Construye una cocina de verano en el campo. Cocina de verano en el campo y en una casa privada: tipos y opciones con fotos. Cocina de verano de bricolaje en el campo: decidimos sobre el material.

No importa cuán conveniente y considerado sea el dispositivo casa de Campo, casi nunca edificio del país prescinde de una cocina de verano de bricolaje. Desde principios de primavera hasta el frío profundo del otoño, la mayor parte de la cocción, recolección, procesamiento y conservación de la cosecha se lleva a cabo en la cocina de verano. Aquí preparan comida para toda la familia, se relajan en el verano por la noche, por lo que la cocina puede llamarse con razón el lugar central del país.

Cómo encontrar la solución adecuada para su cocina de verano

Proyectos y opciones para el verano cocina campestre casi lo mismo que las propias dachas. A menudo, para ahorrar dinero, los propietarios eligen el más circuitos simples cocina de verano abierta en forma de cenador o terraza reconstruida. cocina de verano suele utilizarse como estancia auxiliar para librar a la casa de los olores y chorros de aire caliente de la estufa, ya los propietarios e invitados del ambiente asfixiante en verano en ocasiones. La mayor parte de la sala está cerrada contra la lluvia y el sol con toldos y paredes falsas, pero de todos modos, las cocinas de verano abiertas, muy hermosas y elegantes en las imágenes, en realidad permanecen habitadas solo tres o cuatro meses al año. En la estación fresca y lluviosa, la cocina de verano abierta se convierte en un cobertizo de campo para el inventario, y los propietarios tienen que mudarse a la casa, olvidándose de relajarse en aire fresco.

Desde un punto de vista práctico, las cocinas de verano cerradas en el campo son más convenientes. Las dimensiones y la disposición del espacio correctamente seleccionadas proporcionarán condiciones confortables en la sala de la cocina no es peor que en la versión abierta. El área de la cocina en la casa de campo es un organismo vivo, en el que todo es importante, desde la ubicación del edificio hasta los matices del interior, cada detalle debe ser considerado, dibujado en papel e incluso mirar las fotos de los proyectos. de la cocina de verano cerrada en la casa de campo, dada en las fuentes disponibles.

Inicialmente, antes de plasmar la idea principal del proyecto en papel, formule por sí mismo opciones para resolver los problemas técnicos más fundamentales:

  • La naturaleza de la construcción de una cocina de verano cerrada, su tamaño y ubicación del edificio en relación con la casa de campo y la parcela;
  • Cómo y de qué materiales es más conveniente construir una cocina de verano;
  • Disposición de sistemas de eliminación y suministro de agua, líneas de suministro de energía, ventilación;
  • Cómo equipar una cocina de verano cerrada, organice los principales atributos de la cocina: una estufa, un refrigerador, una campana extractora y muebles de cocina.

¡Consejo! La solución más racional sería planificar una cocina de verano en la etapa de diseño de una casa de campo y la ubicación de los edificios principales.

En este caso, se pueden hacer dos edificios sobre la misma base e incluso con un muro común, lo que simplifica enormemente y reduce el costo de las estimaciones de construcción.

Dónde construir una cocina cerrada

A diferencia de la versión abierta de la cocina, que se puede colocar debajo de un cobertizo o en una glorieta, sin importar mucho su ubicación, el esquema cerrado asume la presencia de una base, techo y paredes aislados, lo que significa que debe colocarse sobre el lado de sotavento, más cerca del pozo, lejos de un tanque séptico o pozo de drenaje.

Hay pocas opciones para la ubicación de una cocina de verano cerrada:


¡Importante! Una cocina cerrada, a diferencia de una versión abierta, requerirá una base completa que sostenga una estructura relativamente masiva del edificio.

Construcción rendido cocina cerrada cuesta un poco más, pero no hay problemas para nivelar los cimientos y los techos de los dos edificios, además, el diseño de la unidad de catering de verano se puede hacer completamente diferente del edificio principal de la cabaña.

En una habitación de este tipo, puede colocar una pequeña estufa de gas con un tanque de propano, que será suficiente para calentar la habitación y cocinar alimentos para la familia.

Construimos una cocina cerrada con nuestras propias manos.

dispositivo de verano Cocina tipo cerrado se seleccionan en función del clima y si la casa se utiliza de noviembre a marzo. Para carril central y las latitudes del norte, se puede recomendar construir una cocina cerrada en forma de una extensión de la cabaña a partir de un bloque de espuma, en fundación de capital. Las paredes de hormigón celular retienen perfectamente el calor en la habitación, incluso con una diferencia de temperatura significativa, y durante el calor del verano funcionan como un termo.

Para las regiones del sur, una estructura de armazón de madera con área grande acristalamiento y, lo que es más importante, techos altos. Tal dispositivo de cocina cerrado proporciona una excelente ventilación, incluso si las paredes están terminadas con paneles de yeso o tableros OSB. Además, con el calor del verano es mucho más agradable estar en una casa de madera que en un edificio de hormigón, piedra o cartón ondulado.

Cocina de verano de bloque de espuma.

La tecnología para agregar una cocina de verano cerrada hecha de espuma de hormigón prácticamente no difiere del esquema para erigir otras dependencias de tamaño pequeño hechas de espuma de hormigón. El material para la caja de la cocina costará un orden de magnitud más barato y, con un diseño adecuado, incluso no se requerirá calefacción independiente, bastará con una pequeña estufa de hierro fundido.

Será posible comenzar una cocina cerrada no antes del cuarto o quinto año de la finalización de la construcción de la casa de campo. Hacemos los cimientos para la sala de la cocina de la misma manera que para la cabaña. La mayoría de las veces es una base de tira poco profunda, reforzada refuerzo de acero, que deberá conectarse al marco de acero de los cimientos de la cabaña. Al mismo tiempo, será necesario colocar canales debajo tuberia de drenaje y fontanería.

El piso de la cocina cerrada debe estar aislado con relleno de arcilla expandida debajo solera de hormigón o lámina de colocación XPS. Si las dimensiones de la caja de cocina cerrada no superan los 3x4 m, entonces el número de correas de barras de refuerzo se puede reducir a dos, una en la moldura de la pared superior e inferior.

En aproximadamente seis meses, la caja se asentará y será posible colocar el techo, insertar ventanas, realizar molduras decorativas. Una cocina de verano cerrada de este tipo en el período otoño-invierno se puede usar como una habitación adicional para flores y plántulas. De manera similar, puede construir una cocina cerrada, separada del edificio principal de la cabaña. Pero en la práctica, tales proyectos se implementan con menos frecuencia, ya que cuestan mucho más que una extensión.

Las paredes internas se pueden recubrir con yeso de cemento y arena, y el techo se puede coser con placas de yeso, pintadas con una emulsión a base de agua, como en vivienda dachas, pero no todo es tan simple. Cualquier residente de verano con experiencia confirmará que el diseño interior de una cocina de verano cerrada es muy diferente de una sala de cocina normal:


¡Importante! En la sala de piedra de la cocina de verano cerrada, puede construir fácilmente una chimenea o una estufa de leña. A menudo, para poder usar una estufa de ladrillo o piedra con leña en el verano, se construye una cocina de verano en el campo.

Dado el hecho de que se gasta una gran cantidad de gas y electricidad en un período relativamente corto de cosecha, cosecha y conservación, esta solución ayudará a ahorrar mucho en recursos energéticos.

Además, se puede realizar una ampliación de la casa a base de pilotes o columnas, debido al acoplamiento con muro de carga dachas, es posible proporcionar la rigidez necesaria de la caja sin el uso de correas de refuerzo tradicionales para hormigón celular. Si ensambla una extensión a partir de un perfil de acero, las paredes pueden estar hechas completamente de vidrio o, en este caso, de una ventana de doble acristalamiento, como en la foto.

Cocinas de verano combinadas y de madera de tipo cerrado.

La caja de la cocina de verano no tiene que construirse completamente de piedra y hormigón celular. A menudo, los cimientos completos y parte de las paredes se construyen con hormigón y ladrillo hasta el nivel de las aberturas de las ventanas. El resto de los muros del medio se realizan a lo largo tecnología de marco de un perfil de metal, tubos de acero o viga de madera. Dichos diseños le permiten construir un horno de ladrillos o instalar una caja de fuego de hierro fundido, abandonar el techo y hacer el techo con un gran ángulo de inclinación del techo a dos aguas.

Los techos altos garantizan condiciones confortables para permanecer en la cocina en cualquier época del año, en el calor del verano y el frío del invierno.

Los diseños de cocinas cerradas no se limitan a edificios de piedra y combinados. No tiene sentido construir una unidad de catering de tipo cerrado con piedra y ladrillo si la dacha se usa solo en las temporadas de primavera y verano. Es más fácil y económico montar un marco o completamente versión de madera, será más barato y más conveniente.

Una de las soluciones más populares es usar para dar proyectos terminados y estructuras de pérgolas cerradas de madera. Esto simplifica el desarrollo del diseño de la cocina de verano y reduce el costo de diseño del edificio. Uno de los edificios finlandeses más populares del proyecto Villa Albatross se puede citar como ejemplo, a menudo utilizado como lugar de verano. casa de madera, cerrado mirador de madera y, por supuesto, una cocina de verano.

Las ventajas de usar tal esquema son obvias:

  1. diseño de verano edificio de cocina casi completamente hecho de tablas de pino y madera. Esto simplifica la construcción, le permite armar una caja de locales en cuestión de días;
  2. La cocina cerrada tiene una gran zona acristalada. Cuando hace buen tiempo, las ventanas abiertas le permiten obtener la atmósfera y las condiciones en la cocina interior de verano a un nivel comparable al de las áreas al aire libre y los cobertizos;
  3. La base está hecha de pilotes, tubos de cemento de asbesto. De un solo golpe, el problema de la impermeabilización y el aislamiento de un edificio cerrado se resuelve rellenando con arcilla expandida y una lámina tendida de poliestireno extruido.

¡Para tu información! La forma octogonal del edificio está muy bien elegida. Además de un uso óptimo espacio interior, las paredes laterales redondeadas proporcionan estabilidad adicional estructura del marco incluso en áreas de dacha abiertas y bien ventiladas.

La forma inusual de las paredes requiere el uso de una forma especial de flejado y tiras debajo del piso de tablones, como se muestra en el diagrama. El techo de la estructura debe ensamblarse a partir de ocho pendientes separadas, pero la tecnología de cúpula original, como en el video:

El piso dentro de la cocina de verano cerrada puede ser de tablones, colocar laminado placa OSB o linóleo. Si se utiliza una cocina de verano tratada con un antiséptico y conservante viga de madera y una tabla, entonces no hay problemas con la eliminación del exceso de humedad en la atmósfera de la habitación. De lo contrario, después de unos meses, la madera comenzará a absorber agua intensamente y se deformará con la formación de grietas y hendiduras.

Si es necesario, una cocina de verano cerrada se puede aislar a lo largo de la superficie exterior de las paredes usando tecnología tradicional se muestra en el diagrama. Se coloca fieltro mineral en las paredes, se adhiere una malla de yeso y se aplica una capa de tierra y yeso decorativo. Las esquinas y el zócalo están revestidos con piedra artificial.

Del mismo modo, puede realizar un acabado decorativo al estilo de una casa danesa, cuando la superficie de las paredes de la cocina se termina con placas de yeso impermeables, y los elementos de los tablones y vigas del marco, el techo se dejan abiertos, como en el Foto.

Soluciones interesantes en la construcción de una cocina cerrada.

A menudo, al construir una cocina de verano, debe buscar soluciones originales los problemas más dolorosos asociados con la disposición y el diseño de las instalaciones. Quizás, desde el punto de vista del diseño, tales edificios no sean obras maestras del diseño, pero en términos prácticos, sin duda, estas son las soluciones más convenientes y reflexivas.

La ubicación óptima de la estufa en una cocina cerrada.

Por ejemplo, las reglas seguridad contra incendios se requiere sacar barbacoas, barbacoas, braseros finlandeses con una llama abierta de una caja de fuego a una distancia de al menos dos metros de madera y materiales inflamables. Si necesita instalar un brasero con una campana extractora en la cocina de verano, la forma más fácil de hacerlo es de acuerdo con el esquema que se muestra en la foto.

El diseño de la cocina cerrada se realiza en forma de ampliación de casa de campo. Esta solución le permite realizar la construcción de verano es muy ligera y rígida. Instalado base de pila la fuerza del marco es suficiente para hacer una de las paredes laterales en forma de panel de vidrio para toda la altura de los techos. el problema principal- Se movió una pared de estufa o chimenea pesada con chimenea fuera del edificio de verano y se revistió con piedra natural y chapa de acero corrugado pintada.

Tradicionalmente, una estufa de leña requiere alguna modificación en el interior de la cocina de verano, por ejemplo, las paredes y los techos suelen estar revestidos de madera al estilo de las cabañas de troncos o madera. El área alrededor del horno en el proyecto debe estar diseñada con materiales no combustibles, especialmente en el área de unión. Chimenea a las vigas del suelo y delante del cenicero y el hogar.

Se puede considerar una excelente opción la disposición de una cocina de verano en el campo con estufa eléctrica y horno. La disponibilidad de electricidad es crítica para procesar y almacenar los alimentos, pero la luz en la casa de campo puede desaparecer durante muchas horas, por lo que muchas veces en el interior hay un horno de gas con cilindro junto con un microondas y un horno eléctrico convencional. Además, jardineros experimentados saben que es difícil conservar y procesar los cultivos cosechados con una estufa eléctrica en la casa de campo en ensaladas y mermeladas debido a la baja producción de calor.

Variantes de acristalamiento e interior de una cocina de verano cerrada.

Con el calor del verano, una cocina cerrada en una casa de campo puede convertirse en un auténtico infierno si el tamaño de las ventanas y el funcionamiento de los sistemas de ventilación dejan mucho que desear. La solución más simple consiste en instalar de cuatro a cinco ventanas para un edificio con estructura de madera en lugar de las aberturas tradicionales de dos ventanas.

Las persianas se pueden abrir en modo de ventilación o completamente abiertas, dependiendo de las condiciones climáticas y la temperatura del aire en el país.

Además, la cocina cerrada tradicional de piedra siempre ha sido inferior al esquema abierto en términos de iluminación y cantidad. luz del sol penetrando en la habitación. hoy por casa de campo moderna y número máximo de cocina de verano luz natural se convierte en un estándar no reconocido en la construcción de casas de campo de verano.

Independientemente de si la cocina cerrada está unida a la cabaña o enmarcada como un edificio separado, cuanto más grande sea la ventana, mayor será la comodidad dentro del edificio. En este caso, es importante no solo acristalar la cocina cerrada, sino también colocar correctamente las aberturas de las ventanas en la estructura del edificio.

Tradicionalmente, la cocina cerrada de verano en el país se divide en dos áreas principales: el comedor y el de trabajo. El lugar donde se encuentran los miembros de la familia para almorzar o relajarse con una taza de té debe estar lo más abierto posible a la luz del sol. Equipar el área de trabajo ventanas grandes no tiene sentido, porque debido a la alta humedad y los cambios de temperatura, el vidrio se empañará regularmente con el condensado y los humos de todo lo que se cocina en la estufa.

Además, es importante instalar correctamente una ventana para una estufa de ladrillo, si corresponde, en una sala de verano. Dicha ventana se coloca para tomar aire del exterior de la cocina en climas fríos para evitar corrientes de aire y pérdidas de calor dentro de la habitación.

Para cocinas de verano pequeñas, a menudo combinadas con una terraza cerrada, como excepción, el tamaño de las ventanas se puede aumentar al máximo.

Para una sala de cocina de verano combinada con una glorieta y un comedor, el tamaño de las ventanas aumenta al máximo, cuanto más grande es la habitación, más difícil es lograr buen nivel iluminación. La ventana puede llegar al sótano y ocupar más de la mitad de la superficie de la pared.

El interior es muy bonito y diseño interno cocina de verano, que está acabada con madera tintada y una piedra natural. A menudo, se recurre a estas soluciones si la cocina de verano es parte de una casa de verano construida con madera o troncos redondeados.

Para edificios de piedra y estructura más tradicionales, se utilizan interiores de tablillas o tablillas. yeso decorativo. Se puede revestir parte de las paredes adyacentes a la estufa o estufa. losas o mosaico cerámico.

Para deshacerse de las deficiencias inherentes a los esquemas de catering de verano cerrados y abiertos, a menudo construyen opciones combinadas, que tienen parte de las paredes y Marcos de ventana se hacen removibles. Al mismo tiempo, las paredes, el piso y el techo están aislados y, después de devolver el acristalamiento retirado, dichas habitaciones se convierten fácilmente en un recinto cerrado o cerrado. versión de invierno.

Conclusión

La más inusual y práctica de todas las cocinas de verano de tipo cerrado se puede llamar un edificio en el país, ensamblado a partir de un contenedor marítimo de 20 pies, foto. En una habitación así es difícil estar en el calor, pero en primavera y otoño el edificio está a la altura de las expectativas. Si el sitio para la futura casa de campo se acaba de comprar y no tiene edificios completos adecuados para uso temporal, como una cocina, dicho edificio cerrado puede servir simultáneamente como un lugar para almacenar inventario y algunos accesorios, incluso un scooter o un andador. detrás del tractor. Posteriormente, es suficiente recubrir la habitación con ladrillos, hacer una estufa y alcantarillado completos, y puede preparar perfectamente cenas y conservar frutas y verduras en el país durante muchos años más.

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Es muy posible evitar estar en una habitación mal ventilada y transferir todos estos procesos al aire libre o a una habitación separada y bien ventilada. Es suficiente para construir una cocina de verano en el campo. Las características de este proceso se discutirán en el material a continuación.

Variedades de diseños

Antes de embarcarse en la realización de su sueño, es recomendable considerar todos los proyectos de cocinas de verano existentes en el país: con sus propias manos es recomendable construir no demasiado caro y estructuras complejas, de lo contrario, no puede terminar la construcción en absoluto.

Todos los edificios para cocinar Area suburbana se dividen en dos grandes grupos:

  1. Cocina abierta. Su contraste- la ausencia total de paredes. Esto le permite lograr una sensación de amplitud y libertad, además de proporcionar una excelente circulación de aire. Al mismo tiempo, todo equipo necesario- estufa, mesa, fregadero, etc. - deben estar presentes sin falta.

¡Nota!
Algunos propietarios de casas de campo, que desean acercarse lo más posible a la naturaleza, se deshacen no solo de las paredes, sino también.
Esta no es la mejor solución, ya que perderá protección tanto del sol como de la lluvia.

  1. cocina cerrada. A menudo, este no es solo un lugar para cocinar. Un pequeño edificio ligero puede servir como un pabellón de invitados o de caza, una despensa o un taller para aquellos a quienes les gusta hacer algo con sus propias manos.
    Para la construcción, puede usar madera contrachapada, revestimiento u otros materiales, cuyo precio es bajo. Y las cocinas de verano para casas de verano, construidas con bloques de ladrillo, espuma o gas, pueden funcionar con éxito durante mucho tiempo durante todo el año.
    Combinando ciertos materiales y proyectos de cocina de verano en el país: con sus propias manos puede crear edificios originales y originales que se convertirán en un punto culminante diseño de exteriores su área suburbana.

En cualquier caso, no olvides equipar la cocina de verano con comodidades:

  • plomería;
  • alcantarillado;
  • estufa o parrilla;
  • iluminación y tomas de corriente.

¡Consejo!
Si no tiene la oportunidad de llevar electricidad a la cocina de verano, alquilar un generador diesel para dar ayudará.
Este dispositivo proporcionará energía a todos los equipos de cocina.

Ubicación

La construcción de una cocina de verano en el país comienza con la búsqueda del lugar donde se instalará.

Este sitio debe cumplir con los siguientes requisitos:

  1. Conexión conveniente redes de ingenieria. Debe ser posible el suministro de agua, alcantarillado y electricidad.
  2. Lejanía de los edificios económicos y domésticos. Las mascotas emiten un olor desagradable que no es apropiado en la cocina. Por lo tanto, es deseable asegurarse de que se elimine de zona económica dando lo más lejos posible.
  3. La presencia de una bodega. Es bueno cuando el plan de cocina de verano en el campo incluye una bodega debajo o cerca. Esto proporciona acceso a los productos durante la cocción y la posibilidad de almacenamiento rápido de preparaciones caseras.

¡Nota!
Si antes de construir casa capital para la vivienda, utiliza casas de campo de contenedores de bloques, debe elegir un lugar para construir una cocina para que posteriormente se le proporcione un acceso gratuito y conveniente.

Orden de construcción

Paso 1. Preparando la base

Existe varios proyectos cocinas de verano para casas de verano. Dependiendo de la forma, los materiales y el tamaño del edificio, se selecciona la base. Las más comunes son las bases de tiras y columnas.

El primer tipo se usa cuando se planea construir una cocina de verano cerrada hecha de ladrillo u otro piedra artificial. Las cocinas de verano de campo abierto o las casas de madera también se pueden construir sobre soportes de columnas. Pueden estar hechos de bloques de hormigón o moldeados con mortero de cemento.

Si tiene la intención de instalar solo un dosel liviano, simplemente puede concretar el sitio del tamaño deseado, reforzándolo con una malla metálica o varillas.

En cualquier caso, la secuencia de actuaciones para disponer la cimentación es la siguiente:

  1. Excavación. De acuerdo con un marcado prefabricado, se realiza una excavación continua del suelo o se cavan agujeros con dimensiones de 30x30 y una profundidad de 70-80 cm.
  2. Arreglo de almohadas. Para esto, se usa una mezcla de arena y grava, que se vierte en el fondo del pozo con una capa de 20 cm de espesor y se compacta cuidadosamente.
  3. Vertido de los cimientos, plataforma o pilares. Dependiendo del tipo de estructura y sus dimensiones, así como de la temperatura ambiente, el hormigón tardará entre una semana y un mes en endurecerse por completo.
  4. Arreglo de piso. En algunos casos, es posible que se requiera un relleno adicional del contrapiso. Para hacer esto, se retira una capa de tierra del sitio, luego se vierte una capa de arena de 15 cm de espesor, sobre ella se coloca piedra triturada, después de lo cual se vierte el mortero de cemento.

Si posteriormente se va a revestir el suelo con baldosas de cerámica, cuidar que la superficie sea lisa haciendo solera de cemento y molienda.

¡Nota!
El piso de la cocina de verano abierta debe elevarse 5-7 cm sobre el suelo.
De lo contrario, un fuerte aguacero de verano inundará el sitio.

Paso 2. Construcción de muros

La presencia o ausencia de paredes depende del diseño de la cocina de verano en el país que haya elegido. En cualquier caso, deberá instalar y asegurar adecuadamente los postes de soporte que soportarán el techo o el dosel.

Las paredes de la casa de verano para cocinar pueden estar hechas de varios materiales:

  1. Madera. Todos los elementos estructurales se unen con tornillos autorroscantes o esquinas metalicas. material para Piel exterior puede ser un tablero o revestimiento, interno: paneles de yeso, tablero ranurado o revestimiento.
  2. Diamante falso. Dado el propósito del edificio, es suficiente construir paredes de un ladrillo de espesor (bloque de cemento). Si tiene la intención, a pesar del nombre, de operar la cocina en invierno, debe tener especial cuidado con el aislamiento y la calefacción.

Paso 3. Arreglo del techo.

La opción más simple y económica es un techo inclinado plano. Es fácil de instalar y el costo de construcción es mínimo. Sin embargo, la mayoría de los residentes de verano prefieren la versión a dos aguas, considerándola más atractiva.

Si espera que la cocina de verano funcione las 24 horas, debe colocar aislamiento térmico de fibra de basalto, lana de vidrio o poliestireno entre las vigas del techo.

Para evitar que el agua inunde las paredes, es necesario prever una visera larga. Esto prolongará la vida útil de la estructura.

Paso 4. Decoración de interiores

El suelo de la cocina de verano se puede hacer de Azulejos de cerámica o cubierta ( tabla de terraza). En este último caso, la superficie se pinta con uno u otro tono de pintura o se barniza.

Es recomendable cubrir los techos y las paredes con aceite secante, que protegerá la madera de los efectos de los factores ambientales negativos.

Los accesorios originales hechos de cerámica, madera u otros materiales que encajan orgánicamente en el concepto de dacha ayudarán a darle individualidad al interior de la cocina.

Producción

A la hora de elegir un proyecto de cocina de verano, considera combinar este espacio con un comedor o una zona de barbacoa. Por lo tanto, no solo puede cocinar alimentos, sino también comerlos al aire libre, disfrutando de estar en la naturaleza.

Puede obtener más información sobre la disposición de las áreas suburbanas en el video de este artículo.

















Al aire libre, no solo el apetito es más fuerte, sino que la comida se digiere mucho mejor. En climas cálidos, no desea sentarse en el interior en absoluto. La conservación para el invierno también es más fácil de hacer al aire libre. En el artículo, le diremos cómo construir una cocina de verano en una casa de verano con sus propias manos, le mostraremos diagramas, dibujos, instrucciones fotográficas y de video.

Elige un tipo

Todos los tipos de cocinas de verano se pueden clasificar en dos categorías:

  • abierto;
  • cerrado.

Las cocinas cerradas son como una pequeña estructura similar a una casa que a menudo no tiene mucho aislamiento. La ventaja de esta solución será la protección contra insectos, la mejor protección contra el clima, así como contra el viento. Opción cocina abierta en uno o más lados se puede proteger con una tela, madera u otra pared. La ventaja de tal solución será una mayor unidad con la naturaleza. Entre tipos abiertos edificios distinguen opciones:

  • con barbacoa. En este caso, tienes la ventaja de preparar Plato favorito a fuego abierto. Barbacoa estará disponible en cualquier clima. Si además monta el horno, puede complacer a sus amigos con pizza.
  • Con cenador o pérgola. Agradable sentarse entre la vegetación. Esta es exactamente la solución en la que toda la estructura eventualmente estará envuelta en uvas, hiedra u otras plantas trepadoras.
  • Toldo contiguo a la casa. La forma más fácil de construir. Requiere la menor inversión. Pero hay momento negativo. Al cocinar, todos los vapores y humos irán hacia la casa. Esto puede provocar daños en las paredes u otros materiales de acabado.

Etapas de preparación

Después de haber elegido uno de opciones, es hora de crear un pequeño proyecto.

  • Elegimos un lugar. Es bueno cuando es posible colocar la cocina en un jardín acogedor, donde haya un ambiente agradable de tranquilidad. En esta etapa, es necesario tener en cuenta la proximidad de la ubicación de varias comunicaciones. Definitivamente serán necesarios. Para electrodomésticos se requerirá cableado. Al cocinar, no puede prescindir del agua y, después, debe ponerla en algún lugar. No coloque el edificio cerca de accesos y carreteras. Entonces tu comida no se echará a perder. olores desagradables. Si hay un baño afuera, es mejor dejarlo lo más lejos posible.
  • Nos detenemos en el material para la construcción. Si se planea una cocina cerrada, puede abordarla como un edificio de marco, en cuyo caso necesitará madera. Una buena opción sería un edificio hecho de bloques de espuma o ladrillos. Lo más probable es que el abierto esté hecho de madera, o una o dos de sus paredes estarán hechas del material que se mencionó anteriormente.
  • Decidir sobre el techo. Se ve muy bien en un edificio abierto. azulejos suaves, pero esta es una solución bastante costosa, aunque no se puede descartar, porque el área del techo será pequeña. Una buena opción sería el azulejo de metal o el cartón corrugado. Quizás, mientras espera su turno, tenga láminas de pizarra u ondulina; también funcionarán.
  • El proyecto también debe tener en cuenta qué equipo se planea comprar para la cocina de verano.

Fundación

La cocina de verano suele concebirse como una estructura ligera. Esto significa que la base puede actuar inmediatamente como un piso y, tal vez, no sea necesario verter en absoluto.

  • Primero debe limpiar el área seleccionada de todos los escombros y vegetación.
  • Se elimina una pequeña capa de tierra superior.
  • Una de las esquinas del futuro edificio se indica con una clavija de madera o una varilla de metal. A continuación, se instalan tres elementos más. Para posicionarlos correctamente, es necesario medir las diagonales para la identidad. Entre ellos se tiende un hilo de pescar o un cordel fuerte, que servirá de guía.

Si el edificio consistirá en un dosel, luego de estos pasos puede proceder de la siguiente manera:

  • Todo el perímetro del área marcada se excava a una profundidad de 30 cm.
  • El fondo está nivelado y compactado.
  • Se vierte arena en el interior con una capa de 10-15 cm, también se nivela y se apisona bien.
  • El espacio restante se rellena con proyecciones y se realiza la nivelación final.
  • Además, en nuestro "pastel", que se ha preparado, se colocan adoquines u otras baldosas, que están destinadas a la calle. Esto se puede hacer sobre un mortero de cemento seco, que después de verter con agua fijará bien toda la base.
  • Los hoyos se cavan en las cuatro esquinas, su profundidad debe ser de al menos 50 cm, el encofrado se instala en el interior. Se hace una caja a partir del refuerzo, que será la base de la estructura de hormigón armado. Se coloca dentro y se llena con una solución. Con la ayuda de un vibrador se apisona toda la mezcla. Si bien el hormigón aún no se ha endurecido, se insertan dos placas de metal en el medio, a las que podemos fijar los postes de madera que soportarán las paredes y el techo.

Esta versión de la base será relevante en el caso de que el suelo sea lo suficientemente denso. En los casos en que agua subterránea puede acercarse mucho a la superficie o se notan desplazamientos de la capa superior, se debe proporcionar una base más estable. Además, si planea construir una estufa o barbacoa sobre una base de este tipo, deberá colocar soportes de hormigón separados para ellos.

Para hacer una losa de cimentación, necesitaremos seguir los tres primeros pasos de las instrucciones anteriores. A continuación, nos ocupamos de lo siguiente:

  • Preparamos 8 piezas de barras de refuerzo. Cuatro de ellos deben ser 10 cm más cortos que uno de los lados de la futura estructura, otros 4 10 cm más cortos que el otro. Si el edificio es cuadrado, entonces todos serán del mismo tamaño.
  • Colocamos cuatro de ellos en la forma de nuestra estructura futura y los arreglamos juntos. Además, cada 40 cm atamos puentes longitudinales y transversales. De la misma manera preparamos la segunda cuadrícula. Conectamos las dos rejillas con puentes a una altura tal que la futura placa se eleve por encima de la superficie al menos 5 cm.
  • Bajamos toda la estructura al centro del hoyo excavado, instalamos el encofrado y lo rellenamos con hormigón. Embistimos con un vibrador. Nivelamos con listones y dejamos reposar varias semanas.
  • En concreto fresco alrededor del perímetro, en incrementos de un metro, se pueden colocar placas de metal al ancho de la futura viga para las paredes. O se puede hacer solo en las esquinas.

Es muy importante que el suelo esté por encima del suelo. Esto evitará que el agua de lluvia se filtre. También es bueno hacer una ligera pendiente del piso para que la precipitación que se lleva el viento pueda fluir libremente al desagüe o simplemente a través de la puerta.

En el caso de que se planee construir una cocina cerrada hecha de ladrillo o bloque de espuma, esta versión de la base puede ser suficiente. También para estas necesidades, puede construir una cinta poco profunda o fundación columnar. En este caso, no se lleva a cabo una excavación a gran escala.

  • Se cava una zanja a una profundidad de 50 cm alrededor de todo el perímetro de la futura cocina. El ancho dependerá del grosor de las paredes. En cualquier caso, la base debe ser de 10 a 15 cm más ancha.
  • Se vierte una capa de arena al fondo, que se nivela y se derrama con agua.
  • Se fabrica una celosía de base metálica según el principio, como en las instrucciones anteriores. Ella encaja en la trinchera.
  • El encofrado se instala con la expectativa de que la futura base se eleve entre 20 y 30 cm sobre el suelo.
  • Vierta el mortero de cemento, pise y nivele. Deje reposar 2-3 semanas.

El suministro de todas las comunicaciones debe realizarse en paralelo con la colocación de los cimientos, para que luego no tenga que perforar agujeros ni cavar debajo de ellos. Para que las tuberías no se obstruyan con mortero, se deben cerrar previamente con un trapo y hule plástico.

cocina abierta

Esta opción se puede construir más rápidamente. Ya hemos puesto los cimientos y el anclaje para los soportes. Si está pensando en cerrar la cocina por uno o ambos lados con paredes de ladrillo u otro material, entonces el primer paso es empezar a construir estos tabiques.

  • En las esquinas de las futuras paredes, cavamos en el suelo un tubo cuadrado de metal o un perfil de 50 × 50 mm. Vamos a subir de nivel. Hacemos esto para que los tablones estén cerca de la mampostería. Ellos servirán como nuestra guía.
  • Estiramos la línea entre ellos. Lo elevamos a la altura de la primera fila de ladrillos a colocar. Vamos a subir de nivel.
  • Cocinando mortero de cemento y arena en una proporción de 1:3. Esto será suficiente para nuestros propósitos.
  • Producimos mampostería, centrándonos en una línea de pesca estirada, y también nos revisamos periódicamente con un nivel.
  • Tan pronto como se completa la primera fila, levantamos la línea de pesca para la siguiente y así hasta el final.
  • Para hacer que la estructura sea más estable, se puede colocar una malla de refuerzo en las costuras.

Si no planea tener paredes de esta naturaleza, entonces el proceso será mucho más fácil.

  • A las placas de metal que colocamos durante la fabricación de los cimientos, sujetamos la viga, que servirá como soporte. Cuando toda la estructura es de gran longitud, es necesario prever la necesidad de instalar 3-4 pilares en un lado. Su longitud debe ser igual a la altura de nuestro edificio, y las dimensiones de los lados deben ser de 15 × 15 cm o 15 × 10 cm.
  • Los exponemos por nivel para que queden estrictamente verticales. Las barras de una pared deben ser más largas para que podamos organizar la pendiente del techo.
  • Inmediatamente fortalecemos nuestras columnas con la ayuda del flejado superior. Se puede hacer a partir de los mismos registros. Lo arreglamos con esquinas de metal.
  • Para dar mayor estabilidad a toda la estructura, se pueden instalar dos brazos cerca de cada columna. Se pueden fijar al soporte con tornillos autorroscantes y a la base, con un perno de anclaje.
  • Montamos vigas para nuestro futuro techo. Para que se sujeten mejor en los lugares donde se unen al arnés, es mejor realizar cortes. Arreglamos con esquinas de metal.
  • Hacemos una caja para pisos, según lo recomendado por el fabricante. apilamos material para techos.
  • Para crear más comodidad, un lado (o más) se pueden coser con revestimiento de madera o casa de bloque. Por otro - para hacer una celosía de madera. Puedes equipar soportes para trepar plantas verdes.

En el caso de que se planee construir una pérgola, no es necesario hacer nada más después de colocar las vigas del techo. Se pueden cubrir con tinte o barniz. Además, las plantas mismas harán su trabajo, creando una sombra cuando estén completamente desarrolladas.

cocina cerrada

En la etapa de diseño, es posible que se haya decidido construir paredes con bloques de espuma o ladrillos, luego esto se puede hacer de acuerdo con el mismo principio con la instalación de puntos de referencia verticales, que se mencionó anteriormente. El grosor de las paredes puede no ser demasiado grande. En algunos casos, se permite colocar medio ladrillo. Pero siempre tenga en cuenta el peso del futuro techo. En el futuro, el exterior del edificio se puede revestir con revestimiento o una casa de bloques. Para decoración de interiores una casa de bloques, un revestimiento u otro material que sea resistente a las heladas también es adecuado, porque es poco probable que alguien caliente constantemente la habitación en invierno.

Se coloca una barra en las paredes, que actuará como un Mauerlat. Su tamaño puede ser de 10 × 15 cm, se fija con pernos de anclaje o montantes, que deben taponarse durante la construcción de las paredes. Debajo de él, es imperativo colocar la impermeabilización en forma de material para techos o bikrost. Un sistema de truss está instalado en los troncos. Puede ser tanto para hastial como para techo inclinado(para esta opción, bastará con hacer una pared más alta que la otra, luego las vigas simplemente se instalan entre ellas). Se monta una caja sobre las vigas y se coloca el techo. DESDE en el interior el techo está cosido.

Puede ir más simple y detenerse en la versión de estructura alámbrica. Para ello, necesitamos barras del mismo tamaño que para los postes verticales de las instrucciones para la cocina abierta. De ellos hacemos la base. Los colocamos en todo el perímetro de nuestra cimentación sobre dos capas de material de cubierta o bicrost, que servirán de impermeabilizante. Hacemos un aderezo entre ellos. Para hacer esto, en el borde de cada tronco hay un rebaje de la mitad de la profundidad y un ancho igual al ancho del tronco. Comprobación de diagonales. Los fijamos con tornillos autorroscantes y esquinas internas de metal. A continuación, lo fijamos a placas o anclajes preparados previamente a la base.

Montamos los pilares de soporte de esquina de la misma madera. En incrementos de 60 cm, instalamos soportes verticales adicionales a partir de un tablero de 10 × 5 cm, para mayor rigidez, sujetamos los brazos para cada soporte principal. Realizamos el acabado superior e instalamos el sistema de vigas para el futuro techo. Hacemos esto por analogía con la opción de una cocina abierta.

línea de meta

Aunque nuestra cocina esté prevista para tener barbacoa o fogones, esto no excluye la presencia de gas o estufa eléctrica que son mucho más cómodos de usar. Es necesario cuidar la instalación de un fregadero, una batidora y un soporte para platos en los que se secará. Sería bueno si hay un casillero en el que puedas esconder cubiertos, así como ollas. Debe cuidar la mesa del comedor, así como los muebles cómodos en los que puede relajarse. Para mayor comodidad, es mejor realizar la iluminación principal y decorativa.

Para un proyecto de cocina abierta, es mejor asegurarse de que todos Encendiendo, preferiblemente con protección IP68. En este caso, no tienes que preocuparte de que ningún elemento se dañe con el agua de lluvia.

No te acerques a tu proyecto de cocina de verano de forma casual. Que sea de alguna manera solución de diseño. Después de todo, servirá no solo como un lugar para comer, sino también como un área de recreación con familiares y amigos.

En el campo, solo necesita una habitación donde, en la estación cálida, pueda preparar la cena o hacer la conservación para el invierno. E incluso si está en el sitio casa Grande, cada anfitriona solo sueña con versión de verano cocinas cerradas.
Pero cuán económico es hacer un diseño de este tipo con sus propias manos, los usuarios aprenderán leyendo este artículo.

Características y tipos de edificios.

La cocina de verano cerrada es una edificación unifamiliar en toda regla con fontanería y electricidad. Un gran lugar para recibir invitados en la estación cálida, cenas familiares y reuniones amistosas por la noche.Esta es la solución adecuada para regiones con veranos lluviosos y heladas tempranas. Sin embargo, no vale la pena usar un diseño de este tipo en invierno, a menos que los propietarios se hayan preocupado por la calefacción con anticipación.


Dicha cocina puede ser un edificio independiente o una extensión de la casa principal, un bloque de servicios públicos o una casa de baños. Se puede equipar con chimenea, barbacoa u horno.

Una opción de diseño interesante es una cocina-casa con terraza o terraza. Todos los electrodomésticos y equipos de cocina necesarios se colocan de forma compacta en el interior, y se forma un área de comedor debajo del dosel.


En los pueblos, se da preferencia a una variedad de edificios con bodega y barbacoa. Pero debes tener en cuenta el hecho de que las paredes sótano se convertirá cima base de la cocina, por lo que deben estar hechos del material más duradero.


Es importante tener en cuenta que si no hay posibilidad de conducir electricidad en el territorio del sitio, entonces decisión correcta será la compra de un generador a diesel que dará luz tanto al edificio como a los electrodomésticos de la cocina.

La construcción de una estructura de tipo cerrado es un proceso laborioso que requiere cálculos y planos precisos de cada detalle del edificio. desarrollo de proyectos con aplicación correcta los tamaños acelerarán la construcción y ayudarán a evitar errores.

Selección del sitio y diseño de la estructura.

La etapa inicial en la construcción de una cocina de verano en una cabaña de verano es la elección de la ubicación y luego el diseño de todos sus componentes. Y para que el resultado del trabajo no decepcione, debe recordar algunas características.



Las mejores opciones para materiales de construcción.

La elección de los materiales de construcción depende directamente no solo de la vida útil, las preferencias de los propietarios, sino también de las capacidades financieras. Pero hoy en día hay muchos ejemplos prácticos de combinaciones exitosas de materiales baratos con otros más caros.

Durante la construcción de un edificio de verano, los siguientes son los más demandados:

  • ladrillo;
  • hormigón;
  • policarbonato;
  • piedra natural;
  • cartón corrugado;
  • madera;
  • recubrimiento;
  • aluminio.

No debemos olvidar que zona de casas de campo debe enfatizar la belleza de la futura estructura, por lo que sería apropiado colocar caminos de grava o baldosas, plantar flores y arbustos perennes. Y si hay oportunidades financieras para construir un estanque artificial.


Si el sitio está cercado con una cerca de ladrillo, es bueno hacer una cocina del mismo material o con piedra natural. Tal estructura no le teme a la influencia. ambiente externo y permanecer durante una década.

Es mucho más fácil hacer una versión interior prefabricada de la cocina desde una barra. Tal proyecto será menos costoso, pero cada detalle del edificio requerirá un cuidado y procesamiento constantes. Además, la madera se desgasta mucho más rápido que el ladrillo o la piedra.

Para uso en pisos:

  • laminado;
  • parquet;
  • linóleo;
  • azulejos decorativos

El techo se puede cubrir con:

  • cartón corrugado;
  • techo blando;
  • tejas metálicas.

La decoración exterior del edificio con elementos de revestimiento le dará a la cocina un aspecto moderno.

colocación de cimientos

Habiendo decidido el lugar y formado el proyecto de diseño, es necesario proceder con la construcción de los cimientos del edificio.
Al planificar una versión abierta de la cocina de verano, uno podría simplemente hacer una pequeña depresión en el suelo sobre toda el área de la estructura futura y llenarla con arena. Dé tiempo para pararse un poco y coloque una capa de ladrillos o tablas. Pero la base de una cocina cerrada debe ser una base duradera y sólida que requiera una colocación gradual.


Si piso se hará de azulejos decorativos, se debe lijar previamente la superficie de trabajo o realizar una solera de cemento lisa.

Foto: base monolítica lista para la construcción.

construccion de muros

Si los propietarios de la cocina de verano planean usarla a fines del otoño durante las primeras heladas, debe cuidar las paredes fuertes para que la habitación interior no se congele bajo la influencia temperaturas bajas. Por lo tanto, en tales casos, es mejor construir mampostería de medio o un ladrillo entero de espesor.

Foto: proceso Enladrillado usando cordones

Los fanáticos de las estructuras de casas de madera ensamblarán las paredes mucho más rápido. Su base será un marco de madera. Y como elementos de fijación, es mejor usar esquinas metálicas y tornillos autorroscantes. La parte exterior de las paredes se puede revestir con una capa delgada de tablas.

La decoración de interiores se realiza con paneles de yeso, plástico, revestimiento o enlucidos.

Instalación de techos

El techo de una cocina cerrada debe ser duradero y práctico. Por ello, a la hora de adquirir materiales para su instalación, puede optar por:


La forma del techo depende de las preferencias de los propietarios. Una opción confiable sería un techo a dos aguas.

Foto: edificio de troncos con techo a dos aguas.

Si el edificio se utilizará en invierno, se recomienda el aislamiento. lana mineral u otro material aislante.

un ala techumbre o es mejor hacer la visera más auténtica para crear protección adicional para paredes durante la precipitación, extendiendo así la vida útil de todo el edificio.

Interiorismo y diseño de interiores

La decoración interior ejecutada cualitativamente y el diseño interior bien elegido crearán una atmósfera agradable de comodidad en el hogar.


Llegando al arreglo, vale la pena prestar atención a tales matices.


Al crear una cocina de verano cerrada, es necesario calcular con precisión cada detalle de la estructura y combinar correctamente los materiales de construcción seleccionados con el estilo general de la habitación, luego la estructura resultante se convertirá no solo en un motivo de orgullo, sino también en un favorito. lugar para la familia durante muchos años.

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Empresas constructoras

Cocinar en verano en una cocina calurosa y estrecha es un placer muy dudoso. Y si los residentes de edificios de gran altura no pueden elegir, entonces los propietarios de casas privadas o casas de campo pueden llevar el proceso de cocción fuera de la casa en el verano, a la cocina de verano. Y la casa se librará del exceso de humos durante la temporada de conservación activa. Bueno, la comida cocinada al aire libre siempre es más rica que en casa. Además, verano cocina, sin mucho costo, puede hacerlo lo suficientemente espacioso como para convertirlo en un lugar para reuniones nocturnas y reuniones con amigos.

Hay muchas opciones para una cocina de verano para una residencia de verano:

  • desde veranda contiguo a la casa
  • con zona de barbacoa
  • desde pérgola
  • con una glorieta separada (pabellón)

Por lo general, las cocinas de verano se suelen dividir en dos tipos:

  • abierto - pabellón, abierto en uno o más lados, se puede utilizar como protección contra el viento estructuras deslizantes, lona (tela), persianas enrollables o mamparas desmontables. Cómodo en tal cocina será todo. temporada de vacaciones- desde finales de primavera hasta principios de otoño
  • una cocina cerrada es en realidad una "casa de cocina" que se esconde de manera confiable de todos los caprichos de la naturaleza, pero al mismo tiempo se pierde una parte importante del encanto único de una cocina de verano.

Dado que estructuralmente esta es una estructura bastante simple, no será un esfuerzo excesivo construir una cocina de verano con sus propias manos.

Seleccionamos un lugar

Una etapa importante en la creación de un proyecto de cocina de verano es la elección de un lugar, desde Buena elección que depende tanto de la simplicidad y la velocidad de la construcción, como de la conveniencia de una operación posterior.

Hay varios factores a considerar aquí:

  • disponibilidad de comunicaciones: proximidad y facilidad de suministro de agua, electricidad, gas, organización de drenaje
  • distancia de las carreteras: los gases de escape, el polvo y el ruido no son el mejor escenario para unas vacaciones relajantes y para cocinar
  • distancia de inodoros, pozos negros y pozos de compost, corrales y otros lugares con un olor acre característico
  • seguridad contra incendios: si se supone que la cocina debe usar un fuego abierto ( brasero, barbacoa), al menos dentro de un radio de 10 m no debe haber edificios inflamables
  • la presencia de árboles: las copas darán sombra y se mantendrán frescas, limitando la entrada de los abrasadores rayos del sol. Cocinar alimentos en una estufa caliente e incluso bajo el sol es un placer dudoso.
  • lejanía del hogar: la construcción de una cocina de verano que tenga una pared común con la casa (en forma de terraza o extensión) reducirá significativamente el costo del proyecto. Pero, por otro lado, el humo y los vapores de la estufa ingresarán a la casa, y la idea principal de la cocina de verano es salvar la casa de los efectos secundarios de la cocina. Al mismo tiempo, si muda la cocina fuera de casa, con mal tiempo habrá problemas con la entrega de alimentos a la casa.

Sentando las bases

Muy a menudo, en sitios temáticos, la opción se considera cuando el interior de la cocina tiene su propio cava. La opción es bastante controvertida, porque en este caso el costo de construcción aumenta dramáticamente. Además, si la cocina está abierta, en invierno tal bodega requerirá aislamiento adicional. Y para llegar a él, tendrás que rastrillar adicionalmente los ventisqueros. Por lo tanto, seguiremos considerando el sótano como un atributo de la casa, y podemos proceder con seguridad a marcar y colocar los cimientos.

Si no se prevé la construcción de muros de capital (ladrillo, piedra, hormigón celular), entonces no es necesario establecer una base completa. Para ello, se arranca un foso (depresión) de 10-15 cm en el suelo sobre la superficie total, que se cubre con mallas o arena y se apisona. Desde arriba, puede colocar baldosas o tablas para el futuro piso de la cocina de verano. En este caso, el piso debe elevarse 15-20 cm sobre el suelo para evitar flujos de agua de lluvia.

En presencia de un fundamento, el fundamento está puesto marco de madera desde una barra, en lugares de unión a la base, se fija con esquinas metálicas. En el futuro, la construcción del marco repite el proceso descrito anteriormente.

Al construir una cocina cerrada, se utilizan ladrillos, bloques de espuma o piedra para construir paredes. En este caso, el grosor de la pared en medio ladrillo será suficiente. En el interior, las paredes se pueden revestir con paneles de yeso, plástico, tablillas o enlucidos; solo la resistencia a las heladas del material seleccionado puede ser una limitación, ya que en invierno la habitación no se calentará regularmente.

Para la cocina de verano, se justificará la disposición de un cobertizo. techos, para lo cual será suficiente construir una pared de la estructura de vigas un poco más alta que la opuesta. Al elegir un material para techos, es importante tener en cuenta la resistencia del marco. Si prácticamente no existen restricciones para una cocina cerrada (pizarra, tejas metálicas, tejas mixtas, herpes, cartón corrugado, techos de costura, policarbonato), luego, para una cocina abierta, debe elegir un material más liviano, por ejemplo, policarbonato o tejas.

Cocina de verano en el campo: diseño y decoración.

Lo principal que sigue el destino al elegir un proyecto de cocina de verano para una residencia de verano es su cumplimiento. diseño general y estilo de todo el sitio. Para crear un único cocina brillante, especialmente si la cocina está visualmente cerca de la casa: la decisión sobre su diseño e interior debe tomarse de la misma manera para que se puedan rastrear los toques estilísticos comunes.

Algunos consejos finales:

  • hornear- el elemento principal en el interior, pero no se olvide del objetivo principal de la cocina: cocinar. El brasero o la barbacoa, por supuesto, son buenos, brillantes y estéticamente agradables, pero para las necesidades diarias no puede prescindir de una estufa de gas, eléctrica o de leña. Y también sin fregadero, encimeras, todo tipo de cajones y demás utensilios de cocina no es suficiente