Çfarë mund të gatuani shpejt dhe lehtë për mëngjes. Mëngjesi i duhur

(3 vlerësime, mesatare: 2,67 nga 5)

Të gjithë kanë dëgjuar më shumë se një herë se mëngjesi është vakti më i rëndësishëm i ditës. Trupi sapo është zgjuar dhe ka nevojë për kalori të mjaftueshme për të pasur energji të mjaftueshme për një ditë produktive. Pasi të keni bërë një ngrohje në mëngjes, duhet të kaloni në ushqim.

Megjithatë, duket ndryshe për çdo lloj aktiviteti mëngjes i shëndetshëm . Ushqimi i duhur për humbje peshe dhe mirëqenia e përgjithshme e një personi luan një rol të rëndësishëm në të cikli i jetes.


Mëngjeset e shëndetshme për çdo ditë ofrojnë ushqim dhe shëndet të duhur

Për shembull, për studentët dhe punonjësit e zyrës të cilët i kushtojnë vëmendje të madhe aktiviteti mendor, ushqimi është shumë i rëndësishëm sasi të mjaftueshme glukozë në përbërje. Këtu përfshihen muesli, ëmbëlsira me djathë, gjizë, reçel ose çokollatë.

Kur bëhet fjalë për atletët, ata kanë nevojë për një qasje të ndryshme kur zgjedhin ushqimet e mëngjesit. Për shembull, hani gjoks pule dhe bukë me krunde. Ata do t'ju ndihmojnë të merrni mjaftueshëm para ditës së punës.

Për shembull, për studentët dhe punonjësit e zyrës që i kushtojnë vëmendje të madhe aktivitetit mendor, ushqimi me një sasi të mjaftueshme glukoze është shumë i rëndësishëm.

Mos harroni për shëndetin e pijeve, pasi ato përfshihen në opsionet e mëngjesit me ushqimin e duhur. Shumë njerëz preferojnë të pinë kafe në mëngjes. Megjithatë, ekziston faktor i rëndësishëm të cilat duhet të respektohen. Pija duhet të jetë ekskluzivisht e zier, dhe jo e menjëhershme, sepse ka shije më të mirë dhe është më pak e dëmshme.

Kur zgjidhni çajin, nutricionistët rekomandojnë t'i kushtoni vëmendje të zezës dhe jo jeshiles. Ai ka sasi e madhe vitaminë. Si opsion, ata përdorin edhe lëngje, të cilat duhet të jenë të shtrydhura fllad për shkak të më shumë vitamina të dobishme dhe mungesa e ngjyrave.

Shënim! Ka një sërë ushqimesh që duhet të përjashtohen nga vakti juaj i mëngjesit. Kjo përfshin mëngjesin gatim i menjëhershëm, në të cilën ka shumë më pak substancave të dobishme nga sa pretendon prodhuesi. Shumica thjesht humbasin gjatë gatimit. Ju gjithashtu duhet të shmangni sallamin; do të ndiheni të ngopur vetëm për disa orë. Ushqimet e pasura me yndyrë nuk konsiderohen të shëndetshme për mëngjes.

Mëngjeset e shëndetshme për çdo ditë të javës: opsionet e mëngjesit - receta

Natyrisht, një person përballet me vështirësi në përgatitje nëse dëshiron të fillojë të monitorojë gjendjen e tij dhe zgjedh mëngjes të shëndetshëm për çdo ditë.

Duke përgatitur mëngjes të shëndetshëm për çdo ditë, ushqimi i duhur jo vetëm që do t'ju ndihmojë të humbni peshë, por edhe të rimbushni energjinë tuaj.

Ushqimi i duhur në këtë rast, jo vetëm që do t'ju ndihmojë të humbni peshë, por edhe të rimbushni energjinë tuaj për tërë ditën.

Për mëngjes mund të përgatisni sa më poshtë:


10 mëngjese të shpejta, të shëndetshme dhe të shijshme

Një tipar i rëndësishëm i të ngrënit në mëngjes është se sa shpejt mund të përgatitet dhe nëse do të jetë i shijshëm:


A është e mundur të humbni peshë duke ngrënë mëngjeset e duhura?

Fakt interesant! Shumë shpesh, vajzat dhe njerëzit që duan të përmirësojnë metabolizmin e tyre kërkojnë mëngjes (me ushqimin e duhur) për humbje peshe. Përgjigja për këtë pyetje është mjaft e thjeshtë. Ushqimi i shëndetshëm ndihmon trupin në çdo mënyrë, përmirësohet metabolizmi, në të cilin nuk ndodh akumulimi i yndyrës.

Meqenëse mëngjeset shpesh përfshijnë shumë fruta të freskëta dhe proteina, kjo ka një efekt pozitiv në trup; brenda një jave mund të vëreni humbje peshe dhe personi do të fillojë të ndihet më mirë. Gjumi përmirësohet, keni më shumë energji dhe më shumë forcë për të kryer detyrat tuaja të përditshme.

Prandaj, për të humbur peshë,. ju duhet të dini se si të përgatisni mëngjese të shëndetshme për çdo ditë. Ushqimi i duhur kombinohet më së miri me aktivitetet sportive, kështu kilogramët e tepërt do të largohen më shpejt.

Ushqimi i duhur për mëngjes për humbje peshe (opsionet e mëngjesit - receta)

Të gjithë ata që duan të humbin peshë përballen me një moment të vështirë – zgjedhjen e shembujve më të mirë të mëngjeseve. ushqyerjen e duhur. Për shembull, Mund të zgjidhni qull, i cili përgatitet në mbrëmje.

Për të ju duhet:

  • 1 lugë gjelle. drithëra (hikërror, bollgur ose të tjera);
  • 2 lugë gjelle. ujë të zier;
  • për shije dhe dekorim mund të merrni vanilinë, gjizë, fruta, sheqer, mjaltë.

Në mbrëmje derdhni drithërat në një termos me qafë të gjerë për ta bërë të përshtatshëm për t'u ngrënë. Në mëngjes qulli do të jetë i ngrohtë dhe i thërrmuar.

Si opsion, mund të gatuani edhe bollgur me mjedra. Ju duhet të merrni bollgur dhe ta gatuani në qumësht ose ujë. Mund të shtoni vanilinë, sheqer, fruta të thata dhe mjedra. Kafeja e zezë duket si një shtesë e shkëlqyer.

Mëngjesi më i shëndetshëm për humbje peshe (receta me foto)

Është shumë e rëndësishme që adhuruesit e ushqimit të duhur të kenë mëngjese të balancuara dhe të shëndetshme për humbje peshe. Recetat me foto do t'ju ndihmojnë të shihni se çfarë mund të ndodhë në fund, dhe do të jetë më e lehtë për një person të zgjedhë pjatën e duhur për veten e tij.

Zakonisht vijnë në formën e sallatave:

  • vetëm fruta, me lloje të ndryshme frutash dhe salcë në formë lëngu, kosi ose kefiri;
  • vetëm ato vegjetale, të cilat përbëhen nga perime, me salcë në formë luledielli ose vaj ulliri, salcë kosi;
  • përzierjet e sallatave - përfshini fruta dhe perime, shtoni djathë dhe thekon drithëra.

Smoothies kanë qenë gjithmonë një opsion shumë i shëndetshëm për mëngjes.

Mëngjesi më i shëndetshëm konsiderohet të jetë ai i mbushur me perime dhe fruta të freskëta.

Për shembull, mund të përgatisni një smoothie kefir-mollë:

  • copëtoni çdo mollë (me blender ose rende);
  • përzieni mollën e copëtuar me kefir me pak yndyrë;
  • si opsion, shtoni pak kanellë ose trumzë;
  • E gjithë përzierja rrihet në një blender, i cili në fund do të japë 2 porcione të plota për mëngjes.

Inga Mayakovskaya


Koha e leximit: 10 minuta

A A

Çfarë hamë zakonisht për mëngjes? Kur bëhemi gati për punë dhe shkollë, zakonisht hamë tufa me sallam dhe sanduiçe të papërpunuara, vezë të fërguara me salcice, kos dhe ushqime të tjera për të mbushur shpejt stomakun tonë përpara një dite të vështirë në punë. Sigurisht që kjo është e gabuar. Edhe pse mëngjesi duhet të jetë i kënaqshëm, para së gjithash duhet të jetë i shëndetshëm. Një ushqim i tillë vetëm përkohësisht e shtyp urinë. Dhe të hash shëndetshëm, të kënaqshëm dhe të shijshëm në të njëjtën kohë nuk është aspak e vështirë nëse di çfarë të gatuash.

Fillimi perfekt i ditës

Të gjithë e dinë se një mëngjes i shëndetshëm është çelësi i një stili jetese të shëndetshëm. Ndër të tjera, një mëngjes i duhur përmirëson edhe disponimin tuaj. Për më tepër, ju mund të gëzoheni jo vetëm me një filxhan tradicional kafe të fortë, por edhe me çaj jeshil, të sapokrijuar.

Sipas nutricionistëve, të gjitha kaloritë që hyjnë në trup në gjysmën e parë të ditës digjen deri në mbrëmje, falë Aktiviteti fizik. Edhe nëse ky fakt është i vërtetë, natyrisht nuk duhet të teproni me sallata me majonezë apo qebap qengji për mëngjes. Majoneza mund të zëvendësohet, mish qengji - viçi i zier. Por një pjesë e diçkaje të ëmbël në mëngjes nuk do të dëmtojë.

Rregullat për një mëngjes të shëndetshëm:

  • Është më mirë të shmangni ushqimin e ftohtë dhe të nxehtë në mëngjes. Ushqimi i ngrohtë është i duhuri për funksionimin normal të një stomaku që mezi është zgjuar.
  • Ushqimet e mëngjesit duhet të përmbajnë lëndë ushqyese, veçanërisht karbohidrate. Kjo është arsyeja pse tërshëra konsiderohet mëngjesi më popullor. Edhe pse tava me vezë, omëleta, muesli dhe petullat me fruta nuk do të jenë më pak të dobishme.
  • Mëngjesi, i cili nxit sistemin hormonal në mëngjes, duhet të hahet brenda orës së parë pasi një person zgjohet.
  • Produkti do të jetë më i shëndetshëm dhe më ushqyes nëse përdorni mjaltë në vend të sheqerit.

Mëngjesi sipas kombësisë

Mëngjesi i përgatitur në shtëpi bëhet më i kënaqshëm sa më në veri të ndodhet vendi i banorit. P.sh. mëngjes në Turqi- kjo është kafe, djathë feta, djathë dele me ullinj, zarzavate dhe bukë tradicionale kombëtare.

Në Francë Ata preferojnë brioshët, kafen, konfidencialet dhe lëngjet e saposhtrydhura.

anglisht shërbehet në mëngjes të trashë dhe enët me yndyrë– vezë të fërguara me salsiçe dhe proshutë të skuqur, fasule furre.

Norvegjisht Ata pëlqejnë ta nisin ditën me patate me kërcitje dhe peshk të skuqur.

Pra, cili duhet të jetë ky mëngjes i shëndetshëm?

Çfarë është një mëngjes i shëndetshëm?

Sipas nutricionistëve, mëngjesi i një personi duhet të përfshijë (nga vlera ditore) një të pestën e yndyrës (jo të plotë), dy të tretat e karbohidrateve dhe një të tretën e proteinave.

Nga karbohidratet, më të shëndetshmet janë ato që nuk treten – ato që gjenden në bukën integrale dhe tërshërën. Këto janë disa nga më elemente të rëndësishme për trupin. Ngrënia e frutave, perimeve dhe produkteve të qumështit është thjesht e nevojshme për funksionimin normal të traktit gastrointestinal.

Ide për një mëngjes të shëndetshëm dhe të kënaqshëm për të gjithë javën

e hënë

e martë

Çfarë të gatuaj për mëngjes? Pyetja e përjetshme çdo mëngjes. Disa njerëz janë mësuar të hanë vezë të fërguara ose tërshërë për mëngjes. Është e shëndetshme, e shijshme dhe më e rëndësishmja, e shpejtë. Në fund të fundit, në mëngjes ju dëshironi të flini më gjatë, dhe të mos qëndroni pranë sobës duke krijuar kryevepra të kuzhinës. Megjithatë, e njëjta gjë çdo ditë bëhet e mërzitshme. Madje më së shumti pjata e preferuar, nëse e hani vazhdimisht, do të pushojë së dashuruari.

Mëngjesi duhet të jetë ushqyes, i shëndetshëm dhe, më e rëndësishmja, përgatitja e shpejtë. Në fund të fundit, ky vakt është vakti kryesor i ditës dhe nuk rekomandohet ta anashkaloni atë.

Është një gjë kur jetoni vetëm dhe mund të gatuani vetëm një porcion. Nëse keni një familje të madhe, kjo nuk është gjithmonë e lehtë. Në fund të fundit, ju dëshironi t'i kënaqni të gjithë, ndërsa përgatitni vetëm një pjatë.

Sot kam përzgjedhur për ju disa mëngjese shumë të shijshme për çdo shije. Të gjitha ato janë të shëndetshme, ushqyese dhe të lehta për t'u ndjekur. Ndërsa është duke u gatuar, ju mund të ndiqni rutinën tuaj normale të mëngjesit. Për të diversifikuar menunë tuaj, alternoni ato çdo mëngjes.

Pica pesë minutëshe për mëngjes

Duhen vetëm disa minuta për të përgatitur përbërësit. Pasi të gjithë përbërësit të jenë përgatitur dhe pica e ardhshme të jetë në tigan, koha e gatimit do të jetë vetëm 5 minuta.

Gjatë kësaj kohe, mund të bëni gjëra të tjera, sepse në mëngjes çdo minutë ka rëndësi. Përveç kësaj, kjo picë do t'ju ndihmojë kur të ftuarit të vijnë papritur ose thjesht dëshironi diçka të shijshme tani.

Përbërësit:

  • 4 lugë gjelle secila salcë kosi dhe majonezë;
  • 10 lugë miell;
  • dy vezë të papërpunuara.
  • një domate;
  • një kastravec turshi;
  • disa salcice;
  • 2 lugë salcë domate;
  • 100 gram djathë të fortë;
  • zarzavate për shije.

Zgjedhja e produkteve për mbushje është e pakufizuar. Ju mund të përdorni përbërës të tjerë që nuk janë të listuar, të zëvendësoni ose të hiqni disa prej tyre.

Përgatitja:

1.Përgatitja e brumit është shumë e thjeshtë. Për ta bërë këtë, ju vetëm duhet të përzieni të gjithë përbërësit për të në një tas. Kjo është, thyejmë vezët, shtoni salcë kosi dhe majonezë. Shosh miellin dhe e përziejmë mirë me lugë ose mikser derisa të bëhet një masë homogjene, në mënyrë që të mos ketë gunga mielli.

2. Pritini të gjithë përbërësit për mbushje. Mund t'i prisni në rrathë, kube ose kashtë - çfarëdo që ju përshtatet. Grini djathin në rende të trashë.

3. Ngrohni pak vaj vegjetal në një tigan dhe derdhni bazën - brumin. E lëmojmë me një shpatull në të gjithë perimetrin e tavës. Nxehtësia duhet të jetë mesatare, afër e ulët. Lubrifikoni sipër salce domatesh ose ketchup.

4. Shtroni në shtresa mbushjen e përgatitur dhe spërkatni me një kapak djathi. Për ta mbuluar me kapak. Gatuani në zjarr mesatar për rreth 5 minuta. Sapo brumi të skuqet dhe djathi të shkrihet, mëngjesi juaj është gati!

Para se të shërbeni, mund të spërkateni me barishte të grira hollë.

Kështu mund t'i siguroni familjes tuaj shpejt dhe lehtë një mëngjes të shijshëm.

Vezë të fërguara në një sanduiç me avokado

Vezët e fërguara janë një vezë e fërguar e njohur. Sot do ta përgatisim dhe do ta servirim në mënyrë origjinale mbi simite të freskëta me avokado dhe barishte. Mëngjes i thjeshtë, i shijshëm dhe i shëndetshëm. Edhe nëse nuk keni pasur kohë për të ngrënë në mëngjes, mund t'i merrni këto sanduiçe me vete.

Përbërësit:

  • 3 vezë;
  • 3 simite të vogla ose 3 feta bukë të freskët;
  • një avokado e pjekur;
  • 40 gram vaj ulliri dhe gjalpë;
  • një tufë e vogël zarzavate për shije;
  • kripë për shije.

Përgatitja:

1. Thyejmë vezët në një tas dhe i përziejmë me një sasi të vogël kripë, sipas shijes. Kjo mund të bëhet me një mikser ose një pirun të rregullt. Nuk ka nevojë të rrihet për një kohë të gjatë. Mjafton vetëm të arrihet një masë e barabartë që të verdhat dhe të bardhat të bëhen një.

2. Në një tigan ngrohni vajin e ullirit dhe gjalpin. Hidhni përzierjen e vezëve dhe, duke e përzier vazhdimisht, vendoseni në gatishmëri mbi nxehtësinë mesatare.

3. Masa e përfunduar nuk duhet të jetë e tepruar, por e butë dhe pastruese.

4. Presim topuzët për së gjati, pa i prerë deri në fund. Nëse nuk i keni këto, mund të përdorni feta buke ose bukë të thekur, çfarë të doni. Tani buka duhet të skuqet lehtë në një tigan të thatë ose në një dolli.

5. Qëroni avokadon, hiqni gropën dhe priteni në feta të pastra. Pritini imët zarzavatet. Vendosni vezët e fërguara në njërën pjesë të bukës dhe avokadon dhe barishtet në anën tjetër.

Ju bëftë mirë!

Bollgur me vezë dhe banane - një mëngjes i shijshëm dhe ushqyes

Çfarë mund të jetë më e thjeshtë se tërshëra për mëngjes? Që nga fëmijëria, na mësuan të hanim qull në mëngjes dhe, mundësisht, tërshërë. Në të vërtetë, kjo drithëra është shumë e dobishme për trupin. Jep forcë dhe mbështet funksionin normal të stomakut.

Dhe këto nuk janë të gjitha përfitimet e tërshërës. Megjithatë, në vetvete nuk është shumë ushqyes dhe pas një mëngjesi të tillë së shpejti mund të dëshironi të hani sërish një meze të lehtë. Dhe nëse shtoni një vezë dhe banane këtu, gjella do të jetë më e kënaqshme dhe më e shijshme. Provoje!

Përbërësit:

  • 60 gram bollgur;
  • 180 mililitra qumësht;
  • një banane mesatare;
  • një vezë e papërpunuar;
  • si shtesë, mund të përdorni manaferrat e freskëta dhe gjalpin e kikirikut.

Përgatitja:

1. Hidhni thekonet në një tenxhere ose tenxhere. Hidhni në qumësht dhe vendoseni në zjarr mesatar. Pasi të vlojë, gatuajeni për 4-5 minuta, sipas udhëzimeve në paketim.

2. Thyejmë vezën në një tas të veçantë dhe e përziejmë tërësisht derisa e bardha dhe e verdha të jenë homogjene. Tani vendosni copa bananeje të qëruara në këtë përzierje dhe grijeni me një pirun.

3. Shtoni në të masën vezë-banane dhe përziejini mirë. Hiqeni nga zjarri dhe transferojeni në një tas për servirje. Kjo sasi bën afërsisht 2 porcione.

4. Dekoroni qull të nxehtë gjalp kikiriku dhe manaferrat e freskëta, të tilla si boronica.

Ju bëftë mirë!

3 receta për të bërë një smoothie të trashë në një tas

Trendi i ri mes adhuruesve të ushqimit të duhur - smoothie të trasha, ose siç i quajnë ata, gota smoothie. Është ende i njëjti smoothie i zakonshëm, por ju e hani me një lugë. Është më ushqyes dhe do të shërbejë si një mëngjes i plotë.

Mund ta përgatisni nga absolutisht çdo frut dhe manaferra që ju pëlqen ose që keni në dorë. Unë ju ofroj 3 receta të cilat i kam hasur vetëm së fundmi, por tashmë kam rënë në dashuri. Ju mund t'i ndryshoni përbërësit dhe t'i personalizoni ato për t'ju përshtatur.

Përbërësit:

Smoothie-ja e parë:

  • një banane;
  • 100-150 gram spinaq
  • gjysmë avokado mesatare;
  • një çerek gote qumësht;
  • banane, arra, manaferra, fara liri për dekorim.

Smoothie e dytë:

  • një banane;
  • një gotë boronica (mund të zëvendësohet me boronica);
  • gjysmë gote qumësht (bajame, kokosi, soje ose lopë);
  • gjysmë lugë çaji mjaltë;
  • gjysmë gote tërshërë;
  • kanellë, arra, manaferra, kanellë të bluar për dekorim.

Smoothie e tretë:

  • një banane;
  • një gotë e gjysmë luleshtrydhe ose mjedra të freskëta;
  • gjysmë gote qumësht ose kos natyral;
  • për dekorim çdo manaferra dhe arra.

Përgatitja:

Është mirë që fillimisht të qëroni bananen dhe ta ngrini pak. Kjo do të sigurojë një strukturë të butë dhe kremoze. Kjo vlen për të tre recetat.

1.Përgatisni smoothie-n e parë. Qëroni avokadon. Qëroni dhe ngrini bananen. I vendosim në një tas blenderi së bashku me spinaqin. Përziejini derisa të jetë homogjene dhe derdhni në një pjatë.

Dekorojini me manaferrat, arra, feta bananeje dhe spërkatini me farat e lirit.

2. Hidhni tërshërën në një tas blender, shtoni banane të ngrirë, manaferrat, qumështin dhe mjaltin. Rrihni përzierjen derisa të jetë e qetë.

Hidheni në një pjatë, dekorojeni me arra, manaferra, feta banane, sipas shijes tuaj. Spërkateni me kanellë. Rezulton shumë e shijshme dhe e kënaqshme. Do t'ju ngarkojë me energji dhe vitamina për gjithë ditën!

3. Hiqni bananen e ngrirë, luleshtrydhet e lara dhe qumështin në një blender. Është mirë të përdorni qumësht bajame në këtë recetë. Ajo jep një më origjinale dhe shije interesante. Por çdo qumësht tjetër do të funksionojë gjithashtu.

Dekoroni sipas shijes tuaj, për shembull, banane, manaferrat dhe arra. E dobishme dhe shumë mëngjes i shijshëm gati!

Një parfe (ëmbëlsirë) i thjeshtë dhe i shijshëm me luleshtrydhe dhe krem ​​pana

Kush tha që ëmbëlsira nuk mund të hahet për mëngjes? Ky parfe i shijshëm dhe i lehtë do të shërbejë si një fillim i mrekullueshëm i ditës dhe do t'ju mbushë me humor dhe energji.

Përbërësit:

  • 250 gram mascarpone (ose djathë tjetër për ëmbëlsira);
  • 250 gram krem ​​(përmbajtje e lartë yndyre);
  • 5 lugë sheqer, pa një rrëshqitje;
  • një lugë çaji vanilinë;
  • luleshtrydhe të freskëta për shije.

Nëse nuk keni luleshtrydhe në dorë, mund të përdorni fruta ose manaferra të tjera për shije.

Përgatitja:

1.Djathin krem ​​vendoseni në një enë mikser, shtoni sheqerin e grirë dhe vanilinë. Rrihni derisa të jetë e qetë.

2. Lani dhe thajeni mikserin. Hidheni kremin në një enë të veçantë dhe rrihni derisa të trashet dhe të bëhet me gëzof.

3. Djathit dhe sheqerit të përzier më parë i shtojmë krem ​​pana. Përziejini këto dy masa derisa të përftohet një konsistencë e barabartë. Ndani përzierjen kremoze në gota ose tasa me porcione, duke e mbushur me copa luleshtrydhe ose manaferra të tjera.

4. Për efekt më të mirë, ëmbëlsirën duhet ta ftohni pak në frigorifer.

Video - TOP 5 recetat për mëngjese të shijshme dhe origjinale

Edhe kur koha për gatim është e kufizuar, mund të keni një mëngjes shumë të shijshëm dhe të kënaqshëm. Në fund të fundit, jo çdo gjë e shijshme është domosdoshmërisht e vështirë për t'u përgatitur dhe kërkon shumë kohë. Unë ju ofroj një video interesante në të cilën do të njiheni me pesë opsione të shijshme të mëngjesit.

"Nuk ka kurrë një mëngjes të mirë" - ekziston një mendim i tillë. Vetëm pesimistët i përmbahen asaj. Por pasi keni ngrënë një vakt të bollshëm në mëngjes, kjo deklaratë humbet fuqinë e saj. Në fund të fundit, është vakti i parë, në gjysmën e parë të ditës, ai që përcakton humorin tonë për të gjithë ditën.

Mëngjesi duhet të jetë i ekuilibruar, i shëndetshëm dhe i shijshëm. Në të njëjtën kohë, në modalitetin aktiv, ka mbetur pak kohë për gatim. Dhe recetat tona sot do t'ju ndihmojnë në situata të tilla.

Para se të filloni të përgatisni pjatën që ju pëlqen, duhet t'i kushtoni vëmendje dy të thjeshta por rregulla efektive, e cila do të kursejë kohën tuaj.

  1. Planifikoni menunë tuaj paraprakisht. Asgjë nuk ndihmon për të kursyer gjëra të çmuara si shoqëri moderne koha si aftësi për të planifikuar. Duke menduar paraprakisht për planin tuaj të vaktit të mëngjesit (mundësisht një javë përpara), ju mund t'i bëni vaktet tuaja të ndryshme, që do të thotë më të shëndetshme dhe të shijshme.
  2. Përgatitni kuzhinën tuaj për betejë paraprakisht. Koha e përgatitjes për shumë pjata në mëngjes mund të reduktohet nëse përgatiteni për këtë proces në mbrëmje. Për shembull, vendosni pjata, filxhanë, pirunë në tavolinë, hidhni çaj në një çajnik ose kafe në një aparat kafeje. Këta hapa të thjeshtë do t'ju lejojnë të kurseni pak kohë që ju mungon aq shumë në mëngjes.

Për të bërë më shumë në mëngjes ose për të fjetur disa minuta shtesë, merrni pak më shumë se gjysmë ore në mbrëmje për të përgatitur bare ushqimore. Për më tepër, është shumë e shijshme dhe pjatë e shëndetshme Mund ta ruani në frigorifer për disa ditë dhe madje ta merrni me vete si .

Mymarycakes.ru

Përbërësit

  • 1 filxhan bollgur;
  • ½ filxhan bollgur;
  • 1 grusht fruta të thata;
  • 2-3 karafil çokollatë të zezë të grirë;
  • ⅓ gotë qumësht;
  • 1 lugë gjelle mjaltë;
  • 1 lugë gjelle vaj ulliri;
  • kripë dhe kanellë për shije.

Përgatitja

Përziejini veçmas të gjithë përbërësit e thatë dhe të lëngshëm. I bashkojme te dyja perzierjet dhe i perziejme mire deri sa te trasha dhe homogjene. E shtrijmë brumin në një shtresë 5-7 milimetra në një tepsi të veshur me letër furre. E vendosim në furrë të parangrohur në 180 gradë për 20 minuta. Brumin e nxehtë e presim në shufra, i kthejmë përmbys dhe i lëmë në furrë edhe për 5-7 minuta.

Për të diversifikuar mëngjesin tuaj, frutat e thata në bare mund të zëvendësohen ose plotësohen me arra, fara kungulli, manaferra, banane të copëtuara ose fruta të tjera.


Recipesubs.com

Një porcion me kos natyral pa aditivë dhe copa të frutave tuaja të preferuara është një mëngjes i shkëlqyer i ftohtë që jo vetëm do t'ju kursejë kohën, por do të jetë edhe shumë i shëndetshëm. Në dimër, kur është e vështirë të blini fruta të freskëta të mira, frutat e thata (kajsi të thata, rrush të thatë, kumbulla të thata, etj.) mund të jenë një zëvendësues i shkëlqyer.

Nëse jeni mësuar ta filloni mëngjesin tuaj me vezë të fërguara me vlera ushqyese, provoni t'i zëvendësoni me një frittata të shijshme. Pasi të keni përgatitur një omëletë italiane në mbrëmje me çdo përbërës sipas shijes tuaj, në mëngjes gjithçka që duhet të bëni është të ngrohni mëngjesin tuaj.


Recipesubs.com

Përbërësit

  • 4 vezë;
  • 300 g kanterela;
  • 1 qepë;
  • 1 lugë gjelle parmezan i grirë;
  • kripë, piper dhe barishte për shije.

Përgatitja

Skuqini kërpudhat dhe qepët e grira hollë në vaj ulliri, shtoni kripë dhe piper sipas shijes. Rrahim vezët me dy lugë parmixhan të grirë dhe masën e derdhim mbi kërpudhat. E pjekim ne furre te parangrohur ne 180 grade per 10 minuta. Spërkateni frittatën e përfunduar me barishte dhe djathë dhe priteni në pjesë.

Nëse gatuani tërshërë në mbrëmje, ai do të bëhet i butë dhe aromatik, pasi ka thithur kosin (ose qumështin) me erëzat tuaja të preferuara. Për më tepër, kjo gjellë diete duket si një ëmbëlsirë e shijshme.


foodnetwork.com

Përbërësit

  • 100 g tërshërë;
  • 200 ml kos natyral;
  • manaferrat për shije;
  • vanilje, kanellë ose kardamom për shije.

Përgatitja

Përzieni drithërat, erëzat e preferuara dhe kosin. Lëreni në frigorifer gjatë natës. Në mëngjes, thjesht shtoni manaferrat, kokosin, arra ose fruta të thata.

Për kënaqësinë e atyre me ëmbëlsirë që kujdesen për figurën dhe shëndetin e tyre, ne ofrojmë një ëmbëlsirë të shijshme dhe ushqyese pa miell.


goudamonster.com

Përbërësit

  • 2 gota arra (mundësisht lajthi ose bajame);
  • 350 g sheqer;
  • ½ lugë çaji kripë;
  • 4 ketra;
  • vanilje për shije.

Përgatitja

Grini arrat me sheqer në blender derisa të thërrmohen të imta. Rrihni të bardhat e vezëve dhe kripën, më pas shtoni gradualisht përzierjen e arrave dhe vaniljen, duke vazhduar rrahjen. Hidheni masën me lugë në një tepsi të veshur me letër pjekjeje. E pjekim ne furre te parangrohur ne 160 grade derisa ngjyrë të artë(afërsisht 30 minuta).


Multivarenie.ru

Preferoni ta filloni ditën me qull, por nuk keni kohë për ta përgatitur atë? Pastaj përdorni përfitimet teknologjive moderne. Në mbrëmje, derdhni grurë, misër, oriz ose qull tjetër në tenxhere me shumë, shtoni qumësht dhe ujë (raporti i qullës me lëngun është 1:3), shtoni kripë, sheqer dhe erëza për shije - kjo është e gjitha, do të bëjë multicooker. pjesa tjetër. Në mëngjes do t'ju presë një mëngjes i nxehtë dhe i shëndetshëm.


howcooktasty.ru

Nëse nuk keni blerë ende një mrekulli të tillë të teknologjisë si një furçë me shumë, atëherë keni ende shumë mundësi të tjera për përgatitjen e qullit. Për shembull, derdhni hikërror me kefir në një raport 1:3 ( version i ftohtë) ose ujë të vluar në një termos (versioni i ngrohtë) dhe lëreni brenda natës. Në mëngjes, mëngjesi juaj, duke ju mbushur me vitamina B dhe mikroelemente, është gati.

8. Parfait me kokrra të kuqe

Ndonjëherë në mëngjes dëshironi të kënaqni shpirtin tuaj binjak (ndoshta veten) me diçka të veçantë dhe të bukur, por në të njëjtën kohë të thjeshtë dhe të dobishme. Kjo recetë është vetëm për raste të tilla.


Pinme.ru

Përbërësit

  • 150 ml kos vanilje;
  • 150 g corn flakes;
  • 150 g manaferra.

Përgatitja

Shtroni manaferrat, kosin dhe drithërat në një gotë të gjatë, duke mbajtur përmasa të barabarta. Vetëm pak minuta dhe mëngjesi juaj i shijshëm, i ndritshëm dhe paksa romantik është gati.

E mira e kësaj recete cheesecake në furrë është se ka disa mundësi për ta servirur në mëngjes. Ato mund të përgatiten paraprakisht dhe të shërbehen të ftohta për mëngjes, ose të ngrohen në mikrovalë. Mund ta gatuani brumin edhe në mbrëmje, ta vendosni në kallëpe ose në një tepsi dhe në mëngjes thjesht t'i vendosni djathërat në furrë. Ndërsa jeni duke u përgatitur, do të jetë gati një mëngjes me aromë dhe i ajrosur.


Multivarenie.ru

Përbërësit

  • 300 g gjizë me pak yndyrë;
  • 2 vezë;
  • 50 g miell ose bollgur;
  • 5-6 kajsi;
  • sheqer dhe vanilje për shije.

Përgatitja

Grini gjizën, shtoni vezët, sheqerin dhe grijeni. Shtoni miell ose bollgur në pjesë të vogla, duke e trazuar çdo herë me një lugë. Ndani kajsitë në katër pjesë. Vendosim letër furre në një tepsi dhe lyejmë lehtë me vaj. Lugë gjysmën e përzierjes. Vendosni një fetë kajsi në çdo cheesecake dhe përzierjen e mbetur sipër. E vendosim në furrë të parangrohur në 180 gradë për 20 minuta.


Recipesubs.com

Në mbrëmje përgatisni një set për - një banane, një mollë, gjysmë luge çaji mjaltë, një majë kanellë, një gotë qumësht (kos ose kefir) dhe vendoseni në frigorifer. Në mëngjes, gjithçka që duhet të bëni është të përzieni të gjithë përbërësit.


Goodhabit.ru

Grini farat, arrat, hurmat në blender me kos natyral. Mund ta shtoni me çdo përbërës tjetër që ju pëlqen, si mjedra, boronica ose thekon kokosi. Hiq gjellë e gatshme në frigorifer, dhe në mëngjes shijoni një mëngjes të bukur dhe ushqyes.


Bestfriendsforfrosting.com

Falë dolli me salmon në mëngjes do të merrni një thesar elemente të dobishme- proteina, omega-3, acide yndyrore dhe hekur. Ky mëngjes ia vlen patjetër të përfshihet në dietën tuaj për shkak të përmbajtjes së lartë të natriumit.

Gjithçka është elementare e thjeshtë: merrni bukë me drithëra ose bukë të freskët, vendosni sipër një fetë salmon dhe më pas, nëse dëshironi, kastravec, domate, qepë ose barishte. Një mëngjes i tillë i shëndetshëm dhe ushqyes do t'ju presë me qetësi në frigorifer deri në mëngjes. Gjëja kryesore është të mos harroni ta mbuloni sipër me film ngjitës.

Bukë pa maja ose bukë të freskët dhe pate shtëpie. Filloni mëngjesin tuaj me një mëngjes të pasur me hekur, kalcium dhe fosfor.


Forum.prokuhnyu.ru

Përbërësit

  • 400 g mëlçi pule ose viçi;
  • 1 qepë;
  • 1 karotë;
  • 1 lugë gjelle gjalpë;
  • 1 lugë çaji kripë;
  • erëza për shije.

Përgatitja

Pritini mëlçinë në copa, shtoni kripë dhe erëza sipas shijes. Ziejini, të mbuluara, derisa të zbuten (afërsisht 15-20 minuta). Grini karotat, grijeni qepën dhe skuqeni në zjarr të moderuar. Përbërësit e ftohur duhet të bluhen në pjesë në një tas blender, së bashku ose veçmas. Përziejini gjithçka përsëri dhe vendoseni në një enë.

Përfitoni mollë të pjekura qëndron në faktin se gjatë përgatitjes së tyre ruhen në maksimum lëndët ushqyese, mineralet dhe vitaminat. Para së gjithash, është kaliumi dhe hekuri.


Cookingmatters.org

Përbërësit

  • 1 mollë;
  • 1 lugë çaji mjaltë;
  • një majë kanelle.

Përgatitja

Hiqni bërthamën e mollës, mbushni zgavrën me mjaltë dhe spërkatni me kanellë sipër. Piqeni në furrë të nxehur më parë në 180 gradë për 15-20 minuta. Nëse dëshironi, mund të shtoni rrush të thatë, arra ose mbushni mollët me gjizë dhe fruta.


Goodhabit.ru

Thjesht prisni një banane në dy gjysma dhe sipër i hidhni kos natyral, kokos, muesli dhe pak mjaltë. Ky është një mëngjes shumë i thjeshtë, por i shijshëm dhe i shëndetshëm.

Kjo pjatë me pak karbohidrate është e pasur me vitamina A dhe C, duke e bërë atë një burim të shkëlqyer të keratinës, luteinës dhe zeaksantinës. Polenta shpesh shërbehet e ftohtë, që do të thotë se mund të përgatitet një natë më parë.


fooditlove.com

Përbërësit

  • 300 g polentë;
  • 100 g gjalpë;
  • 300 g sheqer kallamishte;
  • 100 g sheqer të bardhë;
  • 1 bisht vaniljeje;
  • 4 vezë;
  • 2 lugë krem ​​Anglaise;
  • 2 portokall;
  • 10 g xhenxhefil.

Përgatitja

Përzieni polentën, kallam sheqerin, vezët, gjalpin dhe gjysmën e kokrrës së vaniljes derisa të jetë e njëtrajtshme. Mbushni tavën e lyer me gjalpë ⅔ me brumë dhe piqni për një orë.

Shkrini sheqerin e bardhë në një tigan së bashku me vaniljen e mbetur. Në karamelin e shkrirë shtoni portokallin e qëruar dhe të prerë në feta dhe hiqeni tiganin nga zjarri. Spërkateni me xhenxhefil të grirë për një goditje pikante.

Mbi kekun e ftohur vendosim portokallet dhe xhenxhefilin e karamelizuar dhe dekorojme me kremin Anglaise.


huffingtonpost.com

Së fundi, pjata më e thjeshtë, por jo më pak e shëndetshme. Ziejini disa dhe lërini në frigorifer. Në mëngjes do të keni një mëngjes me një burim të shkëlqyer proteinash.

Duke përdorur 17 pjatat e propozuara, mund të kombinoni dhe krijoni vetë shumë opsione për mëngjes. Thjesht zëvendësoni ose plotësoni disa përbërës me të tjerë sipas shijes ose disponimit tuaj.

Dakord, tani nuk ju ka mbetur asnjë justifikim për të anashkaluar një vakt të rëndësishëm mëngjesi. Pasi të keni përgatitur ndonjë nga opsionet e propozuara të mëngjesit në mbrëmje, gjithçka që duhet të bëni është të krijoni një filxhan çaj të mirë ose të krijoni çaj në mëngjes.

Çdo nutricionist në botë do t'ju thotë se gjëja më e rëndësishme për trupin e njeriut është të fillojë ditën me mëngjes.

Jo në lëvizje, duke kafshuar një sanduiç, duke e larë me çaj ose kafe, por një mëngjes të plotë, normal që do ta ndihmojë atë të nisë të gjitha funksionet bazë.

  1. do t'ju japë energji dhe mirëqenie të shkëlqyer
  2. do t'ju ngarkojë me energji për gjithë ditën
  3. kjo është kujdesi për shëndetin tuaj

Le të kuptojmë se çfarë të gatuajmë për mëngjes shpejt dhe me shije, shikojmë disa receta për një mëngjes të duhur të propozuar nga mjekët dhe dietologët, por fillimisht le të njihemi me disa rregulla dhe këshilla që ata japin.

Rregullat e arta për një mëngjes të shëndetshëm

  1. Kur të zgjoheni në mëngjes, pini menjëherë një gotë ujë të ngrohtë me stomakun bosh.
  2. Lëngjet natyrale - lëngjet e freskëta dhe sallatat me vitamina - janë eliksire për të përshpejtuar metabolizmin, por duhet të mbani mend, mos pini kurrë pije agrume me stomakun bosh.
  3. Qull është fillimi i duhur për një ditë të ngarkuar.
  4. Buka me drithëra integrale është një alternativë dietike ndaj simiteve.
  5. Muesli për mëngjes është një burim fibrash për trupin tuaj.
  6. Produktet e qumështit të fermentuar në mëngjes janë çelësi për pastrimin e trupit.
  7. Mos e teproni është ligji kryesor i mëngjesit.
  8. Kombinimi i duhur i ushqimeve është baza e mëngjeseve të shëndetshme.

Këshilla të dobishme

  • Mëngjesi nga produkte gjysëm të gatshme të parapërgatitur do të kursejë kohën tuaj.
  • Mbetjet e darkës apo drekës të përdorura me mjeshtëri janë baza tavë e përzemërt per mengjes.
  • Kafeja e mëngjesit nuk është e përshtatshme për të gjithë, konsultohuni me mjekun tuaj.
  • Ushqimet që nuk duhet të përfshihen në mëngjes: banane, mish i tymosur, hudhra, tranguj, domate, lakra e papërpunuar, piper zile, mish, vezë, bizele, fasule, portokall, grejpfrut, dardha, pije shumë të ftohta.

Pasi të kemi kujtuar rregullat dhe këshillat, le të shqyrtojmë disa receta për një menu të saktë, të shijshme dhe të thjeshtë mëngjesi.

Çfarë duhet të gatuaj për mëngjes - receta për mëngjes të shëndetshëm dhe të shëndetshëm

Ka receta që kërkojnë një orë ose më shumë për t'u përgatitur, por mendoj se ju interesojnë më shumë ato që mund të përgatiten shpejt para se të keni kohë për t'u përgatitur për punë.

Gjëja më e thjeshtë është të marrësh qull të menjëhershëm dhe muesli, të cilat shiten në çdo Ushqimore. Hidhni ujë të vluar mbi të dhe për 5 minuta mëngjesi është gati.

Mëngjesi me vezë

Vezë të fërguara - rrahëse

Koha e gatimit 10 minuta

Merrni 5 vezë të papërpunuara, i thyejmë në një enë, i përziejmë me kripë, një lugë miell gruri, i hollojmë me gjysmë gote qumësht.

Lyeni me yndyrë një tigan të nxehur, derdhni masën që rezulton, vendoseni në furrë dhe piqni. Kur i shërbeni, spërkatni me gjalpë të shkrirë.

Omëletë me zarzavate

Koha e gatimit 10 minuta

Thyejmë 6 vezë në një tas të cekët, i hedhim kripë e piper dhe i rrahim mirë me pirun.

Shtoni koprën e grirë hollë, majdanozin, qepët e njoma.

Vendosni një copë gjalpë në tigan, shtoni 2 - 3 lugë gjelle. l. vaj ulliri, ngroheni mirë derisa të bëhet shkumë. Hidhni vezët dhe ziejini për 2 – 4 minuta, derisa kore e artë më poshtë.

Receta për omleta mund t'i gjeni edhe në materialin e publikuar më parë Si të gatuaj një omëletë.

Mëngjeset me gjizë

Gjizë me reçel ose mjaltë

Koha e gatimit 7 minuta

Merrni 450 gr gjizë, përzieni me 3 lugë gjelle reçel ose mjaltë derisa të bëhet një masë homogjene.

Gjizë me kumbulla të thata dhe salcë kosi pana

Koha e gatimit 10 minuta

Grini 400 gr gjizë, përzieni me 50 gr sheqer, shtoni 100 gr kumbulla të thata të grira imët, përzieni dhe vendoseni në një pjatë. Shtoni 50 g sheqer pluhur, një pako vanilinë në 300 g salcë kosi të trashë dhe rrihni mirë. Mbuloni gjizën me salcë kosi dhe sipër spërkatni 100 gr marmelatë të grirë hollë.

Gjizë me salcë kosi dhe kanellë

Koha e gatimit 5 minuta

Vendosni 450 gramë gjizë pure në një tas sallatë, përzieni me gjysmë gote salcë kosi, shtoni 2 lugë gjelle. l. sheqer dhe kanellë për shije.

Nëse koha lejon, mund të bëni shpejt ëmbëlsira me djathë; mund të njiheni me recetat për të bërë ëmbëlsira me djathë.

Mëngjeset për fëmijët e moshës shkollore

Bollgur me boronicë dhe portokall

Koha e gatimit 15 minuta

Përzieni një gotë e gjysmë tërshërë dhe lëng boronicë në një tenxhere, shtoni 2 lugë gjelle. l. sheqer, lëkura e një portokalli. Lëreni të ziejë dhe gatuajeni për 6 minuta duke e trazuar, shtoni 70 ml krem.

Ndani portokallin e qëruar në feta, shtoni 70 gr boronicë të freskët kur e servirni qullën.

Skuqje me mollë

Koha e gatimit 35 minuta

Në një tas të thellë, gatuajeni brumin nga 1,5 gota miell, 500 g kefir, dy vezë dhe një majë kripë. Pritini 3 mollë të qëruara në kubikë të vegjël dhe shtoni në brumë. Nxehim mirë një tigan me vaj vegjetal dhe skuqim petullat nga të dyja anët.

Vendosni petullat e gatshme në një pjatë dhe spërkatni me sheqer pluhur.

Ju këshilloj të përgatisni qull hikërror me gjalpë, ose me qumësht. Ju mund të shihni se si ta përgatisni shpejt këtë pjatë me hikërror.

Mëngjesi romantik për të dashurit tuaj

Sallata e mëngjesit "Fuqia hyjnore"

Koha e gatimit 15 minuta

Qëroni një portokall dhe ndajeni në feta.

Qëroni një rrënjë të vogël selino, grijeni në një rende të trashë dhe spërkatni me 1 lugë gjelle. l. lëng limoni, shtoni feta portokalli, 3 lugë gjelle. l. salcë kosi, përzieni gjithçka tërësisht, shtoni sheqer, kripë për shije dhe shërbejeni me shpendë ose peshk.

Schnitzel me djathë "Puthje e ëmbël"

Koha e gatimit 30 minuta

Pritini 800 gr mish viçi në feta dhe rrihni.

Thyejmë 2 vezë në një tas të vogël dhe i rrahim, i grijmë veçmas 100 gr djathë i fortë, të përziera me 2 lugë gjelle. lugë sheqer.

Lyejeni mishin në vezë, rrokulliset në djathë të grirë, skuqeni në një të nxehtë gjalpë në të dyja anët. Para se ta shërbeni, spërkateni me lëng limoni.

Pate me djathë arra "Përkëdhelje mëngjesi"

Koha e gatimit 25 minuta

Pjekni 200 g të çdo arra të qëruar në furrë, ftohni dhe copëtoni.

Përzieni 100 g djathë të grirë hollë në 50 g salcë kosi, shtoni një dardhë të grirë dhe arrat.

Rrihni mirë dhe vendoseni në një tas sallate, të zbukuruar me mjedra ose luleshtrydhe.

Mëngjeset për dembelët

Qull orizi "Urdhë urgjente" në mikrovalë

Shpëlajeni mirë një gotë oriz, vendoseni në një enë të sigurt për mikrovalë, shtoni 150 g ujë, 0,5 lugë çaji. vaj perimesh, kripë, mbulojeni dhe vendoseni në mikrovalë.

Gatuani për 2 – 3 minuta në fuqi maksimale, zvogëloni fuqinë përgjysmë dhe gatuajeni edhe për 5 – 7 minuta të tjera. Gjatë gatimit, përzieni orizin dy herë.

Lëreni orizin të qëndrojë nën kapak për 2 - 4 minuta të tjera dhe qulli është gati.

Si të gatuaj orizin, qull orizi në qumësht mund të gjendet në artikullin tonë ""

Qull bollgur në mikrovalë

Koha e gatimit 20 minuta

1 filxhan i pa grimcuar bollgur Shpëlajeni mirë, duke ndryshuar ujin disa herë. Hidheni në një enë, hidhni 2,5 gota qumësht, lëreni të qëndrojë për 10 minuta, shtoni kripë. Mbyllni kapakun dhe gatuajeni në furrë për fuqi e plote 6 minuta, më pas përzieni plotësisht dhe gatuajeni me fuqi të plotë për 5 minuta të tjera.

Lëreni të qëndrojë i mbuluar për 5 minuta - qulli është gati

Mëngjesi i shpejtë për gratë e biznesit

Waffle të gatshme me gjizë dhe mollë

Koha e gatimit 5 minuta

Mbi vaflet e përgatitura lyeni me gjizë, sipër vendosni fetat e holla të mollës dhe spërkatni me arra të grira.

Qull me bollgur me banane

Koha e gatimit 15 minuta

Hidhni në një tenxhere 100 ml ujë, 100 ml qumësht 1,5% yndyrë, 2 lugë gjelle. l. bollgur dhe gatuajeni derisa të zbutet, 7 - 10 minuta.

Hidhni një banane të prerë në copa të vogla ose të rrahura në blender në qullën e përfunduar.

Mëngjesi për ata që shikojnë figurën e tyre

Sallatë klasike bukurie

Koha e gatimit 15 minuta

Hidhni ujë të vluar mbi dy lugë tërshërë për 5 minuta, shtoni 2 copë arra të grira, gjysmë karrote të grira dhe një mollë, 2 lugë gjelle. l. qumësht, 1 lugë. mjaltë, 1 lugë gjelle. l. rrush të thatë, çdo frut dhe manaferra për shije. Përziejini gjithçka. Hani të ngrohtë.

Sallatë ruse bukurie

Koha e gatimit 20 minuta

Prisni 5 patate të ftohta të ziera, një tufë rrepka dhe qepë të njoma. Grini një mollë, një karotë, shtoni 2 lugë gjelle. l. vaj luledielli, lëngun e gjysmë limoni, kripën, e përziejmë dhe e lemë të qëndrojë për pak kohë.

Sallatë bukurie amerikane

Koha e gatimit 10 minuta

Hidhni dy lugë tërshërë me pesë lugë ujë të ftohtë të zier gjatë natës.

Në mëngjes shtoni 2 lugë gjelle. l. qumësht ose kos i lehtë, 1 lugë. l. mjaltë, 1 lugë gjelle. l. rrush të thatë, 5 copë arra, përziejini gjithçka mirë.

Hani ngadalë, duke e përtypur sallatën tërësisht.

Sallatë bukurie ukrainase

Koha e gatimit 15 minuta

Grini gjysmën e panxharit të papërpunuar ose të pjekur, shtoni 50 g kumbulla të thata të prera, dy arra dhe përzieni me 100 gr salcë kosi me pak yndyrë ose kos të lehtë.