Ko var ēst gavēnī pirms Lieldienām? Atļautā izvēlne un aizliegumi. Gavēnis pirms Lieldienām – noteikumi Lielā gavēņa ievērošanai

Sākuma un beigu datumi katru gadu atšķiras. Tie ir atkarīgi no Lieldienu svinēšanas datuma. Lielā gavēņa ilgums ir 48 dienas. Tas sākas pirmdien, septiņas nedēļas pirms Lieldienām, un beidzas sestdien, pirms šiem lieliskajiem svētkiem. 2019. gadā tas ilgst no 11. marta līdz 27. aprīlim (ieskaitot).

Tas sastāv no divām daļām - Svētās četrdesmit dienas (pirmās 6 nedēļas) un Lielās nedēļas (pēdējā nedēļa - 6 dienas).

Ko jūs varat ēst gavēņa laikā: uztura noteikumi

lielisks ieraksts visstingrākā. Galvenie pārtikas produkti šajā periodā ir marinēti gurķi un ievārījumi no dārzeņiem un augļiem, sīpoli, burkāni, kāposti, bietes, pākšaugi, āboli, apelsīni, rieksti, žāvēti augļi.

Pirmā nedēļa tiek ievērota īpaši stingri ātri. Pirmajā dienā (tīrā pirmdiena) jums pilnībā jāatturas no ēšanas. Pēc tam no otrdienas līdz piektdienai var ēst maizi, sāli, neapstrādātus augļus un dārzeņus, žāvētus augļus, riekstus, medu, dzert ūdeni (atļauta sausā ēšana), bet sestdien un svētdien - siltu ēdienu ar sviestu.

Otrajā līdz sestajā badošanās nedēļā pirmdien, trešdien un piektdien tiek noteikta sausā ēšana, otrdien un ceturtdien - karsts ēdiens bez eļļas, bet sestdien un svētdien - karsts ēdiens ar eļļu.

Lielās nedēļas laikā viņi stingri ievēro gavēni. Visās šīs nedēļas dienās ir atļauta sausā ēšana, un piektdien jūs nevarat ēst, kamēr nav izņemts apvalks.

AT reliģiskie svētki Pasludināšana Svētā Dieva Māte(7. aprīlis) (ja tas neietilpst Lielajā nedēļā) un tālāk Pūpolsvētdiena(7 dienas pirms Lieldienām) varat ēst zivis. Lācara sestdienā (pirms Pūpolsvētdienas) atļauts lietot zivju ikri.

Lielais gavēnis pirms Lieldienām ikvienam ticīgajam ir laiks, kad var attīrīt savu dvēseli un miesu. Tieši pirms Lieldienām gavēnis ir visilgākais un smagākais, un tas ilgst četrdesmit astoņas dienas. Šajā rakstā mēs runāsim par badošanās pamatnoteikumiem, nekaitējot ķermenim. Tātad, izdomāsim, kā visu izdarīt pareizi.

Kad sākas gavēnis pirms Lieldienām?

Jebkurš gavēnis ir cilvēka iespēja paust godbijību un cieņu pret varoņdarbu, ko Kungs ir paveicis. Bez ūdens un pārtikas viņš četrdesmit dienas pavadīja tuksnesī. Gavēnis ved uz Lielo nedēļu: šīs ir Kristus pēdējās dienas uz zemes, kad viņam bija jācieš un jācieš.

Visiem ticīgajiem Kristus parādīja, ka četrdesmit dienas jūs nevarat izmantot parastās zemes svētības, no savas dvēseles izslēdzot velnišķīgas viltības un grēcīgas domas. Tomēr ir maldīgi uzskatīt, ka organismu var attīrīt tikai ierobežojot diētu. Galvenais ir dvēseles attīrīšana. Un visa gavēņa laikā ticīgajam ir jāapmeklē dievkalpojumi un jālasa lūgšanas - tādā veidā viņš tuvināsies Dievam.

Gavēņa sākums pirms Lieldienām šogad paredzēts laika posmā no 27.februāra līdz 15.aprīlim. Visas šīs dienas ikvienam ticīgajam ir jāievēro svarīgi un diezgan stingri principi. Kristīgā dzīve. Stingra atturība ilgst četrdesmit astoņas dienas. Parasti to iedala četros periodos:

  • Četrdesmit dienas (pirmās četrdesmit dienas);
  • Lācara sestdiena (svētku svētki). Šī ir sestā sestdiena visā gavēņa laikā;
  • Pūpolsvētdiena (Tā Kunga ieiešana Jeruzalemē). Šī ir sestā gavēņa svētdiena;
  • Klusā nedēļa.

Kā gavēt pirms Lieldienām: pamatnoteikumi

Gavēņa būtība ir ne tikai atteikties no ēdiena. Ticīgajam ir jāatņem sev un jebkura pasaulīgā bauda, ​​kā to kādreiz darīja Kristus. Šeit ir daži pamatnoteikumi, kā ievērot Lielo gavēni:

Kā gavēt Lielajā gavēnē: galvenie uztura principi

1. noteikums Pirmā gavēņa diena ir tīrā pirmdiena (27. februāris). Baznīcas kanoni Viņi saka, ka šajā dienā ticīgajam vajadzētu pilnībā atteikties no ēdiena.

2. noteikums Visas Lielā gavēņa nedēļas ticīgs cilvēks var ēst zivis tikai divas reizes: Pasludināšanas dienā (7. aprīlī) un Pūpolsvētdienā (9. aprīlī).

3. noteikums Zivju kaviāru var ēst tikai Lācara sestdienā (šogad tas ir 8. aprīlī),

Kas attiecas uz pārējām dienām, ēdienkarte gavēņam pirms Lieldienām izskatīsies šādi:
  • pirmdienās: atļauta tikai sausā barība, termiskā apstrāde ir izslēgta;
  • otrdienās: jūs varat ēst tikai sausu un karstu pārtiku, nepievienojot eļļu;
  • vide: jūs varat ēst tikai sausu pārtiku, termiskā apstrāde ir izslēgta;
  • ceturtdienās: jūs varat ēst tikai sausu un karstu pārtiku, nepievienojot eļļu;
  • piektdienās: jūs varat ēst tikai sausu pārtiku, termiskā apstrāde ir izslēgta;
  • sestdienās: var ēst tikai sausu un karstu pārtiku, var pievienot augu eļļu;
  • Svētdienas: var ēst sausu un karstu pārtiku, var pievienot augu eļļu.

Sausā ēšana ir iespēja ēst dārzeņus un augļus, kā arī maizi. Kas attiecas tikai uz dzeršanu tīrs ūdens. Jūs varat ēst tikai divas reizes dienā. Ir vērts atzīmēt, ka šādi uztura principi ir diezgan stingri un paredzēti garīdzniekiem. Ja parastie ļaudis ievēro šos principus, tad baznīca to tikai atzinīgi vērtē. Bet kopumā pietiks ar izvairīšanos no dzīvnieku izcelsmes produktiem.

Uzmanību! Pareizticīgo Lielo gavēni nav ieteicams ievērot grūtniecēm, veciem un slimiem cilvēkiem, kā arī bērniem līdz četrpadsmit gadu vecumam.

Sīkāka informācija par to, ko varat ēst gavēņa laikā

Starp citu, pat ārsti apliecina, ka badošanās pavasara laiks iet cilvēka ķermenis par labu. Nemaz nerunājot par garīgo pārtiku. Galvenais gavēņa laiks jāvelta lūgšanai un gaišām domām, bet par labā izvēlne arī vērts atcerēties. Tātad, atļautie produkti:

Dārzeņi

Gavēnis pirms Lieldienām sagaida dažādus dārzeņus, sākot no brokoļiem, baltajiem kāpostiem, ziedkāpostiem, Pekinas un Briseles kāpostiem un beidzot ar kartupeļiem. Jūs varat ēst gurķus un tomātus, paprikas un selerijas dažādi veidi burkāni un Zaļās pupiņas. Ir atļauti arī svaigi garšaugi: tie var būt pētersīļi, dilles, spināti, Zaļie sīpoli, atcerieties skābenes, cilantro, baziliku, salātus.



graudaugi

Lielākā daļa ģimeņu dod priekšroku dažiem iecienītākajiem graudaugiem, lai gan patiesībā graudaugu izvēle mūsdienās ir daudz plašāka nekā parastajiem griķiem un rīsiem. Gavēņa ēdienkarte droši vari dažādot ar jauniem graudaugiem: piemēram, kviešu putru, prosu vai grūbām. Pievērsiet uzmanību arī miežu putrai, kuskusam vai kukurūzai. Nu un kur bez iecienītākajām auzu pārslām.

Pākšaugi

Pākšaugi ir vēl viens cienīgs variants ko ēd gavēnī pirms Lieldienām. Galu galā, pupiņas, pupiņas un zirņi ir galvenie avoti olbaltumvielas šajā periodā. Ja jūs sportojat, šie pārtikas produkti ir obligāti jāiekļauj savā uzturā. Pākšaugi ir garšīgi biezenī vai vārīti kopā ar dārzeņiem. Mēs iesakām izmēģināt lobio no burkāniem, pupiņām un saldajiem pipariem.

Augļi

Zīmīgi, ka stingrais gavēnis pirms Lieldienām sagaida augļus. Droši ēdiet tos parastajā formā, kā arī spiediet sulu vai gatavojiet augļu salātus. Pērciet ābolus, apelsīnus, banānus, eksotiskus variantus... Viss ir iespējams!

Sēnes

Gavēņa laikā tieši sēnes var vienlīdz aizstāt zivis un gaļu. No tām gatavo desmitiem dažādu zupu un uzkodu, var pagatavot šniceli vai, piemēram, smaržīgu mērci putrai.

Zivis

Zivis pieder pie kategorijas, ko nevar ēst gavēnī pirms Lieldienām. Tomēr, kā mēs uzsvērām iepriekš, to būs iespējams ēst divas reizes: Kunga ieiešanas Jeruzalemē un Vissvētākās Dievmātes pasludināšanas svētkos. Zivju kaviāru var ēst Lācara sestdienā.

Saldumi

Ja jūs nevarat iedomāties dzīvi bez saldumiem, tad badošanās jums nebūs cieša. Droši ēd auzu pārslu cepumus, rūgto šokolādi, kas nesatur pienu, halvu, konfektes, dzērvenes pūdercukurā, gozinaki, kā arī cukuru un medu.

Dzērieni

Ja jums tiešām ir slikti bez piena. un pirmā gavēņa nedēļa ir grūta, aizstājiet šo produktu ar soju vai kokosriekstu. Turklāt sojas tofu un sojas jogurts šodien ir komerciāli pieejami. Badošanās laikā ir atļauts dzert kakao (tikai ne maisījumus, kas satur piena pulveris), tēja, kafija, kompoti, augļu dzērieni, sulas, kisseles. Pat sarkanvīns ir atļauts, bet tikai brīvdienās (izņēmums - Klusā nedēļa).

Gavēnis pa dienu: kādi citi ēdieni ir atļauti?

Badošanās laikā jūsu uzturā var būt aļģes. Visbiežāk tie ir daļa no t.s Korejiešu salāti, kas tiek pārdoti burciņās - tos var ēst. Jūtieties brīvi iegādāties riekstus un sēklas. Kas attiecas uz makaroniem, arī tie ir pieņemami (galvenais, ka nevajadzētu būt vistas olas). No visas dažādības miltu izstrādājumi jūs varat tikai tos, kas tieši satur miltus, ūdeni un sāli. Ja gribi maizi, tad ēd, bet atceries, ka sastāvā nedrīkst būt olas un piens. Var iegādāties arī neraudzētu pitas maizi, liesu majonēzi, kečupu, adžiku, tomātu pastas un sojas mērces.

Gavēņa ēdienkarte: ko ēst pirmajā un pēdējā nedēļā?

Tas ir pirmais un pagājušajā nedēļā badošanās ir visstingrākie. Dažās dienās ticīgajiem ir pilnībā jāatsakās no ēdiena. Pirmā gavēņa nedēļa ir tīrā pirmdiena. Šajā dienā jūs nevarat ēst. Tālāk mēs ievērojam šādu izvēlni:

  • otrdiena: ūdens un maize;
  • trešdiena: sausā barība;
  • Ceturtdiena: ticīgie cieš badu. Bet, ja ļoti grūti izturēt, tad drīkst apēst maizes gabalu;
  • Piektdiena: vārīts vai cepts ēdiens (nepievienot eļļu). Ja ēdat, piemēram, putru, tad tā jāvāra tikai uz ūdens. Var pievienot riekstus un medu. Jūs varat arī sautēt dārzeņus ar sēnēm;
  • Sestdiena un svētdiena. Mūsdienās uzturs var būt dažāds. No rīta cep liesas pankūkas, pēcpusdienā vāra zupu, bet vakarā ēd putru ar liesām kotletēm.

Uzmanību! Pasaules cilvēkiem pirmajā nedēļā vajadzētu ēst divas reizes dienā. Tāpat kā citās dienās, ir atļautas divas vai trīs ēdienreizes.

Pagājušā Klusā nedēļa: trešdien, otrdien un pirmdien tiek gaidīta tikai sausā barība.

ceturtdiena: Uz galda jābūt tikai vienam ēdienam. Jūs nevarat ēst vārītu ēdienu.

piektdiena: pilnīgs atteikums ēst. Ja nevarat pilnībā atteikties no ēdiena sliktas veselības dēļ, ēdiet vienu reizi dienā. Pirms Lielās augšāmcelšanās labāk pilnībā atteikties no pārtikas vai ēst tikai augu pārtiku ierobežotā daudzumā. Zemāk skatiet gavēņa kalendāru.

1 nedēļa
pirmdiena Ir pieņemts atturēties no pārtikas.
otrdiena Atļauta melnā maize, ūdens, kvass
trešdiena Sausā ēšana, tas ir, pārtika, kas tiek patērēta neapstrādātā veidā, tā var būt dažādi dārzeņi un augļi, kā arī rieksti un garšaugi. Jums ir atļauts ēst maizi.
ceturtdiena
piektdiena Jūs varat ēst dārzeņus, augļus, riekstus, augu eļļa šajā dienā ir aizliegta. Ēdienu gatavošana nav ieteicama, ēd visu neapstrādātu
sestdiena Ēdieni ir tādi paši kā piektdien, atļauts dzert vīnogu sulu.
svētdiena Šajā dienā ir atļauts ēst vārītu ēdienu ar dārzeņu eļļa. Varat arī dzert nelielu daudzumu sarkanvīna, kam jābūt dabīgam, bez alkohola pievienošanas.
2 nedēļas
pirmdiena Brokastis Auzu pārslas uz ūdens. Tēja.
Vakariņas Vermicelli zupa. Kartupeļu kotletes. Āboli. Kafija vai tēja.
Vakariņas Tēja.
otrdiena Brokastis Rīsu putra. Gurķu un tomātu salāti. Tēja.
Vakariņas Dārzeņu zupa. Vermicelli ar sēņu mērce. Tēja ar ievārījumu.
Vakariņas Tēja.
trešdiena Brokastis
Vakariņas Solyanka dārzenis. Kāpostu salāti. Kompots..
Vakariņas Tēja.
ceturtdiena Brokastis Kukurūzas putra. Tēja vai kafija.
Vakariņas
Vakariņas
piektdiena Brokastis Miežu biezputra, gurķi, tomāti. Tēja vai kafija.
Vakariņas
Vakariņas Griķu biezputra. Tēja.
sestdiena Brokastis Vinegrets. Tēja vai kafija.
Vakariņas Kviešu biezputra. Dārzeņi. Kompots.
Vakariņas
Šis ir pirmais vecāku sestdiena Lielā gavēņa laikā. Ja iespējams, cilvēki dodas uz kapsētu, lai apmeklētu savus mirušos radiniekus.
svētdiena Brokastis
Vakariņas
Vakariņas
3 nedēļas badošanās
pirmdiena Brokastis
Kviešu biezputra. Rieksti. Tēja.
Vakariņas
Kartupeļu zupa ar griķiem. Zrazy kartupelis. Augļi. Kafija vai tēja.
Vakariņas
Tēja
otrdiena Brokastis
Griķu biezputra. Tēja
Vakariņas
Pupiņu zupa. Vermicelli ar sēņu mērci. Tēja ar ievārījumu.
Vakariņas
Tēja
trešdiena Brokastis
Rīsu putra. Tēja vai kafija.
Vakariņas
Dārzeņu sālījumi. Kāpostu salāti. Kompots.
Vakariņas
Tēja.
ceturtdiena Brokastis
Auzu pārslu biezputra. Augļi. Tēja vai kafija.
Vakariņas
Shchi no svaigiem kāpostiem. Dārzeņu salāti. Kompots.
Vakariņas
Kartupeļu biezenis ar baklažānu ikriem. Tēja.
piektdiena Brokastis
Miežu putra. Tēja vai kafija.
Vakariņas
Zirņu zupa. Salāti ar dārzeņiem. Kompots.
Vakariņas
Griķu biezputra. Tēja.
sestdiena Brokastis
Kviešu biezputra. Tēja vai kafija.
Vakariņas
Rassolnik. Vinegrets. Dārzeņi. Kompots.
Vakariņas
Vārīti vermicelli ar lečo. Tēja.
Piezīme:Šī ir jau otrā vecāku sestdiena gavēņa laikā. Tāpat jādodas uz kapsētu, lai godinātu savus mirušos radiniekus.
svētdiena Brokastis
Kviešu biezputra. Tēja vai kafija.
Vakariņas
Krievu-ukraiņu borščs. Cepts kartupelis. Kompots.
Vakariņas
Rīsu biezputra ar sīpoliem un burkāniem. Tēja.
4 nedēļas badošanās
pirmdiena Brokastis
Auzu pārslu biezputra. Rieksti. Tēja.
Vakariņas
Dārzeņu zupa. Zirņu biezputra. Rieksti. Kafija vai tēja.
Vakariņas Tēja
otrdiena Brokastis
Miežu putra. Tēja.
Vakariņas
Zupa ar lēcām. Sālītas sēnes. Tēja ar ievārījumu.
Vakariņas
Tēja
trešdiena Brokastis
Rīsu putra. Tēja vai kafija.
Vakariņas
Borščs ir liess. Gurķu un tomātu salāti. Kompots.
Vakariņas
Tēja.
ceturtdiena Brokastis
Rīsu putra. Rieksti. Tēja vai kafija.
Vakariņas
Kartupeļu zupa ar pupiņām. Dārzeņu salāti. Kompots.
Vakariņas
Kartupeļu biezputra ar baklažānu ikriem. Tēja.
piektdiena Brokastis
Auzu pārslu biezputra. Tēja vai kafija.
Vakariņas
Kartupeļu zupa ar zaļajiem zirnīšiem. Salāti ar dārzeņiem. Kompots.
Vakariņas
Kukurūzas putra. Tēja.
sestdiena Brokastis
Griķu biezputra. Tēja vai kafija.
Vakariņas
Rassolnik. Vinegrets. Kompots.
Vakariņas
Vārīti vermicelli ar sēņu mērci. Tēja.
Piezīme:Šo sestdien būs jau trešā vecāku.
svētdiena Brokastis
Auzu pārslu biezputra. Tēja vai kafija.
Vakariņas
Krievu-ukraiņu borščs. Dārzeņu salāti. Kompots.
Vakariņas
Griķu biezputra. ar sīpoliem un burkāniem. Tēja.

Lielais gavēnis ir kristietības centrālais amats, kura ievērošana sagatavo ticīgā miesu un dvēseli galvenajiem baznīcas kalendāra svētkiem - Lieldienām, Gaišajām Kristus svētdiena. Atturēšanās periods no ātrās ēdināšanas ilgst tieši četrdesmit dienas – šis periods noteikts par godu daudzos avotos aprakstītajam Bībeles notikumam – Kristus uzturēšanās tuksnesī, kad viņš gavēja sešas nedēļas.

Gavēnis 2019: sākums un beigas

Lieldienas, kā zināms, ir pārejas svētki, proti, tām kalendārā nav noteikta datuma. Attiecīgi visi pārējie svētki un pasākumi, kas ir atkarīgi no gaišās svētdienas, katru gadu tiks svinēti dažādās dienās. Kad 2019. gadā sāksies gavēnis?

Šī lieliskā notikuma datumiem ir daži nemainīgi noteikumi.

  • Gavēnis vienmēr sākas pirmdienā – šis noteikums nemainās; neatkarīgi no gada un datuma abstinences perioda sākums vienmēr iekrīt nedēļas pirmajā dienā. 2019. gada 11. marts - pirmdiena, gavēņa sākums.
  • Oficiālais Gavēņa beigu datums ir Lieldienas. Bet tā kā paši svētki ir gavēņa laušanas diena, tad formāli gavēnis ilgst līdz sestdienas pusnaktij. Tas ir, pēdējā badošanās diena ir 2019. gada 27. aprīlis, sestdiena.

Post funkcijas

Ja grasāties gavēt, padomājiet par to, kāds ir jūsu darbības mērķis? Daži cilvēki domā, ka atturības periods ir lielisks iemesls zaudēt svaru, daži cilvēki ir pārliecināti, ka tas ir modē, un daži cilvēki vienkārši neapdomīgi izpilda sabiedrības prasības. Patiesībā gavēnis nav tikai atturēšanās laiks no noteiktiem ēdieniem, bet gan dvēseles un miesas attīrīšanās periods, veids, kā sagatavoties lielākajiem svētkiem – Lieldienām.

Noteiktajās četrdesmit dienās nepietiek ar dzīvnieku izcelsmes produktu neēšanu. Galvenais ir ar visu savu dvēseli tiekties pēc attīrīšanās, pēc grēku nožēlas un apgaismības. Lielais gavēnis ir laiks, kad gavē ne tikai miesa, bet arī dvēsele. Visas izklaides ir aizliegtas – no klubiem un kino apmeklējuma līdz kāzu apmeklēšanai. Vēlams arī ierobežot "garīgo pārtiku" - līdz minimumam samazināt TV skatīšanos, izklaides žurnālu un grāmatu lasīšanu, spēles un tikšanās ar draugiem.

Klusā nedēļa

Pēdējās sešas dienas pirms Lieldienām sauc par svēto nedēļu vai nedēļu. Šis periods savu nosaukumu ieguvis no vārda "kaislība", kas baznīcas slāvu valodā nozīmē "ciešanas". Pareizticībā šo laiku dažreiz sauc par Lielo nedēļu, jo katra diena tajā saņēma Lielās pirmdienas titulu - Lielā pirmdiena, Lielā otrdiena utt.

Šis laiks veltīts Kristus ciešanām – pēdējam vakarēdienam, tiesai, krustā sišanai un skumjākajam notikumam – Dieva Dēla apbedīšanai. Grūtākais, visvairāk smagas dienasŠis periods ir Lielā trešdiena, piektdiena un sestdiena.

Lielajā pirmdienā ir ierasts atcerēties gadā pieminēto Jāzepu vecā derība. Ir pieņemts runāt arī par Kristus nolādēto vīģes koku - saskaņā ar leģendu Jēzus nolādēja neauglīgo koku kā dvēseli, kas nenes augļus - ticību, lūgšanu, grēku nožēlu.

Lielajā otrdienā tiek godināta Jēzus sprediķi un Viņa veiktā farizeju un tirgotāju izraidīšana no tempļa.

AT Lieliska trešdiena Es atceros Jūdas nodevību, kurš pārdeva Glābēju par trīsdesmit sudraba gabaliem, pareizāk sakot, pašu nolaidīga mācekļa lēmumu nodot savu Skolotāju farizeju rokās.

AT Zaļā ceturtdiena ir pieņemts atcerēties pēdējo vakarēdienu, mācekļu kāju mazgāšanu, kas sekoja, ko Kristus veica, Savu ikvakara lūgšanu un to, kā Jēzu sagrāba sargi.

Lielajā piektdienā atceramies tiesu, Kristus sodīšanu ar nāvi un viņa moceklību – krustā sišanu.

Lielajā sestdienā tiek godināta Dieva Dēla apbedīšana. Saskaņā ar Bībeles priekšrakstiem šajā dienā Kristus dvēsele nolaidās ellē, lai informētu visus, kas tur bija, par gaidāmo augšāmcelšanos. Tajā pašā dienā Jeruzalemē no debesīm nolaižas Svētā Uguns – pēdējais 21. gadsimta brīnums.

No mūsu senčiem Klusā nedēļa ieguva savas īpašās un unikālas tradīcijas, kuru daļas mēs ievērojam joprojām.

Lielā gavēņa ordeņi

Gavēnis ir stingrākais no visiem četriem ikgadējiem atturības periodiem un arī garākais. Lielā nedēļa ir īpaši stingra. galvenā iezīme Lielā gavēņa ēdienkarte ir pilnīgs dzīvnieku izcelsmes pārtikas aizliegums. Šajā sarakstā ir gaļa (arī vistas gaļa) ​​un gaļas pusfabrikāti, desas un desiņas, subprodukti (aknas, aknas utt.), piens, visi piena produkti - no kefīra līdz saldējumam, sieri, biezpiens, skābais krējums u.c. ., sviests(gan parastās, gan ceptas), olas visās formās, ieskaitot paipalu; pievērs uzmanību dažādām mērcēm, pirmām kārtām majonēzei - tajā ļoti bieži ir olu baltums. Alkohols ir stingri aizliegts - visi stiprie un mazalkoholiskie dzērieni, tostarp degvīns, alus, alkoholiskie kokteiļi.

Tomēr dažās dienās ir atļautas zivis (un jūras veltes kopā ar tām) un sarkanvīns nelielos (tas ir svarīgi) daudzumos.

  • Pirmā pasta nedēļa. Gavēņa sākums iezīmējas ar manāmu bardzību – visas nedēļas garumā aizliegts karsts ēdiens, aizliegts lietot eļļu (protams, augu eļļu), vīnu, zivis.
  • Otrā un nākamās badošanās nedēļas. Šis periods sniedz zināmu atvieglojumu:
  • Pirmdiena, trešdiena, piektdiena - sausā ēšana, tas ir, aukstā pārtika bez eļļas pievienošanas;
  • Otrdiena, ceturtdiena - karstie ēdieni ir atļauti, bet vēlams atturēties no eļļas pievienošanas tiem;
  • Sestdien, svētdien - Kristus asiņu piemiņai atļauts siltais ēdiens ar sviestu, sarkanvīnu.
  • Pēdējā jeb Lielā gavēņa nedēļa. Stingra badošanās, sausā ēšana, ēdiena uzņemšanu vēlams samazināt līdz reizei dienā, vakarā (pēc pirmās zvaigznes). Lielajā sestdienā ieteicams atturēties no ēšanas līdz ikvakara svētku dievkalpojuma beigām. Līdz ar pusnakts iestāšanos – Lieldienām – beidzas gavēnis.

Bet ir daži izņēmumi - dienas, kad ir atļauta atslābināšanās atturībā. Šīs dienas ir divas nozīmīgas brīvdienas, Pasludināšana un Pūpolsvētdiena. Šajās dienās ne tikai karsts ēdiens, kurā var dāsni pievienot eļļas, bet arī zivis (jūras veltes). Maltīti ieteicams “piegaršot” ar glāzi sarkanvīna.

Skat video par pārtiku gavēņa laikā:

pareizticīgie baznīcas kalendārs gavēņiem un ēdienreizēm 2019. gadam, norādot un īss apraksts vairāku dienu un vienas dienas ziņas un cietas nedēļas.

Baznīcas pareizticīgo gavēņu un maltīšu kalendārs 2019. gadam

Gavēnis nav vēderā, bet garā
tautas sakāmvārds

Dzīvē nekas nenāk bez piepūles. Un, lai svinētu svētkus, tiem ir jāsagatavojas.
Krieviski pareizticīgo baznīca ir četri vairāku dienu gavēni, gavēnis trešdien un piektdien visa gada garumā (izņemot dažas nedēļas), trīs vienas dienas gavēni.

Lielā gavēņa pirmās nedēļas pirmajās četrās dienās (no pirmdienas līdz ceturtdienai) vakara dievkalpojuma laikā tiek lasīts Lielais (nožēlas) kanons, spožā bizantiešu himnogrāfa Svētā Krētas Andreja (VIII gs.) darbs.

UZMANĪBU! Zemāk jūs atradīsiet informāciju par sauso ēšanu, pārtiku bez eļļas un pilnīgas atturēšanās dienām no pārtikas. Tas viss ir sena klostera tradīcija, kuru pat klosteros mūsu laikos ne vienmēr var ievērot. Šāda badošanās stingrība nav lajiem, taču ierastā prakse ir gavēņa laikā atturēties no olām, piena un gaļas pārtikas, bet stingrā gavēņa laikā - arī no zivīm. Par visiem iespējamiem jautājumiem un par savu individuālo badošanās mēru jums jākonsultējas ar biktstēvu.

Datumi ir jaunā stilā.

Gavēņu un maltīšu kalendārs 2019. gadam

Periodi pirmdiena otrdiena trešdiena ceturtdiena piektdiena sestdiena svētdiena

no 11. marta līdz 27. aprīlim
kserofagija karsts bez eļļas kserofagija karsts bez eļļas kserofagija karsts ar sviestu karsts ar sviestu
pavasara plēsējs zivis zivis

no 24. jūnija līdz 11. jūlijam
karsts bez eļļas zivis kserofagija zivis kserofagija zivis zivis
vasaras plēsējs kserofagija kserofagija

no 14. līdz 27. augustam
kserofagija karsts bez eļļas kserofagija karsts bez eļļas kserofagija karsts ar sviestu karsts ar sviestu
rudens gaļas ēdājs kserofagija kserofagija
No 2019. gada 28. novembra līdz 2020. gada 6. janvārim līdz 19. decembrim karsts bez eļļas zivis kserofagija zivis kserofagija zivis zivis
20. decembris - 1. janvāris karsts bez eļļas karsts ar sviestu kserofagija karsts ar sviestu kserofagija zivis zivis
2.-6.janvāris kserofagija karsts bez eļļas kserofagija karsts bez eļļas kserofagija karsts ar sviestu karsts ar sviestu
ziemas plēsējs zivis zivis

2019. gadā

Pats Pestītājs tika gara vadīts tuksnesī, četrdesmit dienas viņu kārdināja velns, un šajās dienās viņš neko neēda. Glābējs sāka mūsu pestīšanas darbu ar gavēni. Lielais gavēnis ir gavēnis par godu pašam Pestītājam, un pēdējais, Klusā nedēļašis četrdesmit astoņu dienu gavēnis tika noteikts par godu piemiņai pēdējās dienas Jēzus Kristus zemes dzīve, ciešanas un nāve.
Ar īpašu stingrību gavēnis tiek ievērots pirmajās un svētajās nedēļās.
Tīrajā pirmdienā ir ierasts pilnībā atturēties no ēdiena. Pārējā laikā: pirmdiena, trešdiena, piektdiena - sausā ēšana (ūdens, maize, augļi, dārzeņi, kompoti); otrdiena, ceturtdiena - karsts ēdiens bez eļļas; Sestdiena, svētdiena - ēdiens ar augu eļļu.
Zivis atļauts lietot Vissvētākās Jaunavas pasludināšanas dienā un Pūpolu svētdienā. Lācara sestdienā ir atļauts lietot zivju ikri. AT Laba piektdienaēdienu nedrīkst ēst, kamēr Vans nav izņemts.

2019. gadā

Visu svēto nedēļas pirmdienā sākas Svēto apustuļu gavēnis, kas noteikts pirms apustuļu Pētera un Pāvila svētkiem. Šo ziņu sauc par vasaru. Gavēņa turpinājums ir atšķirīgs atkarībā no tā, cik agras vai vēlas ir Lieldienas.
Tas vienmēr sākas Visu svēto pirmdienā un beidzas 12. jūlijā. Garākais Petrova gavēnis ietver sešas nedēļas, bet īsākā nedēļa ar dienu. Šis gavēnis tika iedibināts par godu svētajiem apustuļiem, kuri ar gavēni un lūgšanu gatavojās Evaņģēlija sludināšanai visā pasaulē un sagatavoja savus pēctečus pestīšanas darbā.
Stingra badošanās (sausā ēšana) trešdien un piektdien. Pirmdien var ēst siltu ēdienu bez eļļas. Pārējās dienās - zivis, sēnes, graudaugi ar augu eļļu.

2019. gadā

No 2019. gada 14. līdz 27. augustam.
Pēc viena mēneša Apustuliskais gavēnis sākas daudzu dienu Debesbraukšanas gavēnis. Tas ilgst divas nedēļas – no 14. līdz 27. augustam. Ar šo amatu Baznīca aicina mūs atdarināt Dieva māte kura pirms pārcelšanās uz debesīm nemitīgi gavēja un lūdzās.
Pirmdien, trešdien, piektdien - sausā ēšana. Otrdiena, ceturtdiena - silts ēdiens bez eļļas. Sestdienās un svētdienās ir atļauts ēst ar augu eļļu.
Kunga Apskaidrošanās dienā (19. augustā) ir atļauts zivis. Zivju diena Pieņēmumā, ja iekrīt trešdienā vai piektdienā.

2019. gadā

Ziemassvētku (Filipova) pasts. Rudens beigās, 40 dienas pirms lielajiem Kristus piedzimšanas svētkiem, Baznīca mūs aicina uz ziemas gavēni. To sauc arī par Filippovu, jo tas sākas pēc dienas, kas veltīta apustuļa Filipa piemiņai, un Ziemassvētkiem, jo ​​tas notiek pirms Kristus dzimšanas svētkiem.
Šis gavēnis tika iedibināts, lai mēs varētu dot Tam Kungam pateicīgu upuri par savāktajiem zemes augļiem un sagatavotos žēlastības pilnai savienībai ar dzimušo Glābēju.
Harta par pārtiku sakrīt ar Pētera gavēņa hartu līdz Svētā Nikolaja dienai (19. decembrim).
Ja ieejas svētki Vissvētākās Dievmātes baznīcā iekrīt trešdienā vai piektdienā, tad zivis ir atļautas. Pc Nikolaja atceres dienas un pirms Ziemassvtku svtkiem sestdien un svtdien atauts zivis. Svētku priekšvakarā zivis nedrīkst ēst visas dienas, sestdienās un svētdienās - ēdienu ar sviestu.
Ziemassvētku vakarā ēst nevar, kamēr nav parādījusies pirmā zvaigzne, pēc tam ierasts ēst sochivo - medū vārītus kviešu graudus vai vārītus rīsus ar rozīnēm.

Sarežģītas nedēļas 2019. gadā

nedēļa- Nedēļa no pirmdienas līdz svētdienai. Šajās dienās trešdien un piektdien nav gavēņa.
Piecas nepārtrauktas nedēļas:
Ziemassvētku laiks– no 7. līdz 17. janvārim,
Muitnieks un farizejs- 2 nedēļas iepriekš
Siers (Maļsvētki)- nedēļu iepriekš (bez gaļas)
Lieldienas (gaismas)- nedēļu pēc Lieldienām
nedēļu pēc Trīsvienības.

Sūtīt trešdien un piektdien

iknedēļas ātras dienas ir trešdiena un piektdiena. Trešdien gavēnis tika iedibināts Jūdas Kristus nodevības piemiņai, piektdien - piemiņai pie krusta ciešanām un Pestītāja nāves. Šajās nedēļas dienās Svētā Baznīca aizliedz lietot gaļas un piena produktus, un Visu svēto nedēļā pirms Kristus piedzimšanas jāatturas arī no zivīm un augu eļļas. Tikai tad, kad svinamo svēto dienas iekrīt trešdienā un piektdienā, ir atļauta augu eļļa, bet lielākajos svētkos, piemēram, Aizlūgumā, zivis.
Slimiem un grūtā darbā aizņemtajiem ir pieļaujami zināmi atvieglojumi, lai kristiešiem būtu spēks lūgties un nepieciešamais darbs, bet zivju lietošana nepareizajās dienās un vēl jo vairāk – pilnīga badošanās atrisināšana tiek noraidīta. saskaņā ar hartu.

Vienas dienas ziņas

Epifānijas Ziemassvētku vakars- 18. janvāris, Kunga Epifānijas priekšvakarā. Šajā dienā kristieši gatavojas šķīstīšanai un iesvētīšanai ar svēto ūdeni Epifānijas svētkos.
Jāņa Kristītāja galvas nogriešana- 11. septembris. Šī ir lielā pravieša Jāņa piemiņas un nāves diena.
Svētā Krusta paaugstināšana- 27. septembris. Atmiņa par Pestītāja ciešanām pie krusta cilvēces pestīšanai. Šī diena paiet lūgšanās, gavēšanā, grēku nožēlošanā.
Vienas dienas ziņas- stingras badošanās dienas (izņemot trešdienu un piektdienu). Zivis ir aizliegtas, bet pārtika ar augu eļļu ir atļauta.

Pareizticīgo svētki. Par ēšanu brīvdienās

Saskaņā ar Baznīcas hartu Kristus Piedzimšanas un Teofānijas svētkos, kas notika trešdien un piektdien, gavēnis nenotiek. Ziemassvētkos un Epifānijas Ziemassvētku vakars un Kunga krusta paaugstināšanas un Jāņa Kristītāja galvas nociršanas svētkos ir atļauts ēst ar augu eļļu. Prezentācijas svētkos, Kunga Apskaidrošanās svētkos, Debesīs uzņemšanas svētkos, Vissvētākās Dievmātes piedzimšanas un aizsardzībā, Viņas ieiešanas svētkos templī, Jāņa Kristītāja, apustuļu Pētera un Pāvila, Jāņa Teologa dzimšanas svētkos, kas notika trešdien un piektdien, un arī laika posmā no Lieldienām līdz Trīsvienībai trešdien un piektdien ir atļauts zivis.

Kad laulība nenotiek

Visa gada trešdienas un piektdienas priekšvakarā (otrdiena un ceturtdiena), svētdienas (sestdiena), divpadsmit, templis un lielās brīvdienas; amatu turpinājumā: Veļikijs, Petrovs, Uspenskis, Roždestvenskis; Ziemassvētku laikā, Gaļas nedēļā, Siera nedēļā (Masļeņica) un Siera cenu nedēļā; Lieldienu (gaišajā) nedēļā un Svētā Krusta paaugstināšanas dienās - 27. septembrī.