2 receta pjatash për çdo ditë. Kurset kryesore - receta të thjeshta fotografike të shijshme për gatim çdo ditë në shtëpi

Komuniteti i kuzhinës Li.Ru -

Çfarë të gatuani për pjatën kryesore shpejt dhe me çmim të ulët

Receta e koteletave me kungull i njomë është për të ndihmuar çdo amvise që ka kunguj të njomë me bollëk. Të lëngshme falë kungujve të njomë, por të shijshme dhe të shijshme falë koprës dhe hudhrës, kotëletat janë një pjatë e mrekullueshme darke.

Ky peshk krokant, pikant dhe pikant do të kënaqë të gjithë adhuruesit e kuzhinës aziatike. Kjo recetë peshku Thai është e përkryer për një darkë për dy ose një festë miqësore.

Pilafi në një rregullim i shpejtë Nuk mund ta quash të vërtetë, por është edhe pilaf për nga përbërësit. Dhe shija është, në përgjithësi, shumë afër. Një recetë e shpejtë pilafi ndihmon kur nuk ka absolutisht kohë.

Kotelet me lëng dhe të butë për darkë në gjysmë ore. Pothuajse asnjë përpjekje - dhe një pjatë e shijshme në tryezë. Unë do t'ju tregoj se si të bëni kotelet me nxitim!

Epo, sigurisht, "pilaf" thuhet me krenari, por pjata gjithsesi rezulton e shijshme. Një recetë e thjeshtë për pilafin me zierje - për ata që dëshirojnë romancë udhëtime hiking dhe duke kaluar natën në ajër të hapur! :)

Recetë për bërxollat ​​e derrit me reçel kajsie, salcë teriyaki, bishtaja dhe makarona.

Babait tim i pëlqen boletusi i skuqur me patate. Ai gjithashtu pëlqen të mbledhë kërpudha. Ndërsa unë dhe nëna ime po ecim nëpër pyll dhe po bisedojmë, ai zhduket diku. Kthehet me kërpudha. Edhe në një park të qytetit!

Teksa pushoj në fshat në fund të verës, gatuaj shpesh gjellë të thjeshta. Pylli dhe kopshti i perimeve janë afër, kështu që patate të freskëta dhe kërpudhat janë gjithmonë pranë. Çadrat me patate janë një nga këto gatime të thjeshta dhe të preferuara.

Kërpudhat Shiitake me patate përgatiten në të njëjtën mënyrë si kërpudhat e tjera. Një përjashtim është se shiitakes gatuhen më shpejt. Duhet të dini se në rastin e shiitake, përdoren vetëm kapakët, kërcellet zakonisht hidhen.

Unë do të ndaj një mënyrë për të gatuar patate të reja me salcë kosi pikërisht siç përgatiten zakonisht në restorantet evropiane. Provoni t'i ktheni patatet e zakonshme të ziera në një pjatë të ditës! :)

Më pëlqen kombinimi i gëlqeres, hudhrës dhe cilantros. Shtoni pulën këtu dhe merrni një pjatë të nxehtë shumë të shijshme të frymëzuar nga kuzhina meksikane. Pra, receta për pulë me gëlqere - lexoni dhe gatuajeni!

Gjatë sezonit të perimeve, është koha për t'u rimbushur me vitamina dhe për të zbuluar pjata të reja! Këtu, për shembull, është një mënyrë për të gatuar asparagus me kërpudha në salcë të bardhë - të shëndetshme, të përballueshme dhe shumë të shijshme, unë e rekomandoj :)

Suxhuk italian i pjekur në skarë, speca, qepë dhe hudhra krijojnë një shije të mahnitshme që me siguri do t'ju bëjë të varur nga ky kombinim i mrekullueshëm. Pra, makarona me salcice dhe perime - le të gatuajmë!

Spageti me tartuf - shumë të thjeshta dhe në të njëjtën kohë gjellë e vështirë. Spageti në të do të zbulojë një anë të re dhe do të bëhet një dekorim i përzemërt për tartufët e hollë. Pjata përgatitet brenda 20 minutash.

Kërpudhat e detit janë një nga kërpudhat më të shijshme dhe më ushqyese. Përveç kësaj, ato kanë veti të dobishme, dhe përbërja e vitaminave është e ngjashme me mishin. Unë do t'ju tregoj se si të ziej kërpudhat e gocave - rezulton e shijshme!

Personalisht, tava ime e bërë në shtëpi me patate dhe peshk rezulton gjithmonë shumë e lëngshme, për këtë arsye renditet lart në renditjen e pjatave të mia të preferuara. Provojeni, të thjeshtë, ekonomike dhe të shijshme!

Për kënaqësinë e mbledhësve të kërpudhave - një recetë e thjeshtë për të bërë kërpudha të skuqura me mjaltë. E shijshme, e thjeshtë, e shpejtë - vetëm ajo që ju nevojitet. Ndoshta mënyra më e lehtë për të përgatitur kërpudhat e mjaltit.

Po ndaj metodën time të gatimit të patateve të skuqura me kërpudha - një pjatë e thjeshtë por shumë popullore. Dhe nuk është për t'u habitur - është e shpejtë, e shijshme, e kënaqshme dhe nuk kërkon ndonjë shpenzim të veçantë financiar. Perfekte :)

Quesadilla është një pjatë e gjithanshme e kuzhinës meksikane që mund të mbushet me një sërë përbërësish dhe të shërbehet si për mëngjes ashtu edhe për darkë si meze ose pjatë kryesore.

Carbonara është një pjatë klasike italiane. Carbonara është bërë nga makarona (spageti ose fetuccine), proshutë dhe vezë. Shtoni pak hudhër dhe djathë dhe një pjatë e shijshme, e shijshme dhe e butë është gati! Duhet gjysmë ore për t'u përgatitur.

Orizi i thjeshtë i mërzitshëm mund të kthehet në një pjatë të mrekullueshme duke shtuar disa përbërës. Orizi me spinaq dhe barishte gatuhet shpejt, duket i mrekullueshëm dhe ka shije vetëm për të lëpirë gishtat!

Makarona me proshutë dhe domate - gjellë Kuzhina italiane. Përveç përbërësve të treguar, kjo përfshin domosdoshmërisht borzilok dhe djathë i fortë(Parmixhan). Pjata përgatitet brenda gjysmë ore.

Pasta Primavera bëhet me makarona dhe perime të stinës. Kjo pjatë italiane quhet “Pranverë”, por në verë dhe në fund të vjeshtës del e mrekullueshme. Domate, kungulleshka, brokoli, qepe te njoma- gjithçka do të shkojë!

Patëllxhanët e skuqura koreane shërbehen të ngrohta ose të ftohta. Rezulton shumë e shijshme, e mbushur dhe plot vitamina. sallatë me perime me shije pikante. Patëllxhanët e skuqur quhen gjithashtu "Kadi-cha" në koreanisht.

Bifteku i pjekur në skarë është një kënaqësi klasike. Unë jam prej mishi, gjaku i nxehtë rrjedh në mua dhe nuk do ta refuzoj kurrë një biftek të mirë me lëng. Gjëja kryesore është të gjesh viçin Cilesi e larte. Le të fillojmë!

Lulelakra në krem ​​- një pjatë e shijshme, me shijen e pasur kremoze të lakrës dhe kremit të butë, si dhe një kore djathi në ngjyrë kafe të artë. Pjata piqet në furrë dhe përgatitet gjysmë ore.

Bifteku i viçit në një tigan është një pjatë për të cilën është më mirë të përdorni fileto mignon, kjo është një prerje e hollë tërthore e pjesës qendrore të filetos, mishi më i butë dhe i ligët.


Orizi dhe fasulet janë një pjatë që mund të përgatitet në pak minuta. Përveç kësaj, është ushqyes dhe i shijshëm. E shkëlqyeshme për darkat e ditëve të javës. Mund ta gatuani me orizin e “djeshme”. .

Spageti me domate qershi është një pjatë dietike dhe vegjetariane shumë e thjeshtë por e shijshme e kuzhinës italiane. Është e lehtë për t'u përgatitur dhe mjaft e shpejtë. Shikoni recetën hap pas hapi me foto.

Ka pak kalori dhe pjatë e shëndetshmeështë e preferuara në familjen tonë. Përgatitet në një kohë të shkurtër, ka vitamina të panumërta dhe në të njëjtën kohë, duket shumë bukur në pjatë. Unë rekomandoj!

Një herë në dy deri në tre javë piqem mëlçinë e pulës me mollë. Kjo është një pjatë e shpejtë për t'u përgatitur dhe shumë e shijshme. Mollët e pjekura do të jenë një pjatë anësore. Përveç kësaj, mëlçia e pulës është mjaft e lirë.

Orizi me speca zile është një pjatë e shkëlqyer anësore ose një vakt i plotë për ata që nuk hanë mish. Pjata përgatitet shumë shpejt. Më shpesh e gatuaj nga orizi i djeshëm. E nevojshme piper zile dhe fantazi!

Koteletat me speca zile mund të përgatiten për të gjithë familjen për disa ditë. E butë, e ajrosur me paprika aromatike dhe Pure patatesh. Jam i vërtetë! Një pjatë e përditshme e thjeshtë por shumë e shijshme.

Situatat e jetës të çojë në një rrugë pa krye kur nuk e dini se çfarë dëshironi - dashuri ose patate te skuqura:) Dashuria është një çështje kapriçioze, mund t'ju duhet të prisni, por mund të skuqni patatet për gjysmë ore!

Vemendjen tuaj - recetë klasike bërxolla me domate. Bërxollat ​​dalin të buta, të kënaqshme dhe me lëng - kjo falë domateve. Ata nuk digjen kurrë. Recetë e madhe!

I dua makaronat në të gjitha format e tyre. Sidomos me salcat me bazë domate. Dhe gjatë sezonit të domates, kjo pjatë është e domosdoshme! Ka një aromë dhe shije unike!

Është e thjeshtë dhe recetë buxhetore fajitas pule për një grup të vogël. Pulë me lëng me guacamole dhe speca krokantë të mbështjellë në një tortilla - një zgjedhje e shkëlqyer edhe për ushqim!

Në stokun tim receta të mira Një recetë e thjeshtë për makarona me kungull i njomë. Duket se nuk ka asgjë të mbinatyrshme në të, por pjata rezulton tepër e shijshme! Gjithçka që ju nevojitet është kungull i njomë dhe një pako makarona - kaq!

Kjo recetë hap pas hapi me foto do t'ju tregojë se si të gatuani makarona me mish të shijshme dhe estetikisht të këndshme. Ne do të gatuajmë makarona me mish të grirë salce domatesh. Jam i vërtetë! :)

Nëse dëshironi të gatuani bukur, darkë e shijshme për të ftohur verën e bardhë, atëherë kjo recetë u shpik posaçërisht për ju! Biftek salmon i shërbyer në një salcë delikate kremoze me pure patatesh.

Tuni i freskët është diçka përtej jetës dhe vdekjes. Një peshk shumë i shijshëm që nuk kërkon përpunim të gjatë - gatuhet në tigan lehtësisht dhe shpejt, dhe shija është e pakrahasueshme.

Omëleta me kungull i njomë është një mëngjes i thjeshtë dhe i shpejtë për t'u përgatitur, i përzemërt dhe ushqyes. Në verë, gjatë sezonit të kësaj perime, një recetë për një omëletë me kunguj të njomë ndihmon: një minimum përbërësish, 15 minuta punë - dhe mëngjesi është gati!

Salmoni me domate është një pjatë e shpejtë dhe e shijshme. Salmoni është gjithmonë një fitore-fitore. Dhe së bashku me domatet, formon një aromë dhe gjellë me lëng, e cila përgatitet shumë lehtë.

Një variacion i shijshëm me temën e kombinimit të perimeve me mishin e grirë. Ju rekomandoj fuqimisht që ta përgatisni këtë tavë kungull i njomë me mish të grirë - do të hahet me një ulje!

Prisni me ananasin - e shijshme, pjatë pushimi, e cila mund të shërbehet në mënyrë të sigurt në çdo tryezë festive. Çuditërisht, mishi dhe ananasi shkojnë mirë së bashku, ndaj mos kini frikë të eksperimentoni! ;)

Quesadilla është një pjatë tradicionale meksikane që më së shpeshti përgatitet me... mish pule. Ashtu si pjatat e tjera meksikane, rezulton të jetë mjaft pikante, por çuditërisht e shijshme.

Nëse kjo është hera e parë që gatuani shparg me hudhër, atëherë kjo recetë është vetëm për ju. Është mjaft e thjeshtë, siç thonë ata "asgjë shtesë", por pjata rezulton e shkëlqyeshme - provojeni vetë!

Krijon mishi i butë i viçit, llambat dhe salca kremoze shije unike një pjatë që mund ta servirni me krenari në tryezën tuaj të pushimeve. Mund të përgatisni mish viçi me luskë në vetëm gjysmë ore.

Bërxollat ​​e filetos së pulës në brumë janë një pjatë shumë e shijshme, e kënaqshme dhe e thjeshtë, përmban përbërës të thjeshtë që gjenden në çdo shtëpi. Fëmijëve u pëlqejnë bërxollat ​​e filetos së pulës në brumë.

Krapi i kryqit dhe mikrovala janë bërë për njëri-tjetrin. Në këtë mënyrë krapi i kryqëzuar gatuhet shumë më shpejt dhe lëngshmëria e këtij peshku të yndyrshëm nuk ikën kurrë! Për të gjithë të interesuarit, unë do t'ju tregoj se si të gatuani krapin e kryqit në mikrovalë.

E lehtë në përgatitje, me pak kalori dhe aromatike, kjo pjatë mahnit me shijen e saj! Unë po ju tregoj se si të gatuani merluc në mikrovalë - mos e humbisni mundësinë për të mësuar një metodë kaq të thjeshtë gatimi.

Nëse ju pëlqen peshku pa yndyrë dhe jo i thatë, ju sugjeroj të mësoni se si të gatuani peshkun e kuq në mikrovalë. Ajo gatuhet shpejt dhe ka shije të mahnitshme. Një pjatë e mrekullueshme për një drekë ose darkë të shpejtë. Le të gatuajmë!

E shpejtë, e mbushur dhe shumë mëngjes i shëndetshëm në disa minuta - a nuk është kjo ajo që keni ëndërruar? :) Nëse po, atëherë lexoni se si të gatuani qull tërshërë në mikrovalë - mësoni se si të përgatisni një mëngjes të tillë.

Salsiçet në mikrovalë janë një gjë e lehtë për t'u përgatitur që edhe një fëmijë mund ta kuptojë. Opsion i shkëlqyeshëm për rrufe të shpejtë gatim i menjëhershëm një lloj vakt të plotë.

Gishtat krokantë të pulës do t'i kënaqin të gjithë, të rinj dhe të vjetër. Kjo pjatë është ideale si për darka familjare ashtu edhe për takime miqësore para televizorit. Salca juaj e preferuar do të shkojë me të.

Salmoni është një peshk i shijshëm dhe një burim i pazëvendësueshëm i yndyrave të paprodhuara Omega-3. Ju sjell në vëmendje një recetë “të shëndetshme” për salmon të pjekur në skarë me salcë soje dhe mjaltë.

Fileto pule me fasule - një pjatë e lezetshme që mund të përgatitet fjalë për fjalë në 20 minuta nga përbërësit e disponueshëm, por rezulton çuditërisht e shijshme. Ide e mirë një darkë e shpejtë dhe e shijshme e javës.

Makaronat me pulë dhe brokoli janë një pjatë italiane e thjeshtë dhe e shpejtë për t'u përgatitur. Bujë minimale dhe enët e pista, vetëm 20 minuta përpjekje - dhe një pjatë e mrekullueshme në pjatën tuaj!

Nëse preferoni kuzhinën vegjetariane, shikoni figurën tuaj ose thjesht vendosni të trajtoni veten me perime, provoni të gatuani brokoli me domate. Tepër e shijshme!

Mish derri i ëmbël dhe i thartë - Pjatë kineze, të cilin do ta përgatisim për 20 minuta. Për gatim na duhet mish, salce soje, sheqer, miell dhe uthull orizi. Është e thjeshtë. A jemi gati? :)

A ju pëlqejnë nuggets? Ju nuk keni pse t'i blini ato: mund të gatuani lehtësisht copëza në mikrovalë në shtëpi. Rezultatet do të jenë jo më pak, nëse jo më të shijshme, nuggets sesa ato të blera në dyqan.

Kotelet "Iriqi"

Fëmijëve tuaj patjetër do t'i pëlqejnë këto kotelet argëtuese në formë iriq. Patatet janë një pjatë e mirë anësore për kotelet.

Lazanki - Pjatë kombëtare tre vende njëherësh - Polonia, Lituania dhe Bjellorusia. Historikisht, këto tre shtete dikur ishin një. Lazankat do t'i përgatisim vetë recetë e thjeshtë. .

A e dini se perimet mund të gatuhen në mikrovalë dhe rezultojnë më pak të yndyrshme, por ruajnë të gjitha veçoritë e dobishme? Unë jap këshilla se si të gatuajmë patëllxhanë në mikrovalë - do të dalë e shijshme!

Një pjatë anësore me kungull i njomë është perfekte për... pjata të ndryshme nga mishi, shpendët dhe peshku. Në verë, kur kungull i njomë është me bollëk në dacha, një pjatë anësore me kungull i njomë është një mënyrë e shkëlqyer për ta përdorur atë në mënyrë aktive në ushqim.

Si të gatuajmë midhjet në mikrovalë në mënyrë që ato të mos humbasin sadopak shijen e tyre magjike dhe të pazakontë? Lexoni këtë recetë dhe gatuajeni - do të merrni midhje shumë të shijshme!

Makaronat me domate të thara në diell janë një pjatë që do të tërheqë vegjetarianët dhe dashamirët e kuzhinës italiane. Lehtë për t'u përgatitur, lehtësisht e tretshme nga trupi, e shijshme, e shijshme - ja si është kjo pjatë.

Për vëmendjen tuaj - një pjatë e bërë nga peshku i lirë i ngrirë - merluc, primitiv në përgatitje, por me pamje shumë elegante në pjatë dhe lehtësisht i tretshëm nga stomaku. E thjeshtë, e shijshme, e bukur.

Të gjithë e dimë se peshku i kuq është një produkt i shëndetshëm dhe dietik, i cili përgatitet aq lehtë dhe thjeshtë, saqë edhe një mikrovalë është e përshtatshme për të. Si të gatuani troftën në mikrovalë - lexoni!

Karkaleca me oriz është një recetë për një pjatë jashtëzakonisht të thjeshtë, klasike të bërë nga këta dy përbërës të kombinuar në mënyrë perfekte. Pjata përgatitet fjalë për fjalë në 20 minuta - një opsion i mirë për një darkë të ditës së javës.

Nuk ka nevojë të lavdëroni shumë pulën; pothuajse të gjithë e duan atë. Prandaj, pa vonesë, do t'ju tregoj se si të gatuani krahë pule në mikrovalë - me një kore krokante, shije dhe aromë të këndshme.

Karotat me xham uiski janë një pjatë anësore shumë origjinale, e shijshme dhe e pazakontë me karotë që mund të shërbehet me çdo gjellë me mish. Surprizoni mysafirët ose familjen tuaj!

Fileto Pangasius në brumë - pjata më e thjeshtë gatim në shtëpi, e cila përgatitet nga filetot e ngrira pangasius në vetëm 20 minuta. Shumë e thjeshtë, por e shijshme dhe ushqyese. Një drekë apo darkë e mirë gjatë ditës së javës.

Tortellini me salcë gaforre është pak ekzotike në shije, megjithëse është një pjatë shumë e thjeshtë për t'u përgatitur duke përdorur përbërësit në dispozicion. Pjatë italiane me ndikime aziatike.

Një bërxollë italiane nuk është më e vështirë për t'u përgatitur sesa një bërxollë e zakonshme, por shija e saj është shumë më origjinale dhe e pazakontë. Një recetë e thjeshtë për bërxollat ​​italiane - për ata që duan të eksperimentojnë.

Mirësevini në seksionin me receta për kurse të dyta! Këtu do të gjeni receta të thjeshta hap pas hapi me një numër të madh fotografish, shumica e tyre mund të fshihen në vetëm 20-30 minuta. Këto janë, para së gjithash, pjata me mish: mish derri, viçi, si dhe pulë, peshk dhe përbërës të tjerë që çdo amvise ka gjithmonë në dorë. Në këtë seksion, ne jemi përpjekur të mbledhim për ju sa më shumë receta praktike për çdo ditë, në mënyrë që të përgatitni shpejt dhe shijshëm një pjatë të dytë. Gatuani me ne dhe ndani përvojën tuaj në komente!

Për mua koha për të blerë speca të freskët do të thotë ardhja e verës. Dhe sapo shfaqen specat e parë, gjëja e parë që bëj është të përgatis specat e mbushur. Ka shumë variacione të mbushjes, por unë e bëj ashtu siç më ka mësuar nëna ime. Gjithçka është e thjeshtë dhe pa frika. Për ata që kujdesen për figurën e tyre, skuqja e qepë-karrota-domate mund të jetë […]

Damalama është një pjatë e kuzhinës së Azisë Qendrore, ose më saktë uzbekisht. Kjo është e veçantë zierje me perime në mënyrë orientale. Tradicionalisht, damalama gatuhet në zjarr të hapur me qymyr të djegur, duke e lejuar gjellën të ziejë ngadalë. Në shtëpi, damlama mund të përgatitet ose në sobë ose në një tenxhere të ngadaltë. Shija e pjatës do të varet nga preferencat tuaja të shijes. […]

Më pëlqejnë shumë rrotullat e lakrës...haji ato! Por më pëlqen t'i gatuaj më pak. Kur dëshironi me të vërtetë rrotullat e lakrës, por nuk keni kohë, një recetë vjen në shpëtim rrotulla lakër dembel. Sot do të gatuaj rrotulla me lakër sipas të gjitha rregullave, mamaja më mësoi të gatuaj rrotulla me lakër me mish të grirë dhe oriz. Unë i gatuaj pikërisht në këtë mënyrë dhe ndryshe, të them të drejtën, [...]

I vlerësoj shumë recetat nga kategoria: më pak kosto - më shumë shije. Kjo recetë me zierje është pikërisht ajo. Gjithçka që duhet të bëni është të prisni mishin dhe të bëni durim për 2 orë. Një tjetër gjë e mirë e kësaj recete është se mund të gatuhet në një tenxhere të ngadaltë duke përdorur modalitetin "zierje". Mishi rezulton [...]

Kur dëshironi shumëllojshmëri në tryezën tuaj, provoni të gatuani nga produkte të zakonshme pjatë e pazakontë. Sot propozoj të gatuaj pilaf të ëmbël ose oriz me fruta të thata. frutat e thata mund të jenë çdo gjë që ju pëlqen. Zakonisht shtoj një komplet frutash të thata, të cilat shkojnë edhe në përgatitjen e pilafit tradicional. Këto janë kajsi të thata, rrush të thatë, barberries. Gjatë sezonit të freskët [...]

E mira e kësaj pjate është se mund të shërbehet edhe e nxehtë edhe e ftohtë, d.m.th. mund ta përdorni edhe si meze të lehtë. Nëse keni ndonjë problem me furrën, atëherë mund ta kapërceni këtë hap dhe të zieni polakin së bashku me mbushjen në një tigan. Për të reduktuar përmbajtjen kalorike të gjellës, mund të hiqni […]

Një recetë shumë e thjeshtë për të shijshme dhe kotelet me lëng nga pollock. Ju mund t'i gatuani këto kotele në furrë ose në një tigan. Për më tepër, mund t'i skuqni në një tigan ose t'i zieni me një sasi të vogël uji. Sigurohuni që të shtoni cilantro, edhe nëse nuk ju pëlqen Jeta e përditshme. Shija e pollock dhe cilantro është e mahnitshme […]

Në mënyrë të rreptë, schnitzel e duhur duhet të përgatitet nga fileto mishi, të lyhet bujarisht në bukë dhe të skuqet në një sasi të madhe vaji. Por, ne do të shkojmë në një rrugë tjetër. Në mënyrë tipike schnitzel lakër bëhet nga gjethe të plota, të cilat gjithashtu janë pjekur dhe skuqur në vaj. Ndonjëherë në qendër fletë lakre mbështillni një copë djathë. […]

Një recetë shumë e thjeshtë për të bërë një pjatë të shijshme me patate. Përveç faktit që patatet e përgatitura sipas kësaj recete janë shumë të shijshme, ato janë edhe të shëndetshme, pasi gatuhen me një sasi minimale vaji. Ka shije si patatet e pjekura në furrë. Nëse nuk ju pëlqen vërtet korja krokante, atëherë në fund [...]

Më pëlqeu shumë omëleta kopshti i fëmijëve dhe tani, nëse përfundoj në spital, më pëlqejnë omletat. Siç rezulton, ju mund ta bëni këtë lloj omëletë "si në kopshtin e fëmijëve" në shtëpi. Gjëja kryesore është të vëzhgoni përmasat - për 1 vezë 50 ml qumësht. Dhe gjithashtu kusht i rëndësishëm: vezët me qumësht nuk duhet të rrihen me mikser, vetëm [...]

Nëse nuk keni kohë për të përgatitur një pjatë komplekse, atëherë patatet më të zakonshme të ziera me mish do të vijnë në shpëtim. Kjo pjatë është shumë e thjeshtë për t'u përgatitur, mund ta bëjë edhe një amvise fillestare. Seti i produkteve për këtë pjatë është gjithashtu mjaft i përballueshëm. Më pëlqen gjithashtu kjo lloj patate dhe mish sepse kombinon […]

Dhe ja ku jam përsëri me një pjatë nga furra, më pëlqen ky opsion gatimi. Këtë herë pulë me oriz, por jo e thjeshtë, por bullgare. Pse në bullgarisht, sepse në Bullgari nuk gatuajnë oriz, por e pjekin ashtu dhe madje edhe pa pulë. Përgatitja e një pjate të tillë është e përshtatshme sepse ju […]

Dhe përsëri gjella është jashtë furrës. Më pëlqen ky opsion gatimi sepse më lejon të liroj kohë për gjëra më të këndshme ose të nevojshme. Sot po gatuajmë tavë me patate me mish të grirë në furrë - shumë e kënaqshme dhe e shijshme. Ju mund të bëheni kreativ me mbushjen, mund ta zëvendësoni plotësisht me kërpudha ose thjesht t'i shtoni në mbushje, mund […]

Pavarësisht fjalës "dembel" në titullin e kësaj recete, do t'ju duhet të punoni pak) Kjo pjatë është e mirë sepse, së pari, nuk ka telashe me ndarjen e gjetheve të lakrës dhe së dyti, lakrën dhe për rrjedhojë edhe njerëzit më të kujdesshëm do t'i pëlqejnë këto rrotulla me lakër. Përbërësit mish i grirë 500 g lakër të bardhë […]

Lëng dhe i shijshëm kotelet pule mund të gatuhet edhe në furrë. Mjafton t'i shtoni shumë mish pulës së grirë qepët dhe diversifikoni shijen ose me një thërrime buke të bardhë të njomur në qumësht ose krem, ose lakër të zier ose të grirë patate të papërpunuara. Dhe kur piqni kotletat në furrë, nuk keni nevojë të shtoni një vezë në mishin e grirë, [...]

Mish i butë dhe me shije që përgatitet pothuajse pa asnjë kontribut nga ju. E vetmja gjë që duhet të bëni është të prisni mishin dhe qepët dhe të jeni të duruar për 2 orë ndërsa mishi zihet në furrë (ose në tenxhere të ngadaltë në modalitetin "Stew"). Ky mish mund të gatuhet në tenxhere në pjesë, ose në një kazan prej gize. […]

Shëndeti ynë varet kryesisht nga ushqimi, nga ushqimet që hamë çdo ditë. Siç thonë të urtët lindorë: ne jemi ajo që hamë. Dhe kjo është e vërtetë. Në fund të fundit, nëse hamë keq, ushqime të shpejta të ndryshme, produkte me cilësi të ulët, nga vjen shëndeti? Prandaj, në seksionin tonë ju ofrojmë receta për pjata kryesore të thjeshta dhe të shijshme, për çdo ditë, për çdo tryezë pushimi.

Kurset kryesore mund të përgatiten shpejt dhe lehtë nëse keni të paktën pak aftësi, por për amvisat fillestare njohuritë nuk janë të mjaftueshme. Prandaj, seksioni ynë do t'ju ndihmojë shumë për të fituar përvojë në gatimin e shtëpisë. Çfarë të gatuaj për pjatën kryesore - zonja gërvisht kokën në mendime, duke parë në frigorifer. Është e thjeshtë: zgjidhni çdo recetë që përfshin produktet tuaja të preferuara dhe gatuajeni, duke u fokusuar në recetat hap pas hapi që do t'ju ndihmojnë të zotëroni shpejt bazat e gatimit dhe ta ushqeni familjen tuaj të shijshme. pjata të thjeshta pa shpenzuar shumë kohë dhe para për të blerë produkte të shtrenjta.


Shikoni si të gatuani shijshëm, do t'ju ndihmojë një recetë e thjeshtë hap pas hapi me foto.

Përgatitja e një pjate për pjatën e dytë nuk është aspak e vështirë, përveç nëse, sigurisht, menjëherë i kushtoni vëmendje recetave të vështira për t'u ndjekur. Ne ofrojmë opsione të thjeshta dhe të shijshme që janë të kënaqshme dhe të lehta për t'u përgatitur. Prandaj, tek ne do të gjeni gjithmonë receta të shkëlqyera për pjata kryesore të shijshme që i përshtaten çdo shije dhe buxheti. Do të gjeni me bollëk receta me foto të pjatave të dyta, mjafton të shikoni faqet e rubrikës dhe zgjidhni sipas shijes tuaj se çfarë dëshironi të gatuani, si ta surprizoni burrin tuaj apo të kënaqni vjehrrën tuaj marramendëse.

Recetat për pjatat kryesore të shijshme mund të jenë mjaft të thjeshta, për shembull: dolma në gjethe rrushi. A mendoni se është e vështirë? Aspak! Hapni recetën: ajo që ju nevojitet është mish i grirë i zakonshëm, oriz, barishte, erëza dhe gjethe rrushi. Procesi është sa më i thjeshtë: bashkoni mishin e grirë me orizin, shtoni erëza, copëtoni gjërat e gjelbra, derdhni gjethet me ujë të valë dhe mbështillni mishin e grirë në to. Më pas mund t'i zieni ose t'i piqni në furrë (shumë të shijshme!).


Përsëri, një shembull i dytë gjellë e shijshme Mund të bëhet e shijshme Nuk është aspak e vështirë për t'u përgatitur, dhe shija është gjithmonë e mahnitshme! Tuli i derrit ose fileto pule janë perfekte këtu. Thjesht priteni në shtresa, rrihni lehtë, spërkatni me kripë dhe piper. Më pas, prisni qepën dhe vendoseni në një kallëp, duke bërë vetë jastëkun e qepës. Vendosni fetat e përgatitura të mishit mbi të, prisni patatet në feta të holla sipër, të cilat gjithashtu duhet të kalojnë kripë dhe piper, qepë, feta domate ose kërpudha të skuqura (mund t'i kombinoni të dyja opsionet) sipër, majonezë sipër. Më pas e mbulojmë me letër, e lëmë të ziejë për gjysmë ore, e hapim, e spërkasim me djathë dhe e pjekim deri në kafe të artë. Kjo është e gjitha, pjata e dytë e shijshme, e thjeshtë dhe e kënaqshme është gati!

Siç mund ta shihni, përgatitja e kurseve kryesore nuk është aspak e vështirë. Lexoni me kujdes recetat tona, shikoni foto hap pas hapi, dhe padyshim do të bëheni një kuzhinier i shkëlqyeshëm dhe lëvdatat e burrit tuaj dhe të ftuarve tuaj do t'ju ngrohin zemrën. E thjeshtë dhe kurse të dyta të shijshme Do të mësoni të gatuani shpejt pjatat nëse ndiqni saktësisht recetat. Sidomos nëse jeni një shtëpiake fillestare dhe është e vështirë për ju të lundroni vetë. Recetat tona përfshijnë të gjitha nuancat e gatimit: sasinë e përbërësve, kohën e gatimit, e kështu me radhë. Thjesht studioni me kujdes recetat dhe patjetër do të keni sukses.


Nëse jeni të interesuar për origjinalin e dyta interesante enët - do t'i gjeni edhe në seksionin tonë, thjesht shfletoni faqet dhe do t'i gjeni opsioni i duhur. Shumë amvise të zëna pëlqejnë veçanërisht pjatat e lehta me receta hap pas hapi, në mënyrë që të mund të gatuani ushqime të shijshme dhe të thjeshta të bëra vetë pa shpenzuar shumë kohë, gjë që më mirë shpenzohet për t'u çlodhur ose për të komunikuar me të dashurit. Prandaj, lexoni, shikoni, gatuani ushqime të shijshme dhe bëni të lumtur familjen tuaj. Ju bëftë mirë!