Iekšzemes pannas. Keramikas pannā - kā izvēlēties, kurš firma padara kvalitatīvus ēdienus

Cepeškrāsnī parādījās trauki jau sen. Garā gadsimtā pavāri nāca klajā ar pannu dažādas formas un izmēri. Dažos - tas ir ērti apcep pankūkas, citās - gatavojiet gaļu ar kartupeļiem ļoti lielā uzņēmumā, citi ir labi gatavošanas mērces, bet cepetis vienkārši neietilpst. Kāda veida panna ir labākā, droša un nekaitīga? Izvēloties pārklājumu, kā izvēlēties tiesības uz gāzi, veidu pannas un to kaitējumu. Tagad mēs par to runāsim.

Kā izvēlēties pannu?

Jebkurā trauku veikalā jums tiks piedāvāts ducis vai dažādas partijas. Nelietojiet steigties, lai greifers pirmo lietu. Pievērsiet uzmanību šādām īpašībām:

• pieraksts;
• materiāls;
• formu;
• izmērs;
• aptver apakšas un sienas;

Veidi PAN

Savā nolūkā panna tiek sadalīta vairākās sugās:

• klasisks;
• grils;
• brazīds;
• schill;
• blinnitsa.

Klasisks

Klasiskā pannai ir apaļa forma, jūs varat sagatavot gandrīz visu. Jūs varat iegādāties vairākus šādus cilvēkus atšķirīgs izmērs Un tas būs apmierināts. Ja tev vajag labākais skovorod Cepšanai - reitingu noteikti vadīs klasisks modelis, visticamāk, no čuguna. Tas var būt cepšana tajā un sautē.

Grils

Heavy Square Sidino, apakšā - ribās, lai jūs varētu apcep gaļu vai zivis ar minimālo eļļas daudzumu. Šķiet, ka gaļas gabali tiek pagatavoti uz oglēm - ļoti raksturīgs tiem sakņojas rievām.

Brīvs

Komplekss daudzslāņu tvertne, kas var biežāk redzēt virtuvē dažos restorānos nekā mājās. Tas tiek darīts no ļoti augstas kvalitātes tērauda, \u200b\u200bun daudzslāņu ļauj jums uzsildīt produktus vienmērīgi. Trauki praktiski nedarbojas. Jūs varat sagatavoties dažādos veidos:

• cept:
• sautējums;
• cep cepeškrāsnī.

Panna

Nav ķīniešu restorāna izmaksas bez šāda konteinera ar nelielu dibenu un ļoti augstām pusēm. Ir divu veidu šādi pannas:

• ar noapaļotu grunts;
• plakana dibena.

Svarīgs! Sākotnēji apakšā tika noapaļota. Bet moderna plāksne Būtu neiespējami gatavot, tāpēc tagad panna ir plakana dibena. Lielākā daļa liels trūkums - Apakšējā sasilda intensīvās sienas, tāpēc saturs ir pastāvīgi jaukt.

Zāģa skats

Īpašs konteiners gatavošanas mērces ir kaut kas vidēji starp klasisko pannu un pannu. Sienas ir izgatavotas biezās, jo siltums tiek sadalīts vienmērīgi.

Svarīgs! In iesmewers, pārtika parasti nedeg, jo to kavē gofrēts apakšā.

Sagatavojiet, izņemot mērces, jūs varat, daudz:

• konservētu gaļu;
• dārzeņi;
• zupas;
• olu kultenis;
• deserti.

Blinnitsa

Perfect galda izstrādājumiem pankūku sagatavošanai ir apaļa forma, neliela izmēra un zemas puses, lai atvieglotu pankūku pārvēršanu. Turklāt pankūkas ir plaknes apakšā ar ne-nūju pārklājumu.

Iestatiet gardēžu

Vai jums patīk kulinārijas šķirne? Lieliski, bet tas nenozīmē, ka jums būs nepieciešams absolūti visas skaistas, kas atrodas uz baltas gaismas. Pat visvairāk kaprīza amatieru gardu ēdienu vajadzības apmierinās komplektu, kurā:

• klasisks lielais panna;
• vidējā kastrolete;
• blinnitsa.

Runājiet par materiāliem

Pannu ražošanai piemēro visvairāk dažādi materiāli. Tie ļoti atšķiras savā īpašumā, tāpēc ir ļoti svarīgi zināt, kura panna ir labākais un drošs:

• čuguns;
• keramika;
• no nerūsējošā tērauda;
• alumīnijs;
• titāns;
• teflons un citi ne-nūju sakausējumi.

Čuguns

Čuguns - Universālie ēdieni. Pavārmāksla čuguna pannā var būt gan plīts, gan krāsnī.

Ieguvumi:

• nebaidās no skābēm;
• viegli aprūpēt;
• kad reakcijas ar vidi nenorāda kaitīgas vielas;
• tam ir dabisks, kas nav nūja pārklājums.

Svarīgs! Čuguna ēdienos jūs varat sagatavot ēdienus, pievienojot etiķskābi vai citronskābe - pārklājums nav iznīcināts. Pārtikas gatavošanas laikā pārtika, dzelzs joni kritums, un tas ir noderīgs veselībai. Poras, kas vienmēr ir čuguns, absorbē eļļas daļiņas - veidojas dabisks ne-stick pārklājums.

Tomēr čuguna ir trūkumi:

• daudz sver;
• nav iespējams mazgāt B. trauku mazgājamā mašīna;
• rūsas, tāpēc tas nav vērts gatavu trauku uz ilgu laiku;
• ne visi mūsdienu mazgāšanas līdzekļi ir piemēroti čuguna.

Kā izvēlēties čuguna pannu?

Lai saprastu, kāda veida čuguna panna ir labākais un drošais, jums ir jāzina, ka tas nav tik grūti - šāds metāls ir ļoti grūti viltots. Pievērsiet uzmanību roktura un vāka formai, svaram, klātbūtnei.

Svarīgs! Svarīgs brīdis ir sienas biezums un apakšējais. Tam nevajadzētu būt mazāks par 0,3-0,4 cm.

Nerūsējošais tērauds

Izturīgs, izturīgs, neitrāls materiāls, turklāt, salīdzinoši lēti. Tērauda trauki ir vieglāk čuguna, nav pakļauts korozijam, viegli rūpēties. Šie speciālisti precīzi sagatavo tērauda traukus bez nūjas pārklājuma, un tiek uzskatīts, ka šī panna ir labākā un droša.

• Šādu ēdienu svarīgākā priekšrocība ir palielināt produktu garšu un aromātu.
• Tas ir diezgan grūti saskrāpēt augstas kvalitātes tēraudu, tāpēc ir iespējams tīrīt šādu produktu, kā vēlaties - no skābēm līdz abrazīviem.

Svarīgs! Ir gandrīz nav minusus no tērauda ēdieniem, bet daži produkti (piemēram, olas) ir īpašums ievērot virsmu, kas ir jāņem vērā, gatavojot.

Alumīnijs

Alumīnija trauki - ļoti viegli un lēti. Viņa ātri silda, bet viņam ir acis ar acīm. Ir vērts brīdi novērst, un tā vietā, lai iegūtu pannas, jūs atradīsiet ogles. Apakšā pēc tam būs jāvelk burtiskā nozīmē ar visiem iespējamiem veidiem.

Joprojām ir alumīnijs visa līnija Trūkumi:

• deformēts;
• oksidējas;
• nepanes ļoti augstu temperatūru;
• baidās skrāpējumi.

Ja jūs joprojām esat nolēmis iegādāties šādu kasti, pievērsiet uzmanību apakšai. Tam nevajadzētu būt plānāks par 5 mm.

Svarīgs! Universālie alumīnija trauki nav zvani, bet cepšanai gaļa ir piemērota.

Ne-stick pārklājums

Pure alumīnija cepšanas pannas nav īpaši ērti, bet ir vienkārši nav cenu ar trauku mazgājamo mašīnu no šī materiāla ar antitrigāra pārklājumu. Šāds pārklājums var būt:

• teflons;
• keramikas;
• titāns;
• dimants.

Teflons

Teflona pārklājums ir kļuvis tik pastāvīgs, ka bez šādiem ēdieniem ir grūti iedomāties modernu virtuvi. Šīs materiāla galvenā priekšrocība neļauj pārtikai sadedzināt.

Svarīgs! Nevajadzētu uzskatīt, ka teflons izturas pret jebkuru temperatūru. Apsilda virs 200 ° C, šis pārklājums nepanes. Izņēmums - uzņēmuma tefāla produkti, kurus var apsildīt līdz 260 ° C.

Keramika

Keramika kā nūja slānis sāka izmantot salīdzinoši nesen. Šādu pannu priekšrocības:

• izturība;
• nejutība pret augstām temperatūrām
• videi draudzīgums;
• heat pretestība - iztur apkure līdz 450 ° C.

Svarīgs! Nav ļoti uzmanīgas saimnieces tas notiek, lai atstātu pannu uz plate ir iekļauta ilgu laiku. Keramikas ēdienos pārtika var sadedzināt un pat sadedzināt. Tomēr nekas nenotiek ar pašu jaudu, tas pat tiks mazgāts ar neko vairāk kā parasti.

Augstas temperatūras pārklājums nav sadalīts un netraucē gaisā vai kaitīgu daļiņu pārtikā. Tā ir galvenā atšķirība starp šo moderno materiālu. Tāpēc jūs varat droši teikt, ka šāda panna ir labākā un droša.

Svarīgs! Pirms pirmajiem gatavošanas ēdieniem ar keramikas pārklājumu, jums ir nepieciešams slēpt to pašu kā čuguna.

Mūsdienu nanocheramic ir daži trūkumi:

1. Saldētiem produktiem vispirms atkausē atkausēšanu, un tikai tad uzlieciet uz grīdas - no asiem pilieniem, pārklājums var doties plaisas.
2. Lai pagrieztu un iegūtu trauku, jums ir nepieciešams izmantot īpašus asmeņus - instrukcijās tas ir norādīts, kas tieši.

Svarīgs! Diemžēl, nopirkt keramikas panna ir diezgan grūti - ir pārāk daudz viltojumu veikalos. Piemēram, alumīnija tiek piemērots piemērots emalju. Amatniecība kalpo neilgi.

Titāna un dimanta pārklājums

Titāna pārklājuma pannas ir visdārgākās. Bet tie atšķiras ar augstu kvalitāti:

Svarīgs! Svarīgākais mīnus - neiztērē pašreizējo labi, tāpēc tas nav piemērots indukcijas gatavošanas panelim.

Marmors, tas ir granīts

Faktiski ēdieni, protams, nav akmens. Nosaukums nozīmē akmens drupas pievieno teflona sakausējumam. Pārtika nedeg, vienmērīgi tiek sadalīts siltums. Galvenais trūkums (Ko var uzskatīt par cieņu, atkarībā no tā, ko tieši jūs vēlaties) - pārtikas ļoti lēni atdziest.

Svarīgs! Salīdzinot ar "tīru" teflonu, sakausējumu ar marmora vai granīta drupatas cieš daudz mazāk no pārkaršanas un mehāniskās ietekmes. Neapšaubāmiem patērētājiem patērētāji ietver augstu cenu un faktu, ka komplektā nav vāku. Bet otrais trūkums ir likvidēts elementārs - piemērots izmēra, vāku var viegli iegādāties parastajā hipermārketā.

Titāns

Gaismas, karstumizturīgs, bet, diemžēl, diezgan dārgs metāls. Īstais titāna panna spēj klausīties nevis vienu gadsimtu. Mehāniskie bojājumi nav iespējami, titāna virsmas skrāpēšana ir sarežģīta pat ar ļoti lielu vēlmi.

Diemžēl negodīgi ražotāji pievieno lētākus, bet mazāk augstas kvalitātes materiālus, tāpēc ir diezgan grūti atrast pārdošanas produktus no tīra titāna.

Svarīgs! Ārējo elementu klātbūtne ne vienmēr ir labvēlīgi ietekmē garšu un vārītu pārtikas kvalitāti.

Katra plāksne - tās piederumi

Atbildiet uz jautājumu, kā izvēlēties labs pannaLielā mērā ir atkarīgs no tā, ko jūs gatavojaties gatavot:

• par gāzi;
• uz elektrisko;
• indukcijas gatavošanas panelī.

Ja jūs nolemjat, kā izvēlēties pannu gāzes plīts, neuztraucieties - jūs būsiet piemērots jebkuriem ēdieniem.

Otra lieta ir indukcijas gatavošanas panelis. Viņai ir stikla keramikas virsma, tas joprojām ir auksts, un trauki un tā saturs tiek apsildīts elektromagnētiskais lauks. Pannas materiālam jādara labi, tas ir, ieslēdziet sakausējumus ar labu magnētiskās īpašības. Tāpēc materiāli ir atļauti:

• čuguns;
• emalelēts čuguns vai tērauds;
• alumīnijs;
• nerūsējošais tērauds.

Izmērs

Tas ir atkarīgs no tā, ko tieši jūs gatavojaties sagatavot:

• Pankūkām pietiekami daudz ēdienu ar diametru 15-16 cm.
• Ja jums patīk sautēt kartupeli Ar gaļu izvēlieties rullīšu pannu - vismaz 24 cm vai pat 26 cm.
• Attiecībā uz augstumu optimālais ir 3 cm. Bet pankūku cepšana šādā pannā nebūs gluži ērts. Šim nolūkam ēdieni ir piemēroti 1 cm.

Ko vēl ņemt vērā?

Laba panna ir ne tikai ērts forma, piemērots izmērs un labākais materiāls. Noteikti pievērsiet uzmanību nākamajam?

• izskats;
• vāka klātbūtne;
• roktura forma.

Izskats

Ādai, tāpat kā jebkurš vienums, būtu patīk. Tam nevajadzētu būt redzamiem trūkumiem.

Vāciņš

Attiecībā uz vāku, tas ir labāk, ja tas ir pabeigts. Bet nekas briesmīgs, ja jums ir iegādāties to atsevišķi. Pērkot, lūdzu, ņemiet vērā:

• kāds materiāls ir izgatavots no;
• cik cieši tas ir blakus;
• ir izeja;
• cik ērts rokturis.

Svarīgs! Vāks var būt metāls, stikls vai silikons. Pēdējā iespēja kļūst arvien populārāka, jo silikons neuzkarsies, un turklāt tas pats segums ir piemērots vairākiem cepšanas pannām, ja to izmēri nav ļoti atšķirīgi. Vāks jābūt ērtam, lai šautu.

Pildspalva

Tas ir ļoti svarīgs elements! No cik cieši rokturis sēž, jūsu drošība ir atkarīga. Ir dažādas montāžas iespējas:

• ;
• ekrāns.

Svarīgs! Augstas kvalitātes panna vienmēr tiek nodota. Ļoti labi, ja tas ir papildus pārklāts ar plastmasu vai ir koka odere. Jūs varat atrast pārdošanai un noņemamām rokturiem - šī opcija ir ērtāka, ja panna ielieciet cepeškrāsnī.

Ādas vērtējums

Kvalitatīvs virtuves piederumi Daudzi atzīti uzņēmumi ražo. Ja jūs interesē CDYING PAN, labākie ražotāji:

• Tefāls;
• Risoli;
• Vilnis;
• Moneta;
• Lumenflons;
• Patlons;
• ;
• Bergner;
• Penofal;
• Fisler;
• Frybest $.
• Vari.

Tefāls.

Šīs pasaules slavenās firmas produkti ir ne-stick pannas reitings. Šī uzņēmuma ēdieni ir atšķirīgi moderns dizainsUn kvalitāte spēj apmierināt personu ar visdažādākajām preferencēm ēdiena gatavošanā. Ņemot vērā, kā izvēlēties pannu ar dubultām sienām, neaizmirstiet jautāt, kādi modeļi ir šie firmas piedāvājumi.

Rondell.

Labākās pannas. Šā uzņēmuma piederumi patiesi atšķiras ar Vācijas kvalitāti. Tie ir uzticami produkti, kas tiek novērtēti ne tikai mīļotājiem, bet arī profesionāļiem. Pannas ir izgatavoti no mūsdienu materiāliAugstas temperatūras izturīgas un citas ārējās ietekmes.

Fissler.

Vācijas uzņēmums, kas ražo ļoti augstas kvalitātes metāliskos ēdienus. Profesionālie pavāri tiek novērtēti ar profesionāliem pavāriem un nelielām mājsaimniecēm. Šie ēdieni ir ļoti ērti, tas sver maz, tas atšķiras ar izcilu kvalitāti un izturību.

Neva-metāla ēdieni (NMT)

Slavenais Pēterburgas uzņēmums ražo metāla ēdienus, kas atbilst Eiropas kvalitātei, bet daudz lētāka panna ir ērta, tās var viegli izmantot.

Gipfel.

Lēti augstas kvalitātes metāla cepšanas pannas no šī uzņēmuma ražo galvenokārt Turcijā, kā arī dažās Āzijas valstīs. Mājsaimnieces viņi mīl viņus par augstu kvalitāti un zemu cenu. Šī uzņēmuma produkti ir gaiši, ērti, videi draudzīgi.

Vitesse.

Ļoti funkcionāls un tajā pašā laikā, skaista panna no slavenā Francijas kompānijas. Cooking kļūs patiess prieks. Cenu skala ir ļoti daudzveidīga, jūs varat atrast diezgan budžeta modeļi, ne mazāk zemākas kvalitātes dārgi.

Keramikas cepšanas vērtējums

Šai nominācijai ir savs līderis - Vācijas uzņēmuma Fissler. Šīs klases labākais panna ir Fissler Protect Alex. Jūs varat pagatavot visu, līdz smalkiem dārzeņu un zivju ēdieniem, kam nepieciešama īpaša temperatūras režīms.

Šis modelis ir izgatavots no ļoti labs alumīnija. Keramikas pārklājums tiek izmantots divos slāņos. Uzkarsē panna ir ļoti ātri. Īpašs apakšējais segums neļauj pārtikai sadedzināt.

Akmens ādas vērtējums

Saskaņā ar patērētāju atsauksmēm, labākais šīs kategorijas modelis - Gipfel Zenit. Tas tiek darīts uz modernākajām tehnoloģijām. Pateicoties īpašajam pārklājumam, gatavošanas laiks ir ievērojami samazināts. Pārtika silda vienmērīgi, nedeg. Pilnas panna ir ļoti uzticama, kalpo ilgu laiku. Tas ir ļoti viegli rūpēties par viņu.

Šajā rakstā mēs pilnīgāk izmēģinājām tēmu, kas panna ir labākā un drošā. Mēs ceram, ka, pateicoties šai pārskatīšanai, jūs varējāt noteikt sev piemērotus ēdienus un pilnīgi apmierināti ar gatavošanas rezultātu.

Tas nav noslēpums, ka ēdiena garša ir atkarīga no ēdieniem, kuros tas tika pagatavots. Tas jo īpaši attiecas uz šādu pazīstamu virtuves rīku kā pannu. Un kā var būt citādi, ja cepšanai bieži tiek izmantoti dažādi tauki. Un mājokļa materiāli var sākt reakciju ar produktiem un oksidēt tos. Tāpēc ir ļoti svarīgi noteikt, kāda ir kourfish ir labāk iegādāties. Tas ir tas, ko mūsu vērtējums ir veltīts.

Moderna Skille

Līdz šim ir vienkārši liels skaits dažādu cepeškrāsnī. Turklāt atšķirības sākas ar trauku izgatavošanas un diametra materiālu un beidzas ar pārklājuma materiālu un lietošanas metodi. Bet modeļi, kas prasa lielu daudzumu cepšanas eļļu un draudot sadedzinātas malas jau sen ir pārcelta uz pagātni. Tagad jūs varat satikt pannas ar dažādām ne-stick pārklājumu no vecā labā teflona uz dimanta un marmora drupatas.

Tātad, kāda veida panna ir labāka? Atbilde jūs pārsteigs, bet viņiem visiem ir viņu plusi un mīnusi. Tātad, lai pagatavotu gaļas, čuguna vai čuguna modeļus ar biezu dibenu, ir labākas. Bet olas vai dārzeņi ir labāk sagatavoti traukos ar keramikas pārklājumu. Tāpēc, ideālā gadījumā, tas ir labāk, lai saņemtu divu triju pannu, lieliski raksturīgi. Vienīgais vairāk vai mazāk definētais parametrs ir apcep zona. Tas ir arī populārākais un ērtākais, izmantojot modeļus ar diametru divdesmit četriem centimetriem.

Ieguvumi

Mūsdienu pannas beznosacījuma priekšrocība ir ne-nūja pārklājuma klātbūtne. Daudzi modeļi ir aprīkoti ar noņemamām rokturiem. Un vāki, ja ne pat nāk komplektā, jūs varat iegādāties atsevišķi.

trūkumi

Trūkumi var attiecināt uz individuālās īpašības Atšķiras no pannas veida. Piemēram, keramikas modeļos tas ir viegli bojāts pārklājums, un teflona cepšanas pannas nav paredzētas augstām temperatūrām.

Labākās mūsdienu pannas reitings ar ne-nūju pārklājumu

Reitings

#1

#2

#3

Nosaukt

Čuguna panna no Biol

Titāna čūska no Neva rūpnīcas

Punkts

Izpētes vieglums

Veidot kvalitāti

Uzticamība

Izturība pret skrāpējumiem

Viegla virsmas tīrīšana

Visvairāk pārdotās pannas ar ne-stick pārklājumu no slavenā zīmola. Attiecas uz budžeta cenu kategoriju un patīkami apmierināts ar to izturību un materiālu izturību. tur ir stikla vāks un ērts rokturis. Daudzi interneta pārskati norāda uz ekspluatācijas izturību un ērtu aprūpi. Ideāla iespēja intensīvai lietošanai.

• Ne-nūju pārklājums.
• Viegls svars.
• Neprasa tauku izmantošanu.
• Vienota apkure.
• Vāks komplekss.
• Stilīgs dizains.
• Ērts rokturis.
• Sertificēts modelis.
• Droši materiāli.
• Cepta pannas apkures indikatora klātbūtne.
• Augstas kvalitātes montāža.
• Pieejama cena.

• Jūs nevarat saglabāt gatavu ēdienu.
• Pārklājums ir viegli bojāts.
• Ir grūti tīrīt no taukiem.
• Jūs nevarat dziedēt virs divsimt sešdesmit grādiem pēc Celsija.
• Nevar izmantot, gatavojot asus un metāla objektus.

Casting panna ar noņemamo rokasgrāmatu no vidējās cenu kategorijas no vietējā ražotāja. Garantijas periods ir trīsdesmit seši mēneši, bet reālie lietotāju atsauksmju datumi pārsniedz piecus līdz septiņus gadus. Un tas ir gandrīz neiespējami sabojāt vai kaut kā deformēties. Pārtika, kas sagatavota šādā pannā saglabā savu garšu. Lai noņemtu rokturi, jums būs noklikšķiniet uz speciālās pogas un pacelt to četrdesmit piecu grādu leņķī.

• Cast alumīnijs.
• Neattiecas uz deformāciju.
• Saglabā produktu garšu.
• Ir iespējams izmantot gatavošanai cepeškrāsnī.
• Uzticama apdares rokturis.
• Vienota apkure.
• Titāna ne-stick pārklājums.
• Aprēķināts ilgam kalpošanas laikam.
• Noņemams pildspalva.
• Stilīgs dizains.
• Biezs dibens.
• Droši materiāli.
• Diametrs divdesmit četri centimetri.
• Augstas kvalitātes montāža.
• Pieejama cena.

• Vāks tiek nopirkts atsevišķi.
• Ar ilgtermiņa operāciju sāk uzkāpt aizsargājošajā slānī.

Casting pannā ar noņemamu rokturi un divdesmit četru centimetru diametru. Iespējams, tas ir tieši tas var saukt par visdaudzpusīgāko ēdienu. Nebaidieties no akūtiem priekšmetiem, nav pakļauta deformācijai, ir neierobežots kalpošanas laiks. Turklāt, ēdiena gatavošana ir absolūti droša, un maksimālais saglabā garšas un noderīgas vielas jebkuru produktu. Tikai čuguna ar ceptu piesātināto ar dzelzi un ir dabisks ne-nūju pārklājums. Visiem šīs līnijas panniem ir kvalitātes sertifikāti.

• Dzelzs dzelzs.
• Neattiecas uz deformāciju.
• Saglabā produktu garšu.
• SETS pārtiku ar dzelzi.
• Ir iespējams izmantot gatavošanai cepeškrāsnī.
• Uzticama apdares rokturis.
• Vienota apkure.
• Dabīgais ne-stick pārklājums.
• Trīsdesmit sešu mēnešu garantija.
• Paredzēts "mūžīgai" kalpošanas dzīvei.
• Noņemams pildspalva.
• Drošības un vides draudzīgums.
• Klasisks dizains.
• Biezs dibens.
• Diametrs divdesmit četri centimetri.
• Augstas kvalitātes montāža.
• Pieejama cena.

• Nav piemērots indukcijas plāksnēm.
• Vāks tiek nopirkts atsevišķi.
• Smags.

Panna ar keramikas pārklājumu no uzticama itāļu zīmola ar daudzgadīgo vēsturi. Antrigar slānis ir izgatavots no nanokompozīta polimēra ar smilšu nanodaļiņām. Nepretenciozs, rūpējoties un saglabājot maksimālās lietderīgās vielas, gatavojot produktus. Pat tad, ja virsma ir bojāta, tas nebūs bīstams veselībai, atšķirībā no teflona modeļiem.

• Keramikas pārklājums.
• Paredzēts augstām temperatūrām.
• Viegli rūpēties.
• Neattiecas uz deformāciju.
• Veicot starptautiskos standartus.
• Viegls svars.
• Saglabā produktu garšu.
• Uzticama apdares rokturis.
• Vienota apkure.
• Noņemams pildspalva.
• Klasisks dizains.
• Biezs dibens.
• Droši materiāli.
• Diametrs divdesmit četri centimetri.
• Augstas kvalitātes montāža.
• Pieejama cena.

• Diametrs pannas diametrs. Izlemiet, kādas nepieciešamās izmēra ēdienus.
• Veidlapu. Kvadrātveida formas pannām jābūt biezām apakšdaļām un sienām, pretējā gadījumā apkure ir nevienmērīga.
• Cepšana vai dzēšana. Cepšanai plānāka panna ir labāka, un ugunsdzēsības - bieza.
• Aprūpi. Keramikas un čuguna pannu nevar mazgāt trauku mazgājamā mašīnā.
• Pārklājums. Katram pārklājumam ir savas priekšrocības un trūkumi, rūpīgi nosver visu un pret to.
• Mūžs. Ja jums nepatīk tērēt naudu, tad jums vajadzētu dot priekšroku čuguna un čuguna modeļiem, jo \u200b\u200bviņu kalpošanas laiks ir daudz augstāks.
• Papildu funkcijas. Tie ir noņemami rokturi, vāki un temperatūras rādītāji.
• Cenu. Līdz šim ir diezgan liela izvēle panna visdažādākajām cenu kategorijām. Bet lēts panna un kalpot ne uz ļoti ilgu laiku.

Lai nodrošinātu ērtu darbu virtuvē, daži vienumi ir vienkārši nepieciešami. Viens no svarīgākajiem var saukt par pannu. To var sagatavot gandrīz jebkuru ēdienu. Mūsdienu ražotāji piedāvā visu komplektu dažādi modeļi: Nelieli un lieli izmēri ar noņemamu rokturi un bez, ar ne-nūju vai parasto pārklājumu, ar vāku vai bez tā, utt. Katrs saimniece ir jāizvēlas pannā, pamatojoties uz personiskām vēlmēm. Mēs apkopojām sarakstu ar īpašībām, uz kurām vispirms jāpievērš uzmanība, iegādājoties:

1. Pārklājums - Pirmais, no kura ir vērts nožēlot. Ražotāji piedāvā vairākas iespējas: teflons, keramika, marmora drupatas, nanokompozīta, granīts, titāns. Katram no tiem ir savas īpašības. Piemēram, teflons ir vienkāršākais svars, nanokompozīta izturīgs, marmors novērš dedzināšanu, keramikas drošāko, granīts nebaidās no skrāpējumiem no metāla priekšmetiem, un titāns ir izturīgs pret jebkādiem bojājumiem.
2. Lietu materiāls.Visbiežāk ir čuguns, alumīnijs, vara pannas un, protams, to nerūsējošā tērauda modeļi. Pirmais ir nepieciešams rītdienas ēdieniem, tie tiek sildīti uz ilgu laiku, bet iztur augstu temperatūru. Otrajam ir visvairāk lētsBet var deformēties. Vara modeļi tiek uzskatīti par īpaši izturīgiem, ātri apsildāmiem un atdzesētiem, bet tie ir dārgi. Nerūsējošais tērauds neietekmē ēdiena garšu, kas ir piemērota mazgāšanai trauku mazgājamā mašīnā, bet produkti bieži tiek dedzināti.
3. NūleĪpašības.Viņiem ir tikai teflons, marmora un titāna pārklājumi. Šādos cepšanas panņos jūs varat sagatavot pārtiku bez eļļas piliena. Tas ievērojami samazinās katalogā, taukainos ēdienus un ļaus jums iegūt veselīgāko pārtiku.
4. Diametrs.Šis rādītājs ir atkarīgs no pārtikas daudzuma, ko var sagatavot laikā. Par trīs ģimeni optimāla iespēja Cating pannā ar diametru 26 cm, par vienu - 24 cm, un par lielu ģimeni ir nepieciešams iegūt modeli 28 cm.
5. Biezums.Vienotākā siltuma sadale būs pannas ar biezām apakšdaļām un sienām, bet arī nosveriet tos nebūs pietiekami. Eksperti iesaka apgūt modeļus ar minimālo biezumu 5 mm. Lai gan 3 mm ir piemērots pankūku sagatavošanai.
6. Pildspalva.Vēlaties noņemamo iespēju, jo Tas sagatavos ēdienus pannā ne tikai uz plīts, bet arī krāsnī. Vienu rokturi var izmantot vairākiem modeļiem.

Mēs izveidojām augšu labākā āda dažādās kategorijās. Atlases laikā tika ņemti vērā šādi faktori:

• kvalitāte;
• spēks;
• izturība;
• izmaksas;
• atsauksmes.

Labākais keramikas panna

Keramikas panna nav izgatavota no parastās keramikas, bet no nanokompozīta materiāla. Ražotāji visbiežāk atsaucas uz termālo vai ekolonu. Būtībā tas ir tāds pats. Cilvēkiem šāds pārklājums ir pilnīgi nekaitīgs. Tam ir labas nekādas nūju īpašības, bet tas nevar lepoties ar ilgu kalpošanas laiku. Tāpat nevajadzētu aizmirst, ka šādas cepšanas panitāras nav paredzētas ilgtermiņa apkurei un mazgāšanai trauku mazgājamā mašīnā.

4 Kukmara tradīcija c266a

Uzticama keramikas pārklāšana, drošība
Valsts Krievija
Vidējā cena: 1500 rubļi.
Vērtējums (2019): 4.6

Atsevišķa vieta labākajā no labākajiem ir Krievijas zīmols Kukmara - viņš ir viens no populārākajiem iekšzemes tirgus. To novērtē augsto preču kvalitāti un to izturību. "Tradīcija" panna ir izgatavota no met alumīnija un ir ciets keramikas pārklājums ar Greblon Ne-Stick C2 + tehnoloģiju. Tas neizdala kaitīgas vielas, ja sakarsē līdz 450 grādiem. To var ievietot krāsns skapī, jo Rokturis tiek noņemts. Atļauts izmantot trauku mazgājamā mašīnā. Augšējā diametrs ir 26 cm, kas būs optimāls 3 cilvēku ģimenei. Sānu augstums ir 6 cm. Īpašs pārklājums ļauj pannai cepot produktus uz minimālo eļļas daudzumu bez degšanas riska.

Ieguvumi:

• droša keramikas pārklāšana;
• izmanto krāsnī;
• piemērots gāzes plīts;
• optimāls izmērs;
• iekļauti vairāki noņemami rokturi;
• stikla vāks.

Trūkumi:

• nav konstatēts.

3 Neva metāla trauki 9026

Zemu cenu
Valsts Krievija
Vidējā cena: 1 500 rubļu.
Vērtējums (2019): 4.7

Labāka cena ir keramikas panna - Neva metāla trauki 9026. Jūs varat iegādāties šo modeli aptuveni 1500 p. Izgatavots no alumīnija, modelim ir četri slāņi, kas nav stick polimēra-keramikas pārklājums. Paldies inovatīva attīstība Sanktpēterburgas rūpnīca, kas sagatavota šajā pannas pārtikā, ir īpaši apnicis un garšīgs. Vienota apkures produkts ir saistīts ar konstruktīvas funkcijas Korpuss un palielināts sienas biezums (4 mm), apakšā (6 mm). Modeli var izmantot jebkura veida plāksnēm.

Ieguvumi:

• palielināta nodilumizturība
• pārklājums nesatur PFOA,
• noņemams rokturis
• Ļāva izmantot metāla asmeņus,
• tīrīšana trauku mazgājamā mašīnā,
• cenu.

Trūkumi:

• nav atklāts.

2 Rondell Terrakotte RDA-525

Praktiskākais modelis
Valsts: Vācija
Vidējā cena: 1 599 Rub.
Vērtējums (2019): 4.8

Praktiskums Terrakotte RDA-525 modeļa no Rondell izceļas ar pannu no analogiem. Augstas kvalitātes materiāli, īpaša izturība un kodīga pretestība - šeit ir trīs galvenie komponenti. Tie garantē vienotu apkuri un izslēdz deformāciju, ko parasti izraisa temperatūras atšķirība. Produkta ķīmiskā ineralitāte ir atbildīga par drošību: kad karsē, keramikas pārklājums neuzsver savienojumus, kas spēj radīt kaitējumu cilvēkam un vide. Produkts ir izgatavots no apzīmogotas alumīnija. Ne-stick pārklājums iekšā nesatur PFOA. Sienu biezums un apakšējais ir 3 mm.

Ieguvumi:

• Ārējais pārklājums ir arī nūle,
• apstrādājumu stiprināšana,
• ir atļauts izmantot metāla asmeņus.

Trūkumi:

• nevar izmantot indukcijas plāksnēs,
• nav ieteicams tīrīt trauku mazgājamā mašīnā.

Kāds nav nūju pārklājums pannai ir labāks? Visi plusi un mīnusi tiek parādīti nākamajā tabulā.

Materiāla veida un ne-stick pārklājums	Ieguvumi	trūkumi
Keramika	Gatavošana bez eļļas un taukiem. Pārtika nedeg.	Maz kalpošanas laiks. Nav iespējams mazgāt ar agresīviem tīrīšanas līdzekļiem.
	Labi saglabā siltu. Izturība un izturība. Zemu cenu.	Augsta svara produkts Jūs nevarat tīrīt trauku mazgājamā mašīnā.
Teflons	Labākie ne-stick rekvizīti. Ātra apkure.	Horregious. Pakļauts mehāniskiem bojājumiem.
Pārklājums ar minerāliem	Vienota siltuma sadale. Palielināts spēks. Ilgs kalpošanas laiks.	Daudzi viltojumi.

1 Tefal meteor keramika

Labākais apakšas biezums (5 mm)
Valsts: Francija
Vidējā cena: 3,589 rubļi.
Vērtējums (2019): 4.9

Meteor keramikas panna no slavenā TEFAL kompānijas ir izgatavots no nerūsējošā tērauda ar keramikas pārklājumu. Modelim ir labākais apakšas biezums, tas ir 5 mm. Tas novērš produkta deformāciju, kad tiek pakļauta augstām temperatūrām. Iebūvētais termo vietas rādītājs novērsīs, ka TEFAL silda līdz 180 grādiem un nāks optimālais ēdiena gatavošanas laiks. Pārklājuma samazināta porainība palīdz uzlabot pannas virsmas saskari ar pārtiku, kā rezultātā tiek iegūta apetītā kraukšķīgā garoza. Šis modelis ir piemērots indukcijas plāksnēm. Ražotājs iesaka manuāli mazgājot produktu, izmantojot ne agresīvus tīrīšanas līdzekļus.

Ieguvumi:

• sienas biezums - 3 mm,
• vienota iesildīšanās
• Ērts indikators.

Trūkumi:

• īsa dzīves pārklājums, \\ t
• nav piemērots mazgāšanai trauku mazgājamā mašīnā.

Labākais čuguna pannas

Pārtika, kas sagatavota, izmantojot čuguna pannu, atšķirsies īpašās garšas īpašībās. Sakarā ar to, ka apkure ir diezgan lēna, un temperatūras uzturēšana, gluži pretēji, garš, viss trauku saturs valodas, it kā krievu krāsnī. Turklāt čuguna attiecas uz vienu no visizturīgākajiem un izturīgākajiem materiāliem. Tas nebaidās no maziem mehāniskiem bojājumiem, tāpēc to var novērst ar dzelzs asmeni sagatavots. Vienīgie mazie trūkumi ir šāda produkta smagums un neiespējamība mazgāšanai trauku mazgājamā mašīnā.

3 Mayer & Boch MB-20516

Vācu kvalitāte par pieņemamu cenu
Valsts: Vācija
Vidējā cena: 1000 rubļu.
Vērtējums (2019): 4.7

Čuguna kārta formas panna no Mayer & Boch ir augsts vācijas kvalitāte ar lieliska cena. Tai ir 26 cm diametrs, kas aprīkots ar rokturi optimāls izmērs un speciālu degunu mērci. Ne-stick dibens nodrošina ērtāko ēdiena gatavošanu noderīgu pārtiku. Universālais modelis, tas ir piemērots, lai gatavotu visvairāk dažādi ēdieni Par standarta ģimeni. Mazgāšana trauku mazgājamā mašīnā, kā arī izmantot indukcijas plāksnē. Čuguna korpuss tiek apsildīts uz ilgu laiku, bet vienmērīgi izplata siltumu un atstāj produkta garšu nemainīgu. Piemērots cepšanai, ugunsdzēsībai, kādiem ēdieniem.

Ieguvumi:

• zemākā cena;
• lieliska kvalitāte;
• uzticams materiāls;
• izturība;
• nodilumizturība;
• lieliskas atsauksmes;
• populārs ražotājs;
• rokturis neuzkarsies.

Trūkumi:

• vāka trūkums;
• ilgstoša apkure.

2 Lodge L8SK3

Universāla izmantošana, īpašs spēks
Valsts: ASV
Vidējā cena: 2900 berzēt.
Vērtējums (2019): 4.8

Amerikāņu zīmols Lodge ir superprodukts čuguna panna ar diametru augšpusē 26 cm, kas stingri fiksēts augšpusē no labākajiem. Tas ir rokturis no čuguna, ērts turētājs pretējā pusē un divu degunu mērcei. Produkti ēdiena gatavošanas laikā nezaudē savu sākotnējo garšu, tas ir vienmērīgi sasilšana un vēl vairāk garšīgāka pēc Toma. Cating pannu var izmantot gan gāzes plīts, gan indukcijas. Ir atļauts arī ievietot krāsnī. Modelis ir optimālais augstums Sidelights - 5 cm. Tas ir izturīgs pret metāla priekšmetu bojājumiem, nesaskrāpē un nav pakļauti mikroshēmām.

Ieguvumi:

• augsta izturība;
• var izmantot krāsnī;
• pozitīvas atsauksmes;
• nodilumizturība;
• laba forma ar turētāju un mērcēm;
• Ērts izmērs.

Trūkumi:

• rokturis ir ļoti apsildāms;
• nav vāka.

1 Rondell Noble Red RDI-706

Augstākā kvalitāte, labākais panna indukcijas plāksnēm
Valsts: Vācija
Vidējā cena: 6000 rubļu.
Vērtējums (2019): 4.9

Vācijas Rondell ražotājs aizņem vadošo pozīciju portāla "kvalitātes zīmes" balsošanā. To novērtē mūsu tautiešiem par nevainojamu savu produktu kvalitāti. Viņi visi atbilst pamatprasībām un atšķiras ar īpašu spēku. Čuguna pannas Rondell Noble RDI-706 ir piemērots indukcijas plāksnēm. Tam ir emalelēts pārklājums un biezs dibens. Ārējā daļa ir izgatavota skaistā bordo krāsā. Komplektā ir papildu rokturis no augstas kvalitātes tērauda. Tam ir palielināts izmērs - 28 cm. Ir viegli sagatavot ēdienu daudziem cilvēkiem. Atsauksmes norāda uz lielisku nodilumizturību, izturību pret dažādiem bojājumiem un nepretenciozitāti.

Ieguvumi:

• nevainojama kvalitāte;
• liels izmērs;
• skaists dizains;
• vienkārša aprūpe;
• papildu rokturis pabeigts;
• izturīgs materiāls;
• piemērots indukcijas plāksnēm.

Trūkumi:

• nav vāku;
• augsta cena.

Teflona pārklāts panna

Ne-stick pannai ir teflona pārklājums. Tai ir tetrafluoretilēna ražošanas pamats. Neskatoties uz daudzajām baumām par šī materiāla kaitīgumu, uzņēmums turpina ražot jaunus modeļus. Un visi, jo vācu zinātnieki 2011. gadā pierādīja - šāds segums ir absolūti nekaitīgs cilvēku veselībai. Pat tad, ja tās daļiņas nonāk kuņģī, tie būs sagremot un izcelt no ķermeņa tieši šajā formā, kurā viņi tur nokļuva.

4 TVS BASILICO 010297

Labvēlīga cena, droši materiāli
Valsts: Itālija
Vidējā cena: 1000 rubļu.
Vērtējums (2019): 4.6

Vēl viens populārs itāļu zīmols TV ir bazilikai laukums ar diametru 28 cm. Tas ir izgatavots no augstas kvalitātes alumīnija un ir teflona pārklājums no Ipertek. Ērta formas rokturis ir izturīgs pret augstām temperatūrām. Modelim ir diezgan biezs grunts un sienas, tāpēc ir lieliski cepšanai un dzēšanai dažādiem ēdieniem. TVS Basilico - ērts lietošanā pannas, ļaujot tērēt vismaz laiku ēdiena gatavošanai. Tas ātri un vienmērīgi sasilda, nodrošinot augstas garšas kvalitātes ēdienus. Izveidots gāzes plīts. Videi draudzīgie materiāli Ļaujiet izmantot paraugu ēdiena gatavošanai bērniem.

Ieguvumi:

• nesatur kaitīgus elementus;
• ātri uzsilda;
• Ērts rokturis;
• drošība;
• uzticams teflona pārklājums;
• liels izmērs.

Trūkumi:

• var deformēt;
• nav iekļauti vāki.

3 TEFAL EXTRA

Populārākais, ir apkures indikators
Valsts: Francija
Vidējā cena: 1300 rubļu.
Vērtējums (2019): 4.7

TFal panna ir gandrīz katra virtuve. Tie atšķiras no pārējās no īpaša indikatora klātbūtnes apakšas vidū, kas maina krāsu, sasniedzot optimālu cepšanas temperatūrai. Šim modelim ir lieli izmēri, kopējais diametrs ir 28 cm. Īpašs teflona pārklājums PowerGlide novērš ēdienu degšanu. Tefal Extra ir ideāls panna gāzes plīts. Tam ir apstrāde no karstumizturīgā materiāla bakelīta. Mājoklis ir izgatavots no apzīmogota alumīnija. Atsauksmes norāda modeļa izturību, daudzas ģimenes to izmanto vairāk nekā 5 gadus.

Ieguvumi:

• lielāka jauda;
• apkures indikators;
• ne-stick pārklājums;
• spēcīgs rokturis;
• uzticamība;
• var mazgāt trauku mazgājamā mašīnā;
• lieliskas klientu atsauksmes.

Trūkumi:

• rokturis ir ļoti apsildāms;
• nav vāka.

2 paderno ar teflona pārklājumu

Optimālu cenu un kvalitātes attiecību
Valsts: Itālija
Vidējā cena: 2 400 rubļu.
Vērtējums (2019): 4.8

Cepšanas pannā nav pieturas ar teflona pārklājumu no viena no vadošajām Paderno uzņēmumiem ir vislabākā cenas un vērtības attiecība. Pabeigts no izturīgas alumīnija, lieta vienmērīgi iesilda, ja sagatavotie produkti ir iegūti garšīgāki. Sienām un apakšējiem produktiem ir vismaz 3 mm biezums, kas garantē ne tikai siltuma saglabāšanu, bet arī pannas deformācijas varbūtības neesamību. Iekšējais pārklājums ļauj veikt bez eļļas izmantošanas, padarot ēdienus noderīgākus. Tas nebaidās no nodiluma un, saskaņā ar lietotāju atsauksmēm, kalpo diezgan ilgu laiku.

Ieguvumi:

• plastmasas rokturis neuzsilda
• tīrīšana ar trauku mazgājamo mašīnu,
• piemērots dažādi veidi Plāksne.

Trūkumi:

• nedaudz pārvērtēta cena (2500 p).

1 Rondell Flamme RDS-710

Triple dibena labākai siltumvadītspējai
Valsts: Vācija
Vidējā cena: 3 050 RUB.
Vērtējums (2019): 4.9

Cating pan modelis - Flamme RDS-710 no Rondell izceļas pret konkurentu fonu, klātbūtni trīskāršā apakšā. Tehnoloģija ir vispirms salikt kopā, un pēc tam drošināt alumīnija disku. Tas ļauj produktam daudz ilgāk uzturēt siltumu un vienmērīgāk izplatīt to. Mājoklis ir izgatavots no izturīgas nerūsējošā tērauda. Ne-stick pārklājums nesatur kaitīgas vielas un pastiprina ar keramikas daļiņām, tādējādi palielinot izturību pret mehāniskiem bojājumiem un nodilumu. Rokturam ir silikona pārklājums, tas nav sakarsēt gatavošanas procesā.

Ieguvumi:

• sabiezinātas sienas - 6 mm,
• piemērots visu veidu plāksnēm,
• atļauta tīrīšana trauku mazgājamā mašīnā,
• metāla asmeņu izmantošana.

Trūkumi:

• pārvērtētās izmaksas (no 3 tūkstošiem rubļu).

Labākais minerālu pārklājumu panna

Arvien vairāk ražotāju sāka panākt pannas pārklājumu no minerāliem. Marmors un granīts ir augsta popularitāte. Šādiem produktiem ir labas nekādas nūju īpašības. Tie ir vienmērīgi uzsildīti, kā arī spēj izturēt ļoti augstu temperatūru. Viņus iekšējā virsma Diezgan slidena, tāpēc gatavošanas izmaksas vai nu pilnīgi bez tauku izmantošanas vai ar nelielu summu.

5 Mayer & Boch MB-25699

Stilīgs dizains, kompakti izmēri
Valsts: Vācija
Vidējā cena: 1300 rubļu.
Vērtējums (2019): 4.5

Mayer & Boch panna ir izgatavota no augstas stiprības apzīmogotas alumīnija un pilnībā pārklāti ar marmora drupatas. Mazie izmēri (diametrs 24 cm) padara to ideāli piemērotu vienai personai. Tas neaizņem daudz vietas un ir ļoti viegls svars - tikai 0,7 kg. Piemērots gāzes plīts, indukcijas paneļi utt Modelis ir diezgan viegli rūpēties, jo Pārtika nav dedzināšana uz tā, un materiāli ļauj mazgāšanai trauku mazgājamā mašīnā. Viņas izskats būs nobaudīt katru saimnieci. Gaiši brūna krāsa mājokļu ar marmora šļakatām lieliski iederas jebkuras virtuves interjerā.

Ieguvumi:

• stilīgs dizains;
• ne-stick pārklājums;
• optimālas izmaksas;
• kompakts;
• izmanto jebkura veida plāksnēs;
• viegls svars.

Trūkumi:

• nav vāka.

4 Neva metāla trauki Altai

Labākais apakšas biezums - 6 mm
Valsts Krievija
Vidējā cena: 2500 rubļu.
Vērtējums (2019): 4.6

Iekšzemes ražotājs "Neva metāla virtuves trauki" ir lieliski pierādīts tirgū. Cepšanas pannā - piemēri lielisku augstas kvalitātes kombināciju, labu spēku un optimālām izmaksām. Altaja modelim ir svarīga atšķirība - apakšējā biezums šeit ir tik daudz kā 6 mm, un sienas ir 3 mm. Tas ir aprīkots ar augstiem sidelights (7,1 cm), kas kopā ar lielu diametru (28 cm) nodrošina ērtu sagatavošanu lielu daudzumu pārtikas vienlaicīgi. Šāda kastrolete kļūs par lielisku asistentu lielai ģimenei. Ne-nūju pārklājums ar marmora drupatas ir piemērots cepšanai bez eļļas piliena, kas saglabā produktu garšu un īpašības. Tam ir viegls svars - tikai 1,3 kg.

Ieguvumi:

• biezs dibens;
• vienota apkure;
• Ērta lietošana;
• augstas puses;
• Ļoti viegli;
• uzticama ne-stick pārklājums.

Trūkumi:

• nav vāku;
• rokturis nav noņemams.

3 Nadoba Mineralica 728416

Drošākais, 5 slāņu dibens
Valsts: Čehija
Vidējā cena: 2600 rubļu.
Vērtējums (2019): 4.7

Čehijas Nadoba Mineralica pannā ir 5 slāņu Pfluon pārklājums, kas nodrošina vienveidīgāko apkuri un novērš pārtikas dedzināšanas risku. Ideāli piemērots jebkuru produktu cepšanai vai dzēšanai. Atļauts izmantot indukciju un gāzes krāsnis. Ērta formas rokturis ir izgatavots no bakelīta - karstumizturīga materiāla ar akta efektu. Tam ir stilīgs dizains. Izvēle ir trīs korpusa krāsas: pelēks, bēšs, zils. Svarīga atšķirība starp modeli - materiāliem nesatur perfluoroktānskābi un citas kaitīgas vielas.

Ieguvumi:

• droša pārklāšana;
• tas izskatās lieliski;
• bieza 5 slāņu apakšā;
• rokturis izgatavots no izturīgas materiāla;
• piemērots jebkura veida plāksnēm;
• vairākas krāsas, no kurām izvēlēties;
• lieliskas atsauksmes.

Trūkumi:

• tas iet bez vāka.

2 kukmara ar marmora pārklājumu "Tradīcija"

Labākais vietējais modelis
Valsts Krievija
Vidējā cena: 1 465 RUB.
Vērtējums (2019): 4.8

Kukmāras tradīcijas tradīcijas kļuva par labāko vietējo nūju pannu. Tam ir tumšs marmora pārklājums, kas nodrošina izcilu cietību un izturību. Produkts nav briesmīgs mehānisks bojājums, tas nebaidās no nodiluma un kalpos jums daudzus gadus. Palielināts biezums sienām un apakšā korpusa ļauj lēnām uzkrāt siltumu, pareizi izplatot to iekšpusē pannas. Un pat pēc plāksnes izslēgšanas paplātes ēdiena process neapstājas, jo siltums ir labi.

Ieguvumi:

• vienkārša ekspluatācija
• vienkārša tīrīšana,
• piemērots trauku mazgājamām mašīnām,
• izmantojiet jebkura veida plāksnes.

Trūkumi:

• nav atklāts.

1 TVS Gran Gourmet

Īpaši spēcīgs granīta pārklājums
Valsts: Itālija
Vidējā cena: 1 990 rubļi.
Vērtējums (2019): 4.9

Cast alumīnija pannas televizors Gran Gourmet ir cieta akmens pretbloka pārklājums ar pieņemšanu simts procentiem granīta. Spēku pastiprina ar pastiprinātām minerālu daļiņām. Tagad metāla piederumi nav biedējoši izmantot, jo iekšējā virsma nebaidās no mehāniskiem bojājumiem. Palielināts grunts un sienu biezums ļauj sasniegt vienotu siltuma sadalījumu ēdiena gatavošanas laikā, kā arī tās ilgo ietaupījumu. Produkta deformācija ir izslēgta pat ievērojamu temperatūru ietekmē. Ergonomisks dizains un augstais itāļu kvalitāte padara šo modeli vēlamo iegādāties.

Ieguvumi:

• izturība un izturība,
• sienas un apakšējā - 6 mm,
• gaisma un ātra tīrīšana,
• videi draudzīgi materiāli.

Trūkumi:

• nav atklāts.

Labākais pankūku cepšana

Pankūkas pannas pankūkas raksturo augstums no sānu un izmēriem. Parasti virsotnes optimālais diametrs ir 22 cm. Zemas puses ir ērtākās, pārvēršot pankūkas. Šādiem pannas ir īpaša pārklājums, kas novērš dedzināšanu. Šādiem modeļiem ir ļoti ērti plānas rokturi un neliels svars. Daži ražotāji veic īpašus padziļinājumus, lai attēli būtu zīmējumi. Mēs izvēlējāmies labākie modeļi Pēc patērētājiem.

4 Biol 04241.

Noņemams rokturis, labākā cena
Valsts Ukraina
Vidējā cena: 1100 rubļu.
Vērtējums (2019): 4.6

Ukrainas produkcijas pannai "Biol 04241" ir palielinājies diametrs - 24 cm. Tas ir paredzēts pankūkām, pankūkām, dankām utt. Galvenā iezīme Modeļi - noņemams koka rokturis, kas ir izgatavots stilīgs dizains. Skloks var izmantot kā veidlapu cepšanai cepeškrāsnī, kas ir ļoti ērta. Tas ir izgatavots no augstas stiprības čuguna. Pankūkas uz tā ir īpaši garšīgas, jo Tas ir vienmērīgi uzsildīts. No apakšas biezums ir 4 mm. Pēc vārīšanas tas ilgstoši saglabā siltumu.

Ieguvumi:

• lēts;
• vienota apkure;
• jūs varat cep cepeškrāsnī;
• 4 mm apakšējā biezums;
• noņemams skaists rokturis;
• lieta no čuguna.

Trūkumi:

• nav nūju pārklājums;
• liels svars.

3 Neva metāla ēdieni jautri smaids

Neparasts modelis apakšā
Valsts Krievija
Vidējā cena: 1350 RUB.
Vērtējums (2019): 4.7

Par pannas "Merry Smile" nosaukumu runā par sevi. Īpašs padziļinājums apakšā ļauj cept pankūkas ar skaistu modeli. Tas ir izgatavots no alumīnija, un tam ir ne-nūju pārklājums no apakšas. Starp citu, tas sasniedz 6 mm biezumā, kas nodrošina vienveidīgāko ēdienu sildīšanu. Šajā pannā krāsns pankūkas ir ērta, jo Tam ir optimāls diametrs (22 cm) un neliels gaisa kuģu augstums 2 cm. Šis modelis ir atļauts mazgāt trauku mazgājamā mašīnā, tas neprasa lielu aprūpi. Ērtības, aprīkota ar ergonomisku formu rokturi. Spriežot pēc atsauksmēm, "jautrība smaids" ir piemērots pankūku cepšanai bez eļļas.

Ieguvumi:

• modelis smaida veidā;
• biezs dibens;
• vienota apkure;
• var pagatavot bez eļļas;
• kompaktie izmēri;
• pozitīvas atsauksmes;
• optimālas izmaksas;
• laba kvalitāte.

Trūkumi:

• nav konstatēts.

2 Tefāla tendence šokolāde

Labākais ne-stick pārklājums
Valsts: Francija
Vidējā cena: 1000 rubļu.
Vērtējums (2019): 4.8

Zviedrveida alumīnija tendences panna ir konstruēta īpaši pannas pankūkas, pankūkas utt. Teflonu tiek veikta kā pārklājums, ko veic patentētā intensīvā tehnoloģija. Tas nedod produktus sadedzināt un ļoti viegli rūpēties. Rokturis nav noņemts, droši piestiprināts pie ķermeņa un ir izgatavots no Bakelīta. No apakšas diametrs ir 20 cm, kas ļauj jums iegūt perfektu izmēra pankūku. Sildot inovatīvu pārklājumu nerada kaitīgas vielas, tāpēc to var izmantot ēdiena gatavošanai bērnam. Kad pannas virsma sasniedz optimāla temperatūraUnikālais indikators Thermospot informē par to par to.

Ieguvumi:

• apkures indikators;
• Ērta roktura forma;
• droši materiāli;
• pārtika nedeg;
• atļauts mazgāt trauku mazgājamā mašīnā;
• pozitīva klientu atsauksmes.

Trūkumi:

• nav konstatēts.

1 Rondell Mocco RDA-136

Augstākās kvalitātes materiāli
Valsts: Vācija
Vidējā cena: 2700 rubļi.
Vērtējums (2019): 4.9

Rondell Mocco pankūku pannai ir superprodukts Trititan spektra pārklājums, pateicoties kuriem tā droši ieņem vadošo pozīciju uz augšu. 4,5 mm apakšas biezums nodrošina vienotu katra pankūka sakni. Nerūsējošā tērauda rokturis ir ergonomiska forma, izturīgs stiprinājums un ir aprīkots ar neslīdošu silikona elementiem. Diametrs ir standarta - 22 cm. Pati mājoklis ir izgatavots no apzīmogota alumīnija. Ir viegli sagatavot Diana, omlete, pankūkas utt. To var izmantot uz gāzes plīts, indukcijas virsma un citi. Titāna pārklājums ir atšķirīgs augsta efektivitāte Gatavojot ēdienus bez eļļas lietošanas. Rondell Mocco ir augstas stiprības modelis, kas var kalpot jau daudzus gadus.

Ieguvumi:

• augsta vācu kvalitāte;
• uzticams titāna pārklājums;
• stilīgs izskats;
• mazi ērti izmēri;
• izturīgs stiprinājuma rokturis.

Trūkumi:

• augsta cena.

Aptver pannas izvēli

Katrā saimniece vēlas, lai būtu uzticami palīgi, lai veiktu iecienītākos ēdienus. Protams, panna ir nepieciešamība. To var sagatavot uz tā. gaļas ēdieni, Cept pankūkas, veiciet grilu un daudz ko citu. Modeļi atšķiras daudzos faktoros, bet galvenais uzdevums pērkot, ir izvēlēties uzticamu un izturīgu iespēju. Mēs uzzinājām, kādi citi raksturlielumi būtu jāmaksā:

1. Indukcijas plāksnēm izvēlieties pannu no čuguna vai nerūsējošā tērauda.
2. Viens no drošākajiem materiāliem tiek uzskatīts par keramiku. Tā neuzsver kaitīgas vielas, ja sakarsē līdz 450 grādiem. Turklāt keramikas pārklājums tiek uzskatīts par nūju.
3. Vienkāršākais pārklājuma kopšanā ir teflons. Tas ir viegli atrast, jo Trauki uz tā ir sagatavoti ar minimālu eļļas lietošanu.
4. Mūsdienu cepšanas pannas ar marmora maz drupas daži no visvairāk izturīgiem. Viņi nebaidās no krītošiem, skrāpējumiem utt.
5. Vienveidīgākā apkure nodrošinās modeli no nanokompozītu vai minerālmateriāliem. Turklāt, gatavojot šādu pārklājumu, metāla asmeņi var droši izmantot utt.
6. Ja izvēlaties keramikas pannu, tad nesaglabājiet līdzekļus. Lētākie modeļi ātri pasliktināsies.

Ir zināms, ka lielākā daļa ēdienu bez pannas ir problemātiski, ja ne neiespējami. Labākais no visiem, ja ir vairāki produkti rīcībā.

Lai nepārprotami izvēlēties augstas kvalitātes piederumus, jums ir jāzina dažas nianses. Tātad, lēmums iegādāties pannas ir pieņemts. Tomēr veikalā pircējs saskarsies ar milzīgu sortimentu. Ir dabiski, ka viņam būs jautājums: "Kā izvēlēties labu pannu?" Ir vērts atzīmēt, ka šīs ierīces ir raksturīgas ar materiāliem, no kuriem tiek veikti.

Kā izvēlēties čuguna pannu?

Tas ir no sadaļas "vecā veida". Liešanas panna tiek izmantota vairākus gadsimtus. Tiek pieņemts, ka tas drīz nebūs daudz virtuves. Šaubas? Un jautājiet vecmāmiņām, vai viņi apmainītos ar pārbaudīto pannu uz kādu jaunpienācēju, ar teflona pārklājumu? Jā, nekad pasaulē!

Vecākās paaudzes pārstāvjiem nav grūtību ar to izvēlēties pannu. Daudzu īpašnieku atsauksmes apgalvo, ka šis trauks ir ideāli piemērots produktiem, kuriem nepieciešams gatavot diezgan ilgu laiku. Tas ir iespējams paldies noderīgas īpašības materiāls. Ir zināms, ka čuguns silda ļoti labi, spēcīgāku nekā alumīnija. Tas ir īpašums, saskaņā ar pieredzējušiem īpašniekiem, tas ir nepieciešams, lai cepšanas procesa kvalitāti.

Daudzas sievietes atzīmē, ka procesā gatavošanas uz čuguna pannas nav nepieciešams pastāvīgi maisot produktus. Tas ir saistīts ar to, ka materiālam ir poraina struktūra. Uz sienām un diennaktī, veidoja tauku plēvi. Tas, savukārt, ir dabisks ne-stick pārklājums. Tāpēc jums nevajadzētu baidīties pievienot citronu sulu vai etiķi, ja tas ir rakstīts receptē.

Šajā gadījumā nenotiks nekas briesmīgs ar pannu. Viens no neapšaubāmiem priekšrocībām šādiem piederumiem, daudzi saimnieces uzskata, ka, rūpējoties par to nevar izmantot mazgāšanas līdzekļus. Fakts ir tāds, ka čuguna nav nepieciešams to vispār. Jauda tiek veikta, lai skriešanās uz uguns, tad noskalo ar aukstu ūdeni.

Čuguna ēdieni ir pakļauti rūsai. Lai izvairītos no tā, pieredzējuši saimnieki neaicina saglabāt gatavu pārtiku tajā. Jums ir arī jānodrošina, ka pēc skalošanas uz izstrādājuma nav mitruma. Ciešanas pannā ir vairāki trūkumi. Pirmkārt, jāatzīmē tās svars. Šādi ēdieni nebūs viegli.

Turklāt čuguns ir diezgan trausls metāls. Attiecīgi, ja panna krīt uz grīdas, varbūtība, ka tas pārtraukumiem ir diezgan liela. Tas nav ieteicams gatavot uz to uzreiz pēc iegādes. Jāatceras par nepieciešamību sagatavošanas posms. Nepieciešams mazgāt un izžūt produktu. Tālāk jāieeļļo ar augu eļļu pannas iekšējo daļu. Šajā gadījumā ietaupījumi nav piemēroti. Tad jums ir nepieciešams, lai roll jaunu produktu krāsnī vai uz plīts. Visa procedūra ir pietiekama vienu stundu. Sakarā ar to, tā sauktā dabīgā pretstilba pārklājums veidojas.

Titāns

Runājot par to, kā izvēlēties pannu, jums vajadzētu pievērst uzmanību šim materiālam. Vienīgais resursdatora trūkums tiek uzskatīts par izmaksām. Un pretējā gadījumā šis trauks ir lielisks virtuves palīgs. Titāna pārklājuma pannā ir visas priekšrocības, kas aprakstītas iepriekš. Turklāt tie nav rūsas. Tas ir iemesls, kāpēc daudzas pieredzes saimnieces dod priekšroku viņiem.

Nerūsējošais tērauds

Daudzi pircēji vēlas uzzināt, kā izvēlēties pareizo pannu. Laba iespēja - nerūsējošā tērauda izstrādājumi. Tiek uzskatīts, ka tie, kas tos sagatavoti, ir veselīgākais. Tas ir saistīts ar to, ka nerūsējošais tērauds ir materiāls, kas nav mijiedarboties ar visām vielām. Pieredzējuši saimnieces nav ieteicams atstāt tukšu pannu uz uguns. Šādā gadījumā to var pārklāt ar zilu vai zaļganu krāsu šķiršanos un apgūt ļoti nevērīgu izskatu. Nav ieteicams mazgāt tādus ēdienus, izmantojot abrazīvus.

Teflona produkti

Šo materiālu izstrādāja amerikāņu eksperti. Tas notika pagājušā gadsimta 1930. gados. Ķīmiskās problēmas darbinieku attīstība. Tad viņiem izdevās izveidot polietetrafluoretilēnu, kas, savukārt, ir polimērs. Tās īpašības ietver izturību pret sārmiem, skābēm un augstām temperatūrām. Jāatzīmē arī tas, ka tā ir diezgan slidena.

Šī viela kļuva pazīstama kā teflons. Viņa patiesais vārds ir pārāk lielgabarīts un garš. Tas nebija ļoti piemērots komerciāliem mērķiem. Teflons nekavējoties netika izmantots, lai segtu pannu. Tomēr, kad tas notika, viņš ieguva plašu. Un tā kā jautājums radās par to, kā izvēlēties ne-stick cepšanas panna, Tas ir nepieciešams, lai izpētītu produktus ar teflona apakšā.

Mūsdienu realitātes

Šodien daudzi cenšas izvēlēties pannu ar ne-nūju pārklājumu. Produktu korpusi tiek veikti galvenokārt no tērauda un alumīnija. Ikdienas lietošanai tiek izmantots galvenais produkts ar teflona pārklājumu. Viņi labprāt bauda gan parastos cilvēkus, gan pavārus. Daudzi produkti ir pilnīgi sagatavoti tiem.

Piemēram, zivis, gaļa, dārzeņi vai kodētas olas. Reklāmas apliecina pircējus, ka to ēdiena gatavošanai nav nepieciešams izmantot sviestu vai augu tauki. Ir vērts atzīmēt, ka ražotāji ir nedaudz pārspīlēti. Dārzeņi joprojām var tikt sagatavoti šādā veidā. Tomēr šī istaba nenotiks ar zivīm, pat ja jūs izmantojat miltus. Viņa netiks grauzdēta pēc vajadzības. Pēc tam mēs vairāk pievērsīsimies jautājumam: "Kā izvēlēties pareizo pannu ar teflonu".

Svarīga iezīme

Pētot jautājumu par to, kā izvēlēties labu pannu ar teflona apakšā, jums jāzina, ka lielākā daļa produktu ir gludi. Tomēr ir tie, kas piemīt reljefa modelis. Šādiem ēdieniem ir vairāk priekšrocību. Atbrīvojuma dēļ palielinās pārklājuma efektivitāte. Tāpēc pārtika tiks sadedzināta vēl mazāk. Tas ir saistīts ar tā minimālo saskari ar apsildāmu virsmu.

Aprūpes noteikumi

Apspriežot, kā izvēlēties pannu ar Teflona Domu, man jāsaka vismaz daži vārdi par produkta darbību. Maz ticams, ka kāds vēlētos rūpēties par pannas piegādātas spēcīgas nepatikšanas. Ir labi zināms, ka ne-stick teflona pārklājums nav "draudzīgs" ar metāla priekšmetiem. Attiecīgi ir iespējams sajaukt pārtiku tikai ar plastmasas vai koka asmeni. Tāpat nav ieteicams pārkarst līdzīgu pannu. Augstas temperatūras ietekmē pārklājumu vienkārši var vienkārši ... iztvaikot. Protams, tas notiek pakāpeniski. Turklāt procesam ir pievienots savienojumu atbrīvošanu, kas ir bīstami cilvēku veselībai. Iespējams, ka pārklājums var kreka.

Temperatūras gatavošana

Pavārmāksla teflona pannā, vidēja vai vāja uguns ir vislabāk piemērota. Ir arī informācija, ka šādu produktu darbība vislabāk tiek veikta uz gāzes krāsnīm. Tas ir saistīts ar to, ka to apkures temperatūra ir zemāka. Pašlaik vismodernākā panna ir aprīkota ar termpāru. Kā likums, tas atrodas apakšā ēdieniem. Thermospot parāda lietotāju, kad ir nepieciešams ievietot produktus pannā. Ja tas kļuva tumši sarkans, tad apkures temperatūra ir aptuveni 180 grādi.

Papildus

Jāņem vērā arī tas, ka nav nepieciešams izmantot pannu ar sabojātu teflona pārklājumu. Šāds produkts ir jāizmet. Ir jāpievērš uzmanība tam, ka šāds ēdiens periodiski jāmaina. Lieta ir tāda, ka teflons nesaglabās tās īpašības uz visiem laikiem. Runājot par to, kā izvēlēties pannu, jāatzīmē, ka produkti ar plānām apakšdaļām un sienām iegūst nepareizu.

Tiek uzskatīts, ka šāds pirkums būs bezjēdzīgi. Ieteicams izvēlēties ēdienus, kura sienas biezums būs vismaz 5 mm. Tāpat vajadzētu apskatīt dubultā tērauda apakšā. Tas tiek uzskatīts par ideālu iespēju. Āda, kam ir šūnu teflona pārklājums, var kalpot līdz pieciem gadiem. Jāatzīmē, ka šis termins ir izturams tikai tad, kad pareizi darbība. Nākotnes iegādes izturību var vērtēt ar neapstrādātu un biezu teflona slāni.

Alumīnija izstrādājumi

Šis metāls tiek uzskatīts par "spārnotiem". Tas ir saistīts ar tās plašo izmantošanu gaisa kuģu nozarē. Arī cepšanas panna ir izgatavoti no šī materiāla. Viņiem ir savas priekšrocības un trūkumi. Uz acīmredzamajām priekšrocībām šiem produktiem, pieredzējuši saimnieces ietver augstu siltuma vadītspēju un vieglumu. Turklāt tie ir ļoti lēti. Tomēr viņa atsauksmē, sievietes bieži ņem vērā, ka pārtika šādā cepeškrāsnī ir ļoti dedzināšana.

Nav ieteicams izmantot šos produktus krāsnī. Šādā gadījumā mēs runājam par augstu "stuffiness" ēdieniem. Turklāt, sakarā ar pārējo pārtiku alumīnija panna Diezgan grūti mazgāt. Ir arī vērts atzīmēt, ka šādi produkti ir pakļauti sārmiem un skābēm.

Šāda panna ir ļoti viegli saskrāpēt. Tas ir saistīts ar metāla mīkstumu. Šajā gadījumā, maisot pārtiku, ir ieteicams piemērot tikai plastmasas un koka ierīces. Kopumā, saskaņā ar daudziem īpašniekiem, alumīnija produkti ir nepiemēroti, lai pieteiktos nopietnu ēdienu sagatavošanai. Kā sievietes svin, viņiem ir jāizmanto šādi cepšanas pannas diezgan reti.

Alumīnija produktiem nepatīk pārkaršana. Piemēram, ja cepšanas pannas apakšā ir plāns, tad tā var viegli mainīt veidlapu. Tas ir tas, kā Hostess Mark, notiek ar lielāko daļu apzīmogoto produktu. Deformācijas varbūtība palielinās, lietojot elektrisko plīti. Iegādājoties, ieteicams maksāt Īpaša uzmanība Cepta pannas apakšā. Ja plānojat izmantot ēdienus, nedrīkst izmantot plānākus par 5 mm, ja plānojat izmantot ēdienus gatavošanai gaļas ēdieniem.

Ne-nūju pārklājums alumīnija āda Visbiežāk ir teflons, kas arī nav draudzīgs ar augstām temperatūrām. Turklāt deformācija nebūs labs produkts. Tā dēļ pārklājums ir bojāts. Tas, savukārt, veicina dedzināšana pārtiku. Ir vērts atzīmēt, ka pat augstas kvalitātes alumīnija panna galvenokārt kalpo ne uz ļoti ilgu laiku.

Kā izvēlēties pannu no alumīnija? Šādā gadījumā ieteicams iegūt tikai cast, nevis apzīmogotu produktu. Šāda panna var kalpot ilgāk. Ir vērts pievērst uzmanību šādu tvertņu apakšai - tā nedrīkst būt plānāka par 4-5 mm. Šādas pannas izmantošana ir pieļaujama elektrisko krāsnīm. Tie ir ļoti viegli atšķirt no apzīmogots - tie ir daudz grūtāk. Pirms iegādes ieteicams konsultēties ar konsultantu.

Saderība ar plāksnēm

Agrāk ir daudz vieglāk jautājums par to, kā izvēlēties pannu. Ir zināms, ka dažus produktus var izmantot dažās plākšņu, bet nevar būt uz citiem. Agrāk bija tikai divu veidu ierīču: elektriskās un gāzes. Pašlaik plāksnes sortiments ir ievērojami paplašinājies. Piemēram, parādījās indukcijas un stikla keramika silti paneļi. Lielākie pazīstamie ražotāji sniedz savu pannu ar attiecīgiem norādījumiem. Tādējādi ir iespējams noteikt, kāda veida apkure ir piemērota produktam.

Piemēram, uz gāzes krāsnīm ir atļauts izmantot jebkuru pannu. Parastā elektriskā, ir iespējams izmantot visu, izņemot apzīmogotu alumīniju. Jāatzīmē arī tas, ka šajā gadījumā produkta diametrs jāsakrīt ar degli. Stikla keramikas plāksnes Uzaiciniet izmantot tikai tos skilotus, kas var lepoties ar pilnīgi gludu dibenu. Šajā gadījumā visi, izņemot iepriekš minētos apzīmogotos alumīnija produktus, ir piemēroti. Indukcijas plāksnes ietver nerūsējošā tērauda ēdienu izmantošanu. Alumīnija produkti ir piemēroti, bet to apakšā ir obligāta jābūt tēraudam. Magnētiskā iedarbība šeit ir ļoti svarīga.

Šķirnes

Pannas ir sadalītas arī galamērķī. Ir parastie produkti. Tie ir paredzēti, lai gatavotu gandrīz jebkuru pārtiku. Ir arī īpašs ēdiens zivīm. Kā likums, tai ir ovāla vai iegarena forma. Ir īpaša panna pankūkām (ko izvēlēties, tiks aprakstīts turpmāk). Tie ir aprīkoti ar zemu sānu aizsargiem. Kāds var būt nepieciešams grila panna. Kā izvēlēties no iesniegto jūsu nepieciešamo sortimentu? Pirmkārt, jums ir precīzi jānosaka produkts veiks uzdevumus.

Grils panna

Kā izvēlēties produktu, lai kalpotu ilgāk? Pirmkārt, jāsaka, ka šādi ēdieni atšķiras kvadrātveida vai apaļa forma. Pirmais ir plašāks. Notekas ir paredzēts, lai uzkrātu sulu. Tādējādi tas iztvaiko lēnāku. Attiecīgi ēdieni tiek iegūti vairāk sulīgi. Tāpēc daudzi pieredzējuši saimnieces dod priekšroku kvadrātveida formas produktiem. Izvēloties, jāņem vērā sienas biezums un pārklājums, roktura stiprinājuma uzticamība. Ar vizuālu pārbaudi, produktam nevajadzētu būt defektiem (mikroshēmas vai plaisas).

"Īpašs mērķis"

Daudzi tiek jautāts par to, kāpēc pirkt pankūkas vispār? Ir zināms, ka lielākajā daļā ģimeņu viņi katru dienu nespiež. Turklāt, lai to sagatavošanas jūs varat izmantot parasto pannu. Tomēr mēs atzīmējam, ka uz īpašiem ēdieniem, pankūkas sadedzinās daudz mazāk. Turklāt tie ir ērtāki un ātrāki, lai pārvērsties. Kā izvēlēties pannu? Produkta īpašībām ir šādi:

1. Zema puse (parasti ne vairāk kā 1-2 cm).
2. Tolstojs un gluda apakšā.
3. Garš rokturis.
4. Biezas sienas.

Vislabāk ir viens panelis, kas sagatavos tikai pankūkas. Attiecīgi jūs to nedrīkstat izmantot citiem produktiem. Ņemiet vērā arī to, ka šīm pannām visbiežāk ir keramikas pārklājums.

Videi draudzīga iespēja

Šodien daudzas pieredzējušas saimnieces cenšas izvēlēties pannu ar keramikas pārklājumu. Kas tas ir saistīts? Pirmkārt, kā pircēji paši saka, šāda produkta darbības laikā tas gandrīz izzūd nepieciešamību pastāvīgi ielej eļļu. Tika novērtēti sievietes un šādu skilotu malu augstums. Sakarā ar materiāla kvalitāti, no kura tiek ražoti vāki, tvaiks ir droši tur produktā.

Papildus informācija

Kā izvēlēties keramikas pannu? Pircējiem jāņem vērā vairākas nianses. Jo īpaši ir vērts pievērst uzmanību lielumam. Tas parasti ir norādīts uz iepakojuma. Jāņem vērā, ka augšējais diametrs ir paredzēts. Ja plīts ir elektriska, tad ir nepieciešams to korelēt ar degļu izmēru. Nepērciet pannu ar mazāku diametru.

Tas attiecas arī uz lielāks izmērs. Šajā gadījumā pārtika sadedzinās vidū un atteicās pa malām. Ieteicams izvēlēties pannas lielumu saskaņā ar ģimenes locekļu skaitu. Ja daudzi cilvēki dzīvo mājā, tad, attiecīgi, liels un plašs produkts ir jāiegādājas. Mazām ģimenēm būs pietiekami daudz vidēja lieluma pannas. Mazie virtuves trauki ir ideāli piemēroti pārtikas uzsildīšanai. Ieteicams izvēlēties augstas kvalitātes modeli no paša sākuma nekā periodiski iegādāties jaunus produktus.

Galvenais ekologs, ekspertu vides klīnika Kalinina EcoConnect

Lai padarītu pārtiku un garšīgu, un noderīgu uzmanību jāpievērš ne tikai produktu kvalitātei, bet arī uz trauku kvalitāti, kurā tie krīt. Nesen izvēle ir kļuvusi īpaši plaša, un bažas par toksicitāti joprojām ir dzirdes. Karnevāla vadu priekšvakarā mēs risinām, kā izvēlēties labu pannu. Pirmkārt, pievērsiet uzmanību pārklājumam!

Teflons

Šīs pārklājuma centrā - polimēra polietrafluoretilēns. Šis fluoroplasts neietekmē ķīmisko reakciju ar pārtiku, ūdeni un mazgāšanas līdzekli. Ar spēcīgu apkuri, perfluorētu karboksilskābi, kas ir pamatā polimēru, var atbrīvoties gaisā noteiktā apjomā, lai nonāktu pārtikā, bet tas ir vairāk saistīts ar gadījumiem, kas saistīti ar mehāniskiem bojājumiem teflona pārklājumu.

Ar pareizu un maigu darbību, šāda panna ir diezgan droša. Tāpēc nav ieteicams to berzēt ar metāla sūkļiem, sajauciet pārtiku dakšai, nazim un citiem asiem priekšmetiem. Arī ekologs iesaka ne karot tā stipri (līdz 180 grādiem) un pievienot ūdeni atdzist cepšanas laikā.

- Teflons sāk sadalīties temperatūrā vairāk nekā 500 grādiem pēc Celsija, un tas var tikt atbrīvots, bet tādos nelielos daudzumos, ka tas ir gandrīz neiespējami to atrast vai pieņemt. Pirms masveida ražošanas uzsākšanas tehnoloģija ir nokārtojusi daudzas pārbaudes. Tas tika izstrādāts Amerikā, kur toksisku vielu izmantošana ēdienu ražošanai nevarēja atļaut, - papildināja mūsu otro ekspertu, fluororganisko savienojumu laboratorijas vadītāju ineos Ras Sergejs Igumdovs.

Šī savienojuma kā tās kaitīguma arguments saka, ka tagad Rietumos jau sen ir aizliegts tās lietojums, bet Sergejs Igumnov paskaidro, ka šis aizliegums nav saistīts ar iespējamo toksisko pannas ražošanu.

- 2008. gadā tika aizliegta perfluorogentsulfonskābes ražošana, un tās izmantošana ir aizliegta no 2015. gada, bet tas jau ir saistīts ar citām problēmām. Jo īpaši, lai tas noveda pie dažu fluora savienojumu izmantošanu Pāvā (kas ir daļa no dažiem pulveriem), tāpēc fluorīda savienojumi sāka iekļūt rezervuāros, kurus viņš ēd jūras iedzīvotājus, kuri savukārt ēda a Persona, kuras struktūrās tas uzkrāts ir nenoteikts savienojums, kas ir kaitīgs veselībai, - paskaidroja speciālists.

Abi eksperti arī norādīja, ka šodien tirgū ir daudz vairāk modernu. nejaušu pārklājumikas nerada līdzīgus strīdus.

Keramika

Faktiski, glazētajā krāsā māla nav svarīgi, kā pieņemt vārdu no nosaukuma. Darba virsma ir tik cepšanas panna, kā likums, krāsa un gluda, kā tas ir pārklāts ar laku. Cepta pan, kas izgatavota no nanokompozīta polimēra ar smilšu nanodaļiņām sastāvā. Keramikas pārklājums tiek uzskatīts par vienu no drošākajiem. Tas ir labs un tas, ka to var sagatavot pārtikai, praktiski bez eļļām, kas ir ekonomisks, un nedaudz mazāk kaloriju. Pamatojoties uz alumīniju. No mīnusi: materiāls ir īslaicīgs, un tāpēc tā, ka panna kalpoja ilgu laiku, tas nav nepieciešams, lai apsildītu to.

Titāns

Šādas pannas virsma ir pārklāta ar blīvu ugunsizturīgu titāna sakausējumu. Ir grūti sabojāt vai nulles. Titāna cepšanas panitāras pieder arī drošākajam un izturīgam. Materiāls nezaudē savas īpašības pat pēc gadiem aktīvas lietošanas augstās temperatūrās. Dažreiz šādu pārklājumu pievieno metālu un minerālvielu daļiņas, kas padara to nedaudz mirgojošu nokrāsu.

Kas vēl jāpievērš uzmanība, pērkot?

Šefpavārs

Uz šķīvja tipa. Iepakojums jānorāda, kāda veida pannas plāksnes ir paredzētas: gāzei, elektriskajai, indukcijas vai vispārējai lietošanai.

Cepta pannas apakšā. Shef-Cook Roman Shaverov iesaka nekavējoties pievērst uzmanību tam, pat cepšanas pannas apakšā. Lai to izdarītu, tas ir nekavējoties nepieciešams, lai nodotu kādu līdzenu virsmu un jānovērtē, vai tas ir vienmērīgi saskarē ar to.

Ko jūs gatavojaties gatavot. Dažādiem ēdieniem ir vēlams izmantot citu pannu. Piemēram, attiecībā uz pankūkām ir labāk lietot plašu pannu ar plānu apakšā. Tas pats ir piemērots, lai ātri ceptu dārzeņi vai virtuves olas. Bet gaļai, zivīm, steiki ir piemēroti pannai ar biezu dibenu (ieskaitot ar gofrētu):

- tas tiek sildīts vienmērīgi, pateicoties biezajam DNU atbalstītajam vēlamā temperatūraun mitrums, kas izceļas no produktiem, iet ātrāk, un, piemēram, gaļa ir cepta, un nav sautējums sava sula Un cepta ar patīkamu garozu, "šefpavārs teica.