Sanduiçe të shpejta. Sanduiçe për tryezën e festave: receta të thjeshta me foto

Sanduiçët janë një meze e lehtë që i shton shumëllojshmëri menysë së festave dhe të përditshme. Sanduiçët shërbehen si një pjatë e pavarur, si një meze të lehtë para darkës ose drekës, me çaj, kafe, si një rostiçeri e shkëlqyer për një tryezë të ftohtë dhe gjithashtu merren gjithmonë me vete në shëtitje dhe pikniqe. Ju gjithashtu mund të përgatisni sanduiçe të shijshme kur të ftuarit mbërrijnë papritur.
Ka një shumëllojshmëri recetash sanduiçësh dhe ka një numër mjaft të madh të tyre. Pra, në varësi të situatës dhe përbërësve të disponueshëm, mund të përgatisni sanduiçe të mëdha me kalori të ftohta ose të nxehta, sanduiçe të vogla me ushqime apo edhe kanape.
Për të bërë sanduiçe për një ditëlindje ose ndonjë festë tjetër, mund të përdorni absolutisht çdo produkt. Shumë shpesh, për përgatitjen e tyre, ata përdorin ato produkte që thjesht nuk janë të mjaftueshme për të përgatitur një pjatë të veçantë të plotë.
Për të pasur sanduiçe tryezë festive ishin të shijshme dhe të bukura, mjafton të thellohesh në disa nga sekretet e gatimit, të mendosh mirë se si mund të arrish kombinime të mrekullueshme nga produktet e disponueshme në shtëpi. Sidoqoftë, nuk keni pse ta bëni këtë, sepse gjithçka tashmë është menduar për ju. Mjafton të gjeni pak kohë për të kërkuar receta se si të përgatisni sanduiçe për tryezën e festave të kësaj kategorie, e cila përmban një numër të madh të tyre.
Ka receta të thjeshta dhe receta të shijshme dhe receta për sanduiçe të nxehtë. Për sa i përket sanduiçeve për gosti, kini parasysh se sanduiçet e festave duhet të përgatiten në varësi të preferencave të mysafirëve tuaj. Nëse të gjithë të ftuarit nuk e kanë problem ta trajtojnë veten me një sanduiç me kalori të lartë, atëherë nuk do të ketë probleme, por befas midis të ftuarve do të ketë nga ata që hanë vetëm ushqim të shëndetshëm ose po vëzhgojnë peshën e tyre? Në këtë rast përgatitini të ashtuquajturat sanduiçe me pak kalori, për përgatitjen e të cilave përdoren vetëm perime të freskëta, barishte, mish pa dhjamë dhe gjizë me pak yndyrë.
Absolutisht të gjithëve u pëlqejnë sanduiçët e përgatitur mirë me djathë, sallam dhe perime. Por për fëmijët është shumë e rëndësishme që ushqimi të prezantohet bukur, ndaj sanduiçët për ta duhet të jenë tërheqës dhe të ndritshëm. Recetat për sanduiçe me foto, të cilat janë mjaft të thjeshta dhe të kuptueshme, do t'ju ndihmojnë të merrni ide se si ta dekoroni dhe ta prezantoni këtë meze në një mënyrë origjinale, tërheqëse. Më besoni, recetat se si të bëni sanduiçe me foto nuk do të duken të ndërlikuara as për një kuzhinier fillestar ose një fëmijë.

10.06.2018

Sanduiçe të nxehtë në një tigan me sallam, djathë dhe vezë

Përbërësit: bukë, vezë, kripë, piper, sallam, djathë, vaj perimesh

Sanduiçët e nxehtë përgatiten thjesht dhe shpejt. Ato dalin shumë të shijshme dhe të kënaqshme me sallam, djathë dhe vezë. Përgatiten në mikrovalë dhe në furrë, por mënyra më e lehtë për ta bërë këtë është në një tigan.
Përbërësit:
- bukë - 3-4 feta;
- vezë - 1 pc;
- kripë - 1 majë;
- piper i zi - 1 majë;
- sallam i zier - 50 g;
- sallam i tymosur - 50 g;
- djathë i fortë- 30 gr;
- vaj perimesh.

10.05.2018

Sanduiçe me harengë

Përbërësit: harengë, bukë e zezë, qepë, vezë, gjalpë, gjethe marule

Më pëlqejnë shumë sanduiçët me bukë të zezë dhe harengë. Shumë shpesh i gatuaj edhe për tryezën e festave.

Përbërësit:

- harengë - 200 gram,
- bukë e zezë - 200 gram,
- qepë - 2 copë,
- vezë - 2-3 copë,
- gjalpë - 70-80 gram,
- gjethe marule.

24.02.2018

Sanduiçe me salmon dhe avokado

Përbërësit: avokado, limon, salmon, bukë, kripë, piper, zarzavate

Sanduiçët janë një domosdoshmëri për tryezën e festave. Sot kam përgatitur për ju një recetë të mrekullueshme për sanduiçet e mi të preferuar me avokado dhe salmon.

Përbërësit:

- 1 avokado,
- gjysmë limoni,
- 100 gram salmon,
- 3-4 feta bukë,
- kripë,
- piper i zi,
- gjelbërim.

18.02.2018

Sanduiçe të nxehtë me patate në një tigan

Përbërësit: bukë, patate, hudhër, vezë, kripë, piper, vaj vegjetal

Nëse nuk ka djathë apo sallam në shtëpi, por dëshironi një meze të lehtë dhe të kënaqshme, atëherë mund të bëni sanduiçe të shijshme të nxehtë me vezë dhe patate. Për t'i pjekur nuk ju nevojitet furrë ose mikrovalë - ato bëhen në një tigan të rregullt.

Përbërësit:
- bukë - 0,5 copë;
- patate të papërpunuara - 3-4 copë;
- hudhër - 1-2 karafil;
- vezë - 1-2 copë;
- kripë për shije;
- piper për shije;
- vaj vegjetal për tiganisje.

27.01.2018

Forshmak në hebraisht

Përbërësit: fileto harengë, vezë, mollë, gjalpë, qepë, bukë thekre

Ne përgatisim një meze të thjeshtë dhe shumë të shijshme nga fileto harengë - forshmak hebre. I shtojmë përbërësve qepë, bukë, mollë dhe marrim një meze të lehtë me shije të mrekullueshme që nuk do të kalojë pa u vënë re as në menynë e përditshme, as në tryezën e festave.

Përbërësit:
- 150 gr fileto harenge,
- gjysmë mollë e thartë,
- 2 vezë pule,
- 70 g qepë,
- 1 fetë bukë thekre,
- 70 gr gjalpë.

12.01.2018

Sanduiçe festive me kivi

Përbërësit: kivi, djathë, bukë, shkopinj gaforre, hudhër, majonezë

Sanduiçet me shkopinj kivi dhe gaforre duken shumë të shijshëm, dhe shija e një rostiçeri të tillë është shumë interesante. Pra, mos ngurroni t'i përgatisni ato për festën - nuk do të pendoheni! Dhe ne do t'ju ofrojmë recetën.

Përbërësit:
- kivi - 200 gr;
- djathë - 100 gr;
- bukë sanduiç të bardhë;
- shkopinj gaforre - 50 g;
- hudhër - 2 karafil;
- majonezë - 60-70 gr.

12.12.2017

Sallatë sanduiç "Ladybug"

Përbërësit: petë, vezë, djathë të përpunuar, hudhër, majdanoz, domate, ullinj, majonezë, kripë

Dekorimi i pjatave të fëmijëve është një pjesë integrale e përgatitjes festë për fëmijë. Kërpudhat e bëra nga vezët, sallata me karrota ose iriqët me oriz duken origjinale dhe interesante. Sidoqoftë, ju mund të krijoni një prezantim origjinal edhe më së shumti pjata të thjeshta. Për shembull, është bukur të dekorosh një sanduiç ose sallatë për ditëlindje apo edhe vetëm për mëngjes, duke i bërë ato në formën e mollëkuqeve.

Produktet:

- djathë i përpunuar - 1 copë;
- selino ose majdanoz me gjethe të mëdha - 1 tufë;
- ullinj - 2 copë;
- kripë - për shije;
- bukë katrore - 4 copë;
- vezë - 2 copë;
- hudhër - opsionale;
- domate - 2 copë;
- majonezë - për shije.

09.12.2017

Sanduiçe të pazakontë me kivi

Përbërësit: bukë, djathë, kivi, vezë, majonezë, kripë, hudhër, piper

Ju mund t'i përgatisni lehtësisht këto sanduiçe të pazakontë. Recetën e gatimit e përshkrova në detaje. Sanduiçet e lira duken elegant.

Përbërësit:

- 5-6 feta bukë gri ose bukë;
- 1 djathë të përpunuar;
- 40 gram djathë holandez;
- 1 kivi;
- 1 vezë;
- 1 lugë gjelle. majonezë;
- 1 thelpi hudhër;
- kripë;
- piper i zi i bluar;
- djegës.

02.12.2017

Sanduiçe të shijshme me sprats

Përbërësit: bukë e zezë, hudhër, vezë, majonezë, spratinë, domate, limon, majdanoz

Sot dua t'ju ftoj të përgatisni sanduiçe shumë të shijshme me sprats, vezë dhe domate. Receta është shumë e thjeshtë. Si një meze, një opsion i shkëlqyer për çdo tryezë pushimi.

Përbërësit:

- 6-8 feta bukë të zezë;
- 1 thelpi hudhër;
- 2 vezë;
- 2 lugë gjelle. majonezë;
- 100 gram sprat në vaj;
- 1 domate;
- 1 fetë limon;
- majdanoz.

14.11.2017

Doggies sanduiçe për Vitin e Ri 2018

Përbërësit: sallam, djathë, bukë, gjalpë, zarzavate, piper, domate

Më së shumti sanduiçe të thjeshta mund të jetë shumë e ndritshme dhe tematike. Për këtë Vit të Ri - 2018, mund të bëni sanduiçe qesharake në formën e fytyrës së qenit. Ato përmbajnë djathë dhe sallam, kështu që do të jetë edhe shumë i shijshëm!

Përbërësit:
- bukë - 2 feta;
- sallam sallam - 2 feta;
- djathë i fortë - 2 feta;
- gjalpë - 20 g;
- zarzavate - 6-7 rrjedh;
- kokrra piper për dekorim;
- domate për dekorim.

26.06.2017

Sanduiçe të nxehtë

Përbërësit: saury, bukë, vezë, qepë, djathë, majonezë, gjalpë, zarzavate, qershi

Nëse ju pëlqejnë sanduiçët e nxehtë të gatuar në furrë, atëherë ju këshillojmë që patjetër të provoni t'i bëni ato me saury - ky opsion është shumë interesant dhe efektiv, dhe gjithashtu shumë i lirë.

Përbërësit:
- 1 kanaçe me saury të konservuar në vaj;
- 300 gram bukë;
- 2 vezë;
- 50 gram qepë;
- 60 gram djathë të fortë;
- 50 gram majonezë;
- vaj perimesh;
- gjelbërim;
- qershi.

24.03.2017

Sanduiç me salmon dhe avokado

Përbërësit: bukë, salmon i tymosur, avokado, Krem djathi, qepë, marule, kripë

Nëse ju pëlqejnë gatimet dhe sanduiçët e peshkut, atëherë ju sugjeroj t'i kombinoni këto pasion dhe të bëni një sanduiç të shijshëm me salmon, avokado dhe krem djathi. Një recetë me një foto do t'ju ndihmojë ta bëni shpejt dhe lehtë.

Përbërësit:
- simite - 2 copë,
- avokado - 1/2 copë,
Fileto salmon i tymosur i ftohtë - 30 g,
- qepë - 1/2 copë,
- krem djathi Philadelphia 4 lugë gjelle,
- gjethe marule - 2 copë,
- kripë për shije.

24.03.2017

Sanduiçe me vezë dhe hudhër

Përbërësit: vezë, bukë, hudhër, majonezë, gjalpë

Nuk është e nevojshme të kaloni gjysmë dite në kuzhinë për të përgatitur një meze të lehtë. Mund ta përdorni shumë recetë e thjeshtë tost me vezë dhe hudhër në mënyrë që të keni një pjatë të mrekullueshme në tryezën tuaj - të kënaqshme dhe të shijshme.

Përbërësit:
- 3-4 vezë;
- 0,5 bukë;
- 2-3 thelpinj hudhër;
- 2=3 lugë gjelle. majonezë;
- vaj vegjetal - për skuqjen e bukës.

17.03.2017

Sanduiçe me djathë dhe domate

Përbërësit: bukë, gjalpë, majonezë, hudhër, domate, majdanoz, barishte

Ne ju ofrojmë një nga opsionet e thjeshta por shumë të shijshme për të bërë një sanduiç. Siç e dini, domatet shkojnë shumë mirë me djathërat. Kjo është pikërisht ajo që vendosëm të përqendrohemi. Lexoni më shumë në recetën tonë të fotografive.

Produktet për recetë:
- 4 feta bukë të bardhë,
- 1 lugë gjelle. lugë gjalpë,
- 40 g majonezë,
- një thelpi hudhër,
- domate e vogël,
- 70 g djathë të fortë,
- majdanoz i freskët,
- barishte italiane të thata - për shije.

15.03.2017

Buke me djathe

Përbërësit: simite, gjalpë, djathë

Zakonisht në mëngjes jemi gjithmonë vonë, kështu që jam i sigurt se kjo e thjeshtë dhe recetë e shpejtë sanduiçe me djathë të nxehtë. Këto bukë të shijshme mund të përgatiten si në furrë ashtu edhe në mikrovalë.

Përbërësit:

- 2 simite,
- 50 gram gjalpë,
- 100 gram djathë të fortë.

11.03.2017

Burgera shtëpi me kotele pule

Përbërësit: simite, qepë e kuqe, domate, vezë, djathë, kopër, vaj, uthull, majonezë, miell, salcë, kos, kripë

Kjo është arsyeja pse recetë e thjeshtë mund të përgatisni hamburgera të shijshëm shtëpiak me kotele pule që nuk janë aspak inferiore ndaj atyre të blera.

Përbërësit:

- 2 simite hamburgeri,
- 160 gram pulë të grirë,
- gjysmë qepë e kuqe,
- 60 gram domate,
- 2 vezë pule,
- gjysma e djathit të përpunuar,
- një grusht kopër/majdanoz/marule,
- 60 ml. vaj luledielli,
- 30 ml. uthull vere,
- 30 ml. majonezë,
- 60 gram miell,
- 30 ml. salcë Barbecue
- 30 ml. kos,
- një lugë e tretë kripë deti,
- një lugë e tretë piper i zi i bluar.

Nëse keni pak kohë ose nuk keni kushte për të bërë ushqim, ata do të vijnë në shpëtim sanduiçe të shijshme një rregullim i shpejtë . Ato vijnë në lloje të ndryshme: sanduiçe të shpejtë të ëmbël, të kripur, të nxehtë, të ftohtë, me dy shtresa dhe madje edhe me shumë kate. Një copë bukë me gjalpë tashmë mund të klasifikohet si sanduiç.

Në përgatitjen e sanduiçeve të nxehtë dhe të ftohtë, rolin kryesor e luan imagjinata e kuzhinierit. Vetë fjala "sanduiç" vjen nga krijuesi i saj, Lordi Sandwich, i cili doli me këtë pjatë të shpejtë për ta gatuar në mënyrë që të mos shkëputej prej saj. Le të shohim tani recetat se si të bëni sanduiçe të nxehtë dhe të ftohtë me nxitim.

Receta për sanduiç

Pastë sanduiç

Receta e sanduiçit është e thjeshtë dhe e shijshme: na duhen 100 g djathë, 1 karotë, piper i bluar dhe 100 g gjalpë të zbutur. Tre karota në një rende të imët, djathë në një rende të trashë. Përziejini këta përbërës me gjalpë. Rrihni masën që rezulton dhe piperin sipas shijes. Per te pergatitur sanduiç i ftohtë për të përhapur shpejt pastën që rezulton në bukë.

Sanduiç i shpejtë me djathë

Sanduiçe pikante

Receta për sanduiç pikante: Grini djathin në një rende të imët dhe përzieni me piper të ëmbël të bluar. Fillimisht lyeni një fetë bukë ose bukë me gjalpë dhe më pas spërkateni me përzierjen e përftuar të djathit dhe piperit. Këto sanduiçe të shpejtë dhe pikante përgatiten shumë shpejt dhe të shijshëm.

Sanduiçe me peshk të konservuar

Mundësia e parë për të përgatitur një sanduiç kaq të ftohtë: vendosni një fetë vezë të zier në një fetë bukë ose bukë, dhe pranë saj një copë harengë pa kocka. Për dekorim mund të përdorni qepë ose kopër. Opsioni i dytë i gatimit gjendet shpesh në tryezat e festave. Lyejeni një copë bukë thekre me gjalpë, më pas shtoni sprats dhe një fetë limoni dhe përdorni barishte për dekorim.

Sanduiçe me salsiçe të shpejta dhe të shijshme

Pritini varietetin tuaj të preferuar të sallamit në feta dhe vendoseni në një fetë bukë ose bukë. Nëse dëshironi, një sanduiç me sallam të gatuar shpejt mund të plotësohet me feta djathi dhe të zbukurohet me barishte.

Sanduiç i shpejtë me havjar

Lyeni me gjalpë një copë bukë të bardhë ose bukë dhe si shtresë të dytë përdorni havjar të kuq ose të zi. Nëse preferoni kaprolli të tjerë të peshkut, mund ta përdorni atë. Sanduiçe të tillë të shpejtë me havjar jo vetëm që do të bëhen një shtesë e shijshme në tryezën tuaj, por do të jenë gjithashtu të dobishme për trupin tuaj.

Sanduiçe me sardele

Bukën e bardhë e presim në feta, të cilat i heqim nga korja. Skuqni copat e bukës në gjalpë, më pas vendosni fetat e sardeles mbi to. Dekoroni sanduiçin me sardele me feta domate dhe barishte.

Sanduiç me gjalpë dhe vezë

Për të përgatitur një sanduiç me gjalpë dhe vezë, përveç bukës së lyer me gjalpë, do të na duhen vezë të ziera, kefir ose salcë kosi, ketchup dhe pak djathë. Përzieni kosin ose kefirin me ketchup dhe djathin, i cili grihet në një rende të trashë. Qëroni vezët e ziera dhe i prisni në 2 gjysma. Mbi bukën e përgatitur vendosim gjysmat e vezëve dhe i hedhim sipër salcën e përgatitur. Nëse dëshironi, sanduiçi mund të spërkatet me barishte.

Sanduiçe të thjeshta të shpejta

Më së shumti Receta të thjeshta sanduiçësh me nxitim. Lubrifikoni fetat e bukës me pate pule ose derri. Pritini domatet në feta, lyejini me majonezë dhe vendosini në petën e përgatitur. Sipër vendosni djathin. Nëse dëshironi, mund të dekoroni me degëza gjelbërimi. Le të shohim recetat për sanduiçe të shpejtë të ftohtë.

Sanduiçe origjinale

Receta për sanduiçe origjinale. Përbërësit për një petë: 2 djathë të përpunuar, 2 karota të ziera, 300 gr fileto harenge, 100 gr gjalpë. Pritini petën në feta të holla dhe skuqeni derisa kore e artë në vaj vegjetal.

Më pas fërkoni copat nga të dyja anët me hudhër. Djathi i përpunuar, filetot e harengës dhe karotat përpunohen përmes një mulli mishi dhe përzihen me gjalpë. Përhapeni masën që rezulton në fetat e përgatitura të bukës dhe spërkateni me barishte sipër.

Sanduiç shumëkatësh me djathë dhe proshutë

Përbërësit: feta buke ose bukë, gjalpë, gjalpë proshutë, gjalpë djathi. Ndani një copë bukë nga korja dhe priteni në 4 pjesë të barabarta. Lyejeni njërën nga fetat e përftuara me gjalpë proshutë, të dytën me krem dhe djathë dhe të tretën me proshutë. Vendosni fetat e përftuara njëra mbi tjetrën dhe mbulojini me pjesën e katërt të palyer me yndyrë. Vendosni sanduiçet shumëkatëshe që rezultojnë në një vend të freskët për disa orë.

Bukë me ngjyrë

Pritini petën për së gjati në 2 gjysma, hiqni thërrimet nga secila pjesë pa e dëmtuar koren. E bashkojmë me gjalpë të zbutur. Masën e përfunduar e ndajmë në dy pjesë, të cilat duhen ngjyrosur duke përdorur përbërësit. ngjyra të ndryshme. Për shembull, le të shtojmë pak në njërën nga pjesët lëng domate(1 varkë tavoline), dhe e njëjta sasi në tjetrën lëng karrote ose zarzavate.

Më pas, pjesën e parë, të kuqe të masës e vendosni në njërën gjysmë të petës dhe pjesën e dytë në tjetrën. Më pas vendosni copat e filetos së harengës në gjysmën e parë të petës dhe shtypni fort mbi gjysmën e dytë, duke u përpjekur t'i jepni petës formën e saj origjinale. Vendoseni në frigorifer për një orë. Përpara se ta shërbeni bukën e prisni në copa.

Nëse është e mundur, ju gjithashtu mund të rrihni sanduiçe të nxehtë. Përveç bukës ose bukës, ato mund të përfshijnë sallam të zier, djathë të grirë dhe perime të ndryshme.

Sanduiç i thjeshtë i nxehtë

Përzieni barishte, ketchup dhe mustardë. Lyejeni një fetë bukë me gjalpë, përdorni salcën e përgatitur si shtresë të dytë, më pas shtoni produktet e dëshiruara (për shembull, copat e sallamit të zier dhe një domate të prerë në feta të holla), djathin e grirë dhe piqeni në furrë ose. mikrovalë derisa djathi të shkrihet plotësisht (rreth 5-7 minuta).

Sanduiçe të nxehtë

Receta për sanduiç të nxehtë rrahur në mikrovalë. Kjo është një recetë shumë e thjeshtë. Merrni një copë bukë ose bukë të bardhë. Pritini disa copa djathi të fortë dhe vendosini mbi bukë. Më pas e gjithë gjëja futet në mikrovalë derisa djathi të shkrihet, rreth një minutë. Rezultati është një sanduiç i nxehtë me djathë që ka erë jashtëzakonisht të mirë.

Sanduiç i shpejtë me gjizë

Për të përgatitur një sanduiç me gjizë do t'ju duhet: gjizë, gjalpë, peshk të konservuar (sprat ose sardele), piper të bluar, acid citrik, lëkurë, kripë. Bëni një masë homogjene nga gjiza dhe gjalpi. Grini ushqimin e konservuar, përzieni me acid citrik, gjallëri. Shtoni kripë dhe piper të bluar sipas shijes, përzieni me përzierjen e gjizës dhe gjalpit dhe më pas shpërndajeni mbi bukë.

Sanduiçe me shkopinj gaforre

Mbuloni një fetë bukë ose bukë me majonezë. Pritini shkopinjtë e gaforres në feta të holla ose në kubikë të vegjël, shtoni barishte dhe djathë të grirë në rende të trashë. Përziejini dhe vendoseni mbi bukën (bukën) e përgatitur. Ne i ngrohim shpejt sanduiçët e nxehtë që rezultojnë në mikrovalë derisa djathi të shkrihet plotësisht.

Sanduiçe të shijshme

Sanduiçe franceze

Përbërësit për sanduiçe franceze: feta bukë të bardhë, 2 të verdha veze, 1/3 filxhani qumësht, 200 gr djathë të grirë, gjalpë. Rrihni të verdhat në një enë, shtoni qumështin dhe përzieni mirë. Zhytni fetat e bukës në masën e përgatitur, vendosini në një tigan të lyer me yndyrë dhe sipër spërkatni djathin. E mbulojmë tiganin me kapak dhe e skuqim bukën derisa të shkrihet djathi.

Sanduiçe romake

Për sanduiçe romake do të na duhen: feta bukë, gjalpë, 4 vezë, peshk i marinuar (fileto), 4 veze te ziera, 100 gr djathë të grirë, 1 lugë çaji pastë domate, 50 gr djathë të grirë. Lyejeni bukën me gjalpë. Përzieni të verdhat e vezëve dhe djathin. Masën e përftuar e përhapim me një shtresë të dytë mbi bukë dhe vendosim një shtresë të tretë paste domate dhe fileto peshku. Sanduiçet që rezultojnë i pjekim në furrë për rreth 15 minuta, më pas i spërkasim me djathë të grirë.

Tani, nëse jeni të uritur dhe i dini recetat, mund të përgatisni shpejt sanduiçe të shijshme të nxehta dhe të ftohta me nxitim dhe, nëse dëshironi, të dekoroni tryezën e festave me to. Ju bëftë mirë!

Receta të thjeshta sanduiçësh të shijshme me foto për tryezën e festave

Shikoni receta hap pas hapi me foto sanduiçësh të shijshëm për tryezën e festave. Këtu mund të gjeni të dy sanduiçët e thjeshtë, të pjekur në furrë dhe të përgatitur me bukë të thekur në toster.

SNACK SANDWICHES ME MELLIQE MELUC

- mëlçi merluci 2 kanaçe nga 100 gram secila;
- 3-4 vezë;
- djathë i fortë i grirë, sasia sipas dëshirës;
- majonezë;
- bukë franceze;
- hudhër 2 thelpinj;
- kopër;
- qepë të njoma për dekorim.

Një recetë e thjeshtë me foto të sanduiçeve rostiçeri me mëlçi të merlucit:

Pritini bukën në copa dhe skuqeni në një toster ose tigan të thatë. Grini vezët dhe shtypni mëlçinë e merlucit me një pirun. Kombinoje me djathë, kopër të grirë dhe majonezë. Grini copat e petës (nëse dëshironi, me hudhër nga të dyja anët) dhe mbi to vendosni mbushjen. Shërbejeni në tryezën e festave, të spërkatura me të qepe te njoma dhe kopër.

SANDWICHA ME HAVIAR KUQ

- bukë gruri ose thekre:
- Havjar i kuq;
- gjalpë;
- limon;
- kopër, majdanoz.

Një recetë e thjeshtë me foto sanduiçe të shijshme me havjar të kuq:

Prisni bukën në feta të holla në formën e zemrave, diamanteve, trekëndëshave ose yjeve. Përhapeni gjalpë jo vetëm në sipërfaqen e bukës, por edhe në skajet (skajet). Zhytini anët e lyera me gjalpë të sanduiçit të ardhshëm në kopër të grirë hollë për të krijuar një kufi të gjelbër.

Vendosni havjar në sanduiç në 1 shtresë. Për ta shërbyer në tryezën e festave, dekorojeni sanduiçin me feta limoni dhe një degëz majdanoz dhe bëni një model gjalpi të zbutur përgjatë buzës duke përdorur shiringë e kuzhinës dhe trëndafila me gjalpë. Sanduiçe të shijshme me havjar të kuq për tryezën festive janë gati!

SANDWICHES "LADYBGS"

- bukë me feta;
— peshk i kuq (salmon, troftë, salmon rozë, salmon);
- gjalpë;
- domate;
- ullinj pa fara;
- majdanoz.

Një recetë e thjeshtë me foto të sanduiçeve "Ladybugs":

Peshkun e kuq e ndajmë nga kockat dhe lëkura, e presim në feta të holla. Pritini çdo bukë të prerë në gjysmë. Lyejeni çdo gjysmë fete me gjalpë. Sipër vendosni një copë peshk të kuq. Pritini domatet në gjysmë. Pritini secilën nga gjysma derisa të merrni krahë të mollëkuqes.

Bëni kokën e një mollëkuqe duke përdorur një prerje ulliri në gjysmë. Bëni njolla për mollëkuqin duke përdorur copa ullinjsh të grira imët. Vendosim mollëkuqet mbi peshkun e kuq dhe zbukurojmë me një degë majdanoz. Sanduiçët e shijshëm "Ladybird" janë gati për tryezën e festave!

SNACK SANDWICHES "LADYBUGS"

- bukë e thekur;
- djathë;
- hudhër;
- majonezë;
- domate qershi;
- ullinj;
- kopër;
- gjethe marule.

Një recetë e thjeshtë me foto të sanduiçeve me rostiçeri "Ladybugs":

Pritini bukën e bardhë të bukës në copa të holla katrore me përmasa 5 me 5 cm, skuqeni pak në një sasi të vogël gjalpë në një tigan.

Shtresa e parë e sanduiçit: grini djathin e fortë, shtypni hudhrën, përzieni djathin me hudhrën dhe majonezën. Spërkateni me marule të grirë hollë dhe kopër.

Shtresa e dytë e sanduiçit është mollëkuqja. Pritini domaten qershi në gjysmë, prisni njërën skaj, do të ketë kokën e një mollëkuqeje, bëni një prerje gjatësore në domate, duke ndarë krahët e ardhshëm.

Bëni një kokë nga gjysma e ullirit, vizatoni sytë me majonezë ose shtrojini me farat e susamit, ndani pikat në anën e pasme nga ullinjtë e zinj.
Vendosni shtresa në një sanduiç, spërkatni me kopër të grirë hollë dhe zbukurojeni me degë majdanozi.

sanduiçe “CROSTINI”

- gjysmë baguette;

- proshutë 4 feta;
- majonezë 1/3 filxhan;
- Salsa salsa 1/4 filxhan;
- salcë djegës 1/4 filxhan;
- djathë;
- rukola;
- domate;
- cilantro;
- piper i zi.

Një recetë e thjeshtë me foto sanduiçe crostini:

Pritini baguette. Ju duhet të merrni 8 feta. Ngroheni një tigan, skuqni bukën në vaj ulliri dhe piper. Përzieni majonezën, salcën salsa dhe djegësin në një filxhan. Përhapeni përzierjen në feta buke. Grini djathin dhe spërkatni sipër sanduiçeve. Tani skuqni proshutën.

Prisni proshutën në gjysmë dhe rregulloni në feta. Djathi do të shkrihet pak. Sipër vendosni rukolën. Sipër vendosni domate të grira dhe cilantro.

SANDWICHE TE nxehte ME Djath

- bukë e bardhë 400 gram;
— sallam i tymosur i papërpunuar 150 gram;
- djathë 100 gram;
- majonezë 3-4 lugë gjelle;
— tranguj turshi 7 copë;
- 1 spec i kuq zile;
- majdanoz;
- 2 vezë.

Një recetë e thjeshtë me foto të sanduiçeve me djathë të nxehtë:

Për të bërë sanduiçe, mund të përdorni çdo sallam ose proshutë. Filloni duke e prerë bukën në copa të vogla. Tani presim sallamin në kube. Presim edhe kastravecat turshi në kubikë të vegjël. piper zile Hiqni farat dhe prisni gjithashtu në kubikë të vegjël. Pas kësaj, copëtoni zarzavatet.

Dërgoni të gjitha produktet e copëtuara në një enë, shtoni në to vezë të papërpunuara dhe trazojini. Më pas, lyejmë fletën e pjekjes me vaj. Vendosni bukën e bardhë në një tepsi dhe lyejeni me majonezë. Mbushjen e përgatitur e vendosni sipër majonezës. Grini djathin në një rende mesatare dhe spërkatni sipër sanduiçëve. Piqini sanduiçët në furrë të parangrohur në 190 gradë për 5-7 minuta, derisa korja e djathit të marrë ngjyrë kafe të artë. Sanduiçët e shijshëm me djathë të nxehtë janë gati!

SANDWICHA ME KËRPUDHA DHE DJATH MOZARELA

- baguette 1 copë;
- hudhër 3 thelpinj;
— kërpudha të freskëta 200 gram;
- vaj ulliri 2 lugë gjelle;
— Djathë mocarela 200 gram;
- erëza sipas dëshirës;
- kripë piper.

Një recetë e thjeshtë me foto sanduiçe me kërpudha dhe djathë Mozzarella:

Vendoseni furrën në skarë. Pritini baguette në mënyrë tërthore, vendoseni në një fletë dhe vendoseni në furrë për 2-3 minuta. Ngrohni vajin në një tigan dhe skuqeni derisa ngjyrë të artë hudhra të grira imët. Shtoni kërpudhat dhe skuqini për 5 minuta të tjera.

Kripë dhe piper. Vendosni kërpudhat dhe disa copa djathi Mozzarella në një baguette të thekur. Vendoseni në një furrë të parangrohur. Djathi do të skuqet pak. Spërkateni me erëza.

SANDWICHE TE nxehte ME MISH TE PERZIRE

- bukë;
- mish i bluar;
- gjalpë;
- majonezë;
- hudhër;
- kastravec i kripur ose turshi;
- gjelbërim.

Një recetë e thjeshtë me foto sanduiçe të nxehtë me mish të grirë:

Pritini bukën dhe lyeni sipër një shtresë të hollë gjalpë. Sipër lyeni një shtresë gjalpë mish i grirë i kalitur me kripë dhe piper për shije. Grini hudhrën në një rende të imët ose shtrydhni me një shtypje hudhre dhe përzieni me majonezë. Përhapeni këtë përzierje sipër mishit të grirë.

Vendosni sanduiçët në një tepsi dhe vendosini në furrë të parangrohur në 200 gradë për 10 - 15 minuta. Dekoroni sanduiçët e përfunduar me feta kastraveci turshi dhe degëza barishte. Ju mund të piqni sanduiçe të nxehtë në mikrovalë, të cilat do të marrin edhe më pak kohë për t'u përgatitur.

SANDWICHË TË NXEHTË ME proshutë dhe djathë

- bukë;
- majonezë;
- proshutë;
- domate të freskëta;
- djathë.

Një recetë e thjeshtë me foto të sanduiçeve të nxehtë me proshutë dhe djathë:

Përhapeni majonezë në copat e bukës të prera, vendosni proshutën, sipër domatet e freskëta dhe mbulojeni gjithçka me feta të holla djathi. Piqeni në furrë derisa djathi të shkrijë, 2-3 minuta. Sanduiçët mund të shërbehen në një tryezë festive në një pjatë të gjerë, të vendosur në gjethe marule.

sanduiçe krokante ME MOZARELA DHE SALMON TE Tymosur

- salmon i tymosur;
- djathë mocarela;
- baguette e freskët;
- vaj ulliri 1 lugë gjelle;
- mjaltë 1 lugë çaji;
— salce soje 2 lugë çaji;
- hudhër pluhur 1 lugë çaji;
- qepë të njoma 2 lugë gjelle.

Një recetë e thjeshtë me foto sanduiçe krokante me djathë mocarela dhe salmon të tymosur:

Pritini bukën në feta dhe lyejeni me vaj ulliri. Skuqini në furrë derisa të bëhen krokante. Vendosni një fetë mocarela dhe salmon në secilën copë baguette. Në një tas, përzieni mjaltin, salcën e sojës dhe pluhurin e hudhrës. Hidhni këtë përzierje mbi çdo sanduiç dhe spërkatni me qepë të gjelbra të copëtuara.

Sanduiçe të shijshëm të nxehtë

Sanduiçe të nxehtë bëjnë pjesë në kategorinë e ushqimeve gatim i menjëhershëm. Shumëllojshmëria e produkteve nga të cilat mund të bëni sanduiçe të shijshme të nxehta kufizohet vetëm nga imagjinata juaj dhe nga përmbajtja e frigoriferit. Sanduiçët e nxehtë janë të mirë si për mëngjes në mëngjes ashtu edhe për tryezën e festave.

Unë ofroj një nga recetat për sanduiçe të shijshme të nxehtë të gatuar në furrë.

Do të na duhen:

gjysmë buke e hollë e gjatë
sallam i zier 150-200 g
djathë 150-200 g
gjysmë domate të mesme
majonezë
gjalpë

Tre djathë në një rende të imët.

Tre salcice në një rende të trashë.

Pritini imët domatet në katrorë.

Shtoni pak majonezë dhe përzieni gjithçka me kujdes.

Pritini petën me trashësi 1-1,5 cm, lyeni lehtë çdo pjesë me gjalpë dhe shtoni sipër një masë salsiçe, djathë dhe domate.

Unë gatuaj sanduiçët në modalitetin e skarës për jo më shumë se 5 minuta, derisa të formohet një kore e artë, por thjesht mund ta ngrohni furrën në 200° dhe t'i piqni sanduiçët për 10-15 minuta, koha përcaktohet në mënyrë të pavarur nga pamja e sanduiçet.

Sanduiçe të shijshme të nxehtë janë gati. Ju bëftë mirë!

Një nga ushqimet më të njohura është sanduiçe. Asnjë tryezë në ditët e sotme nuk mund të bëjë pa to. Nga rruga, askush nuk e njeh ende autorin e kësaj pjate të mrekullueshme. Një copë bukë e thjeshtë me një fetë djathë ose delikatesë tjetër është një mëngjes i plotë në shumë vende. Sanduiçët shpesh shërbehen si rostiçeri në festat e mëdha. Për shembull, këto janë Viti i Ri ose 8 mars.

Danimarka është një vend ku ka më shumë se dyqind lloje sanduiçesh. Duke hyrë në ndonjë dyqan apo restorant, do ta vini re menjëherë zgjedhje e madhe të kësaj pjate. Vlen të përmendet se edhe sanduiçët më të thjeshtë në këtë vend kanë emrat e tyre.

Dhe nëse ndonjëherë ju duhet të vizitoni një shuplakë me meze të ftohta, atëherë përgatituni të takoni edhe më shumë sanduiçe, sepse ato janë më të njohura atje sesa në Danimarkë. Sot do të ndajmë me ju recetat për sanduiçët më të njohur që do të... dekorim i madh për tryezën tuaj të pushimeve.

Sanduiçe të nxehtë në furrë

Ky është një opsion i shkëlqyer dhe një shpëtim për amvisat. Me sanduiçe të nxehtë mund të ushqeni mëngjesin e gjithë familjes, veçanërisht fëmijët. Dhe më e rëndësishmja, do të shpenzoni një minimum kohe dhe përpjekje.

frëngjisht

Sanduiçi që na erdhi nga Franca quhet "Croque Monsieur". Sapo të ndjeni këtë kërcitje të papërshkrueshme, e cila, kur gatuhet me mbushje të shijshme, e bën sanduiçin tepër të shijshëm dhe do të dëshironi ta bëni vetë.

Përbërësit:

vezë 2 copë.
bukë 4 copë.
presh 1 pc.
qumësht 200 ml.
djathë i fortë 100 g.
barishte, kripë dhe barishte për shijen tuaj.

Përgatitja:

1. Pritini bukën në feta.

2. Thyejmë vezët në qumësht, shtojmë erëzat dhe i përziejmë mirë.

3. Çdo fetë duhet të zhytet në përzierjen e qumështit.

4. Vendosni në mënyrë alternative qepën dhe djathin në petë.

5. Ndezim furrën dhe ngrohim deri në 180 gradë. Vendosni sanduiçët dhe piqini për rreth 15 minuta. Pritini zarzavatet dhe spërkatni sipër.

Ju bëftë mirë!

Nxehtë me domate dhe proshutë

Dolli për këtë pjatë është bërë nga buka me shumë kokrra. Vetë gatimi do të bëhet në furrë.

Përbërësit:

bukë me shumë kokrra 4 feta.
proshutë 8 feta.
domate në formë feta 12 copë.
Djathë Gruyère 120 g (i grirë).
mustardë 8 lugë

Përgatitja:

1. Aktivizoni modalitetin “grill” në furrë për të ngrohur paraprakisht furrën.

2. Vendosni copat e bukës në një tepsi, vendosini në furrë dhe skuqini çdo anë për 1.5 minuta. Sigurohuni që çdo pjesë të lyeni me mustardë, sipër vendosni nja dy copa proshutë, sipër 3 copa domate dhe sipër spërkatni djathë të grirë.

Piqeni për 3 minuta, kohë gjatë së cilës djathi do të shkrihet dhe do t'i japë gjellës një pamje të mrekullueshme.

I servirim menjëherë të nxehta, i zbukurojmë me feta domate.

Me fileto pule

Shpesh ka një situatë ku nuk keni kohë për të gatuar, por dëshironi vërtet diçka të shijshme. Një sanduiç i shijshëm e zgjidh lehtësisht këtë problem.

Përbërësit:

fileto pule 4 copa, 150 g secila.
miell 1 lugë gjelle.
majonezë 0,25 gota.
vaj i rafinuar 1 lugë gjelle.
proshutë 4 feta.
borzilok i grirë 2 lugë gjelle.
domate 1 pc.
bukë e çdo lloji 4 copë.
piper i zi i bluar trashë.
mocarela ose lloj tjetër djathi 60 g.

Përgatitja:

1.Së pari përziejmë miellin me piper dhe me masën e spërkasim fileton e pulës.

2. Nxehni një tigan me vaj të rafinuar në nxehtësi të moderuar. Vendoseni mishin dhe skuqeni deri në kafe të artë. Kjo do të zgjasë rreth 10 minuta. Skuqini derisa fileto të bëhet e butë.

3. Ndezni furrën. Derisa të rritet në temperaturë, do të bëjmë salcën. Shtoni piper dhe borzilok në majonezë dhe përzieni.

4. Lagni mirë çdo fetë bukë me salcën dhe vendoseni në furrë për disa minuta.

5. Mbi çdo copë buke vendosni një fetë fileto dhe sipër saj një domate. Sipër spërkatni djathin e fortë dhe vendoseni sërish në furrë për disa minuta. Nëse djathi nuk është shkrirë ende, vendoseni në furrë për një minutë tjetër. Ju bëftë mirë!

Sanduiçe të thjeshta dhe të shijshme për ditëlindje

Sot, asnjë festë e vetme nuk është e plotë pa një rostiçeri të tillë si sanduiçe. Ata duken shkëlqyeshëm në një tryezë gala me të gjitha të mirat e tjera dhe do të kënaqin jo vetëm ju, por edhe mysafirët tuaj.

Kanape për tryezën festive

Sot do të shikojmë 3 opsione kanape që do të jenë një rostiçeri e shkëlqyer për... tryezën e Vitit të Ri. Shumë miq do të vijnë për t'ju vizituar, ata patjetër duhet të gatuajnë diçka të shijshme, por nuk kanë kohë. Çfarë duhet bërë? Më besoni, sanduiçët e pazakontë jo vetëm që do të dekorojnë tryezën festive, por gjithashtu do të bëhen një trajtim i preferuar për të gjithë të ftuarit!

Përbërësit:

bukë e bardhë.
bukë e zezë.
Suxhuk i doktorit dhe i Moskës (i prerë në feta).
djathë i fortë (i prerë).
harengë (fileto).
Qepë e Krimesë (blu).
gjalpë.
Domate qershi.
zarzavate për shijen tuaj.
gjethe marule.
ullinj.
limon 1 pc.

Përgatitja:

Fillimisht do të përgatisim kanape me harengë dhe qepë.

1.Përgatitni përbërësit e nevojshëm.

2.Prejeni bukën e zezë në shufra drejtkëndëshe, lyeni lehtë me gjalpë, por jo në një shtresë shumë të trashë.

3. Vendosni një harengë dhe disa qepë të Krimesë në secilën copë bukë.

4. Vendosni sipër një fetë limoni dhe dekorojeni me barishte. Ne lidhim gjithçka me një hell.

1. Përgatitni gjithçka që ju nevojitet.

2.Prisni bukën e bardhë në copa me trashësi mesatare. Bëni një copë të rrumbullakët nga çdo fetë.

3. Për çdo copë thërrime vendosim një gjethe marule, sipër një cope të hollë salsiçe doktori, të cilën e palosim 4 herë.

4. Dekoroni me domate dhe barishte. Duke përdorur një hell lidhim kanapet tona.

Receta më e fundit për kanape - me djathë

1. Prisni bukën në të njëjtën mënyrë si në recetën e mëparshme.

2. Mbi çdo fetë të rrumbullakët vendosni djathë të fortë me të njëjtën formë.

3. Mbi djathë vendosni një gjethe marule, sipër një copë sallam Moskë dhe zbukurojeni me një ulli. I lidhim komponentët me një hell.

4. Ne morëm një meze të shkëlqyer për festën. Ju bëftë mirë!

Me havjar të kuq

Tartlets me havjar të kuq do të jetë një meze e mrekullueshme. Pjata përgatitet mjaft shpejt, nuk kërkohen aftësi. Shportat e vogla do të jenë një shtesë në tryezën e festave. Sigurohuni që ta përgatisni këtë meze për festën e ardhshme dhe ndjeni këtë shije delikate!

Përbërësit:

djathë i përpunuar 150 g.
hudhër 1 thelpi.
havjar i kuq 120 g.
tartlet të gatshme 10 copë.
vezë të ziera 4 copë.
majonezë për shijen tuaj.
ullinj 10 copë.

Përgatitja:

1. Qëroni hudhrat dhe kalojini në një shtypës hudhre.

2.Djathin e përpunuar e grijmë në rende të vogël.

3. Merrni ullinjtë, kulloni ujin prej tyre dhe pritini në rrathë.

4. Ziejini vezët fort dhe lërini të ftohen. Qëroni, shpëlajeni dhe grijeni në një rende të vogël.

5.Zbakojeni tartletat dhe hapni havjarin e kuq.

7.Hidhni përzierjen në çdo tartlet, vendosni sipër pak havjar të kuq dhe zbukurojeni me një ulli.

Me salmon të tymosur dhe avokado

Sot do të përgatisim tartine me peshk dhe avokado. Sanduiçe të vegjël me copa salmoni do të plotësojnë tryezën tuaj të pushimeve. Pa përjashtim, ky meze është i përshtatshëm për çdo festë. Salmoni - i bukur kënaqësi e shtrenjtë, që nuk e shihni shpesh në tavolinë, ndaj do të bëjmë tartina me copa të vogla peshku dhe avokado, por edhe në vëllime të tilla do ta shijoni meze të lehtë.

Përbërësit:

avokado 100 g.
peshk i kuq (salmon ose i ngjashëm) 100 g.
djathë me yndyrë 100 g.
bukë e zezë 200 gr.

Përgatitja:

1. Blejmë të gjithë përbërësit për të bërë sanduiçe peshku. Nëse gjithçka është mbledhur, do t'ju duhen jo më shumë se 10 minuta për të krijuar rostiçeri.

2. Prisni bukën e zezë në feta, duke e ndarë secilën në trekëndësha.

3. Përhapeni çdo pjesë me krem djathi. Nëse nuk është i disponueshëm, atëherë përdorni gjalpë.

4.Nxirrni kockat nga filetoja, prisni në copa të vogla dhe vendosni peshkun mbi të gjitha tartinat.

5. Ndani avokadon në 2 pjesë, hiqni gropën. Pritini tulin në copa të vogla, mundësisht të hollë.

6.Vendosni avokadon mbi bukë dhe vendosni një copë peshku sipër. E bëjmë këtë me çdo tartinë dhe vendosim sanduiçët e përfunduar në një pjatë.

Ju bëftë mirë!

Receta të shpejta për sanduiçe nga përbërës të thjeshtë

Ky është opsioni më i mirë dhe më i shpejtë i mëngjesit ose rostiçeri për të gjithë familjen.

Djathë

Nëse sallam nuk është aktualisht në shtëpinë tuaj, atëherë djathi i fortë, megjithëse jo në sasi të mëdha, është padyshim në frigorifer. Për një sanduiç të shpejtë, mund të përdorni çdo lloj djathi, për shembull, holandez ose të tymosur. Për ta bërë sanduiçin më të shijshëm, mund ta dekoroni me një fetë kastravec të freskët.

Përbërësit:

djathë i fortë 200 g.
gjalpë 100 g.
kastravec i freskët.
baguette ose bukë tjetër.

Përgatitja:

1. Prisni baguetën në copa të holla.

2.Përhapeni një shtresë të vogël gjalpë në të gjitha fetat.

3.Djathin e fortë e presim sa më hollë dhe e vendosim mbi gjalpë.

4.Lajeni kastravecin, qëroni dhe priteni në feta, vendosini sipër djathit. Sipër vendosni një fetë simite.

E embel

Pasi të keni marrë mjaftueshëm karbohidrate në mëngjes, patjetër do të jeni plot energji deri në drekë. Ju ndoshta mendoni se do t'ju duhet të hani përsëri drithëra për mëngjes, por e keni gabim. Nëse bëni disa sanduiçe të ëmbël, ato do të zëvendësojnë plotësisht qullën dhe do t'ju japin energji për gjysmën e ditës.

Përbërësit:

Llambë me çokollatë Nutella ose e ngjashme.
banane 1 pc.
arra gjysmë gote.
Simite me gjalpë.

Përgatitja:

1. Simite e presim në copa me trashësi mesatare. Mos u vjen keq për të, sepse edhe pa e mbushur ka shkëlqyer cilësitë e shijes, dhe bashkë me të do të jetë edhe më e shijshme.

2.Përhapeni çdo fetë me lyerje me çokollatë. Përdorni gjalpin e çokollatës si zëvendësues.

3. I pastër arra dhe bluaj bërthamat duke përdorur ndonjë në një mënyrë të përshtatshme. Shmangni marrjen e lëvozhgës!

4. Qëroni bananen dhe priteni në feta. Vendoseni në sanduiçe me çokollatë. Ju bëftë mirë!

Receta me sprats

Me kivi

Sot do të përgatisim sanduiçe nga sprats dhe djathë. Dekoroni me një fetë të hollë kivi. Meze do të tërheqë vëmendjen në çdo festë!

Përbërësit:

kivi 1 pc.
hudhër 1 thelpi.
majonezë 4 lugë gjelle.
bukë 6 copë.
sprats në vaj 6 copë.
djathë i përpunuar 30 g.

Përgatitja:

1. Blejmë përbërësit e nevojshëm për sanduiçin. Besoj se djathi i sallamit shkon më mirë me sprats. Kivi duhet të jetë i fortë dhe i thartë.

2. Çfarë ju nevojitet për salcën.

3.Kaloni hudhrat në një shtypje hudhre dhe përzieni me majonezë. Zgjidhni volumin sipas shijes tuaj personale.

4.Djathin e përpunuar e grijmë në rende të çdo madhësie.

5. E përziejmë me salcën e hudhrës.

6. Pritini petën në feta me trashësi mesatare.

7. I vendosim në një tigan të thahen.

8. Copat e bukës duhet të marrin ngjyrë kafe të artë. Kjo do të marrë 10 minuta.

9. Hiqni lëvozhgën nga kivi dhe priteni në feta të holla.

10. Lyejeni fetën me salcë hudhre.

11. Vendosni spratin sipër.

12. Zbukuroni sanduiçin me kivi.

Përgatiten sanduiçe të shijshme.

Vendosni tryezën festive. Bon Appetit të gjithëve!

Me sprats dhe shkopinj gaforre

Sanduiçët përgatiten mjaft shpejt, kanë një shije krokante dhe plotësojnë në mënyrë të përkryer tryezën e festave. Të gjithë miqtë tuaj patjetër do ta pëlqejnë këtë rostiçeri të shijshme!

Përbërësit:

sprats 6 copë.
domate 1 pc.
majonezë 2 lugë gjelle.
vaj i rafinuar.
shkopinj gaforre 3 copë.
bukë 6 copë.

Përgatitja:

1. Ne blejmë përbërës.

2.Preni petën (baguette) në feta me trashësi mesatare.

3. Ngrohni tiganin, lyejeni paraprakisht me vaj të rafinuar dhe thajeni bukën mbi të.

4. Mbani zjarrin të ulët, përndryshe dolli do të dalë shumë i fortë.

5.Skuqini secilën anë derisa të marrin ngjyrë të artë.

6. Lyeni çdo copë bukë me një shtresë të hollë majonezë.

7. Ndajini shkopinjtë e gaforres në 2 pjesë.

9.Prisni shkopinjtë e gaforres (pjesa e brendshme).

10. Spërkatni sanduiçët sipër. Përndryshe, mund t'i derdhni shkopinjtë në majonezë, t'i përzieni dhe vetëm më pas t'i përhapni në petë.

11. Mbështilleni spratet me shkopinj gaforre.

12.Prisni domatet në feta të holla.

13.Vendoseni në çdo sanduiç.

14.Nëse dëshironi, çdo pjesë mund ta dekoroni edhe me zarzavate ose karota koreane.

15.Për lehtësi, mund t'i lidhni përbërësit me një hell dhe t'i shërbeni!

Familja juaj patjetër do ta pëlqejë këtë shije. Ju bëftë mirë!

Sanduiçe me sprats

Sanduiçet me sprat janë mjaft të zakonshme në çdo festë. Por ndoshta nuk keni bërë kurrë sanduiçe pikërisht sipas recetës sonë. Buka krokante me vezë dhe sprat do të krijojë një shije shumë delikate që do ta pëlqejë të gjithë!

Përbërësit:

kastravec i freskët 1 pc.
majonezë 150 g.
domate qershi rreth 7 copë, merrni shtesë për dekorim.
sprats 1 kavanoz.
vezë të ziera 3 copë.
qepë e gjelbër 1 tufë.
majdanoz, kopër 1 tufë secila.
sallatë për shijen tuaj.
bukë e prerë në feta 16 feta.

Përgatitja:

1. Ne blejmë përbërës për sanduiçe.

2. Nxehni furrën në 200 gradë dhe vendosni copat e petës brenda. Për 20 minuta do të thahen dhe do të marrin ngjyrë karamel.

3. Pritini të gjitha zarzavatet sa më imët.

4. Thërrmoni vezët e ziera me një pirun. Bëni këtë me kujdes në mënyrë që të mos mbeten copa të mëdha.

5. Zarzavatet dhe vezët duhet të përzihen me majonezë derisa të jenë të lëmuara.

6. Lyeni çdo fetë buke me një shtresë të mesme salce.

7. Tani le të fillojmë montimin e sanduiçit. Sipër salcës vendosim domaten dhe kastravecin dhe 2 peshq. E zbukurojmë meze me gjelbërim.

8. Vendosni sanduiçe të ndritshme në një pjatë të bukur. Mos i vendosni në 2 shtresa, përndryshe pamja do të përkeqësohet ndjeshëm.

Pjata jonë e shijshme është gati! Bon Appetit të gjithëve!

Sanduiçe të shijshme me mëlçi merluci

Këtu janë disa opsione për ushqime të shijshme dhe të kënaqshme.

Mëlçia me vezë thëllëza

Kjo pjatë është nga mëlçi pule do të diversifikojë tryezën tuaj të pushimeve. Meze shërbehet në një mënyrë mjaft origjinale.

Përbërësit:

mëlçi pule 0.4 kg.
gjalpë 100 g (shtesë për krutonët).
bukë e bardhë deri në 19 copë.
Vezë thëllëza deri në 10 copë.
qepë 1 pc.
kripë për shijen tuaj.
piper për shijen tuaj.
majdanoz ose marule si garniturë.

Përgatitja:

1.Së pari do të bëjmë një pate për sanduiçe. Le të fillojmë duke e skuqur qepën në vaj të rafinuar derisa të jetë transparente.

2.Lani mëlçinë dhe priteni në copa të vogla. E përziejmë me qepët dhe e skuqim për 5 minuta. Më pas mbyllni tiganin dhe ziejini masën për 10 minuta të tjera.

3. Ftoheni mëlçinë dhe copëtoni atë në çdo mënyrë të përshtatshme. Nëse dëshironi, mund të përdorni një blender; një mulli mishi do të ishte një opsion rezervë. Që të zbutet, shtoni pak gjalpë dhe rrihni masën.

4. Le të fillojmë përgatitjen e krutonëve. Pritini rrathët nga copat e bukës.

5.I skuqim lehtë në gjalpë. Për të hequr qafe vajin e panevojshëm, thajini rrathët e bukës me një peshqir letre.

6. Hidhe vezët e thëllëzës në ujë të vluar dhe ziejini për rreth 5 minuta.

7. Mbushni një qese pastiçerie me pate, vendosni një majë ylli dhe shtrydhni përzierjen mbi krutonët.

8. Pjata jonë është gati. Mund ta dekoroni sipas shijes tuaj me çdo gjelberim. Për shembull, mund të shtoni një copë vezë dhe një degë majdanoz.

Ju bëftë mirë!

Me vezë dhe mëlçi të merlucit

Përbërësit:

mëlçi merluci (e konservuar) 100 g.
vezë pule 1 pc.
bukë gruri 2 feta.
majdanoz i grirë.
kastravec turshi 1 pc.
vaj i rafinuar 1 lugë gjelle.
kripë dhe piper për shijen tuaj.

Përgatitja:

1. Vezët i ziejmë fort dhe i presim në rrathë.

2. Lani mëlçinë dhe e prisni në kubikë të vegjël.

3. Të njëjtën gjë bëjmë edhe me kastravecin.

4. Skuqim lehtë bukën, në secilën pjesë vendosim mëlçinë, sipër nga një vezë dhe një fetë kastravec turshi.

5. Kriposini sanduiçet dhe spërkatini me barishte të copëtuara.

Receta për sanduiçe me peshk të kuq

Ky meze është më i shtrenjtë, por rezulton shumë i bukur dhe i shijshëm.

Me havjar të zi: Lulëkuqe të kuqe

Sanduiçe kanë mjaft dizajn i pazakontë, e cila do të tërheqë të gjithë të ftuarit. Përveç kësaj, sanduiçët kanë një shije të mrekullueshme.

Përbërësit:

Marrim përbërësit për 12 sanduiçe.

petë e prerë 12 copë.
troftë ose salmon 200 g (2 pako).
gjalpë 100 g.
havjar i zi 6 lugë.
ullinj jeshil 6 copë.
qepë jeshile 2 bishtaja.
kastraveca turshi 3 copë.
boronicat e kuqe ose rrush pa fara të kuqe.

Përgatitja:

1.Përzieni gjalpin e butë me havjar të zi dhe lyeni bukën me një shtresë të vogël.

2. Ne bëjmë "petale" nga copat e peshkut të prerë. Ne bëjmë një lule nga petalet nga një pjesë e sanduiçit. Vendosni pak havjar të zi në qendër të fetës dhe zbukurojeni me një ulli të gjelbër, të prerë në gjysmë.

3. Presim kastravecat për së gjati në feta, mundësisht më të holla. Bëni një prerje në gjysmën e fetës. Dekoroni sanduiçin me një copë të vogël qepë jeshile dhe shtroni disa kokrra të kuqe. Rrush pa fara e kuqe do të duken shumë të mira. I vendosim në një pjatë të bukur.

Meze ynë është gati. Ju bëftë mirë!

Me salmon dhe xhenxhefil turshi

Një kanape e bërë në një stil të pazakontë do të jetë një dekorim i mrekullueshëm për tryezën tuaj të pushimeve. Kastraveci së bashku me xhenxhefilin turshi do t'i japin sanduiçit një pikante dhe pikante të veçantë. Falë copave të salmonit, pjata do të jetë më e kënaqshme dhe e butë.

Përbërësit:

kastravec 1 pc.
salmon ose troftë 100 g.
gjizë 50 g.
gjalpë 30 g.
xhenxhefil turshi 20 g.
bukë e zezë 100 gr.
kripë dhe piper për shije.

Nëse nuk keni peshkun që ju nevojitet në dorë, mund të merrni harengë të tymosur, salmon rozë ose diçka të ngjashme.

Buka kafe mund të zëvendësohet me bukë franceze, bukë thekre ose malt.

Që sanduiçët të mos humbasin shijen dhe lëngshmërinë e tyre, përgatitini para fillimit të festës.

Përgatitja:

1. Blejmë të gjithë përbërësit e nevojshëm.

2. Përzieni gjizën me gjalpë, shtoni piper dhe kripë.

3. Përziejeni përzierjen që rezulton derisa të jetë homogjene.

4. Prisni bukën e zezë në copa të vogla.

5.Përhapeni përzierjen e gjizës në secilën fetë.

6. Prisni kastravecin në rrathë të hollë dhe vendoseni mbi bukë.

7. Salmon ose peshk tjetër sipër kastravecit.

8. Mjafton të shtoni pak xhenxhefil dhe gjella është gati!

Mund të shërbeni një meze në tryezë. Ju bëftë mirë!

Të gjitha komentet:

Përgatitjet, vlera ushqyese e cila varet nga produktet që përdoren si mbushje. Emri i trajtimit fjalë për fjalë përkthehet nga gjermanishtja si "bukë dhe gjalpë" (në gjermanisht: "gjalpë" - gjalpë, "brod" - bukë).

Çfarë lloje sanduiçesh ekzistojnë?

Në gatimet moderne janë të përhapura lloje të ndryshme sanduiçësh sepse përgatiten shumë shpejt. Përveç kësaj, me ndihmën e tyre ju mund të diversifikoni menunë, të shërbeni me shije dhe të dekoroni çdo tryezë.

Lloje të ndryshme sanduiçesh (fotot janë paraqitur në artikull) shërbehen si pjata të pavarura, si meze para drekës ose darkës, shërbehen me kafe ose çaj dhe merren me vete në ecje, pikniqe etj. Llojet e sanduiçeve janë klasifikohen sipas kritereve të caktuara. Kjo perfshin:

Lloji i produktit të përdorur: mish, peshk, bulmet (masë gjizë ose djathë), perime, ëmbëlsirë, fruta.
Temperatura e servirjes: e nxehtë (e pjekur), e ftohtë, e thekur (e thekur).
Sasia e lëndëve të para të përdorura për prodhim: e thjeshtë (përdoret një lloj produkti); komplekse (përdoren disa lloje produktesh).
Sipas llojit të përgatitjes, sanduiçet ndahen në bare të mbyllura (sanduiçe), të hapura dhe bar-rostiçeri.

Të gjithë sanduiçët përgatiten menjëherë para se të shërbejnë. Para kësaj, ato mund të ruhen në të ftohtë në tabaka të mbuluara me pergamenë ose garzë të lagur për 30-40 minuta.

Ka sanduiçe të hapura, të mbyllura dhe ushqimore. Ndër llojet më të njohura amvisat dallojnë edhe ato të nxehta dhe të ftohta; të ashtuquajturat ëmbëlsira sanduiç përfaqësojnë një kategori më vete.

Sanduiçe të hapura

Grupi i parë, më i njohur dhe, ndoshta, më i zakonshëm i sanduiçëve përfshin të ashtuquajturat ato të hapura. Pamje të hapura Sanduiçët janë një copë bukë e zakonshme, mbi të cilën mund të shtroni bukur ose sipas dëshirës një fetë djathë, një rreth sallam ose një copë peshk. Zakonisht buka lyhet shtesë me majonezë ose gjalpë dhe njomet me pak salcë ose ketchup. Sanduiçët e hapur më së shpeshti vendosen nga nënat e kujdesshme në çantat e shpinës së nxënësve për një meze të lehtë; ato shpesh mund të shihen në sportelet e ushqimit, në tryezën e mëngjesit, etj. Disa amvise i quajnë më të mërzitshmet nga të gjitha llojet e sanduiçëve. Sidoqoftë, nëse dëshironi, ky trajtim mund të shndërrohet në një kryevepër të vërtetë.

sanduiçe

Një sanduiç është një simite e freskët e prerë në gjysmë për së gjati, e lyer me gjalpë (salcë ose majonezë) dhe e mbushur me përmbajtje të shijshme. Ky lloj sanduiçi i mbyllur është një opsion rostiçeri shumë i kënaqshëm, i cili, sipas mendimit të disa amvisave, do të ishte krejtësisht i pavend në një tavolinë shuplake, por do t'ju vijë në ndihmë si një rostiçeri e shpejtë.

Sanduiçit mund t'i jepet një pamje shumë festive - thjesht duhet të piqni simite të vogla në të cilat vendosni diçka jo të parëndësishme: mango ose jamon, salmon i kripur ose pastë avokadoje, roquefort ose quiche - dhe t'i dekoroni me një sallatë krokante me gjethe jeshile. .

Snack sanduiçe

Ky lloj përfshin tartine, kanape, shporta (tartlets dhe vol-au-vents) etj.

Kanape Janë sanduiçe me një kafshatë. Këto janë copa të vogla buke të buta me kore të prerë. Më shpesh ato bëhen nga bukë të bardhë, fetat e të cilave shpërndahen bujarisht me mbushje kremi ose shkumë paste dhe grumbullohen në shtresa. Ndonjëherë për të mbështetur mbushjen përdoren shkopinj të veçantë, të cilët dizajn kompleks mbajtur në një pozicion vertikal. Kanapet duken veçanërisht luksoze në një tryezë festive - me shtresimin e tyre shumëngjyrësh dhe madhësinë në miniaturë, ato tërheqin pa ndryshim vëmendjen e mysafirëve.
Tartines Kanë madhësi të ngjashme me kanapet, por mbushja zakonisht vendoset në një grumbull në mes të një copë buke. Si mbushje përdoren pastat e lehta dhe patatet krem, të cilat shtrydhen mbi bazën duke përdorur një shiringë pastiçerie. Si rregull, sipër tartines vendosen një karkaleca të vogël me një bisht të lakuar me fantazmë, disa kokrra të ndezura ose kokrra shege, një varg lëkure limoni, një degëz majdanozi ose ndonjë prekje tjetër elegante në stilin e minimalizmit.
Tartlets janë shporta të vogla pa maja ose pastë me kore të shkurtra, të cilat janë të mbushura me të gjitha llojet e pate, sallata me makarona, fruta apo djathëra. Një përbërës i zakonshëm i tartleteve është salca, e cila shtohet në mbushje, pas së cilës koshi i sanduiçit futet për një kohë të shkurtër në furrë që salca të trashet.
Volovanët(emri i ëmbëlsirës është përkthyer nga frëngjishtja si "fluturon në erë") janë shporta mjaft voluminoze të bëra nga pastë sfumuar, të mbushura, si tartlets, me zierje, sallata dhe pate, por gjëja kryesore në to nuk është mbushja, por brumi. Vol-au-vents duhet të shërbehen të nxehtë.

Sanduiçe të nxehtë dhe të ftohtë

Përveç kategorive të mësipërme, sanduiçët ndahen edhe në të nxehtë dhe të ftohtë. Rekomandohet të përgatisni paraprakisht enët e nxehta të mezeve dhe t'i ngrohni në furrë ose në mikrovalë pak para se t'i shërbeni. Sanduiçët e ftohtë mblidhen pak para mbërritjes së mysafirëve.

Nëse duhet të përgatiteni për një shuplakë të madhe, rekomandohet të krijoni sanduiçe disa orë përpara se të vendosen në tavolinë. Produktet duhet të mbulohen me kujdes me film ushqimor dhe të ruhen në frigorifer.

Shumë gustatorë përfshijnë të ashtuquajturat sanduiçe kombëtare në kategorinë e të nxehtit dhe të ftohtë, të cilët konsumohen në mënyra të ndryshme, si të ftohtë ashtu edhe të nxehtë: hamburgerë (që përfaqësojnë një simite me një kotëletë të prerë në gjysmë), cheeseburger (një simite me një kotëletë. dhe djathë), brusketa (bukë e thekur me domate dhe mocarela) e kështu me radhë.

Ëmbëlsira sanduiçësh

Në thelb, kjo pjatë është një sanduiç i madh, i cili përfshin një mbushje të pasur dhe komplekse. Torta shërbehet në tryezë në tërësi, duke u dhënë të ftuarve mundësinë të admirojnë aftësitë e zonjës së shtëpisë dhe të shijojnë pritjen për të njohur përmbajtjen e kryeveprës. Produkti pritet në copa dhe kthehet në feta të zakonshme buke me proshutë, djathë ose peshk. Torta sanduiç i shton festën dhe solemnitetin dekorimit të tryezës. Por duhet thënë se, sipas shumë amvisave, kjo ëmbëlsirë është një nga llojet më të vështira të sanduiçëve për t'u përgatitur.

Receta: Sanduiç i hapur me sallatë Gaforre

Ky sanduiç quhet një rostiçeri e lezetshme që nuk kërkon shpenzime të konsiderueshme. Zihet shumë shpejt, brenda 15 minutave. Amvisat rekomandojnë përdorimin e kësaj recete nëse vijnë mysafirë papritmas, si një mëngjes të shpejtë ose si një meze të lehtë gjatë drekës. Pjata i përket kuzhinës spanjolle.

Kompleksi

Për përgatitje do t'ju duhet:

200 gr shkopinj gaforre;
3 vezë pule;
1 lugë gjelle. lugë kaperi;
1 lugë gjelle. lugë me lëng limoni;
3 tabela. lugë majonezë;
speca e freskët e grirë;
1 bagutë;
kripë.

Si të përgatisim sallatën për mbushje?

Vezët duhet të zihen fort dhe të grihen së bashku me shkopinj gaforre në një rende të imët. Vendoseni në një tas të madh, shtoni lëng limoni, kaperi dhe (për shije) piper dhe kripë. Sezoni gjithçka me majonezë dhe përzieni.

Si të bëni një sanduiç të hapur?

Kroasanët me vezë dhe salmon

Ky trajtim është një version shumë i shijshëm i një sanduiçi të mbyllur, i rekomanduar për një meze të lehtë, mëngjes të shpejtë ose darkë. Nëse tufat e sanduiçit janë pjekur paraprakisht, i gjithë procesi i gatimit do të zgjasë rreth 10 minuta. Kroasantët quhen shumë të shijshëm dhe aromatikë. Sipas rishikimeve, pjata thjesht shkrihet në gojë së bashku me mbushjen - vezë të nxehtë dhe copa peshku të tymosur.

Përbërësit

Duhen 35 minuta për të përgatitur 6 racione. Përdorimi:

2 shtresa petë të gatshme (kërkohet 1 vezë për lyerje);
6 vezë;
6 feta salmon i tymosur lehtë në gjalpë;
2 lugë gjelle uthull vere;
disa gjethe marule;
Miell.

Përgatitja

Tavolina spërkatet me miell, shtrohet brumi dhe pritet në 3 pjesë, më pas brumi rrotullohet në briosh, duke filluar nga buza e trashë. Më pas, mbuloni fletën e pjekjes me pergamenë, lyejeni me një sasi të vogël vaji vegjetal, transferoni brioshët dhe lyejini me vezë. Tava e pjekjes me briosh vendoset në furrë të parangrohur në 200 gradë. Piqni derisa të jenë gati (produktet e gatshme të pjekura ngrihen dhe marrin një ngjyrë të artë).

Ndërsa kruasantët po piqen, zieni ujin në një tenxhere. Pasi të shfaqen flluskat e para, derdhni 1-2 lugë gjelle. l. uthull vere, thyejmë menjëherë vezët dhe i vendosim në masën e vluar. Rekomandohet të gatuani 3 vezë të ziera në të njëjtën kohë. Pastaj çdo briosh duhet të pritet në gjysmë, njëra nga pjesët duhet të lyhet me gjalpë. Mbi të vendosen feta salmoni. Pak para se ta shërbeni, shtoni një vezë të zier në çdo briosh. Pjata mund të shërbehet në tryezë. Ndihmo veten!

konkluzioni

Përgatitja e çdo lloj sanduiçi është e thjeshtë dhe e shpejtë, përveç kësaj, sipas amvisave, është një aktivitet shumë emocionues. Për të përgatitur një meze të lehtë për veten dhe të dashurit tuaj ose një meze për tryezën e festave, nuk duhet të jeni një specialist i certifikuar i kuzhinës. Amvisat ndajnë bujarisht receta interesante, të testuara për një sërë sanduiçesh, krijimi i të cilave kërkon një minimum përbërësish, imagjinatë dhe dëshirë për të kuptuar gjëra të reja.

Krahasuar me popullaritetin pjata të ndryshme, atëherë më të njohurat dhe më të dashurat janë sanduiçe. Dhe kjo nuk është rastësi, ato janë të shijshme, praktike dhe të shpejta për t'u përgatitur. Sanduiçët janë të domosdoshëm kur udhëtoni; ato janë të shkëlqyera jo vetëm për mëngjes ose darkë, por mund të shërbehen në një tryezë pushimi. Avantazhi i pamohueshëm i sanduiçeve është shumëllojshmëria e tyre. Çfarë lloj sanduiçesh kanë menduar njerëzit: mish, peshk, perime, kërpudha, të ëmbël, të kripur... Në të njëjtën kohë, sanduiçi më i zakonshëm mund të kthehet në një kryevepër kulinarie dhe dizajni nëse përdorni pak imagjinatë.

Si të turshi havjar për sanduiçe

Për të shijuar sanduiçe me havjar, nuk është e nevojshme të blini një delikatesë të shtrenjtë në dyqan; mund të turshini havjar nga peshku i lumit në shtëpi, dhe është shumë e thjeshtë dhe e shpejtë...

Përgatitni një pate shumë të shijshme dhe të butë nga viçi ose mëlçi derri, bën sanduiçe të shijshme dhe ushqyese, si dhe është i përshtatshëm si mbushje për petulla...

Shawarma është një alternativë e shkëlqyer për një sanduiç, prandaj është bërë pjata nr. 1 për adhuruesit e rekreacionit në natyrë, turistët dhe udhëtarët e biznesit. Është përgatitur thjesht...

Këto sanduiçe të nxehtë me proshutë, ananas dhe djathë do të vlerësohen nga adhuruesit e ushqimit ekzotik. Sanduiçet përgatiten shpejt - disa minuta për të përgatitur përbërësit dhe pesë deri në tetë minuta në furrë...

Sanduiçët e shijshëm të mëlçisë së merlucit do të jenë një dekorim i vërtetë i tryezës festive. Përbërësit nuk janë të lirë, por ia vlen, veçanërisht nëse është Viti i Ri apo Ditëlindja...

Këto sanduiçe përgatiten në pak minuta, por dalin aq të shijshëm, aq të shijshëm sa që sado të përgatisni, përsëri nuk do të mjaftojnë. Përbërësit: bukë, gjizë, kopër, hudhër...

Bëni këto sanduiçe të shijshme dhe të bukura me kërpudha, qepë dhe djathë. Ato janë perfekte për një piknik ose për Dita e femijeve lindjen. Një recetë e thjeshtë, e shpejtë dhe praktike...

Hamburgerët e gatuar në shtëpi janë ushqim i shkëlqyeshëm për piknikët, festat e ditëlindjeve të fëmijëve dhe mund të merren edhe në punë si drekë. Duke ndarë një recetë të shijshme hamburgeri të bërë në shtëpi...

Bëni sanduiçe të shijshme dhe të shëndetshme verore me vezë, marule dhe domate. Ato përgatiten në pak minuta nga përbërësit më të thjeshtë dhe më të përballueshëm. Zgjidhje perfekte për një shtëpi verore apo një piknik...

Havjar Capelin është një produkt i lirë dhe i përballueshëm. Përziejeni atë me krem pana ose gjalpë për të krijuar një masë të shijshme sanduiç. Janë perfekte për mëngjes apo drekë pasdite...

Këto sanduiçe me salmon të tymosur bashkohen shumë shpejt. Në pesëmbëdhjetë minuta ju mund të bëni një mal të tërë me sanduiçe të shijshme që do t'i lejojnë mysafirët tuaj të harrojnë urinë...

Sanduiçet me pate mëlçie, veçanërisht nëse janë bërë nga mëlçia e pulës, dallohen për butësinë dhe shijen e tyre të hollë. Këto sanduiçe do t'ju mbajnë energji deri në drekë...

Këto sanduiçe të shijshme pule të sapo skuqura janë perfekte për një udhëtim në fshat ose si drekë për nxënësit e shkollës. Ata nuk do të prishen deri në mbrëmje ...

Pateja përgatitet lehtë dhe shpejt, rezulton e butë dhe e shëndetshme, me shumë vitamina dhe acide yndyrore esenciale. Pata e lakrës mund të përdoret për të bërë sanduiçe, ose për të shërbyer si pjatë anësore...

Nuk ka asgjë më të shijshme se një sallam aromatik i pjekur në brumë. Të rriturit dhe fëmijët e shijojnë këtë trajtim. Përveç shijes, kjo pjatë ka një plus të madh - mbushja nuk bie kurrë, sepse mbahet mirë në brumë)))

Ky sanduiç shërbehet i nxehtë, kështu që këto sanduiçe bëhen më së miri për mëngjes. Janë ideale për personat që shikojnë figurën e tyre, pasi nuk përmbajnë pothuajse asnjë yndyrë...

Buka e sheshtë meksikane është një alternativë e mirë për një sanduiç të zakonshëm. Ai kombinon bukën, mishin dhe perimet, thjesht gjithçka që ju nevojitet për të ruajtur forcën gjatë një dite pune...

Nëse sanduiçët shërbehen si aperitiv, atëherë është e rëndësishme që përbërësit kryesorë të sanduiçëve të mos përkojnë me përbërësit kryesorë të pjatës kryesore. Siç thonë ata, rroftë diversiteti!
Sanduiçët duhet të përgatiten pak para se të shërbejnë. Për të përshpejtuar procesin e përgatitjes së sanduiçeve, përgatitini përbërësit paraprakisht. E heqim gjalpin nga frigoriferi derisa të shkrihet dhe të përhapet lehtësisht mbi bukë. Bëjmë paraprakisht makarona, salca etj.
Sanduiçet bëhen ose nga një bukë e bardhë e zakonshme, ose në bukë të thekur, ose në krutona. Krutonët duhet të jenë të butë nga brenda dhe krokante nga jashtë.
Ne gjithmonë e ruajmë bukën e bardhë veçmas nga buka e zezë. Kjo për faktin se buka e bardhë thith shpejt të gjitha aromat.
Sanduiçet do të dalin më pikante nëse gjalpit i shtoni pak mustardë tavoline.
te djathrave të buta presim më lehtë, herë pas here e ulim thikën e djathit në ujë të nxehtë.
Për sanduiçe, lëkurat e domates zakonisht hiqen. Për të hequr lëkurën me lehtësi, fillimisht zhytni domatet në ujë të vluar për disa sekonda dhe më pas zhytni në ujë të ftohtë. Fillojmë të heqim lëvozhgën nga qendra.
Për sanduiçe, peshku zakonisht zihet në copa të mëdha. Kjo e bën atë më të lëngshëm dhe të shijshëm.
Sanduiçet zakonisht zbukurohen me barishte dhe majonezë. Për t'i dhënë majonezës një shije dhe ngjyrë të re, i shtohen përbërës të ndryshëm: barishte, hudhra, mustardë, rrikë, kërpudha të grira, etj.

Vetë fjala "sanduiç" vjen nga Gjuha Gjermane dhe ende përdoret atje, duke treguar të njëjtën pjatë si tek ne. Vërtetë, historia e kuzhinës vendase tregon se më parë sanduiçët ishin një pjatë ekskluzivisht e përditshme, por jo festive. Kohët kanë ndryshuar dhe sot sanduiçët mund të bëhen vepra arti të vërteta kulinare për t'u shërbyer për çdo rast.

Nëse keni nevojë për sanduiçe për tryezën tuaj të pushimeve, receta të thjeshta dhe të shijshme me foto janë mbledhur në sasi të mëdha në faqen tonë të internetit. Sanduiçe për tryezën e festave janë një rostiçeri universale. Për më tepër, sot, kur shumë njerëz gravitojnë drejt bufes gjatë festimeve dhe eventeve, janë këto opsione ushqimore që dalin në pah. Në fund të fundit, një sanduiç, pavarësisht nga përbërja e tij, është gjithmonë kompakt dhe praktik; nuk kërkohen enë për ta ngrënë.

Nëse flasim për disa pjata tradicionale të festave, atëherë, sigurisht, menjëherë në mendje na vijnë sanduiçe me sprat në tryezën e festave. Recetat me foto edhe të këtij rostiçeri të zakonshme mund të ndryshojnë shumë. Kështu, disa njerëz përgatisin sanduiçe me sprat vetëm me bukë të bardhë, duke e skuqur secilën pjesë në një tigan të thatë nga të dyja anët. Të tjerë bëjnë sanduiçe të tilla ekskluzivisht me bukë të zezë Borodino. Përsëri, disa gjithmonë shtojnë domate të freskëta në peshk, të tjerët preferojnë turshi, dhe ende të tjerë zgjedhin një fetë limoni.

Përgatitja e një shumëllojshmërie sanduiçesh për tryezën e festave, receta të thjeshta me foto, si dhe kanape është një kënaqësi. Si përfundim, do të doja të them për ndryshimin midis kanapeve dhe sanduiçeve. Sido që të jenë sanduiçet, është diçka që gjendet në bukë. Buka nuk është një përbërës i detyrueshëm në kanape, megjithëse mund të jetë gjithashtu i pranishëm. Më shpesh, kanapet kanë një montim kaq të brishtë sa që në mënyrë që rostiçeri të mbahet, duhet të përdorni hell të veçantë prej druri.

Pra, rehabilitoni sanduiçet dhe sigurohuni t'i përfshini ato në tuajin menu pushimi. Për më tepër, recetat moderne të sanduiçëve ndryshojnë nga ajo që na duket shpesh në mendje: një fetë bukë me një copë të madhe sallam. Shpresojmë se do të jeni në gjendje të zbatoni recetat tona dhe do të shijoni shijen e mrekullueshme dhe të shkëlqyer pamjen snacks.

24.02.2018

Sanduiçe me salmon dhe avokado

Përbërësit: avokado, limon, salmon, bukë, kripë, piper, zarzavate

Sanduiçët janë një domosdoshmëri për tryezën e festave. Sot kam përgatitur për ju një recetë të mrekullueshme për sanduiçet e mi të preferuar me avokado dhe salmon.

Përbërësit:

- 1 avokado,
- gjysmë limoni,
- 100 gram salmon,
- 3-4 feta bukë,
- kripë,
- piper i zi,
- gjelbërim.

12.12.2017

Sallatë sanduiç "Ladybug"

Përbërësit: petë, vezë, djathë të përpunuar, hudhër, majdanoz, domate, ullinj, majonezë, kripë

Dekorimi i pjatave për fëmijë është një pjesë integrale e përgatitjes për një festë për fëmijë. Kërpudhat e bëra nga vezët, sallata me karrota ose iriqët me oriz duken origjinale dhe interesante. Megjithatë, mund të krijoni një prezantim origjinal edhe për pjatat më të thjeshta. Për shembull, është bukur të dekorosh një sanduiç ose sallatë për ditëlindje apo edhe vetëm për mëngjes, duke i bërë ato në formën e mollëkuqeve.

Produktet:

09.12.2017

Sanduiçe të pazakontë me kivi

Përbërësit: bukë, djathë, kivi, vezë, majonezë, kripë, hudhër, piper

Ju mund t'i përgatisni lehtësisht këto sanduiçe të pazakontë. Recetën e gatimit e përshkrova në detaje. Sanduiçet e lira duken elegant.

Përbërësit:

02.12.2017

Sanduiçe të shijshme me sprats

Përbërësit: bukë e zezë, hudhër, vezë, majonezë, spratinë, domate, limon, majdanoz

Sot dua t'ju ftoj të përgatisni sanduiçe shumë të shijshme me sprats, vezë dhe domate. Receta është shumë e thjeshtë. Si një meze, një opsion i shkëlqyer për çdo tryezë pushimi.

Përbërësit:

- 6-8 feta bukë të zezë;
- 1 thelpi hudhër;
- 2 vezë;
- 2 lugë gjelle. majonezë;
- 100 gram sprat në vaj;
- 1 domate;
- 1 fetë limon;
- majdanoz.

14.11.2017

Doggies sanduiçe për Vitin e Ri 2018

Përbërësit: sallam, djathë, bukë, gjalpë, zarzavate, piper, domate

Sanduiçët më të thjeshtë mund të jenë shumë të gjallë dhe me tematikë. Për këtë Vit të Ri - 2018, mund të bëni sanduiçe qesharake në formën e fytyrës së qenit. Ato përmbajnë djathë dhe sallam, kështu që do të jetë edhe shumë i shijshëm!

Përbërësit:
- bukë - 2 feta;
- sallam sallam - 2 feta;
- djathë i fortë - 2 feta;
- gjalpë - 20 g;
- zarzavate - 6-7 rrjedh;
- kokrra piper për dekorim;
- domate për dekorim.

26.06.2017

Sanduiçe të nxehtë

Përbërësit: saury, bukë, vezë, qepë, djathë, majonezë, gjalpë, zarzavate, qershi

24.03.2017

Sanduiçe me vezë dhe hudhër

Përbërësit: vezë, bukë, hudhër, majonezë, gjalpë

Nuk është e nevojshme të kaloni gjysmë dite në kuzhinë për të përgatitur një meze të lehtë. Ju mund të përdorni një recetë shumë të thjeshtë për krutona me vezë dhe hudhër në mënyrë që të keni një pjatë të mrekullueshme në tryezën tuaj - të kënaqshme dhe të shijshme.

Përbërësit:
- 3-4 vezë;
- 0,5 bukë;
- 2-3 thelpinj hudhër;
- 2=3 lugë gjelle. majonezë;
- vaj vegjetal - për skuqjen e bukës.

08.10.2016

Sanduiçe me havjar të kuq

Përbërësit: baguette, vezë, majonezë, kripë, piper i zi, kastravec, limon, havjar i kuq

Sanduiçët më të dashur, më të famshëm nga të gjithë janë sanduiçët me havjar të kuq. Ato përgatiten lehtë dhe do të jenë gjithmonë të disponueshme. rostiçeri më i mirë në tryezën festive. Le të shohim sot se si mund të dekoroni bukur sanduiçe me havjar të kuq.

Përbërësit:
- baguette - 1 gjysmë (ose mini-baguette);
- vezë i zier - 1 copë;
- majonezë - një lugë gjelle;
- kripë;
- piper i zi;
- kastravec - 1 copë (e vogël);
- limon - 1 gjysmë;
- havjar i kuq - 70 gr.

20.03.2016

Sanduiçe me mëlçi të merlucit

Përbërësit: mëlçi merluci, vezë, baguette franceze, djathë, hudhër, barishte, majonezë

Ne ju ofrojmë të bëni ushqime të shijshme për drekë ose darkë - sanduiçe me mëlçi merluci, djathë dhe hudhër. Sanduiçe të tilla do të ishin gjithashtu të përshtatshme në një tryezë pushimi; për më tepër, ato janë të parat që zhduken nga tryeza)

Përbërësit:
- 200 g mëlçi të konservuar të merlucit,
- 2 thelpinj hudhër,
- 4 vezë pule,
- Baguette franceze,
- 100 g djathë të fortë,
- zarzavate për shije,
- majonezë për shije.

04.02.2016

Sanduiç me sallam, djathë dhe vezë

Përbërësit: vezë, djathë, sallam i zier, adjika, vaj ulliri, bukë, kripë, erëza, barishte të thata, gjelbërim

Le të përgatisim një mëngjes të shpejtë - një sanduiç të ngrohtë me sallam, djathë dhe vezë të skuqur. Gjithçka është mjaft e thjeshtë, megjithëse nuk është plotësisht e saktë të abuzoni me mëngjese të tilla çdo ditë, por gjithsesi nuk është e dëmshme ta keni recetën në dorë.

Përbërësit:
- vezë pule - 2 copë,
- vaj ulliri - 5 g,
- djathë i fortë - 20 g,
- sallam i zier - 30 g,
- adjika - 2 lugë çaji,
- bukë e bardhë ose e zezë,
- erëza për shije dhe dëshirë,
- kripë për shije,
- zarzavate për shije dhe dëshirë.

07.12.2015

Sanduiçe me peshk të kuq "Festiv"

Përbërësit: Bukë Borodino, bukë, marule, troftë e kripur pak, gjalpë, limon, ullinj të zi

Ne ofrojmë një recetë për përgatitjen e një rostiçeri të thjeshtë por gjithmonë të njohur - sanduiçe me peshk të kuq. Receta jonë do të zbulojë sekretin e dizajnit interesant, mos e humbisni!

Përbërësit:
- bukë gruri (bukë Borodinsky) - për të zgjedhur,
- gjalpë,
- ullinj ose ullinj të zinj,
- troftë e kripur pak,
- gjethe marule,
- limon.

29.06.2015

Gjalpë sanduiç me peshk të kuq

Përbërësit: peshk i kuq, gjalpë, barishte, piper i zi i bluar, hudhër të thatë

Sa keq që nuk mund të hani shumë nga kjo rostiçeri. Është shumë ngopëse dhe me shumë kalori. Por për pushime ose për mëngjes, mund të hani disa krutona të vogla ose feta bukë me këtë gjalpë. E shijshme! Le të gatuajmë?

Lista e përbërësve të kërkuar:

- 200 gr peshk i kuq (fileto);
- 250-300 g gjalpë;
- një tufë kopër të freskët;
- pak hudhër të tharë dhe piper të zi.

09.06.2015

Sanduiçe me kungull

Përbërësit: Karota, majonezë, hudhra, bukë, ullinj pa koriza

Ne përgatisim një meze të thjeshtë dhe të pakomplikuar për një piknik apo festë. Karotat pikante me hudhër dhe majonezë në një simite janë të shijshme, të lehta dhe të lira.

Përbërësit:
- 1 simite e shijshme,
- 1 thelpi hudhër,
- 1 karotë,
- 100 g majonezë,
- disa ullinj të zinj.

26.05.2015

Llak i shijshëm për sanduiçe me kallamar të tymosur

Përbërësit: gjalpë, kallamar të tymosur, barishte, kripë, përzierje piper

Gjalpë + kallamar i tymosur + pak zarzavate dhe pak frymëzim = një përhapje e madhe në bukë. Përhapni gjalpin e kallamarit të shkrirë në bukë të butë për mëngjes ose meze të lehtë, për drekë me pjata të nxehta ose për darkë. Ky rostiçeri është gjithmonë një kënaqësi!

Për të përgatitur kremin e kallamarit do t'ju duhet:

- 200 g gjalpë;
- 200 g kallamar të tymosur;
- një tufë barishtesh të freskëta;
- pak kripë;
- një majë piper i bluar.

19.05.2015

Sanduiçe të nxehtë me avokado dhe perime

Përbërësit: bukë, avokado, domate, Piper zile, qepë, hudhër, limon, kripë

Sanduiçet me avokado dhe perime janë një rostiçeri shumë ngopëse dhe e shijshme që mund të zëvendësojë një darkë të plotë. Sidoqoftë, njerëzit që humbin peshë nuk duhet të merren me një delikatesë të tillë, rezulton të jetë shumë e lartë në kalori.

Përbërësit:
- bukë - 2 feta,
- avokado - 1/2 copë,
- domate - 2 copë,
- piper i ëmbël - 1 pc.,
- qepë - 1/2 copë,
- hudhër - 1 dhëmb,
- kripë,
- lëng limoni - 1/2 lugë. l.,
- djathë.

08.05.2015

Sanduiçe me salmon rozë

Përbërësit: salmon rozë, vezë, kastravec, djathë të përpunuar, kopër, shkopinj gaforre, ullinj, bukë Borodino

Ne përgatisim kanape snack nga buka e zezë me salmon rozë, kastravec, vezë dhe djathë. Sanduiçi me shtresa duket thjesht i mrekullueshëm dhe ka shije po aq të mirë. Ky është një opsion i shkëlqyeshëm për ushqime me porcion për çdo festë apo piknik.

Përbërësit:
- salmon rozë (salmon) - 1 copë,
- djathë i përpunuar - 1 pc.,
- vezë pule - 1 pc.,
- bukë Borodino,
- shkopinj gaforre - 1 pako,
- kopër për shije,
- kastravec i freskët - 1 copë,
- ullinj - 1 grusht.

16.04.2015

Sanduiçe të nxehtë "shah"

Përbërësit: proshutë, djathë, domate, bukë, kastravec, qepë, qepë jeshile, erëza perimesh, majonezë, ketchup

E pashë këtë recetë në shfaqjen e kuzhinës së Yulia Vysotskaya. Nuk mund ta humbisja këtë recetë të thjeshtë. E bëra sot. Rezultati është i shijshëm, i shpejtë, i thjeshtë dhe i kënaqshëm. Kjo recetë për sanduiçe të nxehtë më shpëton kur duhet të përgatis një mëngjes të shpejtë dhe të kënaqshëm. Nga rruga, ata janë gjithashtu shumë të mirë të ftohtë. Mund ta merrni me vete në natyrë.

Produktet e nevojshme:

- djathë - 300 gr;
- proshutë - 300 gr;
- qepë e gjelbër - 1 tufë;
- qepë e kuqe e ëmbël - 1 copë;
- domate - 300 gr;
- kastravec mesatar - 1 copë;
- bukë me krunde (ose të tjera) - 6 copë;
- erëza me perime - për shijen tuaj;
- majonezë; Përbërësit: avokado, bukë, domate, qepë, limon, kripë, piper të zi, rigon

Shumë recetë interesante, duke ju lejuar të përgatisni një rostiçeri jashtëzakonisht të shëndetshme dhe të shijshme - një sanduiç të ngrohtë me avokado. Avokado vepron si salcë, që do të thotë se sanduiçi do të dalë jo vetëm ushqyes, por edhe absolutisht i shëndetshëm dhe korrekt (nga pikëpamja ushqyerjen e duhur).

Përbërësit:
- bukë - 1 copë,
- avokado - 1/2 copë,
- domate - 1 pc.,
- qepë - 1/2 copë,
- lëng limoni - 1/2 lugë. l.,
- kripë - 1/3 lugë,
- piper i zi - 1 majë,
- rigon i tharë - 1 majë.

01.04.2015

Sanduiç me mish, domate dhe vezë

Përbërësit: bukë e bardhë, mish, spinaq, qepë jeshile, kopër, mustardë, uthull, gjalpë, vaj vegjetal, kripë, piper i zi, sheqer, vezë, domate

Sanduiçët janë shpëtimtare këto ditë. Ato mund të bëhen për fëmijët në shkollë, për punë ose si një meze të lehtë dhe të shijshme. Dhe kostot për ta do të jenë minimale, gjë që është shumë fitimprurëse. Sanduiçët me mish mund t'ju bëjnë të ndiheni të ngopur, ndaj duhet të dini patjetër se si t'i gatuani. Dhe nëse përgatisni sanduiçe sipas kësaj recete, ato do të jenë thjesht vepra arti.

Do të na duhen:

- vaj luledielli - 40 gr;
- mish derri - 200 gr;
- sheqer - për shije;
- spinaq - 20 gr;
- piper i zi i bluar - për shije;
- kopër - 10 gr;
- bukë e bardhë - 4 copë;
- qepë e gjelbër - 20 gr;
- mustardë e gatshme - 1 lugë çaji;
- uthull 3% - 1 lugë çaji;
- kripë - për shije;
- gjalpë - 20 gr.

për regjistrim:
- domate - 2 copë;
- zarzavate kopër - 2 degëza;
- vezë e zier - 1 copë.