Receptes uzkodu sviestmaizēm uz svētku galda. Gardas sviestmaizes uz svētku galda receptes ar fotogrāfijām

Pats vārds "sviestmaize" cēlies no vācu valoda un to tur joprojām lieto, apzīmējot to pašu ēdienu, ko pie mums. Tiesa, pašmāju kulinārijas vēsture liecina, ka agrāk sviestmaizes bija tikai ikdienišķs ēdiens, taču nebūt ne svētku ēdiens. Laiki ir mainījušies, un mūsdienās no sviestmaizēm var izveidot īstu kulinārijas mākslas darbu, kas kalpos jebkuram gadījumam.

Ja vajag sviestmaizes svētku galds, receptes ar fotogrāfijām ir vienkāršas un garšīgas lielā skaitā, kas apkopotas mūsu vietnē. Sviestmaizes svētku galdam ir universāla uzkoda. Turklāt mūsdienās, kad daudzi cilvēki svētkos un pasākumos pievēršas bufetei, priekšplānā izvirzās tieši šīs ēdināšanas iespējas. Galu galā sviestmaize neatkarīgi no sastāva vienmēr ir kompakta un praktiska, lai to ēstu, nav nepieciešamas ierīces.

Ja runājam par dažiem tradicionāliem svētku ēdieniem, tad, protams, uzreiz prātā nāk sviestmaizes ar šprotēm uz svētku galda. Receptes ar pat šīs parastās uzkodas fotogrāfijām var ievērojami atšķirties. Tātad daži cilvēki sviestmaizes ar šprotēm gatavo tikai ar baltmaizi, katru gabalu apcepot sausā pannā no abām pusēm. Citi gatavo šādas sviestmaizes tikai ar melno Borodino maizi. Atkal kāds vienmēr pie zivīm liek svaigu tomātu, citi dod priekšroku marinēti gurķi, un vēl citi izvēlas citrona šķēli.

Gatavot dažādas sviestmaizes svētku galdam, receptes ar fotogrāfijām ir vienkāršas, kā arī kanapē - tas ir prieks. Nobeigumā es gribētu teikt par atšķirību starp kanapē un sviestmaizēm. Neatkarīgi no sviestmaižu formas tas ir uz maizes. Kā daļa no kanapē maize nav obligāta sastāvdaļa, lai gan tā var būt arī klāt. Visbiežāk kanapē ir tik trauslas, ka, lai uzkoda noturētos, jāizmanto speciāli koka iesmi.

Tāpēc atjaunojiet sviestmaizes un noteikti iekļaujiet tās savā svētku ēdienkarte. Turklāt mūsdienu sviestmaižu receptes atšķiras no tā, kas bieži ienāk prātā: maizes šķēle ar lielu desas gabalu. Mēs ceram, ka jums izdosies īstenot mūsu receptes un jums patiks brīnišķīga garša un izcilība izskats uzkodas.

24.02.2018

Sviestmaizes ar lasi un avokado

Sastāvdaļas: avokado, citrons, lasis, maize, sāls, pipari, zaļumi

Svētku galdam vienmēr tiek gatavotas sviestmaizes. Šodien esmu jums sagatavojis lielisku recepti savām iecienītākajām sviestmaizēm ar avokado un lasi.

Sastāvdaļas:

- 1 avokado,
- puse citrona
- 100 grami laša,
- 3-4 maizes šķēles,
- sāls,
- melnie pipari,
- apstādījumi.

12.12.2017

Sviestmaižu salāti "Mārīte"

Sastāvdaļas: klaips, olas, kausētais siers, ķiploki, pētersīļi, tomāti, olīvas, majonēze, sāls

Bērnu trauku dekorēšana ir neatņemama ēdiena gatavošanas sastāvdaļa bērnu svētki. Olu sēnes, burkānu salāti vai eži ar rīsiem izskatās oriģināli un interesanti. Tomēr jūs varat izdomāt oriģinālu porciju pat visvienkāršākajiem ēdieniem. Piemēram, ir skaisti sakārtot sviestmaizi - salātus dzimšanas dienā vai pat vienkārši brokastīs, veidojot tos mārīšu formā.

Produkti:

- kausētais siers - 1 gab .;
- selerijas vai pētersīļi ar lielām lapām - 1 ķekars;
- olīvas - 2 gab .;
- sāls - pēc garšas;
- kvadrātveida klaips - 4 gabali;
- olas - 2 gab .;
- ķiploki - pēc izvēles;
- tomāti - 2 gab .;
- majonēze - pēc garšas.

09.12.2017

Neparastas sviestmaizes ar kivi

Sastāvdaļas: klaips, siers, kivi, ola, majonēze, sāls, ķiploki, pipari

Jūs varat viegli pagatavot šīs neparastās sviestmaizes. Es sīki izklāstīju recepti. Lētas sviestmaizes izskatās eleganti.

Sastāvdaļas:

- 5-6 šķēles pelēka klaipa vai maizes;
- 1 kausētais siers;
- 40 grami holandiešu siera;
- 1 kivi;
- 1 ola;
- 1 ēd.k majonēze;
- 1 ķiploka daiviņa;
- sāls;
- malti melnie pipari;
- čili.

02.12.2017

Gardas sviestmaizes ar šprotēm

Sastāvdaļas: melnā maize, ķiploki, ola, majonēze, brētliņas, tomāts, citrons, pētersīļi

Šodien vēlos jūs aicināt pagatavot gardas sviestmaizes par šprotēm, olām un tomātiem. Recepte ir ļoti vienkārša. Kā uzkoda lieliska iespēja jebkuram svētku galdam.

Sastāvdaļas:

- 6-8 šķēles melnās maizes;
- 1 ķiploka daiviņa;
- 2 olas;
- 2 ēdamkarotes majonēze;
- 100 grami brētliņu eļļā;
- 1 tomāts;
- 1 citrona šķēle;
- pētersīļi.

14.11.2017

Sviestmaizes suņiem Jaunajam 2018. gadam

Sastāvdaļas: salami, siers, maize, sviests, zaļumi, pipari, tomāts

Vienkāršākās sviestmaizes var būt ļoti krāsainas un tematiskas. Šajā Jaunajā 2018. gadā varat pagatavot smieklīgas suņu sejas sviestmaizes. Tajos ir siers un desa, tāpēc arī būs ļoti garšīgi!

Sastāvdaļas:
- maize - 2 šķēles;
- salami desa - 2 šķēles;
- cietais siers- 2 šķēles;
- sviests - 20 gr;
- zaļumi - 6-7 kāti;
- piparu graudi dekorēšanai;
- tomāts dekorēšanai.

26.06.2017

Karstās sviestmaizes

Sastāvdaļas: saury, garais klaips, ola, sīpoli, siers, majonēze, sviests, zaļumi, ķiršu tomāti

Ja jums patīk cepeškrāsnī gatavotas karstās sviestmaizes, mēs iesakām tās noteikti izmēģināt ar sauriju - šī iespēja ir ļoti interesanta un iespaidīga, kā arī ļoti lēta.

Sastāvdaļas:
- 1 bundža konservēta saurija eļļā;
- 300 gr klaips;
- 2 olas;
- 50 gr sīpolu;
- 60 gr cietā siera;
- 50 g majonēzes;
- dārzeņu eļļa;
- apstādījumi;
- ķirsis.

24.03.2017

Sviestmaizes ar olu un ķiplokiem

Sastāvdaļas: ola, klaips, ķiploki, majonēze, eļļa

Lai pagatavotu gardu uzkodu, nav nepieciešams pusi dienas stāvēt virtuvē. Var izmantot pavisam vienkāršu recepti grauzdiņiem ar olu un ķiploku, lai galdā būtu brīnišķīgs ēdiens – sātīgs un mutē laistošs.

Sastāvdaļas:
- 3-4 olas;
- 0,5 klaips;
- 2-3 ķiploka daiviņas;
- 2 = 3 ēdamkarotes majonēze;
- augu eļļa - klaipu cepšanai.

08.10.2016

Sviestmaizes ar sarkanajiem ikriem

Sastāvdaļas: bagete, ola, majonēze, sāls, melnie pipari, gurķis, citrons, sarkanie ikri

Vismīļākās, slavenākās no visām sviestmaizēm ir sarkano ikru sviestmaizes. Tos ir viegli pagatavot un tā būs vienmēr labākā uzkoda uz svētku galda. Apskatīsim šodien, kā jūs varat skaisti izrotāt sviestmaizes ar sarkanajiem ikriem.

Sastāvdaļas:
- bagete - 1 puse (vai mini bagete);
- olu vārīts - 1 gab;
- majonēze - ēdamkarote;
- sāls;
- melnie pipari;
- gurķis -1 gabals (mazs);
- citrons - 1 puse;
- sarkanie ikri - 70 gr.

20.03.2016

Sviestmaizes ar mencu aknām

Sastāvdaļas: mencu aknas, olas, franču bagete, siers, ķiploki, zaļumi, majonēze

Piedāvājam pagatavot gardas uzkodas pusdienām vai vakariņām - sviestmaizes ar mencu aknām, sieru un ķiplokiem. Šādas sviestmaizes būs piemērotas uz svētku galda, turklāt tās ir pirmās, kas pazūd no galda)

Sastāvdaļas:
- 200 g konservētu mencu aknu,
- 2 ķiploka daiviņas,
- 4 vistas olas,
- franču bagete,
- 100 g cietā siera,
- zaļumi pēc garšas,
- majonēze pēc garšas.

04.02.2016

Sviestmaize ar desu, sieru un olu

Sastāvdaļas: olas, siers, vārīta desa, adžika, olīveļļa, maize, sāls, garšvielas, kaltēti augi, apstādījumi

Ātru brokastu pagatavošana - silta sviestmaize ar desu, sieru un ceptu olu. Viss ir pavisam vienkārši, lai gan nav gluži pareizi katru dienu ļaunprātīgi izmantot tikai šādas brokastis, tomēr recepte pa rokai nenāk par ļaunu.

Sastāvdaļas:
- vistas olas - 2 gab.,
- olīveļļa - 5 g,
- cietais siers - 20 g,
- vārīta desa - 30 g,
- adžika - 2 tējkarotes,
- baltā vai melnā maize,
- garšvielas pēc garšas un vēlmes,
- sāls pēc garšas,
- zaļumi pēc garšas un vēlmes.

07.12.2015

Sviestmaizes ar sarkanām zivīm "Svētki"

Sastāvdaļas: Borodino maize, garais klaips, salātu lapas, mazsālīta forele, sviests, citrons, melnās olīvas, olīvas

Piedāvājam recepti vienkāršas, bet vienmēr iecienītas uzkodas - sviestmaizes ar sarkanām zivīm - pagatavošanai. Noslēpums interesants dizains atklājiet mūsu recepti, nepalaidiet to garām!

Sastāvdaļas:
- kviešu klaips (Borodino maize) - no kuriem izvēlēties,
- sviests,
- olīvas vai olīvas,
- sālīta forele,
- salātu lapas,
- citrons.

29.06.2015

Sviesta sviestmaize ar sarkanām zivīm

Sastāvdaļas: sarkanās zivis, sviests, zaļumi, melnie pipari, kaltēti ķiploki

Žēl, ka šādus našķus nevar apēst. Tas ir ļoti apmierinošs, un tajā ir daudz kaloriju. Bet svētkos vai brokastīs ar šādu sviestu var apēst pāris mazus grauzdiņus vai maizes šķēles. Garšīgi! Pagatavosim?

Nepieciešamo sastāvdaļu saraksts:

- 200 g sarkanās zivs (fileja);
- 250-300 g sviests;
- ķekars svaigu diļļu;
- nedaudz žāvētu ķiploku un melno piparu.

09.06.2015

ķirbju sviestmaizes

Sastāvdaļas: Burkāni, majonēze, ķiploki, bulciņa, olīvas bez kauliņiem

Gatavojam vienkāršu, nesarežģītu uzkodu piknikam vai svētkiem. Pikanti burkāni ar ķiploku un majonēzi uz maizītes - tas ir garšīgi, viegli un lēti.

Sastāvdaļas:
- 1 nesaldināta bulciņa,
- 1 ķiploka daiviņa,
- 1 burkāns,
- 100 g majonēzes,
- dažas melnās olīvas.

26.05.2015

Garšīgs smērējums uz sviestmaizēm ar kūpinātiem kalmāriem

Sastāvdaļas: sviests, kūpināti kalmāri, zaļumi, sāls, piparu maisījums

Sviests + kūpināti kalmāri + daži zaļumi un nedaudz iedvesmas = lielisks maizes smērējums. Ar šo kalmāru sviestu iesmērē mīksto maizi brokastīs vai uzkodās, pusdienās pie siltajiem ēdieniem vai vakariņās. Šī uzkoda vienmēr ir prieks!

Lai pagatavotu smērējumu ar kalmāriem, jums būs nepieciešams:

- 200 g sviesta;
- 200 g kūpinātu kalmāru;
- ķekars svaigu garšaugu;
- nedaudz sāls;
- šķipsniņa maltu piparu.

19.05.2015

Karstās sviestmaizes ar avokado un dārzeņiem

Sastāvdaļas: maize, avokado, tomāti, paprikas, sīpols, ķiploks, citrons, sāls

Sviestmaizes ar avokado un dārzeņiem - ļoti apmierinoša un garšīga uzkoda, kas var aizstāt pilnas vakariņas. Taču tievētājiem nevajadzētu aizrauties ar šādu gardumu, tas izrādās ļoti kalorisks.

Sastāvdaļas:
- maize - 2 šķēles,
- avokado - 1/2 gab.,
- tomāti - 2 gab.,
- saldie pipari - 1 gab.,
- sīpoli - 1/2 gab.,
- ķiploki - 1 zobs,
- sāls,
- citronu sula - 1/2 ēd.k. l.,
- siers.

08.05.2015

Rozā laša sviestmaizes

Sastāvdaļas: rozā lasis, ola, gurķis, kausētais siers, dilles, krabju nūjiņas, olīvas, Borodino maize

Uzkodu kanapē gatavošana no melnās maizes ar rozā lasi, gurķi, olu un sieru. Puff sendvičs izskatās vienkārši krāšņs un garšo tikpat labi. Šī ir lieliska iespēja porciju uzkodām jebkuriem svētkiem vai piknikam.

Sastāvdaļas:
- rozā lasis (lasis) - 1 gab.,
- kausētais siers - 1 gab.,
- vistas ola - 1 gab.,
- Borodino maize,
- krabju nūjiņas - 1 iepakojums,
- dilles pēc garšas,
- svaigs gurķis - 1 gab.,
- olīvas - 1 sauja.

16.04.2015

Karstās sviestmaizes "Šahs"

Sastāvdaļas:šķiņķis, siers, tomāti, maize, gurķis, sīpols, zaļais sīpols, dārzeņu garšvielas, majonēze, kečups

Es redzēju šo recepti Jūlijas Vysotskajas kulinārijas programmā. Es nevarēju palaist garām šo vienkāršo recepti. Šodien esmu sagatavojies. Rezultāts ir garšīgs, ātrs, vienkāršs un apmierinošs. Šī karsto sviestmaižu recepte mani glābj, kad man jāpagatavo ātras un sātīgas brokastis. Starp citu, tie ir ļoti labi arī auksti. To var ņemt līdzi dabā.

Nepieciešamie produkti:

- siers - 300 gr .;
- šķiņķis - 300 gr .;
- zaļais sīpols - 1 ķekars;
- saldais sarkanais sīpols - 1 gab .;
- tomāti - 300 gr .;
- vidējs gurķis - 1 gab .;
- kliju (vai cita) maize - 6 gab.;
- dārzeņu garšvielas - pēc jūsu gaumes;
- majonēze; Sastāvdaļas: avokado, maize, tomāti, sīpoli, citrons, sāls, melnie pipari, oregano

Ļoti interesanta recepte, kas ļauj pagatavot neparasti veselīgu un garšīgu uzkodu – siltu sviestmaizi ar avokado. Avokado darbojas kā mērce, kas nozīmē, ka sviestmaize izrādīsies ne tikai barojoša, bet arī absolūti veselīga un pareiza (no pareizu uzturu).

Sastāvdaļas:
- maize - 1 gabals,
- avokado - 1/2 gab.,
- tomāts - 1 gab.,
- sīpoli - 1/2 gab.,
- citronu sula - 1/2 ēd.k. l.,
- sāls - 1/3 tējk,
- melnie pipari - 1 šķipsniņa,
- žāvēts oregano - 1 šķipsniņa.

01.04.2015

Sviestmaize ar gaļu, tomātu un olu

Sastāvdaļas: baltmaizes klaips, gaļa, spināti, zaļais sīpols, dilles, sinepes, etiķis, sviests, augu eļļa, sāls, melnie pipari, cukurs, ola, tomāti

Sviestmaizes mūsu laikos ir glābiņš. Tos var pagatavot gan bērniem skolā, gan darbā, gan kā ātru un garšīgu uzkodu. Un izmaksas viņiem būs minimālas, kas ir ļoti izdevīgi. Sviestmaizes ar gaļu var ātri sasniegt sāta sajūtu, tāpēc noteikti zināt, kā tās pagatavot. Un, ja jūs gatavojat sviestmaizes pēc šīs receptes, tad tie būs tikai mākslas darbi.

Mums būs nepieciešams:

- saulespuķu eļļa - 40 gr .;
- cūkgaļa - 200 gr .;
- cukurs - pēc garšas;
- spināti - 20 gr.;
- malti melnie pipari - pēc garšas;
- dilles - 10 gr .;
- baltmaize - 4 šķēles;
- zaļais sīpols - 20 gr .;
- Gatavās sinepes - 1 tējkarote;
- etiķis 3% - 1 tējkarote;
- sāls - pēc garšas;
- sviests - 20 gr.

dekorēšanai:
- tomāti - 2 gab .;
- diļļu zaļumi - 2 zariņi;
- vārīta ola - 1 gab.

Viss ģeniālais bieži vien ir visvienkāršākais. Tāpēc daudzi cilvēki svētku galdam gatavo gardas sviestmaizes. Protams, svinīgā gadījumā neiztikt bez pamatēdiena. Taču svētku sviestmaizes palīdz arī saimniecei, jo to pagatavošanai tiek tērēts minimāli naudas, sastāvdaļu, pūļu un laika. Un šāds ēdiens ir īsts glābiņš, kad ciemiņi ierodas bez brīdinājuma vai kāda iemesla dēļ nolemjat sarīkot bufeti.

Svētku sviestmaižu receptes piedāvā plašu klāstu. Galvenais, lai pietiktu izdomas, ja vēlies ar kaut ko pārsteigt un iepriecināt savus viesus vai radus. Bet jebkuras sviestmaizes pamatā ir maize. Lai tas neizjuktu gatavošanas, pasniegšanas vai ēšanas laikā, tas jāžāvē sausā pannā vai tosterī. Sildot, maizes sastāvā esošais cukurs karamelizējas, kas ievērojami atvieglos gremošanas sistēmas darbu. Bet tomēr labāk ir izmantot graudu vai rudzu maize.

Un arī, lai gardas sviestmaizes būtu pēc iespējas dabīgākas un mājās gatavotas, maizi var aizstāt ar mājās gatavotām tortiljām. Lai to izdarītu, sajauciet rudzu miltus ar 100 g biezpiena, 200 gramiem kefīra, 50 g augu eļļas un 2-3 olām. Pievienojiet maisījumam nedaudz ūdens, lai mīkla iegūtu bieza skābā krējuma konsistenci. Var pievienot arī klijas vai saulespuķu sēklas. Pēc tam uzmanīgi mīciet mīklu un ļaujiet tai "atpūsties" pusstundu. Ar ūdenī iemērcētu karoti liek mīklu uz cepešpannas, kas nokaisīta ar miltiem vai pārklāta ar cepampapīru. Kūkas jācep cepeškrāsnī uz vidēja temperatūras režīms līdz gatavs. Galvenais ir nepāržāvēt pamatni turpmākajām sviestmaizēm.

Receptes sviestmaizēm uz svētku galda

Ir daudz ideju, kā pagatavot sviestmaizes svētkiem. Mēs piedāvājam jums dažas oriģinālas un gardas receptes.

1. Vajadzēs baltmaizi, vienu skārdeni brētliņu eļļā, 2 tomātus, 2 vārītas olas, majonēzi. Maizes šķēles apcep no abām pusēm sviestā, līdz veidojas zelta garoza. Gatavo maizi ieeļļojiet ar plānu majonēzes kārtu. Uzklājiet brētliņas uz maizes un uzlieciet sviestmaizes ar plānās šķēlēs sagrieztām olu šķēlītēm un pēc tam tomātiem.
2. Uzkodu sviestmaizes uz svētku galda var pagatavot ar siļķi, olām un bietēm. Lai to izdarītu, sagatavo maizi, vārītas bietes, mazsālītu siļķes fileju, vārītas olas, sīpols, dilles un majonēze. Plānās maizes šķēles viegli ieziež ar majonēzi. Virsū liek sīpolu gredzenu un mazsālītas siļķes filejas gabaliņu. Sviestmaizes malas jādekorē ar diviem maisījuma variantiem: vārītas bietes un majonēzi, vārītu olas dzeltenumu un majonēzi. Maisījumu ar dakšiņu uzklāj uz maizes. Dekorē siļķi ar zaļumiem. Šo sviestmaižu pagatavošana ir ātra un vienkārša, turklāt tās izrādās ļoti garšīgas.
3. Citā siļķu sviestmaižu versijā ietilpst baltmaize, sviests, mazsālīta siļķe, divas olas un viens ķekars zaļo sīpolu. Siļķei nomizo no iekšpuses un ādas, sagriež zivi profilā un sagriež mazos gabaliņos. Olas cieti novāra, maizi ieziež ar sviestu un izklāj siļķi (katrai sviestmaizītei divi zivs gabaliņi). Liek kārumus uz liela trauka un siļķei virsū uzkaisa sarīvētu olu. Tad pievieno smalki sagrieztu Zaļie sīpoli.

Video sviestmaižu grāmata uz svētku galda

Šis videoklips ir jāpaplašina uz pilnekrāna režīmu.

Sviestmaizes steigā

Bieži vien no rītiem gribas kaut ko, lai ātri atsvaidzinātu sevi un darbotos. Vai arī uz darbu vai mācībām jāņem līdzi pusdienas, bet ēst gatavošanai neatliek laika. Tāpēc prātā nāk jautājums: kā pagatavot ātrās sviestmaizes “uz steidzīgi"? Ir vairākas iespējas:

1. Sagatavo klaipu, desu, sieru, kečupu un majonēzi. Sieru un desu sagriež kubiņos, sajauc tos ar majonēzi. Maizes šķēles kārto uz šķīvja un vienmērīgi uzklāj pa virsu. gatavs maisījums no siera, desas un majonēzes. Gatavojiet mikroviļņu krāsnī 1-2 minūtes ar vidējo jaudu (450 W). Jūs saņemat garšīgas sviestmaizes.
2. Sviestmaizes ar biezpiena smērējumu gatavo no skābpiena siera (200 g), krējuma (3-4 ēdamkarotes), vidēja lieluma paprikas (puse vai viens gabals), zaļumiem, ķiplokiem (1 daiviņa), maizes (var būt aizstāt ar krekeriem, maizītēm vai klaipu), sāli un melnajiem pipariem. Biezpienu samīca ar skābo krējumu vai sakuļ ar blenderi. Pievienojiet maisījumam paprikas, iepriekš smalki sagrieztu. Labāk ir ņemt daudzkrāsainus piparus, lai sviestmaizes izskatītos interesantāk. Papildiniet maisījumu arī ar smalki sagrieztiem zaļumiem, melnajiem pipariem un caur presi izspiestiem ķiplokiem. Visas sastāvdaļas rūpīgi sajauc ar karoti. Ar iegūto maisījumu pārklāj maizes šķēles un dekorē sviestmaizes ar svaiga redīsa vai gurķa gabaliņu.

Sviestmaizes Jaunajam gadam

1. Jaungada sviestmaizes arbūza šķēlīšu veidā jūs noteikti pārsteigs un padarīs galdu svinīgu. Lai tos pagatavotu, nepieciešami 4 grauzdiņi, 2 tomāti, 1 zaļā paprika, 4 šķēles cietā siera, 2 olīvas bez kauliņiem un 2 ēdamk. l. sviests. Šī ēdiena pagatavošana aizņem 15 minūtes, un jūs saņemsiet 4 porcijas. Sagriež olīvas mazos gabaliņos. No siera šķēles un saldajiem pipariem sagriež 4 identiskas sloksnes. Uzlieciet sieru uz katras piparu sloksnes, lai iegūtu arbūzu garozas. Pēc tam izvēlieties tomātu pareizais izmērs un sagriež to šķēlēs. Ievietojiet tomāta šķēli improvizētās arbūzu garozās. Virsū izklāj olīvu gabaliņus kauliņu veidā. Maizīšu šķēles ieziež ar eļļu un liek uz tām arbūza šķēli. Šādas sviestmaizes Jaunajam gadam var dekorēt ar pētersīļu vai diļļu zariņiem.
2. Sviestmaizes uz Jaungada galds ar kivi, kausētu sieru un kivi. Šo produktu kombinācija ir ļoti interesanta. Tātad, jums vajadzēs 300 g kausētā siera, 3 ķiploka daiviņas, vienu bageti, lapu salātus, 3 kivi, citronu un majonēzi. Iepriekš atdzesējiet saldētava kausētais siers pusstundu. Pēc tam sarīvē uz rupjās rīves. Ķiplokus izlaiž cauri ķiploku spiedei un pievieno sieram. Pievieno masu ar majonēzi. Citronu un kivi vajadzētu sagriezt plānos apļos un sagriezt kukulīti. Uz maizes liek nomazgātās salātu lapas, bet pa virsu siera masu. Aukstās sviestmaizes svētku galdam dekorējiet ar kivi un citrona šķēlītēm.

Dzimšanas dienas sviestmaizes

Ieprieciniet savus viesus, kuri nāk apsveikt dzimšanas dienā, ar dzeltenuma pastas sviestmaizēm. Sastāvdaļas šim ēdienam: kviešu maize 1.klase, viens vārīts olas dzeltenums, 4 g sviesta, rīvēts siers, melnās olīvas, lapu salāti. Olas dzeltenumu sajauc ar mīkstinātu sviestu. Rūpīgi samaisiet, lai iegūtu viendabīgu stāvokli. No iegūtās masas veido kūkas un liek uz sagriezta klaipa. Ja domājat, kā izrotāt sviestmaizes, lai tās izskatītos svinīgi, tad jebkurus zaļumus varat ņemt pēc savas gaumes un tādā veidā noteikti panāksiet savam ēdienam svinīgu izskatu.

Bērnu dzimšanas dienas sviestmaizes

Lai pacienātu sava mazā dzimšanas dienas zēna viesus, uz svētku galda sagatavojiet viņiem bērnu sviestmaizes "mobilo" formā. Sagatavojiet šādus ēdiena komponentus: maizi, sieru, kūpinātu desu, kornišonus. Maizes un siera gabalu pārgriež uz pusēm. Izgrieziet no siera nelielu strēmeli topošajai tālruņa antenai. Maizi var ieziest sviestā. Uzlieciet siera šķēli uz maizes un pievienojiet antenu. No desas gabala jums jāizgriež taisnstūris - tas būs mobilā tālruņa ekrāns. Sagrieziet gurķi kubiņos, lai papildinātu oriģinālo sviestmaizi ar tālruņa pogām.

Oriģinālo bērnu sviestmaižu un kanapē video izlase uz svētku galda:

Sviestmaizes uz iesmiem

1. Fotoattēlā redzamais variants ir sausā pannā cepta maize, virsū liek sasmalcināta laša gabaliņus. Tālāk sajauc smalki sagrieztus olu baltumus, saldo krējumu un dilles. Uz katras sviestmaizes liek vienu ēdamkaroti šīs masas. Vārīto olu uzliek uz iesma un piestiprina pie sviestmaizes.
2. Vienkāršākās sviestmaizes uz iesmiem svētku galdam sastāv no siera, šķiņķa un olīvām.
3. Vēl viena vienkārša iespēja ir vairāku veidu siers (siers un cietais siers) un olīvas.
4. Desu kubiņus vari mainīt ar sieru, gurķi un maizi.
5. Desu sagriež kubiņos un pievieno ar mizās vārītu kartupeļu šķēlītēm.
6. Vienkāršs un elegants variants ātrās sviestmaizes uz iesmiem svētku galdam - tas ir kanapē ar vīnogām un sieru. Siers lieliski sader arī ar ķiršu tomātiem, ķiršiem un vīģēm.

Kivi sviestmaizes

Kivi sviestmaizes nav gluži parasts, bet ļoti garšīgs ēdiens. Jā, un tas izskatās ļoti eleganti, bet ērtai asimilācijai - tas arī viss! Nepieciešams viens vidēja lieluma kivi, bagete, kausētais siers, 2 tējk. majonēze un malti melnie pipari. No šī produktu daudzuma jūs saņemsiet 7 porcijas. Gatavošana prasīs aptuveni 15 minūtes.

1. Sieru sarīvē uz smalkās rīves.
2. Pievienojiet majonēzi, piparus un samaisiet.
3. Nomizoto kivi sagriež šķērsām vidēja biezuma gredzenos.
4. Bageti izrotājiet šķēlēs.
5. Katru šķēli pārziež ar siera masu.
6. Uz siera uzliek kivi gredzenu.

Sviestmaizes ar kivi un sieru

Paņemiet sālītus krekerus, kausētu sieru, sviestu, skābos kivi, valrieksti, majonēze un ķiploki. Sieru ar sviestu liek saldētavā, līdz tie kļūst cieti. Sarīvē tos un sajauc ar majonēzi. Iegūtajam maisījumam pievieno maltus valriekstus un saspiestu ķiploku. Sajauc visas sastāvdaļas un iesmērē krekeri ar gatavo masu. Uz katras neparastās sviestmaizes liek pa kivi un pasniedz. Šis ir ļoti oriģināls, garšīgs un skaists ēdiens. Šāds eksotisks našķis piešķirs košu un neparastu pieskārienu svētku galda noformējumam, dažādos ikdienu un piešķirs lielisku noskaņojumu.

Sviestmaizes ar kivi un ķiplokiem

Kanapē sviestmaizes ar kivi, ķiplokiem un krabju nūjiņām ir ļoti oriģināls, garšīgs un apetīti rosinošs ēdiens. Vajadzēs šķēlēs sagrieztu kukulīti, krabju nūjiņas (100 g), cieto sieru (70 g), ķiploku (2 šķēles), majonēzi (100 g), kivi (2 gab.), Svaigi maltus melnos piparus.

1. Smalki sagrieziet krabju nūjas.
2. Cieto sieru sasmalcina ar ļoti smalku rīvi.
3. Ķiplokus nomizo un sasmalcina ķiploku spiedē.
4. Vienā traukā sajauciet sasmalcinātās sastāvdaļas: krabju nūjas, ķiplokus. Pēc garšas pievienojiet majonēzi, piparus un sāli. Jums vajadzētu iegūt viendabīgu masu.
5. Nomizo kivi un ass nazis sagrieziet augļus plānās pusapaļās šķēlēs.
6. Iegūto masu smērē uz maizes šķēlītēm un pa virsu liek sviestmaizes ar kivi.

Sviestmaizes Mārīte

Ja vēlaties gatavot interesantas sviestmaizes, tad "Mārīte" ir ideāls risinājums. Šādas oriģinālas kanapē neapšaubāmi dekorēs svētku un ikdienas galdu. Īpaši tie patiks bērniem, bet arī pieaugušie novērtēs šādu neparastu prezentāciju. vienkāršas sviestmaizes. Līdzīgu uzkodu gatavo uz krekeriem vai baltmaizes šķēlēm. Ja tomēr izvēlaties cepumus, tad uzreiz pēc pagatavošanas galdā pasniedziet vienkāršas sviestmaizes, jo krekeris pēc iesmērēšanas ar sieru ātri kļūst mīksts. Tāpēc, ja vēlaties, lai ēdiens ilgu laiku saglabātu savu pievilcīgo izskatu un garšu, tad labāk izvēlēties maizi.

Lai pagatavotu mārīču sviestmaizes (12 gab.), jums būs nepieciešami ķiršu tomāti (6 gab.), krējuma siers(100 g), maize (12 šķēles), olīvas bez kauliņiem (5 gab.), pētersīļi un dilles.

1. Rūpīgi noskalojiet zaļumus ar ūdeni un nosusiniet. Ar nazi smalki sasmalciniet dilles, lai tās atgādina zāli.
2. Krēmsieru apvieno ar dillēm un kārtīgi samaisa. Pēc vēlēšanās šeit var pievienot malto ķiploku.
3. Lai izveidotu "galvu" mārīte olīvas ir jāsagriež uz pusēm un pēc tam katru pusi jāsagriež divās daļās. "Kļūdas" ķermenis būs ķiršu tomāti, sadalīti uz pusēm.
4. Sāciet salikt sviestmaizes. Uz maizes biezā kārtā smērē gatavo diļļu krēmsieru. Tad ielieciet pāris pētersīļu lapas un pusi tomāta. Izdariet iegriezumu gar dārzeņa centru, lai tas izskatītos kā kukaiņa spārni. Tiesa, jūs to nevarat sagriezt, ja neplānojat uzreiz pasniegt sviestmaizes uz galda. Pretējā gadījumā tomātu sula mīkstinās maizi, un ēdiens zaudēs savu pievilcīgo izskatu.
5. Piestipriniet tomātam ceturtdaļu olīvas - tā būs mārītes galva. Izmantojot zobu bakstāmo un majonēzi, ielieciet divus baltus punktus vaboles acu formā. Un melnie punktiņi kukaiņa "mugurā" ir izgatavoti no smalki sagrieztām olīvām.

Video ar mārīšu sviestmaižu recepti

Lavaša sviestmaizes

Šīs garšīgās un barojošās sviestmaizes ir lieliski piemērotas pusdienām darbā, kā uzkodas ceļā vai vienkārši sātīgām brokastīm. Lai pagatavotu šo ēdienu, būs nepieciešama pitas maize, no kuras sanāks apmēram 5-6 sviestmaizes, desa, siers, gurķi, tomāti, majonēze, krējums, sinepes un zaļumi mērces izveidošanai.

1. Lavašu sagriež kvadrātos gar ielocēm. Tiem vajadzētu būt 6.
2. Sieru kārto gabaliņos, bet desu un tomātus aprindās.
3. Tagad sāciet krāmēt sviestmaizes: ielieciet šķiņķa apli pitas maizes kvadrātā un apsmērējiet to ar mērci. Tad tomātu un siera aplis. Mēs aptinam sviestmaizi ar pitas maizes malām.
4. Pannā sakarsē eļļu un apcep sviestmaizes no abām pusēm. Trauku pasniedz karstu.

Avokado sviestmaizes

Brokastis pašas par sevi ir ļoti labvēlīgas cilvēka ķermenim. It īpaši, ja tas ir arī veselīgs ēdiens. Ja vēlies dienu sākt ar skaistu, veselīgu, garšīgu un sātīgu maltīti, tad pagatavo sviestmaizes ar avokado. Tas ir ļoti noderīgi eksotiski augļi, kas tiek novērtēts E vitamīna dēļ, augu tauki, satur daudz antioksidantu un kālija. Daudzi veģetārieši gaļu veiksmīgi aizstāj ar šo brīnišķīgo produktu.

Avokado sviestmaižu pagatavošana ir ātra un vienkārša. Vajadzēs vienu augli, pilngraudu maizi, 1-2 ēd.k. l. neapstrādāta augstākā labuma olīveļļa, sāls un pipari pēc garšas.

1. Sagrieziet avokado 2 daļās. Noņemiet kauli un nomizojiet augļus.
2. Ielejiet augļa mīkstumu citronu sula lai tas neoksidētos un nezaudētu savu maigo olīvu nokrāsu.
3. Sasmalciniet avokado ar visām sastāvdaļām. Ja vēlaties, varat izmantot arī saspiestu ķiploku. Olīveļļa ir obligāta, jo tā palīdz labāk sagremot jebkuru pārtiku. Un šādās vieglās sviestmaizēs šis produkts darbojas kā papildu E vitamīna avots.
4. Tagad pagatavojiet grauzdiņus no maizes cepeškrāsnī vai tosterī.
5. Savienojiet pildītos grauzdiņus, izrotājiet ar citronu un izbaudiet veselīgas brokastis iegūt enerģijas lādiņu visai dienai.

Garneļu sviestmaizes

Šis ēdiens ir paredzēts pašiem tuvākajiem un mīļākajiem, jo ​​sviestmaizes tiek gatavotas sirds formā. Sagatavo maizi vai garu klaipu, 200-300 g garneļu, 80-100 g jebkuras zivs kaviāra, majonēzi.

1. Garneles vāra sālsūdenī. Ļaujiet tiem atdzist un notīriet tos.
2. Sagrieziet maizi mazās šķēlēs (apmēram 1 cm biezas). Izgrieziet no tām sirdis. Lai tie būtu simetriski, izmantojiet speciālas metāla veidnes cepumu cepšanai. Labāk ir ņemt sagrieztu maizi, lai maizes šķēles nesadrūp, neplīst un nesadalās.
3. Klaipiņu sirsniņas ieziež ar plānu majonēzes kārtiņu (vai ieziež ar sviestu un uz pannas apcep maizi) un liec uz tām nomizotās garneles, atkārtojot sirds formu. Ielieciet kaviāru starp garnelēm. Neparasti, spilgti un ļoti garšīga uzkoda gatavs svētku galdam!

Sviestmaizes ar sieru un ķiplokiem

Šīs uzkodu sviestmaizes lieliski rotā galdu, to pagatavošana neprasa daudz laika un naudas. Ņem garu klaipu vai sagrieztu maizi (8 šķēles), ķiploku (2 daiviņas), cieto sieru (100 g), tomātu (2 gab.), majonēzi (150 g), zaļumus (1 ķekars).

1. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 180 grādiem un liek banānu šķēles uz cepešpannas. Atstājiet tos cepeškrāsnī apmēram 10 minūtes, lai maize viegli brūna.
2. Sieru sarīvē uz vidējas rīves.
3. Izlaidiet ķiplokus caur presi.
4. Sajauc sieru ar ķiplokiem un majonēzi.
5. Nomazgāto tomātu sagriež mazos gredzenos.
6. Majonēzes un siera masu ieziež kukuļa šķēles.
7. Virsū liek tomātu, sāli un sviestmaizi dekorē ar zaļumiem.

Sviestmaizes ar desu

Šī recepte ir viena no vienkāršākajām un ātrākajām. Jums būs nepieciešams klaips vai bagete, jēli kūpināta desa, svaigi gurķi, sviestu un dilles dekorēšanai.

1. Maizi ieziež ar sviestu.
2. Sagrieziet desu plānos apļos vai iegādājieties to jau sagrieztu. Uzlieciet desu uz maizes.
3. Virsū liek gurķu šķēles un sviestmaizes izrotā ar diļļu zariņiem.
4. Trauku var pasniegt uz galda.

Sviestmaizes ar desu un sieru

Šīs sviestmaizes cepeškrāsnī ir vienkārša recepte katrai dienai. Bet, ja standarta sastāvdaļu sarakstam pievienosi olīvas, gurķi, tomātus vai kaviāru, iegūsi lielisku uzkodu. svētku bufete. Sagatavojiet sastāvdaļas nākamajām sviestmaizēm: 3 šķēles vārītas desas, 200 g kazas siera, vienu bageti, 2 pētersīļu zariņus un baziliku.

1. Sagrieziet desu mazos gabaliņos.
2. Apvienojiet desu ar kazas sieru un samaisiet līdz gludai.
3. Bageti sagriež vienādās šķēlēs, no kurām katra jāieziež ar desu un siera masu.
4. Novietojiet sviestmaizes uz cepešpannas un ievietojiet iepriekš uzkarsētā cepeškrāsnī uz 5-7 minūtēm.
5. Pirms pasniegšanas trauku dekorē ar zaļumiem.

Siera sviestmaizes

Šī ēdiena pagatavošana aizņem tikai 10 minūtes. Sagatavo 100 g desas, 2 ķiploka daiviņas, vienu vistas olu, 100 g biezpiena un cietā siera, garo kukulīti, sasmalcinātus zaļumus, kariju, piparus un sāli.

1. Biezpienu izberž caur sietu, pievieno olu un visu kārtīgi samaisa.
2. Cieto sieru sarīvē uz rupjās rīves un nosūta uz biezpiena masu.
3. Masai pievieno sāli, piparus, zaļumus, kariju un saspiestu ķiploku. Visu samaisa.
4. Desu sarīvē uz smalkās rīves un pievieno masai. Viegli samaisiet un uzklājiet maisījumu uz maizes.
5. Ielieciet sviestmaizes uz cepešpannas un nosūtiet uz cepeškrāsni, kas uzkarsēta līdz 200 grādiem. Gatavošanas laiks - 7 minūtes.
6. Viss ir gatavs!

Sviestmaizes ar sieru un tomātiem

Rudzu maizes sviestmaizes ar aromātisku siera pildījumu un tomātiem ir iespēja vieglai uzkodai. Ņem pusi tomāta, 30 g siera, 4 nelielas rupjmaizes šķēles, 1 ķiploka daiviņu, svaigus zaļumus un sāli. Tie ir vienas porcijas produkti. Pagatavošanai būs nepieciešamas 10 minūtes.

1. Sarīvē sieru un ķiplokus.
2. Pievienojiet sasmalcinātus garšaugus un sajauciet sastāvdaļas.
3. Tomātu sagriež plānās šķēlēs.
4. Nosusiniet maizi pannā bez eļļas.
5. Uz vēl karstas maizes uzklājiet pildījumu kopā ar tomātu apli un sāliet sviestmaizi.

Video recepte sviestmaizēm ar sieru un tomātiem

Sviestmaizes ar ananāsiem un sieru

Šīs karstās sviestmaizes ar ananāsiem un sieru var pasniegt uz svētku galda ar šampanieti. Tādas neparasta uzkoda padarīs jūsu brīvdienas īpašus. 10 porcijām būs nepieciešams šādu produktu krājums: 1 bundža konservētu ananāsu gredzenu formā, 300 g cietā siera, 10 šķēles grauzdētas maizes vai garens klaips, 50-100 g sviesta, 30 gab. . granātābolu sēklas.

1. Sviestu maizi.
2. Ievietojiet maizi ar sviestu uz leju karstā pannā.
3. Uzlieciet ananāsu gredzenus uz maizes.
4. Ananāsu pārklāj ar siera šķēli un vidū ievieto 3 granātābolu sēklas.
5. Pārklājiet pannu ar vāku un grauzdējiet sviestmaizes, līdz siers ir izkusis un graudi izkrīt.
6. Sviestmaizes pasniedz karstas.

Video: ananāsu un siera sviestmaizes

Sviestmaizes ar sieru un olu

Šādas bufetes tipa sviestmaizes ir ļoti garšīgas, apmierinošas, mutē laistošas ​​un ātri pagatavojamas. Varat arī pagatavot tos brokastīs. Ēdiena pagatavošanai vajadzēs 4 olas, 8 baltmaizes šķēles, 150 g siera, pāris ķiploka daiviņas, majonēzi, sviestu, pētersīļus, sāli un piparus.

1. Maizi vienmērīgi apsmērē ar plānu eļļas kārtiņu un apcep uz pannas līdz zeltaini brūnai.
2. Cieti vārītas un nomizotas olas ar dakšiņu samīca viendabīgā masā. Sajauc tos ar rīvētu sieru un izspiestu ķiploku. Kārtīgi samaisa, sāli, piparus, pārkaisa ar majonēzi, samaisa un iezied ar grauzdiņu masu. Sviestmaizes jāpārkaisa ar smalki sagrieztiem pētersīļiem un var pasniegt.

Sviestmaizes ar biezpiena sieru

Sagatavo 4 rupjmaizes šķēles, 100 g biezpiena siera, 2 tomātus, 10 g zaļo sīpolu.

Sīpolu sagriež gredzenos, bet tomātus plānās šķēlītēs. Sagrieztu maizi pārziež ar biezpiena sieru. Pirms pasniegšanas sviestmaizes dekorē ar tomātiem un sīpolu gredzeniem.

Kausētā siera sviestmaizes

Vajadzēs vienu kukulīti (nav svaigu, lai nedrūp, vai tosterī apceptu), 2 kausētus sierus, 2 olas, vienu ķekaru zaļo sīpolu, 2 ķiploka daiviņas.

1. Sarīvē vārītas olas, viegli sasaldētu sieru un sasmalcina sīpolu.
2. Grauzdiņus no vienas puses sarīvē ar ķiploku un pa virsu pārziež majonēzi. Pārkaisa ar smalki sarīvētām olām un sieru.
3. Pievienojiet nedaudz zaļumu dekorēšanai.

Video: karstās sviestmaizes ar šķiņķi un sieru

Sviestmaize ar šķiņķi un sieru

Pērciet produktus šādā daudzumā: 4 šķiņķa šķēles, 4 tējk. sasmalcināts siers un sviests, katrs pa 2 tējk. dilles un baziliks, 2 ķiploka daiviņas, 1 gurķis, 4 melnās maizes šķēles.

Sasmalciniet ķiplokus, sajauciet ar zaļumiem un sasmalcinātu sieru. Gurķi sagriež plānos apļos. Maizi ieziež ar sviestu un uzliek siera, zaļumu un ķiploku maisījumu. Uz katra gabala liek gurķa šķēli un šķiņķa šķēli.

Sviestmaizes ar šķiņķi un ananāsiem

Lai pagatavotu 4 sviestmaizes, vajadzēs 4 šķēles baltmaizes, 4 šķēles šķiņķa, 4 konservētus ananāsu gredzenus, 100-200 g cietā siera, zaļumus, sviestu.

1. Cepešpannu ieziež ar sviestu.
2. Izklājiet maizi un uz tās šķiņķa un ananāsu gredzenus.
3. Sviestmaizi pārkaisa ar sieru.
4. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 200 grādiem un cep trauku 10-15 minūtes.
5. Gatavās sviestmaizes izrotājiet ar zaļumiem.

Sviestmaizes ar ananāsiem

Lai šo recepti iedzīvinātu, iegādājieties konservētu ananāsu bundžu (gredzenus), 10-12 karaliskās garneles, 100 gramus cietā siera, majonēzi un ķiplokus.

Garneles vāra 3 minūtes, ļauj tām atdzist, nomizo un sagriež gareniski. Sieru sarīvē, pievieno ķiplokus un majonēzi. Visas sastāvdaļas rūpīgi sajauc. Ar papīra dvieļiem nosusinātos ananāsus kārto uz šķīvja un pārgriež uz pusēm. Uz katras pusītes ielieciet siera, majonēzes un ķiploku maisījumu. Virsū liek garneļu pusītes. Olīvas var izmantot kā dekoru.

Sviestmaizes ar tomātiem

Sagatavo vienu kukulīti, 2 cieti vārītas olas, vienu tomātu, 80-100 g siera, majonēzi, zaļos sīpolus, melnos piparus.

1. Sieru un olas sarīvē uz rupjās rīves.
2. Smalki sagrieziet zaļo sīpolu. Apvienojiet visas sastāvdaļas vienā traukā un pievienojiet piparus, samaisiet. Atstājiet nedaudz zaļumu sviestmaižu dekorēšanai.
3. Iegūto masu liek uz klaipa šķēlītēm.
4. Tomātus sagriež mazos gabaliņos un kārto virsū.
5. Ievietojiet sviestmaizes mikroviļņu krāsnī un cepiet pilna jauda 40 sekundes. Dekorē ar sīpoliem.

Sviestmaizes ar krabju nūjiņām

Jums būs nepieciešamas šādas sastāvdaļas: krabju nūjiņas, maizes šķēles, gurķi, āboli, dilles un majonēze.

Ēdienu gatavošana:

1. Ābolus nomizo un smalki sagriež.
2. Smalki sakapā dilles un krabju nūjiņas.
3. Gurķi sagriež mazos kubiņos.
4. Sagatavotos ēdienus apvienojiet ar majonēzi.
5. Apgrauzdē 2 maizes šķēles tosterī, cepeškrāsnī vai sausā pannā.
6. Uzlieciet maisījumu uz vienas šķēles un pārklājiet to ar citu maizes šķēli. Nedaudz saspiediet. Jūsu sviestmaize ir gatava!

Sviestmaizes ar sēnēm

Šāda sēņu uzkoda aukstā vai karstā veidā būs piemērota jebkuram galdam. Ņem 10 maizes šķēles, 500 g sēņu, 300 g siera, 2 sīpolus, 2 ķiploka daiviņas, 3 ēd.k. l. viegla majonēze, 1 ķekars pētersīļu, diļļu vai koriandra zaļumu.

1. Smalki sagrieziet zaļumus. Pateicoties viņai, gardās sviestmaizes iegūs pikantu pēcgaršu.
2. Sieru sarīvē, izmantojot lielo rīvi.
3. Sēnes smalki sagriež un apcep augu eļļā.
4. Izspiediet ķiplokus caur presi.
5. Smalki sagrieziet sīpolu un apcepiet to augu eļļā līdz zeltaini brūnai.
6. Visas sastāvdaļas sajauc, pievieno majonēzi, sāli, piparus un kārtīgi samaisa. Sēņu masu vienmērīgi izklāj pa maizes šķēlēm un cep cepeškrāsnī 180 grādos 5-7 minūtes. Varat arī izmantot mikroviļņu krāsni, gatavojot tajā sviestmaizes 1 minūti ar maksimālo jaudu.
7. Sviestmaizes var izņemt, kad siers ir izkusis. Un nekavējoties pasniedziet ēdienu uz galda. Bet pat aukstā uzkoda paliek ļoti garšīga.

Olu sviestmaizes

Ja jums ir apnicis brokastīs ēst olu kulteni vai olu kulteni, nomainiet šos ēdienus ar olu sviestmaizēm. Tie tiek pagatavoti ātri un ir ļoti garšīgi un apmierinoši. Jums būs nepieciešams klaips, 4 olas, pētersīļi un sāls.

• Sviestmaizes ar šķiņķi. Šķiņķi sagriež plānās šķēlēs, uzliek nelielu daudzumu salātu (piemēram, no krabju nūjiņas), sarullē rullī, pavelkot sīpola spalvu. Maizi sagriež trijstūrīšos un uzliek gatavos rullīšus.
• Klasiskas sviestmaizes ar sarkanajiem ikriem. Smalki sagrieziet klaipu un katru gabalu apsmērējiet ar sviestu. Virsū liek apmēram vienu tējkaroti sarkano ikru un viegli izklāj pa sviestmaizes virsmu.
• Sviestmaizes ar cieto sieru un šprotēm. Bageti sagriež plānās šķēlītēs un apcep uz pannas bez eļļas, ierīvē tās ar ķiplokiem un apsmērē ar majonēzi. Sieru berzē uz smalkās rīves un uzkaisa maizi, virsū liek ceturtdaļu vārītā siera. paipalu olu. Blakus liek brētliņas gabaliņu un gurķi. Atliek izrotāt grauzdiņus ar zaļumiem.
• Izsmalcinātas sviestmaizes ar zilo sieru. Cepiet maizes šķēles uz lielas uguns pannā bez eļļas. Vārītas olas (2 gab.) Sasmalciniet ar majonēzi (2 ēd.k.), Sāli, maltus melnos piparus ar blenderi un ar šo masu apviļājiet grauzdiņus. Tad uz sviestmaizes uzliek tomāta šķēli un nedaudz zilā siera, dekorē ar zaļumiem.
• Mini sviestmaizes ar vārīta ola, siļķes un bietes. Vārītas bietes sarīvē uz rupjās rīves, pievieno izspiestu ķiploku, majonēzi, maltus melnos piparus un sāli (pēc garšas). No rudzu maizes izgrieziet cirtainus sagataves sviestmaizēm, nosusiniet tos cepeškrāsnī vai tosterī. Uz katras sagataves ielieciet sagrieztu vārītas olas apli, pēc tam biešu maisījumu un siļķes gabalu, izrotājiet ar pētersīļiem.
• Sviestmaizes ar konservētām mencu aknām. Vārītas un nomizotas olas (2 gab.) sarīvē uz rupjās rīves. Mencu aknas sasmalcina biezenī (iepriekš noteciniet no burkas lieko šķidrumu). Baltmaizes šķēles nosusina tosterī. Sajauc mencu aknas un olas, pievieno maltus melnos piparus un izspiestu ķiploka daiviņu. Ar gatavo masu ieziež kukuļa gabaliņus un dekorē ar svaiga gurķa šķēlītēm.
• Oriģinālas sviestmaizes ar siļķi un kivi. Izgriezt apaļas sagataves brūnmaizes sviestmaizēm apsmērē tās ar krēmsieru. Tālāk izklāj apli ar kivi, siļķi, tomāta šķēli un vēlreiz siļķi. Dekorē ar dillēm un sīpoliem.
• Sviestmaizes ar siļķēm un jūraszāļu ikriem. Bļodā liek vienu kausēto sieru, pievieno vienu tējkaroti franču sinepju un visu kārtīgi samīca. Sieram sarīvē vārītas olas (2 gab.), liek sasmalcinātas dilles un divas tējkarotes jūraszāļu ikru. Ar gatavo masu pārziež baltmaizes gabaliņus, virsū liek siļķes un gurķa gabaliņu, dekorē ar zaļajām dillēm.
• Sviestmaizes ar gurķi un sarkanām zivīm. Sagrieziet Borodino maizes šķēles mazos un ērtos gabaliņos, eļļojiet tos ar majonēzi. Smalki sagrieziet mazsālītu sarkano zivi (rozā lasi vai laša lasi) un lieciet to otrā kārtā uz maizes, bet virsū zivij sagrieziet gurķu gredzenus.
• Sviestmaizes ar sieru, tomātiem un gurķiem. Tomātus un gurķus sagriež piemērotās šķēlēs, maizes šķēles nosusina ar tosteri, pārziež ar mīkstu sieru. Virsū liek zaļo salātu lapu, bet uz tās – tomātus un gurķus. Skaistumam saberž ar sasmalcinātiem zaļumiem un maltiem melnajiem pipariem.
• Šprotu sviestmaizes. Plānas baltmaizes šķēles sagriež divās daļās pa diagonāli un apcep augu eļļā no abām pusēm, tad liek uz papīra salvetēm, lai noņemtu liekos taukus, ierīvē ar ķiploku. Sajauc majonēzi un sinepes, ar maisījumu iesmērē grauzdiņus un uzliek tiem gurķa šķēli. Otrā pusē uzliek brētliņu (nogriež uz tās spuras, galvu un asti), zaļumu zariņu un nelielu daudzumu sarkano ikru.
• Maizes sviestmaizes ar biezpiena putām un sarkanajiem ikriem. Bļodā sajauc sasmalcinātas dilles, biezpienu (200g) un majonēzi (2 ēd.k.), visu saputo ar blenderi vai virtuves kombains. Katru kukulīti ieziež ar gatavu uzpūteni, virsū uzliek nelielu daudzumu lielo sarkano ikru un liek ledusskapī uz pusstundu. Pirms pasniegšanas sviestmaizes izrotājiet ar zaļumiem.
• Siera un olu sviestmaizes. Sarīvē vārītas olas (2 gab.) Un cieto sieru (apmēram 50 gr.), Liek bļodā, pievieno sāli, maltus piparus un majonēzi (2 ēdamkarotes). Augu eļļā apcep baltmaizes šķēles un ierīvē tās ar ķiploku. Krutonus pārkaisa ar olu-siera masu un pēc garšas izrotājiet ar zaļumiem un dārzeņiem.
• Rudzu sviestmaizes ar mencu ikriem un sarkanām zivīm. Maizi sagriež gabaliņos, pēc tam pārziež ar mencu ikriem majonēzes mērcē. Plānās šķēlītēs sagrieztu sarkano viegli sālītu zivi sarullē rozēs un liek uz ietaukotas maizes. Dekorējiet sviestmaizes ar zaļumiem (dillēm vai pētersīļiem).
• Sviestmaizes ar Adyghe sieru un sarkanajām zivīm. Nosusiniet maizi sausā pannā vai tosterī un pēc tam nogrieziet no tās garozas, veidojot apļa formu. Sieru (50g) sarīvē uz smalkās rīves, liek uz šķīvja, pievieno saldo krējumu (3 ēdamkarotes). Samaisiet. Šo maisījumu uzklāj uz maizes. Nomizotu gurķi sarīvē uz rupjās rīves, liek riņķī uz sviestmaizes, pa vidu liek rullī salocītu sarkano zivtiņu.
• Sviestmaizes ar olu un zaļumiem. Pannā bez eļļas apcep klaipa gabalus, smalki sakapā zaļo sīpolu vai pētersīļus. Krutonus sarīvē ar ķiploku (pēc garšas) un viegli iezied ar majonēzi. Vārītajās olās atsevišķi samaļ olbaltumvielas un dzeltenumu, tad liek uz maizes pusītēm, vidū izveido zaļumu sadalošo joslu.
• Sviestmaizes ar krēmsieru un lasi. Svaigu porciju maizi ieziež ar mīkstu sieru vai sviestu (var šķirt no sviesta, bet otro daļu ar krēmsieru). Laša fileju sagriež plānās šķēlītēs un liek uz maizes. Dekorējiet sviestmaizes ar gurķi un svaigām dillēm.
• Sviestmaizes ar zaļo biezpiena pastu un foreli. Smalki sagrieziet dilles un sajauciet ar biezpienu. Sagrieziet un nosusiniet baltmaizes šķēles un pēc tam apsmērējiet tās ar zaļo biezpiena pastu. Uzklājiet garu salocītu gurķa strēmeli ar sarullētu foreles rozeti virsū, izrotājiet ar diļļu zariņu.

Sviestmaizes uz svētku galda nav jauna tendence, bet drīzāk laba tradīcija. Galu galā mēs nedrīkstam aizmirst, ka sviestmaizes ir lielisks auksts un vienmērīgs veids karstā uzkoda. Tagad tā liela izvēle tie produkti, no kuriem var pagatavot elegantas svētku sviestmaizes, tā ir vienkārši zaimošana nelikt viesiem priekšā trauku ar šo gardumu.

Vēl svarīgāk ir tas, ka sviestmaizes tiek pagatavotas ārkārtīgi ātri. Nav nekā vieglāk, kad viesi jau zvana pie durvīm, kā gatavot sviestmaizes. Šeit fantāzija ir ieslēgta, un ekspromts ir tikai apsveicams. Ēdienu gatavošana ir īsta māksla un improvizācija tās tīrākajā formā.

Bet, ja jums nav laika izdomāt, es jums šodien pastāstīšu, kādas gardas sviestmaizes uz svētku galda var pagatavot no dažādiem produktiem.

Svētku sviestmaizes ar nedaudz sālītu lasi - recepte ar fotoattēlu

Sviestmaizes svētku galdam no laša vai citām mazsālītām sarkanām zivīm ir auksto uzkodu klasika. Tie ir izgatavoti no daudziem dažādiem ēdieniem, taču ir tādi, kas zivīm piešķir visintensīvāko garšu. Viens no tiem ir krēmsiers.

Jums būs nepieciešams:

• nedaudz sālīts (kūpināts) lasis vai lasis - 100 grami,
• mīkstais krējuma siers - 100 grami,
• svaigs gurķis - 1 gab,
• grauzdiņš maize.

Ēdienu gatavošana:

1. Šīm sviestmaizēm nepieciešama mīksta un gaisīga grauzdiņa maize. Priekš labāka garša, to vajadzētu apcept tosterī līdz gaiši brūnai.

2. Grauzdēto maizi pārziež ar krēmsiera kārtu.

3. Gurķi nomizo un sarīvē. Šim nolūkam rīve ir lieliski piemērota Korejiešu burkāni, kas dos perfektus garus gabalus. Pēc tam uz maizes ar sieru izklājiet gurķu gredzenus ligzdas veidā.

4. Lasi sagriež plānās šķēlītēs, un tad garās strēmelītēs, lai tās varētu sarullēt rozēs. Salieciet gabalus pa vienam un pagrieziet.

5. Tagad novietojiet salocītu rozi gurķu ligzdas vidū un nedaudz izklājiet ziedlapiņas.

Sviestmaizes ir gatavas un gandrīz uzreiz varat tās pasniegt uz svētku galda.

Labu apetīti!

Sviestmaizes ar sieru un tomātiem - Mārītes

Ir grūti iedomāties sviestmaizes uz svētku galda bez siera. Tagad tik daudz ēdienu gatavo ar sieru, un ko lai saka par sviestmaizēm. Turklāt šis klasiska sastāvdaļa sviestmaizes pamatā. Tad kāpēc gan nepadarīt tās skaistas svētku ēdiens. Noteikti ir jādara.

Jums būs nepieciešams:

• bagete ar sezama sēklām - 1 gab (vai maizītes 2 gab.),
• cietais siers - 200 grami,
• ķiršu tomāti - 200 grami,
• majonēze - 150 grami,
• ķiploki - 2-3 daiviņas,
• melnās olīvas (olīvas) - 100 grami,
• pētersīļi un dilles.

Ēdienu gatavošana:

1. Sagrieziet bageti vai ruļļus apaļās šķēlēs un viegli apgrauzdējiet tosterī vai cepeškrāsnī. Cepeškrāsnī tas sanāks daudz ātrāk, jo visus gabaliņus var salikt uz vienas cepešpannas un gatavot uzreiz.

2. Sarīvē sieru un sajauc ar majonēzi un ķiplokiem. Lai to izdarītu, izspiediet ķiplokus caur presi vai sarīvējiet uz smalkas rīves.

3. Ķiršu tomātus pārgriež uz pusēm, kas kļūs par mārīšu muguriņām.

4. Sagriež olīvas četrās daļās, tās būs mārītes, bet ne visas, bet daļa, atbilstoši tomātu pusīšu skaitam. Pārējās olīvas sagrieziet mazos gabaliņos, lai uz tomātiem izveidotu melnus punktus.

5. Siera masu smērē uz maizes šķēlēm. Nosmērējiet to maizes malās.

6. Smalki sasmalciniet dilles un iemērciet sviestmaižu malas šajās drumstalās, lai tās no visām pusēm turas ap tām.

7. Uz liela šķīvja kārto salātu lapas un zaļumus, virsū liek maizi un sieru.

8. Maizes vidū liek tomātu pusītes, uz tām liek olīvu šķēles, veidojot blaktiņa formu.

9. Ar majonēzi uzzīmējiet acis uz mārītes galvām. Un uzlieciet melnus punktus uz muguras ar olīvu gabaliņiem.

10. Katru sviestmaizi izrotājiet ar pētersīļu lapiņām, it kā uz zara sēdētu mārīte.

Šādas sviestmaizes var pasniegt uz svētku galda un cienāt viesus!

Sviestmaizes ar šprotēm uz svētku galda - divas receptes vienā

Šīs sviestmaizes var klasificēt kā nacionālās. Melnā maize un šprotes eļļā, kombinācija, kas jau sen ir mūsu iecienītākā. Un arī ļoti loģisks veids, kā pasniegt šprotes uz svētku galda skaistā un garšīgs. Ja jums patīk šprotes, tad šīs sviestmaizes ir vienkārši ideālas.

Jums būs nepieciešams:

• melnās maizes klaips
• šprotes eļļā - 1 kanna,
• sālīti vai marinēti gurķi - 2 gab,
• svaigi tomāti - 2 gab.,
• olas - 3 gab.,
• ķiploki - 1 daiviņa,
• majonēze,
• apstādījumi.

Ēdienu gatavošana:

1. Sagriež rupjmaizi šķēlēs, katru no kurām atkal sagriež pa diagonāli.

2. Katru maizes šķēli apcep uz pannas sviestā līdz zeltaini brūnai.

3. Saspiediet ķiplokus majonēzē un samaisiet.

4. Sarīvē olas uz rupjās rīves. Var pievienot nedaudz majonēzes.

5. Tomātus un gurķus sagriež aprindās.

6. Sadaliet izcepto maizi divās daļās.

7. Vienu maizes daļu iesmērē ar majonēzi, pa virsu uzliek dažas rīvētas olas un tad pusi tomāta gredzena.

8. Uzlieciet vienu zivi uz maizes otrās puses un dekorējiet ar nelielu diļļu zariņu.

9. Arī otro maizes pusi pārziež ar majonēzi. Blakus liek gurķa apli un zivi. Pa virsu rotā ar pētersīļa lapiņu.

Sviestmaizes svētku galdam ar šprotēm ir gatavas! Piesauc visus pie galda un paņem aukstu pudeli.

Svētku sviestmaizes ar siļķi, olu, bietēm un gurķi - recepte ar foto

Siļķe ir mūsu mīļākā zivs, kas pati par sevi jau ir brīnišķīga uzkoda. Un sviestmaizēs viņa uzvar gandrīz uz jebkura svētku galda. Ir daudz iespēju pasniegt siļķes, un pat sviestmaizes var būt ļoti dažādas.

• baltā vai melnā maize - 100 grami,
• siļķe - 100 grami,
• gurķis - 1 gabals,
• vārītas olas - 2 gab.,
• vārītas bietes - 1 gab,
• sviests - 25 grami,
• ķiploki - 1 daiviņa,
• majonēze, sāls pēc garšas.

Ēdienu gatavošana:

1. Sagrieziet maizi aprindās vai kvadrātos, kā vēlaties pasniegt sviestmaizes uz svētku galda.

2. Vārītas bietes sarīvē uz rupjās rīves. Olas nomizo un arī sarīvē. Pēc tam sajauciet pusi olu un bietes, pievienojiet tām ķiplokus, izspiežot to caur presi. Sezona ar majonēzi.

3. Otro olu pusi garšo ar majonēzi. Pēc tam šo daļu uzklāj uz maizes. Virsū liek gurķu apli.

4. Uz otrās maizes daļas uzklāj bietes ar olām, bet uz trešās sviestu un gurķa gabaliņu.

5. augšējais slānis uz visām sviestmaizēm uzliek siļķes šķēli un dekorē ar zaļumiem.

Sviestmaizes ir gatavas. Tos vislabāk pasniegt uzreiz. Šādas sviestmaizes uz svētku galda var būt lieliska uzkoda alkoholam.

Labu apetīti!

Sviestmaizes ar sarkanajiem ikriem svētkiem

Mums svētkos visbiežāk ir sviestmaize ar sarkanajiem ikriem, jo ​​tas ir dārgi, bet ļoti garšīgs produkts. Īpaši tiem, kas dzīvo tālu no jūras. Turklāt sarkanie ikri ir saistīti ar svētkiem, īpaši ar Jauno gadu. Kam jau kopš bērnības nav bijušas atmiņas par sviestmaizēm ar ikriem uz galda, tā burtiski bija tradīcija. Tāpēc nepārkāpsim to.

Jums būs nepieciešams:

• baltmaize vai bagete - 200 grami,
• sarkanie ikri - 1 kārba,
• sviests vai krējuma siers - 100 grami,
• apstādījumi.

Ēdienu gatavošana:

1. Sviestmaizēm uz svētku galda vislabāk ir ņemt maizi vai nu pilnīgi svaigu, kas ir kraukšķīga ar garoziņu vai nedaudz kaltētu tosterī. Ja jums nav tikko ceptas bagetes tikko no cepeškrāsns, tad labāk ir grauzdēta maize. Tas neizžūs uz galda un būs daudz garšīgāks.

2. Sagrieziet maizi apaļās šķēlēs, kas nav biezākas par 1 cm.

3. Maizes šķēles pārziež ar sviestu vai krēmsieru. Ja izmanto krēmsieru, tad sieru ņem nevis saldu (kā Mascarpone), bet gan svaigu vai sāļu. Tas labāk sader ar sarkanajiem ikriem.

4. Uzlieciet uz maizes tik daudz kaviāra, lai nebūtu atstarpes. Jūs varat apkaisīt nedaudz citrona sulas. Dekorē ar zaļumiem un pasniedz.

Labu apetīti!

Svētku sviestmaizes ar desu un olīvām

Daudzi cilvēki mīl desu, īpaši tās kūpinātās variācijas. Un tradicionāli piedalīties svētku kārumos. Lielākajā daļā mūsu svētku galdu ir arī griešana no dažādām desām. Alternatīva sagriešanai var būt svētku sviestmaizes.

Jums būs nepieciešams:

• baltā vai melnā maize pēc garšas,
• neapstrādāta kūpināta desa (salami),
• Paprikas,
• olīvas,
• mīkstais siers,
• apstādījumi.

Ēdienu gatavošana:

1. Uz plānās šķēlēs sagrieztas maizes uzklājiet krēmsiera kārtu.

2. Sagrieziet desu plānās šķēlēs, kas viegli izlocīsies.

4. Sagrieziet saldos piparus mazos gabaliņos un sagrieziet olīvas.

5. Uzlieciet desu uz maizes, salocītu ziedos vai vilnī.

6. Desu krokās ielieciet papriku un olīvas, izrotājiet ar zaļumiem.

Svētku desu sviestmaizes ir gatavas!

Sviestmaizes svētkiem ar krabju nūjiņām un tomātiem

Vēl viens garšīgs variants svētku sviestmaizes, šoreiz ar krabju nūjiņām. Krabju nūjiņas ir mūsu iecienītākais zivju produkts, ko visbiežāk joprojām liekam salātos, bet sviestmaizes no tā ir vienkārši brīnišķīgas.

Jums būs nepieciešams:

• balta bagete,
• krabju nūjiņas,
• tomāti,
• sviests,
• majonēze,
• apstādījumi.

Ēdienu gatavošana:

1. Sagriezto bageti apgrauzdē tosterī vai cepeškrāsnī, līdz tā ir viegli brūna.

2. Pārsmērē ar plānu sviesta kārtiņu.

3. Krabju nūjiņas sagriež plānās šķēlītēs un liek uz maizes vēdekļa formā.

4. Krabju nūjiņām virsū liek tomātu apli vai pusloku.

5. Ar majonēzi uzzīmējiet skaistu rakstu virs krabju nūjiņām. Virsū liek zaļuma zariņu.

Sviestmaizes ir skaistas un garšīgas!

Sviestmaizes uz svētku galda ar skumbrijas pastēti

Sviestmaizes svētku galdam var un vajag pat gatavot ar pastētēm. Bet pagatavojiet tos paši. Šādas pastētes piemērs būs skumbrijas pastēte. Daudziem patīk kūpināta makrele, taču viņiem neienāca prātā no tās pagatavot pastēti un pēc tam pagatavot sviestmaizes. Bet velti. Šis ir garšīgs.

Ēdienu gatavošanai jums būs nepieciešams:

• kūpināta makrele,
• Rudzu maize,
• olas - 2 gab.,
• majonēze,
• ķiploki,
• zaļie sīpoli un dilles,
• citronu.

Ēdienu gatavošana:

1. Kūpinātai makrelei vispirms jāatbrīvojas no kauliem. Tas jādara uzmanīgi un labāk visu vēlreiz pārbaudīt, jo pastētē esošais kauls var novest pie ļoti nepatīkamām sekām.

2. Olas cieti novāra. Vēss un tīrs.

3. Maize jāsagriež trīsstūrveida šķēlēs un jāapcep pannā ar mazu eļļu. Pēc tam berzējiet ķiploka daiviņu abās maizes pusēs.

4. Skumbriju sagriež mazos gabaliņos, kopā ar olām liek blenderī un sakapā pastētē. Tur arī pievieno nedaudz majonēzes un nedaudz zaļumu. Tas viss tiks sasmalcināts un sajaukts vienlaikus.

5. Ar karoti uzlieciet pastēti uz grauzdētas maizes un izrotājiet ar mazām citrona daiviņām un zaļo sīpolu spalvām. Kārto Krasiovu uz šķīvja un varēsi pasniegt uz svētku galda.

Sastāvdaļas:

Mencu aknas - 2 burkas pa 100 gr
3-4 olas
rīvēts, cietais siers - daudzums pēc vēlēšanās
· majonēze
franču klaips
2 ķiploka daiviņas
· dilles
zaļais sīpols dekorēšanai

Ēdienu gatavošana:

Sagrieziet kukulīti šķēlēs un apcepiet tosterī vai sausā pannā.
Sarīvē olas, ar dakšiņu sadrupina mencas aknas.
Apvieno ar sieru, sasmalcinātām dillēm un majonēzi.
Sarīvē klaipa šķēles (ja vēlas, ar ķiploku no abām pusēm),
uzlieciet tiem pildījumu.
Pasniedz pārkaisītu ar zaļajiem sīpoliem un dillēm.

2. Sviestmaizes ar sarkanajiem ikriem.

Sastāvdaļas sviestmaižu pagatavošanai un dekorēšanai ar sarkanajiem ikriem:

Kviešu vai rudzu maize
· Sarkanie ikri,
· sviests,
citronu,
dilles, pētersīļi
Sviestmaižu ar sarkanajiem ikriem recepte un dekorēšana:

Sagrieziet maizi plānās šķēlēs tēlaini sirsniņu (kā fotoattēlā), dimantu, trīsstūrīšu vai zvaigžņu formā.
Ar sviestu iesmērē ne tikai maizes virsmu, bet arī malas (galus).
Topošās sviestmaizes malas iemērciet smalki sagrieztās dillēs - tiek iegūta zaļa apmale.
Uzliekam kaviāru uz sviestmaizes (cik nav žēl, bet tikai 1 kārtā).
Sviestmaizi dekorējam ar citrona šķēlītēm un pētersīļu zariņu, gar malu veidojam mīksta sviesta rakstu, izmantojot vārīšanas šļirce un eļļas rozes.

Sanāca gardas un ļoti skaistas sviestmaizes svētku galdam.

3. Sviestmaizes "Mārītes"..

Sastāvdaļas:

· Sagriezts klaips
Sarkanās zivis (lasis, forele, rozā lasis, lasis)
· Sviests
· Tomāti
Olīvas bez sēklām
· Pētersīļi

Ēdienu gatavošana:

1. Sarkanās zivis atdala no kauliem un ādas, sagriež plānās šķēlēs.
2. Ņem klaipu, katru pārgriezto klaipa šķēli pārgriež uz pusēm.
3. Katru šķēles pusi ieziež ar sviestu.
4. Virsū liek sarkanas zivs gabaliņu.
5. Ņem tomātus, pārgriež uz pusēm. Izgrieziet katru pusi ne līdz galam, lai iegūtu mārītei spārnus.
6. Izveidojiet mārītes galvu, izmantojot uz pusēm pārgrieztu olīvu.
7. Izveidojiet plankumus mārītei, izmantojot smalki sagrieztus olīvu gabaliņus.
8. Uzlieciet mārītes uz sarkanajām zivīm un izrotājiet ar pētersīļu zariņu!Garšīgi un skaisti! Īpaši pārsteidz viesus

4. Uzkodas "Mārītes"

Sastāvdaļas:

· Grauzdmaize
· Siers
· Ķiploki
· Majonēze
Ķiršu tomāti
Olīvas
· Dilles
Salātu lapas

Ēdienu gatavošana:

1) Balto grauzdiņu maizi sagriež plānos kvadrātveida gabaliņos, kuru izmērs ir 5 x 5 centimetri, nedaudz apcep uz pannas nelielā sviesta daudzumā.

2) Veidojam pirmo sviestmaizes kārtu: sarīvē cieto sieru, saspiež ķiplokus, sajauc sieru ar ķiploku un majonēzi. Pārkaisa ar smalki sagrieztiem salātiem un dillēm.

3) Otrā sviestmaizes kārta ir mārīte.
Ķiršu tomātu pārgriežam uz pusēm, nogriežam vienu malu, būs mārītes galva, tomātam veicam garenisku iegriezumu atdalot topošos spārnus.

4) Izgatavojam galvu no pus olīvas, ar majonēzi uzzīmējam acis vai izklājam ar sezama sēklām, no melnajām olīvām izgriežam punktus aizmugurē.

5) Kārtus liekam uz sviestmaizes, pārkaisām ar smalki sagrieztām dillēm un dekorējam ar pētersīļu zariņiem.

Šis ir garšīgākais sviesta krēms, ko jebkad esmu mēģinājis. Garša ļoti atgādina sarkanos kaviārus, vienmēr iet ar blīkšķi! Mamma recepti "atnesa" no viesiem pirms daudziem gadiem, un tagad mums šī pastēte ir ļoti bieži!

Sastāvdaļas:

Siļķe - 1 gab.
Sviests - 150 g
Kausēts siers - 2 gab
Burkāni (mazi) - 3 gab

Ēdienu gatavošana:

Notīriet siļķi no iekšpuses, ādas un kauliem. Vāra burkānus līdz mīkstam.

Siļķi, burkānus, sviestu, sieru izgriež caur gaļasmašīnu un samaisa. Izkliedētājs ir gatavs. Uzglabāt ledusskapī līdz 5 dienām (nezinu droši, nekad neesmu tik daudz stāvējis).
Var smērēt uz maizes, kukuļa, uz vārītu vai ceptu kartupeļu šķēlītēm, pildīt olas, gurķus, tomātus. Labu apetīti!
Vairākas reizes eksperimentēju, iedevu kumosu no sviestmaizes un palūdzu pastāstīt kas tas ir, visi vienbalsīgi teica, protams, ar sarkanajiem ikriem !! Tik lēti un jautri, bet garšīgi....

6. Itāļu crostini.

Crostini ir miniatūras kraukšķīgas sviestmaizes, kas ir populāras Itālijā. Virsū var likt jebko, vai ledusskapī jebko, tikai atceries maizes šķēles apgrauzdēt un apliet ar olīveļļu. Lielisks cienasts pārsteiguma viesiem

Sastāvdaļas
Puse bagetes
2 ēdamkarotes olīveļļas
4 bekona šķēles
1/3 tase majonēzes
1/4 tase salsas mērces
1/4 tase čili mērces
· Siers
Rucola
· Tomāts
koriandrs
· Melnie pipari

Ēdienu gatavošana
1. Sagrieziet bageti. Mums vajadzētu būt 8 šķēlēm.
2. Uzkarsē pannu, ielej tajā olīveļļu, apcep maizi un piparus.
3. Krūzē sajauc majonēzi, salsu un čili.
4. Maizes šķēles pārziež ar maisījumu.
5. Trīs rīvētu sieru un pa virsu uzkaisa sviestmaizes.
6. Tagad apcep bekonu.
7. Sagrieziet bekonu uz pusēm un salieciet šķēlēs. Siers nedaudz izkusīs. Tas ir tas, kas mums vajadzīgs. Virsū liek rukolu.
8. Tad virsū liek sasmalcinātus tomātus un cilantro.

7. Karstās sviestmaizes ar sieru.

baltmaize - 400 gr.
Desa s / c - 150 gr (var izmantot jebkuru)
Siers - 100 gr.
Majonēze - 3-4 ēdamk. karotes.
Marinēti kornišoni - 7 gab.
Sarkanie paprika - 1 gab.
· Pētersīļu zaļumi.
Olas -2 gab.

Lai pagatavotu sviestmaizes, pēc savas gaumes varat ņemt jebkuru desu, šķiņķi utt. Iesākumam maizi sagriezām mazos gabaliņos, piemēram, es atstāju veselu kukulīti sviestmaizēm.
Tagad sagrieziet desu kubiņos.
Arī marinētus gurķus sagriežam mazos kubiņos.
No paprikas izņem sēklas un arī sagriež mazos kubiņos.
Pēc tam mēs sasmalcinām zaļumus.
Visus sasmalcinātos produktus sūtam vienā konteinerā, pievienojam tiem jēlas olas un samaisa.
Tālāk ieeļļojiet cepešpannu ar eļļu.
Uz cepešpannas izklājam baltmaizi un ieziežam ar majonēzi.
Sagatavoto pildījumu smērē virsū majonēzei.
Atliek sieru sarīvēt uz vidējas rīves.
Un apkaisa tos virs mūsu sviestmaizēm.
Tagad sviestmaizes cepam līdz 190 grādiem sakarsētā cepeškrāsnī 5-7 minūtes, līdz zeltainai siera garoziņai.
Visas mūsu karstās siera sviestmaizes ir gatavas. Un tiem, kam garšo pikantāk, sviestmaizes var pārkaisīt ar melnajiem pipariem.

8. Sviestmaizes ar sēnēm un sieru.

Gardas karstās sviestmaizes ar sēnēm un mocarellas sieru noteikti kļūs par iecienītāko jūsu ģimenē. Galu galā tie tiek pagatavoti tikai 5-7 minūtēs, ļoti viegli un ļoti ātri, kas mūsu laikā ir tik novērtēti. Un svarīgi ir arī tas, ka tas nemaz nav dārgs un neprasa lielu pieredzi.

Sastāvdaļas:

1 bagete
3 ķiploka daiviņas
200 gr svaigas sēnes
2 ēd.k. karotes olīveļļas
200 gr mocarellas siera
garšvielas pēc vēlēšanās
· Sāls pipari

Uzliekam cepeškrāsni uz grila. Pārgrieziet bageti šķērsām, izklājiet uz loksnes un ievietojiet cepeškrāsnī uz 2-3 minūtēm.

Pannā sakarsē eļļu un cep līdz zelta krāsa smalki sagrieztu ķiploku. Pievieno sēnes un apcep vēl 5 minūtes.Sāli un piparus.

Uzlieciet sēnes uz grauzdētas bagetes un uzlieciet dažus mocarellas siera gabalus. Var likt mikroviļņu krāsnī, lai siers izkūst, vai arī var likt uzkarsētā cepeškrāsnī, ko es arī izdarīju. Siers ir nedaudz apbrūnējis. Apkaisa ar iecienītākajām garšvielām.

Sviestmaizes ir sulīgas, smaržīgas, kraukšķīgas un ļoti garšīgas.

9. Karstās sviestmaizes steigā.

Kas gan var būt labāks negaidītu viesu ierašanās gadījumā par karstām sviestmaizēm steigā. Var, protams, pagatavot aukstas, bet daudz garšīgākas un sātīgākas, piemēram, siltās sviestmaizes ar malto gaļu vai šķiņķi vai tomātiem vai... Nu nemocīšu. Šeit ir dažas receptes, kas jums palīdzēs grūtos laikos.

Tātad, protams, jūs varat ātri uzcept gaļu, bet tomēr papildus citām uzkodām, marinētiem gurķiem un ievārījumiem jūsu viesiem steigā noteikti patiks karstās sviestmaizes:

Karstā sviestmaize ar malto gaļu.

Proporcijas veidojam uz aci, un summa ir pilnībā atkarīga no Jūsu viesu skaita.

Mums būs nepieciešams:

· maize,
· Malta gaļa,
· sviests,
· majonēze,
· ķiploki,
sālīti vai marinēti gurķi,
· apstādījumi,

Ēdienu gatavošana:

Sagriež maizi un nosmērē augšpusi ar plānu sviesta kārtiņu. Uzklājiet kārtiņu virs eļļas Maltā gaļa(garšojiet ar sāli un pipariem pēc garšas). Trīs ķiplokus uz smalkas rīves vai arī var izspiest cauri ķiplokiem un sajaukt ar majonēzi. Ar šo maisījumu smērējam arī malto gaļu.

Sviestmaizes liekam uz cepešpannām un liekam uz 200C sakarsētā cepeškrāsnī uz 10 - 15 minūtēm. Gatavās sviestmaizes dekorē ar marinēta gurķa šķēlītēm un zaļumu zariņiem. Siltās sviestmaizes var cept arī mikroviļņu krāsnī, tad gatavošana prasīs vēl mazāk laika.

Karstā sviestmaize ar šķiņķi.

Mums būs nepieciešams:

· maize,
· majonēze,
· šķiņķis,
svaigi tomāti,
· siers,

Ēdienu gatavošana:

Sagrieztas maizes šķēles smērējam ar majonēzi, virsū liekam šķiņķi, šķēles svaigs tomāts un visu pārklāj ar plānām siera šķēlītēm. Cep cepeškrāsnī, līdz siers izkusis (2-3 minūtes)

Sviestmaizes var pasniegt uz plata trauka, likt uz salātu lapām. Kā šis vienkāršas receptes karstās sviestmaizes steigā palīdzēs jums, kad viesi jau ir pie sliekšņa!

10. Kraukšķīgas sviestmaizes ar mocarellu un kūpinātu lasi (crostini).

Sastāvdaļas:
· Kūpināts lasis
· Svaiga mocarella
Svaiga bagete
Olīveļļa - 1 ēdamkarote
Medus - 1 tējkarote
Sojas mērce - 2 tējkarotes
Ķiploku pulveris - 1 tējkarote
· Zaļie sīpoli- 2 ēdamkarotes

Ēdienu gatavošana:
Sagrieziet maizi šķēlēs un apsmērējiet to ar olīveļļu. Cepiet cepeškrāsnī līdz kraukšķīgai.
Uz katra bagetes gabala (izmērs pēc izvēles) uzliek pa mocarellas un laša šķēli.
Bļodā sajauciet medu sojas mērce un ķiploku pulveris.
Pārlejiet šo maisījumu pāri katrai sviestmaizi, virsū uzberiet sasmalcinātus zaļos sīpolus un pasniedziet.