Izvēle plīts virsma bieži vien pavada daudz nepatikšanas, jo nav izpratnes par pašreizējo preču klāstu un kvalitātes standartu prasībām. Lai nekļūdītos, jāņem vērā arī cenas/kvalitātes attiecība. Bet, pirmkārt, ir svarīgi saprast, kas ir labāka indukcijas vai elektriskā plīts.
Kā to noskaidrot? Protams, salīdzinot analogus, kas ļaus saprast, ar ko atšķiras sadzīves tehnika un kādos gadījumos būtu jāizmanto viens vai otrs modelis.
Sāksim analīzi ar iekārtas darbības principu:
- Elektrisko darbu pamatā ir elektriskā strāva, kas iet caur rezistoru, kas rada siltumu. Tālāk, siltumenerģija sadalīts pa sildelementiem.
- Indukcija darbojas atšķirīgi: zem katra degļa atrodas ģenerators, kas rada Fuko strāvas. Šajā gadījumā vadītājs nav sildelementi (spole vai virsma), bet gan paši trauki.
Attiecīgi elektriskā paneļa darbības princips ir ērtāks nekā tā darbības princips indukcijas plīts tādā ziņā, ka nevajag izvēlēties īpašus ēdienus.
1 punkts par elektroiekārtām!
Kura plīts virsma ir ērtāka?
Runājot par elektrisko iekārtu lietošanas ērtumu, šeit būs jābūt pacietīgam. Diemžēl sildelementi siltumu nodod traukiem uz ilgu laiku. Lai uzsildītu, piemēram, pannu, pat labākajiem elektriskajiem paneļiem nepieciešamas aptuveni 7 minūtes. Ūdens pannā vārās 15-20 minūtes pēc ieslēgšanas. Arī apsildāmo trauku temperatūras regulēšana nav vienkārša.
Šajā ziņā indukcijas plīts ir labāka par elektrisko, jo tā uzreiz uzsilst, jo siltuma avots ir tieši no traukiem. Šajā gadījumā jums nav jāuztraucas par nevienmērīgu siltumenerģijas sadalījumu. Pat neizmantojot vāku, ar šādas plīts palīdzību ūdeni būs iespējams uzvārīt tikai 8-9 minūtēs. Papildus augstajai efektivitātei indukcijas plīts piesaista ar ekonomiju, jo visa enerģija tiek izmantota paredzētajam mērķim. Turklāt šādas ierīces automātiski izslēdzas - vienkārši noņemiet traukus no degļa.
2 punkti par indukcijas plīti!
Pamatojoties uz konkurentu darbības principu, jūs jau esat sapratis, ka elektriskais ir efektīvs tikai tad, ja sildelementiem ir augsta temperatūra. Šī iemesla dēļ tie ir mazāk droši.
- pirmkārt, to ir viegli sadedzināt, jo plīts ir augsta temperatūra;
- otrkārt, dzesēšanas procesā atlikušais siltums nonāk apkārtējā atmosfērā;
- treškārt, uz sildelementu virsmas jebkurš šķidrums uzreiz pārvēršas skarbi dūmi, ko pavada izlaidums nepatīkamas smakas un piesārņojumu.
Drošības ziņā indukcijas plīts ir labāka par elektrisko plīti, jo tā neizdala siltumu atmosfērā, un plīts nesasilst vispār. Attiecīgi nav plankumu, gaiss nepārkarst, nav apdegumu riska.
Vēl 2 punkti "cūciņas" indukcijā.
Gāzes krāsnīm ir vairāki nopietni trūkumi, tāpēc tās ir veiksmīgi aizstātas ar indukcijas paneļiem un elektriskām plītim. Šie mūsdienīgi modeļi ir daudz priekšrocību. Tie darbojas pēc aptuveni tāda paša principa, taču tiem ir arī dažas atšķirības. Izdomāsim, kuras plīts virsmas ir labākas, elektriskās vai indukcijas. Tas ļaus jums izdarīt pareizo izvēli.
Galvenās atšķirības, kas raksturīgas visiem modeļiem:
- Nevienmērīgs elektroenerģijas patēriņš;
- Indukcijas plītis ir drošākas;
- Indukcijas ierīcēm nepieciešami īpaši virtuves piederumi.
Šī plīts ir atšķirīga liela summa ieguvumi. Viņai ir viens mīnuss, bet nozīmīgs, augsta cena.
Tāpēc pirms šādas ierīces iegādes ir vērts izpētīt tās īpašības. Ūdens uz indukcijas plīts uzvārās daudz ātrāk. Piemēram, 1,5 litru šķidruma uzsildīšanai nepieciešamas 3,3 minūtes. Līdzīgs elektriskais deglis to paveiks 15 minūtēs. Darba virsma atdziest daudz ātrāk. Pēc apmēram 6 minūtēm litra verdoša ūdens temperatūra būs 60 grādi.
Gatavošana ir ļoti ātra, ātrums ir salīdzināms ar mikroviļņu krāsns. Turklāt dedzināšana ir pilnībā izslēgta. Mājas lietošanai paredzētajām indukcijas plītīm nav liels sortiments. Daudz vairāk, elektriskās un gāzes plītis. Slavenākie indukcijas paneļu ražotāji ir AEG, Electrolux un citi.
Veikalos var iegādāties šo ražotāju daudzfunkcionālās plītis, kas aprīkotas ar cepeškrāsni. Pārdošanā tiek piedāvāti arī portatīvie modeļi. Šo firmu ražotajām ierīcēm defektu praktiski nav. Plāksnes garantijas laiks ir viens gads, bet plāksne spēj darboties bez remonta daudzus gadus.
AEG plāksnes tiek uzskatītas par visuzticamākajām. Mazāk zināmi modeļi ietver:
- Oursson;
- KITFORTS.
Šo uzņēmumu produkcijai nav tik augstas izmaksas, taču tā lieliski pilda visas ražotāja noteiktās funkcijas.
UZ pozitīvas īpašības indukcijas plīts ietver:
- Virsma tiek uzkarsēta tikai par 60 grādiem;
- Atdzesēšana notiek 6 minūšu laikā;
- Apkārtējais gaiss paliek auksts;
- Maksimālā jauda var sasniegt 3500 W.
- Augsts gatavošanas ātrums;
- Zems enerģijas patēriņš;
- Ēdiens nekad nepiedeg.
UZ pozitīvas īpašības elektriskā plīts ietver:
- Degļi ļoti ātri uzsilst;
- Uzkarsē tikai trauka dibenu;
- Var izmantot jebkuru trauku.
Trūkumi
Abu krāsniņu darbībai nepieciešama elektrība. Šajā gadījumā indukcijas plīts daudz izdevīgāk. Taču šo plusu sedz papildu izmaksas, kas saistītas ar īpašu trauku ar feromagnētisko dibenu iegādi.
Šajā ziņā elektriskais panelis ir izdevīgākā stāvoklī. Protams, jaunās tehnoloģijas ir perfektākas, taču tās prasa lielus papildu finanšu ieguldījumus.
Tāpēc, kas ir labāka indukcijas vai elektriskā plīts, kuru izvēlēties, katrs izlemj pats. Lēmuma pamatā var būt līdzsvars starp pozitīvajām un negatīvajām īpašībām.
Plīts virsmas izvēle virtuvei ir atbildīgs notikums, no kura atkarīga gatavošanas procesa efektivitāte un plīts lietošanas ērtums. Mūsdienās modernās krāsnis tiek prezentētas vairākās versijās, kas atšķiras pēc darbības principa, funkcionalitātes, izskata un cenas. Izlemjot, kas ir labāks: indukcijas vai elektriskā plīts, ir svarīgi izpētīt stiprās puses un vājās puses katru iespēju.
Līdz šim populārākie ir divu veidu th: indukcijas un elektriskās
Lai saprastu jautājumu par to, kā indukcijas plīts atšķiras no elektriskās, jāsāk ar katras ierīces darbības principa izpēti. Elektriskā ierīce nekavējoties uzsilda degli līdz vajadzīgajai temperatūrai. Pēc tam siltums tiek pārnests uz virtuves traukiem, kas novietoti darba zonā. Siltums rodas elektriskās strāvas pārejas rezultātā caur vadītāju.
Pēdējais ir pretestības sildelements, kam raksturīga augsta pretestības vērtība. Diriģentu attēlo spirāle, kurā var atrasties atvērta forma vai paslēpt zem degļa.
Starp elektriskās plīts atšķirīgajām priekšrocībām ir šādas:
- klusa ierīces darbība;
- spēja izmantot jebkurus piederumus;
- pieņemamas izmaksas;
- degļi uzkarst ilgi un lēnām atdziest, lai jūs varētu atstāt uz virsmas gatavs ēdiens lai tas "sasniedza";
- plašs krāsu un dizaina variāciju klāsts, kas ļauj izvēlēties modeli jebkura stila interjera telpai;
- virsmai nav nepieciešama īpaša kopšana, to ir viegli un vienkārši notīrīt, izmantojot parasto mazgāšanas līdzekli.
Plāksnes trūkumi ietver:
- ievērojamas enerģijas izmaksas;
- panelim ir ierobežota masa, ko tas var izturēt;
- augsta ugunsbīstamības pakāpe palielina traumatisku apdegumu iespējamību.
Kā darbojas indukcijas plīts: paneļa īpašības un atšķirīgās iezīmes
Ko nozīmē indukcijas plīts, kļūs skaidrs, izpētot tās darbības principu. Tas ir balstīts uz fenomenu elektromagnētiskā indukcija. Brīdī, kad augstfrekvences strāva plūst caur indukcijas spoli ar vara vadītāja tinumu, tā tiek pārveidota, veidojot maiņstrāvu. elektro magnētiskais lauks. Uzstādīšanas laikā uz darba zona traukus, kuriem ir feromagnētiskas īpašības, rezultātā radušās fizikālās parādības veicina elektronu kustību, kas atrodas uz izstrādājuma dibena virsmas.
Tādējādi notiek siltuma izdalīšanās process, kas tiek tērēts tikai trauku sildīšanai. Plāksnes virsma šajā gadījumā paliek auksta. Pateicoties unikālajam darbības principam, indukcijas plīts virsmai ir vairākas priekšrocības:
- zemas elektroenerģijas izmaksas, kas tiek tērētas tikai elektromagnētiskā lauka radīšanai indukcijas spoles slēgtajā vadītājā;
- maksimāla efektivitāte, kas palielina ierīces efektivitāti, kā rezultātā ēdiena gatavošanai tiek pavadīts minimāls laiks;
- augsts drošības līmenis, ko nodrošina plīts īpašība sākt darboties brīdī, kad uz tās ir uzstādīti trauki un pabeigt procesu, kad uz degļa nav neviena elementa;
- plāksnes virsmas spēja palikt aukstai, kas vienlaikus veicina zemas enerģijas izmaksas un novērš apdegumu iespējamību;
- iespēja iestatīt nepieciešamo apkures temperatūru ar precizitāti līdz 1 grādam;
- automātiska iestatījumu izvēle, kas ļauj atpazīt trauku diametru;
- aprīkots ar lielu skaitu funkciju un programmu;
- gaismas un vienkārša aprūpe kam nav nepieciešams izmantot īpašus instrumentus.
Produkta trūkumi ietver šādas īpašības:
- specifiska trokšņa rašanās virsmas darbības laikā, kas saistīta ar spoles dzesēšanas ventilatoru darbību;
- augstas virsmas izmaksas salīdzinājumā ar citiem paneļu veidiem;
- indukcijas plīts ir nepieciešams izmantot īpašus traukus;
- šī ierīce negatīvi ietekmē citas ierīces darbību mājsaimniecības ierīces, kas atrodas ļoti tuvu instrumenta virsmai.
Svarīgs! Gatavojot ēdienu uz indukcijas plīts, noņemiet visas rotaslietas un pulksteņus. Pirmie, karsējot, var apdedzināt ādu, pēdējie tiek magnetizēti.
Kuru plīti izvēlēties: indukcijas vai elektrisko
Lai izlemtu, kura plīts virsma ir vislabākā, jums jāapsver specifikācijas katrs. Indukcijas plīts sastāv no indukcijas spoles, stikla keramikas virsmas, izolācijas, vadības bloka un frekvences pārveidotāja. Pie elektriskās plīts sildelementi var būt čuguna pankūkas, ātrie, halogēna vai Hi-Light degļi. Pirmā iespēja atrodas uz tērauda vai emaljētām virsmām. Pārējais ir paslēpts zem stikla keramikas paneļa.
Halogēna sildelementi nodrošina vislielāko efektivitāti. Ideāls ātrās spoles un halogēna spuldzes tandēms veicina ātru degļa uzsildīšanu dažu sekunžu laikā, kas nodrošina maksimālu enerģijas ietaupījumu.
Indukcijas plīts virsmas ir aprīkotas ar stikla keramikas virsmu, kas ir izturīga un izturīga. Tomēr tas nespēj izturēt triecienu vai spēcīgu mehānisko spriedzi. Elektriskās plīts virsma var būt izgatavota no stikla keramikas, nerūsējošā tērauda vai emaljēta. Pēdējais variants ir lētākais. Virsma iztur dažādas mehāniskās slodzes un augstas temperatūras, tai nav nepieciešama īpaša kopšana, taču to var sabojāt abrazīvie materiāli vai tīrīšanas savienojumi.
Nerūsējošā tērauda panelim ir labas tehniskās un ekspluatācijas īpašības. Tomēr tas prasa īpašu aprūpi, kas nodrošina pievilcību izskats ilgā laika posmā.
Stikla keramikas virsma ir vispopulārākā iespēja. Tas var būt balts vai melns. Paneļi ar rakstu izskatās oriģināli un stilīgi.
Kas ir labāks: indukcijas vai elektriskā plīts, opciju pārskats
Pirms elektriskās plīts izvēles jums jāizlemj par produkta parametriem. Indukcijas un elektriskajiem paneļiem var būt standarta vai pielāgoti izmēri, kas ļauj iegult produktu jebkurā virtuves komplektā. Minimālais izstrādājumu platums ir 30 cm pirmajai plāksnes versijai un 26 cm otrajai. Indukcijas plīšu forma ir taisnstūra vai kvadrāta formā, un elektriskās var izgatavot arī ovāla, apļa vai pusloka formā.
Elektriskās un indukcijas plītis ir atkarīgas un neatkarīgas. Pirmā iespēja ir saistīta ar krāsni, kurai jāatrodas tiešā virsmas tuvumā. Elektriskajiem modeļiem paneļa vadības bloks atrodas tieši uz korpusa.
Izvēloties indukcijas vai elektrisko plīti, jāpievērš uzmanība ierīces degļu skaitam. Pirmā tipa virsmai var būt no 1 līdz 6 dažāda diametra degļiem, kas ļauj izmantot dažādus konteinerus. Elektrisko modeļu degļu skaits ir 2-5 gab. Uz krāsnīm ar stikla keramikas virsmu degļus var izvietot vienā rindā romba, kvadrāta, trīsstūra vai pusloka formā.
Indukcijas plīts kopējā jauda ir robežās no 3-12 kW, elektriskās - 3-10 kW. Abu veidu plākšņu darbību var vadīt ar pieskārienu vai mehāniski. Pirmā iespēja ir ērtāka. Turklāt katram deglim var būt individuāls skārienpogu komplekts.
Kāda ir atšķirība starp indukcijas paneli un elektrisko paneli: raksturlielumu salīdzinājums
Lai saprastu jautājumu par to, kura plīts ir labāka: indukcijas vai elektriskā, palīdzēs ierīču galveno parametru salīdzinājums, piemēram:
- sildīšanas ātrums un pakāpe;
- prasības izmantotajiem traukiem;
- efektivitāte;
- elektroenerģijas patēriņš;
- darba drošība;
- skaļuma līmenis;
- virsmas īpašības;
- funkcionalitāte;
- ietekme uz citiem sadzīves tehnikas elementiem.
Viena no galvenajām atšķirībām starp indukcijas plīti un stikla keramikas plīti elektriskā virsma ir minimālais enerģijas patēriņš. Pirmā veida virsmas uzreiz uzsilst un ātri atdziest. Elektrība iztērēja tikai ražošanai magnētiskā strāva indukcijas spolē. Regulējot temperatūru, tā mainās uzreiz. Nav ilgi jāgaida, līdz deglis uzsilst vai atdziest.
Svarīgs! Indukcijas modeļi patērē 1,5 reizes mazāk elektroenerģijas, salīdzinot ar elektriskajiem modeļiem.
Indukcijas plīts raksturo visaugstākais efektivitātes līmenis, kas ir 90%. Salīdzinājumam var atzīmēt, ka šis rādītājs stikla keramikas elektriskajam panelim ir 55%, gāzes panelim - 60%.
Ņemot vērā galvenās atšķirības starp indukcijas un elektriskām plītim, nevar nepieminēt lielo gatavošanas ātrumu uz indukcijas virsmas, kas ievērojami pārsniedz elektrisko modeļu iespējas. Radītais siltums netiek tērēts degļa un virsmas sildīšanai. Tas uzreiz uzsilda traukus.
1 litra ūdens uzsildīšana uz indukcijas plīts aizņems 2-3 minūtes. Deglis šajā gadījumā sasniegs temperatūru ne vairāk kā 60 ° C. Elektromagnētiskās strāvas ir paredzēti tikai pārtikai, kas šajā gadījumā tiek pagatavota vairākas reizes ātrāk. Lai uzsildītu degli, elektriskā plīts prasa apmēram 5 minūtes, un vēl 10-13 minūtes, lai katlā uzvārās ūdens. Šajā gadījumā sildelementa temperatūra var sasniegt 400 °C.
Svarīgs! Elektriskā plīts uzkarsē ēdienu nevienmērīgi, izraisot to piedegšanu.
Atšķirība starp indukcijas plīti un elektrisko plīti drošības ziņā
Atbildot uz jautājumu, kāda ir atšķirība starp indukcijas plīti un elektrisko plīti, jāatzīmē augsts līmenis drošība vispirms. Plīts sāk darboties tikai brīdī, kad tās darba zonā tiek uzstādīti trauki, kuru diametram ir jāaizņem vismaz 70% no degļa laukuma. Pēc elementa noņemšanas no plīts tas izslēdzas. Tajā pašā laikā virsma paliek auksta, kas izslēdz iespēju apdegt nejaušas saskares ar paneli brīdī.
Elektriskās plīts deglis sāk uzkarst uzreiz pēc tā ieslēgšanas līdz augstai temperatūrai un pēc darba procesa beigām vēl ilgi atdziest. Šajā gadījumā vairākas reizes palielinās risks iegūt apdegumus netīšas saskares laikā ar virsmu.
Svarīgs! Indukcijas plīts nedarbosies, ja uz tās tiks novietots svešķermenis. Šī nianse ļoti aktuāla ģimenēm ar maziem bērniem.
Pētot atšķirību starp indukcijas un elektriskajiem paneļiem drošības ziņā, nevar nepieminēt, ka pirmā tipa plīts ir aprīkotas ar automātiskās izslēgšanas iespēju. Tas notiek, piemēram, ja ūdens pannā uzvārās un atsitas pret virsmu. Tas arī izslēgsies, ja ūdens katlā uzvārīsies, jo plīts virsma atpazīst tukšu katlu. Šī funkcija novērsīs trauku bojājumus.
Savukārt tikai uz elektriskās virsmas var iestatīt minimālo temperatūru, pateicoties kurai trauks varēs nīkuļot bez lietotāja līdzdalības.
Kuras plīts ir labākas: indukcijas vai elektriskās
Ņemot vērā jautājumu par to, kā elektriskā plīts atšķiras no indukcijas plīts, jums vajadzētu pievērst uzmanību pirmās klusajai darbībai. Otrā tipa modelis darbības laikā rada īpašu troksni. Tas rodas ventilatoru darbības rezultātā, kas atrodas netālu no indukcijas plītīm un ir vērsti uz to dzesēšanu. Šī funkcija var nepatikt īpaši jutīgiem cilvēkiem.
Saistīts raksts:
Atšķirība starp atkarīgajiem un neatkarīgajiem paneļiem. Elektriskās plīts vadības iespējas. Papildu iespējas un plīts virsmu ražotāji.
Pētot atšķirību starp elektriskajām un indukcijas plīts virsmām, jāpiemin, ka pirmā tipa plīts nav nepieciešams izmantot īpašus traukus. Galvenais nosacījums ir plīts piemērotu trauku izmantošana. Indukcijas plīts virsmai ir nepieciešami īpaši trauki, kuru dibens ir izgatavots no feromagnētiska materiāla. Tie ir čuguns un nerūsējošais tērauds. Neizmantojiet keramikas vai stikla priekšmetus.
Noderīgs padoms!Indukcijas plīts var izmantot parastus traukus, kuru dibens ir aizzīmogots ar īpašu magnētisku uzlīmi. To var iegādāties veikalā.
Indukcijas plīts iezīme ir iespēja atpazīt trauku dibenu ar diametru vismaz 12 cm Mazākus traukus, piemēram, Turks, var izmantot ar īpašu adapteri.
Kāda ir atšķirība starp indukcijas paneli un elektrisko: veiktspējas īpašības
Pirms plīts virsmas izvēles tas ir jāizpēta veiktspējas īpašības. Indukcijas plīts virsma ir izturīgāka. Tā kā tā virsma darbības laikā nesasilst, nejauši nokritušos ēdienus vai taukainas šļakatas var viegli un ātri notīrīt ar mitru sūkli. Elektriskā plīts baidās no sāls daļiņām, piedeguša cukura un piedeguša ēdiena gabaliņiem, kas atstāj pēdas uz virsmas, bojājot aizsargplēvi.
Indukcijas plīts ir aprīkota ar lielu skaitu automātisko programmu, kas padara gatavošanas procesu vienkāršāku un vieglāku. Virsma spēj uzreiz reaģēt uz programmas un temperatūras režīma izmaiņām.
Ņemot vērā jautājumu par to, kura plīts ir labāka: indukcijas vai elektriskā, nevar neminēt par ierīču ietekmi uz citiem. Ierīces atrodas netālu. Elektrisko paneli nedrīkst uzstādīt blakus ledusskapim. Sildot gatavošanas laikā, plīts veicinās tuvumā esošo objektu sildīšanu. Indukcijas virsmām jāatrodas zināmā attālumā no sadzīves tehnikas, jo ir magnētiskā lauka ietekme Negatīvā ietekme viņu darbam.
Noderīgs padoms! Ja rodas grūtības, izvēloties produkta veidu, varat dot priekšroku kombinētai indukcijas un elektriskās plīts virsmai, kas apvieno abu iespēju īpašības.
Kāda ir atšķirība starp indukcijas plīti un elektrisko: funkcijas un produktu iespējas
Izvēloties indukcijas vai elektrisko plīti, pienācīga uzmanība jāpievērš ierīču funkcionalitātei. Pirmā veida virsmām ir iespēja vienmērīgi regulēt ierīces jaudas līmeni, kas nodrošina nepieciešamo temperatūras režīms. Tie var būt no 5 līdz 17. Elektriskā plīts ir aprīkota arī ar opciju, kas ļauj regulēt jaudu. Taču šādu režīmu ir ierobežots skaits – līdz 4 gab.
Visas indukcijas plīts virsmas un daži modeļi elektroierīces aprīkota ar automātiskās izslēgšanās funkciju, kuras dēļ ierīce izslēdzas brīdī, kad šķidrums nokļūst tās virsmā. Abām krāšņu versijām bez kļūmēm ir taimeris ar skaņas signālu, kas veicina savlaicīgu degļu izslēgšanu. Indukcijas plīts virsmām varat iestatīt arī gatavošanas sākuma laiku.
Unikāla indukcijas plīts īpašība ir Power Boost opcija, pateicoties kurai jūs varat aizņemties jaudu no blakus esošā degļa, lai iegūtu maksimālo vērtību noteiktā apkures zonā. Tāpat šāda veida plīts virsmām ir iebūvēts enerģijas patēriņa kontroles sensors, pateicoties kuram ierīci var konfigurēt darbam ar minimālu resursu patēriņu.
Indukcijas plīts nedarbosies, ja uz tās nav trauka. Elektrisko plīti var aprīkot arī ar opciju, kas atspējo paneli, no kura tiek izņemta tvertne. Indukcijas virsmas var aprīkot ar 3 minūšu īsa pārtraukuma funkciju. Tie ir aprīkoti ar atlikušā siltuma un temperatūras uzturēšanas programmu.
Svarīgs! Abām plākšņu versijām bez kļūmēm ir bērnu bloķēšanas funkcija.
Plīts virsmu izvēle: ražotāja vērtējums
Izvēloties plīts virsmu, ļoti svarīgi pievērst uzmanību iekārtas ražotājam. Visus ražotājus, kas ražo indukcijas un elektriskās plīts virsmas, var iedalīt trīs kategorijās atkarībā no produktu kvalitātes:
- profesionālos elites klases modeļus ražo Miele, AEG, Gaggenau, Kuppersbusch;
- vidējās kategorijas produkti, kam raksturīga ideāla cenas un kvalitātes attiecība, pieder Bosch, Siemens, Whirlpool, Gorenje, Zanussi, Electrolux;
- budžeta sērijas laba kvalitāte piedāvā ražotāji Hansa, Ariston, Ardo.
Elites klases modeļi visbiežāk tiek iegādāti kafejnīcām un restorāniem. Tos raksturo maksimālais apkures zonu skaits, liela jauda un uzlabota funkcionalitāte. Galvenā iezīmešādi modeļi ir augstas izmaksas, kas nav pamatotas produktu izmantošanai mūsdienu virtuvēs.
Pamatojoties uz daudzām atsauksmēm, vispieprasītākās ir pasaules ražotāju vidējās cenas plīts virsmas. Tas ir saistīts ar plašu uzticamu produktu klāstu, ko vidusmēra ģimene var atļauties. Modeļi izceļas ar pienācīgu meistarību, paplašinātu ikdienas dzīvē lietojamo funkciju un programmu komplektu un oriģinālu dizainu, pateicoties kuram produkti lieliski iekļaujas moderns interjers virtuves.
Kuru plīti izvēlēties: pasaules zīmolu modeļu atšķirīgās iezīmes
Spriežot pēc daudzajām atsauksmēm, Bosch un Siemens plīts virsmas ir vispopulārākās. Tas ir saistīts ar plašo indukcijas un elektrisko modeļu klāstu, ko raksturo augstas kvalitātes izpildījums, pievilcīgs izskats un produktu paplašināta funkcionalitāte.
Bosch ražo modeļus ar ātrdarbīgu stikla keramikas virsmu, ko raksturo augsta izturība, nodilumizturība un izturība. Abi uzņēmumi piedāvā vairākas modeļu šķirnes 2 degļiem. Šo ražotāju plīts virsmām ir viens kopīgs trūkums - produkta augstās izmaksas. Elektrisko plīti var iegādāties par 25-30 tūkstošiem rubļu, bet indukcijas plīti - par 35-70 tūkstošiem rubļu.
Daudzfunkcionālas ierīces ar ērtu vadības režīmu, jauku dizainu un salīdzinoši pieņemamām izmaksām ražo labi zināmi uzņēmumi Gorenje un Electrolux. Gorenie elektriskajām plīts virsmām ir patentēta Super Power tehniskā iespēja, pateicoties kurai jūs varat vienlaikus palielināt siltuma līmeni visos degļos. Tas palīdz samazināt gatavošanas procesam veltīto laiku.
Dažām Electrolux indukcijas plīts virsmām ir deglis ar speciālu wok padziļinājumu stikla keramikas virsmā cepšanas pannas novietošanai. Uzņēmums specializējas ražošanā kombinētie paneļi Ar gāzes degļi un indukcijas plīts virsmas. Plīts virsmu cena indukcijas veids no Gorenje un Electrolux ir 25-30 tūkstošu rubļu robežās, un elektriskā - 15-20 tūkstoši rubļu.
Starp budžeta modeļi Populārākās ir Ariston un Hansa plīts virsmas. Cena indukcijas virsmas ir 15-18 tūkstoši rubļu, bet elektriskā - 10-12 tūkstoši rubļu. Plāksnes ir aprīkotas nepieciešamais komplekts funkcijas un ir oriģināls dizains.
Izvēloties indukcijas vai elektriskais panelis, ir svarīgi izpētīt katras iespējas iezīmes, kas atšķiras pēc darbības principa, funkcionalitāte un cena. Indukcijas plīts virsma nodrošina efektīvāku darbību ar mazāku enerģiju. Tomēr šāda virsma prasa īpašu piesardzību, īpašu trauku izmantošanu, un to raksturo augstas izmaksas.
Nav iespējams viennozīmīgi pateikt, kura plāksne ir labāka. Ja joprojām nevarat izlemt par izvēli, varat dot priekšroku kombinētais variants plīts virsma ar elektriskajām un indukcijas plītīm.
Šī sadzīves tehnika ir nomainīta gāzes iekārtas, jo atšķirībā no viņiem tā ir vairāk funkcionalitātes un lietošanas vienkāršība. Mūsdienās arvien vairāk pircēju sliecas uz elektrisko plīšu iegādi, jo pat daudzi attīstītāji, būvējot jaunu māju, atsakās ierīkot gāzes vadu.
Tomēr ir daudz plākšņu modeļu un šķirņu dažādas īpašības un darbības parametri. Bet kāda ir atšķirība starp indukcijas plīti un elektrisko? Šodien mēs jums pastāstīsim vairāk par to.
elektriskā plīts
Pirmo reizi elektriskās plītis parādījās tirgū tālajā 19. gadsimtā, un par to izstrādātāju kļuva talantīgs kanādietis Tomass Aherens. Pat šodien šī ierīce ir viena no jaudīgākajām Sadzīves tehnika jo tas patērē daudz elektrības. Lai izprastu tā darba specifiku un iezīmes, ir svarīgi zināt tā darbības principu.
Katrā ierīces deglī ir paslēpta spirāle, kas elektriskās strāvas ietekmē uzsilst. Tajā pašā laikā no tā izplūstošais siltums vienmērīgi tiek sadalīts uz apkārtējiem objektiem - pannu un katlu ar pārtiku vai ūdens tējkannu. Tajā pašā laikā galvenās elektrisko plīšu izmantošanas priekšrocības ir:
- kluss darba process;
- lietošanas ērtums;
- vienkāršs apkures līmeņa kontroles process;
- liela modeļu izvēle ar dažādām īpašībām.
Neskatoties uz priekšrocībām, šai sadzīves tehnikai ir arī būtiski trūkumi, kas ietver spēcīgu virsmas apsildi, milzīgu enerģijas patēriņu (īpaši, kad ir ieslēgti visi degļi), kā arī nedrošību (nejauši pieskaroties var viegli apdegties).
Bet pat ņemot vērā šos trūkumus, elektriskajām krāsnīm ir pieņemamas izmaksas, tāpēc tās tiek plaši izplatītas starp pircējiem. Tie ir inerciāli, jo ne tikai lēni uzsilst, bet arī ilgāk atdziest, tāpēc arī pēc ierīces izslēgšanas atlikušo siltumu var izmantot tālākai gatavošanai.
Indukcijas plīts
Ir liels skaits dažādi veidi elektriskās plītis - ar halogēnu sildelementi vai spirāle, bet atsevišķi ir vērts izcelt indukcijas. Manā veidā izskats tie neatšķiras no iepriekš aplūkotā tipa. To galvenā atšķirība slēpjas darbības principā - elektromagnētiskā lauka starojumā, kas mijiedarbojas tikai ar metāla traukiem.
Tas noved pie virpuļplūsmu veidošanās, kas silda metālu. Šajā gadījumā siltums tiek pārnests no metāla traukiem (pannām vai pannām), un pašas ierīces virsma paliek auksta. Tieši tāpēc tos vēlams iegādāties ģimenēm ar maziem bērniem, jo, pat nejauši saskaroties ar virsmu gatavošanas laikā, nav riska apdegties.
Šo plākšņu galvenās priekšrocības ir:
- ātrs sildīšanas process (piemēram, 1 litra šķidruma tilpums var uzkarst tikai trīs minūtēs);
- zems elektroenerģijas patēriņš;
- augsta funkcionalitāte, daudzi darbības režīmi.
Atšķirībā no saviem kolēģiem, šīm ierīcēm ir jāizmanto īpaši trauki, kas izgatavoti no magnētiskiem metāliem. Var izmantot arī vienkāršus ēdienus, bet tikai komplektā ar īpašām pankūkām, kuras gatavošanas laikā liek zem tās dibena.
Citi trūkumi ir trokšņa klātbūtne darbības laikā un augstās izmaksas, kā arī negatīva ietekme elektromagnētiskais lauks uz cilvēka labsajūtu un veselības stāvokli.
Kura ir labāka indukcijas plīts vai elektriskā plīts: kāda ir atšķirība?
Bet kura plīts ir labāka elektriskā vai indukcijas? To var noteikt tikai katrs iekārtas īpašnieks, jo, pērkot, ir svarīgi ņemt vērā tā priekšrocības, īpašības un tehniskās īpašības. Šīs ierīces pēc izskata ir gandrīz neiespējami atšķirt vienu no otras, taču ir vērts atzīmēt, ka indukcijas modeļi ir funkcionālāki un praktiskāki nekā elektriskie.
Kolektors virtuves iekārtasšobrīd daudz. Ja runājam par plīti, tad ir grūti noticēt, ka klasiskā kopējā plīts ir ieguvusi alternatīvas. Mūsdienīgas krāsnis tie ir ne tikai izcili funkcionāli, bet arī ārkārtīgi moderns izskats. Plkst veiksmīga kombinācija Un pareiza izvēle, V virtuves istaba tas neizceļas no citām mēbelēm. Īpaši šī pieeja prasa studijas virtuves sakārtošanu. Dažādi materiāli meistarība, krāsa u.c. palīdzēs to apvienot ar savu mīļāko virtuves komplekts pēc stila.
Bet, runājot par galvenajām īpašībām, mēs atzīmējam, ka šādas plīts virsmas var būt dažādi veidi. Elektriskās un indukcijas plītis ir ieguvušas lielu popularitāti. Izvēlēties labs variants, mums jānoskaidro, kura ir labāka indukcijas vai elektriskā plīts?
Ierīču darbības princips - kāda ir atšķirība
Saskaņā ar darbības principu starp abām ierīcēm ir būtiska atšķirība.
Elektriskās plītis tie darbojas šādi: uzsilst pati plīts virsma, no kuras siltums pāriet uz traukiem. Tas ir, jūs ieslēdzāt noteiktu degli, pēc kura plīts sāk uzkarst. Sildot, plāksne pati uzsilst. Tāpēc šeit jābūt uzmanīgiem, lai neapdegtu.
Indukcijas plīts neparedz plāksnes virsmas sildīšanu. Sildīšana notiek ar strāvas palīdzību, kas tiek pārvadīta tieši uz šķīvja saskares punktu ar traukiem. Jauka iezīme ir tā, ka tiek uzkarsēti tikai pildīti trauki. Ja netīšām ieliek tukšu kastroli, tad nekas nenotiks. No tā izriet, ka tiek uzkarsēta nevis virsma, bet tikai trauka dibens un tā saturs. Plīts darbības princips ietver vairākas citas īpašības un atšķirības starp plīts virsmām.
Elektrisko un indukcijas virsmu parametru salīdzinājums
Lai plīts sagādātu prieku ne tikai estētiskā ziņā, bet arī būtu īsts palīgs virtuvē, kuru ir viegli un vienkārši pārvaldīt, jāpievērš uzmanība izvēlei. Pirms izvēlēties vienu vai otru iespēju, jums vajadzētu saprast, kādas funkcijas tiem ir. Tas tiešām ir ļoti svarīgi. Galu galā, zinot visas nianses, jūs izvairīsities no kļūdām, pērkot. Tātad, apsveriet: indukcijas plīts un elektriskā plīts, kāda ir atšķirība, kādas ir to īpašības?
Prasības galda piederumiem
Parastajai elektriskajai plīts virsmai nav īpašu prasību attiecībā uz virtuves piederumiem. Tas ir, pietiekami karstumizturīgi trauki, kas piemēroti ēdiena gatavošanai uz plīts: keramikas, čuguna vai nerūsējošā tērauda.
Attiecībā uz indukcijas plīti traukiem jābūt atbilstošiem. Tās apakšai jābūt aprīkotai ar īpašu magnētisko slāni. Starp citu, tagad tiek pārdotas īpašas magnētiskās uzlīmes. Tāpēc tiem, kas nevēlas atjaunināt traukus, varat izmantot metodi, kas pielīmē magnētiskās uzlīmes veco trauku apakšā.
Apkures ātrums
Elektriskā plīts uzsilst ilgāk. Piemēram, tās pašas virsmas uzsildīšana aizņem 3-4 minūtes. Lai no tā uzsildītu traukus, piemēram, ūdens katlus, būs nepieciešamas līdz 12 minūtēm.
Uz indukcijas plīts vienu un to pašu ūdens katlu varēs uzsildīt 3-4 minūtēs. Un tas ir liels pluss viņas labā.
Degļa sildīšanas pakāpe
Ja mēs runājam par elektrisko versiju, tad apkure sasniedz 400 grādus.
Indukcijas plīts deglis uzsilst vidēji līdz 60 grādiem. Šī atšķirība tieši ietekmē elektroenerģijas patēriņa apjomu. Vidēji ir 1,5 reizes ekonomiskāka elektroenerģijas izmantošana kopā ar alternatīvu elektrisko virsmu.
Instrumentu drošība
Elektriskā plīts virsmas sildīšanas augstās temperatūras dēļ ir bīstama apdeguma iespējamības ziņā. Jebkurš priekšmets, kas atstāts uz plīts, tiks pakļauts šai temperatūrai. Plīts tiek atdzesēts apmēram piecpadsmit minūtes.
Indukcijas iespēja ir nedaudz drošāka. Neliela siltuma pakāpe samazina apdegumu risku. Ja plastmasas ierīce nejauši tiek nomesta vai atstāta uz plīts, tad, visticamāk, ar to nekas nenotiks. Pēc gatavošanas beigām sildvirsma gandrīz uzreiz atdziest. Pāris minūtes un viņa atdzisa.
Automātiska izslēgšana
Elektriskā plīts nav tik "inteliģenta" vienība. Ja ievietojat pannu bez ūdens vai ūdens ir uzvārījies, tad sildīšana automātiski neizslēdzas. Tajā pašā laikā kādu noteiktu trauku droši var atstāt uz plīts gatavoties uz ilgu laiku un plīts pati no sevis neizslēgsies.
Indukcijas plīts nosaka tukšu trauku un pati izslēdzas. Tas pats notiks, kad ūdens vārās prom no traukiem. Taču viņas apdomība neļaus ēdienu sautēt. ilgu laiku. Ja no jūsu puses ilgstoši neiejauksies, plīts izslēgsies.
Ar ko ierīce nevar tikt galā
Elektriskā plīts ļoti uzkarst. Tāpēc, kad piens vārās vārīšanas laikā, tas, visticamāk, sadegs uz uzsildītā paneļa. Tīrīšana prasa vairāk pūļu.
Viedā indukcijas plīts ir veidota tā, lai tā neatpazīst traukus, kuru diametrs ir mazāks par divpadsmit centimetriem. Tātad, ja vēlaties gatavot aromatizēta kafija turkā, tad uz šīs plīts to nevar izdarīt.
Indukcijas plīts trūkumi
Ņemot vērā, ka šāda veida tehnoloģijas pieder pie diezgan jaunām tehnoloģijām, bieži rodas jautājums par to praktiskumu. Lai beidzot noskaidrotu šīs tehnikas nepieciešamību savā virtuvē, ejam, nosakot visus mīnusus. Apsveriet visu iespējamie trūkumi ko šī ierīce satur.
- Ietekme uz citu apkārtnē esošo sadzīves tehniku. Un tam ir negatīva ietekme.
- Tiek pieņemts, ka šāda tehnika slikti ietekmē ķermeni. Lai gan tas nav pierādīts, bet tikai pieņēmums.
- Šīs tehnikas izmaksas ir daudz augstākas nekā alternatīvās plāksnes izmaksas. Bet cena ir diezgan objektīva, ņemot vērā vairāk jauna tehnoloģija, drošums un ekonomisks darbības režīms.
- Pastāv risks, ka vairāki degļi, kas ir ieslēgti, strādās ar mazāku jaudu, ja plīts ir aprīkota ar vienu ģeneratoru visiem degļiem.
- Nepieciešamība pēc uzticamas un jaudīgas elektroinstalācijas. Ņemot vērā slodzi, elektroinstalācijai jābūt ideālā stāvoklī.
- Klupšanas akmens ir arī nepieciešamība pēc īpašiem traukiem.
Ko labāk izvēlēties?
Kuru plīti izvēlas elektrisko vai indukcijas, jautājums ir diezgan personisks, jo tas ir atkarīgs no jūsu attieksmes pret visām abu iespēju īpašībām. Konservatīvāki cilvēki, neskatoties uz enerģijas patēriņa izmaksām, bieži ir draudzīgāki elektriskā iespēja. Cilvēki, kuri tiecas pēc uzlabojumiem un līdz ar to arī tehnoloģiju izmantošanas procesu vienkāršošanas, nepārprotami dod priekšroku tādiem jaunumiem kā indukcijas virsma.
Šis raksts ir paredzēts, lai palīdzētu patērētājam, uzzinātu visas šai tehnikai raksturīgās smalkumus un attiecīgi izdarītu pareizo izvēli.