Jautājums par burkānu galotņu atzarošanu bieži rodas iesācēju dārznieku vidū. Viņus, iespējams, mulsina internetā atrodamie ieteikumi. Atbilde uz šo jautājumu ir ļoti vienkārša.
Vai man ir jāapgriež burkānu galotnes
Mēs varam runāt tikai par galotņu griešanu pirms to uzglabāšanas, pat nerunājot par galotņu pļaušanu augšanas sezonā.
Augšanas stadija
Neatkarīgi no tā, cik augsti ir burkānu augļi augšanas sezonā, nekādā gadījumā nevajadzētu tos nogriezt. Lapotne ir zaļš dārzenis, kas nozīmē, ka tā piedalās fotosintēzes procesā tāpat kā krūmu vai koku lapas.
Topi ir "gaiši" augi, sava veida elpošanas un fotosintēzes orgāni, bez kuriem burkāni ātri mirs
Bez tā augs mirs. Šaubītāji var izmēģināt vairākus eksemplārus. Tūlīt pēc galotņu sagriešanas sakņu kultūra pārstāj augt, pēc nedēļas nokalst, pēc tam sapūst.
Jaunās lapas satur daudz barības vielu, un cilvēki bez lielas problēmas ar veselību ir vērts tos izmantot pārtikai. To pievienošana zupām piešķir garšai pikantumu, un vasaras pirmajā pusē no auga nogriezt lapu ir pilnīgi iespējams, bet vairāk nav tā vērts.
Zaļumu pārpalikums negatīvi neietekmē sakņu kultūru, bet tā noņemšana kaitēs augam. Gluži pretēji lielākas lapas, jo vairāk barības vielu sakņu dārzeņos veidojas, jo labāk tās tiks uzglabātas.
Augšanas sezonas beigas
Pirms sakņu kultūru izrakšanas nevajadzētu apgriezt galotnes, lai gan daži dārznieki to dara nedēļu pirms ražas novākšanas. Pastāv viedoklis, ka šāda tehnika novedīs pie labāka sagatavošanās sakņu kultūras ziemas uzglabāšanai, taču tas nav zinātniski apstiprināts.
Gluži pretēji, pastāv risks, ka labvēlīgos laika apstākļos bez lapām palikušie burkāni atkal sāks tos audzēt. Tas novedīs pie barības vielu aizplūšanas no sakņu kultūras galotnēs un, gluži pretēji, pasliktinās produkta kvalitāti un tā drošību.
Tīrīšana uzglabāšanai
Pēc burkānu izrakšanas nekavējoties jānoņem galotnes, pretējā gadījumā saknes ātri nokalst. Daudzi dārznieki nogriež galotnes, pagriežot tūlīt pēc sakņu kultūru noņemšanas no zemes. Citi to sagriež ass nazis, atstājot 1–2 cm.Burkāni ar stublāju paliekām tiek glabāti pagrabā smiltīs.
Tomēr smilšu uzglabāšana nav ļoti ērta. Vēl viena tehnika, kuru izmantoju 30 gadus, ir daudz vienkāršāka, un tagad tā ir populāra. Rakot es nogriezu galotnes, tad burkānus kārtīgi nomazgāju un nosusinu. Es nogriezu galotnes ar tīru nazi kopā ar 4-5 mm sakņu kultūrām. Es burkānus ievietoju plastmasas maisiņos ar svaru 2-3 kg un glabāju tos brīvi aizvērtus pagrabā līdz nākamajai ražai.
Burkāni ir sakņu dārzeņi, kas bagāti ar vitamīniem un nepretenciozi audzēšanai. Ne tikai pašam dārzeņam ir labvēlīgas īpašības, bet arī tā galotnes. Bet vai burkānu virsotnes vispār ir nogrieztas? Vai dārzeņu augšanas laikā ir iespējams apgriezt burkānu virsotnes? Un kad var apgriezt burkānu galotnes? Atradīsim atbildes uz šiem jautājumiem.
Ar visu noderīgas īpašības sakņu dārzeņu zaļumi, tas ir rūpīgi jāēd. Ja Jums ir alerģija pret burkāniem vai ēteriskās eļļas kas atrodas tās stublājos un lapās, kuņģa čūla vai resnās zarnas iekaisums, labāk atturēties no ēdienkartes pievienošanas burkānu "galotnēm". Grūtniecēm nav ieteicams lietot šo augu, jo tas palielina dzemdes tonusu un var izraisīt spontānu abortu.
Vai ir iespējams nogriezt burkānu galotnes, kamēr tās vēl aug? Burkānu atzarošana augšanas laikā nekādā gadījumā nav ieteicama. Tāpat kā jebkura auga zaļumi, arī burkānu galotnes ir iesaistītas fotosintēzes procesā. Ja pirms ražas novākšanas nogriežat zaļos stublājus, burkāni pārstās augt un vienkārši sapūs zemē. Arī sakņu dārzeņi ar zaļumiem, kas sagriezti līdz gatavībai, zaudē savu garšu un pārstāj būt piesātināti ar noderīgiem mikroelementiem. Ja pamanāt, ka kāds dārzenis ir lielāks par kaimiņiem, nekrītiet panikā un mēģiniet visu nogriezt, lai samazinātu augšanas ātrumu - lielas galotnes burkānus slikti neietekmēs, un griešana var tikai kaitēt.
Kad griezt
Kad var griezt burkānu virsotnes? Kad jūs novācat sakņu kultūru uzglabāšanai ziemai, no tā nav iespējams vienkārši izgriezt stublājus, bet tas ir nepieciešams. Ja to atstāj, sabrukšanas process sāksies ļoti ātri. Ja ražas novākšanas dienā stublāji nav pareizi nogriezti, sakņu kultūra ilgst ilgāk un labāk saglabā savu garšu. Vai burkānu virsotnes ir apgrieztas iepriekš, kamēr tās vēl nav novāktas un atrodas zemē?
Daži dārznieki sāk apgriezt zaļās lapas apmēram nedēļu pirms ražas novākšanas, bet vislabāk to atstāt tādu, kāds tas ir līdz ražas novākšanai. Burkāni, būdami zemē bez apstādījumiem, sāk tos atkal audzēt. Ja visu sezonu lietojat dārzeņu tieši no dārza un neplānojat to uzglabāt, tad jums nav jāievēro atzarošanas noteikumi.
Atzarošanas noteikumi
Zaļumu atzarošana tiek veikta tajā pašā dienā, kad notiek ražas novākšana. Pirms griešanas dārzeņi tiek žāvēti un mizoti no zemes. Ja jūs sagriežat zaļumus no sakņu dārzeņu augšdaļas, izmantojiet labi asinātu nazi, lai uz virsmas nepaliktu kātiņi, un uz griezuma uzklājiet krītu. Atstājot kātiņus, var sākt dīgt un sabojāt ražu.
Sagrieztos un sagatavotos dārzeņus uzglabā pagrabā, sakrauj kastēs pa kārtām ar atstarpi starp katru dārzeņu, un katrs slānis ir pārklāts ar smiltīm. Nolaišanās novāktas pagrabā notiek tikai divas nedēļas pēc savākšanas. Tātad āda būs pietiekami rupja, un šajā laikā izpaudīsies visas sabojātās un uzglabāšanai nederīgās sakņu kultūras.
Griezto galotni var izmantot ēdiena gatavošanā, žāvēt vai sasaldēt ziemai. Daži cilvēki marinēšanai un konservēšanai izmanto zarus. Tas ilgstoši netiek uzglabāts ledusskapī un pēc pāris dienām izžūst, tāpēc tajā svaigi tas tiek izmantots nekavējoties. V plastmasas maisiņi viss vīs vēl ātrāk, tādēļ, ja noliksit malā sagrieztās galotnes ar plāniem tās izmantot zupā vai salātos, vislabāk tās vienkārši sasiet ar vaļēju saišķi. Vairāk nobriedušiem zaļumiem būs rūgta garša, bet, apvienojot tos ar pipariem, etiķi, ingveru un ķiplokiem, rūgtuma būs daudz mazāk.
Glabāšanai izvēlieties tikai veselas, nevis dzeltenas, ļenganas un ne gļotainas lapas, bez pelējuma. Virsu žāvēšana saulē nav ieteicama. To var uzglabāt gan stikla traukos, gan audekla maisiņos. Uzglabāšanas vietai jābūt tumšai un telpas temperatūra... Jūs varat iesaldēt abus plastmasas konteineri un plastmasas maisiņos.
Video "Receptes burkānu galotņu ārstēšanai"
Šajā video jūs dzirdēsiet noderīgi padomi par burkānu galotņu izmantošanu.
Kā sagatavot burkānus ziemas uzglabāšanai? Burkāni ir jānoņem laikā, tas ir pirms pirmā sala... Nezāles pirms ražas novākšanas veic, ja dobe ir stipri aizaugusi ar nezālēm. Negatavs dārzenis nav tik veselīgs kā pilnībā nobriedis... Un tā pārmērīga iedarbība dārzā ir saistīta ar pārmērīgu cukuru uzkrāšanos, un to biežāk uzbrūk peles un kukaiņi.
Lasiet par to mūsu vietnē. Novācot burkānus kārtot pēc sakņu kultūru lieluma un to bojājumiem.
Skatīts katrs burkāns par puvi un caurumu klātbūtni tajā no kaitīgo kukaiņu ievešanas.
Sakņu kultūras tiek izraktas ar lāpstu un uzmanīgi... Augsnes daļiņu noņemšana, sasitot viena otru, noved pie plaisāšanas. Kā pareizi apgriezt burkānus uzglabāšanai ziemā?
Virsas tiek apgrieztas līdz dārzeņa galvai, un divreiz... Pirmo reizi tās lapas tiek noņemtas, bet otro reizi tās tiek nogrieztas zem galvas augšējās malas par 1 cm... Tas novērsīs dīgtspēju ziemā un nokalšanu.
Kā apgriezt burkānus uzglabāšanai - foto:
Kā pareizi apgriezt bietes un burkānus uzglabāšanai? Vai burkāni ir paredzēti sēklām, galotnes atstātas garas līdz 2 cm... Sakņu kultūru ir iespējams izskalot tikai tad, ja tās galva ir stipri piesārņota ar mitru augsni. Izrokot to no smilšainas augsnes, pietiek ar to, lai nokratītu netīrumus. Lasiet vairāk mūsu vietnē.
Vai es varu mazgāt burkānus uzglabāšanai ziemai? Ražas novākšanas dienā burkāni tiek mazgāti. silts ūdens bez ziepēm un citām vielām, tad pirms uzlikšanas to žāvē uzglabāšana ziemā gaisā zem nojumes un pēc tam tur temperatūrā no 10 līdz 14 grādiem pēc Celsija karstums. Šajā "karantīnā" burkāni ir no 7 līdz 10 dienām, atkarībā no mitruma. Pēc tam tas atkal tiek sakārtots pēc bojājumiem.
Kā nogriezt burkānu galotnes uzglabāšanai? Pieredzējusi dārzniece šajā videoklipā dalīsies ar burkānu sagatavošanas veidu uzglabāšanai:
Apstrādes metodes
Kā pārstrādāt burkānus uzglabāšanai? Vai man pirms burkānu uzglabāšanas ir jānomazgā? Ir vairāki burkānu uzglabāšanas veidi. Pirms tam dārzeņi tiek apstrādāti kālija permanganāta šķīdums.
Baltā puve kas inficē augļus, ātri izplatās, uzglabājot vienā traukā, tas atšķiras no melnās puves, kas netiek pārnesta no saknes uz sakni.
Tīru burkānu apstrādi veic ar kālija permanganātu liela ietilpība(izlietne vai vanna). Gatavošanās tumši violets šķīdums un uzlej uz tur novietotiem dārzeņiem. Izraksts ilgst līdz 2 stundām, tad burkāni tiek noņemti un žāvēti uz biezs audums vai brezentu.
Šī apstrādes metode ir efektīva tikai pret sakņu kultūru sakāvi ar balto puvi un kaitēkļiem. Augļu bojāšanās iespēja melnā puve paliek. Burkānu apstrādes procedūra pirms dēšanas ziemas uzglabāšanai ir šāda:
Padomi sakņu kultūru sagatavošanai uzglabāšanai šajā videoklipā:
Uzglabāšanas noteikumi
Kā uzglabāt burkānus?
Pirms burkānu novākšanas ilgstošai uzglabāšanai nepieciešama nedēļa. aktīva laistīšana... Tas dos tai lielāku gatavību.
Visvairāk pieņemama temperatūra mazgātu burkānu uzglabāšanai ziemā - no 0 līdz +1 grādiem pēc Celsija. Virs šīs robežas sākas dīgtspēja. Dārzā dārzeņi tiek bojāti jau pie mīnus 2 grādiem pēc Celsija. Par iespējām dārzā varat uzzināt mūsu rakstā.
Krātuvē (pagrabā, pagrabā) varat sakraut burkānus (kaudzes), neizmantojot konteinerus, rindas pārkaisot ar smiltīm. Definēt smilšu mitrums vienkārši - iespiediet plaukstā, kamols nedrīkst drupināt. Kaudzēs ir burkāni galvu ārā... Lasiet par to mūsu vietnē.
No visām sakņu kultūrām, ko audzē dārznieki vasarnīcas, burkānus ziemas laikā ir visgrūtāk saglabāt. Dārznieku zinātkārais prāts ir izdomājis daudzus burkānu uzglabāšanas veidus: pagrabos, balkonos, dzīvokļos un pat tieši gultās.
Kā pareizi uzglabāt burkānus? Pamatojoties uz esošajiem apstākļiem, procesa darbietilpību un materiālu pieejamību, izvēlieties sev piemērotāko uzglabāšanas iespēju no tālāk norādītajām uzglabāšanas iespējām.
Burkānu sagatavošana ilgstošai uzglabāšanai
Pirmais burkānu ražas labas saglabāšanas noteikums ir pareiza un savlaicīga novākšana.
Burkānu nogatavošanās laiks ir atkarīgs no šķirnes un parasti ir norādīts uz sēklu maisa. Labāk neizmest maisu vai aprēķināt paredzamo ražas dienu iepriekš, pavasarī. Kāpēc? Burkāni izvilkti pirms laika, nenobriest, nav laika uzkrāt pietiekami cukuri, kas negatīvi ietekmē tā garša... Pārāk eksponētiem burkāniem dārzā, gluži pretēji, ir cukuru un aminoskābju pārpalikums, un tas, savukārt, padara to par garšīgu kumoss kaitēkļiem - burkānu mušu kāpuriem, pelēm un žurkām.
Ja jūs joprojām precīzi nezināt, kad novākt burkānus, vadieties pēc galotņu krāsas. Tiklīdz tie sāk dzeltēt apakšējās lapas- burkāni ir gatavi novākšanai. Lai saknes ilgu laiku būtu sulīgas, tās nedrīkst laistīt rakšanas priekšvakarā.
Tūlīt pēc ražas novākšanas burkāniem tiek nogrieztas galotnes. Pretējā gadījumā žāvēšanas laikā tas noņems daļu sakņu kultūru mitruma. Atzarošana burkānu topi vislabāk to veikt divos posmos: - vispirms lapas tiek nogrieztas tieši virs sakņu kultūras galvas, - tad "galvu" augšanas vietā pilnībā (0,5-1 cm biezumā) sagriež kopā, un griezumam jābūt vienmērīgam un gludam. Šāda kardināla atzarošana neļauj burkāniem dīgt ziemā, izšķērdējot dārgās barības vielas, novērš augļu nokalšanu un nodrošina to vislabāko uzglabāšanu.
Pēc galotņu sagriešanas burkāni tiek vēdināti zem nojumes vai žāvēti saulē 2-3 stundas. Burkānu saknes ieteicams turēt 10-14 ° C temperatūrā 7-10 dienas. Šajā laikā viņa, tāpat kā uzglabāšanai nodotie kartupeļi, tiek pakļauta sava veida "karantīnai": griezuma vietas un nelieli mehāniski bojājumi tiek pievilkti, slimās un sabojātās sakņu kultūras liek par sevi manīt.
Pirms burkānu novākšanas noliktavā tos pārbauda un kārto vēlreiz, noņemot visas nederīgās saknes.
Metode 1. Kā uzglabāt burkānus smiltīs
Jums būs nepieciešams: smiltis (vēlams smilšmāla, nevis upe), ūdens un kastes. Burkānu uzglabāšana smiltīs ir ļoti populāra vasaras iedzīvotāju vidū, kuriem ir vēsi pagrabi, pazemes, garāžas bedres. Un tas nav pārsteidzoši, jo smiltis samazina burkānu mitruma iztvaikošanu, novērš pūšanas slimību attīstību, nodrošina nemainīgu temperatūru - tas viss veicina sakņu kultūru izcilu uzglabāšanas kvalitāti.
Smiltīm jābūt slapjām, katram smilšu spainim mitrināšanai tiek izmantots viens litrs ūdens. Pēc tam sagatavotās smiltis ielej kastes apakšā 3-5 cm slānī, pēc tam burkānus noliek tā, lai saknes nesaskartos. Burkāni ir pārklāti ar smilšu slāni un pēc tam izklāti nākamais slānis utt. Daži dārznieki dod priekšroku sausām smiltīm mitru smilšu vietā un spaiņiem kastes vietā.
2. metode. Burkānu uzglabāšana zāģu skaidās
Jums būs nepieciešams: skujkoku zāģu skaidas un kastes. Koku zāģu skaidas skujkoki- Vēl viena lieliska pildviela kastēm ar burkāniem, kas paredzēta ilgstošai uzglabāšanai. Adatu sastāvā esošie fitoncīdi novērš sakņu kultūru dīgtspēju un novērš patogēno sēņu un baktēriju iekļūšanu. Tāpat kā slīpējot, burkāni jāievieto kastēs pa kārtām, katru kārtu pārkaisot ar zāģu skaidām.
3. metode. Kā uzglabāt burkānus plastmasas maisiņos
Jums būs nepieciešams: plēves maisiņi ar ietilpību no 5 līdz 30 kg. Plastmasas maisiņi ar burkāniem tiek turēti atvērti vēsās telpās. Gaisa mitrums šādos maisos saglabājas pats optimālais līmenis 96-98%, un tāpēc burkāni nevīst. Turklāt burkāni uzglabāšanas laikā izdala oglekļa dioksīdu. Atvērtos maisos neliels daudzums no tā uzkrājas, tieši tik daudz, lai novērstu slimības. Ja maisi ir sasieti, oglekļa dioksīda saturs būs vairākas reizes lielāks nekā skābekļa koncentrācija, un burkāni pasliktināsies.
Ja jūs joprojām vēlaties sakņu dārzeņus uzglabāt slēgtos maisos, noteikti izveidojiet ventilācijas atveres. Glabāšanas laikā ieslēgts iekšējā virsma maisi, var veidoties kondensāts - tas norāda augsts mitrums veikalā. Pēc tam blakus maisiņiem ar burkāniem tiek izkaisīti pūka kaļķi, kas absorbē lieko mitrumu.
Metodes numurs 4. Burkānu uzglabāšana mālā
Jums būs nepieciešams: māls, ūdens, kastes vai kartona kastes, polietilēna plēve, ķiploki (pēc izvēles). Māls uz sakņu kultūras virsmas veido plānu aizsargkārtu, kas pasargā to no vīšanas ziemas laikā. Ir divas iespējas burkānu apstrādei ar mālu pirms to uzglabāšanas.
1. variants.
Piepildīšana ar mālu Paņemiet pusi spaini māla un piepildiet to ar ūdeni. Pēc dienas no ūdens uzpūstais māls tiek rūpīgi sajaukts un atkal ielej ar ūdeni. 3-4 dienu laikā māls ir šādā stāvoklī, zem ūdens slāņa 2-3 cm.Pirms lietošanas māliem jāiegūst skābā krējuma konsistence. Pēc tam kastīšu apakšdaļu izklāj ar foliju, liek burkānu kārtu (lai augļi nesaskartos) un piepilda ar šķidru mālu. Kad māla slānis izžūst, burkāni tiek atkal izklāti un arī piepildīti ar mālu, un pēc tam atkal žāvēti. Un tā tālāk līdz pašai kastes augšai.
2. variants.
Iegremdēšana mālā Izmantojot šo metodi, nemazgātos burkānus vispirms iemērc ķiplokos un pēc tam māla biezeni un izklāj, lai nožūtu labi vēdināmā telpā (verandā, bēniņos, zem nojumes). Tad žāvēti burkāni "māla čaumalā" tiek salocīti koka kastes vai kartona kastes. Ķiploku pļāpāšanu gatavo šādi: 1 glāzi ķiploku jāizritina caur gaļas mašīnā, pēc tam atšķaida "malto gaļu" 2 litros ūdens.
Lai iegūtu māla "pļāpāšanu", ir nepieciešams atšķaidīt mālu ar ūdeni līdz bieza skābā krējuma konsistencei, lai tas pēc tam nevarētu izplūst no sakņu kultūrām.
5. metode Burkānu uzglabāšana sūnās
Jums būs nepieciešams: koka vai plastmasas kastes, sfagnu sūnas. Nemazgātus un saulē žāvētus burkānus vispirms dienu tur vēsā telpā, un pēc tam ievieto kastēs, mainot burkānu slāņus ar sfagnu sūnu slāņiem. Sūnām ir sava veida konservējošas īpašības, tās tur iekšā nepieciešamo summu oglekļa dioksīds. Turklāt, atšķirībā no smiltīm un māliem, sūnas - viegls materiāls kas burkānu kastēm nepievieno papildu svaru.
6. metode. Burkānu uzglabāšana pannās
Jums būs nepieciešams: liels emaljēti podi... Pēc ražas novākšanas burkāni ir labi jānomazgā, jānogriež galotnes un aste un jāizžāvē saulē. Tad saknes cieši sakrauj vertikāli pannā, virs tām uzliek salveti un pannu pārklāj ar vāku. Visus podus ar burkāniem ieteicams turēt vēsā pagrabā - tad burkāni lieliski gulēs līdz nākamajai ražai.
7. metode. Kā uzglabāt burkānus sīpolu mizās
Jums būs nepieciešams: kastes, sīpolu un ķiploku mizas. Šī burkānu uzglabāšanas metode ir balstīta uz tādu pašu principu kā uzglabāšana skujkoku zāģu skaidās - ēteriskās eļļas no sīpolu un ķiploku svariem arī novērš sakņu puves. Tāpēc burkāni ilgstoši nepasliktinās, ja tos kārto slāņos, iepriekš tos pārkaisot ar sausām mizām. sīpoli un ķiploki, kas palikuši pāri pēc šo kultūru novākšanas un uzkrājušies ziemas laikā.
Metodes numurs 8. Burkānu uzglabāšana dārzā
Daži dārznieki atstāj daļu burkānu ražas ziemot tieši dārza gultā, lai pēc tam pavasarī varētu to izrakt un ēst visu vasaru līdz nākamajai ražai. Dārzā uzglabāšanai atstātajiem burkāniem galotnes ir pilnībā nogrieztas. Tad gultu pārklāj ar slapjām rupjām smiltīm un pārklāj ar plēvi. Plēves augšpusē tiek ielej zāģu skaidas, kritušās lapas, kūdru vai humusu, un pēc tam gultu pārklāj ar jumta materiālu vai citu plēves slāni.
Saskaņā ar šādu pajumti burkāni labi panes ziemas aukstumu un paliek svaigi un garšīgi.
Vēl daži oriģināli burkānu uzglabāšanas veidi
Iepriekš nomazgātus un apgrieztus burkānus iesaiņo pārtikas plēvē, pārliecinoties, ka katrs burkāns ir pilnībā ietīts plēvē un nesaskaras ar "kaimiņiem". Sakņu kultūras ir labi uzglabātas, ja tās vispirms apsmidzina ar adatu infūziju vai sīpolu mizas... 100 g sēnalas vai adatas ņem litru ūdens un infūziju 5 dienas. Jūs varat ne tikai izsmidzināt ar šādu infūziju, bet arī 10 minūtes tajā iegremdēt burkānus, nosusināt un uzglabāt.
Retāk tautas veidā burkānu uzglabāšana parafīnā:
tīrus un žāvētus sakņu dārzeņus iemērc karstā parafīnā, pievienojot nelielu daudzumu bišu vaska elastībai. Šāda apstrāde ļauj uzglabāt burkānus 4-5 mēnešus 0-2 ° C temperatūrā. Tas paliks garšīgs un svaigs.
Burkānus var pulverēt ar krītu ar ātrumu 150-200 grami krīta uz 10 kg. burkānus vai iegremdējiet saknes 30% krīta suspensijā un pēc tam labi nosusiniet. Krīta slānis rada vāju sārmainu vidi, tādējādi novēršot sakņu sabrukšanu.
Alternatīvi, jūs varat uzglabāt burkānus, iesaiņojot katru sakņu dārzeņu atsevišķi papīrā vai avīzē. No grauzējiem burkāni, kas glabājas pagrabā, palīdzēs aizsargāt Saracen piparmētru (kanufera) sausās lapas. Tas ir pietiekami, lai pārklātu kastes ar sausiem augu kātiem, un grauzēji nedarbosies.
Ja jūsu burkānu raža ir maza, un jums ir saldētava, ir jēga sasmalcināt lielāko daļu burkānu virtuves kombains un sasaldē parastos plastmasas maisiņos. Neatkarīgi no izvēlētā burkānu uzglabāšanas veida ir vērts atcerēties: - optimāls mitrums gaiss sakņu kultūru uzglabāšanas laikā ir 90-95%. - labākā temperatūra burkānu uzglabāšanai 0-1 ° C temperatūrā. Novēlam veiksmi un lielu ražu!
Salāti kā agrākā un nepretenciozākā zaļā kultūra dārznieki vienmēr ir cienījuši. Lielākā daļa vasaras iedzīvotāju parasti sāk pavasara stādīšanu, sējot salātus, pētersīļus un redīsus. V pēdējā laikā tiekties pēc veselīga ēšana un liela izvēle zaļumi lielveikalos liek dārzniekiem aizdomāties, kurus no šiem augiem var audzēt savās dobēs? Šajā rakstā mēs jums pastāstīsim par deviņiem interesantākajiem, mūsuprāt, salātu veidiem.
Notiek burkāni dažādas krāsas: oranža, balta, dzeltena, violeta. Apelsīnu burkānos pārsvarā ir beta-karotīns un likopēns, dzeltens ksantofilu (luteīna) klātbūtnes dēļ; baltajos burkānos ir daudz šķiedrvielu, savukārt purpursarkanos burkānos ir antocianīns, beta un alfa karotīni. Bet parasti dārznieki burkānu šķirnes sēšanai izvēlas nevis pēc augļu krāsas, bet pēc to nogatavošanās laika. Par labāko agrīnā, vidējā un vēlīnās šķirnes mēs to izskaidrosim šajā rakstā.
Ieteicams pietiekami viegla recepte pīrāgs ar apetīti rosinošu vistas un kartupeļu pildījumu. Atvērts pīrāgs ar vistu un kartupeļiem ir lieliski sirsnīgs ēdiens, kas ir lieliski piemērota sātīgai uzkodai, ir ļoti ērti paņemt pāris gabalus no šīs mīklas uz ceļa. Kūku vienu stundu cep cepeškrāsnī 180 grādu temperatūrā. Pēc tam mēs to uzvilkām koka virsma, iepriekš atbrīvojot to no veidlapas. Pietiek, lai nedaudz atdzesētu ceptas preces, un jūs varat sākt degustēt.
Daudziem ilgi gaidītais pavasaris istabas augi ir aktīvās veģetācijas sākuma periods, un lielākajai daļai - un to dekoratīvā efekta atgriešanās. Apbrīnojot jaunas lapas un topošos dzinumus, nevajadzētu aizmirst, ka pavasaris ir arī liels stress visiem istabas augiem. Jutīgas un daudzpusīgas, visas iekštelpu kultūras ir pakļautas daudz spilgtākam apgaismojumam, mitruma un temperatūras apstākļu izmaiņām.
Jūs varat viegli pagatavot mājās gatavotu Lieldienu kūku ar biezpienu un sukādes augļiem, pat ja jums nav konditorejas izstrādājumu. Lieldienu kūku var cept ne tikai īpašā formā vai papīra veidne... Pirmajai kulinārijas pieredzei (un ne tikai) es iesaku ņemt nelielu čuguna panna... Kūka pannā neizrādīsies tik augsta kā šaura forma, bet tas nekad nedeg un vienmēr labi cep iekšā! Rauga biezpiena mīkla izrādās gaisīga un aromātiska.
Interesanti ir arī ar to, ka tās augļus (ķirbjus) pārtikai izmanto jauni, nevis nogatavojušies (zaļumi). Tas nozīmē, ka nav jāgaida ražas nogatavošanās, un no pavasara beigām līdz rudenim ēdienkartē var būt svaigi dārzeņi. Gultās labāk audzēt cukini šķirnes un hibrīdus, kas ir izturīgi pret slimībām un izmaiņām. laika apstākļi... Tas novērš nevēlamu apstrādi un ļauj novākt ražu jebkuros laika apstākļos. Šajā rakstā tiks runāts par šādām cukini šķirnēm.
V vidējā josla Aprīlis ir laiks, kad sākas pirmā augu ziedēšana dārzos un parkos. Nemainīgie sava pavasara solisti ir sīpolu primrozes. Bet arī starp dekoratīvie krūmi jūs varat atrast tos, kas priecēs jūs ar smaržīgiem ziediem, kas atdzīvina joprojām neuzkrītošo dārzu. Galvenie ziedošo dekoratīvo krūmu nemieri iekrīt maijā, un lielākā daļa no tiem, kā likums, zied maija vidū.
Uzbekistānas salāti ar zaļo redīsu, vārīta gaļa un olas - klasisks uzbeku virtuves ēdiens, kas daudziem zināms kopš PSRS laikiem. Jebkurā uzbeku restorānā uzkodām varat pasūtīt šos nepretenciozos, bet ļoti garšīgos salātus ar gaļu un redīsiem. Ja jūs nekad iepriekš neesat gatavojis šo ēdienu, iesaku to izmēģināt - jums tas patiks un iekritīs favorītu kategorijā! Jūs varat nedaudz mainīt garšu un pievienot smalki sagrieztu koriandru, pētersīļus un sarkano čilli pāksti.
Mums tiek piedāvāta tik liela summa dažādas zāles ka dažreiz tas var pat sajaukt, izvēloties šo vai citu mēslojumu pieredzējis vasaras iedzīvotājs... Šajā rakstā mēs aicinām lasītāju iepazīties ar MII - ilgstošas darbības komplekso granulēto organisko minerālmēslu, kas ir salīdzināms ar citiem mūsdienu kompleksiem mēslošanas līdzekļiem. Kāpēc MII ir labākais ēdiens ko jūs varat piedāvāt saviem augiem un kā tas darbojas?
Ārstniecības augu grupa, kurai ir vispārējs nomierinošs (nomierinošs) efekts, ietver lielu skaitu aromātisko augu un krūmu. Plkst pareizs pielietojums tējas un uzlējumi no šiem augiem palīdz tikt galā stresa situācijas, uzlabo garastāvokli, novērš vai samazina nervu pārspīlējumu. Šajā rakstā mēs jums pastāstīsim par deviņiem interesantākajiem, mūsuprāt, ārstniecības augi, ko vietnē var audzēt bez lielām grūtībām.
Aromāts nav vissvarīgākais un nav saistīts ar orhideju īpašībām. Bet dažām sugām un atsevišķām šķirnēm smarža ir būtisks papildinājums to galvenajam "tēlam". Mīļākie saldumi, mīklas izstrādājumi un pikantas garšas starp orhidejām - nav nekas neparasts. Vaniļas aromāti vai oriģinālākas garšvielas ar aromāta notīm piešķir gardu spilgti ziedi vēl eksotiskāk. Un jūs varat izvēlēties pikantas smaržīgas orhidejas gan no populārām, gan retām sugām.
Vienkārši bumbieru un riekstu smalkmaizītes - saldi, sulīgi un garšīgi! Lielbritānija un Amerika tiek uzskatītas par smalkmaizīšu dzimteni. Anglijā šādus smalkmaizītes gatavo no sviesta rauga mīkla, Amerikā no eļļas mīkla bez rauga kas ir atslābināts ar cepamā soda vai cepamo pulveri, vai abus vienlaikus. Kēksiņu pamatrecepte izskatās šādi: 200 g miltu, 200 ml piena vai kefīra, 100 g olu, 100 g sviesta, cepamais pulveris un soda.
Kas nepieciešams, lai iegūtu laba raža kartupeļi? Daudzi dārznieki teiks - labs sēklu materiāls, auglīga zeme, savlaicīga laistīšana un barošana. Bet ir viens negatīvs faktors, kas var ievērojami samazināt kartupeļu ražu, neskatoties uz iepriekš minēto nosacījumu izpildi - nezāles. Stādījumos, kas aizauguši ar nezālēm, nav iespējams iegūt bagātīgu kartupeļu ražu, un atkārtota ravēšana ir viena no laikietilpīgākajām procedūrām ražas kopšanā.
Dažiem vasaras iemītniekiem paveicas, un viņi iegūst piemājas saimniecību ar vairākiem nobriedušiem kokiem, kas rada ēnu un mājīgus stūrus. Bet mūsu jauna dachašādu stādījumu praktiski nebija. Un pustukšā daļa aiz tīkla bija pilnībā atvērta ziņkārīgo acīm. Tāpēc radās šis interesants dizains, kas atbilst mūsu ģimenes īpašajām prasībām. Es domāju, ka mūsu pieredze, veidojot daudzfunkcionālu atbalstu augiem, interesēs arī jūs.
Šodien mēs jums pastāstīsim par ikgadējo Amore Mio šķirni. 2016. gadā saņēma petūnija "Amore Mio Orange" zelta medaļa Starptautiskā audzētāju, pārdevēju un ražotāju asociācija puķu kultūras... Augs aug līdz 25 cm augstumā. Bušs izskats atgādina bumbu, kas ir blīvi izkaisīta ar spilgtu smaržīgi ziedi diametrā līdz 6 cm. Neuzliek sēklas. Petūnija "Amore Mio" tiek izmantota vertikālai un horizontālai dārzkopībai.