Desertus mīl lielākā daļa bērnu un pieaugušo. Kūkas, konditorejas izstrādājumi, smalkmaizītes - tas viss ir jebkura svētku galda rota.
Vieglākais sadaļā Visvieglāk pagatavojamie deserti desertu gatavošanā
Un dažreiz desertus var saukt par īstu kulinārijas mākslas darbu. Bet ne tikai saimnieces svētkiem gardu konditorejas izstrādājumu gatavošana. Piekrītiet, cepums vai kēkss ar tasi tējas vai rīta kafijas padarīs dienas sākumu patīkamāku un iedvesmojošāku. Nu, ja mājā dzīvo bērni, tad jūs vienkārši nevarat iztikt bez garšīgiem, bet tajā pašā laikā veselīgiem desertiem!
Bet ja nu saimniecei ļoti pietrūkst laika? Nav noslēpums, ka šodien liels skaits mūsdienu sievietes ne tikai svins mājsaimniecība bet arī strādāt. Turklāt nereti sastopamas situācijas, kad deserts jāpagatavo ātri, ar minimālu piepūli – piemēram, kad viesi ir pie sliekšņa.Šādos gadījumos palīgā nāks salīdzinoši viegli, bet ne mazāk garšīgi deserti. Pat iesācēju saimniece var tos pagatavot, un, iespējams, tie būs jūsu kulinārijas eksperimentu un šedevru sākums.
Piedāvājam jūsu uzmanībai vairāku veidu desertus, kas noteikti iepriecinās jūsu mīļos, bet tajā pašā laikā neaizņems daudz laika. Tie ir salīdzinoši viegli sagatavojami.
viegls deserts no arbūza un zemenēm
Želejās viegls deserts - augļu pīrāgs
Želejā pīrāga galvenā priekšrocība ir minimālais gatavošanas process. Patiesībā atliek tikai rūpīgi sajaukt visas sastāvdaļas un pēc maisījuma ievietošanas veidnē cept cepeškrāsnī. Īpaši populāri ir ābolu pīrāgi.
Āboli ir ļoti pieņemami augļi. visu gadu, un pašu recepti var droši saukt par ekonomisku iespēju. Vēl viena želejas pīrāga priekšrocība ir iespēja eksperimentēt ar pildījumu. Ābolus var aizstāt ar bumbieriem, plūmēm, persikiem utt. Turklāt jūs varat atrast daudzas receptes ar pikantiem pildījumiem. Bet šodien mēs runājam par desertiem, tāpēc mēs piedāvājam vienu no populārākajām receptēm - želejveida pīrāgs ar āboliem.
Sastāvdaļas:
- 3 āboli
- 2 olas
- 1 glāze cukura
- 1 glāze kefīra
- 300 gr milti
- 90 gr olīveļļas
- 1 tējk cepamais pulveris
Ēdienu gatavošana
- Sajauc olas un cukuru kārtīgi sakuļ līdz gaisīgām putām, pievieno kefīru un olīveļļu. Samaisa un pievieno cepamo pulveri. Pirms pievienošanas maisījumam miltus ieteicams izsijāt vismaz divas reizes. Tad mīklai pievieno miltus un labi samaisa, līdz kunkuļi pilnībā izzūd.
- Nomizo ābolus, izņemiet serdi un sagrieziet mīkstumu kubiņos. Mēs nosūtām ābolu kubiņus mīklā, viegli samaisiet. Pīrāga formu iesmērē ar eļļu, pārlej ar mīklu un liek līdz 200 grādiem uzkarsētā cepeškrāsnī. Kūku cep apmēram 40 minūtes.
- Gatavo kūku var dekorēt ar pūdercukuru.
Vienkāršs biezpiena deserts bez cepšanas
Patiesībā ir milzīgs skaits recepšu desertu pagatavošanai bez cepšanas. Tie ir dažādas sarežģītības pakāpes, taču lielākoties tie neaizņem daudz laika.
Vēlamies pievērst jūsu uzmanību veselīgiem biezpiena desertiem bez cepšanas. Mūsu piedāvātajā receptē nav olu un miltu, kas nozīmē, ka par figūru nav jāuztraucas.
Sastāvdaļas:
- 500gr mīkstais biezpiens
- 300 gr jogurta (skābs krējums 10%)
- 30 gr želatīns
- cukurs pēc garšas
- jebkurš auglis
Ēdienu gatavošana:
- Dziļā traukā sajauciet biezpienu, jogurtu un cukuru, kārtīgi samaisa. Cukura vietā varat pievienot nedaudz dabīgā medus.
- Atsevišķā mazā traukāželatīnu izšķīdina glāzē ūdens un atstāj uz 10 minūtēm. Kad želatīns uzbriest, lieciet to uz nelielas uguns un samaisiet, līdz tas ir pilnībā izšķīdis. Pēc tam biezpiena masai tievā strūkliņā uzmanīgi pievieno želatīnu un samaisa. Ielieciet iecienītākās augļu šķēles veidņu apakšā un piepildiet ar iegūto maisījumu. Tālāk ievietojiet veidnes ledusskapī. Jūsu centieni gatavot desertu ir beigušies, un turpmākās 2,5 stundas varat droši veikt mājas darbus vai gatavot citus ēdienus, lai sagaidītu viesus.
- Lai pasniegtu desertu, tas būs jāizņem no veidnes, apgriežot to — augļi būs virsū. Ja vēlaties, šo smalkāko biezpiena desertu varat apliet ar sīrupu un izrotāt ar piparmētru lapiņām. Šādi ēdieni tradicionāli ir iecienījuši pat ne lielākie biezpiena cienītāji, pateicoties to maigumam un patīkamajai garšai.
Vienkārši deserti — idejas
Viegls deserts - jogurts ar zemenēm
Viegls deserts - citronu putas ar cepumiem
Viegls deserts - saldējums, biskvīts, zemenes
Viegls deserts - kafijas uzpūtenis
Viegls deserts - citronu sorbets
Viegls deserts - popsi
Viegls deserts - ābolu apļi ar zemesriekstu sviests
Viegls deserts - cepts ābols
Viegls deserts - banānu apļi šokolādē
Katram no mums patīk dzert kafiju vai tēju ar kaut ko saldu. Tas ne tikai uzlabo garastāvokli, bet arī var būt alternatīva uzkodām. Bet ko darīt, ja ļoti gribas saldumus, bet nav laika to pagatavot? Šādos gadījumos palīgā nāks ātrie deserti tējai.
Banānu krekinga kūka
Vēlamies pievērst jūsu uzmanībai 2 minūšu laikā ātri pagatavojamu desertu tējai. Lai to sagatavotu, mums ir nepieciešams:
- Cepumi (ideālā gadījumā jums jāņem krekeri) - 350 g.
- Trīs banāni.
- Glāze saldā krējuma.
- Jebkuras ogas dekorēšanai.
- Cukurs - 1,5 ēdamkarotes.
Mēs ņemam plakanu trauku un uz tā izklājam krekeru slāni. Kā krēmu izmantosim saldo krējumu, saputotu ar cukuru. Cepumus eļļojiet ar skābo krējumu un pēc tam uz katra krekera uzklājiet banānu apli. Pēc tam varat atkārtot slāņus, līdz beigsies sastāvdaļas. Augšējais slānis var dekorēt ar jebkurām ogām. Tātad ātrs deserts tējai ir gatavs (2 minūtēs). Ja laiks atļauj, kūku var sūtīt uz pāris minūtēm ledusskapī, lai tā kļūtu vēl garšīgāka.
Saldie ātrie ruļļi
Ātri un tējai var pagatavot no Armēnijas lavašs un (jūs varat lietot parasto vai vārītu). Turklāt jums būs nepieciešama arī rīvēta un izkausēta šokolāde un jebkuri augļi. Rullīšus pagatavo ļoti vienkārši un ātri.
Lavašs ir jāatloka un jāliek uz pergamenta, virsū jāieeļļo ar iebiezināto pienu vai šokolādes pastu, tad jāliek kārta sasmalcinātu augļu, tad šokolādes. Tad jums ļoti rūpīgi jāsarullē pitas maize ar pergamentu un kādu laiku jāievieto ledusskapī. Pēc desmit minūtēm desertu var pasniegt, iepriekš sagrieztu atsevišķos ruļļos.
Ātrās augļu kūkas
Kas var būt labāks tējai par kūkām? Piedāvājam apgūt ātrā deserta recepti tējai. Ēdienu gatavošanai mums ir nepieciešams jogurts vai krējums (200 g), jebkurš auglis (300 g), cukurs (pēc garšas) un kakao.
Pievienojiet jogurtam kakao un cukuru (ja vēlaties, pievienojiet vairāk cukura). Rūpīgi samaisiet sastāvdaļas līdz gludai. Pēc tam paņemiet augļus, kurus mēs mīlam, un sagrieziet tos mazās šķēlēs. Sajauc tos ar jogurta masu. Tagad jūs varat sadrupināt cepumus un pievienot tos sagatavotajam maisījumam. Lūdzu, ņemiet vērā: jo vairāk cepumu būs, jo biezāka sanāks masa. Tāpēc tā daudzums būs tieši atkarīgs no jūsu garšas vēlmēm. Visu masu kārtīgi samaisa un no tās veido bumbiņas, ja tā ir bieza. Ja patīk maigāka un šķidrāka konsistence, tad ar maisījumu var iepildīt augstu glāzi, sanāk ļoti skaists deserts. Lai saldums izskatītos pēc kūkas, glāzē jāieliek pārtikas plēve un jāpiepilda ar saturu. Pēc tam pagrieziet trauku uz šķīvja un noņemiet iepakojumu. Virsu var dekorēt ar cepumu skaidiņām, drupinātiem riekstiem, pūdercukuru vai krējumu.
Kūka "kartupeļi"
Slavenā "kartupeļu" kūka ir lielisks ātrs deserts tējai bez cepšanas. Šādu saldumu var pagatavot arī vasaras karstumā, kad absolūti negribas mocīties ar konditorejas izstrādājumiem un ieslēgt cepeškrāsni.
Sastāvdaļas:
- Cepumi - 120 g.
- Kondensēts piens - 2/3 tase.
- Kakao - 3 ēdamk. l.
- Sviests - 120 g.
Cepumi ir jāsadrupina, šim nolūkam varat izmantot gaļas mašīnā vai blenderī. Jums vajadzētu iegūt viendabīgu drupatu. Atsevišķā bļodā sajauc mīkstu sviestu, kakao un iebiezināto pienu. Tiklīdz masa pārvēršas viendabīgā pastā, var liet sadrupinātus cepumus. Sastāvdaļas vispirms sajauc ar karoti un pēc tam ar rokām. Tagad var veidot kūkas, tās var būt apaļas, ovālas vai jebkuras citas formas. Gatavos produktus vajadzētu velmēt kakao vai drupatas. Ideālā gadījumā deserts uz īsu brīdi jāievieto ledusskapī, bet, ja viesi atrodas pie sliekšņa, tad droši pasniedziet kārumu uz galda.
Šokolādes pīrāgs
Ja domājat, ka mājās piecu minūšu laikā mikroviļņu krāsnī nevar pagatavot ātru desertu tējai, tad jūs ļoti maldāties. Mēs iesakām papildināt savus krājumus ar līdzīgu recepti.
Sastāvdaļas (sastāvdaļu skaits norādīts ēdamkarotēs):
- 4 ēdamkarotes miltu.
- 2 karotes cukura.
- 2 karotes kakao.
- 2 karotes piena.
- 2 karotes sviesta.
- 1 ola.
Lai deserts pagatavotos patiešām ātri, nepieciešams to cept porciju krūzītēs. Nelielā tilpumā kūka izcepas ļoti ātri. Bet, ja gribas uztaisīt lielu kūku, gatavo masu var vienkārši ieliet veidnē.
Keramiskā bļodā sajauc cukuru ar miltiem, pievieno kakao. Atsevišķi sakuļ olu (pamatojoties uz to, ka katrai krūzei mums vajag vienu olu) un pievieno krūzei. Mēs sajaucam visas sastāvdaļas. Pēc tam mikroviļņu krāsnī vai ūdens peldē izkausē sviestu, pievieno maisījumam kopā ar pienu. Pēc sastāvdaļu sajaukšanas mēs nosūtām tases.Desertu cep tikai piecas minūtes, pēc tam to var pasniegt uz galda.
Ātri un ķirbji
Apspriežot ātros desertus pie tējas, nav iespējams neatcerēties garšīgo un veselīgo ķirbju un rozīņu pīrāgu. Tas tiek pagatavots ļoti ātri un izrādās neticami garšīgs.
Sastāvdaļas:
- Margarīns - 270 g.
- Ķirbis (ķirbja vietā var likt ābolus vai bumbierus) - 120 g.
- Skābais krējums - 270 g.
- Biezpiens - 230 g.
- Milti - 0,4 kg.
- Rozīnes - 120 g.
- Cukurs pēc garšas.
- Divas olas.
- Cepamais pulveris.
Sajauc vienu olu ar margarīnu un biezpienu un maisījumu pievieno miltiem ar cepamo pulveri. Gatavo mīklu uz pāris minūtēm var sūtīt ledusskapī. Pa to laiku saldajā ūdenī nedaudz uzvāra ķirbja gabaliņus.
Ja ēdiena gatavošanai izmantojat bumbierus un ābolus, tie nav jāvāra. Izņemam mīklu, izrullējam kārtā un pārliekam formā, veidojot malas (forma vispirms jāieeļļo ar eļļu). Virsū skaisti izklāj ķirbja gabaliņus (bez sīrupa), tvaicētas rozīnes un pārkaisa ar cukuru. Tagad gatavosim pildījumu. Lai to izdarītu, sajauciet skābo krējumu un olu, pievienojiet karoti miltu. Mēs piepildām mūsu kūku ar šādu krēmu un nosūta to cept. Gatavajam desertam būs zelta garoza virs. Kūku sagriež porcijās un pasniedz. Garšīgs un ātri pagatavojams deserts tējai ir gatavs.
Mājas saldumi "govs"
Labākie ātrie deserti tējai ir saldumi. Piedāvājam pagatavot piena konfektes "govs" mājas apstākļos.
Sastāvdaļas:
- Glāze piena.
- Trīs ēdamkarotes medus.
- Pusotru tasi cukura.
- Pusi tējkarotes citronskābes.
- Ēdamkarote sviesta.
Bērzu vārīšanai panna ar biezu dibenu. Ielejiet tajā pienu un uzvāriet. Tad pievieno sviestu un cukuru. Gatavojiet maisījumu uz ļoti zemas uguns, nepārtraukti maisot. Tiklīdz masa nedaudz sabiezē un kļūst tumšāka, jums jāpievieno citronskābe un medu un turpina vārīt (nepārtraucot traucēt). Pēc piecām minūtēm izslēdziet gāzi, ielejiet karameļu masu veidnēs un nosūtiet uz saldētavu. Konfektes ļoti ātri sabiezē. Pārmaiņai veidnēs var pievienot riekstus vai žāvētas aprikozes, tad desertam būs interesantāka garša.
Skābā krējuma kūka ar zemenēm
Vienkāršu, ātri pagatavojamu desertu tējai bez cepšanas var pagatavot no ogām un skābā krējuma.
Sastāvdaļas:
- Kondensētā piena banka.
- Cepumu paka.
- Trekns skābs krējums - 800 ml.
- Želatīna iepakojums (20 g).
Želatīnu atšķaida saskaņā ar instrukcijām. Atsevišķā bļodā saputo saldo krējumu ar cukuru. Pēc tam veidnes apakšā izklājiet salauztos cepumus (vēlams noņemamus). Pārklājiet to ar želatīna un skābā krējuma maisījumu. Kūku dekorējam ar svaigām zemenēm, liekam tā, lai no masas izlīst tikai galotnes ar zaļām astēm. Pēc tam formu izņemam ledusskapī. Pēc pāris stundām deserts sacietēs, un to varēs pasniegt.
"Bounty"
Lasītāju vidū noteikti būs daudz slavenā bāra Bounty cienītāju. Tomēr šādu vienkāršu un ātru desertu tējai var pagatavot mājās.
Sastāvdaļas:
- Cepumi - 230 g.
- Pusglāze ūdens.
- Kakao - divas ēdamkarotes.
- Pusglāze cukura.
- Tējkarote konjaka.
- Sviests - 90 g.
- Kokosriekstu skaidiņas (vairāki iepakojumi) - 90-100 g.
- pūdercukurs - 90 g.
Desertā var ņemt kokosriekstu cepumus, tad būs vēl izteiktāka garša. Tam jābūt salauztam un ne pārāk mazam.
Atsevišķā bļodā ielej ūdeni, pievieno cukuru, kakao un maisījumu uzvāra. Cukuram jābūt pilnībā izšķīdinātam. Tiklīdz maisījums nedaudz atdziest, varat ielej konjaku. Pēc tam masu lej salauztajos cepumos un samīca šokolādes mīklu. Neizlejiet visu šķidrumu uzreiz, dariet to pakāpeniski, lai mīkla neiznāk pārāk šķidra. Iegūto masu vienmērīgā kārtā izklāj uz pergamenta. Virsū uzklājam baltā pildījuma kārtu, kas sastāv no pūdercukura, kokosriekstu un sviesta maisījuma. Tagad slānis ļoti rūpīgi jāsarullē rullī un jāieliek saldētavā uz pusstundu. Gatavo desertu sagriež gabaliņos un pasniedz.
Deserts no biezpiena un banāniem
Tiem, kam patīk ātri pagatavoti tējas deserti, noteikti vajadzētu interesēt nākamā ēdiena recepti.
Sastāvdaļas:
- Biezpiens - 270 g.
- Viens banāns.
- Divas ēdamkarotes pūdercukura.
- Karote mandeļu.
- Karote rīvētas šokolādes.
- Tējas karote šķīstošā kafija.
Sagatavošana jāsāk ar šķīstošās kafijas pagatavošanu, kas mums ir nepieciešama atdzesēta. Tālāk ar blenderi sasmalcina biezpienu līdz gludai, lai tajā nepaliktu kunkuļi. Banānu sagrieziet gabaliņos un nosūtiet uz biezpiena masu kopā ar pūdercukuru. Visu samaisa un tur pievieno kafiju. Desertu pārkaisa ar rīvētu šokolādi un pa virsu mandelēm, pēc tam pasniedz uz galda.
Rullītes ar šokolādi un banānu
Daži ātri deserti tējai ir sagatavoti ļoti oriģināls veids. Mēs vēlamies pievērst jūsu uzmanību vienai no šīm receptēm. Jūs noteikti vēl neesat izmēģinājis šo ēdienu. Lai to sagatavotu, mums ir nepieciešams:
- Banāns.
- Grauzdmaize - trīs gabali.
- Olu.
- Simts grami vīna.
- Divas ēdamkarotes cukura.
- Divas ēdamkarotes miltu.
- Dārzeņu eļļa.
Banānu sagriež gabaliņos un liek katliņā, pievienojot cukuru. Ielejiet nedaudz ūdens un maisot pagatavojiet maisījumu uz mazākās uguns. Pēc tam var pieliet vīnu un turpināt vārīt, līdz banāns kļūst mīksts. Pēc tam maisījumu var samalt ar blenderi viendabīgā biezenī, vai arī atstāt to sākotnējā formā.
Katram maizes gabalam nogriežam garozas, vajag tikai drupačas. Pēc tam piespiediet katru šķēli ar rullīti, lai palielinātu tās izmēru un padarītu to plānāku. Tad uz šķēlītēm liekam dažas ēdamkarotes banānu maisījuma un šokolādes gabaliņu. Maizi ietinam rullī un iemērcam olā, tad apviļājam miltos vai rīvmaizē. Tālāk apcepiet ruļļus dārzeņu eļļa no visām pusēm. Gatavais deserts jāizklāj uz papīra dvieļa, lai noņemtu liekos taukus. Kad rullīši atdzisuši, tos var dekorēt ar pūdercukuru.
Biezpiena suflē
Kas ir labs ātros desertos tējai (receptes ar fotogrāfijām ir sniegtas rakstā), ir tas, ka to pagatavošanai nepieciešams minimāls laiks un produkti, un rezultāts ir pārsteidzošs. Šāds ēdiens ir cepeškrāsnī pagatavots biezpiena suflē.
Sastāvdaļas:
- Biezpiens - 260 g.
- Milti - 40 g.
- Cukurs - 70 g.
- Četras olas.
- Citrona miza.
Gatavošana jāsāk ar cepeškrāsns uzsildīšanu. Mums būs nepieciešamas karstumizturīgas veidnes, kuras vispirms jāieeļļo ar eļļu.
Mēs izklājam biezpienu dziļā bļodā. Pievieno nedaudz miziņas, vaniļu, trīs dzeltenumus un miltus. Atsevišķā bļodā saputojiet baltumus ar pulveri līdz smailēm un pēc tam uzmanīgi ievietojiet tos traukā ar biezpienu. Visu masu sajaucam un izklājam veidnēs, kuras sūtam uz cepeškrāsni. Pēc desmit minūtēm suflē ir gatavs.
saldie rieksti
Pašdarināti saldie rieksti ir lieliski piemēroti tējai.
Sastāvdaļas:
- Glāze valriekstu.
- Divas ēdamkarotes cukura.
- Sviests - 50 g.
Cep uz sausas pannas valrieksti neaizmirstiet tos samaisīt. Tiklīdz tie iegūst zeltainu nokrāsu, tie jānoņem no uguns un jāpārklāj ar dvieli. Pēc pāris minūtēm riekstus var viegli nomizot no mizām. Un tad atkal tos pārnesam uz pannas sviesta un cukura vietā. Rieksti visu laiku jāmaisa, līdz karamele sabiezē. Pēc tam saldumu var pasniegt pie galda.
Šokolādes uzpūtenis
Šokolādes uzpūteni var pasniegt kā desertu pie tējas. Lai to sagatavotu, mums ir nepieciešams:
- Cukurs - 4 ēdamk. l.
- Rikota - 320 g.
- Kakao - 2 ēdamk. l.
Visas sastāvdaļas jāievieto vienā bļodā un jāsakuļ ar blenderi līdz gludai. Puto piecas minūtes, līdz cukurs ir pilnībā izšķīdis. Gatavo desertu izklājam caurspīdīgos traukos un nosūta uz ledusskapi. Atdzesētu uzpūteni var pasniegt uz galda, dekorējot ar rīvētu šokolādi un piparmētru lapiņu.
Ātrā kūka pannā
Kūka pannā ir lielisks ātri pagatavojams deserts. Recepte patiks tām mājsaimniecēm, kurām nav cepeškrāsns vai ir maz laika saldumu gatavošanai.
Deserts ir īpašs. Tās pagatavošanai izmanto biezpienu, ko pievieno ne tikai mīklai, bet arī krējumam. Tāpēc kūka izrādās viegls gaiss un ne pārāk salds.
Mīklas sastāvdaļas:
- Biezpiens - 220 g.
- Viena ola.
- Milti - 320 g.
- Cukurs - ēdamkarote.
- Etiķis, soda.
Krējuma sastāvdaļas:
- Biezpiens - 210 g.
- Viena ola.
- Piens - 240 g.
- Cukurs - ēdamkarote.
- Sviests - 120 g.
- Citrona miza.
Sāksim ar olu krēmu. Sajauc olu ar cukuru un miltiem. Pamazām pievieno pienu un labi samaisa. Mēs nosūta iegūto maisījumu uz uguns un uzvāra, neaizmirstot pastāvīgi maisīt.
Un tagad jūs varat pāriet uz mīklas gatavošanu. Biezpienam jābūt ļoti labi ierīvētam ar cukuru un olu. Pēc tam pievienojiet dzēstu soda. Bet labāk ir pievienot miltus nelielās porcijās, jo jums ir jāsaņem nevis mīkla, bet tajā pašā laikā blīva. Gatavo mīklu jāsadala astoņās daļās, no katras izrullē kūku, caurdurot ar dakšiņu. Katrs slānis pārmaiņus jācep pannā līdz zelta krāsa no divām pusēm. Kamēr kūkas vēl karstas, tās jāsagriež vēlamajā izmērā.
Tagad ir pienācis laiks atgriezties pie sākumā brūvētā krējuma. Tam jāpievieno sviests, biezpiens un jāsaputo masu ar mikseri. Pēc tam eļļojiet kūkas ar krējumu, pakāpeniski savācot kūku. Mēs nosūta gatavo desertu uz ledusskapi.
Deserts nav galvenā daļa maltīti, bet tas ir nepieciešams. Tieši ēdienreizes noslēgumā pasniegtais saldais ēdiens noslēdz pusdienas vai vakariņas, sniedz nelielu svētku sajūtu. Tāpēc neliedziet sev un saviem mīļajiem saldu pārsteigumu, jo īpaši tāpēc, ka tas vienmēr tiek gaidīts ar lielu nepacietību. Tajā pašā laikā nemaz nav nepieciešams sagatavot darbietilpīgas un kalorijas kūkas. Viegli augļu deserti un visa veida krēmi - lieliska alternatīva katru dienu.
apelsīnu deserts
Izmēģiniet šo skaisto, vieglo un smalko desertu. Tas ir lieliski piemērots bērnu dzimšanas dienām un Jaunais gads. Lai gan... negaidiet līdz svētkiem, lai palutinātu sevi ar šo vieglo desertu...
Šī ir bērnības recepte. Kūka ļoti garšīga, skaista un smaržīga, ātri un vienkārši pagatavojama. Lielisks kārums pie tējas, var iedot bērnus uz skolu vai paņemt līdzi ceļā...
Ja nepieciešams ātri pagatavot kūku un vēlams bez cepšanas, tad iesaku šo ļoti garšīgo desertu. Kūkai labāk ņemt biskvīta cepumus, bet var ar parastajiem cepumiem....
Pīrāga pagatavošana ir pavisam vienkārša, produkti ir vienkārši un par pieņemamu cenu, bet skaistums un garšīgums ir neparasts. Pasniedz siltu ar putukrējumu...
Šo rullīti gatavo no bezrauga mīklas, tā teikt, no visvienkāršākās un visvairāk pieejamie produkti kas vienmēr atrodas ledusskapī. Palutini savus mīļos ar gardu ābolu rullīti...
Starp milzīgo ābolu pīrāgu daudzveidību šis, iespējams, ir visgaršīgākais un maigākais. Apbrīnojama kombinācija drupana mīkla, āboli un maigākais krēms ar nelielu skābumu...
Šis pīrāgs jau sen ir ieguvis pasaules slavu. Braunijai ir pārsteidzoša šokolādes garša un aromāts, un tam ir arī ļoti maiga tekstūra. Deserta pagatavošana ir vienkārša, vienīgais, ka svarīgi to nepāržāvēt cepeškrāsnī...
Pateicoties filmām, visi ir dzirdējuši par amerikāni ābolu pīrāgs, par šo Amerikas kulinārijas simbolu. Jūs varat izmēģināt šo kūku mājās, gatavojot to pēc šīs receptes ...
Šis kastrolis ar ķirbi, biezpienu un rozīnēm izrādās ļoti maigs, pilnīgi netaukains, var pat teikt, ka šīs ir ideālas brokastis vai vakariņas - garšīgas un veselīgas...
Vai vēlaties kaut ko garšīgu, bet lai tas būtu viegli un ātri pagatavojams, turklāt ne pārāk kaloriju? Pēc tam sagatavojiet šo atvērts pīrāgs ar augļiem. Garšīgi, skaisti, veselīgi!
Nutella... tā ir tik garšīga, ka nevar beigt ēst. Un kādus grauzdiņus, cepumus vai kruasānus iegūst ar Nutella! Apskatīsim, kā ātri pagatavot Nutella mājās...
Brīnišķīgs deserts, tik skaists, ka nevar atraut acis! Garša ir vissmalkākā, un pats labākais ir tas, ka kūkā nav pārāk daudz kaloriju, tāpēc varat atļauties gabalu vai pat divus)))
Šie rullīši ir lieliski piemēroti tējai vai kafijai, rullīši tiek pagatavoti ļoti ātri uz biezpiena mīklas bāzes, kā pildījumu ņemam jebkuru ievārījumu vai biezu ievārījumu ...
Slavenais franču Tatin tiek pagatavots no visvienkāršākajiem un lētākajiem produktiem, un tiek pagatavots pietiekami ātri un ar izciliem rezultātiem. Tāpēc visi viņu tik ļoti mīl...
Izmēģiniet īstu franču kūku ar romantisko nosaukumu Crepeville. Šī kūka gatavota no pankūkām un olu krēma, sanāk tik gaisīga, garšīga un smaržīga...
pudiņš ir nosaukums angļu valodā, Krievijā šo desertu sauca par rīsu baba vai baba. Mēs bieži gatavojām bērniem, un ne tikai, jo pudiņš izrādās garšīgs un veselīgs ...
Iedomājieties gaisīga cepuma garšu un gatavu cepumu garšu smaržīgas zemenes plus putukrējums... Tiešām garšīgi. Šis deserts tiek pagatavots pavisam vienkārši un ātri...
Parasti kūka" Saplīsis stikls"Vārīts no krāsainā želatīna. Sanāk skaisti, bet ne veselīgi. Tāpēc iesaku želatīnu aizstāt ar konservētiem augļiem. Iznāk vēl garšīgāk, turklāt bez krāsvielām...
Zemeņu sezonā es savu ģimeni bieži lutinu ar zemeņu pīrāgiem un kūkām. No visām receptēm es dodu priekšroku zemeņu olu krēma kūkai: tā ir maiga, garšīga un skaista, tai ir zems kaloriju saturs ...
Šī ķiršu kūka ir tik skaista un smaržīga, ka to vienkārši nav iespējams nemīlēt. smilšu mīkla apvienojumā ar ķiršiem un skābo krējumu rada neaizmirstamu garšu...
Nevienu iegādāto cepumu nevar salīdzināt ar mājas kūkām, īpaši ar biezpiena cepumiem. Šo cepumu pagatavošana ir ātra un vienkārša. Sastāvdaļas: biezpiens, milti, cukurs, sviests, ola...
Bērni vienkārši dievina šo kūku, tā ir maiga, gaisīga, ar neaizmirstamu medus aromātu. To ir ļoti viegli pagatavot. Galvenās sastāvdaļas: medus, milti, cukurs, olas, sviests, krējums...
Pagatavojiet šo apbrīnojamo šokolādes desertu, kas piešķirs izsmalcinātību un izsmalcinātību romantiskām vakariņām diviem. Šo pudiņu mēdz dēvēt par mīlestības ēdienu...
Ideāls deserts dzimšanas dienai, jubilejai vai kāzām. Šāda kūka ne tikai priecēs pasākuma varoņus un aicinātos viesus ar savu pārsteidzošo garšu, bet arī uzsvērs šī brīža ekskluzivitāti...
Tur nav nekā garšīgākas par zemenēm, izņemot varbūt kūku ar smaržīgu zemeņu krēmu. Krējuma pagatavošana ir pavisam vienkārša. Galvenā sastāvdaļa - svaigas zemenes Vai zemeņu ievārījums...
Francijā šo delikatesi sauc par petit choux, tos gatavo ar saldu vai sāļu pildījumu. Pie mums tie vairāk pazīstami kā mazie olu krēmi ar krējumu. Sastāvdaļas: ūdens, milti, sviests, sāls, olas...
Šī kūka sastāv no divām plānām biskvīta kūkas, vissmalkākā olu suflē, un tas viss ir pārklāts ar īstu šokolādes glazūra. Šo desertu var pagatavot mājās...
Palutiniet sevi un savu ģimeni ar šo vienkāršo burkānu kūku. Tas ir garšīgs, mazkaloriju, un jūs nekad neteiksiet, ka tajā ir parasti burkāni. Netici? Paskaties pats...
Lieldienām sagatavojiet maigu un smaržīgu sieru Lieldienām. Atšķirībā no Lieldienu kūka to necep, bet pagatavo aukstā veidā. Sastāvdaļas: maigs bezskābs biezpiens, olu dzeltenumi, cukurs, skābais krējums, rozīnes, žāvētas aprikozes...
Cepts biezpiens Lieldienas izceļas ar savu īpašo maigumu un garšu. Izmēģiniet šo oriģinālā recepte. Sastāvdaļas: bezskābs trekns biezpiens, olas, cukurs, milti, krējums, rozīnes, sukādes, sviests...
Šīs vienkāršās kartupeļu formas kūkas ir visiem zināmas kopš padomju laikiem, taču līdz pat mūsdienām tās ir iemīļotas saldummīļu vidū. To priekšrocība ir tā, ka tie tiek pagatavoti bez cepšanas, ļoti ātri un lēti...
Sagatavojiet šo maģisko gaisīgs bezē. Tikai divas sastāvdaļas un neliela pacietība ļaus jums izveidot šo kulinārijas brīnumu. Šie bezeški ir lielisks deserts draugu tikšanās reizei vai lielam svētku mielastam...
Šis skaistais un neparasts deserts no bumbieriem ir ideāli piemērots romantiskām vakariņām. Vieglais vīna aromāts, kas sajaukts ar garšvielu aromātiem, radīs neatkārtojamu svētku atmosfēru...
Tikai dažu minūšu laikā jūs varat pagatavot neparastu, garšīgu un skaistu desertu. Ideāls risinājums pieņemšanām un ballītēm. Kūkas gatavo no putukrējuma, cepumiem un ...
Pagatavojiet gardu un mazkaloriju desertu no svaigiem ananāsiem. Tagad vari baudīt saldumus un nebaidīties par savu figūru. Turklāt deserts ir tik skaists, ka to var uzvilkt svētku galds...
Šī vafeļu kūka jūs iepriecinās ne tikai ar sastāvdaļu pieejamību un pagatavošanas vieglumu, bet arī ar savu izsmalcināto garšu. Lieliska kūka gan parastai tējas ballītei, gan svētku galdam...
Tradicionālā šokolādes-riekstu-rozīņu kombinācija jau ir nedaudz apnikusi, tāpēc atmetiet standartus un pārsteidziet sevi un savus viesus ar šo neparasto un pārsteidzoši smalko desertu. Recepte ir ļoti vienkārša...
Kopš padomju laikiem šis garšīgais un praktiskais deserts ir atradis tautas mīlestību. Un tā nav nejaušība: tas ir oriģināls un garšīgs, pagatavošana aizņem piecpadsmit minūtes, nav nepieciešams cept cepeškrāsnī. Dalos ar labu recepti...
Vienkāršākais veids, kā izrotāt kūku, ir to pārklāt ar šokolādes glazūru. Es dalos ar ļoti vienkāršu un ātra recepte glazūra. Pagatavošanai nepieciešamas tikai divas sastāvdaļas un dažas minūtes...
Nav nekā vieglāka un garšīgāka par krāsnī ceptiem āboliem. Tos var pagatavot ar medu, riekstiem, žāvētiem augļiem un tikai cukuru. Vienmēr un visur tas ir laipni gaidīts ēdiens uz jebkura galda...
Šis itāļu deserts ir slavens ar savu apbrīnojamo garšu, kas apvieno maskarpones siera, kafijas un kakao maigumu. Un viņš iemīlēja faktu, ka to var pagatavot mājās ...
Ja domā Valentīndienā pagatavot kaut ko garšīgu un oriģinālu, tad izmēģini šo saldo sirdi, kas pārklāta ar zemeņu glazūru. Kūka tiek pagatavota ļoti ātri un bez cepeškrāsns ....
Pēc tradīcijas Ziemassvētku konditorejas izstrādājumiem pievieno rozīnes, riekstus, garšvielas un marcipānu, bet pa virsu pārkaisa ar saldu pūdercukuru. Neskatoties uz šķietamo sarežģītību, Stollen sagatavošana nav tik sarežģīta...
Mājas pazīme no visiem saldajiem flaniem ir karameles klātbūtne. Tāpēc nav pārsteidzoši, ka šī sagatavošana garšīgs deserts Sāksim ar karameles gatavošanu...
Uz Maslenitsa ir nepieciešams gatavot visu veidu ēdienus no pankūkām. Iepriecini sevi un savus mīļos ar šo gardo un neparasto kūku no pankūkām un smalkāko biezpiena pildījumu...
Ļoti vienkārša recepte no, tā teikt, pamatsastāvdaļām, bet rezultāts ir simtprocentīgs. Starp citu, jūs varat dekorēt kūkas ar jebkuru svaigu vai sukādes augļu. Lieliski piemērots zemenēm un kivi..
Es piedāvāju vairākus neparasta recepte kūka Skudru pūznis. Tas ir izgatavots no saldajiem cepumiem, šokolādes un riekstiem. Tas tiek pagatavots ļoti ātri, izrādās garšīgs, bērni ir vienkārši sajūsmā par to un ir gatavi ēst ar karotēm ...
Vai meklējat kaut ko garšīgu un oriģinālu? Pēc tam izmēģiniet šos gardēžu šokolādes banānu braunijus. Nav nejauši, ka šis gardums patīk gan pieaugušajiem, gan bērniem ...
Panākumi biskvīta kūka atkarīgs ne tikai no tā, cik labs ir pats biskvīts. Svarīgu lomu spēlē pats krēms. Tieši pildījums padarīs jūsu kūku izsmalcinātu, smalku, unikālu, tas piešķirs akcentu...
Nevienu iegādāto cepumu garšas un maiguma ziņā nevar salīdzināt ar paštaisītu biskvītu. Tāpēc mācāmies cept biskvīta kūkas, un pēc tam izmantojot dažādus pildījumus gatavojam īstus šedevrus...
Kas gan par dzimšanas dienu, kas gan par svētkiem bez tortes?! Abpusēji izdevīgi ir pagatavot gardu un maigu kūku Napoleons. Šo recepti ir viegli pagatavot un...
Recepte negaidītiem viesiem. Tikai pusstundas laikā jūs pagatavosiet pārsteidzošu kūku. Izmēģiniet to, un jūs paši par to redzēsit standarta komplekts var gatavot garšīga kūkaātri...
olu krēms-Šo īsts zizlis- glābiņš gan iesācējiem, gan pieredzējušām mājsaimniecēm. Tas ir vienkārši un ātri pagatavojams, tā kaloriju saturs ir daudz mazāks nekā sviesta un sviesta krēmu kaloriju saturs...
Šis neticami garšīgais un veselīgais deserts mums ir labāk pazīstams kā augļu salāti, lai gan tā īstais nosaukums ir Maķedonija, un tas nāca no tālas, tālas, karstas, karstas Spānijas ...
Šo desertu dažreiz sauc par pudiņu un dažreiz par flanu, taču tas nemaina būtību. Šis deserts ir pagatavots no olām un piena, un tas izrādās neparasti maigs un garšīgs. Kokosriekstu skaidas piešķir pudiņam īpašu garšu...
Kad esat apguvis šokolādes biskvīta kūku gatavošanu, jūs nekad nevēlēsities veikalā pirktu cepumu. Galu galā kūku cepšana nemaz nav grūta, un cik daudz radošuma kūkas pildīšanai un dekorēšanai ...
Pagatavojiet šo neparasti maigo un gardo biezpiena desertu. Atšķirībā no klasiska recepte tas tiek pagatavots bez cepšanas. Izmēģiniet to un paši pārliecināsieties, ka šī kūka ir vislielākās uzslavas vērta ...
Šī krēma īstais nosaukums ir Natillas un no spāņu valodas tiek tulkots kā putukrējums. Patiesībā šis deserts vairāk atgādina nevis krējumu, bet gan maigs krēms. Ne tikai bērni, bet arī pieaugušie viņu vienkārši dievina...
Ja nolēmāt cept kūku desertā, tad pagatavojiet tam šo vieglo un garšīgo saldā krējuma krēmu, pateicoties kuram kūkas kļūs īpaši maigas un garšīgas...
Deserts nav galvenā ēdienreizes sastāvdaļa, bet tā ir nepieciešama. Tieši ēdienreizes noslēgumā pasniegtais saldais ēdiens noslēdz pusdienas vai vakariņas, sniedz nelielu svētku sajūtu. Tāpēc neliedziet sev un saviem mīļajiem saldu pārsteigumu, jo īpaši tāpēc, ka tas vienmēr tiek gaidīts ar lielu nepacietību. Tajā pašā laikā nemaz nav nepieciešams sagatavot darbietilpīgas un kalorijas kūkas. Viegli augļu deserti un visa veida krēmi ir lieliska alternatīva katrai dienai.
Satriecoša sezonas kūka, ļoti maiga, skaista un garšīga. Gatavojamies steidzīgi, neprasa īpašus produktus vai daudz laika. Pīrāgs izrādās tik garšīgs, ka tiek apēsts uzreiz ...
Deserts tiek pagatavots minūtēs, savukārt sastāvdaļu saraksts ir nepieklājīgi īss - tikai trīs sastāvdaļas!!! Banānus, piparkūkas un skābo krējumu var iegādāties tuvākajā pārtikas veikalā...
Kūkas gatavošana ir vienkārša, bet biezpiena un griķu miltu klātbūtne tajā padara kūku īpašu, ļoti garšīgu un smaržīgu, pilnīgi atšķirīgu no parastajām, ilgi garlaicīgām kūkām ...
Tiešām garšīgi un ļoti skaisti Siera kūka, praktiski nesatur taukus, piemērots bērniem un tiem, kas dod priekšroku veselīgai un pilnvērtīgai pārtikai...
Tas ir tieši tas gadījums, kad gandrīz nekas nepārvēršas par kulinārijas šedevru, un tādu ir DAUDZ. Tāpēc, ja jums ir "uz deguna" bērnu svētki neaizmirstiet savā kārumu sarakstā iekļaut zefīrus...
Pat grūti noticēt, ka tik gards ir tik ātri un vienkārši pagatavojams. Viss, kas jums nepieciešams, ir 10-12 plūmes + ātri bezrauga mīkla. Iesaku, ļoti garšīga un skaista kūka...
Grūtākais aprikožu pīrāga pagatavošanā ir sagaidīt, kad tas pilnībā atdziest, jo tas ir tik skaisti, tik burvīgi smaržo, ka vienkārši tracina...
Šīs receptes galvenā priekšrocība ir tā, ka kūkas un krējums tiek gatavots uz biezpiena bāzes, tajā pašā laikā netiek pievienots ne sviests, ne margarīns. Ideāls deserts bērniem, 100% veselīgs. Cepam kūkas pannā ...
Neparasta vkusnotishcha, pat ar tēju, pat ar pienu, pat vienkārši tāpat. Otrajā dienā šis pīrāgs ar ķiršiem un proteīna virsu neizdzīvo, tiek apēsts uzreiz ...
Nav nekā vienkāršāka kā no tā pagatavot pārsteidzošu augļu kūku gatava mīkla. Tas aizņem nedaudz laika, tas izrādās garšīgs un ļoti skaists. Šī recepte ir īsts glābiņš...
Piedāvāju ātru ruma babas recepti, kas ļaus īsā laikā pagatavot neticami garšīgu cienastu no bērnības. Turklāt šī ruma sieviete pēc garšas praktiski neatšķiras no ...
Nevienu citu kūku nevar salīdzināt ar šo savā maigumā un gaisīgumā. Jā, ir sarežģītas bezē kūku receptes, bet ir arī ļoti vienkāršas, piemēram, šī. Noteikti izmēģiniet...
Šis deserts ir diezgan vienkārši pagatavojams, turklāt ir daudz variāciju: ar ananāsiem, ar banāniem, ar ķiršiem utt. Noteikti izmēģiniet to, jo īpaši tāpēc, ka kūkas pagatavošana ir vienkārša un aizraujoša ...
Izmēģiniet šo skaisto, vieglo un smalko desertu. Tas ir lieliski piemērots bērnu dzimšanas dienai un Jaunajam gadam. Lai gan... negaidiet līdz svētkiem, lai palutinātu sevi ar šo vieglo desertu...
Vienkāršs sastāvdaļu sastāvs, kūka izrādās ļoti garšīga, tajā lieliski apvienots biskvīts, olu krēms un tumšā šokolāde. labs deserts svētkiem vai īpašam notikumam...
Daudzi vēl no bērnudārza atceras biezpiena kastroli ar makaroniem, kas noteikti tika pasniegti ar ievārījumu vai augļu želeju, šis kastrolis izrādījās garšīgs, un bērniem tas patika ...
Recepte biskvīta mīklas kūkām, kas pārklātas ar šokolādes glazūru un pildītas ar vissmalkāko sviesta krēms. Recepte nav īpaši sarežģīta, galvenais, lai ir vēlme, laiks un nedaudz pacietības...
Tās ir tik garšīgas, smaržīgas, drupanas un, kas ir visinteresantākais, šīm bagelēm nekad nav garlaicīgi. Ir vērts likt vēl vienu ievārījumu, un bageļu garša ir pilnīgi atšķirīga ...
Pagatavot šādu gardumu ir tikpat vienkārši kā lobīt bumbierus, nekas nav jācep, viss tiek darīts burtiski lidojuma laikā. Bērni un pieaugušie ar lielu prieku ēd šādu biezpiena desertu ...
Smaržīgi un neticami garšīgi medus cepumi ar ingveru un pikantām garšvielām, kas izgatavoti figūriņu formā un pārklāti ar cukura glazūru, rada unikālu pasakainu svētku atmosfēru...
Pārsteidzošs kokosriekstu biskvīts, smalkākais kokosriekstu pārslu pildījums, un viss šis krāšņums ir pārklāts ar smaržīgu šokolādi. Jā, ļoti garšīgi un, godīgi sakot, apstāties ir diezgan grūti...
Ēdienu gatavošanai jums ir nepieciešami vienkāršākie, pieejamākie un dabīgākie produkti. Tieši tāpēc Turkish delight pieder pie ekoloģisku, veselīgu konditorejas izstrādājumu kategorijas...
Šī neparastā kūka izskats atgādina īstu baļķi, ne tikai rotās jūsu svētku galdu, bet arī priecēs viesus ar savu izsmalcināto garšu. Recepte nav īpaši sarežģīta...
Pagatavojiet lieliskas brokastis 15 minūtēs. Nekas nav jācep, nepieciešams tikai grauzdiņš, piedevas un panna. Var pagatavot jebkuru pildījumu, tiek piedāvātas 3 iespējas...
Šīs receptes galvenā priekšrocība ir ļoti ātra ēdiena gatavošana ar pārsteidzošu garšu un izskatu. Mīklā esošie āboli ir vismaigākie, pati mīkla tiek pagatavota piecās minūtēs ...
Desertu ir viegli pagatavot, jums ir nepieciešams tikai nedaudz laika un vairāk vienkārši produkti. Siera kūka izrādās garšīga, skaista un lēta, gatavošanai izmanto parasto biezpienu ...
Pārsteidzoša kraukšķīguma kombinācija smilšu kūkas cepumi, rieksti un vārīts iebiezinātais piens. Šie cepumi ir ne tikai garšīgi, bet arī praktiski: mīkla ir lēta, un riekstus var pildīt ar dažādiem pildījumiem...
Ja nepieciešams ātri pagatavot kūku un vēlams bez cepšanas, tad iesaku šo ļoti garšīgo desertu. Kūkai labāk ņemt biskvīta cepumus, bet var ar parastajiem cepumiem....
Pīrāga pagatavošana ir pavisam vienkārša, produkti ir vienkārši un par pieņemamu cenu, bet skaistums un garšīgums ir neparasts. Pasniedz siltu ar putukrējumu...
Šo rullīti gatavo no bezrauga mīklas, tā teikt, no vienkāršākajiem un pieejamākajiem produktiem, kas vienmēr atrodas ledusskapī. Palutini savus mīļos ar gardu ābolu rullīti...
Starp milzīgo ābolu pīrāgu daudzveidību šis, iespējams, ir visgaršīgākais un maigākais. Apbrīnojama drupanas mīklas, ābolu un maigākā krējuma kombinācija ar vieglu skābenumu...
Šis pīrāgs jau sen ir ieguvis pasaules slavu. Braunijai ir pārsteidzoša šokolādes garša un aromāts, un tam ir arī ļoti maiga tekstūra. Deserta pagatavošana ir vienkārša, vienīgais, ka svarīgi to nepāržāvēt cepeškrāsnī...
Piparkūkas ir saulainas, maigas, smaržīgas un ļoti garšīgas. Bērniem un pieaugušajiem patiks šis garšīgais cienasts. Auzu piparkūkas gatavo no pieejamajiem produktiem ...
Pateicoties filmām, visi ir dzirdējuši par amerikāņu ābolu pīrāgu, par šo Amerikas kulinārijas simbolu. Jūs varat izmēģināt šo kūku mājās, gatavojot to pēc šīs receptes ...
Šis kastrolis ar ķirbi, biezpienu un rozīnēm izrādās ļoti maigs, pilnīgi netaukains, var pat teikt, ka šīs ir ideālas brokastis vai vakariņas - garšīgas un veselīgas...
Vienkārši, ātri un garšīgi biezpiena cepumi, ideāls kārums tējai, ko var paņemt līdzi ceļā vai dot bērniem uz skolu. Starp citu, tas ir cepuma nosaukums...
Vai vēlaties kaut ko garšīgu, bet lai tas būtu viegli un ātri pagatavojams, turklāt ne pārāk kaloriju? Pēc tam sagatavojiet šo atvērto augļu pīrāgu. Garšīgi, skaisti, veselīgi!
Nutella... tā ir tik garšīga, ka nevar beigt ēst. Un kādus grauzdiņus, cepumus vai kruasānus iegūst ar Nutella! Apskatīsim, kā ātri pagatavot Nutella mājās...
Brīnišķīgs deserts, tik skaists, ka nevar atraut acis! Garša ir vissmalkākā, un pats labākais ir tas, ka kūkā nav pārāk daudz kaloriju, tāpēc varat atļauties gabalu vai pat divus)))
Šie rullīši ir lieliski piemēroti tējai vai kafijai, rullīši tiek pagatavoti ļoti ātri uz biezpiena mīklas bāzes, kā pildījumu ņemam jebkuru ievārījumu vai biezu ievārījumu ...
Slavenais franču Tatin tiek pagatavots no visvienkāršākajiem un lētākajiem produktiem, un tiek pagatavots pietiekami ātri un ar izciliem rezultātiem. Tāpēc visi viņu tik ļoti mīl...
Izmēģiniet īstu franču kūku ar romantisko nosaukumu Crepeville. Šī kūka gatavota no pankūkām un olu krēma, sanāk tik gaisīga, garšīga un smaržīga...
Pudiņš ir angļu nosaukums, Krievijā šo desertu sauca par rīsu babku vai babu. Mēs bieži gatavojām bērniem, un ne tikai, jo pudiņš izrādās garšīgs un veselīgs ...
Iedomājieties gaisīga biskvīta garšu plus gatavu smaržīgo zemeņu garšu un putukrējumu... Tas ir patiešām garšīgi. Šis deserts tiek pagatavots pavisam vienkārši un ātri...
Parasti Broken Glass kūka ir izgatavota no krāsaina želatīna. Izrādās skaisti, bet ne noderīgi. Tāpēc es ierosinu želatīnu aizstāt ar konservētiem augļiem. Tas izrādās vēl garšīgāks un bez krāsvielām ...
Zemeņu sezonā es savu ģimeni bieži lutinu ar zemeņu pīrāgiem un kūkām. No visām receptēm es dodu priekšroku zemeņu olu krēma kūkai: tā ir maiga, garšīga un skaista, tai ir zems kaloriju saturs ...
Šī ķiršu kūka ir tik skaista un smaržīga, ka to vienkārši nav iespējams nemīlēt. Smilšu mīkla apvienojumā ar ķiršiem un skābo krējumu rada neaizmirstamu garšu...
Nevienu iegādāto cepumu nevar salīdzināt ar mājas kūkām, īpaši ar biezpiena cepumiem. Šo cepumu pagatavošana ir ātra un vienkārša. Sastāvdaļas: biezpiens, milti, cukurs, sviests, ola...
Bērni vienkārši dievina šo kūku, tā ir maiga, gaisīga, ar neaizmirstamu medus aromātu. To ir ļoti viegli pagatavot. Galvenās sastāvdaļas: medus, milti, cukurs, olas, sviests, krējums...
Pagatavojiet šo apbrīnojamo šokolādes desertu, kas piešķirs izsmalcinātību un izsmalcinātību romantiskām vakariņām diviem. Šo pudiņu mēdz dēvēt par mīlestības ēdienu...
Ideāls deserts dzimšanas dienai, jubilejai vai kāzām. Šāda kūka ne tikai priecēs pasākuma varoņus un aicinātos viesus ar savu pārsteidzošo garšu, bet arī uzsvērs šī brīža ekskluzivitāti...
Nav nekā garšīgāka par zemenēm, izņemot varbūt kūku ar smaržīgu zemeņu krēmu. Krējuma pagatavošana ir pavisam vienkārša. Galvenā sastāvdaļa ir svaigas zemenes vai zemeņu ievārījums...
Francijā šo delikatesi sauc par petit choux, tos gatavo ar saldu vai sāļu pildījumu. Pie mums tie vairāk pazīstami kā mazie olu krēmi ar krējumu. Sastāvdaļas: ūdens, milti, sviests, sāls, olas...
Šī kūka sastāv no divām plānām biskvīta kārtām, maigākā olu suflē, un tas viss ir pārklāts ar īstu šokolādes glazūru. Šo desertu var pagatavot mājās...
Palutiniet sevi un savu ģimeni ar šo vienkāršo burkānu kūku. Tas ir garšīgs, mazkaloriju, un jūs nekad neteiksiet, ka tajā ir parasti burkāni. Netici? Paskaties pats...
Lieldienām sagatavojiet maigu un smaržīgu sieru Lieldienām. Atšķirībā no Lieldienu kūkas tā netiek cepta, bet gan pagatavota aukstā veidā. Sastāvdaļas: maigs bezskābs biezpiens, olu dzeltenumi, cukurs, skābais krējums, rozīnes, žāvētas aprikozes...
Cepts biezpiens Lieldienas izceļas ar savu īpašo maigumu un garšu. Izmēģiniet šo oriģinālo recepti. Sastāvdaļas: bezskābs trekns biezpiens, olas, cukurs, milti, krējums, rozīnes, sukādes, sviests...
Šīs vienkāršās kartupeļu formas kūkas ir visiem zināmas kopš padomju laikiem, taču līdz pat mūsdienām tās ir iemīļotas saldummīļu vidū. To priekšrocība ir tā, ka tie tiek pagatavoti bez cepšanas, ļoti ātri un lēti...
Pagatavojiet šo maģisko pūkaino bezē. Tikai divas sastāvdaļas un neliela pacietība ļaus jums izveidot šo kulinārijas brīnumu. Šie bezeški ir lielisks deserts draugu tikšanās reizei vai lielam svētku mielastam...
Šis skaistais un neparastais bumbieru deserts ir lieliski piemērots romantiskām vakariņām. Vieglais vīna aromāts, kas sajaukts ar garšvielu aromātiem, radīs neatkārtojamu svētku atmosfēru...
Tikai dažu minūšu laikā jūs varat pagatavot neparastu, garšīgu un skaistu desertu. Ideāls risinājums pieņemšanām un ballītēm. Kūkas gatavo no putukrējuma, cepumiem un ...
Pagatavojiet gardu un mazkaloriju desertu no svaigiem ananāsiem. Tagad vari baudīt saldumus un nebaidīties par savu figūru. Turklāt deserts ir tik skaists, ka to var likt uz svētku galda...
Šī vafeļu kūka jūs iepriecinās ne tikai ar sastāvdaļu pieejamību un pagatavošanas vieglumu, bet arī ar savu izsmalcināto garšu. Lieliska kūka gan parastai tējas ballītei, gan svētku galdam...
Tradicionālā šokolādes-riekstu-rozīņu kombinācija jau ir nedaudz apnikusi, tāpēc atmetiet standartus un pārsteidziet sevi un savus viesus ar šo neparasto un pārsteidzoši smalko desertu. Recepte ir ļoti vienkārša...
Kopš padomju laikiem šis garšīgais un praktiskais deserts ir atradis tautas mīlestību. Un tā nav nejaušība: tas ir oriģināls un garšīgs, pagatavošana aizņem piecpadsmit minūtes, nav nepieciešams cept cepeškrāsnī. Dalos ar labu recepti...
Šī ir bērnības recepte. Kūka ļoti garšīga, skaista un smaržīga, ātri un vienkārši pagatavojama. Lielisks kārums pie tējas, var iedot bērnus uz skolu vai paņemt līdzi ceļā...
Vienkāršākais veids, kā izrotāt kūku, ir to pārklāt ar šokolādes glazūru. Dalos ar ļoti vienkāršu un ātri pagatavojamu glazūras recepti. Pagatavošanai nepieciešamas tikai divas sastāvdaļas un dažas minūtes...
Nav nekā vieglāka un garšīgāka par krāsnī ceptiem āboliem. Tos var pagatavot ar medu, riekstiem, žāvētiem augļiem un tikai cukuru. Vienmēr un visur tas ir laipni gaidīts ēdiens uz jebkura galda...
Šis itāļu deserts ir slavens ar savu apbrīnojamo garšu, kas apvieno maskarpones siera, kafijas un kakao maigumu. Un viņš iemīlēja faktu, ka to var pagatavot mājās ...
Ja domā Valentīndienā pagatavot kaut ko garšīgu un oriģinālu, tad izmēģini šo saldo sirdi, kas pārklāta ar zemeņu glazūru. Kūka tiek pagatavota ļoti ātri un bez cepeškrāsns ....
Pēc tradīcijas Ziemassvētku konditorejas izstrādājumiem pievieno rozīnes, riekstus, garšvielas un marcipānu, bet pa virsu pārkaisa ar saldu pūdercukuru. Neskatoties uz šķietamo sarežģītību, Stollen sagatavošana nav tik sarežģīta...
Visu saldo flanu galvenā atšķirīgā iezīme ir karameles klātbūtne. Tāpēc nav pārsteidzoši, ka šī gardā deserta gatavošanu sāksim ar karameļu gatavošanu ...
Uz Maslenitsa ir nepieciešams gatavot visu veidu ēdienus no pankūkām. Iepriecini sevi un savus mīļos ar šo gardo un neparasto kūku no pankūkām un smalkāko biezpiena pildījumu...
Ļoti vienkārša recepte no, tā teikt, pamatsastāvdaļām, bet rezultāts ir simtprocentīgs. Starp citu, jūs varat dekorēt kūkas ar jebkuru svaigu vai sukādes augļu. Lieliski piemērots zemenēm un kivi..
Piedāvāju mazliet neparastu Skudru pūžņa kūkas recepti. Tas ir izgatavots no saldajiem cepumiem, šokolādes un riekstiem. Tas tiek pagatavots ļoti ātri, izrādās garšīgs, bērni ir vienkārši sajūsmā par to un ir gatavi ēst ar karotēm ...
Vai meklējat kaut ko garšīgu un oriģinālu? Pēc tam izmēģiniet šos gardēžu šokolādes banānu braunijus. Nav nejauši, ka šis gardums patīk gan pieaugušajiem, gan bērniem ...
Biskvīta kūkas panākumi ir atkarīgi ne tikai no tā, cik labs ir pats biskvīts. Svarīgu lomu spēlē pats krēms. Tieši pildījums padarīs jūsu kūku izsmalcinātu, smalku, unikālu, tas piešķirs akcentu...
Nevienu iegādāto cepumu garšas un maiguma ziņā nevar salīdzināt ar paštaisītu biskvītu. Tāpēc mācāmies cept biskvīta kūkas, un pēc tam izmantojot dažādus pildījumus gatavojam īstus šedevrus...
Kas gan par dzimšanas dienu, kas gan par svētkiem bez tortes?! Abpusēji izdevīga iespēja ir pagatavot gardu un maigu Napoleona kūku. Šo recepti ir viegli pagatavot un...
Recepte negaidītiem viesiem. Tikai pusstundas laikā jūs pagatavosiet pārsteidzošu kūku. Izmēģini un pats pārliecināsies, ka no standarta komplekta var ātri pagatavot gardu kūku...
Custard ir īsts glābiņš gan iesācējiem, gan pieredzējušām mājsaimniecēm. Tas ir vienkārši un ātri pagatavojams, tā kaloriju saturs ir daudz mazāks nekā sviesta un sviesta krēmu kaloriju saturs...
Šis neticami garšīgais un veselīgais deserts mums ir labāk pazīstams kā augļu salāti, lai gan tā īstais nosaukums ir Maķedonija, un tas nāca no tālas, tālas, karstas, karstas Spānijas ...
Šo desertu dažreiz sauc par pudiņu un dažreiz par flanu, taču tas nemaina būtību. Šis deserts ir pagatavots no olām un piena, un tas izrādās neparasti maigs un garšīgs. Kokosriekstu skaidas piešķir pudiņam īpašu garšu...
Kad esat apguvis šokolādes biskvīta kūku gatavošanu, jūs nekad nevēlēsities veikalā pirktu cepumu. Galu galā kūku cepšana nemaz nav grūta, un cik daudz radošuma kūkas pildīšanai un dekorēšanai ...
Pagatavojiet šo neparasti maigo un gardo biezpiena desertu. Atšķirībā no klasiskās receptes, to gatavo bez cepšanas. Izmēģiniet to un paši pārliecināsieties, ka šī kūka ir vislielākās uzslavas vērta ...
Šī krēma īstais nosaukums ir Natillas un no spāņu valodas tiek tulkots kā putukrējums. Patiesībā šis deserts vairāk atgādina nevis krējumu, bet gan maigu krēmu. Ne tikai bērni, bet arī pieaugušie viņu vienkārši dievina...
Ja nolēmāt cept kūku desertā, tad pagatavojiet tam šo vieglo un garšīgo saldā krējuma krēmu, pateicoties kuram kūkas kļūs īpaši maigas un garšīgas...
Ja delikātam krēmam, kas pagatavots no olām un piena, pievieno šokolādi, putukrējumu un nedaudz izdomas, sanāk izcils deserts, kuru ir patīkami gatavot un ēst...
Šis vienkāršais un ātrais deserts pārsteigs jūs un jūsu viesus ar neparasti smalko un izsmalcināto garšu. Desertu dekorējam ar ievārījumu un augļiem. Pamēģini, laizīsi pirkstus...
Šī deserta labā ir tā, ka tas tiek pagatavots bez cepeškrāsns. Piekrītu, tā ir milzīga priekšrocība, it īpaši vasaras karstumā. Kūkai mums vajag biezpienu, rozīnes, riekstus un, protams, svaigus augļus..
Pienā liekam kanēļa standziņu, 150 gr. cukurs un viena citrona miziņa. Uz mazas uguns uzvāra. Atsevišķā bļodā sakuliet olas un pēc tam tievā strūklā ielejiet karstu pienu ...
Ļoti vienkāršs un oriģināls deserts, tas tiek pagatavots ātri un, galvenais, nav nepieciešamas piecdesmit sastāvdaļas. Pietiek ar pāris apelsīniem ledusskapī, vienu granātābolu un kādu baltvīnu...
Noteikti izmēģiniet šo viegli pagatavojamo, bet neparasti garšīgo un skaisto desertu. Tātad, mēs ņemam gatavus banānus, sarkanvīnu, vēlams ar augļu buķeti, mums vajag arī kanēli un putukrējumu ...
Vasaras karstumā nav nekā labāka par svaigiem augļiem. Palutiniet sevi ar sulīgiem augļu iesmiem. Starp citu, bērni ir sajūsmā gan par pašu ēdienu, gan par iespēju piedalīties šašliku gatavošanā...
Kurš gan nav dzirdējis par Spānijas Katalonijas provinci, kas ir slavena ne tikai ar skaistajām pludmalēm un neuzvaramo futbola komandu, bet tā ir zināma arī kā šī krēma dzimtene...
Francija, Spānija, Itālija, pat Argentīna strīdas par to, kurš pirmais izgudroja šo maģisko recepti. Bet netērējiet laiku strīdiem, labāk pagatavojiet mandeļu kūku, kas ir atradusi sev pasaules slavu ...
Papildus pārsteidzošajai garšai šo kūciņu galvenās priekšrocības ietver pagatavošanas vieglumu un praktiskumu. Jā, praktiskums, anīsa kūkas var uzglabāt ļoti ilgu laiku ...
Tikai 30 minūtēs jūs varat pagatavot ļoti garšīgus un oriģinālus cepumus ar ievārījumu. Smilšu kūkas mīkla, cepta 10-12 minūtēs, ņemam jebkuru biezu ievārījumu, var izmantot ievārījumu vai marmelādi ...
Šis ir viens no populārākajiem krēmiem, ātri pagatavojas, lieliski saglabā formu. Šo krēmu izmanto slāņu eļļošanai, vienmērīgas un gludas kūkas virsmas iegūšanai, kā arī dekorēšanai...
Ļoti garšīgs un maigs krēms, kas gatavots no olām un sviesta. To izmanto visu veidu kūkām. Starp citu, tieši Šarlotes krēms ir galvenais krēms Kijevas kūkā ...
Neviena dzimšanas dienas torte neiztiek bez dekorācijām. Protams, var nopirkt jau gatavus saldos ziedus, bet labāk pagatavot šokolādes krēmu, jo īpaši tāpēc, ka tas ir ātri un vienkārši pagatavojams...
Puiši, mēs ieliekam šajā vietnē savu dvēseli. Paldies par to
par šī skaistuma atklāšanu. Paldies par iedvesmu un zosādu.
Pievienojieties mums plkst Facebook Un Saskarsmē ar
Nacionālie ēdieni- jebkuras valsts kultūras un tradīciju vissvarīgākā sastāvdaļa. Piekrītiet, ka neviens ceļojums nav pabeigts bez vietējās virtuves degustācijas. Dažreiz neticami garšīgs, dažreiz dīvains vai neparasts mums šis ēdiens atspoguļo cilvēku identitāti un garu.
Indijas barfi ar kokosriekstu un pienu
Jums būs nepieciešams:
- 50 g sviesta (mīkstināts)
- 100 g sausa piena
- 2 ēd.k. l. pūdercukurs
- 1 tējk biezs krējums
- 150 g iebiezinātā piena
- 100 g rīvētu kokosriekstu
- 100 g riekstu sortiments
Ēdienu gatavošana:
- Vispirms pagatavojiet piena barfi: samaisiet dziļā bļodā piena pulveris, mīksts sviests un pūdercukurs.
- Rieksti ir jāsadrupina ar blenderi mazās drumstalās. Un kopā ar krējumu pievieno kopējai masai.
- Visu samaisa un liek “mīklu” uz 10 minūtēm aukstumā.
- Kokosriekstu barfi pagatavošanai apvienojiet iebiezināto pienu un kokosriekstu skaidiņas. Mēs sajaucam. Pēc tam masu liek uz pusstundu aukstumā. Skaidrām jābūt piesātinātām ar iebiezinātu pienu.
- Pēc 10 minūtēm no piena masas veidojam tāda paša izmēra bumbiņas, un tad piešķiram tām kubisku formu. Masa izrādās ļoti plastiska, kas ļauj veidot jebkuras vienkāršas formas figūras.
- No kokosriekstu masas izrullējam mazas bumbiņas, apviļājam atlikušajās kokosriekstu skaidiņās.
- Uz šķīvja liek kokosriekstu un piena barfi. Dekorē ar Indijas riekstiem virsū priežu rieksti neobligāti.
Augļu zefīrs - tradicionāls krievu saldums
Jums būs nepieciešams:
- 1 kg plūmju
- ½ glāzes granulēta cukura
Ēdienu gatavošana:
- Nomazgājiet plūmes, nosusiniet, pārgrieziet uz pusēm un izņemiet kauliņus. Plūmju pusītes izklājam uz cepešpannas, kas pārklāta ar pergamentu, un 20 minūtes nosūta uz cepeškrāsni, kas uzkarsēta līdz 170–180 grādiem (atkarībā no plūmju lieluma).
- Izņemiet plūmes no cepeškrāsns, ļaujiet tām nedaudz atdzist un ar blenderi sasmalciniet līdz gludai. Pievienojiet granulētu cukuru. Rūpīgi samaisiet.
- Cepešpannu izklājam ar pergamentu vai silikona paklājiņu un ar lāpstiņu vienmērīgā apmēram 5 mm biezā kārtā izklājam plūmju biezeni. Liekam cepeškrāsnī, uzkarsētā līdz 60-70 grādiem, uz 6-8 stundām, līdz zefīrs ir pilnībā izžuvis un gluds.
- Uzmanīgi izņem zefīru no pergamenta, sagriež strēmelītēs un sagriež ruļļos. Priekš ilgstoša uzglabāšana ielieciet burkā un cieši aizveriet. Vai vienkārši pasteidzieties izmēģināt ar tēju.
Austrālijas Lamington kūka
Jums būs nepieciešams:
Biskvītam:
- 3 olas
- 150 g cukura
- 20 g sviesta
- 150 g miltu
- 1 st. l. cepamais pulveris
- 60 g kartupeļu cietes
Krēmam:
- 100 g sviesta (istabas temperatūra)
- 100 g tumšās šokolādes
- 50 g cukura
- 250 ml piena
- 200 g kokosriekstu skaidiņas apkaisīšanai
Ēdienu gatavošana:
- Uzkarsē cepeškrāsni līdz 180 grādiem. Sakuļ olas līdz putām, tad pievieno cukuru un turpina kult, līdz cukurs pilnībā izšķīdis.
- Eļļai pievieno 3 ēd.k. l. verdošu ūdeni, tad lej olu maisījumā, turpinot kult.
- Sagatavotajā olu maisījumā ber izsijātus miltus, cieti un cepamo pulveri. Viegli samaisiet ar lāpstiņu, virzoties uz augšu. Mīklai jāsaglabā pūkaina tekstūra.
- Gatavo mīklu liek kvadrāta formā, pārklāta ar cepampapīru. Kūku liek cepeškrāsnī cepties uz 30 minūtēm.
- Koncentrējieties uz savu cepeškrāsni un jebkurā gadījumā pārbaudiet biskvīta gatavību ar koka irbulīti.
- Gatavo biskvītu atdzesē. Un tad sagriež kvadrātos.
- Krēmam ūdens peldē izkausē šokolādi ar sviestu, maisot ar koka karoti.
- Sajauc pienu ar cukuru un nedaudz karsē. Tad pievieno šokolādes masai, noņem no ūdens peldes un liek uz uguns.
- Maisot vāra, līdz masa sabiezē.
- Gatavo krēmu lej plašākā šķīvī un ļauj nedaudz atdzist. Atsevišķi sagatavo šķīvi ar kokosriekstu skaidiņām.
- Pa vienam iemērciet cepumu gabaliņus šokolādes mērce, un pēc tam vienmērīgi pārklāj tos no visām pusēm ar kokosriekstu skaidiņām. Abas pusītes var savienot ar putukrējumu.
- Pirms pasniegšanas ļaujiet nostāvēties vismaz 3 stundas.
Saldie vjetnamiešu rullīši
Jums būs nepieciešams:
- 4 rīspapīra loksnes
- 2 banāni
- 2 bumbieri
- 100 g riekstu
- 2 ēd.k. l. medus
- 150 g siera (vēlams mīksts, kas labi sader ar augļiem)
Ēdienu gatavošana:
- Nomizotos augļus sagriež kubiņos un masai pievieno nelielus siera gabaliņus. Ielieciet medu un iemaisiet garšīgu pildījumu saldajiem rullīšiem.
- Uz galda izklāj dažas salvetes. Ielej bļodā auksts ūdens. Uz minūti (vai saskaņā ar rīspapīra norādījumiem) iemērciet loksnes ūdenī.
- Izklājiet tos uz papīra dvieļiem un ļaujiet tiem nedaudz sēdēt. Pēc pāris minūtēm papīrs kļūs plastmasas.
- Izklājiet pildījumu un aptiniet rīspapīra augļu ruļļus, kā jums patīk.
Japāņu moči bumbiņas ar saldējumu
Jums būs nepieciešams:
- 4 ēd.k. l. Sahāra
- 3 art. l rīsu milti
- 6 art. l. ūdens
- 150 g saldējuma
- krāso pēc vēlēšanās
Ēdienu gatavošana:
- Mīcam mīklu. Miltos ar cukuru pievieno 5 ēd.k. l. ūdens.
- Maisām. Iegūsiet diezgan viendabīgu staipošu masu. Ja vēlaties pievienot krāsu, tagad ir īstais laiks!
- Ievietojiet mikroviļņu krāsnī tieši uz divām minūtēm, pārklājot ar mitru papīra dvieli. Ņem ārā, pielej vēl vienu karoti ūdens, apmaisa un liek mikroviļņu krāsnī vēl uz minūti, arī apsedzot ar dvieli.
- Ļaujiet mīklai atdzist, nepārtraukti maisot. Mīklu lieliski veido siltā stāvoklī, un, atdziestot, tā zaudē elastību, tāpēc mēs nekavējoties sākam veidot skulptūru. Pārklāj dēli ar pārtikas plēvi un pārkaisa ar miltiem. Apkaisiet arī rokas ar miltiem. Izņemam nedaudz mīklas, saberžam ar miltiem un veidojam no tās kūkas.
- Kūkas izmērs ir atkarīgs no pildījuma lieluma. Ideālā gadījumā, jo plānāks ir mīklas slānis, jo labāk. Kūkas iegūst vai nu izstiepjot mīklu, vai arī piesitot tai ar pirkstiem.
- Kūku centrā liekam saldējumu. Saspiežam malas.
- Izklājam uz nedaudz ar miltiem pārkaisīta trauka, virsū sadrupinām. Deserts gatavs! (Deserts saldētavā glabājas diezgan ilgu laiku, bet labāk to atkārtoti nesasaldēt. Ja gaidāt viesu ierašanos, vispirms izņemiet to no saldētava 20-30 minūtes, lai pildījums paspēj kļūt mīksts.)
Argentīnas cepumi "Alfajores"
Jums būs nepieciešams:
Pārbaudei:
- 2,5 glāzes miltu
- 1 glāze cietes
- 200 g margarīna
- 3 dzeltenumi
- 3-4 ēd.k. l. Roma
- 2 tējk cepamais pulveris
- 100 g cukura
- 1 bundža vārīta iebiezinātā piena
Dekorēšanai:
- 1 glāze pūdercukura
- sasmalcināti rieksti
Ēdienu gatavošana:
- Margarīnu samaļ ar cukuru. Pievieno dzeltenumus, rumu (pēc izvēles). Rūpīgi samaisiet. Mēs ieliekam cieti un ieviešam izsijātus miltus ar cepamo pulveri.
- Mīciet nelipīgu mīklu.
- Mīklu izrullē apmēram 0,4-0,5 mm. Izgrieziet apļus ar diametru 8 cm.
- Cep cepeškrāsnī 150 grādos 15-20 minūtes. Uzmanību: cepumus nedrīkst apbrūnināt, pēc atdzesēšanas tie kļūst ļoti trausli.
- Izņem no krāsns, ļauj atdzist.
- Ieeļļojiet vienu apli ar plānu kondensētā piena kārtu. Uzlieciet vēl vienu virsū. Sānos apsmērējam ar iebiezināto pienu.
- Sānus apviļā riekstos (var izmantot arī kokosriekstu skaidiņas). Pārkaisa ar pūdercukuru.
Čehu pelmeņi
Jums būs nepieciešams:
- 1 ola
- 1 st. l. mannas putraimi
- 100 g miltu
- 20 g sviesta
- citrona miziņa
- 3 art. l. Sahāra
- 250 g biezpiena
- 150 g zemenes
Mērcei:
- 250 ml piena
- 1 olas dzeltenums
- 1 st. l. ciete
- 2 ēd.k. l. Sahāra
- 8 g vaniļas cukura
Ēdienu gatavošana:
- Biezpienā iecilā olu un pievieno mīkstu sviestu. Sajauc.
- Miltus sajauc ar sāli, cukuru, mannu un miziņu.
- Biezpienam pievieno sausās sastāvdaļas un samīca mīklu. Ietin pārtikas plēvē un liek ledusskapī uz 1 stundu.
- Kamēr mīkla atpūšas, pagatavo mērci. Pievienojiet cieti 50 ml piena un labi samaisiet. Ielieciet dzeltenumu. Labi samaisa ar putojamo slotiņu, ielej atlikušo pienu un pievieno visu cukuru.
- Liek uz vidējas uguns un, visu laiku maisot, neuzvāra, ļauj dzeltenumam brūvēt.
- Biezpiena mīklu sadala 6-8 daļās, katru daļu samīca kūkā, pa vidu liek sasmalcinātas vai veselas zemenes.
- Satīt bumbiņā. Dariet to ar pārējo mīklu.
- Iemet verdošā ūdenī, vāra 1-2 minūtes un, noslēdzot uguni, atstāj klimpas ūdenī uz 10 minūtēm.
- Pasniedzot bagātīgi apslaka ar vaniļas mērci.