Ārsti saka, ka brokastis ir svarīga maltīte, kuru nevajadzētu izlaist. Ja izlaidīsiet rīta maltīti, ķermenim nepietiks spēka un enerģijas pilnvērtīgu darbu dienas laikā. Pareizas brokastis ir labas veselības atslēga. Tas, ko mēs ēdam, kad no rīta pamostamies, noteiks mūsu garastāvokli visai dienai. Sāciet savu rītu ar veselīgām un sabalansētām brokastīm, kas pagatavotas saskaņā ar pareizās receptes.

Pareizs uzturs ir īpašu principu un uztura ieteikumu ievērošana attiecībā uz pārtiku. Lai sāktu ēst pareizi, jums ir nepieciešams:

• Vienlaikus ņemiet ēdienu. Brokastīm, pusdienām un vakariņām jāsākas katru dienu vienā un tajā pašā laikā bez izņēmuma. Ēšana saskaņā ar skaidru grafiku veicina pareizu pārtikas asimilāciju, gremošanas sistēmas normalizāciju.
• Ēdiet lēnām, rūpīgi sakošļājiet ēdienu, tas palīdzēs viņai labāk sagremot.
• Nelietojiet šķidrumu pirms vai tūlīt pēc ēšanas. Ūdeni, tēju un citus dzērienus vēlams dzert stundu pēc brokastīm, pusdienām vai citām ēdienreizēm.
• Katra maltīte jāsāk ar maltīti neapstrādāti dārzeņi, augļi.
• Ikdienas ēdienkarti veido tā, lai tajā būtu 40% olbaltumvielu, 30% ogļhidrātu un 30% tauku, tas ir īpaši svarīgi sportistiem.
• Atteikties no apstrādātas pārtikas, ātrās ēdināšanas par labu pareiziem veselīgiem ēdieniem.

Ko ir labi ēst no rīta?

Daudzi cilvēki no rīta labprātāk ēd to, kas pagatavojas visātrāk: grauzdiņus, olu kulteni ar desu vai desiņas. Šo ēdienu lietošana no rīta pārkāpj pareizas uztura principus. Rīta ēdienkartei jābūt trešdaļai no kopējās dienas uztura. Brokastīs jums jāizvēlas pareizi barojoši ēdieni, kas palīdzēs piesātināt ķermeni. Vēlams, lai rīta ēdienkarte sastāvētu no dažādu produktu komplekta. Lai ievērotu pareizas uztura principus, brokastīs ēdiet:

• Piens un piena produkti. Mazkaloriju biezpiens apmierinās organisma vajadzības pēc proteīna pārtikas, piesātinās to noderīgi vitamīni, mikroelementi, kā arī nekaitēs figūrai.
• Graudaugi. Pilngraudu maize un graudaugi ir ideāls dienas sākums. Ar plānu sviesta kārtiņu nosmērēta auzu pārslu un kliju maize kļūs par darba dienas enerģijas avotiem gan pieaugušajiem, gan pusaudžiem.
• Augļi un dārzeņi. Katrā ēdienreizē jābūt svaigiem dārzeņiem un augļiem, un brokastis nav izņēmums. Noder arī žāvēti augļi, tos nelielās porcijās pievieno putrai brokastīs.
• Gaļa, mājputni. Olbaltumvielu pārtika ir noderīga visas dienas garumā. Olas nav vienīgais olbaltumvielu avots. Olu dzeltenumi satur daudz holesterīna, kas ir kaitīgs veselībai. Tāpēc uztura speciālisti iesaka ierastā olu kulteni vietā brokastīs pagatavot omleti no trim olbaltumvielām un viena dzeltenuma. Sviestmaize ar vārītas vistas gabaliņu nekaitēs diētai, bet kļūs par noderīgu pareizo rīta maltīti.

Ēdienkarte brokastīm, pusdienām un vakariņām svara zaudēšanai

Pateicoties pareizi izvēlētam uzturam brokastu laikā, organisms saņem uzturvielas, kas to atbalsta un remdē izsalkuma sajūtu līdz pat pusdienām. Zinātnieki ir atklājuši, ka cilvēks, kurš izlaiž rīta maltīti, palēnina vielmaiņu par 7-8%, un tas noved pie liekais svars. Brokastīs ieteicams apēst vismaz 25% no ikdienas ēdienkartes kalorijām. Lai zaudētu svaru, izvēlieties kā pareizās rīta maltītes:

• auzu pārslu;
• olbaltumvielu omlete ar dārzeņiem;
• biezpiens ar zaļumiem.

Neaizmirstiet par otrajām brokastīm, tās ir jāieplāno savā ikdienas rutīnā. Piemērots pusdienām:

• sviestmaize ar vistas fileja;
• dārzeņu salāti;
• kefīrs ar sauju žāvētu augļu;
• dabīgais jogurts bez saldinātājiem.

Pusdienas ir sātīga maltīte, kas sastāv no vairākiem ēdieniem. Saskaņā ar pareiza uztura principiem pusdienās jums ir jāapēd aptuveni 40% no visa ikdienas uztura kalorijām. Ārsti iesaka, lai novērstu kuņģa-zarnu trakta slimības, gastrītu, kā arī svara zaudēšanai pusdienu ēdienkartē iekļaut karsto ēdienu. Pareizās pusdienas svara zaudēšanai ir:

• svaigu dārzeņu salāti, lai sāktu maltīti. Dārzeņu ēdiens palīdzēs uzsākt gremošanu, piesātinās organismu ar noderīgām šķiedrvielām.
• dārzeņu zupa, liess borščs, kāpostu zupa vai vārpa - karstu ēdienu ieteicams lietot katru dienu.
• gabals vārītas vistas, tītara, liesa zivs. Porcijai jābūt mazai, gaļai jābūt pagatavotai bez eļļas un sāls.

Par labu jaunām diētām daudzi cilvēki sāk atteikties no vakariņām. Nekad nedariet to! Veselīgas vakariņas ar zemu kaloriju daudzumu palīdzēs jums pamosties no rīta labs garastāvoklis bez galvassāpēm. Ja izlaižat vakara maltīti, var rasties problēmas ar kuņģa-zarnu trakta darbu, līdz pat peptiskajai čūlai. Lai zaudētu svaru, vakariņās ieteicams lietot:

• vārīti vai dārzeņu sautējums, sautējums.
• zivju ēdieni. Zivis vislabāk ir tvaicēt vai cept cepeškrāsnī.
• piena produkti. Noder gan zema tauku satura cietā siera šķirnes, gan zema tauku satura biezpiens, kefīrs, jogurts.

Gardu un veselīgu brokastu ēdienu receptes ar fotogrāfijām

Cepti āboli ar biezpienu – veselīga brokastu iespēja

Sastāvdaļas:

• lieli āboli - 5 gab .;
• beztauku biezpiens - 200 g;
• rozīnes - dažas ēdamkarotes;
• sukādes - pēc garšas;
• pūdercukurs - 1 ēd.k. l.;
• dabīgais medus- 1 ēd.k. l.;
• kanēlis.

1. Nomazgājiet ābolus tekošs ūdens, sauss. Āboliem uzmanīgi nogriežam “cepuri”, ar tējkaroti izņemam serdi.
2. Biezpienu sakuļ ar blenderi līdz gaismai.
3. Rozīnes, sukādes pārlej ar verdošu ūdeni, pēc tam notecina ūdeni.
4. Biezpienu sajauc ar rozīnēm un sukādes, pievieno pūdercukuru.
5. Sagatavotos ābolus pildām ar biezpiena masu.
6. Pildītos ābolus pārklājam ar nogrieztām cepurītēm, katru augli ietin folijā.
7. Mēs cepam trauku 180 grādos cepeškrāsnī ceturtdaļu stundas.
8. Ēdienu pasniedz, viegli pārkaisītu ar kanēli un aplietu ar dabīgo medu.

Omlete ar dārzeņiem cepeškrāsnī – veselīgas un barojošas brokastis

Sastāvdaļas:

• vistas olas - 5 gab .;
• biezs krējums- 50 ml;
• jauni cukini vai cukini - 1 gab .;
• mazi burkāni - 1 gab .;
• viens jebkuras krāsas saldais pipars;
• liels tomāts - 1 gab .;
• ķekars pētersīļu un zaļo sīpolu;
• cietais siers pēc izvēles - pāris ēdamkarotes;
• garšvielas.

Gatavošanas secība:

1. Tomātu sagriež šķēlēs.
2. No skvoša vai cukini noņem mizu, sagriež kubiņos.
3. paprikas bez sēklām, arī sasmalcina kubiņos.
4. Burkāni, nomizoti, sagriezti plānās sloksnēs.
5. Zaļumus smalki sagriežam.
6. Dziļā katliņā uzkarsē dažas ēdamkarotes. saulespuķu eļļa, mēs viņam sūtām burkānus. Vāra uz lēnas uguns līdz mīksta (apmēram 7 minūtes).
7. Pievienojiet burkāniem visus pārējos sagatavotos dārzeņus un sautējiet tos zem slēgta vāka 5 minūtes.
8. Atsevišķā dziļā bļodā vairākas minūtes sakuļ olas ar krējumu līdz pūkainai. Traukā pievienojiet rīvētu sieru.
9. Olu masu apvienojam ar atdzesētiem sautētiem dārzeņiem.
10. Ielejiet maisījumu karstumizturīgi trauki un cep cepeškrāsnī 180 grādos apmēram ceturtdaļu stundas. Brokastis gatavas!

Veselīgas auzu pārslas - pareizas brokastis ar minimālu kaloriju daudzumu

Sastāvdaļas:

• auzu pārslu - 1 glāze;
• divas glāzes vājpiena;
• pēc garšas cukurs, sāls;
• neliels gabals sviesta;
• sauja rozīņu;
• viens mazs ābols.

Gatavošanas secība:

1. Ielejiet auzu pārslas verdošā pienā. Maisot, vāra putru uz lēnas uguns līdz mīkstai (3-5 minūtes). Pievienojiet sāli, cukuru un sviestu pēc garšas.
2. Ābolam nogriež mizu un izņem sēklas. Augļus sagriež nelielos kubiņos, pievieno putrai.
3. Rozīnes applaucē ar verdošu ūdeni, nosusina. Mēs to nosūta uz šķīvi ar auzu pārslām. Ēdiens ir gatavs!

Biezpiens ar zaļumiem – veselīgs un barojošs ēdiens

Sastāvdaļas:

• biezpiens 0-% tauku - 200 g;
• ķekars zaļumu (dilles, pētersīļi, cilantro, Zaļie sīpoli);
• ķiploki - 2-3 krustnagliņas;
• sāls;
• tomāti - 2 gab.

Gatavošanas secība:

1. Smalki sagrieziet zaļumus.
2. Ķiplokus izlaiž caur presi.
3. Biezpienu sajauc ar zaļumiem un ķiplokiem, pievieno sāli pēc garšas.
4. Tomātus sagriež šķēlēs.
5. Uz katra tomātu apļa liek pa ēdamkarotei biezpiena masas.
6. Dekorējiet ēdienu ar pētersīļu zariņu.

Veselīga sviestmaize – īstais dienas sākums

Sastāvdaļas:

• Diētiskā maize;
• kazas siers - 100 g;
• saulē kaltēti tomāti - 50 g;
• diedzēti kvieši;
• salāti vai rukola.

Gatavošanas secība:

1. Sausā diētiskā maize tosterī vai grilē uz grila, nepievienojot eļļu.
2. Uz klaipiņa ielieciet lapu "spilvenu" no diedzētiem kviešiem, salātiem vai rukolas.
3. Uz lapām izklāj kazas siera gabaliņus un saulē kaltētus tomātus.
4. Pa virsu vēl nedaudz zaļumu, sviestmaizi pārklāj ar otru klaipiņu. Brokastis gatavas!

Pārbaudiet katras dienas iespējas.

Ideāls un līdzsvarots dienas sākums no Herbalife

Ja no rīta nemaz nav laika pagatavot īstās brokastis, tad iesakām pievērst uzmanību Herbalife produktiem. Herbalife brokastu pārslu priekšrocība ir tāda, ka jums nav jāaprēķina olbaltumvielu, tauku un ogļhidrātu attiecība, lai tās būtu veselīgas jūsu ķermenim. Ir nepieciešams dzert tikai gatavus kokteiļus ar pareizi izvēlētu kaloriju saturu.

Herbalife Perfect Breakfast ir ēšanai gatavs produkts. Saskaņā ar instrukcijā norādīto shēmu pievienojiet sausos maisījumus pienam ar zemu tauku saturu, sakuliet kokteili blenderī un lietojiet to no rīta brokastīs. Kokteiļa formula izvēlēta tā, lai piesātinātu Jūsu organismu ar visām derīgajām vielām un vitamīniem. Ja vēlaties uzzināt vairāk par pareizām un veselīgām brokastīm, noskatieties tālāk esošo video.

Video: brokastu iespējas ar pareizu uzturu

Ar mūsu padomu un soli pa solim receptes jūs varat izveidot pareizo veselīgas brokastis. Gatavojot izmantojiet iztēli, pievienojiet jaunus produktus, eksperimentējiet ar sastāvdaļām, tad jums izdosies garšīgs ēdiens. Ja vēlaties uzzināt vairāk vairāk recepšu pareizos ēdienus brokastīm un iedvesmoties gatavot, iesakām noskatīties zemāk esošo video meistarklasi. Pēc video noskatīšanās jūs uzzināsiet, kā pagatavot vēl vairāk ēdienu, kas pilnībā atbilst pareizas un atsevišķas uztura principiem.

veselīga ēšanašodiena nav tikai moderna frāze, tā ir mūsdienu pieauguša cilvēka dzīves filozofija. Par to ir rakstītas daudzas programmas, ir daudz iespēju, autorkursi, bet tie visi ir viens vienā: labklājības garantija dienā, un rezultātā ilgu laiku, ir kvalitatīvas sabalansētas brokastis. Un, lai gan no pirmā acu uzmetiena "veselīgu" brokastu gatavošana katru dienu var šķist sarežģīts pasākums, patiesībā viss ir ārkārtīgi vienkārši, un mēs jums parādīsim, kā to izdarīt.

Priekšvārda vai brokastu vietā ēdiet pats

Mēs visi esam pieraduši brokastīs pie kafijas vai tējas tases, ja paveicas, ar sviestmaizi, bet svētkos - olu kulteni ar grauzdiņiem. Tieši šo diētu ēd lielākā daļa pieaugušo un, visbīstamākais, bērni. Galu galā brokastīm vajadzētu dot enerģiju visai dienai. Un, ja braucienam ar metro/mašīnu un pēc tam sēžot birojā, līdz pusdienām var pietikt ar pāris malkiem espresso, tad bērniem ar tējas krūzi ar siera gabaliņu nepietiks, jo tas, ko bērni ēd brokastīs, ir atkarīgs no visas turpmākās dienas. Lieta tāda, ka bērni tērē daudz vairāk enerģijas nekā pieaugušie, turklāt viņiem no kaut kurienes ir jāņem barības vielas, lai viņi augtu un attīstītos. Šeit ir ideāli piemēroti graudaugi, augļi, kā arī piena produkti.

Brokastu nozīme ir pierādīta ar pētījumu masu, rīta maltīti iesaka visi ārsti un uztura speciālisti, ir pat sakāmvārds, ka brokastis jāēd pašam. Un, ja tomēr neesat par to pilnīgi pārliecināts, tagad mēs beidzot kliedēsim jūsu šaubas.

Kāpēc ir labi ēst brokastis

Zinātnieki ir pierādījuši, ka brokastu izlaišana vai nepietiekami barojošas brokastis izraisa Negatīvās sekas par labu veselību. Atmiņa, stresa izturība var samazināties, radošās domāšanas spējas var samazināties un otrādi, aizkaitināmība un trauksme var palielināties, palēnināties loģiskā domāšana, notiek redze kritienā un pat ģībonis.

Kad organismam trūkst enerģijas, cilvēks izjūt apātiju un nogurumu – tā ir reakcija nervu sistēma. Tiek ietekmēta arī gremošanas, asinsrites un endokrīnās sistēmas. To ir viegli izskaidrot: kad ķermenis pamostas, tas iedarbina visus cilvēka dzīves mehānismus kuri naktī gulēja. No rīta tiek paātrināta asinsrite, un kuņģis gatavojas uzņemt ēdienu (pēc 10-12 stundu pārtraukuma ēdienā). Sākas enzīmu ražošana, jo organismam ir jāuzkrāj enerģija.

Arī glikozes līmenis asinīs samazinās naktī, ir mazāk insulīna, glikoze pārstāj barot šūnas un rodas izsalkuma sajūta. Kad neēdam pilnvērtīgi, bet našķojamies ar smalkmaizītēm vai saldumiem, insulīna līmenis lec uz augšu un nogulsnējas organismā ķermeņa tauku veidā. Un tam vajadzētu kļūt par šūnu enerģijas nesēju.

Pēc našķošanās ceļā, jūs arī ilgi nevarēsiet atbrīvoties no izsalkuma - šī sajūta jūs ātri pametīs, bet pēc tam ātri arī atgriezīsies. Rīta kafija sāks un atjauninās vielmaiņas procesus organismā, tikai jādod viņam iespēja kaut ko apmainīt, vienkārši pabarot. Tas ir īpaši svarīgi kuņģim un aizkuņģa dziedzerim.

No rīta sākas kuņģa sulas ražošana organismā, un aizkuņģa dziedzeris arī tev nejautās: vai tu plāno uzkost vai ne, un sāks ražot fermentus. Organisms piedzīvo lielu stresu, ja dzird ēdiena smaržu (piemēram, pabaroji bērnus un dzīvesbiedru ar brokastīm, un pats nolēmi aprobežoties ar tasi tējas un kafijas), notiek liela enzīmu izdalīšanās, sākas kuņģa-zarnu trakta darbs, bet ēdiens nenāk. Tad ķermenim ir "jāēd" savas šūnas.

Un nebarojiet sevi ar ilūziju, ka tauku nogulsnes tiks izmantotas, tās vienkārši paliks (organisms tos uzkrās kārtējā nepietiekama uztura gadījumā), pirmkārt, no jūsu rezervēm sāks patērēt noderīgus elementus.

Kāpēc mēs nevēlamies ēst brokastis

Daudzi cilvēki zina sajūtu, ka no rīta negribas ēst. Šī sajūta ir īpaši akūta, ja jūs vakarā ieturēja lielu maltīti vai aizgāja gulēt pārāk vēlu.

Cilvēka ķermenis ir veidots tā, ka naktī tam ir nepieciešams pārtraukums uzturā, tas pāriet gaidīšanas režīmā uz 10 līdz 12 stundām. Tātad, ja jūs vakariņojāt, piemēram, pulksten 3:00, ir pilnīgi sagaidāms, ka pulksten 8 jums nebūs vēlmes uzkost vai pat domāt par ēdienu. Bet tas arī norādīs, ka ne tikai tavs vēders nav pamodies, bet arī viss ķermenis ir miega režīmā.

Tad līdz pusdienlaikam pamostaties, rodas izsalkuma sajūta, paēdat (visbiežāk cieši, jo pirms tam jau diezgan daudz enerģijas iztērējāt, bet spēkus neesat atjaunojis), un pēc ēšanas dabiski velk miegs, jo ķermenim vienkārši ir nepieciešama atpūta, lai spētu izturēt šādu slodzi un sagremot pusdienas.

Tieši pēc šāda principa Spānijā tiek organizēta siesta: spāņi ceļas rītausmā, strādā līdz stundai vai divām, tad atliek visas lietas, uz pārtraukumu aizver veikalus, ietur pusdienas, vakariņās izdzer glāzi vīna (pēc izvēles) un dodas atpūsties uz 2-4 stundām. Turklāt šī prakse ir izplatīta viņu valstī, pat iekšā lielie uzņēmumi. Lielo korporāciju darbinieku ikdienā ir paredzēts laiks dienas atpūtai.

Mūsu realitātē ne vienmēr ir iespējams stundu nogulēt un nosnausties birojā. Tāpēc jums ir jāpārtrauc miegainības un smaguma sajūta, jāsavelkas un jādodas uz darbu. Piezīme: šī ir otrā noguruma sajūta dienā.

Kad tava darba diena ir beigusies, tu atnāc mājās, uzkodas, dodies pastaigā, skaties televizoru, lasi, un pulksten 22.00 tavs ķermenis beidzot pamostas un sākas dienas auglīgākais posms. Bet ārā ir tumšs, tavām acīm un galvai nepieciešama atpūta, un tu esi spēka un enerģijas pilns. Ir kāda nodarbe, ar kuru aizraujies līdz 12-3, tajā pašā laika periodā vajag kaut ko ēst, un tad ar tīru dvēseli un pilnu vēderu (kuram, starp citu, naktī nevajag slodzes) ej gulēt. Un no rīta atkal parastais scenārijs.

Pietiek atgriezt savu ķermeni pie organiskas ikdienas rutīnas(neēdiet pēc 22:00 un ejiet gulēt agri) - un jau pirmajā dienā jūs piepildīsies ar tādu enerģijas pieplūdumu, par kuru iepriekš pat nenojautat!

Ko ir labi ēst brokastīs?

Ko jūs vēlētos ēst no rīta, lai tas būtu garšīgs, nav grūti pagatavojams un tajā pašā laikā barojošs un veselīgs. Un ne tikai uzkost, bet arī iegūt kvalitatīvu sabalansētu maltīti.

Vispirms nedaudz bioloģijas. Pirmajā ēdienreizē cilvēkam ir jāsaņem 50% ogļhidrātu, 30% olbaltumvielu un 20% tauku no visiem dienas nauda. Tāpēc labāk ir ieturēt brokastis ar saliktajiem ogļhidrātiem – tie ilgāk sadalās, un attiecīgi ilgāk baro cilvēku ar enerģiju. Tulkojot kulinārijas valodā, tie ir graudaugi, graudaugu cepumi un pilngraudu maize.

Saliktos ogļhidrātus varat aizstāt ar piena produktiem ar zemu tauku saturu, zivīm, gaļu un olām vai dārzeņiem un augļiem. Šie ir ēdieni, kas jums vajadzētu ēst brokastīs. Ideāli piemērots,

Attiecībā uz dzērieniem brokastu līderi ir svaiga un tēja. Bet, protams, ne katrs var liegt sev tasi kafijas. Tas ir atļauts, taču papildus kafijai neaizmirsti izdzert glāzi ūdens, tad sabalansēsi šķidruma daudzumu organismā, ko izvada šis tonizējošais dzēriens.

Ātrās brokastu receptes ar fotogrāfijām

Kā pagatavot ātras brokastis? Tagad mēs pievēršam jūsu uzmanību piecas receptes veselīgas, barojošas un vieglas brokastis, kas iedarbinās jūsu veselību veselīga ēšana un lieliski piemērots katrai nedēļas dienai.

Traki, bet cilvēce vēl nav izdomājusi labākas brokastis. Ja pievienosiet tam žāvētus augļus, svaigas ogas, augļus, dažus riekstus un karoti medus (to visu nevar izdarīt uzreiz), sanāks pavisam neparastas un garšīgas brokastis. Var pievienot putru banānu šokolādes dzēriens, kas sastāv no pāris ēdamkarotēm kakao un glāzes piena. Jums vienkārši jāsakuļ šīs sastāvdaļas blenderī.

2. recepte. Ceptas olas ar gabaliņu liesas vārītas gaļas un dārzeņu salātiem.

Apcep pāris olas. Vakarā cūkgaļas gabalu novāra sālsūdenī. Gatavojot, pievienojiet pannā paprikas, burkānu un sīpolu maisījumu. Gatavo cūkgaļu liek bļodā, apber ar sasmalcinātu ķiploku, pievieno tam garšvielas, pārklāj, aptin ar dvieli. No rīta tev būs skaista mājās gatavota vārīta cūkgaļa, ar ko pietiek vairākām ēdienreizēm (visai ģimenei ar puskilogramu pietiek 3 dienām).

Dārzeņu izvēle salātiem ir atkarīga no sezonas un jūsu vēlmēm, tas var būt tomāts ar pipariem, redīsi ar gurķi, kāposti ar burkāniem, garšvielām ar olīveļļu vai vienkārši sagriezti gabaliņos uz šķīvja.

Recepte 3. Siera kūkas ar skābo krējumu uz zema tauku satura biezpiena bāzes. Augļi un tēja ar medu.

Mīciet mīklu no biezpiena, pievienojot olas, miltus un cukuru, apcepiet siera kūkas. Pasniedziet galdā biezi pārlietas ar skābo krējumu, varat ar saldo ievārījumu, vai arī cukura vietā var sālīt un pasniegt ar rīvētu sieru. IN pareiza lietošana medus, jums jāievēro nianse: nekad neliec to karstā tējā, no šī visa viņa labvēlīgās īpašības tiek izlīdzināti, un tas nedod nekādu labumu, bet, gluži pretēji, kļūst kaitīgs. Ēdiet to ar karoti pēc tējas malka.

Recepte 4. Karsti grauzdiņi ar sieru, vārīta ola, biešu salāti, ogu smūtijs.

Apcep sev pāris grauzdiņus, var pannā, var izmantot tosteri; vāra olu. Sarīvē bietes, pievieno tai žāvētas plūmes un valrieksti, sāli un pārlej salātiem dārzeņu eļļa. - Sātīgas un barojošas brokastis.

Dažādojiet šīs brokastis ogu smūtijs. Lai pagatavotu dzērienu, jums būs nepieciešamas dažas ogas vai augļi pēc jūsu izvēles, tikai svarīgi, lai vismaz viena sastāvdaļa būtu ar blīvu mīkstumu (persiku, banānu vai mango). Ogas liek brenderī, apmaisa, pievieno sulu, pienu, krējumu, vēlreiz sakuļ un pasniedz uz ledus.

5. recepte. Banāns ar sautētu ķirbi, jogurtu un zaļo tēju.

Banāns pats par sevi ir ļoti barojošs un pilnvērtīgs ēdiens. Un blakus ķirbim tas dos enerģiju visai dienai. Ķirbi sagriež nelielos gabaliņos, sajauc ar sasmalcinātu ābolu, trauciņā pievieno nedaudz citrona miziņas, karoti medus un pārlej ar puslitru ūdens. Uz lēnas uguns vāra 15 minūtes. Ja brokastis jums nav pietiekami augstas, dzeriet tās ar jogurtu. Zaļā tēja lieliski tonizē ķermeni.

Un jums ir nepieciešami ieguvumi, tas ir, lēni ogļhidrāti (kas uzsūksies ilgu laiku un dos enerģiju un spēku), vitamīnu-minerālu vielu komplekss un, galvenais, pagatavošanas ātrums un vieglums. Pierakstīt!

Ko var ātri pagatavot brokastīs?

Protams, omlete!

• Ir ļoti viegli parādīt iztēli un atrauties no tradicionālajām ceptajām olām ar tomātiem un zaļumiem. Tātad, sāksim ar siera omleti. Dažas vistas olas sakuļ ar rīvētu sieru (ap 150g), divām ēdamkarotēm piena, miltiem (1 ēd.k.). Sāls maisījumu un apcep sviestā no abām pusēm. Siera garša tradicionālajai omletei noteikti piešķirs pikantu pieskārienu, un jūs ar prieku izmantosiet šo recepti.
• Ja jums ir atlikušas pat 20 minūtes, palutiniet sevi ar oriģinālu grieķu omleti. Porcijai diviem pagatavo 7 olas, 70 g krējuma, sarkano sīpolu, papriku, 5-7 ķiršu tomātus, 150 g fetas siera un dažas olīvas. Sakuļ olas ar krējumu un ielej maisījumu pannā ar olīveļļu. Sīpolu, piparus un tomātus sagriež ripiņās, sadrupina sieru un šo “pildījumu” smērē uz olu maisījuma. Vāra uz lēnas uguns 3 minūtes un gatavs! Omleti apslaka ar olīveļļu, dekorē ar olīvām un, ja vēlas, pētersīļu zariņiem un rukolu.
• Vēl viena šķiņķa omletes recepte nodrošina, ka ātras brokastis noteikti būs apmierinošas. Samaisiet ar pienu (0,5 ēd.k.) Dažas olas, pievienojiet nedaudz sāli un piparus pēc garšas. Pannā apcep strēmelēs sagrieztu šķiņķi, pārlej ar olu maisījumu un atstāj uz mērenas uguns 5-7 minūtes zem vāka.

Brokastu gatavošana mikroviļņu krāsnī

Ja nav laika stāvēt pie plīts un maisīt putru, lai tā nepiedeg, ir izeja! Mikroviļņu krāsns ir brīnišķīgs izgudrojums, atliek vien dot komandu “Pot, vāra!” un brokastis jau izstaro garšīgu aromātu.

Populārs

Brokastīs izmēģiniet daudzgraudu pārslas ar zemenēm. Mikroviļņu krāsnī drošā bļodā sajauciet savu iecienītāko graudaugu pārslu: 1/4 tase auzu pārslu, 2 ēd.k. osvyany milti, 2 ēd.k. griķi, 0,5 tējk cepamais pulveris, nedaudz sāls un kanēlis. Atsevišķi sajauc 2 ēdamkarotes ābolu, 2 ēd.k. ēdamkarotes piena, zemeņu gabaliņus (var žāvētas aprikozes) un šķipsniņu vanilīna. Sajauc abas masas un liek mikroviļņu krāsnī uz pusotru minūti. Ja nepieciešams, pagaidiet nedaudz ilgāk.

Pagatavosim franču brokastis mājās, vai ne? Piemēram, puff quiche? Izmantojot mikroviļņu krāsni, šis ēdiens jums prasīs ne vairāk kā 5 minūtes. Sajauc īpašā bļodā 1 olu, 2 ēd.k. piena, 1 tējk sviestu un šķipsniņu sāls un piparu. Iegūtajā viendabīgā masā liek 4 ķiršu tomātus, nedaudz rīvētu sieru un smalki sagrieztu baltmaizi (30g). Liek mikroviļņu krāsnī un cep quiche maksimālā temperatūrā 1 minūti.

Un labākās brokastis, protams, ir visu iecienītākās auzu putras! Ielejiet glāzi auzu pārslu speciālā bļodā, pievienojiet glāzi piena un cukuru pēc garšas. Aizveriet vāku un ievietojiet mikroviļņu krāsnī uz pāris minūtēm. Gatavās auzu pārslās pievienojiet ogas pēc garšas: avenes, mellenes, zemenes vai žāvētus augļus.

Pankūku receptes ātrām brokastīm

Pankūkas ir labas, jo jūs varat dažādot piedevas, un tāpēc jūsu brokastis katru dienu būs atšķirīgas. Sakuļ 3 olas līdz putām, ieber 3 ēd.k. piena, pieber šķipsniņu sāls un 3 ēd.k. Sahāra. Lēnām pievieno 1,5 ēd.k. miltus, maisot, lai nav kunkuļu. Kad masa viendabīga, ieber 1,5 ēd.k. augu eļļu un sāciet cept uzkarsētā pannā.

Pildījumam atcerieties dažas receptes.

• biezpiena pildījums: 300 g biezpiena, 1 dzeltenums, 2 ēd.k. cukurs un 50 g rozīņu. Visas sastāvdaļas sajauc līdz viendabīgai masai un pievieno pankūkām un apcep uz pannas.
• Siers ar šķiņķi: 300 g šķiņķa, 150 g siera, 3 vārītas olas. Šķiņķi sagriež strēmelītēs, uz rīves ierīvē sieru ar olām un sāli. Pēc pildījuma pievienošanas pankūkas var sildīt mikroviļņu krāsnī, lai siers izkūst.
• Pildījums ar lasi un sieru. Gatavo pankūku pārklāj ar kausētu sieru, ieliek dažus sarkanās zivs gabaliņus un pārkaisa ar zaļumiem.

Ko pagatavot brokastīs ātri un garšīgi? Es domāju, ka esat atradis atbildes! Un tagad droši dodieties uz virtuvi, lai pagatavotu jaunu ēstgribu ēdienu sev vai savai ģimenei. Pārliecinieties, ka ar mūsu receptēm jūs iegūsit optimālu uzturvielu komplektu auglīgai dienai un pagatavosiet brokastis patiešām ātri!

Brokastis un pusdienas ir kalorijām bagātākās ēdienreizes. Tāpēc mēģiniet padarīt tos daudzveidīgus, barojošus, veselīgus un, ja iespējams,

Tiem, kas seko savai figūrai, ir daudz brokastu iespēju. Brokastu kafija ar kruasānu izskatās ēstgribu, taču diez vai no tās kļūsi slaida un veselīga.

Brokastis ne vienmēr ir putra. Tas var būt garšīgs un daudzveidīgs, jūs varat izvēlēties savas iecienītākās iespējas un laiku pa laikam pagatavot kaut ko oriģinālu.

Veselīgu brokastu noteikumi

Pēc uztura speciālistu domām, brokastu laikā sievietēm dienā jāsaņem 2/3 ogļhidrātu, 1/5 tauku un 1/3 olbaltumvielu.

1. Labāk izvēlēties lēnos ogļhidrātus, ko satur graudaugi, jebkuri dārzeņi, augļi un piena produkti.

2. Neiztikt bez šķiedrvielām, kas rada pilna vēdera sajūtu. Tas ir ļoti labvēlīgs gremošanas sistēmai. Pietiekams daudzums šķiedrvielu ir augļos un dārzeņos, auzu pārslās un kliju maizē.

3. Var uz ilgu laiku notrulināt izsalkuma sajūtu olbaltumvielu pārtika. Labākie tā avoti ir olas, zivis, sēnes, gaļa, pākšaugi un rieksti. Veselīgās brokastīs var iekļaut jebkuru no uzskaitītajiem produktiem.

4. Runājot par taukiem, tiem jābūt nepiesātinātiem. Šādi tauki ir atrodami avokado, dažādās augu eļļās un mandelēs.

Mēģiniet brokastīs ēst dažādus ēdienus, lai cik liels būtu kārdinājums tvaicēt putru no maisiņa, paminiet to ar sviestmaizēm, musli, olām, zivīm un citiem ēdieniem. Lieki piebilst, ka, lai arī kafijas tase dos enerģiju, šādas brokastis bez piedevas joprojām nav pieņemamas.

Graudu brokastu receptes

PROSAS PUTRA

Ņem 1 glāzi prosas, 500 ml piena, 1 ēd.k. l. sviests, cukurs, sāls pēc garšas. Vāra 30 minūtes uz lēnas uguns, maisot. Gatavošanas beigās pievieno sviestu, sāli, cukuru. Pasniedz ar ievārījumu, ievārījumu, medu.

TOAST

Ņem kliju maizi (pilngraudu), sagriež gabaliņos (forma pēc vēlēšanās). Dziļā bļodā sajauc olas, pienu, sāli. Samērcē maizi šajā maisījumā un apcep pannā.

MAIZE AR RIEKSTU SVIESTU

Tosterī apgrauzdē 2 graudaugu maizes. Uzsmērē uz katras 1/2 ēd.k. l. zemesriekstu sviests. Brokastojot ar zemesriekstu sviesta maizi, baudu var izstiept uz ilgu laiku, jo tai ir neticama garša un aromāts.

RĪSI AR KŪPĒTU ZIVI

Viktorijas laikos Anglijā bija ierasts brokastīs pasniegt kedgeree – rīsus ar kūpinātu zivi un olu. Ja gatavosi vakarā, tās var būt ne tikai gardas, bet arī ātras svētdienas brokastis. Rīsus var lietot vakardien vai svaigi pagatavotus.

Jūs varat ņemt mencu vai kūpinātu makreli. Vāra olas stāvā vārā (apmēram 10 minūtes lēni vārot), atdzesē.

Karstā saulespuķu eļļā uz vidējas uguns apcep sinepes un ķimenes. Pēc tam, kad pannā ievietojam sasmalcināto sīpolu, pievienojiet kurkumu un ātri apcepiet uz vidējas uguns tikai pāris minūtes, laiku pa laikam apmaisot. Sīpoliem pievieno vārītus rīsus. Tālāk apkaisa ar citronu sulu. Zivi notīrām no kauliem un ādas, sagriežam gabaliņos, liekam uz rīsiem. Ja vēlas, pievieno sakapātus pētersīļus, sāli, pa virsu uzziež vārītu olu ceturtdaļas.

auzu pārslas ar zemesriekstu sviestu

Sagatavo auzu pārslas, pievieno 1 vidēju banānu, sagrieztu šķēlēs. Pa virsu uzber 1 ēd.k. l. izkausēts zemesriekstu sviests. Ļoti garšīgi, un galvenais – ātri.

MUSLI

Ņem musli, pārlej ar krējumu (parasto vai sojas pienu).

GRIĶI

Brūvējiet griķus ar verdošu ūdeni termosā, atstājiet uz nakti. No rīta - siltas un veselīgas brokastis gatavas!

auzu pārslas burciņā

Vakarā var pagatavot veselīgas un ātras brokastis. IN stikla burka salokiet auzu pārslas, jogurtu, visas ogas, augļus un nosūtiet uz ledusskapi.

Brokastu receptes uz olu bāzes

OLU Sviestmaize

Sakratiet 2 olas, pievienojiet 1 tējk. sarkanie malti pipari. Apcep uz pannas. Maizīti sagriež 2 daļās, šķēles apbrūnina. Ievietojiet olu kulteni starp pusēm. Šī ātri pagatavojama sviestmaize ir labs olbaltumvielu avots.

BEKONA OMLETE

Sakuļ 4 olu baltumus, pievieno 50 g rīvēta siera un 1 gabaliņu bekona. Apcep uz pannas. Pēc šādas maltītes jūs ilgi jutīsieties sāta sajūta.

ROLLĪTES AR OLU UN VISTU

Sagatavo olu kulteni no 2 olu baltumiem. Gatavs vistas krūtiņa sagriež strēmelēs. Visu liek uz pitas maizes loksnes, pievieno sasmalcinātu tomātu un sarullē caurulītē. Šis ēdiens ir ar zemu kaloriju daudzumu un tomēr barojošs.

MĪKSTI VĀRTAS OLAS

Mīksti vārītas olas var ēst ar grauzdiņiem, sagrieztas 1 cm sloksnēs.Var iemērkt grauzdiņus dzeltenumā.

OMLETE UZ SIERA PLĀŠA (KRĀSnī)

Cepešpannas vai dziļās pannas apakšā ielieciet gabaliņos sagrieztu sieru tā, lai tas pārklātu apakšu. Ielieciet uz tā sagrieztus tomātus. Sakuļ olas ar pienu un ar šo maisījumu pārlej ar iepriekšējām sastāvdaļām.

Tad liek cepeškrāsnī. Sanāk gaisīga omlete ar siera "kūku" apakšā un sulīgiem tomātiem iekšā. Garšīgi!

RULLĪTES AR OMLETI

Ļoti garšīgas un barojošas brokastis. Pagatavo plānu omleti ar 1-2 olām un pienu. Un tad ietiniet to pitas maizē. Kā pildījumu varat pievienot arī jebkurus viegli sautētus dārzeņus. Vīrietim šī recepte patiks.

Mikroviļņu brokastu receptes

RĪTA Sviestmaize

Uzkarsē vēlreiz mikroviļņu krāsns hamburgera maizīte, sagriež to 2 daļās. Uzlieciet gabalu uz vienas puses mīkstais siers, pārkaisa ar sasmalcinātiem zaļumiem, pārlej ar mērci vai augu eļļu un pārklāj ar otru pusīti. Šo sviestmaizi vari ņemt līdzi uz darbu – tā ir lieliska alternatīva Mac sviestmaize.

CEPTI ĀBOLI AR KANĒLI

Smalki sagrieztam vai sarīvētam ābolam pievieno musli un nedaudz kanēļa. Ievietojiet to mikroviļņu krāsnī uz 2 minūtēm - un brokastis ir gatavas! Šis ēdiens ir ļoti veselīgs, un kanēlis piešķir tam īpašu pikantu garšu.

OLU BALTUMS AR SPĀTIEM

Ņem 3 olu baltumus, pievieno tiem 1/2 glāzi atkausētu spinātu, sāli un piparus pēc garšas. Mikroviļņu krāsnī 2 minūtes. Ja kā piedevu pasniedzat vārītus kartupeļus, tad brokastis izrādīsies apmierinošākas.

MŪZĪTE AR TOMĀTIEM UN SIERU

Ievietojiet 2 šķēles tomātu un 50 g zema tauku satura siera starp graudu maizītes pusēm. Mikroviļņu krāsnī, līdz siers izkusis. Šis ēdiens tiek pagatavots dažu sekunžu laikā, un tajā ir apvienoti graudi, piena produkti un dārzeņi.

Brokastu receptes ar burvju blenderi

SOJAS ŠAKEKS

Blenderī sablendē 1 glāzi svaigas apelsīnu vai ananāsu sulas, 100 g tofu un 1/2 glāzi svaigu augļu līdz viendabīgai masai. Pēc rīta vingrinājumiŠīs brokastis ir vienkārši pārsteidzošas!

JOGURTA-CITRUSU ŠAKEKS

Sajauc blenderī 100 g zema tauku satura vaniļas jogurta, 1/2 tase svaigu augļu, 1/2 tase apelsīnu sulas, 2 ēd.k. l. kviešu dīgļu un 1/2 tase sasmalcināts ledus. Lai kokteilis būtu saldāks, var pievienot nedaudz medus vai sīrupa.

PIENA AUGĻU ŠAKEKS

Blenderī sablendē 1 glāzi sasmalcinātu svaigu augļu un/vai ogas, 2 glāzes zema tauku satura piena, 100 g vaniļas pudiņa un 1 glāzi sasmalcināta ledus. Sadaliet kokteili 4 bļodiņās un nekavējoties pasniedziet. Ogļhidrāti, olbaltumvielas un šķiedrvielas lieliski remdēs izsalkumu un sniegs enerģiju pusei dienas.

Augļu brokastu receptes

BANĀNI AR RIEKSTIEM

Banānus sagriež aprindās un pievieno maltus vai sasmalcinātus lazdu riekstus, garšo ar saldo sīrupu vai "sulu" no ievārījuma.

AUGĻU SALĀTI

Personīgi šīs brokastis nav priekš manis. Es palikšu izsalcis. Bet, ja vēlaties sadalīt brokastis 2 ēdienreizēs, gluži kā franči, tad droši pagatavojiet augļu salātus. Sastāvdaļas pēc jūsu izvēles.

Receptes vienkāršām un ātrām brokastīm

AUZU PURSLAS, AUGĻI UN SOJAS PIENS

Pagatavojiet auzu pārslas mikroviļņu krāsnī, pievienojiet tām ogas un ielejiet sev glāzi sojas piena. Lielisks variants tiem, kas vienmēr steidzas.

JOGURTS AR ĀBOLU SULU UN PĀRSLĀM

Sajauc bļodā 1/2 tase ābolu sula, 1/2 glāzes vaniļas jogurta, 1 tējk. cukura un šķipsniņa kanēļa. Liek ledusskapī uz nakti. Pirms pasniegšanas pievieno 2 ēd.k. l. ēšanai gatavas auzas
pārslas. Ja jūs gatavojat vakarā, jūs varat ietaupīt daudz laika no rīta.

MAIZE AR JOGURU UN ZEMENĒM

Maizi pārziež ar jogurtu vai saputotu biezpienu, virsū liek zemenes.

KOTEŽA AR MELONI

Pusē mazas melones ielieciet 1 glāzi biezpiena. Virsū uzkaisa dažas nomizotas saulespuķu sēklas un apkaisa ar medu. Šīs brokastis labākā izvēle tiem, kuri no rītiem nevar ēst smagu ēdienu.

ĀBOLU RULLIS

Uz pitas maizes loksnes uzliek smalki sagrieztu ābolu pusīti, nedaudz biezpiena, uzliek 1/2 tējk. cukura un šķipsniņa kanēļa. Saritināt. Gatavojiet mikroviļņu krāsnī 30 sekundes.

DĀRZEŅU PANKŪKAS

Jūs varat pagatavot dārzeņu pankūkas, pievienojot rīvētu burkānu, kartupeļus, ķirbi vai cukīni.

Biezpiena receptes

BIEZPIEMA MIKSĒJUMS AR ZĀLĒM

Sajauciet mīkstu biezpienu no iepakojuma ar sasmalcinātiem zaļumiem un pēc tam uzklājiet uz grauzdiņiem.

MĀJIŅAS SIERA KASTROLIS

Ņem 2 iepakojumus biezpiena, 4 ēd.k. l. bez cukura virsas, 2 olas, ēd.k. l. mānekļi. Visas sastāvdaļas sajauc, liek ietaukotā traukā mikroviļņu krāsnij, cep parastajā režīmā 10 minūtes. Neizņem no cepeškrāsns vēl 10 minūtes – līdz pilnīgai gatavībai.

Es vēlos šo recepti pievienot grāmatzīmē!

KOTEŅA AR SKĀBĀ KRĒJUMU UN ŽĀVĒTIEM AUGĻIEM

Šī brokastu recepte ir ļoti ātra un daudzpusīga. Lai mājās vienmēr pa rokai ir biezpiens, žāvēti augļi, rieksti, ievārījums un saldētas ogas, tad varēsi viegli pagatavot. Šī ēdiena garša mainīsies atkarībā no sastāvdaļām.

SIRNIKI

Siera kūkas tiek pagatavotas ļoti ātri. Man tie vienkārši patīk, un dažreiz es atļaujos sev šo recepti. Ņem 250 gramus biezpiena, 1-2 olas, cukuru, sāli un 0,5 glāzes miltu. Dziļā bļodā sajauc biezpienu ar olām, sāli un cukuru (var pievienot cepamo pulveri), tad pievieno miltus un turpina maisīt.

Ar ūdenī iemērcētu ēdamkaroti savāc biezpiena masu, no visām pusēm apviļā miltos un veido apaļu vai ovālu kotleti. Apcep uz pannas no abām pusēm. Pasniedz ar ogām, skābo krējumu.

Siera kūkās var likt arī siera gabaliņus: iekšā izkusīs.

Svētdienas brokastu receptes

Svētdien var pagatavot ko jaunu. Šie ēdieni aizņem vairāk laika, bet rezultāts ir tā vērts.

KARTUPELIS AR OLU

Sajauc bekona gabaliņus ar sasmalcinātu zaļie sīpoli ielieciet mikroviļņu krāsnī uz 1 minūti. Pievieno 1 sasmalcinātu vārītu kartupeli un vāra vēl 3-5 minūtes. Sāli, piparus, pārlej ar olu un cep 1,5 minūtes. Apkaisa 1 ēd.k. l. rīvēts Čedaras siers. Pasniedz ar apelsīna šķēlītēm. Pievienojot vēl 1 olu un vairāk speķa, jums būs brīnišķīgas vakariņas.

PIKANTĀ OMLETE AR SIERU

Sajauc 2 olas ar 1/4 tasi čili mērces. Masu lej ietaukotā pannā, pārkaisa ar 2 ēd.k. l. rīvēts siers. Cepiet 5 minūtes. Pasniedz ar tomātu salātiem. Pateicoties sieram, omlete kļūst ļoti apmierinoša, un čili piešķir tai asumu.

AUZU KLIJU PANKŪKAS AR OGĀM

Šī brokastu recepte ir ļoti veselīga. Pankūkām mīciet mīklu, bet kviešu miltu vietā izmantojiet auzu pārslas. Pievienojiet 1 glāzi mellenes vai citas svaigas vai saldētas ogas. Cep pannā ar mazu eļļu. Pasniedz ar melones šķēlītēm. Pārējo mīklu liek ledusskapī un nākamajā rītā cep pankūkas.

Brokastis svara zaudēšanai - ko neēst

Desas, desiņas, banālas sviestmaizes bez dārzeņiem un garšaugiem, glazētais biezpiens, "brīnumjogurti", kraukšķīgie graudaugi (visādi spilventiņi) utt. ...

Foto idejas - brokastu receptes

Pēdējā laikā brokastīs bieži gatavoju grauzdiņus un dārzeņu salātus. Kāda ir jūsu recepte garšīgām un veselīgām brokastīm?

Pirms sākat gatavot savu iecienīto ēdienu, jums vajadzētu pievērst uzmanību diviem vienkāršiem, bet efektīvi noteikumi kas ietaupīs jūsu laiku.

1. Plānojiet savu ēdienkarti iepriekš. Nekas nepalīdz ietaupīt dārgumus mūsdienu sabiedrība laiks kā spēja plānot. Iepriekš (vēlams nedēļu iepriekš) pārdomājot brokastu ēdienu plānu, varat padarīt maltītes daudzveidīgākas, kas nozīmē veselīgāku un garšīgāku.
2. Iepriekš sagatavojiet virtuvi cīņai. Daudzu ēdienu gatavošanas laiku no rīta var samazināt, ja šim procesam gatavojaties vakarā. Piemēram, nolieciet uz galda šķīvjus, krūzes, dakšiņas, ielejiet tēju tējkannā vai kafiju kafijas automātā. Šīs vienkāršās darbības ļaus ietaupīt laiku, kura tik ļoti pietrūkst no rīta.

Lai no rīta paveiktu vairāk vai izgulētu dažas papildu minūtes, vakarā atrodiet nedaudz vairāk par pusstundu uztura batoniņu pagatavošanai. Vēl vairāk, tas ir garšīgs un veselīgs ēdiens ledusskapī varēs uzglabāt vairākas dienas un pat ņemt līdzi kā.

mymarycakes.ru

Sastāvdaļas

• 1 glāze auzu pārslu;
• ½ glāzes auzu pārslu;
• 1 sauja žāvētu augļu;
• 2-3 šķēles rīvētas tumšās šokolādes;
• ⅓ tase piena;
• 1 ēdamkarote medus;
• 1 ēdamkarote olīveļļas;
• sāls un kanēlis pēc garšas.

Ēdienu gatavošana

Visas sausās un šķidrās sastāvdaļas sajauc atsevišķi. Apvieno abus maisījumus un labi samaisa līdz biezai viendabīgai masai. Mīklu 5-7 milimetru slānī izklāj uz cepešpannas, kas pārklāta ar cepampapīru. Nosūtiet uz 20 minūtēm cepeškrāsnī, kas uzkarsēta līdz 180 grādiem. Karsto mīklu sagriež stieņos, apgriež un atstāj vēl uz 5-7 minūtēm cepeškrāsnī.

Lai dažādotu brokastis, žāvētos augļus batoniņos var aizstāt vai papildināt ar riekstiem, ķirbju sēklām, ogām, sasmalcinātu banānu vai citiem augļiem.

Recipeshubs.com

Dabiskā jogurta porcija bez piedevām un iemīļotā augļa šķēlītēm ir lieliskas aukstās brokastis, kas ne tikai ietaupīs laiku, bet arī ļoti noderēs. Ziemā, kad ir grūti iegādāties labus svaigus augļus, žāvēti augļi (žāvētas aprikozes, rozīnes, žāvētas plūmes utt.) var būt lielisks aizstājējs.

Ja esat pieradis sākt savu rītu ar barojošu olu kulteni, mēģiniet to aizstāt ar gardu frittatu. Vakarā pagatavojot itāļu omleti ar jebkādām sastāvdaļām pēc jūsu gaumes, no rīta atliks tikai sasildīt brokastis.

Recipeshubs.com

Sastāvdaļas

• 4 olas;
• 300 g gailenes;
• 1 sīpols;
• 1 ēdamkarote rīvēta parmezāna;
• sāls, pipari un zaļumi pēc garšas.

Ēdienu gatavošana

Smalki sagrieztas sēnes ar sīpoliem apcep olīveļļā, pievieno sāli un piparus pēc garšas. Sakuļ olas ar divām ēdamkarotēm rīvēta parmezāna un pārlej sēnēm. Cep līdz 180 grādiem sakarsētā cepeškrāsnī 10 minūtes. Gatavo fritatu pārkaisa ar zaļumiem un sieru un sagriež porcijās.

Ja auzu pārslu gatavojat vakarā, tās kļūs maigas un smaržīgas, uzsūcot jogurtu (vai pienu) ar iecienītākajām garšvielām. Turklāt šis diētas ēdiens izskatās pēc garšīga deserta.

Foodnetwork.com

Sastāvdaļas

• 100 g auzu pārslu;
• 200 ml dabīgā jogurta;
• ogas pēc garšas;
• vaniļas, kanēļa vai kardamona pēc garšas.

Ēdienu gatavošana

Apvienojiet graudaugus, iecienītākās garšvielas un jogurtu. Atstāj ledusskapī uz nakti. No rīta vienkārši pievienojiet ogas, sasmalcinātu kokosriekstu, riekstus vai žāvētus augļus.

Par prieku saldummīļiem, kuri vēro savu figūru un veselību, piedāvājam gardu un barojošu desertu bez miltiem.

goudamonster.com

Sastāvdaļas

• 2 glāzes riekstu (vēlams lazdu riekstu vai mandeļu);
• 350 g cukura;
• ½ tējkarotes sāls;
• 4 olbaltumvielas;
• vanilīns pēc garšas.

Ēdienu gatavošana

Riekstus sasmalcina ar cukuru blenderī līdz smalkām drupačām. Olu baltumus saputo ar sāli, tad pakāpeniski pievieno riekstu maisījumu un vaniļu, turpinot putot. Ar karoti liek maisījumu uz cepešpannas, kas izklāta ar cepampapīru. Cep līdz 160 grādiem sakarsētā cepeškrāsnī līdz zelta krāsa(apmēram 30 minūtes).

Multivarenie.ru

Vai vēlaties dienu sākt ar putru, bet nav laika tās pagatavot? Pēc tam izmantojiet priekšrocības modernās tehnoloģijas. Vakarā lēnajā plītī ieber kviešus, kukurūzu, rīsus vai citu putru, pārlej pienu ar ūdeni (putras un šķidruma attiecība 1:3), pievieno sāli, cukuru un garšvielas pēc garšas - visu pārējo paveiks lēnā plīts. No rīta jūs gaidīs karstas un veselīgas brokastis.

howcooktasty.ru

Ja vēl neesat iegādājies tādu tehnoloģiju brīnumu kā lēnā plīts, tad jums joprojām ir daudz citu iespēju putras pagatavošanai. Piemēram, piepildiet griķus ar kefīru proporcijā 1: 3 ( aukstā versija) vai verdošu ūdeni termosā (silts variants) un atstāj uz nakti. No rīta brokastis, kas piepilda jūs ar B vitamīniem un mikroelementiem, ir gatavas.

8. Ogu parfē

Reizēm no rītiem gribas iepriecināt savu dvēseles radinieku (varbūt sevi) ar kaut ko īpašu un skaistu, bet tajā pašā laikā vienkāršu un noderīgu. Šī recepte ir paredzēta tikai šādiem gadījumiem.

Pinme.ru

Sastāvdaļas

• 150 ml vaniļas jogurta;
• 150 g kukurūzas pārslu;
• 150 g ogu.

Ēdienu gatavošana

Vienādās proporcijās kārtojiet ogas, jogurtu un graudaugus augstā glāzē. Tikai dažas minūtes, un jūsu gardās, gaišās un nedaudz romantiskās brokastis ir gatavas.

Siera kūku recepte cepeškrāsnī ir laba, jo ir vairākas iespējas to pasniegšanai no rīta. Tos var pagatavot iepriekš un pasniegt brokastīs aukstus vai sasildīt mikroviļņu krāsnī. Mīklu var mīcīt arī vakarā, izklāt formās vai uz cepešpannas un no rīta siera kūkas vienkārši sūtīt uz cepeškrāsni. Kamēr gatavojaties, būs gatavas smaržīgas un gaisīgas brokastis.

Multivarenie.ru

Sastāvdaļas

• 300 g zema tauku satura biezpiena;
• 2 olas;
• 50 g miltu vai mannas putraimi;
• 5-6 aprikozes;
• cukurs un vaniļa pēc garšas.

Ēdienu gatavošana

Sasmalcina biezpienu, pievieno olas, cukuru un berzē. Mazās porcijās pievieno miltus vai mannu, katru reizi maisot ar karoti. Sadaliet aprikozes četrās daļās. Uz cepešpannas uzklāj pergamenta papīru un apslaka ar nedaudz eļļas. Pusi masas izklāj ar karoti. Uz katras siera kūkas liek aprikožu šķēli, bet pa virsu pārējo masu. Nosūtiet uz 20 minūtēm cepeškrāsnī, kas uzkarsēta līdz 180 grādiem.

Recipeshubs.com

Vakarā pagatavo komplektu priekš - banānu, ābolu, pustējkaroti medus, šķipsniņu kanēļa, glāzi piena (jogurta vai kefīra) un atdzesē. No rīta atliek tikai sajaukt visas sastāvdaļas.

goodhabit.ru

Sēklas, riekstus, dateles samaļ blenderī ar dabīgo jogurtu. Virsū varat pievienot jebkuras citas sastāvdaļas, kas jums patīk, piemēram, avenes, mellenes vai kokosriekstu skaidiņas. atņemt gatavs ēdiens ledusskapī, un no rīta baudiet skaistas un barojošas brokastis.

bestfriendsforfrosting.com

Pateicoties laša grauzdiņiem no rīta, jūs iegūsit dārgumu krātuvi noderīgi elementi- olbaltumvielas, omega-3, taukskābes un dzelzs. Šīs brokastis noteikti jāiekļauj savā uzturā, jo tajās ir augsts nātrija saturs.

Viss ir elementāri vienkārši: ņem pilngraudu maizi vai kukulīti, uzliek laša šķēli un tad, ja vēlas, gurķi, tomātu, sīpolu vai zaļumus. Tik veselīgas un barojošas brokastis jūs mierīgi gaidīs ledusskapī līdz rītam. Pats galvenais, neaizmirstiet to pārklāt ar pārtikas plēvi no augšas.

Neraudzēta maize vai kraukšķīga maize un paštaisīta pastēte. Jūsu rīts sāksies ar brokastīm, kas bagātas ar dzelzi, kalciju un fosforu.

Forum.prokuhnyu.ru

Sastāvdaļas

• 400 g vistas vai liellopa aknas;
• 1 sīpols;
• 1 burkāns;
• 1 ēdamkarote sviesta;
• 1 tējkarote sāls;
• garšvielas pēc garšas.

Ēdienu gatavošana

Aknas sagriež gabaliņos, pievieno sāli un garšvielas pēc garšas. Vāra uz lēnas uguns, līdz mīksts (apmēram 15-20 minūtes). Sarīvē burkānus, sasmalcina sīpolu un apcep uz mērenas uguns. Atdzesētās sastāvdaļas ir jāsamaļ pa daļām blendera traukā kopā vai atsevišķi. Visu vēlreiz samaisa un liek traukā.

Ieguvums cepti āboli slēpjas faktā, ka to sagatavošanas procesā maksimāli noderīgas vielas, minerālvielas un vitamīni. Pirmkārt, tas ir kālijs un dzelzs.

Cookingmatters.org

Sastāvdaļas

• 1 ābols;
• 1 tējkarote medus;
• šķipsniņa kanēļa.

Ēdienu gatavošana

Ābolam izņem serdi, iedobumu piepilda ar medu un pa virsu pārkaisa ar kanēli. Cep līdz 180 grādiem sakarsētā cepeškrāsnī 15-20 minūtes. Pēc izvēles varat pievienot rozīnes, valriekstus vai pildīt ābolus ar biezpienu un augļiem.

goodhabit.ru

Vienkārši pārgrieziet banānu uz pusēm un apberiet ar dabīgo jogurtu, kokosriekstu, musli un nedaudz medus. Šīs ir ļoti vienkāršas, bet garšīgas un veselīgas brokastis.

Šī maltīte ar zemu ogļhidrātu saturu ir bagāta ar A un C vitamīnu, padarot to par lielisku keratīna, luteīna un zeaksantīna avotu. Polentu bieži pasniedz aukstu, kas nozīmē, ka to var pagatavot iepriekšējā vakarā.

fooditlove.com

Sastāvdaļas

• 300 g polentas;
• 100 g sviesta;
• 300 g niedru cukura;
• 100 g baltā cukura;
• 1 vaniļas pāksts;
• 4 olas;
• 2 ēdamkarotes krējuma "Angleuse";
• 2 apelsīni;
• 10 g ingvera.

Ēdienu gatavošana

Sakuļ polentu, niedru cukuru, olas, sviestu un pusi vaniļas pāksts līdz gludai. Pilda ar mīklu ⅔ formai, ietauko sviests un cep stundu.

Pannā izkausē balto cukuru kopā ar atlikušo vaniļu. Izkusušajai karamelei pievieno nomizotus un šķēlēs sagrieztus apelsīnus un noņem pannu no uguns. Garšībai pārkaisa ar rīvētu ingveru.

Ielieciet karamelizētos apelsīnus ar ingveru uz atdzesētā kēksa un izrotājiet ar Anglaise krēmu.

huffingtonpost.com

Visbeidzot vienkāršākais, bet ne mazāk veselīgais ēdiens. Uzvāra dažas un atstāj ledusskapī. No rīta jums būs brokastis ar lielisku olbaltumvielu avotu.

Izmantojot piedāvātos 17 ēdienus, jūs pats varat apvienot un izveidot daudzas brokastu iespējas. Vienkārši nomainiet vai papildiniet dažas sastāvdaļas ar citām atbilstoši savai gaumei vai noskaņojumam.

Piekrītiet, tagad jums nav palicis neviens attaisnojums, lai izlaistu svarīgu rīta maltīti. Vakarā pagatavojot kādu no piedāvātajām brokastu iespējām, no rīta atliek tikai pagatavot labu tasi vai pagatavot tēju.