Të gjithë i duam pushimet për argëtim, si dhe për tavolinat e shtruara bukur festive. Sanduiçe në tryezë festive ata ndihmuan, ata ndihmojnë dhe do të vazhdojnë të ndihmojnë për një kohë të gjatë kur nuk ka kohë për të vendosur shpejt një tryezë pushimi të plotë. Ato janë elegante, të ndritshme dhe shumë të shijshme. Prandaj, sa më shumë receta të tilla të dini, aq më mirë.

Ju mund të përgatisni shumë sanduiçe mahnitëse të bukura dhe të shijshme për tryezën e festave. Disponueshmëria e produkteve, shpejtësia e përgatitjes, imagjinata maksimale dhe, si rezultat, shpejtësia e të ngrënit janë magjepsëse. Në fakt ushqime të thjeshta, të cilat gjithashtu dekorojnë vërtet tryezën. Edhe të ftuarve të vegjël do t'u duket interesante dhe e shijshme t'i hanë ato. Mbi bukë mund të vendosni feta sallam, djathë, mish të tymosur, perime, fruta, në përgjithësi gjithçka që ju pëlqen. Një prezantim i ndritshëm dyfishon shanset e pjatave bosh.

Të nderuar lexues, fillimisht do të doja t'ju kërkoja t'i kushtoni pak vëmendje dhe të largoheni pak nga tema kryesore. Sepse dua t'ju kujtoj se shumë shpejt më 14 qershor do të publikohet një libër se si të krijoni dhe mirëmbani blogun tuaj, diçka si imja. Falë një blogu, ju mund të drejtoni një biznes pa lënë shtëpinë tuaj, me një kompjuter dhe akses në internet në dorë. Do të gjeni gjithçka tjetër në të njëjtin libër, të redaktuar nga Denis Povaga. Ne kemi folur tashmë për këtë më parë dhe kishte një postim të veçantë në këtë blog ().

Gjëja më interesante për të gjithë këtë është se ju mund ta merrni atë absolutisht falas. Nëse jeni të interesuar për këtë temë, atëherë ndiqni lajmet dhe kur Denisi të ma dërgojë këtë libër, unë do t'jua dërgoj. Pra, shkruani në komentet më poshtë kush dëshiron të marrë një libër me vlerë udhëzime hap pas hapi për të drejtuar vetë blogun (faqen e internetit) tuaj falas dhe prisni një përgjigje. Tani le të kthehemi te recetat tona për të bërë sanduiçe për tryezën e festave.

Sanduiçe me vezë në furrë

Merrni parasysh një nga opsione interesante duke përgatitur një sanduiç të nxehtë me një vezë në furrë. Është e shijshme dhe pjatë origjinale si për mëngjes ashtu edhe për një meze të lehtë festash. Dhe fëmijët me siguri do ta pëlqejnë atë. Kjo meze e lehtë quhet edhe "dielli në re" ose "dielli në re". Dhe jashtë vendit kjo pjatë quhet vezë Orsini ose "mëngjesi i aristokratit". Përbërja e sanduiçit është e thjeshtë - është një copë bukë dhe një vezë. Buka është e përshtatshme për pothuajse çdo formë (tost, bukë, bukë, bukë, etj.) dhe nga çdo miell (gruri, thekër, hikërror, kokërr, etj.).
Përbërësit për 2 porcione:
Bukë - 2 copë. copa
Vezë - 2 copë.
Kripë - 1 majë

Si të bëni sanduiçe me vezë në furrë

Për të përgatitur mbushjen, vezët duhet të lahen, të thahen dhe të ndahen në të bardha dhe të verdha. Është e nevojshme që e verdha të mos derdhet, por të ruajë formën e saj kur thyhet veza. Vendosni çdo të verdhë veze në një tas të veçantë.

Kriposni lehtë të bardhat dhe i rrahim në një shkumë të qëndrueshme. Shkuma është zgjedhja juaj - shumë e fortë ose më e butë, të dyja opsionet janë të përshtatshme për një sanduiç.
Ndezni furrën në 200 gradë, sepse sanduiçët do të duhet të vendosen në furrë të nxehtë për pjekje. Pritini bukën në feta të trashësisë së dëshiruar nga 0,5 deri në 1 cm.Tavën ose tepsin e lyeni me gjalpë ose vaj vegjetal ose e lyeni me letër furre. Vendosni fetat e bukës në një shtresë të vetme.

Duhet të përpiqeni të shtroni me kujdes të bardhën e rrahur të vezës në mënyrë që masa të mbetet me gëzof, d.m.th. Mos e shpërndani përzierjen e proteinave mbi bukë, por vendoseni në pjesë të vogla.

Më pas përdorni një lugë çaji për të formuar dhëmbëzime në qendër të çdo fete në përzierjen e proteinave. Hidhni një të verdhë veze në këto vrima.
Vendosim sanduiçet me vezë në furrën e nxehur më parë dhe i pjekim për 5 minuta.
E bardha e sanduiçit të përfunduar duhet të skuqet mirë dhe të marrë ngjyrë të artë, dhe e verdha duhet të vendoset sipër dhe të bëhet me shkëlqim. Sipas dëshirës, ​​e verdha mund të piqet plotësisht, d.m.th. si një vezë e zier fort. Mund ta lini “në një thes”, d.m.th. Do të rrjedhë kur pritet.

"Dielli ynë mbi një re" është gati. Ju bëftë mirë!

Recetë për sanduiçe të nxehtë me karkaleca dhe perime

Kombinimi i perimeve me lëng dhe karkalecave të buta do t'u bëjë përshtypje shumë njerëzve, kështu që nëse jeni duke kërkuar për receta të reja sanduiçësh për pushime, sigurohuni që t'i provoni këto - ato janë të thjeshta dhe shumë të shijshme!

Komponimi:
300 g karkaleca të qëruara (të mëdha)
2 domate
2 thelpinj hudhra
1 gëlqere
bukë e bardhë
ullinj të zi
vaj ulliri
gjelbërim
kripë

Përgatitja:
Përvëloni domatet me ujë të vluar dhe hiqni lëkurën, grijeni imët tulin duke hequr sa më shumë fara.
Pritini hudhrat dhe ullinjtë, i bashkoni me domatet, i shtoni kripë dhe i rregulloni me vaj ulliri.
Pasi të keni zier karkalecat, skuqini shpejt në një tigan me vaj ulliri në zjarr të fortë derisa të skuqen lehtë.
Pritini petën e bardhë në feta, skuqeni në të njëjtin vaj në një tigan pas karkalecave derisa të skuqen lehtë nga të dyja anët.
Përhapeni përzierjen e domateve dhe ullinjve mbi bukën e ftohur dhe vendosni një ose më shumë karkaleca në çdo sanduiç.
Dekoroni sanduiçet me barishte dhe shërbejini. Ju bëftë mirë!

Sanduiçe të nxehtë me domate dhe mocarela

Komponimi:
Borzilok i thatë - 1 lugë.
Simite sanduiç - 3 copë.
Vaj ulliri ekstra i virgjër - 2 lugë gjelle. l.
Ullinj pa fara - 60 gr
Piper i zi i bluar 1 majë
Domate - 2 copë.
Kripë 1 majë
Djathë mocarela - 150 gr

Përgatitja:

Lani domatet dhe pritini në rrathë, priteni djathin në feta.

Pritini simitet në gjysmë, shtypni mishin për të bërë një dhëmbëzim dhe spërkatni me vaj ulliri.

Vendosni copa djathi mbi bukë.

Mbi djathin me feta domate dhe gjysma të ullinjve.

Spërkateni me pak më shumë vaj ulliri. Spërkateni me borzilok të thatë, piper të zi të bluar dhe shtoni pak kripë.

Vendosim sanduiçët në një tepsi dhe i pjekim në furrë të parangrohur në 160°C për 15-20 minuta.

Vendosni sanduiçe të shijshme të nxehtë me mocarela në një pjatë dhe shërbejeni. Ju bëftë mirë!

Këshilla
Është më mirë të thani simite, ose të merrni një bukë mjaft të thatë. Këto sanduiçe janë shumë të shijshme për shkak të lëngshmërisë së perimeve.

Sanduiçe të nxehtë me kampionë dhe djathë - një recetë e thjeshtë

Sanduiçet me kampione përgatiten shumë shpejt, dhe mbushja mund të bëhet paraprakisht. Ju mund të përgatisni sanduiçe të tilla si gjatë ditëve të javës ashtu edhe për një tryezë pushimi.
Komponimi:
Bukë - 1 pc. (mund të përdorni bukë për bukë)
Champignons - 300-400 gr
Qepë - 1 pc.
Hudhra - 1-3 karafil
Djathë i fortë - 150-200 g
Majonezë - 1 lugë gjelle. l.
Vaj perimesh

Përgatitja:

Pritini kampionët dhe qepët sipas dëshirës.
Ngrohni pak vaj vegjetal në një tigan dhe shtoni kampionët dhe qepët e grirë. Skuqini derisa të avullojë i gjithë lëngu. Vendosim kërpudhat e skuqura me qepë në një filxhan dhe pasi kampionët të jenë ftohur, shtrydhni pak hudhër për pikanizëm.

Grini djathin në një rende të trashë dhe shtoni një lugë majonezë, përzieni gjithçka mirë.

Pritini petën dhe vendosni mbushjen që rezulton në petë, më pas vendosni sanduiçët e përhapur në një tepsi dhe vendoseni në një furrë të parangrohur në 180 gradë për 10-15 minuta.

Sanduiçe të shijshme me kampionë dhe djathë janë gati! E vendosim në një pjatë të bukur dhe i çojmë sanduiçët në tryezën festive. Ndihmoni veten, mirë oreks!

Sanduiçe në tryezën festive me harengë

Shumë shpesh, sanduiçe rostiçeri me harengë përgatiten për tryezën e festave. Ato janë të ndritshme, të bukura dhe nga të parat që hahen. Për këto sanduiçe është më mirë të përdorni bukë të zezë, në mënyrë ideale bukë Borodino. Mund të merrni harengën e përgatitur në vaj, atëherë sanduiçët do të jenë më të lëngshëm për faktin se pak vaj do të zhytet në tulin e bukës.

Sanduiçe të bukura me harengë

Përbërësit për 10 porcione:
Harengë pak e kripur ose e tymosur - 10 copë
Bukë Borodino - 10 feta
Majonezë - 3-4 lugë. l.
Panxhar i zier - 100 g
Vezë - 4 copë.
Hudhra - 4 thelpinj
Kopër - tufë

Përgatitja:

Lyeni lehtë një copë të hollë buke të zezë Borodino me majonezë, vendosni një copë fileto harenge sipër në qendër.

Grini panxharin dhe vezët në një rende të imët (të bardhat dhe të verdhat veç e veç). Kaloni hudhrën përmes një shtypëse hudhre. Anët e sanduiçit i dekorojmë në mënyrë të alternuar me një përzierje të bardhë veze të zier + majonezë, panxhar të zier + hudhër + majonezë, të verdhë veze të zier + majonezë. Përhapeni përzierjen mbi bukë me një pirun.

Dekoroni harengën me kopër. E shpejte dhe shume e shijshme. Ju bëftë mirë!

Sanduiçe festash me harengë dhe domate

Komponimi:
Bukë e zezë
Fileto harengë e kripur
2 domate
Gjysma piper zile
Kastraveca turshi dhe të freskëta 1 pc.

Përgatitja:

Ndani fetat e bukës së zezë në katërsh. Sipër secilës prej tyre vendosni një fetë domate.
Pritini harengën në shirita të gjatë. Ndani ato në tre pjesë.
Merrni pjesën e parë të harengës. Në çdo rrip mbështillni një copë të vogël piper zile në mënyrë që të përfundojë në mes të rrotullës. Sigurojeni me një kruese dhëmbësh. Në të njëjtën mënyrë, në pjesën e dytë të peshkut mbështillni copat e trangujve turshi dhe në të tretën ato të freskëta.
Vendosni rrotullat mbi domate. Ju mund të dekoroni pjesën e sipërme me gjelbërim.

Sanduiçe me sprats

Sanduiçet me sprat janë të përzemërt dhe një opsion buxhetor enët për një rregullim i shpejtë!

Meqë ra fjala, a e dini se ka një monument për spratët e Balltikut? Ndodhet në qytetin Mamonovo, rajoni i Kaliningradit, ku ndodhet fabrika e konservimit të peshkut. Kur blini sprats, sigurohuni që të lexoni përbërësit. Spratet e vërteta bëhen nga sprat. Nëse përbërja përmban harengë, atëherë në vend të peshkut të bukur të vogël të artë, do të ketë disa harenga të vogla të tymosura në kavanoz.

Sandwiches me sprats me nxitim

Komponimi:
Bukë kafe - 6 feta
Sprats - 1 kavanoz
Kastravec i freskët - 1 pc.
Gjelbërim
Hudhra
Vaj luledielli
Kripë

Përgatitja:
Pritini bukën e zezë në feta dhe shtoni kripë. Skuqini në një tigan nga të dyja anët mbi nxehtësinë mesatare.
Fërkoni copat e bukës me hudhër.
Pritini kastravecin në feta. Vendosni kastravecin mbi bukën e thekur.
Dhe vendosni sprats dhe zarzavate sipër. Kjo eshte e gjitha! Shumë e shijshme dhe e shijshme.

Recetë origjinale për sanduiçe me sprats

Sanduiçët me sprat përgatiten lehtë dhe dalin shumë të shijshëm dhe të bukur.

Përbërësit për 10-12 sanduiçe:
bukë
Vezë të ziera - 3 copë.
Kastravec - 1/2 copë.
Domate qershi - 3-4 copë.
Majdanoz
Majonezë - 1 lugë gjelle. l.
Sprats në vaj - 1 kavanoz

Përgatitja:

Pritini bukën në feta. Për t'i bërë sanduiçët më të shijshëm dhe krokantë, duhet t'i skuqni në një tigan me një sasi të vogël vaj luledielli. Skuqini bukën për 1-2 minuta vetëm nga njëra anë deri në kafe të artë.
Tre vezë të ziera në një rende të imët. Kriposni vezët dhe shtoni një lugë majonezë. Përziejini gjithçka.
Pritini kastravecin dhe domatet në feta.
Lyejini krutonët e bukës me përzierjen e vezëve. Vendosni kastravecin në njërën anë të sanduiçit dhe spërkatni në anën tjetër. Sipër kastravecit vendosni një fetë domate dhe dekorojeni me gjethe majdanozi.
Shërbejini sanduiçët në një pjatë të zbukuruar me gjethe marule. Ju bëftë mirë!

Sanduiç "Për dhëmbët" me sprats

Meze përgatitet shumë shpejt. Ajo rezulton e shijshme dhe gjithmonë shitet shumë shpejt. Për meshkujt, patjetër një dhëmb. Provojeni. Fëmijët mund ta bëjnë atë pa hudhër - ata gjithashtu do ta pëlqejnë shumë.
Komponimi:
Bukë - mundësisht një baguette - 1 pc.
Sprats - 1 mund është më mirë, nëse janë të vogla, jo të mëdha
Vezë - 2-3 copë.
Kastravec - 1-2 copë.
Majonezë - 2 lugë gjelle. l.
Hudhra - 2 karafil
Majdanoz për dekorim

Përgatitja:

Ziejini vezët dhe pritini në feta. Pritini kastravecin në feta ose ovale.
Pritini baguette në copa të rrumbullakëta ose të zgjatura (ovale) dhe thajeni në një toster ose furrë.
Fërkojeni çdo copë bukë me hudhër për shije dhe lyejeni lehtë me majonezë.
Vendosni një fetë kastravec dhe vezë në një copë, dhe spërkatni sipër. Zbukuroni me një gjethe majdanozi.
Rostiçeri është gati! Ju bëftë mirë!

Sanduiç norvegjez me sprat

Komponimi:
Kastravec turshi (Tranguj krokante TM “6 sotok”) - 70 g
Djathë i përpunuar - 100 gr
Sprats - 6 copë.
Qepë e kuqe - 1 pc.
E verdhë veze e zier - 1 pc.
Rrepka - 3 copë.
Bukë Borodinsky - 3 feta

Përgatitja:

Hidhni 1 lugë gjelle në një tenxhere. l. ujë dhe shtoni djathin e përpunuar të prerë në copa.
Vendoseni në zjarr dhe duke e përzier vazhdimisht, sillni një masë homogjene.

Pritini imët trangujve, shtoni djathit të shkrirë dhe përzieni.

Përhapni djathin dhe kastravecat në bukë.

Vendosni 2 sprat në njërën anë të sanduiçit.

Mbulojini spratet me rrathë qepë. Vendoseni të verdhën e grirë në unaza. Në anën tjetër vendosni rrepka të prera hollë. Dekoroni qepe te njoma.

Sanduiçet norvegjeze janë gati. Ju bëftë mirë!

Sanduiçe festash me ton të konservuar

Në mënyrë tipike, sanduiçët shpesh përgatiten vetëm për mëngjes, por një tryezë pushimi nuk është kurrë e plotë pa sanduiçe. Sanduiçe me ton i konservuarËshtë mjaft e thjeshtë për t'u përgatitur, dhe të gjitha produktet e përdorura janë shumë të përballueshme.

Përbërësit për 8 racione:
Tun i konservuar - 1 kanaçe
Krem djathi - 100 gr
Vezë të ziera - 2 copë.
Qepë të gjelbra - 0,5 tufë
Bukë e bardhë - 8-10 feta
Kripë, piper - për shije
Hudhra - opsionale

Përgatitja:

Është më mirë të skuqni fetat e bukës në një tigan të thatë ose në një tigan grill. Skuqni bukën nga njëra anë dhe fërkojeni anën e thekur me një thelpi hudhër.

Vendoseni bukën e skuqur në një pjatë.

Pritini imët qepët e njoma. Grini tonin me pirun dhe përzieni me vezë të grira. Shtoni krem ​​djathin dhe qepët e njoma.

Shtoni kripë dhe piper për shije, përzieni masën derisa të jetë e qetë.

Lyejini fetat e bukës me përzierjen.

Kur i shërbeni, zbukuroni sanduiçet me ton të konservuar me ullinj dhe spërkatni me qepë të njoma. Mund të përdorni edhe domate ose kastravec të freskët. Ju bëftë mirë!

Sanduiçe me ton

Komponimi:
Krekera; 4 vezë; 1 kanaçe ton në vaj; majonezë; piper i zi; hudhër; majdanoz; kripë për shije.

Përgatitja:

Ziejini vezët dhe grijini në rende. Hapni kanaçen e tonit dhe kulloni vajin, grijeni mirë mishin e tonit me pirun. Përzihet me vezë. Dhe rregulloni me majonezë dhe shtoni piper të zi, hudhër dhe kripë për shije. Aplikoni përzierjen në krisur dhe zbukurojeni me barishte. Ju bëftë mirë!

Sanduiç me ton mesdhetar

Komponimi:
1 kanaçe ton në vaj (185 g)
2 domate mesatare të forta
1 vezë
1 rrepkë
1 qepë
6 ullinj pa koriza
2 lugë gjelle. l. verë e kuqe e thatë
2 lugë gjelle. l. vaj ulliri
kripë piper
4 topuz të rrumbullakët
gjethe marule
lëng limoni

Përgatitja:
Pritini simitet në gjysmë në mënyrë tërthore.
Pritini imët qepën, shtoni verën dhe vajin e ullirit, përzieni mirë.
Qepës i shtojmë tonin bashkë me vajin dhe e presim me pirun për të marrë një masë pak a shumë homogjene. Kripë dhe piper për shije. Spërkateni me lëng limoni.
Pritini domatet, vezët (të ziera fort), rrepkat dhe ullinjtë në feta të holla.
Në gjysmën e poshtme të simite vendosni 2 gjethe marule, 4 feta domate, paste ton, vezë, rrepkë dhe ullinj. Mbulojeni me gjysmën e sipërme të topuzit dhe shijojeni!

Sanduiçe në tryezën festive me peshk të kuq

E shkëlqyeshme për sanduiçe me peshk të kuq bukë thekre. Peshku mund të jetë salmoni i kripur lehtë ose trofta. Nëse dëshironi, sanduiçet mund të dekorohen me majdanoz ose të priten gjethet kastravec i freskët. Mund të përdorni spërkatën e blerë në dyqan për sanduiçe ose të bëni vetë, për shembull, krem ​​djathi: grini djathin e fortë, shtoni pak majonezë dhe hudhër.

Sanduiçe të bukura me peshk të kuq

Shume te bukura dhe te thjeshta ne pergatitje sanduiçe me peshk te kuq.
Komponimi:
Kastravec, limon, kopër, peshk i kuq, djathë Yantar, bukë

Përgatitja:

Së pari, prisni bukën.
Lyeni çdo fetë buke me djathë qelibar.
Për t'i bërë sanduiçet të duken më të rregullta dhe më të bukura, prisni çdo fetë buke në gjysmë.
Pritini limonin në gjysmë rrathë ose çerek. Pritini kastravecin në rrathë ose gjysmë rrathë.
Prisni fileton e peshkut të kuq në gjysmë dhe priteni në feta të holla.
Në çdo sanduiç vendosim një fetë limoni, peshk të kuq, gjysmë kastraveci dhe një degëz kopër. Sanduiçët e përfunduar vendosini bukur në një pjatë dhe shërbejini.
Këto sanduiçe me peshk të kuq rezultojnë shumë të shijshëm, të bukur dhe do të zënë vendin e tyre me dinjitet në tryezën e festave. Ju bëftë mirë!

Sanduiçe festash me salmon

Komponimi:
Salmon pak i kripur - 150 gr
Bukë thekre e thekur - 1/2 copë
Havjar merluci në salcën e majonezës - 150 g
Majdanoz i freskët - 2 degë

Përgatitja:

Pritini bukën në copa. Përhapeni me përzierje havjar.

Pritini fileton e salmonit në feta të holla për së gjati. Çdo fetë e mbështjellim me një “trëndafil” dhe e vendosim në një sanduiç.

Sanduiçet i dekorojmë me gjethe majdanozi. Sanduiçët për tryezën festive me peshk të kuq janë gati. Ju bëftë mirë!

Meze të shijshme me sallam dhe turshi

Një kombinim i thjeshtë buke-sallam do të jetë më i ndritshëm dhe më i shijshëm nëse e jepni pamje origjinale.

Komponimi:
10 feta buke
10 tranguj
sallam sallam

Përgatitja:

Skuqim bukën derisa të ketë një kruskë karakteristike. Vendosni një fetë sallam në secilën pjesë. Pritini trangujve në 4 pjesë, jo deri në fund, në mënyrë që të merrni një tifoz. Vendosni me kujdes kastravecin sipër duke përhapur bukur “petalet” e tij. E thjeshtë, e shpejtë dhe e shijshme!

Sanduiçe pikante, të shijshme Brunswick. E hapur dhe e mbyllur

Suxhuk Braunschweig i tymosur i papërpunuar dallohet nga një erë e pasur dhe shije e këndshme e mishit të tharë.
Sepse Receta përfshin mish derri, viçi, proshutë, piper të zi aromatik dhe
arrëmyshk, kjo sallam është një delikatesë e vërtetë. Është gjithashtu i shkëlqyeshëm për
çdo ditë dhe për tryezën festive.
Suxhuk Braunschweig mund të jetë një meze ose pjatë kryesore e shkëlqyer dhe është e shkëlqyeshme për sanduiçe. Sanduiçe me këtë sallam - i shijshëm, i përzemërt, pikant! Ndihmo veten!

Komponimi:
Bukë thekre "e prerë" - 200 gr
suxhuk Braunschweig TM "Okraina"
Krem djathi - 80 gr.
Majdanoz - 1 tufë
Piper i kuq i nxehtë - 1 pc.

Përgatitja:
Presim sallamin në copa të holla. Pritini specin në feta.
Vendosni zarzavatet në gjysmat e bukës dhe lyeni me krem ​​djathi dhe barishte të copëtuara. Vendosni suxhuk sipër.

Në opsionin e parë, sanduiçin e hapur e dekorojmë me barishte dhe piper.

Në opsionin e dytë, mbulojeni sipër me një copë të dytë buke dhe dekorojeni me barishte dhe piper. Ju bëftë mirë!

Kanape festive me sallam

Komponimi:
Bukë me kokërr të zezë - 1 baguette
Suxhuk i zier - 200 gr
Domate qershi - 1 degëz
Krem djathi - 150 gr
Tufë me gjethe marule
Majdanoz për shije

Përgatitja:
Pritini bagetën në feta dhe lyeni me krem ​​djathi. Vendosni një gjethe marule në secilën copë bukë.
Pritini domatet qershi në gjysmë. Lidhni në mënyrë figurative feta të holla salsiçe mbi kruese dhëmbësh, duke vendosur brenda disa degëza barishte. Zbukurojmë kanapet me gjysmë domate qershi. Ju bëftë mirë!

Sanduiçe në tryezën festive me havjar të kuq

Sanduiçe të shijshme dhe të bukura me havjar të kuq - këto sanduiçe gjithmonë do të ndihmojnë dhe do të jenë të kërkuara në çdo festë.

Sanduiçe me havjar për tryezën e Vitit të Ri

Këto sanduiçe gjithmonë dekorojnë tryezën dhe e bëjnë atë "më të pasur" dhe më festive, kështu që nuk mund të bëni pa to, për shembull, në një festë të Vitit të Ri.

Komponimi:
100 gr havjar i kuq
50 g gjalpë
1 bagutë ose bukë tjetër
Ullinj
Limon
Kopra

Përgatitja:
Pritini bagetën ose bukën në copa jo më shumë se 1-1,5 cm të trasha, duke përdorur një myk ose thikë, prisni rrathë me një diametër prej rreth 5 cm nga thërrimet.
Lyejini kriklat e bukës gjalpë, vendosni havjar të kuq sipër.
Në skelat për kanape, kaloni njërën anë të një rrethi limoni, pastaj një ulli të tërë, anën tjetër të një rrethi limoni, futni kopër midis limonit dhe ullirit.
Vendosni hellet më afër njërës nga skajet e copave të bukës me havjar, vendosini sanduiçët në një pjatë dhe shërbejini. Ju bëftë mirë!

Sanduiçe festive me havjar të kuq "Ladybugs"

Ju mund të dekoroni çdo sanduiç në një mënyrë të ndritshme dhe origjinale; si të rriturit ashtu edhe fëmijët do të pëlqejnë mollëkuqe elegante.

Komponimi:
Bukë e bardhë
Gjalpë
Havjar i kuq
Domate qershi
Ullinj
Gjethet e marules
Bizele të konservuara

Përgatitja:
Pritini bukën e bardhë në pjesë rreth 0,5-1 cm të trasha, lyejeni me gjalpë.
Mbuloni gjysmën e sanduiçit me një gjethe marule jeshile dhe vendosni me kujdes havjar të kuq në të dytën.
Pritini domatet qershi në gjysmë dhe vendosni gjysmat në gjethet e maruleve për sanduiçe.
Bëni një "kokë" mollëkuqe nga gjysma e ullirit, bëni "sy" nga majoneza.
Bëni pika në mollëkuqe duke i copëtuar imët ullinjtë dhe përdorni ato për të bërë "antena".
Dekoroni sanduiçët me bizele të gjelbra. Kalofshi një festë të këndshme!

Dhe në Suedi, mes bukës dhe havjarit të kuq, vendosin kosi, uau!

Sanduiçe "Gaforre" me avokado dhe majonezë kopër

Komponimi:
Baguette - 0,5 copë.
Shkopinj gaforre - 2 copë.
Avokado - 0,5 copë.
Majonezë Maheev me lëng limoni - 2 lugë gjelle. l.
Kopër - 1 tufë
Limon - 0,5 copë.
Majdanoz - 1 tufë

Përgatitja:

Pritini bukën në feta hollë.

Përziejmë majonezën me kopër të grirë hollë dhe lyejmë bukën me yndyrë.

Pritini shkopinjtë në shirita dhe vendosini sipër.

Qëroni avokadon, priteni në feta, vendoseni sipër. Spërkateni me majdanoz dhe shtoni lëng limoni. Ju bëftë mirë!

Sanduiçe për tryezën festive "Topat e borës së Vitit të Ri"

Sanduiçe shumë të shijshme, të lehta për t'u përgatitur - një rostiçeri ideale për shampanjë.
Shpejtë, e thjeshtë dhe e lirë - ndihmoni veten!
Komponimi:
Baguette - 1 pc.
Djathë "Miqësia" - 2 copë.
Shkopinj gaforre - 5 copë.
Majonezë Maheev - 3 lugë gjelle. l.
Hudhra - 2 karafil
Thekon djegës - 1 lugë.
Piper i zi i bluar - 0,5 lugë.

Përgatitja:

Pritini baguten në feta dhe skuqeni pa vaj në një tigan grill.

Djathë, shkopinj gaforre(të ngrira), tre hudhra në një rende të imët, shtoni erëza dhe majonezë.

Përziejini dhe përhapeni mbi bukë të ftohur.

Gjatë servirjes spërkateni me kopër. Ju bëftë mirë!

Bruschetta dhe crostini

Sanduiçe italiane - brusketa dhe crostini. Bukë e thekur, e fërkuar me hudhër dhe e kalitur me gjalpë. Në fillim ishte ushqim për fshatarët që punonin në ara. Gradualisht, brusketa filloi të dekorohej me aditivë të ndryshëm dhe u bë ushqimi i preferuar i të gjithëve.
Si e përgatisin italianët? Fetat e bukës, të thara në skarë ose në tigan pa vaj, lyhen me hudhër dhe spërkaten me vaj ulliri. Më pas dekorojnë sipas shijes: domate, mocarela dhe borzilok, ullinj dhe angjinare, kërpudha, salmon të tymosur, açuge... Brusketat me salcë ton ose tartufi, salsiçet salsicci nga mishi i freskët i grirë me djathë scamorza janë shumë të shijshme. Por më e dashura nga italianët është brusketa me domate të grira.

Për brusketat, buka thahet, por për crostini, mund të përdorni bukë të freskët.
Ato më të shijshmet bëhen me baguette, por kërkon aftësi për të prerë bagetën e butë në copa të njëtrajtshme e të bukura. Jo e hollë, 3-4 centimetra e trashë. Për krostini të tjera, më pak të "lagëta", mund të përdorni bukë të thekur të përgatitur posaçërisht dhe tashmë të prerë në feta.

Brusketa me domate dhe djathë mocarela

Komponimi:
Baguette, domate, djathë mocarela, vaj ulliri, hudhër, marule

Si të bëni brusketa me domate dhe mocarela

Pritini baguette në feta të barabarta. Më pas skuqini copat e baguettes në një tigan të nxehtë (PA VAJ!) derisa të bëhen të bukura, pak të “rrezitur”, por jo të digjen dhe të mbeten të buta brenda.
Nëse ju pëlqen, fërkoni me kujdes hudhrën sipër – lehtë, më shumë për aromë, duke u përpjekur të mos thyeni bukën.
Është më mirë që së pari të copëtoni hudhrën - është më e lehtë ta grini në rende, dhe më pas thjesht shkundni nga buka.
Hidhni vaj ulliri sipër fetave të bukës.

Vendosini në një pjatë të bukur dhe sipër vendosni domate të grira hollë.
Mundohuni të mos e vendosni me lëng domate - buka do të bëhet e lagur dhe pa shije.
Prandaj, është më mirë të gatuani crostini menjëherë para se të shërbeni - në mënyrë që të mos ulet dhe të bëhet i lagur.
Spërkateni me pak piper të zi të bluar. Në parim, ju tashmë mund të hani.

Por nëse keni djathë mocarela, prisni dhe vendoseni sipër domateve.
Ju mund të vendosni një gjethe rukole ose marule sipër - sipas gjykimit tuaj.
Kjo është e gjitha, shpejt ftoni miqtë tuaj ta provojnë!
Ngri oreks! Kjo pjatë bëhet VETËM nga buka e bardhë, sepse në Itali thjesht NUK ka bukë të zezë.

Recetë Brusketta me pate kërpudhash

Bruschetta është një meze tradicionale italiane; versioni me pate kërpudhash është i shkëlqyeshëm për trajtimin e miqve dhe familjes. Pjata është ideale për mëngjes dhe e përkryer për një tryezë pushimi. Vetëm gjalpi duhet të jetë i pranishëm cilësi e shkëlqyer, siç është vaji EcoMilk.

Komponimi:
kampione - 125 gr
Qepë - 1 pc.
Gjalpë “EkoMilk” – 75 g
Arra - një grusht
Vezë pule - 1 pc.
Konjak - 0,5 lugë (opsionale)
Kripë për shije
Piper i zi i freskët i bluar për shije

Të paraqesësh:
Baguette
Qepë e gjelbërt

Përgatitja:

Lani kampionët në ujë të ftohtë. Pritini në feta të holla.

Qëroni qepën dhe priteni në gjysmë unaza. Shkrini 20 gramë gjalpë në një tigan dhe ziejini qepën për 5 minuta.
Shtoni kërpudhat në qepë dhe skuqini në nxehtësi të moderuar për 10 minuta.

Lërini kërpudhat të ftohen. Shtoni kërpudhat dhe qepët e ziera fort vezë, arra, gjalpi i mbetur i zbutur.

Rrihni me blender derisa të jetë e qetë. Shtoni kripë dhe piper për shije. Shtoni konjak nëse dëshironi. Përziejini. Vendoseni në frigorifer për të paktën 1 orë.

Pritini baguette, skuqni fetat në një tigan të thatë. Përhapeni me pate, spërkatni me qepë të njoma.
Urime për ju dhe të dashurit tuaj!

Brusketa me havjar patëllxhani dhe djathë feta

Komponimi:
Patëllxhanë - 2 copë.
Piper i ëmbël - 1 pc. (gjysmë e kuqe dhe e verdhë)
Domate - 2 copë.
Qepë e kuqe - 1 pc.
Majdanoz - disa degëza
Vaj vegjetal me aromë - për shije
Kripë - për shije
Piper i zi - për shije
Djathë djathi - 50 g.
Baguette - 5 feta

Përgatitja:
Pritini patëllxhanët me një pirun. Vendosim patëllxhanët dhe specat në një tepsi dhe i pjekim në furrë të parangrohur në 180C derisa të karbonizohen.

Qëroni domatet, hiqni farat dhe grini imët, qëroni dhe grijeni qepën imët. Pritini majdanozin.

Qëroni patëllxhanët dhe specat dhe grijini imët.

Përziejini të gjitha perimet në një filxhan, shtoni majdanoz, kripë, piper dhe vaj. E trazojmë dhe e vendosim në frigorifer për 1 orë.

Thajmë fetat e baguette dhe e ndajmë djathin në copa. Vendosni havjar në baguette dhe vendosni disa copa djathi sipër. Ju bëftë mirë!

Crostini me avokado

Komponimi:
Avokado
Pulë e pjekur në skarë
proshutë
Baguette ose ndonjë bukë sipas dëshirës tuaj
Djathë parmixhano, i prerë në feta të holla

Përgatitja:

Qëroni lëkurën nga avokado dhe hiqni gropën. Grini tulin në një blender.

Pritini imët pulën me lëkurë.

Skuqni fetat e proshutës në një tigan. I grijmë.

Vendoseni mbi copat e përgatitura të bukës:
- pure avokado
- pulë të prerë në feta sipër
- feta djathi
- proshutë e skuqur në feta sipër djathit.

Përgatitni sasinë e nevojshme të përbërësve bazuar në numrin e ngrënësve. Është e shijshme, kështu që bëni më shumë, ata do të kërkojnë më shumë. Ngri oreks!

Një rostiçeri e ndritshme dhe e pazakontë për një festë për fëmijë

Fishekzjarret me ngjyra dhe shije do t'i përshtaten çdo feste për fëmijë. Sanduiçët e zakonshëm me djathë dhe gjalpë mund të dekorohen në këto mënyra.

Sanduiçe të Vitit të Ri "Qentë"

Sanduiçe shume te lezetshme per tavolinen e festave qe mund ti pergatisni me femijet tuaj. Ata do të dekorojnë tuajin tryezën e Vitit të Ri. Për të përhapur vetë sanduiçët, mund të përdorni peshk të konservuar në vend të gjizës.

Komponimi:
Gjizë kremoze - 100 g
Djathë gjizë me barishte - 100 g
Vezë e zier - 1 pc.
Ullinj - për dekorim
Proshutë - për dekorim
Bukë - 2 feta
Kripë - për shije
Majdanoz - për dekorim

Përgatitja:

Ndani vezën në të verdhën dhe të bardhën dhe grijeni veçmas në rende më të imët.

Përzieni gjizën pa aditivë me të bardhën e vezës së grirë. Nëse dëshironi, mund të shtoni kripë.

Përhapeni gjizë me barishte në një shtresë të hollë mbi bukë. Nëse zarzavatet në djathë nuk duken shumë të ndritshme, atëherë shtoni majdanoz shtesë. Këtu mund të përdorni peshk të konservuar në vend të gjizës.

Duke përdorur një kruese dhëmbësh, vizatoni skicën e pritur të fytyrave të qenit dhe mbushni ato me masën e përgatitur të djathë të bardhë me proteina. Përcaktoni gjithashtu se ku do të jenë veshët dhe pjesa e dalë e surratit.

Më pas pjesën e mesme e spërkasim me të verdhën e verdhë deri në konturin e veshëve dhe pjesën që është shënuar. Fytyrat e qenve janë voluminoze.

Përdorni të njëjtin parim për të bërë një sanduiç të dytë, ose sado që vendosni të bëni. Mund të dekoroni me gjethe majdanoz ose kopër dhe t'i shërbeni sanduiçet "Dogs" në tryezë. Ju bëftë mirë!

Sallam, djathë dhe disa barishte, ullinj dhe ullinj të zinj për dekorim. Sa kohë do të qëndrojë një mace e tillë në tryezën e festave? Vështirë!

Në mënyrë të ngjashme, ju mund të përdorni djathë dhe sallam për të bërë sanduiçe për fëmijë me imazhin e një qeni, një kockë qeni dhe një printim putrash. Pritini detajet duke përdorur gota, si në dumplings. Imagjinoni!

Sanduiçe për festën e fëmijëve "Majmun"

Një rostiçeri e shkëlqyer komike, një sanduiç në formën e fytyrës së majmunit. I përshtatshëm për një tavolinë pushimi me temë si meze. Ky sanduiç mund të përgatitet për një fëmijë ose të shërbehet për mëngjes më parë pushime kur enët e tavolinës nuk janë ende gati, por dëshironi të gëzoheni Receta e Vitit të Ri. Domatja e tharë nga dielli mund të zëvendësohet me një copë sallam, djathë për sytë - me kokrra misri.

Komponimi:
Simite sanduiç - 2 copë.
Djathë - 80 gr
Suxhuk i zier - 30 g
Cervelat - 20 g
Ullinj - 2 copë.
vaj - 20 g
Sallatë - 20 gr
Domate të thata - 2 copë.

Përgatitja:

Pritini simite në gjysmë pjesa e sipërme- përsëri në gjysmë. Lyejeni simite me gjalpë.

Përgatitni djathin - prisni një rreth ose zemër, presim sallamin e zier në gjysmë, ullinjtë i presim në rrathë.

Midis copave të sallamit vendosim një domate - gjuhë, mbi bukë dhe gjalpë vendosim një gjethe marule. Për sallatë - djathë, sallam.

Pritini dy rrathë nga djathi i mbetur dhe hapni vrima në gjysmën e sipërme të simite për vrimat e hundës.

I vendosim simitet e siperme, ndermjet tyre fusim sallam, cervelat dhe djathe - kallinj.

Ne bashkojmë sytë - rrathë ullinj, copa djathi nga mbetjet, përdorim spageti për t'u bashkuar. Në të njëjtën mënyrë bëjmë edhe sanduiçin e dytë, duke përdorur gjethe marule si dekor.

Majmunët tanë të guximshëm janë gati. Surprizoni fëmijët tuaj më shpesh dhe mbani mend se një paraqitje e ndritshme e një pjate dyfishon shanset për pjata bosh!

I uroj sinqerisht të gjithëve për Vitin e Ri të ardhshëm! Festoni Vitin e Ri me familjen tuaj në tryezën e madhe festive në një mënyrë magjike! Mrekullitë ndodhin! Ju uroj shëndet dhe mbarësi dhe që viti i qenit të sjellë lumturi, fat dhe paqe për të gjithë banorët e planetit Tokë! Dhe sigurisht, shihemi përsëri në blogun tim!

P.S. Të nderuar lexues! Shkolla e blogerëve nga Denis Povag - akses në klasën e blogerëve WhatsApp për 12 muaj me një promovim prej 1 dite -57% https://povaga.justclick.ru/aff/sl/kouhing/vivienda/

P.S. Të dashur lexues, po filloj të hedh hapat e mi të parë në YouTube. Kam krijuar dhe ngritur kanalin tim për urime muzikore për festat. Ju lutem më mbështesni në YouTube, shikoni videot e mia të para - urime muzikore për Maslenitsa, 8 Mars, 23 shkurt, 14 shkurt, Dita e Shën Valentinit, regjistrohuni në kanal, pëlqeni atë. Ndani urimet muzikore me të dashurit tuaj në rrjetet sociale. Tani do të kem më shumë punë, do t'i uroj të gjithëve për festat, dhe i kemi shumë!

Kur mund të hiqni dorë nga dietat depresive dhe të hiqni ndalimin tuaj për të ngrënë ushqimet tuaja të preferuara? Kjo është e drejtë, në pushime! Sa mirë që kalendari është plot me ditë të tilla!

Me çfarë të përkëdhelni pjesëmarrësit? festë festive kësaj radhe? Është koha për të kujtuar një rostiçeri kaq të njohur si një sanduiç. Opsioni është i përshtatshëm si për amvisen - e lehtë dhe e shpejtë për t'u përgatitur, dhe për mysafirët - e shijshme dhe e kënaqshme.

Nuk është aspak e vështirë të kënaqësh mysafirët, sepse ka sanduiç "të tyre" për të gjithë. Madje më së shumti receta të thjeshta mund të shndërrohen në vepra të vërteta arti, gjëja kryesore është të mos kini frikë të eksperimentoni dhe gatuani me shpirtin tuaj!

• kremoze djathë të përpunuar– 1 pako – 200 gram;
• barishte të freskëta - çdo për shije;
• salmon i kripur lehtë - 300 gram;
• kastravec i freskët - 2 copë;
• bukë për dolli - 1 copë.

Procesi i gatimit është mjaft i thjeshtë. Përzieni djathin e shkrirë me barishte të grira hollë. Aplikoni përzierjen që rezulton në mënyrë të barabartë në copat e bukës.

Sipër sanduiçeve vendosni një copë fileto salmoni, të pastruar me kocka dhe lëkurë. Kastravecat duhet të priten në shirita të hollë (lloji karota koreane), mbuloni me to të gjithë sipërfaqen e sanduiçëve.
Një meze e lehtë e domosdoshme për pije alkoolike është gati! Gjatë festës, megjithatë, mos harroni se ata e kanë zakon të bien në një gotë ose akuarium.

Sanduiçe me kampione

• Majonezë ose salcë sallate;
• domate - 2 copë;
• kampionë të konservuar - 1 kavanoz;
• majdanoz i freskët - për dekorim;
• çdo bukë - 1 copë.

Skuqini lehtë copat e bukës në gjalpë ose vaj luledielli. Më pas, aplikoni një sasi të vogël majonezë ose salcë sallate mbi tostin e ftohur dhe përhapeni. Pritini domatet në feta të holla, vendosini në sanduiçe, më pas prisni në të njëjtën mënyrë kampionët dhe vendosini sipër domateve. Sanduiçet do të bëhen festive dhe elegante falë dekorimit me degëza majdanozi të freskët.

Është për të ardhur keq që ata nuk do të luajnë një melodi të Krishtlindjeve, si sanduiçët muzikorë të prodhuar nga një zinxhir i famshëm supermarketesh. Epo, mos u shqetësoni: pasi të keni ngrënë një meze të lehtë, mund të kryeni vetë disa goditje popullore.

Sanduiçe të nxehtë me vezë të fërguara dhe proshutë

• proshutë - 300 gram;
• vezë - 1 copë për sanduiç;
• bukë e bardhë për dolli - 1 copë.

Në copa katrore të bukës, duhet të prisni thërrimet nga mesi në katrorë, duke lënë vetëm "kornizën".

Vendosni copat e bukës në një tigan të nxehur me vaj dhe vendosni copat e proshutës në vrima.

Mbuloni perimetrin e "kornizës" me rripa djathi.

Vendosni një copë tjetër bukë me pjesën e prerë të mesit sipër. Rrihni një vezë në qendër të strukturës; këshillohet të ruani të verdhën e paprekur.

Shtoni kripë për shije.

Skuqini sanduiçin jo më shumë se 3 minuta me kapak të mbyllur nga njëra anë dhe 2 minuta të tjera nga ana tjetër.

Për këto sanduiçe mund të përdorni sallam në vend të proshutës ose mund t'i përdorni të dyja.

Një kombinim i pakrahasueshëm kur shërbehet me perime të freskëta dhe...

Pavarësisht se përbërja e sanduiçit duket si një mëngjes gjithëpërfshirës, ​​sanduiçe të tilla janë të preferuarat në çdo tryezë pushimi.

Sanduiçe me fruta

Nuk ka nevojë të habiteni: sanduiçët me fruta janë konkurrentë të denjë të simiteve të zakonshme me sallam. Shumë e butë, ushqyese - partnerë idealë për një gotë verë ose shampanjë.

• Djathë ose gjalpë - 50 gram;
• çdo djathë i fortë - 200 gram;
• arra - sipas nevojës;
• çdo frut i freskët: dardhë, banane, mollë, kajsi, pjeshkë;
• bukë e bardhë - 1 copë.

Përhapeni djathë ose gjalpë në fetat e bukës së bardhë. Grini djathin e fortë dhe arrat në një rende të imët, spërkatni sipër gjalpin. E përfundojmë krijimin tonë të shijshëm duke vendosur feta frutash mbi sanduiçe.

Kjo ëmbëlsirë me fruta do të përshtatet mrekullisht në një tryezë festash. ngjarje për fëmijë, veçanërisht nëse përdorni imagjinatën tuaj dhe vendosni mbi sanduiçe fytyra qesharake nga fruta të ndryshme.

Snack sanduiçe me panxhar dhe harengë

• Panxhar i zier - 2 copë;
• vezë - 2 copë;
• harengë e kripur lehtë - 1 copë;
• hudhër - 2 thelpinj;
• majonezë - sipas nevojës;
• majdanoz i freskët - garniturë;
• bukë thekre - 1 copë.

Panxharin e zier grijmë në rende të trashë dhe hudhrën në rende të imët. I përziejmë me majonezë. Duke përdorur një gotë, prisni rrathët e bukës për bazën e sanduiçëve. Thajeni bukën në toster ose furrë, por mos u bëni shumë fanatikë. Harengën e pastruar, pra fileton e saj e merrni në copa. Mundohuni t'i prisni vezët e ziera në feta të holla, thikë e mprehtë do të ndihmojë në zgjidhjen e këtij problemi. Më pas vendosni kriklla me vezë të ziera në tost, sipër me 1 lugë çaji sallatë panxhari. Dizajni plotësohet me një copë harengë dhe majdanoz.

Burrat rusë e duan kur një meze e tillë është e pranishme në tryezën festive.

Ju lutemi atyre në Ditën e Mbrojtësit të Atdheut, ditëlindjen, vetëm një ditë.

Kapërcimi i recetës për sanduiçe me sprats është i pafalshëm. Çdo tryezë festash është e zbukuruar me këtë pjatë të famshme, të provuar dhe të provuar nga të gjithë. Por bukuria e sprateve është se ato mund të kombinohen me një listë të madhe përbërësish. Prandaj, mbani gjithmonë në rezervë një kavanoz me ushqime të konservuara në frigorifer.

• Djathë i përpunuar - 3 lugë gjelle;
• çdo djathë i fortë - 100 gram;
• vezë - 3 copë;
• sprats - 1 kavanoz;
• domate të freskëta - 1 copë;
• kastravec i freskët - 1 copë;
• hudhër - 2 thelpinj;
• barishte të freskëta: qepë, majdanoz, kopër, marule;
• majonezë për shije;
• bukë e bardhë - 1 copë.

Fillimisht përgatisni përzierjen që do të përdorni për të lyer sanduiçët. Për ta bërë këtë, përzieni të grirë veze te ziera dhe djathë të fortë me majonezë, djathë të përpunuar dhe hudhër të copëtuar. Përhapeni bukën. Për një prezantim dramatik, vendosni çdo sanduiç në një gjethe marule. Ne krijojmë një kryevepër të kuzhinës sipër përzierjes: vendosim peshk, domate, tranguj dhe barishte. Pritini perimet dhe barishtet hollë dhe imët.

Qasuni procesit në mënyrë krijuese, bëjeni sanduiçin aq të shijshëm sa shijuesi i parë do të jetë vetë kuzhinieri, para se të ketë kohë për të sjellë pjatën në tryezën festive.

Sanduiçe me sprat mund të shërbehen në tavolinë për çdo rast: Viti i Ri, ditëlindje, festë korporative, të ftuar të papritur, darkë familjare.

• Djathë djathi - 200 gram;
• gjalpë - sipas nevojës;
• rrepka të mëdha - 5-6 copë;
• qepë - 1 copë;
• barishte të freskëta: majdanoz, selino, kopër;
• bukë e bardhë - 1 copë.

Një recetë e preferuar e shumë shefave të kuzhinës që promovojnë të ushqyerit e shëndetshëm. Në të vërtetë, sanduiçe të tillë janë shumë të shëndetshëm dhe do të kënaqin gustatorët.

Përbërësit duhet të grimcohen: rrepkat grihen në një rende të imët, fërkojeni djathin me një sitë, qepën e prisni në copa më të vogla. Përziejini gjithçka në një masë homogjene.

Përpara se ta aplikoni në sanduiç, lyeni copat e bukës me gjalpë.

Tani mund të shtroni shtresën e dytë - masën.

Pritini ose përdorni degëza - vendosni vetë.

Sigurohuni që të surprizoni të dashurit dhe miqtë tuaj me këtë recetë origjinale në ndonjë festë, veçanërisht pasi sanduiçe të tillë do të zënë vendin e tyre krenar në çdo festë, duke përfshirë.

E keni vënë re që në çdo recetë sasia e bukës është 1 copë? Jo 5, apo edhe 8 copë. Sanduiçët janë një rostiçeri kaq e preferuar për të gjithë, saqë nuk mund të keni shumë prej tyre; është më mirë të rezervoni dy bukë.

Nëse jeni adhurues i sanduiçeve krokante, mund të theksoni ose të thekni feta buke, pavarësisht se çfarë rekomandon receta.

Dhe mos harroni se ju duhet të hani sanduiçe të përgatitura në ditën që festoni festën dhe të mos e ruani atë deri në ngjarjen tjetër.

Në fund të fundit, i vetmi lloj sanduiç që mund të mos prishet për disa vite u zhvillua vetëm për ushtrinë amerikane.

Video

Opsione dizajne origjinale shikoni videon për sanduiçe festive:

Një shuplakë për një festë përfshin dekorimin e tryezës me një shumëllojshmëri të gjerë ushqimesh. Këto mund të jenë pjata të ftohta ose të nxehta, ushqime të lehta dhe ëmbëlsira, pa të cilat nuk mund të bëni. Sanduiçët për tryezën e festave tashmë janë bërë diçka mes ushqimit dhe dekorim origjinal. Nuk është më vetëm një copë bukë dhe sallam sipër. Më poshtë do të gjeni udhëzime për të bërë sanduiçe të bukur dhe të shijshëm.

Receta për sanduiç për pushime

Sanduiçët për tryezën e festave mund të ndihmojnë në çdo situatë, për shembull, kur të ftuarit janë tashmë në pragun e derës ose ka pak kohë për gatim. Snacks kërkojnë një minimum përbërësish, parash dhe përpjekjesh. Sanduiçe me harengë janë të njohura. Përveç filetove të harengës pak të kripura, do t'ju duhet:

• bukë - 10 feta;
• majonezë dhe kopër - për shije;
• vezë të ziera - 2 copë;
• panxhar i zier - 1 copë;
• qepë - 1 pc.

Përgatitja:

1. Pritini bukën në feta hollë dhe lyejeni me majonezë.
2. Vendosni një unazë qepe dhe një copë fileto.
3. Përgatitni një nga opsionet e përzierjes: panxhar të zier të grirë me majonezë ose majonezë me të verdhë veze. Përhapeni përzierjen në anët e bukës duke përdorur një pirun.
4. Vendosni koprën sipër harengës.

Një opsion i pazakontë për sanduiçe janë kanapet në një tryezë festive, kur përbërësit vendosen në hell. Do t'ju duhet:

• bukë e bardhë - rreth 15 feta;
• havjar i kuq ose i zi - 2 lugë gjelle. l.;
• limon - 3 copë;
• qepë e kuqe e ëmbël - 1 copë;
• salcë kosi - 2 lugë gjelle. l.;
• kripë, piper - për shije;
• kopër - 1 tufë.

Përgatitja:

1. Prisni qepën, koprën dhe i përzieni me salcë kosi.
2. Pritini limonin në feta të holla.
3. Merrni feta buke dhe pritini në rrathë duke përdorur një formë të veçantë.
4. Lyejeni bukën me përzierje kosi.
5. Shtoni pak havjar.
6. Merrni një hell ose kruese dhëmbësh, vendosni mbi të një fetë limoni të palosur dhe ngjiteni në sanduiçin e përfunduar. Ju duhet të merrni një vela të vërtetë.

Për një festë për fëmijë

Fëmijëve do t'i pëlqejnë edhe ato të shijshme për festën në formën e kafshëve të vogla ose personazheve të tyre të preferuar të filmave vizatimorë. Opsioni i parë është "Ladybugs". Për ta ju duhen përbërësit e mëposhtëm:

• peshk i kuq i kripur;
• domate qershi;
• bukë e bardhë;
• gjalpë;
• ullinj;
• majdanoz.

Përgatitja:

1. Mbi bukën lyeni me një shtresë të hollë gjalpë dhe sipër vendosni një copë peshku.
2. Pritini domatet në gjysmë dhe bëni një prerje të vogël në secilën gjysmë në mënyrë që të duket si krahë.
3. Vendosni domatet sipër peshkut, shtoni ullinj në to - kjo do të jetë koka e mollëkuqit.
4. Bëni pika të zeza në trupin e brumbullit nga ullinjtë e copëtuar.
5. Vendosni 2 pika të bardha në kokën e lopës me majonezë - këto janë sytë.
6. Dekoroni me zarzavate.

Snacks të lehta

Ushqimet e detit klasifikohen si me kalori të ulët dhe shpesh përfshihen në menutë dietike, kështu që ushqimet e lehta për tryezën e festave mund të përgatiten në bazë të karkalecave. Përbërësit e mëposhtëm janë të nevojshëm:

• karkaleca të qëruara - 300 g;
• ullinj të zinj - 1 kavanoz;
• hudhër - 2 thelpinj;
• domate - 2 copë;
• bukë e bardhë ose baguette - 10 feta;
• vaj ulliri, barishte dhe kripë - për shije.

Përgatitja:

1. I përvëloni domatet me ujë të vluar, i qëroni dhe i prisni imët tulin duke i hequr farat.
2. Pritini hudhrat së bashku me ullinjtë, shtoni domatet, rregulloni me vaj.
3. Zieni karkalecat, skuqini në vaj ulliri deri në kafe të artë.
4. Skuqini fetat e bukës pa ndryshuar vajin pas karkalecave.
5. Kur buka të jetë ftohur, vendosni mbi të një përzierje me ullinj dhe domate dhe sipër 1-2 karkaleca.

Sanduiçe të thjeshta

Disa opsione të thjeshta sanduiçet për tryezën e festave do t'ju marrin edhe më pak kohë. Për recetën e parë ju nevojiten:

• baguette ose lavash - 1 pc.;
• sallam i zier ose gjysëm i tymosur - 200 g;
• domate - 2 copë;
• djathë i fortë - 200 g;
• qepë - 1 copë;
• ketchup ose salcë.

Si të gatuaj rostiçeri e nxehtë bazuar në djathë dhe sallam:

1. Prisni bagetën, sallamin, domatet në feta dhe qepën në rrathë.
2. Pritini djathin në feta ose grijeni në rende.
3. Lyejeni bukën me salcë ose ketchup, shtoni salsiçe, qepë, domate dhe më pas djathë. Nëse përdorni bukë pita, atëherë të gjithë përbërësit duhet të shtrohen dhe më pas të mbështillen në një role.
4. Para se të shërbejnë, sanduiçët duhet të nxehen në mikrovalë ose furrë në mënyrë që djathi të shkrihet.

Për sa vijon sanduiçe të shpejta Ju duhen edhe më pak përbërës:

• bukë e zezë ose e bardhë;
• mish derri, viçi, pate pule;
• gjalpë;
• kastravec të freskët ose të konservuar.

Receta për meze me pate:

1. Pritini bukën në feta, aplikoni një shtresë të hollë gjalpë.
2. E shtrojmë sipër paten në një shtresë as të trashë dhe as të hollë.
3. Pritini kastravecin në feta.
4. Mbi pate vendosni një fetë kastravec.

Si të përgatisni ushqime të bukura për tryezën e festave

Sot, ushqimi nuk është thjesht një domosdoshmëri fiziologjike që trupi të marrë energji, por edhe një dekorim për një festë festive, sepse kënaqësia estetike luan një rol po aq të rëndësishëm në jetën e njeriut. Si dhe me çfarë mund t'i jepni sanduiçëve të zakonshëm një pamje origjinale? Përfitoni nga disa këshilla të thjeshta:

1. Gjethet e koprës, majdanozit, selinos ose marules të grira imët janë mënyra më e lehtë për të dekoruar. Ju do të duhet të kallajoni me qepët e njoma - bëni shumë prerje në pendën e qepës, vendoseni ujë akull, pas 10 minutash do të shihni se si fillon të përkulet si kaçurrela.
2. Prisni kastravecat e freskëta, të kripura ose turshi në rrathë ose feta të holla, nga të cilat mund të bëni kosha dhe kaçurrela të ndryshme.
3. Për t'i servirur domatet në mënyrë origjinale, prijini ato për së gjati, por jo drejt, por në një model zigzag. Nëse e prisni vazhdimisht lëvoren e domates në formë spirale, mund ta rregulloni në formën e një luleje.
4. Pritini karotat e ziera në kubikë dhe karotat e papërpunuara prijini për së gjati në shirita të hollë, të cilët fiksohen me një kruese dhëmbësh dhe dërgohen në ujë të ftohtë. Pas nja dy minutash, mund të hiqni kaçurrelin e përfunduar dhe ta përdorni për të dekoruar sanduiçe rostiçeri për tryezën e festave.

DHE mëngjes i shijshëm, një meze të lehtë dhe një dekorim për tryezën e festave - të gjitha këto janë sanduiçët më të zakonshëm për t'u përgatitur dhe të tillë të ndryshëm. Ndoshta kjo është veçantia dhe veçantia e tyre. Sanduiçe për tryezën e festave - të nxehtë dhe të ftohtë, me proshutë, sallam, mish, peshk, perime dhe, natyrisht, havjar, të prera në feta dhe të dekoruara bukur - ato ofrojnë një hapësirë ​​​​për imagjinatë dhe kreativitet që keni vetëm kohë për të sjellë. ato në jetë.

Nëse mendoni se sanduiçët në tryezën e festave nuk ka gjasa të befasojnë dikë sot, atëherë ju sigurojmë se e keni shumë gabim. Ne u përpoqëm të gjenim për ju disa receta të thjeshta, të shijshme, të provuara për sanduiçe për tryezën e festave nga përbërës të përballueshëm që jo vetëm që do të plotësojnë koleksionin tuaj të recetave më të mira, por gjithashtu do të bëhen patjetër një dekorim tavoline në çdo festë familjare.

Sanduiçe me mish derri të zier dhe domate

Përbërësit:
200 g bukë të zezë ose të bardhë,
150 g mish derri të zier,
1 domate
1 kastravec
30 gr gjalpë,
qepe te njoma.

Përgatitja:
Prisni bukën në feta të rregullta dhe, duke përdorur një thikë të dhëmbëzuar, lyeni çdo fetë nga një shtresë e hollë gjalpë. Pritini mishin e derrit në feta me të njëjtën trashësi si fetat e bukës dhe vendoseni mbi bukë. Pritini kastravecat në rrathë të dhëmbëzuar; gjithashtu mund të prisni çdo figurë nga domatet sipas disponimit dhe dëshirës tuaj. Pritini pendët e qepës në copa me madhësi rreth 5 cm, shpalosini me kujdes dhe mbështillini duke përdorur anën jo të mprehtë të thikës. Tani dekorojini sanduiçet e derrit me perime të copëtuara dhe kaçurrela delikate me qepë.
Nëse në vend të mishit të derrit të zier keni në dorë mish derri ose viçi, mos ngurroni të gatuani me të. Edhe sanduiçet që rezultojnë do të jenë të shijshme.

Ju mund të përgatisni kanape nga produktet e mësipërme: prisni gjithçka në copa me trashësi të barabartë dhe ngjiteni në hell (domate ose Piper zile, kastravec, derri i zier, buke e thate).

Sanduiçe me proshutë, ullinj dhe fara susami

Përbërësit:
1 bukë,
400 gr proshutë mishi,
1 kanaçe djathë Viola,
10 ullinj të zi pa kokrra,
susam,
majdanoz.

Përgatitja:
Pritini bukën në feta të rregullta, jo shumë të trasha. Lyejeni çdo fetë me djathë, bujarisht, me masë dhe spërkateni me farat e susamit. Pritini proshutën në feta të holla. Çdo prerje në fetë duhet të jetë dyfish në madhësi më shumë zonë sanduiç. Palosni çdo pjesë të proshutës në gjysmë dhe vendoseni sipër djathit. Vendosni disa gjethe majdanozi mbi proshutë dhe ngjitni ullirin në sanduiç me një hell. Sanduiçet e përfunduar vendosini në një pjatë të veshur me gjethe marule dhe shërbejini.

sanduiçe "Piramida"

Përbërësit:
bukë,
proshutë,
çdo sallatë që ishte planifikuar të shërbehej në një tryezë festive ose të përgatitur posaçërisht në sasi të vogla,
gjelbërim.

Përgatitja:
Pritini bukën në feta të holla në trekëndësha, skuqini në një sasi të vogël vaji vegjetal derisa ngjyrë të artë. Pritini edhe proshutën në feta të holla dhe rrotulloni rrathët në topa të vegjël, duke e siguruar secilin me një kruese dhëmbësh ose hell. Mbushni çdo qese me sallatë, vendoseni mbi bukë të thekur dhe dekorojeni hapësirën rreth qeses me barishte.

Sanduiçe për tryezën e festave "Snacks"

Përbërësit:
200 g bukë ose bukë,
150 mish të zier ose sallam (sido që të preferoni),
5 vezë
2 domate
100 g djathë,
zarzavate (kopër, majdanoz, borzilok),
30 gr gjalpë,

majonezë,
kripë, piper i zi i bluar.

Përgatitja:
Skuqini fetat e bukës, të prera në trekëndësha, në vaj vegjetal. Përzieni vezët me pirun, mund të shtoni pak majonezë, hidhni në tigan dhe skuqni omëletën. I spërkasim vezët e nxehta me djathë të grirë, i ftojmë pak dhe i presim në trekëndësha, si pica, sipas numrit të copave të bukës. Pritini mishin ose sallamin në copa të vogla, vendoseni mbi bukë, lyejeni me majonezë, vendosni sipër fetat e domateve dhe përsëri një shtresë të hollë majonezë. Më pas vendosni mbi gjithçka një omëletë me djathë të grirë. Zbukuroni sanduiçin e përfunduar me barishte të freskëta.

Sanduiçet me salmon mund të përgatiten në mënyra të ndryshme, por i vetmi përbërës konstant mbetet vetë salmoni.

Sanduiçe "flotila e detit"

Përbërësit:
1 bagutë,
300 g Krem djathi,
200 gr salmon i kripur pak,
1 lugë. lëng limoni,
2 degëza kopër,
1 majë piper i zi i bluar,
1 kavanoz havjar i kuq.

Përgatitja:
Skuqini lehtë fetat e baguette derisa të marrin ngjyrë kafe të artë. Më pas rrihni 300 gr krem ​​djathi duke përdorur një blender. Shtoni salmonin e prerë paraprakisht në copa të vogla dhe copëtoni gjithçka së bashku. Masës që rezulton shtoni lëng limoni, kopër të grirë hollë dhe piper të zi të bluar. Përhapeni në mënyrë të barabartë fetat e baguettes së thekur me këtë përzierje dhe vendosni sipër 0,5 lugë. havjar i kuq (është e mundur më shumë) dhe dekorojini sanduiçët e përfunduar me degë kopër. Për të aplikuar krem ​​djathi në feta, mund të përdorni qese gatimi me bashkëngjitje të ndryshme, do të dalë shumë elegante.

Nga produkte të lira Rezultati janë sanduiçe aq të shijshëm sa nuk do të keni turp t'i shërbeni as mysafirëve më të zgjedhur.

Sanduiçe me harengë

Përbërësit:
8 feta bukë gruri,
200 g fileto harenge të kripur pak,
100 gr gjalpë,
4 domate
2 kastraveca turshi,
4 vezë të ziera,
1 tufë majdanoz.

Përgatitja:
Pritini filetot e harengës në shirita të gjatë. Inspektoni me kujdes fileton për të hequr çdo kockë që mund të jetë në të. Pritini vezët, kastravecat dhe domatet në feta. Lyejeni çdo fetë bukë me gjalpë, vendosni një copë fileto harenge, feta vezë, domate dhe tranguj dhe zbukurojeni me degë majdanozi.

Aktualisht, pothuajse çdo dyqan shet "vaj peshku", i cili është vaj i zakonshëm i përzier me havjar të varieteteve të lira të peshkut. Mund të përdoret si përhapje për produktet kryesore për sanduiçe peshku, dhe gjithashtu, kur lirohet nga qese pastiçerie me një hundë, bëni një dekorim në formën e një trëndafili ose gjetheje.

Përbërësit:
15 feta bukë,
200 g mëlçi të merlucit,
4 vezë të ziera,
100 g djathë,
2 thelpinj hudhër,
100 gr majonezë,
zarzavate të freskëta.

Përgatitja:
Thajeni bukën pak paraprakisht në furrë. Grini në një rende të imët djathë i fortë. Lironi mëlçinë e merlucit nga vaji i tepërt, grijeni me pirun dhe ia shtoni djathit. Shtoni barishte të copëtuara dhe vezë të grira atje. Kaloni hudhrën në një shtyp dhe shtoni në masën kryesore. Shtoni majonezë për shije dhe përzieni gjithçka tërësisht. Nëse dëshironi, përzierjes mund t'i shtoni pak kripë dhe piper të zi të bluar. Përhapeni përzierjen në çdo fetë bukë dhe zbukurojeni me barishte ose perime të freskëta.

Sanduiçe peshku me mustardë, limon dhe tranguj

Përbërësit:
1 bagutë,
200 g troftë ose salmon të kripur pak,
50 gr gjalpë,
100 gr ullinj pa koriza,
1 lugë. mustardë,
½ limon
majdanoz,
disa trangujve.

Përgatitja:
Pritini baguette në feta të holla. Përzieni gjalpin me mustardën dhe lyeni me këtë përzierje fetat e baguettes. Pritini peshkun në feta të holla. Në secilën prej tyre mbështillni nga një ulli dhe vendoseni mbi bukë në formë roleje. Pritini limonin në feta të holla dhe vendosni një në çdo sanduiç. Sanduiçet e përfunduar i dekorojmë me majdanoz dhe tranguj të prerë në rrathë të hollë dhe të vegjël.

Sanduiçe me kanape me vezë skumbri të tymosur dhe thëllëza

Përbërësit (sasia sipas gjykimit tuaj):
bukë e zezë,
skumbri i tymosur,
qepë e kuqe,
vezët e thëllëzës,
qepe te njoma.

Përgatitja:
Pritini bukën në katrorë. Pastroni peshkun nga kockat dhe lëkurën dhe priteni në copa të mëdha. Qëroni qepën e kuqe dhe e prisni në feta shumë të holla. Vezët e thëllëzës Ziejeni dhe qëroni. Tani mund të mbledhim sanduiçët tanë. Vendosni një copë skumbri të tymosur mbi bukë, një fetë qepë dhe një gjysmë veze sipër. Siguroni gjithçka me një hell, mbi të cilin, për dekorim, lidhni një hark qepe te njoma. Kjo është ajo - e bukur, e thjeshtë dhe me shije!

Sanduiçe "Çifti Sprat"

Përbërësit:
1 bukë,
4-5 vezë të ziera,
1 kanaçe sprat,
100 g djathë të fortë,
2 thelpinj hudhër,
1 domate
gjelbërim,
majonezë,
vaj perimesh.

Përgatitja:
Skuqini fetat e bukës në vaj vegjetal nga të dyja anët deri në kafe të artë, fërkojeni njërën anë me një thelpi hudhër. Grini vezët, djathin dhe hudhrën e mbetur në një rende të imët, përzieni dhe masën që rezulton e rregulloni me majonezë. Më pas lyejmë fetat e bukës me këtë përzierje, vendosim 2 sprate sipër dhe dekorojmë gjithçka me barishte dhe feta domate.

Sanduiçe me pulë të tymosur

Përbërësit:
8 feta bukë,
200 g mish pule të tymosur,
2-3 lugë gjelle. l. majonezë,
majdanoz,
piper i kuq i bluar - për shije.

Përgatitja:
Pritini të tymosurin fileto pule feta. Shtoni piper të kuq të bluar dhe majdanoz të grirë në majonezë, përzieni derisa të jetë e qetë dhe përhapeni në fetat e bukës. Sipër vendosni feta fileto dhe zbukurojeni me degë majdanozi. Mund të shtoni disa rrathë qepë jeshile ose një fetë kastravec (të freskët, të kripur ose turshi - gjithçka është e shijshme!).

Për adhuruesit e kërpudhave, ne ofrojmë disa receta për sanduiçe të shkëlqyera.

Sanduiçe të nxehtë me kërpudha dhe djathë "Amazing"

Përbërësit:
12 feta bukë,
300 gr kampionë,
200 g djathë të fortë,
2 qepë të vogla,
1 thelpi hudhër,
½ spec djegës
3-4 pendë qepë jeshile,
4 lugë gjelle. l. vaj perimesh,
1 majë kripë.

Përgatitja:
Prisni qepën dhe specin djegës djegës (i hiqni farat nga piperi, përndryshe do të dalë shumë pikante). I vendosim në një tigan me vaj vegjetal të nxehur dhe i skuqim për 3-4 minuta. Më pas kësaj mase shtoni kampionët e grirë imët dhe skuqni gjithçka derisa kërpudhat të jenë gati për rreth 15 minuta.Masen e skuqur vendoseni në një kullesë që të kullojë vaji i tepërt dhe vendoseni në një tas të veçantë. Shtoni një thelpi hudhër, kripë dhe grijeni me blender. Përhapeni çdo fetë buke me pastën e kërpudhave që rezulton, spërkatni me djathë të grirë dhe, duke e vendosur në një tepsi, vendosini sanduiçët në një furrë të parangrohur në 180ºC për 5-10 minuta në mënyrë që djathi të shkrihet. Më pas vendosni sanduiçët e përfunduar pjatë pushimi, të mbuluara me gjethe marule, spërkatni me barishte të copëtuara.

Sanduiçe djathi me kërpudha të egra

Përbërësit:
10 feta bukë të bardhë,
300 g të skuqura kërpudha pyjore(mund të përdorni ose të ngrirë të blerë në dyqan ose të përgatitur për përdorim në të ardhmen),
150 g djathë të fortë,
2 thelpinj hudhër,
degëzat e koprës ose majdanozit,
kripë, piper i zi i bluar - për shije.

Përgatitja:
Bëj bukë të bardhë të thekur në një thotë dolli. Skuqni kërpudhat në një tigan, shtoni hudhra të grira, disa barishte të grira hollë, shtoni kripë dhe piper sipas shijes. Vendosni pak përzierje të skuqur të nxehtë në secilën fetë buke në mënyrë që të mos bjerë nga sanduiçi gjatë ngrënies. Masën e kërpudhave e spërkasim me bollëk me djathë të grirë hollë sipër, prisni derisa të shkrihet dhe shërbejeni. Zbukuroni pjatën me sanduiç me gjethe marule ose feta perimesh të freskëta.

Gjoksi i pulës, i zier, i skuqur ose i tymosur, përdoret shpesh për të bërë sanduiçe. Shkon mirë si me perimet ashtu edhe me frutat e rregullta.

Sanduiçe "Tasting"

Përbërësit:
120-150 g gjoks pule të zier,
1 vezë e zier,
1 lugë gjelle. l. misër i konservuar,
1 kastravec i freskët
90-100 g djathë të përpunuar,
3 lugë gjelle. l. majonezë,
majdanoz, kripë për shije.

Përgatitja:
Djathin e përpunuar e vendosim në frigorifer për disa minuta dhe më pas e grijmë në rende të imët. Grini vezën. Pritini sa më imët mishin e pulës dhe kastravecat. I bashkojmë të gjitha produktet, i hedhim kripë, i shtojmë majdanozin e grirë hollë dhe i kalojmë me majonezë, i përziejmë. Pritini petën në feta dhe lyeni secilën me masën e shijshme që rezulton. Mund ta përhapni edhe me pak tumë. Dekorojini sanduiçet me kokrra misri, mund te shtoni disa gjethe majdanoz, nuk do te prishet asgje pamjen, pa shije.

Sanduiçe në një tryezë festive me gjoks pule të skuqur dhe rrush

Përbërësit:
1 bukë,
400 gr gjoks pule,
1 pako krem ​​djathi,
2 kastraveca,
rrush i madh (i gjelbër ose i kuq).

Përgatitja:
Pritini bukën në feta, lyeni secilën me djathë. Me një thikë kaçurrela i presim kastravecat në feta të holla dhe i vendosim mbi djathë. Gjoks pule priteni në feta të holla, rregulloni me erëza, skuqeni shpejt në një tigan të thatë derisa të gatuhet dhe të ftohet. Mbi kastravecat vendosim pulën, më pas vendosim rrushin sipër pulës dhe e sigurojmë me një hell.

Dhe në faqen tonë të internetit do të gjeni gjithmonë receta edhe më të shijshme. Mirë oreks dhe zbulime të reja të kuzhinës!

Larisa Shuftaykina

Mirëdita, të dashur lexues të blogut "Unë jam fshatar". Pushimet po vijnë së shpejti, shtëpi e plotë mysafirët ose ju do të vizitoni. Pse të mos shkoni me duar bosh. Ju duhet të dekoroni tryezën dhe të përgatisni shumë gjëra. Ka shumë receta, por unë dua t'ju tregoj se si të përgatisni shpejt dhe shijshëm sanduiçe të ftohtë.

Shpesh nuk kemi kohë të mjaftueshme para festës. Përgjegjësia për pastrimin dhe gatimin bie mbi supet tona; ne duhet të shtrojmë tryezën dhe të kemi kohë për të rregulluar veten. Dhe ndonjëherë receta të tilla janë thjesht të nevojshme.

Mos i nënvlerësoni sanduiçët. Edhe pse gatuajnë shpejt, nuk janë inferiorë në shije ndaj fqinjëve të tyre në tryezë.

Delikatesat e propozuara mund të hahen edhe në tryezë, ato do të bëhen një meze e lehtë dhe do të dekorojnë tryezën festive. Ushqime të tilla vlerësohen në shumë vende të botës.

Për shembull, në Danimarkë ka rreth 200 prej tyre, dhe pothuajse çdo sanduiç i ftohtë ka emrin e vet. Dhe nëse imagjinoni që bufeja përbëhet vetëm nga ushqime të lehta, nuk është e vështirë të supozohet se në Suedi ata janë të dashur edhe më shumë.

Tani është koha për të kaluar te recetat. Ne do të përpiqemi të zgjedhim jo vetëm përbërës të shijshëm, por edhe të dobishme.

Sanduiçe me djathë dhe vezë

Sipas mendimit tim, këto janë sanduiçët më të njohur në tryezë. Janë shumë të ngopura dhe të shijshme. I përdor për të zëvendësuar bukën në tryezë. Përveç kësaj, ato shkojnë mirë me të gjitha pjatat dhe përdoren si meze.

Përbërësit:

• 2 vezë pule,
• 80 gr. djathë i fortë,
• 2-3 lugë gjelle. l. majonezë,
• 1/3 bukë,
• 1-2 thelpinj hudhër,
• kripë piper.

Mënyra e gatimit:

Grini vezët e ziera dhe djathin, hudhrën, shtoni pjesën tjetër të përbërësve dhe përziejini gjithçka mirë. Buka mund të pritet në feta ose të blihet tashmë e prerë. Aplikoni përzierjen e djathit në copat e përgatitura të bukës. Vendosni sanduiçët në një pjatë dhe dekorojini me barishte dhe perime. Pjata është gati!

Mund ta skuqni bukën. Për këtë ju duhet vaj vegjetal. Pas skuqjes, krutonët që rezultojnë mund të fshihen me hudhër dhe djathë dhe vezë të përhapur mbi to. Do të dalë gjithashtu shumë e shijshme.

Sanduiçe me peshk të kuq

Përbërësit:

• 150 gram salmon i kripur pak,
• ½ copë bukë thekre,
• 150 g havjar në salcë majonezë,
• 2 degë majdanoz.

Mënyra e gatimit:

Kjo recetë është shumë e lehtë për t'u përgatitur. Duhet të presim bukën dhe ta përhapim me havjar. Ju duhet të prisni salmonin për së gjati dhe të bëni një trëndafil nga pjesa që rezulton. Dhe pastaj vendoseni në një copë bukë. Mund të vendosni majdanoz rreth skajeve të sanduiçit.

Kjo është një recetë shumë e lehtë dhe e shpejtë, veçanërisht pasi mund të eksperimentoni pak. Për shembull, zëvendësoni salmonin me troftë, dhe havjar me majonezë ose salcë e shijshme. Ose mund të shpërndani edhe përgatitjen për sanduiçët e mëparshëm në bukë.

Sanduiç i shpejtë

Përbërësit:

• 2-3 feta bukë gruri,
• 1 vezë e zier,
• 25 g gjalpë,
• 2 domate mesatare
• 2 kastraveca mesatare,
• piper.

Mënyra e gatimit:

Receta është shumë e thjeshtë, mund ta bëjë edhe një fëmijë. Fetat e bukës duhet të lyhen me gjalpë dhe sipër duhet të vendosen kastravecat, domatet dhe vezët. Përbërësit e sanduiçit duhet së pari të priten në unaza.

Ndoshta një sanduiç i tillë nuk do të jetë shumë i përshtatshëm për t'u kafshuar. Në këtë rast, kastravecat, domatet, vezët mund t'i grini imët dhe t'i përzieni të gjitha. Më pas, duhet ta vendosni përzierjen në bukë, të lyer me gjalpë. Ju mund ta dekoroni sanduiçin me barishte.

Rostiçeri me patate të skuqura

Përbërësit:

• 1 domate
• 100 gram djathë të fortë,
• 3 thelpinj hudhër,
• 100 gram kopër,
• 100 gram majonezë,
• 40-50 gram ullinj,
• 10 patate të skuqura të mëdha.

Mënyra e gatimit:

Duhet të presim imët domatet, koprën, djathin dhe hudhrën. Përziejini produktet e përgatitura me shtimin e majonezës. Përhapeni përzierjen që rezulton në patate të skuqura.

Dekoroni sanduiçët dhe pjatën me ullinj. Sanduiçe të shijshme janë gati për tryezë.

Sanduiçe me proshutë dhe perime

Përbërësit:

• 4 feta buke,
• 3-4 feta proshutë,
• 2 kastraveca,
• 2 domate
• majonezë, mustardë, piper, barishte.

Mënyra e gatimit:

Prisni proshutën, kastravecin dhe domatet në copa të holla. Përzieni veçmas majonezën, mustardën dhe erëzat me barishte.

Lyeni bukën me pak salcë dhe sipas dëshirës shtoni një gjethe marule. Më pas, shtroni kastravecat dhe domatet dhe sipër lyeni me proshutën dhe salcën. Sanduiçi është gati me nxitim.

Sanduiç me luleshtrydhe dhe borzilok

Dhe ja ku është recetë e ëmbël. Është i përshtatshëm për ata që janë të lodhur nga pjatat e mërzitshme të mëngjesit, ose për ata që kanë një dhëmb të ëmbël. Ju lutemi vini re se disa përbërës mund të zëvendësohen

Përbërësit:

• 300 gram bukë të bardhë (baguette),
• 200 gr luleshtrydhe,
• 150 gram kos,
• borzilok, arra, krem ​​balsamik.

Mënyra e gatimit:

Buka duhet të pritet në feta dhe të skuqet pak në furrë. Sanduiçët nuk do të jenë të nxehtë, duam që buka të jetë krokante. I hedhim bukës kos ose salcë kosi, sipër i hedhim gjysmat e luleshtrydhes dhe të gjitha i zbukurojmë me borzilok. Spërkatni sanduiçet që rezultojnë me krem ​​balsamik dhe arra të grira. Kremin mund ta përgatisni vetë, ta blini ose të përdorni shurup.

Kjo recetë është perfekte për fëmijët. Ato mund të jenë të vështira për t'u ushqyer, veçanërisht në mëngjes. Prandaj, shpesh duhet të dalim me diçka të pazakontë dhe të re. Përdorni recetën për shëndetin tuaj.

Në recetat tona, përbërësit llogariten në pjesë të vogla, ato janë të përshtatshme për mëngjes. Por nëse po përgatiteni për një festë të madhe, thjesht duhet të shtoni përmasa në receta. Mos harroni se mund të manifestoheni këtu fantazi pa kufi, apo edhe krijoni recetën tuaj.

Për sanduiçe, është më e shëndetshme të përdorni bukë me drithëra të plota.

Mos harroni të hiqni enët film plastik. Përndryshe, ato do të thahen dhe do të gërryen, dhe në frigorifer sanduiçët do të thithin shpejt erën e pjatave të tjera. Sanduiçët e ftohtë përgatiten shpejt, mund të improvizoni dhe surprizoni familjen tuaj.