Receta për sanduiçe rostiçeri për tryezën e festave. Sanduiçe të shijshme për tryezën e festave - receta me foto

Vetë fjala "sanduiç" vjen nga Gjuha Gjermane dhe ende përdoret atje, duke treguar të njëjtën pjatë si tek ne. Vërtetë, historia e kuzhinës vendase tregon se më parë sanduiçët ishin një pjatë ekskluzivisht e përditshme, por jo festive. Kohët kanë ndryshuar dhe sot sanduiçët mund të bëhen vepra arti të vërteta kulinare për t'u shërbyer për çdo rast.

Nëse keni nevojë për sanduiçe për tryezë festive, recetat me foto, të thjeshta dhe të shijshme, janë mbledhur në sasi të mëdha në faqen tonë të internetit. Sanduiçe për tryezën e festave janë një rostiçeri universale. Për më tepër, sot, kur shumë njerëz gravitojnë drejt bufes gjatë festimeve dhe eventeve, janë këto opsione ushqimore që dalin në pah. Në fund të fundit, një sanduiç, pavarësisht nga përbërja e tij, është gjithmonë kompakt dhe praktik; nuk kërkohen enë për ta ngrënë.

Nëse flasim për disa pjata tradicionale të festave, atëherë, sigurisht, menjëherë në mendje na vijnë sanduiçe me sprat në tryezën e festave. Recetat me foto edhe të këtij rostiçeri të zakonshme mund të ndryshojnë shumë. Kështu, disa njerëz përgatisin sanduiçe me sprat vetëm me bukë të bardhë, duke e skuqur secilën pjesë në një tigan të thatë nga të dyja anët. Të tjerë bëjnë sanduiçe të tilla ekskluzivisht me bukë të zezë Borodino. Përsëri, disa gjithmonë shtojnë domate të freskëta në peshk, të tjerët preferojnë turshi, dhe ende të tjerë zgjedhin një fetë limoni.

Përgatitja e një shumëllojshmërie sanduiçesh për tryezën e festave, receta të thjeshta me foto, si dhe kanape është një kënaqësi. Si përfundim, do të doja të them për ndryshimin midis kanapeve dhe sanduiçeve. Sido që të jenë sanduiçet, është diçka që gjendet në bukë. Buka nuk është një përbërës i detyrueshëm në kanape, megjithëse mund të jetë gjithashtu i pranishëm. Më shpesh, kanapet kanë një montim kaq të brishtë sa që në mënyrë që rostiçeri të mbahet, duhet të përdorni hell të veçantë prej druri.

Pra, rehabilitoni sanduiçet dhe sigurohuni t'i përfshini ato në tuajin menu pushimi. Për më tepër, recetat moderne të sanduiçëve ndryshojnë nga ajo që na duket shpesh në mendje: një fetë bukë me një copë të madhe sallam. Shpresojmë se do të jeni në gjendje të zbatoni recetat tona dhe do të shijoni shijen e mrekullueshme dhe të shkëlqyer pamjen snacks.

24.02.2018

Sanduiçe me salmon dhe avokado

Përbërësit: avokado, limon, salmon, bukë, kripë, piper, zarzavate

Sanduiçët janë një domosdoshmëri për tryezën e festave. Sot kam përgatitur për ju një recetë të mrekullueshme për sanduiçet e mi të preferuar me avokado dhe salmon.

Përbërësit:

- 1 avokado,
- gjysmë limoni,
- 100 gram salmon,
- 3-4 feta bukë,
- kripë,
- piper i zi,
- gjelbërim.

12.12.2017

Sallatë sanduiç "Ladybug"

Përbërësit: petë, vezë, djathë të përpunuar, hudhër, majdanoz, domate, ullinj, majonezë, kripë

Dekorimi i pjatave të fëmijëve është një pjesë integrale e përgatitjes festë për fëmijë. Kërpudhat e bëra nga vezët, sallata me karrota ose iriqët me oriz duken origjinale dhe interesante. Megjithatë, mund të krijoni një prezantim origjinal edhe për pjatat më të thjeshta. Për shembull, është bukur të dekorosh një sanduiç ose sallatë për ditëlindje apo edhe vetëm për mëngjes, duke i bërë ato në formën e mollëkuqeve.

Produktet:

- djathë i përpunuar - 1 copë;
- selino ose majdanoz me gjethe të mëdha - 1 tufë;
- ullinj - 2 copë;
- kripë - për shije;
- bukë katrore - 4 copë;
- vezë - 2 copë;
- hudhër - opsionale;
- domate - 2 copë;
- majonezë - për shije.

09.12.2017

Sanduiçe të pazakontë me kivi

Përbërësit: bukë, djathë, kivi, vezë, majonezë, kripë, hudhër, piper

Ju mund t'i përgatisni lehtësisht këto sanduiçe të pazakontë. Recetën e gatimit e përshkrova në detaje. Sanduiçet e lira duken elegant.

Përbërësit:

- 5-6 feta bukë gri ose bukë;
- 1 djathë të përpunuar;
- 40 gram djathë holandez;
- 1 kivi;
- 1 vezë;
- 1 lugë gjelle. majonezë;
- 1 thelpi hudhër;
- kripë;
- piper i zi i bluar;
- djegës.

02.12.2017

Sanduiçe të shijshme me sprats

Përbërësit: bukë e zezë, hudhër, vezë, majonezë, spratinë, domate, limon, majdanoz

Sot dua t'ju ftoj të përgatisni sanduiçe shumë të shijshme me sprats, vezë dhe domate. Receta është shumë e thjeshtë. Si një meze, një opsion i shkëlqyer për çdo tryezë pushimi.

Përbërësit:

- 6-8 feta bukë të zezë;
- 1 thelpi hudhër;
- 2 vezë;
- 2 lugë gjelle. majonezë;
- 100 gram sprat në vaj;
- 1 domate;
- 1 fetë limon;
- majdanoz.

14.11.2017

Doggies sanduiçe për Vitin e Ri 2018

Përbërësit: sallam, djathë, bukë, gjalpë, zarzavate, piper, domate

Sanduiçët më të thjeshtë mund të jenë shumë të gjallë dhe me tematikë. Për këtë Vit të Ri - 2018, mund të bëni sanduiçe qesharake në formën e fytyrës së qenit. Ato përmbajnë djathë dhe sallam, kështu që do të jetë edhe shumë i shijshëm!

Përbërësit:
- bukë - 2 feta;
- sallam sallam - 2 feta;
- djathë i fortë- 2 feta;
- gjalpë - 20 g;
- zarzavate - 6-7 rrjedh;
- kokrra piper për dekorim;
- domate për dekorim.

26.06.2017

Sanduiçe të nxehtë

Përbërësit: saury, bukë, vezë, qepë, djathë, majonezë, gjalpë, zarzavate, qershi

Nëse ju pëlqejnë sanduiçët e nxehtë të gatuar në furrë, atëherë ju këshillojmë që patjetër të provoni t'i bëni ato me saury - ky opsion është shumë interesant dhe efektiv, dhe gjithashtu shumë i lirë.

Përbërësit:
- 1 kanaçe me saury të konservuar në vaj;
- 300 gram bukë;
- 2 vezë;
- 50 gram qepë;
- 60 gram djathë të fortë;
- 50 gram majonezë;
- vaj perimesh;
- gjelbërim;
- qershi.

24.03.2017

Sanduiçe me vezë dhe hudhër

Përbërësit: vezë, bukë, hudhër, majonezë, gjalpë

Nuk është e nevojshme të kaloni gjysmë dite në kuzhinë për të përgatitur një meze të lehtë. Ju mund të përdorni një recetë shumë të thjeshtë për krutona me vezë dhe hudhër në mënyrë që të keni një pjatë të mrekullueshme në tryezën tuaj - të kënaqshme dhe të shijshme.

Përbërësit:
- 3-4 vezë;
- 0,5 bukë;
- 2-3 thelpinj hudhër;
- 2=3 lugë gjelle. majonezë;
- vaj vegjetal - për skuqjen e bukës.

08.10.2016

Sanduiçe me havjar të kuq

Përbërësit: baguette, vezë, majonezë, kripë, piper i zi, kastravec, limon, havjar i kuq

Sanduiçët më të dashur, më të famshëm nga të gjithë janë sanduiçët me havjar të kuq. Ato përgatiten lehtë dhe do të jenë gjithmonë të disponueshme. rostiçeri më i mirë në tryezën festive. Le të shohim sot se si mund të dekoroni bukur sanduiçe me havjar të kuq.

Përbërësit:
- baguette - 1 gjysmë (ose mini-baguette);
- vezë i zier - 1 copë;
- majonezë - një lugë gjelle;
- kripë;
- piper i zi;
- kastravec - 1 copë (e vogël);
- limon - 1 gjysmë;
- havjar i kuq - 70 gr.

20.03.2016

Sanduiçe me mëlçi të merlucit

Përbërësit: mëlçi merluci, vezë, baguette franceze, djathë, hudhër, barishte, majonezë

Ne ju ofrojmë të bëni ushqime të shijshme për drekë ose darkë - sanduiçe me mëlçi merluci, djathë dhe hudhër. Sanduiçe të tilla do të ishin gjithashtu të përshtatshme në një tryezë pushimi; për më tepër, ato janë të parat që zhduken nga tryeza)

Përbërësit:
- 200 g mëlçi të konservuar të merlucit,
- 2 thelpinj hudhër,
- 4 vezë pule,
- Baguette franceze,
- 100 g djathë të fortë,
- zarzavate për shije,
- majonezë për shije.

04.02.2016

Sanduiç me sallam, djathë dhe vezë

Përbërësit: vezë, djathë, sallam i zier, adjika, vaj ulliri, bukë, kripë, erëza, barishte të thata, gjelbërim

Le të përgatisim një mëngjes të shpejtë - një sanduiç të ngrohtë me sallam, djathë dhe vezë të skuqur. Gjithçka është mjaft e thjeshtë, megjithëse nuk është plotësisht e saktë të abuzoni me mëngjese të tilla çdo ditë, por gjithsesi nuk është e dëmshme ta keni recetën në dorë.

Përbërësit:
- vezë pule - 2 copë,
- vaj ulliri - 5 g,
- djathë i fortë - 20 g,
- sallam i zier - 30 g,
- adjika - 2 lugë çaji,
- bukë e bardhë ose e zezë,
- erëza për shije dhe dëshirë,
- kripë për shije,
- zarzavate për shije dhe dëshirë.

07.12.2015

Sanduiçe me peshk të kuq "Festiv"

Përbërësit: Bukë Borodino, bukë, marule, troftë e kripur pak, gjalpë, limon, ullinj të zi

Ne ofrojmë një recetë për përgatitjen e një rostiçeri të thjeshtë por gjithmonë të njohur - sanduiçe me peshk të kuq. Sekret dizajn interesant do të zbulojë recetën tonë, mos e humbisni!

Përbërësit:
- bukë gruri (bukë Borodinsky) - për të zgjedhur,
- gjalpë,
- ullinj ose ullinj të zinj,
- troftë e kripur pak,
- gjethe marule,
- limon.

29.06.2015

Gjalpë sanduiç me peshk të kuq

Përbërësit: peshk i kuq, gjalpë, barishte, piper i zi i bluar, hudhër të thatë

Sa keq që nuk mund të hani shumë nga kjo rostiçeri. Është shumë ngopëse dhe me shumë kalori. Por për pushime ose për mëngjes, mund të hani disa krutona të vogla ose feta bukë me këtë gjalpë. E shijshme! Le të gatuajmë?

Lista e përbërësve të kërkuar:

- 200 gr peshk i kuq (fileto);
- 250-300 g gjalpë;
- një tufë kopër të freskët;
- pak hudhër të tharë dhe piper të zi.

09.06.2015

Sanduiçe me kungull

Përbërësit: Karota, majonezë, hudhra, bukë, ullinj pa koriza

Ne përgatisim një meze të thjeshtë dhe të pakomplikuar për një piknik apo festë. Karotat pikante me hudhër dhe majonezë në një simite janë të shijshme, të lehta dhe të lira.

Përbërësit:
- 1 simite e shijshme,
- 1 thelpi hudhër,
- 1 karotë,
- 100 g majonezë,
- disa ullinj të zinj.

26.05.2015

Llak i shijshëm për sanduiçe me kallamar të tymosur

Përbërësit: gjalpë, kallamar të tymosur, barishte, kripë, përzierje piper

Gjalpë + kallamar i tymosur + pak zarzavate dhe pak frymëzim = një përhapje e madhe në bukë. Përhapni gjalpin e kallamarit të shkrirë në bukë të butë për mëngjes ose meze të lehtë, për drekë me pjata të nxehta ose për darkë. Ky rostiçeri është gjithmonë një kënaqësi!

Për të përgatitur kremin e kallamarit do t'ju duhet:

- 200 g gjalpë;
- 200 g kallamar të tymosur;
- një tufë barishtesh të freskëta;
- pak kripë;
- një majë piper i bluar.

19.05.2015

Sanduiçe të nxehtë me avokado dhe perime

Përbërësit: bukë, avokado, domate, Piper zile, qepë, hudhër, limon, kripë

Sanduiçet me avokado dhe perime janë një rostiçeri shumë ngopëse dhe e shijshme që mund të zëvendësojë një darkë të plotë. Sidoqoftë, njerëzit që humbin peshë nuk duhet të merren me një delikatesë të tillë, rezulton të jetë shumë e lartë në kalori.

Përbërësit:
- bukë - 2 feta,
- avokado - 1/2 copë,
- domate - 2 copë,
- piper i ëmbël - 1 pc.,
- qepë - 1/2 copë,
- hudhër - 1 dhëmb,
- kripë,
- lëng limoni - 1/2 lugë. l.,
- djathë.

08.05.2015

Sanduiçe me salmon rozë

Përbërësit: salmon rozë, vezë, kastravec, djathë të përpunuar, kopër, shkopinj gaforre, ullinj, bukë Borodino

Ne përgatisim kanape snack nga buka e zezë me salmon rozë, kastravec, vezë dhe djathë. Sanduiçi me shtresa duket thjesht i mrekullueshëm dhe ka shije po aq të mirë. Ky është një opsion i shkëlqyeshëm për ushqime me porcion për çdo festë apo piknik.

Përbërësit:
- salmon rozë (salmon) - 1 copë,
- djathë i përpunuar - 1 pc.,
- vezë pule - 1 pc.,
- bukë Borodino,
- shkopinj gaforre - 1 pako,
- kopër për shije,
- kastravec i freskët - 1 copë,
- ullinj - 1 grusht.

16.04.2015

Sanduiçe të nxehtë "shah"

Përbërësit: proshutë, djathë, domate, bukë, kastravec, qepë, qepë jeshile, erëza perimesh, majonezë, ketchup

E pashë këtë recetë në shfaqjen e kuzhinës së Yulia Vysotskaya. Nuk mund ta humbisja këtë recetë të thjeshtë. E bëra sot. Rezultati është i shijshëm, i shpejtë, i thjeshtë dhe i kënaqshëm. Kjo recetë për sanduiçe të nxehtë më shpëton kur duhet të përgatis një mëngjes të shpejtë dhe të kënaqshëm. Nga rruga, ata janë gjithashtu shumë të mirë të ftohtë. Mund ta merrni me vete në natyrë.

Produktet e nevojshme:

- djathë - 300 gr;
- proshutë - 300 gr;
- qepë e gjelbër - 1 tufë;
- qepë e kuqe e ëmbël - 1 copë;
- domate - 300 gr;
- kastravec mesatar - 1 copë;
- bukë me krunde (ose të tjera) - 6 copë;
- erëza me perime - për shijen tuaj;
- majonezë; Përbërësit: avokado, bukë, domate, qepë, limon, kripë, piper të zi, rigon

Shumë recetë interesante, duke ju lejuar të përgatisni një rostiçeri jashtëzakonisht të shëndetshme dhe të shijshme - një sanduiç të ngrohtë me avokado. Avokado vepron si salcë, që do të thotë se sanduiçi do të dalë jo vetëm ushqyes, por edhe absolutisht i shëndetshëm dhe korrekt (nga pikëpamja ushqyerjen e duhur).

Përbërësit:
- bukë - 1 copë,
- avokado - 1/2 copë,
- domate - 1 pc.,
- qepë - 1/2 copë,
- lëng limoni - 1/2 lugë. l.,
- kripë - 1/3 lugë,
- piper i zi - 1 majë,
- rigon i tharë - 1 majë.

01.04.2015

Sanduiç me mish, domate dhe vezë

Përbërësit: bukë e bardhë, mish, spinaq, qepë jeshile, kopër, mustardë, uthull, gjalpë, vaj vegjetal, kripë, piper i zi, sheqer, vezë, domate

Sanduiçët janë shpëtimtare këto ditë. Ato mund të bëhen për fëmijët në shkollë, për punë ose si një meze të lehtë dhe të shijshme. Dhe kostot për ta do të jenë minimale, gjë që është shumë fitimprurëse. Sanduiçët me mish mund t'ju bëjnë të ndiheni të ngopur, ndaj duhet të dini patjetër se si t'i gatuani. Dhe nëse përgatisni sanduiçe sipas kësaj recete, ato do të jenë thjesht vepra arti.

Do të na duhen:

- vaj luledielli - 40 gr;
- mish derri - 200 gr;
- sheqer - për shije;
- spinaq - 20 gr;
- piper i zi i bluar - për shije;
- kopër - 10 gr;
- bukë e bardhë - 4 copë;
- qepë e gjelbër - 20 gr;
- mustardë e gatshme - 1 lugë çaji;
- uthull 3% - 1 lugë çaji;
- kripë - për shije;
- gjalpë - 20 gr.

për regjistrim:
- domate - 2 copë;
- zarzavate kopër - 2 degëza;
- vezë e zier - 1 copë.

Çdo gjë e zgjuar shpesh rezulton të jetë më e thjeshta. Kjo është arsyeja pse shumë njerëz përgatisin sanduiçe të shijshme për tryezën e festave. Sigurisht, nuk mund të bëni pa pjatën kryesore nëse është një rast i veçantë. Por edhe sanduiçet e festave i ndihmojnë amvises, pasi për përgatitjen e tyre harxhohen minimalisht para, përbërës, mund dhe kohë. Dhe një pjatë e tillë është gjithashtu një shpëtim i vërtetë kur të ftuarit mbërrijnë pa paralajmërim ose vendosni të bëni një shuplakë për ndonjë arsye.

Recetat e sanduiçëve për pushime ofrojnë një shumëllojshmëri të gjerë. Gjëja kryesore është të keni mjaft imagjinatë nëse doni të befasoni dhe kënaqni mysafirët ose familjen tuaj me diçka. Por baza e çdo sanduiçi është buka. Për të parandaluar shpërbërjen e tij gjatë gatimit, servirjes ose ngrënies, duhet të thahet në një tigan të thatë ose në një toster. Kur nxehet, sheqeri që përmban buka karamelizohet, gjë që do të lehtësojë ndjeshëm funksionimin e sistemit tretës. Por është akoma më mirë të përdorni grurë ose bukë thekre.

Dhe për t'i bërë sanduiçët e shijshëm sa më natyralë dhe të bërë në shtëpi, mund ta zëvendësoni bukën me bukë të përgatitur vetë. Për ta bërë këtë, përzieni miell thekre me 100 g gjizë, 200 gram kefir, 50 g vaj vegjetal dhe 2-3 vezë. Shtoni pak ujë në përzierje në mënyrë që brumi të marrë konsistencën e salcë kosi të trashë. Mund të shtoni edhe krunde ose fara luledielli. Më pas gatuajeni brumin mirë dhe lëreni të pushojë për gjysmë ore. Me një lugë të zhytur në ujë, vendoseni brumin në një tepsi të spërkatur me miell ose të veshur me letër furre. Bukët e sheshta duhet të piqen në furrë në mesatare kushtet e temperaturës derisa të jetë gati. Gjëja kryesore nuk është të thahet baza për sanduiçe të ardhshme.

Receta sanduiçësh për tryezën e festave

Ka shumë ide se si të përgatisni sanduiçe për festën. Ne ju ofrojmë disa receta origjinale dhe të shijshme.

1. Do t'ju duhet bukë e bardhë, një kanaçe me vaj, 2 domate, 2 vezë të ziera, majonezë. Skuqini copat e bukës nga të dyja anët në gjalpë derisa kore e artë. Lyejeni bukën e përfunduar me një shtresë të hollë majonezë. Vendosni spratet mbi bukë dhe sipër sanduiçeve me vezë të prera hollë dhe më pas domate.
2. Sanduiçe rostiçeri për tryezën e festave mund të përgatiten me harengë, vezë dhe panxhar. Për ta bërë këtë, përgatitni bukë, panxhar të zier, fileto harenge të kripura lehtë, vezë të ziera, qepë, kopër dhe majonezë. Lyejini lehtë fetat e holla të bukës me majonezë. Sipër vendosni një unazë qepë dhe një copë fileto harenge pak të kripur. Anët e sanduiçit duhet të zbukurohen me dy përzierje: panxhar të zier dhe majonezë, të verdhë veze të zier dhe majonezë. Aplikoni përzierjen në bukë duke përdorur një pirun. Dekoroni harengën me barishte. Këto sanduiçe përgatiten shpejt dhe lehtë dhe dalin shumë të shijshëm.
3. Një tjetër opsion për sanduiçe me harengë përfshin bukën e bardhë, gjalpin, harengën pak të kripur, dy vezë dhe një tufë qepë jeshile. Pastroni harengën nga pjesa e brendshme dhe lëkura, profilizoni peshkun dhe priteni në copa të vogla. Ziejini fort vezët, lyeni bukën me gjalpë dhe shtroni harengën (dy copa peshku për çdo sanduiç). Vendosini ëmbëlsirat në një pjatë të madhe dhe spërkatni vezën e grirë sipër harengës. Më pas shtoni të grirë imët qepe te njoma.

Video libër me sanduiçe për tryezën e festave

Kjo video zgjerohet më së miri në ekran të plotë

Sanduiçe me nxitim

Shpesh në mëngjes dëshironi të hani shpejt diçka dhe të bëni punë. Ose duhet të merrni drekën me vete në punë ose në shkollë, por nuk keni kohë për të gatuar. Prandaj, pyetja vjen në mendje: si të bëni sanduiçe të shpejta “në një rregullim i shpejtë"? Ka disa opsione:

1. Përgatisni bukën, sallamin, djathin, ketchup-in dhe majonezën. Pritini djathin dhe sallamin në kubikë, përziejini me majonezë. Vendosni copat e bukës në një pjatë dhe renditini në mënyrë të barabartë sipër përzierje e gatshme nga djathi, sallami dhe majoneza. Vendoseni në mikrovalë për 1-2 minuta me fuqi mesatare (450 W). Do të merrni sanduiçe të shijshme.
2. Sanduiçet me gjizë përgatiten nga djathi i qumështit të fermentuar (200 g), salca kosi (3-4 lugë gjelle), piper zile me madhësi mesatare (gjysmë ose një copë), barishte, hudhra (1 thelpi), bukë (mund të zëvendësohet me krisur, bukë ose bukë), kripë dhe piper të zi të bluar. Grini gjizën me salcë kosi ose rrihni me blender. Shtoni në përzierje piper zile, të prera paraprakisht. Është më mirë të përdorni speca shumëngjyrësh për t'i bërë sanduiçet të duken më interesante. Gjithashtu plotësoni përzierjen me barishte të grira imët, piper të zi dhe hudhër të shtrydhura me shtypje. Përziejini të gjithë përbërësit tërësisht me një lugë. Mbuloni fetat e bukës me përzierjen që rezulton dhe zbukuroni sanduiçët me një fetë rrepkë ose kastravec të freskët.

Sanduiçe për Vitin e Ri

1. Sanduiçet e Vitit të Ri në formën e fetave të shalqirit padyshim do t'ju befasojnë dhe do ta bëjnë tryezën festive. Për përgatitjen e tyre ju nevojiten 4 bukë të thekur, 2 domate, 1 piper jeshil, 4 feta djathë të fortë, 2 ullinj pa koriza dhe 2 lugë gjelle. l. gjalpë. Kjo pjatë do të marrë 15 minuta për t'u përgatitur dhe do t'ju japë 4 racione. Pritini ullinjtë në copa të vogla. Pritini 4 shirita identikë nga një fetë djathë dhe piper i ëmbël. Vendosni djathin në çdo rrip speci për të formuar lëkurat e shalqirit. Pastaj merrni një domate madhësi të përshtatshme dhe e presim në feta. Vendosni një fetë domate në lëkurat e improvizuara të shalqirit. Sipër vendosni copa ullinjsh në formë gurësh. Lyejmë copat e petës me vaj dhe mbi to vendosim një fetë shalqi. Për Vitin e Ri, sanduiçe të tillë mund të zbukurohen me degë majdanozi ose kopër.
2. Sanduiçe për të tryezën e Vitit të Ri me kivi, djathë të shkrirë dhe kivi. Kombinimi i produkteve të tilla rezulton të jetë shumë interesant. Pra, do t'ju duhen 300 g djathë të përpunuar, 3 thelpinj hudhër, një baguette, marule, 3 kivi, limon dhe majonezë. Ftoheni paraprakisht ngrirës djathë i shkrirë për gjysmë ore. Më pas grijeni në rende të trashë. Kalojeni hudhrën në një shtypje hudhre dhe ia shtoni djathit. Shtoni majonezë në përzierje. Pritini limonin dhe kivin në feta të holla dhe bukën në feta. Vendosni gjethet e lara të marules mbi bukë dhe sipër përzierjen e djathit. Dekoroni sanduiçe të ftohtë për tryezën e festave me feta kivi dhe limoni.

Sanduiçe për ditëlindje

Gëzoni mysafirët tuaj që vijnë për t'ju uruar ditëlindjen me sanduiçe me pastë të verdhë veze. Përbërësit për këtë pjatë: bukë gruri Klasa e parë, një e verdhë veze e zier, 4 g gjalpë, djathë i grirë, ullinj të zinj, marule. Përzieni të verdhën e vezës me gjalpin e zbutur. Përziejini mirë për të arritur homogjenitet. Nga masa e përftuar formoni ëmbëlsira të sheshta dhe vendosini në petën e prerë në feta. Nëse jeni duke menduar se si t'i dekoroni sanduiçet në mënyrë që të duken festive, atëherë mund të merrni çdo zarzavate sipas shijes tuaj dhe patjetër do të arrini një pamje festive për pjatën tuaj në këtë mënyrë.

Sanduiçe për ditëlindjen e fëmijëve

Për të trajtuar mysafirët e djalit tuaj të vogël të ditëlindjes, përgatitni sanduiçe për fëmijë për tryezën festive në formën e "telefonave celularë". Përgatitni përbërësit e mëposhtëm të gjellës: bukë, djathë, sallam i tymosur, tranguj. Pritini një copë bukë dhe djathë në gjysmë. Prisni një rrip të vogël nga djathi për antenën e ardhshme të telefonit. Buka mund të lyhet me gjalpë. Vendosni një fetë djathë mbi bukë dhe shtoni një antenë. Ju duhet të prisni një drejtkëndësh nga një copë sallam - ky do të jetë ekrani i celularit. Pritini kastravecin në kubikë për të plotësuar sanduiçin origjinal me butonat e telefonit.

Zgjedhja e videove të sanduiçeve dhe kanapeve origjinale për fëmijë për tryezën festive:

Sanduiçe në skewers

1. Opsioni i paraqitur në foto është buka e skuqur në një tigan të thatë, me copa salmon të grirë të vendosura sipër. Më pas, përzieni të bardhat e vezëve të grira hollë, kosin dhe koprën. Vendosni një lugë gjelle nga kjo përzierje në çdo sanduiç. Vendoseni vezën e zier në një hell dhe vendoseni në sanduiç.
2. Sanduiçët më të thjeshtë në hell për një tryezë pushimi përbëhen nga djathë, proshutë dhe ullinj.
3. Një tjetër opsion i thjeshtë janë disa lloje djathi (djathë dhe djathë i fortë) dhe ullinj.
4. Ju mund t'i alternoni kubet e sallamit me djathë, kastravec dhe bukë.
5. Presim sallamin në kubikë dhe në xhaketat e tyre shtojmë copa patatesh të ziera.
6. Opsion i thjeshtë dhe elegant sanduiçe të shpejta në hell për tryezën festive - këto janë kanape me rrush dhe djathë. Djathi shkon shumë edhe me domate qershi, qershi dhe fiq.

Sanduiçe me kivi

Sanduiçet me kivi nuk janë një pjatë shumë e zakonshme, por kanë shije shumë të këndshme. Po, dhe duket shumë elegante, por për asimilim të lehtë - ashtu siç duhet! Ju duhet një kivi me madhësi të mesme, baguette, djathë të përpunuar, 2 lugë. majonezë dhe piper i zi i bluar. Nga kjo sasi produktesh do të merrni 7 racione. Do të duhen rreth 15 minuta për të gatuar.

1. Grini djathin në një rende të imët.
2. Shtoni majonezën, piper dhe përzieni.
3. Prisni kivin e qëruar në mënyrë tërthore në rrathë me trashësi mesatare.
4. Dekoroni baguette në feta të ndara.
5. Përhapeni çdo fetë me përzierjen e djathit.
6. Vendosni një unazë kivi sipër djathit.

Sanduiçe me kivi dhe djathë

Merrni një krisur të kripur, djathë të përpunuar, gjalpë, kivi të thartë, arra, majonezë dhe hudhër. Vendosni djathin dhe gjalpin në frigorifer derisa të bëhen të forta. I grijmë në rende dhe i përziejmë me majonezë. Përzierjes që rezulton shtoni arra të bluara dhe hudhra të shtypura. Përziejini të gjithë përbërësit dhe lyeni krikerin me masën e përgatitur. Vendosni kivi në çdo sanduiç të pazakontë dhe shërbejeni. Kjo është një pjatë shumë origjinale, e shijshme dhe e bukur. Një trajtim i tillë ekzotik do të shtojë një prekje të ndritshme dhe të pazakontë në dekorimin e tryezës festive, do të diversifikojë jetën e përditshme dhe do të japë një humor të shkëlqyeshëm.

Sanduiçe me kivi dhe hudhër

Sanduiçe me kanape me kivi, hudhra dhe shkopinj gaforre janë një pjatë shumë origjinale, e shijshme dhe me pamje të shijshme. Do t'ju duhet një bukë, e prerë në feta, shkopinj gaforre (100 g), djathë të fortë (70 g), hudhër (2 karafil), majonezë (100 g), kivi (2 copë), piper i zi i sapo bluar.

1. Pritini imët shkopinjtë e gaforres.
2. Grini djathin e fortë duke përdorur një rende shumë të imët.
3. Qëroni hudhrat dhe copëtoni në një shtypës hudhre.
4. Në një enë, përzieni përbërësit e grimcuar: shkopinj gaforre, hudhër. Shtoni majonezë, piper dhe kripë për shije. Duhet të merrni një masë homogjene.
5. Qëroni kivin dhe thikë e mprehtë Pritini frutat në feta të holla gjysmërrethore.
6. Përhapeni përzierjen që rezulton në feta buke dhe sipër sanduiçeve me kivi.

Sanduiçe Ladybug

Nëse dëshironi të gatuani sanduiçe interesante, atëherë "Ladybug" është zgjidhje perfekte. Kanape të tilla origjinale padyshim që do të dekorojnë një tryezë festive ose të përditshme. Fëmijët do t'i kënaqin veçanërisht ato, por të rriturit gjithashtu do ta vlerësojnë një prezantim kaq të pazakontë. sanduiçe të thjeshta. Një rostiçeri e ngjashme përgatitet në krisur ose feta bukë të bardhë. Nëse përsëri zgjidhni biskota, atëherë menjëherë pas gatimit, shërbejini në tryezë sanduiçe të thjeshta, pasi krisuri bëhet shpejt i butë pasi është lyer me djathë. Prandaj, nëse dëshironi që pjata të ruajë pamjen dhe shijen tërheqëse për një kohë të gjatë, atëherë është më mirë të zgjidhni bukën.

Për të përgatitur sanduiçe Ladybug (12 copë), do t'ju duhen domate qershi (6 copë), Krem djathi(100 g), bukë (12 feta), ullinj pa koriza (5 copë), majdanoz dhe kopër.

1. Shpëlajini zarzavatet tërësisht me ujë dhe thajini ato. Pritini imët koprën me thikë në mënyrë që të ngjajë me bar.
2. Kombinoni krem ​​djathin me kopër dhe përzieni tërësisht. Nëse dëshironi, këtu mund të shtoni hudhër të grirë.
3. Për të krijuar "kokën" mollëkuqe Ju duhet t'i prisni ullinjtë përgjysmë dhe më pas t'i prisni secilën gjysmë në dy pjesë. Trupi i "mete" do të jetë domate qershi, e ndarë në gjysmë.
4. Filloni të montoni sanduiçët. Përhapeni mbi bukë krem ​​djathin e përgatitur me kopër në një shtresë të trashë. Më pas shtoni nja dy gjethe majdanoz dhe gjysmë domate. Bëni një prerje përgjatë qendrës së perimeve në mënyrë që të duket si krahë të hapura të insekteve. Vërtetë, nuk keni pse ta prisni nëse nuk planifikoni t'i shërbeni menjëherë sanduiçët në tryezë. Përndryshe, lëngu i domates do të zbusë bukën dhe gjella do të humbasë pamjen e saj tërheqëse.
5. Vendosni një të katërtën e një ulliri kundër një domate - kjo do të jetë koka e një mollëkuqe. Duke përdorur një kruese dhëmbësh dhe majonezë, vendosni dy pika të bardha në formën e syve të brumbullit. Dhe pikat e zeza në "shpinën" e insektit janë bërë nga ullinj të grirë imët.

Video me recetë për sanduiçe Ladybug

Sanduiçe lavash

Këto sanduiçe të shijshme dhe ushqyese janë perfekte për drekë në punë, si rostiçeri në lëvizje ose thjesht për një mëngjes të bollshëm. Për të përgatitur këtë pjatë do t'ju duhet lavash, i cili do të bëjë rreth 5-6 sanduiçe, sallam, djathë, tranguj, domate, majonezë, salcë kosi, mustardë dhe barishte për të krijuar salcën.

1. Pritini bukën e pitës në katrorë përgjatë palosjeve. Duhet të jenë 6 prej tyre.
2. Vendoseni djathin në copa, salçiçen dhe domatet në rrathë.
3. Tani filloni të palosni sanduiçët: vendosni një rreth proshutë në një katror me bukë pita dhe lyejeni me salcë. Pastaj një rreth me domate dhe djathë. I mbështjellim skajet e bukës pita rreth sanduiçit.
4. Ngrohim vajin në një tigan dhe skuqim sanduiçët nga të dyja anët. Pjata shërbehet e nxehtë.

Sanduiçe me avokado

Vetë mëngjesi është shumë i dobishëm për trupin e njeriut. Dhe veçanërisht nëse është edhe ushqim i shëndetshëm. Nëse dëshironi ta filloni ditën me një vakt të bukur, të shëndetshëm, të shijshëm dhe të kënaqshëm, atëherë bëni sanduiçe me avokado. Kjo është shumë e dobishme fruta ekzotike, e cila vlerësohet për vitaminën E, yndyrë bimore, i pasur me antioksidantë dhe kalium. Shumë vegjetarianë zëvendësojnë me sukses mishin me këtë produkt të mrekullueshëm.

Bërja e sanduiçeve me avokado është e shpejtë dhe e lehtë. Do t'ju duhet një frut, bukë me drithëra të plota, 1-2 lugë gjelle. l. vaj ulliri ekstra i virgjër, kripë dhe piper për shije.

1. Pritini avokadon në 2 gjysma. Hiqni farën dhe qëroni frutat.
2. Hidhni sipër tulin e frutave lëng limoni në mënyrë që të mos oksidohet dhe të humbasë nuancën delikate të ullirit.
3. Bëni një pure me avokadon duke shtuar të gjithë përbërësit. Nëse dëshironi, mund të përdorni edhe hudhër të shtypur. Vaji i ullirit është i domosdoshëm pasi ndihmon çdo ushqim të tretet më mirë. Dhe në sanduiçe kaq të lehta, ky produkt vepron si një burim shtesë i vitaminës E.
4. Tani bëni dolli nga buka në furrë ose dolli.
5. Kombinoni tostin me mbushjen, zbukurojeni me limon dhe shijojeni mëngjes i shëndetshëm, duke marrë një nxitje energjie për gjithë ditën.

Sanduiçe me karkaleca

Kjo pjatë është e destinuar për njerëzit më të afërt dhe më të dashur, pasi sanduiçët bëhen në formën e një zemre. Përgatitni bukë ose bukë, 200-300 g karkaleca, 80-100 g çdo havjar peshku, majonezë.

1. Zieni karkalecat në ujë të kripur. I leme te ftohen dhe i qerojme.
2. Pritini bukën në feta të vogla (rreth 1 cm të trasha). Pritini zemrat prej tyre. Për t'i bërë ato simetrike, përdorni kallëpe të veçanta metalike për pjekjen e biskotave. Është më mirë të marrësh një bukë të prerë në mënyrë që fetat e bukës të mos shkërmoqen, të thyhen ose të mos copëtohen.
3. Lubrifikoni zemrat e petës me një shtresë të hollë majonezë (ose lyeni me gjalpë dhe skuqni bukën në një tigan) dhe mbi to vendosni karkaleca të qëruara, duke përsëritur formën e zemrës. Vendosni havjar midis karkalecave. E pazakontë, e ndritshme dhe shumë rostiçeri e shijshme gati për tryezën e festave!

Sanduiçe me djathë dhe hudhër

Këto sanduiçe snack dekorojnë në mënyrë perfekte tryezën dhe nuk kërkojnë shumë kohë apo para për t'u përgatitur. Merrni një bukë ose bukë të prerë (8 copë), hudhër (2 karafil), djathë të fortë (100 g), domate (2 copë), majonezë (150 g), barishte (1 tufë).

1. Ngroheni furrën në 180 gradë dhe vendosini fetat e petës në një tepsi. I vendosim në furrë për rreth 10 minuta derisa buka të skuqet lehtë.
2. Grini djathin në një rende mesatare.
3. Kaloni hudhrën përmes një shtypi.
4. Përzieni djathin me hudhrën dhe majonezën.
5. Pritini domatet e lara në rrathë të vegjël.
6. Lubrifikoni fetat e bukës me përzierjen e majonezës dhe djathit.
7. Sipër vendosni një domate, shtoni kripë dhe zbukurojeni sanduiçin me barishte.

Sanduiçe me sallam

Kjo recetë është një nga më të thjeshtat dhe më të shpejtat. Do t'ju duhet një bukë ose baguette, sallam i tymosur i papërpunuar, kastraveca të freskëta, gjalpë dhe kopër për dekorim.

1. Lyejeni bukën me gjalpë.
2. Pritini sallamin në feta të holla ose blini tashmë të prerë. Vendoseni sallamin mbi bukë.
3. Sipër vendosni fetat e kastravecit dhe dekorojini sanduiçet me degëza kopra.
4. Pjata mund të shërbehet.

Sanduiçe me sallam dhe djathë

Këto sanduiçe në furrë janë një recetë e thjeshtë për çdo ditë. Por nëse shtoni ullinj, kastravec, domate ose havjar në listën standarde të përbërësve, do të merrni një meze të shkëlqyer për bufe festive. Përgatitni përbërësit për sanduiçët e ardhshëm: 3 feta sallam të zier, 200 g djathë dhie, një baguette, 2 degë majdanoz dhe borzilok.

1. Presim sallamin në copa të vogla.
2. Kombinoni sallamin me djathin e dhisë dhe përzieni derisa të bëhet një masë homogjene.
3. Pritini baguette në feta të barabarta, secila prej të cilave duhet të lyhet me sallam dhe përzierje djathi.
4. Vendosni sanduiçët në një tepsi dhe vendosini në një furrë të parangrohur për 5-7 minuta.
5. Para se ta servirni gjellën zbukuroni me barishte.

Sanduiçe me djathë

Duhen vetëm 10 minuta për të përgatitur këtë pjatë. Përgatitni 100 gr sallam, 2 thelpinj hudhër, një vezë pule, 100 gr gjizë dhe djathë të fortë secila, një bukë, barishte të copëtuara, kerri, piper dhe kripë.

1. Kaloni gjizën në një sitë, shtoni vezën dhe përzieni gjithçka tërësisht.
2. Grini djathin e fortë në një rende të trashë dhe shtoni në masën e gjizës.
3. Përzierjes shtoni kripë, piper, barishte, kerri dhe hudhra të shtypura. Përziejini gjithçka.
4. Salsiçen e grijmë në rende të imët dhe e shtojmë në masë. Përziejini butësisht dhe shpërndajeni masën mbi bukë.
5. Vendosini sanduiçët në një tepsi dhe vendosini në furrë të parangrohur në 200 gradë. Koha e gatimit - 7 minuta.
6. Gjithçka është gati!

Sanduiçe me djathë dhe domate

Sanduiçe të bëra nga bukë thekre me mbushje aromatike djathi dhe domate janë një opsion për një rostiçeri të lehtë. Merrni gjysmë domate, 30 g djathë, 4 copa të vogla bukë thekre, 1 thelpi hudhër, barishte të freskëta dhe kripë. Këto janë produkte me shërbim të vetëm. Do të duhen 10 minuta për të gatuar.

1. Grini djathin dhe hudhrën.
2. Shtoni barishte të copëtuara dhe përzieni përbërësit.
3. Pritini domatet në feta të holla.
4. E thajmë bukën në një tigan pa vaj.
5. Vendoseni mbushjen mbi bukën ende të nxehtë së bashku me një fetë domate dhe kripë sanduiçin.

Video recetë për sanduiçe me djathë dhe domate

Sanduiçe me ananas dhe djathë

Këto sanduiçe të nxehtë me ananas dhe djathë mund të shërbehen në një tryezë festive me shampanjë. Të tillë rostiçeri e pazakontë do ta bëjë festën tuaj të veçantë. Për 10 racione do t'ju duhet një furnizim me produktet e mëposhtme: 1 kanaçe me ananas të konservuar në formën e unazave, 300 g djathë të fortë, 10 feta bukë të thekur ose bukë, 50-100 g gjalpë, 30 copë. kokrrat e shegës.

1. Lyejeni bukën me gjalpë.
2. Vendosni gjalpin e bukës nga ana poshtë në një tigan të nxehtë.
3. Vendosni unazat e ananasit mbi bukë.
4. Mbulojeni ananasin me një fetë djathë dhe në mes vendosni 3 kokrra shege.
5. Mbulojeni tiganin me kapak dhe skuqni sanduiçët derisa djathi të shkrihet dhe kokrrat të bien brenda.
6. Sanduiçet shërbehen të nxehtë.

Video: sanduiçe me ananas dhe djathë

Sanduiçe me djathë dhe vezë

Këto sanduiçe me shuplakë janë shumë të shijshëm, të ngopshëm, të shijshëm dhe të shpejtë për t'u përgatitur. Ato mund të përgatiten edhe për mëngjes. Për të përgatitur pjatën ju nevojiten 4 vezë, 8 feta bukë të bardhë, 150 g djathë, nja dy thelpinj hudhër, majonezë, gjalpë, majdanoz, kripë dhe piper.

1. Lyejeni bukën në mënyrë të barabartë me një shtresë të hollë vaji dhe skuqeni në një tigan derisa të marrë ngjyrë kafe të artë.
2. Grini vezët e ziera dhe të qëruara me pirun për të marrë një masë homogjene. I përziejmë me djathë të grirë dhe hudhër të shtypur. Përziejini mirë, shtoni kripë, piper, aromatizoni me majonezë, përzieni dhe lyeni përzierjen me furçë mbi krutonët. Sanduiçet duhet të spërkaten me majdanoz të grirë hollë dhe mund të shërbehen.

Sanduiçe me gjizë

Përgatitni 4 feta bukë thekre, 100 g gjizë, 2 domate, 10 g qepë të njoma.

Prisni qepën në rrathë dhe domatet në feta të holla. E lyejmë bukën e prerë me krem ​​djathi. Para se t'i shërbeni, zbukuroni sanduiçët me domate dhe rrathë qepë.

Sanduiçe me djathë të përpunuar

Do t'ju duhet një petë (jo e freskët që të mos shkërmoqet, ose e skuqur në toster), 2 djathë të përpunuar, 2 vezë, një tufë qepë të njoma, 2 thelpinj hudhër.

1. Grini vezët e ziera, djathin e ngrirë lehtë dhe grijeni qepën.
2. Fërkoni bukën e thekur nga njëra anë me hudhër dhe lyeni majonezë sipër. Spërkateni me vezë të grira hollë dhe djathë.
3. Shtoni pak gjelbërim për dekorim.

Video: sanduiçe të nxehtë me proshutë dhe djathë

Sanduiç me proshutë dhe djathë

Blini ushqime në sasitë e mëposhtme: 4 feta proshutë, 4 lugë. djathë dhe gjalpë të grimcuar, 2 lugë secila. kopër dhe borzilok, 2 thelpinj hudhër, 1 kastravec, 4 feta bukë të zezë.

Thërrmoni hudhrën, përzieni me barishte dhe djathë të copëtuar. Pritini kastravecin në feta të holla. Lyejeni bukën me gjalpë dhe vendosni një përzierje djathi, barishte dhe hudhra mbi të. Vendosni një fetë kastravec dhe një fetë proshutë në secilën pjesë.

Sanduiçe me proshutë dhe ananas

Për të bërë 4 sanduiçe do t'ju nevojiten 4 feta bukë të bardhë, 4 feta proshutë, 4 unaza ananasi të konservuara, 100-200 g djathë të fortë, barishte, gjalpë.

1. Lyejeni një fletë pjekjeje me gjalpë.
2. Vendosni bukën dhe mbi të unazën e proshutës dhe ananasit.
3. Mbi sanduiçin me djathë.
4. Nxehim furrën në 200 gradë dhe e pjekim enën për 10-15 minuta.
5. Dekoroni sanduiçët e përfunduar me barishte.

Sanduiçe me ananas

Për të sjellë në jetë këtë recetë, blini një kanaçe me ananas të konservuar (unaza), 10-12 karkaleca të detit, 100 gram djathë të fortë, majonezë dhe hudhër.

Gatuani karkalecat për 3 minuta, lërini të ftohen, i qëroni dhe i prisni për së gjati. Grini djathin, shtoni hudhrën dhe majonezën. Përziejini të gjithë përbërësit tërësisht. Ananasit të tharë me peshqir letre i vendosim në një pjatë dhe i presim në gjysmë. Vendosni një përzierje djathi, majonezë dhe hudhër në secilën gjysmë. Vendosni gjysmat e karkalecave sipër. Ullinjtë mund të përdoren si dekor.

Sanduiçe me domate

Përgatitni një bukë, 2 vezë të ziera, një domate, 80-100 g djathë, majonezë, qepë të njoma, piper të zi të bluar.

1. Grini djathin dhe vezët në një rende të trashë.
2. Pritini imët qepët e njoma. Kombinoni të gjithë përbërësit në një pjatë dhe shtoni piper, përzieni. Lini disa zarzavate për të dekoruar sanduiçe.
3. Masën që rezulton vendoseni në fetat e bukës.
4. Pritini domatet në copa të vogla dhe vendosini sipër.
5. Vendosni sanduiçët në mikrovalë dhe piqini për fuqi e plote 40 sekonda. Dekoroni me qepë.

Sanduiçe me shkopinj gaforre

Do t'ju duhen përbërësit e mëposhtëm: shkopinj gaforre, feta bukë, kastravec, mollë, kopër dhe majonezë.

Përgatitja:

1. Qëroni mollët dhe i grini imët.
2. Pritini imët shkopinjtë e koprës dhe gaforres.
3. Pritini kastravecin në kubikë të vegjël.
4. Kombinoni produktet e përgatitura me majonezë.
5. Theksoni 2 feta bukë në një toster, furrë ose tigan të thatë.
6. Vendoseni përzierjen në njërën fetë dhe mbulojeni me një fetë tjetër bukë. Shtrydheni pak. Sanduiçi juaj është gati!

Sanduiçe me kërpudha

Ky meze me kërpudha, i ftohtë apo i nxehtë, do t'i përshtatet çdo tryeze. Merrni 10 feta bukë, 500 g kampionë, 300 g djathë, 2 qepë, 2 thelpinj hudhër, 3 lugë gjelle. l. majonezë e lehtë, 1 tufë majdanoz, kopër ose koriandër.

1. Pritini imët zarzavatet. Falë tij, sanduiçe të shijshme do të fitojnë një aromë pikante.
2. Grini djathin duke përdorur një rende të trashë.
3. Pritini imët kampionët dhe skuqini në vaj vegjetal.
4. Shtrydhni hudhrën përmes një shtypi.
5. Pritini imët qepën dhe skuqeni në vaj vegjetal deri në kafe të artë.
6. Kombinoni të gjithë përbërësit, shtoni majonezë, kripë, piper dhe përzieni plotësisht. Masën e kërpudhave e shpërndajmë në mënyrë të barabartë mes fetave të bukës dhe e pjekim në furrë në temperaturën 180 gradë për 5-7 minuta. Ju gjithashtu mund të përdorni një mikrovalë, duke gatuar sanduiçe në të për 1 minutë në fuqinë maksimale.
7. Ju mund t'i hiqni sanduiçët kur djathi të jetë shkrirë. Dhe menjëherë shërbejeni pjatën në tryezë. Por edhe kur ftohet, rostiçeri mbetet shumë i shijshëm.

Sanduiçe me vezë

Nëse jeni lodhur duke ngrënë vezë të fërguara ose vezë të fërguara për mëngjes, zëvendësojini këto pjata me sanduiçe me vezë. Ata gatuhen shpejt dhe dalin shumë të shijshëm dhe të kënaqshëm. Do t'ju duhet një bukë, 4 vezë, majdanoz dhe kripë.

• Sanduiçe në formën e roleve me proshutë. Prisni proshutën në feta të holla, vendosni një sasi të vogël sallate mbi të (për shembull, nga shkopinj gaforre), rrotullojeni në një rrotull, duke tërhequr me një pendë qepe. Pritini bukën në trekëndësha dhe vendosni roletë e përfunduara mbi të.
• Sanduiçe klasike me havjar të kuq. Pritini hollë bukën dhe lyeni secilën pjesë me gjalpë. Sipër vendosni rreth një lugë çaji havjar të kuq dhe shpërndajeni me kujdes mbi sipërfaqen e sanduiçit.
• Sanduiçe me djathë të fortë dhe sprats. Pritini bagetën në feta të holla dhe skuqeni në një tigan pa vaj, lyejeni me hudhër dhe lyeni me majonezë. Grini djathin në rende të imët dhe spërkatni mbi bukë, sipër vendosni një të katërtën e djathit të zier. vezë thëllëza. Vendosni një copë sprat dhe kastravec afër. Mbetet vetëm të dekorojmë krutonët me barishte.
• Sanduiçe gustator me djathë blu. Skuqini fetat e bukës në zjarr të fortë në një tigan pa vaj. Duke përdorur një blender, grini vezët e ziera (2 copë) me majonezë (2 lugë gjelle), kripë, piper të zi të bluar dhe lyeni krutonët me këtë përzierje. Më pas vendosni një fetë domate dhe pak djathë blu në sanduiç, zbukurojeni me barishte.
• Mini sanduiçe me veze e zier, harengë dhe panxhar. Panxharin e zier grijmë në rende të trashë, shtojmë hudhrën e shtrydhur, majonezën, piper të zi të bluar dhe kripë (për shije). Pritini copa të formës për sanduiçe nga buka e thekrës dhe thajini ato në furrë ose dolli. Vendosni një rreth të prerë me vezë të zier në secilën pjesë, më pas një përzierje panxhari dhe një copë harengë, zbukurojeni me majdanoz.
• Sanduiçe me mëlçi të merlucit të konservuar. Grini vezët e ziera dhe të qëruara (2 copë) në një rende të trashë. Grini mëlçinë e merlucit në një pure (kulloni paraprakisht lëngun e tepërt nga kavanoza). I thekur feta bukë të bardhë në një thotë dolli. Përzieni mëlçinë e merlucit dhe vezët, shtoni piper të zi të bluar dhe një thelpi hudhër të shtrydhur. Masën e përgatitur e lyejmë mbi copat e bukës dhe e zbukurojmë me feta kastraveci të freskët.
• Sanduiçe origjinale me harengë dhe kivi. Prerë jashtë boshllëqe të rrumbullakëta Për sanduiçet me bukë kafe, lyejini me krem ​​djathi. Më pas, shtroni një rreth kivi, harengë, një copë domate dhe përsëri harengën. Dekoroni me kopër dhe qepë.
• Sanduiçe me havjar harengë dhe alga deti. Vendosni një djathë të përpunuar në një tas, shtoni një lugë çaji mustardë franceze në të dhe grijeni gjithçka tërësisht. Grini vezët e ziera (2 copë) në djathë, shtoni kopër të copëtuar dhe dy lugë çaji havjar alga deti. Përhapeni masën e përgatitur në copa buke të bardhë, vendosni sipër një copë harengë dhe kastravec dhe zbukurojeni me kopër jeshil.
• Sanduiçe me kastravec dhe peshk të kuq. Pritini fetat e bukës Borodino në copa të vogla dhe të përshtatshme, lyejini me majonezë. Pritini hollë peshkun e kuq të kripur lehtë (salmon rozë ose salmon i ngushtë) dhe vendoseni në një shtresë të dytë mbi bukë, dhe rrathët e kastravecit të prerë sipër peshkut.
• Sanduiçe me djathë, domate dhe tranguj. Pritini domatet dhe kastravecat në feta të përshtatshme, thajini copat e bukës me një dolli dhe lyejini me djathë të butë. Sipër vendosni një gjethe marule jeshile dhe sipër domate dhe tranguj. Për bukuri, spërkateni me barishte të grira dhe piper të zi të bluar.
• Sanduiçe me sprat. Pritini fetat e holla të bukës së bardhë në dy pjesë diagonalisht dhe skuqini në vaj vegjetal nga të dyja anët, më pas vendosini në peceta letre për të hequr yndyrën e tepërt, fërkoni me hudhër. Përzieni majonezën dhe mustardën, lyeni krutonët me përzierjen dhe vendosni një fetë kastravec mbi to. Në skajin tjetër, vendosni spratin (preni pendët, kokën dhe bishtin), një degëz gjelbërimi dhe një sasi të vogël havjari të kuq.
• Sanduiçe buke me mousse gjize dhe havjar te kuq. Përzieni koprën e copëtuar, gjizën (200 g) dhe majonezën (2 lugë gjelle) në një tas, bëni pure gjithçka duke përdorur një blender ose procesues i ushqimit. Lyejeni çdo petë me shkumën e përgatitur, vendosni sipër një sasi të vogël havjar të madh të kuq dhe vendoseni në frigorifer për gjysmë ore. Para se t'i shërbeni, dekorojini sanduiçet me barishte.
• Sanduiçe me djathë dhe vezë. Grini vezët e ziera (2 copë) dhe djathin e fortë (rreth 50 gram) në një rende të trashë, vendosini në një tas, shtoni kripë, piper të bluar dhe majonezë (2 lugë gjelle). Skuqini copat e bukës së bardhë në vaj vegjetal dhe fërkoni me hudhër. Përhapeni përzierjen e vezëve dhe djathit sipër krutonëve dhe zbukurojeni me barishte dhe perime për shije.
• Sanduiçe thekre me havjar merluci dhe peshk të kuq. Pritini bukën në copa, më pas lyeni me kaproll merluci në salcë majonezë. Rrotulloni peshkun e kuq të kripur lehtë të prerë hollë në rozeta dhe vendoseni mbi bukë të lyer me yndyrë. Dekoroni sanduiçet me barishte (kopër ose majdanoz).
• Sanduiçe me djathë adyghe dhe peshk të kuq. Thajeni bukën në një tigan të thatë ose në një toster dhe më pas prisni koret duke bërë një formë rrethi. Grini djathin (50 g) në një rende të imët, vendoseni në një pjatë, shtoni salcë kosi (3 lugë gjelle). Përziejini. Përhapeni këtë përzierje mbi bukë. Kastravecin e qëruar e grijmë në rende të trashë, e vendosim në formë rrethi mbi sanduiç dhe në mes vendosim peshkun e kuq të palosur në formë roleje.
• Sanduiçe me vezë dhe zarzavate. Skuqini copat e petës në një tigan pa vaj, grini imët qepën e gjelbër ose majdanozin. Fërkoni krutonët me hudhër (për shije) dhe lyeni lehtë me majonezë. Grini veçmas të bardhën dhe të verdhën e vezëve të ziera, më pas vendosini në gjysmat e bukës, duke bërë një rrip të ndarë me gjelbërim në mes.
• Sanduiçe me krem ​​djathi dhe salmon. Lyejeni bukën e freskët të porcionuar me djathë të butë ose gjalpë (mund të përdorni një pjesë gjalpë dhe një pjesë tjetër krem ​​djathi). Prisni fileton e salmonit në feta të holla dhe vendoseni mbi bukë. Zbukuroni sanduiçët me kastravec dhe kopër të freskët.
• Sanduiçe me pastë gjizë jeshile dhe troftë. Koprën e grijmë hollë dhe e përziejmë me gjizë. Pritini dhe thajini copat e bukës së bardhë dhe më pas i lyeni me pastë gjizë jeshile. Sipër vendosni një rrip të gjatë të palosur kastraveci me një trëndafil trofte të mbështjellë dhe zbukurojeni me një degëz kopër.

Sanduiçët në tryezën e festave nuk janë një trend i ri, por një traditë e mirë. Në fund të fundit, nuk duhet të harrojmë se sanduiçët janë një lloj i shkëlqyer i ftohtë dhe i njëtrajtshëm rostiçeri e nxehtë. Tani është kështu zgjedhje e madhe ato produkte nga të cilat mund të bëni sanduiçe elegante festash, është thjesht blasfemi të mos vendosni një pjatë me këtë të shijshme para mysafirëve tuaj.

Ajo që është gjithashtu e rëndësishme është që sanduiçët të përgatiten jashtëzakonisht shpejt. Nuk ka asgjë më të lehtë kur të ftuarit tashmë i bien ziles se sa të bëjnë sanduiçe. Këtu hyn në lojë imagjinata dhe improvizimi është vetëm i mirëpritur. Gatimi është një art i vërtetë dhe improvizim në formën e tij më të pastër.

Por, nëse nuk keni kohë për të shpikur, do t'ju tregoj sot se cilat sanduiçe të shijshme për tryezën e festave mund të përgatiten nga një shumëllojshmëri produktesh.

Sanduiçe festash me salmon pak të kripur - recetë me foto

Sanduiçët për një tryezë pushimi të bëra nga salmoni ose peshq të tjerë të kuq pak të kripur janë një meze klasike e ftohtë. Ato bëhen me shumë ushqime të ndryshme, por ka nga ato që i japin peshkut aromën më të veçantë. Një prej tyre është krem ​​djathi.

Do t'ju duhet:

• salmon ose salmon i kripur lehtë (i tymosur) - 100 gram,
• krem djathi i butë - 100 gram,
• kastravec i freskët - 1 copë,
• bukë e thekur.

Përgatitja:

1. Këto sanduiçe kërkojnë bukë të thekur të butë dhe të ajrosur. Për shije më të mirë, duhet të skuqet në toster derisa të marrë pak ngjyrë kafe të artë.

2. Mbi bukën e thekur lyeni një shtresë krem ​​djathi.

3. Qëroni kastravecin dhe grijeni në rende. Një rende është e mrekullueshme për këtë. karota koreane të cilat do të prodhojnë copa të gjata perfekte. Më pas vendosim rrathët e kastravecit në formë foleje mbi bukën me djathë.

4. Prisni salmonin në feta të holla dhe më pas në shirita të gjatë në mënyrë që të mund të rrotullohen në trëndafila. Vendosini copat njëra pas tjetrës dhe rrotullojini.

5. Tani vendosni trëndafilin e mbështjellë në mes të folesë së trangujve dhe drejtoni pak petalet.

Sanduiçët janë gati dhe mund t'i servirni në tryezën e festave pothuajse menjëherë.

Ju bëftë mirë!

Sanduiçe me djathë dhe domate - Ladybugs

Është e vështirë të imagjinosh sanduiçe në një tryezë pushimi pa djathë. Në ditët e sotme përgatiten shumë pjata me djathë, e lëre më sanduiçe. Për më tepër, kjo përbërës klasik sanduiçe në thelb. Pra, pse të mos i bëni ato të bukura? pjatë pushimi. Patjetër që duhet bërë.

Do t'ju duhet:

• baguette susami - 1 copë (ose simite 2 copë),
• djathë i fortë - 200 gram,
• domate qershi - 200 gram,
• majonezë - 150 gram,
• hudhër - 2-3 karafil,
• ullinj të zinj (ullinj) - 100 gram,
• majdanoz dhe kopër.

Përgatitja:

1. Prisni baguetën ose roletë në feta të rrumbullakëta dhe thajini lehtë në një toster ose furrë. Do të jetë shumë më shpejt në furrë, sepse mund t'i vendosni të gjitha pjesët në një fletë pjekjeje dhe t'i gatuani menjëherë.

2. Grini djathin dhe përzieni me majonezë dhe hudhër. Për ta bërë këtë, shtrydhni hudhrën përmes një shtypi ose grijeni në një rende të imët.

3. Pritini domatet qershi në gjysma, të cilat do të bëhen të pasmet e mollëkuqve.

4. Pritini ullinjtë në katër pjesë, kjo do të jetë përgatitja e mollëkuqeve, por jo të gjitha, por pjesë, sipas numrit të gjysmave të domates. Pritini ullinjtë e tjerë në copa të vogla për të krijuar njolla të zeza në domate.

5. Përhapeni përzierjen e djathit mbi fetat e bukës. Lyejmë me të anët e bukës.

6. Pritini imët koprën dhe zhytni anët e sanduiçëve në këtë thërrime në mënyrë që t'i ngjitet nga të gjitha anët.

7. Vendosni marulen dhe zarzavatet në një pjatë të madhe dhe sipër vendosni bukën dhe djathin.

8. Në mes të bukës vendosim gjysmat e domates, mbi to vendosim copa ullinj duke bërë formën e çimishtes.

9. Duke përdorur majonezë, vizatoni sytë në kokat e mollëkuqes. Dhe përdorni copa ullinj për të vendosur pika të zeza në anën e pasme.

10. Zbukuroni çdo sanduiç me gjethe majdanozi, sikur një mollëkuqe të jetë ulur në një degë.

Sanduiçe të tillë mund të shërbehen në një tryezë festive dhe të trajtohen për mysafirët!

Sanduiçe me sprat për tryezën e festave - dy receta në një

Këto sanduiçe mund të konsiderohen kombëtare. Bukë e zezë dhe sprat në vaj, një kombinim që e kemi dashur prej kohësh. Dhe gjithashtu një mënyrë shumë logjike për të paraqitur sprats në tryezën festive në një mënyrë të bukur dhe formë e shijshme. Nëse ju pëlqejnë sprats, atëherë këto sanduiçe janë thjesht perfekte.

Do t'ju duhet:

• bukë e zezë,
• sprats në vaj - 1 kavanoz,
• tranguj të kripur ose turshi - 2 copë.
• domate të freskëta - 2 copë.
• vezë - 3 copë,
• hudhër - 1 thelpi,
• majonezë,
• gjelbërim.

Përgatitja:

1. Prisni bukën e thekrës në feta, secila prej të cilave pritet përsëri diagonalisht.

2. Skuqini çdo copë bukë në një tigan me gjalpë deri në kafe të artë.

3. Shtrydhni hudhrën në majonezë dhe përzieni.

4. Grini vezët në një rende të trashë. Mund të shtoni pak majonezë.

5. Pritini domatet dhe kastravecat në rrathë.

6. Bukën e skuqur e ndajmë në dy pjesë.

7. Në njërën pjesë të bukës lyeni majonezë, sipër vendosni disa vezë të grira dhe më pas gjysmë unazë domateje.

8. Vendosni një peshk në anën e dytë të bukës dhe zbukurojeni me një degëz të vogël kopër.

9. Gjysmën tjetër të bukës e lyejmë me majonezë. Vendosni një fetë kastravec dhe një peshk pranë saj. Zbukuroni me një gjethe majdanozi sipër.

Sanduiçët për tryezën festive me sprat janë gati! Thirrni të gjithë në tryezë dhe nxirrni një shishe të ftohtë.

Sanduiçe festive me harengë, vezë, panxhar dhe kastravec - recetë me foto

Harenga është peshku ynë i preferuar, i cili në vetvete është tashmë një rostiçeri e mrekullueshme. Dhe kur bëhet fjalë për sanduiçe, ajo fiton pothuajse në çdo tryezë pushimi. Ka shumë mundësi për të shërbyer harengën, madje edhe sanduiçe mund të bëhen në një larmi të gjerë.

• bukë e bardhë ose e zezë - 100 gram,
• harengë - 100 gram,
• kastravec - 1 copë,
• vezë të ziera - 2 copë,
• panxhar i zier - 1 copë,
• gjalpë - 25 gram,
• hudhër - 1 thelpi,
• majonezë, kripë për shije.

Përgatitja:

1. Prisni bukën në rrathë ose katrorë, pasi dëshironi të servirni sanduiçe në tryezën e festave.

2. Panxharin e zier grijmë në rende të trashë. Qëroni vezët dhe grijini edhe ato. Pastaj përzieni gjysmën e vezëve dhe panxharit, shtoni hudhër në to, duke e shtrydhur me një shtypje. Sezoni me majonezë.

3. Sezoni gjysmën e dytë të vezëve me majonezë. Më pas shpërndajeni këtë pjesë në bukë. Sipër vendosni një fetë kastravec.

4. Në pjesën e dytë të bukës aplikoni panxhar me vezë dhe në pjesën e tretë me gjalpë dhe një fetë kastravec.

5. Shtresa e sipërme Vendosni një fetë harengë në të gjitha sanduiçët dhe zbukurojeni me barishte.

Sanduiçët janë gati. Më së miri shërbehen menjëherë. Sanduiçe të tillë për një tryezë pushimi mund të jenë një rostiçeri e shkëlqyer për alkoolin.

Ju bëftë mirë!

Sanduiçe me havjar të kuq për festën

Më shpesh hamë një sanduiç me havjar të kuq gjatë festave, sepse është i shtrenjtë, por shumë produkt i shijshëm. Sidomos për njerëzit që jetojnë larg detit. Plus, ne e lidhim natyrshëm havjarin e kuq me festat, veçanërisht me Vitin e Ri. Për këdo që nuk ka pasur kujtime fëmijërie me sanduiçe me havjar në tryezë, ishte fjalë për fjalë një traditë. Pra, të mos e shkelim atë.

Do t'ju duhet:

• bukë e bardhë ose baguette - 200 gram,
• havjar i kuq - 1 kavanoz,
• gjalpë ose krem ​​djathi - 100 gram,
• gjelbërim.

Përgatitja:

1. Për sanduiçet në tryezën e festave, është mirë të merrni bukë ose plotësisht të freskët, me një kore të freskët ose pak të tharë në toster. Nëse nuk keni një bagutë të sapopjekur direkt nga furra, buka e thekur është më mirë. Nuk do të thahet në tavolinë dhe do të jetë shumë më i shijshëm.

2. Prisni bukën në feta të rrumbullakëta jo më të trasha se 1 cm.

3. I lyejmë fetat e bukës me gjalpë ose krem ​​djathi. Nëse përdorni krem ​​djathi, mos përdorni djathë të ëmbël (si Mascarpone), por djathë të butë ose të kripur. Shkon më mirë me havjar të kuq.

4. Vendosni mjaft havjar mbi bukë në mënyrë që të mos ketë boshllëqe. Mund të spërkatni pak lëng limoni. Zbukuroni me barishte dhe shërbejeni.

Ju bëftë mirë!

Sanduiçe festive me sallam dhe ullinj

Shumë njerëz e duan sallamin, veçanërisht variacionet e tij të tymosura. Dhe ata tradicionalisht marrin pjesë në trajtimet e festave. Një përzgjedhje e salsiçeve të ndryshme është gjithashtu në shumicën e tryezave tona të festave. Një alternativë ndaj prerjes mund të bëhet në sanduiçe për pushime.

Do t'ju duhet:

• bukë e bardhë ose e zezë për shije,
• sallam i tymosur i papërpunuar (sallam),
• Piper zile,
• ullinj,
• djathë i butë,
• gjelbërim.

Përgatitja:

1. Përhapeni një shtresë krem ​​djathi mbi bukën e prerë hollë.

2. Prisni sallamin në feta të holla që do të përkulen lehtësisht.

4. Pritini specat e ëmbël dhe ullinjtë në copa të vogla.

5. Vendoseni sallamin mbi bukë, duke e rrotulluar në lule ose në valë.

6. Vendosni specat dhe ullinjtë në palosjet e sallamit dhe zbukurojeni me barishte.

Sanduiçet festive me sallam janë gati!

Sanduiçe për festën me shkopinj gaforre dhe domate

Një tjetër opsion i shijshëm sanduiçe për pushime, këtë herë me shkopinj gaforre. Shkopinjtë e gaforreve janë produkti ynë i preferuar i peshkut, të cilin më shpesh i vendosim në sallata, por bëjnë edhe sanduiçe që janë thjesht të mrekullueshëm.

Do t'ju duhet:

• baguette e bardhë,
• shkopinj gaforre,
• domate,
• gjalpë,
• majonezë,
• gjelbërim.

Përgatitja:

1. Skuqni baguten e prerë në feta në një toster ose furrë derisa të skuqet pak.

2. Lyeni me një shtresë të hollë gjalpë.

3. Pritini shkopinjtë e gaforres në feta të holla dhe vendosini mbi bukë në formë ventilatori.

4. Mbi shkopinjtë e gaforres vendosni një rreth ose gjysmërreth domateje.

5. Duke përdorur majonezë, vizatoni një model të bukur sipër shkopinjve të gaforreve. Vendosni një degë barishte sipër.

Sanduiçët dalin të bukur dhe të shijshëm!

Sanduiçe në tryezën festive me pate skumbri

Sanduiçët për tryezën e festave mund dhe madje duhet të bëhen me pate. Por përgatitini ato vetë. Një shembull i një pate të tillë do të jetë pate skumbri. Shumë njerëzve u pëlqen skumbri i tymosur, por nuk u ka shkuar kurrë në mendje të bëjnë një pate prej tij dhe më pas të bëjnë sanduiçe. Por më kot. Kjo është e shijshme.

Për t'u përgatitur do t'ju duhet:

• skumbri i tymosur,
• Bukë thekre,
• vezë - 2 copë,
• majonezë,
• hudhra,
• zarzavate me qepë dhe kopër,
• limon.

Përgatitja:

1. Skumbri i tymosur së pari duhet të hiqet nga kockat. Kjo duhet bërë me kujdes dhe është më mirë të kontrolloni dy herë gjithçka, sepse një kockë në pate mund të çojë në pasoja shumë të pakëndshme.

2. Ziejini fort vezët. Ftoheni dhe qëroni.

3. Buka duhet të pritet në feta trekëndore dhe të skuqet në tigan me pak vaj. Më pas fërkojeni bukën me një thelpi hudhër nga të dyja anët.

4. Pritini skumbrin në copa të vogla, vendoseni në blender së bashku me vezët dhe grijeni në një pate. Aty shtoni pak majonezë dhe pak gjelbërim. E gjithë kjo do të shtypet dhe përzihet në të njëjtën kohë.

5. Hidhni patenë me lugë mbi bukën e thekur dhe zbukurojeni me feta të vogla limoni dhe qepë të njoma. Krasiovin e vendosni në një pjatë dhe mund ta shërbeni në tryezën festive.

Përbërësit:

mëlçia e merlucit - 2 kavanoza nga 100 g secila
· vezë - 3-4 copë
· djathë i grirë i fortë - sasia sipas dëshirës
· majonezë
Bukë franceze
· 2 thelpinj hudhër
· kopër
qepë e gjelbër për zbukurim

Përgatitja:

Pritini bukën në copa dhe skuqeni në një toster ose tigan të thatë.
Grini vezët dhe shtypni mëlçinë e merlucit me një pirun.
Kombinoje me djathë, kopër të grirë dhe majonezë.
Grini copat e bukës (nëse dëshironi, me hudhër nga të dyja anët),
vendosim mbi to mbushjen.
Shërbejeni të spërkatur me qepë të njoma dhe kopër.

2. Sanduiçe me havjar të kuq.

Përbërësit për përgatitjen dhe dekorimin e sanduiçeve me havjar të kuq:

· Bukë gruri ose thekre,
· Havjar i kuq,
· gjalpë,
· limon,
· kopër, majdanoz
Receta dhe dekorimi për sanduiçe me havjar të kuq:

Prisni bukën në feta të holla në formën e zemrave (si në foto), diamanteve, trekëndëshave ose yjeve.
Përhapeni gjalpë jo vetëm në sipërfaqen e bukës, por edhe në skajet (skajet).
Zhytini anët e sanduiçit të ardhshëm, të lyer me gjalpë, në kopër të grirë imët - ju merrni një kufi të gjelbër.
Vendosni havjar në sanduiç (aq sa nuk ju shqetëson, por vetëm në 1 shtresë).
Sanduiçin e zbukurojmë me feta limoni dhe një degë majdanoz dhe përgjatë buzës bëjmë një model gjalpi të zbutur duke përdorur shiringë e kuzhinës dhe trëndafila me gjalpë.

Rezultati ishin sanduiçe të shijshëm dhe shumë të bukur për tryezën e festave.

3. Sanduiçe "Ladybugs"..

Përbërësit:

· Bukë e prerë
· Peshk i kuq (salmon, troftë, salmon rozë, salmon)
· Gjalpë
· Domate
Ullinj pa fara
· Majdanoz

Përgatitja:

1. Peshkun e kuq e ndajmë nga kockat dhe lëkura, e presim në feta të holla.
2. Merrni një bukë, prisni çdo bukë të prerë në gjysmë.
3. Lyejeni secilën gjysmë të fetës me gjalpë.
4. Vendosni sipër një copë peshk të kuq.
5. Merrni domatet dhe pritini në gjysmë. Pritini secilën nga gjysma derisa të merrni krahë të mollëkuqes.
6. Bëni kokën e një mollëkuqeje duke përdorur një ulli të prerë në gjysmë.
7. Bëni njolla për mollëkuqin duke përdorur copa ullinjsh të grira imët.
8. Vendosni mollëkuqe mbi peshkun e kuq dhe zbukurojeni me një degë majdanoz!E shijshme dhe e bukur! Sidomos i befason mysafirët

4. Rostiçeri "Ladybugs"

Përbërësit:

· Bukë e thekur
· Djathë
· Hudhra
· Majonezë
· Domate qershi
· Ullinj
· Kopër
Gjethet e marules

Përgatitja:

1) Prisni bukën e bardhë të bukës në copa të holla katrore me përmasa 5 me 5 centimetra, skuqeni pak në një sasi të vogël gjalpë në një tigan.

2) Bëni shtresën e parë të sanduiçit: grijeni djathin e fortë, shtypni hudhrën, përzieni djathin me hudhër dhe majonezë. Spërkateni me marule të grirë hollë dhe kopër.

3) Shtresa e dytë e sanduiçit është mollëkuqja.
Ne e presim domaten qershi në gjysmë, presim njërën skaj, do të ketë kokën e një mollëkuqeje, bëjmë një prerje gjatësore në domate duke ndarë krahët e ardhshëm.

4) Bëjmë kokën nga gjysma e ullirit, vizatojmë sytë me majonezë ose i lyejmë me farat e susamit dhe nga ullinjtë e zi presim pika në anën e pasme.

5) Vendosni shtresa mbi sanduiç, spërkatni me kopër të grirë imët dhe dekorojeni me degë majdanozi.

Ky është përhapja më e shijshme që kam provuar ndonjëherë. Shija të kujton shumë havjarin e kuq, gjithmonë shkon me zhurmë! Nëna ime e ka “sjellur” recetën nga një mysafir shumë vite më parë, dhe tani këtë pastë e kemi shumë shpesh!

Përbërësit:

· Harengë - 1 copë
· Gjalpë – 150 g
· Djathë i përpunuar - 2 copë.
· Karota (të vogla) - 3 copë.

Përgatitja:

Pastroni harengën nga të brendshmet, lëkura dhe kockat. Ziejini karotat derisa të zbuten.

Përdredhni harengën, karotat, gjalpin dhe djathin përmes një mulli mishi dhe përzieni. Përhapësi është gati. Ruajeni në frigorifer deri në 5 ditë (nuk e di saktësisht, nuk e kam mbajtur kurrë kaq gjatë).
Mund ta shpërndani në bukë, një petë, në feta patate të ziera ose të pjekura, të mbushni vezë, kastraveca dhe domate. Ju bëftë mirë!
Unë bëra një eksperiment disa herë, i dhashë një copë sanduiç dhe më kërkova të them se me çfarë ishte, të gjithë thanë njëzëri, sigurisht, me havjar të kuq!! Pra është e lirë dhe e gëzuar, por e shijshme....

6. crostini italiane.

Crostini janë sanduiçe krokante në miniaturë të njohura në Itali. Sipër mund të vendosni çfarë të doni, ose çfarëdo që keni në frigorifer, vetëm mos harroni të theksoni fetat e bukës dhe t'i lyeni me vaj ulliri. Trajtim i shkëlqyeshëm për mysafirë të papritur

Përbërësit
· Gjysmë baguette
· 2 lugë vaj ulliri
· 4 feta proshutë
· 1/3 filxhan majonezë
· 1/4 filxhan salsa
· 1/4 filxhan salcë djegës
· Djathë
· Rukola
· Domate
· Cilantro
· Piper i zi

Përgatitja
1. Pritini baguette. Duhet të kemi 8 feta.
2. Ngroheni një tigan, hidhni vaj ulliri në të, skuqni bukën dhe piperin.
3. Në një filxhan, përzieni majonezën, salcën salsa dhe djegësin.
4.Përhapeni masën mbi fetat e bukës.
5. Grini djathin dhe spërkatni sanduiçe sipër.
6. Tani skuqni proshutën.
7. Prisni proshutën në gjysmë dhe vendoseni në feta. Djathi do të shkrihet pak. Kjo është ajo që na duhet. Sipër vendosni rukolën.
8. Më pas vendosni sipër domate të grira dhe cilantro.

7. Sanduiçe të nxehtë me djathë.

· Bukë e bardhë - 400 gr.
· Suxhuk i freskët i gatuar – 150 gr (mund të përdoret çdo lloj)
· Djathë - 100 gr.
· Majonezë - 3-4 lugë gjelle. lugët.
· Tranguj turshi - 7 copë.
· Piper i kuq zile - 1 pc.
· Majdanoz.
· Vezë -2 copë.

Për të bërë sanduiçe, mund të përdorni çdo sallam, proshutë etj. sipas dëshirës tuaj. Fillimisht, priteni bukën në copa të vogla; për shembull, përdora një bukë të tërë për sanduiçe.
Tani presim sallamin në kube.
Po ashtu kastravecat turshi i presim në kubikë të vegjël.
I heqim farat nga piperi zile dhe gjithashtu e presim në kubikë të vegjël.
Pas kësaj, copëtoni zarzavatet.
Të gjitha produktet e copëtuara i dërgojmë në një enë, i shtojmë vezë të papërpunuara dhe përzieni.
Më pas, lyejmë fletën e pjekjes me vaj.
Vendosni bukën e bardhë në një tepsi dhe lyejeni me majonezë.
Mbushjen e përgatitur e vendosni sipër majonezës.
Mbetet vetëm të grijmë djathin në një rende mesatare.
Dhe e spërkasim sipër sanduiçëve tanë.
Tani piqni sanduiçët në një furrë të ngrohur në 190 gradë për 5-7 minuta, derisa korja e djathit të marrë ngjyrë kafe të artë.
Të gjithë sanduiçët tanë me djathë të nxehtë janë gati. Dhe për ata që e pëlqejnë pak më pikante, sanduiçët mund t'i spërkasin me piper të zi të bluar.

8. Sanduiçe me kërpudha dhe djathë.

Sanduiçët e nxehtë me shije të shkëlqyer me kërpudha dhe djathë mocarela sigurisht që do të bëhen të preferuarat e familjes suaj. Në fund të fundit, ato gatuhen në vetëm 5-7 minuta, shumë lehtë dhe shumë shpejt, gjë që vlerësohet kaq shumë në kohën tonë. Është gjithashtu e rëndësishme që nuk është aspak e shtrenjtë dhe nuk kërkon shumë përvojë.

Përbërësit:

· 1 bagutë
· 3 thelpinj hudhër
· 200 gr kërpudha të freskëta
· 2 lugë gjelle. lugë vaj ulliri
· 200 g djathë mocarela
· Erëza sipas dëshirës
· Kripë piper

Vendoseni furrën në skarë. E presim baguetën në mënyrë tërthore, e vendosim në një fletë dhe e fusim në furrë për 2-3 minuta.

Ngrohni vajin në një tigan dhe skuqeni derisa ngjyrë të artë hudhra të grira imët. Shtojmë kërpudhat dhe i skuqim edhe 5 minuta.Kripë dhe piper.

Vendosni kërpudhat në një baguetë të thekur dhe sipër me disa copa djathi mocarela. Mund ta vendosni në mikrovalë për të shkrirë djathin, ose mund ta vendosni në furrë të parangrohur, gjë që bëra dhe unë. Djathi është skuqur pak. Spërkateni me erëzat tuaja të preferuara.

Sanduiçet dalin të lëngshëm, aromatike, krokante dhe shumë të shijshëm.

9. Sanduiçe të nxehta me nxitim.

Çfarë mund të jetë më mirë kur vijnë mysafirë të papritur sesa sanduiçe të nxehtë me nxitim. Sigurisht, mund të bëni të ftohta, por për shembull sanduiçe të nxehtë me mish të grirë ose proshutë ose domate ose... Epo, nuk do t'ju mërzit. Këtu janë disa receta që do t'ju ndihmojnë në periudha të vështira.

Pra, sigurisht, ju mund ta skuqni shpejt mishin, por megjithatë, përveç ushqimeve të tjera, turshive dhe konservave, mysafirët tuaj me siguri do të shijojnë sanduiçe të shpejta të nxehta:

Sanduiç i nxehtë me mish të grirë.

Ne i bëjmë proporcionet me sy, dhe sasia varet tërësisht nga numri i të ftuarve tuaj.

Do të na duhen:

· bukë,
· Mish i bluar,
· gjalpë,
· majonezë,
· hudhër,
kastravec i kripur ose turshi,
· gjelbërim,

Përgatitja:

Pritini bukën dhe lyeni sipër një shtresë të hollë gjalpë. Sipër lyeni një shtresë gjalpë mish i grirë(të kalitur me kripë dhe piper për shije). Tre hudhra në një rende të imët ose mund t'i shtrydhni përmes një shtypi hudhre dhe përzieni me majonezë. Këtë përzierje e shtrojmë edhe sipër mishit të grirë.

Vendosini sanduiçët në një tepsi dhe vendosini në furrë të parangrohur në 200C për 10 - 15 minuta. Dekoroni sanduiçin e përfunduar me feta kastraveci turshi dhe degëza barishte. Ju mund të piqni sanduiçe të nxehtë në mikrovalë, të cilat do të marrin edhe më pak kohë për t'u përgatitur.

Sanduiç me proshutë të nxehtë.

Do të na duhen:

· bukë,
· majonezë,
· proshutë,
· domate të freskëta,
· djathë,

Përgatitja:

Përhapeni majonezë në copa buke të prera, vendosni proshutë, fetat sipër domate të freskëta dhe mbulojeni gjithçka me feta të holla djathi. Piqeni në furrë derisa djathi të shkrijë (2 - 3 minuta)

Sanduiçet mund të shërbehen në një pjatë të gjerë, të vendosur në gjethe marule. Si kjo receta të thjeshta sanduiçe të nxehtë me nxitim do t'ju ndihmojnë kur të ftuarit janë tashmë në pragun e derës!

10. Sanduiçe krokante me mocarela dhe salmon të tymosur (crostini).

Përbërësit:
· Salmon i tymosur
· Mocarela e freskët
· Baguette e freskët
Vaj ulliri - 1 lugë gjelle
· Mjaltë - 1 lugë çaji
· Salcë soje - 2 lugë çaji
· Hudhra pluhur - 1 lugë çaji
· Qepe te njoma- 2 lugë gjelle

Përgatitja:
Pritini bukën në feta dhe lyejeni me vaj ulliri. Skuqini në furrë derisa të bëhen krokante.
Vendosni një fetë mocarela dhe salmon në secilën copë baguette (madhësia sipas gjykimit tuaj).
Përzieni mjaltin në një tas salce soje dhe hudhra pluhur.
Hidhni këtë përzierje mbi çdo sanduiç, spërkatni me qepë të njoma të grira dhe shërbejeni.