelis. Ne visus virtuves piederumus var izmantot indukcijas režīmā plīts virsmas- šajā gadījumā jums būs nepieciešams īpašs kastrolis. Turklāt ir vairāki desmiti modeļu, kas ir piemēroti elektriskajām plītīm, gāzes degļiem, krāsnīm. Piešķirt konteinerus mikroviļņu krāsnī, t.i. mikroviļņu krāsnis - tām paredzēti lietie stikla izstrādājumi. Kādam plīts tipam izvēlētā opcija ir piemērota, varat uzzināt no preces īpašībām vai pie pārdevēja. Indukcijas plīts piemēri:

• Rondell Latte RDA-286 ar titāna nepiedegošo pārklājumu un 26 cm diametru;
• Rondell Vintage RDS-353 ar daudzslāņu kausētu dibenu un 26 cm diametru;
• Rondell Infinity RDA-574 ar nepiedegošu pārklājumu un 24 cm diametru.

Ražošanas materiāls

Kastrolis ir izgatavots no nerūsējošā tērauda, ​​alumīnija, čuguna, karstumizturīgas keramikas un stikla. Labāk ir dot priekšroku modeļiem, kas izgatavoti no daudzslāņu nerūsējošā tērauda vai alumīnija. Mikroviļņu krāsnīm paredzētie izstrādājumi no karstumizturīga stikla ārēji ir līdzīgi apaļiem katliem vai dziļām cepešpannām, ja tas ir taisnstūra (kvadrātveida) trauks bez vāka.

Čuguna izstrādājumi izceļas ar to, ka tie ātri uzsilst līdz maksimālajai temperatūrai, tajos ir ērti cept un sautēt. Turklāt čuguna traukus var viegli notīrīt no tauku un eļļas paliekām. Trūkumi ir liels svars un pakļaušana skābai videi, kā čuguns viegli oksidējas. Alumīnija sautēšanas panna ir viegla un labi sildoša, piemērota gaļas un dārzeņu vārīšanai un cepšanai. Trūkums ir materiāla porainība. Aprūpes ērtībai alumīnija virtuves piederumišis tips ir pārklāts ar keramikas slāni, ko var viegli nomazgāt no netīrumiem.

Premium produkti ietver tērauda modeļus. Šādi virtuves piederumi ir viegli, to dibens ir sabiezināts, un sienas ir plānas. Pulētais tērauds nav pakļauts mehāniskiem bojājumiem un ātri tiek notīrīts no taukiem. Vairāki modeļi izgatavoti no dažādi materiāli:

• alumīnijs: Regent Denaro 93-AL-DE-2-24, Neva Metal 26 cm, Gipfel VIOLETA 0406;
• tērauds: Rondell Vintage RDS-353, Tefal Džeimijs Olivers;
• čuguns: Rondell Noble Red RDI-707, Regent Ferro 93-FE-2-24.

Nepiedegošs pārklājums

Labas kvalitātes virtuves piederumiem jābūt ar vairākiem slāņiem nepiedegoša pārklājuma, lai ēdiens nepiedegtu. Tas var būt titāns, dimants, teflons, granīta skaidas, marmors. Labākais pārklājuma variants tiek uzskatīts par keramiku vai teflonu ar granīta skaidām. Pārklājuma biezums nedrīkst būt mazāks par 20 µm. Pārliecinieties, ka tas tiek darīts, izmantojot ritināšanas paņēmienu, kā šī opcija ir uzticamāka nekā vienkārša polimēru izsmidzināšana.

Pievērsiet uzmanību interjera dizainam vai reljefa rakstam. Ražotāji to dara, lai uzlabotu siltuma sadales procesu un uzlabotu nepiedegošo īpašību kvalitāti. Tas ir, īpaša raksta klātbūtne ir obligāta, ja vēlaties, lai ēdiens katliņā nepiedeg. Produktu piemēri ar dažādiem nepiedegošajiem pārklājumiem:

• titāns: Rondell Latte RDA-286, Rondell Balance RDA-785;
• Teflons: Tefal Tendance melnā strāva, Regent Denaro 93-AL-DE-2-28;
• marmors: TimA TVS mākslas granīts AT-2124, Mayer & Boch MB-25684;
• keramika: BergHOFF Scala 2307204, Vitesse VS-2265.

Sautējamā pannas forma

Lai atvieglotu dažādu kulinārijas šedevru gatavošanu, izlemiet par optimālo virtuves piederumu formu. Klasiskā gatavošanas iespēja ir apaļā sautēšanas panna, kas ir plaši pieejama tirgū. Ne mazāk interesants variants kļūs par ovālu modeli. Piemēri:

• apaļa forma: Seaton Ch2860d, Gipfel TERRA 1447, BergHOFF Cook & Co 2801260;
• ovāls: Zepter Z-V3060;
• taisnstūrveida: WOLL 629SLI.

Trauku diametrs

Lielākajai daļai apaļo formu kastroļu diametrs ir robežās no 12 līdz 32 centimetriem. Jo augstāks šis indikators, jo smagāka un ietilpīgāka būs jūsu izvēlētā opcija. Lūdzu, ņemiet vērā, ka pārāk šaurā produktā ir neērti un grūti cept karbonādes, pankūkas. Izvēloties optimālo diametru, ņemiet vērā, kādus ēdienus gatavojat pastāvīgi gatavot. Sīkāk apskatiet sienu augstumu: zemais modelis ir piemērots cepšanai, bet augstais ir universāls. Vairākas iespējas atkarībā no diametra (centimetros):

• 16: Gipfel PASAT 0540;
• 20: Gipfel VALTERY 0704;
• 22: Regent Denaro 93-AL-DE-2-22;
• 24: BergHOFF Cook & Co 2801260, BergHOFF Neo 3501985;
• 26: Regent Denaro 93-AL-DE-2-26, Scovo Expert SE-016;
• 28: Seaton Ch2860d;
• 30: Kukmara c309;
• 32: Gipfel VIRIDIS 0489;
• 36: BergHOFF Earthchef Acadion 3600039.

Cepšanas pannas vāks

Vāka klātbūtne palīdzēs paātrināt gatavošanas procesu, un nerūsējošā tērauda apmale (mala) pasargās to no bojājumiem skaidu un plaisu veidā. Papildus metāla lokam ir arī silikona. Lai gatavošanas laikā saturs neizplūstu, produktam jābūt ar vārstu. Kas attiecas uz vāka materiālu, tad visvairāk ērta iespēja Ir karstumizturīgs (karstumizturīgs) stikls. Daži virtuves piederumu modeļi ir papildus aprīkoti ar temperatūras indikatoru.

Noņemami rokturi

Pateicoties noņemamajam rokturim, kastroli var ērti ielikt cepeškrāsnī vai salocīt un nolikt uz plaukta – šajā gadījumā tas neaizņems daudz vietas. Vissvarīgākais ir tas, ka rokturi var viegli salabot un noņemt tikpat viegli - tas novērsīs apdegumu iespējamību. Pievērsiet uzmanību stiprinājumu uzticamībai. Ergonomiskiem parametriem ir liela nozīme, daudzi mūsdienīgi produkti ir rokturis ar rievām pirkstiem, kas palielina trauku lietošanas ērtumu - tas nenoslīdēs gatavošanas un cepšanas laikā. Modeļi ar noņemamiem rokturiem:

• Kukmara c303;
• Kukmara c306;
• Neva Metāla trauki 26;
• Regent Ferro 93-FE-2-24;

Kuru sautējumu labāk pirkt - top-10

Kad izlemjat savam virtuves arsenālam pievienot izturīgu, drošu un unikālu četru vai sešu slāņu kastroli, apskatiet mūsu populāro iespēju sarakstu. Lūdzu, ņemiet vērā, ka nepiedegošajam pārklājumam jābūt drošam un stabilam, rokturiem (vēlams diviem) ērtiem un noņemamiem, un traukam jābūt optimālam ēdiena gatavošanai vienlaikus visiem ģimenes locekļiem. TOP 10 populārākie modeļi:

Viena no svarīgākajām lietām ēdiena gatavošanā ir panna. Mūsu interneta veikalā "Brownie" varat iegādāties pannu dažādi izmēri un mērķis. Mūsu katalogā tiek piedāvāti tikai augstas kvalitātes produkti, ko apliecina attiecīgu sertifikātu esamība. Cena nepiedegošās pannas un cita veida produkti, kas mums ir, ir optimālākais un pieejamākais Ļeņingradas apgabalā, un tas viss pateicoties ciešai sadarbībai ar ražotājiem un kompetentai cenu politikai.

Cepšanas pannu popularitāte un pieprasījums Sanktpēterburgā un citās pasaules pilsētās ir saistīts ar to, ka tieši tajās cilvēki gatavo lielāko daļu savu kulinārijas šedevru. Ar palīdzību alumīnija pannas sagatavo galvenos ēdienus ( sulīgas kotletes un gaļas steikus), apcep atsevišķus komponentus lieliem ēdieniem (gaļai, putnu gaļai, zivīm u.c.), sautē un sezonas dārzeņus vai citus produktus. Pie mums daudzi vēršas, lai iegādātos pankūku pannas, kas nodrošina visefektīvāko katra mīļāko pankūku pagatavošanu.

Interneta veikalā "Brownie" varat iegādāties pannu dažādu izmēru un tilpumu, pārklājuma un izgatavošanas materiāla. Sacepumi, grili, pankūkas, klasiskās, indukcijas pannas - izvēle ir vienkārši pārsteidzoša. Vēl viens šādu produktu atdalīšanas kritērijs ir mērķis. Ir kastroļi, plānās pankūkas, zivju un dārzeņu cepšanai, lietošanai cepeškrāsnī utt. Šiem gatavošanas priekšmetiem var būt noņemami rokturi, nepiedegošs pārklājums (lai ēdiens nepiedegtu), vāki pannām un citi piederumi.

Ja vēlaties iegādāties pannu, jums jāzina galvenie kritēriji šādu produktu izvēlei:

• Apakšējā biezums. Visas mājsaimnieces zina, ka biezs dibens nodrošina vienmērīgu ēdiena sildīšanu. Šis rādītājs ietekmē arī produkta kalpošanas laiku.
• Materiāls. Ir alumīnija, čuguna un keramikas pannas... Populārākie un izturīgākie izstrādājumi ir kalts un liets alumīnijs.
• Izmēri. Jo lielāks ir pannas diametrs, jo vairāk pārtikas var apcept tajā pašā laika periodā.
• Pārklājums. Labākais veids- iegādājieties teflona pannas, jo tās ir viegli tīrāmas un ēdiens tajās nepiedeg.
• Svars. Pārāk viegliem izstrādājumiem ir plāns dibens un tie ir izgatavoti no ekstrudēta alumīnija, tāpēc optimāli izvēlēties vidēja svara katliņu.